Lengvos salotos prie stalo. Salotos ant šventinio stalo: lengvos ir greitos salotos šventėms

Kulinarijos bendruomenė Li.Ru -

Šventinės salotos

Rafinuotą ir paprastą salotų su obuoliu ir sūriu receptą įvertins ne tik vegetarai – šias salotas su malonumu valgo ir mėsavalgiai, ir net ant šventinio stalo toks patiekalas visai tiktų!

Kai reikia per trumpą laiką sukurti ką nors skanaus ir greito, gaminu salotas su pupelėmis ir sūriu. Imu konservuotas pupeles, sutarkuoju sūrį, pridedu dar porą ingredientų ir viskas!

Spalvingos salotos su tunu ir kukurūzais papuoš bet kokį šventinį stalą. Jame yra daug ingredientų ir jie puikiai dera. Be to, galima pagardinti alyvuogių aliejumi arba majonezu.

Internete radau labai originalias salotas iš kukurūzų ir pievagrybių. Puikiai atrodo ant stalo, sujungia įdomius komponentus ir bus jūsų šventės svečių atradimas.

Pirmą kartą restorane išbandžiau salotas su avokadu ir apelsinais ir man jos taip patiko, kad pradėjau gaminti nuolat, bet, žinoma, savaip. Labai skanios, gaivios ir skanios salotos.

Štai paprastas vištienos ir pomidorų salotų receptas. Šias salotas galima drąsiai priskirti mažiems kulinariniams šedevrams, bet greičiau ne dėl skonio, o dėl įdomios išvaizdos.

Siūlau labai įdomų salotų su silke receptą, kuris gali papuošti bet kokį šventinį ir kasdienį stalą. Pagrindiniai maisto gaminimo ingredientai yra paprastos daržovės ir, žinoma, silkė.

Salotos "Vyrų ašaros"

Salotos „Men's Tears“ – sočios ir kaloringos mėsos salotos, kurios patiks jūsų vyrui. Atkreipiu jūsų dėmesį į paprastą salotų „Vyrų ašaros“ receptą.

Salotos "Rusijos grožis"

Salotos "Russian Beauty" – labai skanios, populiarios, įspūdingos salotos, vertos Jūsų šventinio stalo. Aš jums pasakysiu labai paprastą salotų „Rusijos grožis“ receptą – kiekvienas išsiaiškins!

Salotos su sūdytais grybais - originalios salotos, kurių paruošimui tinka bet kokie sūdyti grybai - pievagrybiai, grybai, voveraitės ir kt. Aš jums sakau, kaip virti salotas su sūdytais grybais.

Salotos "Arbūzo griežinėlis"

Salotos „Arbūzo griežinėlis“ – šviežia, nenuobodi idėja gražiai dekoruotoms šventinėms salotoms. Pasirodo gražus, originalus ir skanus. Paprastas salotų „Arbūzo griežinėlis“ receptas – jūsų dėmesiui.

Salotos "Karališkosios"

Išradingas ir kartu paprastas Tsarsky salotų receptas leis paruošti tikrai karališkai skanias ir prabangias salotas, kurių nebus gėda dėti ant stalo brangiems svečiams.

Salotos "Diplomatas"

Salotos „Diplomatas“ – itin populiarios ir lengvai paruošiamos šventinės salotos. Aš jums sakau, kaip paruošti diplomatų salotas tokias skanias, kad svečiai cypia iš džiaugsmo!

Salotos "Mirties numeris"

Salotos „Mirties numeris“ – tai ne tik skanios, bet ir labai efektyvios salotos, kurios užims deramą vietą ant Jūsų šventinio stalo. Aš jums sakau, kaip virti salotas "Mirties numeris".

Salotos "Lady's"

Salotos "Ladies" yra labai originalios ir neįprastos salotos pagal skonį. Jei mėgstate eksperimentuoti gaminant maistą – paprastas „Lady“ salotų receptas gali jus sudominti.

Salotos "Raudonkepuraitė"

Salotos „Raudonkepuraitė“ – labai skanios ir įspūdingos sluoksniuotos salotos, kurių pagrindinis ingredientas – vištiena. Paprastas salotų „Raudonkepuraitė“ receptas padės jums šventinės vaišės išvakarėse.

Salotos "Nice"

Skanios prancūziškos salotos „Nice“ (Salade Niçoise) skanaus aromato, subtilios ir gražios. Kaip sako prancūzai, "Nice" salotos yra salotos sveikatai ir malonumui :)

Salotos "Baltosios naktys"

Itin greitai ir paprastai paruošiamos Baltųjų naktų salotos gali būti naudojamos tiek kaip užkandinės salotos šventinei vakarienei, tiek kasdieniniam užkandžiui. Puikus ingredientų derinys.

Salotos "Maestro"

Pikantiškų, lengvų ir sočiųjų Maestro salotų receptas – padėti kiekvienam, kuris ruošia šventinį stalą ir galvoja, kokias salotas ruošti. Labai originalios salotos – išbandykite!

Populiarių salotų su sūriu, kiaušiniais ir menkių kepenėlėmis receptas, sovietų stygiaus laikais laikytas kone prabangos viršūne. Šiandien menkių kepenėlės parduodamos visur – mes gaminame!

"Graikiškų salotų" klasikinis receptas

Receptas, kaip pasigaminti populiarių salotų namuose, yra pastaba visiems, kurie mėgsta skanias daržovių salotas. Tačiau graikiškos salotos nėra tik daržovių salotos, jos turi savų paslapčių.

Dažniausiai šis patiekalas ruošiamas žiemos šventėms – pavyzdžiui, Naujiesiems metams. Salotos atrodo labai ryškiai ir papuoš bet kurią jūsų šventę. O salotų paruošimo paprastumas pradžiugins kiekvieną šeimininkę.

Pirmą kartą šias salotas išbandžiau viešėdama pas savo mokyklos draugą ir susižavėjau subtiliu šio patiekalo skoniu bei lengvumu paruošti. Išbandykite ir išvirkite skumbrės salotas – nepasigailėsite!

Salotos su kalmarais "Lasso"

Kalmarų salotos „Lasso“ – vienos populiariausių šventinių salotų mano šeimoje. Galbūt jokios kitos salotos nepalieka šventinio stalo taip greitai, kaip skanios Lasso salotos.

Salotos "Cezaris" su lašiša

Cezario salotos su lašiša yra verta alternatyva tradicinei šių salotų versijai. Paprastas Cezario salotų su lašiša receptas beveik nesiskiria nuo klasikinio, tačiau skonis visai kitoks.

Salotos "Baltoji gulbė"

Salotos „Baltoji gulbė“ – tai ne tik skanios, bet ir įspūdingos salotos, kurios patraukliai atrodo ant bet kurio šventinio stalo. Paprastas salotų „Baltoji gulbė“ receptas su nuotraukomis – jūsų dėmesiui.

Salotos "Chrizantema"

Salotos "Chrysanthemum" - lengvai paruošiamos, bet labai veiksmingos ir skanios salotos šventiniam stalui, papuoštos dailia valgoma chrizantema. Visiems patiks paprastas Chrizantemų salotų receptas!

Salotos "Tigras"

Tigro salotos – lengvai paruošiamos ir labai mielos salotos, kurias ypač mėgsta vaikai. Pasakoju, kaip paruošti Tiger Cub salotas, kad jos būtų ir skanios, ir gražios.

Salotos "Ežiukas"

Salotos "Ežiukas", receptas su nuotrauka, kurią pateikiau jūsų apžvalgai, su originaliu pateikimu ir skonių gama pradžiugins ir nustebins visus, mažus ir didelius. Aš jums sakau, kaip virti salotas "Ežiukas".

Salotos "Starfish"

Salotos „Starfish“ – labai įspūdingos raudonos žuvies salotos, kurios puikiai atrodys ant bet kurio šventinio stalo. Recepte yra mano versija, kaip pasigaminti Starfish salotas.

Salotos su grybais ir vištiena – lengvai paruošiamos ir visiems pažįstamos salotos, vertos patiekti ir ant šventinio, ir ant kasdieninio stalo. Aš jums sakau, kaip virti salotas su grybais ir vištiena.

Salotos "Pušies kankorėžis"

Salotos „Pušies kankorėžis“ – labai originalios kankorėžio formos žieminės salotos. Jei norite ant šventinio stalo pateikti ką nors įspūdingo, jums padės paprastas kankorėžių salotų receptas.

