Kako narediti rezervoar za paro iz cevi. Kako z minimalnimi stroški narediti dober destilator z lastnimi rokami

Domača luna, pripravljena po tehnologiji, je manj škodljiva kot vodka, kupljena v trgovini. S to izjavo se bodo strinjali vsi proizvajalci električne energije v državi. Za zagotovitev visokokakovostnega končnega izdelka izkušene destilarne uporabljajo dodatne čistilne naprave.

Starejša generacija se še spominja teh ogromnih mehurčkov z motno tekočino. V Sovjetski zvezi so v glavnem uporabljali mesečino za prodajo "določenemu kontingentu", ki ni pomislil na nevarnosti zažganega alkohola. Zato nihče ni lovil kakovosti. Najbolj ambiciozni ljudje so dali kalijev permanganat v mesečino ali jo večkrat destilirali, vendar mnogi niso vedeli za parnike in druge varnostne lastnosti.

Ta čas je minil. Danes je destilator z uparjalnikom in mehurčkom bolj običaj kot novost. Moonshine je izdelan za lastno porabo, kar pomeni, da mora biti kakovost na najvišji ravni. Ta raven je dosežena ob upoštevanju številnih odtenkov, tudi s pomočjo dodatne opreme, nameščene na destilarni lunine.

Parnik in njegov namen

To je posoda, povezana z nastavki med destilacijsko kocko in tuljavo. Uporablja se tako za odstranjevanje fuzelnih olj kot za preprečevanje vdora vrele drozge v končni izdelek.

Kako deluje:

Iz destilacijske kocke pride para v posodo, kjer je temperatura nižja.
Fuzelna olja se usedejo na dnu posode.
Hlapi čistejšega etilnega alkohola prehajajo v tuljavo.

Pri uporabi te naprave ni potrebe po drugi destilaciji, če je jakost zadostna.

Mehurček in njegova uporaba

Bubbler(nekateri ga imenujejo tudi bulbulator) je posoda, v kateri para, ki vsebuje alkohol, prehaja skozi tekočino, ki vstopa skozi perforirano cev. Ta postopek se imenuje razprševanje.

Bulbulator, čeprav je po videzu podoben parnemu kuhalniku, opravlja nekoliko drugačne naloge. Da, nekoliko zmanjša delež težkih nečistoč v pari, vendar je to nepomembno. Njegova glavna naloga je povečati moč alkohola. Prav tako lahko s to napravo končnemu izdelku dodate različne okuse z dodajanjem na primer pomarančnih lupin.

Ker te naprave opravljajo različne funkcije, nič ne preprečuje njihove sočasne uporabe. Parnik očisti alkohol, mehurček pa ga okrepi. Skupaj močno poenostavijo postopek kuhanja lune.

DIY parnik in mehurček

Izdelava teh naprav doma ni težka. Najprej poglejmo kako narediti mehurček za destilacijo mesečine. Potrebovali boste naslednje materiale:

Navaden 2-litrski steklen kozarec z nepredušnim pokrovom;
Dva priključka;
Dve podložki za okovje;
Adapter za kovinsko-plastične cevi;
Kos kovinsko-plastične cevi približno 20 cm;
Silikon.

Diagram sestavljanja bo takšen:

Najprej v pokrov izvrtamo dve luknji za nastavke. To lahko storite s svedrom za les (pero). V luknjo vstavimo adapter, ki smo ga predhodno premazali s silikonom, in ga povežemo z nastavkom. Med okovje in pokrov namestimo podložko. Na drugo luknjo pritrdimo še nastavek s podložko in zatesnimo s silikonom. Nato pritrdimo cev na adapter. Potrebno je, da je njegov konec z zaprtim pokrovom na razdalji 3 mm od dna kozarca. Bulbulator je pripravljen.

Suhi parnik po svoji zasnovi, se načeloma ne razlikuje posebej od mehurčka. Edina razlika je v tem, da ne potrebuje cevi. V nasprotnem primeru so vsi materiali enaki.

Obe napravi sta dodatka k destilaciji za mesečino in sta pravzaprav neobvezni. Toda, sodeč po številnih ocenah na forumih in YouTubu, ima njihova uporaba najboljši učinek na končni izdelek. Moonshine postane čistejši, močnejši in v večini primerov ne zahteva dodatne destilacije.

Že dolgo uporabljam aparat za suho paro, en zagon je dovolj. Moonshine ima mehkejši okus v primerjavi z dvojno destilacijo brez soparnika.

