วิธีการปลูกกระเทียมฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วงอย่างถูกต้อง การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วง: ทำอย่างไรจึงจะได้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม การหว่านกระเทียม

ไม่มีสวนใดที่จะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีเตียงกระเทียม นี่ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องปรุงรสที่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้ช่วยอันล้ำค่าในการต่อสู้กับไข้หวัดและหวัดอีกด้วย การปลูกกระเทียมและการดูแลสามารถทำได้โดยคนสวนคุณเพียงแค่ต้องรู้ความชอบของมันให้ดีและปฏิบัติตามเทคนิคทางการเกษตรทั้งหมด

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี ไม่จำเป็นต้องมีอะไรมาก:

• วัสดุปลูกคุณภาพสูงและดีต่อสุขภาพ
• ดินอุดมสมบูรณ์หลวม
• ลงจอดทันเวลา;
• การรดน้ำและการใส่ปุ๋ยที่เหมาะสม
• การปฏิบัติตามกำหนดเวลาการทำความสะอาด

การเลือกใช้วัสดุปลูก

หากคุณกำลังปลูกกานพลูจากการเก็บเกี่ยวเมื่อปีที่แล้ว คุณจะต้องเลือกเฉพาะหัวที่ใหญ่ที่สุดสำหรับเมล็ด พวกเขาไม่ควรมีฟันคู่หรือปลายคู่ - นี่เป็นสัญญาณของการเสื่อมสภาพฟันที่มีความเสียหายภายนอกและมีร่องรอยโรคไม่เหมาะสำหรับการปลูก ก่อนที่จะปลูกกลีบกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิต้องเตรียม: เวอร์นัลไลซ์และงอก

• vernalization - เก็บไว้ในตู้เย็น (ไม่ใช่ในช่องแช่แข็ง!) เป็นเวลาหนึ่งเดือน
• การงอก - วางในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ห่อในถุงแล้วเก็บในส่วนผักของตู้เย็นจนกระทั่งรากปรากฏขึ้น

ผลผลิตจากวัสดุปลูกที่เตรียมไว้จะสูงขึ้น ในการฆ่าเชื้อหัวที่มีรากพื้นฐานแยกออกเป็นกานพลูจะถูกแช่ในสารละลายเถ้าหรือในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ในการเตรียมสารละลายเถ้า ให้ต้มเถ้า 400 กรัมในน้ำ 2 ลิตรเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ฟันจะถูกวางไว้ในสารละลายที่เย็นลงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ในการเตรียมสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตให้เจือจางยาหนึ่งช้อนชาในถังน้ำอุ่นขนาดสิบลิตร เวลาเปิดรับแสง – 10 ชั่วโมง กานพลูที่เตรียมไว้จะปลูกไว้บนเตียง

การปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิในที่โล่ง

เมล็ดกระเทียมฤดูใบไม้ผลิที่เตรียมไว้และงอกจะปลูกลงบนพื้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ

การเตรียมดินและสถานที่

การปลูกกระเทียมเริ่มต้นด้วยการเตรียมดิน ขั้นตอนนี้ดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง สถานที่สำหรับต้นไม้ต้องการสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงในที่ร่มใบไม้ก็จะเติบโตเช่นกัน แต่คุณจะไม่ได้หัวที่ดี กระเทียมฤดูใบไม้ผลิชอบดินร่วนที่มีแสงน้อยหรือดินร่วนปานกลางที่มีปริมาณฮิวมัสเพียงพอ ปฏิกิริยาของดินควรเป็นกลางหรือมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย

ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อขุดจะเพิ่มลงในแต่ละช่อง ม:

• 0.5 ถังฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักที่สุกดี
• เถ้า 2-3 ถ้วย;
• ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน 15 กรัม

ก่อนปลูกเตียงจะคลายออก แต่ไม่ได้ขุดขึ้นมา ควรมีพื้นผิวเรียบเพื่อให้ฟันที่ปลูกทั้งหมดอยู่ในระดับเดียวกัน

จากนั้นจึงปลูกกระเทียม

สารตั้งต้นที่ถูกต้องสำหรับกระเทียมฤดูใบไม้ผลิมีความสำคัญมาก สุขภาพของพืชส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับพวกมัน ทางที่ดีควรปลูกกลีบกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิหลังพืชฟักทองพวกเขาไม่มีศัตรูพืชและโรคทั่วไป และหลังจากการเก็บเกี่ยวเตียงยังคงได้รับการดูแลอย่างดี ดินจะหลวมและอุดมสมบูรณ์ รุ่นก่อนที่ดีคือธัญพืช ผักใบเขียว หรือพืชตระกูลถั่วแต่คุณสามารถคืนกระเทียมให้อยู่ที่เดิมหรือปลูกหลังจากหัวหอมหลังจากผ่านไป 4 ปีเท่านั้น ความใกล้ชิดของเตียงที่มีกระเทียมและถั่วลันเตาเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา สารคัดหลั่งของพวกเขาไม่ชอบกันและผลผลิตของพืชผลทั้งหมดก็จะต่ำ

อย่างไรและเมื่อไหร่ที่จะปลูก

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิปลูกเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น เมื่อปลูกในฤดูหนาวก็สามารถแข็งตัวได้ง่าย อย่างไรก็ตามตัวแทนของอัลลีเนียมนี้ไม่กลัวน้ำค้างแข็งดังนั้นจึงปลูกทันทีที่โลกอุ่นขึ้นถึง 5 องศา แต่ยังคงรักษาความชื้นไว้ได้เต็มที่หลังจากที่หิมะละลาย กระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะรากได้ดีกว่าที่อุณหภูมิต่ำ ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถปลูกล่าช้าได้ พวกเขาไม่เพียงขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโตเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสภาพอากาศด้วย

วิธีการปลูก: สร้างร่องลึกประมาณ 4 ซม. บนเตียง โดยค่อยๆ วางกลีบลงไปโดยให้รากอยู่ด้านล่าง ไม่สามารถกดลงดินได้ - พรีมอร์เดียรากที่เปราะบางเสียหายได้ง่ายจากนั้นคุณจะต้องรอต้นกล้าเป็นเวลานาน ตามหลักการแล้ว การวางแนวของแถวจะมาจากตะวันตกไปตะวันออก - วิธีนี้จะทำให้ได้รับแสงสว่างมากที่สุด

โครงการปลูก

กานพลูปลูกแบบตื้น ๆ โรยด้วยชั้นดินหนา 2 ซม. ระยะห่างระหว่างกานพลูเล็กประมาณ 8 ซม. และระหว่างกานพลูขนาดใหญ่ - สูงถึง 12 ซม. แถวจากแถวควรอยู่ที่ระยะ 25 ซม. เป็นการดีที่จะคลุมดินด้วยชั้นฮิวมัสหนา 3-4 ซม. มันจะช่วยให้พืชได้รับสารอาหารเพิ่มเติมและปกป้องดินไม่ให้แห้ง

กระเทียมฤดูหนาว: ความแตกต่างของการเพาะปลูก

กระเทียมชนิดนี้มีหัวที่ใหญ่ ในบางพันธุ์ กานพลูมีน้ำหนัก 12 กรัมขึ้นไป แม้จากชื่อก็ชัดเจนว่าปลูกก่อนฤดูหนาว หลังจากปลูก กานพลูควรมีเวลาหยั่งรากก่อนน้ำค้างแข็ง แต่ไม่แตกหน่อ โดยปกติแล้วพวกเขาต้องการเวลา 1-1.5 เดือนสำหรับสิ่งนี้ ดังนั้นวันที่ปลูกจึงคำนวณตามช่วงเวลาที่หนาวจัดในภูมิภาคที่กำหนด

กระเทียมฤดูหนาวชอบอะไร:

• ดินร่วนปนทรายสีอ่อน อุดมไปด้วยฮิวมัสและกักเก็บความชื้นได้ดี
• สถานที่ที่มีแสงสว่างตลอดทั้งวัน
• เตียงที่เตรียมไว้ล่วงหน้าสำหรับแต่ละตาราง m ซึ่งเติมฮิวมัสหนึ่งถัง, ไนโตรฟอสกา 25 กรัมและซูเปอร์ฟอสเฟต

กระเทียมฤดูหนาวปลูกลึกกว่ากระเทียมฤดูใบไม้ผลิ 2-3 ซม. เทคโนโลยีและรูปแบบการปลูกไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ แต่มีความแตกต่างในการเตรียมวัสดุปลูก เช่นเดียวกับกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ กานพลูที่ใหญ่ที่สุดจะถูกเลือกสำหรับการปลูก แต่ไม่จำเป็นต้องมีการแปรรูป ไม่จำเป็นต้องงอก แต่จำเป็นต้องรักษาด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือสารสกัดเถ้า ทำได้ในลักษณะเดียวกับกลีบกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ ทางที่ดีควรคลุมดินด้วยพีทหรือฮิวมัสในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงโดยไม่มีหิมะ

ในฤดูใบไม้ผลิสิ่งแรกที่ต้องทำคือคลายเตียงที่มีต้นกล้าที่ฟักออกมา เพื่อป้องกันไม่ให้ปลายใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง การคลายตัวสามารถใช้ร่วมกับการให้ปุ๋ยทางใบด้วยสารละลายปุ๋ยไนโตรเจนในอัตราเซนต์ ช้อนต่อน้ำ 10 ลิตร ในดินเย็น รากทำงานได้ไม่ดีและไม่ดูดซับไนโตรเจน ใบไม้ที่โตเร็วยังขาด ดังนั้นปลายใบจึงเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

พันธุ์ฤดูหนาวแบ่งออกเป็นแบบโบลต์และไม่โบลต์ อันแรกปล่อยลูกศรดอกไม้ แต่อย่าสร้างเมล็ด แต่เป็นหัวที่โปร่งสบาย หากไม่จำเป็นสำหรับการขยายพันธุ์ในภายหลังลูกศรจะหักออกทันทีที่เริ่มโค้งงอโดยเหลือตอไม้ขนาด 1 ซม. ควรทิ้งลูกศร 1-2 อันไว้เป็นบีคอน การแตกของฝาครอบบนหลอดไฟที่ขึ้นรูปจะทำหน้าที่เป็นสัญญาณในการเก็บเกี่ยว