Salotos "Fantasy"

„Fantasy“ salotos yra gana originalios skonio salotos, nes paprastas „Fantasy“ salotų receptas apima ingredientų, kuriuos labai neįprasta pamatyti salotose, naudojimą.

Salotos "Ladybug"

Salotos "Ladybug" - originalios ir įspūdingos salotos šventiniam stalui. Valgytojams patiks pačių salotų skonis ir išvaizda, kulinarai – neįtikėtinai paprastas Ladybug salotų receptas.

Salotos "Nuotaka"

Salotos „Nuotaka“ puikiai tiks ir šventiniam stalui, ir kasdieniams pietums ar vakarienei. Labai paprastas salotų receptas „Nuotaka“ nesukels sunkumų net nepatyrusiam šefui.

Salotos "Pasaka"

Labai skanios salotos "Pasaka" turi daug variantų, tačiau noriu papasakoti paprasčiausią salotų "Pasaka" receptą. Ekologiškas vištienos, grybų ir riešutų derinys.

Salotos "Švelnios" su vištiena

Salotos „Švelnios“ su vištiena – tai stebuklingas vištienos krūtinėlės, vynuogių, obuolių, riešutų ir majonezo derinys. Salotos tikrai švelnios. Aš jums sakau, kaip virti salotas „Švelnus“ su vištiena.

Salotos "Lady's Caprice"

Salotos "Lady's Caprice" - neįtikėtinai paprastai paruošiamos, bet skanios salotos. Paprastą salotų receptą „Lady's Caprice“ įvaldys net ir retai gaminantys vyrai.

Salotos su raudonaisiais ikrais yra pagunda, kuriai negalima atsispirti. Brangiai paruošiamos, bet tikrai prabangios salotos šventiniam stalui. Sužinokite, kaip gaminti raudonųjų ikrų salotas!

Salotos su vištiena ir pievagrybiais – skanios ir nesunkiai paruošiamos salotos, tinkančios ir šventiniam stalui, ir kasdienai. Paprastas salotų su vištiena ir pievagrybiais receptas – jums.

Salotos su kalmarais ir kiaušiniu – stebėtinai švelnios, skanios malonios minkštos tekstūros salotos. Puikiai tiks ir ant šventinio, ir ant kasdieninio stalo. Pravers paprastas kalmarų ir kiaušinių salotų receptas.

Salotos "Tulpės"

Jei nežinote, kaip papuošti šventinį stalą, būtinai paragaukite Tulpių salotų. Jei nežinote, kaip gaminti tulpių salotas, mano receptas padės jums tai išsiaiškinti.

Kalmarų salotos – universalios, nes jas mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji (ypač vyrams kalmarų salotos – alaus salotos numeris vienas). Tinka šventiniam stalui.

Salotos "Vištiena Ryaba"

Dalinuosi paslaptimi, kaip paruošti Ryaba Chicken salotas - ne tik skanias, bet ir labai efektyvias bei gražias salotas, kurios sužavės visus prie šventinio stalo susirinkusius.

Salotos su žaliais žirneliais – tai skanios salotos, kurios gali tapti vienu iš jūsų šventinės vaišės elementų. Paprastas žaliųjų žirnelių salotų receptas miglotai primena Olivier, bet taip nėra.

Salotos "Lapės kailis"

Salotos "Fox coat" - labai įspūdingos ir originalios salotos iš paprastų ingredientų. Atrodo šventiškai, skonis puikus. Susidomėjote? Tada aš jums pasakysiu, kaip virti salotas "Lapės kailis".

Kalmarų salotos su sūriu – stebėtinai švelnios ir švelnios tekstūros salotos, kurios patiks jūsų svečiams. Paprastas kalmarų salotų su sūriu receptas – išsigelbėjimas švenčių išvakarėse.

Salotos "Alyva"

Gana paprastas alyvinės spalvos salotų receptas – išsigelbėjimas vyrams, norintiems Kovo 8-osios garbei ar šiaip taip savo damai padengti romantišką stalą kaip meilės ir rūpesčio ženklą. Paprasta ir labai efektyvu.

Labai skanios ir lengvai paruošiamos kalmarų salotos su svogūnais ir marinuotais pievagrybiais. Jei artėja puota – pabandykite pasigaminti kalmarų salotas, patiks visiems!

Mimozos salotos"

Pažįstamos salotos, tinkančios šventiniam stalui bet kokiai progai. Salotos "Mimosa" - klasikinės salotos, kurias lengva paruošti ir neįtikėtinai subtilus skonis.

Salotos "Apelsinų griežinėlis"

Dar vienos salotos, kurios labiau išsiskiria savo dizainu nei skoniu. Ne, jis taip pat labai skanus, bet svarbiausias dalykas yra labai originali išvaizda. Paprastas apelsinų griežinėlių salotų receptas.

Salotos "Bullfinch"

Salotos "Bullfinch" - labai įspūdingos, gražiai dekoruotos salotos, kurios puikiai atrodys ant bet kurio šventinio stalo. Tiek suaugusieji, tiek vaikai tai įvertins. Aš jums sakau, kaip virti salotas "Bullfinch".

Salotos "Yin-Yang"

Salotų puošybai nėra ribų, o Yin-Yang salotos (tiksliau, Yin-Yang) yra vienos originaliausių pastaruoju metu matytų salotų. Kaip pasigaminti Yin-Yang salotas.

Salotos "Miško laukymė"

Mūsų šeimoje ant šventinių stalų populiariausios Lesnaya Polyana salotos, kurių receptą noriu jums parodyti. Visiems, kurie nemoka virti „Forest Glade“ salotų.

Krabų salotos su sūriu ir kukurūzais, ko gero, labiausiai žinomos ir mėgstamiausios salotos. Daugelyje šeimų nė vienas gimtadienis ar Naujieji metai neapsieina be šių nuostabių salotų.

Salotos "Saulėgrąža"

Saulėgrąžų salotų su vištiena, grybais, sūriu ir alyvuogėmis receptas. Kaip puošmena naudojami bulvių traškučiai, primenantys saulėgrąžų žiedlapius.

Klasikinis krabų lazdelių salotų su kukurūzais ir ryžiais receptas. Salotos su krabų lazdelėmis bus puiki šventinio stalo puošmena bet kokiai progai.

Salotos "Olivier"

Klasikinis Olivier salotų receptas. Tradicinės salotos ant mūsų šventinio stalo. Aš jums sakau, kaip virti salotas „Olivier“, kad visi būtų patenkinti!

Salotos "Caprice"

Paprastas populiariųjų Caprice salotų receptas.

Salotos "Pina colada"

Lengvų, skanių ir prieinamų Pina Colada salotų, kurias galima dėti ant šventinio stalo, receptas. .

4.0

Salotų su karštai rūkyta rausva lašiša receptas, kurio dėka patiekalas įgauna ypač subtilų skonį.

Salotos "Kalėdų eglutė"

Kalėdų eglutės salotos – dar vienos labai skanios ir gražios salotos, kurios gali papuošti jūsų stalą Naujųjų metų išvakarėse. Skanu ir labai efektyvu!

Salotos "Granatų apyrankė"

Skanių, sultingų ir gražiai papuoštų granatų salotomis, kurias dažnai galima rasti pavadinimu „Granatų apyrankė“, receptas.

Sveiki! Šį kartą, kaip ir žadėjau, receptais pasidalinsiu su jumis kelias salotas iš karto, kurios yra skanios ir atskirai, ir kartu.

O jų atsiradimo mūsų šeimoje istorija tokia. Manau, nesuklysiu, jei pasakysiu, kad visoje buvusios Sovietų Sąjungos teritorijoje yra maždaug vienas šventinių patiekalų sąrašas, kuriame tikrai yra Olivier salotos, arba sostinės, ir silkė po kailiu. Mūsų miestas šiuo atžvilgiu nėra išimtis. Dažnai ant stalo puikuojasi ir vinaigretės arba burokėlių salotos su česnaku.

Turėjome įkurtuvių šventę, o svečiai kelias savaites rinkosi į įvairias kompanijas. Žinoma, norėjau visus pavaišinti ir nustebinti. Todėl kiekvienai svečių kompanijai savo, kaskart buvo sudaromas naujas, šventinis meniu. Ir nuobodžių, nors ir mylimų, salotų į jį neįtraukiau, juolab kad pavasarį norėjosi kažko neįprasto. Tuomet mūsų namuose gimė nekintanti tradicija šventiniam stalui gaminti šias neįprastas, bet kartu ir lengvas salotas.

