Teneur calorique des oranges, composition en vitamines et équilibre nutritionnel. Teneur en calories de l'orange, propriétés bénéfiques

L'orange est à juste titre considérée comme la culture d'agrumes la plus répandue dans le monde, qui pousse dans les régions tropicales et subtropicales. Il y a déjà 2,5 mille ans, en Chine, ils étaient cultivés et appréciés pour leurs bienfaits extraordinaires. En raison de sa faible teneur en calories et de sa teneur énorme en substances utiles, les oranges participent à de nombreux régimes amaigrissants. Découvrons-en davantage sur ses propriétés.

La valeur nutritionnelle

L'un des principaux avantages d'une orange est sa teneur élevée en vitamine C. Une orange de taille moyenne pèse environ 150 g. contient plus de 80 mg d'acide ascorbique, ce qui correspond aux besoins quotidiens d’une personne en cette vitamine.

Il contient également des vitamines B, des vitamines A et PP. Ce type d'agrumes est également riche en microéléments utiles : potassium, calcium, magnésium, phosphore, fer, sodium.

Les acides organiques contenus dans les fruits favorisent la dégradation des graisses. Les fibres alimentaires, dont la pulpe d'orange est riche, améliorent les processus de digestion.

Apport quotidien

Traditionnellement, les médecins estiment que la norme de consommation d'orange correspond à un fruit par jour. La teneur en nutriments est suffisante pour satisfaire les besoins de la plupart des gens.

En l'absence de réactions allergiques aux agrumes, vous pouvez ne vous limitez pas à manger des oranges, mais les nutritionnistes sont convaincus que deux ou trois morceaux par jour suffisent.

La norme quotidienne de consommation de jus est considérée comme étant de 1 à 2 verres.

Caractéristiques bénéfiques

  • Renforcer le système immunitaire et lutter contre les virus.
  • Effet positif sur le tractus gastro-intestinal.
  • Accélération des processus métaboliques, « combustion » des graisses.
  • Effet bénéfique sur le corps en cas de maladies du foie et des poumons.
  • Réduire la concentration de cholestérol.
  • Normalisation de la pression.
  • Renforcer les parois des vaisseaux sanguins.
  • Ralentir les processus de vieillissement cellulaire.
  • Détruire les bactéries dans la cavité buccale.

Teneur en calories pour différentes méthodes de consommation

Les oranges ne se consomment pas seulement fraîches. Vous pouvez presser le jus de ce fruit sain, faire de la confiture ou de la confiture et préparer des fruits confits. L'huile essentielle peut être extraite de la peau, qui peut être ajoutée aux boissons alcoolisées ou non, y compris gazeuses.

La teneur en calories dépendra de la forme sous laquelle l'orange est consommée. Considérons options les plus populaires :

  • sans peau;
  • avec peau;
  • fruit confit;
  • confitures et conserves;
  • huile essentielle.

Orange fraîche sans peau

A une faible teneur en calories. La valeur énergétique de la pulpe est seulement 43 kcal. Pour déterminer le nombre de calories dans 1 morceau, vous devez connaître le poids du fœtus. Le poids d’une orange moyenne pelée est d’environ 150 grammes. Et c'est une orange assez grosse, son diamètre atteint 8 cm.Après un simple calcul mathématique, on constate que la teneur en calories d'une orange sans peau est de 64,5 kcal. Il ne fait aucun doute qu’il s’agit d’une très petite somme.

Orange fraîche avec zeste

Le zeste d'orange lui-même contient encore moins de calories. Sa valeur nutritionnelle est de 16 kcal pour 100 grammes. Il est à noter que les écorces d'orange sont généralement jetées à la poubelle à tort, malgré les nombreux avantages qu'elles contiennent. Non seulement il contient de l’huile essentielle, mais le zeste est riche en acide ascorbique, en sodium, en potassium et en une foule d’autres substances extrêmement saines. Le zeste est utilisé pour normaliser l'équilibre eau-sel, a un effet bénéfique sur le système circulatoire, aide à éliminer l'enflure.

Pour les femmes, le zeste est utile pour réduire les douleurs menstruelles. Le zeste contient des substances spéciales qui aident à combattre le cholestérol.

Il est important de se rappeler les propriétés curatives élevées de la peau d'orange et de ne pas la jeter. Seule l'utilisation du zeste doit être limitée, car des quantités excessives peuvent entraîner des réactions allergiques.

La teneur en calories d'une orange pelée diffère légèrement de celle d'une orange non pelée.

Il est important de comprendre ici qu'aucun jus acheté, même de la meilleure qualité, ne peut se comparer au jus que vous pressez vous-même. Le jus d'orange naturel peut être obtenu non seulement à l'aide d'un presse-agrumes ou d'une presse spéciale, mais aussi simplement à la main. Le jus frais conserve tous les bienfaits de la pulpe d'orange. 300 ml de jus contiennent quantité quotidienne requise de vitamine C. Il apporte une aide précieuse contre la grippe, le rhume et les maux de gorge, car il possède des propriétés anti-inflammatoires et antipyrétiques.

Le jus d'orange est également utile pour l'hypertension, les maladies respiratoires, les maladies articulaires et les problèmes de peau. Grâce à sa teneur élevée en vitamines, le jus d'orange naturel combat avec succès les carences en vitamines. Il a également un effet positif sur le corps dans diverses maladies du système circulatoire.

La valeur énergétique du jus d'orange fraîchement pressé est de 367 kcal pour 100 ml.

Fruit confit

Pour obtenir des écorces d'orange confites, la peau du fruit est bouillie dans un sirop de sucre à haute concentration. Ensuite, les morceaux de peau sont séchés et deviennent un bonbon confit. Les fruits confits peuvent non seulement être consommés, mais aussi ajouter aux desserts ou aux pâtisseries.

Pour rendre le produit sain, il est préférable de le préparer soi-même. Pour ce faire, le zeste d'orange avec la pulpe restante est trempé dans l'eau pendant trois jours, cela permet de se débarrasser de l'amertume. Le processus d'ébullition dans du sirop de sucre doit être répété jusqu'à cinq fois. Après chaque cuisson, les fruits confits doivent refroidir et infuser. Ensuite, un séchage complet est effectué.

Cette gourmandise peut être qualifiée de produit savoureux et sain, mais totalement non diététique : teneur en calories de 100 grammes de fruits confits soit 300 kcal.

Confitures et confitures d'oranges

Depuis l'enfance, la plupart d'entre nous se souviennent du goût merveilleux de la confiture d'orange. Les confitures et marmelades à base d'oranges sont appréciées non seulement des enfants, mais aussi des adultes. Ce n’est pas seulement le bon goût qui compte ; ce qui est important pour le corps, c’est le nombre de propriétés bénéfiques que contient le produit.

Les fruits orange ne perdent pratiquement pas leurs qualités bénéfiques une fois cuits. La confiture et la marmelade d'orange sont un excellent moyen de renforcer le système immunitaire pendant l'hiver.

Cependant, il ne faut pas abuser de ces produits, car en raison de leur teneur élevée en sucre, la valeur énergétique de la confiture peut être 270 kcal pour 100 grammes de produit et encore plus.

