Korenčkove enolončnice. (prehransko in zdravo)

Ta korenčkova enolončnica v pečici bo všeč vsem ljubiteljem zdrave in okusne hrane. Posoda je sladka, dišeča in zelo zdrava. Potrebujemo najpreprostejše in cenovno dostopne izdelke, ki jih praviloma najdemo v kateri koli kuhinji. Namesto suhih sliv lahko vzamete rozine, suhe marelice ali pa vsega hkrati po malo. Posodo postrezite s sladkorjem v prahu, pa tudi s kislo smetano ali medom. Korenčkova enolončnica je odlična ideja za okusen in zdrav zajtrk, pa tudi za lahko kosilo ali pozen prigrizek za večerjo. Ne samo odrasli, ampak tudi otroci ga z veseljem jedo, priporočam, da za spremembo pripravite to čudovito vitaminsko jed!

Sestavine:

• 500 gramov. sladko korenje.
• 4 piščančja jajca.
• 4 žlice. žlice zdroba.
• 4 žlice. žlice granuliranega sladkorja.
• 1 čajna žlička pecilnega praška.
• 0,5 čajne žličke mletega cimeta.
• 1 vrečka vanilije.
• 100 gramov suhih sliv brez koščic.
• 2 žlički sladkorja v prahu.

• Število obrokov na posodo: 8.

Korenčkova enolončnica v pečici recept po korakih s fotografijami:

Tri korenje na srednjem strganju. Dodamo malo vode in dušimo pod pokrovom na najmanjšem ognju približno 7-10 minut, da se zmehča. Če želite enolončnici dati bolj enotno strukturo, lahko korenje pretlačite v mešalniku. Korenje za ta recept je priporočljivo, da vzamete ne zelo velike in sladke sorte, da vaša enolončnica ne bo brez okusa.

Nato dušeno korenje prestavimo v globoko posodo in pustimo, da se nekoliko ohladi.

Nato dodajte jajca. Zdroba. Sladkor, pecilni prašek, vanilija in cimet po okusu.

Vse dobro premešamo in dodamo suhe slive. Pred tem je treba suhe slive nekaj minut namočiti v topli vodi, dobro sprati in razrezati na štiri dele.

Vse še enkrat premešamo in korenčkovo maso prestavimo v namaščen obliko. Dno lahko obložite s peki papirjem. Imam obrazec s premerom 19 cm, če vzamete večjo obliko, potem je bolje povečati količino sestavin.

Posodo pečemo na 180*C približno 30-40 minut v ogreti pečici.

Pustimo, da se malo ohladi, da bolje obdrži obliko in jo postrežemo k mizi. Pri serviranju lahko vrh okrasite s sladkorjem v prahu, stepeno smetano, prelijte s kislo smetano ali medom. Posoda s korenčkom v pečici se izkaže za zmerno sladko, z neverjetno aromo in občutljivo strukturo. Takšna jed je lahko odlična sladica za tiste, ki se držijo pravilne prehrane, pa tudi za tiste, ki želijo svoj jedilnik popestriti z okusno in zdravo jedjo.

Dober tek!!!

S spoštovanjem, Oksana Chaban.

Dejstvo, da je korenje naravnost skladišče hranil, je znano vsem. Zaradi svoje edinstvene sestave ima ta korenovka ugoden učinek na celotno človeško telo. Korenje, tako sveže (surovo) kot po toplotni obdelavi, je dobro za vid. Pomaga telesu, da se upre virusom in okužbam, odstranjuje reaktivne snovi in ​​čisti telo toksinov in težkih soli, normalizira prebavni trakt in preprečuje bolezni ožilja. Korenje se pogosto uporablja pri kuhanju, vendar je še posebej koristno za otroke, mlade matere, pa tudi za starejše in tiste, ki trpijo za sladkorno boleznijo. Jedi iz te edinstvene korenovke se pogosto uporabljajo v prehranski prehrani. Tisti, ki želijo izgubiti odvečne kilograme in slediti nizkokalorični prehrani, naj bodo še posebej pozorni na nekatere solate in enolončnice iz korenja.

Predstavljamo vam nekaj edinstvenih receptov, ki so zmagovalni, za izdelavo korenčkovih enolončnic. Izberete lahko svoj lasten recept za to okusno in enostavno kuhano jed. Verjemite, da z uporabo ene od možnosti enolončnic ne morete le nahraniti družine z zdravo hrano, ampak tudi presenetite svoje goste z okusno jedjo.

