Taraxacum officinale (Тараксакум) — одуванчик лекарственный. Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale) Одуванчик лекарственный ботаническое описание

text_fields

text_fields

arrow_upward

Рис. 5.66. Одуванчик лекарственный – Taraxacum officinale Wigg.

Корни одуванчика — radices taraxaci
— taraxacum officinale wigg.
Сем. Сложноцветные – asteraceae (compositae)
Другие названия: молочник, русский цикорий, зубник, пустодуй, кульбаба, пушки, пуховка, подойница, плешивец, дойник, зубной корень, грядуница, молочай, пушица.

Многолетнее травянистое растение (рис. 5.66).
Корень стержневой, ветвистый, длиной до 60 см, толщиной 2 см. В верхней части корня находится короткое многоглавое корневище.
Все листья собраны в прикорневую розетку, голые, в очертании продолговато-ланцетные, перистонадрезанные, струговидные, к основанию суженные, длиной 5-30 см, лопасти листа направлены вниз.
Цветочные стрелки полые, сочные, безлистные, слегка паутинистые, 5-40 см в высоту, заканчиваются одиночной корзинкой диаметром до 2,5 см.
Все цветки язычковые, золотисто-желтые.
Плод – семянка с хохолком (летучкой). Все части растения содержат густой белый млечный сок.
Цветет в мае — июле, плодоносит с июня.

Распространение

text_fields

text_fields

arrow_upward

Распространение. Встречается по всей территории страны, кроме Арктики, высокогорий и пустынных районов. Основные районы заготовки: Башкирия, Воронежская, Курская, Самарская области.

Местообитание. Как сорняк растет около жилья, на лугах, у дорог, в садах, парках. Часто образует сплошные заросли.

Лекарственное сырье

text_fields

text_fields

arrow_upward

Внешние признаки

Цельное сырье

Корни стержневые, маловетвистые, цельные или изломанные, длиной 2-15 см, толщиной 0,3-3 см. Корни продольно-морщинистые, иногда спирально-перекрученные, плотные, хрупкие. Излом неровный. В центре корня видна небольшая желтая древесина, окруженная широкой серовато-белой корой, в которой заметны (под лупой) буроватые тонкие млечники, расположенные концентрическими поясами.
Цвет снаружи от светло-бурого до темно-бурого.
Запах отсутствует.
Вкус

Измельченное сырье

Кусочки корней различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.
Цвет серовато-белый с темно-бурыми и желтыми вкраплениями.
Запах отсутствует.
Вкус горьковатый со сладковатым привкусом.

Микроскопия

Рис. 5.67. Микроскопия корня одуванчика

На поперечном срезе видно, что корень имеет вторичное строение. Пробка тонкая, светло-коричневая. Кора широкая, состоит из крупных овальных клеток паренхимы, в которой проходят концентрические ряды, образованные группами мелких проводящих элементов луба и млечников. Клетки паренхимы заполнены бесцветными комочками и глыбками инулина, которые легко растворяются при нагревании препарата. Млечники заполнены желтовато-коричневым содержимым. Линия камбия четкая. Древесина рассеяннососудистая, состоит из крупных сосудов и паренхимы, содержащей инулин (рис. 5.67).

Рис. 5.67. Микроскопия корня одуванчика:
А – схема поперечного среза корня, под лупой;
Б – фрагмент поперечного среза:
1, 2 – группы млечников;
3 – клетки паренхимы с инулином;
4 – камбий;
5 – сосуды.

Качественные реакции. Сначала выполняется реакция на отсутствие крахмала (с раствором йода), а затем проводится реакция на инулин с 20 % спиртовым раствором альфа -нафтола и кислотой концентрированной серной (фиолетово-розовое окрашивание).

Заготовка и хранение сырья

text_fields

text_fields

arrow_upward

Заготовка. Корни одуванчика выкапывают в конце лета – осенью, отряхивают от земли, отрезают надземную часть, корневища («шейку») и мелкие корни. Затем корни сразу же моют в холодной воде и провяливают на воздухе несколько дней (до прекращения выделения млечного сока при надрезании корней).

Охранные мероприятия. Повторные заготовки сырья на одних и тех же зарослях следует проводить с перерывами в 2-3 года.

Сушка. Возможна естественная сушка на чердаках под железной или шиферной крышей, под навесами с хорошей вентиляцией, раскладывая слоем 3-5 см. В хорошую погоду корни высыхают за 10-15 дней. Можно сушить в сушилках при температуре 40-50 °С.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 69.

Хранение. Сырье поедается амбарными вредителями, поэтому хранение должно проводиться в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности до 5 лет.

Состав одуванчика

text_fields

text_fields

arrow_upward

Химический состав

Корни одуванчика содержат

  • сесквитерпеноидные горькие гликозиды (тараксацин и тараксацерин),
  • тритерпеноиды группы альфа -амирина (тараксастерол, арнидиол, фарадиол),
  • каучуковые вещества (2-3 %),
  • а также каротиноиды,
  • флавоноиды,
  • смолы,
  • соли железа,
  • кальция,
  • фосфора,
  • до 5 % белка, что делает их питательным продуктом.

Корни богаты полисахаридом инулином : к осени его накапливается до 40 %, весной около 2 %.

Осенью в корнях содержится до 18 % сахаров .

Обнаружены также

  • стеролы,
  • жирное масло,
  • никотиновая кислота.

Числовые показатели сырья

Цельное сырье . Экстрактивных веществ, извлекаемых водой, не менее 40 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 8 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 4 %; корней, плохо отделенных от корневых шеек, и черешков листьев не более 4 %; дряблых корней не более 2 %; корней, побуревших в изломе, не более 10 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной примеси не более 2 %.

Измельченное сырье. Экстрактивных веществ, извлекаемых водой, не менее 40 %; влажность не более 14 %; золы общей не более 8 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе кислоты хлористоводородной, не более 4 %; кусочков корней, побуревших на изломе, не более 10 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,5 мм, не более 10 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной примеси не более 2 %.

Свойства и применение одуванчика

text_fields

text_fields

arrow_upward

Фармакотерапевтическая группа. Средство для возбуждения аппетита, желчегонное (стимулятор аппетита).

Фармакологические свойства одуванчика

Корни одуванчика, содержащие горечи, усиливают

  • секрецию слюны и
  • секрецию пищеварительных желез,
  • увеличивают желчеотделение.

Все это улучшает пищеварение. Под влиянием биологически активных веществ одуванчика пищевая кашица быстрее проходит кишечник, что снижает гнилостные и бродильные процессы.

Растение, кроме того, обладает спазмолитическими свойствами, действует послабляюще.

