Test på den kemiska naturen hos proteiner är. Biologisk test "Struktur och funktioner hos proteiner" (Betyg 9)

Testerna sammanställdes av: kemilärare vid KSU "Secondary School No. 5" Kalinicheva E. A.

Petropavlovsk, Kazakstan

Årskurs 11. Kontrolltest. Aminer. Aminosyror. Ekorrar. 1 alternativ

1. Ingår inte i proteiner:

A) Väte B) Kvicksilver C) Syre D) Kväve E) Svavel

2. Relativ molekylvikt för glycin:

A) 75 B) 65 C) 88 E) 95 E) 59

3. Glycin bildar en peptidbindning i reaktion med:

A) Natriumhydroxid B) Svavelsyra C) Alanin

D) Klorväte E) Koppar(II)hydroxid

4. Proteinets sekundära struktur har en stark form på grund av:

A) vätebindningar

B) esterbindningar

C) Peptidbindningar

D) sulfidbroar

E) saltbroar

5. Xantoproteinreaktion är interaktionen mellan proteiner och koncentrerad:

A) HCl B) H 2 SO 4 C) H 2 S E) HI E) HNO 3

NH 2

A) aldehyder. B) karboxylsyror. C) aminosyror.

D) Eter. E) Amen.

7. Tre aminosyror, sammankopplade i serie, bildar antalet peptidbindningar lika med:

A) 2 B) 1 C) 4 E) 3 E) 0

8. En aminosyra bildar en ester i reaktion med:

A) syra B) anhydrid C) aldehyd D) alkohol E) bas

9. Aminosyra kan erhållas genom hydrolys:

A) Fenylacetat B) Etylformiat C) Etylbensoat

E) Natriumklorid E) Glycylglycin

10. Summan av alla koefficienter i reaktionsekvationen, vars schema är H 2 N - CH 2 - COOH + NaOH →

A) 1 B) 2 C) 3 E) 4 E) 5

A) (CH 3) 2 NO 2 B) CH 3 - CO - NH 2 C) CH 3 - COONH 4

E) C 3 H 7 NH 2 E) C 6 H 5 NO 2

12. Möjlig reaktion:

A) NH3 + NaCl → B) C2H5 - NH2 + HCl → C) C2H5 - NH2 + CH3CH →

E) C2H5 - NH2 + NaOH → E) CH3 - NH2 + H2 →

13. Industriell metod för framställning av anilin:

A) Wurtz-syntes B) Zelinsky-syntes C) Zininreaktion

E) Kucherovs reaktion E) Lebedevs syntes

14. Givet ett schema

A) 24,6 g B) 22,7 g C) 25,2 g E) 29,5 g E) 20,5 g

A) Läkemedel B) Färgämnen C) Polyeten

Årskurs 11. Kontrolltest. Aminer. Aminosyror. Ekorrar. Alternativ 2

1. Ämnet tillhör klassen aminosyror:

A) NH2-CH2-CH2-NH2

B) CH2NH2-COOH

C) C6H5NO2

E) (CH3)2-NH

E) CH3-(CH2)2-COOH

2. Massfraktion av kol i en glycinmolekyl:

A) 24 % B) 32 % C) 40 % E) 56 % E) 65 %

3. Aminosyror interagerar inte med:

A) Alkoholer B) Alkalier C) Cykloalkaner

D) Aminosyror E) Syror

4. En bipolär aminosyrajon bildas när:

A) interaktion med alkalier

B) interaktion med alkoholer

C) interaktion med syror

D) intern neutralisering

E) interaktion med vätehalogenider

5. Aminosyror är amfotera föreningar, eftersom:

C) Reagera med vatten.

C) bildar estrar.

