가장 생산적인 사탕무 품종. 비트 뿌리 씨앗: 최고의 품종 펄프에 고리가 없는 품종
사탕무는 고대부터 요리에 사용되었습니다. 육종가들은 2000년 이상 동안 모양과 맛이 다른 많은 품종과 잡종을 사육해 왔습니다. 사탕무 종자도 품종과 특성에 따라 다릅니다.
현대적인 구색을 통해 시베리아, 우랄 또는 모스크바 지역과 같이 기후 특성이 다른 지역에 심기 위한 최적의 식물을 선택할 수 있습니다. 날씨 재해에 강한 품종을 선호한다면 가뭄, 폭우 및 서리는 야외에서 자랄 때 문제를 일으키지 않습니다.
이 기사는 개인 음모에 심는 데 권장되는 가장 인기있는 종류의 사탕무와 품종에 대한 설명을 제공합니다. 대부분의 식물은 모든 기후에 완벽하게 적응하고 질병 및 해충에 대한 저항성을 나타냅니다.
뿌리 작물의 완전한 숙성을 보장하는 성장기에 특별한주의를 기울여야합니다.
보르도 비트 씨앗 237 sekla vodan 다양한 Boltdari 레드 볼 비트 파블로
워단
뿌리 작물은 둥글고 공 모양이며 부드러운 구조의 진한 빨간색 중심이 특징입니다 (펄프가 고리로 분리되지 않음). 야채는 육즙이 많고 중립적이며 무게는 220-500 gr입니다. 콩나물이 토양 표면 위로 나온 순간부터 수확까지 95일이 경과합니다. 잡종은 개화에 저항력이 있습니다.
파블로
숙성 기간이 60-100일인 매우 생산적인 잡종입니다. 네덜란드 생산자의 제품은 안정적인 수확량, 섬세하고 약간 단맛이 나는 야채의 몸에서 방사성 핵종을 제거하는 능력으로 인해 전 세계적으로 가치가 있습니다. 성숙되면 비트 뿌리는 110-500 gr의 무게에 도달합니다.식물은 개화 및 화살화, 과일 균열의 대상이 아닙니다.
빨간 공
침대에 어린 새싹이 나타난 후 95-105 일 만에 수확을 시작할 수 있습니다. 뿌리 작물은 최대 300 gr의 질량에 도달합니다. 그 모양은 윤곽선이 둥글다는 이름에 해당합니다. 요리사는 달콤한 맛과 불쾌한 쓴맛이 없기 때문에 다양성을 높이 평가합니다. 문화는 내한성이므로 기후 조건이 어려운 지역에 심을 수 있습니다.
볼타르디
정원에 묘목이 나타난 후 100-120일 후에 뿌리 작물을 수집할 수 있습니다. 중간 크기의 사탕무의 무게는 150-200 gr에 이릅니다. 모양은 둥글다. 문화는 cercosporosis, Bolting에 대한 저항력으로 나타나는 강력한 면역으로 구별됩니다. 수확물은 다음 시즌까지 장기간 보관됩니다.
보르도 237
식생 기간이 95-120일인 내한성 식물. 뿌리 작물은 중간 크기, 둥근 모양, 유쾌한 맛의 펄프가 특징입니다. 야채의 무게는 180-300 gr에 이릅니다. 정원사는 종종 더 일찍 수확하기 위해 겨울 전에 보르도 테이블 씨앗을 심습니다.
오폴스카야
직사각형 모양의 과일이있는 수분을 좋아하는 식물로 무게는 320-500 gr에 이릅니다. 컷에는 거의 눈에 띄지 않는 고리가 있고 피부는 얇고 살은 달콤합니다. 문화는 물 공급과 토양 비옥도를 요구합니다. 작물의 저장 수명은 6개월을 초과합니다.
오폴스카야 비트루트 패트릭
식물은 침대가 얇아지는 것을 제거하는 단일 새싹입니다. 뿌리 작물의 숙성 기간은 120-135일입니다. 사탕무는 둥근 모양, 적갈색 및 작은 크기(무게 최대 200g)가 특징입니다. 컷에 링이 희미하게 보입니다.
특징: 섬유의 흔적이 없는 펄프의 섬세한 구조.
단안경
과일의 목적은 보편적입니다. 초목은 110-120일 동안 지속됩니다. 뿌리 작물의 질량은 270 gr에 이릅니다. 문화의 특이성 : 엷게하는 과정을 배제한 단일 새싹 유형에 속합니다. 어린 새싹은 가벼운 서리와 풍부한 수분을 견뎌냅니다.
사탕무 단안경은 비트 패트릭을 희석할 필요가 없습니다.
돈 플랫
수확은 토양 표면 위에 묘목이 출현한 후 110-120일 후에 발생합니다. 헥타르당 최대 480센트의 채소가 수확되며, 그 중 80% 이상이 프레젠테이션에 해당합니다.한 부의 무게는 230-380 gr입니다. 다양성은 개화에 강합니다.
보야르
성장기는 115-120일 동안 지속됩니다. 비트 뿌리는 단 맛이 나며 섬세한 구조의 펄프이며 다소 빨리 익습니다. 문화는 가뭄과 한파를 잘 견뎌냅니다. 과일 무게 - 350-480 gr.
성
식생 기간이 125~130일인 잎이 약한 식물. 뿌리 작물은 길이 약 26cm, 무게 360-420gr의 원통형으로 형성됩니다. 붉은 펄프에는 고리가 없습니다.
대모 세덱
초목은 115-125일 동안 지속됩니다. 문화는 친근한 싹을 형성하고 250-500 gr까지 익습니다. 둥근 모양의 야채는 높은 맛 특성, 긴 저장 기간 및 습한 환경에 대한 저항성이 특징입니다.
사탕무 bolívar의 씨앗 단일 새싹 비트 뿌리 Matrona Sedek
단일 성장
싹이 돋아나면 싹을 하나 내주어 모판을 솎아내기 쉽게 한다. 둥근 짙은 체리 뿌리는 120-130일 안에 익으며 무게는 280-350gr에 이릅니다. 식물은 다양한 질병, 해충에 강하고 악천후를 견뎌냅니다.채소가 토양에 얕게 잠기기 때문에 작물을 쉽게 수확할 수 있습니다.
붉은 루비
모든 유형의 처리에 사용됩니다. 수확은 싹이 난 후 100-120일 후에 시작됩니다. 둥근 모양의 사탕무는 일반적으로 크기가 작고 무게는 240gr입니다.
특징: 빨리 익는다.
볼리바르
다양성은 네덜란드 육종가에 의해 자랐습니다. 성장기는 95-115일입니다. 열매는 둥글고 크기가 작으며 무게는 최대 230gr입니다. 살은 환형 테두리가 없는 강렬한 붉은색을 띤다. 식물은 내한성이며 가뭄과 습한 환경을 견뎌냅니다.
보헤미아
컷에 고리가 없는 사탕무의 어두운 모습. 숙성 기간은 83-98일입니다. 야채의 모양은 둥글고 무게는 240-450 gr입니다. 다양성은 질병에 강하고 잘 보관되며 맛이 좋습니다.
비트 보헤미아 카리용
네덜란드 육종가가 자란 잡종. 수확은 정원에 출현한 지 90일 후에 시작됩니다. 30x60cm 구성표를 사용하여 심어야하며 야채는 최대 430gr의 원통형으로 형성됩니다.
실린더
생장 기간이 120일인 중생 식물. 뿌리 작물의 질량은 최대 600 gr이며 모양은 최대 16cm 길이의 원통형입니다. 강한 면역력은 많은 질병, 불리한 기후 조건에 대한 저항성으로 나타납니다. 수확물은 장기간 보관됩니다(3월까지).
정원의 실린더
레드 히어로
높은 맛과 높은 수확량의 품종. 야채의 영양가는 가공 및 냉동 형태로도 보존됩니다. 고리의 흔적이없는 균일 한 색상의 진한 빨간색 과육, 과일 무게-250-500 gr. 수확은 어린 새싹이 나온 지 125일 후에 시작됩니다.
봉봉
식생 기간 - 120 일, 뿌리 무게 - 240-450 gr., 모양 - 매끄러운 윤곽으로 둥글다. 식물은 습한 환경에 민감하고 가뭄을 쉽게 견디며 가을 서리를 두려워하지 않습니다.
특징: 달콤한 맛의 육즙이 많은 펄프.
교외에서 자라기에 가장 좋은 품종
족장
식물은 서리를 잘 견디지 만 습한 환경을 좋아하지 않습니다. 숙성기간은 120~130일이다. 사탕무의 무게는 최대 300 gr입니다. 펄프는 균일한 색상의 조밀한 구조로 육즙이 많습니다(밴딩 없음).
