Proste przepisy na ciasteczka bez pieczenia w domu ze zdjęciami. Ciasta bez pieczenia w pośpiechu - najszybsze i najłatwiejsze opcje na domowe desery

Tak niezwykłe ciasto może przygotować każdy niedoświadczony kucharz, ponieważ nie ma tu nic skomplikowanego. Przygotuj się szybko, a wynik uzyskasz z hukiem. Z przyjemnością przygotować tak niezwykłe ciasto. A co najważniejsze, okazuje się bardzo smaczny i dobrze nasączony śmietaną.

Składniki:

• Ciasteczka lekkie - 4 opakowania
• Ciasteczka czekoladowe - 4 opakowania
• Cukier - 2 filiżanki
• Jajko - 6 szt.
• Masło - 260 gr.
• Proszek kakaowy - 4 łyżki. łyżki
• Kawa - do smaku

Gotowanie:

1. Najpierw zaparz mocną, słodką kawę. Na razie zostaw gotową kawę.

2. Następną rzeczą, którą przygotujemy, jest krem. Wbij jajka do rondla, dobrze ubij mikserem, możesz użyć trzepaczki.

3. Do jajek dodać cukier i kakao i ponownie wszystko ubić mikserem.

4. Wlej wodę do rondla i wlej tutaj naszą śmietanę. Przenieś na płytę kuchenną, cały czas mieszając, aż zgęstnieje. Wyjmij z pieca, ostudź.

5. Gdy śmietana trochę ostygnie, dodaj zmiękczone masło (wcześniej wyjmij z zamrażarki). Ubij wszystko mikserem.

6. Otwórz czekoladowe, lekkie ciasteczka. Zanurz każdy po kolei w słodkiej kawie. Po ułożeniu warstw ciastek na tacy.

7. Nasmaruj każdą warstwę kremem. Warstwy alternatywne. Jedna warstwa lekkich herbatników, kolejna warstwa herbatników czekoladowych.

8. I tak dalej, aż wyczerpią się wszystkie ciasteczka.

9. A oto ciasto w kawałkach.

Smakuj wszystkim!

Ciasteczka ze śmietaną i bananem

Ciasto z kwaśną śmietaną jest bardzo łatwe w przygotowaniu i nie trzeba go piec. Banany na tort muszą być przejrzałe, więc będzie jeszcze smaczniejsze. Śmietana, aby mieć więcej tłuszczu i być gęstsza, oczywiście lepiej jest wziąć w domu.

Składniki:

• Śmietana - 2 litry
• Cukier - 2 filiżanki
• Kruche ciasteczka - 900 gr.
• Banan - 4 szt.
• Rodzynki - pół szklanki
• Kakao - do dekoracji

Gotowanie:

1. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest krem. Weź tłustą śmietanę, wlej do małej filiżanki i posyp ją cukrem. Wszystko dobrze ubij blenderem. Gdy cukier się rozpuści, krem ​​jest gotowy.

2. Następnie obierz banany, pokrój w cienkie plasterki. Ułóż ciasteczka warstwami na talerzu.

3. Dobrze nasmaruj ciasteczka kremem.

4. Połóż pokrojonego banana na wierzchu kremu na całej powierzchni.

5. I w tej kolejności ułóż każdą warstwę, ciasteczka - krem ​​- banan. Pozostałą śmietankę dobrze rozsmarować ze wszystkich stron ciasta. Następnie posyp kakao w proszku. Wstawiamy do lodówki na co najmniej 5 h. Nasze niezwykłe i bardzo smaczne ciasto jest gotowe.

Smakuj wszystkim!

Tak pyszne ciasto przygotowuje się niezwykle szybko, bo nie trzeba go piec w piekarniku. Zobaczysz to, gdy ugotujesz według mojego przepisu poniżej. Życzę powodzenia.

Składnik:

• Dowolne ciastko - 400 gr.
• Masło - 270 gr.
• Gotowane mleko skondensowane - 1 puszka
• Czekolada - do smaku

Gotowanie:

1. Weź mały rondelek, otwórz słoik skondensowanego mleka, wydrukuj masło. I włóż wszystko do rondla, dobrze ubijaj mikserem przez około 5 minut.

2. Następnie pokrusz ciasteczka na małe kawałki. Zmiażdżyć popychaczem. I podziel na dwie połówki, posiekaj niektóre ciasteczka na okruchy, a pozostałe zostaw na kawałki.

4. Dobrze wymieszaj.

5. Weź patelnię i rozłóż tam kawałek celofanu, tam przenieś gotową masę na ciasto. Za pomocą celofanu zamrożone ciasto będzie można łatwo wyjąć z patelni bez jego łamania. Gotową masę wyjmij na 5,5 godziny w lodówce, aby dobrze się schłodziła.

6. Zetrzyj czekoladę na grubej tarce.

7. Czas minął, możesz dostać mrożone ciasto. Wyjmij z rondla lub innej formy. Posyp ciasto startą czekoladą.

Oto takie oryginalne i delikatne ciasto jest gotowe.

Smacznego!

Ciasto z twarogiem i czekoladą

Mimo różnorodności przepisów na takie ciasta bardzo lubię proste ciasto z ciastek i kremu z twarogu.Jeśli zastanawiasz się, jaki pyszny deser zadowoli domowników, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Gotuj z przyjemnością!

Składniki:

• Ciasteczka - 40 szt.
• Twarożek - 600 gr.
• Śmietana - 6 łyżek
• Masło - 90 gr.
• Cukier - 5 łyżek. łyżki
• Cukier waniliowy - 3 łyżeczki
• Ciepła woda - 250 ml.
• Tabliczka czekolady

Gotowanie:

1. Najpierw musisz zrobić krem ​​z twarogu. Wyjmij masło z wyprzedzeniem, aby trochę się rozpuściło. I wymieszaj masło z cukrem.

2. Do kremowej masy dodać twarożek, cukier waniliowy, śmietanę. Ubij wszystko mikserem.

3. Weź specjalną formę lub tacę. Zanurz każde ciastko w ciepłej wodzie, zbierz pierwszą warstwę. Na zebraną warstwę ciastek nałożyć krem, dobrze go wygładzić. Na tej samej zasadzie uformuj drugą, trzecią warstwę ciastek i kremu. Pozostałą śmietankę dobrze rozsmarować ze wszystkich stron ciasta.

4. Po zrobieniu lukru. Na małym ogniu rozpuść tabliczkę czekolady, cały czas mieszając. Niech trochę ostygnie.

5. Gotowy lukier wlać do uformowanego ciasta. Pozostaw na stole na 50 minut, a następnie przełóż do lodówki na 4,5 godziny. Cóż, oczywiście możesz zostawić to na całą noc.

