Kaj lahko skuhate za večerjo. Hitri in okusni recepti za večerjo

Poceni, a hkrati bogata večerja je narejena iz krompirja. Ta izdelek vsebuje veliko hranilnih snovi, vitaminov, mineralov, prehranskih vlaknin in kislin.

Kuhan krompir

Krompir olupimo in kuhamo do mehkega. Čas kuhanja tega izdelka je 20-25 minut. Kuhan krompir lahko postrežemo z naribano limonino lupinico ali koščki mete. Tak krompir lahko zalivate tako z rastlinskim oljem kot s kravjim oljem. Tako se večerja iz preprostih izdelkov zaradi mete in limonine lupine spremeni v gurmansko večerjo. S krompirjem lahko postrežete klobase, klobase, zrezek ali ribje konzerve. Ta kombinacija bi bila popolna.

Krompir, ocvrt z gobami

Krompir narežemo na kocke in prepražimo v rastlinskem olju v dobro segreti ponvi. Preden vržete krompir tja, morate olje soliti, da ne bo škropilo. Posode ne pokrijte s pokrovom. Prav tako ni treba pogosto mešati jedi, gomolji se lahko razpadejo in spremenijo v pire krompir. V nasprotnem primeru se bo krompir izkazal brez skorje in bo imel okus kot na pari. Krompir je treba soliti čisto na koncu, ko je jed skoraj pripravljena.

Čebulo in gobe je treba prepražiti ločeno. To je posledica dejstva, da gobe zagotavljajo veliko vlage, krompir pa bo dušen, če te izdelke kuhate v eni posodi.

Krompir kuhan v beljaku

Slasten krompir se izkaže, če ga spečete v pečici v beljaku. Ta jed ne bo trajala več kot 30 minut od gostiteljice. Gomolje enake velikosti narežemo na palčke, ki niso debelejše od enega cm, in povaljajo v dobro stepeno beljakovino. Beljakovine bo treba soliti, poprati in dodati svoje najljubše začimbe po okusu.

Jed je pripravljena s hitrostjo osmih krompirjev, dveh beljakovin. Krompir je treba položiti na pekač drug k drugemu. Palice se ne smejo dotikati drug drugega. Tak krompir kuhajte, dokler ni kuhan. Ima nenavaden okus, ob upoštevanju dejstva, da se pri njegovi pripravi ne uporablja olje.

Rustikalen način kuhanja krompirja

Krompir olupimo in narežemo na štiri ali šest kosov. Olje vlijemo v globoko ponev in segrejemo. Ko je olje dobro segreto, vanj spustimo krompir. Olje naj popolnoma prekrije krompir. Bistvo je, da bo zunanjost krompirja postala zlata in hrustljava, notranjost pa bo ostala mehka. Ta jed bo trajala 10 do 15 minut.

Krompir, dušen s čebulo in korenjem

Krompir narežemo v poljubno obliko in vlijemo v predhodno kuhano juho, zavremo in dušimo 10 minut. Čebulo drobno sesekljamo in dodamo krompirju, po petih minutah lahko dodamo naribano korenje. Čas dušenja krompirja je od 25 do 40 minut. Vse bo odvisno od volumna posode. Solimo, popramo in dodamo začimbe po okusu.

Pire krompir

Hitro, hitro večerjo dobimo, če skuhamo pire krompir in zraven postrežemo zelenjavo, meso ali ribe. Pire krompir je okusna in hranljiva jed, medtem ko se krompir kuha, lahko skuhate ribe ali meso ali pripravite solato.

Mesna jed s krompirjem

Piščančja prsa z zelenjavo

Če želite vse narediti hitro in ne stati dolgo pri štedilniku, lahko skuhate piščančje prsi z zelenjavo. Obstaja več možnosti kuhanja.

Možnost številka 1

Piščančje prsi narežemo na porcije in odtrgamo s kladivom. Na dobro segretem olju ga na obeh straneh pražimo približno štiri minute. V tem času morate čebulo, paradižnik in papriko narezati na kolobarje. Vse to položimo na koščke piščančjih prsi, pokrijemo s pokrovom in ocvremo. Približno pet minut pred koncem kuhanja takšne jedi morate naribati sir in ga posuti s piščančjimi prsi z zelenjavo. Meso se bo izkazalo za sočno, nežno, hranljivo in neverjetno okusno.

To jed lahko postrežete s krompirjem, solato ali pa jo preprosto pojeste z rezinami kruha.

Možnost številka 2

Piščančja prsa narežemo na majhne palčke ali kocke, ocvremo v ponvi z dodatkom mesa. K piščancu v ponvi, ko je meso napol pripravljeno, je vredno poslati na kocke narezano čebulo, naribano korenje, rezine paradižnika in papriko. Če kakšna zelenjava ni na voljo za sezono, jo lahko izpustite. Če želite jed dobiti dušen okus, potem morate med kuhanjem mesu dodati vodo. Čas kuhanja je približno pol ure.

Svinjina v omaki iz sira in kisle smetane

Približno pol kilograma svinjine narežemo na majhne kocke in pošljemo marinirati v omako iz sira in kisle smetane. Za kislo smetano boste potrebovali 4 žlice, sirno omako pa približno tri ali štiri žlice. Kose mesa je treba soliti in pustiti v marinadi iz omake in kisle smetane približno eno uro, morda pol ure. Po tem se meso praži v ponvi 7-10 minut. Meso se bo izkazalo za mehko, z okusom kremastega sira. Začimbe lahko zasenčijo okus mesa, zato jih izberite po svojem okusu, razpoložljivosti in želji.

Meso, pripravljeno po tem receptu, bo odličen dodatek k vsaki prilogi, in če jed okrasite z zelišči in sirom, boste dobili celo praznično ali romantično večerjo. Apetiten kos svinjine bo po okusu vsakega moškega. Kuhanje traja malo časa, taka jed pa bo dolgo ostala v spominu.

zelenjavna večerja

Večerja bo lahka, če je kuhana iz dušenega zelja. Zelje lahko dopolnite s klobasami, klobasami, mesnimi kroglicami, ki jih lahko kupite v obliki polizdelkov. Zelje ima nizke stroške, je dobro za telo in ga je mogoče kupiti kadar koli v letu.

Če dušite zelje z dodatkom začimb, se bo izkazalo še bolj uporabno in čas kuhanja se lahko skrajša. Kurkuma je tako edinstvena začimba. Zelje bo obarvala v zlato barvo, ki bo posnemala njegovo popolno pripravljenost, če sploh ni časa za kuhanje. In zelje v stanju al dente bo v sebi ohranilo več vitamina in bo bolj hrustljavo.

večerja iz zamrznjene zelenjave

To zelenjavo lahko kupite v katerem koli supermarketu. Paket takšne zelenjave pomaga kadarkoli v letu in kadarkoli v dnevu. Zelenjava je ocvrta v ponvi z dodatkom olja, je okusna, zdrava in hranljiva. In če ima hiša kuhan krompir ali kuhan kos mesa, bo večerja pripravljena v petnajstih minutah.

Zelenjavna enolončnica

Za enolončnico lahko uporabite sezonsko zelenjavo. Ragu je mogoče narediti iz:

• krompir;
• zelje;
• jajčevec;
• paradižnik;
• paprika;
• Luka;
• korenje;
• bučke.

Če bomo enolončnico dušili z dodatkom krompirja, jo je treba najprej skuhati. Nato je najbolje dodati čebulo, korenje, jajčevce, bučke, paradižnik in papriko. Jed se bo izkazala za sočno, vitaminsko in bo odlično dopolnila predhodno kuhano meso ali meso, kuhano med pripravo zelenjave.

Ta večerja je poceni in jo lahko pripravite kadar koli v letu.

Kaj hitro in enostavno skuhati za večerjo iz bučk

Bučke so vsestranska zelenjava, ki jo lahko kuhamo z različnimi živili. Bučke kombiniramo z mesom, drugo zelenjavo, skuto, različnimi marinadami. Bučke se hitro kuhajo, skoraj nič ne stanejo. Bučke dušimo, kuhamo, ocvremo in pečemo. Recept je treba izbrati na podlagi preferenc okusa in časa, ki je zanj namenjen.

juha iz bučk

Lahka poletna juha z bučkami bo odličen zaključek večera. Juho lahko skuhamo v mesni ali zelenjavni juhi, lahko pa jo preprosto napolnimo z zelenjavno ali maslom. Sestava juhe nujno vključuje krompir, po želji lahko dodate žita. V juho dajte tudi čebulo, korenje, lahko dodate papriko in paradižnik. Zelišča in začimbe bodo naredile okus juhe bogatejši.

To juho lahko popestrite s topljenim sirom, ki ga dodate na koncu kuhanja. Popolnoma se raztopi v vroči vodi in bo okus juhe naredil bogatejši.

Bučke ocvrte s paradižnikom

Bučke narežemo na kroge in prepražimo v ponvi v rastlinskem olju.

Bučke lahko postrežemo na mizi z majonezo, ki jo pomešamo s česnom, precedimo skozi stiskalnico, drobno sesekljanim zeliščem in začimbami. Bučke namažemo z majonezo in prelijemo s paradižnikom, narežemo na kroge. Na koščke bučk lahko položite tudi pražene oreščke, ki bodo le dopolnili okus jedi.

Enota iz bučk in mletega mesa s sirno skorjo

• 3 bučke je treba naribati.
• 2 čebuli prepražimo v ponvi do zlato rjave barve.

Čebuli v ponvi dodamo 400 gramov mletega mesa. Mleto meso pražimo do polovice kuhanega. Bučke so položene v globoko toplotno odporno obliko v plasteh. Plasti so sestavljene iz bučk, iz katerih je zaželeno iztisniti odvečno vodo, narezanega paradižnika in mletega mesa s čebulo.

Plasti napolnimo s kislo smetano, ki jo pripravimo iz 150 gramov kisle smetane in 1 jajca. Vse plasti med polaganjem je treba posoliti. Jed pečemo v pečici 40 minut. Približno deset minut pred koncem kuhanja dodamo nariban sir. Prav on bo poskrbel za okusno in zlato skorjo.

Kashi

Kaša je nepogrešljiva hrana za telo. Kaše nasičijo naše telo s hranili, minerali in vitamini. So vir energije in vitalnosti. Kaše lahko kuhamo z mesom, zelenjavo ter različnimi omakami in omakami. Takšne jedi ne vzamejo veliko časa in so polnopravne jedi, ki jih lahko zaužijemo samostojno ali pa jih dopolnimo z drugimi sestavinami.

Jedi iz lavaša

Lavaš zelo dobro pomaga, ko je za kuhanje večerje namenjenega zelo malo časa. Lavaš lahko nadevamo z mletim mesom in ocvremo v obliki paste.

