Шиповник "роза собачья": описание, особенности сорта, уход и размножение. Шиповник собачий (роза собачья, роза канина, Rósa canína) ботаническое описание и посадка на участке Строение генеративных органов

Роза, шиповник (Rosa)

Семейство: Розовые, Розоцветные

Краткая информация о садовом растении

Тип растения : древесное

Отношение к свету : светолюбивое

Отношение к влаге : предпочитает умеренное увлажнение

Зимовка : зимостойкое, зимует с укрытием

Почва : предпочитает садовые почвы

Сроки цветения : весна-лето (май-июнь), лето (июль-август), конец лета - осень (август-октябрь)

Высота : среднерослое дерево или кустарник (1-2 м), низкорослый кустарник (до 1 м)

Ценность в культуре : красивоцветущее, съедобное, лекарственное, ароматное

Rosa, Роза, шиповник. Листопадные кустарники 1-2 м высотой с шипами на ветвях. Побеги могут быть стелющимися, цепляющимися за ветви соседних растений. Существуют формы в виде густых низких кустов. Цветки крупные (от 1-го до 12 см в диаметре), розовой, красной, темно-малиновой, белой или желтой окраски, душистые, обоеполые, одиночные или собраны в соцветия.

Виды и сорта розы

В систематическом отношении род розы — один из сложнейших в семействе. Он насчитывает около 250 (по некоторым данным до 400) видов, сгруппированных в секции, отличающиеся рядом морфологических признаков. Дикорастущие розы, часто по-русски называемые шиповниками, естественно произрастают в умеренном и теплом климате Северного полушария.

Все розы делят на 3 раздела: видовые (природные)или дикорастущие розы (Species или The Wild Roses ), старые садовые (Old Garden Roses) и современные садовые (Modern Roses). За точку отсчета современных сортов взят год появления первого сорта чайно-гибридных роз — сорта ‘La France ’.

1. ВИДОВЫЕ

К ним относят виды и сорта розы, сохранившие природный облик, преимущественно они цветут однократно. Их условно разделяют на 2 категории: плетистые и неплетистые. Дикорастущие виды и сорта роз издавна ценятся в декоративном садоводстве.

Роза собачья, или обыкновенная (Rosa canina)

Кустарник до 3 м высотой с зеленой или красно-бурой корой. Побеги длинные, дуговидно изогнутые, шипы редкие, крупные. Цветки до 8 см в диаметре, от красных до белых. Цветет с мая по июль. Плоды округлые, красные.

Роза морщинистая (Rosa rugosa)

Кустарник до 1,5-2 м высотой ветви прямостоячие, зеленые. Шипы многочисленные — от мелких щетинок до крупных изогнутых шипов. Листочки отчетливо морщинистые. Цветки 6-12 см в диаметре, простые или махровые, красные (реже белые), ароматные. Плоды до 3 см в диаметре, ярко-красные. Цветет с июня до осени. Иногда на растении одновременно можно видеть и цветки и плоды.

Хорошо переносит пересадку, к почвам нетребовательна, устойчива к грибковым заболеваниям. Сильно разрастается корневищными побегами.

Популярные сорта розы морщинистой:

var. alba — декоративная форма с белыми цветками;

"Alba Plena " — цветки белые, махровые;

"Rosea " — цветки розовые;

"Rubra Plena " — цветки красные, махровые;

‘Царица Севера ’ — цветки малиновые, махровые, сорт исключительно зимостойкий;

‘Ritausma ’ — цветки нежно-розовые с густо-розовой серединкой, густомахровые;

"Pink Grootendorst " — цветки розовые, махровые, лепестки с зубчатым краем.

Роза колючейшея (Rosa spinosissima)

Кустарник до 1,5-2 м высотой. Ветви густо покрыты шипами разного размера. Цветки белые (реже с розовым или желтым оттенком), до 5 см в диаметре, одиночные. Плоды черные шаровидные. Цветет в мае-июне.

Роза Максимовича (Rosa maximowixziana)

Кустарник, в природе растет в лесах Приморья, Кореи, в Китае и в Японии. Побеги дугообразноизогнутые, длинные, цветки белые с желтой сердцевиной, до 5 см в диаметре, душистые. Плоды мелкие, шаровидные, ярко-красные.

Еще выращивают такие природные виды: роза альпийская, или пониклая (Rosa alpina, R. pendulina), роза французская, или галльская (Rosa gallica), роза сизая (Rosa glauca) и другие.

2. СТАРЫЕ САДОВЫЕ.

В этот раздел попали сорта и группы сортов роз, выращивавшиеся до 1867 года. Группа многочисленная и разнородная. Здесь представлены сорта групп розы альба, бурбонские, дамасские, бенгальские, моховые, чайные и другие. Сорта этих групп в подавляющем большинстве цветут однократно (кроме чайных и бенгальских роз) и довольно теплолюбивы.

Альба — гибриды розы альба (Rosa alba).

Роза альба известна очень давно, упоминается еще в трудах Плиния. У сортов и садовых форм цветки белые или розово-белые, средней величины (5-8 см в диаметре), часто махровые, душистые. Цветение однократное, в течение 20-30 дней, обильное. Кусты пряморослые, до 2 м высотой. Листья гладкие, с сероватым оттенком. Отличается высокой морозостойкостью, однако в суровые зимы может подмерзать. Устойчива к грибным болезням. Относится к ценным парковым розам. Популярные сорта: ‘M-me Plamtier ’ — белый, густомахровый, раннецветущий; ‘Maiden’s Blush ’ — розовый, махровый, шаровидный.

Гибриды роз альпина (Hybrid Alpina).

Исходный вид в природе растет в Альпах. Цветки 4-6 см в диаметре, розовые, фиолетово и малиново-красные, полумахровые и махровые, собраны в небольшие соцветия. Кусты 1,5-2,5 м высотой, побеги почти без шипов. Цветение обильное с середины июля, в течение 2-3 недель. Кусты нуждаются в легком укрытии.

Бенгальские, или китайские розы (China).

В чистом виде не встречается. Первая повторноцветущая роза, завезенная в Европу из Китая. Цветки различных окрасок, кроме желтой, полумахровые или махровые. Кусты низкие (до 50 см высотой).

Бурбонские розы (Bourbon).