В эксперименте обнаружены

  • противотуберкулезная активность в отношении микобактерий туберкулеза,
  • антивирусные,
  • фунгицидные,
  • антигельминтные,
  • антиканцерогенные и
  • антидиабетические свойства корней одуванчика.

Применение одуванчика

Препараты из корней одуванчика применяются как горечь для возбуждения аппетита.

При гастритах с секреторной недостаточностью горькие вещества одуванчика усиливают секрецию желудочного сока.

Как желчегонное средство отвар корней одуванчика назначают при

  • холециститах,
  • холангитах,
  • желчнокаменной болезни и гепатитах.

Корни одуванчика в отварах и как суррогат кофе из поджаренных корней используют в качестве противосклеротического средства .

При хронических спастических и атонических запорах отвар корней одуванчика применяют как послабляющее средство.

Лекарственные средства

text_fields

text_fields

arrow_upward

  1. Одуванчика корни, сырье измельченное. Средство, улучшающее аппетит и пищеварение; желчегонное.
  2. В составе желчегонного, гепатопротекторного сбора «Гепафит».
  3. Экстракт одуванчика густой. Используется как наполнитель при изготовлении пилюль.
  4. Экстракт входит в состав комплексных лекарственных средств («Тонзилгон Н», «Холафлукс») и общеукрепляющих эликсиров («Содекор», «Виватон»).

Одуванчик лекарственный — многолетнее поликарпическое растение высотой 5-40 (50) см. Корневая система стержневая с развитыми боковыми корнями. Главный корень относительно толстый, обычно вертикальный, маловетвистый, у корневой шейки достигающий толщины 2-3 (4) см. Корневая шейка чаще шерстистая, реже голая. Все листья розеточные, длиной 10-25 см, шириной 1,5-5 см, струговидно перисто-раздельные или перисто-лопастные, с отклонёнными вниз, часто зубчатыми по краю боковыми долями и более крупной конечной долей, реже цельные, по краю выемчато-зубчатые, рассеянно-волосистые или голые.

Цветочных стрелок несколько, все они безлистные, гладкие, полые, под корзинкой с паутинным войлочком. Обёртки корзинок длиной 13-20 мм, зелёные; наружные их листочки от широколанцетовидных до ланцетовидно-линейных, отвёрнутых вниз, почти равные по ширине внутренним листочкам, без рожков и по краю без перепончатой каймы. Внутренние листочки обёрток продолговато-линейные, почти в 1,5 раза длиннее самых длинных наружных листочков, без рожков, редко с неясно выраженными рожками. Все цветки язычковые, обоеполые, жёлтые, с обильно- и длинноволосистыми в средней части венчиками. Краевые цветки с нижней стороны с тёмными полосками. Корни, листья и стебли содержат белый млечный сок.

Плоды — светло-бурые или буроватые семянки; их расширенная часть длиной 3-4мм, в верхней половине покрыта острыми бугорками; пирамидка длиной 0,4-0,6, а носик — 7-12мм; хохолок на конце носика белый, длиной 6-8 мм, состоит из многих рядов простых шероховатых волосков.

Цветёт в мае -июле; семянки созревают примерно через месяц после начала цветения. Нередко повторно цветёт и плодоносит в течение всего лета до глубокой осени.

Диплоидный набор хромосом 8, 18, 22, 24, 26, 27, 30, 32, 34, 36, 37.

Одуванчик лекарственный — весьма полиморфный вид с многочисленными апомиктическими формами. Некоторые авторы рассматривают их в качестве самостоятельных видов, подвидов и разновидностей. В частности, в Арктике, на севере приенисейской Сибири, в Якутии и северной части Дальнего Востока одуванчик лекарственный замещается другими видами из той же секции Taraxacum. Многие из них морфологически мало отличаются от одуванчика лекарственного. Медицинская ценность различных видов одуванчика из секции Taraxacum не исследовалась. Однако, в связи с систематической близостью этих видов, можно предполагать возможность их медицинского использования наравне и T. officinale Wigg. Практики-заготовители не различают близкие виды, разновидности и формы одуванчика и заготовляют их как одуванчик лекарственный.

В медицине используют корни одуванчика лекарственного, в широком понимании объёма этого вида.

Одуванчик лекарственный растёт обычно в местах с нарушенной естественной растительностью, на слабодренированных почвах, особенно вблизи жилья, на паровых полях, молодых залежах, где образует нередко обширные заросли. На лугах, нарушенных выпасом, он не столь обилен, часто встречается на лесных полянах и опушках, по обочинам дорог, вдоль придорожных канав, на эродированных склонах, реже среди зарослей кустарников, на вырубках и просеках.

Одуванчик лекарственный — евразиатский вид, произрастает почти по всей Европейской России, кроме Арктики, высокогорных и пустынных районов. Северная граница ареала от границы с Финляндией и Белого моря идёт на восток почти по линии Северного полярного круга до Западной Сибири, где одуванчик распространён повсюду, кроме арктических и высокогорных районов. По мере продвижения на восток северная граница ареала смещается к югу. В Красноярском крае она проходит севернее Подкаменной Тунгуски, а далее к востоку одуванчик не заходит севернее Прибайкалья и Забайкалья. Изредка встречается как заносное сорное растение на юге Дальнего Востока.

На Кавказе одуванчик встречается почти повсеместно, кроме высокогорных районов. Южная граница ареала одуванчика уходит за пределы государственной границы России.

Запасы сырья одуванчика лекарственного велики, возможные ежегодные заготовки его корней определяются несколькими десятками тонн. Заготовки корней одуванчика возможны во всех краях и республиках Кавказа, большинстве областей европейской части России и Западной Сибири.

Корни одуванчика заготовляют поздней осенью и рано весной до начала отрастания растений. Корни выкапывают лопатами, на сплошных зарослях возможно применение почвообрабатывающих орудий и механизмов (плугов, корне- и картофелекопалок и др.). Выкопанные корни отряхивают от земли, срезают ножом кончик корня, корневую шейку с листьями и тонкие боковые корни, моют в холодной воде и провяливают на воздухе несколько дней, пока из них не перестанет выделяться млечный сок. Затем корни сушат под навесами или на хорошо проветриваемых чердаках, разложив тонким слоем на бумаге или ткани. Сушку заканчивают, когда корни становятся ломкими. Можно сушить корни одуванчика в печах и сушилках с хорошей вентиляцией при температуре 40-50ºС. Выход сухого сырья 33-35% от свежесобранного.

Возделывание.

Одуванчик обыкновенный возделывается как культура двойного назначения (салатная и лекарственная) в странах Западной Европы и в странах Востока. Лекарственное сырьё культивируемого одуванчика более качественное и менее затратное в сравнении с сырьём, заготовляемого в дикорастущих зарослях.