6. Sammansättningen av proteiner inkluderar nödvändigtvis elementet:

A) kisel B) klor C) brom D) kol E) jod

7. Det första proteinet vars struktur var fullständigt dechiffrerad:

A) lysin B) kasein C) albumin D) insulin E) hemoglobin

8. Den närmaste homologen av glycin kallas:

A) Tyrosin B) Treonin C) Cystoin D) Alanin E) Guanin

9. Ett proteins primära struktur bildas av bindningar:

A) Jonisk B) Peptid C) Ester E) Glykosid E) Väte

10. Effekten av biuretreaktionen på proteiner - färgning:

A) röd B) blå C) lila D) gul E) röd

11. Klassen av aminer inkluderar ämnet:

A) CH 3 - CO - NH 2 B) CH 3 - COOHNH 4 C) C 3 H 7 NH 2

E) (CH 3) 2 N O 2 E) C 6 H 5 N O 2

12. En färglös oljig vätska med en karakteristisk lukt, dåligt löslig i vatten, mycket löslig i organiska lösningsmedel är:

A) (CH 3) 3 N B) CH 3 NH 2 C) C 2 H 5 NH 2

D) (C2H5)2NH E) C6H5NH2

13. Upptäckte reaktionen C6H5NO2 + 6H →

A) N.N. Zinin B) A.M. Butlerov C) M.V. Lomonosov

E) M. Berthelot E) N. N. Semenov

14. Summan av alla koefficienter i reaktionsekvationen, vars schema är C 6 H 5 NH 2 + Br 2 →

A) 3 B) 5 C) 6 E) 4 E) 8

15. Givet ett schema

C 2 H 2 → C 6 H 6 → C 6 H 5 NO 2 → C 6 H 5 N H 2 → Cl

För att få 18,6 g anilin krävs nitrobensen med en massa:

A) 20,5 g B) 25,2 g C) 24,6 g E) 22,7 g E) 29,5 g

Årskurs 11. Kontrolltest. Aminer. Aminosyror. Ekorrar. 3 alternativ

1. Funktionell grupp av primära aminer:

A) > NH B) > N C) - NO 3 D) - N H 2 E) - NO 2

2. Relativ molekylvikt för etylamin C 2 H 5 N H 2:

A) 31 B) 45 C) 46 E) 48 E) 54

3. Zinins reaktion:

A) C2H2 + HOH → CH3 - SON

C) C6H5NO2 + 6H → C6H5NH2 + 2H2O

C) CH 2 \u003d CH 2 + H 2 → CH 3 - CH 3

E) n CH2 = CH2 → (- CH2 - CH2-) n

E) Cl - CH 2 - COOH + NH 3 → NH 2 - CH 2 - COOH + HCl

4. Bromvatten fungerar som ett reagens för att bestämma:

5. Givet ett schema

C 2 H 2 → C 6 H 6 → C 6 H 5 NO 2 → C 6 H 5 NH 2 → Cl

För att få 18,6 g anilin krävs nitrobensen med en massa:

A) 20,5 g B) 22,7 g C) 25,2 g E) 29,5 g E) 24,6 g

6. Sammansättningen av aminosyror inkluderar nödvändigtvis elementet:

A) Cl B) Fe C ) Na E) P E) C

7. Med enbart glycin och cystein kan du få olika dipeptider:

A) 2 B) 5 C) 3 E) 4 E) 1

8. Aminoättiksyra i vattenlösning kan reagera med:

A) Järnnitrat (II)

B) bensylalkohol

C) Ammoniaklösning av silveroxid

D) bariumklorid

E) etylalkohol

10. Amfotericitet hos aminosyror bekräftas genom interaktion med:

A) NaOH och HCl B) NaOH och CaCO 3 C) CH 3 COOH och C 2 H 5 OH

E) CH3OH och NaOH E) HCl och HBr

11. Kemiska polymerer inkluderar inte:

A) Kapron B) Lavsan C) Polyeten D) Polystyren E) Proteiner

12. . Vridning av polypeptidkedjan på grund av vätebindningar mellan OH

C-N-

grupper i α-helixar, dessa är:

A) den primära strukturen av ett protein

C) alla ovanstående proteinstrukturer

C) proteinets tertiära struktur

D) proteinets sekundära struktur

E) kvartär proteinstruktur

13. När proteiner värms upp i lösningar av syror och alkalier inträffar följande:

A) Bildning av en kvartär struktur B) Hydrolys C) Upplösning E) Färgreaktion för proteiner E) Bildning av peptidbindningar