Исходная форма найдена в 1817 году на о. Бурбон в Индийском океане. Цветки белые, розовые, красные, пурпурные, крупные (8-10 см), махровые, душистые, большей частью в соцветиях. Кусты до 1,5 м высотой. Без укрытия обмерзают до земли. Поражаются грибными болезнями. В культуре распространены мало.

Галльские, или французские розы (Gallica).

Цветки розовые, красные, пурпуровые или полосатые, средней величины (5-8 см), от немахровых до густомахровых (100-200 лепестков), очень душистые, в небольших соцветиях (3-5 шт.). Листья темно-зеленые, крупные. Кусты до 0,8-1,4 м высотой, компактные, сильноветвистые. Цветение обильное, однократное. Нуждается в легкой защите зимой.

Дамасские розы (Damask).

С давних времен выращивается в культуре в странах Ближнего Востока. В Европу завезены из Сирии с 1875 г. Цветки у сортов от бледно-розовых до красных, махровые, душистые, средней величины (6-8 см в диаметре), в кистевидных соцветиях. Кусты высотой до 1,5-1,8 м. Листья крупные, кожистые, из 5-7 листочков. Цветение однократное. Нуждаются в легкой зимней защите. Повреждаются грибными болезнями.

Моховые розы (Moss).

Отличаются мохообразными железистыми выростами на цветоножках, чашечках и чашелистниках, которые обладают сильным ароматом. Цветки белые, красные, розовые, махровые, душистые. Цветение однократное. Нуждаются в легкой зимней защите.

Чайные розы (Tea).

Цветки у большинства сортов розовые, кремовые, желтые разных оттенков, крупные, изящной формы, махровые, душистые (чайный аромат), поникающие. Кусты от 0,5 до 2 м высотой. Относятся к числу наиболее требовательных к теплу.

3. СОВРЕМЕННЫЕ САДОВЫЕ

Отличаются широким колористическим рядом, ремонтантностью и устойчивостью к зимним условиям, вредителям и болезням.

Чайно-гибридные (крупноцветковые) (Hybrid Tea).

Цветки до 14 см в диаметре, махровые и густомахровые, ароматные. Цветовая гамма очень широкая (от белых до красных, желтые, лиловые и множество переходных оттенков). На цветоносах размещены единично. Кусты стройные 0,6-1 м высотой.

Полиантовые (Polyantha).

Цветки до 4 см в диаметре, простые и махровые, собраны в щитковидные соцветия (до 20 и более штук в каждом). Окраска в розово-красных тонах (редко — белого цвета, никогда — желтого). Аромат присутствует у части сортов. Куст до 60 см.

Флорибунда (Floribunda).

Цветки до 8 см в диаметре, простые, ароматные, полумахровые и махровые, собраны в соцветия. Окраска — разнообразная. Более обильное и продолжительное по сравнению с чайно-гибридными розами. Кусты разнообразной высоты, от 0,3 до 1,2 м и более высотой. Сорта этой группы занимают промежуточное положение между чайно-гибридными и полиантовыми.

Грандифлора (Grandiflora).

Сорта отличаются обильным цветением и крупными (как у Чайно-гибридных) размерами цветков. Одна из самых современных групп садовых махровых роз.

Миниатюрные (Miniature).

Цветки до 2 см в диаметре, от простых до махровых, собраны в соцветия или одиночнорасположенные. У части сортов выражен аромат. Окраска разнообразная.

Розы шраб (Schrub).

Сборная группа сортов, изначально имевших крупный рослый куст (высота более 150 см). В настоящее время в эту группу попали те сорта, которые не могут быть отнесены к другим известным группам. «Почвопокровные» розы и «Английские» розы (розы Д. Остина) относят к шрабам.

Патио (Patio).

Цветки 2-5 см в диаметре, простые, полумахровые и махровые. Собраны в соцветия или одиночные. Высота куста до 50 см.

Плетистые.

Сложная группа, т. к. в число указанных выше групп роз тоже могут входить сорта с длинными плетистыми побегами более 1,5 м длиной. Такие сорта называют клаймингами с указанием родительского сорта и относят к той же группе, что и исходный культивар. Существуют две основные формы: мелкоцветковые Rambler и крупноцветковые Climber .

1. Плетистые мелкоцветковые (Rambler).

Цветки до 4 см, простые или махровые в крупных соцветиях. Цветение однократное. Побеги длинные, гибкие до 4 м длиной.

2. Плетистые крупноцветковые (Climber).

Цветки до 10 см в диаметре, простые или махровые. Собраны в небольшие соцветия или расположены одиночно. Побеги жесткие, до 2-4 м длиной. Цветение двукратное.

Гибриды Кордеса (Kordesii).

Группа так названа в честь немецкого селекционера В. Кордеса. Сорта берут свое начало от диплоидного сорта "Max Graf". Цветки до 8 см в диаметре, от немахровых-простых (Dortmund) до густомахровых (Karlsruhe), с богатой цветовой гаммой, иногда душистые, собраны в соцветия. Ветви до 2 м длиной. Цветение обильное, продолжительное, многократное. Сорта зимостойки и устойчивы к болезням.

Согласно последней классификации роз (2007) введены новые группы: китайские розы, группа гигантеа. Приведенная выше классификация не претендует на абсолютную ботаническую точность, но наиболее широко используется производителями и любителями роз в России.

Классификация цветков по количеству лепестков:

1. Простая роза (4-5 лепестков);

2. Полумахровая роза (6-15 лепестков);

3. Махровые (свыше 35 лепестков);

4. Сверхмахровые (более 70 лепестков)

Уход за розой

Розы — свето- и теплолюбивые растения. Место для посадки подбирают солнечное, защищенное от холодных северных и восточных ветров. Почвы — высокоплодородные, окультуренные, со слабокислой реакцией среды. Грунтовые воды — не ближе 1,5 м от поверхности. Посадка преимущественно весной. Корневую шейку располагают на уровне земли или слегка заглубляют (не более 5 см). После посадки и в течение всего периода роста проводят подкормки (азотные удобрения — весной, комплексные — летом) каждые 2,5 недели до начала августа, совмещая с поливом. В сухое лето необходимы поливы.

В средней полосе на зиму сортовые розы укрывают. Полное укрытие проводят, обычно в середине ноября. Без укрытия роза может выдерживать морозы до -10-15 °С. Перед укрытием кусты необходимо окучить землей или подсыпать торфа. Штамбовые розы подкапывают с одной стороны и наклоняют до земли, плетистые и полуплетистые снимают с опор.