라르카
개화와 스토킹에 강한 고수익 품종. 성장기는 120-135일 지속되며 뿌리 작물의 질량은 125-340 gr에 이릅니다. 펄프에 연분홍색 고리가 보입니다.야채는 독성 물질과 방사성 핵종의 몸을 정화하는 능력으로 구별됩니다.
이집트 플랫 비트 씨앗 Ataman Beetroot Eclipse
식
뿌리 작물은 다양한 곡률을 가진 타원형 원통형이며 무게는 350gr을 초과하지 않습니다. 이 식물은 비옥한 토양과 비료에 잘 반응하며 악천후에 강합니다. 생산성은 지속적으로 높습니다. 귀중한 재산의 손실 없이 과일의 유통 기한은 7개월 이상입니다.
이집트 플랫
작은 머리는 둥글고 평평한 모양이며 무게는 350-500 gr을 초과하지 않습니다. 중간의 색은 옅은 분홍색이고 맛은 달다.이집트 평지는 스토킹 및 개화 경향이 없으며 온도 변화, 과도한 토양 수분을 견딜 수 있습니다.
특징: 겨울 전에 파종할 수 있습니다.
보르체바야
내한성 품종으로 꽃이 피지 않습니다. 80~120일이면 익는다. 최대 500 gr의 둥근 과일. 중간 맛과 펄프에 고리 모양의 테두리가 없는 것이 특징입니다. 특징: 긴 저장 수명, 가뭄 저항.
보나
120-130일의 숙성 기간을 가진 고수율 문화. 열매는 중간 크기의 둥근 모양으로 형성되며 무게는 230-280 gr에 이릅니다. 풍부한 부르고뉴 색상의 살에는 고리가 없으며 약간의 단맛이 나는 중립적입니다. 식물은 급수 및 최고 드레싱에 취약합니다.
혼혈
싹이 토양 표면 위에 나타난 후 125일 후에 수확할 수 있습니다. 둥근 모양의 과일 덩어리는 350 gr에 이릅니다. 펄프는 조밀 한 구조를 가지고 있으며 피부는 얇습니다. 요리 전문가들 사이에서 다양성은 다양성, 육즙 및 빠른 준비로 인해 가치가 있습니다.
비트 물라토 베티나
초목은 120일 동안 지속됩니다. 잡종은 개화와 스토킹에 강한 고수익 종에 속합니다. 사탕무의 질량은 350 gr이고 모양은 규칙적인 원형이며 펄프는 울리지 않고 어둡습니다.
특징: 높은 맛과 상업적 품질, 긴 저장 수명.
Virovskaya 단일 시드
성숙한 형태의 둥글고 평평한 과일은 300 gr 이상 매달려 있습니다. 야채는 다재다능하고 훌륭한 맛으로 인해 요리사들 사이에서 높은 평가를 받고 있습니다. 식생 기간은 125일이며 식물은 질병에 강하고 저장 수명은 8개월을 초과합니다.
바이코어
겨울철 보관에 이상적입니다. 숙성 기간은 90-110일, 뿌리 작물의 무게는 320 gr., 모양은 둥글고 펄프의 색은 벽돌색입니다. 특징: 높은 당도, 시장성 있는 제품의 높은 수율.
내한성 19
이 식물은 76-85일의 숙성 기간으로 수확량이 높습니다. 달콤한 노트가 가득한 독특한 맛이 있습니다. 펄프는 열처리 후에도 치밀한 구조를 유지합니다. 뿌리 덩어리 - 150-230 gr.
Podzimnaya 비트 씨앗 A-474 내한성 19
야채는 귀중한 특성을 잃지 않고 오랫동안 저장됩니다.
포드짐나야 A-474
문화는 거의 모든 토양에서 자라기에 적합하고 많은 질병에 저항력이 있으며 가뭄과 한파를 견뎌냅니다. 숙성 기간은 125-135일이며 사탕무의 무게는 400gr에 이릅니다.
그리보프 플랫 A-473
식생 기간 - 75-100일, 수확량 - 헥타르당 최대 57톤. 뿌리 작물은 평평한 모양이며 무게는 최대 400gr입니다. 꽃 저항성 식물비옥한 토양과 적당한 급수에 반응합니다.
빨간 얼음
식생 기간이 100일인 조기 숙성 기간. 뿌리 작물은 둥근 모양, 부드럽고 얇은 피부, 적갈색 살을 가지고 있습니다. 평균 야채의 질량은 250 gr입니다. 사탕무는 재배 중에 갈라지지 않으며 장기 저장 중에도 귀중한 특성을 유지합니다.
마샤
매우 맛있는 사탕무, 수확량이 많고 개화에 강합니다. 야채의 질량은 350-550 gr에 이릅니다. 펄프의 색은 울리지 않고 진한 빨간색입니다. 수확은 새싹이 발아한 후 115-120일 후에 시작됩니다.
레노바
그것은 높은 기호성, 사탕무 냄새 및 쓴맛 부족이 특징입니다. 초목은 115-125일 동안 지속됩니다. 뿌리 작물의 무게는 350-400 gr이며 유통 기한은 8 개월을 초과합니다.
레노바 비트루트 리베로
조기 숙성 기간(70~85일)을 가진 식물. 윤곽이 규칙적인 둥근 과일의 무게는 최대 480gr입니다. 펄프 절단에 간신히 눈에 띄는 고리가 보입니다. 특징 : 강한 내성, 습한 환경 및 가뭄에 대한 저항성.
샐러드
늦게 성숙하는 잡종(130~150일). 중간 크기의 머리는 둥근 모양이며 무게는 최대 350gr입니다. 다양성은 요리 후 변색에 강하고 맛은 다른 음표가 풍부합니다.
특징: 땅속 깊은 뿌리.
비교할 수 없는
비트는 요리뿐만 아니라 식이 및 의료 영양의 일부로도 널리 사용됩니다. 그 가치는 간 기능을 개선하고 독성 물질의 몸을 정화하는 능력에 있습니다. 식물 - 120일, 과일 무게 - 250-500 gr. 특징: 내한성.
비트 뿌리 디트로이트 디트로이트
채소의 숙성 기간은 110-120일입니다. 봄 서리를 두려워하지 않습니다. 활발한 성장 기간 동안 사탕무는 급수 및 최고 드레싱을 요구합니다. 과일의 무게는 210g이고 모양은 둥글며 과육은 울퉁불퉁하지 않고 빨갛다. 디트로이트는 사실상 질병이 없습니다.
여러 종류의 사탕무를 심는 것은 홈 메뉴를 다양화하고 유용한 물질로 가정의 몸을 포화시킵니다.
종종 초보 정원사가 항상 성공하는 것은 아닙니다. 씨앗이 잘 발아하지 않거나 뿌리 작물이 작아집니다. 사탕무를 심는 방법? 사탕무를 심고 돌보는 것이 실망하지 않도록 알아야 할 사항은 무엇입니까? 결국 이것은 생산성과 인간에게 유용한 특성의 존재 측면에서 최초의 채소 작물 중 하나입니다. 비트 뿌리는 잘 유지됩니다. 거의 일년 내내 인간의 음식에 사용할 수 있으며 오랫동안식이, 맛, 의약 및 유익한 특성으로 인해 가치가 있습니다. 사탕무는 건강과 활력의 진정한 원천입니다. 이제 많은 종류의 사탕무가 자랍니다.
열린 땅에 사탕무 씨앗 심기의 특징
뿌리 작물 중에서 사탕무 (Kuban에서는 종종 사탕무 또는 사탕무라고 함)가 토양 비옥도를 가장 많이 요구합니다. 그것에 가장 좋은 것은 양토, 사질 양토, 유기물이 풍부한 체 르노 젬 토양, 범람원 땅, 배수 된 이탄 습지입니다. 늪지대 토양에서는 사탕무 재배가 어려우며 장기간 과도한 수분이 식물을 우울하게 만듭니다. 그러한 토양에서는 산등성이에서 자랄 필요가 있습니다.
토양 준비
수확량이 낮은 주된 이유 중 하나는 산성도가 높은 척박한 토양에 사탕무를 심기 때문입니다. 이 문화는 그런 토양을 좋아하지 않습니다. pH = 5.0 이하에서 묘목의 대량 손실이 발생하고 성장이 느려지고 잎이 매우 빨갛게 변합니다. 매우 산성인 토양에서는 뿌리 작물이 전혀 자라지 않을 수 있습니다. 야생 밤색, 말꼬리가 현장에서 자라면 토양 산도가 높다는 분명한 신호입니다. 이 경우 석회, 분필 또는 재를 만드는 것이 필요합니다 (평방 미터당 200-500g).
