Dom > Matematyka

Instytut Technologiczny Przemysłu Spożywczego. Kemerowo Technologiczny Instytut Przemysłu Spożywczego (Uniwersytet) Wydział Kemtipp

Kemerowo Technologiczny Instytut Przemysłu Spożywczego
(KemTIPP)
tytuł międzynarodowy

Kemerowo Instytut Nauki o Żywności i Technologii
Motto

Technologia sukcesu
Rok Fundacji
Rodzaj

stan
Rektor

Prosekow, Aleksander Juriewicz
Lokalizacja

Rosja
Kemerowo
Legalny adres

650000, Kemerowo, br. Budowniczowie, zm. 47
Stronie internetowej

Kemerowo Technologiczny Instytut Przemysłu Spożywczego (KemTIPP)- uczelnia wyższa Kemerowo. Założona w 1972 roku. Inicjatorem otwarcia nowej uczelni był A. Eshtokin (1. sekretarz komitetu regionalnego Kemerowo KPZR).

Jest ośrodkiem szkolenia kadr dla przedsiębiorstw przetwórstwa spożywczego i szeregu innych branż na Syberii, Dalekim Wschodzie, Uralu i krajach WNP.

Liczba nauczycieli to 450 osób, w tym około 70% ze stopniami i tytułami. Spośród profesorów pracujących w Instytucie 13 to członkowie rosyjskich publicznych akademii zawodowych; są osoby odznaczone znakami „Honorowy Pracownik Wyższego Szkolnictwa Zawodowego”, „Honorowy Chemik”.

Informacje ogólne

Pierwszy budynek KemTIPP

Administracja

  • Rektor - Prosekov, Aleksander Juriewicz, doktor nauk technicznych, profesor, laureat nagrody rządu Rosji w dziedzinie nauki i technologii, kierownik katedry „Bionanotechnologia”
  • prorektor ds. akademickich - Kirsanov, Michaił Pawłowicz, doktor nauk technicznych, profesor
  • Prorektor ds. pracy naukowej i innowacyjnej - Popow, Anatolij Michajłowicz, doktor nauk technicznych, prof.
  • Prorektor ds. Ekonomicznych i Społecznych - Maslennikov, dr Paweł Wasiliewicz Doktor nauk ekonomicznych, profesor nadzwyczajny, kierownik Katedry Ekonomii i Zarządzania.
  • Prorektor ds. pracy administracyjnej i gospodarczej - Frołow, Siergiej Władimirowicz.

Wydziały i katedry

Mechaniczny

  • Automatyzacja procesów produkcyjnych i zautomatyzowane systemy sterowania
  • Bezpieczeństwo życia
  • wyższa matematyka
  • Maszyny i urządzenia do produkcji żywności
  • Geometria opisowa i grafika inżynierska
  • Matematyka stosowana i informatyka
  • mechanika stosowana
  • Procesy i aparaty do produkcji żywności
  • Mechanika teoretyczna i teoria mechanizmów i maszyn
  • Technologia ciepła i zimna
  • Technologia metali, przemysł spożywczy i chłodnictwo
  • Mechanika techniczna i technologie pakowania

Techniczny

  • Chemia ogólna i nieorganiczna
  • Chemia organiczna
  • Technologia fermentacji i puszkowania
  • Technologia tłuszczów, biochemia i mikrobiologia
  • Technologia mleka i przetworów mlecznych
  • Technologia mięsa i przetworów mięsnych
  • Technologia pieczywa, wyrobów cukierniczych i makaronów
  • Fizyka
  • Chemia fiskoloidalna
  • Elektrotechnika ogólna i sprzęt elektryczny
  • Języki obce
  • wychowanie fizyczne

Gospodarczy

  • Chemia analityczna i ekologia
  • Biotechnologia, towaroznawstwo i zarządzanie jakością
  • Księgowość, analiza i audyt
  • Historia Rosji
  • Marketing
  • Organizacja i ekonomika przedsiębiorstw przemysłu spożywczego
  • Technologia i organizacja cateringu publicznego
  • Ekonomia i zarządzanie
  • Filozofia i nauki polityczne
  • Ekonomia, rachunkowość i analiza
  • Teoria ekonomiczna

Szkolenie wielopoziomowe

  • Żywność pochodzenia zwierzęcego
  • towaroznawstwo
  • Kontrola jakości
  • Biotechnologia

Wieloetapowe profesjonalne szkolenie specjalistów

  • Gospodarka
  • Kierownictwo
  • Technologia żywności i organizacja cateringu
  • Urządzenia chłodnicze, kriogeniczne i systemy podtrzymywania życia
  • Maszyny i urządzenia technologiczne
  • Produkty spożywcze z surowców roślinnych
  • Żywność pochodzenia zwierzęcego»

Biura regionalne KemTIPP

  • Khakassian Narodowa Gimnazjum-Szkoła z Internatem. N. F. Kotonova (Abakan, ul. Kryłowa, 35)
  • Ałtaj Mechaniczno-Technologiczny College (wieś Ałtajskoje, ul. Sowieckaja, 189)
  • Szkoła Zawodowa nr 86 (Belovo, ul. Morozova, 5)
  • Ałtaj Wyższa Szkoła Technologii Przemysłowych i Biznesu (Bijsk, ul. Sowieckaja, 219/5)
  • Regionalna Zawodowa Szkoła Rolno-Przemysłowa w Swierdłowsku (Jekaterynburg, ul. Eskadronnaya, 4)
  • Złatoust, ul. Kowszowa, 7)
  • Syberyjski Instytut Badawczo-Projektowy Przetwórstwa Produktów Rolnych, SibNIPTIP (osiedle Krasnoobsk)
  • Wyższa Szkoła Handlowo-Ekonomiczna (Kurgan, ul. Alekseev, 11)
  • Szkoła Zawodowa nr 17 (Leninsk-Kuznetsky, Aleja Tekstilszczikowa, 4)
  • Mariński Technikum Leśne (Mariinsk, ul. Kotovsky, 19)
  • Szkoła zawodowa nr 62 (Mezhdurechensk, ul. 50 niech Komsomol 11)
  • Kolegium Handlowo-Ekonomiczne (Nowokuźnieck, ul. Kutuzowa, 84)
  • KemTIPP Nowosybirsk (Nowosybirsk, ul. Planowania, 5)
  • Omska Wyższa Szkoła Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego (Omsk, ul. Solnecznaja, 25)
  • Szkoła zawodowa nr 2 (Prokopiewsk, al. Szachterowa, 8)
  • Siewierski Państwowy Instytut Technologiczny (Seversk, Kommunistichesky Ave., 65)
  • Szkoła Zawodowa nr 15 (Streżewoj, ul. Kommunalnaja 40)
  • Szkoła edukacyjna nr 9 (Tashtagol, ul. Pospelov 4)
  • Tomskie Liceum Techniczno-Ekonomiczne nr 1 (Tomsk, ul. Belentsa, 11)
  • Tyazhin Professional Lyceum No. 79 (Tyazhinsky)
  • Jurga Technological College (Jurga, ul. Zawodskaja, 18)

Życie studenckie

KemTIPP ma własną gazetę studencką „Event”, zespół KVN „Cambridge” (zespół KemTIPP), klub studencki, radę studencką i wiele ważnych społecznie projektów. Program koncertowy „Student Spring” KemTIPP (reżyser Bulova L.S.) zdobył pierwsze miejsce na regionalnym festiwalu „Student Spring” w Kuzbass w latach 2008, 2010 i 2011.

  • Zakład technologii żywności z surowców roślinnych
  • Katedra Technologii i Gastronomii Publicznej
  • Katedra Technologii Żywności Pochodzenia Zwierzęcego

    • Obszary szkolenia

    O Instytucie

    Instytut Technologiczny Przemysłu Spożywczego powstał w 1980 rok z dwóch wydziałów: Wydziału Technologii Mięsa i Przetworów Mięsnych oraz Wydziału Produkcji Spożywczej.

      Nauczyciele i pracownicy Instytutu realizują następujące główne obszary badań naukowych:
    • tworzenie nowych rodzajów produktów, w tym użytkowych z wykorzystaniem syntezy mikrobiologicznej, biokatalizy, inżynierii genetycznej i nanobiotechnologii;
    • opracowanie nowoczesnych metod poprawy efektywności wykorzystania surowców, wprowadzenie bezodpadowych i niskoodpadowych technologii przetwarzania surowców;
    • doskonalenie procesów technologicznych w celu uzyskania dodatków do żywności, nowych preparatów enzymatycznych i substancji biologicznie czynnych

    Znaczące miejsce w badaniach zajmują problemy wykorzystania lokalnych i nietradycyjnych surowców w różnych gałęziach przemysłu spożywczego, prowadzone są badania teoretyczne w zakresie pierwotnych etapów fotosyntezy, efektów magnetycznych i spinowych w reakcjach chemicznych, i teoretyczne zagadnienia rezonansu magnetycznego.

    Dla przyszłych młodych specjalistów, naukowcy z Europy i krajów sąsiednich wygłaszają wykłady na tematy z głównych obszarów badań naukowych prowadzonych w instytucie.

    Wydziały instytutu ściśle współpracują z branżowymi instytutami badawczymi, instytucjami edukacyjnymi o odpowiednim profilu.

    Praca naukowa studentów rozpoczyna się w latach młodszych i jest aktywnie kontynuowana na wydziałach magisterskich. Co roku ok. 20% studentów kończy prace kwalifikacyjne o charakterze naukowym, które są rekomendowane do publikacji i realizacji przez państwową komisję egzaminacyjną.

    Proces edukacyjny w instytucie jest stale ulepszany. Oprócz tradycyjnych wykładów, zajęć laboratoryjnych i praktycznych, prowadzone są gry biznesowe, wprowadzane są elementy gry i uczenia się problemów wraz z rozwiązywaniem problemów sytuacyjnych. Pozwala to szybko dostosować się do miejsc przyszłej pracy.

      Instytut posiada szkoły:
    • „Szkoła Sztuki i Projektowania Cukierniczego”, gdzie studenci zdobywają umiejętności zawodowe w pracy z różnymi masami cukierniczymi, dekorację artystyczną przy dekorowaniu ciast i wypieków;
    • SIP „Szkoła biznesu restauracyjnego”, która pozwala studentom doskonalić swoje umiejętności i zdobywać praktyczne umiejętności z zakresu organizowania biznesu restauracyjnego.

    Nauczyciele i pracownicy instytutu utrzymują stałe kontakty biznesowe z przedsiębiorstwami spożywczymi różnych form własności na Syberii, Uralu i Dalekim Wschodzie w celu udzielania porad, prowadzenia seminariów itp. Poszerza to możliwości odbycia staży i dalszego zatrudnienia absolwentów wydziału.

    Po ukończeniu studiów absolwenci mogą pracować w różnych zakładach przetwórstwa spożywczego i warsztatach wszelkich form własności; w organizacjach badawczych i kontrolnych.

    Zdobyta wiedza umożliwia absolwentom pracę na stanowisku technologa, kierownika laboratorium produkcyjnego, kierownika produkcji zarówno w dużych, jak i małych przedsiębiorstwach. Zdobyta wiedza pozwoliła wielu absolwentom otworzyć własne małe firmy.

    Absolwenci, którzy chcą zająć się nauką i wykazali znaczące sukcesy w nauce i działalności badawczej, po ukończeniu magistratu mają możliwość kontynuowania nauki w szkole podyplomowej.

    Eshtokin (1. sekretarz Komitetu Regionalnego Kemerowo KPZR). Uzasadniając celowość otwarcia instytutu technologicznego w regionie Kemerowo, zauważył, że od drugiej połowy lat 60. przemysł lekki i spożywczy w regionie rozwija się dość szybko: wielkość produkcji towarów konsumpcyjnych wzrosła z 650 milionów rubli w 1965 r. do 1025 mln rubli w 1970 r. Działalność istniejących przedsiębiorstw i uruchamianie nowych zakładów produkcyjnych utrudniał jednak brak specjalistów z wyższym wykształceniem. Tak więc w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego na 1000 zatrudnionych przypada tylko 8 inżynierów (na przykład w przedsiębiorstwach hutnictwa żelaza i przemysłu chemicznego odpowiednio 39 i 38 osób). Dlatego dla Kuzbasu niezbędna była uczelnia, na której można było zdobyć kwalifikacje inżyniera przemysłu spożywczego.

    W momencie otwarcia instytutu istniały trzy wydziały: mechaniczny, technologiczny, wieczorowy i korespondencyjny. Na Wydziale Mechanicznym rozpoczęto kształcenie inżynierów w dwóch specjalnościach: „Maszyny i aparatura do produkcji żywności”, „Maszyny chłodnicze i agregaty sprężarkowe”. Na Wydziale Technologicznym otwarto 5 specjalności: „Technologia przemysłu piekarniczego, makaronowego i cukierniczego”, „Technologia mięsa i przetworów mięsnych”, „Technologia mleka i przetworów mlecznych”, „Technologia przemysłów fermentacyjnych” oraz „Technologia przemysłu żywnościowy".

    We wczesnych latach Instytut był bardzo wspierany przez centralne uniwersytety. Do pracy w KemTIPP przybyli nauczyciele, którzy ukończyli Moskiewski Instytut Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego, Leningradzki Instytut Technologiczny Przemysłu Chłodniczego oraz Moskiewski Instytut Technologiczny Przemysłu Spożywczego. W marcu 1974 r. zorganizowano już 18 wydziałów, uzyskano zgodę ministerstwa na otwarcie 4 kolejnych wydziałów. W 1976 roku w KemTIPP istniało już 30 wydziałów, z których 7 było wydziałami magisterskimi.

    W czerwcu 1977 roku obroniono prace dyplomowe pierwszych absolwentów naszego instytutu. Przewodniczącymi SEC byli najsłynniejsi eksperci branży spożywczej Kuzbass. W efekcie 294 inżynierów przemysłu spożywczego oraz mięsnego i mleczarskiego w ramach pierwszej matury otrzymało start w życie. Ważnym etapem rozwoju Instytutu było pierwsze ukończenie studiów przez specjalistów. KemTIPP pomyślnie przeszedł od pierwszego przyjęcia kandydatów do pierwszego dyplomu specjalistów - był to rodzaj egzaminu dla całej kadry instytutu. Wraz z rozwojem instytutu rosła liczba absolwentów.

    Zmiany sytuacji społeczno-politycznej w kraju pociągnęły za sobą zmiany w organizacji działalności KemTIPP. Na uczelni otwarto nowe specjalności. W 1982 r. rozpoczęto rekrutację na specjalność „Technologia tłuszczów”, w 1985 r. – „Automatyzacja procesów produkcyjnych i zautomatyzowane systemy sterowania”, w 1988 r. – „Ekonomia i zarządzanie w sektorach kompleksu rolno-przemysłowego”.

    Podczas restrukturyzacji uczelni w latach 80-tych. zaczęli mówić o bliższym związku między edukacją, produkcją i nauką. Aby wdrożyć te pomysły, opracowano program ukierunkowanego intensywnego szkolenia specjalistów. W styczniu 1989 r. Ministerstwo Szkolnictwa Wyższego RSFSR wydało dekret o wprowadzeniu tego programu na uniwersytety republiki, w tym nasz instytut. KemTIPP podpisał umowy ze stowarzyszeniem produkcyjnym „Tomskmolagroprom”, Zakładem Mleczarskim Barnauł, Zakładem Sera Zarinsky, Zakładem Mleczarskim Kemerowo i Zakładem Pakowania Mięsa. Umowy przewidywały ukierunkowane intensywne szkolenia inżynierów mechaników i technologów dla tych przedsiębiorstw.

    Wydziały absolwentów uniwersytetu organizowały oddziały w przedsiębiorstwach odpowiednich branż, gdzie odbywały się zajęcia z pracy edukacyjnej i badawczej, laboratorium, zajęcia praktyczne, praktyka przemysłowa, broniono projektów dyplomowych.

    Z roku na rok poprawia się jakość i zwiększa się ilość wydawanej literatury edukacyjnej i metodycznej. Tym samym od 1999 r. liczba podręczników wydawanych przez KemTIPP ze stemplami różnych ministerstw i wydziałów (czyli dopuszczonych do użytku na wszystkich uczelniach) wzrosła z jednego wydania rocznie (1991-1998) do siedmiu.

    Ważnym etapem rozwoju uczelni było wprowadzenie wielostopniowego systemu kształcenia skierowanego do absolwentów szkół średnich o profilu specjalistycznym, których ustawiczne kształcenie zawodowe przewiduje sekwencyjne przejście trzech etapów kształcenia: robotnika wykwalifikowanego, technika, inżyniera .

    28 czerwca 1990 r. powołano Ośrodek Doskonalenia Zawodowego Specjalistów, który organizuje w Instytucie szkolenia w systemie wieloetapowym. W skład centrum wchodzili wydziały kształcenia wieloetapowego, a także placówki oświatowe (licea i szkoły techniczne) niebędące wydziałami uczelni - członkowie zrzeszeni centrum. W 1994 r. Średni Wydział Techniczny stał się częścią Centrum Ustawicznego Kształcenia Zawodowego: na podstawie zarządzenia Państwowego Komitetu Federacji Rosyjskiej ds. Szkolnictwa Wyższego Kemerowo Mechaniczne i Technologiczne Kolegium zostało zreorganizowane w strukturalny pododdział KemTIPP jako Wydział Techniczny II stopnia.

    Również od początku lat 90-tych. w KemTIPP w obszarach „Technologia żywności”, „Maszyny i urządzenia technologiczne”, „Ekonomia” rozpoczęto kształcenie licencjatów i magisterskich. W tym celu w 1992 roku otwarto Wydział Kształcenia Wielopoziomowego.

    KemTIPP dzisiaj

    Status

    Przez lata swojego istnienia KemTIPP rozwinął się w multidyscyplinarny kompleks edukacyjny, który zapewnia wysokiej jakości szkolenia specjalistów w wielu specjalnościach technicznych, technologicznych, ekonomicznych i menedżerskich.

    Dziś jest wiodącym ośrodkiem szkolenia kadr dla przedsiębiorstw przetwórstwa spożywczego i szeregu innych branż na Syberii, Dalekim Wschodzie, Uralu i krajach WNP. Status jednej z najlepszych uczelni wyższych w Kuzbass potwierdza KemTIPP na poziomie rosyjskim, zajmując godne miejsca w rankingach krajowych uniwersytetów.

    nauczyciele

    Uczelnia ma imponującą kadrę. Liczba nauczycieli to 450 osób, w tym około 70% ze stopniami i tytułami.

    Spośród profesorów pracujących w instytucie 13 to członkowie rosyjskich akademii społecznych i zawodowych oraz wielu akademii międzynarodowych. Wśród nauczycieli są uhonorowani pracownicy nauki i techniki Federacji Rosyjskiej, a także innych dziedzin działalności. Ponadto są wyróżnieni znakami „Honorowy Pracownik Wyższego Szkolnictwa Wyższego”, „Honorowy Chemik”, „Honorowy Pracownik Wyższego Szkolnictwa Zawodowego”.

    Baza materiałowa

    Baza materiałowa KemTIPP stale się powiększa i ulepsza. Obecnie uczelnia posiada rozległy park najnowocześniejszego sprzętu komputerowego, 5 budynków akademickich, bibliotekę naukowo-techniczną, stołówkę, kawiarnię, kompleks sportowy, 4 akademiki z wygodnymi pokojami typu hotelowego. W jednym z akademików znajduje się międzyuczelniane sanatorium-prewentorium „Młodzież”.

    Ćwiczyć

    Przygotowując specjalistów, KemTIPP przykłada dużą wagę do organizacji różnego rodzaju praktyk. Na szkolenie praktyczne studenci wyjeżdżają do przedsiębiorstw w regionie Syberii, a także poza jego granicami, w tym do Moskwy i Sankt Petersburga.

    Legalny adres

    650056, Kemerowo, br. Budowniczowie, 47

    Stronie internetowej Współrzędne : 55°20′06″ s. cii. 86°10′16″E d. /  55,335° N cii. 86,171° E d. / 55.335; 86.171 (G) (I) K: Placówki edukacyjne założone w 1972 r.

    Kemerowo Technologiczny Instytut Przemysłu Spożywczego (Uniwersytet) (KemTIPP)- uczelnia wyższa Kemerowo. Założona w 1972 roku. Jest ośrodkiem szkolenia kadr dla przedsiębiorstw przetwórstwa spożywczego i szeregu innych branż na Syberii, Dalekim Wschodzie, Uralu i krajach WNP.

    Informacje ogólne

    Z historii uniwersytetu

    KemTIPP została założona w 1972 roku; w ciągu zaledwie 4 lat w instytucie powstało 30 wydziałów (7 z nich było absolwentami).

    W 1974 r. rozpoczęto budowę głównego budynku, trwała budowa budynku na Krasnoarmejskiej.

    W 1977 r. odbyła się pierwsza obrona projektów dyplomowych absolwentów KemTIPP, w wyniku której start życiowy otrzymało 294 inżynierów przemysłu spożywczego i mięsnego oraz mleczarskiego.

    W latach 80. - na początku lat 90. aktywnie prowadzono prace nad tworzeniem oddziałów wydziałów UNPK, przyczyniając się do realizacji powiązania teorii, nauki z prawdziwym życiem produkcji, co umożliwiło połączenie interesów procesu edukacyjnego z działalnością naukową i produkcyjną.

    W 2002 roku instytut uzyskał tytuł laureata „Złotego Medalu Europejskiej Jakości” w nominacji „100 Najlepszych Rosyjskich Uniwersytetów”.

    W 2011 roku KemTIPP otrzymał grant „Wsparcie strategicznego rozwoju państwowych szkół wyższych zawodowych”.

    W 2012 roku instytut otrzymał wsparcie w ramach międzynarodowego programu Unii Europejskiej Tempus. KemTIPP zostaje również członkiem Europejskiego Stowarzyszenia na rzecz Integracji Nauki o Żywności i Wiedzy Inżynierskiej w Łańcuchu Żywnościowym ISEKI Food.

    Obecny stan instytutu

    Obecnie w instytucie studiuje około dziesięciu tysięcy studentów.

    W przyszłości w ramach programu szkolnictwa wyższego Kuzbass do 2020 roku planowane jest utworzenie regionalnej uczelni flagowej na bazie KemTIPP i KemSU.

    Rektorzy

    • Azarow, Bojko Marinowicz (1972 - 1975)
    • Razgildeev, Giennadij Innokentiewicz (1975 - 1978)
    • Aret, Valdur Aulisovich (1978 - 1987)
    • Kozhevnikov, Albert Ivanovich (1987 - 1993)
    • Justratow, Władimir Pietrowicz (1993 - 2012)
    • Prosekov, Aleksander Juriewicz (2012 - styczeń 2016)
    • Kirsanov, Michaił Pawłowicz (od stycznia 2016 r. (działanie))

    Struktura

    Wydziały

    Od 2016 roku instytut ma 8 wydziałów i 33 katedry:

    Wydział Dodatkowego Kształcenia Zawodowego (FDPO)

    Dziekan: Popow Anatolij Michajłowicz(doktor nauk technicznych, profesor)

    Wydział Korespondencji (ZF)

    Rok powstania: 1972

    Dziekan: Krótki Igor Aleksiejewicz(doktor nauk technicznych, profesor)

    Wydział Studiów Magisterskich i Podyplomowych (FMiA)

    Rok powstania: 2014 (Na podstawie Wydziału Kształcenia Wielopoziomowego oraz Katedry Studiów Podyplomowych i Doktoranckich)

    Dziekan: Kozłowa Oksana Wasiliewna(kandydat nauk technicznych, profesor nadzwyczajny)

    Wydział Mechaniczny (MF)

    Rok powstania: 1972

    Dziekan: Majtakow Anatolij Leonidowicz(kandydat nauk technicznych, profesor nadzwyczajny)

    • Automatyzacja procesów produkcyjnych i zautomatyzowane systemy sterowania
    • Bezpieczeństwo życia
    • wyższa matematyka
    • Maszyny i urządzenia do produkcji żywności
    • Matematyka stosowana i informatyka
    • mechanika stosowana
    • Technologia ciepła i zimna
    • Projekt technologiczny produkcji żywności

    Wydział wieloetapowego szkolenia zawodowego specjalistów (FMPPS)

    Dziekan: Kitelewa Olga Michajłowna(kandydat nauk ekonomicznych, profesor nadzwyczajny)

    Średni Wydział Techniczny (STF)

    Rok powstania: 1994 (na podstawie Kolegium Mechaniki i Techniki Kemerowo)

    Dziekan: Wożdajewa Lidia Iwanowna(kandydat nauk technicznych, profesor nadzwyczajny)

    • Dyscypliny matematyczno-przyrodnicze
    • Ogólne dyscypliny humanitarne i społeczno-gospodarcze
    • Technologia produktów gastronomicznych
    • Technologia żywności
    • Urządzenia technologiczne i chłodnicze
    • Oddział działu „Rachunkowość, analiza i audyt”

    Wydział Techniczny (TF)

    Rok powstania: 1980 (na podstawie Wydziału Produkcji Spożywczej i Wydziału Technologii Mięsa i Przetworów Mięsnych)

    Dziekan: Kiseleva Tatiana Fiodorowna(doktor nauk technicznych, profesor)

    • Języki obce
    • Chemia ogólna i nieorganiczna
    • Technologia fermentacji i puszkowania
    • Technologia tłuszczów, biochemia i mikrobiologia
    • Technologia mleka i przetworów mlecznych
    • Technologia mięsa i przetworów mięsnych
    • Technologia pieczywa, wyrobów cukierniczych i makaronów
    • Fizyka
    • wychowanie fizyczne

    Wydział Ekonomiczny (EF)

    Dziekan: Mirosznik Władimir Aleksandrowicz(kandydat nauk historycznych, profesor nadzwyczajny)

    • Chemia analityczna i ekologia
    • Biotechnologia
    • Księgowość, analiza i audyt
    • Historia Rosji
    • Marketing
    • Organizacja i ekonomika przedsiębiorstw przemysłu spożywczego
    • Technologia i organizacja cateringu publicznego
    • Merchandising i zarządzanie jakością
    • Filozofia i nauki polityczne
    • Ekonomia i zarządzanie

    Korpus

    Biura regionalne KemTIPP

    • Ałtaj Wyższa Szkoła Technologii Przemysłowych i Biznesu (Bijsk, ul. Sowieckaja, 219/5)
    • Ałtaj Mechaniczno-Technologiczny College (wieś Ałtajskoje, ul. Sowieckaja, 189)
    • KemTIPP Nowosybirsk (Nowosybirsk, ul. Planowania, 5)
    • Mariński Technikum Leśne (Mariinsk, ul. Kotovsky, 19)
    • Szkoła edukacyjna nr 9 (Tashtagol, ul. Pospelov 4)
    • Omska Wyższa Szkoła Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego (Omsk, ul. Solnecznaja, 25)
    • Szkoła zawodowa nr 2 (Prokopiewsk, al. Szachterowa, 8)
    • Szkoła Zawodowa nr 15 (Streżewoj, ul. Kommunalnaja 40)
    • Szkoła Zawodowa nr 17 (Leninsk-Kuznetsky, Aleja Tekstilszczikowa, 4)
    • Szkoła zawodowa nr 62 (Mezhdurechensk, ul. 50 niech Komsomol 11)
    • Szkoła Zawodowa nr 86 (Belovo, ul. Morozova, 5)
    • Regionalna Zawodowa Szkoła Rolno-Przemysłowa w Swierdłowsku (Jekaterynburg, ul. Eskadronnaya, 4)
    • Siewierski Państwowy Instytut Technologiczny (Seversk, Kommunistichesky Ave., 65)
    • Syberyjski Instytut Badawczo-Projektowy Przetwórstwa Produktów Rolnych, SibNIPTIP (osiedle Krasnoobsk)
    • Tomskie Liceum Techniczno-Ekonomiczne nr 1 (Tomsk, ul. Belentsa, 11)
    • Złatoust, ul. Kowszowa, 7)
    • Wyższa Szkoła Handlowo-Ekonomiczna (Kurgan, ul. Alekseev, 11)
    • Kolegium Handlowo-Ekonomiczne (Nowokuźnieck, ul. Kutuzowa, 84)
    • Tyazhin Professional Lyceum No. 79 (Tyazhinsky)
    • Khakassian Narodowa Gimnazjum-Szkoła z Internatem. N. F. Katanova (ul. Abakan Krylov, 35)
    • Szymkenckie gimnazjum nr 30 im. Oraz Zhandosowa (Republika Kazachstanu, Szymkent, ul. Pshenichnykh 32)
    • Jurga Technological College (Jurga, ul. Zawodskaja, 18)

    Nauka

    • D 212.809.01
      • 05.18.04 - Technologia przemysłu mięsnego, mleczarskiego i rybnego oraz przemysłu chłodniczego
    • D 212.089.02
      • 18.05.15 - Technologia i towaroznawstwo produktów spożywczych oraz celów funkcjonalnych i specjalistycznych oraz gastronomii publicznej
      • 05.18.12 Procesy i aparatura do produkcji żywności (nauki techniczne)

    Życie studenckie

    Instytut posiada gazetę studencką „Event”, drużynę KVN „Cambridge” (drużyna KemTIPP), która grał w półfinale Major League KVN, zjednoczoną radę studentów, klub studencki, drużyny studenckie. Program koncertowy „Student Spring” KemTIPP (reżyser Bulova L.S.) wielokrotnie zdobywał pierwsze miejsce na regionalnym festiwalu „Student Spring” w Kuzbass w latach 2008, 2010 i 2011.

    Napisz recenzję do artykułu „Kemerowski Instytut Technologiczny Przemysłu Spożywczego (Uniwersytet)”

    Uwagi

    Spinki do mankietów

    Fragment charakteryzujący Kemerowo Technologiczny Instytut Przemysłu Spożywczego (Uniwersytet)

    Żywy, dorosły wilk o szczęśliwych, wyczerpanych twarzach wsiadł na nieśmiałego i parskającego konia i w towarzystwie piszczących na niego psów został przewieziony na miejsce, gdzie wszyscy mieli się zebrać. Młode zabrały psy, a trzy charty. Myśliwi zebrali się ze swoją zdobyczą i opowieściami, a wszyscy podeszli, aby popatrzeć na zahartowanego wilka, który zwieszając swoją wielką łeb z ugryzionym kijem w pysku, patrzył wielkimi, szklistymi oczami na ten cały tłum psów i ludzi otaczający go. Kiedy go dotknęli, on, drżąc z zabandażowanych nóg, dziko i jednocześnie po prostu patrzył na wszystkich. Hrabia Ilya Andreich również podjechał i dotknął wilka.
    – Och, co za sukinsyn – powiedział. - Mamo, co? – zapytał Danilę, która stała obok niego.
    - Zaprawiony, Wasza Ekscelencjo - odpowiedziała Danila, pospiesznie zdejmując kapelusz.
    Hrabia pamiętał swojego zaginionego wilka i spotkanie z Danilą.
    „Ale bracie, jesteś zły”, powiedział hrabia. Danila nic nie powiedziała, tylko uśmiechnęła się nieśmiało, dziecinnie potulnym i przyjemnym uśmiechem.

    Stary hrabia pojechał do domu; Natasza i Petya obiecali przyjechać natychmiast. Polowanie trwało, bo było jeszcze wcześnie. W środku dnia psy zostały wpuszczone do wąwozu porośniętego gęstym młodym lasem. Mikołaj stojąc na ściernisku widział wszystkich swoich myśliwych.
    Naprzeciw Mikołaja była zieleń, a tam stał jego myśliwy, samotny w dole za wystającym krzewem leszczyny. Właśnie przywieziono psy, Nikołaj usłyszał rzadką rykowisko znanego mu psa - Voltorny; inne psy dołączyły do ​​niego, teraz milknąc, a potem znowu zaczynając prowadzić. Minutę później z wyspy dobiegł głos lisa i całe stado upadając, pojechało śrubokrętem w kierunku zieleni, z dala od Mikołaja.
    Na skraju zarośniętego wąwozu widział galopujących snajperów w czerwonych czapkach, widział nawet psy i co sekundę spodziewał się, że po drugiej stronie, wśród zieleni, pojawi się lis.
    Myśliwy, który stał w dole, wyruszył i wypuścił psy, a Nikołaj ujrzał czerwonego, niskiego, dziwnego lisa, który wydmuchawszy fajkę, pospiesznie rzucił się przez zieleń. Psy zaczęły jej śpiewać. Tu się zbliżyli, tu lis zaczął kołysać się między nimi w kółko, coraz częściej robiąc te koła i okrążając go puszystą fajką (ogonem); a potem przyleciał czyjś biały pies, a za nim czarny i wszystko się pomieszało, a psy rozstawione, z lekkim wahaniem, stały się gwiazdą. Do psów podskoczyło dwóch myśliwych: jeden w czerwonej czapce, drugi, obcy, w zielonym kaftanie.
    "Co to jest? pomyślał Mikołaj. Skąd pochodził ten łowca? To nie wujka.
    Myśliwi odparli lisa i przez długi czas powoli stali na piechotę. Obok nich konie z wystającymi siodłami i psy leżą na kijach. Myśliwi machali rękami i robili coś z lisem. Rozlegał się stamtąd dźwięk klaksonu - uzgodniony sygnał do walki.
    - To jest łowca Ilaginsky, coś się buntuje z naszym Iwanem - powiedział aspirant Nikołaj.
    Nikołaj wysłał strzemię, żeby wezwać do siebie siostrę i Petię, i ruszył szybkim krokiem do miejsca, gdzie psy zbierały psy. Kilku myśliwych pogalopowało na miejsce walki.
    Nikołaj zsiadł z konia, zatrzymał się przy psach z Nataszą i Petyą, które podjechały, czekając na informację, jak sprawa się skończy. Walczący myśliwy z lisem w torokach wyjechał zza skraju lasu i podjechał do młodego pana. Zdjął kapelusz z daleka i próbował mówić z szacunkiem; ale był blady, bez tchu, a jego twarz była złośliwa. Jedno oko miał podbite, ale prawdopodobnie o tym nie wiedział.
    - Co tam miałeś? – zapytał Nikołaj.
    - Jak, spod naszych psów, on zatruje! Tak, a moja mysi suka to złapała. Chodź, pozywaj! Wystarczy dla lisa! Obrócę go jak lisa. Oto ona, w tułowiu. A tego chcesz?... - powiedział myśliwy, wskazując na sztylet i prawdopodobnie wyobrażając sobie, że wciąż rozmawia ze swoim wrogiem.
    Nikołaj, nie rozmawiając z myśliwym, poprosił swoją siostrę i Petyę, aby na niego poczekali i udał się do miejsca, w którym odbywało się to wrogie polowanie Ilaginsky.
    Zwycięski myśliwy wjechał w tłum myśliwych i tam, otoczony współczującą ciekawością, opowiedział swój wyczyn.
    Faktem było, że Ilagin, z którym Rostowowie byli w kłótni i procesowali, polował w miejscach, które zgodnie ze zwyczajem należały do ​​Rostów, a teraz, jakby celowo, kazał podjechać na wyspę, gdzie Rostowowie polował i pozwolił swojemu myśliwemu otruć się spod psów innych ludzi.
    Nikołaj nigdy nie widział Iłagina, ale jak zawsze w swoich osądach i uczuciach, nie znając środka, zgodnie z plotkami o zamieszkach i samowoli tego właściciela ziemskiego, nienawidził go całym sercem i uważał go za swojego największego wroga. Rozgniewany i wzburzony jechał teraz w jego stronę, mocno ściskając rapnik w dłoni, w pełnej gotowości do najbardziej zdecydowanych i niebezpiecznych działań przeciwko wrogowi.
    Gdy tylko wyjechał za półkę lasu, zobaczył grubego dżentelmena w czapce z bobra na pięknym czarnym koniu, w towarzystwie dwóch strzemion, zbliżającego się do niego.
    Zamiast wroga Nikołaj znalazł w Iłaginie przedstawiciela, uprzejmego pana, który szczególnie chciał poznać młodego hrabiego. Zbliżywszy się do Rostowa, Ilagin podniósł czapkę bobra i powiedział, że jest mu bardzo przykro z powodu tego, co się stało; że nakazuje ukarać myśliwego, który dał się otruć spod cudzych psów, prosi hrabiego o zapoznanie się i oferuje mu swoje miejsca do polowania.
    Natasza, która bała się, że jej brat zrobi coś strasznego, jechała tuż za nim podekscytowana. Widząc, że wrogowie kłaniają się przyjaźnie, podjechała do nich. Ilagin jeszcze wyżej uniósł beaver cap przed Nataszą i uśmiechając się uprzejmie powiedział, że Hrabina reprezentuje Dianę zarówno w swej pasji łowieckiej, jak i urodzie, o której wiele słyszał.
    Ilagin, aby zadośćuczynić swojemu myśliwemu, namówił Rostowa, aby wszedł do jego węgorza, który był oddalony o milę, którego zaoszczędził dla siebie i w którym, według niego, wlewano zające. Nikołaj zgodził się i polowanie, które zwiększyło się dwukrotnie, ruszyło dalej.