Huile d'orange

L'huile d'orange est l'huile essentielle extraite de l'écorce de l'orange. Ses effets bénéfiques sur l’organisme sont largement connus. Il combat la dépression, améliore l'humeur, soulage l'anxiété et aide à restaurer les ressources énergétiques du corps après une maladie. L'huile d'orange est également utile pour l'acuité visuelle.

Il est également bien connu effet anti-inflammatoire, qui est utilisé pour soulager l'inflammation des gencives et protéger contre les saignements. Cette huile essentielle est un excellent agent cholérétique qui aide à nettoyer l’organisme des toxines.

L'huile d'orange a trouvé une large application en cosmétologie. Il est utilisé pour ajouter de la brillance aux cheveux, adoucir le cuir chevelu et renforcer les racines des cheveux. Il est également utilisé dans les masques pour le visage, car il augmente l’élasticité de la peau et aide à lisser les rides.

Étant donné que l'huile d'orange n'est pas consommée sous sa forme pure, les données sur sa teneur en calories seront uniquement à titre de référence. La valeur énergétique de cette huile est un peu moins de 900 kcal pour 100 ml.

L'introduction d'oranges dans l'alimentation quotidienne est extrêmement utile pour renforcer le système immunitaire et maintenir la force du corps. De plus, ils contiennent peu de calories. Ces fruits sont inclus dans de nombreux régimes amaigrissants. Vous ne pouvez remplacer les oranges dans votre alimentation que par d’autres agrumes.

Goût et arôme aigre agréables - c'est pourquoi les oranges sont appréciées. Il peut être utilisé dans la préparation de desserts, de salades, ainsi que dans les plats chauds principaux.

Le jus d'orange fraîchement pressé aide à étancher votre soif et aide également à brûler les graisses. En raison de la faible teneur en calories des oranges, les personnes qui surveillent leur silhouette l'incluent souvent dans leur alimentation.

Ce fruit est apprécié des adultes et des enfants. La Chine est considérée comme sa patrie. Dans la nature, il existe environ 300 espèces de ce fruit solaire.

La teneur en calories d'une orange dépend de sa taille : en règle générale, elle peut atteindre jusqu'à 65 kcal pour 100 grammes. Tous les fruits de ce fruit sont de taille similaire, leur teneur en calories est donc presque la même.

Supposons qu'une orange mesure 6,5 cm (c'est le diamètre), la teneur en calories d'un de ces fruits sera d'environ 42 kcal, mais une orange d'un diamètre de 7,5 cm aura déjà 65 kcal. Si nous parlons de jus fraîchement pressé, sa teneur en calories est d'environ 50 kcal pour 100 grammes.

La majeure partie (85 %) de l’ensemble du produit est de l’eau. Alors que ce fruit « prend » ses calories dans les glucides, notamment dans les monosaccharides et disaccharides (glucose, fructose, etc.), elles sont rapidement absorbées dans le sang et nous maintiennent éveillés.

Une orange mûre contient environ 0,9 % de protéines et 0,2 % de matières grasses du poids total du fruit. Ils ne présentent donc aucun danger pour notre silhouette.

Caractéristiques bénéfiques

Ce fruit contient une quantité suffisante de substances utiles et de vitamines :

  • Les acides organiques contenus dans ce fruit ensoleillé combattent très efficacement les graisses en les dégradant.
  • Il est riche en fibres alimentaires, qui normalisent le système digestif et aident également à éliminer les toxines du corps.
  • Teneur record en vitamine C. Dans ce produit, sa dose atteint 65 mg pour 100 g de produit. Ainsi, même 100 grammes de fruits seront bénéfiques.
  • Les phytoncides contenus dans les oranges sont des antibiotiques naturels, très efficaces pour lutter contre le rhume, et seront également utiles en prévention.
  • 100 grammes de pulpe contiennent les besoins quotidiens en vitamines B, A et P, si nécessaires au fonctionnement normal du corps humain.
  • La teneur en calories des oranges est si faible que si vous souffrez de carences en vitamines, elles peuvent être consommées en grande quantité sans nuire à l'organisme.
  • 1 PC. un fruit mûr et ensoleillé suffira à soulager l'irritabilité et la fatigue.
  • En prenant quotidiennement 100 grammes de jus fraîchement pressé, vous contribuez à normaliser le fonctionnement de vos poumons et de votre foie.
  • Pour l'obésité, l'hypertension et l'athérosclérose, utilisez 1 pc. Manger ce fruit quotidiennement aidera à lutter contre ces maux, et tout cela grâce au potassium.
  • La présence de vitamines A et E prévient la formation de cellules cancéreuses et améliore également l'état de la peau, des cheveux et de la vision.
  • En raison de la présence d'acide nicotinique, la pulpe de ce produit contribue à améliorer les processus métaboliques de l'organisme.
  • La teneur en iode de ce fruit permet de lutter activement contre les maladies thyroïdiennes.
  • Si vous retirez la pulpe de 1 pc. orange et appliquez-le sur la plaie, cela accélérera le processus de régénération cellulaire.
  • Les limonoïdes, qui donnent leur amertume aux oranges, bloquent la prolifération des cellules malignes et maintiennent également l'élasticité des vaisseaux sanguins.

Utilisation cosmétologique

L'huile d'orange est souvent utilisée à des fins cosmétiques.

Il combat très efficacement la peau sèche. Et les masques préparés à base de ce fruit saturent la peau de toutes les vitamines et micro-éléments utiles.

L'orange peut être nocive

Étant donné que la teneur en calories des oranges est extrêmement faible, elles contiennent des acides et du sucre, ce qui est dangereux pour les personnes souffrant d'ulcères gastroduodénaux (gastrite, colite, entérite, hépatite, cholécystite), ainsi que pour les diabétiques. Pour cette raison, ils peuvent nuire à l’état de l’émail des dents, en l’amincissant, ce qui entraîne une sensibilité dentaire.

Si vous avez des réactions allergiques aux agrumes, vous devez également être très prudent lorsque vous consommez ce fruit dans votre alimentation quotidienne.

Perdre du poids avec des oranges

De nombreux médecins créent des régimes complets à base de ce fruit, car la teneur en calories des oranges est assez faible et contient beaucoup de vitamines. De plus, tout est utilisé pour perdre du poids, de la peau aux graines.

Compte tenu de sa faible teneur en matières grasses et de son énorme quantité de nutriments, 3 oranges suffiront à satisfaire votre faim. En règle générale, ils sont combinés avec des aliments protéinés, des légumes et des céréales, tout en réduisant la teneur en graisses et en glucides.

En suivant le régime, au cours de la première semaine, vous pouvez manger jusqu'à 800 grammes et au bout de 3 semaines, vous perdrez 5 à 8 kg.

Salade d'orange et de chou

Cette salade incroyablement savoureuse et saine s'intégrera parfaitement à votre alimentation.

Pour préparer, nous aurons besoin de :

  • chou – 300 gr;
  • orange – 1 pièce;
  • carottes – 1 pièce;
  • persil - au goût;
  • sel et sucre - 2 g chacun;
  • huile d'olive – 30 gr.