Nasze ciasto jest gotowe, możesz zaprosić gości na herbatę.

Smacznego!

Chcę podzielić się z Wami przepisem na łatwe w przygotowaniu ciasto. Może go przygotować każda gospodyni domowa, ta, która już upiekła ciasta i ta, która nigdy w życiu nie gotowała. To ciasto jest łatwe do zrobienia i nie wymaga nawet piekarnika.

Składniki:

• Ciasteczka czekoladowe - 700 gr.
• Twarożek domowy - 700 gr.
• Śmietana - 450 gr.
• Cukier - 270 gr.
• Żelatyna - 3 łyżki. łyżka
• Czekolada mleczna - 200 gr.

Gotowanie:

1. Najpierw musisz poradzić sobie z żelatyną. Żelatynę wsypać do miski, zalać zimną wodą, wymieszać i odstawić na około 10-15 minut, aby żelatynę spuchło.

2. Domowy twarożek włożyć łyżką do kubka i dobrze zagnieść widelcem. Następnie dodaj cukier i ponownie wymieszaj. Wlej tutaj śmietanę i ubijaj mikserem przez 7 minut.

3. Wróćmy do naszej spuchniętej żelatyny. Po 15 minutach podgrzej na małym ogniu, cały czas mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia. Następnie zdejmij z ognia, ostudź przez około 6 minut, po czym, gdy ostygnie, wlej do śmietany z twarogiem.

4. Wymieszaj łyżką.

5. Zbierz nasze ciasto: przykryj foremkę lub tackę folią. Najpierw ułóż ciasteczka, następnie posmaruj śmietaną i ponownie ciasteczkami.

6. Rozprowadź, aż skończą się przygotowane składniki.

7. Gotowe ciasto wstawiamy do lodówki na około 7 godzin, aby dobrze się zamroziło. Następnie wyjmij z lodówki, wyjmij z formy. Udekoruj dowolnymi owocami. Lub rozpuszczoną czekoladę.

8. Mam taki wycięty tort.

Raczej podawaj go do stołu, Twoi bliscy z pewnością będą zaskoczeni tak niezwykle pysznym ciasteczkiem deserowym.

Miłego dnia, smacznego!

Wideo - przepis na ciasto na ciastka

Jeśli goście niespodziewanie napadną na dom, różne opcje ciast bez pieczenia pomogą gospodyni zadowolić ich pysznym deserem. Dziś są bardzo znane. Szybko i bez większego wysiłku możesz ugotować „Ptasie mleko” i „Mrowisko” i wiele innych opcji.

Ciasto bez pieczenia z ciastek i twarogu

Składniki: funt prostych tanich ciasteczek, 130 g masła, funt twarogu, pełna szklanka mleka, 160 g cukru pudru, 2 łyżki. l. kakao w proszku.

1. Twarożek zagniata się widelcem, miesza z kakao, zmiękczonym masłem i piaskiem. Następnie masę ubija się do uzyskania gładkości mikserem lub specjalną dyszą blendera. Otrzymasz gęsty krem, który nie będzie się zbytnio rozprowadzał.
2. Mleko wlewa się do szerokiego talerza.
3. Na stole kładzie się płaskie naczynie, na którym zostanie ułożone ciasto.
4. Ciasteczka zanurza się w mleku na 1-2 sekundy i umieszcza na talerzu. Na jedną warstwę wystarczy 6-8 sztuk. Każdy z nich jest obficie posmarowany kremem z twarogu i ponownie obłożony ciasteczkami.
5. Proces trwa do wyczerpania produktów.

Wierzch ciasta biszkoptowo-twarogowego posypujemy kakao lub cukrem pudrem. Gotowy smakołyk jest przez chwilę chłodny.

smakołyk bananowy

Składniki: 320 g ciasteczek cukrowych, 2 miękkie banany, 280 g bardzo tłustej kwaśnej śmietany, 2-3 duże łyżki kakao, 80 ml mocnej parzonej czarnej herbaty.

1. Prostokątny kształt pokryty jest folią spożywczą.
2. Ciasteczka do każdego z omówionych poniżej ciast można wziąć najprostsze i najtańsze. Należy maczać w ciepłej herbacie i rozprowadzać w przygotowanej formie.
3. Pierwsza warstwa jest posmarowana kwaśną śmietaną. Cukier można dodać do smaku. Połóż plastry banana na wierzchu w równej warstwie.
4. Zgodnie z tą zasadą warstwy układa się do wyczerpania produktów. Ostatni to ciasteczko ze śmietaną, ale bez owoców, posypane kakao.

Przed spróbowaniem ciasta bananowego należy pozostawić je na 3-4 godziny w chłodzie, a następnie przenieść na płaski talerz.

Pyszne ciastko biszkoptowe ze skondensowanym mlekiem

Składniki: 730 g kruchych ciasteczek, pół szklanki tłustej śmietany, pół szklanki białego cukru, puszka ulubionego mleka skondensowanego, 90 g masła, duża łyżka kakao w proszku.

1. Aby przygotować krem, masło musi być miękkie. Aby to zrobić, po prostu zostaw go na godzinę w kuchni. Następnie ubija się ją ze skondensowanym mlekiem do konsystencji puszystej, zwiewnej śmietanki.
2. Ciasteczka będą musiały zostać zamienione w małe okruchy. Najłatwiej to zrobić za pomocą specjalnej dyszy blendera. Ale możesz sobie poradzić ze zwykłym wałkiem do ciasta, „przechodząc” po torbie ciastek.
3. Powstały miękisz miesza się ze śmietaną.
4. Z masy powstaje okrągłe, gęste ciasto.
5. Pozostałe składniki miesza się i gotuje na wolnym ogniu przez 6-7 minut.

Gotowe ciasto biszkoptowe ze skondensowanym mlekiem nadal pokryte jest ciepłym lukrem. Pozwól, aby smakołyk trochę namoczył się i możesz podawać go z herbatą.

Z żelatyną i owocami

Składniki: 360 g śmietany, 280 g tłustego twarogu, szklanka wody, 260 g cukru pudru, 25 g żelatyny, torebka waniliny, 2 słodkie miękkie kiwi, mandarynka, pomarańcza. Poniżej opisano, jak ugotować pyszne ciasto z żelatyną i owocami.

1. Pierwszym krokiem jest przetarcie twarogu przez najmniejsze sitko. Jest to obowiązkowy krok, który sprawi, że struktura ciasta będzie bardziej delikatna, bez widocznych ziaren.
2. Wanilinę i zwykły cukier wlewa się do masy twarogowej, interweniuje kwaśna śmietana. Po wymieszaniu masę pozostawia się na 8-9 minut, aby cukier trochę się rozpuścił.
3. Żelatynę w szklanej misce rozcieńcza się zimną przegotowaną wodą i pozostawia na 17-20 minut.
4. Masę z twarogiem i śmietaną ubijamy blenderem.
5. Owoce kroi się w kółka i umieszcza na dnie głębokiej miski pokrytej folią spożywczą.
6. Żelatyna nagrzewa się. Po całkowitym rozpuszczeniu ciecz ochładza się i wlewa się do mieszaniny z czwartego etapu. Potem znów się podnosi.
7. Przyszłą bazę ciasta wlewa się do miski z owocami. Powierzchnia jest również pokryta kółkami lub półkolami pomarańczy i kiwi.

Czasami naprawdę chcesz zafundować sobie coś słodkiego, ale absolutnie nie ma czasu na przygotowanie ciasta biszkoptowego lub deseru na bazie ciasta kruchego. A wtedy ciasta bez pieczenia stają się ratunkiem, przepisy na takie przysmaki są bardzo proste. I, co bardzo mi się podoba, całkowicie wykluczają sens korzystania z piekarnika.

Potrzebne elementy są bardzo proste i można je znaleźć w lodówce każdej mniej lub bardziej oszczędnej gospodyni domowej. Więc zacznijmy!

Ciasto bez pieczenia: przepis z piernikiem i kwaśną śmietaną

Przepisy na ciasta bez pieczenia nabierają szczególnego znaczenia latem, gdy stoisz w kuchni z działającym piekarnikiem – to zdecydowanie nie dodaje chłodu – w ogóle nie masz na to ochoty. Te desery są przygotowywane szybko. Ponadto są bardzo proste i zawierają minimum składników.

Będziesz potrzebować:

• piernik - 500 ... 600 gramów;
• grubsza śmietana - 200 ml;
• banany - 3 sztuki;
• kiwi;
• szklanka wiśni.

Gotowanie:

1. Banany należy obrać i zetrzeć na grubej tarce. Przełóż je do dowolnej głębokiej miski i wlej do nich kwaśną śmietanę. Dobrze wymieszaj - będzie to impregnacja ciasta.
2. Piernik pokrój w niezbyt cienkie plasterki. Zostaw dwa lub trzy kawałki. Będą potrzebne do rejestracji.
3. Weź okrągłą silikonową formę - możesz ją zastąpić dowolną dostępną: kwadratową lub prostokątną. Jeśli chcesz, możesz od razu uformować deser na daniu. Zanurz plastry biszkoptu w polewie i uformuj okrągłe ciasto.
4. Teraz zostaw przedmiot na pół godziny na stole, aby pierniki były dokładnie namoczone. Następnie włóż do lodówki na dwie godziny, aby krem ​​​​zgęstniał.
5. Gdy czas się skończy, wyjmij obrabiany przedmiot i wyjmij go z formy. Jest już dobrze związany i nie rozpadnie się. Teraz możesz zacząć dekorować.
6. Najpierw pokrusz lewe pierniczki i posyp tym okruchem piernikowy półfabrykat.

Następnie udekoruj ciasto owocami, na przykład jak na zdjęciu lub jak chcesz. Nie odgrywa żadnej roli, bo nadal będzie bardzo smaczna.

Ciasto bez pieczenia ciasteczek i kwaśnej śmietany

Te desery to świetna alternatywa dla klasycznych ciast. Szybko się łączą i są niesamowicie smaczne.

Składniki:

• kwadratowe ciasteczka - 24 sztuki;
• miękki twarożek - 250 gramów;
• kwaśna śmietana - pięć łyżek;
• cukier granulowany - trzy duże łyżki;
• masło - 100 gramów;
• suszone śliwki - 100 gramów;
• proszek kakaowy (do posypania)

Gotowanie:

1. Dodaj śmietanę i cukier granulowany do twarogu. Dobrze wymieszać.
2. Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej i wlej do twarogu. Odłóż dwie do trzech łyżek śmietany w osobnej misce. Będzie potrzebny do rejestracji.
3. Suszone śliwki gotuj na parze, aż staną się miękkie. Następnie pokrój na kawałki i wymieszaj z twarogiem.
4. Wyłóż naczynie do pieczenia folią spożywczą tak, aby zwisała z boków i ułóż pierwszą warstwę ciastek.
5. Następnie rozprowadź na nim nadzienie twarogowe.
6. Naprzemiennie nakładaj warstwy, aż wszystkie składniki się zużyją.
7. Ostrożnie odwróć formę na duży talerz i zdejmij folię spożywczą. Pozostaw do impregnacji.
8. Posmaruj boki i górę ciasta kremem twarogowym. Następnie posyp kakao.

Pozostaw deser na kilka - trzy godziny na impregnację. Chociaż, jeśli ciastka są świeże, będą gotowe znacznie szybciej.

Subtelności gotowania

Można użyć dowolnego pliku cookie. Może to być zarówno klasyczne słodkie, jak i biszkoptowe lub krakersy.

Najlepiej wybierać produkty w kształcie kwadratu, wtedy ciasteczka będą leżeć blisko siebie. Nie będzie pustych przestrzeni między warstwami.

Przed ułożeniem ciasteczek w formie można je zwilżyć syropem, mlekiem lub kawą. Wystarczy zanurzyć produkt w wybranym przez siebie płynie i umieścić go w formie.

Ale jeśli krem ​​\u200b\u200bjest płynny, lepiej namoczyć nim suche ciasteczka. Wtedy usunie nadmiar wilgoci.

Do śmietany możesz dodać różne składniki. Mogłoby być:

• cukier granulowany;
• zmiażdżone orzechy;
• wanilina (trochę);
• mleko skondensowane;
• barwniki spożywcze;
• kakao.

Jeśli chcesz zagęścić śmietanę, możesz dodać do niej żelatynę przygotowaną według przepisu lub płynną czekoladę.

Jako wypełniacz można używać posiekanych, ale nie pokruszonych orzechów, kawałków bananów, marmolady lub pianek.

Ciasto składa się dość szybko, ale wymaga impregnacji. Dlatego ugotuj go wieczorem i zostaw w lodówce na całą noc. Rano deser będzie gotowy.

Ciasto z żelatyną i owocami

Ten deser jest nie tylko smaczny, ale także niesamowicie piękny. Dlatego może być podawany przy świątecznym stole.

Będziesz potrzebować:

• żelatyna - 30 gramów;
• świeże pomarańcze - 3 sztuki;
• banany - 3 sztuki;
• kiwi - 3 sztuki;
• puszka ananasów w puszkach;
• gotowa baza do ciastek;
• jogurt - 750 ml;
• sok pomarańczowy - szklanka (można wziąć zarówno „pudełko”, jak i świeżo wyciśnięty);
• liście mięty do dekoracji.

Gotowanie:

1. Żelatynę włożyć do soku z pomarańczy i pozostawić do spęcznienia.
2. Usuń skórkę z pomarańczy i pokrój w krążki.
3. Banany, kiwi i ananasy pokroić w kostkę.
4. Podgrzej żelatynę w kąpieli wodnej i wymieszaj z jogurtem. Do mieszanki dodaj kostki owoców.
5. Weź głęboką półokrągłą miskę lub kształt. Przykryj folią spożywczą.
6. Ułóż pomarańcze na ścianach. Następnie napełnij formę jogurtem i wstaw do lodówki, aby stwardniała.

Gdy jogurt zżeluje, formę należy wyjąć z zimna i odwrócić na gotowy biszkopt. To wszystko, Twoje ciasto z galaretką bez pieczenia jest gotowe! Możesz zaprosić członków rodziny na herbatę.

Ciasto Marshmallow - lekki deser

Sam marshmallow jest bardzo słodki, czasem nawet mdły, więc wielu go nie lubi. Ale oto tandem świeżych owoców i pianek – połączenie prawie idealne, więc spróbuj zrobić to ciasto.

Będziesz potrzebować:

• kremowe ciasteczka - 300 gramów;
• ptasie mleczko - pół kilo;
• masło - 200 gramów;
• obrane orzechy włoskie - szklanka;
• mleko skondensowane - 200 gramów;
• czekolada mleczna - płytki;
• krem - 30 ml.

Gotowanie:

1. Zagotuj mleko skondensowane.
2. Ptasie mleczko pokroić w kółko.
3. Zetrzyj ciasteczka i posiekaj orzechy na średnie okruchy.
4. Gotowane mleko skondensowane należy natrzeć zmiękczonym masłem. Wlać do mikstury w okruchy ciasteczek i orzechy.
5. Teraz zróbmy ciasto. Na naczynie nakładamy warstwę pianek i smarujemy kremem.
6. Czekoladę ¾ batona rozpuścić w kąpieli wodnej i wymieszać ze śmietaną. Mieszankę należy lekko schłodzić i polać deserem.

Możesz udekorować ciasto według własnego uznania, np. posypać kawałkami czekolady, a następnie wstawić do lodówki na trzy godziny.

Szybkie „Mrowisko”

Na przygotowanie deseru potrzebujesz tylko 45 minut wolnego czasu i najprostszych składników. Yummy można bez wahania podawać nawet na świąteczny stół.

Będziesz potrzebować:

• ciasteczka o kremowym smaku - 400 gramów;
• mleko skondensowane - jedna puszka;
• masło - 200 gramów,
• kwaśna śmietana - dwie łyżki stołowe;
• czekolada.

Gotowanie:

1. Zagotuj skondensowane mleko i schłódź słoik w zimnej wodzie.
2. Następnie zmiel mleko ze zmiękczonym masłem. Dodaj śmietanę do mieszanki i wymieszaj.
3. Ciasteczka pokruszyć na niezbyt małe okruchy i wymieszać z już przygotowaną śmietaną. Dobrze wymieszać.
4. Powstałą mieszankę połóż na pięknym naczyniu w formie zjeżdżalni, imitując wygląd prawdziwego mrowiska.

Aby zakończyć dekorację, zetrzyj czekoladę i posyp słodki szkiełko.

Ciasto bez pieczenia z bułki

Kolejny prosty przepis na ciasto, który smakuje tak samo dobrze, jak kupiony w sklepie.

Składniki:

• gotowe bułki (smak według własnego uznania) - 2 sztuki;
• gotowe ciasto biszkoptowe - 1 sztuka;
• miękki twarożek - 310 gramów;
• tłusta śmietana - 500 ml;
• cukier granulowany - dziesięć łyżek stołowych;
• żelatyna - jedna saszetka;
• dowolne owoce (mogą być świeże, mogą być konserwowane).

Gotowanie:

1. Przygotuj żelatynę zgodnie z instrukcją.
2. Wyłóż głęboką salaterkę folią spożywczą i ułóż cienko pokrojoną roladę wzdłuż ścian.
3. Wymieszaj twarożek z cukrem granulowanym (weź pięć łyżek).
4. Dobrze ubij schłodzoną śmietanę, dodając do nich resztę cukru.
5. Owoce pokroić na kawałki. Wymieszaj je z twarogiem, śmietaną i żelatyną. Nie zapomnij podgrzać tego ostatniego w łaźni wodnej, ale nie gotuj!
6. Przenieś nadzienie do formy, wygładź i przykryj gotowym ciastkiem.

Odstaw deser na noc do lodówki. Będzie gotowy rano.

Aby zmniejszyć kaloryczność ciasta, zmniejsz ilość cukru pudru i weź śmietankę, która nie jest tak tłusta.

Na koniec obejrzyj film na ten temat

Soczyste ciastko biszkoptowe i skondensowane ciasto mleczne to uczta od dzieciństwa, jej niepowtarzalnego smaku nie da się porównać z żadnym innym. Główną zaletą tego deseru jest to, że nie trzeba go piec. Gospodyni nie musi zawracać sobie głowy kapryśnym ciastem kruchym, które wymaga umiejętności kulinarnych i przestrzegania warunków temperaturowych, a także spędzania czasu na wilgotnym lub „zatkanym” biszkoptu. Kolejną niepodważalną zaletą jest możliwość eksperymentowania z kremem poprzez dodanie dżemu, płatków owsianych, orzeszków ziemnych, wielobarwnych kawałków galaretki, bananów i innych ulubionych składników.

Jak zrobić ciasto z ciasteczkami i skondensowanym mlekiem bez pieczenia

Zanim zrobisz ciasto lub ciasto ze skondensowanymi ciasteczkami mlecznymi, musisz wybrać przepis na przyszłe arcydzieło cukiernicze i stworzyć odpowiednią bazę. W przypadku deseru w stylu Anthill, ciasteczka są miażdżone wałkiem, blenderem lub ręcznie. W przypadku klasycznego ciasta z kruchymi ciastkami pozostawia się je w całości i układa warstwami, na przemian ze śmietaną. Krem wytwarzany jest z gotowanego lub zwykłego mleka skondensowanego, tłustej śmietany, śmietany. Gotowy produkt ozdabiamy makiem, świeżymi jagodami, czekoladą, rodzynkami, wkładamy do zamrażarki lub lodówki na kilka godzin lub na całą noc.

Przepisy na ciasta z ciasteczkami i skondensowanym mlekiem bez pieczenia

Oryginalne ciasto bez pieczenia ze skondensowanym mlekiem to pyszny i nieskomplikowany deser, który ma wiele odmian. Istnieją pewne tajemnice jego przygotowania, większość z nich ma zastosowanie do prawie każdego przepisu. Na przykład krem ​​nie powinien być zbyt gęsty, w przeciwnym razie baza pozostanie sucha, ciastka się nie „chwycą”, rozpadną się podczas krojenia. Najważniejsze jest, aby dobrze namoczyć danie, ponieważ trudno oprzeć się pokusie natychmiastowego wypróbowania przynajmniej małego kawałka.

Od jubileuszowych ciasteczek

• Czas: 50 minut.
• Ilość porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 410 kcal na 100 g.
• Cel: deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Aby przygotować wykwintne ciasto z ciasteczkami i skondensowanym mlekiem bez pieczenia, wskazane jest wybranie marmolady owocowo-jagodowej - nada to potrawie przyjemną kwaskowatość i konsystencję. Stosowany jest jako dekoracja lub dodawany do kremu. Należy odciąć brzegi wielobarwnej kandyzowanej marmolady, aby deser nie był zbyt słodki i był piękny, jak na zdjęciu.

Składniki:

• Ciasteczka jubileuszowe - 800 g;
• mleko skondensowane - 370 g;
• masło - 200 g;
• mleko - 160 ml;
• marmolada - 150 g.

Metoda gotowania:

1. Ubij skondensowane mleko i zmiękczone masło.
2. Umieść ciasteczka na talerzu lub tacy, zanurzając je w szklance mleka.
3. Nasmaruj powstałe ciasto kremem.
4. Naprzemiennie wyrabiaj ciasteczka i masło ze skondensowanym mlekiem jeszcze 3-4 razy, w zależności od wielkości ciastek. Wierzchnia warstwa powinna być kremowa.
5. Wstaw do lodówki na pół godziny.
6. Zmiażdż pozostałe suche herbatniki na okruchy.
7. Marmolada pokrojona w plastry.
8. Wyjmij ciasto z lodówki, odcedź mleko, które spłynęło na dno formy.
9. Posyp wierzchnią warstwę i boki okruchami, udekoruj marmoladą.
10. Odłóż deser do zimnego miejsca, pozwól mu nasiąknąć.

Ciasteczka Pieczone Mleko

• Czas: 1 godzina.
• Porcje: 4 osoby.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 300 kcal na 100 g.
• Cel: deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Ciasteczka „Mleko pieczone” tradycyjnie mają prostokątny kształt, dlatego do serwowania należy wybrać kwadratowe naczynie lub tacę. Zamiast lukru, rozpuszczona gorzka czekolada lub ganache są opcjonalne. Przed podaniem ciasta nie można wyjąć z pojemnika, ale pokroić na porcje i lekko podważyć szpatułką. Truskawki można ułożyć w całości, zanurzając każdą jagodę w glazurze.

Składniki:

• ciasteczka „Mleko pieczone” - 300 g;
• mleko skondensowane - 250 g;
• masło - 200 g;
• jajka - 3 szt .;
• mleko - 620 ml;
• truskawki - 5 szt .;
• kakao - 4 łyżki. l.;
• cukier - 4 łyżki. l.

Metoda gotowania:

1. Ubijaj jajka, aż będą pieniste.
2. Wprowadź mleko skondensowane, 400 ml mleka.
3. Masę gotujemy na małym ogniu, doprowadzamy do wrzenia. Ochłonąć.
4. Stopniowo dodawać miękkie masło, ubijać.
5. Oddzielnie wymieszaj cukier, kakao, 220 ml mleka. Lukier gotujemy do konsystencji płynnego miodu.
6. Umieść pierwszą warstwę ciasteczek na dnie wysokiej formy.
7. Na wierzch rozsmarować porcję kremu.
8. Kolejne 3-4 razy na przemian ciasta i śmietanę.
9. Gotowe ciasto polać glazurą, równomiernie rozprowadzić.
10. Truskawki pokroić w cienkie plasterki, ułożyć na wierzchu.

Z okruchów ciasteczek

• Czas: 1 godzina 10 minut.
• Porcje: 4 osoby.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 320 kcal na 100 g.
• Cel: deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Pyszne ciasto na bazie miękiszu piaskowego i delikatnej masy twarogowej to opłacalna alternatywa dla modnego sernika. Jest przygotowywany bez mascarpone i innych drogich produktów. Skondensowane mleko nada kremowi przyjemną słodycz i jednolitą konsystencję. Nie zaleca się stosowania domowego twarogu o specyficznym aromacie, mocny zapach nie zawsze można zamaskować cukrem waniliowym lub waniliowym.

Składniki:

• kruche ciasteczka - 340 g;
• mleko skondensowane - 400 ml;
• masło - 80 g;
• twarożek - 800 g;
• wanilina - 10 g;
• cynamon - 2 g.

Metoda gotowania:

1. Kruche ciasteczka zmiel blenderem lub maszynką do mięsa.
2. Wymieszaj powstały okruch z roztopionym masłem.
3. Wciśnij masę do formy do pieczenia, formując spód i ścianki. Wstaw do lodówki na pół godziny.
4. Zmiel twaróg. Wymieszać ze skondensowanym mlekiem, wanilią, cynamonem.
5. Wyjmij formę z lodówki, połóż krem ​​na podstawie.
6. Wróć na zimno, pozwól się namoczyć.

Z suchych herbatników

• Czas: 30 minut.
• Ilość porcji: 8 osób.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 450 kcal na 100 g.
• Cel: deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Szybka odmiana ciasta Anthill okaże się piękna i szczególnie apetyczna, jeśli zwrócisz uwagę na piaskową podstawę. Ciasteczka są łamane ręcznie na kawałki mniej więcej tej samej wielkości, około 2 cm.Pożądane jest, aby okruchy były jak najmniejsze - zagęszcza teksturę kremu, czyni go mniej błyszczącym, lepkim. Przy prawidłowym przygotowaniu składników piaskowe „plastry miodu” będą wyraźnie widoczne w sekcji. Orzechy miażdży się wałkiem do ciasta, uprzednio przykrytego pergaminem.

Składniki:

• kruche ciasteczka - 500 g;
• gotowane mleko skondensowane - 500 g;
• orzechy włoskie - 150 g;
• masło - 170 g;
• kefir - 50 ml;
• cukier - 2 łyżki. l.;
• kakao - 2 łyżki. l.;
• mak - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Pieczone orzechy, posiekać.
2. Dodaj ugotowane mleko skondensowane, 100 g zmiękczonego masła. Mieszać.
3. Zmiel herbatniki, delikatnie włóż do kremu.
4. Uformuj masę w szkiełko na półmisku do serwowania, ubij.
5. Połącz kefir, kakao, cukier, 70 g masła. Podgrzewaj na małym ogniu, aż będzie gładka. Wstaw do lodówki na 15 minut.
6. Ciasto polać glazurą, posypać makiem.
7. Włóż do lodówki, pozwól jej nasiąknąć.

Z ciastka

• Czas: 50 minut.
• Ilość porcji: 6 osób.
• Cel: deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Pyszne ciasto z ciasteczkami i skondensowanym mlekiem bez pieczenia stanie się ozdobą świątecznego stołu, jeśli pokryjesz je lustrzaną glazurą lub śnieżnobiałymi płatkami kokosowymi. Smak krakersów czy ciasteczek biszkoptowych dopełni orzeźwiająca cytrynowa kwaskowatość. Śmietankę można zastąpić skoncentrowanym mlekiem. Ważne jest, aby stosować hermetyczną formę – krem ​​przed zestaleniem ma płynną konsystencję i może wyciekać. Spód i boki należy przykryć folią spożywczą.

Składniki:

• ciasteczka biszkoptowe - 700 g;
• mleko skondensowane - 390 g;
• tłusta śmietana - 390 ml;
• cytryny - 2 szt .;
• płatki kokosowe - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Wymieszaj mleko skondensowane i śmietanę.
2. Umyj cytryny, wyciśnij sok.
3. Stopniowo dodawać sok z cytryny do śmietany, ubijać trzepaczką.
4. Ciasteczka przełamać na połówki, ułożyć na dnie formy.
5. Wlać porcję kremu, gładką.
6. Na przemian biszkopty i nadzienie jeszcze 4-5 razy, górna warstwa powinna być kremowa.
7. Dopóki masa nie zamarznie, posyp ciasto płatkami kokosowymi, nie ubijaj.
8. Włóż do lodówki, pozwól jej nasiąknąć.
9. Przed podaniem usuń formę, w razie potrzeby brzegi ciasta można ozdobić płatkami kokosowymi.

Z gotowanym skondensowanym mlekiem

• Czas: 50 minut.
• Ilość porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 380 kcal na 100 g.
• Cel: deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Ciasto biszkoptowe bez pieczenia i mleko skondensowane to szybka wariacja na temat popularnych deserów, takich jak Tort Log i Tort Ziemniaczany. Okaże się wysoki, piękny w przekroju, jeśli zmiażdżysz ciasteczka rękami, a nie wałkiem do ciasta. Kawałki pozostaną duże, będą wyczuwalne na języku i nadadzą ciekawej faktury. Krem powinien być ciężki. Idealnym daniem na danie ze śmietaną jest zdejmowane naczynie do pieczenia, powinno być przykryte pergaminem lub folią spożywczą.

Składniki:

• kruche ciasteczka - 600 g;
• masło - 200 g;
• orzechy włoskie - 150 g;
• krem - 250 ml.

Metoda gotowania:

1. Pokrusz ciasteczka rękoma.
2. Posiekaj orzechy, usmaż na gorącej patelni. Wymieszaj z ciasteczkami.
3. Połącz zmiękczone masło z gotowanym skondensowanym mlekiem, ubij.
4. Dodaj śmietanę do śmietany, zmiel.
5. Ciasteczka polać miksturą, delikatnie wymieszać łyżką.
6. Masę włożyć do formy, wygładzić, lekko ubić.
7. Włóż do lodówki, pozwól jej nasiąknąć.
8. Przed podaniem ostrożnie zdejmij formę, wróć na zimno na kilka minut.

Z kremem

• Czas: 1 godzina.
• Ilość porcji: 6 osób.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 350 kcal na 100 g.
• Cel: deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Zanim przygotujesz twarożek, krem ​​​​lub krem ​​do kawy, musisz dokładnie przestudiować przepisy ze zdjęciami krok po kroku i wybrać wysokiej jakości składniki. Kawa musi być mocna - wtedy ciastka wyjdą pachnące, dosłownie rozpływające się w ustach, jak słynny deser Tiramisu. Górną warstwę można gęsto posypać kakao w proszku, należy ją wcześniej przesiać, eliminując grudki.

Składniki:

• kruche ciasteczka - 500 g;
• gotowane mleko skondensowane - 370 g;
• kawa parzona - 250 ml;
• jajka - 4 szt .;
• masło - 200 g;
• cukier - 100 g;
• kakao - 70 g.

Metoda gotowania:

1. Jajka ubić z cukrem i kakao w łaźni parowej.
2. Gdy masa zgęstnieje zdjąć z ognia, ostudzić.
3. Wymieszać ze zmiękczonym masłem i skondensowanym mlekiem, ubić mikserem.
4. Nasmaruj formę olejem.
5. Rozłóż ciasteczka warstwami, zanurzając każde w mocnej kawie i śmietanie.
6. Wyjmij ciasto na zimno, pozwól mu się namoczyć.
7. Przed podaniem wyjmij z formy, odwracając na szerokie płaskie naczynie.

Z kwaśną śmietaną

• Czas: 1 godzina.
• Porcje: 4 osoby.
• Zawartość kalorii w naczyniu: 430 kcal na 100 g.
• Cel: deser.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Klasyczne ciastko biszkoptowe ze skondensowanym mlekiem będzie mieniło się w nowy sposób, jeśli zwrócisz uwagę na prezentację i udekorujesz je mleczną lub ciemną czekoladą. Przed potarciem płytki należy przechowywać w lodówce - wtedy wiórki czekoladowe będą puszyste, chrupiące, błyszczące, jak na zdjęciu. Śmietana powinna być gęsta, w przeciwnym razie część śmietanki wypłynie pod ciężarem ciast. Jeśli dodasz żelatynę lub zagęszczacz, a zamiast cukru użyjesz proszku, okaże się, że będzie bardziej gęsty i jednolity.

Składniki: śmietana, śmietana, cukier, pianki, ciastka, owoce, mleko, skrobia, żelatyna, masło, mleko skondensowane, orzechy, cytryna, twarożek

Ciasta i desery są integralną i ważną częścią każdego święta, a zwłaszcza imprez dla dzieci. Dzieci zawsze z zachwytem podbiegają do stołu, gdy pojawia się główny gość programu kulinarnego - pyszne i oryginalne ciasto. Aby zaskoczyć gości, trzeba podjąć twórczy wysiłek, bo tak szybko przyzwyczajasz się do standardowych smakołyków.

Z każdym przybyciem gości gospodyni musi wykazać się kulinarną wyobraźnią, starając się wymyślić naprawdę smaczny i niecodzienny deser.

Chodźmy na inną ścieżkę kulinarną i zróbmy tort bez pieczenia?! Oto niektóre z najlepszych przepisów, które zyskały popularność wśród najbardziej wybrednych słodyczy.

Więc zacznijmy.

Ciasto Marshmallow bez pieczenia

Niezwykłe i delikatne ciasto o owocowych i kremowych nutach zachwyci Cię szybkością przygotowania i niesamowicie smacznym efektem. Owoce w składzie produktu dadzą nuty kwaśne, a brak składników mącznych pozwoli cieszyć się delikatnością nawet zwolennikom zdrowego stylu życia.

Aby zrobić ciasto z pianki marshmallow, będziesz potrzebować następujących produktów:

• biały ptasie mleczko - 600 g;
• śmietana lub śmietana 25% tłuszczu - 600 ml;
• cukier - 250 g;
• owoce (najlepiej z kwaskowatością) - truskawki, pomarańcze, kiwi - 1 kg.

Proces gotowania:

1. Ptasie mleczko pokroić wzdłuż na 2 równe talerze. Aby proces przebiegał sprawnie, a połówki prawoślazu były równe, nóż można okresowo zanurzać w gorącej wodzie.

   
   

2. Do pierwszej warstwy ciasta potrzebne będą dolne połówki pianki. Ostrożnie ułóż je na naczyniu, równomiernie wypełniając dno naczynia.

   
   

3. Śmietanę i cukier ubić na gęstą masę, dodać wanilię.
4. Przykryj warstwę pianki marshmallow bitą śmietaną.
5. Truskawki pokrój w cienkie plasterki i pozwól, aby płyn spłynął. Następnie posmaruj cienką warstwą pianki marshmallow.

   
   

6. Owoce przykrywamy kremem i ponownie układamy połówki prawoślazu, mocno dociskając je do siebie.
7. Ostrożnie ułóż inny rodzaj owoców, na przykład kiwi, i ponownie dobrze przykryj śmietaną.

   
   

8. Proces kulinarny kończymy rozkładając górne połówki pianek.
9. Ciasto udekorować owocami i posypać startą czekoladą.
10. Deser owocowy wysyłamy do lodówki na 2-3 godziny.

Rada:

Aby ciasto było delikatne i przewiewne, należy kupować tylko świeże pianki bez różnych dodatków cukierniczych.

Ciasto bez pieczenia i bez kwaśnej śmietany

Śmietanka to główny składnik każdego ciasta, który decyduje o jego smaku. W większości przypadków do jej przygotowania używa się śmietany lub śmietany.

Ale! Są takie przepisy na ciasta bez pieczenia, a jest ich sporo, w których stosuje się twaróg, budyń i inne kremy. A z tego przysmaku staje się jeszcze smaczniejszy. Na przykład ciasto z kremem i ciasteczkami.

Do jej przygotowania potrzebujemy:

• ciasteczka - 400 g;
• mleko - 400 ml;
• mąka - 2 łyżki stołowe;
• cukier - 150 g;
• masło - 150 g;
• skrobia - 50 g.

Proces gotowania:

1. W małym rondelku wymieszać mleko i cukier. Powoli rozpalamy ogień.
2. Dodaj mąkę i skrobię, dokładnie wymieszaj.
3. Po 2-3 minutach masa zacznie zmieniać konsystencję. Aby zapobiec tworzeniu się grudek, masę cały czas mieszać.
4. Wyjmij z pieca i wstaw do lodówki na 15-20 minut.
5. Dodać masło i śmietanę rozetrzeć na jednolitą masę.
6. Na przyszłe ciasto weź tacę lub naczynie i szczelnie ułóż ciasteczka. Pierwszą warstwę pokrywamy kremem.
7. Następnie formujemy kolejną warstwę ciasta, na przemian z warstwą kremu.
8. Ostrożnie ułóż trzeci rząd ciasteczek, który będzie ostatnim. Nasmaruj obficie kremem.
9. Posyp płatkami kokosowymi i udekoruj owocami według uznania.
10. Pozostaw w chłodnym miejscu na 8-10 godzin.

Rada:

Aby ciasto było dobrze nasączone, lepiej kupić miękkie ciasteczka. Ale jeśli go nie ma, przed uformowaniem deseru należy zwilżyć każde ciastko w syropie cukrowym.

Ciasto bez pieczenia z żelatyną i owocami

Zwiewny letni deser stanie się ulubioną ucztą na dziecięcym przyjęciu, urozmaici weekendowe menu i będzie świetnym prezentem na wizytę u ukochanego przyjaciela. Co więcej, ciasto bez pieczenia na bazie owoców i galaretki w żaden sposób nie uszkodzi sylwetki. Nawet najbardziej niedoświadczeni kucharze, którzy mają w zapasie trochę czasu i twórczej inspiracji, poradzą sobie z tym zadaniem.

No i oczywiście niektóre produkty, takie jak:

• biszkopt - 400 g;
• cukier granulowany - 200 g;
• śmietana - 600 ml;
• żelatyna błyskawiczna - 3 łyżki stołowe;
• świeże owoce lub jagody.

Proces gotowania:

1. Ciastko pokroić w drobną kostkę lub połamać na kawałki.
2. Schłodzoną śmietanę umieszczamy w pojemniku, dodajemy cukier i wanilinę. Ubijaj śmietankę, aż będzie gotowa.
3. Żelatynę rozpuścić w 100% wodzie w kąpieli wodnej. Jeśli w płynie tworzą się grudki, odcedź.
4. Płynną żelatynę wlać cienkim strumieniem do śmietany i delikatnie wymieszać.
5. Owoce pokroić w kostkę, jagody na małe kawałki.
6. Aby uformować deser owocowy, bierzemy głęboki pojemnik o dowolnym kształcie. Najważniejsze, że jest wystarczająco głęboki, aby ułożyć wszystkie składniki.
7. Kostki biszkoptowe układać warstwami w misce, na przemian z owocami.
8. Po napełnieniu pojemnika do , zalej deser mieszanką śmietany z żelatyną.
9. Deser owocowo-kwaśny umieszcza się w lodówce na 5-6 godzin.
10. Przed podaniem odwróć pojemnik i wyłóż jego zawartość na naczynie lub tacę. Udekoruj kawałkami owoców.

Rada:

Aby deser miał gładką i piękną powierzchnię, przed ułożeniem składników pojemnik należy przykryć folią spożywczą.