열린 땅에 씨를 뿌리고 봄에 사탕무를 심을 때
사탕무는 언제 뿌려지나요? 사탕무는 6월 초까지 여러 번 뿌릴 수 있습니다. 그러나 첫 파종은 4월 초입니다. 일반적으로 타이밍은 감자 심기에 따라 결정됩니다. 일단 심으면 사탕무 파종을 시작할 수 있습니다. 토양이 충분히 따뜻해지면 씨앗이 더 우호적으로 싹이 트고 병원성 곰팡이와 박테리아의 공격을 덜 받습니다.
비트 뿌리의 아주 초기 재배는 서리로 죽을 수 있습니다. -4-5°C의 온도는 비트 새싹에 해롭습니다. 또한 조기 파종으로 많은 꽃 피는 식물이 나타날 수 있습니다. 사탕무가 피어납니다.
사탕무를 심는 동안 종종 덥고 건조하며 표토가 많이 건조해질 수 있습니다. 종자가 들어 있는 조밀한 목질화 사탕무 과피는 부풀어 오르기 위해 많은 수분을 필요로 합니다. 따라서 모판 전체나 파종 고랑에 물을 충분히 주는 것이 바람직하다. 이것이 가능하지 않으면 고랑의 바닥이 압축됩니다. 씨앗을 심은 후 토양을 압축하고 위에서 이탄이나 부식질로 멀칭합니다. 덮개 재료로 침대를 덮을 수 있습니다. 습기도 잘 유지합니다.
심기 전에 사탕무 종자 처리
파종하기 전에 씨앗을 따뜻한 물(40 ° C)에 3-4일 동안 담가 발아를 촉진합니다. 물은 매일 교체됩니다. 첫 번째 묘목이 나타나면(3% 이하) 사탕무 씨앗을 말리고 뿌립니다. 물에 담근 후 건조하면 건강한 묘목이 만장일치로 나타납니다. 물에 담그는 동안 발달한 미생물이 건조되면 죽기 때문입니다. 미량 영양소 용액에 씨앗을 담글 수 있습니다.
행 간격 및 파종 깊이
비료와 수분이 잘 공급되면 단위 면적당 최적의 식물 수로 최대 사탕무 수확량을 얻을 수 있습니다. 이것은 줄 간격을 줄이는 것뿐만 아니라 줄에 식물을 올바르게 배치하고 여러 줄로 파종함으로써 달성됩니다. 2-3 라인 침대는 라인 사이의 거리가 15-20cm, 침대 사이 - 40-50cm, 식물 사이가 6-8cm 일렬로 식물이 과도하게 두꺼워지고 희박 해지면 편리합니다. 농작물 손실.
가벼운 토양에서 씨앗은 3-4cm 깊이, 무거운 토양-2-3cm에 심어지며 발아 전에 작물을 뿌리 덮개로 덮거나 필름으로 덮는 것이 좋습니다. . 파종하기 전에 과인산 염을 홈에 드물게 뿌려 뿌리 시스템의 발달을 가속화하고 묘목의 더 나은 발근에 기여할 것입니다.
묘목 관리, 간벌
곧장 사탕무 아래에 신선한 거름을 가져 오는 것은 불가능합니다, 뿌리 작물은 품질이 떨어지고 겨울에는 제대로 저장되지 않습니다.
Burak은 빛의 부족에 매우 민감합니다. 모든 잡초는 나타나자마자 없애버려야 한다. 적시에 파종에 돌파구를 만들기 위해 묘목을 두껍게 만드는 것도 불가능합니다.
묘목 솎아내기 사탕무 묘목이 두꺼워지는 것은 씨앗의 특성에 내재되어 있습니다. 일반적으로 정원사는 종자가 많은 품종을 뿌립니다(3에서 6까지).
첫 번째 간벌은 첫 번째 진정한 잎 쌍이 나타날 때 이루어지며 식물은 3-4cm 떨어져 있습니다. 두 번째 희석 - 첫 번째 2-3주 후 식물은 6-8cm 간격으로 배치됩니다. 솎아내기가 1주일 지연되면 하루 작물 1제곱미터당 최대 45~50g이 손실됩니다.
이 작업에서 자신을 구하려면 지금 등장한 단일 종자 및 이중 종자 사탕무 종자를 구입하고 즉시 적절한 거리에 뿌려야합니다 (발아율 고려).
비트 드레싱
희석 후 첫 번째 진정한 잎이 나타나면 액체 또는 건조한 상태의 광물질 비료를 먹일 수 있습니다. 대략적인 복용량 : 물 10 리터에 질산 암모늄 30g, 과인산 염 80g, 염화칼륨 35g. 이 솔루션 볼륨은 행의 15 선형 미터당 소비됩니다. 과인산 염과 칼륨 비료는 3배 분량의 재로 대체할 수 있습니다.
뮬린 또는 닭 배설물의 용액으로 먹이는 것이 가능합니다. 두 번째 수유는 일반적으로 첫 번째 수유 후 3주 후에 수행됩니다. 최고 드레싱은 여름 상반기에만 이루어지며 나중에 질소 최고 드레싱은 질산염 축적에 기여합니다.
사탕무가 달콤하게 자라기를 원하십니까? 증가를 위해 당도사탕무에 1%의 식탁용 소금 용액을 먹일 수 있습니다.
사탕무에 물주기
잎, 뿌리 작물의 집중적 인 성장 기간 동안 일반적으로 덥고 건조한 날씨가 지속됩니다. 이때 물을 주면 수확량이 크게 증가합니다. 일반적으로 비트는 다른 채소작물에 비해 상대적으로 가뭄에 강하므로 물주기를 아껴야 한다. 과도한 수분은 잎의 강한 성장으로 이어져 뿌리 작물에 해를 끼칩니다.
7 월 말에서 9 월 초에 일부 정원사는 사탕무가 쓸모 없다고 생각하여 적극적으로 돌보는 것을 중단합니다. 현재 잎에서 뿌리 작물로의 영양분 유출이 증가하고 그 질량이 빠르게 증가하고 있기 때문에 이것은 사실이 아닙니다. 따라서 수분이 충분하면 특히 무거운 토양에서 깊은 풀림이 필요합니다. 수확 일주일 전에 매우 더우면 사탕무에 물을주는 것이 좋습니다. 이것은 세포의 팽창을 증가시키고 겨울에 과일을 더 잘 보존하는 데 기여합니다.
가을 서리를 견디지 못하기 때문에 다른 뿌리 작물 (예 : 당근)보다 일찍 겨울 저장을 위해 수확됩니다.
사탕무의 유용한 특성
고대부터 사탕무는 많은 질병을 치료하기 위해 민간 요법에서 사용되었습니다. 이것은 비타민, 미네랄의 창고 일 뿐이며 약용을 포함한 다양한 다이어트에 이상적입니다.
비트 뿌리 주스는 최고의 야채 주스 중 하나로 간주됩니다. 그것은 나트륨, 칼륨, 인, 칼슘, 황, 염소, 요오드, 철, 구리, 비타민 B1, B2, C 및 P를 포함합니다. 이 주스는 쉽게 소화 가능한 탄수화물이 풍부하지만 칼로리 함량은 낮습니다. 철분 함량이 높기 때문에 혈액 세포를 회복 및 활성화하고 신선한 산소를 공급하며 수포 호흡 기능을 정상화하는 데 도움을 줍니다. 비트 주스 한 잔에 라임 주스 한 티스푼을 추가하면 약용 가치가 높아집니다.
비트의 가장 유익한 특성은 50% 이상의 나트륨과 5%의 칼슘만을 함유하고 있다는 것입니다. 이것은 혈관에 축적되는 옥살산 염의 체내 용해에 기여합니다. 비트 뿌리 주스는 무기 칼슘 침전물에 탁월한 용매입니다. 따라서 고혈압, 죽상 동맥 경화증, 심장병, 정맥류 치료에 유용한 제품입니다.
순수한 비트 주스가 췌장과 위장에 많은 스트레스를 줄 수 있다는 것을 아는 것이 중요합니다. 따라서 비트 주스를 당근, 오이 등 다른 주스와 혼합하는 것이 좋습니다. 당근 주스와 오이를 섞은 비트 주스는 신장과 담낭에 가장 좋은 클렌저 중 하나입니다.
비트에 함유된 펙틴 물질은 방사성 중금속의 영향으로부터 신체를 보호하고 장내 유해 박테리아의 발달을 지연시키며 과도한 수분과 콜레스테롤을 제거하는 데 도움을 줍니다.