Préparation:

  1. Ajoutez du sel et du sucre au chou finement râpé, pétrissez-le bien avec les mains pour qu'il libère le jus et devienne mou.
  2. Lavez soigneusement les carottes et râpez-les sur une râpe fine.
  3. Retirez la peau et les fibres blanches de l'orange puis coupez-la en petits morceaux.
  4. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
  5. A l'aide d'un couteau, hachez le persil. Ajoutez-le au saladier.
  6. Assaisonnez le tout avec de l'huile d'olive.

Bon appétit!

Résumons

En bref sur l'essentiel :

  1. L'orange est un fruit très sain : 100 grammes de pulpe contiennent une énorme quantité de vitamine C, qui renforce le système immunitaire.
  2. Il peut être utilisé dans la préparation d’une grande variété de plats.
  3. Si vous pressez le jus de 2 oranges et le buvez, vous pourrez étancher votre soif et aussi votre faim.
  4. L'huile essentielle d'orange est très souvent utilisée en cosmétologie. Quelques grammes seulement appliqués sur la peau près du nez aideront à se débarrasser du nez qui coule.
  5. Ceux qui y sont allergiques ou qui souffrent d’ulcères gastroduodénaux ne devraient pas abuser des oranges.

Mangez des oranges, donnez des vitamines à votre corps et donnez-vous de la bonne humeur !

Les fruits brillants, juteux et ensoleillés - les oranges - sont un mets préféré des adultes et des enfants. Ces agrumes, originaires de Chine, sont appréciés dans le monde entier pour leur riche arôme et leur goût aigre-doux. Ils sont non seulement savoureux, mais aussi sains, et leur faible teneur en calories et leur capacité à augmenter le métabolisme dans le corps vous permettent d'utiliser des oranges pour perdre du poids et garder votre silhouette en forme. Ces fruits font partie de nombreux régimes et les jours de jeûne sont basés sur eux. Ils sont bons comme collation et le jus qui en est extrait est une source d'énergie pour toute la journée.

Les bienfaits des oranges pour perdre du poids

Les agrumes oranges juteux sont un véritable réservoir de santé : ils contiennent de nombreuses substances nécessaires au corps humain. La principale valeur d'une orange est sa teneur élevée en vitamine C, qui n'est pas synthétisée dans l'organisme, mais qui est extrêmement importante pour le maintien de la santé et du bien-être, car cette vitamine :

  • régule le métabolisme des protéines, des graisses et des glucides ;
  • participe au processus de synthèse du collagène, qui assure l'élasticité et la fermeté des cellules de la peau et des vaisseaux sanguins ;
  • stimule le système immunitaire;
  • favorise l'élimination des radicaux libres et des sels de métaux lourds du corps ;
  • renforce le tissu osseux.

Beaucoup de gens croient à tort que le leader parmi les agrumes en termes de teneur en vitamine C est le citron (40 mg de vitamine C pour 100 g). Mais ce n'est pas vrai. Une orange contient une fois et demie plus d'acide ascorbique qu'un citron : 60 mg. Le pamplemousse (55 mg) lui est légèrement inférieur à cet égard. Un seul fruit fournit à l’organisme 80 mg d’acide ascorbique, ce qui correspond aux besoins quotidiens d’un adulte. De plus, les oranges contiennent :

  • vitamines A, B1, B2, B6, B9, E, H et PP nécessaires à l'homme, participant aux processus vitaux ;
  • potassium, calcium, zinc, magnésium, phosphore et sodium - minéraux qui régulent l'activité de tous les systèmes du corps ;
  • des pectines qui normalisent le métabolisme ;
  • des fibres qui améliorent la fonction intestinale ;
  • les phytoncides, grâce auxquels les oranges ont des propriétés antibactériennes ;
  • des bioflavonoïdes, notamment l'hespéridine, qui réduisent le cholestérol sanguin et la tension artérielle.

La plupart des nutriments sont concentrés dans le zeste et dans les parois blanches du fruit, et pas seulement dans la pulpe. Les fruits frais conservent toutes leurs propriétés bénéfiques, mais lors du traitement thermique, elles sont perdues. Par conséquent, la confiture d'orange, bien que très savoureuse, n'apporte aucun bénéfice à l'organisme et sa teneur en calories est bien supérieure à celle des oranges fraîches.

Combien de calories y a-t-il dans les oranges ?

La teneur en calories des oranges, selon la variété, est d'environ 40 kcal pour 100 g. Les variétés plus sucrées contiennent plus de glucides, c'est pourquoi elles sont plus caloriques.

Combien de glucides y a-t-il dans une orange ? Le fruit est composé à 85 % d'eau, 2,2 % de fibres alimentaires, 1 % de protéines et ne contient presque pas de matières grasses - seulement 0,2 %. Les glucides, qui se présentent sous forme de fructose et de glucose, représentent 8,1 %.

Le rapport protéines, graisses et glucides (bju) dans les oranges : 10/5/90. Cela signifie que le fruit contient trop de glucides et une faible teneur en protéines et en graisses. Malgré le fait que les calories contenues dans une orange sont rapidement brûlées, en raison de l'excès de glucides, les personnes qui surveillent leur poids et les diabétiques ne devraient pas en manger des kilos ni boire des litres de jus d'orange. La quantité optimale est de deux oranges moyennes par jour ou d’une grosse. Les nutritionnistes recommandent de consommer des oranges dans cette quantité pour perdre du poids.

Combien de calories y a-t-il dans 1 orange ?


L’écorce d’orange est une source de nutriments et de fibres, mais tout le monde n’est pas habitué à manger ce fruit ensoleillé dans son intégralité. En raison de son goût amer, la partie supérieure du fruit n’est généralement pas consommée. Sur cette base, 1 orange sans peau contient environ 50 kcal.

Jus d'orange et jus frais : bienfaits et teneur en calories

Frais – le jus d’orange fraîchement pressé est une boisson rafraîchissante, savoureuse et saine. Un seul verre de jus satisfait les besoins quotidiens de l'organisme en vitamine C. Son apport régulier compense la carence en nombreuses vitamines et minéraux et augmente la susceptibilité aux maladies infectieuses.

La teneur en calories du jus d'orange fraîchement pressé dépend du degré d'extraction et est d'environ 40 kcal/100 g. La teneur en calories du jus d'orange emballé du commerce est supérieure à celle du jus d'orange fraîchement pressé (45 à 55 kcal), car du sucre y est souvent ajouté. Un verre de jus d'orange frais (250 g) contient 28 g de glucides, sa teneur en calories est de 100 kcal et le jus conditionné contient déjà 34 g de sucre avec une valeur énergétique de 135 kcal.


Ces indicateurs pour les jus achetés en magasin en emballage varient en fonction de la recette adoptée dans l'usine où ils sont fabriqués.

Qui ne devrait pas manger de fruits juteux ?

Malgré la valeur des oranges et de leurs jus fraîchement pressés, ils ne sont pas recommandés aux personnes souffrant d'exacerbations de gastrite, d'acidité élevée du suc gastrique et d'ulcères gastroduodénaux de l'estomac et du duodénum.

Les personnes allergiques aux agrumes et les personnes diabétiques ne devraient pas manger ces fruits. Les femmes enceintes et allaitantes doivent manger des oranges avec prudence et à petites doses.