14. Antal peptidbindningar i en tetrapeptid:

A) 4 B) 3 C) 2 E) 1 E) 5

15. Xantoproteinreaktion är interaktionen mellan proteiner och koncentrerad:

A) Hcl B) HNO 3 C) H 2 S D) HI E) H 2 SO 4

Årskurs 11. Kontrolltest. Aminer. Aminosyror. Ekorrar. 4 alternativ

1. Proteinmonomerer:

A) Aminosyror B) Hydroxisyror C) Anoxiska syror

D) Mineralsyror E) Karboxylsyror

2. En proteinmolekyls sekundära struktur liknar:

A) Förgrening B) Spiral C) Tetraeder E) Gänga E) Kula

3. En peptidbindning är en grupp av atomer:

A) - CO - NH - B) - OH C) - CO - H D) - O - CO - E) - NH 2

4. Proteindenaturering leder till förstörelse av:

A) endast sekundär struktur

B) vätebindningar

C) peptidbindningar

D) sekundära och tertiära strukturer

E) endast den primära strukturen

5. Biuretreaktion på proteiner - bevis på närvaron i molekylsammansättningen:

A) bensenkärna B) peptidbindningar C) svavel

E) vätebindningar E) esterbindningar

6. Organiska ämnen med den allmänna formeln R - CH - COOH avser:

NH 2

A) aldehyder. B) karboxylsyror. C) Amina.

D) Eter. E) aminosyror.

7. Felbedömning om aminosyror:

A) De är en del av proteiner

C) amfotär

D) har en söt smak

E) Fasta ämnen

8. Om du tar två aminosyramolekyler bildas det:

A) gaxapeptid B) pentapeptid C) tetrapeptid

E) tripeptid E) dipeptid

9. Summan av alla koefficienter i reaktionsekvationen, vars schema

H 2 N - CH 2 - COOH + HCl → A) 1 C) 2 C) 3 E) 4 E) 5

10. Relativ molekylvikt för glycin:

A) 95 B) 65 C) 88 E) 75 E) 59

11. Endast aminosyror kännetecknas av bildandet av:

A) syror B) baser C) salter

E) peptider E) estrar

12. En aminosyra bildar en ester i reaktion med:

A) alkohol B) anhydrid C) aldehyd

D) syra E) bas

13. Aminformel:

A) C 6 H 5 N 2 Cl B) C 6 H 5 NH 2 C) C 6 H 5 OH D) C 6 H 4 (N O 2) (CH 3) E) C 6 H 5 N O 2

14. Volymen syre (vid n.o.) som krävs för förbränning av 5,6 liter amin och en vätedensitet på 15,5:

A) 14,4 l B) 12,6 l C) 11,2 l

E) 16,8 l E) 22,4 l

15. Anilin används inte för att erhålla:

A) Polyeten B) Färgämnen C) Läkemedel

E) Sprängämnen E) Antioxidanter

Årskurs 11. Kontrolltest. Aminer. Aminosyror. Ekorrar. 5 alternativ

1. CH 3 - NH 2 är formeln:

2. Massfraktion av kol i metylamin:

A) 29 % B) 33 % C) 39 % E) 45 % E) 61 %

3. Metylamin reagerar med:

A) H 2 O, NO 2 B) H 2 O, HCl C) H 2 O, NH 3 D) CO2, HCl E) NH 3, NO 2

4. 504 l luft (20 % syre) (n.o.) förbrukas helt för förbränning av metylamin med en massa av:

A) 82 g B) 96 g C) 124 g E) 62 g E) 31 g

5. Historiskt namn 2 - aminopropansyra:

A) Glycin B) Lysin C) Alanin D) Arginin E) Cystin

6. Aminosyror uppvisar sura egenskaper när de interagerar med:

A) H 2 SO 4 B) KOH C) HCl D) H 2 CO 3 E) H 2 O

7. När 150 g av en 1% lösning av aminoättiksyra interagerar med kaliumhydroxid, bildas ett salt med en massa:

A) 2,26 g B) 3,36 g C) 4,46 g E) 5,46 g E) 6,46 g

8. Proteinmonomer:

A) Aminer B) Glukos C) Anilin D) Aminosyror E) Nukleotider

9. Det faktum att svaveldioxid SO 2 bildas vid förbränning av ull är bevis på närvaron av ett element i ullproteinet ...

A) svavel B) kol C) kisel D) syre E) väte

10. Den rumsliga konfigurationen av polypeptidkedjans helix är:

A) den primära strukturen av ett protein

B) proteinets sekundära struktur

C) proteinets tertiära struktur

E) primära och sekundära proteinstrukturer

11. Proteiner påskyndar kemiska reaktioner i kroppen:

A) hemoglobiner B) virus C) enzymer

D) bakterier E) hormoner

12. Insulin är ett hormon, det är -

A) reglerar matsmältningen

B) reglerar andningen

C) transportera syre

D) reglerar blodsockret

E) reglerar nervsystemet

13. En peptidbindning kan bildas under interaktionen:

A) etanol och etylamin

C) Ättikaldehyd och etanol

C) glycin och anilin

D) glycin och alanin

E) Vatten och glycin

14. Proteinbiuretreaktion är utseendet av:

A) gul färg vid interaktion med salpetersyra

C) vit färg vid interaktion med saltsyra

C) violett färg när den interagerar med koppar(II)sulfat i närvaro av alkali

E) svart färg vid interaktion med blyacetat

E) blå färg vid interaktion med fosforsyra

15. Gäller inte naturliga polymerer:

A) Cellulosa B) Kapron C) Protein D) Nukleinsyra E) Stärkelse

Årskurs 11. Kontrolltest. Aminer. Aminosyror. Ekorrar. 6 alternativ

1. Sammansättningen av proteiner inkluderar inte elementet:

A) klor B) väte C) kväve D) syre E) kol

2. Metoden för att samvika flera polypeptidkedjor är:

A) proteinets sekundära struktur

C) primär och sekundär proteinstruktur

C) sekundär och tertiär proteinstruktur

D) kvartär proteinstruktur

E) proteinets tertiära struktur

3. När nyberedd koppar(II)hydroxid tillsätts till proteinet bildas följande:

A) Blå fällning B) Röd fällning C) Gul färg

D) Rödviolett färgning

4. Metaboliska processer i kroppen regleras av proteiner:

A) hormoner B) enzymer C) virus D) hemoglobiner E) bakterier

5. Tre aminosyror, sammankopplade i serie, bildar antalet peptidbindningar lika med:

A) 2 B) 1 C) 4 E) 3 E) 0

6. C 2 H 5 - NH 2 är formeln:

A) Metylamin B) Dimetylamin C) Etylamin D) Anilin E) Nitrobensen

7. Massfraktion av kol i etylamin:

A) 29 % B) 53 % C) 39 % E) 45 % E) 61 %

8. För fullständig förbränning av 9 g etylamin, om volymandelen syre i luften är 20 %, förbrukas luft med en volym av:

A) 16,8 l B) 22,4 l C) 84 l E) 112 l E) 44,8 l

9. Bromvatten fungerar som ett reagens för att bestämma:

A) hexan B) bensen C) metan D) anilin E) glycerol

10. Anilin används inte för att erhålla:

A) Antioxidanter B) Färgämnen C) Läkemedel

E) Sprängämnen E) Polyeten

11. Organiska ämnen med den allmänna formeln R - CH - COOH avser:

NH 2

A) aldehyder. B) karboxylsyror. C) Amina. D) Eter. E) aminosyror.

12. Två aminosyror, sammankopplade i serie, bildar antalet peptidbindningar lika med: A) 2 B) 1 C) 4 E) 3 E) 0

13. Summan av alla koefficienter i reaktionsekvationen, vars schema är H 2 N - CH 2 - COOH + NaOH →

A) 1 B) 2 C) 3 E) 4 E) 5

14. Felbedömning om aminosyror:

A) De är en del av proteiner

B) De består endast av kol och väte.

C) amfotär

D) har en söt smak

E) Fasta ämnen

15. Aminosyror är amfotera föreningar, eftersom:

C) Reagera med vatten.

C) bildar estrar.

E) Se kvävehaltiga organiska föreningar.