Lavaš lahko napolnimo z rakovimi palčkami s sirom in kuhanim jajcem.

Lavaš lahko nadevamo s skuto, česnom in paradižnikom.

Večerja je ravno tisti obrok, pri katerem ne bi smeli prihraniti časa. Konec koncev, kako lepo se je po napornem delovnem dnevu potopiti v domače udobje in večerjati v mirnem družinskem vzdušju. Za tak primer vam predstavljamo pet okusnih in izvirnih jedi, ki bodo zasedle mesto ne le na vsakodnevni mizi, ampak tudi na praznični in vam bodo pomagale pri reševanju pomembnega vprašanja, kaj lahko skuhate za večerjo. hitro in okusno doma, da bo vsem všeč.

Apetitne mesne kroglice v 20 minutah

Potrebovali bomo:

• 800 gr. mleto meso
• 4 žlice. l. zdrob
• 2-3 žlice. l. kisla smetana
• 1 jajce
• zelenje
• 2 žlici pesek sladkor
• 2 žlici gorčica
• sol, začimbe po okusu

Vse damo v posodo mleto meso, gorčico, sladkor, jajca, kislo smetano, zdrob, sol, začimbe po okusu in sesekljana zelišča. Vse smo premešali in dobili tekočo mleto meso, kar potrebujemo. Zrezke damo v ponev in pražimo 3-4 minute. Nato jih je treba ugasniti in jih lahko postrežemo k mizi. Obilna večerja za vašo najdražjo hitro in okusno.

Slastna nabodala s testom

potrebujemo:

• 500 g mletega mesa
• 3 art. l. sojina omaka
• 500 g listnatega testa brez kvasa
• poper, sol po okusu
• 1 PC. Luke
• 2 stroka česna

Mletemu mesu dodamo čebulo, poper, sol, omako in sesekljan česen. Premešamo in za 20 minut pošljemo v hladilnik, potem ko ga razvaljamo, narežemo na trakove. Mleto meso vzamemo in oblikujemo majhne kepice. Nabodala smo predhodno namočili v vodi in nanizali mesne kroglice, testo ovijemo z valom. Pošljemo v pečico za 35 minut.Nenavaden recept za okusno večerjo v naglici.

Okusen piščanec z zelenjavno omako

potrebujemo:

• majoneza
• 3 kos. paradižnik
• mešanica mletih paprik po okusu
• 2 čebuli
• 450 gr. fižol (ostružki)
• 300 gr. kisla smetana
• 500 gr. bučke
• 3 stroki česna
• 6-7 kos. piščančje palčke

Na olju prepražimo palčke do polovice kuhane in odstavimo. Nato prepražimo čebulo, fižol in bučke. Vzamemo posodo in zmešamo kislo smetano, majonezo, mešanico paprike, česen. V obliko najprej položite po plasteh zelenjavo-meso-paradižnik (narezan na rezine). Na vrh prelijemo omako, porazdelimo in 20 minut. Okusna večerja za vašega najdražjega, hitro in preprosto, vesel bo.

svinjska rebra, pečena s krompirjem

Mnogi si ne morejo predstavljati svoje prehrane brez mesa. To še posebej velja za predstavnike močnejšega spola. Moškega lahko razveselite s svinjskimi rebri, pečenimi s krompirjem. Ta jed je precej preprosta za pripravo, vendar je okus neverjeten. Najprej morate rebra nekaj ur marinirati v mešanici:

• Črni poper
• sojina omaka
• limonin sok

Marinada bo mesu dala mehkobo in sočnost. Krompir olupimo in narežemo na približno 1-2 cm široke kroge, nato pa moramo narediti omako, v kateri se bo jed pekla.

Za to morate vzeti:

• kisla smetana
• Dijonska gorčica

Maso razdelimo na dva enaka dela. Ne morete se bati ostrine gorčice, dodala bo le pikantnost in aromo. Marinirana rebra položimo na pekač, nanj prelijemo nekaj omake. Naslednja plast bo krompir. Po okusu ga je treba soliti in poprati. Z drugim delom zmesi prelijemo pekač in damo v pečico za 30-35 minut. Temperatura naj bo 180 stopinj. Preprosta in hitra večerja za vso družino.

Korak za korakom video navodila za kuhanje okusne večerje

Piščančje klobase

potrebujemo:

• piščančji file
• sol poper

Zelo pogosto se otrokom pripravljajo ločeni obroki z manj maščob in holesterola. V tem primeru so idealne piščančje klobase. Piščančji file zmeljemo z mlinom za meso, dodamo jajce in začimbe po okusu. Zmešajte mleto meso. Odrežite majhen kvadratni kos folije za živila. Mleto meso položite na en rob in ovijte film v obliki klobase. Zavežite konce. Takšne klobase je treba kuhati približno 10-15 minut. Te klobase lahko postrežemo s pire krompirjem. Ta jed otroku ne le ne bo škodila, ampak bo tudi koristila. Konec koncev, piščančje meso vsebuje veliko količino vezivnih vlaken in beljakovin. Okusen in hiter recept za večerjo.

krila z medeno omako

Za to potrebujemo:

• gorčica
• že pripravljena krila

Za ljubitelje piščančjega mesa lahko skuhate krila z medeno omako. Za izvedbo tega recepta morate piščančja krila prepražiti v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Zmešajte gorčico z medom v enakih razmerjih. Pripravljena krila prelijemo z omako. Kot priloga je k tej jedi kot nalašč riž z zelenjavo. Obilna in nenavadna večerja, hitra in okusna.

Okusna piščančja solata

potrebujemo:

• 400 gr. konzervirana koruza
• 3 rezine črnega kruha
• 150 gr. trdi sir
• 150 gr. fižol v pločevinkah
• 1 strok česna
• 300 gr. kuhan file
• zelenje
• sol, majoneza
• 4 stvari. kisle kumare

Kruh natremo s česnom in soljo, malo prepražimo v ponvi brez olja. Zmeljemo kumare (kocke), filete (kose), sir (slamice) in zelenjavo Vse skupaj vržemo v solatno skledo in začinimo z majonezo.

Okusna mlečna ajdova kaša

Preprost recept za zdravo in poceni hitro večerjo za vso družino. To kašo lahko pripravite tudi za zajtrk.

Riž z zelenjavo

potrebujemo:

• zamrznjena zelenjava (grah, koruza, korenje)

Pogosto lahko srečate ženske, ki spremljajo svojo težo. Riž z zelenjavo je zanje popolna večerja. To je nizkokalorična jed s prijetnim okusom. Riž kuhamo do polovice kuhanega. Zamrznjeno zelenjavo (grah, koruza, špargljev fižol, korenje, paprika) rahlo prepražimo v rastlinskem olju. V ponev dodamo riž in premešamo. Vsebino prelijemo z majhno količino piščančje juhe in pokrijemo s pokrovom. Med občasnim mešanjem dušimo 10-15 minut. Tukaj je preprost recept za hitro večerjo za družino je pripravljen.

Špageti po italijanski v 20 minutah

Za večerjo lahko skuhate tudi špagete, tako okusen in zadovoljiv obrok.

zelenjavna enolončnica

Za kuhanje potrebujemo:

• bučke
• jajčevec
• olivno olje
• paradižnik
• paprika
• sol, timijan, rožmarin

Zelenjavna enolončnica bo všeč tistim, ki vodijo zdrav način življenja in pozdravljajo pravilno prehrano. Za enolončnico morate bučke in jajčevce narezati na kroge in jih nekaj minut na vsaki strani prepražiti na olivnem olju. V globoko ponev damo drobno sesekljan paradižnik in papriko. Papriki in paradižniku odstranimo lupino, tako da jih prelijemo z vrelo vodo. Vsebino dušite nekaj minut. Dodamo sol, poper, vejico timijana in rožmarina ter pustimo vreti na majhnem ognju še nekaj minut. Narežite svež paradižnik. Dajte v ponev, izmenično z bučkami in jajčevci. Za privlačen videz in lepo predstavitev jih lahko postavimo v krog v stoječem položaju. Vsebino lonca prelijemo s pripravljeno omako in dušimo 10-15 minut. Nizkokalorična večerja, za tiste, ki štejejo kalorije, hitra in okusna.

Klasičen recept za domač pire krompir za hitro večerjo. Otrokom bo zagotovo všeč.

pire krompir

Slastna postrv v medu

Sestavine:

• 4 stvari. file postrv
• 3 art. l. med
• 1 st. l. timijan
• 1 st. l. šalotka
• omaka (kečap)
• rdeča paprika po okusu

V manjši posodi zmešajte med, timijan, sol, poper, čebulo
Pogrejmo piščanca. Zmešajte med, sesekljano čebulo, timijan, sol in poper. File damo v pekač. Ribe premažemo z omako in pečemo 15 minut. Izvrstna in obilna večerja za vašo ljubljeno osebo v naglici.

Ko deklica živi sama, le redko razmišlja o tem, da bi si vsak večer skuhala večerjo. Konec koncev običajno dama skrbi za svojo postavo, veliko dela in nima časa za kuhanje. Ko se ustvari družina, je treba večerjo odslej pripravljati vsak dan. In potem se pojavi vprašanje, kaj skuhati za večerjo hitro in okusno. Obstaja na stotine možnosti in izkušene gospodinje bodo to povedale, čeprav mlada dekleta morda prvič ne verjamejo takšni izjavi.

Kuhanje večerje v naglici bo pomagalo receptom iz preprostih izdelkov. Prav te možnosti kuhanja različnih jedi na našem obsežnem kulinaričnem portalu so zbrane v enem razdelku. Kot rezultat, lahko varno označite ta razdelek spletnega mesta. Ko vaša kulinarična fantazija zmanjka in si preprosto ne morete predstavljati, kaj bi še lahko skuhali za večerjo, odprite zaznamek in poiščite pravi recept zase. Ta metoda deluje in številne gospodinje so že cenile vse njene prednosti in prednosti.

V tem razdelku nismo samo zbrali možnosti, kaj hitro, preprosto in poceni skuhati za večerjo. Recepti tukaj so predstavljeni v različnih možnostih in vsak dan pomagajo kuhati nekaj nenavadnega. Poleg tega, če imate pri roki enake jedi. Verjetno ni vredno govoriti o tem, koliko je načinov za kuhanje krompirja ali piščanca v kratkem pogovoru. Toda za dolg pogovor je ta tema neskončna. To neskončnost je mogoče zaslediti v receptih, ki so predstavljeni na straneh tega dela velikega kulinaričnega projekta.