그것은 신진 대사에 생리적으로 매우 중요한 화합물 인 다량의 베타인을 함유하고 있습니다. 사탕무의 또 다른 특정 물질인 베타닌은 세포의 호흡 능력을 회복시키는 붉은 색소입니다. 악성 세포의 성장에 우울한 영향을 미치는 것으로 여겨집니다. 뿌리 펄프의 색상이 강할수록 더 많은 비타민 C, 베타인 및 베타닌이 포함되어 있습니다.
테이블 비트에는 8-15%의 설탕, 단백질, 섬유질, 미네랄이 들어 있습니다.
잎은 유용하며 뿌리 작물보다 2-3배 더 많은 단백질과 미네랄 염을 함유하고 있습니다. 사탕무는 빈혈, 죽상 동맥 경화증, 고혈압, 심혈관 질환, 고혈압, 비만에 유용합니다.
비트 주스 100g에는 42kcal, 단백질 1.0g, 지방 0g, 탄수화물 9.9g이 들어 있습니다.
사탕무는 체중 감량을 촉진합니다. 특별한 모노 다이어트가 있습니다. 이틀 동안 지속됩니다. 이 이틀 동안 삶거나 구운 사탕무 만 먹을 수 있습니다. 요즘 액체에서 녹차, 신선한 야채 주스, 가스가없는 생수를 마시는 것이 좋습니다. 사탕무는 하루에 2kg 이하로 먹을 수 있음을 기억해야 합니다. 액체는 하루에 최소 1.5리터를 마셔야 합니다.
비트는 혈압과 심장 마비 및 뇌졸중과 같은 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 일일 복용량은 비트 뿌리 주스 250ml입니다. 그러나 비트 뿌리 주스가 너무 농축되어 있다는 것을 잊지 마십시오. 당근, 사과, 오이와 같은 다른 주스와 혼합하여 사용하는 것이 좋습니다.
비트에는 신체 조직의 정상적인 성장에 필요한 엽산이 포함되어 있습니다. 엽산은 임신 초기 3개월 동안 아기의 척수 발달에 중요합니다. 태아의 척추 기형, 조산을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 비트에는 철분이 함유되어 있어 임신 중 피로에 시달리는 예비 엄마에게 놀라운 강장제입니다. 그러나 예비 엄마는 삶거나 구운 것이 생것보다 엽산 수치가 낮다는 것을 기억해야 합니다. 임신 중 엽산의 중요성에 대한 자세한 내용은 의사와 확인하십시오.
비트에는 미네랄 실리카가 포함되어 있습니다. 이것은 신체가 칼슘을 더 잘 흡수하도록 도와주며 이는 골다공증의 위험을 줄이는 데 매우 중요합니다.
겨울에 마요네즈 병 몇 개를 창문에 놓고 거기에 작은 사탕무를 넣으면 (가을에 버릴 수 있음) 곧 샐러드와 수프에 사용할 신선한 비타민 잎을 수확 할 수 있습니다.
비트 품종
가장 일반적인 품종은 다음과 같습니다.
- 보르도 237- 둥근 타원형 뿌리 작물, 부르고뉴 펄프, 높은 맛의 품질을 가진 생산적인 중기 품종;
- 단일 성장(보르도와 유사);
- 이집트 플랫- 보르도보다 생산적이고 조기 숙성, 품종, 뿌리는 둥글고 평평하며 살은 자주색 색조의 진한 빨간색입니다.
- 그리보프 플랫 A-473- 생산적인 다양성, 형태학적으로 이집트 평지에 가깝지만 더 일찍;
- 비교할 수 없는 A-463- 뿌리는 편평하거나 둥글고 편평하며 과육은 강렬한 암적색이고 맛이 높으며 고도로 경작된 토양이 필요하며 가난한 사람들에게는 수확량이 급격히 감소합니다.
- 더블 시드 TSCA- 새로운 고수익 품종. 뿌리 작물은 둥글고 모양과 크기가 정렬되어 있으며 살은 진한 빨간색, 부르고뉴, 부드럽고 육즙이 많으며 맛이 높고 잎의 장미는 작습니다. 다양성은 보르도 또는 다른 것보다 더 조밀하게 자랄 수 있습니다-식물 사이에 6cm 연속. 희석은 실질적으로 필요하지 않습니다. 이 비트 품종은 전국 대부분의 지역에서 높은 수확량을 생산할 수 있습니다.
겨울 작물의 경우 Podzimnyaya A-474, Cold-resistant 19와 같은 특수 품종을 사용하는 것이 좋습니다.
대부분의 초보자와 숙련된 정원사에게 특정 작물의 종자를 선택하는 것은 문제가 될 수 있습니다. 그리고 많은 여름 거주자가 자신의 씨앗을 얻는 것은 시간과 노력의 낭비처럼 보이지만 그들이 좋아하는 품종이 단순히 판매에서 사라지는 경우가 있습니다. 예를 들어 사탕무, 당근, 토마토와 같은 대부분의 작물은 다양한 품종을 가지고 있습니다.
한 계절에 달콤하게 자라면 항상 정원에서 그런 채소를 받고 싶을 것입니다. 하지만 품종의 이름을 잊었거나 포장이 지난 시즌에 산 것과 다르지 않고 야채 자체가 잘 자라지 않았다면 어떨까요? 그러한 경우 특히 초보 채소 재배자도 얻을 수 있기 때문에 자신의 심기 재료가 구원이 될 것입니다. 기사에서 사탕무 씨앗을 직접 재배하는 방법을 배웁니다.
자신의 비트 씨앗은 건강한 수확을 보장합니다. 귀하의 토양에서 자란 식물은 토양 유형 및 기후 조건에 적응했으며 면역도 획득했습니다. 이는 영구적으로 번식하는 가장 좋은 방법입니다.
곰팡이 및 기타 질병은 사탕무를 우회합니다. 그러한 씨앗은 크고 건강한 과일을 줄 것입니다. 또한 귀하의 사이트에서 종자를 재배하여 종자를 찾는 데 드는 비용과 시간을 절약하는 것이 좋을 것입니다.
메모!사탕무는 2년생 식물이므로 현장에서 작물이 자라는 첫 번째 시즌에 수집된 종자는 열등할 것입니다. 씨앗은 단순히 발아하지 않거나 좋은 수확을 제공하지 않을 수 있습니다.
모액 심고 돌보기
봄에는 별도의 침대를 정리하십시오. 종자 사탕무는 맨 위로 깊어지고 정상적인 발달 영역은 20 x 20cm입니다. 물주기, 풀기, 잡초 제거, 적시에 최고 드레싱과 같은 기존 작물에 대한 관리가 수행됩니다.
사탕무 종자 식물의 위치는 비옥하고 안도감이 있어야합니다. 여왕 세포에 가장 적합한 토양은 약한 양토 또는 중간 양토의 chernozem이며 무거운 양토는 적합하지 않습니다. 사질 양토 및 솔로넷 토양에서 종자 식물을 재배하는 것은 권장되지 않습니다.
착륙은 5 월 초에 수행됩니다. 토양은 가볍고 느슨하며 인, 질소 및 칼륨으로 포화되어야합니다. 심기 위해 구멍을 파고 여왕 세포를 그 안에 넣은 다음 뿌리 작물 위 2-3cm의 흙으로 덮습니다. 건조 기간에는 관수가 필요합니다.
사탕무 묘목은 70 × 70cm의 거리에 심고 집에서 작물을 재배하려면 뿌리 작물 4 개를 심기에 충분합니다. 사탕무는 교차 수분 식물이므로 다른 품종을 심을 때 종의 교차 수분 및 퇴화를 피하기 위해 부지의 다른쪽에 배치하는 것이 좋습니다.
참고로.갓 심은 뿌리 작물에 영양가 있는 비료, 즉 질소와 칼륨을 로제트의 출현에서 스토킹에 이르는 첫 번째 성장기에 제공하는 것이 중요합니다.
비료는 현장의 토양과 기후 특성을 고려하여 적용됩니다.
사탕무의 무게가 200g 이상이면 중앙 신장의 중간을 통해 뿌리를 따라 반으로자를 수 있습니다. 따라서 여왕 세포를 철저히 검사하고 병든 심기 재료를 제거할 수 있습니다. 또한 고환의 수가 두 배가 됩니다.
재료는 정사각형 중첩 방식으로 느슨한 토양에 심어집니다. 즉, 줄 간격은 정원의 구멍 사이의 거리와 같아야 합니다. 사탕무 반쪽은 둥지에 두 개, 전체 머리는 한 번에 하나씩 심습니다. 고환 주변의 흙이 압축되고 머리에 느슨한 흙이 2-3cm 뿌려집니다.