Kupil sem najpreprostejšo napravo, ki je bila na voljo, in zanjo takoj izdelal mehurček. Zadovoljen sem z rezultatom. Vonj je veliko lepši in ga je lažje piti

Ivanič, Voronež

Brez te stvari lahko. Vendar je lažje, zlasti za začetnike. In to je uporabna stvar za izkušenega destilarja. Zdaj so večinoma opremljeni z že pripravljenimi enotami.

Vprašanje, zakaj sta potrebna parni uparjalnik in mehurček, je jasna. Še ena uporabna nadgradnja za kuhanje mesečine je dioptrija. Namen te naprave je praktičen in estetski. Z njegovo pomočjo lahko opazujete proces destilacije in to je zelo zanimiv pogled. Poleg tega dioptrija pomaga spremljati obnašanje mezge v kocki, da se ne speni ali prekipi.

Napredek ne miruje in vsako leto se pojavlja vse več dodatnih dodatkov za destilacijske naprave za mesečino. Izboljšajo okus, povečajo moč in naredijo izdelek čistejši. Ne smemo pa pozabiti, da je vsak alkohol v prevelikih odmerkih škodljiv. Ne glede na to, kako kakovostna je pijača, je pravilno, da jo uživamo zmerno.

Pozor, samo DANES!

tvoj znak

Domače pivovarstvo je dandanes vse bolj priljubljeno. Najbolj primitivne lunine destilarne omogočajo, da je proizvodnja nizke kakovosti lune, ki ni očiščena fuzelnih olj in drugih škodljivih nečistoč. Vendar pa morate biti previdni pri uživanju takšnih pijač, saj lahko fuzelna olja povzročijo resno zastrupitev. Toda tudi doma narejeno napravo je vedno mogoče izboljšati z dodajanjem dodatnih naprav. V tem gradivu bomo govorili o tem, zakaj potrebujete parnik ali povratni kondenzator, kako ga narediti sami in zasnovi dodati naprave za mesečino.

Zakaj potrebujete parnik v destilatorju?

Glavni namen te naprave je zmanjšati količino fuzelnih olj v nastali mesečini z njihovo kondenzacijo. Aparat za mesečino s soparnikom daje čistejši in močnejši mesečin sij. Poleg tega je parnik nekakšna ovira, ki preprečuje, da bi drozga pri visokem vrenju prišla v končno mesečino.

Ta naprava ni potrebna v destilatorju za mesečino, če pa želite kot rezultat dobiti visokokakovosten prečiščen izdelek, bo to brez parnika težko doseči. Destilatorji za mesečino, kupljeni v trgovini v že pripravljeni obliki, imajo praviloma v kompletu parnik. Če ga nimate ali imate domačo destilacijo za mesečino, lahko to napravo naredite sami. Izdelava vam ne bo vzela veliko časa in ne bo zahtevala dragih materialov.

Med destilacijsko kocko in hladilnikom, ki hladi kondenzirano mesečino, je običajno nameščen parni parnik ali povratni kondenzator. Kakšne so prednosti uporabe parnika? Končna alkoholna pijača se očisti s fizikalnimi postopki, kar velja za učinkovitejšo metodo kot samo kemično čiščenje (aktivno oglje, soda itd.). S to napravo lahko dobite veliko čistejšo pijačo brez sekundarne destilacije, kar znatno prihrani čas brez ogrožanja kakovosti. Surovine, tudi pri visokem vrenju, ne vstopijo v končni izdelek. Hkrati je uporaba parnika preprosta in ne otežuje posebej zasnove celotne destilarne. In če želite aromatizirati mesečino, potem lahko to storite tudi s tem elementom. Dovolj je, da v soparnik dodate različne začimbe, kot so limonina lupinica, zvezdasti janež, ingver ali druge, in vaša pijača bo pridobila ustrezno aromo.

Kako deluje suhi parnik?

Načelo delovanja suhega parnika temelji na dejstvu, da ima večina škodljivih nečistoč vrelišče nekoliko višje od etilnega alkohola. Ko vstopi v rezervoar za paro, se celotna mešanica hlapov delno kondenzira - kisline in fuzelna olja ostanejo na stenah naprave in ne vrejo več, ker se toplota porabi za sublimacijo lažje frakcije - etilnega alkohola.
Po destilaciji se kondenzat težkih nečistoč in škodljivih olj nabira v posodi povratnega kondenzatorja. Običajno je videti kot svetlo rjava tekočina z močnim, neprijetnim vonjem. Na primer, če destilirate 10 litrov sladkorne drozge, se bo v rezervoarju povratnega hladilnika usedlo približno 500 ml kondenzata škodljivih nečistoč. Če ne uporabljate parnika, bodo vse te nečistoče končale v končnem mesečini, kar bo pokvarilo ne le njegov okus, ampak bo postalo še bolj škodljivo.