Įdaras šiame recepte gali būti visiškai bet koks, man tiesiog patinka toks originalus pateikimas. Šį kartą į pita duoną įvyniojau kažkokį Olivier. Beje, mūsų naujausias irgi tobulas.

Mano „Olivier“ šį kartą buvo:

• bulvės, vidutinio dydžio - 2 vnt.
• morkos, vidutinio dydžio - 2 vnt.
• kiaušiniai - 2 vnt.
• marinuoti agurkai, maži - 3 vnt.
• krapai ir žalieji svogūnai – kelios šakelės
• druska pipirai
• majonezo padažui

Žingsnis po žingsnio receptas:

Ir dar vienos lengvos salotos, kurios buvo sugalvotos šventiniam stalui.

2. Mano šviežių morkų salotos su razinomis ir riešutais

Tiesą pasakius, nepamenu ar kur nors valgiau, ar pats sugalvojau, o gal tiesiog patobulinau pagal užgaidą, bet ingredientai jame yra:

Ingridientai:

• morkos, vidutinio dydžio - 3 vnt.
• graikiniai riešutai - 50 gr.
• šviesios razinos - 50 gr.
• druska pipirai
• grietinės padažui

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Morkas sutarkuokite stambia tarka.
2. Riešutus supjaustykite razinų dydžio gabalėliais.
3. Viską sumaišyti, pagal skonį druskos, pipirų ir pagardinti grietine.

Grietinę pageidautina vartoti mažai riebalų.

Taip pat kartais dedu šaukštą majonezo dėl skonio ir kartais granuliuoto cukraus, jei morka nesaldi.

Su šiomis salotomis gaminu ir sūrio salotas. Jo receptą sužinojau Kijeve, per vieną šventę su giminaičiais. Manau, nesuklysiu, jei pasakysiu, kad Baku tai darau tik aš.

3. Sūrio salotos su česnaku

Tam mums reikia:

• lydytas sūris (kietesnis) - 2 vnt.
• česnakai - 2 gvazdikėliai
• majonezo padažui

Imu rusišką varškę, pavyzdžiui, Družbą. Galbūt šios salotos bus skanios ir, pavyzdžiui, iš goudos, bet aš laikausi recepto tos formos, kokia man buvo skelbta kažkada.

Žingsnis po žingsnio receptas (nuo 1 žingsnio):

Atsargiai su druska, nes česnakai sustiprina skonį, o majonezas ir sūris jau sūrūs!

Kad būtų daugiau efektingumo, sūrio salotas galima patiekti kaip užkandį, įdėjus jomis paprikas ir supjaustant į 4 dalis. Pasirodo labai šviežias ir gražus.

4. Šviežių daržovių ir sūrio salotos su konservuotais kukurūzais

Oras kvepia pavasariu ir norisi kažko lengvo ir neįprasto. Tada prisimenu ypatingų salotų išradimo istoriją. Šios salotos atsirado atsitiktinai, kai ką tik ištekėjau, persikėlėme į mažytį nuomojamą butą, turėjau daug laisvo laiko ir jį skyriau kulinariniams eksperimentams.

Tą dieną pusryčiams būdavo blynai, o vakarienei uošvės laukdavo vakarienė. Reikėjo sugalvoti ką nors lengvo ir skanaus. Nusprendžiau išsikepti blynų su mėsa ir lengvomis salotomis. Nusipirkau agurkų, pomidorų, baltojo sūrio ir pradėjau galvoti, kaip įprastas salotas pasigaminti originaliai. Nusprendžiau nusipirkti konservuotų kukurūzų ir sutelkti dėmesį į padažą.

Žvelgiant į ateitį, pasakysiu, kad vakarienė pavyko ir visų pirma dėl neįprastų salotų. O dabar, tiesą sakant, receptas.

Ingridientai:

Salotoms:

• ryšelis šviežių žalių salotų
• 3-4 vidutiniai pomidorai
• 3 maži agurkai
• 100-150 gr. balto sūrio (galite naudoti bet kokį, aš turėjau nelabai sūrų, elastingą)
• 100 gr. konservuotų kukurūzų
• kelių šakelių žalių svogūnų

Padažui:

• 3 str. l. augalinis aliejus (man patinka alyvuogių aliejus, bet šiose salotose galite naudoti bet kurį)
• 2-3 v.š. l. balzamiko acto
• 1 st. l. medus
• 1 skiltelė česnako

Žingsnis po žingsnio receptas:

Pasirodo, absoliučiai pavasariškos lengvos ir ryškios salotos.

Gero apetito!

P.S. Žinoma, patiekiant šias lengvas salotas galima papuošti labai ryškiai ir originaliai, bet manau, kad dviejų mažamečių vaikų mamai, kuri pati padengė stalą tiek svečių, šį kartą atleidžiamas paprastas patiekimas)

Iki tol vėl pasimatysime internete.

Fidanas Amirbekova.

Kai į namus susirenka daug svečių ir tenka nustebinti kulinariniais sugebėjimais, svarbu ne tik skanius patiekalus paruošti, bet ir gražiai papuošti. Banketo metu svarbu, kad kulinarinis šedevras pasižymėtų puikiomis skonio savybėmis ir būtų reprezentatyvios išvaizdos. Todėl šventinės salotos turi būti gražiai dekoruotos, kad gražiai atrodytų ant stalo.

Tačiau kai tikitės daug žmonių ir esate priversti vienu metu gaminti daugybę patiekalų, dekoravimui laiko nebelieka, todėl kiekviena šeimininkė turėtų sugebėti greitai ir patraukliai papuošti salotas.

Dekoravimo paslaptys šventinės salotos

Lengviausias būdas papuošti – naudoti žalumynus. Patraukliai atrodys nedidelė petražolių šakelė, įsmeigta į patiekalo vidurį, ar kitų žalumynų kraštelis.

Paprastos ir skanios šventinės salotos atrodys ypač originaliai, jei vietoj patiekalų jos bus dedamos į vadinamąjį natūralių vaisių dubenį, kuriame nėra vidurių. Toks patiekalo patiekimo būdas nepaliks abejingų nei vieno svečio. Pavyzdžiui, šiam tikslui galite naudoti moliūgą ar cukiniją, taip pat obuolį ar ananasą.

Jei salotų taip patiekti neįmanoma, tiesiog naudokite gražius indus. Net ir be papildomo dekoro patiekalas patraukliose lėkštėse atrodys reprezentatyviai.

Taip pat galite naudoti majonezą, kad papuoštumėte gatavą mėlyną spalvą. Padarykite tai savotišku voratinkliu arba teminiu užrašu tam tikros šventės garbei. Taip pat galite padaryti piešinį. Svarbiausia čia yra noras pamaloninti svečius neįprastu tradicinio patiekalo vaizdu ir fantazijos skrydžiu.

Taip pat salotas galite papuošti alyvuogėmis. Norėdami tai padaryti, galite naudoti ir visas alyvuoges, ir jų puses ar ketvirčius. Padarykite iš jų kokį nors raštą, ir paprastos salotos iš karto įgaus patrauklesnę išvaizdą.

Be to, salotas galima papuošti tarkuotu sūriu ar kiaušiniu, taip pat plonais griežinėliais pjaustyta dešra.

Yra daugybė skirtingų žingsnis po žingsnio paprastų ir skanių šventinių salotų receptų namuose su nuotraukomis, tarp kurių tikrai rasite variantą, kuris jums ir jūsų svečiams patiks labiausiai. Ruošiant šventines salotas gimtadieniui ar vestuvėms svarbiausia nebijoti eksperimentuoti su ingredientais ir patiekimo būdu, o sukurti kulinarinį šedevrą tikrai pavyks. Jei norite, kad patiekalas būtų dietinis, ieškokite skanių šventinių salotų be majonezo receptų.

Švenčių išvakarėse kaupiame mintis pasigaminti skanių ir originalių šventinių salotų. Seniai praėjo laikai, kai šventei ruošdavome tik silkę po kailiu, rusiškas salotas ir graikiškas salotas, nors šis salotų rinkinys visada naudingas ir sėkmingas. Todėl šeimininkės ant šventinio stalo vis dažniau ieško naujų salotų – receptų su nuotraukomis, paprastų ir skanių.

Jei nežinote, kaip paruošti naujų salotų šventiniam stalui, atėjote kaip reikiant! Atkreipiu jūsų dėmesį į įdomias ir patikrintas originalias salotas ant šventinio stalo, receptus su nuotraukomis, kurios 100% patiks visiems jūsų svečiams, o po šventės svečiai išsirikiuos su rašikliu ir sąsiuviniu receptams užrašyti.