종자 수집
물론 상점에서 뿌리 작물 종자를 구입하는 것은 어렵지 않지만 직접 수집하고 다양성을 유지하고 내년에 파종하는 것이 좋습니다. 이것이 바로 우리 할머니가 한 일입니다.
뿌리 작물에서 잎의 장미가 먼저 생기고 나중에 꽃이 만발한 새싹이 생깁니다. 고환의 개화는 6월 하순부터 시작하여 20~40일 동안 지속됩니다. 곡물의 형성과 성숙은 꽃 수분 후 25-30일 후에 끝납니다. 숙성도와 수확시기는 색깔에 따라 결정됩니다.
사탕무 씨앗을 수확하는 시기
씨 꼬투리가 갈색으로 변하고 마르면 심기 재료를 수확할 준비가 된 것입니다.그러나 완전한 건조를 기다리지 않는 것이 좋습니다. 너무 익은 씨앗은 스스로 무너질 수 있습니다. 모든 가지를 자르고 바람으로부터 닫힌 방에서 말리고 분류하여 보관하도록 보냅니다. 건조한 장소에서 종이 봉투에 씨앗을 보관하는 것이 좋습니다. 한 식물은 약 50-60g의 종자를 생산합니다.
씨앗을 모으는 방법? 몸통으로 고환을 조심스럽게 자르고 가로대에 걸고 바닥 아래에 종이를 놓습니다. 2~3주 동안 그대로 두세요.
중요한! 따뜻하고 바람과 습기가 없는 방에서 씨앗을 말리고 모으십시오.
때때로 고환을 가볍게 두드리면 씨앗이 저절로 떨어집니다. 지정된 시간이 지나면 꽃차례를 제거하고 가볍게 기억하고 흔 듭니다.
다음과 같은 방법으로 최상의 종자를 선택할 수 있습니다.
- 물 1리터에 소금 1스푼을 희석해서
- 한 시간 동안 물에 씨앗을 넣습니다.
떠오르는 씨앗은 사용할 수 없습니다. 컨테이너 바닥에 떨어지는 것을 선택하십시오.
씨앗을 헹구고 일주일 동안 말린 다음 종이 봉지에 정리하십시오.
보관 규칙 및 조건
많은 정원사는 뿌리 작물을 저장할 수 없다고 불평합니다. 아마도 겨울이 시작되기 전에도 종종 악화됩니다. 이는 수확 중 부적합한 기상 조건 또는 심기 곡물의 수집 및 저장에서 농업 기술을 준수하지 않기 때문일 수 있습니다.
겨울 씨앗을 수확하는 방법
성숙하는 동안 씨앗은 수분 함량을 잃고 점차 건조해집니다. 수분 부족으로 인해 재료의 모든 생리적 발달이 중단됩니다. 피부 아래에 있는 씨앗 알갱이에는 세균과 영양분이 들어 있습니다.
어떤 식으로든 휴면 상태를 방해하지 않으면 씨앗이 발육하지 않습니다. 방의 습도가 12%를 초과하면 씨앗이 발아하기 시작합니다. 저장 환경에서 건조한 미기후를 유지하는 것은 종자 물질이 생존할 수 있는 주요 조건입니다.
조심하세요! 씨앗은 따뜻하고 습한 환경에서 내용물에 잘 반영되지 않습니다.
종자가 보관된 방의 온도와 상대 습도가 초과되면 몇 달 후에 종자가 올라갈 수 있는 능력을 잃게 됩니다. 온도 변화에서도 마찬가지입니다. 재료를 보관하기 위한 최적의 온도 수준은 12-15 ° C이지만 신선한 공기에 대한 접근은 제한되어야 합니다.
겨울철 난방이 되지 않는 방에서는 자재 보관이 용납되지 않습니다. 낮은 온도에서 씨앗은 축축해지고 특히 온도가 0 °C 이상으로 올라가지 않으면 죽습니다.
파종 준비
초보 정원사가 항상 사탕무 심기에 성공하는 것은 아닙니다. 씨앗이 잘 발아하지 않거나 채소가 작아집니다. 그러나 사탕무는 생산성과 유용한 특성의 측면에서 채소 작물 중 첫 번째 작물 중 하나입니다. 문화는 거의 일년 내내 잘 저장됩니다. 무엇이 잘못되었을 수 있습니까?
뿌리 작물을 재배할 때 중요한 점 중 하나는 적절한 종자 준비입니다. 기술을 무시하고 모든 것이 진행되도록 놔둔다면 시즌이 끝날 때 바람직하지 않은 결과에 놀라지 않아야 합니다.
종자 처리
사탕무 씨앗은 천천히 발아합니다. 파종을 위해서는 부화 곡물을 사용하는 것이 좋습니다.
심기 위해 비트 곡물 심기를 준비하기 위해 다음 방법 중 하나로 처리됩니다.
- 과인산 염 용액에 담그십시오. 따뜻한 물 1리터에 물질 1티스푼을 저어줍니다. 이러한 용액에서 씨앗은 24시간 동안 보관한 다음 건조해야 합니다.
- 버블링. 씨앗은 공기가 공급되는 물에 넣습니다. 이러한 치료 기간은 약 18-24시간입니다.
- 나무 재 용액에서 노화. 1 리터의 온수에 1 큰술을 붓습니다. 엘. 재, 저어. 이 솔루션의 씨앗은 적어도 하루를 견딜 수 있습니다.
가공 후 씨앗을 따뜻한 물로 헹구고 축축한 부드러운 천으로 싸서 온도가 22 ° C 이상인 실내에서 2-3 일 동안 보관하십시오. 천이 마르면 적셔야 합니다.
매년 양질의 단 뿌리 작물을 재배하려면 거의 완벽에 가까운 종자가 필요합니다.
경험이 풍부한 농업 경제학자의 팁은 초보 정원사가 실수하지 않도록 도와줍니다.
- 심기 위해 선택되는 다양한 뿌리 작물은 잡종이어서는 안 됩니다. 성장이 권장되는 국가의 지역에주의하십시오. 성장한 비트 종자가 기후에 적합하지 않을 위험이 있습니다.
- 씨앗은 숨을 쉬어야 하므로 종이 봉투에만 보관하십시오. 호일, 셀로판 또는 두꺼운 종이에서는 보관 기간 동안 곡물이 단순히 악화됩니다.
- 작물의 첫해에 씨앗을 수집하지 마십시오. 사실 가장 빈번한 경우 묘목이 얼었을 때 사탕무에 피는 경향이 나타납니다. 종의 보존은 식물에 생물학적으로 내재되어 있으므로 그러한 경우 과일이 아니라 꽃자루에 모든 힘을 주어야합니다.
결론
당신이 좋아하는 작물에서 씨앗을 얻는 것은 그리 힘들지 않습니다. 종자 재료를 직접 준비하는 데 시간을 투자하는 것을 두려워하지 마십시오. 그들의 씨앗은 상점에서 구입한 것보다 몇 배 더 클 것이므로 수확은 더 달콤하고 건강하며 더 크고 더 나은 품질이 될 것입니다. 씨앗을 심기 위해 식물을 더 잘 선택할수록 꽃차례가 더 좋아집니다.
이 비디오에서 건강한 비트 씨앗을 얻는 방법에 대한 흥미로운 정보:
오늘날 종자 재료 선택의 폭이 넓고 상대적으로 저렴한 비트 종자를 얻는 것은 시간과 노력의 낭비처럼 보일 수 있습니다. 그러나 좋아하는 품종의 씨앗이 판매에서 사라지거나 지난 시즌에 당신을 기쁘게했던 맛있고 생산적인 사탕무의 이름을 기억하지 못하는 상황이 자주 발생합니다. 그런 다음 자신의 심기 재료가 진정한 발견이됩니다. 특히 초보자 야채 재배자에게도 매우 간단하기 때문입니다. 가장 중요한 것은 몇 가지 간단한 팁에 따라 단계적으로 행동하는 것입니다.
예비 준비
비트는 식생 2년차에 종자를 형성하는 2년생 식물이다. 따라서 첫 번째 시즌이 끝날 때 여왕 세포, 즉 미래 종자 식물을 위한 뿌리 작물을 선택하는 것이 가장 정확할 것입니다.
- 종자 재료를 얻으려면 새싹이 잘 형성되고 주요 뿌리가 발달한 절대적으로 건강하고 상당히 큰(200–400g) 사탕무를 선택하십시오.