Est-il possible de manger des oranges en perdant du poids ?

Les agrumes oranges sont souvent inclus dans les menus diététiques. Il existe plusieurs variétés de régimes orange. Cela est dû non seulement au fait que les oranges contiennent peu de calories, mais aussi à leur faible indice glycémique. Il s'agit de 35 unités, ce qui signifie que ce fruit vous procure une sensation de satiété longtemps après l'avoir mangé. Il doit cette propriété à sa forte teneur en fibres et en pectines – fibres alimentaires qui contribuent à :

  • améliorer la digestion;
  • diminution de l'appétit et du contenu calorique des aliments ;
  • stimuler le métabolisme;
  • éliminer les déchets et les toxines du corps.

Les vitamines et minéraux bénéfiques contenus dans le fruit orange ont un effet bénéfique sur les processus redox dans le corps et augmentent le métabolisme.

Des recherches menées par des scientifiques italiens ont montré que les oranges rouges de Sicile sont les meilleures pour perdre du poids. Seulement, ils contiennent une substance spéciale, grâce à laquelle la consommation régulière de ce type de fruit prévient la prise de poids et brûle les amas graisseux existants. Il est préférable de manger des oranges fraîches avec de la pulpe. En été, vous pouvez préparer un smoothie rafraîchissant à l'orange avec de la glace à l'aide d'un mixeur ou vous offrir une salade de fruits additionnée de tranches d'orange.

Ainsi, en incluant ce fruit ensoleillé dans votre alimentation quotidienne, vous pourrez éviter de nombreux problèmes de santé, améliorer votre bien-être et votre apparence et perdre du poids.

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Orange : protéines, graisses, glucides, vitamines

La balance des acides gras de l'orange (protéines, graisses, glucides) tend vers une teneur plus élevée de ces derniers : 3% de l'apport journalier (régime 2000 kcal par jour). Regardons plus en détail le ratio pour 100 grammes de produit :

  • Graisse - 0,2 g,
  • Glucides - 8,1 g,
  • Protéine - 0,9 g.

Le composant glucidique du fruit est représenté par le glucose et le fructose (mono- et disaccharides), qui pénètrent rapidement dans le sang et libèrent une grande quantité d'énergie. Cette propriété est plus familière aux consommateurs ordinaires que l'effet tonique des oranges.

L'orange peut être qualifiée de véritable bombe de propriétés bénéfiques pour le corps humain. La composition vitaminique de ce produit est vraiment impressionnante :

  • Rétinol (A) - aide à améliorer la vision, active les mécanismes de protection des voies respiratoires contre les infections, aide à accélérer la régénération de la peau, réduit le risque de maladie cardiaque et nettoie les infections du tractus gastro-intestinal grâce à ses propriétés antioxydantes.
  • Acide ascorbique (C) - a un effet positif sur le système immunitaire, participe à la production de carnitine pour fournir de l'énergie au corps, a un effet bénéfique sur le système nerveux, aide à renforcer les parois des vaisseaux sanguins, aide à éliminer les radicaux libres du corps et a un effet antioxydant.

  • Acide folique (B9) - synthétise des enzymes et des acides aminés, a un effet bénéfique sur le foie et le système digestif, a un effet positif sur le système circulatoire, est appelée « vitamine de la bonne humeur » en raison de sa participation à la production du « « hormone du bonheur », stabilise le fonctionnement du système nerveux.
  • Thiamine (B1) - active en outre l'activité des organes internes, augmente l'activité cérébrale et réduit le risque de développer un état dépressif.
  • Riboflavine (B2) - participe à la synthèse d'autres vitamines, améliore l'acuité visuelle et protège la rétine de l'exposition aux rayons ultraviolets, maintient un état stable du système nerveux sous un stress constant.
  • Niacine (PP) - maintient la santé de la peau, prévient l'apparition de rugosités, a un effet bénéfique sur la circulation sanguine, normalise le cholestérol et réduit le risque de développer une maladie cardiaque.
  • Biotine (H) - participe au métabolisme des glucides, a un effet positif sur le métabolisme des graisses, améliore l'état de la peau, des cheveux, des ongles et stabilise le processus de production d'insuline et de glucokinase par le foie.

L'orange, ce sont des vitamines sous leur forme pure, et le leadership absolu de l'acide ascorbique est particulièrement agréable : à partir de 100 grammes d'agrumes, l'organisme reçoit 66,7 % de l'apport quotidien de cet élément. Deux fruits peuvent combler complètement le manque quotidien de vitamine C et rendre le système immunitaire impénétrable aux virus.

Entre autres choses, le fruit orange est riche en microéléments (manganèse, bore, iode, fluor, zinc, cobalt, cuivre, fer) et en macroéléments (chlore, potassium, soufre, magnésium, calcium, phosphore, sodium). Chacun est responsable d’un domaine important :

  • Iode - le travail de la glande thyroïde,
  • Zinc - fonction cérébrale,
  • Phosphore, fluor, calcium - renforce les dents et les os,
  • Cuivre, soufre - amélioration de la peau, des cheveux, des ongles,
  • Magnésium - participation au métabolisme,
  • Potassium - renforce les muscles, fait travailler le cœur, élimine l'excès de sel,
  • Sodium - maintien de l'équilibre eau-sel.

Du point de vue de la composition chimique, le concept « orange » comprend les glucides comme partie principale de la composition du BJU, l'eau, les fibres, de nombreuses vitamines et éléments utiles. La valeur nutritionnelle des produits (orange) rend ce fruit indispensable dans l'alimentation pour maintenir la santé de l'organisme.

Combien de calories y a-t-il dans les oranges ?

Pour les représentants des agrumes, la valeur énergétique n’est en principe pas un indicateur significatif. Combien de calories contient une orange en particulier ? Accordons une attention particulière à cette question.

Regardons la valeur énergétique d'un fruit entier. La teneur en calories d'une orange moyenne ou grosse dépend du poids du fruit et de l'épaisseur de sa peau. La couche supérieure du fruit n'est pas pauvre en éléments utiles et est activement utilisée en cuisine, mais manger des agrumes orange jusqu'à la dernière miette est rare. Calculons la teneur en calories d'une orange entière :

  • La teneur en calories d'une orange moyenne (1 morceau) sans peau est d'environ 65 kcal (poids de la pulpe - 150 g, diamètre - 7,5-8 cm).
  • La valeur énergétique d'une grosse orange (1 morceau) sans peau est d'environ 76 à 120 kcal (le poids de la pulpe est de 200 à 300 g).
  • La teneur en calories d'une orange standard avec zeste (1 pièce) est de 57 à 81 kcal. Les données sont constituées de deux indicateurs : la valeur énergétique du zeste (16 kcal - 100 g) et la teneur en calories de la pulpe. Il convient de considérer les différentes épaisseurs de peau selon le type et la maturité du fruit.

Le critère « teneur en calories » d'une orange peut varier selon le goût : plus la pulpe est sucrée, plus les valeurs sont élevées.