Taigi, kokios yra šventinės salotos? Atsakymas gali būti tik vienas – skanus, ir tradicinės kompozicijos. Juk reikia pripažinti, kad ne visiems patinka salotų receptai šventiniam stalui, kur egzotiškas braškių ir kumpio derinys, kriaušės ir pelėsinis sūris ar melionai su silke.

Todėl tokių salotų receptus geriau pasilikti romantiškai vakarienei Šv. Valentino diena, o šeimos šventėms, pavyzdžiui, gimtadieniui ar Naujiesiems metams, šventiniam stalui geriau paruošti skanių naujų salotų, kurios patiks visiems svečiams. Tikiuosi, kad šventiniam stalui išsirinksite pačias skaniausias salotas (receptai su nuotraukomis). Visos svetainėje pateiktos gardžios salotos šventiniam stalui (receptai su nuotraukomis) yra mano asmeniškai išbandytos ir jūsų nenuvils lemiamu momentu.

Salotos su jautienos liežuviu ir grybais

Salotos su jautienos liežuviu – labai skanios ir sočios, vyrai įvertins kaip idealų užkandį prie stiprių gėrimų. Recepte naudojau marinuotus sviestinius grybus, bet tiks ir bet kokie kepti grybai, pavyzdžiui, pievagrybiai. Žiūrėkite receptą su nuotrauka.

Salotos su tunu ir ryžiais "Lašas vandens"

Mieli draugai, šiandien noriu jus supažindinti su nuostabiomis ir labai skaniomis vandens lašo salotomis. Tai salotos su tunu ir ryžiais, šviežiais agurkais ir konservuotais kukurūzais bei kietuoju sūriu. Dėl tokio ingredientų pasirinkimo jis pasirodo sultingas, todėl, manau, jis turi tokį pavadinimą. Žiūrėkite receptą su nuotrauka.

Salotos „Ananasų puokštė“, žinoma, nusipelno garbingiausios vietos bet kurioje šventėje. Šios salotos su vištiena, ananasais ir grybais yra nepaprastai skanios. Būtinai jais papuoškite savo šventinį stalą! Greitai neiškepa, bet labai gražus ir sotus. Receptas su nuotrauka .

Chafano salotos: klasikinis receptas su vištiena

Ieškote naujų salotų ant šventinio stalo – receptai su nuotraukomis iš paskutinių 2 mėnesių? Atkreipkite dėmesį į Chafan salotas! Visi ingredientai išdėliojami ant didelio indo, kurio centre yra grietinės, majonezo, česnako ir krapų padažas. Tada prieš pat valgį visi ingredientai sumaišomi. Žiūrėkite receptą su nuotrauka.

Sluoksniuotos salotos Nuotaka su vištiena

Ar jums patinka originalios salotos ant šventinio stalo (receptai su nuotraukomis)? Salotos „Nuotaka“ su rūkyta vištiena, lydytu sūriu, bulvėmis ir raugintais svogūnais – būtent tai, ko jums reikia!

Obzhorka salotos: klasikinis receptas su kepenėlėmis ir skrebučiais

Jei jums patinka paprastų ir nebrangių salotų receptai, mano šiandieninės avižinių dribsnių salotos neabejotinai nusipelno jūsų dėmesio. Siūlau pabandyti virti Obzhorka salotas - klasikinį receptą su kepenėlėmis ir krekeriais. Kaip virti salotas "Obzhorka" su kepenimis

Salotos "Švelnumas" su kumpiu ir agurku bei sūriu

Mieli draugai, noriu atkreipti jūsų dėmesį į gana paprastas paruošimo prasme, bet tokias skanias ir gražias Tenderness salotas su kumpiu, agurku ir sūriu. Tikrai labai malonaus skonio, ne aštrus (kaip nutinka, jei į salotas dedama aitriosios paprikos ar česnako), bet ramus, tikrai švelnus. Tačiau tuo pačiu dėka lengvumo ir gaivumo suteikiančio agurko bei konservuotų kukurūzų saldumo šios salotos irgi negali būti vadinamos nuobodžiomis. Receptą su nuotrauka žr.

Salotos su kiaušininiais blynais

Labai skanios ir originalios salotos! Jei tai padarysite, nesigailėsite. Salotos su kiaušininiais blynais tiks kasdieniniam meniu ir šventiniam stalui. Šį receptą pavadinčiau pagrindiniu. Papildomai į salotas galite įdėti konservuotų kukurūzų, virtų kiaušinių ar tarkuoto kietojo sūrio. Receptas su nuotrauka.

Salotos su krabų lazdelėmis ir pekino kopūstu

Naujos salotos ant šventinio stalo su krabų lazdelėmis yra labai populiarios – ir dėl skonio, ir dėl prieinamumo (palyginti, pavyzdžiui, su tomis pačiomis krevetėmis). Vienas mėgstamiausių mano derinių – krabų lazdelės, korėjietiško stiliaus morkos ir agurkai. Nebandėte šito?

Salotos su krabų lazdelėmis, kukurūzais ir korėjietiškomis morkomis

Mėgstu naujas salotas šventiniam stalui - jas ruošdamas gali eksperimentuoti kiek tik nori: su ingredientais, padažu, patiekimu... Viena tokių – kokteilinės salotos su krabų lazdelėmis, kukurūzais ir korėjietiškomis morkomis – lengvos, skanios. ir labai patrauklus. Peržiūrėkite receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Salotos su vištiena ir Pekino kopūstu

Pasirodo labai sėkmingas derinys – tenkinantis, bet tuo pačiu šviežias ir neįkyrus. Dar vienas ingredientas suteikia salotoms šiek tiek pikantiškumo – korėjietiškos morkos. Tad nuoširdžiai rekomenduoju: kokteilinės salotos su vištiena ir pekino kopūstu idealiai tiks į svečius, puikiai tiks kasdienai, kai sielai norisi neplanuotų atostogų. Receptas

Salotos "Lašiša po kailiu"

Kaip virti lašišos salotas po kailiu, pažiūrėkite

Salotos su graikiniais riešutais ir vištiena "Prancūziška meilužė"

Ingridientai:

• virta vištienos filė (300 gramų)
• 2 svogūnai
• 1 puodelis šviesių razinų
• 1-2 morkos
• sūris (50 gramų)
• 1 puodelis graikinių riešutų
• 1-2 apelsinai
• cukraus
• majonezo

Maisto gaminimas:

Sluoksniuokite visus ingredientus

1 sluoksnis: smulkiai pjaustyta virta krūtinėlė

2 sluoksniai: marinuoti svogūnai (pusžiedžiai, truputis cukraus ir druskos, lašelis acto, užpilti verdančiu vandeniu)

3 sluoksniai: garuose virtos razinos

4 sluoksnis: tarkuotos morkos

5 sluoksniai: sūris ant trintuvės

6 sluoksnis: smulkinti riešutai

Kiekvieną sluoksnį sutepkite majonezu

Ant viršaus uždėkite kubeliais pjaustytų apelsinų.

Ingridientai:

• rūkytos vištienos 200 g
• šviežių agurkų 150 g
• grybai švieži pievagrybiai arba austrių grybai 150 g
• svogūnas 1 vnt
• virti kiaušiniai 4 vnt
• majonezo arba grietinės pagal skonį
• druskos ir pipirų pagal skonį
• žalieji svogūnai (bet kokie žalumynai) pagal skonį

Maisto gaminimas:

Grybus ir svogūnus supjaustykite, šiek tiek pakepinkite, atvėsinkite.

Mėsą ir agurką supjaustykite plonomis juostelėmis, kiaušinius sutarkuokite, žalumynus susmulkinkite.

Kloti sluoksniais iš apačios į viršų:

vištiena, agurkas, grybai su svogūnais, žalumynai, kiaušiniai.

Aptepkite padažu, druska ir pipirais pagal skonį.

Papuoškite pagal pageidavimą.

Salotos "Raudonkepuraitė" su granatais

Kaip virti salotas „Raudonkepuraitė“ su granatais

Salotos su grybais ir mėsa "Lukoshko"

Labai originalios pūstos salotos, labai patinka visiems, kas išbando.

Sluoksnių išdėstymas:

Žalieji svogūnai arba krapai

Marinuoti pievagrybiai arba grybai

Virtos bulvės, sutarkuotos

Virta vištiena arba kiauliena, smulkiai pjaustyta

Smulkiai pjaustyti rauginti agurkai

Kitas bulvių sluoksnis

Korėjos morkos

tarkuotas sūris

Žalieji svogūnai arba krapai

Kaip ir visas sluoksniuotas salotas, leiskite jas užvirti šaldytuve.

