วิธีการใช้สื่อประกอบอาหาร สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเพื่อไม่ให้ผิดหวังในการซื้อ

จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้เตาในครัวเรือนถูกแบ่งตามหลักการทำงานเท่านั้น - แก๊สหรือไฟฟ้าและเมื่อซื้อไม่มีคำถามเกี่ยวกับวิธีการทำงานของรุ่นนี้หรือรุ่นนั้น แต่วันนี้ด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีใหม่และการปรับปรุงเครื่องใช้ในครัวเรือนผู้ผลิตเสนอให้ผู้บริโภคใช้หน่วยปกติและการออกแบบที่ทันสมัยทันสมัย

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นผลมาจากความทันสมัยของเครื่องใช้ในครัวเรือนที่คุ้นเคย ควรระบุข้อเท็จจริงโดยละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำงานและสิ่งที่พวกเขาเป็น การกระทำทางกายภาพใช้กับเตาเท่านั้น เตาอบเป็นไฟฟ้าที่มีองค์ประกอบความร้อนจากความร้อน

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าทำงานอย่างไร

อุปกรณ์ประเภทนี้ทำงานอย่างไรอาจดูแปลก เพราะในระหว่างกระบวนการให้ความร้อน จานจะถูกให้ความร้อน ไม่ใช่เตา ความลับอยู่ที่การใช้ปรากฏการณ์ทางกายภาพในการทำงานของอุปกรณ์

ใช้เทคโนโลยีการเหนี่ยวนำกระแสน้ำวนบนวัตถุโลหะที่ติดตั้งไว้ ผลลัพธ์ดังกล่าวถูกสร้างขึ้นโดยสนามแม่เหล็กที่มีความถี่ตั้งแต่ 20 ถึง 100 kHz

ภายนอกเป็นเตาเซรามิกแก้ว พร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิแบบสัมผัส มีการติดตั้งตัวจับเวลาทำอาหาร, ปุ่มล็อคแผงบนตัวเครื่อง

การใช้เทคนิคดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการซื้อภาชนะโลหะพิเศษ เตายังใช้งานได้กับเครื่องใช้ที่เป็นโลหะทั่วไป แต่จากนั้นการใช้พลังงานและเวลาในการปรุงอาหารอาจเพิ่มขึ้น

ความลับของอาหารที่ออกแบบมาเพื่อใช้กับอุปกรณ์ดังกล่าวคืออะไร? ความลับอยู่ที่โครงสร้างของก้นหม้อหรือกระทะ ด้านล่างของจานมีความหนาและมีชั้นของวัสดุที่เป็นเฟอร์โรแมกเนติกวางอยู่ในโครงสร้าง

ปฏิคมอาจมีอุปกรณ์ดังกล่าวอยู่ในบ้านแล้ว ตัวอย่างสมัยใหม่จะแสดงด้วยเครื่องหมายเกลียวพิเศษซึ่งหมายถึงความเข้ากันได้กับการเหนี่ยวนำ

อุปกรณ์ดังกล่าวยังใช้อาหารแบบเก่าและหากไม่มีสัญญาณแสดงว่ามีความเหมาะสมโดยใช้แม่เหล็กที่ด้านล่าง หากเกิดการสะกดจิต อินสแตนซ์นี้เหมาะสำหรับการใช้งานต่อไป

ข้อดีและข้อเสียของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

โดยเฉลี่ยแล้วเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีเทคโนโลยีการทำความร้อนแบบเหนี่ยวนำจะมีราคาแพงกว่าพื้นผิวเซรามิกแก้วที่ให้ความร้อน มันคุ้มค่าที่จะจ่ายเงินมากเกินไปหรือไม่? และผู้ซื้อจะได้รับประโยชน์อะไรหลังจากการซื้อกิจการ?

ข้อดี:

1. ลดระดับการใช้ไฟฟ้าอุณหภูมิความร้อนถูกตั้งไว้พร้อม ๆ กันเมื่อรวมหัวเตาโดยไม่จำเป็นต้องอุ่นก่อน แรงดันไฟฟ้าทั้งหมดจะถูกส่งไปยังจานทันที
2. เส้นผ่านศูนย์กลางของจานไม่จำกัดหากสำหรับจานเซรามิก การเลือกขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของหัวเตาเพียงอย่างเดียว ความร้อนจะเกิดขึ้นที่พื้นผิวสัมผัสของวัตถุที่ติดตั้งเท่านั้น ที่จับของจานไม่ร้อนขึ้น ความร้อนที่เกิดจากหัวเตาจะไม่สูญเปล่า
3. อย่างปลอดภัยในความวุ่นวาย อย่างน้อยหนึ่งครั้ง ทุกคนมีสถานการณ์ที่เขาลืมปิดเตา หลังจากกรณีดังกล่าว เตาก็ถูกไฟไหม้ ตัวเลขจำนวนมากวิ่งขึ้นไปบนตัวชี้วัดของมิเตอร์ไฟฟ้า เตาชนิดนี้ป้องกันสถานการณ์อันตรายไม่ให้เกิดขึ้น หากไม่มีจานที่ติดตั้งไว้ จะไม่สามารถทำงานและปิดได้ แผงไม่ร้อนขึ้นระหว่างการใช้งาน แต่จะร้อนขึ้นจากด้านล่างของจานเท่านั้น
4. ย่อหรือขยายระดับอุณหภูมิจะเกิดขึ้นทันที
5. แผ่นเคลือบด้วยแก้วเซรามิกแม่บ้านทุกคนสามารถดูแลเธอได้โดยใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดและเครื่องขูดแบบพิเศษ

ตรงกันข้ามกับข้อดีของการทำความร้อนแบบเหนี่ยวนำ ยังมีคุณสมบัติที่แตกต่างเชิงลบ:

1. ราคาสูง. ใช่ อุปกรณ์ดังกล่าวจะมีราคาเพิ่มขึ้น 1.5 - 2 เท่าเมื่อซื้อ แต่คุณควรคำนึงถึงการลดการใช้ไฟฟ้าในอนาคต เตาที่เลือกสรรมาอย่างดีจะได้ผลในอนาคตอันใกล้นี้ แต่การเลือกตัวอย่างที่มีราคาแพงก็ไม่คุ้มค่าเช่นกัน ฟังก์ชันที่ระบุในลักษณะนี้ไม่ได้ใช้ในชีวิตประจำวัน
2. หากบ้านไม่พบอาหารที่เหมาะสม คุณจะต้องอัปเดตทั้งช่วง - กระทะ หม้อ หม้อตุ๋น ฯลฯ เครื่องใช้ในครัวที่เหมาะกับเครื่องใช้ในครัวเรือนประเภทนี้มีราคาแพงกว่าซึ่งจะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

มีข้อเสียไม่มากนักและทั้งหมดเกี่ยวข้องกับด้านการเงิน แต่เมื่อคุณลงทุนในการซื้อ คุณจะประหยัดไฟฟ้าได้อีกหลายปี

ปัญหา

หม้อหุงที่ใช้เทคโนโลยีการทำความร้อนแบบเหนี่ยวนำไม่ได้เป็นที่ต้องการในตลาดเครื่องใช้ในครัวเรือนเป็นเวลานาน และเหตุผลไม่ใช่แค่ราคาสูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตำนานและอคติด้วย

เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์

ความคิดเห็นที่ว่าเทคโนโลยีที่รวมอยู่ในหลักการทำงานของอุปกรณ์อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ ผู้คนกลัวว่าสนามแม่เหล็กที่สร้างขึ้นระหว่างการทำงานจะส่งผลต่ออวัยวะภายใน เพื่อทำลายความคิดเห็นเท็จที่พัฒนาขึ้นเกี่ยวกับแผงเหนี่ยวนำ ผู้ผลิตได้เปรียบเทียบพลังของฟิลด์ที่สร้างขึ้นจากอุปกรณ์นี้และจากเครื่องเป่าผมในครัวเรือนซึ่งแม่บ้านใช้ค่อนข้างบ่อย

ผลลัพธ์ที่ได้นั้นช่างเหลือเชื่อ เครื่องเป่าผมสร้างสนามที่มีตัวบ่งชี้ 2,000 ไมโครเทสลาและเตา - 22 ไมโครเทสลา - น้อยกว่าเกือบ 10 เท่า! ความแรงของสนามแม่เหล็กดังกล่าวไม่สามารถส่งผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่อย่างใด!