В Советском Союзе в годы войны и в первые послевоенные годы была освоена культура кок-сагыза — Taraxacum kok-saghys Rodin. и Taraxacum hybernum Stev. (Крым-сагыз) для получения натурального каучука. Однако из-за освоения производства более дешёвого искусственного каучука и очень высокой себестоимости получения каучука из растительного сырья культура кок-сагыза и крым-сагыза была прекращена. Культура этих видов одуванчика, как и культура одуванчика обыкновенного не представляет особых сложностей, что наглядно показывает опыт выращивания одуванчика обыкновенного в ГДР в 50-е годы прошлого века и в настоящее время в Германии и других странах, где созданы его сорта двойного назначения: овощного и лекарственного.

Размножают одуванчик обыкновенный семенным способом: посевом сухих семян непосредственно в поле в разные сроки и рассадным способом, высаживая рассаду в зависимости от назначения также в разные сроки.

В зависимости от сорта и назначения плантации одуванчика создают широкорядным способом посева, используя междурядья 45 и 60 см. При этом для выращивания более однородного корня применяют прорывку растений, оставляя на 1 м рядка 5-7 растений. Прорывают растения при первом и втором ручном рыхлении защитных зон и прополке сорняков в рядках. Удалённые растения можно использовать как рассаду для увеличения площади промышленной плантации или для приготовления салатов. Возможна и «беспрорывочная культура», особенно при совместных и совмещённых посевах с однолетними культурами.

Посев семян непосредственно в поле производят ранней весной — ранневесенние посевы, летом, в третьей декаде августа — в начале сентября, — озимые посевы и поздно осенью, при наступлении первых заморозков, — подзимние посевы.

Одуванчик обыкновенный отличается высокой конкурентной способностью по отношению однолетней сорной растительности. Поэтому при наличии влаги в верхнем слое почвы можно использовать чистые, совместные и совмещённые посевы с однолетними культурами во все сроки посева семян в поле.

Норма высева семян первого класса 2,5-3 кг/га, глубина заделки — 1-1.5 см; при рассадной культуре на выращивание рассады на 1 га посадок достаточно 200-250 г семян.

Сеют одуванчик овощными сеялками, оборудованными ограничителями глубины заделки семян и прикатывающими рядок каточками. Чистые семена одуванчика отличаются невысокой сыпучестью. Чтобы повысить сыпучесть семян при высеве небольшой нормы, распределив их более или менее равномерно в рядках, используют какой-нибудь наполнитель (мелкую фракцию гранулированных фосфорных удобрений, сухие древесные опилки, просяную лузгу и т. п.) В качестве наполнителя чаще применяют 30-35 кг/га гранулированных фосфорных удобрений, которые одновременно являются рядковым фосфорным удобрением. Смесь семян с удобрениями готовят и высевают в день посева. Лучше эту операцию проводить перед заправкой сеялки. Хранить смесь семян с удобрениями нельзя, так как семена в смеси с удобрениями быстро теряют всхожесть.

При посеве семян во влажный верхний слой почвы всходы-про-ростки появляются через 1-1,5 недели после посева. В сухую и жаркую погоду появление всходов затягивается до 2-3-х недель. При образовании почвенной корки, особенно в чистых посевах в жаркую погоду имеет место массовая гибель всходов. Поэтому к культивации междурядий — «слепой шаровке» приступают до обозначения рядков, используя след посевного агрегата и защитные щитки или оставляют более широкие защитные зоны, чтобы не засыпать рядки почвой. В совместных и совмещённых посевах перегрев верхнего слоя почвы и образование почвенной корки наблюдаются реже.

В чистых посевах вторая культивация междурядий проводится сразу после обозначения рядков, когда они становятся хорошо видными из кабины трактора. Вслед за второй культивацией приступают к ручному рыхлению защитных зон и прополке сорняков в рядках с первой прорывкой растений. Вторую прополку сорняков в рядках и окончательную прорывку растений осуществляют после третьей или четвёртой культивации междурядий, при одной из которых вносят подкормку полным минеральным удобрением в дозе (NPK)30-45 кг/га действующих веществ. В течение первой вегетации в чистых ранневесенних посевах проводят 4-5 культиваций междурядий, а в озимых — не менее двух.

В совместных и совмещенных посевах одуванчика первую культивацию междурядий проводят сразу после уборки однолетней культуры, используя в качестве ориентира жнивьё однолетней культуры. При второй культивации междурядий, проводимой через 1,0-1,5 недели после первой, вносят подкормку полным минеральным удобрением в дозе (NPK)30-45 кг/га действующих веществ.
Совместные и совмещённые посевы с весны второго года становятся чистыми. Поэтому уход за всеми переходящими посевами начинается сразу после созревания почвы со сплошного боронования — закрытия влаги сцепом сдвоенных борон ЗБСС-1,0 в 2 следа. Через 1,5-2 недели после закрытия влаги проводят первую культивацию междурядий с внесение подкормки азотно-фосфорным (NP) 30-45 или полным минеральным удобрение (NPK) 30-45 кг/га действующих веществ.

Уборку корней в чистых ранневесенних и озимых посевах проводят осенью второго года. Уборку корней озимых чистых посевов иногда переносят на осень третьего года, а совместные и совмещённые посевы лишь редко убирают осенью второго года, а чаще её переносят на осень третьего года.

На уборке корней одуванчика возможно применение картофелеуборочной и корнеуборочной техники. Надземную массу скашивают различными ботвоудалителями и силосными комбайнами с измельчением или безизмельчения с одновременной погрузкой транспортные средства. На дообрезке корней в зависимости от ширины междурядий применяют морковные ботвоудалители БМ-6 при междурядьях посева 45 см и БМ-4 при междурядьях 60 см. На выкопке корней используют картофелеуборочные и валерианоуборочные комбайны, а также различные картофелекопатели. Выкопанные корни сразу отправляют на мойку. Моют в холодной проточной воде, используя различные корнемоечные машины. Вымытые корни перебирают, удаляя сорные растения, обрезают остатки корневой шейки и мелкие боковые корешки и кончики корней. Обрезанные корни провяливают несколько дней на воздухе, пока из них не перестанет выделяться млечный сок. Затем корни сушат в конвейерных и напольных сушилках при температуре теплоносителя 50-60ºС. Выход сухого сырья 33-35%. Средняя урожайность воздушно-сухих корней при уборке сенью второго года — 1,5-2,0 т/га, при уборке осенью третьего года 2,5-3,0 т/га.

Семена можно получать с производствнных плантаций на второй или третий годы. Уборку семян лучше проводить вручную, обрывая корзинки до их пушения.

Качество сырья и его применение.

Качество сырья корней одуванчика регламентируется ГФ, XI изд., вып. 2, ст. 69 «Корни одуванчика», включающей следующие числовые показатели.