- 선택된 뿌리 작물은 품종의 특징적인 모양과 밝은 색상을 가져야합니다. 기계적 손상 및 부패가 없는지 주의하십시오. 윗부분을 자를 때는 잎자루를 1.5~2cm 길이로 남겨둡니다.
- 일반적으로 생산성이 낮기 때문에 씨앗에 너무 큰 표본을 선택하는 것은 바람직하지 않습니다. 그러나 심기 전에 두 개의 동일한 부분으로 나누어 사용하면 허용됩니다. 이 경우 주요 신장은 정확히 중간에서 절단됩니다. 이 심기 방법을 사용하면 코어 썩음, 흰색 고리, 갈탄 지역, 너무 가벼운 펄프 등 내부 결함이있는 뿌리 작물을 적시에 식별 할 수 있습니다.
- 종자 사탕무의 저장은 젖은 모래로 뿌리 작물을 붓고 나무 상자 또는 바구니에 주요 작물과 별도로 수행해야합니다. 이렇게하려면 지속적으로 낮지 만 음의 온도가 아닌 시원한 지하실이나 지하실을 선택하십시오. 여왕 세포의 동결 가능성을 배제하는 것이 매우 중요합니다. 최적의 조건은 + 0 ~ +3 °C 범위의 온도입니다.
종자용 여왕 세포 심기
종자 재료를 얻는 주요 단계는 뿌리 작물의 봄 심기 후에 발생합니다. 이 경우 몇 가지 기본 규칙을 준수해야 합니다.
- 한 번에 여러 품종의 종자를 얻으려면 교차 수분이 일어나지 않도록 서로 상당한 거리 (600m 이하)에 여왕 세포를 심습니다. 이것이 가능하지 않으면 거즈로 꽃 붓을 분리하십시오.
- 자궁 뿌리 작물을 심는 시기는 뿌리 작물에 사탕무를 심는 것과 비교하여 더 빠른 시기로 옮겨야 합니다. 중간 차선의 경우 이번에는 이미 4 월 하반기에, 더 남쪽 지역에서는 3 월 20 또는 30 년에옵니다. 종자 식물은 반복되는 서리를 두려워하지 않으며 초목, 꽃가루 발아 및 과일 세트 과정은 +15 ~ +20 °C의 온도 범위의 서늘한 날씨에서 가장 잘 수행됩니다.
- 모종을 심을 장소는 가을부터 준비하여 파고 유기질 비료 (부엽토 또는 퇴비)를 도입했습니다.
- 뿌리 작물은 서로 30cm의 거리에 심고 줄 사이에 60cm를 남겨 두어야합니다. 동시에 고환은 완전히 묻히고 수직으로 배치되며 뿌리 작물의 맨 위만 외부에 남습니다.
- 모액 주변의 흙은 조심스럽게 다져지고 건조한 날씨에는 물을 충분히 뿌립니다. 그런 다음 침대 표면을 이탄 또는 부식질로 멀칭해야합니다.
종자 관리
종자 식물의 적절한 관리는 특별히 어렵지 않지만 종자 수확량의 품질과 양에 상당한 영향을 미칩니다. 적시에 물을 주고 잡초를 제거하는 것 외에도 다른 기술적인 조치도 필요합니다.
- 심은 후 뿌리 주변의 토양은 일반적으로 압축되어 밀폐된 껍질을 형성합니다. 따라서 침대에는 규칙적인 "마른 물 공급", 즉 풀림이 필요합니다. 이 절차는 사탕무를 심은 후 약 10일째에 처음 수행한 다음 2주마다 정기적으로 반복하여 추가로 식물을 힐링합니다.
- 관리의 두 번째 중요한 구성 요소는 탑 드레싱입니다. 그들은 첫 잎이 나타날 때와 개화하기 전에 두 단계로 수행됩니다. 첫 번째 최고 드레싱은 분뇨 용액과 재로 수행되며 두 번째는 미네랄 비료 복합체로 수행됩니다. 잎의 로제트가 너무 청청하면 두 번째 공급 중에 질소 함유 성분이 제외되며 과인산 염과 칼륨 염으로 제한됩니다.
- 중간 차선의 사탕무 개화는 일반적으로 7 월 상반기에 발생합니다. 이 기간 동안 덤불을 추가로 인위적으로 수분하고 꽃자루를 약간 흔들고 25 일 후에 꼭대기를 꼬집어 종자 숙성을 자극하는 것이 유용합니다.
- 종자는 여왕 세포를 심은 후 약 3-4개월이 지나면 수확할 준비가 됩니다. 묘목의 약 70%가 갈색 색조를 얻을 때 수집 시점을 시각적으로 결정할 수 있습니다.
씨앗을 수확하고 저장하는 방법
종자 상자는 두 가지 방법으로 수집됩니다. 전체 식물을 땅에서 제거하거나 고환 만 잘라서 다발을 만듭니다.
- 수집된 식물은 최종 숙성을 위해 캐노피 아래에 매달려 있습니다. 습한 날씨에는 이 과정에 몇 주가 걸릴 수 있으며 건조한 날씨에는 5-7일 후에 씨앗이 준비됩니다.
- 잘 익은 상자는 빨리 부서지기 시작합니다. 따라서 수집품을 즉시 관리해야합니다. 묘목을 거즈로 감싸고 두꺼운 천이나 종이를 식물 아래에 펴십시오.
- 마지막 절차는 상자를 타작하고 파편에서 씨앗을 청소하고 실온에서 일주일 동안 건조하는 것입니다. 3.5~4mm 크기의 세포가 있는 체를 사용하여 가장 큰 것을 분리하여 분류할 수 있습니다.
- 종자 재료를 단단히 닫은 종이나 비닐 봉지에 보관하거나 호일로 싸서 보관할 수 있습니다. 보관 장소는 어둡고 건조하며 충분히 시원해야 합니다. 이러한 조건에서 종자는 5년 또는 7년 동안 생존할 수 있습니다.
- 평균적으로 하나의 모식물에서 약 500개의 씨앗을 수집할 수 있습니다. 보다 정확한 숫자는 기후 조건과 식물 관리의 품질에 따라 다릅니다.
비트는 가장 유명한 야채 중 하나이며 오랫동안 알려져 왔습니다. 겨울 저장에 적합한 이러한 뿌리 작물을 잘 수확하려면 올바른 품종을 선택해야 합니다. 꽤 많은 종류의 사탕무가 있으며 선택할 때 숙성 시간, 특정 기후에 대한 적응성, 토양 및 기타 문화적 특징에 따라 구분된다는 점을 고려해야합니다.
맛있는 샐러드, 수프, 보르시, 애피타이저, 비네그레트, 피클은 최고의 비트로만 만들 수 있습니다.
비트는 숙성 기간에 따라 초기, 중간, 후기의 세 그룹으로 나뉩니다.
라이트 링이 없는 최고의 다크 레드 비트
초기 품종
초기 품종의 사탕무를 사용하면 과일을 수확한 직후 여름에 이 맛있는 야채로 다양한 요리를 즐길 수 있습니다. 야채는 열처리 없이 섭취할 수 있습니다. 이러한 품종의 종자 파종은 다른 품종보다 일찍 발생하며 수확은 75-110 일에 발생합니다.
보르도 237
품종 보르도 237가장 유명한 내한성 사탕무 품종 중 하나에 속합니다. 이 품종의 성숙은 99-120일에 발생합니다. 열매는 중간 크기로 둥글다. 맛은 쾌적하고 달콤하며이 야채의 특징입니다. 육체는 진한 빨간색입니다. 얼리면 맛이 없어지지 않습니다. 유통기한이 긴 비트(6개월 이상). 겨울 파종에 적합합니다. 해충과 질병의 영향을 받지 않습니다.
모다나
버라이어티 모다나 붉은 비트 Modana는 단정하고 아름다운 둥근 모양의 과일을 가지고 있습니다. 라이트 링이없는 다양성. 다양성의 색상은 어둡고 부르고뉴 체리입니다. 무게는 130-260g에 이릅니다. 펄프는 맛이 좋고 달콤합니다. 묘목에서 자랍니다. 어린 식물을 심는 순간부터 수확까지 68-85일이 걸립니다. 다양성은 내한성이며 소박하며 질병에 강합니다. 묶음 및 가공에 적합합니다.짧은 시간 동안 유지합니다.
파블로 F1
다양한 파블로 일찍 익은 달콤한 품종. 열매는 둥글다. 크기는 동일합니다. 무게 195-380g. 피부가 얇습니다. 가벼운 고리가 없는 뿌리 작물. 육체는 색이 풍부하고 진한 빨간색입니다. 과일 수집은 85-95 일부터 고르지 않습니다. 다양성은 부드럽고 몇 달 동안 보관할 수 있습니다. 어두운 품종의 비트는 비네그레트를 만드는 데 이상적입니다.