Расстояние между саженцами для парковых роз — 1-2 м, плетистых — 1-1,5 м, почвопокровных 0,5-2 м, бордюрных — 0,5 м, миниатюрных — 0,2-0,4 м.

Обрезка роз состоит из мероприятий, которые необходимо непрерывно выполнять в течение года. Во время весенней обрезки удаляют все поломанные и подмороженные кончики ветвей. У плетистых, а также парковых роз слегка укорачивают прошлогодний прирост. Летом удаляют отцветшие цветки до первого «полноценного» листа. У штамбовых и привитых сортов следят за появлением побегов на штамбе и ниже уровня прививки соответственно, своевременно избавляясь от них. В течение всего сезона своевременно удаляют «дички».

Размножение розы

Дикорастущие розы размножают семенами, сортовые — вегетативно: черенками, отводками, делением куста и корневыми отпрысками (в случае если маточные растения корнесобственные).

Т ак сложилось в русском языке, что с эпитетом «собачья» у нас ассоциируется нечто нехорошее: «собачья жизнь», «собачья работа», «собачий холод» и тому подобное. И вдруг - собачий цветок! Да не какой-нибудь, а царица всех клумб и цветников - роза!
Удивительно и то, что название «собачья роза» имеют сразу два растения, совершенно не похожих друг на друга. Каждое из них по-своему красиво, и каждое имеет ряд уникальных особенностей.

РОЗА СОБАЧЬЯ №1 или ШИПОВНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ

Почему, собственно, роза собачья?

Почему это растение назвали розой, более-менее понятно. Шиповник относится к семейству розовые. У него очень похожи с розами и листья, и плоды, и острые колючки, обильно покрывающие каждую веточку. Внешний вид цветка также отдаленно напоминает розу, только не многолепестковую садовую красавицу, а ее скромную полевую сестру. Шиповник так многие и называют – дикая роза, несмотря на то, что не от розы произошел шиповник, а наоборот, и первоначально именно его назвали розой. Предположительно, это растение обнаружили на острове Родос и дали ему имя «родон», что впоследствии превратилось в «розу». Но почему собачья?
Это растение часто можно видеть в наших садах. Высаживают его для украшения участка, как живую изгородь, а чаще ради полезных ягод. Однако дикая красавица собачья роза прекрасно себя чувствует и без бережного ухода, например, в лесополосах, на опушках ельников, дубрав, осинников, в рощах, в парках, на склонах гор, вдоль рек и озер, на лугах. И везде шиповник одинаково пышен и красив. Может, эту нежную недотрогу потому и нарекли собачья роза, что у нее получается существовать без какой-либо о ней заботе?
Хотя, по официальной версии, шиповнику дали имя собачья роза еще древние греки, потому что лечили с помощью этого растения собачьи укусы. Если вспомнить, что по-гречески собака это «скилос», роза – «триандафилля», а роза собачья даже по-научному звучит, как «Rosa canina», а не «триандафилляскиля», то такое объяснение названия растения кажется непонятным. Да и не знают современные греки, что такое роза собачья, хотя свою историю хранят свято. Получается, нет точного объяснения тому, почему красивому нежному цветку дали такое неблагозвучное имя «роза собачья».

Какое отношение к шиповнику имеют петушиные ягодки

У шиповника есть и другие странные имена. В перечне Королевского сада Кью их около трех тысяч. Собачья роза – самое известное из них. А еще его называют петушиными ягодками, своробориной, свербалиной, терновником, гуляф. Этим названиям объяснение есть. Так, свербориной и другими именами с корнем «сверб» растение нарекли за ворсинки в плодах. Если они попадут на тело, то вызывают зуд, свербеж. Терновником шиповник нарекли из-за его колючек. Видоизмененное «тер-н» в праевропейском означало «твердый», а в прарусском «колючка».
«Гуляф» пришло в Россию из некогда существовавшей Персии, где роза называлась «гул», а «яф» - видоизмененное «ab», то есть, вода. Сейчас мало кто так называет шиповник, да и розу тоже. Но в кулинарии и в парфюмерии сохранилось выражение «гуляфная вода», то есть, пахучая розовая эссенция.
Название шиповника «петушиные ягодки» можно встретить еще реже, чем гуляф или собачья роза. Объясняется оно легендой, по которой шиповник возник на почве несчастной любви. Некогда жила девушка, которую любил один мужчина. У нее к нему были совершенно противоположные чувства. Мужчина выкрал красавицу, чтобы насильно на ней жениться. Но девица попалась гордая, невестой стать не захотела, а вместо этого наложила на себя руки. Наутро из ее крови вырос куст с кроваво-красными ягодами. Когда незадачливый жених захотел их коснуться рукой, куст его больно уколол. Говорят, и сейчас шиповник, или собачья роза, угощают своими ягодами только добрых, а злым не даются. Но причем здесь петухи? Люди связали эту особенность с петушиным характером. Эта птица тоже может за себя постоять. Каких только ассоциаций в народе не бывает!

Советуем почитать: Роза колючейшая Роза морщинистая Сорта и гибриды розы морщинистой Розы Кордеса

Роза собачья и вся ее огромная семья

Шиповник собачий, или роза собачья, относящийся к семейству розовых и порядку розоцветных имеет большую дружную семью. В мире насчитывается около 500 его видов, точного числа никто не знает. Еще небезызвестный Карл Линней сокрушался, что виды роз различимы тяжело, а с их дикими разновидностями вообще невозможно определиться. В нашей стране шиповников можно насчитать до сотни видов. Некоторые из них встречаются только на какой-либо одной, строго ограниченной территории. Растет собачья роза в Крыму, на Кавказе, в европейской части России, в основном, до Москвы или чуть севернее.
Свое шествие по планете шиповник, или собачья роза, начал в необозримо далеком миоцене, то есть, от 11 до 16 миллионов лет назад. Свидетельство тому – найденные на реке Крынка, что в Приазовье, ископаемые образцы с окаменевшими отпечатками листьев растения. Когда из колючей недотроги получили первую садовую красавицу, неизвестно, но еще во времена Теофраста, то есть, почти 2,5 тысячи лет назад в Греции уже из шиповника обыкновенного сумели вывести розы с шестьюдесятью и даже с сотней лепестков.