Koncentracijo škodljivih nečistoč je mogoče zmanjšati na minimum s kombiniranjem uporabe parne kopeli s kemičnimi metodami čiščenja - mešanica mangana, aktivno oglje itd.

Zasnova rezervoarja za paro

Zasnova uparjalnika je precej preprosta, v aparatu za kuhanje mesečine, ki je sestavljen po klasični izvedbi, je uparjevalnik preprosto pritrjen med destilacijsko kocko in hladilno enoto. Povratni kondenzator lahko naredite sami ali kupite v trgovini. Prostornino soparnika lahko izberete po svojem okusu, pri tem pa morate upoštevati prostornino destilacijske kocke. Med postopkom sublimacije ni priporočljivo čistiti napolnjene parne komore, saj bo med zamenjavo in pranjem povratnega kondenzatorja izhlapela velika količina alkoholnih hlapov.

Tipična konstrukcija povratnega kondenzatorja je sestavljena iz:

posoda (usedlišče), v kateri se bodo usedle težke nečistoče;
dve cevi ali pribora, dohodni priključek pa mora biti 5-10 cm nižji od izstopnega, tako da drozga med vrenjem ne pade v mesečino:
povezovalni elementi, ki bodo morali zagotoviti tesnost in preprečiti izhlapevanje hlapov.

Kako narediti parnik za destilacijo mesečine?

Če ste še vedno začetnik in nimate izkušenj z varjenjem lune, je bolje, da v trgovini kupite že pripravljen povratni kondenzator. Sedaj vam izbire ne manjka, izberete lahko napravo po svojem okusu. Ampak, če že imate približno predstavo o tem, kako naj bi ta del izgledal in načela njegovega delovanja, potem lahko poskusite narediti ta potreben element za destilacijo mesečine z lastnimi rokami.

Za to boste potrebovali:

steklen kozarec s prostornino od enega do treh litrov (čeprav ni smiselno vzeti prevelikega kozarca) z navojnim kovinskim pokrovom;
dva priključka z zunanjimi navoji in dvema maticama;
gumijasta ali silikonska tesnila ali toplotno odporna tesnilna masa;
sveder potrebnega premera.

Kako sestaviti parnik. Najprej morate označiti mesta pritrjevanja okovja, jih položiti na pokrov in označiti s svinčnikom. Nato morate v pokrovu narediti luknje s svedrom in svedrom. Rez v pokrovu lahko naredite tudi s šilom. Nato se okovje namesti in pritrdi z maticami. Spoji morajo biti zatesnjeni s tesnili ali zatesnjeni s silikonom. In za zanesljivost je bolje uporabiti obe metodi hkrati. Priključki so povezani s cevmi, ki vodijo iz destilacijske kocke v hladilnik. Vse povezave morajo biti skrbno zatesnjene. Če ostanejo luknje in razpoke, bo para uhajala skoznje in s tem zmanjšala delovanje celotne naprave. Po tem se kozarec privije na pokrov. To je vse, domači povratni kondenzator je pripravljen. Če je potrebno, lahko naredite strukturo z dvema parnima rezervoarjema ali celo več, zaporedno povezanimi. Pri izbiri prostornine rezervoarja za paro je treba upoštevati prostornino hlapov, ki prehajajo skozi povratni kondenzator. Če je parni rezervoar premajhen, se para ne bo razdelila na frakcije in težke nečistoče se ne bodo usedle v zadostni količini, če pa je prevelik, se bodo hlapi preveč kondenzirali, vključno s hlapi etilnega alkohola. Prav tako ne pozabite, da je treba povratni kondenzator redno prati. Zato je uporaba domačega parnika v destilarni za mesečino celo boljša od kupljenega, saj je kozarec enostavno odstraniti in oprati.

Kot vidimo, je soparnik nujen, če želite dobiti čistejšo pijačo lastne proizvodnje, ki ne bo imela neprijetnega okusa in škodljivih snovi v primesih. Tudi za domači primitivni destilator je enostavno prilagoditi kupljeni povratni kondenzator ali ga narediti sami. Če imate še kakšna vprašanja o izdelavi povratnega kondenzatorja, si lahko ogledate videoposnetek, ki podrobno prikazuje celoten postopek od začetka do konca.

Parnik, znan tudi kot sokovnik, lahko bistveno izboljša kakovost destilata, zlasti tistega, ki ga proizvajajo najpreprostejše destilarne za mesečino, sestavljene iz minimalnega nabora komponent: cevi in "hladilnika".