Olajša postopek priprave preprostih jedi za večerjo, recepti s fotografijami v naglici. Fotografije pomagajo razumeti, kako naj bi izdelki izgledali po določenem postopku toplotne obdelave, kako naj bo prava jed videti na koncu kuhanja. Mimogrede, ti hitri recepti niso primerni samo za domačo večerjo. Mnoge od njih je mogoče varno upoštevati, da bi jih lahko postregli na praznični mizi. Navsezadnje dejstvo, da so jedi hitro pripravljene, ne izgovarja na njihov okus.

Kaj hitro in okusno skuhati za večerjo? Večerja v naglici, recepti iz preprostih izdelkov so lahko zelo raznoliki in to ni samo neutemeljeno. Lahko varno prelistate strani tega tematskega naslova, da vidite, kako preprosti izdelki vam omogočajo, da pokažete kulinarično ustvarjalnost v vsej svoji slavi. Želim verjeti, da vam bo delo, ki smo ga opravili pri zbiranju in preverjanju receptov s fotografijami, koristilo. Od zdaj naprej bo mogoče v naglici kuhati najrazličnejše jedi, da bo družina vedno zadovoljiva in okusna.

04.01.2019

Piškotki "Minuta" z marmelado po GOST

Sestavine: maslo, kisla smetana, moka, marmelada

Če se želite prepustiti domačemu pecivu, vendar nimate možnosti skuhati nekaj veličastnega, vam bo na pomoč priskočil recept za okusne in nežne piškote Minutka z marmelado.
Sestavine:
- 200 g masla;
- 150 g kisle smetane z vsebnostjo maščobe 21%;
- 500 g pšenične moke najvišjega razreda;
- 300 g marmelade.

02.01.2019

Burgundsko goveje meso

Sestavine: govedina, čebula, korenček, paradižnik, vino, juha, šampinjoni, timijan, lovor, koriander, rožmarin, česen, poper, moka, olje, sol

Če želite svojo družino in goste presenetiti z neverjetno okusno mesno jedjo, vam svetujemo, da skuhate goveje meso Burgundija v klasični različici: z zelenjavo, začimbami, rdečim vinom in juho.

Sestavine:

- 1 kg govejega mesa (pleče brez kosti);
- 250 g čebule;
- 120 g korenja;
- 200 g paradižnika;
- 0,5 litra suhega rdečega vina;
- 0,5 litra goveje juhe;
- 400 g šampinjonov;
- 3 vejice timijana;
- 4 kosi lovorjevega lista;
- 1,5 žličke koriander;
- 1 vejica rožmarina;
- 4 stroki česna;
- 2 čili papriki;
- pšenična moka, olivno olje, sol, poper.

24.12.2018

Ratatouille v počasnem kuhalniku

Sestavine: jajčevci, bučke, paradižnik, čebula, paprika, česen, bazilika, olje, sol, poper

Ratatouille je nacionalna jed Francije. Danes sem pripravila recept za to čudovito jed v počasnem kuhalniku.

Sestavine:

- 1 jajčevec;
- 1 bučka;
- 3-4 paradižnika;
- 1 čebula;
- 1 sladka paprika;
- 3 stroki česna;
- 2-3 vejice bazilike;
- 70 ml. rastlinsko, olivno olje;
- pol žličke sol;
- ščepec mletega črnega popra.

30.11.2018

Torta "Pokvarjen panj" z marmelado

Sestavine: maslo, kakav, sladkor, mleko, meringue, kisla smetana, vanilin, kreker, moka, marmelada, jajce, kefir, soda, sol

To okusno in lepo torto kuham za skoraj vsak praznik. Seveda se je treba v kuhinji potiti, a je vredno. To torto lahko skuha absolutno vsaka gospodinja.

Sestavine:

- 300 gramov moke,
- 1 skodelica + 2 žlici. Sahara,
- skodelica marmelade brez koščic,
- 2 jajci,
- skodelica kefirja ali kislega mleka,
- ena in pol žličke soda,
- ščepec soli,
- 500 ml. kisla smetana
- 2 žlici sladkor v prahu
- na konici noža vanilin,
- 2 žlici krušne drobtine,
- 50 gramov masla,
- 2 žlici kakav v prahu
- 50 ml. mleko,
- 3 meringue.

30.11.2018

Školjke v školjkah

Sestavine:školjke, česen, poper, olje, vino, paradižnik, sol, peteršilj, kruh

Za ljubitelje nenavadnega danes predlagam kuhanje školjk v školjkah. Priprava jedi ni težka, a vseeno morate poznati nekaj tankosti.

Sestavine:

- 1 kg. školjke v školjkah
- 1-2 stroka česna,
- pikanten poper,
- 1-2 t.l. olivno olje,
- 80-100 ml. belo vino,
- 1-2 paradižnika,
- sol,
- Črni poper,
- 2-3 vejice peteršilja,
- 3-4 rezine belega kruha.

30.11.2018

Soljeni kosi tolstolobika

Sestavine: srebrni krap, voda, kis, čebula, lovor, poper, sladkor, sol, olje

Zelo rada imam soljene ribe. Moj mož je ribič, zato ribe pogosto solim tudi sama. Najbolj so mi všeč soljeni kosi tolstolobika. Danes vas bom naučil kuhati ta okusen prigrizek.

Sestavine:

- 1 srebrni krap,
- 1 kozarec vode,
- 2 žlici kis,
- 1 čebula,
- 5 lovorjevih listov,
- 7 kos. črni poper v zrnu,
- 1 žlica Sahara,
- 1 žlička sol,
- 1 žlica rastlinsko olje.

10.11.2018

Gobov kaviar iz gob s korenjem

Sestavine: gobe, korenje, čebula, česen, olje, lovor, poper, sol

Iz gob vsako leto pripravim gobji kaviar. Priprava ni le okusna, ampak je veličastna. Najpomembneje je, da je priprava na zimo tako enostavna kot luščenje hrušk.

Sestavine:

- 350 gramov gob,
- 50 gramov korenja,
- 50 gramov čebule,
- 2 stroka česna,
- 3 žlice rastlinsko olje,
- 2 lovorjev list,
- 3 graha pimenta,
- sol
- Črni poper.

10.11.2018

Jagnječja noga v rokavu

Sestavine: jagnječja stega, čebula, sol, poper, koriander, zvezdasti janež

Ste že kdaj skuhali jed iz jagnječjega buta? Izkazalo se je, da lahko jagnječje nogo spečete v pečici v rokavu. Jed je zelo okusna, marsikoga bo presenetila.

Sestavine:

- 4 kg. jagnječja noga;
- 1 čebula;
- sol;
- mešanica paprik;
- koriander;
- 2 kos. zvezdasti janež.

23.10.2018

Torta golobje mleko"

Sestavine: sladkor, moka, jajce, maslo, vanilin, pecilni prašek, agar-agar, voda, limonin sok, kondenzirano mleko, čokolada

Običajno je torta "Ptičje mleko" narejena z želatino, danes pa bomo naredili preprosto veličastno torto z agar-agarjem. Priprava te torte je zelo enostavna.

Sestavine:

- 415 gramov sladkorja,
- 125 gramov moke,
- 5 rumenjakov,
- 250 gramov masla,
- 7 gramov vanilijevega sladkorja,
- 2/3 žličke pecilni prašek,
- 5 beljakov,
- 8 gramov agar-agarja,
- 125 ml. voda,
- nekaj kapljic limoninega soka,
- 60 gramov kondenziranega mleka s sladkorjem,
- 70 gramov temne čokolade.

23.10.2018

Okusen domač soljen losos

Sestavine: losos, sladkor, sol, poper

Ko ste kupili en roza losos, lahko sami vložite roza lososa doma, ki bo po okusu podoben lososu. Recept je zelo preprost in dovolj hiter.

Sestavine:

- 1 roza losos;
- 1 žlička Sahara;
- 3 žlice sol;
- 20-25 zrn črnega popra.

27.09.2018

Lisičke ocvrte s kislo smetano in čebulo

Sestavine: lisičke, čebula, kisla smetana, olje, sol, koper, peteršilj

Sestavine:

- 350 gramov lisičkov;
- 100 gramov čebule;
- 110 gramov kisle smetane;
- 30 gramov masla;
- sol;
- peteršilj;
- koper.

16.09.2018

Topla solata z morskimi sadeži

Sestavine: morski sadeži, paradižnik, koper, sol, poper, začimbe, olje

V samo 15 minutah vam predlagam, da pripravite okusno toplo solato z morskimi sadeži. Recept je preprost. Predlagam, da jed postrežemo na praznični mizi.

Sestavine:

200 gramov koktajla z morskimi sadeži,
- 1 paradižnik,
- šopek kopra
- ščepec soli,
- ščepec mletega črnega popra,
- ščepec muškatnega oreščka
- ščepec majarona
- ščepec mletega ingverja
- 20 gramov masla,
- 3 žlice olivno olje.

26.08.2018

Kremna juha iz bučk

Sestavine: bučke, čebula, korenje, smetana, maslo, paprika, lovor, začimbe, zelišča, sol, česen, toast

Kremna juha iz bučk s smetano je zagotovo zelo okusna in zadovoljiva jed. Kuhanje vam ne bo predstavljalo velikega napora.

Sestavine:

- 1 bučka,
- pol čebule
- 1 korenček,
- 120 ml. krema,
- 2,5 žlice rastlinska olja,
- 1 žlička paprika,
- 1 lovorjev list,
- 2 pimenti,
- 1 cvet timijana
- 2 vejici kopra,
- vejica peteršilja
- sol,
- Črni poper,
- 10 gramov čili paprike,
- 2 stroka česna,
- krutoni ali krekerji.

26.08.2018

Leni kačapuri s sirom v ponvi

Sestavine: sol, jajce, moka, sir, kisla smetana, koper, poper, maslo

Obvezno poskusite te zelo okusne in enostavne za kuhanje lene kačapurje s sirom v ponvi.

Sestavine:

- sol;
- 2 jajci
- 2 žlici moka;
- 200 gramov sira;
- 200 gramov kisle smetane;
- šopek kopra;
- poper;
- 30 gramov rastlinskega olja.

26.08.2018

Jagnječji hrbet na kosti

Sestavine: hrbet, česen, bazilika, olje, sol

Predstavljamo vam preprost recept za nizkokalorično mesno jed - jagnječji hrbet na kosti.

Sestavine:

- 1 jagnječji hrbet,
- 5 strokov česna,
- 3 vejice bazilike,
- 3 vejice rožmarina,
- 3 žlice sončnično olje,
- četrt žličke sol.

Naslednji recepti bodo delovali:

Čebula z vinom

Sestavine:

• 3 velike čebule;
• Več vejic timijana;
• 1 kozarec rdečega vina;
• 2 žlici masla;
• bela štruca;
• 2 jušne kocke.