Цельное сырьё. Экстрактивных веществ, извлекаемых водой, — не менее 40%; влажность — не более 14%; золы общей — не более 8%; золы, не растворимой в 10%-ном растворе соляной кислоты, — не более 4%; корней, плохо очищенных от корневых шеек и черешков листьев, — не более 4%; дряблых корней — не более 2%; корней, побуревших в изломе, -не более 10%; органической примеси — не более 0,5%; минеральной примеси — не более 2%.

Измельчённое сырьё имеет все основные показатели цельного сырья. К нам добавлены показатели степени измельчения: частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, — не более 10%; и частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, — не более 10%.

В листьях одуванчика найдены флавоноиды, сапонины, каротиноиды, холин, витамины В1, В2, С (до 62 мг%), D, Р, микроэлементы и другие вещества. Во всех органах растения содержится млечный сок.

Лекарственное применение имеют чаще корни одуванчика, реже корни с розеткой прикорневых листьев. В народной медицине широко используется и лист одуванчика.

Галеновые препараты из корней одуванчика, свежие корни и листья применяют для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, в том числе для улучшения секреторной и моторной деятельности желудка и кишечника, для повышения желчеотделения и секреции пищеварительных желёз при гастритах с пониженной кислотностью, при атеросклерозе, болезнях печени и желчного пузыря, желчнокаменной и мочекаменной болезнях, геморрое, как лёгкое слабительное при запорах, а также при базедовой болезни, туберкулёзе лёгких, заболеваниях глаз, фурункулёзе, воспалении лимфатических узлов и кожных болезнях.

Специальными исследованиями установлено, что свежие листья одуванчика и порошок из его корней существенно понижают содержание холестерина в крови, стимулируют лактацию у кормящих матерей, уменьшают проявления интоксикации при отравлениях. Имеются данные и о том, что корни одуванчика стимулирует деятельность поджелудочной железы, повышая выделение ею инсулина; обладает потогонным, тонизирующим, желчегонным, мочегонным, слабительным и спазмолитическим действием.

Одуванчик можно использовать также в комплексном лечении рака. Он ослабляет токсичность цитостатических препаратов, стимулирует активность печени, улучшает аппетит, кровотворение, способствует сдерживанию роста злокачественных клеток. Листья одуванчика обладают противоопухолевыми, тонизирующими и антианемическими свойствами.

Галеновые препараты одуванчика настой и отвар корней применяют как самостоятельно, так и в смеси с другими желчегонными средствами при холециститах, гепатохолециститах, анацидных гастритах, осложнённых патологией желчного пузыря и хроническими запорами.

Для приготовления настоя корней одуванчика 10 г (1 столовую ложку) его измельчённых корней поместить в эмалированную посуду, залить 200 мл (1 стаканом) горячей кипячёной воды, закрыть крышкой, при частом помешивании нагреть в кипящей воде (на водяной бане) 15 минут, охладить в течение 45 минут, процедить через несколько слоёв марли, остаток отжать в настой. Объём полученного настоя долить кипячёной водой до 200 мл. Принимать в тёплом виде по 1/3 стакана 3-4 раза в день, за 15 минут до еды как горечь и желчегонное средство.

Отвар корней: 3 чайные ложки измельчённых корней заливают 700 мл кипятка, кипятят 15-20 минут в закрытой эмалированной посуде, процеживают и пьют по 70-100 мл 3 раза в день за полчаса до еды. Настой и отвар хранят в прохладном месте не более 2 суток.

Можно применять и порошок корня одуванчика по 0,5 чайной ложке 2-3 раза в день. Порошок и экстракт корня одуванчика густой используется в фармацевтической практике при изготовлении пилюль.

Корни одуванчика входят в состав аппетитных, желудочных, желчегонных и мочегонных сборов. Корни одуванчика продают в аптеках в пачках по 100 г. Поджаренные и измельчённые корни — суррогат кофе.

Молодые листья, в особенности в Западной Европе, широко используются для приготовления салатов.

Одуванчик — ранний медонос, хороший корм для кроликов и свиней.

Благодаря высокому содержанию инулина, корни одуванчика могут служить источником его получения.

Водка, самогон, настойки на спирту в лечении организма Ю. Н. Николаева

Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale JVigg.)

Многолетнее травянистое растение, содержащее млечный сок. Листья собраны в прикорневую розетку, ланцетные, к основанию суженные, перистораздельные, прямостоячие или распростертые. Соцветие - корзинка оранжево-желтого цвета. Плод - веретенообразная семянка. Цветет в мае, наблюдается второе цветение в августе - сентябре. Произрастает повсеместно по дорогам, полям, залежам, около домов, на суходольных, низинных и пойменных лугах, по берегам рек.

Корни заготавливают осенью, лучше всего в период отмирания листьев. Выкапывают только крупные корни, отделяют от них надземные части и корневище шейки, очищают от земли и промывают в воде. Перед сушкой корни провяливают на воздухе, пока не прекратится выделение млечного сока. Крупные, толстые корни разрезают вдоль. Сушат в теплых, проветриваемых помещениях, сушилках или печах при температуре 40–45°, раскладывая корни в один ряд. Корни одуванчика с молодой розеткой листьев собирают ранней весной, до начала цветения, когда листья в длину не более 15 см. Обработка и сушка та же. Вкус у готового сырья горьковатый, с ощущением слизистости, запаха нет. Хорошо высушенные корни ломаются, плохо высушенные - гнутся.

Свежие листья или сок из них рекомендуются весной при артериосклерозах, кожных заболеваниях, авитаминозе, анемии. Млечный сок растения используют для выведения бородавок и мозолей. Корни и трава в виде настоев и отваров применяются в качестве горечи для возбуждения аппетита и улучшения деятельности пищеварительного тракта.

В народной медицине одуванчик используется как легкое слабительное и желчегонное. Рекомендуется для лечения воспаления печени, заболеваний желчного пузыря, при желтухе, геморрое, катаре желудка и кишечника. Применяется при неполном усвоении жиров, метеоризме, запоре, а также как противоглистное и как успокоительное средство при камнях, песке и других заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Данный текст является ознакомительным фрагментом. Из книги Гомеопатия Классическая энциклопедия домашней медицины автора Дж Лори

Из книги Давление, сердце? Питайтесь правильно автора Михаил Меерович Гурвич

Из книги Лечение мужских болезней. Проверенные методы автора Николай Иванович Мазнев

Из книги Лечебные настойки, отвары, бальзамы, мази. Лучшие рецепты автора Ю. Н. Николаева

Из книги Лечим организм травами. Полезные советы и рекомендации автора Ю. Н. Николаева

Из книги Растения - твои друзья и недруги автора Рим Билалович Ахмедов

Из книги Народные средства в борьбе против 100 болезней. Здоровье и долголетие автора Ю. Н. Николаева