V tem primeru se morate pred izdelavo sami seznaniti z različicami te naprave in po izbiri ustrezne možnosti začeti ustvarjati.

Skoraj vse vrste grižljajev so izdelane iz jedilnega nerjavečega jekla, pri uporabi stekla pa se vse skrči na en preprost, a učinkovit model.

Pri izbiri ustrezne možnosti morate upoštevati pozitivne učinke, ki jih zagotavljajo, in sredstva, ki bodo potrebna za njihovo izdelavo.

Neodstranljiva kovina, brez odtočne pipe

Najenostavnejša zasnova, glavne prednosti vključujejo:

Ščiti destilat pred brizganjem.
Rahlo poveča moč lune.

Slabosti te zasnove so naslednje:

Neprijetno je izprazniti posodo nabranih odpadkov.
Kovina je neprozorna, zato stopnja napolnjenosti posode ni vidna, zaradi česar lahko odpadki, če je močno napolnjena, začnejo prodirati naprej skozi sistem in s tem onesnažijo končni izdelek.
Za čiščenje je potrebno razstaviti enoto, kar pomeni ustavitev procesa destilacije.
Ni ga mogoče uporabiti za aromatiziranje alkohola.

Neločljiva kovina z odtočno cevjo

Je izboljšana različica najpreprostejšega neločljivega kovinskega uparjalnika; ima enake prednosti in slabosti, razen ene razlike - cev omogoča enostavno odstranjevanje nabranih odpadkov, ne da bi ustavili destilacijo; pogosto je opremljen s pipo. ali čep za nadzor odtoka.

Zložljiva kovina

Še ena izboljšana različica najpreprostejšega parnika: njegova funkcionalnost ima dve razliki od osnovne zasnove. Prvič, odstranljiv pokrov omogoča enostavno čiščenje posode iz nabranih odpadkov.

In drugič, omogoča tudi dajanje različnih aromatičnih sestavin, na primer zelišč ali pomarančnih lupin, torej aromatiziranje ali maceriranje mesečine.

Za razliko od parnika z odtočno cevjo je takšno posodo mogoče očistiti le, ko je sistem ustavljen, torej ni primeren za destilacijo mesečine v velikih količinah.

Zložljiva posoda za paro z odtočnim ventilom

Ta model ima dve dodatni oblikovni razliki, zaradi katerih je bistveno učinkovitejši od osnovnega neločljivega zalogaja. Njegove pozitivne lastnosti vključujejo:

Ščiti alkohol pred brizganjem.
Delno očisti hlape fuzelnih olj in drugih nečistoč.
Nekoliko poveča trdnost končnega izdelka.
Enostavno in priročno čiščenje iz nabranih odpadkov.
Lahko se uporablja za aromatiziranje mesečine.

Toda dodatni oblikovalski triki ne odpravijo vseh slabosti, neprosojnost kovine še vedno otežuje nadzor nad polnjenjem posode, zato lahko zamudite njen preliv, kar bo povzročilo vdor nečistoč v končni izdelek. Obstajajo modeli, opremljeni s samodejnim nadzorom polnjenja, ki izpraznijo tekočino, ko je dosežena nastavljena raven, vendar so v prodaji precej redki, stroški takšnih avtomatiziranih modelov pa so veliko višji, za samoproizvodnjo pa so potrebna posebna znanja in orodja.

Vertikalni rezervoar za paro

Tak izdelek je cev velikega premera nameščena neposredno nad destilacijsko kocko, pogosto ima cev za odvajanje odpadkov, lahko je cev za odvajanje odpadkov nazaj v destilacijsko kocko za sekundarno izhlapevanje. Pozitivni vidiki oblikovanja vključujejo:

Ščiti mesečino pred brizganjem.
Delno očisti hlape fuzelnih olj in drugih nečistoč.
Rahlo poveča jakost destilata.
Zložljiva različica se lahko uporablja za maceracijo alkohola, še posebej, če zasnova sistema vključuje dve zaporedni posodi.

Slabosti navpičnega parnika vključujejo:

Če posode za suho paro ni mogoče odstraniti - ni odstranljivega pokrova, ni odtočnega ventila in ni cevi, skozi katero odpadki tečejo nazaj v rezervoar, potem je čiščenje takšne posode precej težavno in za to ga bo treba razstaviti , zaradi česar je nemogoče nenehno destilirati velike količine drozge.
Kovina vam ne omogoča spremljanja polnjenja posode; če je prenapolnjena, bodo odpadki začeli teči naprej skozi sistem in onesnažili mesečino.

Stekleni kuhalnik za paro

Ne glede na to, ali je tovarniška ali domača, je zasnova vedno enaka: steklena posoda z navojem, na katero je privit pokrov, vanjo pa sta vgrajeni dve cevi, ena za dovod, druga za paro. vtičnica.

Hkrati ga je mogoče zlahka zamenjati s steklenim mehurčkom, v katerem dolga cev poteka od dovodne cevi do samega dna, sama posoda pa je v delovnem stanju napolnjena s hladilno tekočino - vodo.

Prednosti steklenih izdelkov vključujejo:

Ščiti končni izdelek pred brizgami kaše.
Delno očisti alkoholne hlape iz fuzelnih olj in nečistoč, ki jih vsebujejo.
Rahlo poveča jakost destilata.
Enostavno razstavljivo za čiščenje, steklo se lahko opere s katerim koli sredstvom.
Lahko se uporablja za aromatiziranje mesečine.
Prozorno ohišje omogoča opazovanje poteka vseh procesov v posodi.
Pri polnjenju lahko posodo preprosto zamenjate s podobno, ne da bi prekinili postopek kuhanja.

Slabost takih izdelkov je njihova krhkost. Naštete lastnosti ne zagotavljajo popolnega opisa vseh lastnosti izdelka in da bi ugotovili, zakaj je potreben parnik in kako ga narediti z lastnimi rokami iz steklenega kozarca, se morate seznaniti z vprašanjem bolj podrobno.

Kako narediti parni kotel iz nerjavečega jekla z lastnimi rokami doma

Za izdelavo neločljivega vrča z odtočnim ventilom iz nerjavečega jekla boste potrebovali:

cev iz nerjavečega jekla za živila z notranjim premerom 125 mm;
pločevina iz nerjavečega jekla za živila debeline 2 mm;
2 pribora iz nerjavečega jekla;
majhen kos tanke cevi iz nerjavečega jekla;
krogelni ventil s premerom, ki ustreza tanki cevi;
plinski varilni stroj;
bakreno-srebrna spajka.

Postopek izdelave vrča z lastnimi rokami poteka po naslednjem načrtu:

Iz pločevine iz nerjavečega jekla morate izrezati dva kroga s premerom 125 mm.
Iz cevi s premerom 125 mm odrežite kos dolžine od 250 do 450 mm, končna velikost parnega rezervoarja pa je prepuščena vaši osebni presoji.
V enem od krogov izvrtajte dve luknji, v kateri sta nameščena dva priključka: za dovod in odvod pare. Mesta namestitve okovja so skrbno spajkana vzdolž konture.
Krog je nameščen v eno od lukenj v cevi s premerom 125 mm, robovi so upognjeni ali udarjeni s kladivom, stiskanje kroga in spoj je tesno spajkan.
Na tanki cevi je na eni strani odrezan navojni navoj, po katerem se navojni kos razreže na dolžino 35-40 mm.
V drugem krogu je v sredini izvrtana luknja, ki ustreza premeru tanke cevi, nato pa je vanj nameščen navojni del z neobdelanim koncem in previdno spajkan.
Krog s spajkano cevjo je nameščen na drugi strani cevi s premerom 125 mm, robovi so zaviti ali udarjeni, nato pa je kontura spoja skrbno spajkana.
Pipa je privita na navoj in izdelek je pripravljen.

Kljub svoji majhnosti ima vrč pomemben vpliv na kakovost mesečine. Ko izbirate med izdelkom iz nerjavečega jekla in stekla, morate upoštevati tako naloge in pogoje delovanja, s katerimi se soočate, kot tudi razpoložljiva sredstva za njegovo izdelavo.

Pri inox različici so možni različni konstrukcijski dodatki, ki vsak zase prinašajo dodatne prednosti, zahtevajo pa tudi dodatne stroške in spretnosti za izdelavo.

Vsekakor je tudi neločljivi model z odtočnim ventilom, katerega izdelava je opisana zgoraj, čeprav ni najbolj izpopolnjen, razmeroma preprost za izdelavo, hkrati pa opravlja vse osnovne funkcije in omogoča čiščenje. posodo med destilacijo, ne da bi ustavili postopek.

Med proizvajalci mesečnikov še vedno potekajo razprave o tem, ali sta v sistemu destilacije potrebna uparjevalnik in mehurček. Nekateri trdijo, da da, saj lahko z njihovo pomočjo dobite kakovostnejši alkohol. Drugi, nasprotno, menijo, da so ti elementi v zasnovi nepotrebni, mesečino pa je mogoče očistiti s katerim koli vpojnim sredstvom. Ugotovimo, zakaj so potrebni in kako narediti parnik in mehurček iz razpoložljivih materialov.

1 Čistilni moduli - ali so potrebni v mesečini?

Pred časom, ko še nihče ni slišal za dodatno opremo, je bila čistost in določena moč domačega alkohola dosežena izključno z večkratno destilacijo. Uporabljene so bile vse vrste ljudskih metod: ali aktivno oglje. Poleg tega je bilo opravljeno čiščenje natanko toliko, kot je zahteval izdelek. In šele potem, ko je mesečina pridobila želeno konsistenco, so jo začeli piti.

S prihodom parnika in mehurčka se je vse dramatično spremenilo. S pomočjo teh elementov mesečnikom ni več treba večkrat destilirati mesečine, saj so vsa dejanja delov usmerjena v učinkovito čiščenje in povečanje moči pijače.

Kljub tako pomembni nalogi obeh teh elementov ni mogoče imenovati kot obvezna pri načrtovanju sistema mesečine. Vse več proizvajalcev destilacije pa svoje izdelke dobavlja s temi deli. Poleg tega ljudski obrtniki, ki so izdelali destilacijske sisteme z lastnimi rokami, počnejo enako. Vredno je podrobneje razmisliti o namenu dodatnih delov.

Z opremljanjem mesečne enote z mehurčkom ima lastnik možnost povečati moč pijače. Poleg tega se ta številka podvoji. Ta naprava, tako kot parnik, opravlja funkcijo čiščenja lune. Z njegovo pomočjo se pijača znebi težkih frakcij fuzelnih olj. Tretja funkcija mehurčka je dati mesečini želeno aromo. V ta namen se del napolni z različnimi aromatiziranimi tekočinami, ki obogatijo končni izdelek.

Parnik opravlja podobne funkcije. Vendar pa deluje izključno za čiščenje in aromatiziranje mesečine, ne da bi povečal njeno moč. Mnogi ljudje kupujejo mesečne enote z vgrajenimi parniki, medtem ko se drugi zatečejo k izdelavi dela z lastnimi rokami. Podoben modul je potreben za reševanje naslednjih težav:

čiščenje alkohola na fizični ravni. Ta metoda je veliko bolj učinkovita kot dodajanje kalijevega permanganata ali jajčnega beljaka;
preprečevanje mešanja drozge s končnim izdelkom;
daje pijači prijeten vonj in pookus;
zmanjšanje časa, porabljenega za destilacijo.

Kot lahko vidimo, sta oba elementa resnično potrebna za izboljšanje kakovosti domače pijače. Zato si bomo ogledali, kako ustvariti parnik in mehurček za zasnovo mesečine z lastnimi rokami.

2 Izbira elementa za čiščenje lune - nakup ali izdelava

Ena najučinkovitejših možnosti za tiste, ki poskušajo proizvesti visokokakovostno lunino, je nakup že pripravljenih komponent za napravo in jih nato združiti v eno. Vendar tukaj ni vse tako preprosto. Treba je razumeti, kako deluje vsak del, zakaj in koliko cevi je treba povezati ter kako tesno zategniti pritrdilne elemente.

Enostavnejši, a tudi dražji način je nakup naprave, ki vsebuje mehurček in uparjevalnik. Ta metoda ima očitno prednost - odsotnost kakršnih koli nepredvidenih situacij v procesu destilacije mesečine. Seveda so možne nekatere težave, vendar je bolje, da popravila ne začnete sami, saj lahko izgubite garancijo.

Osredotočili se bomo na najbolj proračunsko možnost - ustvarjanje čistilnih elementov z lastnimi rokami. Kljub mnenju večine mesečnikov, da je zelo težko sami ustvariti parnik in mehurček, postaja ta metoda vsako leto bolj priljubljena.

Narisati bomo morali približen diagram naše bodoče naprave. Risba mora vključevati dimenzije primernega kozarca ali termosa, material in premer cevi za destilacijo, pa tudi postavitev končnega dela v zasnovo enote za mesečino. Prav tako je vredno poskrbeti za dodatne dodatke: okovje, pritrdilne elemente, tesnilo in tesnilo. Vaš diagram mora biti čim bolj preprost in razumljiv.

Da ne bi pozabili med proizvodnim procesom, morate na risbi navesti premer in lokacijo lukenj za okovje. Če želite ustvariti dele, morate dobro razumeti načelo delovanja čistilnih elementov destilacijske naprave: hlapi mesečine vstopijo v parno komoro, tam se očistijo s kondenzacijo v tekočino, nato pa vstopijo v sistemski hladilnik.

Če imate predstavo o tem, kako deli delujejo, lahko začnete ustvarjati module z lastnimi rokami. Najprej morate izvrtati 2 luknji v pokrovu navadnega steklenega kozarca ali termosa. Vanje vrežemo okovje, v katerega vgradimo kanalete. Silikonske cevi so zelo primerne za to, saj med postopkom destilacije ne puščajo vonja. Drugi konec ene od cevi lahko takoj priključite na destilacijsko kocko. Tako smo naredili najpreprostejši parnik. Po istem principu je mogoče izdelati mehurček. Samo za to potrebujete manjšo posodo. V pokrovu kozarca izrežemo 2 luknji, v katera pritrdimo okovje. Nato v eno od lukenj vstavite drugi konec preostalega kanala iz rezervoarja za paro, v drugo pa cev za povezavo elementa s hladilnikom. Nato pa uživamo v pripravi kakovostnih in drugih domačih pijač.

3 Če ne želite izgubljati časa ...

Če se še vedno odločite zaupati proizvajalcem destilatorjev za mesečino ali preprosto nimate prostega časa, potem lahko kupite že pripravljen modul in z njim opremite svoj destilacijski sistem. Preden se odpravite v trgovino, se morate naučiti nekaj preprostih pravil, ki vam bodo pomagala, da se pri izbiri čistilnega elementa ne zmotite.

Prvo in najpomembnejše pravilo je preveriti komplet čistilnih elementov. V trgovini morate dobiti navodila, ki opisujejo vse sestavne dele kompleta, in natančno preveriti, koliko jih je in ali so vsi na svojem mestu.Če kaj manjka, se obrnite na prodajalca. Drugi odtenek je preverjanje kakovosti elementov naprave. Parnik mora biti v brezhibnem stanju. Vendar ne zamenjujte odrgnin z motnostjo na površini. Mnogi kupci o tem najprej naredijo škandale v trgovinah in šele nato pogledajo opis izdelka.

Drug pomemben odtenek je ujemanje delov. Če želite zagotoviti, da je z napravo vse v redu, prosite prodajalca, da strukturo sestavi kar v trgovini. Tako boste zagotovili prileganje vseh elementov in pritrdilnih elementov.

In še malo o skrivnostih ...

Ruski znanstveniki z oddelka za biotehnologijo so ustvarili zdravilo, ki lahko pomaga pri zdravljenju alkoholizma v samo 1 mesecu.

Glavna razlika zdravila je 100% NARAVNO, kar pomeni, da je učinkovito in varno za življenje:

odpravlja psihološko hrepenenje
odpravlja zlome in depresijo
ščiti jetrne celice pred poškodbami
odpravi čezmerno pitje v 24 URAH
POPOLNI GREBEN od alkoholizma, ne glede na stopnjo
zelo dostopna cena.. samo 990 rubljev

Kura zdravljenja v samo 30 DNEH zagotavlja celovito REŠITEV TEŽAVE Z ALKOHOLOM.
Edinstveni kompleks ALCOBARRIER je daleč najučinkovitejši v boju proti odvisnosti od alkohola.

Sledite povezavi in spoznajte vse prednosti alkoholne bariere

Parnik je posoda, v kateri se usede nekaj škodljivih primesi med destilacijo. Hlapi drozge, ki gredo skozi to napravo, delno kondenzirajo in se premaknejo naprej, čistejše, proti hladilniku. Uparjevalnik je izjemno pomemben del destilarne, ki vpliva na kakovost končnega izdelka in njegov okus. Pogosto se zamenjuje, čeprav gre za popolnoma različne naprave v zasnovi.

Prisotnost ali odsotnost te naprave na noben način ne vpliva na potrebo po dvojni destilaciji. V vsakem primeru bo treba ta postopek opraviti vsaj dvakrat, vendar rezultat s to usedalno posodo bo čistejši in boljši v 100% primerov. Zato zelo priporočamo, da ga uporabite in ga v nobenem primeru ne opustite.

V destilacijski kocki začne drozga pod vplivom temperature izhlapevati. Hlapi gredo skozi destilacijo za mesečino skozi parno komoro. Nekaj hlapov kondenzira in se usede v posodi. Večinoma gre za škodljive spojine, imenovane , ki so v destilatu nezaželene. Preostali hlapi gredo skozi cevi naprej v hladilnik, kjer se ohladijo in kapljajo v končni izdelek.

Po destilaciji se ta posoda odstrani in njena vsebina se odstrani. Ta mešanica diši in izgleda tako grozno, da potreba po koritu sploh ni omenjena.

Naloge, ki jih rešuje parni parnik:

Čiščenje hlapov kaša iz škodljivih nečistoč.
Zaščita pred škropljenjem vrela drozga, ki poslabša okus destilata.
Aroma mesečine. V posodo lahko postavite vrečko zelišč ali drugih okusnih sestavin. Ko je mesečina nasičena s tem vonjem, bo imela enak okus.

Stekleni kozarec z dvema cevkama je prav tisti soparnik, o katerem govorimo.

Ali potrebujete parnik v destilatorju?

Obstaja mnenje, da dvojna destilacija dovolj očisti mesečino, da jo je mogoče piti. In če je drozga še vedno dvakrat destilirana, kakšen smisel ima parjenje s soparnikom? Tukaj res obstaja delež, vendar mnogi pozabijo na vonj te posode po destilaciji.

Verjamemo, da če sploh obstaja možnost izboljšanja kakovosti končnega izdelka, potem ga morate uporabiti. Tudi če le malo škodljivih elementov zapusti mesečino, se to že lahko šteje za uspeh. Navsezadnje govorimo o svojem zdravju in tukaj naključno morda ne bo uspelo.

Tako se po vsaki destilaciji v koritu tako zasmradi, da morajo dvomi o tem hitro odpadti.

Če tudi nekaj te krame ne konča v našem destilatu, potem se to že lahko šteje za dober rezultat. In za to se lahko potrudite in še enkrat operete parnik za prihodnjo destilacijo.

Ali je smiselno namestiti 2, 3 ali več rezervoarjev pare?

Učinkovitost tega je tako nizka, da nima smisla št. Vsi mesečniki so očitno prišli do zaključka, da je ena čistilna naprava povsem dovolj in nima smisla dodatno prilagajati naprav mesečnine.

Poleg tega, več kot je usedalnikov, nižje bo. Konec koncev se del alkohola usede skupaj s fuselom in če so takšne posode 3 ali 4, alkohol morda sploh ne bo prišel do hladilnika.

Ena posoda je več kot dovolj. Destilatorji z več napravami so le uspešen marketinški trik, o katerem mnogi proizvajalci mesečnih pijač še vedno ne vedo ničesar.

Pregled naprav in posod za čiščenje mesečevih hlapov.

Tri posode za zbiranje škodljivih nečistoč na enem destilatorju.

Kako narediti dober parnik z lastnimi rokami

Opisovanje izdelave soparnika z besedilnimi navodili s fotografijami se nam zdi popolno bogokletje, zato je najbolje, da si ogledate video. Še več, to je zagotovil kanal z enim najbolj izkušenih mesečnikov pri nas Antonič in Aleksej Podoljak.

Celoten postopek ne traja toliko časa, kot se zdi. Naprava bo izdelana iz običajni dvolitrski kozarec, v katerega sta privita 2 adapterja za cevi in vse skupaj zatesnjeno s toplotno obstojno silikonsko tesnilno maso.

Kateri parnik je bolje izbrati (iz nerjavečega jekla ali stekla)

Najbolj pravilen parnik - zapečateno. Ni bistvene razlike v tem, kje se bodo usedle škodljive nečistoče, v steklenih ali nerjavnih posodah. Glavna stvar je, da so vse povezave varno zaprte in nikjer ne pride do izgub.

Nerjaveče jeklo Lažje ga je prati in ga je nemogoče zlomiti, zato je bolje, da mu daste prednost. Stalo bo nekajkrat več, vendar vam bo brez težav služilo več let.
Steklo Sčasoma bo zbledel, nabral neprijeten vonj in ga bo sčasoma treba zamenjati. Tudi dobro čiščenje vam ne bo pomagalo, steklo ni naklonjeno času.

Iz nerjavečega jekla
Iz stekla

Kaj lahko daste v soparnik za aromo in okus?

Če v to napravo daste živila bogatega ali svetlega okusa, bo mesečina nasičena s to aromo in bo prijetno dišala. Teoretično lahko postavite, kar želite.. Izberite svoje najljubše okuse in eksperimentirajte.

Možnosti sestavin:

Za posnemanje chacha lahko dodate grozdje.

Narezani citrusi (razen limone).
Rozin.
Listi črnega ribeza.
Koščki jabolk, hrušk, melon in drugega sadja.
Cimetove palčke.
Kovnica.
Brin.

Močno dišeče izdelke je treba položiti na dno največ 1 cm visoko (in še manj brina).

Sadje in jagode lahko dodate največ, vendar ne več kot 25% celotne pare.