เปิดเตาจากวัตถุที่เป็นโลหะ

ผู้คนเชื่อว่าวัตถุที่เป็นโลหะสามารถกระตุ้นให้เตาเปิดขึ้นและจะทำให้ร้อนขึ้น คำสั่งนี้ไม่เป็นความจริง

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วสำหรับการทำงาน คุณต้องการจานที่สามารถดึงดูดแม่เหล็กได้ แต่ไม่ใช่เครื่องใช้ในครัวที่เป็นโลหะทั้งหมดจะมีคุณสมบัติดังกล่าว

เซนเซอร์ที่ติดตั้งอยู่ในการออกแบบแผ่นพื้นถูกกำหนดให้มีเส้นผ่านศูนย์กลางขั้นต่ำ 8-12 ซม. ในกรณีที่พื้นที่ของพื้นผิวที่ร้อนน้อยกว่าตัวบ่งชี้นี้ ความร้อนจะไม่ถูกดำเนินการ

วัตถุที่เป็นโลหะใต้เตาร้อนขึ้น

เป็นความเห็นที่ผิดพลาดว่าการติดตั้งแผงปิดภาคเรียนไม่สามารถอยู่เหนืออุปกรณ์อื่นหรือพื้นผิวโลหะใดๆ

ใช่ ตามทฤษฎีแล้วสนามแม่เหล็กไฟฟ้าที่สร้างขึ้นจะทำให้เกิดความร้อนของวัตถุบนพื้นผิวและด้านล่าง ข้อความนี้เกิดขึ้นในช่วงเวลาที่เพิ่งเริ่มผลิตเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

รุ่นทันสมัยติดตั้งฮีตซิงก์แบบแม่เหล็กที่ด้านล่างของตัวเตา จุดประสงค์คือเพื่อป้องกันการแทรกซึมของสนามแม่เหล็กผ่านด้านล่างของเคส

ดังนั้นผู้ผลิตในปัจจุบันจึงผลิตโมเดลที่ผสมผสานกับเตาอบและออกแบบมาเพื่อฝังในเฟอร์นิเจอร์ห้องครัวเหนือเครื่องล้างจานหรืออุปกรณ์อื่น ๆ

วิธีการเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

เช่นเดียวกับเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่นๆ พื้นผิวการเหนี่ยวนำมีลักษณะที่สามารถส่งผลต่อการเลือกผลิตภัณฑ์เฉพาะในร้านค้า - ได้แก่ การออกแบบ ลักษณะการทำงาน ชื่อผู้ผลิตและราคา

คุณสมบัติการออกแบบเมื่อเลือกเตาประกอบด้วย: อุปกรณ์ตั้งพื้นร่วมกับเตาอบ รุ่นตั้งโต๊ะหรือบิลท์อิน ขนาดและรูปร่างของอุปกรณ์

เครื่องใช้ในครัวเรือนแบบลอยตัวพร้อมระบบทำความร้อนแบบเหนี่ยวนำหาได้ยากในร้านค้าในปัจจุบัน ไม่เกิน 20 ชุด รุ่นดังกล่าวไม่จำเป็นต้องซื้อเตาอบเพิ่มเติม ติดตั้งในพื้นที่ว่าง ไม่ใช้พื้นที่บนโต๊ะ และไม่ได้ติดตั้งไว้บนเคาน์เตอร์

อุปกรณ์เดสก์ท็อปเป็นอุปกรณ์ที่มีเตาหนึ่งหรือสองหัวเท่านั้น ไม่ต้องการเงื่อนไขการติดตั้งเพิ่มเติม นอกจากนี้ บางรุ่นยังได้รับการออกแบบมาให้ทำงานภายใต้แรงดันไฟฟ้า 220W

เครื่องใช้ไฟฟ้าแบบเหนี่ยวนำที่มีมาให้ในร้านค้ามีให้เลือกมากมายหลายรุ่น ในร้านค้าออนไลน์ จำนวนรุ่นที่นำเสนอมีมากขึ้น โมเดลบิวท์อินดูสวยงามพร้อมอุปกรณ์ครัวทั้งหมด ไม่จำเป็นต้องติดตั้งที่แยกต่างหาก

รูปทรงของเครื่องใช้ในครัวเรือนเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสหรือสี่เหลี่ยมผืนผ้าทั่วไป แต่ยังมีรุ่นในตัวหกเหลี่ยมอีกด้วย ขนาดสามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้ เงื่อนไขหลักก่อนไปที่ร้านเพื่อซื้อคือการวัดตำแหน่งที่จะติดตั้งเครื่องให้ถูกต้อง

ลักษณะการทำงานที่ต้องให้ความสนใจเมื่อเลือก:

• จำนวนหัวเผาและที่ตั้ง
• การปรากฏตัวของการรวมกันในอุปกรณ์เตาเหนี่ยวนำและองค์ประกอบความร้อน สำหรับผู้ใช้บางคนอุปกรณ์ที่รวมกันจะมีผลดีเพราะคุณจะไม่ต้องทิ้งจานเก่า แต่สำหรับคนอื่น ๆ มันจะเป็นการปฏิเสธรุ่นนี้
• ล็อคทัชแพด คุณลักษณะที่จะปกป้องบ้านที่มีเด็กเล็กจากผลที่ไม่พึงประสงค์
• การปิดระบบอย่างปลอดภัย ตัวเลือกในกรณีที่ของเหลวที่ไหลออกจากกระทะจะกระตุ้นให้เกิดการปิดระบบและจะไม่เกิดการไหม้ที่พื้นผิว การปิดระบบยังเกิดขึ้นเมื่อมีสิ่งแปลกปลอมเข้ามาบนแผงควบคุม
• ตัวตั้งเวลาปิดเครื่องจะช่วยให้คุณสามารถตั้งโปรแกรมเตาตามเวลาที่กำหนด และไม่ต้องสนใจสิ่งอื่นใด ตัวเธอเองจะปิดเตาและแจ้งเตือนด้วยสัญญาณเกี่ยวกับการทำงานของโปรแกรม
• ตัวบ่งชี้ความร้อนที่เหลือระบุว่าพื้นผิวอุ่นขึ้นจากพื้นผิวของเครื่องครัว มันจะไหม้ตราบเท่าที่พื้นผิวเย็นลง และดับลงเมื่อปลอดภัย
• การปรับกำลังเตาแบบหลายขั้นตอน จำนวนขั้นตอนการปรับที่มากขึ้น - ทำให้สามารถปรับอุณหภูมิการปรุงอาหารได้แม่นยำยิ่งขึ้น
• PowerBoost เป็นฟังก์ชันที่จะเพิ่มพลังของเครื่องเขียนที่รวมอยู่ในค่าใช้จ่ายของเพื่อนบ้านโดย 50%;
• ฟังก์ชั่นอุ่นช่วยให้อาหารปรุงสุกในอุณหภูมิที่กำหนดไว้ล่วงหน้า
• ฟังก์ชันหยุดชั่วคราวจะหยุดทำอาหารชั่วคราว เพื่อให้สามารถกลับมาทำอาหารต่อได้ด้วยการกดปุ่มเพียงปุ่มเดียว โดยคงไว้ซึ่งโหมดการทำอาหารที่ตั้งไว้ทั้งหมด
• การเหนี่ยวนำแบบไร้ขอบช่วยให้สามารถติดตั้งเครื่องครัวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใดก็ได้บนพื้นผิว

ราคา

ต้นทุนของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้รับผลกระทบจาก: ผู้ผลิต, ฟังก์ชันการทำงาน, ขนาด, จำนวนหัวเตา, การออกแบบ, การก่อสร้าง ก่อนที่คุณจะไปช้อปปิ้ง คุณต้องกำหนดข้อกำหนดสำหรับเครื่องใช้ในครัวเรือนหลักในอนาคตในห้องครัวให้ชัดเจน

ไม่มีเหตุผลที่จะพึ่งพาความนิยมของผู้ผลิตเท่านั้นผู้ผลิตอุปกรณ์อาจไม่โฆษณาผลิตภัณฑ์ของตน การวางแนวตามราคาอาจไม่เกี่ยวข้องเช่นกัน ร้านค้ากำหนดราคาตามความต้องการ