Pikantiškas korėjietiškų morkų, grybų ir marinuotų agurkų derinys puikiai dera su vištiena ir grybais.

Salotos su kalmarais ir raudonaisiais ikrais "Imperatorius"

Kaip virti salotas "Imperatorius", galite peržiūrėti

Salotos "Cornucopia" su raudonaisiais ikrais, lašiša ir krevetėmis

Kaip pasigaminti gausybės rago salotas

Angliškos salotos

Skanios, lengvos, gaivios salotos.
Ingridientai
Saliero šaknis - 200 g
Vištienos filė - 250 g
Pievagrybiai - 150 g
Marinuoti agurkai - 3 vnt
Majonezas - 6-7 šaukštai
Garstyčios - 2 šaukšteliai
Druska, juodieji pipirai

Kvapnus mėsos kepalas

Norėjau kažko sotaus-mėsiško-gardaus)) Radau nuostabų receptą. Tikimės, kad jums patiks taip pat, kaip man!

Ingridientai:
Malta mėsa (50% kiaulienos, 50% jautienos) - 2 kg;
svogūnas - 1 vnt.
morkos - 2 vnt
česnakai - neprivaloma
druska pipirai
žalumynai (turiu krapų, žalių svogūnų)
manų kruopos (3 šaukštai)

Premija - chrizantemos iš lemputės virimo meistriškumo klasė.

Žydiškos cukinijų salotos

Šį salotų receptą radau internete. Šiek tiek pakoregavau ir galia!
Žinoma, tai galima pavadinti salotomis su tempimu. Greičiausiai tai graži mano mėgstamų keptų cukinijų patiekimo forma... Bet labai skanu! Aš tai dariau jau 3 kartus ir darysiu dar kartą.
Ingridientai:
2 vidutinės cukinijos
1 didelis pomidoras
1 česnako skiltelė
200 gramų majonezo
250 gramų sūrio
druskos, pipirų pagal skonį
1 nedidelė sauja miltų
augalinis aliejus kepimui

Užkandis „Vandens lelija“

(iš asamblėjos „Užkandžiai Naujiesiems metams“)
Ingridientai:
Varškės sūris - 60g
Raudonieji ikrai - 40 g
salotos lapai

želė kiaušiniai

Tai iš tikrųjų labai paprastas, bet gražus receptas.

Ingredientai 10 lukštų:

2 stiklinės mėsos sūdyto sultinio
20 g želatinos
1 šviežios paprikos
1 nedidelė skardinė kukurūzų
300 g kumpio
žaluma
Galite naudoti bet kokį užpildą - žuvį, vištieną, mėsą.

moliūgų pyragas

Puikus receptas, puikiai tinkantis šventiniam stalui ir šeimos vakarienei.
Taip pat greitai ir lengvai iškepa!
Ingridientai:
3 mažos cukinijos
9 valg miltai
6 kiaušiniai
druskos, pipirų pagal skonį
200 gramų majonezo
3 skiltelės česnako
2 pomidorai ir 70 gramų sūrio - papuošimui
augalinis aliejus kepimui
Man gavosi 5 dideli trapios tešlos blynai, bet pagal savo keptuvės dydį ir norimą pyrago dydį galite drąsiai sumažinti proporcijas.

Cukinijų pyragas 1

Ingridientai
cukinijos 1 vnt (vidutinis)
kiaušiniai 4 vnt
miltų 6 v.š
druskos
maltų pipirų
Užpildymui
majonezo
petražolės
česnako
maltų pipirų

Cukinijų pyragas 2

(surinkimas iš "Cukinijų pyrago (4 visiems naudingi variantai skaniam užkandžių pyragui)")

Ingridientai:- 2 jaunos cukinijos (bendras svoris apie 1 kg)
- 4 kiaušiniai
- 1 puodelis miltų
- druska pipirai
- 1/2 puodelio majonezo
- 2-3 česnako skiltelės
- 4 pomidorai
- keletas žalių svogūnų plunksnų.

Cukinijų pyragas 3

(surinkimas iš "Cukinijų pyrago (4 visiems naudingi variantai skaniam užkandžių pyragui)")

Ingridientai:

Cukinijos, apie 1 kg

Baklažanas

2 valg sukrauti miltai
2 valg krakmolas be stiklelio
2 kiaušiniai
2/3 šaukštelio gesinta soda
druska pipirai.

Cukinijų pyragas 4

(surinkimas iš "Cukinijų pyrago (4 visiems naudingi variantai skaniam užkandžių pyragui)")

Ingridientai:

1 vidutinė cukinija;
1 kiaušinis;
4-5 šaukštai miltų;
druska pipirai;
1 pakelio majonezo;
3-4 morkos;
2 vnt. svogūnas;
150 gr. sūris;
krapai;
pomidoras ir paprika papuošimui.

Kopūstų-cukinijų užkandžių pyragas

Užkandis kopūstų pyragas, tiksliau (kopūstas-cukinija - bet vis tiek skanus). Pagrindinis patiekalo skonis vis dar yra kopūstas, o cukinijos suteikia švelnumo. Ir viskas daroma paprastai.
Ingridientai:
1 cukinija (maža - įdomumo dėlei pasverta - 400 gramų)
Švieži kopūstai (tiek pat, kiek cukinijų)
5 kiaušiniai
5 g. l. miltai
druska – reguliuokite čia patys
0,5 litro grietinės
česnako – kaip ir su druska
Kietasis sūris - 30-50 gramų
Augalinis aliejus kepimui

Vištienos kulšelės su grybais ir sūriu sluoksniuotos tešlos maišeliuose

Visiškai be kaulų. Neįtikėtinai skanu ir sultinga!
Ingridientai:
vištienos kulšelės 15 vnt.
prieskonių "tkemali" 1,5 a.š. l.
voveraičių 600 g
sūris 250 g
svogūnas 1-2 vnt.
krapų žalumynai
paruošta sluoksniuota tešla 1 pak
druskos
pipirų

Vištienos iešmeliai

Vištienos iešmelius virti gana paprasta – orkaitėje arba keptuvėje. Tačiau pagrindinė užduotis čia yra neperdžiovinti, nes vištiena yra labai minkšta.

Ingridientai:
500 gr. vištienos krūtinėlės (be odos ir kaulų);
100-150 ml sojų padažo;
maltų pipirų;
1 arb saulėgrąžų aliejus.

Vištienos vyniotinis

Skanus gaminys, kažkiek primenantis kumpį, nesunkiai pasigaminsite ir patys. Ar norite sužinoti kaip? Spausk "virti" ;)

Ingridientai:

1. vištiena - 1,3-1,5 kg

2. graikiniai riešutai - 80-100g
3. želatina - 30g
4. česnakas - 3-4 skiltelės
5. druskos, pipirų

Vištienos vyniotinis

Sultingas, neįprastai skanus vištienos krūtinėlių suktinukas.

Ingridientai:
vištienos krūtinėlės (turiu ir kalakutienos..)
tavo mėgstamiausi prieskoniai...
rankovė kepimui
želatina (mano atveju, kai mėsos daug 2 maišeliai)

Medžiotojo bandelė

Tai austriškas patiekalas, nors aš ne visada griežtai laikausi recepto, o tiesiog naudoju tai, kas šiuo metu yra šaldytuve. Bet jis tiesiog puikiai tinka iškyloms ar kukliems įmonių furšetams, nes sujungia kelis privalumus vienu metu: skanu, sotu, atrodo originaliai ir yra patogiai transportuojamas. Taip, ir tai taip pat labai lengva paruošti! Netikėkite, kaip tai gali būti? Išbandykite ir įsitikinkite patys!

Ingridientai:
1 ilgas (prancūziškas) kepalas;
2 valg. l. minkštas sviestas;
2 virti kiaušiniai;
2 ančiuvių filė;
1 arb alyvuogių aliejus;
100 g emmental sūrio (arba edam, gouda);
100 g virto kumpio;>
100 g saliamio (arba rūkytos dešros);
2 kornišonai;
druska pipirai.

Kepenų pyragas

Tortas susideda iš įperkamų produktų, jį lengva atlikti ir visada išsiskiria su kaupu)

Ingridientai:
500 g jautienos kepenėlių
3 kiaušiniai
100 ml pieno
2 valg. l. avižiniai dribsniai (recepte naudojami miltai, bet aš dedu dribsnius - jie suteikia orumo)
1 lemputė
2 valg. l. auga. sviesto (arba lydyto margarino)
druska pipirai,
majonezo blynams aptepti
virti kiaušiniai, sūris, žalumynai papuošimui.