Описание

Роза собачья представляет собой густой кустарник высотой до 3 метров. Живет она в среднем 60 лет. Однако, в Германии, в саду Хильдесхаймского собора имеется уникальный экземпляр – тысячелетняя роза собачья. Ее высота за эти годы достигла 13 метров.
Ветви у собачьей розы тонкие, гибкие, достигают длины 5 метров и более. Они растут, красивыми дугами ниспадая до земли. Но есть и виды с прямостоячими ветвями. И те, и другие покрыты острыми шипами. Молодые веточки у собачьей розы зеленые, а шипы на них не очень жесткие. С возрастом цвет коры меняется на коричневый или темно-бурый, шипы становятся жесткими. Живет каждый побег около 5 лет.
Собачья роза имеет довольно длинный (по сравнению с высотой растения) корень. Он стержневой, более толстый у основания, имеет многочисленные придаточные отростки. А его кончик заглубляется в землю до 5 метров.
Собачья роза является листопадным растением, хотя есть среди шиповников и вечнозеленые виды. У нашего листочки зеленые летом и желто-багряные осенью. На одном черешке их до 5, иногда до 7. Внешне по форме они эллиптические с заостренным кончиком, зубчато-пильчатые по краям. Длина каждого листочка до 2 см, а весь лист вырастает до 9 см. На каждом листочке выделяется центральная жилка, на которой имеются тонюсенькие ворсинки. У основания каждый лист облачен в прилистник.
Роза собачья цветет пышно и обильно. Обычно, кусты сверху донизу усыпаны розовыми, белыми или кремовыми цветами. Их венчик образуют пять простых лепестков, чуть вогнутых, иногда с неровными волнистыми краями. В центре располагаются желтые тычинки и беловатые пестики. Цветы собачьей розы обоеполые и насекомоопыляемые. Кроме привлекательного внешнего вида, они имеют очень тонкий, почти неощутимый аромат. Диаметр каждого цветка бывает до 8 см, но чаще около 5 см. На веточках они собраны в небольшие соцветия по три-пять штучек. Располагаются цветы на коротких (до 2 см) цветоножках. Венчик из лепестков поддерживает чашечка с чашелистиками. Они узкие, заостренные на концах. После отцветания чашелистики отгибаются назад и вскоре отваливаются.
Плоды розы собачьей овальные, бывают немного вытянутые, бывают почти круглые. Их цвет в спелом состоянии от оранжевого до насыщенного кроваво-красного. Они имеют плотную гладкую блестящую кожицу, под которой располагается тонкий слой мякоти и множество желтых чуть приплюснутых семян, окруженных десятками ворсинок.
Роза собачья цветет с мая по июль. Плоды созревают к концу августа, но собирать их лучше после первых морозов. Тогда они слаще. Хотя для заготовки с лечебными целями их рекомендуется собирать в начале сентября и сразу же сушить в сушильных шкафах. Так в них лучше сохраняются полезные вещества. На веточках плоды держатся всю зиму, а весной почти все осыпаются.

Выращивание шиповника на приусадебном участке

Это растение при желании может вырастить каждый. Роза собачья размножается либо семенами, либо черенками. Первый способ необыкновенно прост, но цветения и плодов при такой посадке придется ждать три года. Для посева заготавливают семена из недозрелых (бурых) плодов. Их освобождают от мякоти, смешивают с песком и помещают в холодильник до весны. Можно также высеять их под зиму. В грунт семена заглубляют неглубоко, до 2 см. Сверху рядки обязательно прикрывают листвой или перегноем, а зимой еще и снег сверху набрасывают. Весной для ускорения всхожести можно прикрыть рядки полиэтиленовой пленкой, а чтобы выделить их среди другой бурно всходящей растительности, можно высадить по ним редис. Ростки у него появляются рано. Они дадут возможность не потерять из виду рядки с шиповником, вовремя их прополоть и полить. Как только взойдет собачья роза, ее молодые проростки прореживают, удаляя самые слабые. Дальнейший уход заключается в прополке, поливе и подкормках органическими и минеральными удобрениями.
Чтобы роза собачья зацвела и дала урожай уже на второй год после посадки, ее размножают черенками. Заготавливают их с июля месяца, срезая молодые зеленые побеги так, чтобы на них получалось по три – четыре листа. Нижний удаляют, а остальные обрезают наполовину. Верхний конец черенка срезают ровно, нижний под углом. Чтобы быстрее образовались корни, можно воспользоваться корнеобразователем. Готовые черенки под наклоном помещают в субстрат из песка и торфа (3:1), сверху некоторые садоводы накрывают их полиэтиленовым пакетом или банкой. Корни будут образовываться где-то недели 3-4. Все это время субстрат нужно поддерживать влажным, а в особо солнечные жаркие дни устраивать над своими черенками тень. Полезно также регулярно опрыскивать саженцы, чтобы они не пересыхали.

Советуем почитать: Чем полезен шиповник Как сушить и хранить шиповник
Как принимать шиповник Масло шиповника

Применение шиповника

Обычная роза применяется и в косметологии, и в кулинарии, и в медицине. Ее дикая сестра роза собачья также имеет широкий спектр применения. Ее плоды съедобны. Во многих странах их едят сырыми или сушеными. Из них также готовят варенье, добавляют в компоты и при производстве вина. Из корней делают шиповниковый кофе. Молодые побеги едят, как овощи. Но более ценна роза собачья как уникальное лекарственное растение. Причем, полезны все ее части.
Корни содержат катехины, флавониды, дубильные вещества, тритерпеноиды. Отвары и настойки корней собачьей розы используют, как желчегонное, вяжущее, бактерицидное средство. Также с их помощью лечат малярию, мочекаменную болезнь, печень, селезенку, диарею, цистит, гипертонию, ОРВИ, пьют при укусах бешеных собак, для улучшения работы ЖКТ и как противоглистное. Отваром из корней хорошо полоскать горло при ангине. Спиртовые настойки из этого сырья применяют для растирания и компрессов при ревматизме, различных заболеваниях кожи, радикулите.
В листьях и молодых побегах розы собачьей нашли все то же, что и в корнях, плюс витамин С (в незначительных количествах), астрагалин и некоторые кислоты – кофейную, сиреневую, феруловую, салициловую, протекатеховую и другие. Листву и молодые побеги используют при лечении малярии, поносов, ОРВИ, температуре, малокровии, болях менструальных. С этой целью из сырья готовится отвар.
В лепестках розы собачьей есть эфирные и жирные масла, гликозиды, воск, сахара, горечи, флавониды, дубильные вещества и много других ценных элементов. Эфирное масло применяется, как бактерицидное и противовоспалительное средство. Лепестки входят в состав многих сортов чая. Кроме того, их используют, как ранозаживляющее, для чего заливают кипятком, дают настояться и полученным экстрактом пропитывают повязки.
Семена розы собачьей также используют при лечении. Отвары из них используются при лечении камней в почках, как бактерицидное, холеретическое и диуретическое средство. Также этим отваром можно полоскать рот при гингивитах и стоматитах. Из семян собачьей розы промышленным путем получают масло, которое применяется, как лекарство при трофических язвах, дерматитах, лучевых и других ожогах кожи.