การดูแลกลางแจ้ง

เช่นเดียวกับหัวหอม กระเทียมไม่ได้สูญเสียนิสัยที่ได้รับในขณะที่เติบโตในถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติ: ฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน ซึ่งอุดมไปด้วยความชื้นจากการละลายของหิมะบนภูเขา มีส่วนทำให้เกิดการก่อตัวของมวลสีเขียว ฤดูแล้งที่กำลังจะมาถึงในฤดูร้อนเป็นสัญญาณของการก่อตัวของหัวหรือหัว โหมดการรดน้ำกระเทียมบนเตียงควรคำนึงถึงคุณสมบัตินี้ด้วย

การรดน้ำ

ในกรณีที่ไม่มีฝนตก ควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ทำได้เมื่อชั้นบนสุดของดินแห้งที่ระดับความลึก 2-3 ซม. ชั้นรากควรเปียกสนิท หยุดรดน้ำก่อนเก็บเกี่ยว 3-4 สัปดาห์ เพื่อให้หัวมีน้ำหนักเหมาะสมกับพันธุ์

ปุ๋ยและการให้อาหาร

หากกระเทียมเติบโตบนดินที่อุดมสมบูรณ์และเตียงเต็มไปด้วยสารอาหารอย่างดีก่อนที่จะหยอดเมล็ดก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีได้โดยไม่ต้องได้รับสารอาหารเพิ่มเติม มิฉะนั้นคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ใส่ปุ๋ย ในขั้นตอนการพัฒนาที่ต่างกัน ความต้องการสารอาหารของกระเทียมจะแตกต่างกัน

• เมื่อปลูกมวลสีเขียว พืชต้องการไนโตรเจนเป็นส่วนใหญ่ สามารถให้ในรูปแบบของการใส่ปุ๋ยด้วยสารละลายแอมโมเนียมไนเตรตหรือยูเรีย ปุ๋ยจะเจือจางตามคำแนะนำ โดยทั่วไปคือข้อ ช้อนบนถัง ส่วนใหญ่แล้วจะมีการให้อาหารสองครั้ง: ครั้งแรกในระยะงอก, ครั้งที่สองเมื่อมีใบไม้ 3-4 ใบ ต่อ ตร.ม. เตียงเมตรสารละลาย 2-3 ลิตรก็เพียงพอแล้ว หากดินมีความอุดมสมบูรณ์ การให้อาหารเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้ว
• การให้อาหารครั้งที่สามจะดำเนินการ 2 สัปดาห์หลังจากครั้งที่สองด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนสมบูรณ์ - ศิลปะ ช้อนบนถังน้ำ ต่อ ตร.ม. เตียงเมตรเทสารละลาย 3-4 ลิตร
• การให้อาหารครั้งสุดท้ายจะดำเนินการในขั้นตอนของการสร้างหลอดไฟ ในเวลานี้พืชต้องการฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมมากที่สุด เป็นการดีที่จะเทขี้เถ้าไว้ข้างใต้แล้วคลายออก เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับดินด้วยฟอสฟอรัสให้ละลาย 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนซุปเปอร์ฟอสเฟตในน้ำร้อน เมื่อเย็นลงแล้วให้เทลงบนสี่เหลี่ยม สารละลาย 3-4 ลิตร

การใส่ปุ๋ยเหลวแต่ละครั้งจะรวมกับการรดน้ำด้วยน้ำสะอาด วันรุ่งขึ้นเตียงจะคลาย

เทคนิคทางการเกษตรต่อไปนี้จะช่วยให้ได้หัวที่ใหญ่ขึ้น: 3-4 สัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว ดินจากหัวจะถูกกวาดอย่างระมัดระวังเข้าไปในทางเดินเพื่อให้เห็นได้อย่างสมบูรณ์ สิ่งนี้สร้างอิสรภาพในการเติบโตซึ่งจะเพิ่มผลผลิต

การเก็บเกี่ยวกระเทียม

ไม่ควรชะลอการเก็บเกี่ยวกระเทียม มิฉะนั้นหัวจะแตกและเก็บไว้แย่ลง สัญญาณในการเก็บเกี่ยวคือมีหน่อและใบล่างเหลือง ถุงคลุมที่แตกร้าวที่บีคอนด้านซ้ายจะบอกคุณด้วยว่าถึงเวลาเก็บเกี่ยวพืชผลแล้ว อย่าขุดกระเทียมก่อนกำหนด หัวที่ไม่สุกจะไม่เพียงแต่มีขนาดเล็กกว่าที่ควรจะเป็นเท่านั้น แต่ยังถูกเก็บไว้ที่แย่กว่าอีกด้วย หลังการเก็บเกี่ยว กระเทียมจะถูกทำให้แห้งในสวนเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นจึงนำไปตากในที่ร่มในที่ที่มีการระบายอากาศดี

ระยะเวลาเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูหนาวคือเดือนกรกฎาคม และกระเทียมฤดูใบไม้ผลิคือเดือนกันยายน จะถูกลบออกหลังจากที่ใบเหลืองสนิท

คุณสมบัติของการสืบพันธุ์

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิแพร่พันธุ์เฉพาะทางพืช - โดยกานพลู กระเทียมฤดูหนาวก็สามารถแพร่กระจายได้เช่นกัน แต่พันธุ์โบลต์มีโอกาสอื่น: การหว่านหลอดไฟทางอากาศที่เรียกว่าหลอดไฟ พวกมันถูกสร้างขึ้นที่ส่วนท้ายของลูกศรแต่ละอัน เมื่อปลูกกระเทียมจากหัว วัสดุเมล็ดจะมีสุขภาพดีขึ้น ในปีแรกพวกมันจะเติบโตเป็นกระเปาะฟันซี่เดียว - กระเปาะประกอบด้วยฟันซี่เดียว ใช้สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงพร้อมกับกานพลูแบบดั้งเดิมและให้ผลผลิตที่ดีจากหัวที่มีขนาดใหญ่และมีสุขภาพดี

การหว่านหัวกระเทียมฤดูหนาว

สามารถหว่านได้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ เวลาในการหว่านขึ้นอยู่กับขนาดของหลอดไฟ สามารถเก็บหลอดไฟทางอากาศขนาดใหญ่ไว้ในห้องได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ หลอดเล็ก ๆ ก็จะแห้งและในดินก็จะอยู่รอดได้ดีในฤดูหนาว หัวจะถูกรวบรวมเมื่อได้สีที่เหมาะสมสำหรับพันธุ์และถุงเมล็ดแตก ควรเลือกตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดสำหรับการปลูก เตรียมเตียงสำหรับการหว่านเช่นเดียวกับกระเทียมฤดูหนาว วันที่หว่านคือทั้งเดือนกันยายนและต้นเดือนตุลาคม รูปแบบการหว่าน: 10 ซม. ระหว่างแถว และ 2-3 ซม. ระหว่างหัว วางที่ความลึกประมาณ 3 ซม. เพื่อป้องกันไม่ให้พืชแช่แข็งควรคลุมด้วยหญ้าจะดีกว่า วิธีที่ง่ายที่สุดคือการโรยเตียงด้วยฮิวมัสชั้น 2-3 ซม. การดูแลพืชผลในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนก็ไม่ต่างจากกระเทียมฤดูหนาว

โรคและแมลงศัตรูพืช: วิธีการควบคุม

แม้จะมีไฟโตไซด์จำนวนมาก แต่พืชชนิดนี้ก็ไวต่อโรคและสามารถถูกศัตรูพืชโจมตีได้

ตาราง: โรคและแมลงศัตรูพืชของกระเทียม

ศัตรูพืชหรือโรค	มันแสดงออกมาได้อย่างไร	วิธีการต่อสู้
ไรรากและไรสี่ส่วน	ก้นหัวหอมล้าหลังและเน่าเปื่อยเป็นแผลที่กานพลู	รักษาการปลูกพืชหมุนเวียน ให้ความร้อนกระเทียมที่อุณหภูมิ 40 องศาหลังการเก็บเกี่ยว คัดเลือกเมล็ดพันธุ์อย่างระมัดระวัง
หัวหอมบิน	ตัวอ่อนจะกินกานพลูบางส่วน ส่วนปลายของขนกระเทียมจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง	การปลูกร่วมกับแครอท, ปัดฝุ่นเตียงด้วยขี้เถ้าและฝุ่นยาสูบหรือพริกไทยร้อนป่น, รดน้ำด้วยน้ำเกลือ 1 แก้วต่อน้ำ 10 ลิตร, รดน้ำด้วยการแช่ mullein หรือสารละลายยูเรีย
ไส้เดือนฝอย	ก้านสีเขียวงอ หัวหลวม เกล็ดผิวหนังล้าหลัง	ดูแลรักษาพืชหมุนเวียน การฆ่าเชื้อวัสดุปลูก
ฟิวซาเรียม	เกิดจากเชื้อรา ทำให้ลำต้นสูญเสียใบที่แห้งไป มีเส้นใยไมซีเลียมสีชมพูหรือสีขาวซีดบนหัวและก้าน	การบำบัดวัสดุเมล็ดและดินด้วยสารฆ่าเชื้อรา: Hom, Fitosporin, Maxim
สนิม	จุดขึ้นสนิมบนใบ พัฒนาการล่าช้า การเก็บเกี่ยวน้อย	การบำบัดเมล็ดและเตียงด้วยสารฆ่าเชื้อรา
โรคราน้ำค้าง	ส่วนบนของลำต้นเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง การเจริญเติบโตช้าลง	อุ่นพืชผลและวัสดุเมล็ดที่เก็บเกี่ยวในแสงแดดสดใสที่อุณหภูมิประมาณ 40 องศา บำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา: Thiram, Polycarbacin
แบคทีเรีย	แผลสีน้ำตาลอมเหลืองบนฟัน	อย่าเก็บเกี่ยวพืชผลจนกว่าจะสุกเต็มที่ รักษาเตียงด้วย Hom

ประเภทและพันธุ์ของกระเทียม

กระเทียมแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม ซึ่งไม่เพียงแต่แตกต่างกันในเรื่องอายุการเก็บรักษา โครงสร้างหัว และฤดูปลูก แต่ยังรวมถึงระยะเวลาปลูกด้วย กระเทียมฤดูใบไม้ผลิมีลักษณะให้ผลผลิตต่ำกว่า แต่จะถูกเก็บไว้เกือบจนกว่าจะเก็บเกี่ยวใหม่ ฟันมีขนาดเล็กและเรียงกันเป็นเกลียว กระเทียมฤดูหนาวมีแกนกลางที่กลีบรวมกันเป็นกลุ่ม แต่กระเทียมฤดูใบไม้ผลิไม่มี

พันธุ์ฤดูหนาว

วันครบรอบกริบอฟสกี้

หัวหอมมี 11 กลีบ น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 40 กรัม รสชาติฉุน เวลาสุกช้ากว่านั้น ความหลากหลายกำลังเกิดขึ้น สีของเกล็ดที่ปกคลุมเป็นสีม่วง

กรีบอฟสกี้ - 60.

พันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งก่อให้เกิดหน่อ หัวหอมที่มีรสฉุนประกอบด้วย 11 กลีบและหนัก 40-60 กรัม เกล็ดที่ปกคลุมมีสีแดงและมีโทนสีม่วง

คอมโซโมเลต.

ความหลากหลายกำลังโบลต์เกล็ดที่ปกคลุมเป็นสีชมพูม่วง ในหลอดมีกานพลู 7 ถึง 11 กลีบ มีรสฉุน

Danilovsky ท้องถิ่น

ไม่ให้ลูกศร ในหัวหอมใหญ่ที่มีเกล็ดสีม่วงปกคลุม จำนวนกลีบมีตั้งแต่ 6 ถึง 11 กลีบ

พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ

กัลลิเวอร์.

ให้หัวที่ใหญ่มากหนักถึง 115 กรัม เกล็ดมีสีเทา รสชาติคม สุกช้า

เอเลนอฟสกี้.

ความหลากหลายทนต่อความเย็นจัดหัวมีน้ำหนัก 35 กรัม สุกในช่วงกลาง สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 ปี

โซชิ

ความหลากหลายทำให้สุกเร็ว หัวมีน้ำหนักมากถึง 45 กรัม มีเกล็ดสีขาว รสชาติเยี่ยม สามารถเก็บไว้ได้นาน 1.5 ปี

วิกเตอร์ริโอ.

รสชาติกึ่งคม หัวหอมสามารถมีได้สูงสุด 13 กลีบ หนักประมาณ 40 กรัม และมีอายุการเก็บรักษานานถึง 8 เดือน

กระเทียมมีประเพณีการใช้มาอย่างยาวนาน ทั้งเป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดที่ช่วยเสริมรสชาติของอาหารหลายๆ อย่าง และเป็นยาป้องกันและรักษาโรคต่างๆ

เวลากำลังใกล้เข้ามาเรื่อยๆ เมื่อจำเป็นต้องปลูกกระเทียมฤดูหนาวอีกครั้ง และแม้ว่ากระบวนการนี้จะค่อนข้างคุ้นเคยและค่อนข้างธรรมดา แต่วันนี้เราจะพยายามเน้นข้อผิดพลาดหลักที่ควรหลีกเลี่ยง:

1. อย่าปลูกกระเทียมฤดูหนาวในที่เดียวกันปีแล้วปีเล่า จากมุมมองของการวางแผนไซต์ สิ่งนี้สะดวกอย่างแน่นอน แต่ตัวเลือกนี้ขัดขวางการหมุนครอบตัด เชื้อโรคและแมลงศัตรูพืชที่มีลักษณะเฉพาะของพืชผลจะยังคงอยู่ในดินของปีที่แล้ว และยังจะขาดองค์ประกอบจุลภาคและมหภาคที่กระเทียมต้องการ (การใส่ปุ๋ยจะไม่สามารถกำจัดการขาดธาตุนี้ได้อย่างสมบูรณ์) ที่ดีที่สุดคือปลูกกระเทียมที่เคยปลูกบวบแตงกวากะหล่ำปลีและผักใบเขียวต่างๆ รุ่นก่อนที่ไม่ดีคือแครอท, หัวบีท, หัวหอม
2. ไม่แนะนำให้เลี้ยงกระเทียมด้วยปุ๋ยไนโตรเจน การเพิ่มมวลสีเขียวในฤดูหนาวถือเป็นการกระทำที่อันตราย
3. ระยะเวลาในการปลูกกระเทียมอาจแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาคของประเทศของเรา แต่กฎนี้ใช้ได้ทุกที่ - อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า +3...+6 C มิฉะนั้นเมล็ดบางส่วนอาจไม่มีเวลาหยั่งราก และตาย การปลูกกระเทียมเร็วเกินไปจะแย่กว่านั้นอีก - ขนจะออกมาก่อนฤดูหนาว ในภาคกลางของรัสเซีย เราปลูกใกล้กับกลางเดือนตุลาคม โดยเน้นที่สภาพอากาศ (โดยปกติคือ Pokrov หรือหลังจากนั้นเล็กน้อย) จากประสบการณ์ของเพื่อน ๆ กระเทียมสามารถให้อภัยการปลูกช้ามากได้ (แม้ในหิมะ)
4. มักมีความสับสนเรื่องความลึกของการปลูก ความลึกที่เหมาะสมจะคำนวณตามกฎ - ความสูงของกานพลูนั้น + 5 ซม. จากด้านบน โดยเฉลี่ยแล้วตัวบ่งชี้ควรอยู่ระหว่าง 6 ถึง 8 ซม. ในภาคเหนือควรปลูกให้ลึกกว่านี้
5. ชาวสวนมือใหม่หลายคนแยกหัวออกเป็นฟันล่วงหน้า นี่เป็นความผิดพลาด ขอแนะนำให้ทำการแยกไม่นานก่อนปลูก (เช่นในตอนเย็นของวันก่อนหน้า) ในกรณีนี้แต่ละกลีบจะต้องตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อดูสัญญาณการเน่าและความเสียหายต่างๆ ฟันที่เป็นโรค เสียหาย และฟันซี่เล็กทั้งหมดควรถูกทิ้งทันทีและนำไปใช้ในครัวเรือนในอนาคต ไม่ควรนำกลีบจากหัวที่มีเพียง 2-3 กลีบ (สัญญาณของการเสื่อมสภาพ)
6. ฉันไม่รู้ว่าสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับอะไร อาจเนื่องมาจากความยุ่งยากที่ไม่จำเป็น แต่ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนจำนวนมากเพิกเฉยต่อการฆ่าเชื้อกลีบกระเทียมก่อนปลูก ไม่จำเป็นต้องใช้ยาฆ่าเชื้อราใด ๆ คุณสามารถใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตธรรมดาได้ ควรแช่ฟันในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ เป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง ฉันยอมรับโดยสุจริตว่าพวกเราเองมักจะเพิกเฉยต่อกฎนี้
7. ปีที่แล้วงานแยกหัวกระเทียมตกอยู่กับผม เป็นสิ่งสำคัญมากในกระบวนการนี้ที่จะไม่ทำลายเปลือก (ผิวหนัง) ของฟัน มันมีบทบาทเป็นเกราะป้องกัน แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำเช่นนี้จะยังมีส่วนหนึ่งของการแต่งงานอยู่ ฉันใส่ฟันทั้งหมดที่ลอกออกแล้วลงในภาชนะที่แยกจากกัน เราก็ทิ้งเอาไว้ทำอาหาร ข้อผิดพลาดคือใช้ในการปลูก

คุณจะดำเนินการอย่างไรเมื่อปลูกกระเทียมฤดูหนาว? คุณมีกฎบังคับใด ๆ (เพิ่มไว้ในความคิดเห็น) แต่สิ่งใดที่ฉันระบุไว้ที่คุณเพิกเฉยโดยสิ้นเชิง?

สำหรับการปลูกพืชชนิดนี้ วันที่ปลูกที่ถูกต้องมีความสำคัญมาก หากปลูกกระเทียมเร็วเกินไปในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว กระเทียมจะงอก แต่หากปลูกช้าเกินไป ก็จะไม่มีเวลาหยั่งรากก่อนน้ำค้างแข็ง การปลูกไม่เหมาะสมไม่เพียงแต่นำไปสู่การสูญเสียพืชผลอย่างมีนัยสำคัญเท่านั้น คุณอาจไม่ได้รับมันเลย

กระเทียมฤดูหนาวพันธุ์ต่างๆ มีความแตกต่างกันหลายประการ เช่น ขนาดของหัว เวลาในการสุก ความฉุน และความสามารถในการเก็บรักษา แต่ทั้งหมดจะแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มหลัก: มือปืนและไม่ใช่มือปืน อันแรกสร้างลูกศรที่หลอดไฟโปร่งสบายเติบโต - เด็กทารก หากคุณหว่านไว้คุณจะได้ต้นไม้ที่มีฟันซี่เดียวซึ่งเป็นวัสดุที่ดีเยี่ยมสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง พันธุ์กลุ่มที่สองไม่มีลูกศรดังกล่าว

พันธุ์ยิง

อเล็กเซเยฟสกี้.

ความหลากหลายที่สร้างหัวที่ใหญ่มาก - น้ำหนักประมาณ 180 กรัมเจ้าของสถิติบางคนโตได้ถึง 240 กรัมมี 5 กลีบอยู่ในหัว พืชมีพลังเมื่อรวมกับลูกศรก็สามารถสูงถึง 1.5 ม. มันถูกเก็บไว้อย่างดีและมีรสชาติที่เข้มข้นและฉุน สีของเกล็ดที่ปกคลุมเป็นสีเทา ความหลากหลายสามารถต้านทานการหลอมรวมได้

กัลลิเวอร์.

หัวมีขนาดใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ย 120 กรัม บันทึกคือ 250 มีฟันมากถึง 12 ซี่ในหัว เกล็ดที่หุ้มเป็นสีเทา รสชาติฉุน กระเทียมพันธุ์นี้ยังเหมาะสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิอีกด้วย พันธุ์ปลายปานกลาง

เบโลรุสเซียน

น้ำหนักของหัวสูงถึง 80 กรัมจำนวนฟันในนั้นมากถึง 8 เกล็ดมีสีขาวและมีโทนสีม่วง รสชาติจะเผ็ด พันธุ์สุกเร็ว

ลิวบาชา

หัวมีขนาดใหญ่หนักถึง 120 กรัม ปกคลุมไปด้วยเกล็ดสีอ่อนและมีเส้นสีม่วง รสชาติจัดจ้านมีจำนวนกานพลูถึง 7 กลีบ ระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ย

นาซูส.

หลากหลายสำหรับภูมิภาคที่มีฤดูหนาวที่หนาวจัด หัวมีน้ำหนักเฉลี่ย 65 กรัม มีมากถึง 6 กลีบ เกล็ดมีสีขาวแดง รสชาติฉุนเล็กน้อย ความหลากหลายในช่วงกลางฤดู

พันธุ์ที่ไม่ยิง

โนโวซีบีสค์

น้ำหนักเฉลี่ยของหัวคือ 22 กรัมทำจากฟัน 6 ซี่ เกล็ดเคลือบมีสีชมพูอ่อน รสชาติกึ่งคม ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดู

พอดโมสคอฟนี

หลากหลายด้วยรสชาติที่ฉุน หัวมีน้ำหนักมากถึง 60 กรัม ประกอบด้วย 7 กลีบ เกล็ดคลุมเป็นสีเทามีแถบสีม่วง ระยะสุกคือช่วงกลางฤดู

ทำไมต้องปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาว?