Kepenų-grikių pyragas

Ingridientai:
Tortai:
- 1 kg veršienos kepenų
- 2 svogūnai
- 4 česnako skiltelės
- 4 kiaušiniai
- 5-6 šaukštai miltų
- žiupsnelis sodos
- druska pipirai
- 1/2 puodelio grikių.
Užpildymas:
- 1 stiklinė grietinės
- 1/2 puodelio majonezo
- 2 morkos
- 4-5 svogūnai.

Sūrio pyragas, užkandis

Ingridientai:
Varškė arba lydytas sūris arba bet koks minkštas sūris - 450 g,
kiaušiniai - 3 vnt.,
raudona žuvis su rūkyta / su rūkyta,
graikiniai riešutai,
petražolių krapai,
česnakas - 1 skiltelė,
sviestas - 100 g,
miltai - 6 l,
krakmolas - 2 šaukštai,
kepimo milteliai - 1h l

žuvų pyragas

Ingridientai
gatavam 7–8 cm aukščio ir 19 cm skersmens prie pagrindo pyragui:
Lengvai sūdyta žuvis (upėtakis / lašiša) - 500 g,
virti kiaušiniai - 4 vnt.,
Virti ryžiai - 4-5 šaukštai. l.,
Krabų lazdelės (arba krevetės) - 1 pak.
Kremui: Filadelfijos minkštas sūris - 100 g,
Grietinė - 4 šaukštai. l.,
Majonezas - 4 šaukštai. l.,
Želatina - 8 g.
Papuošimui: žalumynai ir raudonieji ikrai.

Azovo salotos

Salotos iš serijos „Lengviau nebūna“. Jis paruošiamas per ketvirtį valandos, bet tuo pat metu yra skanus ir gana sotus. Tai padės jums spontaniškai atvykus svečiams ir kai prireiks greito, bet skanaus patiekalo.
Ingridientai:
konservuotas tunas savo sultys - 1 skardinė
vištienos kiaušiniai - 2-3 vnt.
marinuoti agurkai - 3-4 vnt.
žalieji žirneliai - 3-4 šaukštai. l.
majonezo 2-3 v.š

salotos "Bangladešas"

Šios salotos – senas šeimos receptas, viena iš gerai žinomų Mimozos salotų modifikacijų, kuriomis jos bosas kadaise pasidalino su mama. Šios salotos yra mūsų mėgstamiausios ir įsitvirtino mūsų šeimoje. Receptas šiek tiek pakeistas, kad atitiktų mūsų šeimos skonį, tačiau pavadinimas išliko originalus. Šių salotų akcentas – konservuotų maisto produktų naudojimas aliejuje (išbandyta su konservuotu maistu s/s – pasirodo neteisinga). Turi būti ir sviesto, nors iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad sviestas riebus, jo perteklinis ir pan., bet taip nėra. Viskas čia yra „iki reikalo ir temos“. Jei gaminsite šias salotas šioje kompozicijoje, griežtai laikydamiesi recepto, nenusivilsite. Jis labai malonus ir švelnus. Rekomenduoti!
Ingridientai::
ryžiai (žaliaviniai) 4 v.š. l.
kiaušinis 5-6 vnt.
žuvies konservai (reikalingi aliejuje: tunas, saury, sardinės, lašiša) 1 skard
obuolys 1 vnt.
svogūnas 1 vnt. (mažas)
sviestas 80 g
majonezas 200 g
cukraus 1 arb
citrinos sulčių 1 a.š. l.

Salotos "Vakaro Vladivostokas"

Ingridientai:
1. Gabalas rūkytos mėsos
2. Kornišonų bankas

salotos "Jannat"

(iš serijos „Dar pora receptų naujametinėms salotoms“)
Labai skanios ir lengvai paruošiamos salotos.
Ingridientai:
kukurūzų skardinė,
rūkyta vištienos krūtinėlė,
indelio alyvuogių (galite naudoti žalias alyvuoges, su jomis bus kiek sūresnės),
indelis marinuotų pievagrybių,
majonezo.

Užkandinės salotos su raudona žuvimi

Galite patiekti salotas ant duonos riekelių, pavyzdžiui, sumuštinių ar kanapėdėlių, arba galite užpildyti paruoštas tartaletes salotomis. Ir dar gerai, jei žuvis rūkyta ir nelabai sūri.

Ingridientai:
raudona sūdyta žuvis 150 g
ananasų 200 g
obuolys 150-200 g
krapų žalumynai
majonezo
tartaletės:
sviestas 100 g
kiaušinis 2 vnt.
miltų 6 v.š. l.
grietinės 2 v.š. l.
kepimo milteliai 1 arb

Salotos "Grybo kelmas"

Ingridientai:
- 4 morkos (virti)
- 3 bulvės (virti)
- 3 žali obuoliai (rūgštūs)
- 4 kietai virti kiaušiniai
-150g virtų grybų (turiu pievagrybių savo sultyse)
- 300 g virtos vištienos filė
- 10 graikinių riešutų
- majonezo pagal skonį
- druskos pagal skonį
- salotos ir alyvuogės (nebūtina papuošimui)

Salotos "Grybo kelmas"

Ingridientai:
Blynams:
Pienas - 250 ml.
Kiaušiniai - 2 vnt.
Miltai.
Druska.
Paprika - 1-2 šaukšteliai
Svogūnai - 1 vidutinis svogūnas.
Žalumynai (petražolės) - pagal skonį.
Salotoms:
Virtos bulvės - 2 gumbai.
virtos morkos - 2-3 vnt.
Kiaušiniai - 3 vnt.
Marinuoti grybai (medaus grybai)
Kumpis - 200 - 300 gr.
Majonezas.
Žalieji (krapai, petražolės)
Registracijai:
Minkštas lydytas sūris.
Kiaušinis - 2 vnt.
Marinuoti grybai.
Žalumynai (krapai, petražolės).

Salotos "Egipto piramidė"

Čia riebių menkių kepenų skonį puikiai subalansuoja bulvės, obuoliai ir marinuoti agurkai.
Ingridientai:
1 skardinė menkių kepenų
2 virtos bulves
3 marinuoti agurkai
1 saldžiarūgštis obuolys
2 vištienos kiaušiniai
50 g kieto sūrio
majonezo

Kukurūzų ir pupelių salotos su skrebučiais

Šios salotos paruošiamos gerai, ne ilgiau kaip dešimt minučių. Nepaisant neįprasto produktų derinio – kukurūzų, pupelių ir krekerių – salotos pasirodo labai skanios. Kaip rodo praktika, tokios salotos valgomos vienu metu.

Ingridientai:
1 skardinė konservuotų pupelių;
1 skardinė konservuotų kukurūzų;
2 pakeliai juodos duonos krekerių su rūkyta mėsa (su aspikais, šonine ir kt.);
Žalieji svogūnai;
krapai;
majonezo;
druskos;
pipirų.

Vištienos salotos su korėjietiškomis morkomis

Ingridientai:
vištienos koja arba vištienos filė,
Korėjos morkos - 200 g,
apelsinas - 1 vnt.,
kiaušiniai - 3-4 vnt.,
kietas sūris - 150 g,
majonezo

Kokteilių salotos su avokadu, braškėmis ir krevetėmis

(iš asamblėjos „Dar pora Naujųjų metų salotų receptų“)
Tai labai skanu!
Ingridientai:
1 didelis arba 2 maži avokadai
braškių 100 g,
virtos krevetės 150-200g,
citrina 1 vnt.,
jogurto arba grietinės 3 v.š
saldaus čili padažo 2 arb.
pipirų

Salotos "Koralų apyrankė"

Šios salotos gimė kaip garsiųjų Granatų apyrankės salotų variantas su rūkyta vištiena ir granatų sėklomis, tik aš vietoj vištienos turiu rūkytą žuvį, o vietoj granatų – ikrus... Salotos, žinoma, ne kiekvienai dienai, bet ši yra tikra šventinio stalo puošmena, Ir taip, skonis puikus.