Плоды

Несмотря на неоспоримую ценность всех своих частей, больше всего ценится роза собачья из-за плодов. По содержанию витамина С они являются непревзойденными чемпионами. Этого важного элемента в 100 граммах ягод содержится до 4,5 грамм, что в 10 раз выше, чем у черной смородины, в 50 раз, чем у лимона и в 100 раз, чем у яблок! Взрослому человеку, чтобы обеспечить организм суточной нормой витамина С достаточно съесть всего несколько ягод собачьей розы. Кроме того, в плодах этого растения много витаминов Е, Р, В, А, К. Короче говоря, целый природный витаминный комплекс. Также в этих уникальных ягодах есть сахара (глюкоза, сахароза, фруктоза), кислоты (яблочная, лимонная, олеиновая и другие), пектины, каротин, флавониды, стероиды, дубильные вещества, антоцианы, высшие углеводороды, два десятка микроэлементов (калий, железо, кальций и другие) и еще очень много всего полезного и важного для здоровья. Поэтому спектр применения плодов собачьей розы невероятно широк. Самое распространенное использование ягод – отвары и чаи при простудах и как профилактическое средство в межсезонье, а также при авитаминозах. Готовят настой так:
10 грамм ягод залить кипятком, дать закипеть и настоять в термосе не менее 1 часа. Далее процедить и принимать по пол стакана 2-3 раза в день. Оставшиеся ягоды можно размять и залить кипятком еще раз. Далее дать постоять, процедить через несколько слоев марли (в таком настое будет много ворсинок) и принимать, как указано выше. В повторном настое витаминов будет почти столько же, сколько и в первичном.
Из плодов розы собачьей также готовят экстракты и сиропы. Самый известный из них «Холосас». Собачья роза благодаря своим плодам в народной медицине используется для лечения скарлатины, тифа, туберкулеза, воспалениях в почках, при гепатите, заболеваниях ЖКТ, при проблемах с костным мозгом и желчным пузырем.
Есть у ягод и противопоказания. Так, их нежелательно применять при астме, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки.

Роза собачья в гороскопе

В цветочном гороскопе собачья роза занимает временной промежуток с 24,07 по 2,08. Люди, родившиеся в эти дни, отличаются внешней колючестью, в какой-то степени даже кажутся грубыми. Но в душе они мягкие, добрые и ранимые. Они не отличаются доверчивостью, поэтому часто живут одиноко. Однако, есть «шиповники», у которых друзей довольно много. Но обиду они не прощают никому, ни друзьям, ни врагам. В любви те, кому покровительствует собачья роза, в основном, зависимые. Они стараются избегать конфликтов и размолвок, но если уж такое случится, на компромиссы идти не умеют, чем значительно осложняют свою жизнь.

РОЗА СОБАЧЬЯ №2 или ЛАВАТЕРА ТЮРИНГЕНСКАЯ

Объяснение названия

Почему цветок назвали лаватерой, знают, пожалуй, все. Так Карл Линней увековечил знаменитого Лафатера (по-немецки Лаватера), жившего и работающего в Цюрихе. Тюригненская добавилось благодаря Тюрингии, области в Германии. Откуда взялось название «собачья роза» не может объяснить никто. У этого удивительно нежного и, вместе с тем, абсолютно неприхотливого растения есть и другие имена. Самое распространенное «хатьма тюрингенская». Тут тоже все более-менее понятно. Хатьма – так называется род растений в семействе мальвовых, к которому и относится лаватера. Что означает слово «хатьма» ни один словарь не отвечает, замыкаясь на толковании: «хатьма – это медоносное растение лаватера». С шиповником, как, собственно, и с розой этот цветок ничего общего не имеет, разве что только чудное название «роза собачья».

Описание

Внешне роза собачья №2 очень напоминает мальву. Она растет в Украине, на юге и в средней полосе России, в Италии, в Германии, в Казахстане, в Азербайджане, в Турции, в странах Юго-Западной Азии, на Кавказе. Растение можно встретить на лесных опушках, на лугах, в предгорьях, в степной зоне, везде, где солнечно и сухо. Роза собачья – лаватера является многолетником. Растение образует компактный куст высотой до двух метров с прямостоячими простыми стеблями. Листья в нижней части растения лопастные, округлой формы, а в верхней более мелкие, трехпальчатые (реже пятипальчатые), симметричные, причем средний «пальчик» значительно крупнее боковых. Цветки лаватеры внешне простые, но красивые. В диаметре они могут доходить до 10 см. Их венчик состоит из пяти лепестков, напоминающих удлиненные сердечки. Тычинки и пестик располагаются в центре на чуть вытянутом отростке. Чашечка цветка круглая, представляет собой пять сросшихся чашелистиков. Плод состоит из отдельных завязей, которые при созревании распадаются. Цветет роза собачья – лаватера с июня (а в отдельных районах с мая) по сентябрь. Цвет лепестков от белого до всех оттенков розового.