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Combien de calories y a-t-il dans une orange

Les oranges sont un agrume familier et apprécié. Ils ont un goût et un arôme agréables, ils peuvent être consommés frais, ou ajoutés à la viande et à la volaille lors de la cuisson, ou transformés en sauces ; Le zeste d'orange fait d'excellents fruits confits. Les oranges, comme les autres fruits, sont bénéfiques pour le corps humain en raison de leur teneur élevée en vitamines, micro-éléments, acides aminés, etc. Les oranges sont rafraîchissantes, satisfont la faim et favorisent la dégradation des graisses, et la teneur en calories des oranges est assez faible, elles sont donc recommandées à ceux qui suivent un régime. Nous parlerons du nombre de calories contenues dans les oranges et de la manière de les utiliser pour perdre du poids.


La teneur en calories des oranges, comme de tous les agrumes, est faible. La teneur en calories des oranges est d'environ 43 kcal pour 100 g. La teneur en calories d'une orange dépend de son poids. En règle générale, les oranges ne diffèrent pas trop en taille, de sorte que la teneur en calories des oranges peut être déterminée « à l'œil nu ». La teneur en calories d'1 orange de taille moyenne (6,5 cm de diamètre) sera exactement de 43 kcal. La teneur en calories d'1 grosse orange (7,5 cm de diamètre) sera d'environ 65 kcal.

Plus de 85 % de la composition d’une orange est de l’eau. Les glucides sont la principale source de calories contenue dans les oranges. Les graisses ne représentent que 0,2% de la masse des oranges, les protéines - 0,9%. Les oranges contiennent des acides organiques sains qui décomposent les graisses et les fibres alimentaires, améliorant ainsi la digestion et éliminant les toxines du corps.

Comme nous l’avons dit, les calories contenues dans les oranges proviennent principalement des glucides. Les glucides contenus dans les oranges sont représentés par des glucides simples - monosaccharides et disaccharides (fructose, glucose, etc.). Ils sont rapidement absorbés dans le sang et fournissent rapidement de l’énergie au corps – c’est pourquoi l’orange est si revigorante et rafraîchissante.

Le jus d'orange est également très sain et contient peu de calories. La teneur en calories du jus d'orange fraîchement pressé varie de 40 à 60 kcal pour 100 ml (selon le degré d'extraction). La teneur en calories du jus d'orange Dobry est de 50 kcal pour 100 ml. La teneur en calories du jus d'orange Tonus est de 45 kcal pour 100 ml.

En plus de sa faible teneur en calories, l’orange séduit les personnes au régime car elle apaise bien la faim. L'orange peut être utilisée comme collation entre les repas principaux - de cette façon, vous pouvez soulager la faim, vous remonter le moral et ne pas souffrir de faim avant le repas principal, ce qui signifie que vous ne mangerez pas trop.

Quels sont les bienfaits de l’orange ?

Ce n’est pas seulement la faible teneur en calories de l’orange qui procure ses bienfaits à ceux qui surveillent leur poids et leur santé. L'orange contient de nombreuses vitamines, micro-éléments et autres substances utiles à l'organisme. Les oranges contiennent des vitamines A et E - des antioxydants qui préviennent la formation de cancer, améliorent l'état de la peau, de la vision et des cheveux. Les oranges contiennent du bêta-carotène, qui possède également des propriétés antioxydantes, favorise la régénération des tissus et renforce le système immunitaire ; l'acide nicotinique, qui améliore le métabolisme et normalise la glycémie ; la vitamine C, qui renforce le système immunitaire et aide à lutter contre les rhumes et les maladies virales (les besoins quotidiens en vitamine C sont contenus dans 2 oranges !) ; la vitamine H (biotine), qui joue un rôle important dans le métabolisme des glucides et régule la production hépatique d'insuline et de glucokinase, améliore également le métabolisme des graisses et a un effet bénéfique sur l'état des cheveux, des ongles et de la peau. Les oranges contiennent également des vitamines B (thiamine, riboflavine, acides pantothénique et folique, pyridoxine). Ils régulent le fonctionnement du système nerveux, préviennent les dépressions nerveuses, les maladies mentales, soulagent le stress, soulagent la dépression, améliorent le sommeil et ont également un effet bénéfique sur l'activité cérébrale et la mémoire. Les vitamines B sont également nécessaires au métabolisme, elles participent à la dégradation des graisses et des glucides pour produire de l'énergie et réguler l'équilibre acido-basique ; Les vitamines B améliorent le fonctionnement de tous les organes internes, notamment du tractus gastro-intestinal et du foie. Les vitamines B sont des antioxydants efficaces qui ralentissent le vieillissement du corps, préservent la jeunesse et la beauté et constituent un moyen préventif efficace contre le cancer.

Les oranges contiennent du calcium, du phosphore et du fluor, qui sont extrêmement bénéfiques pour les os et les dents ; le soufre, comme le cuivre, améliore l'état de la peau, des cheveux et des ongles, tout comme le magnésium ; Le magnésium est également nécessaire au métabolisme. L'iode est nécessaire au fonctionnement de la glande thyroïde, le fer est contenu dans l'hémoglobine du sang, le zinc améliore la fonction cérébrale, le potassium renforce les muscles et améliore la fonction cardiaque, et élimine également les sels et l'excès d'eau du corps. Le sodium maintient l’équilibre eau-sel dans le corps.

Malgré leur faible teneur en calories, les oranges étanchent très bien l'appétit et la soif et fournissent à l'organisme de nombreuses substances utiles. Leur teneur en vitamines, fibres et micro-éléments est très élevée, ce qui permet à l'orange de saturer rapidement et de donner au corps tout ce dont il a besoin.

Les oranges accélèrent la cicatrisation des plaies, améliorent le métabolisme et accélèrent la dégradation des graisses en énergie ; ils ont un effet bénéfique sur la digestion, ont un léger effet laxatif et diurétique. Les oranges sont un produit anti-stress, elles ont un effet bénéfique sur le système nerveux humain et améliorent l'activité cérébrale. En raison de leur teneur en phytoncides, les oranges ont des effets antimicrobiens et anti-inflammatoires. Les oranges tonifient, tonifient et rafraîchissent, soulagent la fatigue et donnent de la force. Les fibres alimentaires, dont les oranges sont riches, améliorent la digestion, éliminent les toxines des intestins et débarrassent l'organisme de l'excès de cholestérol, et accélèrent également la satiété. L'orange améliore la digestion des aliments gras et réduit le taux de cholestérol.

Les oranges contiennent également des limonoïdes – c’est à eux que les oranges et autres agrumes doivent leur amertume caractéristique. Ils bloquent la prolifération des cellules malignes, maintiennent l'élasticité des vaisseaux sanguins et améliorent la fonction cardiaque. Les oranges normalisent la tension artérielle et préviennent le développement de l'hypertension. Le jus d'orange est bon pour les diabétiques.