Из книги Информационные бюллетени об исцелении природой. Том 5, 6, 7 автора Джон Рэймонд Кристофер

Из книги Энциклопедия целебного чая автора У. ВэйСинь

Из книги Водка, самогон, настойки на спирту в лечении организма автора Ю. Н. Николаева 0,508 Железо 3,1 Витамин B2 0,260 Калорийность 45 кКал Селен 0,5 Витамин B6 0,251 Цинк 0,41 Витамин B1 0,190 Марганец 0,34 Витамин B9 0,027 Медь 0,17
В 100 граммах вареного без соли и осушеного одуванчика содержится :
Основные вещества: г Минералы: мг Витамины: мг
Вода 89,8 Калий 232 Витамин C 18,0
Белки 2 Кальций 140 Витамин E 2,44
Жиры 0,6 Натрий 44 Витамин К 0,551
Углеводы 6,4 Фосфор 42 Витамин PP 0,514
Пищевые волокна 2,9 Магний 24 Витамин А 0,342
Железо 1,8 Витамин B2 0,175
Калорийность 33 кКал Цинк 0,28 Витамин B6 0,160
Витамин B1 0,130
Витамин B9 0,013

Цветы одуванчика содержат каротиноиды (горечь тараксантин, лютеин, флавонксантиин), летучие масла, тритерпеновые спирты (арнидол, фарадиол), инулин, дубильные вещества, слизь, каучук, витамины А, В1, В2, С, минеральные соли.

Корень одуванчика в своем составе располагает около 25 % инулина, тритерпеновыми соединениями (амирин, тараксерол), дубильными веществами и смолами, минеральными солями (много калия), инозитом, стероидами, слизью, холином, витаминами А, В1, С, D, жирами, 3 % каучука, незначительным количеством летучих масел и флавоноидов, органическими кислотами .

Что именно используют и в каком виде?

  • Высушенные корни одуванчика входят в состав разнообразных фиточаёв, на их основе готовят целебные отвары и настойки, а поджаренные корешки используют при приготовлении одуванчикового кофе.
  • Зеленый лист одуванчика рекомендуют перед использованием вымочить в подсоленной воде, чтобы устранить привкус горечи.
  • Свежие цветы одуванчика маринуют, применяют для составления настоек и лосьонов.
  • Млечный сок одуванчика применяют наружно, как действенное косметологическое средство.

Лечебные свойства

С давних пор одуванчик применяли как средство возрождения организма человека. Он способствует хорошей работе пищеварительного тракта, активизирует выделительную функцию желудка, усиливает аппетит, позитивно сказывается на метаболизме , например, устраняет проявления повышенного сахара в крови, уменьшает сексуальную дисфункцию. Разные части растения используют при лечении кашля, запоров , при застое желчи, для избавления от гельминтов. Одуванчик повышает тонус человеческого тела, его иммунные возможности .

Использование одуванчика охватывает сферы как официальной, так и нетрадиционной медицины, в фитотерапии в частности. Письменные подтверждения применения одуванчика в лечебных целях географически соотносят это полезное растение с Азией, Европой и Северной Америкой. Корень одуванчика изначально расценивался как желудочно-кишечное средство, способствующее улучшению пищеварения и поддержанию функции печени, а листья растения употребляли для достижения мочегонного эффекта . Доказано, что препараты на основе корня одуванчика очищают кровь от лишнего холестерина , оказывают благотворное влияние на нервную систему и помогают при нарушениях сна.

Специально подготовленный сок одуванчика оказывает стимулирующей воздействие на печень, являясь при этом общеукрепляющим средством. Одуванчиковый сок эффективен при камнях и песке в желчном пузыре.

Порошок корневой части одуванчика хорошо заживляет кожные повреждения: ранки, глубокие ссадины, обожжённые места, пролежни. Напиток из корешков оценят диабетики: порошок из корней одуванчика полезен при повышенном сахаре.

Окулисты рекомендуют употреблять не менее 12 мг комбинированного лютеина и зеаксантина ежедневно, чтобы уменьшить риск развития катаракты и ухудшения зрения, связанного с возрастом. Одуванчик содержат оба этих питательных вещества.

Свежие листья одуванчика популярны в кулинарии. Цветы одуванчика заняли свою нишу в виноделии: из них готовят знаменитое вино из одуванчиков, одуванчиковое варенье. Отвар из корней одуванчика назначают при повреждениях печени, и как мочегонное средство.

Питер Гейл, автор труда «Польза одуванчиков для здоровья » видел в этом растении чуть ли не панацею. Согласно его убеждениям, «если вы ищете чудесное лекарство, которое, являясь частью вашего ежедневного рациона (в виде пищи или напитка), в зависимости от особенностей вашего организма, способно: предотвратить или вылечить гепатит или желтуху, подействовать как мягкое мочегонное средство, очистить ваш организм от шлаков и токсинов, растворить почечные камни, стимулировать работу желудочно-кишечного тракта, улучшить состояние кожи и функцию кишечника, снизить артериальное давление, избавить вас от анемии, снизить уровень холестерина в крови, уменьшить проявление диспепсии, предотвратить или вылечить различные формы рака, регулировать уровень сахара в крови и помочь диабетикам, и в тоже время не иметь каких-либо побочных эффектов и избирательно воздействовать только на то, что вас беспокоит…. тогда одуванчик для вас » .

Диапазон лекарственных свойства одуванчика настолько широк, что можно смело закрепить за этим растением статус одного из самых известных целителей в мире.

В Коста-Рике одуванчики продаются как аптечное средство от диабета .

В Гватемале используются два разных типа одуванчиков. Узколистный сорт, называемый diente de leon , используется как тонизирующее средство для улучшения общего состояния здоровья, в то время как другой сорт, называемый amargon , употребляется в кулинарии в качестве салатных листьев, а в медицине применяется в комплексном лечении анемии .

В Бразилии одуванчик – популярное средство в борьбе с проблемами с печенью, цингой и болезнями мочевыводящих путей.

В официальной медицине

Аптечные наименования из одуванчика, доступные потребителю: корни Taraxacum (Radix) резаные, расфасованные в стограммовые упаковки; сгущенная вытяжка из растения Taraxacum (Extractum spissum). Одуванчиковый экстракт применяется в производстве пилюль.

Целебная способность действующих веществ одуванчика, связанная с восстановлением хрящевой ткани успешно воплощена специалистами в препарате «Анавита +». Таблетки относятся к БАД ам, их действие благотворно сказывается на суставах, их подвижности и структуре.