Выращивание

Роза собачья – лаватера считается цветком для ленивых. Размножают ее семенами, которые обычно имеют хорошую всхожесть. Сеют их прямо в грунт с конца марта по апрель (в зависимости от климатических условий местности. Можно также высевать ее и под зиму. Место выбирают солнечное или с редкой тенью. В густой тени роза собачья - лаватера тоже вырастет, но цвести будет бедненько. Земля ей подойдет любая, но на удобренных цвет лепестков получается более насыщенным. Единственное, что не подходит лаватере – обилие влаги. Поливать ее нужно не чаще двух-трех раз в неделю. Также не любит она глубокого рыхления грунта, потому что корневая система у нее располагается неглубоко. По этой же причине сорняки вокруг растения нужно удалять с максимальной осторожностью. Семена у лаватеры не мелкие, их не трудно сеять на нужном расстоянии. Но все же, если ее ростки взошли ближе 30-ти сантиметров друг от друга, их лучше проредить. Иначе подросшие растения превратятся в заросли. Порадует цветами собачья роза уже через несколько недель после появления всходов. Чтобы вид растения был красивее, и чтобы цветение продолжалось дольше, сухие цветки нужно удалять. Кроме красоты на клумбе, у стены или возле забора, собачья роза может украсить собой любое помещение, так как хорошо идет на срезку и долго стоит в букетах.

Разнообразие

Роза собачья – лаватера используется, как декоративный цветок с конца 16 века, но ее популярность не всегда была высокой. Одно время лаватеру можно было встретить чуть ли не в каждом дворе, потом о ней позабыли. В последние годы селекционеры вновь ею заинтересовались. В результате появилось несколько новых сортов. Среди них «Lilac Lady». Эта лаватера имеет цветы сиреневого цвета. Сорт «Eye Catcher» отличается цветками с насыщенно-розовой окраской, а сорт «Barnsley Baby» подкупает нежным бело-розовым цветом. Все эти разработки являются импортными и стоят дороговато. Также в цветочных магазинах можно встретить корни розы собачьей в контейнерах с торфом.

Применение в народной медицине

Роза собачья – лаватера используется в народной медицине не так широко, как ее тезка собачья роза – шиповник. В ее корнях найдена слизь, в листьях алкалоиды и витамин С, но в малом количестве. С лечебной целью применяют корни, листья и цветки. Отвар из цветков в некоторых странах пьют для уменьшения болей в желудке. Листья в основном используют для припарок и компрессов при ревматизме, трофических язвах, лишае, фурункулах и нарывах. Для этого берут свежее сырье. Лист моют, измельчают, прикладывают к больному месту, сверху делают повязку, как при компрессе. Из сухого сырья также можно делать компрессы, для чего листья предварительно обдают кипятком до размягчения. Также из сухого сырья готовят мази. Его растирают в порошок и добавляют к оливковому или подсолнечному маслу.
Более всего в народной медицине используют корни лаватеры. Отваром из них лечат простуду, кашель, ломоту в костях, боли в желудке, золотуху, ревматизм, головные боли.
Рецепт при кашле: одну столовую с горкой ложку сырья залить стаканом кипятка и нагревать на водяной бане 5 минут. Дать настояться и пить по столовой ложке до 5 раз в день. Такое лекарство оказывает действие, подобное «Алтейке».

«Сайт о растениях» www.сайт

1.1 Систематическое положение (семейство, род)………………………………4

1.2 Географическое распространение и место обитания……………………… 5

1.3 Макроскопическое строение вегетативных органов…………………… 6

1.3.1 Стебель………………………………………………………………… .…6

1.3.2 Лист. …………………………….………………………………………….6

1.3.3 Корень…………………………………………………………………… 6

1.4 Строение репродуктивных органов. ……………………………………… 6

1.4.1 Цветок…………………………………………………………………… .6

1.4.2 Плод………………………………………………………………….….… 7

1.5 Использование человеком …………………………………….………… …8

1.5.1 Ресурсы……………… …………………………………………… …….8

1.5.2 Химический состав …………………………………………………… .8

1.5.3 Использование при различных заболеваниях …………………… ……8

1.6 Список использованной литературы………………………………….……10

	Рис.1 Ветка шиповника собачьего

1.1 Систематическое положение.

Вид: Rosa canina L. (шиповник собачий).

Род: Rosa (роза).

Семейство: Rosaceae (розовые).

Порядок: Rosales.

Подкласс: Rosidae (розиды).

Класс: Magnoliopsida (двудольные).

Отдел: Magnoliophyta (покрытосеменные).

Царство: Plantae (растения).

Краткая характеристика семейства Rosaceae.

Жизненные формы-деревья, кустарники и травы. Цветки большей частью в разнообразных соцветиях, обоеполые, реже однополые, иногда полигамные, обычно правильные, пятичленные с выраженной цветочной трубкой - гипантием. Гинецей апокарпный, реже синкарпный, срастается с гипантием, образуя нижнюю и полунижнюю завязь. Соцветия цимоидные или ботрические. Плоды: апокарпный (многолистовка, многокостянка, многоорешек), у сливовых – монокарпий (костянка), у яблоневых – ценокарпий (яблоко).

Краткая характеристика рода Rosa (около 300 видов).

Листопадные или вечнозеленые кустарники, иногда лазающие, обычно с шиповатыми стеблями. Листья с приросшими к черенкам прилистниками, очередные, большей частью непарные. Цветки одиночные или в щитковидных соцветиях, с кувшинчатым или трубчатым гипантием, который становится мясистым или деревянистым и заключает многочисленные плоды-орешки. Опыляются насекомыми, плоды распространяют птицы и другие животные. Характерны межвидовая гибридизация и апомикс.

1.2 Географическое распространение и место обитания.

Семейство Roasceae.

Распространены по всему земному шару, но наибольшее видовое разнообразие отмечено для стран умеренного пояса северного полушария.

Род Rosa.

Ареал. Шиповник собачий имеет западнопалеарктический тип ареала. На территории СНГ шиповник встречается в средней полосе и южных районах европейской части страны, в Крыму, на Кавказе и в некоторых районах Средней Азии и Казахстана.

Северная граница ареала идет по линии Калининград-Невель-Ярос­лавль-Нижний Новгород. Восточная граница проходит по правому берегу Волги до Волго­града, откуда идет на запад к Азовскому морю и Краснодару, затем повора­чивает на восток, огибает с севера предгорья Кавказского хребта и выходит к Каспийскому морю.

На юге и западе граница распространения шиповника выходит за пределы государственной границы РФ.

Для Средней Азии некоторые авторы считают шиповник собачий заносным растением. Однако большинство исследователей считают его дикорастущим видом, распространение которого связано с реликтовыми широколиственными лесами. В Средней Азии шиповник собачий встречается в Заилийском Ала­тау, Западном Тянь-Шане, Памиро-Алтае, Копетдаге и на юге Таджикистана.