Ingridientai:
- burokėliai - 1 vnt.
- avokadas - 1 vnt.
- marinuoti agurkai - 2 vnt.
- virtas kiaušinis - 3 vnt.
- karštai rūkyta žuvis - 200 g
- svogūnas (nebūtina) - 1 vnt.
- majonezas
- raudonieji ikrai - 2 šaukštai. l.

salotos "Kremlis"

(iš asamblėjos „Dar pora Naujųjų metų salotų receptų“)
Ingridientai:
maža kiniško kopūsto galva
4 virti kiaušiniai
sauja virtų ryžių
150 gramų sūdytos tauriosios žuvies (lašišos, lašišos, upėtakio)
pusės stiklainio raudonųjų ikrų

Salotos "Mylėtojas"

Ingridientai:
Morkos - 4 vidutinės
Razinos - 0,5 stiklinės
Virti burokėliai - 3 vnt
Lydytas sūris - 1 vnt.
Česnakai - 2 gvazdikėliai
Graikiniai riešutai - 0,5 stiklinės
majonezas - pagal skonį

Salotos „Meilužis“ 2

(iš asamblėjos „Ir vėl keli receptai Naujųjų metų stalui“)
Ta pati „Meilužė“, bet pora nedidelių skirtumų ir kitoks skonis
Ingridientai:
2 burokėliai
3 vidutinės morkos
150 g kietojo sūrio
sauja razinų
sauja graikinių riešutų
3-4 skiltelės mažo česnako
majonezo

Salotos "Malachito apyrankė"

(iš asamblėjos „Ir vėl keli receptai Naujųjų metų stalui“)
Ingridientai:
virtos morkos - 1 vnt.
graikiniai riešutai - 50 g (smulkinti)
Česnakai - 1 skiltelė
Kietasis sūris - 100 g
Virtos vištienos mėsa - 200 g
virti kiaušiniai - 3 vnt
Kiviai - 2 vnt
Majonezas - pagal skonį

Salotos "Marinara"

Nors duočiau kitokį pavadinimą... Pavyzdžiui, „Išskrenda per 5 sekundes“.
Ingridientai:
1 virta vištienos krūtinėlė
svogūnas marinuotas acte 1 vidutinė galvutė (galite marinuoti obuolių sidro acte)
3 kiaušiniai
100 gramų kieto sūrio
2 pomidorai
majonezo

Salotos "Merkurijus"

originalios salotos
Ingridientai
džiovintos slyvos 10-15 vnt.,
virta vištiena 300-400 gr.,
virti kiaušiniai,
200-300 gr. pievagrybiai,
svogūnas 1-2 vnt.,
1 šviežias agurkas
majonezo.

Mimozos salotos (2 variantai)

Ingridientai:
5 kiaušiniai
sūris, pageidautina ne labai aštrus ir sūrus, bet ne šviežias
žuvies konservai aliejuje - aš imu saury
sviesto
svogūnas
majonezas - maišau su namine grietinėle, gaunasi subtilesnis skonis

Salotos "Jūros malonumas"

(iš asamblėjos „Ir vėl keli receptai Naujųjų metų stalui“)
Ingridientai
5-6 virti kiaušiniai
1 pakelis krabų lazdelių (apie 250g)
2 gabaliukai virtų kalmarų
smulkus kininis kopūstas
200-300 g bet kokios sūdytos raudonos žuvies
1 skardinė kukurūzų
majonezo
raudoni ikrai dekoravimui

Salotos "Vyriškas kaprizas"

(iš asamblėjos „Dar pora Naujųjų metų salotų receptų“)
Ingridientai:
200 gr. jautiena
1 lemputė
2 kiaušiniai
100 gr. sūris
1 valgomasis šaukštas acto (9%)
majonezo
druskos, pipirų pagal skonį

Salotos "Švelnios"

Pavadinimas kalba pats už save)) Salotos tikrai labai švelnios ir erdvios.
Ingridientai:
krabų lazdelės - 200 gr.
sūrio (ne aštrių veislių) ~ 200-300 gr.
virti kiaušiniai - 6-8 vnt.
sviestas - 30 gr.
majonezo

Salotos "Neptūnas"

(iš asamblėjos „Dar pora Naujųjų metų salotų receptų“)
Salotos yra neįtikėtinai švelnios ir skanios.
Ingridientai:
- krevetės - 300 gr
- kalmarai - 300 gr
- krabų lazdelės - 200 gr
- 5 kiaušiniai
-130 gr. raudonieji ikrai
- majonezas

Salotos iš Tiffany

(iš asamblėjos „Dar pora Naujųjų metų salotų receptų“)
Skanios ir gražios salotos, kurios puikiai puošia šventinį stalą.
Ingridientai
- Vištienos filė - 400 g
- Vištienos kiaušiniai - 3
- kietasis sūris - 200 g
- Riešutai (migdolai, graikiniai riešutai) - 100g
- Slyvos - 6-8 vnt
- Vynuogės - 100 g
- Majonezas

Salotos "Sirotskiy"

Ingridientai:
krevetės (žaliavos, nuluptos) - apie 400 gr
raudona žuvis (filė, šiek tiek sūdyta) - apie 350 gr
raudonieji ikrai - apie 200 gr
avokadas - 1 vnt.
saldieji pipirai - 1 vnt.
Pekino kopūstas - apie 1/4
pusės citrinos sultys (jie nepirko citrinos, bet buvo pačios sultys - tai žalias butelis)
majonezas - apie 150-200 gr

Vištienos salotos "Venecija"

Šiose salotose pagrindinis vaidmuo tenka padažui. Receptas skirtas vienai porcijai. Geras, „vyriškas“.

Ingridientai:
Vištienos krūtinėlės filė 160-180 g
džiovintos slyvos 5-6 vnt.
agurkas 2 vnt. 170 g
salotos
riešutai 1-2 v.š. l.
konjako 1 a.š. l.
saldžios "bavariškos" garstyčios 0,5 arb
citrinos sulčių arba acto 1 a.š. l.
medaus 1 arb
karis (ant peilio galo)
alyvuogių aliejaus 2 arb
druskos

Salotos su vištiena ir ananasais

Ingridientai:
1 vištienos krūtinėlė;
skardinė ananasų (apie 580 gr);
200 gr. sūris;
4 kiaušinių;
majonezo;
druskos;
pipirų.

salotos su liežuviu

(iš asamblėjos „Dar pora Naujųjų metų salotų receptų“)
Ingridientai:
- Virtas liežuvis 250 g
- Virtos morkos 1 vnt.
- Saliero šaknis 2 vnt.
- Marinuoti agurkai 1 vnt.
- Actas 3% - th 1 valg. šaukštas
- petražolių žalumynai
- Druska
- Malti juodieji pipirai
- Augalinis aliejus 3 v.š. šaukštai
- Virtos bulvės 1 vnt.

Salotos "Prancūzų meilužė"

(iš asamblėjos „Ir vėl keli receptai Naujųjų metų stalui“)
Ingridientai
virta vištienos filė (300 gramų)
2 svogūnai
1 st. šviesios razinos
1-2 morkos
sūris (50 gramų)
1 st. graikiniai riešutai
1-2 apelsinai
cukraus
druskos
majonezo

Salotos "Shabu-shabu"
Gaminau ne kartą, ir niekuo negydžiau – visiems patinka. Ryškaus nepamirštamo skonio salotos, lengvai paruošiamos, sočios ir originalios. Abejingų nepaliks.

Ingridientai:
jautienos arba veršienos 400 g
svogūnas 1 vnt. (geriausia mėlyna)
pomidoras 2-3 vnt.
didelė salotų kekė
česnako 2-3 skiltelės
žuvies padažo "Nam pla" 2 v.š. l.
kalkių 1 vnt.
citrina 0,5 vnt.
cukraus 1 arb
džiovintų kalmarų 2 v.š. l.
saldaus čili padažo 1-2 arb.
augalinis aliejus 2 v.š. l.

„Geriausios krabų salotos“

Ingridientai:
5 kietai virti kiaušiniai
500 gramų krabų lazdelių
1 skardinė kukurūzų (425 gramai)
500 gramų ananasų be sulčių, supjaustytų 1,5 cm gabalėliais
Provanso majonezas 67% arba majonezas 78%

Silkės kailis (su želatina)

Gaminau du kartus ir man labai patiko, kaip šis patiekalas atrodo ant šventinio stalo: kailinis iškirptas kaip tortas ir atrodo labai reprezentatyviai. Todėl noriu, kad receptas visada būtų po ranka ir, esant reikalui, būtų lengvai randamas.

Ingridientai:
3-4 vidutinės bulvės
2 vidutinės morkos
2 vidutiniai burokėliai
1 nedidelis svogūnas (naudojau askaloninius česnakus)
4 silkės filė (2 visos silkės)
1 kiaušinis
200 gr majonezo
1 pakelis želatinos
1/2 stiklinės vandens

Semuškino krepšiai.