버라이어티 보헤미아 사탕무의 어두운 품종을 나타냅니다. 모양이 둥글다. 색상은 균일하고 어두운 부르고뉴입니다. 라이트 링이없는 다양성. 맛은 달콤하고 섬세하며 매우 육즙이 많습니다.뿌리 작물은 77-83일 안에 익습니다. 이 품종의 사탕무는 질병에 잘 견디며 잘 보관됩니다. 저장 중 외관, 맛을 잃지 않습니다.
디트로이트
버라이어티 디트로이트 추위에 강하고 일찍 자라는 품종. 봄 서리 동안 얼지 않습니다. 활발한 성장 중 식물은 물을 요구합니다. 가벼운 고리가 없는 붉은 사탕무. 열매는 작고 작습니다. 무게는 210g에 이릅니다.
모양은 깔끔하고 둥글다. 수확은 방대하며 105-110일에 발생합니다. 다양성은 질병에 취약하지 않습니다. 먹이면 과일의 크기가 커집니다.
볼타르디
다양한 Boltardi 초기, 높은 수확량, 내한성 품종. 뿌리 작물은 서리에 강합니다. 펄프는 육즙이 많고 맛있고 진한 빨간색입니다. 컷에 방사형 링이 보입니다. 평균 무게 160g. 열매는 고르고 깔끔한 둥근 모양입니다.
등급은 잘 저장되고 서리를 두려워하지 않으며 대부분의 질병에 대해 안정적입니다. 덮개 아래 봄에 파종하면 빔 수집에 적합합니다. 늦은 파종으로 수확한 작물은 3-5개월 동안 겨울 동안 보관할 수 있습니다.
이집트 플랫
큰(500g 이상) 과일로 유명합니다. 육체는 자주색 부르고뉴입니다. 작은 방사형 원이 보입니다. 맛은 달콤하고 육즙이 많으며 vinaigrette에 적합합니다. 이집트 플랫 품종의 성숙은 90-100일에 발생합니다. 이 품종은 가뭄에 강하며 6개월 이상 보관할 수 있습니다.
묘목에서 자란 단일 새싹. 원통형 비트 뿌리. 무게는 300g에 이릅니다. 수확은 105-115일에 완료됩니다. 이 품종의 사탕무는 다발 및 가공에 적합합니다.
중간 품종
이 품종은 겨울 동안 파종을 쉽게 견뎌냅니다. 여름 가뭄은 과일 형성에 해를 끼치 지 않습니다. 저장 수명은 이전 품종보다 길다. 중기 품종은 여러 유형으로 나뉘며 종자를 선택할 때 품종의 모든 기능을 고려해야합니다.
보르체바야
학년 Borschevaya 테이블 비트 Borschevaya는 모든 토양에서 자라기에 적합합니다. 펄프는 맛이 좋고 부드럽고 짙은 진홍색입니다. 표시등이 울리지 않습니다. 때때로 작은 흰색 방사형 원이 나타납니다. 과일은 크기가 같고 작습니다. 과일 무게 230-500g. 피부가 얇습니다. 98~104일이면 익는다.
평방 미터당 좋은 먹이로 최대 9kg의 과일이 제거됩니다. 여름과 겨울 전에 뿌릴 수 있습니다. 야채 주스, 첫 번째 코스, 스낵, 샐러드 준비에 적합합니다.
섬세
사탕무 진미는 보편적이고 내한성 품종에 속합니다. Delicacy 품종의 과일은 요리, 다양한 요리 준비, 준비 및 신선한 소비에 사용됩니다.
숙성은 95일째에 일어난다. 촛불은 작습니다. 모양은 둥글다. 피부는 부드럽고 얇습니다. 사탕무는 어두운 품종에 속하며 어두운 체리 펄프가 있습니다. 방사형 링이 없습니다.
성장과 함께 여러 개의 싹이 피기 시작하며 이는 실제로 작물의 양에 영향을 미치지 않습니다. 야채는 오랫동안 보관합니다. 다재다능하게 사용 중입니다. 다양성은 중앙 러시아에 적합하며 시원한 날씨에 잘 자랍니다.
오폴스카야
비트 오폴스카야 중기, 습기를 좋아하는 품종. 열매 모양은 장방형이다. 피부가 얇습니다. 맛은 약간 달콤합니다. 컷에 얇은 링이 보입니다. 성장 초기에 다양성은시기 적절하고 풍부한 관수를 요구합니다. 유통기한 최대 6개월. 보관 중 상품의 품질과 맛은 변하지 않습니다.
비교할 수 없는 A 463
수확량이 많고 소박한 비트 품종입니다. 열매는 크고 편평한 원형이다. 상단은 적회색입니다. 펄프는 짙은 체리색이며 맛있고 육즙이 많습니다. 라이트 링이없는 다양성. 평방 미터당 최대 9kg의 과일을 제거할 수 있습니다.
수확은 겨울철을 쉽게 견디며 자질을 잃지 않습니다. 식물 기간은 100 일 동안 지속됩니다. 이 품종의 사탕무는 해충, 질병에 의해 손상되지 않습니다.
혼혈
버라이어티 물라토 맛있고 큰 과일이 다릅니다. 비트 구형. 무게는 500g에 이릅니다. 펄프는 균일 한 붉은 색이며 가벼운 고리가없고 부드럽고 맛있습니다. 요리할 때 색이 변하지 않습니다. 수확은 겨울 내내 저장됩니다.
수확은 파종 후 115-120일 후에 이루어집니다. 1m에서 최대 7.5kg의 과일이 제거됩니다. 초기 재배는 묶음으로 판매할 수 있습니다.
내한성 19
등급 내한성 19 내한성, 중기 초기 품종. 뿌리 작물의 기술적 성숙은 65-76일에 발생합니다. 평평한 둥근 모양. 비트 뿌리 색은 진한 빨간색입니다. 피부가 부드럽습니다. 무게 150~230g. 펄프는 매우 맛있고 육즙이 많고 부드럽습니다. 품종은 빔 재배에 적합합니다. 과일 보관 품질이 좋습니다. 봄과 겨울 전에 뿌릴 수 있습니다.
보야르
다양한 Boyarynya 높은 수확량과 중기 품종. 구형의 뿌리 작물. 무게 210~350g. 적시에 수유가 증가합니다.
늦은 품종
이 품종은 성장 기간이 길다. 봄과 가을에는 서리에 강하고 여름에는 더위에 강합니다. 야채는 새로운 작물이 수확될 때까지 서늘한 곳에 보관됩니다. 질량과 외관의 손실은 무시할 수 있습니다.
레노바
다양한 레노바 Renova 사탕무는 풍성한 수확으로 유명합니다. 모양은 원통형입니다. 피부는 얇고 짙은 분홍색입니다. 육체는 적자색입니다. 과일에는 비트 냄새가 없습니다. 맛은 즐겁다. 과일 무게는 390g에 이릅니다. 다양성은 내한성이며 기후와 성장 조건에 대한 요구가 없습니다.
단일 성장
Odnorostkovaya 품종은 잘 관리하면 100m2의 땅에서 최대 1톤의 뿌리 작물을 제거할 수 있습니다. 씨앗이 발아한 순간부터 열매가 완전히 익을 때까지 130일이 경과합니다. 서늘한 곳에 야채를 최대 6개월 동안 보관합니다. 평균 무게는 450-550g입니다.
맛은 쾌적하고 육즙이 많습니다. 육체는 어두운 밤색입니다. 피부가 얇습니다. 모양은 둥글다. 묘목을 키우려면 카세트를 사용할 수 있습니다. 다양성은 질병에 취약하지 않습니다.
실린더
등급 실린더 Red Beet Cylinder는 원통형 모양에서 이름을 얻었습니다. 식물은 차갑고 열에 강합니다. 101~120일이면 익는다. 100제곱미터에서 최대 120kg의 과일을 수확합니다. 뿌리의 크기는 작습니다. 그러나 잘 관리하면 700g에 이릅니다. 길이 25-32cm.
맛은 쾌적하고 육즙이 많으며 무취입니다. 가벼운 고리없이 색상이 밝습니다. 피부가 얇습니다. 수확한 작물은 최대 9개월 동안 보관됩니다. 질병, 해충, 서리 및 열은이 품종에 대해 끔찍하지 않습니다.
버라이어티 Matrona Sedek 후기 품종입니다. 사탕무는 어두운 품종에 속합니다. 링이 약합니다. 열매의 모양은 둥글다. 무게는 300g에 이릅니다. 맛이 발음됩니다. 과일은 장기 보관에 적합하며 품질을 잃지 않습니다.