มันฝรั่งและหัวหอมทุกประเภทเป็นบรรพบุรุษที่ไม่ดีสำหรับกระเทียมเนื่องจากมีโรคเดียวกันซึ่งเชื้อโรคสามารถสะสมอยู่ในดินได้ ผักรากและพืชราตรีต่าง ๆ ไม่เหมาะเหมือนรุ่นก่อน

กระเทียมใช้ได้ผลดีที่สุดรองจากแตงกวาและฟักทองพันธุ์อื่นๆ กะหล่ำปลี (โดยเฉพาะกะหล่ำปลีขาวตอนต้น) พืชตระกูลถั่ว และธัญพืชต่างๆ

วันที่ลงจอด

ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโต กฎต่อไปนี้จะช่วยให้คุณรู้ว่าเมื่อใดควรปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาว: กระเทียมต้องใช้เวลาสามสัปดาห์ถึงหนึ่งเดือนจึงจะหยั่งราก มันจะตกในช่วงที่ไม่มีน้ำค้างแข็งดังนั้นจึงต้องปลูกกระเทียม 20-30 วันก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็ง

น้ำค้างแข็งต้นฤดูใบไม้ร่วงไม่นับ หากปลูกกานพลูก่อนหน้านี้พวกเขาจะไม่เพียง แต่หยั่งรากเท่านั้น แต่ยังแตกหน่อที่จะตายในฤดูหนาวด้วย ฟันจะมีแรงเหลือเพียงเล็กน้อยสำหรับการงอกใหม่ และอาจไม่มีเลย ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องพึ่งพาการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์อีกต่อไป หากปลูกช้าเกินไป รากที่ดีจะไม่มีเวลาเติบโต ในฤดูใบไม้ผลิ กานพลูจะต้องใช้เวลาในการปลูก และอาจทำให้หน่อล่าช้า

การเตรียมวัสดุปลูก

เฉพาะกานพลูขนาดใหญ่จากหัวที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้นจึงจะเหมาะสมสำหรับการปลูก

การเตรียมฟัน:

• เราแยกหัวหอมออกเป็นกานพลูโดยไม่ลืมถอดส่วนล่างออก ในพันธุ์ที่ไม่ถ่ายจะเลือกปลูกเฉพาะแถวด้านนอกเท่านั้นไม่ควรปลูกกานพลูคู่
• เราปฏิเสธสิ่งเสียหายและโรคภัยทั้งหมด
• เราฆ่าเชื้อวัสดุปลูกในการเตรียม "Maxim" ตามคำแนะนำหรือในสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตที่เตรียมจากน้ำ 10 ลิตรและการเตรียมหนึ่งช้อนชา

ควรปลูกฟันทันทีหลังการฆ่าเชื้อ

ข้อกำหนดของดิน

ดินในแปลงกระเทียมต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• อุดมสมบูรณ์โดยมีปริมาณฮิวมัสสูง - คุณจะไม่ได้หัวใหญ่บนดินบาง ๆ
• มีองค์ประกอบที่ค่อนข้างเบาโดยหลักการแล้วจะเป็นดินสีดำหรือดินร่วนปนทรายที่ปรุงรสด้วยฮิวมัสอย่างดี การเก็บเกี่ยวที่ดีนั้นได้มาจากดินร่วน แต่จะต้องคลายบ่อยครั้ง
• การไหลเวียนของอากาศที่ดี
• มีปฏิกิริยาเป็นกลาง หากดินมีสภาพเป็นกรดก็จะถูกปูนล่วงหน้า
• บนเตียงสวนไม่ควรมีน้ำนิ่งกระเทียมทนไม่ได้ดังนั้นจึงไม่ควรปลูกพืชนี้ในที่ราบลุ่ม ทางเลือกเดียวบนดินที่มีความชื้นมากเกินไปคือการยกเตียงขึ้น

เมื่อเลือกสถานที่ปลูกคุณต้องใส่ใจกับแสงสว่าง ควรสูงสุดในที่ร่มกระเทียมจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยขนสีเขียว แต่ไม่เต็มหัว

ปุ๋ยเมื่อเตรียมเตียง

ต้องเตรียมเตียงกระเทียมล่วงหน้าอย่างน้อย 2 สัปดาห์เพื่อให้ดินเกาะตัวและแน่นตัว ในดินที่หลวมเกินไปกานพลูจะถูกดึงกลับเข้าไปในส่วนลึกอย่างแรงและต้นกล้าจะปรากฏขึ้นในภายหลังและจะไม่สม่ำเสมอ

คุณจะใส่ปุ๋ยเตียงกระเทียมได้อย่างไร? สำหรับทุกตารางเมตร ม. มีส่วนร่วม:

• ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อยมากถึง 10 กิโลกรัม
• แก้วขี้เถ้าไม้
• 1 ช้อนโต๊ะ superฟอสเฟตหนึ่งช้อนเต็ม;
• 2 ช้อนโต๊ะ. โพแทสเซียมซัลเฟตหนึ่งช้อน

มีการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในช่วงการคลายสปริงครั้งแรก ในฤดูใบไม้ร่วงดินจะถูกขุดลึกถึง 25 ซม. คุณสามารถคลายมันได้ดีด้วยคราดโดยเลือกรากของวัชพืชออกมา

คุณไม่สามารถใส่ปุ๋ยสดใต้กระเทียมได้ - หัวจะหลวมและจัดเก็บได้ไม่ดี

โครงการปลูกกระเทียมฤดูหนาว

ควรวางแถวจากแถวบนเตียงในสวนที่ระยะ 25 ซม. ในแถวจะมีการปลูกกานพลูทุก ๆ 10 ซม. โดยกลีบใหญ่จะน้อยกว่าและกลีบเล็กจะบ่อยกว่า วิธีที่ง่ายที่สุดคือใช้ไม้หนาแล้วทำการเยื้องตามระยะที่ต้องการในระดับเดียวกัน

กระเทียมปลูกที่ระดับความลึกเท่าใด? ขึ้นอยู่กับว่าฤดูหนาวจะหนาวแค่ไหนและมีหิมะมากน้อยเพียงใด กระเทียมที่ปลูกที่ระดับความลึกประมาณ 5 ซม. จะงอกเร็วขึ้น แต่ในฤดูหนาวที่มีหิมะและน้ำค้างแข็งเล็กน้อยก็สามารถแข็งตัวได้ ในสภาพอากาศที่รุนแรงจะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกความลึกในการปลูกประมาณ 15 ซม. กานพลูจะถูกวางไว้ในหลุมโดยให้ด้านล่างลงโดยไม่ต้องกดมิฉะนั้นจะทำให้รากงอกได้ยาก หลุมเต็มไปด้วยฮิวมัส

ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าการหลบหนาวแบบแห้งนั้นดีกว่าสำหรับกระเทียม ในสภาพอากาศที่ไม่แน่นอนของเรา เราไม่ได้รับการปกป้องจากฝนแม้แต่ในเดือนมกราคมก็ตาม เพื่อปกป้องพืชพันธุ์จากความชื้นส่วนเกินและในเวลาเดียวกันจากการแช่แข็งที่รุนแรงคุณสามารถคลุมดินด้วยชั้นของฮิวมัสหรือใบไม้และคลุมเตียงด้วยผ้าสักหลาดหรือฟิล์มมุงหลังคา แต่นี่เป็นเพียงในกรณีที่ในฤดูใบไม้ผลิเป็นไปได้ที่จะถอดที่พักพิงออกก่อนที่จะงอก มิฉะนั้นคุณจะต้อง จำกัด ตัวเองไว้ที่ชั้นคลุมดินปกติที่ 5 ซม. วัสดุคลุมดินจะถูกลบออกในฤดูใบไม้ผลิ

คุณสมบัติของการดูแล

การปลูกกระเทียมในพื้นที่โล่งไม่ใช่เรื่องยาก แต่ต้องอาศัยความสม่ำเสมอในการใช้เทคนิคการเกษตรทั้งหมด ในฤดูใบไม้ผลิ กระเทียมจะงอกเร็วมาก ทันทีที่ใบแรกปรากฏขึ้น ดินจะคลายตัวเพื่อทำลายเปลือกดิน ในเวลานี้พืชต้องการไนโตรเจนเป็นพิเศษ รากในดินเย็นยังคงทำงานได้ไม่ดี และอุปกรณ์ใบก็เติบโตอย่างรวดเร็ว ความไม่สมดุลนี้มักทำให้ปลายใบแห้ง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ เราให้อาหารกระเทียมด้วยปุ๋ยไนโตรเจน แต่จะอยู่ในรูปของเหลวเสมอ: ช้อนโต๊ะ ยูเรีย 1 ช้อนต่อน้ำ 10 ลิตร ในแต่ละตารางเมตร m เท 1/3 ของถังออก เป็นการดีที่จะเพิ่มฮิวเมตลงในสารละลายซึ่งจะช่วยให้รากเติบโตเร็วที่สุด

ในอนาคตจะต้องให้อาหารอีก 2-3 ครั้งในช่วงเวลา 2 สัปดาห์:

• ในช่วง 3-4 ใบ - ปุ๋ยแร่ธาตุที่สมบูรณ์พร้อมการเติมยูเรีย - ตามศิลปะ ช้อนต่อน้ำ 10 ลิตร อัตราการใช้ต่อ 3 ตร.ม. ม.;
• ปุ๋ยแร่สมบูรณ์ - ศิลปะ ช้อนต่อน้ำ 10 ลิตร ปริมาณการใช้ต่อ 2 ตารางเมตร ม.;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนโพแทสเซียมซัลเฟต - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนต่อน้ำ 10 ลิตร ปริมาณการใช้ต่อ 2 ตร.ม.

การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการหลังการรดน้ำ กระเทียมชอบความชื้น ดังนั้นให้รดน้ำเป็นประจำแต่เฉพาะในช่วงครึ่งแรกของฤดูปลูกเท่านั้น

ก่อนเก็บเกี่ยว 20 วัน ให้หยุดรดน้ำกระเทียม

จะต้องทำอะไรอีกเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี?