В народной медицине

  • Отвар из корней одуванчика : столовую ложку мелко нарезанного корня добавляют к 2 стаканам воды, дают прокипеть на небольшом огне 10 минут, настаивают 2 часа. Пьют несколько раз в течение суток по 0,5 стакана при болезнях печени с недостаточным выделением желчи, в качестве мочегонного препарата при почечной недостаточности с отеками, легких формах сахарного диабета, а также при повреждениях печени, спровоцированных большими дозами антибиотиков и синтетических препаратов. Отвар не индуцирует ферментов в печени, поэтому его можно принимать продолжительное время. В смешении с другими растениями действует противовирусно, мобилизует защитные силы организма, повышает аппетит.
  • Чай из цветов одуванчика : столовую ложку соцветий заваривают стаканом кипятка. Пьют 2-3 раза в сутки по 0,5 стакана.
  • Микстура из корневой части одуванчика : отжать 100 гр. жидкости из нашинкованных корней. Соединить сок со спиртом, глицерином и водной составляющей (всего взять по 15 гр.). Процеженную смесь принимать по 1-2 столовые ложки в сутки. Такая микстура очищает кровь, действует как тоник, мочегонный препарат, используется в комплексном лечении подагры , при желтушности, воспалениях кожи.
  • Настой из листьев одуванчика для повышения аппетита : одну столовую ложку рубленых свежих листьев залить 2 стаканами вскипевшей воды, оставить в тепле на 12 часов. Принимать 3 раза в сутки за полчаса до приема пищи.
  • Настой из корней одуванчика при экземе : две столовых ложки из соединенных в равных частях корешков одуванчика и лопуха залить на 12 часов холодной водой, прокипятить, дать настояться и употреблять по полстакана 3 раза в сутки.
  • Салат из корней одуванчика полезен при сбоях в работе щитовидной железы, при мужской сексуальной дисфункции и нарушениях женской репродуктивной системы.
  • Соком одуванчика лечат ревматизм . Одну часть цветов одуванчика растереть с одной частью сахара. Дать настояться неделю. Отжать сок и хранить в холодильнике. Пить по одной чайной ложке, перед едой.
  • Одуванчик для снижения холестерина : настаивать один небольшой корень в стакане воды на протяжении 3 дней. Пить частями, до 400 мл. в день.
  • При гепатите полезна смесь из салатных листьев с добавлением одуванчика.

  • Наружное применение одуванчика : отваром из корней одуванчика умывать лицо, чтобы избавиться от веснушек. Приготовить отвар следующим образом: 2 столовых ложки измельченных корешков залить кипятком (300 мл), кипятить 15 минут, затем охладить.
  • Одуванчик для улучшения зрения . Взять корни одуванчика, обыкновенный лук и мед в пропорциях 3:2:4. Смешать сок корней одуванчика, луковый сок и свежий мед. Настаивать пару часов в затемненном месте. Массу накладывать примочками на веки при ухудшении зрения и предотвращения развития катаракты.
  • Одуванчик как средство для борьбы с целлюлитом : втирать в кожу настой из листьев одуванчика и крапивы , взятых в равных пропорциях.
  • Одуванчик как лекарство от герпеса : смешать столовую ложку перетертых корней одуванчика с 200 мл воды. Проварить в течение 5 минут. Употреблять незадолго до приема пищи.
  • Одуванчик против дерматита : нанести непосредственно на повреждённую кожу два или три листа растения в виде припарок, несколько раз в сутки .

В восточной медицине

Китайцы использовали одуванчики более тысячи лет назад как мочегонное, сахаропонижающее, противоспазматическое, противораковое, антибактериальное и противогрибковое средство. В Китае растение применяли при таких состояниях, как абсцессы , аппендицит , фурункулы, кариес , дерматит, лихорадки, воспаления, болезни печени, маститы, золотуха, при болях в животе и даже при укусах змеи.

В среднеазиатских странах сок из молодых листьев одуванчика употребляют для лечения анемии, при общем истощении организма, как средство, усиливающее перистальтику кишечника, при болезненных ощущениях в грудном отделе. Отжатым из корней соком лечат бородавки.

В научных исследованиях

Различные виды одуванчика использовались в китайской официальной и в аюрведической медицине на протяжении более чем 2000 лет. Поэтому особенно актуальны современные медицинские исследования, создающие научную базу для раскрытия лекарственного потенциала одуванчика.

С. Клаймер характеризует растение следующим образом: «Одуванчик незаменим для продуктивной деятельности печени и желчного пузыря . Он стимулирует функции этих органов, устраняет застой желчи. Полезен он и для селезенки. Важно выбирать исключительно зеленую и свежую траву, предназначенную для микстуры или настойки » .

Диуретический (мочегонный) эффект экстракта листьев одуванчика лекарственного описан в научных статьях Б. Клэра, Р. Конроя и К. Спелмана .

Альтернативная медицина исследует возможное применение экстракта корня одуванчика в процессе лечения меланомы . Зарубежные исследователи (С. Скутти) видят в одуванчике природное средство в борьбе с раком кожи, указывая на мощный источник тритерпенов и стероидов, которым являются корни одуванчика. Чем же подкрепляется утверждение «Одуванчик против рака »? Одуванчик богат антиоксидантами, такими как витамин С, лютеолин, которые снижают количество свободных радикалов (основных возбудителей рака), тем самым уменьшая риск его возникновения. Одуванчик выводит из организма токсины, что препятствует в дальнейшем образованию опухолей и развитию различных видов рака .

Лютеолин фактически отравляет основные компоненты раковых клеток, соединяясь с ними, делая их неэффективными и неспособными к размножению. Эта особенность была продемонстрирована наиболее заметно при раке предстательной железы, хотя в настоящее время проводятся и другие исследования .

В отечественной науке химические компоненты вегетативной системы одуванчика лекарственного были проанализированы Евстафьевым С. Н., Тигунцевой Н. П. Ученые исследовали биологическую активность составляющих веществ одуванчика, среди которых эфирные масла, витамины, минералы, углеводы и др.

Целебным свойствам одуванчика посвящено монографическое исследование Бриджитт Марс «Dandelion Medicine: Remedies and Recipes to Detoxify, Nourish, Stimulate » («Одуванчик в медицине: средства и рецепты очищения, витаминизации и регенерации »). Автор указывает на недооцененный потенциал травы, называя ее одним из самых безопасных и эффективных средств, известных современной медицине.

В кулинарии и диетологии


Самым популярным рецептом, созданным на основе одуванчиков, является вино из одуванчиков . Такая популярность связана с произведением всемирно известного фантаста Рэя Брэдбери. Его роман «Вино из одуванчиков » прославил не только самого писателя, но и одноименный винодельческий шедевр. Рецепт вина из одуванчиков довольно прост. Для приготовления вина из одуванчиков Вам потребуется: лепестки полностью распустившихся одуванчиков (в количестве равном, чтобы заполнить емкость на 4,5 литра). Остальные ингредиенты: вода – 4, 5 литра, сахар – полтора килограмма, цедра и сок четырех лимонов , 500 грамм изюма, измельченного и растертого в ступке (или 200 мл концентрированного сока из белого винограда), один пакетик винных дрожжей и один пакетик используемой в виноделии питательной добавки для винных дрожжей (саше по 10 гр. соответственно).