Osnove kuhanja

Najprej ugotovimo, kaj je jed, kot je enolončnica. Že iz imena postane jasno, da je enolončnica kulinarični izdelek, ki je narejen s peko. Sestava te jedi lahko vključuje številne različne izdelke, kombinirane med seboj z dodatkom začimb in začimb. To jed postrežemo vročo kot sladico ali predjed. Pogosto se enolončnice prelijejo z različnimi omakami in omakami, ki izboljšajo okus končne jedi, pa tudi dodajo okus in sitost.

Ponujamo vam, da skuhate več možnosti za okusno korenčkovo enolončnico in izberete svoj recept za podpis.

Klasični (osnovni) recept

Za pripravo navadne korenčkove enolončnice boste potrebovali naslednji nabor izdelkov:

• kuhano korenje - 550-600 g;
• piščančja jajca - 4 kos. (prepeličjih jajc bo potrebno dvakrat več);
• mleko - 1 skodelica (250 ml);
• granulirani sladkor - 4 žlice. l. (brez diapozitiva);
• sol - 1 čajna žlička;
• pšenična moka - 2-3 žlice. l. (zaželeno je uporabiti vrhunsko moko);
• maslo - 50 g.

Opis priprave po korakih

Korak 1: Skuhajte korenje. Pred kuhanjem morate korenike le dobro sprati, vendar jih ne olupiti - tako bo korenje med toplotno obdelavo ohranilo veliko več uporabnih sestavin in vitaminov. Zelenjavo na srednjem ognju kuhamo do kuhanja (mehke) približno 25-30 minut (odvisno od velikosti korenovk) in takoj, odcedimo vročo vodo, za nekaj minut prelijemo s hladno vodo. Kuhano korenje je treba olupiti z ostrim nožem v krogu: olupki so tanki in skoraj celoten koreninski pridelek je ohranjen.

2. korak: Kuhano ohlajeno korenje naribajte na drobno strgano.

3. korak: V ločeni globoki posodi stepemo jajca z mlekom, dodamo stopljeno maslo.

4. korak: V nastalo jajčno-mlečno zmes dodamo naribano korenje in dobro premešamo.

5. korak: Dodamo sladkor, moko, sol in ponovno premešamo. Pazimo, da se ne naredijo grudice in da ima testo homogeno strukturo.

6. korak: Pripravite pekač: dno in notranjo stran namažite z maslom ali sončničnim oljem.

7. korak: Testo vlijemo v model in pečemo v ogreti pečici 45 minut na 180 stopinj.

8. korak: Ko je enolončnica pripravljena, pripravljeno jed damo na ravno posodo in potresemo s sladkorjem v prahu ali okrasimo z vejicami mete.

Dišeča in zdrava jed je pripravljena!

Otroška enolončnica s korenčkom

Ta različica korenčkove sladkosti, ki jo bodo otroci z veseljem jedli, se od osnovnega recepta razlikuje le po tem, da se namesto moke doda zdrob. Zdrobova enolončnica je zračna in zadovoljiva.

Sestavine za kuhanje:

• pol kilograma kuhanega korenja;
• 2 jajci;
• sol;
• sladkor - 2 žlici. žlice;
• zdrob - 3 žlice. žlice.

Napredek kuhanja

1. Jajca stepemo s sladkorjem.
2. Dodamo sol in zdrob.
3. Pustite 15-20 minut, da zdrob nabrekne.
4. V tem času naribajte korenje.
5. Stepene sestavine zmešamo z naribanim korenjem.
6. Pekač obložimo s pergamentom, namažemo s jedilnim oljem (maslom) in razporedimo testo.
7. Pečemo v pečici pol ure pri temperaturi, ki ne presega 200 stopinj.
8. Končano vročo posodo prelijemo s stopljenim maslom. Postrežemo lahko s kislo smetano ali katero koli marmelado (džem).

Otroci niti ne bodo občutili okusa korenčka ali zdroba. In zadovoljni boste, da ste lahko svojega otroka nahranili ne le z okusno, ampak tudi zelo zdravo jed!

Skutna-korenčkova enolončnica z rozinami

Sladko sladico za čaj lahko pripravite doma, tako da združite nenavaden, nepozaben okus in prednosti sestavnih izdelkov. Ta jed se lahko pohvali tudi na praznični mizi.

Pripravite nabor izdelkov:

• 200 g korenja;
• 3 art. l. vabe;
• 500 g skute;
• vanilin ali vanilijev sladkor;
• 100 g rozin (lahko jih nadomestite s katerim koli drugim prednostnim suhim sadjem ali oreščki);
• 1 st. l. zmehčano maslo;
• 3 art. l. kisla smetana (srednje maščobe).

