Afacere proprie: creșterea și vânzarea păsărilor decorative. Plan de afaceri complet pentru creșterea rațelor

Pentru a-ți începe propria afacere, nu este necesar să ai capitale sau conexiuni uriașe, poți începe cu una simplă, de exemplu, pentru a crește rațe de vânzare. S-ar părea că aceasta nu este o afacere foarte respectabilă, dar veniturile din aceasta pot fi uriașe. Mai întâi trebuie să înțelegeți toate nuanțele și să întocmiți un plan de afaceri cu diferite opțiuni de dezvoltare.

O afacere atât de mare

Rentabilitatea și beneficiile

Rațele sunt una dintre cele mai populare păsări de curte, nu numai pentru că sunt gustoase, ci și pentru că pot aduce un venit destul de tangibil.

De obicei trimis la vânzare:

1. Carne de rață (de obicei vârsta păsării pentru sacrificare este de aproximativ 2 luni);
2. produse secundare;

2.1. Ouă (de vânzare și incubatoare);

2.2.Pene și puf (în atelierele de cusut);

2.3 gunoi de grajd (pentru îngrășământ pentru locuitorii de vară);

1. rătuci.

Astfel, rezultă cinci bunuri care sunt la cerere în rândul populației. Un astfel de plan de afaceri este bun pentru ca poti varia marimea investitiei initiale in functie de oportunitati. După ce investiția se amortizează, profitabilitatea este de 50-70%.

Costul unui kilogram de carne de rață este de aproximativ 250 de ruble, deci se pot câștiga peste un milion de ruble dintr-o populație de 1.500 de rațe pe an. Și pentru organe (pen 150-300 de ruble pe kg.), În medie, există un venit de aproximativ 135.000 de ruble pe an calendaristic. Acesta este un venit grozav pentru o afacere acasă.

Costurile unei astfel de ferme constau în:

• Permanent (construcție de spații, echipamente, sisteme de hrănire și adăpare, echipamente de sacrificare) - aproximativ 2 milioane de ruble.
• Negociabil (cumpărarea de rătuci, furaje, plata angajaților, cheltuieli neplanificate) - aproximativ 0,5 milioane.

Dragi vizitatori, salvați acest articol pe rețelele sociale. Publicăm articole foarte utile care te vor ajuta în afacerea ta. Acțiune! Clic!

Valoarea costurilor poate varia, deoarece fiecare regiune are propriile prețuri pentru echipamente și hrana pentru rațe. Aproximativ în regiunea Moscovei, o tonă de furaje costă între 7.500 și 8.500 de ruble. Înainte de a deschide o afacere, trebuie să vă uitați la toate prețurile din regiune și să faceți un plan brut.

Selectarea rasei

Astăzi, există multe rase de rațe și trebuie să alegi care dintre ele va fi cea mai profitabilă și va aduce cele mai multe venituri. Dacă scopul principal al afacerii este carnea, atunci ar trebui să alegeți o rasă de carne care câștigă numărul maxim de kilograme într-un timp scurt.

Aceste rase includ:

Dacă scopul este să vindeți ouă, atunci merită să alegeți un indian. Cu toate acestea, creșterea rațelor doar pentru ouă este mai puțin profitabilă, deoarece puii pot fi ținuți cu același succes. Este mult mai promițător să folosiți carne și ouă: pui de carne sau rațe albastre.

Cele mai comune rațe:

- Beijing, pentru că nu mănâncă mult și se îngrașă până la trei kilograme în două luni, dă până la 150 de ouă anual.

- un indian care are carne dietetică și aduce până la 200 de ouă pe an.

Puteți cumpăra doi draci de rase diferite și 10 rațe pentru ei. Cu aceste două familii, puteți obține un venit mai mare.

Condiții de detenție

Creșterea rațelor este destul de simplă și nu necesită condiții supranaturale. Pentru a reproduce cel puțin 50 de indivizi, este necesară o suprafață de cel puțin 100 m². Într-un astfel de teritoriu, puteți păstra separat rătuci și puteți crește păsări mari.

Din echipament veți avea nevoie de:

• pasăre pentru rațe;
• casa de pasari pentru ratuste;
• Iaz (opțional)
• Congelator;
• Incubator;
• Mașină de îndepărtat pene;
• alimentator;
• Băutor (mamelon sau picurare);
• sistem de incalzire;
• cuiburi.

O parte din șopron poate fi folosită pentru adăpostul de păsări, asigurându-vă că camera nu are curent de aer, umezeală și bine iluminată. Dacă se cultivă o rață indo, atunci merită să faceți un corral înalt, deoarece această pasăre zboară.

Casele de păsări pentru rătuci trebuie să fie iluminate non-stop și ținute la cald acolo la aproximativ 28-30 de grade. De asemenea, ar trebui să existe întotdeauna lenjerie de pat curată - fân sau pânză.

Veți avea nevoie de un loc pentru plimbare - dacă rațele stau tot timpul în corral, atunci depun rapid grăsime, care strica carnea. Un iaz va ajuta la economisirea de bani pentru alimente - rațele sunt bucuroși să mănânce alge, plancton și iarbă de râu.

Toate costurile de echipamente și întreținere trebuie incluse în planul de afaceri în avans.

Hrănire

Rațele sunt nepretențioase în alimentație și omnivore, la fel ca gâștele. Iarna mănâncă de trei ori pe zi, vara de două. Există două metode principale de hrănire:

• Uscat;
• Umed.

Prima modalitate este mai simplă: este suficient să cumpărați mâncare și doar să o stropiți pe rațe. Metoda umedă presupune amestecarea diverselor legume cu iarbă tocată (blat de morcov și sfeclă, urzici etc.) și dresarea lor cu zer sau bulion.

Pentru rațele Peking și altele cu metabolism rapid, hrana ar trebui să fie constant în hrănitori. Și puii vor trebui hrăniți și adăpați în prima săptămână, deoarece nu vor putea încă să o facă singuri.

Gâște și rațe împreună

Gâștele pot fi ținute și împreună cu rațele, deoarece sunt păsări asemănătoare. Dar trebuie să cunoașteți câteva dintre subtilitățile unei astfel de afaceri.

Gâștele sunt hrănite cu o dietă similară, totuși necesită adăugarea de mazăre, cereale, sare, grăsime industrială și lapte praf. De asemenea, pentru gâște, este necesar să achiziționeze și să adauge componente minerale și aditivi verzi în hrana lor, în timp ce rațele se pot descurca fără ele.

Gâștele pot fi adăpostite cu rațe doar dacă au fost crescute împreună din găini. În caz contrar, nu ar trebui să vă asumați riscuri și să stabiliți păsările separat. Gâștele sunt mai îngâmfate și pot începe o luptă, așa că e mai bine să nu le ții împreună pe fugă.

Creșterea rațelor și a gâștelor împreună va aduce mai mult profit decât oricare dintre specii, dar ar trebui să fiți pregătiți pentru diverse probleme care vor apărea în procesul de conviețuire.

Dacă comparăm creșterea gâștelor și a rațelor (care este mai profitabilă), atunci răspunsul va fi - rațe. Costul cărnii de gâscă este de aproximativ 500 de ruble, puf - 150, ficatul aproximativ 500 de ruble. Timp de un an, de la un efectiv de 1500 de bucăți, puteți obține un profit de 960-1760 de mii de ruble, dar trebuie să vă uitați la capacitățile regiunii dvs. Rațele cresc mai repede decât gâștele și de aceea profitul de pe urma lor va fi mai mare.

Plan de afaceri

Ca orice afacere, creșterea rațelor necesită un plan de afaceri în care trebuie înscrise toate cheltuielile și veniturile planificate. Dacă este planificat un antreprenor individual, atunci este necesar, iar dacă nu există înregistrare de stat, atunci este necesar un plan „pentru sine”, care va ajuta la controlul afacerii.

În planul fermei de rațe, secțiunea de cheltuieli trebuie să includă:

• costuri de achiziție a terenurilor;
• Cheltuieli de achiziție a echipamentelor;
• Costul rațelor;
• Hrănire pentru primele luni (pe baza a 10 kg/m per pasăre);
• Costuri pentru energie electrică, apă și transport;
• Costurile salariale ale angajaților.

Planul de afaceri ar trebui să includă elemente precum:

• de la care se plănuiește să cumpere rațe,
• cine va furniza furajele;
• unde se va vinde carne și alte produse.

Aceste trei puncte vor asigura buna funcționare a fermei de rațe și a afacerii cu un venit constant.

Înregistrarea corectă a afacerii

Pentru început, merită să stabiliți dacă afacerea va fi înregistrată oficial? Depinde de volumele de producție așteptate: dacă până la 5 tone de carne, atunci nu este necesară înregistrarea de stat. Dar dacă sunt planificate volume de peste 5 tone de carne, atunci este necesar să se înregistreze ca antreprenor individual în organele de stat, să se înregistreze oficial afacerea și să se plătească taxe.

Cum să devii fermier? - De ce să întocmească un KFH?

Pentru vânzarea cărnii, indiferent de forma juridică a afacerii, sunt necesare documente care să confirme starea de sănătate a rațelor și care să permită vânzarea cărnii. Acest lucru se întâmplă în 4 pași:

• Medicul veterinar examinează rațele înainte de sacrificare și eliberează un certificat de sănătate corespunzător.
• Medicul veterinar este prezent la sacrificarea rațelor și eliberează un certificat că se face corect.
• La secția veterinară locală, trebuie să obțineți un certificat de autorizare a transportului cărnii la piață.
• La piață se verifică carnea și se eliberează autorizație pentru vânzarea acesteia.

Implementarea

Pentru a menține un venit stabil și pentru a crește profitabilitatea afacerii, în primul rând, este necesar să se stabilească canale de distribuție fiabile. Pentru carne și ouă, acestea pot fi:

• piețe;
• supermarketuri;
• Magazinele;
• Restaurante și cafenele;
• Vecini și cunoștințe.

Pentru a vinde pene și puf, trebuie să găsești un studio de croitorie sau să-l deschizi pe al tău. Și vor fi două afaceri la domiciliu. De asemenea, puteți vinde gunoi de grajd locuitorilor de vară și grădinarilor, deoarece deșeurile de rață sunt extrem de utile pentru plante. De asemenea, puteți crește veniturile și puteți construi o afacere în detrimentul risipei.

Există dificultăți în creșterea rațelor acasă ca o afacere, dar abordarea corectă a organizării și planificarii poate rezolva toate problemele, iar veniturile nu vor face decât să te inspire să-ți conduci în continuare propria afacere.

Si cateva secrete...

Ați avut vreodată dureri articulare insuportabile? Și știi direct ce este:

• incapacitatea de a se mișca ușor și confortabil;
• disconfort la urcarea și coborârea scărilor;
• crunch neplăcut, făcând clic nu din propria voință;
• durere în timpul sau după efort;
• inflamație la nivelul articulațiilor și umflare;
• dureri dureroase fără cauză și uneori insuportabile în articulații...

Acum răspunde la întrebarea: ți se potrivește? O astfel de durere poate fi îndurată? Și câți bani ați „scăpat” deja pentru un tratament ineficient? Așa este - este timpul să terminăm cu asta! Sunteți de acord? De aceea am decis să publicăm o exclusivitate interviu cu profesorul Dikul, în care a dezvăluit secretele scăpării durerilor articulare, a artritei și a artrozei.

Video: Ferma de acasă Indo-rațe Rațe Moscove

Mulți crescători de păsări care își păstrează mult timp pe șantier și care sunt fascinați de procesul de creștere și de păstrare a acestor păsări se gândesc serios să organizeze o fermă de rațe, care să devină nu doar o sursă de hrană pentru familie, ci și pentru venitul principal al familiei. - aceasta este o idee grozavă de afaceri care vă va plăcea și va fi foarte captivantă în procesul de organizare.

Acest articol va scrie un plan de afaceri detaliat pentru o fermă de rațe, dificultățile pe care le veți întâmpina, precum și costurile. De asemenea, vă vom spune cum ar trebui să fie o fermă de rațe și cum să o organizați.

Acest plan de afaceri este cel mai potrivit pentru acele persoane care s-au implicat deja în întreținerea și creșterea rațelor, care cunosc deja multe aspecte și dificultăți în această problemă. Scopul acestei publicații este de a dovedi că puteți face bani grozavi în această afacere.

Mai jos este un plan de afaceri foarte clar pentru o fermă de rațe.

Acest plan de afaceri se bazează pe un model guvernamental numit „celulă de producție”, datorită căruia puteți câștiga bani grozavi vânzând carne de rață, precum și să vă creșteți semnificativ pensia.

Celula de producție acționează doar ca o mică fermă de rațe, a cărei organizare nu va necesita multă muncă de la fermierul începător, precum și investiții financiare. Într-adevăr, o astfel de fermă este foarte mică. Se poate ridica atat la tara cat si in gradina casei, deoarece suprafata sa este de doar 100 de metri patrati. metri.

Sediul și inventarul

Pentru mini-ferma noastră de rațe, veți avea nevoie de diverse încăperi, echipamente și inventar. Este necesar să se construiască următoarele clădiri: o casă de rațe pentru creșterea păsărilor pentru carne, o casă de rațe pentru creșterea rațelor, o cameră pentru creșterea rățecilor mici. De asemenea, veți avea nevoie de o cameră de utilitate pentru depozitarea cărnii de pasăre și diverse echipamente și inventar.

Echipamente necesare în fermă: un incubator, o mașină de smuls, un depozit frigorific pentru depozitarea cărnii de pasăre.

Rață la fermă

O casă de rațe pentru o fermă de rațe ar trebui să fie ușor diferită de o casă de rațe, care ar fi mai bine construită pentru creșterea și păstrarea rațelor la scară mai mică, adică pentru tine (acasă). Acest lucru se datorează faptului că atunci când se organizează un proiect de fermă de rațe la scară mai mult sau mai puțin mare, este necesar să se țină cont de faptul economisirii energiei. Prin urmare, pentru o fermă de rațe, cel mai bine este să construiți case de rațe cu un design ușor diferit.

Rațele necesită destul de mult spațiu, însă, în comparație cu găinile, aceste păsări nu zboară, ci își petrec viața pe podea. Prin urmare, facem rătuci pentru fermă joasă, și anume: înălțimea peretelui frontal este de 1,8 metri, iar înălțimea spatelui este de 1 metru. Astfel, ucidem două păsări dintr-o singură piatră: în primul rând, economisim pe materiale de construcție, iar în al doilea rând, în viitor, vom economisi energie electrică și încălzirea spațiului. Iar încălzirea casei de rațe este foarte importantă pentru obținerea productivității maxime.

Va trebui să se asigure ventilație în casa de rațe.

Iarna, rațele vor avea nevoie de așternut. Așternutul este depozitat vara. Așternut potrivit: fân, paie, rumeguș.

Suprafața raței de plajă ar trebui să fie de 20-25 de metri pătrați. metri. Aceste considerații se bazează pe calculul densității rațelor - 2-3 păsări pe 1 km2. metru. Adică pentru un ciclu de creștere (2 luni) vom primi aproximativ 50-55 de carcase de rață. Această densitate de plantare este foarte reușită, deoarece vă permite să creșteți eficient rațele chiar și iarna, fără a merge pe jos.

Corral (mers) pentru rațe

Fără greșeală, alături de rățușcă, este necesar să se organizeze un corral. Vara, pasărea se va plimba activ acolo, iar acest lucru va avea un efect mare asupra creșterii și dezvoltării sale. Corralul trebuie realizat cu o suprafață de 20-30 de metri pătrați. metri. Asigurați-vă că ajustați baldachinul, undeva în 1/6 din zona țarului, acest lucru va proteja pasărea de lumina directă a soarelui.

Un astfel de aranjament pentru păsări este potrivit atât pentru rațe de reproducție, cât și pentru rațe crescute pentru carne.

Echipament pentru fermă de rațe

Incubator. Pentru o fermă de rațe, orice incubator de casă care poate conține cel puțin 60 de ouă de rață este potrivit.

Mașină de smuls. Va trebui să fie cumpărat. Acest lucru va facilita foarte mult munca de smulgere a stiloului cu mâna.

Ferma de rațe: alegerea rasei

Acest plan de afaceri vă permite să creșteți până la 250 de rațe anual. Nu ar trebui să cumpărați zilnic păsări tinere de fiecare dată, este mult mai profitabil să creșteți rătuci într-un incubator. Acest lucru va reduce costul cu aproape jumătate.

Desigur, întrebarea este: ce rasă să aleagă pentru o fermă de rațe? Răspunsul este simplu: cea mai potrivită rasă pentru ferme este Pekinezul. Această rasă nu numai că crește rapid, dar are și o producție excelentă de ouă. Datorită acestui lucru, vom avea întotdeauna la dispoziție un ou pentru incubație.

Să rezumăm informațiile scrise:

Pentru a crea o mini fermă de rațe aveți nevoie de:

• Casa de rațe pentru animale tinere + padoc
• Casă de rațe pentru creșterea rațelor + padoc
• Incubator
• mașină de smuls
• compartiment frigidere

Obligatii legale

Pentru a organiza o fermă de această amploare, trebuie doar să vă limitați la o formă de a face afaceri, cum ar fi o parcelă subsidiară personală (Personal Partial Farm). În acest caz, nu trebuie să vă înregistrați afacerea nicăieri. Este suficient să vii la organul de conducere de la locul tău de reședință și să iei un certificat care să ateste că ești proprietarul terenului.

Vânzări de produse dintr-o fermă de rațe

Este destul de ușor să vinzi un produs de înaltă calitate și ieftin la o asemenea scară. Puteți vinde rudelor și vecinilor. Nici cafenelele și restaurantele nu trebuie anulate. Puteți vinde carne pe piață. Cu toate acestea, pentru vânzare pe piață, precum și în cafenele și restaurante, vor fi necesare o serie de documente care vor trebui clarificate.

Cheltuielile și veniturile fermei de rațe

Veniturile și cheltuielile exacte sunt destul de greu de calculat. Investiția inițială exactă este aproape imposibil de prevăzut. Acest lucru va depinde de mulți factori. De exemplu, dacă există material de construcție inițial, atunci construcția va costa mai puțin. În cazul în care materialul de construcție este complet achiziționat, rambursarea fermei poate dura până la 12-16 luni.

Va fi nevoie de aproximativ 2,5 tone de furaj pentru a crește 250 de rațe pentru carne.

Costuri de funcționare preliminare

Pentru a crește 250 de rațe, trebuie să cheltuim 2,5 tone de furaj. Prețul mediu al furajelor compuse în Rusia este de aproximativ 8 ruble per 1 kilogram - 2500 * 8 = 20.000 de ruble. De asemenea, ar trebui să vă amintiți despre electricitate și alte servicii - adăugați 20 de ruble per 1 pasăre.
Primim:
Costul unei păsări este de 100 de ruble = 80 de ruble. furaj + 20 r. alte nevoi. Adică 250 de rațe = 25.000 de ruble.

Sursa de venit

Prețul mediu al unui kilogram de carne de rață este de 200 de ruble. Greutatea medie a carcasei de rață este de 2 kilograme, adică 2 * 200 \u003d 400 de ruble pentru o rață. 400*250=100.000 de ruble.

Venitul net va fi de 75.000 de ruble de la o mini fermă de rață. Totuși, pe site pot fi organizate mai multe mini-ferme de rațe, neexistând restricții. La urma urmei, doar o sută de metri pătrați poate încăpea o fermă cu drepturi depline. Adică, pe 10 acri, puteți construi 10 mini-ferme de rațe și apoi venitul net va fi de 750.000 de ruble. Rentabilitatea acestui caz este de 70%.

Creșterea rațelor ca afacere este o direcție promițătoare pentru crearea propriei afaceri pentru un antreprenor începător. Acest tip de activitate nu necesită investiții mari. Abordarea corectă a începerii unei afaceri va ajuta la evitarea calculelor greșite inițiale.

În articol, vom lua în considerare multe întrebări care ajută un om de afaceri în stadiul inițial să-și organizeze corect propria afacere. Experții vor oferi sfaturi despre organizarea unei adăposturi de păsări și a echipamentelor sale, cum să alegeți o rasă, cu ce să hrăniți. În fiecare an, o singură pasăre poate aduce aproximativ 100 de ouă și poate da naștere până la 50 de rătuci, ─ este vorba despre perspectiva unei afaceri.

Afacerea cu rațe are propriile sale subtilități, care includ întreținerea regulată a numărului de persoane din ferma creată. Creșterea rațelor ca afacere este profitabilă sau nu, când ferma este concepută pentru doar 270-300 de indivizi?

Aveți două moduri de a întreține animalele:

achiziționarea de animale tinere pe lateral;

organizarea propriei reproduceri.

In cazul in care nu exista posibilitatea teritoriala de organizare a conditiilor de crestere a ratelor de reproductie, ratustele trebuie achizitionate anual pentru 60-70 de bucati. Este mai profitabil pentru un fermier să le cultive el însuși.

Perspectiva dezvoltării unei ferme depinde de rasa de rață pe care ați ales-o. Rasele de carne se caracterizează printr-o creștere rapidă în greutate, după 60 de zile, animale tinere achiziționate, cu condiția ca acestea să fie hrănite corespunzător, fiecare rață câștigă 2,5-3 kilograme în greutate și chiar și în viitor, depune până la 40 de ouă. Experții recomandă păstrarea mai multor rațe de reproducție pentru a reumple efectivul cu această rasă, acestea vor fi suficiente pentru a reproduce turma.

Ratele ouatoare nu se ingrasa la fel de repede, dar aduc mai multe oua. Rasele comune de rață pot depune ouă și pot avea carne de bună calitate. Asigurați-vă că alegeți reprezentanți de înaltă calitate ai rasei selectate pentru reproducere.

Este recomandat de experți să porniți o afacere pentru achiziționarea unei rațe Peking, deoarece are o producție bună de ouă, până la 170 de ouă pe an, puteți întreține efectivul în turmă cu 2 masculi (draci) și 10 rațe pentru ei, acest lucru va fie 2 familii de rațe.

Începutcreșterea rațelor ca afacere, trebuie să definiți obiectivele pentru dvs., acestea sunt:

Amenajarea unei ferme pentru cultivarea si comercializarea carnii de rata.

Obțineți venituri suplimentare din prelucrarea pufului și a penelor.

Organizarea producției non-deșeuri, care aduce un profit stabil.

Fiecare adăpost de păsări înțelege că organizarea unei ferme fără deșeuri este vânzarea de: carne, puf, pene. Carnea de rață este sănătoasă, are un set de oligoelemente necesare unei persoane, iar puful și penele sunt umpluturi naturale. Hrănirea păsărilor nu aparține unui tip special de hrănire, se poate spune că sunt omnivore, acceptă bine hrana pentru plante și animale. Există dezavantaje în afaceri:

în mediul natural, rațele se înmulțesc și cresc mai repede;

când sunt conținute în celule, grăsimea se depune rapid în ele, calitatea cărnii se deteriorează;

o turmă mare poate strica rapid cel mai apropiat iaz, pierzându-și aspectul estetic;

rezervorul poate fi acoperit cu puf de rață, de-a lungul perimetrului vor fi amprente de rață, excremente.

Din aceste motive, fermierul trebuie să monitorizeze cel mai apropiat rezervor, să-l curețe.

Cum să alegi o rasă pentru reproducere

Creșterea rațelor acasă, pentru a vă organiza propria afacere, începe cu alegerea rasei:

rasa de rață	Descriere
Rață la Peking	Aparține rasei de carne, câștigând rapid în greutate, dracul are 4 kilograme în greutate, rața este mai mică, rasa nu necesită îngrijire specială. Rățușii după 60 de zile pot lua până la 3 kilograme în greutate. O rață transportă până la 140 de ouă pe an, cântărind aproximativ 85 de grame. Culoarea este albă, picioare scurte, un cioc mic, lungimea gâtului este medie.
alergători indieni	Aparține rasei de ouă, greutatea este de numai 2 kilograme, se produc până la 200 de ouă pe an. Excelent pentru încrucișarea cu rase de carne. Mersul este vertical, gâtul și picioarele sunt lungi, corpul este și el lung. Culoarea este diferită: piebald, negru, alb, roșu și altele.
Mosc	Dintre oameni, această rasă se numește Indo-duck, este cea mai frumoasă. Ei transportă până la 120 de ouă pe an, rațele cântăresc aproximativ 3 kilograme, iar masculii ajung la 6 kilograme. Bună abilitate de organizare a familiei, cresc bine rătuci. Această rasă este tăcută, nu crește repede, poate zbura, aripile trebuie tăiate. Culoarea este alb-negru, maro, negru. Labe de culoare închisă, corp lung.
Negru alb-sân	În exterior, seamănă cu rațele moscate, dar mai puțin în greutate, aparțin raselor de carne de ouă. Greutatea unui individ adult ajunge la 4 kilograme, producția de ouă de până la 130 de bucăți pe an.

Este necesar să alegeți o rasă în funcție de scopul creșterii lor. Caracteristici distinctive ale varietatii grupului de rațe:

rasa de carne are capacitatea de a crește până la 3 kilograme în greutate în 60 de zile;

ouă se reproduce, greutatea este mai mică decât carnea, dar poartă mai multe ouă, până la 200 de bucăți pe an;

rasa carne-ou, care castiga pana la 2 kilograme in greutate in 60 de zile, transportand pana la 130 de oua pe an.

Întocmește documentația necesară pentru deschiderea unei ferme.

Faceți adăpostul potrivit pentru păsări sau alegeți camera potrivită.

Cumpărați echipamentul necesar lucrării.

Angajați muncitori angajați.

Cumpărați rasa selectată de rațe.

Efectuați hrănirea și îngrijirea conform procesului tehnologic.

Gândiți-vă la vânzarea produselor.

Pentru a începe o afacere, trebuie să numărați totul, de la construirea de adăposturi de păsări până la costurile de transport. Luați în considerare de ce să construiți o cameră pentru animalele tinere?

Creșterea rațelor, un plan de afaceri care a fost elaborat în primele etape ale afacerii, recomandă păstrarea animalelor tinere într-o cameră separată. Pentru ei, nu este necesar să construiți spații mari, este suficient să respectați parametrii de înălțime: 180 de centimetri pentru peretele din față și 100 de centimetri pentru spate. Suprafața casei de păsări se calculează din efectivul de animale, deci este nevoie de aproximativ 1 metru pătrat pentru 3 rațe. Dacă avem 300 de animale tinere, atunci camera ar trebui să aibă 100 de metri pătrați.

Experții recomandă creșterea rațelor în 5 perioade, fiecare cu durata de 60 de zile, și repartizarea acestora în așa fel încât etapa inițială (perioada) să cadă în decembrie-ianuarie, iar ultima toamna. Acest lucru poate realiza economii de energie electrică pentru încălzirea casei tinerelor rătuci. Camera pentru animalele tinere trebuie să fie bine ventilată, prin urmare este echipată suplimentar cu ventilație de evacuare și alimentare cu aer cald în cameră.

Când se încălzește afară, rațele tinere își vor petrece cea mai mare parte a zilei într-un padoc (volară de plimbare). Este necesar să ne gândim la lenjeria de pat din cameră, pe baza unui individ de până la 6 kilograme iarna, vara practic nu se schimbă.

Prezența unui padoc pentru animalele tinere este o problemă importantă, aria sa este pur și simplu calculată, este necesar un metru pătrat pentru 2 persoane, apoi teritoriul este împrejmuit, nu este de dorit să se echipeze un iaz (rațele vor călca în picioare și vor exista o băltoacă murdară), ar trebui să fie amplasată separat.

Cum să faci o cameră pentru reproducerea rațelor

Creșterea rațelor Moscove, ca o afacere de 300 de persoane la o fermă, implică producția de rase de carne și, prin urmare, completarea efectivului cu animale tinere. Desigur, nu este nimic mai ușor dacă le cumpărați, pentru a întreține în mod regulat un astfel de animale, va trebui să luați periodic aproximativ 60 de rătuci, ceea ce va duce la costuri suplimentare care vor deveni vizibile la începutul afacerii.

Calculul este simplu, aceasta este creștere până când rățușa este vândută, crește și se va cheltui suma necesară, așa că este indicat și profitabil să păstrați creșterea rațelor în fermă. Rasa Mosc se distinge prin capacitatea sa de a crește descendenți, iar o rață poartă până la 120 de ouă pe an. Printre altele, ─ rasa de carne.

O caracteristică distinctivă a păsărilor de curte pentru creșterea rațelor va fi prezența luminii în ea, cu cât perioada de lumină este mai lungă, cu atât productivitatea este mai mare. Din punct de vedere al dimensiunilor de gabarit, casa este aceeasi ca pentru animalele tinere, cu exceptia zonei. Se recomanda organizarea a 2 familii pentru cresterea ratelor, acestea sunt 2 masculi (dragi) si cate 3 rate pentru fiecare, vor fi nevoie de 6 metri patrati. Ei pot aduce până la 250 de rătuci la fermă într-un an.

Ce echipament este necesar

Un plan de afaceri pentru creșterea rațelor ar trebui să țină cont de achiziționarea echipamentului necesar. Poate fi parțial realizat și parțial cumpărat. Este necesar să se efectueze selecția inventarului și a echipamentelor în mod competent, evitând cheltuielile inutile. Hrănitoarele pot fi făcute dintr-o placă cu o grosime de cel puțin 20 de milimetri, este necesară o bară superioară, care va împiedica rata să se urce în alimentator și să calce în picioare mâncarea. Bara are o funcție suplimentară, este mânerul pentru care se transferă alimentatorul, alimentatorul în sine trebuie să aibă 2 compartimente, pentru scoici și calcar.

Este necesar să te gândești la un vas de băut pentru păsări, apa trebuie să fie curată. Se recomandă ca autoproducție să o facă din lemn sau metal și în funcție de volumul de animale, o rață bea 600 de mililitri de apă pe zi. Înălțimea adăpătorului este de 200 de milimetri.

Pentru cuiburi, experții recomandă utilizarea placajului în colțurile întunecate ale casei, pe baza dimensiunilor per cuib 400 milimetri pe 500 milimetri, înălțime 500 milimetri. Este necesar să vă gândiți la locația lor, astfel încât să puteți colecta cu ușurință ouă. Recomandat! Echipați fiecare cuib cu un prag, acest lucru va împiedica ouăle să se rostogolească și va fi mai bine să depuneți așternutul. Cuiburile sunt aranjate pe baza: un cuib pentru 3 rațe.

Echipamente care pot fi achiziționate suplimentar:

incubator acasă;

mașină specială de smuls;

congelatoare.

Cum să înregistrezi o afacere

Creșterea rațelor acasă, cum trebuie înregistrată o afacere, forma prin care este necesară înregistrarea depinde de indicatori:

Animale de rațe la fermă.

Care este suprafața fermei.

Ce volum de produse finite este planificat să fie vândut.

Dacă vă planificați propria afacere de producție de carne de rață în volume mari, vă puteți înregistra ca antreprenor individual. Atunci când este înregistrată ca întreprindere de importanță agricolă, acestea sunt beneficii fiscale suplimentare care se stabilesc la nivel regional.

Atunci când planul dvs. de afaceri este conceput pentru creșterea rațelor într-un număr mediu, este mai bine să îl înregistrați ca fermă subsidiară (LPS), acest lucru va economisi bani în etapa de documentare. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie doar de un certificat de proprietate asupra terenului. Avantajul acestei înregistrări este absența unei colectări de taxe, dar dezavantajul este interzicerea vânzării volumelor de produse finite, fiind permisă doar vânzarea surplusului din uz personal. Puteți afla cum să înregistrați un IP în materialul de pe.

Cum să combinați gâștele și rațele

Un plan de afaceri pentru creșterea gâștelor și rațelor implică o fermă bine organizată. Este necesar să se excludă circulația liberă a aerului (curenții de aer) în echipamentele incintei, să se asigure cheltuielile pentru ventilație și încălzire. Este important, atunci când începeți această afacere, să înțelegeți imediat de unde va fi cumpărat furajele, costul acestora și ce tipuri de furaje pot fi recoltate singure.

Gâștele, ca și rațele, pot hrăni singure din primăvară până în toamnă. Hrănirea adecvată este prezența în alimentație a furajelor compuse cu elemente:

din diferite tipuri de cereale, mazăre, scoici, lapte praf, sare, grăsime industrială, premix;

aditiv verde;

constituenti minerali.

De remarcat că gâsca se îngrașă cu 10 kilograme mai încet decât greutatea comercială a raței. Din acest motiv, agricultura în comun oferă un venit constant, dar o astfel de fermă necesită îngrijire și personal. O afacere de familie poate rezolva problema personalului, dacă această opțiune nu este posibilă, atunci trebuie angajați lucrători terți.

Personalul este responsabil pentru următoarele:

îngrijirea păsărilor, observarea;

hrana animalelor;

curățare adăposturi de păsări;

transportul produselor la locul de vânzare.

Ce documente sunt necesare pentru a vinde produse

Creșterea rațelor pentru carne trebuie confirmată prin documentele necesare care permit vânzarea produselor din carne. Se recomandă sacrificarea rațelor în prezența unui medic veterinar care examinează efectivele înainte de sacrificare și eliberează un certificat de sănătate. După sacrificare, se eliberează un al doilea certificat, care reflectă că evenimentul s-a desfășurat cu respectarea regulilor.

Când vindeți produse din carne, este indicat să puneți ștampila medicului veterinar raional pe carcase, iar acesta ia și certificat pentru transportul cărnii. In cazul in care produsul este introdus pe piata, avizul final se elibereaza de catre laboratorul veterinar de piata. Rareori, dar se întâmplă ca un medic din piață, din cauza îndoielilor, să ceară o examinare suplimentară a produselor din carne. De menționat că procedura de obținere a certificatelor necesare diferă regional.

Care sunt modalitățile de a vinde produse

Creșterea rațelor într-un incubator vorbește despre intențiile serioase ale antreprenorului în vânzarea produselor din carne. Trebuie remarcat faptul că acesta este un produs popular. Există mai multe moduri de a vinde, care trebuie pre-negociate:

prezența cafenelelor și restaurantelor în regiunea dvs., trebuie să încheiați un acord de furnizare, de obicei plata are loc la livrarea volumului necesar de păsări de curte;

organizarea propriului punct de vânzare pe piață, profitul este mai mare, dar verificări periodice de către laboratorul de piață a produselor;

vinde produse unui alt vânzător, angro.

Există și alte tipuri de vânzare a produselor lor la fermă, acestea includ organizarea unei cafenele pe marginea drumului cu meniu de carne, grătar și alte feluri de mâncare. Puteți închiria jos sau vă puteți deschide propria întreprindere, un atelier de cusut pentru pături și perne, unde puful de rață va fi umplutura.

Rentabilitatea fermei de rațe

Creșterea rațelor ca afacere, a cărei profitabilitate depinde de organizarea întreprinderii și de calculele preliminare efectuate. Este imposibil să răspundem fără echivoc la întrebarea, de câți bani vor fi necesari pentru acest tip de activitate? Fiecare regiune are propriile prețuri pentru furaje și materiale de construcție.

câți bani vor fi necesari pentru a crește rațele;

ce modalitate de a vinde produsele și cu ce costuri;

câte animale tinere sunt la cerere în regiune dacă sunt crescute într-un incubator pentru vânzare.

Luați în considerare profitabilitatea aproximativă a unei ferme în care rațele sunt crescute pentru vânzare pentru carne, efectivul de animale din această fermă este de 1500 de persoane. Luăm în considerare hrănirea de iarnă și de vară, luăm valoarea medie pe care un individ va avea nevoie de 10 kilograme de furaj timp de 60 de zile, un total de 15 tone per efectiv pentru un ciclu de calcul.

Cheltuielile de capital planificate sunt de aproximativ 2 milioane de ruble, care includ:

construirea unei camere calde cu o suprafață de 700 de metri pătrați - 1 milion 100 de mii de ruble;

echipamente pentru sistemul de ventilație și dispozitive de încălzire - 0,1 milioane de ruble;

sisteme: păsări pentru incubație, cuști, așternut, iluminat, incubație - 0,25 milioane de ruble;

sisteme automate de alimentare, adăpători - 0,15 milioane de ruble;

camera de fund (frigidere, echipamente speciale) - 0,35 milioane de ruble.

Capital circulant 0,4 milioane de ruble:

achiziționarea de rătuci - 0,15 milioane de ruble;

crearea unei baze furajere - 0,2 milioane de ruble;

cheltuieli neplanificate - 0,05 milioane de ruble;

aproximativ 5 lucrători angajați de la terți.

Calculul performanței:

Din vânzarea produselor din carne (250 de ruble pe kilogram) - 3 milioane 750 de mii de ruble pe an calendaristic.

În plus, vânzarea de produse secundare este de 135 mii pe an calendaristic.

Parametrii principali sunt:

investiții în afaceri de până la 2,3 milioane de ruble;

suprafata pentru ferma este de 700 mp;

angajarea salariaților, până la 5 persoane;

profit lunar planificat, până la 90 de mii de ruble;

perioada de rambursare a proiectului este de 2 ani;

Venitul lunar planificat din producție la sfârșitul primului an de funcționare, de la 330 mii de ruble.

Când producția este organizată corespunzător, profitabilitatea fermei va fi de până la 70%, experții spun că dacă construiți o fermă de la „0” (zero), folosind doar materiale noi, puteți obține rambursarea acesteia în 12 luni. Principalul lucru este să faceți alegerea corectă asupra rasei și să o faceți la un cost mai mic (fără ajutor extern, contract de familie).

Ți-a plăcut articolul? Distribuie prietenilor pe rețelele sociale. retele:

Acasa. O fermă mică poate aduce profituri bune dacă faci puțin efort și organizezi corect munca.

Creșterea rațelor ca afacere este potrivită pentru antreprenorii aspiranți. Această ocupație nu necesită investiții mari și cunoștințe speciale. Cu toate acestea, câteva sfaturi îl vor ajuta pe fermier să evite greșelile și să creeze o afacere de succes.

La noi, afacerea cu rațe este subdezvoltată, așa că practic nu există concurență pe piață. Înainte de introducerea sancțiunilor, carnea de pasăre era importată din țările europene. Acum în magazine este rar să găsești un produs de calitate, în ciuda cererii mari. Fermele mici profită de situația actuală și furnizează carne ecologică marilor lanțuri de comerț cu amănuntul.

Creșterea rațelor este o ocupație promițătoare care permite unui antreprenor să obțină rapid profituri mari. Pentru a înțelege dacă este profitabil să păstrezi rațe, este suficient să comparăm avantajele și dezavantajele acestei afaceri. Plusurile includ:

• Capacitatea păsărilor de a se reproduce activ;
• Nepretenție în îngrijire;
• Costuri mici cu alimente
• Producție practic fără deșeuri - puteți vinde nu numai carne, ci și pene, puf, ouă.

Nu te poți descurca fără defecte. Cele mai semnificative sunt:

• Turma trebuie monitorizată constant;
• Păsările au nevoie de o suprafață mare cu un iaz pentru viață și reproducere confortabile;
• Pot apărea dificultăți cu executarea și obținerea autorizațiilor.

Majoritatea fermierilor cresc rațe pentru carne. Acest lucru se datorează faptului că animalele tinere câștigă rapid în masă. Până la vârsta de trei luni, rățuțele cântăresc 2-3 kg.

Amenajare case de pasari

O mini fermă de rațe ar trebui să fie situată în afara orașului, lângă un rezervor. Dacă acesta este absent, pe șantier trebuie creat un iaz artificial. Există trei opțiuni pentru păstrarea rațelor în fermă:

• Drum închis. Păsările trăiesc în cuști;
• Plimbare limitată, în care turma este în interior;
• Calea de mers pe jos - păsările se pot mișca liber în jurul fermei.

Modul închis de păstrare afectează negativ calitatea cărnii. Indivizii câștigă rapid în greutate din cauza țesutului adipos.

O atenție deosebită trebuie acordată construcției adăpostului de păsări. Ar trebui să fie cald, deoarece păsările nu tolerează frigul iernii. Va fi necesar să se efectueze încălzire și să se doteze camera cu ventilație pentru accesul la aer.

Suprafața casei depinde de numărul de animale. În medie, se alocă aproximativ 0,35 mp per persoană.

Camera este împărțită în mai multe secțiuni pentru păstrarea puietului și adăpostirea puietului. Podeaua este acoperită cu fân, care este schimbat în mod regulat pentru a preveni răspândirea bolilor. Cuștile sunt plasate la o înălțime de 30 cm față de nivelul solului - acest lucru va proteja păsările de rozătoarele care pot intra în casă.

Padocul este înconjurat de un gard înalt, astfel încât păsările să nu poată zbura în afara fermei. Adesea, animalele de pradă atacă rațele, așa că voliera este acoperită de sus cu o plasă puternică.

Echipamente

Este imposibil să obțineți profituri mari fără echipamente speciale. Pentru funcționarea normală a fermei va fi nevoie

Mini fermă de rațe

• Adăpatoare cu vid și recipiente pentru furaje;
• Cutii cuiburi;
• Frigidere;
• Dispozitiv pentru incubarea ouălor;
• Mașină de smuls pene;
• lămpi cu infraroșu.

Casa de pasari trebuie sa fie bine luminata, mai ales iarna. Pentru a face acest lucru, cumpără lămpi cu o putere de aproximativ 5 W la 1 mp.

dietă

Rațele sunt nepretențioase în mâncare, totuși, pentru a produce carne de înaltă calitate și gustoasă, dieta lor ar trebui să includă:

• Culturi diverse;
• calciu (cretă, nisip sau coji zdrobite);
• Suplimente minerale;
• Iarbă, legume și tulpini de plante tocate.

Rața ating o greutate suficientă pentru sacrificare în 2-3 luni. În acest timp, reușesc să mănânce aproximativ 10 kg de furaje și diverse amestecuri. Nu este greu de calculat că pentru o turmă de 300 de indivizi va fi necesar să achiziționați 3 tone de furaje.

Piețele

Carnea de rață este la mare căutare, așa că nu vor fi probleme cu vânzarea mărfurilor. Fermierul își poate oferi produsele:

• Restaurante și cafenele;
• mari lanțuri de vânzare cu amănuntul;
• Magazine de produse agricole;
• Fabrici de textile (puf și pene).

În plus, mărfurile sunt vândute pe piețele locale sau închiriate cumpărătorilor angro.

Înregistrare legală

Dacă întreprinzătorul este limitat în numerar, afacerea poate fi oficializată ca fermă țărănească. Această formă organizatorică - juridică a întreprinderii vă permite să economisiți taxe și simplifică fluxul de lucru. În alte cazuri, se recomandă înregistrarea ca antreprenor individual.

După ce a ales forma de proprietate, fermierul va trebui să obțină permisiunea autorităților de reglementare:

• Serviciul sanitar - epidemiologic;
• Rospotrebnadzor;
• Serviciu veterinar.

Fiecare lot de marfa trebuie sa primeasca un certificat de calitate. Fără acest document, este interzisă vânzarea produselor alimentare.

Ce rasă să alegi

Alegerea rasei pentru reproducere este ceea ce începe afacerea cu rațe. Înainte de a cumpăra primele persoane, trebuie să vă decideți asupra scopului de a face afaceri. Dacă un antreprenor plănuiește să vândă numai ouă, el aleg rase cu ouă, numai rasele de carne sunt potrivite pentru producția de carne.

Există mai multe rase populare care vor aduce unui antreprenor un profit garantat:

• Creșterea rațelor Peking. Aceasta este una dintre cele mai cunoscute rase de carne. Diferă prin creșterea rapidă în greutate și imunitatea puternică. În plus, pasărea se repezi bine și poate aduce până la 100 de ouă pe an;
• Creșterea rațelor muscove. Pasăre ieftină, calmă, depune aproximativ 70 de ouă și ajunge la o greutate de 2,5 kg la vârsta de trei luni;
• Rațe de reproducție mulardov. Rasa a fost obținută prin încrucișarea rațelor Peking și Moscovei. Pasărea mănâncă iarbă, așa că se îngrașă încet.

Pentru ca ferma de rațe să funcționeze fără probleme, proprietarul trebuie să formeze o turmă de reproducție. Înainte de sacrificarea primului lot de animale tinere, trebuie selectați indivizi puternici și sănătoși, potriviti pentru reproducere. Un drac este capabil să fertilizeze aproximativ 5 femele. O astfel de „familie” aduce până la 75 de rătuci pe an. Pentru a menține o turmă de 300 de capete, este suficient să lăsați 20 de femele și 4 masculi.

Există două moduri de a ecloziona rățucile: incubarea și incubarea ouălor. Prima metodă are un dezavantaj semnificativ - femela nu arată întotdeauna instinctul matern. În al doilea caz, rata de naștere a puilor este de 90%.

Plan de afaceri pentru creșterea rațelor cu calcule

Implementarea oricărei idei de afaceri începe cu planificarea. În această etapă, este necesară analizarea pieței de vânzare, calcularea costurilor preliminare și evaluarea perspectivelor de activitate. Un plan de afaceri va ajuta un antreprenor să înțeleagă dacă este sau nu profitabil să se angajeze în creșterea păsărilor de curte. Să încercăm să calculăm câți bani poți câștiga deschizând o fermă mică de rațe pentru 300 de capete.

Fermierii obțin venituri din vânzarea cărnii și a ouălor. Carcasa de rață este vândută la un preț de 300 de ruble pe 1 kg. O duzină de ouă pot fi cumpărate pentru 100 de ruble. Să calculăm venitul din vânzarea produselor.