• ลบลูกศรบนพันธุ์ธนูในเวลาที่เหมาะสม - ไม่ควรยาวเกิน 5 ซม.
• รักษาดินให้หลวมและปราศจากวัชพืช
• ถอดหัวออกทันเวลา

หากปฏิบัติตามวันที่ปลูกและกฎเกณฑ์ทั้งหมดของเทคโนโลยีการเกษตร กระเทียมพันธุ์ต่างๆ จะให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม

กระเทียมคือความสง่างามในสวนของเขา! นี่คือวิธีที่ฉันต้องการหันไปหามันในการแสดงผักนี้ที่ธรรมชาติมอบให้กับมนุษยชาติซึ่งร้อนต่อรสชาติและเผ็ดต่อกลิ่น ใครๆ ก็สามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าเขาไม่เพียงแต่เป็นคนหาเลี้ยงครอบครัวและผู้รักษาเท่านั้น แต่ยังช่วยเหลือผู้คนและพืชสวนอื่น ๆ อีกด้วย เมื่องานฤดูใบไม้ร่วงดำเนินไปอย่างเต็มที่ เราจะหาเวลาปลูกกระเทียมอย่างแน่นอนซึ่งเราจะพูดถึงในวันนี้

กระเทียมเป็นพืชผักที่แพร่หลายไปทั่วโลกก่อนยุคของเรา มันเติบโตและให้ผลผลิตที่มั่นคงในทุกที่ แบ่งออกเป็นสายพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิที่ไม่ยิง และพันธุ์ฤดูหนาวแบบสายฟ้าและไม่ยิง (พิจารณาจากความหลากหลาย)

กระเทียมพันธุ์ต่อไปนี้มีชื่อเสียงมายาวนานในการทำสวนเนื่องจากคุณสมบัติทางอาหารที่ยอดเยี่ยม: Augazinsky, Breyitovsky local, Gribovsky Jubilee, Otradnensky, Saki และพันธุ์สมัยใหม่อื่น ๆ น่าเสียดายที่นักทำสวนสมัครเล่นสามารถรู้และแยกแยะสิ่งเหล่านี้ได้ยาก แต่นั่นคือสิ่งที่อินเทอร์เน็ตและหนังสืออ้างอิงที่เป็นกระดาษมีไว้เพื่อ

กระเทียมและหัวหอมทั้งตระกูลอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย ไฟโตสเตอรอล และไฟตอนไซด์ ซึ่งให้พลังการรักษาตามธรรมชาติอันทรงพลัง ไฟตอนไซด์ของกระเทียมสามารถฆ่าเชื้อวัณโรคและแบคทีเรียคอตีบ, vibrio parcholera, สเตรปโตคอกคัส, สตาฟิโลคอกคัส และจุลินทรีย์และไวรัสอื่น ๆ อีกจำนวนหนึ่งที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ และน้ำมันหอมระเหย ไฟโตสเตอรอล วิตามิน C, D, B และสารอื่น ๆ ที่มีอยู่ในการรักษาที่ซับซ้อน การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและเพียงแค่รับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อสุขภาพ ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร รับมือกับหนอนในเด็ก ช่วยลดความดันโลหิต สร้าง เงื่อนไขในการเอาชนะหลอดเลือด

การรับประทานกระเทียมสดเป็นการป้องกันโรคหวัดตามฤดูกาลตามธรรมชาติ ในอดีตที่ผ่านมา บรรพบุรุษของเราใช้น้ำมันกระเทียมเพื่อหยุดยั้งโรคระบาด เนื่องจากในสมัยนั้นการผลิตน้ำมันกระเทียมไม่ได้ผลและเป็นงานฝีมือ

เมื่อเลือกระหว่างฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว ชาวสวนแต่ละคนจะตัดสินใจเองว่าการปลูกกระเทียมแบบใดเหมาะสมที่สุดสำหรับเขาในขณะนี้ ควรคำนึงถึงประสบการณ์ที่รู้จักกันดีของชาวสวนที่เชื่อว่ากระเทียมฤดูหนาวมีประสิทธิผลมากกว่าและกระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะถูกเก็บไว้นานกว่า

กระเทียมกลุ่มนี้ไม่ต้องการวันปลูกที่เฉพาะเจาะจง: ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายน - เนื่องจากต้นกล้าไม่กลัวน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงหรือแม้แต่น้ำค้างแข็งในฤดูหนาว อุณหภูมิในฤดูใบไม้ผลิจะแปรปรวนน้อยกว่ามาก นอกจากนี้ควรเลือกกานพลูขนาดใหญ่สำหรับปลูกวัสดุโดยคำนึงถึงการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

วัสดุปลูกกระเทียมฤดูหนาวส่วนใหญ่ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีในขณะที่ปลูกและทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช เมื่อปลูกอย่างถูกต้องกระเทียมดังกล่าวแทบไม่ต้องบำรุงรักษาเลย: ดินจะได้รับการปฏิสนธิในการบำบัดก่อนหยอดเมล็ดและมีความชื้นตามฤดูกาลเพียงพอ

โดยปกติแล้วผลผลิตจะอุดมสมบูรณ์ในช่วงกลางฤดูร้อน และแผงขายของในตลาดจะขายกระเทียมสดในฤดูหนาว ข้อเสียของกระเทียมฤดูหนาวบางพันธุ์คืออายุการเก็บรักษาที่จำกัด ซึ่งเป็นสาเหตุว่าทำไมจึงได้รับฉายาว่า "ผู้หลอกลวง" - ภายในเดือนนี้คุณสมบัติของกระเทียมฤดูหนาวจะเสื่อมลงอย่างเห็นได้ชัด ด้วยเหตุนี้จึงควรใช้ให้มากที่สุดโดยคำนึงถึงช่วงนี้ - จนถึงเดือนมกราคมถึงกุมภาพันธ์

การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงนั้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ แต่เวลาปฏิทินที่ดีที่สุดคือช่วงเดือนกันยายนถึงตุลาคม แต่ไม่เกินครึ่งเดือนก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งเพื่อให้ระบบรากของต้นกล้ามี ถึงเวลาก่อตัว แต่ไม่ใช่ส่วนพื้นดินซึ่งจะเบี่ยงเบนความสนใจของพลังพืชในอนาคตของผักนี้โดยเปล่าประโยชน์

อุณหภูมิที่เย็นที่สุดสำหรับการปลูกคือ: 10-12 องศาอุ่นหรือต่ำกว่าก็ได้ แต่ไม่แนะนำให้ปลูกกลีบกระเทียมในพื้นที่แช่แข็งอย่างแน่นอน

• เลนกลาง. ภูมิภาคมอสโก - ปลายเดือนกันยายนถึงครึ่งหลังของเดือนตุลาคม
• ภาคเหนือ. อูราลและไซบีเรีย - ครึ่งหลังของเดือนกันยายน - จนถึงครึ่งหลังของเดือนตุลาคม หากสภาพภูมิอากาศเอื้ออำนวย
• ภาคใต้และแหลมไครเมีย - ปลายเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน
• ตามสัญญาณพื้นบ้านโบราณ - ก่อนการขอร้องหรือหลังการขอร้อง

ดังนั้นการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงจึงสัมพันธ์กับเขตภูมิอากาศสภาพอากาศที่เหมาะสมและความชอบที่หลากหลายของคนสวนเอง

วิธีปลูกกระเทียมฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วง

เพื่อให้การปลูกกระเทียมฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วงส่งผลให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีสุขภาพดีในฤดูร้อนด้วยหัวที่ประกอบด้วยกลีบขนาดใหญ่นอกเหนือจากเงื่อนไขข้างต้นคุณควรเลือกสถานที่ปลูกที่เหมาะสมโดยคำนึงถึงพืชผลก่อนหน้านี้และให้ปุ๋ย ดินที่นั่น

จะปลูกกระเทียมได้ที่ไหน - หลังจากนั้นควรปลูกกระเทียมฤดูหนาวจะดีกว่า

เมื่อเลือกสถานที่ปลูกจะต้องคำนึงถึงรุ่นก่อนของพืชแม้ว่ากระเทียมจะเป็นมิตรกับเพื่อนบ้านและรุ่นก่อนมาก แต่ก็ไม่ควรได้รับอนุญาตให้เดินตามรอยเท้าของตระกูลหัวหอม: หัวหอม, กระเทียม - พวกมันมีร่วมกัน สัตว์รบกวนและโรค เช่นเดียวกับมันฝรั่ง แครอท หัวบีท และมะเขือเทศ

การปลูกกระเทียมหลังกะหล่ำปลี บวบ แตงกวา และพริกนั้นถูกต้อง ความใกล้ชิดกับแครอทเป็นสิ่งที่ดีมากโดยที่กระเทียมเข้าสู่พันธมิตรป้องกันหัวหอมและแมลงวันแครอท

สถานที่ปลูกกระเทียม

เลือกสถานที่ปลูก - แดดจัด, ลมแรง, ในสภาพธรรมชาติบางอย่าง - บนเตียงยกสูงที่มีสภาพการระบายน้ำที่ดี, ป้องกันไม่ให้หัวกระเทียมสุกไม่เปียก, เช่นในช่วงหิมะละลาย

เตียงที่เหมาะสมสำหรับกระเทียม - การเตรียมดิน

พวกเขาเริ่มเตรียมแปลงสำหรับปลูกกระเทียมหนึ่งเดือนก่อนปลูกเพื่อที่จะได้อยู่ตัวบ้าง ขุดดินใต้เตียงสวนให้ลึก 20-30 เซนติเมตรกำจัดทุกสิ่งที่ไม่จำเป็นออกไปพร้อมกัน: ทั้งขยะและเพิ่มหลังจากขุดเพราะกระเทียมจู้จี้จุกจิกมากเกี่ยวกับความอุดมสมบูรณ์ของดินและจะตอบสนองด้วยการเก็บเกี่ยว

กระเทียมฤดูหนาวจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนและอ่อนนุ่มที่มีระดับความเป็นกรดเป็นกลาง ดินร่วนสำหรับกระเทียมจะต้องมีโครงสร้างที่มีส่วนผสมของพีทและทราย ในขณะที่ดินที่เป็นทรายจะต้องได้รับน้ำปริมาณมากบ่อยครั้งและการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ

ผู้ให้การสนับสนุนปุ๋ยอินทรีย์แนะนำให้เติมปุ๋ยอินทรีย์สุกหรือฮิวมัสเมื่อขุดดินในอัตรา 1 ถังต่อตารางเมตร และขี้เถ้าไม้: 1-2 ถ้วยต่อตารางเมตร โดยสามารถเทลงในร่องหรือหลุมก่อนปลูกได้ กลีบกระเทียม