Ciasto bez pieczenia „mrowisko”

Niesłusznie zapomniany przepis na jeden z najpopularniejszych deserów czasów sowieckich powoli zdobywa należne mu miejsce wśród nowoczesnej obfitości słodyczy. Obfity i przystępny cenowo przysmak w swoim smaku może konkurować ze słynnym „Tiramisu” czy „Napoleonem”.

Oryginalne i smaczne „mrowisko” jest żywym przykładem tego, jak łatwe do przygotowania ciasto może stać się ulubioną ucztą nie tylko dla dzieci, ale także dla większości dorosłych.

Wymagane produkty:

• kruche ciasteczka - 700 g;
• masło - 150 g;
• gotowane mleko skondensowane - 600 g;
• orzechy - 300 g.

Do glazury:

• 2 tabliczki czekolady

Proces gotowania:

Rada:

Przed połączeniem masła i mleka skondensowanego należy je przez jakiś czas przechowywać w temperaturze pokojowej. Masło powinno być miękkie i dobrze ubić.

Ciasto Bananowe Bez Pieczenia

Banan to jeden z ulubionych owoców dzieci i dorosłych. Jest cennym źródłem składników odżywczych, których potrzebuje ludzki organizm. Ten słodki owoc jest podstawą wielu wyrobów cukierniczych, nadając im niepowtarzalny smak i aromat.

Dlaczego więc nie wykorzystać go do zrobienia ciasta bez pieczenia?!
Prostotę wykonania ciasta bananowego docenią nawet mali kucharze. Tak, a czas gotowania nie zajmie więcej niż 20-25 minut, ale wynik można ocenić niemal natychmiast. I pozostań w zachwycie!

Do przygotowania deseru bananowego potrzebne będą następujące składniki:

• banany - 3 szt .;
• olej - 100 g;
• gotowane mleko skondensowane - 250 g;
• twarożek słodki - 500 g;
• kruche ciasteczka - 400 g;
• śmietana lub śmietana - 150 g;
• sok z cytryny - 2 łyżeczki

Proces gotowania:

1. Zmiel ciasteczka blenderem na drobne okruchy.
2. Połącz z roztopionym masłem i dobrze wymieszaj.
3. Wlej miksturę do foremki do ciasta z wyjmowanymi bokami i ostrożnie ułóż w stos.
4. Warstwę ciastek równomiernie przykryć gotowanym skondensowanym mlekiem.
5. Banany są cięte wzdłużnie na cienkie talerze i rozprowadzane na warstwie skondensowanego mleka.
6. W osobnej misce ubić serek śmietankowy i śmietanę, aż się równomiernie połączą. Dodaj sok z cytryny.
7. Obficie pokryj warstwę banana kremem twarogowym.
8. Odstawiamy pojemnik na zimno na 3-4 godziny.
9. Podczas serwowania udekoruj pokrojonymi plastrami banana i posypką cukierniczą.

Rada:

Użyj niewielkiej ilości soku z cytryny, aby banany nie zbrązowiały podczas gotowania.

Ciasto biszkoptowe bez pieczenia

Sposób wykonania ciasta z ciasteczkami charakteryzuje się elementarną prostotą i dostępnością produktów. Do smaku możesz dodać różne dodatki - owoce, orzechy, dżem. Dzięki temu smak ciasta nabierze bogatszego i bardziej niepowtarzalnego smaku.

Wymagane składniki:

• krakers - 200 g;
• śmietana 30% tłuszczu - 600 g;
• brzoskwinie w puszkach - 200 g;
• 2 torebki galaretki;
• żelatyna - 1 łyżka;
• cukier waniliowy.

Proces gotowania:

1. Zawartość saszetek z galaretką rozpuścić w gorącej wodzie i dokładnie wymieszać do całkowitego rozpuszczenia. Wlej do miski i ostudź.
2. Brzoskwinie pokroić w kostkę.
3. Zmiel ciasteczka i połącz z owocami.
4. Zamrożoną galaretkę pokrój w kostkę i ostrożnie dodaj do pozostałych składników.
5. Żelatynę rozpuścić w 100 ml gorącej wody.
6. Śmietanę ubić z kwaśną śmietaną, cukrem i waniliną i połączyć ze schłodzoną żelatyną.
7. Wszystkie produkty wkładamy do głębokiej miski i zalewamy kwaśną śmietaną.
8. Pozostaw na noc w chłodnym miejscu do całkowitego zestalenia.
9. Przed podaniem obróć naczynie na szerokie naczynie.
10. Ciasto udekoruj brzoskwiniami i startą czekoladą.

Rada:

Aby przygotować galaretkę o gęstej konsystencji, dodaj wodę w mniejszej ilości niż wskazana w instrukcji.

Ciasto dietetyczne bez pieczenia

Każda kobieta marzy o słodyczach, których stosowanie nie wpłynęłoby na stan sylwetki. Istnieje idealny przepis na ciasto dla tych, którzy prowadzą zdrowy tryb życia. Do jego przygotowania nie potrzeba mąki, oleju ani długiego pieczenia.

Główne składniki dietetycznego ciasta:

• beztłuszczowy twarożek - 500;
• jogurt o niskiej zawartości tłuszczu - 300 ml;
• niesłodzone ciasteczka - 200 g;
• skrobia - 1 łyżka;
• cukier - 3 łyżki;
• sok jabłkowy - 6 łyżek;
• jajka - 2 szt .;
• sok cytrynowy.

Proces gotowania:

1. Rozdrobnione herbatniki połączyć z sokiem owocowym, dokładnie wymieszać.
2. Masę rozprowadzamy w formie, ostrożnie dociskając łyżkę do dna.
3. Ubij jogurt i twarożek na gładką masę, dodaj sok z cytryny do smaku.
4. Do masy twarogowej dodać ubite jajko i skrobię, delikatnie wymieszać.
5. Napełnij ciasteczka śmietaną i wstaw do łaźni parowej na 1 godzinę.
6. Po schłodzeniu ciasto należy przechowywać w lodówce przez kilka godzin.
7. Przed podaniem udekoruj jagodami lub owocami.

Rada:

Aby poprawić smak dietetycznego przysmaku, na warstwie ciastek można położyć kawałki owoców lub posiekane orzechy.

Jak widać, istnieje wiele arcydzieł cukierniczych, do przygotowania których nie trzeba włączać piekarnika. Oprócz dostępności produktów i szybkości przygotowania, niektóre ciasta są bardzo przydatne ze względu na zawartość owoców, twarogu i innych składników.
Ciasta bez pieczenia to pyszne, lekkie i wyszukane desery, które staną się ozdobą każdej gospodyni domowej. A łatwość przygotowania pozwoli Ci cieszyć się tymi cukierniczymi arcydziełami przynajmniej na co dzień.