Tai paprastas, bet labai vertas užkandis šventiniam stalui ir ne tik.

Ingridientai:

Sūdyta žuvis;

Raudonieji ikrai;
- sūrio kremas;
-žalias svogūnas;
-agurkas.

Sūrio terrinas su agurkais ir mėtomis

Labai efektyvus ir skanus užkandis šventiniam stalui
Ingridientai:
Dėl pagrindo:
75 g sviesto
1 1/4 puodelio susmulkintų nesaldžių krekerių*
nutarkuotos žievelės ir 1/2 citrinos sulčių
druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
Sūrio sluoksnis:
1/2 didelio agurko, nulupto ir stambiai sutarkuoto
300 g 9% varškės
3 kiaušiniai (atskirti baltymus ir trynius)
tarkuotos 1/2 citrinos žievelės
2 lašai mėtų esencijos (nebūtina)
1 indelis grietinės (200 g)
1 česnako skiltelė, susmulkinta
druskos, šviežiai maltų pipirų
1 st. l. želatinos milteliai
5 g. l. vandens
Uždengti:
1 indelis grietinės
1 st. l. smulkiai pjaustytų šviežių mėtų lapelių
agurko griežinėliai, mėtų lapeliai - papuošimui
Nuimama forma 22 cm, alyvuota

Varškės žiedeliai su vištienos salotomis

Labai gražus pristatymas ir ne per sunku. Pabandyk tai!
Ingridientai:
varškės krepšeliai
Sviestas - 200 g
Kvietiniai miltai - 200 g
Druska - ¼ šaukštelio
Varškė - 200 g
Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
įdaras - vištienos salotos
Vištienos filė - 500 g
Raudoni pomidorai - 200 g
granuliuotas cukrus - 10 g
Majonezas - 150 g
Malti juodieji pipirai - ¼ šaukštelio
Marinuoti grybai - 150 g
Vištienos kiaušinis - 3 vnt.
Druska - ¼ šaukštelio

Torto ikrai – krevetės

(iš asamblėjos „Dar pora Naujųjų metų salotų receptų“)

Receptas yra standartinis – keiskite receptą ir papuošimą pagal savo skonį.

Ingridientai:
apvali kvietinė duona - 1 ritinys
virtos-šaldytos krevetės - 50 vnt.
konservuoti kriliai - 300 g
pollock arba stintelės ikrai - 200 g
lašišos ikrai - 50 g *
sviestas - 250 g
(jei pageidaujama, sviestą galima pakeisti kreminiu sūriu)
krapų žalumynai - 1 krūva
citrina - 1 vnt.
karis
maltų raudonųjų pipirų, druskos pagal skonį
petražolių (jei papuošite)

Tortas „Napoleono užkandis“

Labai švelnus, minkštas ir beprotiškai skanus užkandžių pyragas. Tiesa, yra vienas trūkumas... suvalgomas labai greitai...

Ingridientai:

pirktų tortų

1 skardinė žuvies aliejuje

varškės sūris su žolelėmis ir svogūnais ("VIOLA")

sūris "Creme Bonjour" su žolelėmis

150 g smulkiais gabalėliais supjaustytos lašišos

žalias svogūnas

Torto „Napoleonas“ užkandis
Subtilus, skanus užkandis. Tortas pagaminamas greitai ir lengvai, valgomas su malonumu. Pagrindinė varškės sūrio naudojimo „gudrybė“. Skonis nuostabus!

Ingridientai:
paruošta sluoksniuota tešla arba paruošti pyragaičiai
morkos 2 vnt.
česnako 1 skiltelė
kiaušinis 3 vnt.
žuvies konservai (sūdyta lašiša, tunas, saury) 250 g
majonezo
varškės sūris "karat" su krevetėmis 140 g

Įdaryta lydeka.

Išsamus žingsnis po žingsnio receptas ir vaizdo įrašas, kaip paruošti šį nuostabų patiekalą.

Ingridientai:

Žinoma, pati „šventės“ kaltininkė yra Madame Pike))
Taip pat apie 100 gramų piene sudrėkintos duonos, keli svogūnai, 1 morka, žalumynai ir sviestas tokiu greičiu: 1 kg lydekos - 50 gramų sviesto, druskos, pipirų - visa tai atiteks maltai mėsai.
O papuošimams: majonezas, kava, bulvės, salotos, citrina... Apskritai viskas, kam užtenka tavo kūrybinio įkvėpimo))

Iešmeliai su krevetėmis (žuvimi) ir sūriu sluoksniuotoje tešloje

Manau, galima naudoti ir kitus komponentus – daržovių gabaliukus (žiediniai kopūstai, brokoliai, saldžiosios paprikos), vištieną, kepenėles, tik sūris nepakitęs. Labai paprastas, bet kartu ir originalus užkandis. Patiekite šiltą.

Aš padariau nedidelį kiekį, todėl:
krevetės - 100 g
(upėtakis)
kietas sūris - 100 g
sluoksniuotos tešlos be mielių - 125 g
1 kiaušinio trynys iešmams patepti
druskos

Be to, manau, kad jus sudomins šie šventinių užkandžių ir salotų pasirinkimai

Naujųjų metų meniu


Krabų salotos su šviežiais agurkais
Kailinukas bandelėje
Salotos su grybais ir sardinėmis
Salotos su ananasais ir vištienos krūtinėlėmis
Paštetas su šampanu
"Mimoza" su ryžiais
Kalmarų salotos "Neptūnas"
Tartletės su vištienos salotomis
Avokadų valtys su šparagais ir raudonaisiais ikrais
Salotos "kurtinio lizdas"
Karališkosios salotos 1
Karališkosios salotos 2
Karališkosios salotos 3
Salotos "Jūros perlas"
Salotos su marinuotais grybais
Užkandis „Magiški maišeliai“
Sūrio tartaletės su krevečių salotomis
Menkės kepenėlėmis įdaryti blynai
Blyneliai su ikrais ir lašiša
Blyneliai su lašiša ir naminiu sūriu
Suktinukai su lašiša lavaše
Silkė po kailiu (su obuoliais vietoj bulvių)
Grikiniai mini blyneliai su rūkyta lašiša ir ikrais
Vištienos salotos su vynuogėmis, riešutais ir kaparėliais
Vištienos salotos su apelsinais ir granatais
Blynai su sūriu ir žolelėmis

Naujametinės (ir ne tik) salotos BE MAJONEZO

Kolekcijoje yra šie receptai:

Salotos su rūkyta menke ir sūrio traškučiais

Anties krūtinėlės salotos su abrikosais

Vindzoro salotos

Salotos su lašiša ir avokadu

Persikų, avokado ir jamono salotos

Aštuonkojų salotos

Žaliosios salotos su rūkyta lašiša

Šiltos salotos traškiuose džiūvėsėliuose

Mango ir pomidorų salotos

Salotos su lašiša ir kiaulienos grybais

Salotos su rūkyta vištienos krūtinėlė ir ananasais

Vaisių salotos su vištiena

Krevečių kokteilių salotos

Užkandžiai Naujiesiems metams

Kolekcijoje yra šie receptai:

Krevetėmis įdaryti pomidorai

Putpelių kiaušiniai su ikrais

banketinis patiekalas "Kaleidoskopas"

Užkandis "Greitas"

Borovičius

Baklažanų suktinukai

Kiaušinių ir varškės užkandžių receptas

Lašišos užkandis su kreminiu sūriu

Užkandis „Jaučio žvaigždynas“

Užkandis "Chrizantema"

Bryndza užkandis „Šventinis“

Užkandis "Grybas"

Įdaryti bageliai

Užkandis „Tubules“

Ir vėl keli receptai Naujųjų metų stalui

Kolekcijoje yra šie receptai:

Salotos "Jūros malonumas"

Kanapė „Tropiniai bučiniai“

Salotos "Malachito apyrankė"

Salotos "Mylėtojas"

Salotos „Meilužis“ 2

Salotos "Prancūzų meilužė"

Žuvies salotos "Malonumas"

Dar pora naujametinių salotų receptų

Kolekcijoje yra šie receptai:

Salotos iš Tiffany

Salotos "Neptūnas"

Salotos "Sirotskiy"

salotos "Jannat"

salotos su liežuviu

Torto ikrai – krevetės

salotos "Kremlis"

Salotos "Vyriškas kaprizas"

Salotos "Egipto piramidė"

Valdorfo salotos

Kokteilių salotos su avokadu, braškėmis ir krevetėmis