Вскипятить воду и залить лепестки. Накрытую емкость с лепестками оставить на пару дней, изредка помешивая. Через два дня перелить настоявшиеся одуванчики в большую кастрюлю, добавить цедру лимонов, довести до кипения и вмешивать сахар до полного растворения. Кипятить еще 5 минут. Снять с плиты, влить лимонный сок, соединить массу с перетертым изюмом или же концентрированным виноградным соком.

Перелить уваренную одуванчиковую массу в тщательно простерилизованный бродильный чан. Охладить, добавить винные дрожжи, питательную добавку и накрыть. Дать побродить три-четыре дня, затем перелить в стеклянную бутыль, используя простерилизованное сито и лейку. Настаивать в течении двух месяцев. После этого можно смело наслаждаться вином, поэтически названным сэром Бредбери «закупоренным летом в бутылке » .

Кофе из одуванчика: Вымыть и почистить корни, высушить их и разложить на противне. Прожарить корни при низкой температуре, пока они не потемнеют и не станут ломкими. Измельчить корни в блендере. Заварить одну чайную ложку в стакане воды и прокипятить около 3 минут. Процедить, добавить сливки, молоко, сахар по вкусу. Хранить одуванчиковый кофе в плотно закрытой банке.

Варенье из одуванчика : потребуется цветков в количестве, чтобы заполнить 1-литровую емкость, 2 литра воды, 2 столовых ложки лимонного сока, 10 гр. фруктового пектина в порошке, 5 стаканов сахара. Отделить цветки от стебля и чашелистиков, тщательно промыть. Залить цветочную массу водой, прокипятить 3 минуты. Охладить и отжать. Из полученной жидкости отмерить 3 стакана, добавить сок лимона и пектин. Довести смесь до кипения, всыпать сахар, перемешать. Уваривать на медленном огне, помешивая, около 5 минут. Остудить и разлить в банки.

Одуванчик при похудении : одуванчики, будучи мочегонными по своей природе, способствуют учащенному мочеиспусканию и тем самым помогают вывести излишек воды из организма, не вызывая никаких побочных эффектов. Кроме того, одуванчики низкокалорийны, как и большая часть листовой зелени. Одуванчики иногда используются в качестве подсластителей, что увеличивает их ценность в сфере диетологии.


В косметологии

В косметологии широко популярен напар из цветов одуванчика. Им исцеляют кожные образования, выводят пигментные пятна. С его помощью избавляются от веснушек. Одуванчик является составляющим элементом в лосьоне против угрей . Горьким молочным соком лечат пчелиные укусы и волдыри. На основе одуванчика создаются косметические маски полифункционального назначения (омолаживающие, питательные, отбеливающие). Одуванчик – составляющая разнообразных органических массажных масел.

Другие виды использования одуванчика

В промышленности одуванчик ценится из-за корня, который является естественным источником каучука. Каучуковая индустрия, построенная на выращивании одуванчиков, находится в стадии развития; немаловажно то, что каучук из одуванчика, в отличие от других видов, не опасен для аллергиков.

Нетрадиционные способы использования

Простой цветок одуванчика не имеет ничего общего со сложными механизмами часов или барометра, однако это растение может совершенно точно указать время и предсказать изменения в погоде.

Соцветия одуванчика раскрываются ровно в 6, а закрываются в 10 часов. Эту особенность растения использовал еще шведский ботаник Карл Линней, при создании так называемых цветочных часов.

Одуванчик располагает и барометрическими свойствами: при первых раскатах грома и приближающейся грозе цветки его закрываются.

Если положить в бумажный пакет с неспелыми фруктами листья и цветы одуванчика, растение начнет выделять газ этилен и обеспечит быстрое дозревание плодов.

Из корня одуванчика производят темно-красный краситель.


Нежный и невесомый одуванчик удостоился чести быть воспетым не только в справочниках лекарственных растений. Один из самых "громких" голосов Серебряного века, Константин Бальмонт посвятил ему изящное стихотворение "Одуванчик" .

Живописцев также не миновали чары золотистого цветка: Клод Моне, Исаак Левитан запечатлели ускользающую красоту этого представителя флоры на своих полотнах.

Увлекательна символика одуванчика : это единственный цветок, который воплощает в себе три небесных светила (солнце, луну и звезды). Желтый цветок символизирует солнце, пушистый и серебристый мягкий шарик – луну, разлетающиеся семена – звезды.

Вред одуванчика и противопоказания

Медицинские препараты, которые могут взаимодействовать с одуванчиком:

  • Антацидные (противокислотные) средства . Одуванчик способствует более интенсивному выделению желудочных кислот, поэтому антациды могут оказаться бесполезными.
  • Препараты, разжижающие кровь . Одновременное применение подобных средств (например, аспирина) и препаратов из одуванчика может быть связано с риском кровотечения.
  • Мочегонные средства . Одуванчик способен действовать как диуретик, поэтому не рекомендуется одновременное использование этого растения и лекарств с мочегонным эффектом во избежание электролитического дисбаланса в организме.
  • Литий , который применяют в лечении биполярных расстройств (психозов). Исследования показали, что одуванчик может ослабить действие лития.
  • Ципрофлоксацин . Один из видов одуванчика, Одуванчик Китайский , препятствует полной усвояемости названного антибиотика.
  • Препараты для диабетиков . Их сочетание с одуванчиком, снижающим уровень сахара в крови, может привести к критическому показателю и гипогликемии.
  • Молочный сок одуванчиков , как известно, вызывает зуд, раздражение или аллергические реакции на коже. Наконец, есть редкий тип волокна в одуванчиках, называемый инулином, и у некоторых людей присутствует предрасположенная чувствительность или аллергия на этот элемент, что может превратиться в серьезную проблему .

С осторожностью следует добавлять зелень одуванчика в свой рацион, начинать с малых доз и внимательно следить за реакцией своего организма.

Если строго придерживаться указанных терапевтических доз по употреблению сока и чая из одуванчика, никакие побочные эффекты человеку не грозят.

Особенно внимательно все части одуванчика следует использовать в рационе детей.

Ботаническое описание

Это многолетнее травянистое растение семейства Астровых, широко распространенное в странах СНГ.