Orange pour perdre du poids

L'énorme utilité et la faible teneur en calories des oranges vous permettent d'utiliser des oranges pour perdre du poids pendant les régimes et de les inclure simplement dans votre alimentation pour éviter une prise de poids excessive. Et non seulement les oranges elles-mêmes, mais aussi le jus d'orange sont très efficaces pour perdre du poids. Il existe de nombreux régimes à base d’oranges et de jus d’orange. Compte tenu de leur faible teneur en calories et de leur haute valeur nutritionnelle, ainsi que de leur capacité à satisfaire la faim, les oranges sont en effet très bonnes pour ceux qui contrôlent leur poids. Lors du régime, les oranges sont associées à des aliments protéinés (œufs, viande, produits laitiers), des céréales et des légumes ; dans le même temps, la teneur en graisses et en glucides de l'alimentation est réduite. Le contenu calorique total de l’alimentation est ainsi réduit. En 3 semaines de régime orange, vous pouvez perdre jusqu'à 5 à 8 kg de poids. Cependant, les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales chroniques, incl. manifestations ulcéreuses, gastrite, colite, entérite, allergies, hépatite, néphrite, cholécystite.

vesvnorme.net

Vous trouverez ci-dessous les normes nutritionnelles qui s'appliquent au site.

Nutritif Norme
Nutriments essentiels
Écureuils 75g
Graisses 84g
Les glucides 310g
Calories 2 300 kcal
Minéraux
Calcium 1 000 mg
Fer 10mg
Magnésium 400 mg
Phosphore 700mg
Potassium 4 700 mg
Sodium 1 300mg
Zinc 11mg
Cuivre 0,9mg
Manganèse 2,3mg
Sélénium 55 mcg
Fluor 4 000 mcg
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 900 mcg
Bêta-carotène 5 000 mcg
Alpha-carotène 5 000 mcg
Vitamine D 15 mcg
Vitamine D2 7,5 mcg
Vitamine D3 16,25 mcg
Vitamine E 14,6 mg
Vitamine K 120 mcg
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C 90 mg
Vitamine B1 1,2 mg
Vitamine B2 1,3 mg
Vitamine B3 16mg
Vitamine B4 500mg
Vitamine B5 5 mg
Vitamine B6 1,3 mg
Vitamine B9 400 mcg
Vitamine B12 2,4 mcg
Acides aminés
Tryptophane 0,8 g
Thréonine 2,4 g
Isoleucine 2g
Leucine 4,6g
Lysine 4,1 g
Méthionine 1,8 g
Cystine 1,8 g
Phénylalanine 4,4g
Tyrosine 4,4g
Valin 2,5g
Arginine 6,1 g
Histidine 2,1 g
Alanine 6,6 g
Aspartique 12,2 g
Glutamique 13,6 g
Glycine 3,5g
Proline 4,5g
Sérine 8,3 g

fitaudit.ru

Composé

L'orange est une source d'antioxydants et de vitamines, de fibres et de microéléments. Il est riche en vitamine C, qui stimule le système immunitaire, en fructose et en pectine, qui améliorent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et favorisent l'absorption rapide de protéines complexes. La teneur en calories d'une orange permet de limiter pratiquement la consommation de ce délicieux fruit.

La composition chimique et la valeur nutritionnelle pour 100 grammes de fruit sont présentées comme la quantité approximative de substances contenues dans une orange. Le fruit contient :

  • Protéines - 0,9 g (y compris les acides aminés).
  • Graisses - 0,2 g.
  • Glucides (glucose, fructose, saccharose) - 8,1 g.
  • Eau - 86,8 g.
  • Fibres alimentaires - 2,2 g.

Vitamines incluses dans le fruit :

  • PP - 0,3 mg.
  • A - 8 mcg.
  • C-60 mg.
  • Biotine - 1 mcg.
  • Bêta-carotène - 0,05 mg.
  • Pyridoxine - 0,06 mg.
  • Acide folique - 5 mcg.
  • Acide pantothénique - 0,3 mg.
  • Tocophérol - 0,2 mg.
  • Riboflavine - 0,03 mg.
  • Thiamine - 0,04 mg.

L'orange est riche en macronutriments suivants :

  • Calcium - 34 mg.
  • Phosphore - 23 mg.
  • Magnésium - 13 mg.
  • Soufre - 9 mg.
  • Sodium - 13 mg.
  • Chlore - 3 mg.
  • Potassium - 197 mg.

100 grammes de pulpe de fruit sont saturés des microéléments suivants :

  • Cobalt - 1 mcg.
  • Fer - 0,3 mg.
  • Bore - 180 mcg.
  • Manganèse - 0,03 mg.
  • Iode - 2 mcg.
  • Fluorure - 17 mcg.
  • Zinc - 0,2 mg.
  • Cuivre - 67 mcg.

La valeur énergétique de 100 grammes de fruit est, comme déjà mentionné, de 36 kcal (0,150624 kJ)

Teneur en calories de l'orange pour 100 grammes. Valeur énergétique : comment calculer ?

Il existe de nombreuses variétés d'oranges et leur teneur en calories peut donc varier. Ceci est également affecté par la taille du fruit et sa maturité. Mais ne vous y trompez pas : malgré le fait que le fruit soit faible en calories, il contient une grande quantité de fructose, ce qui peut entraîner une prise de poids.

Considérant que la teneur approximative en calories d'une orange est de 36 kcal pour 100 grammes, la valeur énergétique d'un fruit mûr entier de taille moyenne est de 80 kcal.

La teneur en calories du jus fraîchement pressé aura une valeur légèrement différente. Il est calculé en tenant compte de la pulpe du fruit, sa valeur approximative pour 100 millilitres est d'environ 45 kcal.

Caractéristiques bénéfiques

Le jus de fruit a un effet anti-inflammatoire et antiviral, il a un effet positif sur les parois des vaisseaux sanguins et améliore la circulation sanguine. Boire du jus d'orange contribue à réduire le risque de développer un cancer et prévient également la formation de caillots sanguins.

L'orange aide à améliorer votre humeur, à améliorer le fonctionnement du système nerveux et à améliorer la santé du corps dans son ensemble. La teneur en calories et les propriétés bénéfiques du fruit permettent de lutter contre le surpoids et diverses maladies, telles que :

  • Anémie.
  • Avitaminose.
  • Grippe et rhume.
  • Constipation.
  • Immunité réduite.
  • Anémie.
  • Hypertension.
  • Athérosclérose.
  • Maladie de lithiase urinaire.
  • Obésité.
  • Goutte.

Les bienfaits de la pulpe, de l'écorce et du jus d'orange sont connus depuis longtemps du peuple chinois - c'est là que l'oranger a été cultivé pour la première fois. À cette époque lointaine, les habitants de l'Empire du Milieu utilisaient le jus d'agrumes comme antiseptique et une décoction de zeste était utilisée comme agent hémostatique.

Grâce à de nombreuses années de recherche, il a été révélé que le jus d'orange, ainsi que l'huile essentielle du fruit, ont un effet rajeunissant.

Application à la perte de poids

Les régimes aux fruits du sud sont réputés pour leur efficacité, car ils vous permettent de vous débarrasser des kilos en trop détestés, mais les experts ne conseillent pas de respecter strictement de telles restrictions alimentaires. Une orange, dont la teneur en calories est de 36 kcal pour 100 grammes, peut encore sérieusement « ralentir » le processus de perte de poids. Le fait est que son jus est assez acide et que son utilisation fréquente irrite grandement l'estomac, ce qui peut conduire au développement de gastrite et d'ulcères gastroduodénaux.