Opis postopka priprave sladice po korakih

1. Oprano in olupljeno surovo korenje sesekljamo na srednje kocke.

1. V ponvi s debelim dnom segrejemo maslo, damo koščke korenja in dušimo na majhnem ognju, pogosto mešamo, dokler ni kuhano (dokler se koščki ne zmehčajo).
2. V mešalniku stepemo skuto s kislo smetano do gladkega (pazimo, da ne pridejo prevelika skutna zrna).
3. V ločeni posodi z mešalnikom stepemo jajca, vanilijo in sladkor.
4. Po delih nalijte zdrob. Če se masa izkaže za preveč tekoča, lahko dodate še malo zdroba (do 1 žlica).
5. Operite in prelijte z vročo vodo, da se rozine zmehčajo. Za pospešitev procesa nabrekanja in pridobivanja mehkobe lahko suho sadje, napolnjeno z vodo, za nekaj minut postavite v mikrovalovno pečico (na način ogrevanja).
6. Pripravljeno korenje zmeljemo v blenderju (ali pretlačimo z vilicami) in dodamo jajčno-zdrobno zmes. Da temeljito premešamo.
7. Zmehčane rozine ožamemo iz odvečne tekočine in razdelimo na pol. Eno polovico dodajte v skutno maso, drugo - v zdrob-korenčkovo testo.
8. Na dno v namaščeno obliko položimo list pergamentnega papirja in testo razporedimo po plasteh: najprej del testa s korenčkom, nato del skutne mase. Polaganje plasti ponovite še nekajkrat. Vsako plast je treba porazdeliti po celotnem obodu obrazca.
9. Posodo pečemo v pečici največ pol ure pri temperaturi 180 stopinj. Nekaj ​​minut pred kuhanjem na vrh položite nekaj majhnih koščkov masla - to bo imelo čas, da se stopi in namoči enolončnico. Sladica iz tega bo pridobila dodatno sočnost in kremast okus.

Končano enolončnico postrežemo k mizi s hladnim mlekom ali jagodnim sokom.

Korenčkova jed v počasnem kuhalniku

Za tiste, ki cenite svoj čas in radi razvajate sebe in svoje najdražje z domačim pecivom, vam ponujamo, da skuhate korenčkovo enolončnico v počasnem kuhalniku.

Sestavine za sladko sladico: 2 srednje velika korenja, pol kilograma skute, 4 žlice kisle smetane, zdrob, sladkor, 2 jajci in majhen košček masla (za mazanje).

kuhanje

1. Surovo korenje operemo, olupimo in naribamo na drobno strgano ali sesekljamo v mešalniku.
2. Jajca stepemo s sladkorjem, dodamo moko in ponovno dobro premešamo.
3. Z mešalnikom (mešalnikom s posebno šobo) stepemo skuto s kislo smetano.
4. Skutino zmes zmešajte z jajcem in korenčkom.
5. Testo damo v namaščeno skledo in nastavimo način "Pečenje", odvisno od modela multicookerja (od 60 do 80 minut).

Po kuhanju ne hitite vzeti gotove enolončnice – pustite jo še nekaj minut v notranjosti, tako bo le mehkejša in bolj zračna. Z dodajanjem različnega suhega sadja in jagodičja v testo lahko spremenite okus končne jedi po svojih željah.

Vsi zgoraj navedeni recepti so hitri in enostavni za pripravo. Korenčkovo enolončnico lahko ponudite za zajtrk ali uporabite kot prigrizek. Okusno in zdravo jed bodo cenili ne le odrasli, ampak tudi otroci.

Korenčkove enolončnice so zelo okusne in preproste. Glavna sestavina je naravno korenje. Daje nenavaden okus in lepo, okusno barvo. Za prehrano je ta zelenjava zelo uporabna.

V tem članku je več dietnih receptov za korenčkove enolončnice.
Vsebina članka:

Korenčkova enolončnica za ljubitelje suhih sliv

Izdelki:

• korenje - 500 g;
• nemastna skuta - 200 g;
• sladkor - žlica;
• zdrob - žlica;
• jajce - 1 kos;
• slive - 100 g;
• rastlinsko olje - žlica;
• maslo - žlica.