Čebulo narežemo na tanke trakove. V globoko ponev vlijemo olivno olje, ki mu dodamo maslo. Dodajte čebulo in pražite do rjave barve. Ko dobimo želeno barvo, zmanjšamo ogenj, dodamo kozarec vina in jušne kocke, razredčene v več kozarcih vode. Juho kuhamo približno deset minut, vanjo nadrobimo timijan. Posebej lahko na olivnem olju popečemo kose dolge štruce in jih pred serviranjem dodamo v pripravljeno juho.

Jajce s paradižnikom

Sestavine:

• 3 paradižniki;
• 3 piščančja jajca;
• 5 strokov česna;
• Kup zelene čebule.

Paradižnik narežemo na kocke, česen sesekljamo na majhne koščke. Na maslu nekaj minut pražimo paradižnik, nato pa jim dodamo česen. V majhno ponev vlijemo tri skodelice vrele vode, vanjo stresemo ocvrte paradižnike s česnom. Sol in poper po vašem okusu. Jajca stepemo in ob stalnem mešanju počasi dodajamo juhi. Juho pred serviranjem potresemo z zeleno čebulo.

Sir z zelenjavo

Sestavine:

• 2 čebuli;
• 3 korenje;
• 3 veliki krompirji;
• 2 piščančja prsa;
• Paket topljenega sira.

V ponvi skuhamo piščančje prsi. Medtem ko se prsi kuhajo, narežemo krompir in čebulo na majhne kocke. Korenje zmeljemo na strganju. Čebulo in korenje prepražimo do zlate barve. Ko voda zavre, piščanca solimo z žličko soli in zmanjšamo ogenj. Po 15 minutah piščanca vzamemo iz vode in v nastalo juho damo krompir. Piščanca narežite na majhne kocke. Po 15 minutah krompirju dodamo piščančje kocke, korenje, čebulo in topljen sir. Juho pred serviranjem potresemo z zelišči.

S klobasami

Sestavine:

• 4 veliki krompirji;
• 1 korenček;
• 1 čebula;
• 1 pest vermicelli;
• 5 klobas;
• Pol pločevinke zelenega graha.

V vrelo vodo damo sesekljan krompir, solimo po okusu. Čebulo in korenje narežemo na majhne koščke in prepražimo na olju do svetlo zlate barve. Ko dobimo želeno barvo, čebuli dodamo klobase, narezane na kolobarje. Ko je krompir mehak, mu dodamo vermikel. Po nekaj minutah lahko juhi dodamo pečene klobase in dodamo grah. Juha bo pripravljena v 3-5 minutah.

S prekajeno klobaso in gobami

Sestavine:

• 1 majhna palica prekajene klobase;
• 1 pest šampinjonov;
• 1 čili paprika;
• 4 veliki krompirji;
• Malo masla;
• 1 velika čebula.

Krompir narežemo na majhne kocke in potopimo v slano vodo. Čebulo narežemo na majhne koščke in prepražimo v ponvi. Po nekaj minutah čebuli dodamo sesekljane gobe. Medtem ko voda iz gob izhlapi, morate klobaso narezati na velike kocke in jo nato dodati gobam. Čilijevo papriko, potem ko ste odstranili vsa semena iz notranjosti, nasekljajte in jo vlijte v pečenko. Dobljeno pečenko prelijemo k krompirju. Preden postrežemo, juho potresemo z zelišči in dodamo malo masla.

Glavne jedi

Naslednji recepti bodo delovali:

krompirjevi kotleti

Sestavine:

• 6 krompirjev;
• Mehki sir;
• srednji kos šunke;
• Kup zelenice.

Krompir skuhamo v slani vodi. Šunko narežite na tanke plasti in vanje zavijte majhne koščke sira. Krompir vzamemo iz vode, preden postane mehak, ves krompir naribamo. Naribanemu krompirju dodamo sesekljano zeleno in sveže mlet poper. Krompir oblikujte v pecivo, vanj zavijte šunko in sir, da naredite kotlet z mesnim nadevom. Pred cvrtjem lahko kotlete premažete s stepenim jajcem in drobtinami. Pražite do zlato rjave barve.

Pečen krompir

Sestavine:

• 6 krompirjev;
• 6-8 rezin slanine;
• trdi sir;
• 5 strokov česna;

Krompir v lupini premažite z olivnim oljem, posolite in položite na pekač. Krompir postavimo v pečico za 45 minut. Na folijo položimo stroke česna, prelijemo z olivnim oljem in dodamo košček masla. Iz folije prepognemo ovojnico in jo za 5 minut poročamo krompirju. Sir naribamo, slanino narežemo na rezine in jo pražimo na močnem ognju. Krompir narežemo na kocke ali skodelice, potresemo s slanino, česnom in sirom.

Testenine s sirom

Sestavine:

• 1 paket testenin;
• 1 liter mleka;
• 4 žlice moke;
• 4 žlice masla;
• Mehki sir;

V ponev damo maslo, ki mu dodamo nekaj kapljic olivnega olja. Ko se maslo stopi, vanj vlijemo moko in dobljeno maso pražimo, dokler ne nastanejo majhne grudice. Sir naribamo, moko pa prelijemo z mlekom in dobljeno maso na hitro premešamo. Dodajte sir in nadaljujte z mešanjem, dokler se ne stopi. Makarone skuhamo do pol trdne, damo na krožnik in prelijemo s sirno omako.

testenine carbonara

Sestavine:

• 1 paket špagetov;
• srednji kos šunke;
• 2 glavi česna;
• trdi sir;
• 3 piščančja jajca.

Šunko narežemo na trakove in prepražimo na maslu. Ko je šunka rahlo zapečena, stisnite česen, premešajte in ugasnite ogenj, da se česen le rahlo segreje. Rumenjake ločimo od beljakov, rumenjakom dodamo nariban sir, premešamo. Špagete skuhamo do pol mehkega. Na špagete razporedite testenine.

polnjene buče

Sestavine:

• 3 majhne buče;
• 4 žarnice;
• Unagi omaka (ali sojina omaka);
• 4 stroki česna;
• Trdi sir.

Buče narežemo v razmerju 3 proti 4, da dobimo buče brez odrezanih klobukov. Iz buč izdolbimo vse meso. Na srednjem ognju z maslom prepražimo čebulo in česen. Po nekaj minutah dodamo bučno kašo in prelijemo z dvema žlicama unagija (ali kozarcem sojine omake). Z nastalo pečenko nadevamo buče, potresemo z naribanim sirom in damo v pečico za 30-45 minut.

Hitri prigrizki

Naslednji recepti bodo delovali:

Zvitki s slanino

Sestavine:

• Paket slanine;
• topljeni sir;
• Kup zelene čebule;
• glava česna;
• Več rezin črnega kruha.

Rezine kruha premažite s strtim česnom. S topljenim sirom namažemo trakove slanine. Česnov kruh narežite na srednje kocke. Zeleno čebulo narežite na srednje trakove. Zvitek bo nastal, ko boste vse sestavine zavili v trakove slanine. Na začetek traku slanine položite kocko česnovega kruha, čez slanino pa položite nekaj trakov čebule. Zavijte zvitek in ga pritrdite z nabodalom ali zobotrebcem.

Čebulni obročki

Sestavine:

• 4 žarnice;
• Paket krušnih drobtin;
• Dve piščančji jajci.

V eno skledo stresite krekerje, v drugi pa stepite jajca. Čebulo narežemo in narežemo na kolobarje, da iz njih iztisnemo debele čebulne kolobarje. Vsak kolobar potopite v jajce, nato v drobtine, nato spet v jajce in spet v drobtine. V globoko ponev vlijemo nekaj centimetrov rastlinskega olja in ga segrejemo na vročo. Vsak obroč prepražite do zlato rjave barve.

česnovi krutoni

Sestavine:

• štruca črnega kruha;
• Več glav česna;
• Trdi sir.

Kruh narežite na tanke rezine. Na eno rezino stisnemo strok česna, ga potresemo s soljo in nanj položimo naslednji kos kruha. To morate ponavljati z vsemi rezinami, dokler ne dobite kruhovega "stolpa". Česnov kruh pustite 10 minut, da se ima čas prepojiti, nato pa ga narežite na podolgovate palčke. Odvečni česen odstranimo s palčk in prepražimo v rastlinskem olju, da postane hrustljav. Pred serviranjem potresemo z naribanim sirom.

Česna nabodala z grozdjem

Sestavine:

• štruca belega kruha;
• Nekaj ​​strokov česna;
• Trdi, pikantni sir;
• Šopek grozdja brez semen.

Kruh narežemo na majhne kocke, ga natremo s stroki česna in prepražimo na olivnem olju. Sir narežite na enako velike kocke. Vzemite nabodalo ali zobotrebec, nanj položite grozdje, nato kos sira, nato kocko česnovega kruha. Ponovite z vsemi nabodali.

Predjed iz rdeče ribe

Sestavine:

• file lososa ali druge rdeče ribe;
• Šopek kopra;
• 1 limona;
• 1 pomaranča;
• maslo;
• Bela palica.

Ribo narežemo na tanke rezine, damo v skledo, solimo, potresemo s sesekljanim koprom, prelijemo z olivnim oljem, pomarančnim in limoninim sokom. Pustite ribo 20 minut, da se nasiči z vsemi okusi. Štruco narežite na rezine, prepražite v rastlinskem olju. Vsako rezino kruha namažite z maslom, položite kos ribe in potresite z zelišči.

Sendviči in toasti

Naslednji recepti bodo delovali:

Jajčni toast s slanino

Sestavine:

• bela štruca;
• 4 piščančja jajca;
• Paket slanine;
• Mehki sir.

Kruh narežemo na debele rezine in jim izrežemo sredico. Dve rezini kruha z luknjico prepražimo na maslu in na sredino rezin razbijemo jajca. Ko se jajce strdi, obrnemo obe rezini, na eno položimo slanino, na drugo pa nariban sir. Obe rezini ponovno obrnite. Dobljene dele zložite v en sendvič.

Sendvič s papriko

Sestavine:

• bela štruca;
• 1 paprika;
• Prekajena klobasa;
• Mehki sir;
• Gorčica in kečap.

Poper, kruh, sir in klobaso narežemo na tanke rezine. Iz paprike odstranimo semena. Zdaj morate zbrati vsak sendvič. Vrstni red montaže od spodaj navzgor: spodnja rezina kruha, plast gorčice, rezina sira, rezina klobase, poper obroč, rezina klobase, rezina sira, plast kečapa, zgornja rezina kruha. Nastali sendvič namastite z maslom in prepražite na obeh straneh.