Årskurs 11. Kontrolltest. Aminer. Aminosyror. Ekorrar. Svar

Alternativ 1 Alternativ 2 Alternativ 3 Alternativ 4

1 - B 1 - B 1 - D 1 - A

2 - A 2 - B 2 - B 2 - B

3 - C 3 - C 3- B 3 - A

4 - A 4 - D 4 - D 4 - D

5 - E 5 - A 5 - E 5 - B

6 - C 6 - D 6 - E 6 - E

7 - A 7 - D 7 - A 7 - B

8 - D 8 - D 8 - E 8 - E

9 - E 9 - B 9 - C 9 - D

10 - D 10 - C 10 - A 10 - D

11 - D 11 - C 11 - E 11 - D

12 - B 12 - E 12 - D 12 - A

13 - C 13 - A 13 - B 13 - B

14 - A 14 - E 14 - B 14 - B

15 - C 15 - C 15 - B 15 - A

5 alternativ 6 alternativ

10 - C 10 - E

11 - C 11 - E

12 - D 12 - V

13 - D 13 - D

14 - C 14 - B

Tester på ämnet "Proteiner"

1. Vilka föreningar är monomerer av proteinmolekyler:

A. glukos

B. glycerin

B. aminosyror

G. fettsyror.

2. Hur många av de kända aminosyrorna är involverade i proteinsyntesen:

A. 20

B. 30

W. 100

G. 200.

3. Vilken del av aminosyramolekylerna skiljer dem från varandra:

A. radikal

B. karboxylgrupp

B. fettsyra

G. amingrupp.

4. Genom vilken kemisk bindning är aminosyror sammankopplade i en proteinmolekyl med den primära strukturen:

A. disulfid

B. peptid

B. väte.

5. I vilka cellorganeller syntetiseras proteiner:

A. i kloroplaster

B. i mitokondrier

V. i ribosomer

B i det endoplasmatiska retikulum.

6. Var finns ribosomerna:

A. i kloroplaster

B. i mitokondrier

B. i det endoplasmatiska retikulums membran.

7. Vilka strukturer hos proteinmolekyler kan brytas under denaturering och sedan återställas igen:

A. primär

B. sekundär

B. tertiär

G. kvartär.

8. Hur mycket energi frigörs när 1 g protein bryts ner:

A. 17,6 kJ

B. 35,2 kJ.

9. Vilka är skillnaderna mellan enzymer och andra proteiner?

A. är katalysatorer för kemiska reaktioner

B. inkluderar vitaminer, metaller

V. syntetiseras på ribosomer.

10. Vilka är huvudfunktionerna hos proteiner?

A. transport

B. skyddande

B. katalytisk

G. konstruktion.

Svar: 1. C 2. A 3. A. 4. B 5. C 6. C 7. A 8. A 9. B 10. A, B, C, D.

På ämnet: metodutveckling, presentationer och anteckningar

Ryska språktest, slutprov för årskurs 5, uttrycksfullt behovstest, lektioner om verk av Voronkova och Chivilikhin

Träningsprov för att förbereda sig för tentamen. Kan användas som tentamen Prov för att arbeta fram kunskaper om uppgift B8 Slutprov för årskurs 5 Metodutveckling av lektioner om arbeten ...

ANVÄND engelska Toefl-test ielts test CAE-test Lyssningstest Lästest Ordförråd Vad du behöver veta för att klara provet

toefl testIelts testCAE-tester LyssningstestLästester Ordförråd Vad du behöver veta för att klara Unified State Examination Vad en person än lär sig under hela sitt liv, kommer han alltid att vara ...

Test nr 1 "Proteins struktur och funktioner" - 1 alternativ.

Bak Nr 1 ett rätt svar

I. Vilka föreningar är monomerer av proteinmolekyler?

a) glukos b) glycerol c) fettsyror

e) aminosyror

2. Hur många av de kända aminosyrorna är involverade i proteinsyntesen?

a) 20 b) 23 c) ​​100
3. Vilken del av aminosyramolekylerna skiljer dem från varandra?
a) radikal b) aminogrupp c) karboxylgrupp

4. Genom vilken kemisk bindning är aminosyror sammankopplade i en proteinmolekyl av primärstrukturen?

a) peptidbindning

NHligger i intilliggande krullar av spiralen

5. Vilken nivå av proteinstrukturell organisation talar vi om: "Detta är en tredimensionell, rumslig "förpackning" av polypeptidkedjan, som resulterar i en kula"?