    Trzeba było przejść przez pola do węgorza Ilaginsky. Myśliwi wyrównali się. Panowie podróżowali razem. Wujek, Rostow, Ilagin potajemnie spoglądali na psy innych ludzi, starając się, aby inni tego nie zauważyli i z niepokojem szukali wśród tych psów rywali dla swoich psów.
    Rostów szczególnie uderzyła jej uroda, mała rasowa, szczupła, ale ze stalowymi mięśniami, cienkimi kleszczami (pysk) i przewracającymi czarnymi oczami, czerwona plamista suka w stadzie Iłagina. Usłyszał o figlarności psów Ilaginsky, aw tej pięknej suczce zobaczył rywalkę swojej Milki.
    W środku spokojnej rozmowy o tegorocznych żniwach, którą rozpoczął Ilagin, Nikołaj wskazał mu swoją cętkowaną sukę.
    - Masz dobrą sukę! powiedział od niechcenia. - Rezva?
    - Ten? Tak, ten jest miłym psem, łapie – mówił obojętnym głosem Ilagin o swojej rudowłosej Yerzy, dla której rok temu dał sąsiadowi trzy rodziny podwórek. - Czyli ty, hrabio, nie chwalisz się byciem młotkiem? Kontynuował rozmowę. I uważając za uprzejme odwdzięczenie się młodemu hrabiemu w ten sam sposób, Ilagin zbadał swoje psy i wybrał Milkę, która wpadła mu w oko swoją szerokością.
    - Masz dobrą czarną pasztetkę - w porządku! - powiedział.
    „Tak, nic, on skacze”, odpowiedział Nikołaj. „Gdyby tylko zahartowany zając wybiegł na pole, pokazałbym ci, co to za pies!” pomyślał i zwracając się do strzemienia powiedział, że daje rubla komuś, kto podejrzewa, to znaczy znajduje leżącego zająca.
    – Nie rozumiem – kontynuował Ilagin – jak inni myśliwi zazdroszczą bestii i psom. Opowiem ci o sobie, hrabio. Wiesz, bawi mnie przejażdżka; teraz wprowadzisz się w takim towarzystwie… co lepsze już (znowu zdjął czapkę bobra przed Nataszą); a to ma liczyć skórki, ile przyniósł - nie obchodzi mnie to!
    - No tak.
    - Albo żebym się obraziła, że ​​złapie kogoś innego psa, a nie mojego - po prostu chciałabym podziwiać prześladowania, prawda, liczyć? Wtedy oceniam...
    - Atu - jego - rozległ się w tym czasie przeciągły krzyk jednego z zatrzymanych chartów. Stanął na półkopisku ścierniska, podnosząc rapnika i po raz kolejny przeciągle powtarzał: - A - to - on! (Ten dźwięk i podniesiony rapnik sprawiły, że widzi leżącego przed sobą zająca.)
    – Ach, podejrzewam, tak myślę – powiedział od niechcenia Ilagin. - No to chodźmy, policz!
    - Tak, trzeba podjechać... tak - no, razem? Odpowiedział Nikołaj, spoglądając na Yerze i czerwonego wujka Rugaia, na swoich dwóch rywali, z którymi jeszcze nigdy nie zdołał wyrównać swoich psów. „No, jakże moja Milka zostanie odcięta od moich uszu!” pomyślał, podchodząc do zająca obok wuja i Ilagina.
    - Matka? - spytał Ilagin, podchodząc do podejrzanego łowcy i nie bez podniecenia, rozglądając się i pogwizdując na Yerze...
    „A ty, Michaił Nikanorycz?” zwrócił się do swojego wuja.
    Wujek jechał marszcząc brwi.
    - Dlaczego miałbym się wtrącać, bo twój to czysty marsz! - w wiosce za psa zapłacili swoje tysięczne. Ty mierzysz swój, a ja rzucę okiem!
    - Zbesztaj! Dalej, krzyczał. - Zbesztaj! dodał, mimowolnie wyrażając tym zdrobnieniem swoją czułość i nadzieję pokładaną w tym rudym psie. Natasza zobaczyła i poczuła podekscytowanie ukryte przez tych dwóch staruszków i jej brata, a ona sama się martwiła.
    Myśliwy stał na półpagórku z podniesionym rapnikiem, panowie podjechali do niego na krok; psy, idąc po samym horyzoncie, odwróciły się od zająca; odjechali także myśliwi, a nie panowie. Wszystko poruszało się powoli i spokojnie.
    - Gdzie jest głowa? – zapytał Nikołaj, podjeżdżając na sto kroków do podejrzanego łowcy. Zanim jednak myśliwy zdążył odpowiedzieć, zając, wyczuwając mróz do jutrzejszego ranka, nie mógł się położyć i podskoczył. Stado psów gończych na łukach, z rykiem, rzuciło się w dół za zająca; ze wszystkich stron charty, które nie były w sforach, rzuciły się na psy i na zająca. Wszyscy ci wolno poruszający się myśliwi-snajperzy krzyczą: przestań! powalanie psów, charty krzyczące: atu! prowadząc psy galopowały przez pole. Spokojny Ilagin, Nikołaj, Natasza i wujek polecieli, nie wiedząc jak i gdzie, widząc tylko psy i zająca i bojąc się tylko na chwilę stracić z oczu prześladowania. Zając został złapany zahartowany i rozbrykany. Podskakując nie od razu galopował, ale poruszał uszami, wsłuchując się w krzyk i stukot, który nagle rozbrzmiał ze wszystkich stron. Podskoczył powoli około dziesięciu razy, pozwalając psom zbliżyć się do siebie, a wreszcie, obrawszy kierunek i zdając sobie sprawę z niebezpieczeństwa, założył uszy i rzucił się z pełną prędkością. Leżał na ściernisku, ale z przodu była zieleń, na której było podmokłe. Dwa psy podejrzanego myśliwego, które były najbliżej, jako pierwsze spojrzały i zastawiły za zająca; ale jeszcze nie ruszyli daleko w jego stronę, gdy zza nich wyleciała Iłaginska yerza cętkowana, zbliżyła się do psa na odległość, ze straszliwą szybkością dawała, celując w ogon zająca i myśląc, że go złapała, przetoczona głowa nad piętami. Zając wygiął grzbiet i pchnął jeszcze mocniej. Szeroka, cętkowana Milka wyszła zza Yerzy i szybko zaczęła śpiewać zającowi.

    Polecamy również

    Ładowanie...Ładowanie...