Omlet sendvič

Sestavine:

• 2 rezini belega kruha;
• 2 piščančja jajca;
• Kozarec mleka;
• Mehki sir;
• strok česna;
• Kup zelenice.

Na maslu na obeh straneh prepražimo rezine kruha in jih podrgnimo s strokom česna. Jajca stepemo, zmešamo z mlekom in soljo ter zeleno sesekljamo. Jajca vlijemo v ponev in ko se dno jajc strdi, na vrh položimo nekaj rezin sira in obrnemo omleto. Popečen kruh namažite s kečapom ali gorčico, nanj položite omleto in potresite z zelišči.

francoski toast

Sestavine:

• bela štruca;
• 4 piščančja jajca;
• Paket slanine;
• šopek timijana;
• pol kozarca mleka;
• Trdi sir.

Ta recept je kot nalašč za hiter in okusen obrok. V globoki posodi stepemo jajca z mlekom, dodamo mleti timijan in sol po okusu. Kruh narežite na srednje rezine in za 10 minut potopite v jajce. Sočen kruh položite na pekač, nanj položite trakove slanine in potresite z naribanim sirom. Pečico segrejemo na 300 stopinj in pekač postavimo v pečico za 20 minut.

S črnim kruhom

Sestavine:

• Rezina črnega kruha;
• 1 paradižnik;
• 1 redkev;
• Kozarec kisle smetane;
• 1 strok česna.

Redkev naribamo in zmešamo s kislo smetano. Mešanici dodamo sesekljan česen. Na rezino kruha namažite pasto iz redkvice. Paradižnik narežemo na debele rezine in položimo na vrh.

Hitre solate

Naslednji recepti bodo delovali:

Piščanec s krutoni

Sestavine:

• 1 piščančje prsi;
• 2 žlici majoneze;
• 1 skodelica majhnih krekerjev;
• Kozarec koruze;
• Trdi sir.

Piščanca skuhamo v vodi, ki jo je treba rahlo posoliti. Kuhano meso narežemo na majhne koščke. Sir je treba narezati na kocke ali naribati. Meso zmešamo s sirom, koruzo in drobtinami. Solato prelijemo z majonezo. Majonezi lahko dodate poljubna dišeča zelišča.

Sirno z ananasom

Sestavine:

• trdi sir;
• 2 žlici majoneze;
• 1 žlica kisle smetane;
• Nekaj ​​strokov česna.

Sir naribamo, zmešamo z majonezo in kislo smetano. Česen je bolje stisniti v stiskalnici za česen in ga vmešati v sir. Ananas ločite od soka, narežite na majhne kocke. Nato lahko ananas zmešate s sirno pasto. Pred serviranjem lahko solato po želji potresemo z zelišči.

Gobe ​​z ananasom

Sestavine:

• Kozarec ananasa v lastnem soku;
• Paket šampinjonov;
• 1 grenivka.

Ananas narežite na majhne kocke. Rezine damo v globoko skledo in prelijemo z dvema žlicama ananasovega soka. Grenivko je treba olupiti, razdeliti na segmente in odstraniti segmente iz membran, da dobimo čiste koščke citrusov. Gobe ​​narežemo na majhne kocke, zmešamo z ananasom in grenivko. Solato pustimo 1 uro, da se popolnoma prepoji, a dlje ko stoji, bolj okusna bo.

Kumare z lignji

Sestavine:

• 500 gramov lignjev;
• 2 kumare;
• Kup zelene čebule;
• Šopek mete;
• čajna žlička citronske kisline;
• 2 velika paradižnika;
• Peščica arašidov;

Tubule za lignje narežemo na kroge, potresemo s soljo po okusu, prelijemo s citronsko kislino. Lignje pustite 10-20 minut. Damo jih v ponev in pražimo do zlate barve. Kumare, paradižnik, zeleno čebulo, arašide in meto narežemo, zmešamo z lignji.

Piščanec s češnjo

Sestavine:

• 7 prepeličjih jajc;
• 7 češnjevih paradižnikov;
• 200 gramov piščančjega fileja;
• 1 čebula;
• Trdi sir.

Piščančji file najprej stepemo, potresemo s soljo in poprom po svojem okusu. Filete prepražite do zlato rjave barve. Medtem ko se piščanec ohladi, skuhamo jajca in vsako jajce prerežemo na pol. Češnjev paradižnik narežemo na četrtine. Čebulo sesekljamo, sir na drobno naribamo. Zmešajte paradižnik, jajca, piščanca, sir in čebulo. Solato lahko začinimo z olivnim oljem.

v ponvi

Naslednji recepti bodo delovali:

Hitri cheesecakes

Sestavine:

• 500 gramov skute;
• 1 piščančje jajce;
• 5 žlic sladkorja;
• 5 žlic moke;
• 5 žlic rastlinskega olja;

Skuto dobro premešamo s sladkorjem, da se znebimo grudic. V skuto vmešamo jajce. Skuto zmešamo z moko. Naravnajte gostoto nastale mase z moko, dobili bi maso srednje vlage. Z mokrimi rokami oblikujemo okrogle kolačke, ki jih na maslu prepražimo do zlato rjave barve. Postrezite s kislo smetano ali jagodno marmelado.

Polpete s krompirjem

Sestavine:

• 2 piščančja jajca;
• 1 kozarec kefirja;
• 1 kozarec moke;
• topljeni sir;
• 1 čebula;
• 5 krompirjev.

Krompir skuhamo do mehkega in pretlačimo. Za mehkobo lahko dodamo malo vode, v kateri se je kuhal krompir. Jajca stepemo, dodamo kefir, sol po okusu. Jajce zmešajte z moko, dokler ne nastane testo. Sesekljano čebulo prepražimo do zlate barve ter jo primešamo krompirju in topljenemu siru. Krompirjev nadev damo v majhne torte iz testa, nato pa zavijemo v majhne pite. Pite je treba ocvrti do zlato rjave barve.

Palačinke na kefirju

Sestavine:

• pol litra kefirja;
• 2 piščančja jajca;
• 3 žlice moke;
• 4 žlice krompirjevega škroba;
• Pol čajne žličke sode;

Jajca stepemo, dodamo sol, sladkor in malo sončničnega olja. Ločeno zmešajte kefir s sodo, nato pa ga dodajte jajcem. Mešanico škroba in moke vlijemo v testo postopoma, da dobimo gosto tekočino. Palačinke spečemo na maslu, tako da se na vsaki strani pojavi zlata skorja. Palačinke lahko postrežemo s katerim koli nadevom: mesom, marmelado, kondenziranim mlekom, kislo smetano.

hitra pica

Sestavine:

• 3 paradižniki;
• Mehki sir;
• trdi sir;
• Palica prekajene klobase;
• 1 bolgarski poper;
• 1 list lavaša.

V ponvi segrejte list pita kruha. Ne da bi vzeli pita kruh iz ponve, nanj namažite nadev. Pita kruh lahko namažete s tanko plastjo kečapa. Obe vrsti sira naribajte in prelijte na pita kruh. Po vrhu razporedite rezine paradižnika, klobase in paprike. Pico potresemo s preostankom naribanega trdega sira in jo pečemo, dokler vse sestavine ne porjavijo. Pred serviranjem lahko pico potresemo z zelišči.

Fritte na kefirju

Sestavine:

• pol litra kefirja;
• 3 skodelice moke;
• 2 piščančja jajca;
• 1 žlica sladkorja;
• 1 čajna žlička pecilnega praška.

Kefir vlijemo v globoko skledo, zmešamo s sladkorjem in soljo. V tem receptu lahko uporabite vaniljev sladkor. Kefirju dodajte jajca in vso maso premešajte, da dobite homogeno tekočino. Dodamo pecilni prašek z moko. Testo je treba stepati, dokler ne dobimo homogene, viskozne mase. Testo dajte v ponev za žlico, da naredite majhne palačinke. Palačinke je treba ocvrti na obeh straneh do zlato rjave barve.

V počasnem kuhalniku

Naslednji recepti bodo delovali:

Argentinska solata

Sestavine:

• 200-300 gramov zelenega fižola;
• Pol pločevinke rdečega fižola;
• 2 krompirja;
• zelenice in čebule.

Krompir in korenje narežemo na kocke, jim dodamo fižol. Vso zelenjavo damo v cedilo, damo v počasen kuhalnik z vodo. Najprej morate v počasni kuhalnik naliti slano vodo, dobite približno 2-3 centimetre vode. Zelenjava bo kuhana 15. Kuhano zelenjavo začinite z rastlinskim oljem in svežimi zelišči s čebulo.

Hiter boršč

Sestavine:

• 1 pesa;
• 1 korenček;
• 2 krompirja;
• Malo zelje;
• 1 žlica kisle smetane.

Ta recept je kot nalašč, če se vam mudi in morate hitro kuhati okusno in poceni. Najprej vso zelenjavo narežemo na majhne kocke. Zelenjavo damo v počasen kuhalnik in jo napolnimo z vodo, tako da je vsaka kocka potopljena v vodo. Juho kuhamo 5 minut, nato naj zavre. Dodate lahko maslo ali olivno olje in juho pustimo stati, da se premešajo vsi okusi. Končanemu boršu dodajte žlico kisle smetane.

Kislica juha

Sestavine:

• Šopek kislice;
• pol litra goveje ali piščančje juhe;
• 1 piščančje jajce;
• 2 krompirja.

Najprej morate splakniti kislico, se prepričati, da v njej ni zmečkanih delov, in jo potopite v vrelo vodo. Obdelano kislico damo v cedilo. Krompir je treba olupiti in narezati na srednje kocke. Vročo juho vlijemo v počasen kuhalnik. Dodajte mu krompir in kislico. Juho kuhamo približno 10-15 minut. Medtem ko se juha kuha, skuhamo jajce, ga narežemo na četrtine in razporedimo po krožnikih, kamor bomo vlivali juho.

Teletina s suhimi slivami

Sestavine:

• 1 kilogram telečjega mesa;
• 1 kilogram korenja;
• četrt litra vode;
• 250 gramov suhih sliv;
• 50 gramov rozin;
• 1 žlica moke.

Rozine s slivami namočimo v mrzli vodi 10-15 minut. Medtem ko se suhe slive napojijo, lahko pripravite preostale sestavine. Telečje meso narežemo na dolge rezine in popečemo na maslu v počasnem kuhalniku. Čebulo in korenček je bolje narezati na majhne rezine in dodati mesu. Meso potresemo z moko, premešamo in vse prelijemo z vodo. Zavremo vodo, solimo in popramo po okusu. Dodajte suhe slive in rozine. Zaprite in dušite 30 minut.