Ta enolončnica vam bo vzela eno uro. Porcije - 6

Opis priprave:

1. Posodo začnemo z našim najljubšim korenčkom. Moje, čisto, tri na strganju. Korenje damo v ponev ali globoko ponev, zalijemo z vodo in dušimo 15 minut na srednjem ognju. Nato odstavimo.
2. Nato vzemite jajce in sladkor. Stepajte do gladkega, da se sladkor ne sliši.
3. Dodajanje manga. Zmešamo.
4. Priporočljivo je, da skuto zmešamo z mešalnikom, da postane bolj veličastna. Dodajte v skledo.
5. Priprava suhih sliv. Bolje je, da vzamete ne preveč posušeno. Narežite na majhne koščke.
6. Ko se korenje ohladi, morate dodati olje. Korenje damo v skutno maso z jajcem. Zmešamo.
7. Pripravljamo kalup za enolončnico, morda ne bo zelo visoka ponev. Namažite ga z rastlinskim oljem, da se enolončnica ne zažge.
8. Našo posodo pošljemo 15-20 minut v pečico pri srednji temperaturi.
9. Vzamemo ga, obrnemo na posodo. Lahko okrasite s kislo smetano.
10. Dober tek!

Nenavadna korenčkova enolončnica z rozinami in rižem

Izdelki:

• korenje - 3 kosi;
• riž ali riževa žita - 5 žlic;
• rozine - tukaj po okusu, lahko 50 g ali 100 g;
• mleko - 300 ml;
• jajca - 2 kos.;
• sladkor - 1 žlica;
• sol - ščepec;
• pusto in maslo - žlica.

Čas kuhanja - 1 ura

Začnimo kuhati:

1. Priprava korenja. Naribamo ga na drobnem strganju. Dušimo v vodi in rastlinskem olju, dokler se ne zmehča.
2. Po možnosti vzemite riževa žita. So mehkejši in hitreje vrejo. Kuhamo jih v mleku skupaj z rozinami, dokler niso popolnoma kuhani.
3. Rumenjake stepemo s sladkorjem, na koncu dodamo sol.
4. Vse mešamo, dokler ne dobimo homogene mase.
5. Pekač namažite z oljem. Lahko pa jih potresete z drobtinami, da jih boste lažje dobili in se ne sprijeli.
6. Nalijte nastalo maso in jo pošljite v pečico, dokler ni kuhana.
7. Gostom postrežemo z marmelado ali kondenziranim mlekom. Majhen razkladalni dan za vas.

Srčna zelenjavno - korenčkova enolončnica

Izdelki:

• korenje - 300 g;
• bučke - 300 g;
• čebula - 1 kos;
• jajca 4-5 kosov;
• moka - pol kozarca;
• rastlinsko olje - 2 žlici;
• trdi ali topljeni sir - 100 gramov;
• vrečka za pecilni prašek;
• sol in začimbe po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Vzemite jajca in jih stepite z maslom. Dodamo moko in mešamo do gladkega. Dodajte pecilni prašek. Zmešamo.
2. Zdaj pa preidimo na pripravo zelenjave. Moje, čisto in tri na strganju. Čebulo drobno sesekljamo. Zmešamo skupaj.
3. Delamo sir. Tri na Rende in zmešajte z začimbami.
4. Vse naše sestavine zmešamo in vlijemo v pekač.
5. Pošljemo v pečico 20-25 minut pri srednji temperaturi.
6. Posodo postrezite s svojo najljubšo omako.

Korenčkova bučna enolončnica

Izdelki:

• sladko korenje - 200 g;
• buča - 200 g;
• jajce - 1 kos;
• polnozrnata moka - 100 g;
• med - 100 g;
• cimet - po okusu.

Zdaj kuham:

1. Očistimo korenje in bučo. Korenje naribajte, bučo pa je bolje nasekljati na drobno. Kuhajte, dokler ni popolnoma kuhana.
2. Ko je kuhano, pretlačite v mešalniku do pireja. Dodajte med, cimet, moko in jajce. Vse ponovno zmiksamo v blenderju in dobimo homogeno maso.
3. Pripravimo naš pekač, ga namažemo z rastlinskim oljem.
4. Nalijte maso in pošljite 20 minut v pečico pri temperaturi 200 stopinj.
5. Po želji lahko po vrhu potresemo z medom kot okras.

Pusta korenčkova enolončnica

Izdelki:

• pol kilograma korenja;
• bučna in sončnična semena - 100 g;
• peteršilj;
• več strokov česna;
• začimbe po vaši izbiri.

kuhanje:

1. Začnemo s korenjem. Treba ga je skuhati in narezati na rezine.
2. Semena je treba zdrobiti na zdrob.
3. Dodajte česen in peteršilj ter ga pošljite v mešalnik.
4. V blender dodamo naše korenje in ga pretvorimo v eno maso.
5. Vzamemo obliko za peko. Podmažite in pošljite našo prihodnjo posodo, da se peče 40 minut v ogreti pečici.
6. Postrezite z majonezo ali kislo smetano.