Экология. Растет шиповник собачий в разреженных лесах, на опушках, вы­рубках, безлесных кустарниковых и травянистых склонах, по берегам ручьев и рек, обочинам дорог и на пустырях. В Средней Азии произрастает в лесах из грецкого ореха или в тугаях из тополя на высоте от 1000 до 2200 м над уровнем моря. Реже он встречается в тугаях из лоха восточного, занимающих террасы горных рек. Вместе с различными ивами образует густые заросли у ключей и ручьев.

1.3 Строение вегетативных органов.

1.3.1Стебель.

Кустарник высотой 1,5-3 м с дугообразными, изогнутыми, реже почти прямыми ветвями и с зеленой или красно-бурой корой, обычно без сизого налета. Шипы крепкие, серповидно-изогнутые, на главных стеблях редкие или рассеянные, иногда почти прямые, на цветоносных ветках обильные, на главных побегах расположены нередко попарно или мутовчато, у основания весьма широкие, с боков сжатые.

1.3.2 Листья.

Листья сложные, непарноперистые, с пятью-семью парами продолговато-эллиптических или яйцевидных, по краю зубчатых листочков с двумя прилистниками. Листья длиной 7-9 см, зеленые или сизоватые, голые, по главному стержню иногда с редкими короткими волосками. Листочков 7 (реже 5 или 9), с обеих сторон они голые и гладкие, чаще эллиптические с коротко заостренной верхушкой, иногда остропильчатые, длиной 2-2,5 см, шириной 1-1,5 см. Прилистники преимуще­ственно узкие, по краю железисто-реснитчатые, с острыми ушками.

1.3.3 Корень.

Корневая система-система главного корня, стержневая. Корень имеет вторичное строение.

1.4 Строение генеративных органов.

1.4.1 Цветки.

Плодоносить шиповник начинает с 3-летнего возраста. Цветки по 3-5 в щитках, реже одиночные. Цветоножки длиной 0,5-2,5 см, большей частью по размеру равны длине зрелого плода, реже короче или длиннее его, голые или слегка опушенные. Лепестки обычно бледно-розовые, белые или ярко-розовые. Диск 4 - 5 мм в диаметре, плоский или конусовидный, с зевом 1 -1,6 мм в диаметре. Чашелистики широколанцетовидные, крупные, длиной до 25 мм, рано опадающие, после цветения обращены вниз и прижаты к плоду; сверху обычно голые, снизу усеяны короткими волосками, с обильными перистыми придатками. Столбики длинные, редковолосистые или голые, сложенные кисточкой. Головка рыльца шаровидная или коническая. Цветет в мае-июле. Формула цветка: *Ca5Co5A Q G Q

рис.2 Разрез цветка. рис.3 Цветоложе

Созревший гипантий (плод) крупный, длиной 15-26 мм, широкоовальный, реже почти шаровидный, иногда удлиненноовальный, гладкий, ярко- или светло-красный. Гипантий образуются за счет разрастания цветоложа. Внутренние стенки цветоложа усеяны многочисленными щетинистыми волосками. Среди них располагаются многочисленные твердые, каменистые плодики - орешки. Плоды созревают в августе-октябре. Вес одного плода колеблется от 1,7 до 3,22 г, мякоть его составляет около 71 %, а семена и волоски-29%. Среднее число семян в одном плоде-16.

Шиповник - красивое и очень полезное растение, которое часто используется в народной медицине. В нашей статье мы расскажем об одной из его разновидностей - шиповнике собачьем, о его лечебных свойствах и правилах выращивания.

Впервые шиповник собачий был описан Карлом Линнеем в 1753 году, и его международное научное название звучит на латыни, как Rosa canina L . Данный вид принадлежит к семейству Розоцветных.

Важно! Разные виды шиповника могут иметь разные лечебные свойства, поэтому перед сбором или приобретением обязательно уточняйте, какой сорт вам предлагают.

Растение представлено крупным кустарником, способным вырасти на 2 м в высоту. Он обладает дугообразными ветвями; их поверхность покрыта бурой или зеленоватой корочкой, на которой находятся многочисленные прочные шипы серповидной формы.

Куст обладает непарноперистыми листьями, состоящими из 5-7 крупных эллиптических листиков, до 5 см в длину. Чаще всего встречаются одиночные цветочки, но иногда они собираются по несколько штук и располагаются на цветоножках, длиной около 3 см.

Диаметр крупных цветков может достигать 8 см, они окрашены в белый или розовый цвет.

Плоды кустарника мелкие, округлые, иногда удлиненно-яйцевидные. Они имеют светло- или ярко-красный окрас. Цветение приходится на июнь, а созревание плодов происходит в сентябре.

Распространение и экология

Шиповник собачий широко распространен в Европе, Западной Азии и Северной Африке. Местами его произрастания являются разреженные леса, поляны, вырубки, безлесные кустарниковые и травянистые склоны, берега ручейков и рек. Также он встречается на обочинах дорог, на пустынных местностях.

В плодах шиповника содержится большое количество:

• дубильных веществ;
• яблочной и лимонной кислоты;
• эфирных масел;
• витаминов А, Е, С, РР и К, витаминов группы В;
• фосфора;
• магния;
• цинка;
• марганца;
• натрия;
• хрома;
• калия.

Применение в народной медицине

Благодаря уникальному составу растение активно используют в медицине. Рассмотрим, какими свойствами обладает шиповник и как самому приготовить из него лекарство.

Знаете ли вы? В XVIII и XIX веках этот вид шиповника использовали как средство от собачьих укусов, отчего он и приобрел такое название.

Довольно часто шиповник используют для борьбы с простудой. Благодаря высокому содержанию витамина С в отваре, можно предотвратить обезвоживание организма, снизить температуру, а также уничтожить вирусы.

Препараты на основе шиповника способствуют укреплению иммунной системы, улучшают выработку антител. Они используются для терапии таких заболеваний:

• коклюш;
• скарлатина;
• пневмония;
• дифтерия;
• ангина.

Шиповник имеет отличное желчегонное свойство, а также очень полезен для кроветворения. Благодаря наличию в составе витамина К, улучшается синтез протромбина, необходимый для нормализации процесса свертывания крови.
Именно этот компонент позволяет довольно быстро остановить маточное кровотечение.