Turška pečenka

Sestavine:

• 1 kilogram piščančjega fileja;
• 1 kilogram krompirja;
• pol paketa masla;
• 2 čebuli;
• 1 kozarec belega vina;
• 1 žlica moke.

Meso narežite na 10 kosov. Meso in čebulo, narezano na četrtine, popečemo v počasnem kuhalniku na mešanici oliv in masla. Nato prilijemo vino, pol kozarca vrele vode, sol in poper po svojem okusu. Ko zavre, v posodo dodamo na koščke narezan krompir, vse skupaj dušimo 30 minut. Odstranite meso in krompir ter jih razporedite v globoke sklede. Preostalo maslo zmešamo z moko. Omaki, ki je ostala v počasnem kuhalniku, dodamo moko z maslom in kuhamo nekaj sekund. Meso prelijemo z omako.

V pečici

Naslednji recepti bodo delovali:

Juha v kruhu

Sestavine:

• 2 majhna okrogla štruca kruha;
• Banka enolončnic;
• 300 gramov prekajenih klobas;
• 1 čebula;
• 2 krompirja;
• 3 žlice paradižnikove paste;
• 3 žlice moke.

Čebulo drobno sesekljamo in prepražimo na rastlinskem olju do zlato rjave barve. K čebuli dodamo klobase, ki jih lahko narežemo na kocke ali na kolute. K klobasam dodamo moko. V lonec z vrelo, osoljeno vodo damo enolončnico, sesekljan krompir, paradižnikovo pasto in klobase. Hlečke narežite tako, da boste iz njih dobili kašo in vanje vlijte juho. Hlečke z juho pečemo v pečici 10 minut.

Krompirjeva predjed

Sestavine:

• 1 kilogram krompirja;
• 200 gramov prsi;
• 150 gramov kuhane klobase;
• 50 gramov svinjske maščobe.

Mast, prsi, čebulo in klobaso drobno sesekljamo. Pomembno je, da so vsi kosi približno enake velikosti. Krompir je treba olupiti in naribati na velikem ribanju. Mesni mešanici dodajte krompir. Solimo in popramo po svojem okusu. Nastalo zmes je treba peči v pečici 40-50 minut. Preden postrežete, lahko trdi sir natrete na enolončnico.

Prosena kaša v buči

Sestavine:

• 1 kozarec mleka;
• 1 kozarec kuhane vode;
• Pol kozarca prosa;
• Polovica srednje buče;
• 100 gramov rozin;
• 1 žlica sladkorja.

Proso dobro sperite in razvrstite. Zavremo ga na poltrdno stanje, ker bo proso še imelo čas, da seže v pečico. Bučo prerežite tako, da ji je odrezan klobuk. Z buče postrgamo vso kašo in to kašo kuhamo 15 minut. V bučno telo dajte rozine, proso, bučno kašo, sladkor. Kašo solimo in dobro premešamo. Bučo pošljite v pečico na pekač za 30-40 minut.

Nov krompir

Sestavine:

• 2 krompirja;
• 1 paprika;
• pol limone;
• Kup zelenja;
• 2 stroka česna;
• 300 gramov kisle smetane.

Krompir je treba oprati, vendar ga ne olupiti, ampak ga zaviti v folijo in ga pustiti v koži. Kuverte s krompirjem pečemo v pečici 40 minut. Medtem ko se krompir peče, na drobno sesekljamo zelišča, česen, poper in zelenjavo zmešamo s kislo smetano. Vroč krompir narežemo in v sredico damo zelenjavni nadev. Polnjen krompir pokapaj s preostalo kislo smetano.

Skutini rezanci

Sestavine:

• 600 gramov skute;
• 400 gramov rezancev;
• 2 žlici kisle smetane;
• 2 piščančja jajca;
• Paket drobtin.

Skuto premešamo s sladkorjem in jajcem, da se znebimo grudic in dobimo mehko, homogeno maso. Rezance skuhamo, odcedimo vodo in posušene dodamo skutni masi. Obliko namastimo z maslom, potresemo z drobtinami in nanj položimo skutino testo. Na vrh položimo preostalo maslo. Skutine rezance pečemo v pečici 30 minut.

Sladko pecivo in piškoti

Naslednji recepti bodo delovali:

Puff s čokoladno pasto

Sestavine:

• Več plasti listnatega testa;
• 4 piščančja jajca;
• Banka čokoladne paste;
• Peščica jagodičja (češnje, jagode, borovnice).

Liste listnatega testa narežite na kvadratke. Jagode in čokoladno pasto dajte v kvadrat, tako da lahko trikotno ovojnico zavijete z nadevom. Pred razvaljanjem robove testa premažemo s stepenim jajcem, da se bolje sprimejo. Zložene ovojnice razporedimo po pekaču in postavimo v pečico. Pečemo 20-30 minut.

sezamovi piškoti

Sestavine:

• 70 gramov moke;
• 60 gramov masla;
• 1 piščančje jajce;
• 1 vrečka vanilijevega sladkorja;
• 1 čajna žlička limoninega soka;
• 160 gramov sezamovih semen;
• Pol čajne žličke pecilnega praška;
• Pol čajne žličke soli.

Zmešajte moko, pecilni prašek, sladkor in sol. Zmehčano maslo stepemo s sladkorjem. Treba je doseči mehko strukturo. Nato dodajte jajce, vanilijo in limonin sok. Maso stepamo z mešalnikom 30-60 sekund. Med stepanjem mase v majhnih porcijah dodajamo moko. Sezamova semena temeljito vmešamo v testo. Torte položite na liste peki papirja glede na velikost piškotov. Pečemo 10-15 minut.

Mlečni kruhek

Sestavine:

• 500 gramov moke;
• 200 gramov sladkorja;
• 100 gramov masla;
• 1 piščančje jajce;
• Kozarec mleka;
• Pol čajne žličke pecilnega praška.

Zmešajte moko, pecilni prašek, sladkor in sol. Zmehčano maslo stepemo s sladkorjem in jajcem. Treba je doseči mehko strukturo. Testo razvaljamo v tanko plast. Piškote iztisnite s posebnim kalupom. Pekač obložimo s peki papirjem in razporedimo piškote. Piškote pečemo v pečici 15 minut, dokler niso zlato rjavi.

domači piškoti

Sestavine:

• 150 gramov moke;
• 2 piščančja jajca;
• 100 gramov sladkorja;
• 90 gramov masla;
• 1 žlica limoninega soka.

Maslo rahlo stopite, da ga boste zlahka vmešali. Maslu dodajte jajca in sladkor. Maso stepemo z mešalnikom ali metlico. Prilijemo moko in limonin sok, nato pa celotno testo dobro premešamo, da dobimo enotno konsistenco. Izrežite figure in razporedite po pekaču, pecite pri temperaturi 200 stopinj 15 minut.

jabolčni piškoti

Sestavine:

• 150 gramov sladkorja;
• 1 vrečka vanilina;
• 4 piščančja jajca;
• Praženi mandlji za posip;
• 200 gramov margarine;
• 500 gramov moke;
• 1 vrečka pecilnega praška;
• 3 jabolka.

Jajca vlijemo v globoko skledo in jih zmešamo s sladkorjem in vanilijo, dodamo stopljeno margarino, mešamo, dokler ne dobimo homogene konsistence. Počasi dodajamo moko, pomešano s pecilnim praškom. Zamesimo testo. Jabolka je treba olupiti in narezati na majhne kocke, nato pa jih dodati v testo. Majhne torte nanesite na pekač. Celoten pekač obvezno obložite s peki papirjem. Piškote pečemo 15 minut na 200 stopinj. Končane piškote potresemo z mandlji.

Torte

Naslednji recepti bodo delovali:

Pesek

Sestavine:

• 250 gramov margarine;
• 3 piščančji rumenjaki;
• 1 skodelica sladkorja;
• 3 skodelice moke;
• 1 čajna žlička pecilnega praška;
• 2 pločevinki kuhanega kondenziranega mleka.

Rumenjake podrgnite s sladkorjem ali s sladkorjem v prahu, ki se veliko lažje raztopi v jajcu. Nato dodamo margarino in dobro premešamo. Moko zmešamo s pecilnim praškom in dodamo margarini. Celotno testo razdelimo na dva dela, razvaljamo dve torti. Pekač obložite s peki papirjem, nanj položite eno torto in jo premažite s kondenziranim mlekom. Prelijte z drugo torto. Torto pečemo 20 minut na 180 stopinj.

Torta "Magic"

Sestavine:

• 6 piščančjih jajc;
• 200 gramov sladkorja;
• 250 gramov majoneze;
• 1 pločevinka kondenziranega mleka;
• 500 gramov moke;
• 2 čajni žlički pecilnega praška;
• 800 gramov kisle smetane.

Zmešajte sladkor, majonezo, jajca in kondenzirano mleko, da naredite mehko maso. Vlijemo mešanico moke in pecilnega praška. Dobiti morate srednje gosto testo. Torte pečemo 25 minut na 180 stopinj. Medtem ko se to dogaja, naredite kremo iz kisle smetane in sladkorja, ki ju je treba močno stepati z metlico. Ohlajene torte namažemo drug na drugega in jih namočimo s kremo.

Smetanik

Sestavine:

• 200 gramov margarine;
• 200 gramov sladkorja;
• 500 gramov kisle smetane;
• 400 gramov moke;
• 2 žlički pecilnega praška.

Margarino pretlačimo s sladkorjem, zmesi dodamo kislo smetano in močno premešamo. Moko zmešamo s pecilnim praškom in zamesimo testo srednje gostote. Testo razdelimo na 5 delov in vsak del v različnih oblikah pečemo 20 minut pri 180 stopinjah. Za kremo lahko uporabite mak, kislo smetano in sladkor, ki jih je treba dobro premešati, da dobite homogeno maso. Torte premažite s smetano. Torto okrasite s poljubnim posipom.

brusnica

Sestavine:

• 200 gramov sladkorja;
• 200 gramov margarine;
• 2 žlički vanilijevega sladkorja;
• 4 piščančja jajca;
• 6 čajnih žličk kakava;
• 2 čajni žlički pecilnega praška;
• 400 gramov brusnic;
• 400 gramov moke.

Zmešajte margarino, jajca, sladkor in kakav ter dodajte vsako sestavino posebej. Dodamo moko s pecilnim praškom in zamesimo testo. Testo razdelimo na dva dela in dve ločeni torti pečemo 20 minut pri 180 stopinjah. Medtem ko se kolači pečejo, stepemo kislo smetano s sladkorjem, da nastane krema. Ohlajene torte namažemo s kremo in brusnicami, da dobimo pisan nadev.

češnja

Sestavine:

• 3 piščančja jajca;
• 300 gramov sladkorja;
• 150 gramov moke;
• 300 gramov smetane 35%;
• 250 gramov sira mascarpone;
• Kompot iz češnje;
• 100 gramov čokolade.