Dietna korenčkova zelenjavna enolončnica

Izdelki:

• korenje - 2 šale;
• cvetača - 300 g;
• Bolgarski poper - 2 kosi;
• žarnica - ena;
• paradižnik - en;
• jajce - eno;
• mleko - 100 g;
• topljeni sir - 2 kosa;
• kisla smetana ali smetana - 200 g;
• maslo ali rastlinsko olje;
• začimbe in zelišča po vašem okusu.

kuhanje:

1. Začnimo z zelenjavo: zelje razdelimo na koščke in zavremo. Papriko očistimo in narežemo na rezine.
2. Čebulo drobno sesekljamo, korenje naribamo.
3. Čebulo rahlo prepražimo in v enolončnico dodamo našo zelenjavo.
4. Pripravimo omako: zmešamo jajce, mleko in kislo smetano, dodamo začimbe in zelišča.
5. Sir na strganju.
6. Našo zelenjavo razširimo v vnaprej pripravljeno obliko, prelijemo z nastalo omako.
7. Paradižnik narežemo na kolobarje in ga razporedimo po vrhu ter ga zdrobimo s sirom.
8. Pošljemo v pečico za pol ure pri visoki temperaturi.
9. Dober tek!

Recepti, ki jih je poslala Aleksandra Bondarenko

Pozdravljeni dragi bralci bloga. Ali ste vedeli, da je korenje vrelec mladosti? Ko sem slišal za to, sem bil izjemno presenečen. To je zato, ker vsebuje 240 % betakarotena. Prav on je vir dolgoživosti, ki upočasnjuje proces staranja v telesu. Zato bom danes z vami delil recepte, kako kuhati korenčkovo enolončnico. Hkrati pa za to porabite le pol ure, če ne manj.

To je najlažji in najpreprostejši recept brez dodatkov. Kljub temu boste svoje telo nasičili s koristnimi hranili. Poleg velike količine korenje vsebuje askorbinsko kislino in.

Potrebovali boste najmanj sestavin:

• 900 g korenja;
• 2 jajci;
• 4 žlice zdrob;
• 90 g sladkorja;
• 1/2 žličke soda;
• 20 g masla;
• 1 žlica moka.

Operite korenje in ga začnite kuhati, dokler ni mehko. Pred tem vam ga ni treba očistiti. Tako zelenjava ostane sočna in okusna. Če ste vzeli 900 g korenja, potem bo odvratnega ostalo le približno 500 g. Pustite, da se zelenjava ohladi in drobno naribajte.

Jajca stepemo s sladkorjem, dokler zmes ne postane bela. Mešanici dodamo s kisom gašeno sodo. Temeljito premešajte. Dodamo zdrob in naribano korenje. Mešajte, dokler zmes ni homogena.

Ostaja še, da pripravimo obliko, ki jo je treba namazati s tanko plastjo olja. Pečico segrejte na sto osemdeset stopinj. Vstavite svojo bodočo posodo in počakajte. Bodite pozorni na svojo hrano. Pečemo ga 40-45 minut, dokler se ne pojavi skorja. To je klasična enolončnica, ki jo lahko postrežemo tako čisto kot s smetano ali sladoledom.

Korak za korakom recept za korenčkovo enolončnico brez zdroba

To je preprosta, a zelo okusna jed. Predstavljajte si mehko korenje, zavito v sladko testo. Vsekakor všeč tudi otrokom, ki ne marajo korenja. Sladkor je dodal polovico originalnega recepta. Ker že korenje v enolončnico doda sladkobo.

• 800 g korenja;
• 175 ml rastlinskega olja;
• 3 jajca;
• 200 g moke;
• 100 g sladkorja;
• lupinica 1 pomaranče;
• 1 žlička pecilni prašek;
• 1/2 žličke soda;
• 1 žlička cimet;
• ščepec muškatnega oreščka in suhega ingverja.

Korenje naribajte na grobo strmo in ga dajte v globoko skledo.

Dodajte 3 jajca in rastlinsko olje. Z žlico dobro premešamo.

Posebej zmešamo suhe sestavine – presejano moko, pecilni prašek, sodo, cimet, muškatni orešček in suh ingver. Po porcijah dodajte korenčkovo-jajčni mešanici. Dodamo lupinico ene pomaranče in ponovno premešamo sestavine.