시타델라
Citadella 정렬 Red beet Citadel은 늦게 익는 품종입니다. 길이는 평균입니다. 모양은 원통형입니다. 펄프는 가벼운 고리없이 밝습니다. 비트맛. 보관만 잘하면 5월까지입니다. 모양과 맛은 거의 변하지 않습니다.
Belushi F1, Vinaigrette, Red Ruby, Bikores, Vodan F1, Two-seed TSHA, Bolivar, Crimson ball, Nohovski, Queen F1, Cold-resistant, Bettollo F1, Bona, Bordeaux one-seed, Globus, Boro F1, Zhukovchanka, Libero, Subeto F1, 마담, 아이디얼, 데메테르. 그들은 사용시 뛰어난 맛과 다양성으로 구별됩니다.
모스크바 지역의 품종
중앙 러시아의 경우 적절한 관리를 통해 고품질 뿌리 작물을 훌륭하게 수확하는 꽤 많은 종류의 사탕무를 선택할 수 있습니다.
모스크바 지역의 초기 품종에는 Red Ball, Wodan, Detroit, Pushkinskaya flat, Bordeaux-237, Boltardiran, Gribovskaya flat, Mulatka, Slavyanka가 포함됩니다. 이 품종의 사탕무는 2.5-3.5개월 안에 익습니다.
빨간 공
버라이어티 빨간 공 초기,식이 다양성. 파종은 이른 봄에 한다. 수확은 68-72일에 발생합니다. 뿌리 무게 150-250g. 펄프는 매우 육즙이 많고 진한 빨간색입니다. 컷의 고리가 약하게 표현됩니다. 평방 미터에서 3-6kg의 뿌리 작물이 제거됩니다.
버라이어티 보다 F1 초기의 고수익 하이브리드 품종. 잡종은 78-82일에 성숙합니다. 모양은 둥글고 매끄럽고 꼬리는 가늘다. 색상은 짙은 빨간색이며 밝은 고리가 없습니다. 뿌리 작물의 무게는 220-500g입니다. 맛이 뚜렷하고 육즙이 많습니다.
최고의 중간 품종: 이클립스, 보헤미아, 이집트 플랫, 돈 플랫, A-463, 보나, 내한성-19, 마트로나, 모노클, 패트릭.뿌리 작물은 추위와 가뭄에 강합니다. 잘 보관되었습니다.
버라이어티 이클립스
시즌 중반. 비트 뿌리는 뭉툭하고 둥글거나 약간 구부러진 모양의 길쭉한 타원형 원통형 모양입니다. 펄프는 적자색이며 부드럽고 육즙이 많습니다.
늦은 품종에는 Ataman, Podzimnyaya, Cylinder, Bordeaux one-seed, Renova, Rocket, Bettina, Larka가 포함됩니다. 이러한 품종의 종자는 늦봄에 파종해야 합니다.
중후반, 모스크바 지역에 이상적입니다. 서리를 쉽게 견디고 습기를 좋아하지 않습니다. 숙성은 120-130일에 일어난다. 모양은 원통형입니다. 과일 무게 200-300g. 뿌리 작물의 색은 진한 빨간색입니다. 가벼운 고리가 없는 펄프, 부드럽고 육즙이 많습니다. 맛이 우수합니다. 다양성은 가볍습니다.
이 품종의 펄프는 부드럽고 육즙이 많습니다. 과일은 장기 보관용이 아닙니다.
우랄 품종
Urals의 경우 최고의 품종은 Bikores, Valenta, Bon-Bon F1, Single-growth, Bravo, Crimson ball, Betina, Detroit 2, Boltardi, Scarlett Supreme, Gribovskaya flat A-473, Bordeaux one-seed, Bordeaux 237입니다. , Bona, Mulatka, Virovskaya one-seed , Crimson Globe, Incomparable A-463, Podzimnyaya A-474, Ruzhette F1, Crimson Round, Brave, Cold-Resistant 19, Cylinder.
어두운 등급 단일 성장 -일찍 익고 생산적입니다. 식물 기간은 80-130 일입니다. 다양성의 특징은 하나 및 두 개의 종자 과일입니다. 모양은 납작하거나 둥글다. 무게 300~600g. 색상은 풍부하고 어두운 버건디입니다. 펄프는 맛있고 육즙이 많고 부드럽습니다. 오랫동안 유지합니다.
바이코어
생산적인 중기 비트 품종입니다. 달콤한 다양성. 과일의 색은 짙은 부르고뉴입니다. 모양은 둥글고 수평입니다. 무게 210~350g. 펄프는 밝고 가벼운 고리가 없으며 맛있고 육즙이 많습니다. 평방 미터에서 약 6kg의 과일이 수확됩니다.
단일 성장, 95-100일에 성장합니다. 무게는 300g에 이릅니다. 모양은 타원형입니다. 펄프는 달콤하고 맛있고 진한 빨간색입니다. 다양성은 가볍고 내한성이며 질병을 두려워하지 않습니다.
봉봉 F1
등급 봉봉 F1 이것은 중간 숙성의 비트 품종입니다. 식생 기간 - 120일. 과일의 펄프는 밝은 빨간색이며 밝은 고리가 없으며 맛있습니다. 모양은 둥글고 피부가 얇습니다. 파종은 4월부터 7월 중순까지 한다.
이러한 품종은 급격한 온도 변화, 서늘한 기후를 쉽게 견뎌냅니다. 잘 관리하면 수확량이 매우 많습니다.
수확은 9월 말까지 계속됩니다. 성장 초기에 봄에 심을 때는 덮개 재료를 사용하는 것이 좋습니다.
시베리아 품종
시베리아 기후에 가장 적합한 품종은 Siberian Flat, Podzimnyaya, Red Ice, Masha, Red Bogatyr, Odnorostkovaya, Incomparable, Bordeaux 327, Cold-resistant, Pablo, Cylinder입니다.
비트 시베리안 플랫
초기 품종으로 98-100일 안에 익습니다. 모양은 평평합니다. 근대 뿌리는 어두운 품종에 속하며 적자색을 띤다. 무게 200~400g. 맛이 우수합니다. 품종은 추위에 강하고 질병에 강합니다.
다양한 Podzimnaya 중간 초기 품종. 모양이 둥글다. 무게 200~400g. 펄프의 색상은 부르고뉴입니다. 다양성은 내한성이며 대부분의 질병에 강합니다.
버라이어티 레드 아이스
버라이어티 레드 아이스 100일이면 익는다. 육체는 밝고 작은 고리가 있습니다. 뿌리 작물의 무게는 200-300g입니다. 평방 미터에서 4-5.5kg의 사탕무가 수집됩니다.
레드 히어로
고수익 품종. 모양은 원통형입니다. 피부는 얇고 진한 빨간색입니다. 고리가 없는 펄프. 무게 200~550g. 평방 8-10 킬로그램 당 생산성.
다양한 Mashenka 중간 시즌 및 생산적인 다양성. 라이트 링이없는 진한 빨간색 품종. 모양은 원통형이고 부드럽습니다. 미터에서 최대 9kg의 과일을 수집합니다. 과일 무게 310-600g. 과일은 매우 맛있습니다. 식물은 질병에 걸리지 않습니다.
사탕무 묘목을 재배하면 풍작의 가능성을 높일 수 있습니다. 심기에 가장 좋은 방법은 카세트 방식입니다. 이러한 식재를 통해 별도의 셀에서 1개의 식물이 자라며 안착 및 간벌이 필요하지 않습니다.
9월부터 10월 초까지 유리한 조건에서 훌륭한 수확을 거둘 수 있습니다.
종종이 지역에서는 겨울 전에 파종을 사용하고 땅이 얼면 씨앗을 침대에 놓고 봄에는 토양이 따뜻해지면 빠르게 자라기 시작합니다.
중앙 러시아, 모스크바 지역, 시베리아의 달콤한 품종:하이브리드 파블로, 디트로이트 라운드, 비교할 수 없는 실린더.
Urals 및 Siberia의 정원사 품종이 가장 널리 사용하고 사랑하는 일부는 다음과 같습니다.레드 아이스, 바이코레스, 시베리안 플랫, 물라토, 레드 히어로, 몬도로 F1, 마샤, 바이탈 실린더.
다크 비트 품종은 수요가 많으며 다양한 스낵, 주스, 첫 번째 및 두 번째 코스, 샐러드 및 준비에 적합합니다.
적절한 농업 기술 작업을 통해 이러한 모든 품종은 고품질 과일을 훌륭하게 수확합니다.
로드 중...