Происхождение названия

Название его в латыни – Taraxacum – предположительно восходит к арабскому заимствованию «тарухшакун » («одуванчик»). В народе его именуют также молочаем, плешивцем, коровьим цветком, еврейской шапкой, пуховкой, подойницей, парашютиками . В русской речи наименование цветка связано с глаголами «дуть », «обдувать ». Примечательно, что в ряде европейских языков, представителей романо-германской группы, «одуванчик» переводится дословно как «львиный зуб »: Löwenzahn (немецкий), dandelion (английский), diente de león (испанский), dente de leão (португальский), dente di leone (итальянский) .

Виды

Род одуванчиковых насчитывает более 2000 видов, из которых наиболее известны и изучаемы около 70 разновидностей.

  1. 1 Одуванчик обыкновенный (полевой, аптечный, лекарственный) - наиболее известный и распространенный вид. Растёт в лесостепной зоне (луга, поляны, около дорог и у жилья). Распространен в европейской части России, в Белоруссии, на Кавказе, Украине, в Средней Азии.
  2. 2 Одуванчик белоязычковый – данный вид занесен в Красную книгу России. Ареал произрастания - Кольский полуостров. Отличительной чертой являются белые лепестки цветков по краю соцветия и желтые – в его середине.
  3. 3 Одуванчик беловатый – растет в Камчатском крае. Этот дальневосточный вид оправдал себя как популярный и непритязательный декоративный цветок.
  4. 4 Одуванчик осенний – распространен на Крымском полуострове, Балканах, в южноевропейских странах. В прошлом этот вид интенсивно использовался в каучуковом производстве и кофейной индустрии.
  5. 5 Одуванчик плосколисточковый – встречается в Японии, Китае, Корее, в РФ – в Приморском крае.

Высота одуванчика колеблется от 10 до 50 см. Листья сформированы в розетку, с резаными, крупнозубчатыми краями. Цветы солнечного цвета образуют соцветие корзинку. Корневая система стержневая, длинные, крепкие корни достигают в длину до 20 см. Стебель полый, гладкий. Плод – семянка с пушистой летучкой.

Это растение можно встретить практически повсюду: на обочинах дорог, в скверах или парках, в полях и лугах, в лесу, на пустырях.

Условия выращивания

Оптимальный способ размножения растения – семенной. Семена следуют высаживать с междугрядочными расстояниями от 25 до 30 см. Уход за одуванчиком прост и предполагает трехразовое распахивание грунта и прополку во время вегетации.

Период цветения одуванчика начинается с середины весны и заканчивается поздней осенью.

Сбор используемых частей растения включает заготовку листьев и корешков. Корни заготавливают до начала периода цветения, или поздней осенью. Лист одуванчика целесообразнее запасать в начале цветения. Корни выкапывают, очищают с помощью прохладной воды, несколько дней провяливают под притоком свежего воздуха, и сушат в темном, сухом помещении, в сушилке при температурном режиме от 40 до 50 градусов. Правильно заготовленные корешки одуванчиков не теряют свои целебные свойства более 4 лет .

При сборе одуванчиков важно помнить, что категорически не рекомендуется срывать растения возле проезжей части, дорог или в черте города, поскольку одуванчики легко усваивают и накапливают свинец и другие канцерогенные вещества.

Высушенные корни одуванчика бурого или темно-бурого цвета, сморщенные, продолговатые, часто перекручены по спирали. На срезе белые, или серовато-белые с буроватой сердцевиной, без запаха. При сгибании они должны легко, с треском разламываться, вкус их горьковатый, со сладким послевкусием. На выходе получают 33-35 % корня от массы подготовленного сырья .

Уже врачи Древней Греции применяли одуванчик в качестве лекарственного растения. Теофраст рекомендовал его для сведения веснушек и желтушных пятен на коже. В Германии в XVI веке его применяли в качестве успокаивающего и снотворного средства. В русской народной медицине одуванчик издавна считают "жизненным эликсиром" и применяют при самых разных заболеваниях.
 Корни. В практической медицине настой - как горечь для возбуждения аппетита, улучшения деятельности пищеварительного тракта при запорах; как желчегонное средство при заболеваниях печени; при болезнях почек, селезенки. В народной медицине настойка - при болях в животе, экземе, венерических заболеваниях; отвар - при гипацидных гастритах, хронических запорах, туберкулезе легких, геморрое, кожных болезнях; наружно (примочки) - при болезнях глаз; настой - при атеросклерозе, гастритах, анемии, заболеваниях печени и желчного пузыря, почек и мочевого пузыря, подагре, аллергии, кожных сыпях, для стимулирования выделения молока у кормящих женщин; порошок (внутрь) - при атеросклерозе; наружно - при ожогах, обморожениях, язвах, пролежнях, гноящихся ранах. Корни одуванчика входят в состав аппетитных, мочегонных и желчегонных сборов. В Германии применяются при заболеваниях почек и мочевого пузыря, почечно-каменной болезни.
 Корни, листья. В народной медицине настой - при атеросклерозе, гипо- и авитаминозах, анемии, нарушении обмена веществ, гастритах, колитах, заболеваниях печени, почек, поджелудочной железы, спастических болях в животе, головных болях, плохом аппетите, запорах, подагре, аллергии; отвар - при фурункулезе и других кожных сыпях, авитаминозах, общей слабости (как тонизирующее средство), при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока; мазь - при ожогах и пролежнях. Сок - при камнях в почках и желчном пузыре, для возбуждения аппетита, при болезнях печени, почек, мочевого пузыря, при запорах, сахарном диабете, фурункулезе (как средство, нормализующее состав крови), сыпях, ревматизме, подагре, анемиях, пневмониях, бронхитах, при укусах змей [как антитоксическое (с кислым молоком)], а также при некоторых заболеваниях щитовидной железы. Свежий сок - при атеросклерозе, С-гиповитаминозе, воспалении глаз, чесотке, опухолях, гнойных ранах.
 Листья. Молодые (свежие) в виде салата - при гиповитаминозе, цинге, малокровии, ревматизме, подагре. Сок - как общетонизирующее кровоочистительное и нормализующее обмен веществ средство. Наружно - для выведения мозолей, бородавок, веснушек, пигментных пятен; при экземах и блефаритах; для уменьшения боли и опухоли при укусах пчел. В Болгарии - при лечении атеросклероза, анемии, при заболеваниях кожи, печени, желчного пузыря, желтухи, геморроя, при воспалении желудка и кишечника. В Германии - при авитаминозах, малокровии, ревматизме, подагре. Во Франции сок - при подагре, желтухе, кожных заболеваниях, а также для улучшения состава крови и как тонизирующее и мочегонное средство.
 Цветки, листья. В народной медицине настой, отвар - при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, гипертонической болезни, геморрое, бессоннице.
 Цветки. Отвар - при бессоннице, гипертонической болезни, запорах, как антигельминтное. [}

Loading...Loading...