มันจะถูกต้องโดยคำนึงถึงการทำงานของแบบจำลองที่น่าสนใจ คุณสมบัติเพิ่มเติมเพิ่มราคา ดังนั้นคุณควรพิจารณาถึงความจำเป็นสำหรับตัวเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งในชีวิตของคุณ

ข้อควรระวัง

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์ที่ทำงานโดยใช้พลังงานจากแหล่งจ่ายไฟหลัก และเช่นเดียวกับอุปกรณ์ไฟฟ้าอื่นๆ ต้องใช้ด้วยความระมัดระวัง

1. การเชื่อมต่อจะต้องต่อกับไฟหลักเท่านั้น โดยมีแรงดันไฟฟ้าที่เหมาะสมระบุไว้ในลักษณะนี้
2. การปิดกั้นแผงรับอากาศอาจทำให้อุปกรณ์ร้อนเกินไป
3. อุปกรณ์จะต้องได้รับการปกป้องจากน้ำเข้าใต้ตัวเครื่อง
4. ในการทำความสะอาดอุปกรณ์ดังกล่าว คุณต้องยกเลิกการเชื่อมต่อกับเครือข่ายก่อน

หม้อหุงสำหรับห้องครัวอาจแตกต่างกัน: ประเภทวิธีการควบคุมอาจแตกต่างกัน ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษซึ่งมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย มีการออกแบบภายนอกที่มีสไตล์และการใช้งานที่เรียบง่าย สำหรับหลาย ๆ คนอุปกรณ์เหล่านี้ไม่คุ้นเคยด้วยเหตุนี้จึงควรพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติหลักของอุปกรณ์เหล่านี้

เตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่น

คู่มือการใช้งานเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าใช้สำหรับการปรุงอาหารที่สะดวกสบาย สิ่งสำคัญคือต้องสามารถใช้อุปกรณ์ดังกล่าวได้อย่างเหมาะสมเพื่อให้มีอายุการใช้งานยาวนาน

แผงควบคุม

สำหรับหลาย ๆ คนอุปกรณ์ที่มีอุปกรณ์เหนี่ยวนำเป็นอุปกรณ์ใหม่และไม่คุ้นเคย แต่ไม่มีอะไรซับซ้อนในนั้นสิ่งสำคัญคือการพิจารณาคำแนะนำคุณลักษณะแอปพลิเคชันและรูปแบบทั่วไป แต่การติดตั้งยังคงคุ้มค่าที่จะมอบหมายให้ผู้เชี่ยวชาญ

วิธีเปิดเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

คุณสามารถเชื่อมต่อเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ด้วยตัวเองโดยไม่มีปัญหาใด ๆ ในเรื่องนี้ แต่ถ้าคุณเป็นมือใหม่และไม่เคยเจออุปกรณ์ประเภทนี้มาก่อนควรมอบงานนี้ให้กับผู้เชี่ยวชาญ

สำหรับรุ่นเหนี่ยวนำ ควรใช้จานที่มีก้นแบนและหนา

หลังจากส่งมอบอุปกรณ์แล้ว อย่าแกะกล่องด้วยตัวเองและสัมผัสองค์ประกอบที่สำคัญของอุปกรณ์ งานนี้ควรทำโดยผู้เชี่ยวชาญต่อหน้าคุณ ความจริงก็คือเตาอาจมีความเสียหายบางอย่างหรือไม่เป็นระเบียบ หากคุณระบุปัญหาด้วยตนเอง การรับประกันผลิตภัณฑ์ของคุณอาจถือเป็นโมฆะ

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบมาตรฐานมาพร้อมกับสายไฟและปลั๊กสำหรับเต้ารับปกติ ซึ่งหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องซื้อสายไฟและปลั๊กเพิ่มเติมเพื่อเชื่อมต่ออุปกรณ์กับเครือข่าย แต่ก็ยังแนะนำให้เลือกเต้ารับที่เหมาะสมที่จะเชื่อมต่ออุปกรณ์

หลายคนมักจะเชื่อมต่อกับหนึ่งในเต้ารับฟรีโดยไม่คำนึงถึงความจุในการโหลด กล่าวคือไม่คำนึงถึงตัวบ่งชี้การโหลดซึ่งอนุญาตให้ใช้สำหรับเต้าเสียบนี้

รุ่นมี4หัวเตา

หากไม่คำนึงถึงปัจจัยสำคัญนี้อาจนำไปสู่ปัญหาหลายประการ:

• ในกรณีที่ดีที่สุด เบรกเกอร์วงจรตัวใดตัวหนึ่งซึ่งติดตั้งอยู่ในบริเวณแผงสวิตช์ไฟฟ้าจะล้มเหลว ซึ่งมักเกิดขึ้นจากการรับภาระสูงในส่วนใดส่วนหนึ่งของการเดินสายไฟฟ้า
• หากไม่มีการป้องกันการเดินสายไฟฟ้า เมื่อเชื่อมต่อหลายสายในเบรกเกอร์วงจรเดียว จะเกิดการโอเวอร์โหลด ซึ่งจะทำให้สายไฟทำงานผิดปกติ

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้ในขณะที่ใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้า คุณควรศึกษาหลักการทำงานของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าอย่างระมัดระวัง รวมทั้งค้นหาตัวบ่งชี้กำลังสูงสุด นอกจากนี้ยังควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์สามารถเชื่อมต่อกับเต้ารับที่มีอยู่ได้

หลักการทำงาน

อย่าลืมคำนึงว่าเต้ารับมาตรฐานออกแบบมาเพื่อเปิดเครื่องใช้ในครัวเรือนที่มีกำลังไฟไม่เกิน 3.5 กิโลวัตต์ ตัวบ่งชี้นี้สอดคล้องกับกระแสโหลดที่ 16 A จากนี้ไปหากตัวบ่งชี้พลังงานที่กำหนดไม่เกินค่านี้อุปกรณ์สามารถเสียบเข้ากับเต้ารับปกติได้อย่างปลอดภัย

คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนของการเดินสายไฟฟ้าที่ป้อนเต้าเสียบสามารถทนต่อโหลดของอุปกรณ์ได้ ในการทำเช่นนี้ต้องคำนึงถึงเงื่อนไขสำคัญหลายประการ:

• ขั้นตอนแรกคือการค้นหาว่าสายเคเบิลใดเชื่อมต่อกับเต้าเสียบและเชื่อมต่อกับสายไฟที่เหลือในบ้านอย่างไร
• สายเคเบิลที่ป้อนทางออกต้องมีหน้าตัดอย่างน้อย 2.5 ตารางเมตร มม.
• หากต่อสายเคเบิลเข้ากับสวิตช์บอร์ดในบ้าน การเดินสายประเภทนี้จะสามารถทนต่อกระแสไฟของเต้ารับที่บ้านได้ ในกรณีเหล่านี้ เพื่อป้องกันสายไฟ จำเป็นต้องติดตั้งเซอร์กิตเบรกเกอร์ด้วยพิกัดที่ต้องการ
• คุณสามารถใช้สายเคเบิลเพื่อจ่ายไฟให้กับเต้ารับ มันเชื่อมต่อกับกล่องรวมสัญญาณ จำเป็นต้องคำนึงถึงระดับการรับน้ำหนักของซ็อกเก็ตอื่นที่เชื่อมต่อกับกล่องรวมสัญญาณนี้
• สายเคเบิลที่ต่อจากแผงสวิตช์หลักไปยังกล่องรวมสัญญาณจะต้องสามารถทนต่อโหลดรวมของซ็อกเก็ตที่จ่ายไฟได้อย่างง่ายดาย หากการเชื่อมต่อของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าในบริเวณนี้จะทำให้เกิดการโอเวอร์โหลด ให้เลือกเต้ารับอื่นแทน
• จำเป็นต้องประเมินความเป็นไปได้ทางเทคนิคของการเดินสายไฟฟ้า หากเครื่องเก่าหรือใช้งานไม่ได้ การต่อเครื่องใช้ในครัวเรือนอาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรง
• ขอแนะนำให้เดินสายด้วยสายเคเบิลที่มีตัวนำทองแดง หากใช้สายเคเบิลอลูมิเนียมในบ้านจะมีโอกาสสูงที่สายไฟจะไม่สามารถรับน้ำหนักที่วางไว้ได้
• ต้องแน่ใจว่าได้ใส่ใจกับสภาพของการเชื่อมต่อหน้าสัมผัสในพื้นที่เชื่อมต่อสายเคเบิลในแผงสวิตช์บ้านและเต้ารับ