Les nutritionnistes recommandent de ne pas manger plus d'un fruit par jour - c'est largement suffisant pour combler les besoins quotidiens en vitamines et micro-éléments, en fibres. Si vous voulez prendre une collation et ne pas avoir faim pendant longtemps, mangez une orange. Sa teneur en calories pour 100 grammes n'est que de 36 kilocalories, vous n'avez donc pas à vous soucier des conséquences - cela n'affectera pas négativement votre tour de taille.

Application en cosmétologie

L'huile d'orange est un excellent remède pour renforcer et rajeunir la peau et les cheveux. Il est largement utilisé dans la fabrication de nombreux produits cosmétiques. Les crèmes à base d'huiles essentielles aident à lutter contre les premiers changements cutanés liés à l'âge.

À la maison, pour donner à vos cheveux une brillance saine, vous pouvez déposer un peu d'huile dans une laque puis vaporiser. L'huile essentielle d'orange est un remède parfumé et utile pour éliminer la peau rugueuse. Pour vous débarrasser des cors et redonner de la douceur à la peau de vos pieds, vous devez tremper des chaussettes en coton dans de l'huile, puis les mettre sur vos pieds, les envelopper d'un film et enfiler d'autres chaussettes chaudes par-dessus. 1 heure après l'application, le produit doit être lavé.

Il convient de rappeler que l'huile essentielle ne peut pas être utilisée sous sa forme pure, car elle peut provoquer des brûlures. En combinaison avec cela, vous pouvez utiliser de la vaseline, de la crème pour bébé ou tout autre produit cosmétique neutre, ainsi que des huiles végétales, de la crème sure et de la crème comme base.

Contre-indications

La consommation du fruit est soumise à des restrictions mineures, principalement liées à l'apparition possible d'allergies. L'orange, dont la teneur en calories pour 100 grammes est minime, est un produit sain et très savoureux, mais elle est déconseillée aux personnes souffrant d'ulcères d'estomac, de colite et de gastrite, ainsi qu'à celles qui sont prédisposées aux réactions allergiques.

Les mères qui allaitent et les femmes enceintes doivent manger des agrumes avec prudence, car le bébé peut développer une dermatite allergique. L'utilisation de l'huile est soumise aux restrictions suivantes : présence de maladies de peau, coupures et plaies purulentes, intolérance aux composants du produit cosmétique.

    Combien de calories y a-t-il dans une orange, dépend de la taille du fruit et de sa maturité. Une orange plus mûre contient plus de sucre et a donc une teneur plus élevée en calories.

    Moyenne, 100 g d'orange contiennent 40 kcal. Une orange moyenne pèse environ 150 grammes, sa teneur en calories est donc d'environ 60 à 70 kcal.

    Indubitablement, orange faible en calories en fait l'un des produits diététiques. De plus, la teneur élevée en vitamines des oranges apporte des bienfaits supplémentaires à l’organisme.

    DES ORANGES non seulement savoureux, mais aussi sain. Ils contiennent des phytoncides et une grande quantité de vitamines nécessaires au corps humain. Les oranges sont utilisées en cuisine, en médecine et peuvent également être utilisées pour fabriquer des bougies et divers objets artisanaux.

    Les calculs de chacun se sont avérés différents.

    L'un des agrumes les plus beaux, juteux et sains. Oui, oui, il contient quand même des calories. Bien entendu, la teneur en calories d'une orange dépend de sa taille. Eh bien, en moyenne, c'est 60 calories.

    Les oranges se présentent sous différentes formes et goûts. Bien entendu, la teneur en calories d'une orange, selon son type, est différente. Plus la pulpe d'orange est douce et savoureuse, plus elle contient de calories.

    La teneur moyenne en calories de la pulpe d'orange est de 100 grammes. - 47 kcal. Si l'on tient compte du fait qu'une orange pèse en moyenne 150 grammes, la teneur en calories d'une orange sera de 70 kcal.

    Une orange et une pomme contiennent presque la même quantité de calories, à l’exception des pommes vertes.

    Une orange contient environ 65 calories, et plus l'orange est sucrée, plus elle contient de calories, mais pas beaucoup - seulement 5 à 10.

    Mais le jus d'orange contient un peu moins de calories que le fruit lui-même, de 5 à 10 kcal.

    La teneur en calories d'une orange est en moyenne de 44 calories, mais selon la variété, sa teneur en calories peut atteindre 57 calories. L'orange est composée à 80 % d'eau, mais elle est néanmoins bonne car le corps dépense plus de calories à la digérer que les calories qu'elle contient.

    Les oranges sont des aliments peu caloriques ; en termes de calories et de quantité de vitamine C, elles sont très proches des fraises. Les oranges contiennent environ 35 à 43 calories pour 100 grammes, les fraises - 32 à 35 calories pour 100 grammes. Ainsi, cet agrume est relativement peu calorique.

    Les oranges sont l'un des fruits les moins caloriques en raison de l'abondance d'eau dans leur composition. Leur teneur en calories est approximativement égale au niveau calorique des pommes - selon diverses sources, de 43 à 47 calories pour 100 grammes. Par conséquent, les oranges sont souvent utilisées dans divers régimes, par exemple à base de jus d'orange ou de jus frais - leur teneur en calories est encore plus faible et est d'environ 36 calories pour cent grammes de jus. Parlons maintenant de la teneur en calories d'une orange. On pense qu'une orange moyenne pèse environ 120 grammes, mais nulle part je n'ai trouvé aucune mention indiquant s'il s'agit du poids net du produit comestible ou si le poids avec la peau est pris en compte. J'ai fait mon expérience, heureusement il y avait des oranges dans le réfrigérateur - leur poids variait de 110 à 132 grammes ; après avoir épluché la plus grosse orange, j'ai obtenu un poids net de 104 grammes. Autrement dit, il s'est avéré qu'une orange moyenne sous sa forme pure devrait peser environ cent grammes et sa teneur en calories sera approximativement égale à 50 calories.

    Orange un fruit vraiment précieux, riche en vitamine C, qui aide à prévenir les rhumes et diverses maladies (les marins stockaient les oranges dans leurs cales, car cela les protégeait d'une terrible maladie - le scorbut), et il est également pratiquement sans déchets : la pulpe est mangé et le zeste est utilisé en cuisine pour ajouter de l'arôme et du goût à divers plats.

    Étant donné que le poids des oranges varie, il sera difficile de déterminer avec précision la teneur en calories d'une orange. Mais 100 grammes d'orange contiennent environ 43 calories. Et une orange pèse de 120 à 200 grammes, ce qui signifie que la teneur en calories d'une orange variera de 52 à 86 calories.

    100 grammes d'orange contiennent environ 40 calories.

    Si vous prenez une orange de taille moyenne (et qu'elle pèse environ 180 à 200 grammes) et calculez sa teneur en calories, nous obtiendrons environ 70 à 80 calories par morceau.