Jajca stepemo s sladkorjem, jim dodamo moko in zamesimo testo do nizke gostote. Testo pečemo v modelu 25 minut pri 180 stopinjah. Nastalo torto namočite s kompotom. Na vrh položite izkoščičene češnje. Za smetano stepemo mascarpone, smetano in sladkor. Češnje prelijemo s smetano, da se skrijejo vse jagode, po torti pa potresemo naribano čokolado.

Nesladkano pecivo

Naslednji recepti bodo delovali:

Sirni mafini s slanino

Sestavine:

• Kozarec topljenega sira;
• 1 čajna žlička pecilnega praška;
• 2 piščančja jajca;
• 1 kozarec mleka;
• 300 gramov moke;
• Mehki sir.

Slanino prepražimo, odvečno maščobo odcedimo. Jajca stepemo s stopljenim maslom. Sir naribajte na grobo strgano. V mešanico moke in pecilnega praška dodamo stepena jajca ter dobro premešamo. V testo dodamo drobno sesekljano slanino in sir. Na koncu dodamo še topljen sir. Testo solimo in pečemo v modelih za piškote 30 minut pri 180 stopinjah.

listnato testo

Sestavine:

• Nekaj ​​listov listnatega testa;
• Šunka;

Šunko narežite na tanke rezine. Sir poskusite rezati enake rezine. Testo razvaljamo in narežemo na pravokotnike. V vsak pravokotnik položite šunko in sir, tako da lahko zavijete pravokotne ovojnice. Kuverte pečemo 30 minut na 180 stopinj.

Pite s čebulo in jajcem

Sestavine:

• Kvasno testo;
• 5 piščančjih jajc;
• 100 gramov zelene čebule.

Jajca skuhamo, ohladimo in narežemo na kocke. Čebulo dobro sesekljajte. Jajca zmešajte s čebulo, dodajte poper in sol po vašem okusu. Iz kvašenega testa oblikujemo majhne kroge, vanje damo nadev in slepimo pite. Vsako pito premažemo z rumenjakom in jih pečemo pri 180 stopinjah 20 minut.

Klobase v listnatem testu

Sestavine:

• 600 gramov listnatega testa;
• 10 klobas;
• Kisle kumare;
• Naribano korenje;
• Mehki sir.

Sir narežemo na tanke rezine, kumare pa po dolžini na četrtine. Testo tanko razvaljamo in narežemo na trakove. V testo zavijemo tri vrste klobas. Eno s sirom, drugo s kumarami, tretjo s korenčkom. Klobase damo na pekač s peki papirjem in pečemo 30 minut pri 180 stopinjah.

Listnato pecivo z zeljem

Sestavine:

• 500 gramov listnatega testa;
• 400 gramov zelja;
• 150 gramov čebule.

Ta recept je kot nalašč, če se vam mudi in morate kuhati zelo hitro in okusno. Čebulo in zelje drobno sesekljamo. Na maslu prepražimo čebulo, ko se zlato obarva, dodamo zelje. Zelenjavno mešanico pražite, dokler zelje ni mehko. Testo razvaljamo in izrežemo majhne kvadratke. Na vsak kvadrat položite nadev in ga razvaljajte v pite. Pite pečemo pri 180 stopinjah 20 minut.

sladice

Naslednji recepti bodo delovali:

sadni kanape

Sestavine:

• Hruške;
• banane;
• kivi;
• Grozdje;
• marelice.

Količina začetnih sestavin se lahko razlikuje glede na to, koliko kanapejev želite zbrati. Za recept lahko uporabite velike jagode. Vse sadje operemo in narežemo na velike kocke, da jih zlahka položimo na nabodala ali zobotrebce. Menjajte različno sadje in ga nataknite na nabodala. Poskusite ustvariti pisane kanapeje. Med plodove lahko posadite kocke trdega sira.

pisan žele

Sestavine:

• 5 kozarcev različnega sadnega sirupa;
• 5 žlic želatine.

Začeti morate z želatino, ker se včasih slabo razredči. Napolnite ga s hladno vodo in pustite 50 minut. Želatino občasno premešajte, da nadzorujete njeno raztapljanje. Nato želatino zavremo, ko pa začne vreti, jo odstavimo z ognja in odstavimo. Ohlajeno želatino razdelite na pet kozarcev s sirupom in dobro premešajte. Vzemite silikonske modelčke za led ali peko, primerne so tudi steklene posode, v vsak modelček pa nalijte sirup po žlico, da se barve ne mešajo. Modelčke postavimo v hladilnik, dokler se ne strdijo.

Brusnični mousse

Sestavine:

• 200 gramov brusnic;
• 200 gramov sladkorja;
• 4 žlice zdroba.

Operite brusnice in iz njih iztisnite sok. V tem receptu boste potrebovali samo jagode, sok pa lahko odložite. Jagode prelijemo z vodo in kuhamo 10 minut na močnem ognju. Precedite, v dobljeno juho pa dajte sladkor in zavrite. Nalijte zdrob, nenehno mešajte sirup. Dobljeno zmes kuhajte 15 minut. Maso ohladimo, stepemo in ponovno ohladimo.

Vroča čokolada

Sestavine:

• 1 liter mleka;
• 200 gramov čokolade;
• 3 žlice koruznega ali krompirjevega škroba.

Škrob vmešajte v kozarec mleka. Preostanek mleka vlijemo v ponev in dodamo čokolado. Zmes segrevajte, dokler se čokolada ne stopi, mešajte z žlico. V tem receptu lahko uporabite katero koli čokolado. Nato dodamo škrob z mlekom in mešanico mešamo, dokler se ne zgosti. Jed postrežemo vročo.

Sadna solata v ananasu

Sestavine:

• 1 ananas;
• 2 banani;
• 1 pomaranča;
• 2 kivija;
• 1 jabolko;
• jagode;
• grozdje;
• meta za dekoracijo;
• Peščica oreščkov.

Ananas prerežite na dve polovici, iz njega izrežite vso kašo in ga narežite na kocke. Vse sadje poskusite narezati na kocke, ki bi bile po velikosti enake kockam ananasa. Pomarančne kocke je najbolje ločiti od membran. Oreščke sesekljajte in zmešajte z vsem sadjem. Solato zalijemo z vinom, sladkorjem v prahu ali jogurtom. Nastalo solato damo v polovice ananasa.

Pijače

Naslednji recepti bodo delovali:

bananin smoothie

Sestavine:

• 1 banana;
• 4 datumi;
• žlica cimeta;
• Četrt litra vode.

Banano narežite na majhne koščke. Datlje narežite na majhne koščke. Sadje dajte v kozarec, napolnite z vodo. Nalijte cimet in vsebino kozarca temeljito premešajte. Kozarec za eno uro postavimo v hladilnik, da se zmes ohladi in se vsi okusi premešajo.

Smoothie z avokadom

Sestavine:

• 2 banani;
• 1 avokado;
• 4 datumi;
• Četrt litra vode.

Koščico in avokado odstranimo ter zmeljemo, vendar ne v pasto, ampak na koščke. Sesekljajte datlje in banane. Vse sadje dajte v kozarec, napolnite z vodo. Kozarec pustite v hladilniku eno uro.

Mlečni smoothie z jabolki

Sestavine:

• 2 jabolka;
• 50 gramov suhih marelic;
• 1 čajna žlička medu;
• ščepec cimeta;
• Kozarec vode;
• Milk shake.

Mlečni napitek lahko nadomestite z navadnim mlekom, vendar je bolje vzeti že pripravljen koktajl z okusom jagodičja ali sadja. Koktajl nalijte v kozarec, dodajte med, cimet, vodo. Temeljito premešajte. Jabolka in suhe marelice zmeljemo in dodamo dobljeni mešanici. Kozarec pustite v hladilniku eno uro.

Kuhano vino s kavo in konjakom

Sestavine:

• 1 liter rdečega vina;
• kozarec in pol espressa;
• majhen kozarec konjaka;
• cimet za dekoracijo;
• 150 gramov sladkorja.

V majhni ponvi zmešajte espresso, sladkor, konjak in vino. Espresso lahko zamenjate z vašo najljubšo kavo. Mešanico pristavimo na ogenj, mešamo, da se sladkor raztopi. Ko pijača začne vreti, jo odstavimo z ognja. Kuhano vino je najbolje postreči vroče.

Citrusov sok s česnom

Sestavine:

• 4 pomaranče;
• 4 limete;
• 4 grenivke;
• 50 gramov ingverja;
• 2 žlici olivnega olja;
• 2 stroka česna;
• 1 ščepec kajenskega popra.

Stisnite sok iz limete, grenivke in pomaranče. Na drobno naribajte ingver, česen zdrobite v kašo. Vse dobljene sestavine vlijemo v blender, dodamo kajenski poper in dodamo nekaj kapljic olivnega olja. Napitek mešajte pri visoki hitrosti, da se pojavi bela pena.

Petek, 4. oktober 2013 12:22 + v narekovalnik

Kulinarična skupnost Li.Ru -

Vaš ljubljeni se bo vrnil iz službe, a ne veste, kaj bi mu skuhali izvirno, okusno in nenavadno? Ne hitite z paniko: predstavljamo vam na desetine odgovorov na vprašanje, ki je za mnoge pomembno, "kaj skuhati za večerjo za svojega ljubljenega moža." Privoščite svojemu hranitelja okusno večerjo, pripravljeno po enem od spodnjih receptov, pa vas bo imel še bolj rad. Torej, kaj skuhati za večerjo za svojo ljubljeno osebo - preberite in upoštevajte!

Jedi za večerjo za vašo ljubljeno osebo

Monaški krompir je jed za postne dni. Majhni triki - in na videz navadna jed bo zaiskrila z novim okusom. Povem vam, kako kuhati krompir v samostanskem slogu!

Meso v lončkih s kislo smetano - neverjeten okus najbolj občutljive jedi. Za kuhanje je potrebno najmanj časa, vsako meso pa je mehko in sočno.

Po legendi je bil Aleksander Sergejevič zelo rad ta jed, ki je bila kasneje poimenovana po njem - krompir Puškin. No, ulovimo pravi val in pripravimo poetično jed! :)

Mesne kroglice v mlečni omaki - odlična jed za vso družino! Okusno, hranljivo in zelo enostavno za pripravo. Hitro ga boste skuhali in lahko nahranili celo vojsko lačnih!

Tako enostavno sem se odločila krstiti to solato. Jed je tudi zelo preprosta, zato si nima smisla izmišljati pretencioznega imena. Torej, recept za solato s koruzo, sirom, paradižnikom!