6. Enkla proteiner består av:

a) endast från aminosyror c) aminosyror och lipider

7. Vilken funktion har det aktuella proteinet: "Specialproteiner kan påskynda de biokemiska reaktioner som äger rum i cellen"?

8. Vilken funktion har det aktuella proteinet: "Specialproteiner upprätthåller en konstant koncentration av ämnen i blodet och cellerna, deltar i tillväxt, reproduktion och andra vitala processer"?

a) plast d) skyddande g) receptor

b) katalytisk e) kontraktil h) energi

c) transport f) reglering

Bak Nr 2 Svara på frågorna, väljtvå korrekta svar

9. Vad är gemensamt för alla aminosyror?

a) radikal b) aminogrupp c) karboxylgrupp

Bak Nr 3 Svara på frågorna, väljtre korrekta svar

10. Hur kan proteinstrukturer brytas och sedan återställas?

a) primär struktur c) tertiär struktur

b) sekundär struktur d) kvartär struktur

Test nr 1 "Struktur och funktioner hos proteiner" - 2:a alternativet.

Bak Nr 1 Svara på frågorna, väljett rätt svar

1. Vilka föreningar är monomerer av proteinmolekyler?

a) fettsyror b) glycerol c) aminosyror

d) glukos

2. Hur många av de kända aminosyrorna är involverade i proteinsyntesen?

a) 150 6) 5 c) 20

Z. Vilken del av aminosyramolekylerna utmärker deras vän

från en vän?

4. Genom vilken kemisk bindning uppstår den tertiära strukturen hos ett protein?

a) peptid

b) vätebindning mellan -CO- och -grupperNHligger i intilliggande krullar av spiralen

c) bindningar mellan aminosyraradikaler

5. Vilken nivå av proteinstrukturell organisation talar vi om: ”Uppstår det som ett resultat av att flera makromolekyler kombineras med en tertiär struktur till ett komplext komplex?

a) primär struktur c) tertiär struktur

b) sekundär struktur d) kvartär struktur
6. Vilken funktion har de aktuella proteinerna: "Specifika proteiner skyddar organismer från invasion av främmande proteiner och organismer och från skador"?

a) plast d) skyddande g) receptor

b) katalytisk e) kontraktil h) energi

c) transport f) reglering

7. Vilken funktion har proteinerna i fråga: "Specialproteiner kan fästa och överföra olika ämnen."

a) plast d) skyddande g) receptor

b) katalytisk e) kontraktil h) energi

c) transport f) reglering

Bak Nr 2 Svara på frågorna, väljtvå korrekta svar

8. Vad är gemensamt för alla aminosyror?

a) karboxylgrupp b) radikal c) aminogrupp

Bak Nr 3 Svara på frågorna, väljtre korrekta svar

9. Vilka strukturer hos proteinmolekyler kan brytas under denaturering och sedan återställas igen?

a) kvartär struktur c) sekundär struktur

b) tertiär struktur d) primär struktur
10. Komplexa proteiner består av:

a) endast aminosyror c) aminosyror och lipider

b) aminosyror och kolhydrater d) aminosyror och nukleinsyror

A3 . Vilka faktorer orsakar irreversibel proteindenaturering?

A4 . Specificera vad som observeras när koncentrerad salpetersyra verkar på proteinlösningar:

A5 . Proteiner som utför en katalytisk funktion kallas:

	Hormoner		Enzymer
	vitaminer		proteiner

A6. Hemoglobinproteinet utför följande funktion:

Del B

B1. Korrelat:

Typ av proteinmolekyl		Fast egendom
	Globulära proteiner		Molekylen rullade ihop sig
	fibrillära proteiner		Ej löslig i vatten
			löses i vatten eller bilda kolloidala lösningar
			filamentös struktur

B2. Proteiner:

Del C

C1. Skriv reaktionsekvationerna med vilka glycin kan erhållas från etanol och oorganiska ämnen.

Alternativ 2

Del A

A1 . Vilket grundämne har störst massfraktion i proteiner?

A2 .Ange vilken grupp av ämnen hemoglobin tillhör:

A3. Koagulering av en spiral till en boll - "klot" kännetecknar:

A4 . När du bränner proteiner känns lukten:

A5 . Uppkomsten av en gul färg under interaktionen av en proteinlösning med koncentrerad salpetersyra indikerar närvaron i proteinet av aminosyrarester som innehåller:

A6 .Proteiner som skyddar mot att bakterier kommer in i cellen:

Del B

B1. Proteiner kan hittas:

B2 . Vilka påståenden om proteiner är sanna?

Del C

C1. Genomför transformationer:

H 2 O / Hg 2 + + Ag 2 O / NH 3 (lösning) + Cl 2 NH 3 (ex.)

C2H2 → X 1 → X 2 → X 3 → X 4

Alternativ 3

Del A

A1 .Den primära strukturen för ett protein är:

A2 Spolarna i proteinets sekundära struktur hålls samman huvudsakligen av bindningar:

A3. Proteindenaturering leder till förstörelse av:

	Peptidbindningar		Vätebindningar
	primär struktur		Sekundär och tertiär struktur

A4 . Specificera den allmänna kvalitativa reaktionen för proteiner:

A6. Antikroppar och antitoxiner utför följande funktion av proteiner:

Del B

B1. Korrelat:

Vävnadstyp eller proteinfunktion		proteintyp
	Muskelvävnad			Globulära proteiner
	Integumentära vävnader, hår, naglar			fibrillära proteiner
	Enzymer
	Transportera proteiner

B2 . Under hydrolysen av proteiner kan ämnen bildas:

	C2H5OH		CH3CH(NH2)COOH
	CH3COOH		CH2(OH)CH(NH2)COOH
	NH2CH2COOH		NH2-NH2

Del C

C1. Skriv reaktionsekvationerna för bildandet av en dipeptid från:

a) asparaginsyra (2-aminobutandisyra);

b) från aminoättiksyra och alanin.

Alternativ 4

Del A

A1 .Den sekundära strukturen hos proteinet beror på:

A2 . Kombinationen av fyra kulor till en hemoglobinmolekyl kännetecknar:

Den primära strukturen av ett protein

Biologi årskurs 10. Ämne: Ekorrar.

1.. Att leva skiljer sig från icke-levande:
A) sammansättningen av oorganiska ämnen
B) närvaron av katalysatorer

B) metabolism
D) molekylernas interaktion med varandra

2 proteiner är:

A) monomerer; B) biopolymerer; B) monosackarider; D) polysackarider.

3. Proteinmonomerer är:

A) nukleotider; B) aminosyror; B) kvävehaltiga baser.

4. Aminosyror skiljer sig åt:

A) aminogrupp, B) karboxylgrupp; B) en radikal.

5. Sammansättningen av proteinmolekyler inkluderar:

A) endast aminosyror

B) aminosyror och ibland metalljoner

C) aminosyror och ibland lipidmolekyler

D) aminosyror och ibland kolhydratmolekyler

6. Strukturen av proteinmolekylen, som bestäms av sekvensen av aminosyrarester: A) primär; B) sekundär; B) tertiär; D) kvartär.

7. Proteinets sekundära struktur stöds av bindningar:

A) endast peptid;

B) endast väte;

C) disulfid och väte;

D) väte och peptid;

8. Den tertiära strukturen hos ett protein bildas av bindningar

A - väte, peptid, hydrofob
B - peptid, hydrofob, jonisk
B - väte, hydrofob, jonisk.

9. De minst hållbara proteinstrukturerna är:

A) primär och sekundär

B) sekundär och ternär

B) tertiär och kvartär

D) Kvartär och sekundär

10. Enzymer utför följande funktioner:

A) är den huvudsakliga energikällan;

B) påskynda biokemiska reaktioner;

B) transportera syre

D) delta i en kemisk reaktion, förvandlas till andra ämnen.

11. Den biologiska aktiviteten hos ett protein bestäms av strukturen:

A) endast primär;

B) endast sekundär;

B) alltid kvartär;

D) Kvartär, ibland tertiär.

Varför finns det bara 20 av de 200 aminosyrorna i ett protein?

Denatureringsprocessen är...?

* Beskriv proteiners funktioner.