การใช้เตา

ในการเชื่อมต่อเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากับเครือข่ายไฟฟ้า คุณไม่ควรใช้สายไฟต่อ, ทีออฟ เพื่อการใช้งานที่ปลอดภัยและได้รับการป้องกัน อุปกรณ์จะต้องต่อสายดิน

วิธีใช้เตาย่างอินดักชั่น

เมื่อศึกษาเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคุณควรใส่ใจกับผลิตภัณฑ์ที่มีตะแกรง พวกเขาปรากฏตัวเมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้บริโภค ด้วยอุปกรณ์นี้คุณสามารถเตรียมเนื้อ, ปลา, ผักที่มีเปลือกน่ารับประทานและแดงก่ำ

รุ่นย่างมาตรฐานมักจะมีรายการต่อไปนี้:

• เตาตั้งโต๊ะเหนี่ยวนำ;
• เตาอั้งโล่-ย่าง;
• ขาตั้งย่าง;
• สายเครือข่าย
• คำแนะนำสำหรับการใช้งาน

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าพร้อมตะแกรง

เมื่อใช้อุปกรณ์นี้ คุณควรใส่ใจกับคุณสมบัติที่สำคัญ:

• อุปกรณ์ย่างมักจะผลิตในขนาดที่เล็กดังนั้นการใช้งานมักจะไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ
• ขั้นตอนแรกคือการลอกฟิล์ม สติ๊กเกอร์ออกจากพื้นผิว และส่วนประกอบทั้งหมดของตัวเครื่อง
• ถัดไปคุณต้องเช็ดเตาจากฐานแก้วเซรามิกและทำความสะอาดเตาอั้งโล่
• จากนั้นจะต้องวางอุปกรณ์เข้าที่และเชื่อมต่อกับแหล่งจ่ายไฟหลักในเต้าเสียบ
• แนะนำให้ติดตั้งผลิตภัณฑ์ในพื้นที่ในห้องครัวที่มีการระบายอากาศตามปกติ มิฉะนั้น กลิ่นจะสะสมในห้องและเขม่าจะก่อตัวบนเฟอร์นิเจอร์
• หลังจากติดตั้งอุปกรณ์แล้ว คุณสามารถเริ่มใช้งานได้
• บนแผงหน้าปัดมีปุ่มควบคุมอุปกรณ์

เตาพร้อมตะแกรงมีข้อได้เปรียบสูง - ด้วยเตานี้คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายตั้งแต่เนื้อสัตว์ ปลา ผัก ในเตาอบจะได้ซุปที่อร่อยและเข้มข้นซึ่งคงคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ไว้ทั้งหมด อาหารทั้งหมดได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอและไม่ไหม้

โมเดลเหนี่ยวนำที่มีตะแกรงต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม สำหรับสิ่งนี้ควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• เนื่องจากอุปกรณ์เกือบทั้งหมดมีการเคลือบสารกันติดจึงสามารถล้างตะแกรงได้ด้วยตนเอง
• ไม่แนะนำให้ลดพื้นผิวลงในน้ำ
• ควรทำความสะอาดตะแกรงด้วยน้ำยาทำความสะอาดที่ไม่กัดกร่อน
• ควรล้างเตาด้วยฟองน้ำนุ่มหรือผ้าโดยใช้เจลทำความสะอาด
• อย่าลืมทำความสะอาดช่องระบายอากาศ จากนั้นคุณจะต้องเป่าเศษซากด้วยเครื่องดูดฝุ่น

รีโมท

มักจะมีการขายอุปกรณ์เหนี่ยวนำการรวมและการปิดใช้งานซึ่งดำเนินการโดยรีโมทคอนโทรล มันอำนวยความสะดวกในการใช้เครื่องใช้อย่างมากทำให้กระบวนการทำอาหารสะดวกสบายและสนุกสนาน

ระเบียบของแผงควบคุมการทำงานและเตาอบทำได้ง่าย การเปิดและปิดทำได้โดยใช้ปุ่มพิเศษบนรีโมทคอนโทรล นอกจากนี้ยังมีปุ่มอื่นๆ ที่ออกแบบมาเพื่อควบคุมพลังงาน อุณหภูมิ และฟังก์ชันเพิ่มเติมอื่นๆ

การดูแลอุปกรณ์เหนี่ยวนำเป็นเรื่องง่ายและสะดวก

หม้อหุงแบบเหนี่ยวนำเป็นอุปกรณ์ที่สะดวกและใช้งานได้หลากหลาย พวกเขาเข้ากันได้ดีกับการออกแบบห้องครัวที่ทันสมัย ​​แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาก็บรรลุวัตถุประสงค์อย่างเต็มที่ สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาขั้นตอนการสมัครทั้งหมดในคำแนะนำ

ทุกสิ่งในโลกนี้เคลื่อนไหว เติบโต และพัฒนา ไม่ข้ามความก้าวหน้าและเครื่องใช้ในครัวเรือน ยิ่งกว่านั้น นี่เป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมเหล่านั้นที่จะเห็นการพัฒนาได้ชัดเจนเป็นพิเศษ เครื่องซักผ้า เครื่องเตรียมอาหาร เตาไมโครเวฟ และปาฏิหาริย์อื่น ๆ ของเครื่องใช้ในครัวเรือนสมัยใหม่ไม่สามารถทำให้คนประหลาดใจและพอใจได้

ข้อดีและข้อเสียของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

และหนึ่งในอุปกรณ์เหล่านี้คือเตาแม่เหล็กไฟฟ้า กาลครั้งหนึ่งมันเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการว่า "ฉลาด" ปลอดภัยและสะดวกง่ายแค่ไหน คุณสมบัติห้องครัวสำหรับทำอาหาร. ประเด็นไม่ได้อยู่ที่รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดมากนักซึ่งจะทำให้การตกแต่งภายในมีความซับซ้อนมากขึ้น แต่ในความสะดวกและปลอดภัย ท้ายที่สุดแล้ว เตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ทันสมัยสามารถควบคุมการทำงานได้อย่างอิสระและแม้กระทั่งจัดการกระบวนการทำอาหารด้วยการปรับอุณหภูมิ ซึ่งช่วยให้คุณคงโหมดการทำอาหารตามที่กำหนดได้

ภายนอกเตาอินเวอร์เตอร์ (หรือการเหนี่ยวนำ) ไม่แตกต่างจากเตาไฟฟ้าทั่วไปที่มีแผงควบคุมและระบบควบคุมแบบสัมผัสมากนัก อันที่จริงพวกมันรวมกันด้วยความคล้ายคลึงภายนอกเท่านั้น แล้วเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคืออะไร? นี่คือเครื่องใช้ในครัวที่ให้คุณทำอาหารได้ ซึ่งมีหลักการอิงตามการกระทำของสนามแม่เหล็กไฟฟ้า ซึ่งทำให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่เช่นเดียวกับความแปลกใหม่ทางเทคนิคจานดังกล่าวมีข้อเสียหลายประการ:

แม้จะมีข้อบกพร่องข้างต้นหากเรียกได้ว่าหน่วยนี้มีข้อดีมากกว่า:

เทคนิคสมัยใหม่ใด ๆ ที่ทำงานบนหลักการบางอย่างและออกแบบมาสำหรับงานบางอย่างจะมีการเปลี่ยนแปลงบางอย่างเพื่อให้ครอบคลุมความต้องการของมนุษย์จำนวนมาก หม้อหุงอินเวอร์เตอร์ก็ไม่มีข้อยกเว้นและยังแบ่งออกเป็นหลายประเภทซึ่งแต่ละประเภทเป็นที่นิยมมากกว่าในกรณีเฉพาะ:

หลักการทำงานและความสามารถของอุปกรณ์

เตาของเตาทำจากวัสดุไดอิเล็กทริกที่ไม่ใช่แม่เหล็ก เช่น แก้วเซรามิก ตั้งอยู่ใต้ผิวน้ำ ตัวเหนี่ยวนำ(จึงเป็นเตาแม่เหล็กไฟฟ้า) ซึ่งมีการนำไฟฟ้าที่ดีและมีรูปทรงกระบอก

เมื่อเปิดเครื่อง กระแสไฟฟ้าความถี่สูงจะไหลผ่านขดลวด ซึ่งจะทำให้สนามแม่เหล็กไฟฟ้ากระแสสลับตื่นเต้น นอกเหนือไปจากแผงแล้ว สนามแม่เหล็กยังจับจานที่อยู่บนพื้นผิว ซึ่งทำจากวัสดุที่มีคุณสมบัติเป็นแม่เหล็ก (เหล็กหล่อ เหล็ก) กระแสไฟฟ้าถูกกระตุ้นในนั้นซึ่งมีการต้านทานต่อการเคลื่อนที่ของมัน ส่งผลให้วัสดุของจานร้อน พูดง่ายๆ ก็คือ หม้อหรือกระทะนั่นเองที่กำลังร้อนอยู่ ไม่ใช่พื้นผิวของเตา

ฉันต้องการดึงความสนใจของคุณไปที่ความจริงที่ว่าถ้าคุณสัมผัสพื้นผิวการทำงานใกล้กับจานด้วยมือของคุณในขณะที่เตาทำงาน มันจะอยู่ที่ประมาณที่อุณหภูมิห้อง แต่ภายใต้กระทะหรือกระทะอุณหภูมิจะสูงขึ้นเล็กน้อย เนื่องจากพื้นผิวไม่ร้อนขึ้นเอง แต่มาจากจานที่เราปรุง ตัวอย่างเช่น หากนำกระทะออก แผงจะกลับสู่อุณหภูมิห้องปกติอย่างรวดเร็ว

หม้อหุงอินเวอร์เตอร์ทั้งหมดมีตัวจับเวลาในตัวซึ่งค่อนข้างมัลติฟังก์ชั่น เอาเป็นว่า มันไม่เพียงแต่จำกัดปริมาณพลังงานที่ใช้ไปในการปรุงอาหาร แต่ยังตั้งค่าโหมดการทำอาหารที่หลากหลายได้อย่างแม่นยำ หลายรุ่นมี "โหมดเดือด" ซึ่งช่วยให้หลังจากต้มจานแล้วเพื่อให้มีเวลาต้มที่กำหนดไว้หลังจากนั้นเตาจะปิดโดยอัตโนมัติ

ไม่ต้องสงสัยเลย อุปกรณ์ "ฉลาด" ดังกล่าวติดตั้งป้ายบอกคะแนนอิเล็กทรอนิกส์ ซึ่งคุณสามารถดู:

• นาฬิกา;
• การใช้พลังงาน;
• อุณหภูมิ;
• เวลาเตรียมการ;
• ในกรณีที่ปิดเครื่องกะทันหัน รหัสข้อผิดพลาดจะปรากฏขึ้นเพื่อช่วยระบุสาเหตุของความล้มเหลว

แน่นอน ขึ้นอยู่กับยี่ห้อและรุ่น พารามิเตอร์เหล่านี้กว้างกว่ามาก มีหลายรุ่นที่ใช้ทั้งเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาไฟฟ้าทั่วไป

คุณสมบัติของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

ฉันต้องการที่จะชี้ให้เห็นคุณสมบัติบางอย่างซึ่งอาจน่าสนใจและมีประโยชน์สำหรับแนวคิดที่ถูกต้องมากขึ้นเกี่ยวกับหม้อหุงอินเวอร์เตอร์:

เป็นที่ชัดเจนว่าสิ่งเหล่านี้ต้องการความรู้ในบางประเด็นในแง่ของการติดตั้ง:

สำหรับเทคนิคนี้ จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ แน่นอน ทำอาหารได้ตามปกติ แต่ควรรู้ ว่าเตาจะไม่ทำงานถ้าจานของคุณ:

• ไม่นำไฟฟ้า
• นำกระแสได้ดีเกินไป
• เส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่า 5 นิ้ว (≈ 12 ซม.)
• ร้อนเกินไปแล้ว (โดยปกติ ≈ 100 °C)

มิฉะนั้น วัสดุใด ๆ ที่มีโลหะจะทำ ดังนั้นทั้งเหล็กหล่อและสแตนเลสจึงค่อนข้างเหมาะสมสำหรับการปรุงอาหารบนเตาดังกล่าว

หากคุณเลือกจานที่มีการคำนวณการใช้งานและ "เหนี่ยวนำ" ให้ใส่ใจกับการมีไอคอนพิเศษที่ระบุว่าจานดังกล่าวเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ ดูเหมือนเกลียวที่มีคำว่า "Induction" ที่ด้านล่าง

เครื่องใช้ในครัวเพิ่งประหลาดใจกับความหลากหลายและนวัตกรรมทางเทคโนโลยีของพวกเขา นอกจากเตาแก๊สและเตาไฟฟ้าและเตาไฟฟ้าทั่วไปแล้ว อุปกรณ์เหนี่ยวนำยังปรากฏให้เห็นค่อนข้างเร็วอีกด้วย มันคืออะไรหลักการทำงานของพวกเขาคืออะไรและสิ่งที่น่าสนใจในอุปกรณ์นี้ - เราจะพูดถึงต่อไป

รายละเอียดทางเทคนิค

พูดง่ายๆ ก็คือ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือเตาประกอบอาหารเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ทำงานบนหลักการเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้าที่รู้จักกันมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19

หากคุณอธิบายให้กระชับและสั้นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ หลักการทำงานของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะเป็นดังนี้:

1. ภายในตัวเครื่อง ใต้กระจกหรือพื้นผิวเซรามิก มีวงจรทั้งหมดที่มีตัวเหนี่ยวนำที่ทำจากโลหะนำไฟฟ้า (โดยปกติคือทองแดง)
2. เมื่อเราเปิดอุปกรณ์ เมื่อกระแสไหลจากเครือข่าย ขดลวดเหล่านี้จะเริ่มแผ่รังสีสนามแม่เหล็กไฟฟ้า
3. หากวางวัตถุโลหะที่มีคุณสมบัติเฟอร์โรแมกเนติก เช่น กระทะ ไว้บนเตา วัตถุนี้จะกลายเป็นตัวนำ และสนามจะมีปฏิสัมพันธ์กับวัตถุนั้น กระแสไฟเหนี่ยวนำจะไหลผ่านด้านล่างของกระทะด้วย เกิดการต้านทานและให้ความร้อนกับจานและเนื้อหาในกระทะ

นั่นคือสำหรับการทำงานของเตาหรือเตาไฟฟ้าจำเป็นต้องใช้พลังงานไฟฟ้า แต่ผู้ช่วยในครัวคนนี้ทำอาหารในลักษณะที่แตกต่างจากเตาไฟฟ้าทั่วไปเล็กน้อย

เช่นเดียวกับเครื่องใช้ในครัวเรือน เตาแม่เหล็กไฟฟ้าสามารถมีชุดฟังก์ชันที่แตกต่างกันได้ แต่อุปกรณ์ที่ง่ายที่สุดก็มีระบบควบคุมแบบสัมผัสและจอแสดงผลพื้นฐานที่แสดงข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมด เช่น

• พลังงานที่ใช้ไป;
• อุณหภูมิในแต่ละหัวเตา;
• ข้อมูลเกี่ยวกับข้อผิดพลาดในการทำงาน
• จับเวลา

มีความเห็นว่าสนามแม่เหล็กที่ปล่อยออกมาจากเตาเป็นอันตรายต่อมนุษย์ อย่างไรก็ตาม จากการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้พบว่าพลังงานรังสีต่ำเกินไปที่จะส่งผลกระทบต่อบุคคล และเทียบได้กับรังสีจากเครื่องเป่าผมที่ใช้งานได้

ข้อดีข้อเสีย

เช่นเดียวกับเครื่องใช้ในครัวเรือน เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีข้อดีและข้อเสีย ลองพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติม

รูปภาพ	คำอธิบาย
	ข้อดี: ประสิทธิภาพสูง (ประมาณ 90%). เนื่องจากไม่มีการสูญเสียความร้อน อาหารจึงอุ่นเร็วขึ้น ความปลอดภัย.เนื่องจากมีเพียงจานและพื้นผิวด้านล่างเท่านั้นที่ได้รับความร้อน จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะเผาตัวเอง โดยไม่ได้ตั้งใจจะจุดไฟเผาหรือละลายวัตถุที่ตกลงบนเตา และเมื่อคุณปิดหรือนำจานออกจากเตา พื้นผิวจะเย็นลงในไม่กี่วินาที หากคุณใส่วัตถุขนาดเล็ก พลาสติก หรือแม้แต่ช้อนส้อมโลหะ ประหยัด.มีการใช้ไฟฟ้าอย่างประหยัดมากขึ้นด้วยโปรแกรมในตัว และกาต้มน้ำหรือนมจะไม่ไหม้และจะไม่ "วิ่งหนี" เนื่องจากเซ็นเซอร์ของแผงเหนี่ยวนำจะรับรู้อุณหภูมิของของเหลวและปิดเตา ระหว่างทำอาหารอากาศและวัตถุใกล้เคียงไม่ร้อนขึ้นห้องจะไม่ร้อนขึ้นและที่จับพลาสติกของกระทะจะไม่ส่งกลิ่นอันไม่พึงประสงค์เช่นเดียวกับความร้อนแรง การควบคุมอุณหภูมิและเวลาในการปรุงอาหารด้วยเซ็นเซอร์พิเศษ ทำให้สามารถตั้งอุณหภูมิและเวลาที่แน่นอนในการปรุงอาหารได้ หากจำเป็น
	ข้อเสีย: ราคาสูง.เนื่องจากอุปกรณ์ดังกล่าวมีเทคโนโลยีขั้นสูงกว่ามาก ราคาในร้านค้าจะสูงกว่าเตาแก๊สและไฟฟ้าทั่วไปและเรียบง่ายกว่า หัวกะทิในจานอุปกรณ์ในครัวบางชนิดไม่เหมาะสำหรับใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า หม้อ กระทะ หม้อตุ๋น และอุปกรณ์อื่นๆ ต้องทำจากวัสดุที่เป็นแม่เหล็ก (เหล็กหล่อ เหล็ก เหล็กกล้า) และมีก้นที่หนาเพียงพอ (อย่างน้อยสองสามมิลลิเมตร แต่ควรมีอย่างน้อย 1 เซนติเมตร) ข้อกำหนดพิเศษสำหรับการเชื่อมต่อเครือข่ายเตาบางประเภทกินไฟตั้งแต่ 3 กิโลวัตต์ขึ้นไป ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาการเดินสายไฟและการเปลี่ยนที่ตามมา จึงจำเป็นต้องแยกการเชื่อมต่อของเตากับแผงสวิตช์ ไม่เช่นนั้นคุณจะต้องเปลี่ยนสายไฟทั้งหมดด้วยมือของคุณเองและแก้ไขปัญหาในเตาเอง

เครื่องครัวที่เหมาะสมสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าสามารถระบุได้ง่ายจากกล่อง (ต้องมีไอคอนรูปเกลียวที่มีข้อความว่า "Induction") หรือเพียงแค่ติดแม่เหล็กไว้ที่ด้านล่าง หากถูกแม่เหล็กแสดงว่าภาชนะนั้นเหมาะสม

แยกกันเราควรพูดถึงประเด็นเรื่องการออม เมื่อเลือกเครื่องใช้ในครัวโดยเฉพาะเตา คำถามมักเกิดขึ้น: “อะไรจะประหยัดกว่ากัน?” ไม่สามารถตอบได้อย่างแจ่มแจ้ง

หากเราพิจารณาในแง่ของต้นทุนการได้มา เตาประกอบอาหารหรือเตาที่มีการเหนี่ยวนำแม่เหล็กแม้จะใช้ฟังก์ชันที่ง่ายที่สุด ก็จะมีราคาสูงกว่าก๊าซหรือไฟฟ้าที่คล้ายกัน 1.5–2 เท่า

แต่เราต้องไม่ลืมว่าในที่สุดอุปกรณ์ดังกล่าวใช้พลังงานน้อยลงและช่วยให้คุณใช้งานได้อย่างมีเหตุผล ควบคุมความร้อนและเวลาที่จานอยู่บนเตา

หากเราคำนึงถึงปัจจัยของมนุษย์ (พวกเขาปิดกาต้มน้ำทิ้งไว้เพียงแค่เปิดเตา ฯลฯ ) และต้นทุนของก๊าซและพลังงานแล้วในคำถาม "ไหนดีกว่า: เตาไฟฟ้าเหนี่ยวนำหรือแก๊ส" - “อินดักชั่น” ชนะแน่นอน

คุณสมบัติการใช้งาน

ตามกฎแล้ว คู่มือการใช้งานและเอกสารประกอบอื่นๆ จะอยู่ในกล่องพร้อมกับอุปกรณ์เสมอ และมีคำแนะนำสำหรับการดูแลและการใช้งาน และคุณสมบัติหลักของเครื่อง

คุณสมบัติโดยย่อของเตาที่มีการเหนี่ยวนำ:

1. ในระหว่างการปรุงอาหาร พื้นผิวของเตายังคงอยู่ที่อุณหภูมิห้อง คุณสามารถใส่ช้อนส้อม ผ้าเช็ดปาก ถ้วยพลาสติก ไม่มีอะไรจะละลายหรือทำให้ร้อนขึ้น
2. หากเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเปิดอยู่และมีจานอยู่ หากคุณถอดออก เตาจะปิดและเย็นลงในเวลาเพียงไม่กี่วินาที
3. เมื่อเลือกเทคนิค โปรดทราบว่ามีอุปกรณ์ไฮบริดที่หัวเผาบางตัวร้อนขึ้นเนื่องจากสนามแม่เหล็กไฟฟ้า และส่วนที่เหลือเป็นอุปกรณ์ไฟฟ้าทั่วไป
4. ไม่น่าจะมีอะไรไหม้บนเตาแบบนี้
5. ระบบควบคุมแบบสัมผัสสะดวกมากและสามารถใช้ได้แม้ในอุปกรณ์ที่ง่ายที่สุด
6. หากคุณใช้หัวเตาทั้งหมดในระหว่างการปรุงอาหาร พลังงานทั้งหมดของเตาจะยังคงต่ำกว่าเตาที่ประกาศไว้และจะกระจายไปทั่วหัวเตาทั้งหมดอย่างสม่ำเสมอ
7. เมื่อทำการติดตั้งอุปกรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตไม่เพียงแต่พื้นที่สำหรับการระบายอากาศเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงระยะห่างจากอุปกรณ์อื่นๆ ด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุปกรณ์ที่เป็นโลหะ เนื่องจากสนามเหนี่ยวนำสามารถส่งผลกระทบต่ออุปกรณ์เหล่านั้นได้เช่นกัน
8. พื้นผิวของเตาต้องการการบำรุงรักษาเพียงเล็กน้อย แต่การจัดการอย่างประมาทและจานที่หักด้วยก้นที่ขรุขระสามารถทำลายความสมบูรณ์ของเตาและทำให้เกิดรอยขีดข่วนได้

บทสรุป

เทคโนโลยีสมัยใหม่ไม่เพียงทำให้ชีวิตของเราง่ายขึ้น แต่ยังทำให้ปลอดภัยและประหยัดอีกด้วย เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นผู้ช่วยที่ทันสมัยและมีเทคโนโลยีสูงในห้องครัวที่เข้ากับการตกแต่งภายในได้อย่างลงตัว รัดกุม และใช้พื้นที่ไม่มาก

หลักการทำงานของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาประกอบอาหาร ตลอดจนความแตกต่างในการใช้งานบางส่วนได้กล่าวถึงในวิดีโอที่นำเสนอในบทความนี้