สำหรับผู้ที่ยอมรับการใช้เป็นน้ำสลัดยอดนิยมเราขอแนะนำให้คุณเพิ่มซูเปอร์ฟอสเฟต - 20-30 กรัมต่อตารางเมตร, โพแทสเซียมซัลเฟตและโพแทสเซียมไนเตรต - 20-30 กรัมต่อตารางเมตรก่อนที่จะคราดเตียงขุด

โอกาสที่กระเทียมฤดูหนาวจะได้ผลผลิตสูงจะสูงขึ้นหากคุณผสมแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์เป็นอาหาร

การเตรียมเตียงกระเทียมในอนาคตจะเสร็จสิ้นโดยการคราดและปรับระดับพื้นผิวด้วยความช่วยเหลือและจะ "ซึมซับ" เป็นเวลาประมาณหนึ่งเดือนก่อนที่จะปลูกกลีบกระเทียมในฤดูหนาวทันที

เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชและโรคของกระเทียมแนะนำให้กำจัดดินก่อนหรือหลังปลูกด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตหรือไฟโตสปอรินหนึ่งเปอร์เซ็นต์

วิธีการเลือกต้นกล้า

วัสดุปลูกควรมุ่งมั่นในอุดมคติและเตรียมอย่างไม่มีที่ติ เมื่อปลูกหัวกระเทียมควรมีขนาดใหญ่และสม่ำเสมอประกอบด้วยกลีบไม่เกิน 5-6 กลีบเพื่อให้สามารถผลิตผักชนิดเดียวกันได้อย่างไร้ที่ติทุกประการในการเก็บเกี่ยวในอนาคต

คุณต้องแบ่งหัวหอมออกเป็นกานพลูก่อนที่จะนำไปปลูก กานพลูแต่ละอันควรได้รับการตรวจสอบอย่างพิถีพิถันและมีข้อบกพร่อง - ไม่ควรใช้กานพลูที่มีความเสียหายทางกล, เปลือกที่เสียหาย, ร่องรอยของเชื้อรา, เน่าเปื่อยและข้อบกพร่องอื่น ๆ -

การเตรียมกระเทียมสำหรับปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

ก่อนที่จะแปรรูปวัสดุปลูกกระเทียมในฤดูหนาว คุณควรแยกหัวกระเทียมออกเป็นกลีบอย่างระมัดระวัง พยายามอย่าทำให้เปลือกเสียหายหรือทำร้ายก้นซึ่งเป็นจุดเติบโต หากคุณต้องการที่จะเอาการเคลือบไม้ก๊อกออกจากด้านล่างเพื่อให้การรูตต้นกล้าเร็วขึ้นคุณต้องทำสิ่งนี้ด้วยเครื่องมือที่คมมากโดยหลีกเลี่ยงการเปิดเผยด้านล่าง

ขั้นต่อไปคือการฆ่าเชื้อวัสดุปลูกกระเทียมโดยใช้วิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้ในการแช่ในสารละลายที่ยอมรับได้:

• ในสารละลายน้ำของ Maxim เป็นเวลา 20-30 นาที
• ในสารละลายน้ำที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นของ "Fundazol" - ตามคำแนะนำ
• ในสารละลายสีชมพูที่เป็นน้ำของโซเดียมเปอร์แมงกาเนต (โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต) - เป็นเวลา 20-30 นาที
• ในสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตในน้ำหนึ่งเปอร์เซ็นต์ (สาร 10 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) เป็นเวลา 30 นาที
• ในสารละลายที่เป็นน้ำตามคำแนะนำของ "Fitosporin" - เป็นเวลา 5-10 นาที
• ในน้ำเกลือ (วิธีพื้นบ้าน) - เกลือแกง 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร - เป็นเวลา 30 นาที

การปลูกกระเทียมฤดูหนาว

กฎพื้นฐานเพาะต้นกล้ากระเทียมให้ลึกด้วยตนเองหรือใช้อุปกรณ์พิเศษในร่องขนานที่ลากไปตามเชือกบนหมุดโดยใช้ร่องลึก 10-12 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างแถวหว่าน: 25-30-40 เซนติเมตร และในเส้นระหว่างต้นกล้า: 7-8-10 เซนติเมตร

ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าให้ลึก ต้องแน่ใจว่าได้รดน้ำร่องที่เตรียมไว้อย่างไม่เห็นแก่ตัว โรยด้วยทรายแม่น้ำที่สะอาดให้ทั่ว และปล่อยให้น้ำซึมเข้าไป กานพลูที่หว่านจะถูกฝังลึกลงในร่องอย่างเคร่งครัดจากด้านล่างจนถึงระดับความลึกโดยคำนวณดังนี้: ความสูงของกานพลูบวก 5 เซนติเมตร หรือความสูงของกานพลูคูณด้วย 3 เช่น ความสูงของกานพลูคือ 3 เซนติเมตร - ความลึกของการปลูกคือ 9 เซนติเมตร

ความลึกของการปลูกกานพลู 9-12 เซนติเมตร - เหมาะสมที่สุดสำหรับการหยั่งรากต้นกล้าที่ประสบความสำเร็จ ปลูกที่ระดับความลึกตื้น - พวกมันอาจแข็งตัว ลึกเกินไป - การงอกจะช้าลงหรือกานพลูจะเน่า นอกจากนี้ หากคุณคลุมดินเป็นแถวหลังจากปลูกกระเทียม เมื่อฝังต้นกล้า ให้คำนึงถึงทั้งความหนาของชั้นคลุมด้วยหญ้าและความลึกในการปลูกด้วย

คุณสามารถปลูกกลีบกระเทียมได้โดยไม่เรียงเป็นแถว แต่ทำเป็นลายตารางหมากรุกโดยมีระยะห่างระหว่างรู 10-12 เซนติเมตร

การปลูกกระเทียมฤดูหนาวประสบความสำเร็จ แต่มีเงื่อนไขที่จำเป็นต้องมีมาตรการดูแล ประการแรกฤดูใบไม้ร่วงที่แห้งแล้งกำหนดความจำเป็นในการรดน้ำเพื่อการหยั่งรากของต้นกล้า

ประการที่สองในฤดูหนาวที่รุนแรงโดยมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก ควรคลุมเตียงกระเทียมด้วยขี้เลื่อย ฟาง กิ่งสน หรือแม้กระทั่งคลุมด้วย "ผ้าที่ไม่ใช่ผ้า" (สปันบอนด์) เพื่อรักษาให้ปลอดภัยจากลมกระโชก ที่พักพิงทุกประเภท ยกเว้นคลุมด้วยหญ้า ควรถอดออกเมื่อเริ่มมีความอบอุ่นในฤดูใบไม้ผลิ

วิธีแยกแยะกระเทียมฤดูหนาวจากกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ?

ผู้ปลูกกระเทียมมือใหม่อาจมีปัญหาในการแยกแยะกระเทียมพันธุ์ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่น่ารำคาญซึ่งอาจส่งผลให้สูญเสียทั้งเมล็ดพันธุ์และการเก็บเกี่ยว เราขอแนะนำให้คุณพิจารณาสิ่งนี้ที่นี่

• หัวประกอบด้วยแฉกขนาดใหญ่ 4 ถึง 12 แฉกหุ้มด้วยเปลือกสีชมพู
• กลีบกระเทียมจะเรียงกันเป็นแถวเดียว
• กระเทียมฤดูหนาวมีรสชาติแสบร้อนเฉพาะตัวมาก
• ไม่สามารถเก็บไว้ได้ในฤดูหนาว

กระเทียมฤดูใบไม้ผลิ

• หัวกระเทียมฤดูใบไม้ผลิไม่มีก้านและประกอบด้วยกลีบมากกว่า 20 กลีบ
• กานพลูมีขนาดเล็กเรียงกันหลายแถว
• รสชาติของกระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะอ่อนกว่ากระเทียมฤดูหนาวมาก
• สามารถเก็บได้ตลอดฤดูหนาว

กระเทียมปลูกในฤดูใบไม้ผลิมีข้อดีและข้อเสีย เริ่มจากข้อดีกันก่อน: หัวของกระเทียมนี้จะถูกเก็บไว้นานกว่าในที่แห้งและเย็นตามธรรมชาติ ข้อดีที่เป็นไปได้ ได้แก่ การขันสลักบางพันธุ์ให้น้อยลง

ข้อเสียบางประการของกระเทียมกลุ่มนี้: การสูญเสียวัสดุปลูกตามธรรมชาติเนื่องจากต้นกล้าแห้ง การเลือกวัสดุปลูกจากกลีบของวงกลมด้านนอกของหลอดกระเทียมเท่านั้น ความยุ่งยากในการปลูกและดูแลในฤดูใบไม้ผลิ - ขนอ่อนของกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิมีความเสี่ยงต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิของสภาพอากาศ สำหรับบางคน ข้อเสียที่สำคัญอาจถือได้ว่าเป็นการเก็บเกี่ยวกระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิได้ไม่ดี

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ - สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วง

เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่น่ารำคาญเมื่อเลือกต้นกล้าและปลูกกระเทียมฤดูหนาว สิ่งสำคัญที่ต้องรู้!
คุณต้องซื้อวัสดุเมล็ดพันธุ์สำหรับกระเทียมฤดูหนาวในร้านค้าเฉพาะหรือปลูกเองเพราะเมื่อซื้อที่ตลาดจาก "คุณย่า" คุณสามารถทำได้โดยความผิดพลาดและเนื่องจากคุณไม่สามารถแยกพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิจากพันธุ์ฤดูหนาวได้ พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิปลูก ก่อนฤดูหนาว และพันธุ์ฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิ

ควรปลูกกานพลูให้ทั่วทั้งเปลือกเท่านั้น และไม่ว่าในกรณีใด ไม่ควรเปิดเผยหรือป้องกันจากแบคทีเรียที่เย็นและเน่าเปื่อย ต้นกล้าดังกล่าวมักจะเน่าเปื่อย

มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎ: หลังจากขุดและใส่ปุ๋ยตามมาตรฐานแล้วจะต้องผ่านไปหนึ่งเดือนเพื่อให้เกิดดินที่อิ่มตัวและปลอดภัยและเพื่อให้ดินตะกอนและอัดแน่นมิฉะนั้นจะเกิดการบดอัดและตกตะกอน “ จมน้ำ” ต้นกล้าซึ่งทำให้ความงอกและการสูญเสียการเก็บเกี่ยวลดลง