Наличие в составе витамина Р способствует укреплению сосудов, а витамины В2 и В1 принимают активное участие в выработке крови. Шиповник собачий способен предотвратить появление атеросклероза, так как благодаря его компонентам сосуды очищаются от холестерина.

Кроме этого, растение обладает такими свойствами:

• противовирусным;
• ранозаживляющим;
• иммуностимулирующим;
• восстанавливающим;
• противовоспалительным.

Отвар из корневища способен растворить камни в организме, а чай из листочков можно принимать для снятия боли и улучшения моторики желудка.

Настой

Для его приготовления вам понадобятся:

• плоды розы собачьей;
• 500 мл воды;
• 20 г сахарного песка.

Плоды измельчают до порошкообразного состояния, после чего 2 чайные ложки полученного ингредиента заливают 500 мл горячей воды. Настаивают смесь 4-5 часов, затем процеживают и добавляют сахарный песок. Употребляют по 100 мл трижды в день перед принятием пищи.

Использование в садоводстве

Кроме как в лечебных целях, шиповник активно используется и в качестве декоративного растения. Часто его высаживают на хорошо освещенных территориях или вдоль заборов, чтобы создать тень и тем самым получить живую изгородь.

Также на шиповник можно прививать культурные розы - такое растение будет иметь красивый и оригинальный вид.

К сожалению, из-за большой доступности и дешевизны собачьего шиповника продавцы часто выдают его за обычный (майский) шиповник. Главное отличие собачьей розы - это то, что она имеет маленькие прицветники, которые прижаты к ветке. У обычного шиповника они должны торчать.
Майский (обычный) шиповник Однако продавцы зачастую вовсе их обламывают, прежде чем продавать растение, поэтому определить сорт проблематично.

Выращивание в домашних условиях

Если вы решили самостоятельно выращивать шиповник, следующая информация будет для вас полезна.

Выбор места посадки имеет большое значение для дальнейшего развития растения. Собачий шиповник хорошо себя чувствует на солнечных, хорошо освещенных местах, поэтому не стоит высаживать его на затененном участке. Растение не любит сильную влагу, но и сухой воздух ему не по нраву - поэтому показатель должен быть средним.
Шиповник является перекрестно опыляемым растением, поэтому рядом стоит высадить несколько кустов.

Важно! Для высадки не подходят заболоченные места, так как это может привести к загниванию корневой системы.

Посадка и размножение

Размножается растение семенным способом или при помощи саженцев. Рассмотрим эти методы более подробно.

Сбор семян рекомендуется проводить в августе - для этого подойдут недозрелые плоды, имеющие бурый окрас. Этот период наиболее удачный, так как семя имеет не слишком твердую оболочку и, соответственно, будет хорошо прорастать.

Для высадки подходят и весна и осень, но лучше отдавать предпочтение второму варианту. Рекомендуется проводить высадку в октябре.
Недозревшие плоды шиповника собачего Порядок действий:

1. Нужно сделать на выбранном месте борозды.
2. Посеять семена рядами.
3. Затем присыпать рядки перегноем и опилками, оставляя маленькое расстояние, чтобы между ними могла пройти тяпка.
4. Для лучшего прорастания с приходом весны необходимо установить каркас и натянуть на него полиэтилен.
5. Как только вы заметили первые два листика на саженцах, стоит выполнить их рассаживание.

Если же посадка планируется на весну, обязательно проводится стратифицирование семян для их лучшего прорастания. После того как семена будут извлечены из плодов, их нужно смешать с торфом и песком (1 к 4).

Эта смесь укладывается в коробку и хранится до марта в прохладном месте при температуре 2-3°С. На протяжении зимних месяцев смесь время от времени помешивают.

При выборе такого метода посадку лучше проводить осенью. Идеально для этой процедуры подходит октябрь или ноябрь.

Полив

Растение хорошо переносит засушливую погоду, поэтому не нуждается в частом поливе. В засушливый период для полива одного молодого куста вам потребуется 2-3 ведра воды, а для плодоносящего - 5. На протяжении всего сезона полив выполняют 3-4 раза.

Обрезка

Спустя 2-3 сезона после высадки выполняется обрезка куста. Чтобы улучшить урожайность, формируют куст, содержащий всего 15-20 ветвей. При этом хорошо, если возраст ветвей будет разным, но не более 7 лет, так как после этого срока ветви начинают плохо плодоносить.

Роза собачья (Rosa canina) или шиповник собачий — мощный быстрорастущий выносливый кустарник.

Ветви собачей розы густо покрыты твердыми крупными (до 1,5 см.) загнутыми шипами. Шипы действуют как рыболовные крючки, цепляются за одежду, тело и держат. А учитывая достаточно большую высоту, и то, что стебли дугообразно изгибаясь, переплетаются друг с другом, пройти через ее заросли практически невозможно ни людям, ни животным.

Собачья роза растет в высоту до 3-х метров, молодые побеги зеленые, старые буро-зеленые, дугообразно изогнутые. Цветет в конце июня розовыми или беловатыми цветами. Цветы небольшие диаметром 3-5 сантиметров без запаха, легкие изящные. Осенью созревают гроздья ярко красных плодов, которые хорошо смотрятся на фоне колючих ветвей. Зеленые колючие стебли декоратины и зимой.

Плоды шиповника собачьего (и других шиповников) являются богатым источником витаминов и антиоксидантов (особенно витамина C). Плоды сушат и используют для заваривания витаминного чая. Из мякоти, очищенной от семян и волосков делают витаминное варенье. Можно делать варенье и из лепестков розы. Используют его и в медицине. Появились работы, в которых указывалось, что препараты из розы собачьей оказывают противовоспалительное действие и могут уменьшать боли у людей, страдающих артритами.

В озеленении используется для создания непроходимых свободно растущих живых изгородей. Надо учитывать то, что собачья роза образует корневые отпрыски и поэтому способна разрастаться . Сажать ее надо в такие места, где разрастание не будет вызывать проблемы, или ограничивать его при посадке, создавая преграды для распространения корней.

Используют розу собачью и в качестве подвоя для декоративных сортов роз.

Саженцы собачьей розы высаживают на хорошо освещенные места, допускается небольшое затенение. Почвы подходят любые, может расти как на песчаных, так и на глинистых почвах. Собачья роза устойчива в условиях города.

Размножают черенками, корневыми отпрысками, реже семенами.