Obliko obložimo s peki papirjem in razporedimo končno maso.

Pečemo 45 minut na 180 stopinj.

In tukaj je fotografija kosa enolončnice s korenčkom. Svetle in bogate barve, okus pa je slasten 🙂

Dieta s skuto

Skutne enolončnice brez zdroba so primerne za tiste, ki se bojijo pridobiti odvečne kilograme ali so na dieti. Za zmanjšanje kalorij dodajte sladilo.

Za pripravo jedi boste potrebovali:

• 300 g korenja;
• 250 g skute;
• 2 jajci;
• sladilo po okusu;
• 50 ml vode;
• 100 g ovsene moke.

Korenje operemo, olupimo in drobno naribamo. Postavimo na nizek ogenj z dodajanjem vode. Kuhati ga morate, dokler ne postane mehak. Vse to bo trajalo približno petnajst minut. Pustite, da se ohladi.

Skuto zmešamo z moko, rumenjaki in sladilom. Nato zmes združite s korenjem. Posebej stepemo beljake in šele nato zmešamo s preostalimi sestavinami. Tako se bo korenčkova enolončnica izkazala za bolj veličastno.

Vzemite majhne silikonske modelčke, da ne boste pojedli več, kot bi smeli 🙂 Namažite s tanko plastjo masla ali potresite z moko. Zmes vlijemo v kalupe 2/3 volumna. Postavite v pečico za 30 minut. Segrejte ga na sto osemdeset stopinj. Lahko ga vzamemo ven, ko se pojavi zlata skorja.

Želite popestriti svojo prehrano za hujšanje? V drugem članku sem opisal. Kuhajte okusno brez škode za postavo.

Kot v vrtcu

Želite svojega malčka razveseliti s slastnimi dobrotami? Po tem receptu naredite domačo korenčkovo enolončnico. Za otroka bo to taka poslastica. Jed v tem primeru pripravimo brez zdroba, nadomestimo ga z moko.

Če želite to narediti, vzemite:

• 900 g korenja;
• 4 jajca;
• 300 ml mleka;
• 4 žlice Sahara
• 1 žlička sol;
• 2 žlici moka;
• 50 g masla.

Korenje temeljito operemo, olupimo in kuhamo do mehkega. To bo trajalo približno 30 minut. Nato zelenjavo na drobno naribamo. Zmešajte jajca z mlekom. Nato dodamo korenje, maslo, potem ko ga stopimo, sladkor, sol in moko. Mešajte, dokler masa ne postane homogena.

Zdaj pripravite obrazec. Namažite ga z oljem. Pečico segrejte na 180 C. Pečemo enolončnico štirideset minut. Morda boste potrebovali malo več časa: pazite na zlato skorjo. Za otroka bo to najbolj okusna sladica!

V mikrovalovni pečici 5 minut

Če ste se kdaj spraševali, kako hitro narediti krepko jed, se veselite! Recept za pripravo enolončnic v mikrovalovni pečici izpolnjuje vse parametre.

Boste potrebovali:

• 300 g korenja;
• 2 jajci;
• 2 žlici Sahara;
• 3 žlice vabe;
• 60 ml mleka;
• vanilin po okusu;
• ščepec soli.

Jajca stepemo. Mešanici dodamo mleko, zdrob, vanilijo in sladkor. Temeljito premešamo in pustimo dvajset minut, da zdrob nabrekne. Po potrebi dodajte ščepec soli. Operite in olupite korenje. Na drobno naribamo in zmešamo z jajci.

Pripravite si kalup, najbolje silikonski, ga namažite s tanko plastjo olja. Pečemo v mikrovalovni pečici približno 5 minut pri 800 W. Pustite, da se jed ohladi.

Upam, da so vam vsi recepti pomagali ugotoviti, kako kuhati okusno enolončnico. To je jed, ki ustreza vsem okusom. Če so vam bili recepti všeč, delite članek na družbenih omrežjih! Naročite se na posodobitve spletnega dnevnika. In od tebe se poslovim: kmalu se vidimo!

Nežne in sočne korenčkove enolončnice, pripravljene po različnih receptih, so zelo okusna in dietna jed. Primeren je za odrasle in otroke. Poleg tega lahko takšne jedi vključimo v prehrano dojenčkov, katerih starost še ni dosegla enega leta. Tudi takšne dobrote se priporočajo za vključitev v jedilnik ljudem, ki se držijo osnov pravilne prehrane. Tako lahko recepte za korenčkove enolončnice, zlasti z dodatkom jabolk, suhih marelic ali skute, varno štejemo za univerzalno rešitev. Dobri so v vlogi obilnega obilnega zajtrka, slastnega popoldanskega prigrizka in polne večerje.