เราปฏิบัติตามวันปลูกกระเทียมฤดูหนาวอย่างเคร่งครัด: การปลูกก่อนกำหนดในเดือนสิงหาคมเช่นในสภาพอากาศที่ค่อนข้างอบอุ่นต้นกล้าจะทิ้งหน่อสีเขียวซึ่งจะตายจากน้ำค้างแข็งตามมาซึ่งแน่นอนว่าจะทำให้รากอ่อนแอลง ต้นกล้าและลดโอกาสในการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม

ในฤดูใบไม้ผลิสิ่งสำคัญคืออย่าพลาดการก่อตัวของหน่อเมล็ดและอย่าลืมแยกพวกมันออกเพื่อว่าในระหว่างการก่อตัวของช่อดอกเมล็ดความแข็งแรงของพืชจะไม่ถูกรบกวนและกานพลูและหัวจะใหญ่ขึ้น เมล็ดกระเทียมสุกน้ำนมเป็นอาหารอันโอชะหากทอดในกระทะและน้ำมันพืช พวกเขายังถูกดองเพื่อใช้ในอนาคตในฤดูหนาว

การปลูกกระเทียมในฤดูหนาวในระหว่างนั้นจะต้องผ่านการแบ่งชั้นตามธรรมชาติ ส่งเสริมการแข็งตัวของผักรสเผ็ดที่เราชื่นชอบและการพัฒนาอย่างรวดเร็วและปลอดภัยในฤดูใบไม้ผลิ จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวกระเทียมในช่วงต้นฤดูร้อนสำหรับสลัดผักในฤดูร้อนและเก็บรักษาเพื่อใช้ในอนาคต .

อย่างที่คุณเห็น การปลูกและดูแลกระเทียมทั้งฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิเป็นกระบวนการง่ายๆ โดยไม่ต้องมีอะไรแปลกใหม่ มีความจำเป็นต้องสังเกตความทันเวลาของการดำเนินการและปฏิบัติตามกฎง่าย ๆ ของเทคโนโลยีการเกษตรกระเทียมที่เราได้วางไว้ที่นี่ - เพื่อเป็น "พ่อ - แม่" สำหรับพืชผลนี้และติดตามการพัฒนา การให้อาหาร และน้ำในเวลาที่เหมาะสม แม้กระทั่ง รักษาหากจำเป็น เก็บเกี่ยวพืชผลตามเวลาที่กำหนดและทำให้แห้งในที่ร่มในที่ที่มีอากาศถ่ายเท จัดเรียงอย่างถูกต้อง เลือกหัวกระเทียมที่ดีที่สุดสำหรับเมล็ดพืช และรักษาวัสดุนี้ให้แข็งแรงสำหรับการปลูก - ทั้งหมดนี้อยู่ในวงกลม ขอให้โชคดี!

กระเทียมเป็นพืชผักยืนต้นที่อยู่ในวงศ์ Amaryllidaceae มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและการแพทย์มาเป็นเวลาหลายพันปี ทุกส่วนของพืชใช้เป็นอาหาร - ก้านใบ, หัวและแม้แต่ลูกศร นักวิทยาศาสตร์แนะนำว่ากระเทียมเป็นหัวหอมชนิดหนึ่ง เขามีความคล้ายคลึงกับเขาในทุกลักษณะทางพันธุกรรม ไม้ยืนต้นรสเผ็ดเกิดในภูเขาของเอเชียกลาง กระเทียมปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง การปลูกกระเทียมฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วงเป็นไปตามกฎเกณฑ์บางประการ หากคุณปฏิบัติตามเทคโนโลยีทั้งหมดสำหรับการปลูกเช่นนี้ การเก็บเกี่ยวก็จะอุดมสมบูรณ์

แสดงทั้งหมด

กระเทียมอะไรที่จะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

ตามคุณสมบัติกระเทียมแบ่งออกเป็นฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ความแตกต่างก็คือพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ และพันธุ์ฤดูหนาวจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว แต่มักใช้กระเทียมฤดูใบไม้ผลิเพราะสามารถเก็บไว้ได้นานกว่า อย่างไรก็ตามสายพันธุ์ฤดูหนาวก็มีคุณภาพสูงและมีข้อดีในตัวเองเช่นกัน:

1. 1 ในฤดูใบไม้ผลิ ชาวสวนจะยุ่งอยู่กับงานอื่น และในฤดูใบไม้ร่วงก็มีเวลาว่างเพียงพอ ระยะเวลาในการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงไม่ได้ถูกควบคุมโดยวันที่ที่เข้มงวด ดังนั้นงานปลูกจึงสามารถดำเนินการได้ไม่มีกำหนด
2. 2 กระเทียมฤดูหนาวทนต่อความเย็นจัด ทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว รวมถึงอุณหภูมิในฤดูใบไม้ผลิต่ำ กระเทียมฤดูใบไม้ผลิอาจตายในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ
3. 3 ในฤดูใบไม้ร่วง วัสดุปลูกจะมีขนาดใหญ่กว่าพืชในฤดูใบไม้ผลิ หัวที่ใหญ่จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี หากคุณปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ในเวลานี้กลีบกระเทียมจะแห้ง
4. 4 พันธุ์ฤดูหนาวมีความทนทานต่อศัตรูพืชและโรคได้ดีกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ
5. 5 การปลูกกระเทียมฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วงไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างจริงจัง ในฤดูใบไม้ร่วงพื้นดินจะเต็มไปด้วยความชื้นจำนวนมากซึ่งทำให้สามารถทนต่อความหนาวเย็นในฤดูหนาวได้ดี
6. 6 การเก็บเกี่ยวสุกเร็วกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ดังจะเห็นได้จากกระเทียมที่มีอยู่ในร้านค้า พันธุ์ฤดูหนาวมักจะขายที่นั่น
7. 7 การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่ดีกว่าการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

ดังนั้นนักธุรกิจจึงพยายามใช้การปลูกแบบฤดูใบไม้ร่วง มันนำมาซึ่งผลกำไรมากขึ้น เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ควรปฏิบัติตามวันที่ปลูกจะดีกว่า

พันธุ์กระเทียมสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงแตกต่างกันไปตามขนาดหัว ความฉุน เวลาในการสุก และความสามารถในการเก็บรักษา แบ่งออกเป็นสองประเภท:

1. 1 สร้างลูกศร
2. 2 คนไม่ยิงปืน

ในตอนแรกลูกศรที่มีหลอดลมจะปรากฏขึ้น การปลูกหัวกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงจะทำให้มีกลีบแต่ละกลีบที่เหมาะสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ประเภทที่สองไม่ก่อให้เกิดหลอดไฟ

ระยะเวลาในการปลูกกระเทียมฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วง

ระยะเวลาในการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของภูมิภาคที่คุณจะปลูก นอกจากนี้เวลาในการปลูกกระเทียมยังได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศในปัจจุบันด้วย ส่วนใหญ่แล้วในฤดูใบไม้ร่วงกระเทียมจะปลูกสองสามสัปดาห์ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ในช่วงเวลานี้พืชจะมีรากแล้ว แต่จะยังไม่มีใบสีเขียว อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกควรอยู่ระหว่าง 10 ถึง 12 องศา แม้ว่าคุณจะสามารถปลูกได้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า แต่ไม่สามารถปลูกในดินเยือกแข็งได้

หากเวลาขึ้นเครื่องแบ่งตามภูมิภาค ผู้เชี่ยวชาญจะแนะนำวันที่ต่อไปนี้:

1. 1 สำหรับรัสเซียตอนกลาง: ปลายเดือนกันยายน – ต้นเดือนตุลาคม
2. 2 แถบภาคใต้: ปลายเดือนตุลาคม – ต้นเดือนพฤศจิกายน
3. 3 ภาคเหนือ : ปลายเดือนกันยายน – ต้นเดือนตุลาคม

นอกจากกำหนดเวลาที่แนะนำแล้ว คนสวนแต่ละคนยังสังเกตตนเองอีกด้วย ตัวอย่างเช่น หลายคนปลูกกระเทียมก่อนวันอธิษฐานวิงวอน พวกเขามั่นใจว่าเมื่อทำเช่นนั้นพวกเขาจะได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ บางคนปลูกหลังวันหยุดโดยเลือกสภาพอากาศที่มีแดดจัด ดังนั้นจึงควรปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะดีกว่าขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วง - คำแนะนำ

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์จากกระเทียมหัวใหญ่และสม่ำเสมอคุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

1. 1 ตัดสินใจว่างานปลูกจะเกิดขึ้นที่ไหน
2. 2 เตรียมเตียงและดินสำหรับปลูก
3. 3 เลือกวัสดุปลูกคุณภาพสูงและเตรียมปลูก

สถานที่ลงจอด

คุณต้องเลือกสถานที่ที่จะปลูกกระเทียมไว้ล่วงหน้า โรงงานแห่งนี้ชอบสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะระบุพื้นที่เปิดโล่งห่างจากต้นไม้ สถานที่ที่ดีจะเป็นเนินเขาเล็กๆ หรือเตียงในสวน หากคุณปลูกกระเทียมในพื้นที่ลุ่ม หลังจากที่หิมะละลายในฤดูใบไม้ผลิ ต้นกระเทียมก็จะอยู่ในน้ำและเริ่มเน่า



งานนี้ต้องทำ 30 วันก่อนปลูก นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับดินที่จะปักหลักบนเตียงในสวน อย่าลืมเลือกพื้นที่สำหรับเตียงในสวนที่ได้รับแสงแดดมากที่สุด จากนั้นในพื้นที่ที่เลือก ให้ขุดดินโดยใช้พลั่วดาบปลายปืน เมื่อขุดให้กำจัดเศษและวัชพืชทั้งหมดออก ต่อไปให้ใส่ปุ๋ยเพื่อให้ดินอุดมสมบูรณ์มากขึ้น



ดินสำหรับปลูกกระเทียมจะต้องนิ่ม ร่วน และมีสารอาหาร พืชรสเผ็ดชอบดินที่ให้น้ำและอากาศผ่านไปได้ ความเป็นกรดของดินควรเป็นกลาง คุณไม่ควรเลือกดินที่เป็นกรด หนาแน่น และดินเหนียว ดินทรายเหมาะสำหรับปลูกแต่ต้องรดน้ำบ่อยๆ

หากไม่มีพื้นที่อื่นนอกจากดินเหนียวก็สามารถคลายออกได้ ในการทำเช่นนี้ให้เติมทรายและพีทลงไปที่พื้น จำเป็นต้องใช้แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ในการเตรียมดินด้วย หากคุณคุ้นเคยกับการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ให้เพิ่ม:

1. 1 ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเน่า เพิ่มในอัตราหนึ่งถังต่อตารางเมตร
2. 2 ขี้เถ้าไม้ในอัตราสองถ้วยต่อตารางเมตร เถ้าถูกเทลงในพื้นที่ปลูก

หากคุณใช้ปุ๋ยแร่ ควรใช้:

1. 1 ซุปเปอร์ฟอสเฟต: 20 กรัมต่อตารางเมตร
2. 2 โพแทสเซียมซัลเฟตและดินประสิว: 20 กรัมต่อตารางเมตร

สามารถผสมแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์เข้าด้วยกันได้ หลังจากใส่ปุ๋ยและขุดดินแล้วจะต้องปรับระดับเตียงและรอจนถึงฤดูใบไม้ร่วง ชาวสวนจำนวนมากฆ่าเชื้อดินด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตก่อนปลูกกระเทียม แม้ว่าหลังจากปลูกแล้วก็สามารถดำเนินการรักษาได้เช่นกัน

การเลือกใช้วัสดุปลูก

ในการเลือกกระเทียมที่เหมาะสม การเพาะเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วงควรใช้หัวที่ใหญ่และแข็งแรง แต่ละคนควรมีฟันขนาดใหญ่ประมาณ 5 ซี่ เมล็ดขนาดเล็กจะไม่ให้ผลผลิตที่ดี



ฟันควรปราศจากเชื้อราและเน่า ตรวจสอบคราบและความเสียหายอย่างระมัดระวัง หากมีอย่าใช้ปลูก ฟันที่ใช้งานได้ทั้งหมดจะต้องไม่เสียหายและต้องอยู่ในกะลา ต้องแยกหัวออกเป็นฟันก่อนแช่ก่อนปลูก



การเตรียมกระเทียมเพื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วง

ก่อนปลูกซี่ลงดินต้องเตรียมล่วงหน้าตามลำดับต่อไปนี้:

1. 1 แยกฟันออกจากศีรษะอย่างระมัดระวัง หลีกเลี่ยงความเสียหายต่อเปลือกด้านนอกและก้นซึ่งเป็นจุดที่รากงอก ชาวสวนจำนวนมากทำความสะอาดก้นคราบจุลินทรีย์ ช่วยให้พืชสามารถผลิตรากที่ดีได้ ในกรณีนี้คุณต้องระวังอย่าให้ฟันหลุดและเอาเปลือกออก
2. 2 จากนั้น จะต้องจัดเรียงฟันทั้งหมดและเลือกฟันที่ไม่เสียหาย หากคุณปลูกกิ่งที่เสียหาย มันจะแพร่เชื้อไปยังต้นอื่นและไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ตามปกติ

หลังจากนั้นจำเป็นต้องฆ่าเชื้อวัสดุปลูก มีหลายวิธีในการประมวลผลก่อนปลูกในฤดูใบไม้ร่วง:

1. 1 แช่ฟันในน้ำยาพิเศษที่เรียกว่า "แม็กซิม" ซึ่งมีขายตามร้านค้าในสวน แช่เสร็จเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
2. 2 เพื่อการฆ่าเชื้อกระเทียมที่รุนแรงยิ่งขึ้น ให้ใช้ Fundazol ในการแช่ มาพร้อมกับคำแนะนำซึ่งทุกอย่างง่ายต่อการปฏิบัติตาม
3. 3 สำหรับการฆ่าเชื้อมักใช้โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตธรรมดาโดยแช่กระเทียมเป็นเวลา 30 นาที
4. 4 คอปเปอร์ซัลเฟตก็เหมาะสำหรับการแช่เช่นกัน ละลาย 10 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตรเพื่อให้ได้สารละลาย 1% เวลาแช่ก็ครึ่งชั่วโมงเช่นกัน
5. 5 ไฟโตสปอรินมักใช้สำหรับแช่วัสดุปลูก ในกรณีนี้ ให้เก็บฟันไว้ในน้ำยาเป็นเวลา 10 นาทีก็เพียงพอแล้ว
6. 6 ตามธรรมเนียมโบราณ กระเทียมจะถูกเก็บไว้ในสารละลายเกลือเป็นเวลา 30 นาที ในการทำเช่นนี้ให้ละลายเกลือ 2 ช้อนโต๊ะในน้ำหนึ่งลิตร

จากวิธีการทั้งหมด ทุกคนเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุด คุณสามารถทดลองได้โดยการทดสอบสารละลายแช่ต่างๆ หลายๆ แบบ ปลูกกระเทียมแช่ในสารละลายต่างๆ โดยแยกแถวแล้วบันทึก ในฤดูใบไม้ร่วง ดูว่าการเก็บเกี่ยวอยู่ที่ไหน



หากคุณวางฟันไว้สูง มันจะแข็งตัวในฤดูหนาว หากวางลึกเกินไป ฟันอาจเน่าและใช้เวลานานในการงอก

คำแนะนำในการปลูกกระเทียมฤดูหนาว:

1. 1 กำหนดสถานที่ลงจอด
2. 2 เตรียมดินและจัดเตียง
3. 3 เลือกวัสดุปลูกโดยการแช่และฆ่าเชื้อ
4. 4 ทำรูหรือร่อง.
5. 5 ปลูกกระเทียมตามกฎที่อธิบายไว้ข้างต้น
6. 6 คลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์
7. 7 คุณสามารถทำการฆ่าเชื้อเพิ่มเติมด้วย Fitosporin ตามคำแนะนำที่แนบมาด้วย (10 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง)
8. 8 คลุมเตียงหากปลูกในพื้นที่เย็น

วิธีดูแลกระเทียมหน้าหนาว

ในภาคเหนือก่อนที่น้ำค้างแข็งจะต้องคลุมเตียงด้วยกระเทียมที่ปลูกด้วยขี้เลื่อยฟางหรือกิ่งสน คุณยังสามารถใช้วัสดุพิเศษในการหุ้มได้ ในฤดูใบไม้ผลิจะต้องถอดวัสดุคลุมออกเมื่ออากาศอุ่นขึ้น พวกเขาทิ้งวัสดุคลุมดินไว้และบางครั้งพวกเขาก็ปลูกกระเทียมไว้ด้วย

ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่แห้ง แนะนำให้รดน้ำเตียงเพื่อให้กิ่งก้านหยั่งรากเร็วขึ้น แน่นอนว่างานดูแลหลักรอคุณอยู่ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่หิมะละลาย คุณอาจเห็นหน่อสีเขียว ยังไม่จำเป็นต้องรดน้ำเนื่องจากหิมะที่ละลายได้ทำให้พื้นเปียกชุ่มไปด้วยน้ำ



ต่อจากนั้นคุณจะต้องคลาย กำจัดวัชพืช รดน้ำและให้ปุ๋ยพืช นอกจากนี้คุณต้องลบลูกศรออกให้ทันเวลา

ข้อผิดพลาดในการปลูกกระเทียมฤดูหนาว

ชาวสวนมักทำผิดพลาดเมื่อปลูกกระเทียมโดยไม่คำนึงถึงประสบการณ์ของพวกเขา ส่วนใหญ่มาจากความรู้ที่ไม่ดีเกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องใส่ใจในงานนี้ มีการกระทำที่ผิดพลาดหลายประการที่ชาวสวนทำเมื่อปลูกกระเทียมฤดูหนาว:

1. 1 เมื่อซื้อวัสดุปลูกผู้ขายไม่ทราบชื่อพันธุ์ที่แน่นอนหรือผสมเมล็ดพันธุ์ต่างกัน ดังนั้นคุณอาจซื้อพันธุ์ที่ไม่ถูกต้องเพื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีนี้ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เตรียมวัสดุของคุณเองหรือทำความเข้าใจการซื้ออย่างรอบคอบ
2. 2 การปลูกกระเทียมโดยไม่มีเปลือกนอก หากไม่มีมันฟันในพื้นดินก็จะเสื่อมและเน่าเปื่อย ชาวสวนคิดว่าจำเป็นต้องเอาเปลือกออกด้วยความไม่รู้และมันจะรบกวนราก แต่ถ้าไม่มีมันก็จะเกิดการสลายตัวอย่างแข็งขัน
3. 3 การปลูกกระเทียมเสร็จทันทีหลังจากเตรียมเตียง นี่คือการลงจอดที่ผิด หลังจากใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่แล้ว โลกจะอิ่มตัวด้วยปุ๋ยเหล่านี้ต้องใช้เวลา นอกจากนี้ฟันที่ปลูกไว้จะลึกเกินไปหลังจากที่ดินทรุดตัว สิ่งนี้จะส่งผลเสียต่อการงอกและการเติบโตในภายหลัง
4. 4 การปลูกต้น เมื่อปลูกด้วยวิธีนี้อากาศจะอบอุ่นและหน่อจะโตเร็ว เมื่ออากาศหนาวมาเยือนก็จะแข็งตัว
5. 5 ในฤดูใบไม้ผลิ ลูกศรจะเหลืออยู่บนต้นไม้ หากปล่อยไว้ความแข็งแรงของพืชจะไปสร้างหัว ส่งผลให้หัวกระเทียมมีขนาดเล็กลง ดังนั้นจึงต้องถอดลูกศรออกแม้ว่าจะก่อตัวแล้วก็ตาม

บทสรุป

กระเทียมฤดูหนาวจะปลูกได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงฤดูหนาวจะปรับตัวและแข็งตัว ต่อจากนั้นคุณต้องทำทุกอย่างอย่างถูกต้อง: เตรียมเตียง ดิน รักษาซี่ในสารละลายแล้วปลูก งานทั้งหมดจะต้องดำเนินการให้ทันเวลาและเป็นไปตามกฎเกณฑ์

เราก็ขอแนะนำเช่นกัน

• อะไรจะดีไปกว่าหลังคา: ออนดูลินหรือแผ่นลูกฟูก
• แผ่นลูกฟูกหรือออนดูลิน – ไหนดีกว่ากัน?
• วิธีสร้างโรงเก็บของ: การเลือกสถานที่ วัสดุและแผนผัง ขั้นตอนการติดตั้ง การเปรียบเทียบราคา
• ปิดชายคาหลังคาด้วยมือของคุณเอง
• การติดตั้งหลังคาแผ่นลูกฟูกทีละขั้นตอน องค์ประกอบของโครงสร้างหลังคาที่ทำจากแผ่นลูกฟูก
• วิธีการติดตั้งรางน้ำหลังคา