Qui n'aime pas le fruit parfumé, brillant et très sain : l'orange ? La teneur en calories pour 100 grammes de fruit n'est que de 36 kilocalories, ce qui le rend indispensable dans les régimes alimentaires et idéal comme collation légère et rapide. Mais tout le monde peut-il en manger ? Y a-t-il des restrictions quant à son utilisation ? Ceci, ainsi que les propriétés bénéfiques des agrumes, seront discutés en détail dans cet article.

Composé

L'orange est une source d'antioxydants et de vitamines, de fibres et de microéléments. Il est riche en vitamine C, qui stimule le système immunitaire, en fructose et en pectine, qui améliorent le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et favorisent l'absorption rapide de protéines complexes. La teneur en calories d'une orange permet de limiter pratiquement la consommation de ce délicieux fruit.

La composition chimique et pour 100 grammes de fruit sont présentées comme la quantité approximative de substances contenues dans une orange. Le fruit contient :

  • Protéines - 0,9 g (y compris les acides aminés).
  • Graisses - 0,2 g.
  • Glucides (glucose, fructose, saccharose) - 8,1 g.
  • Eau - 86,8 g.
  • Fibres alimentaires - 2,2 g.

Vitamines incluses dans le fruit :

  • PP - 0,3 mg.
  • A - 8 mcg.
  • C-60 mg.
  • Biotine - 1 mcg.
  • Bêta-carotène - 0,05 mg.
  • Pyridoxine - 0,06 mg.
  • Acide folique - 5 mcg.
  • Acide pantothénique - 0,3 mg.
  • Tocophérol - 0,2 mg.
  • Riboflavine - 0,03 mg.
  • Thiamine - 0,04 mg.

L'orange est riche en macronutriments suivants :

  • Calcium - 34 mg.
  • Phosphore - 23 mg.
  • Magnésium - 13 mg.
  • Soufre - 9 mg.
  • Sodium - 13 mg.
  • Chlore - 3 mg.
  • Potassium - 197 mg.

100 grammes de pulpe de fruit sont saturés des microéléments suivants :

  • Cobalt - 1 mcg.
  • Fer - 0,3 mg.
  • Bore - 180 mcg.
  • Manganèse - 0,03 mg.
  • Iode - 2 mcg.
  • Fluorure - 17 mcg.
  • Zinc - 0,2 mg.
  • Cuivre - 67 mcg.

100 grammes de fruits représentent, comme déjà mentionné, 36 kcal (0,150624 kJ)

pour 100 grammes. Valeur énergétique : comment calculer ?

Il existe de nombreuses variétés d'oranges et leur teneur en calories peut donc varier. Ceci est également affecté par la taille du fruit et sa maturité. Mais ne vous y trompez pas : malgré le fait que le fruit soit faible en calories, il contient une grande quantité de fructose, ce qui peut entraîner une prise de poids.

Considérant que la teneur approximative en calories d'une orange est de 36 kcal pour 100 grammes, la valeur énergétique d'un fruit mûr entier de taille moyenne est de 80 kcal.

La teneur en calories du jus fraîchement pressé aura une valeur légèrement différente. Il est calculé en tenant compte de la pulpe du fruit, sa valeur approximative pour 100 millilitres est d'environ 45 kcal.

Caractéristiques bénéfiques

Le jus de fruit a un effet anti-inflammatoire et antiviral, il a un effet positif sur les parois des vaisseaux sanguins et améliore la circulation sanguine. Boire du jus d'orange contribue à réduire le risque de développer un cancer et prévient également la formation de caillots sanguins.

L'orange aide à améliorer votre humeur, à améliorer le fonctionnement du système nerveux et à améliorer la santé du corps dans son ensemble. La teneur en calories et les propriétés bénéfiques du fruit permettent de lutter contre le surpoids et diverses maladies, telles que :

  • Anémie.
  • Avitaminose.
  • Grippe et rhume.
  • Constipation.
  • Immunité réduite.
  • Anémie.
  • Hypertension.
  • Athérosclérose.
  • Maladie de lithiase urinaire.
  • Obésité.
  • Goutte.

Les bienfaits de la pulpe, du zeste et du jus d'orange sont connus depuis longtemps du peuple chinois - c'était là pour la première fois. À cette époque lointaine, les habitants de l'Empire céleste utilisaient le jus d'agrumes comme antiseptique et une décoction de le zeste était utilisé comme agent hémostatique.

Grâce à de nombreuses années de recherche, il a été révélé que l'huile essentielle de fruit a un effet rajeunissant.

Application à la perte de poids

Les régimes C sont réputés pour leur efficacité car ils vous permettent de vous débarrasser des kilos en trop détestés, mais les experts ne conseillent pas de respecter strictement de telles restrictions alimentaires. Une orange, dont la teneur en calories est de 36 kcal pour 100 grammes, peut encore sérieusement « ralentir » le processus de perte de poids. Le fait est que son jus est assez acide et que son utilisation fréquente irrite grandement l'estomac, ce qui peut conduire au développement de gastrite et d'ulcères gastroduodénaux.

Les nutritionnistes recommandent de ne pas manger plus d'un fruit par jour - c'est largement suffisant pour combler les besoins quotidiens en vitamines et micro-éléments, en fibres. Si vous voulez prendre une collation et ne pas avoir faim pendant longtemps, mangez une orange. Sa teneur en calories pour 100 grammes n'est que de 36 kilocalories, vous n'avez donc pas à vous soucier des conséquences - cela n'affectera pas négativement votre tour de taille.

Application en cosmétologie

L'huile d'orange est un excellent remède pour renforcer et rajeunir la peau et les cheveux. Il est largement utilisé dans la fabrication de nombreux produits cosmétiques. Les crèmes à base d'huiles essentielles aident à lutter contre les premiers changements cutanés liés à l'âge.

À la maison, pour donner à vos cheveux une brillance saine, vous pouvez déposer un peu d'huile dans une laque puis vaporiser. L'huile essentielle d'orange est un remède parfumé et utile pour éliminer la peau rugueuse. Pour vous débarrasser des cors et redonner de la douceur à la peau de vos pieds, vous devez tremper des chaussettes en coton dans de l'huile, puis les mettre sur vos pieds, les envelopper d'un film et enfiler d'autres chaussettes chaudes par-dessus. 1 heure après l'application, le produit doit être lavé.

Il convient de rappeler que l'huile essentielle ne peut pas être utilisée sous sa forme pure, car elle peut provoquer des brûlures. En combinaison avec cela, vous pouvez utiliser de la vaseline, de la crème pour bébé ou tout autre produit cosmétique neutre, ainsi que des huiles végétales, de la crème sure et de la crème comme base.

Contre-indications

La consommation du fruit est soumise à des restrictions mineures, principalement liées à l'apparition possible d'allergies. L'orange, dont la teneur en calories pour 100 grammes est minime, est un produit sain et très savoureux, mais elle est déconseillée aux personnes souffrant d'ulcères d'estomac, de colite et de gastrite, ainsi qu'à celles qui sont prédisposées aux réactions allergiques.

Les mères qui allaitent et les femmes enceintes doivent manger des agrumes avec prudence, car le bébé peut développer une dermatite allergique. L'utilisation de l'huile est soumise aux restrictions suivantes : présence de maladies de peau, coupures et plaies purulentes, intolérance aux composants du produit cosmétique.

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