Najlažja enolončnica s korenčkom

Vsak kuhar lahko skuha korenčkovo enolončnico v pečici. Verjemite mi: v tem ni nič težkega.

Čas kuhanja - 1 ura.

Število obrokov je 6.

Sestavine

Vnaprej boste morali pripraviti naslednje izdelke:

• kuhano korenje brez soli - ½ kg;
• zdrob - 3 žlice. l.;
• sol - 1 ščepec;
• piščančje jajce - 2 kos.;
• granulirani sladkor - 1,5 žlice. l. ali po okusu.

Način kuhanja

Tehnologija izdelave korenčkovih enolončnic v pečici je elementarno preprosta. Tudi šolar lahko razume bistvo ustvarjanja te kulinarične poslastice. Pa se lotimo priprave jedi brez nepotrebnih liričnih odmikov.

1. Pripravo korenčkovih enolončnic je vredno začeti kot v vrtcu s pripravo nadeva. Če želite to narediti, razbijte sveža velika piščančja jajca v ločeno skledo.

1. Nalijte malo soli. Dodajte granulirani sladkor.

Na opombo! Količino sladkosti prilagodite glede na starost otroka ali za katero kategorijo odraslih je ta jed izračunana.

1. Vlijemo zdrob. Mešanico za polnjenje temeljito premešamo.

1. Na grobo strgano naribajte zelenjavo, ki je bila predhodno kuhana, dokler ni kuhana, in nastale ostružke pošljite na nadev.

1. Vse dobro premešamo, da masa postane homogena. Pustite mešanico stati 10-15 minut. Ta čas bo zadostoval, da zdrob nabrekne in bo popolnoma pripravljen za nadaljnjo toplotno obdelavo.

1. Pripravite pekač. Dno obložite s pergamentnim papirjem. Ne pozabite ga naoljiti. Nastalo zmes razporedite. Pošljite korenčkovo posodo z zdrobom v pečico. Pečico je treba predhodno segreti na 180°. Jed pečemo pol ure.

Tako je naš čudovit recept za korenčkovo enolončnico pripravljen, tako kot v vrtcu. Toda tako okusno nežna in neverjetno zdrava jed bo zagotovo všeč tudi odraslim.

Korenčkova enolončnica z medom in skuto

Sploh si ne morete predstavljati, kako okusna je korenčkova enolončnica s skuto, medom in mletim cimetom.

Čas kuhanja - 50 minut.

Število obrokov je 4.

Sestavine

Da bi dobili nenavadno okusno in zdravo poslastico brez grama sladkorja na izhodu, potrebujete:

• kuhano korenje - 3 kos.;
• tekoči med - 2-3 žlice. l. ali po okusu;
• skuta z nizko vsebnostjo maščob - 200 g;
• sol - 1 ščepec;
• velika piščančja jajca - 1-2 kos .;
• mleti cimet - ½ žličke;
• rafinirano sončnično olje - za mazanje obrazca.

Način kuhanja

Apetitna in nežna korenčkova enolončnica za otroke je pogosto pripravljena s skuto. Ta kombinacija je še posebej hranljiva in koristna.

1. Na podlagi predlaganega recepta s fotografijo začnimo kuhati okusno korenčkovo enolončnico s pripravo zelenjave. Predhodno kuhano korenje naribamo na strganju.

1. Dodamo ji skuto.

Na opombo! Da bi bila končna jed še posebej nežna, morate vzeti tekočo skuto z nizkim odstotkom maščobe. Če takšnega izdelka ni bilo mogoče najti v trgovini, lahko navadno skuto razredčite z majhno količino pasteriziranega mleka ali smetane.

1. Sveža jajca razbijte v ločeno skledo. Dodajte ščepec soli. Z vilicami jih malo stepemo. Nastalo jajčno mešanico vlijemo v gredico korenja s skuto.

1. Potresemo nekaj mletega cimeta. Dodajte med.

Opomba! Ker predlagani prehranski recept za korenčkovo enolončnico, tako kot v vrtcu, ne vključuje dodajanja sladkorja, je najbolje, da količino medu prilagodite sami.

1. Pekač malo namastimo s prečiščeno sestavo. Mešanico vlijemo v pripravljeno posodo. Z žlico nežno poravnajte vrh.

1. Pekač s korenčkom pošljimo v pečico, ki ga kuhamo po tem receptu s fotografijo, 35-40 minut. Optimalni način peke je 170 °.