เมื่อซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้าใหม่ อย่ารีบไปต่อเข้ากับเต้ารับฟรีอันใดอันหนึ่ง ในกรณีนี้ ก่อนอื่น จำเป็นต้องกำหนดความเป็นไปได้ในการเชื่อมต่อเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนนี้กับส่วนใดส่วนหนึ่งของสายไฟ และเลือกวิธีการเชื่อมต่อที่เหมาะสมที่สุด พิจารณาคำถามเกี่ยวกับวิธีการเชื่อมต่อเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

ควรสังเกตว่าก่อนที่จะซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจำเป็นต้องชี้แจงว่าอพาร์ตเมนต์ (บ้าน) กำหนดขีด จำกัด จำนวนเท่าใดและประเมินความเป็นไปได้ในการใช้งานเตาแม่เหล็กไฟฟ้าหนึ่งหรืออื่น ๆ โดยคำนึงถึงการใช้พลังงานสูงสุด

ตามกฎแล้วเตาไฟฟ้าตั้งโต๊ะแบบเหนี่ยวนำมีโครงสร้างมีสายไฟและปลั๊กสำหรับเชื่อมต่อกับเต้ารับในครัวเรือนทั่วไป นั่นคือ ในกรณีนี้ ไม่จำเป็นต้องซื้อสายไฟและปลั๊กเพิ่มเติมเพื่อเชื่อมต่อกับเครื่องใช้ไฟฟ้า แต่ในกรณีนี้ การเลือกเต้ารับที่เหมาะสมในการเปิดเตาไฟฟ้าเป็นสิ่งสำคัญมาก

บ่อยครั้งที่พวกเขาทำผิดพลาด - พวกเขาเปิดเตาไฟฟ้าในหนึ่งในซ็อกเก็ตฟรีโดยไม่คำนึงถึงความสามารถในการรับน้ำหนักนั่นคือปริมาณของโหลดที่สามารถเสียบเข้ากับซ็อกเก็ตนี้ได้

ในกรณีที่ดีที่สุด เบรกเกอร์วงจรตัวใดตัวหนึ่งในแผงสวิตช์ไฟฟ้าจะปิด - อันเป็นผลมาจากการโอเวอร์โหลดในส่วนของการเดินสายไฟฟ้า แต่ถ้าไม่มีการป้องกันสายไฟที่เหมาะสม ตัวอย่างเช่น หากต่อสายไฟหลายเส้นเข้ากับเบรกเกอร์วงจรเดียว การโอเวอร์โหลดจะทำให้สายไฟเสียหาย

ดังนั้น ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้เตาไฟฟ้า คุณต้องค้นหาปริมาณการใช้พลังงานสูงสุด และตรวจสอบให้แน่ใจว่าสามารถเสียบปลั๊กเครื่องใช้ไฟฟ้าเข้ากับเต้ารับที่มีอยู่ได้ การใช้พลังงานจะแสดงเป็นวัตต์ (W) หรือกิโลวัตต์ (kW) ในหนังสือเดินทางบนตัวเตาไฟฟ้า รวมถึงในข้อกำหนดทางเทคนิคในคู่มือการใช้งานของเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้

ควรจำไว้ว่าเต้ารับในครัวเรือนทั่วไปถูกออกแบบมาเพื่อเปิดเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนที่มีกำลังไฟไม่เกิน 3.5 กิโลวัตต์ซึ่งสอดคล้องกับกระแสโหลด 16 A นั่นคือถ้าการใช้พลังงานของเตาไฟฟ้าทำ ไม่เกินค่านี้ก็สามารถเสียบเข้ากับซ็อกเก็ตนี้ได้

ขั้นแรก คุณต้องชี้แจงว่าสายเคเบิลใดที่เชื่อมต่อกับเต้ารับ และวิธีเชื่อมต่อกับสายไฟที่เหลือในบ้าน สายเคเบิลที่ป้อนทางออกต้องมีหน้าตัดอย่างน้อย 2.5 ตารางเมตร มม.

หากสายเคเบิลเชื่อมต่อโดยตรงกับแผงสวิตช์ที่บ้าน สายไฟดังกล่าวสามารถทนต่อกระแสไฟของเต้ารับในครัวเรือนได้ สามารถติดตั้งเบรกเกอร์วงจรตามพิกัดที่กำหนดเพื่อป้องกันสายไฟดังกล่าว ตัวเลือกนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดในแง่ของความน่าเชื่อถือ

ตัวเลือกทั่วไปที่สองคือสายเคเบิลที่ป้อนเต้ารับเชื่อมต่ออยู่ในกล่องรวมสัญญาณ ในกรณีนี้ คุณต้องคำนึงถึงโหลดของซ็อกเก็ตอื่นๆ ที่เชื่อมต่อกับกล่องรวมสัญญาณนี้ด้วย

สายเคเบิลที่วิ่งจากกล่องจ่ายไฟหลักไปยังกล่องรวมสัญญาณจะต้องสามารถทนต่อโหลดรวมของเต้ารับที่จ่ายไฟได้ ดังนั้น หากโหลดของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเกินพิกัดสำหรับส่วนที่กำหนดของการเดินสาย ในการเปิดเครื่อง คุณควรเลือกเต้ารับอื่นที่มีความจุในการโหลดที่เหมาะสม

ประการที่สอง จำเป็นต้องประเมินสภาพทางเทคนิคของการเดินสายไฟฟ้า หากการเดินสายอยู่ในสภาพทางเทคนิคที่ไม่น่าพอใจ ดังนั้น เมื่อเปิดโหลดใหม่ สายไฟอาจเสียหายได้ (ดู -) ในกรณีนี้จำเป็นต้องให้ความสนใจกับสภาพของสายเคเบิลโดยเฉพาะฉนวน

ควรใช้สายเคเบิลที่มีตัวนำทองแดง แต่ถ้าติดตั้งสายไฟอลูมิเนียมแบบเก่าไว้ในบ้านก็มีโอกาสสูงที่สายเคเบิลดังกล่าวจะไม่สามารถทนต่อโหลดที่อนุญาตได้

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องให้ความสนใจกับสภาพของการเชื่อมต่อหน้าสัมผัสสายไฟที่จุดต่อสายเคเบิลในแผงสวิตช์บ้าน เต้ารับ และการเชื่อมต่อหน้าสัมผัสระดับกลางในกล่องรวมสัญญาณ

สำหรับเชื่อมต่อกับเครือข่ายเตาแม่เหล็กไฟฟ้า เพื่อการทำงานที่ปลอดภัยของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า จะต้องต่อสายดิน กล่าวคือ เสียบปลั๊กเข้ากับเต้ารับที่มีกราวด์ใช้งาน

คุณต้องใส่ใจกับสภาพของเต้าเสียบด้วย หากปลั๊กของเครื่องใช้ไฟฟ้าไม่สัมผัสกับขั้วต่อของเต้าเสียบ จะต้องเปลี่ยนเต้ารับดังกล่าว

เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีกำลังไฟมาก ไม่ได้เชื่อมต่อกับเต้ารับในครัวเรือนทั่วไป แต่ใช้กับเต้ารับไฟฟ้าที่ได้รับการจัดอันดับสำหรับกระแสไฟที่มากกว่า 16 A

ปลั๊กไฟสำหรับเชื่อมต่อเตาแม่เหล็กไฟฟ้าถูกเลือกตามโหลด โหลดรวมของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าสามารถอยู่ที่ 25-32 A โดยเฉลี่ย ขึ้นอยู่กับจำนวนและกำลังของหัวเตา

ในกรณีนี้ ต้องวางสายไฟแต่ละเส้นเพื่อจ่ายไฟให้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ภาพตัดขวางของสายเคเบิลขึ้นอยู่กับโหลดของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า: สำหรับกระแส 25 A ควรวางสายเคเบิลทองแดงที่มีหน้าตัดขนาด 4 ตารางเมตร มม. รับน้ำหนักได้ 32 A - 6 ตร.ม. มม.

เพื่อการทำงานที่ปลอดภัยของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า การเดินสายไฟฟ้าต้องมีสายดินป้องกันที่ใช้งานได้ นั่นคือสำหรับเครือข่ายเฟสเดียวต้องเชื่อมต่อสายเคเบิลสามคอร์เพื่อเชื่อมต่อเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ดังนั้น ชุดเต้ารับไฟฟ้าที่ซื้อพร้อมปลั๊กจะต้องมีขากราวด์ที่สามด้วย

หากไม่สามารถซื้อปลั๊กไฟที่มีกำลังไฟที่ต้องการได้ คุณสามารถเชื่อมต่อเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ติดตั้งในกล่องสำหรับติดตั้งได้ แผงขั้วต่อต้องสามารถทนต่อกระแสไฟที่กำหนดของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่เชื่อมต่ออยู่ได้

สำหรับสายเคเบิลที่เชื่อมต่อกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ในกรณีนี้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า หากมีสายไฟรวมอยู่ด้วย ก็เพียงพอแล้วที่จะเชื่อมต่อกับแผงขั้วต่อโดยตรงบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้า จากนั้นต่อกับปลั๊กไฟที่ซื้อมาหรือในแผงขั้วต่อ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการเชื่อมต่อเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่เลือก

หากไม่รวมสายเคเบิล จะต้องซื้อแยกต่างหาก เมื่อซื้อสายเคเบิลคุณต้องใส่ใจกับหน้าตัด - ต้องสอดคล้องกับโหลดที่เชื่อมต่อ จำเป็นต้องซื้อสายเคเบิลแบบสามคอร์ที่มีความยืดหยุ่นซึ่งมีหน้าตัดขนาด 4 หรือ 6 ตารางเมตร มม. สำหรับกระแสไฟที่กำหนด 25 และ 32 A ตามลำดับ

เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดขอแนะนำให้เชื่อมต่อสายเคเบิลเข้ากับตัวเพลตเองรวมถึงปลั๊ก: ตัวนำสีน้ำตาลหรือสีดำ - ตัวนำเฟสสีน้ำเงิน - ตัวนำเป็นกลาง, เหลือง - เขียว - ตัวนำสายดินป้องกัน

หากสายเคเบิลเชื่อมต่อกับแผงขั้วต่อของเตาไฟฟ้าอยู่แล้ว ก็จำเป็นต้องตรวจสอบการเชื่อมต่อที่ถูกต้อง โดยปกติแล้ว เครื่องหมายขั้วต่อต่อไปนี้จะระบุไว้ที่ขั้วของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า:

L - เอาต์พุตเฟสหรือ L1, L2 (L3) - เอาต์พุตเฟสสำหรับการสลับสองเฟส (สามเฟส);

N - เอาต์พุตเป็นศูนย์;

PE - จุดต่อสายดินป้องกัน

การเชื่อมต่อสองเฟสและสามเฟสของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

เตาแม่เหล็กไฟฟ้าบางชนิดอาจมีการเชื่อมต่อไฟฟ้าสองหรือสามเฟส หากสร้างบ้านแล้วเตาไฟฟ้าดังกล่าวจะเชื่อมต่อกับสายไฟสองหรือสามเฟสด้วยสายเคเบิลสี่หรือห้าสายตามที่ผู้ผลิตแนะนำ

เตาไฟฟ้าเชื่อมต่อกับเครือข่ายไฟฟ้าในครัวเรือนแบบเฟสเดียวด้วยสายเคเบิลแบบสามแกนและมีการติดตั้งจัมเปอร์พิเศษระหว่างเฟสซึ่งมักจะรวมอยู่ในชุดอุปกรณ์ในแผงขั้วต่อบนเตาเหนี่ยวนำ หากไม่มีจัมเปอร์การเชื่อมต่อกับขั้วสองหรือสามเฟสจะดำเนินการโดยใช้ลวดของส่วนที่สอดคล้องกับโหลดของเตาไฟฟ้า

โปรดทราบว่าหากมีสายเคเบิลสำหรับการเชื่อมต่อแบบสองหรือสามเฟสรวมอยู่ในชุดอุปกรณ์ แสดงว่าไม่ได้ออกแบบมาสำหรับการสลับเฟสเดียว เนื่องจากมีการเชื่อมต่อเฟสเดียวของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า โหลด บนตัวนำเฟสจะเพิ่มเป็นโหลดทั้งหมดของทุกเฟส

ดังนั้น เมื่อใช้สายเคเบิลแกนสี่ (ห้า) เพื่อเชื่อมต่อกับเครือข่ายแบบเฟสเดียว สอง (สาม) เฟสบนเพลตจะเชื่อมต่อกับแกนสายเคเบิล และที่ปลายอีกด้านหนึ่งของสายเคเบิล เมื่อเชื่อมต่อกับปลั๊กหรือ ในแผงขั้วต่อ ตัวนำเฟสจะลัดวงจรเข้าด้วยกันและเชื่อมต่อกับไฟหลักหนึ่งเฟส หรือซื้อสายเคเบิลสามคอร์ใหม่ซึ่งมีความจุเพียงพอสำหรับการเชื่อมต่อเฟสเดียวของเตาไฟฟ้า

กระบวนการเชื่อมต่อเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากับเตาอบไม่แตกต่างจากการเชื่อมต่อเตาแม่เหล็กไฟฟ้าหนึ่งเตา ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือการใช้พลังงานมาก เนื่องจากนอกจากเตาแม่เหล็กไฟฟ้าแล้ว ยังเพิ่มพลังของเตาอบอีกด้วย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเลือกส่วนตัดขวางของสายเคเบิลอย่างถูกต้องรวมถึงชุดปลั๊กไฟและปลั๊กสำหรับเชื่อมต่อเตาไฟฟ้ากับเครือข่าย

มีเตาแม่เหล็กไฟฟ้าหลายประเภทพร้อมเตาอบที่จำกัดการใช้พลังงานสูงสุดโดยปิดเตาหนึ่งเตาเมื่อเตาอบทำงาน นั่นคือ คุณสามารถควบคุมเตาทั้งหมดของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้พร้อมๆ กัน แต่เมื่อคุณเปิดเตาอบ ความเป็นไปได้ที่จะเปิดเตาเดียวจะถูกปิดกั้น ตัวเลือกนี้เหมาะที่สุดสำหรับบ้านที่มีกำลังไฟจำกัด ซึ่งไม่อนุญาตให้ใช้เตาไฟฟ้าที่มีกำลังแรงเพียงพอ

อุปกรณ์ป้องกัน

เมื่อเชื่อมต่อเตาแม่เหล็กไฟฟ้า การเลือกอุปกรณ์ป้องกันที่จำเป็นอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมาก เพื่อป้องกันเตาแม่เหล็กไฟฟ้ารวมถึงการเดินสายไฟด้วยการติดตั้งเบรกเกอร์ กระแสไฟฟ้าที่กำหนดของเซอร์กิตเบรกเกอร์จะถูกเลือกตามกำลังของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ในกรณีนี้จะเลือกค่ากระแสไฟที่สูงกว่าที่ใกล้ที่สุด แต่คำนึงถึงลักษณะของการเดินสายไฟฟ้าด้วย - จะต้องปกป้ององค์ประกอบทั้งหมดของการเดินสายไฟฟ้า

เพื่อความปลอดภัยในการทำงานของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า จึงได้มีการติดตั้งแผงสวิตช์ซึ่งป้องกันไฟฟ้าช็อตและอัคคีภัยในกรณีที่กระแสไฟรั่วผ่านฉนวนที่ชำรุด RCD ต้องได้รับการออกแบบสำหรับกระแสไฟที่กำหนด โดยคำนึงถึงภาระที่เป็นไปได้ของสายไฟ

ตัวอย่างเช่น หากมีการติดตั้งเบรกเกอร์วงจรไฟฟ้าขนาด 32 A ไว้บนสาย RCD ควรได้รับการออกแบบให้ทำงานที่กระแสไฟที่สูงขึ้น - โดย 40 A เนื่องจากการคลายความร้อนของเบรกเกอร์วงจรจะไม่ปิดทันทีเมื่อกระแสไฟเกิน 32 A แต่มีความล่าช้าบ้าง เพื่อป้องกันบุคคลจากผลกระทบด้านลบของกระแสไฟฟ้า กระแสไฟตกคร่อมของอุปกรณ์กระแสไฟตกค้างต้องไม่เกิน 10 mA

คุณสามารถใช้อุปกรณ์ที่รวมกันซึ่งทำหน้าที่ของอุปกรณ์ป้องกันทั้งสองที่กล่าวมาข้างต้นได้

Andrey Povny