Meso v lončkih s šampinjoni je zelo okusna jed. Njen poseben čar je, da se pripravi hitro in enostavno in ne zahteva nenehne pozornosti gostiteljice.

Zelena ima specifičen okus, ki ga vsi ne marajo. A tudi najbolj zagrizenim nasprotnikom te zelenjave bi moral biti všeč recept za pripravo solate s kozicami in zeleno – tako okusna je, da se je preprosto nemogoče upreti!

Na zabavi sem poskusil goveji stroganoff z gobami in že od otroštva nisem prepoznal svoje najljubše jedi. Gobe ​​so mu dale aromo in izvrsten okus. Gobe ​​pa so bile bele. Naučili ste se kuhati, tukaj je recept!

Piščanec v slanini je sočen, mehak, začinjen. Slanina daje svoj okus in preprečuje, da bi se piščanec izsušil. Jed pečemo v pečici približno eno uro. Zelenjavo lahko postrežemo kot prilogo k piščancu v slanini.

Krompir v pečici z zelenjavo je zelo vsestranska jed in enostavna za pripravo. Nahranijo lahko veliko skupino ljudi, ki bodo zagotovo ostali siti. Gre tudi kot priloga.

Solata "Olivier" s klobaso

Solata "Olivier" s klobaso je ena izmed najbolj priljubljenih prazničnih solat, brez katere si je težko predstavljati vsako pojedino. Za novo leto, rojstni dan, obletnico - vedno se najde prostor za to solato.

Ocvrta rebra v ponvi niso le zelo okusna, ampak tudi vsestranska, saj jih lahko postrežemo na mizi tako kot pivsko malico kot drugo jed za kosilo!

Pečena svinjska rebra so neverjetno okusna. Postrežemo jih lahko kot delovno kosilo ali večerjo, pa tudi za praznično. Moškim (so naši lovci) je to še posebej všeč :)

Zeljna enolončnica z rebrci je čudovita jed, ki je ni težko pripraviti. Predstavljam vam recept za to jed.

Dušen krompir z rebri je zelo okusna in hranljiva jed. Za pripravo ne potrebujete veliko časa, truda ali hrane.

Ko je časa za kuhanje zelo malo, a želite skuhati nekaj nekonvencionalnega, pecite lazanjo po tem receptu. Nenavadno, okusno in kar je najpomembneje - hitro!

Borsch z govedino je najboljša stvar, ki je bila izumljena v slovanski kuhinji. Vsi imajo radi boršč - tako odrasli kot otroci. Recept za boršč z govedino v družinah se prenaša iz roda v rod. Delim svoje!

Ruska zeljna juha se bistveno razlikuje od tradicionalne zeljne juhe. Ruska zeljna juha je edinstvena po sestavinah, okusu in celo barvi. Delim recept.

Nežne piščančje kotlete sem jedla na otroški rojstnodnevni zabavi, kamor smo bili povabljeni z vnukinjo. Kotleti so bili majhni za otroke, ogromni za odrasle. Vsi so jih z veseljem jedli in hvalili!

Krompirjeve palačinke z mesom so tako okusne! Odlična zimska jed, krepka, visokokalorična, ogreva v vsakem zmrzali. Priprava krompirjevih palačink z mesom je enostavna - tukaj je moj recept!

Mesne kroglice s krompirjem so jed domačih mojstrov. Jed je izvirna, neverjetna. Svetujem vam, da ga kuhate za otroke in moške. Ravnodušni ne bodo ostali.

Mesne kroglice so najljubša domača jed, ki jo lahko pripravimo na različne načine. Lahko jih dušimo, cvremo, pečemo, kuhamo na pari. Predlagam mesne kroglice v paradižnikovi kisli smetanovi omaki.

Ajda s šampinjoni je lahko odlična priloga k mesu ali samostojna dietna jed. V vsakem primeru vas okus te jedi ne bo pustil ravnodušnega!

Ljubitelji jajčevcev - nov zanimiv recept. Vsakemu bo všeč jajčevca z zelenjavo!

Recept za parne mesne kroglice je nekoliko bolj zapleten kot običajni, vendar vam bodo takšne mesne kroglice prinesle neprecenljive koristi. Idealno pri dieti, saj si mesa ni tako pogosto mogoče privoščiti, so pa možna.

Paradižnikova pita je tradicionalna južna oziroma sredozemska jed. Kot nalašč za malico ali lahko večerjo v toplem poletnem večeru. Torta kar izgine pred našimi očmi.

Pire krompir iz kisle smetane je še en način uživanja preproste in cenovno dostopne zelenjave. Tukaj je še en izviren način kuhanja krompirja. To sem poskusil v šoli, ko so otroci kuhali za svoje mame!

Fižol s slanino - stari babičin recept, ki sem ga malo izboljšala z dodajanjem balzamičnega kisa. To je prijetna topla solata, ki je lahko tudi lahka večerja.

Danes vam bom povedal o precej nenavadni jedi, ki jo skoraj niste poskusili - to je ribji žele s paradižnikovim sokom. Ne bojte se, ker je res okusno.

Preprosto čudovita jed, ki je kot nalašč za družinsko večerjo ali praznično kosilo. Meso je zelo nežno, krompir pa deluje kot dišeča priloga - preprosta in okusna.

To jed lahko imenujemo dva v enem. Poskusil sem ga v sanatoriju, a mi je bilo tako všeč, da zdaj doma pogosto pripravljam krompir z mletim piščancem. Mislim, da boš tudi ti zadovoljen.

Vse sestavine, ki jih uporabljam v tej jedi, so moje najljubše. Povem vam, kako kuhati krompir z gobami in piščancem - eno mojih najljubših jedi, ki jo kuham tudi za počitnice.

Ta preprost recept za solato iz jajčevcev in paradižnika je eden, ki ga pogosto uporabljam v sezoni zelenjave – okusen je, enostaven za želodec in enostaven za pripravo. Idealno za žar in drugo meso;)

To je eden mojih najljubših načinov priprave skute. Izkazalo se je edinstveno - okusno je z zelenjavo, z mesom in celo samo s kruhom. Mislim, da bo marsikomu všeč tudi ta preprost recept!

Juha iz svežih šampinjonov je lahka juha. Lahka v vseh pogledih - enostavna za pripravo, enostavna za uživanje in absolutno ne škoduje figuri. Kaj bi lahko bilo boljše spomladi?

Vse genialno je preprosto, v našem primeru pa okusno. Poskusite kuhati šampinjone, ocvrte s čebulo - preprosta in presenetljivo okusna jed.

Skuša je riba, ki jo je kuhati pravi užitek. Mikrovalovna pečica vam bo pomagala narediti hitro in okusno večerjo iz te ribe.

Če se odločite za post ali pa želite le lahek obrok z nizko vsebnostjo maščob, potem bodite pozorni na ta preprost recept za pusto ohrovtove kotlete. Okusno in zdravo!

Meso imam zelo rada, brez njega ne morem, zato ga poskušam kuhati pogosto in na različne načine. Danes sem se odločil skuhati mesne kroglice - jed je čim bolj preprosta, hitra, a okusna. Se trudimo?

Aroma česna in nežen okus piščanca bosta navdušila tiste, ki se lotijo ​​kuhanja te jedi. Kako kuhati piščanca s česnom - upam, da vam bo recept všeč!

V počasnem kuhalniku gos ni žilava, dobro dušena in okusna. Kuhanje gosi v počasnem štedilniku je užitek. Pripravila sem izdelke, jih dala v počasni kuhalnik, nastavila potreben način in končali ste!

Puranje meso velja za prehransko, purana s fižolom pa lahko pripišemo tudi prehranskim jedem. Kuhanje purana z zelenjavo in način dušenja. Meso je sočno, okusno, jed pa krepka.

Ponujam vam klasičen recept za pilaf z rozinami - ta tradicionalna jed uzbekistanske kuhinje ima tako osupljiv okus in aromo, da vam bo zagotovo všeč!

Predstavljam vam nenavaden okus in neverjetno enostaven za kuhanje pilaf z morskimi sadeži v počasnem kuhalniku. To je dišeča, okusna in nizkokalorična jed.

Ne glede na to, kaj kdo reče, najboljši in najbolj pravilen pilaf je narejen iz jagnjetine, zato se danes obrnemo na uzbekistansko kuhinjo in kuhamo to jed v najboljših tradicijah.

Cordon Bleu je panirana šnicle (običajno telečja), polnjena s sirom in šunko. Skuhali bomo "žep" piščanca - sočno, mehko in neverjetno okusno. Enostavno in hitro!

Mesne kroglice na Švedskem niso le nacionalna jed, ampak priljubljena poslastica. Vsaka švedska gospodinja ima svoj recept za mesne kroglice v švedščini. Povedal vam bom, kako kuhati!

Mesne kroglice z zeljem v pečici so zelo sočne in dišeče. V svoji kuhinji pozdravljam vse jedi z visoko vsebnostjo zelenjave, še posebej tiste, pečene v pečici. Odlična jed za otroke.

Cvetača s sirom v pečici je zelo zdrava jed, ki jo je enostavno pripraviti. Cvetača je v trgovinah na voljo vse leto, tako surova kot zamrznjena, zato je jed cenovno ugodna.

Če želite dobrote na dieti ali v objavi, predlagam, da se naučite kuhati ajdove mesne kroglice - nežen in sočen dodatek kateri koli prilogi brez dodatnih finančnih stroškov in dolgega kuhanja! Se trudimo?

Ribje mesne kroglice na pari so prehranska jed. Ta recept sem uporabila za ribje mesne kroglice za svoje otroke. A izpadejo tako okusne, da jih kuham še zdaj in jih vsi z veseljem jedo.

Vsak od nas je vsaj enkrat jedel krompirjeve palačinke. Vroče, dišeče in s kislo smetano! Mmmm ... In če tudi z mletim mesom, potem na splošno lepoto. Kako kuhati palačinke z mletim mesom? Beri naprej.

Gobe ​​v kisli smetani so verjetno najpreprostejša jed na svetu. Vendar ne! Dodajte zasuk – in dobili boste popolnoma nov zanimiv okus. Preberi recept s preobratom ;)

Savojski krompir - izkaže se zelo okusen, mehke teksture, nežen. Postrežemo ga lahko tako kot prilogo kot samostojno jed. Kako kuhati savojski krompir!

Recept za pripravo sadnega pilafa vam bo v postnem času prišel prav. Jed je začinjena, a ne zahrbtna. Vegetarijancem bo všeč.

To je neverjetno okusna sočna enolončnica z bučo in mesom, ki bo, sem prepričan, postala hit na vaši mizi. Kuhana v loncu dobi blag okus in aromo prave domače kuhinje.