1. Tako se naš recept za korenčkovo enolončnico s skuto izkaže za rdeč.

Dober tek!

Korenčkova enolončnica z jabolkom

Korenčkovo enolončnico z zdrobom lahko skuhate po receptu z jabolkom. Takšna sveža kombinacija je zelo nežna in okusna. To je odlična okusna sladica ali poln zajtrk. Če poskušate zvečer ne jesti preveč mastne hrane, potem pripravite jed za večerjo. Ne bo škodljivo - je 100%!

Čas kuhanja - 1 ura.

Število obrokov je 8.

Sestavine

Če želite popestriti svojo običajno dnevno prehrano z novo poslastico, ki se popolnoma prilega obliki otroške hrane in prehrani doječe matere, pa tudi tistih, ki se aktivno ukvarjajo s športom in vodijo aktiven, zdrav življenjski slog, boste potrebovali izdelke iz naslednji seznam:

• sveže surovo korenje - ½ kg;
• zeleno jabolko - 1 kos;
• zdrob - 1/3 st.;
• kisla smetana - ½ žlice;
• mleti cimet - ½ žličke;
• maslo - 50 g;
• piščančje jajce - 1 kos .;
• sladkor - po okusu.

Način kuhanja

Predlagani recept za korenčkove enolončnice v pečici se ne razlikuje po velikih težavah pri izvajanju. To je zelo ugodna možnost, ki jo lahko brez večjih težav obvladajo tudi kuharji začetniki.

1. Pripravite vse potrebne izdelke za korenčkovo posodo.

1. Kako splakniti sveže korenje v tekoči vodi. Odstranite kožo z nje. Zelenjavo naribajte na najmanjšem strganju s "trni". Na isti stopnji pripravimo zeleno jabolko (optimalno je, da vzamemo sadje sladkih in kislih sort, da dajo prijetno svežino in sočnost naši poslastici). Operite ga. Odrežite kožo. Odstranite jedro. Jabolko naribamo na drobno strgano in dobljeno jabolčno maso damo v korenčkove ostružke.

1. Dodajte granulirani sladkor. Vlijemo zdrob. Napolnite s kislo smetano. Temeljito premešajte nastali obdelovanec.

1. Vzemite ločeno posodo. Vanjo razbijte sveže surovo piščančje jajce. Potresemo z mletim cimetom. Nastalo zmes stepemo in jo vlijemo v maso korenja z jabolkom.

1. Pripravite pekač. Da bo enolončnica mehka in zračna, je priporočljivo uporabiti pekač. Namastiti ga je treba z rahlo zmehčanim maslom. Ne smili se mu. V nasprotnem primeru bo končano jed težko odstraniti. Po vrhu potresemo paniranje. Za to lahko uporabite majhne krekerje, zdrob ali navadno moko.

1. Zelenjavno "testo" damo na pekač z dodatkom jabolka in zdroba. Zgornji del dobro poravnajte. Na kaotičen način razporedite koščke masla. Korenje pošljite po receptu, kot v vrtcu, v pečico, segreto na 180-200 °. Jed pečemo 35-45 minut.

To so vse skrivnosti kuhanja korenčkove enolončnice v pečici. Kot vidite, tukaj ni nič nemogočega. Bodite prepričani, da poskusite kuhati jed, ki je polna dragocenih vitaminov in hranil. Dober tek!

Kaj lahko postrežete s korenčkovo enolončnico?

Nežna in sočna korenčkova enolončnica je okusna sama po sebi. Če pa morate nahraniti malo "nehochuha", potem boste morali v tem primeru poskrbeti za lepo in privlačno porcijo hrane. Kot dodatek podobni jedi, pečeni v pečici, se najpogosteje uporablja kisla smetana. Lahko pa vzamete tudi:

• sladkor v prahu;
• čokoladna pasta;
• stepena smetana;
• rezine sadja ali svežih jagod;
• različni prelivi;
• marmelada;
• gosta domača marmelada;
• konfitura.

Tukaj je le nekaj možnih rešitev. Eksperimentirajte!

Video recepti

Kuhanje različnih korenčkovih enolončnic po receptih v video formatu bo lažje ne le za kuharje začetnike, ampak tudi za izkušene kuharje. Konec koncev, odkrito povedano, to ni najbolj priljubljena poslastica. Toda videoposnetki vam bodo razkrili celotno bistvo ustvarjanja takšnih jedi in jasno dokazali, da to sploh ni težavno in ne vzame veliko časa: