Ricette di pollo in padella. Quanto tempo per friggere il pollo

Il pollo fritto è uno dei nostri piatti più apprezzati e meritatamente amati.

Per friggere un pollo in modo delizioso, basta conoscere alcuni segreti, ma per cucinarlo correttamente, secondo le leggi di una dieta sana, è necessaria una certa abilità.

Puoi friggere il pollo al forno, in padella, in una pentola a cottura lenta, con le patate. Puoi friggere un pollo intero, oppure puoi filetto, pezzi, cosce, ali. E questo deve essere fatto immancabilmente gustoso, in modo che risulti con una vera crosta e un minimo di calorie e colesterolo. Come raggiungere questo obiettivo?

* La ricetta suggerita di pollo fritto include anche salsa di pollo e marinata.

Come friggere il pollo al forno con una crosta

Quello di cui hai bisogno: 1 pollo, burro, cipolla, sedano, carota, sale e pepe. Spago da cucina, teglia, filo da forno, pellicola, asciugamani di carta.

Il tempo di cottura necessario per il pollo fritto al forno è di 1 ora e mezza (a seconda delle dimensioni), la temperatura di cottura è di 210 gradi Celsius.

Ordine di cottura:

1 Se hai acquistato del pollo intero al mercato, inizia rimuovendo il collo e le rigaglie (cuore, stomaco, fegato). Quindi lavalo accuratamente dentro e fuori e asciugalo tamponando con carta assorbente.

2 Spennellare il pollo dentro e fuori con il burro, quindi condire con sale e pepe nero appena macinato, dentro e fuori.

3 Per una buona salute! Preparare lo spago da cucina. Il segreto principale per arrostire correttamente il pollo al forno è usare lo spago. Sembrerebbe che non sia necessario farlo, ma è la legatura dell'uccellino che gli permette di cuocere in modo uniforme, e permette al grasso interno di trasformarsi nel “tuo succo”, sicuro per la salute, che ha meno colesterolo cattivo .

4 Tritate grossolanamente circa mezza cipolla, un gambo di sedano e una carota. Metti una teglia con una rete (o solo una rete) nel forno. Disporre le verdure tritate sulla griglia del forno e adagiarvi il petto di pollo con il lato rivolto verso l'alto.

5 Arrostire il pollo da 1 ora a 15 minuti (a seconda delle dimensioni), o fino a quando un termometro posizionato nella coscia di pollo indica 75° C. (ma non fare troppi buchi con il termometro se non vuoi che il succo).

6 Togliere la griglia dal forno e trasferire il pollo arrosto su un tagliere pulito. Coprire con un foglio e lasciare per 10 minuti.

7 Rimuovere il grasso in eccesso con carta assorbente. Vedrai che la crosta si è rivelata molto bella e rubiconda. Può essere scartato semplicemente tagliandolo con cura con un coltello.

8 Puoi riempire l'uccello con erbe fresche o spezie aromatiche secche. Timo, rosmarino e maggiorana sono buone scelte, ma anche prezzemolo e basilico daranno al pollo un sapore unico.

9 Tagliate a fette un paio di limoni o arance, mescolateli con l'aneto e farciteli con il pollo (o friggetelo sopra). Ma ricorda che non importa come li fai, non è necessario mangiarli, sono buoni solo per aggiungere sapore.

10 Per un pollo più succoso, strofinare un po' di burro sotto la pelle prima di infornarlo.

11 Potete aggiungere al composto di verdure (carota-sedano-cipolla) qualche spicchio d'aglio sbucciato.

12 Non preoccuparti di idratare il pollo. Alcune casalinghe sono sicure di dover spruzzare acqua sul pollo di tanto in tanto, e per questo aprono periodicamente il forno. Al contrario, in questo modo otterrai l'effetto opposto: asciugare il pollo. Meglio lasciare in pace il tuo arrosto.

13 Un'altra idea è quella di mettere le fette di pane sul ripiano inferiore: coleranno grasso dall'uccello, e in questo modo otterrete deliziose fette biscottate: pane di pollo.

14 Per la salute! Se vuoi fare il pollo fritto dietetico, prova a marinarlo per almeno un'ora prima di metterlo in forno. Le marinate ridurranno al minimo gli agenti cancerogeni che sono inevitabili durante la frittura.

Pollo fritto al forno con senape

La deliziosa ricetta originale di pollo fritto in crosta di senape è un'opzione vincente per la tavola di Capodanno. Può essere servito come piatto indipendente, oppure in abbinamento a qualsiasi contorno.

Ingredienti:

• carcassa di pollo del peso di circa 1,5 kg
• senape - 3 cucchiai. l.
• maionese con un contenuto di grassi del 67% - 2 cucchiai. l.
• cumino - 0,5 cucchiaini
• olio vegetale
• pepe nero macinato, sale

Metodo di cottura:

Preriscaldare il forno a 180°C. Lavare e asciugare la carcassa di pollo. In una ciotola profonda, mescolare la senape, la maionese, il pepe nero macinato e il cumino. Strofinare il pollo con il sale e ricoprire l'esterno e l'interno con la miscela di senape. Ungete una teglia con olio di semi di girasole, adagiatevi sopra il pollo. Irrorate con un filo di olio vegetale.

Cuocere il pollo in forno per circa 2 ore fino a doratura.

Marinata facile per pollo fritto

Questa è una salamoia senza aceto. Avrai bisogno di sale, zucchero e un paio di spezie semplici. E una pentola che si adatterà al tuo pollo.

Per un pollo piccolo 1,5 - 1,8 kg è sufficiente 1 litro di acqua fredda, 3-4 cucchiai. l. sale e mezzo bicchiere di zucchero. Amalgamare il tutto fino a farlo sciogliere, quindi aggiungere un cucchiaio di pimento (intero) e un cucchiaio di pepe nero in grani.

Portare il liquido a bollore, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare completamente. Quando la salamoia si è raffreddata, versaci quattro tazze di cubetti di ghiaccio per raffreddare completamente il liquido.

Ora puoi aggiungere la carne. Potrebbe essere necessario usare qualcosa di pesante per premere sull'uccello per tenerlo sempre sotto la marinata. Coprire la pentola e conservare in frigorifero per 8-24 ore.

Prima di friggere il pollo, sciacquatelo dalla salamoia sotto l'acqua fredda e asciugatelo con un tovagliolo di carta. Non usare salamoia.

Ecco altre ricette per la marinata:

Per rendere il pollo fritto ancora più gustoso, potete versarci sopra la salsa di pollo, già cotta.

Per ulteriori informazioni su come preparare la salsa di pollo, + alcune ricette firmate, leggi.

Un'altra ricetta per la salsa di pollo

Cuocerlo in una padella profonda a fuoco medio. Scolare il grasso rimasto dal pollo, aggiungere due tazze di brodo di pollo e cuocere a fuoco lento finché la sua quantità non si riduce di circa un terzo. Per addensare la salsa, sciogliere 2 cucchiai di amido di mais in 2 cucchiai. l. acqua fredda (hai appena fatto i cosiddetti fanghi) e manda in padella. Portare il composto a bollore, abbassare la fiamma e far sobbollire per un minuto finché non si addensa. Quindi filtrarlo con una garza, sale e pepe. La salsa è pronta.

Come friggere il pollo con le patate

È delizioso da fare al forno. C'è solo un principio, ci sono molte ricette, eccone una magnifica greca.

Cucinare pollo fritto con patate: Preriscaldare il forno a 180°C. Tagliare il pollo a pezzi (se arrostite le cosce, potete intere) e strofinare con sale e pepe a piacere. Adagiateli su una teglia. Disporre intorno le patate tagliate grossolanamente. Bagnate il tutto con il succo di limone e l'olio d'oliva, ma poco (solo per ungere la teglia), poiché vi basterà il vostro grasso. Cospargere con origano secco, basilico e aglio. Arrostire il pollo e le patate in forno per 1,2 ore: 40 minuti per lato. Anche le patate devono essere girate.

Come friggere il pollo in padella

Il tempo di frittura del pollo in padella è più breve che al forno. Si può anche marinare in anticipo. In generale i principi sono gli stessi della tostatura in forno. La particolarità è che:

• Non c'è bisogno! chiudere il coperchio della padella

La cottura in padella è perfetta- pezzi di pollo in una deliziosa crosta (i pezzi cadono in varie miscele).

Ma allo stesso tempo, dobbiamo ricordare che anche la carne di pollo fritta in padella molto gustosa non sarà mai così succosa e croccante come quella cotta al forno.

Ed eccone un altro per completezza.

Per evitare che il pollo fritto si secchi

Le casalinghe esperte consigliano di immergere i pezzi di pollo in una miscela di uova e latte, quindi arrotolarli nel pangrattato. Un altro modo è cuocere in forno in una manica o in un foglio, il fuoco è forte (ma non è necessario aprire la porta del forno). Quindi il pollo sarà inumidito con il suo stesso succo, che non avrà nessun posto dove andare. D'accordo, quest'ultimo è particolarmente vero se friggi il pollo intero. Per altri consigli, vedi Segreti e trucchi su come friggere deliziosamente il pollo sopra.

"E ora il gioco!" È la carne di pollame, secondo l'inimitabile Gennady Kozodoev del film "The Diamond Hand", che ha meritato l'onorevole missione di diventare l'apoteosi di una festa chic. Per stupire con le tue abilità culinarie, non è affatto necessario cuocere i tordi sugli spiedini. Il banale pollo saltato in padella può essere cucinato e servito in modo tale che gli ospiti incuriositi siano disposti a sacrificare molto per la ricetta.

Vuoi essere sicuro di questo? Presentiamo alla vostra attenzione fantastiche ricette con una descrizione dettagliata di tutte le fasi della preparazione.

Pollo fritto in padella con aglio: una ricetta semplice passo dopo passo

Qualsiasi carne di pollo può essere utilizzata come ingrediente principale in questa ricetta. Nonostante la semplicità di preparazione di questo piatto, costituito da un elenco limitato di prodotti, il risultato piacerà per la sua imprevedibilità. Dopotutto, sperimentando diverse combinazioni di spezie, puoi ottenere gusti diversi, a volte inaspettati, nel piatto finito.

Avrai bisogno:

• cosce di pollo - 5 pezzi;
• spicchi d'aglio - 4-5 pezzi;
• acqua bollita - 100 g;
• qualsiasi grasso per friggere;
• condimento per pollo;
• sale;
• Pepe macinato.

Preparati così:

1. Tagliate gli spicchi d'aglio a spicchi. Lavate gli stinchi e asciugateli con carta assorbente.
2. Friggere gli spicchi d'aglio nell'olio in una padella ben calda. L'aglio è rosolato? Togliere dalla padella e trasferire in un'altra ciotola.
3. Metti le cosce di pollo al suo posto. Friggerli da entrambi i lati per sette minuti. Cospargere di pepe macinato, sale e condimenti.
4. Riempi con acqua bollita. Chiudete il coperchio e fate sobbollire a fuoco basso fino a quando il liquido non sarà evaporato. In pochi minuti il ​​pollo, imbevuto di acqua bollente all'aglio, sarà pronto.

Delizioso pollo italiano con pomodori e cipolle

Non è necessario viaggiare in Italia per gustare la cucina italiana. Puoi preparare da solo i pasti tradizionali utilizzando i prodotti acquistati in un negozio vicino. Prova il pollo italiano succoso. Questa è un'antica ricetta italiana per la caccia al pollame con l'intricato nome "Cacciatore".

Il processo è breve e semplice, anche le casalinghe inesperte possono farlo. Ma presentando agli ospiti e agli ospiti di casa un piatto gourmet con l'aroma delle erbe mediterranee, qualsiasi cuoco alle prime armi ha la garanzia di aumentare la sua valutazione.

• coscia di pollo - 4 pezzi;
• carote e cipolle - 1 pz.;
• peperone rosso dolce - 1 pz.;
• funghi prataioli freschi - 300 g;
• olive - 1/2 cucchiaio;
• rosmarino e timo - a piacere;
• vino rosso - 150 ml;
• pomodori nel loro stesso succo - 410 g;
• concentrato di pomodoro - 2 cucchiai. l.;
• pomodorini - 200 g;
• aglio in polvere, sale, pepe nero - qb;
• olio d'oliva, erbe aromatiche.

Fasi di cottura:

1. Condite le cosce su entrambi i lati con sale e pepe. Mettere in una padella calda con olio. La carne è dorata? Capovolgi e ottieni lo stesso risultato sull'altro lato.
2. Versare il vino nella padella con le cosce. Portare a bollore e cuocere per circa cinque minuti a fuoco basso.
3. Dividete i funghi in quattro parti. Tagliare la cipolla a semianelli, l'aglio a fettine sottili, le carote a striscioline.
4. Soffriggere l'aglio nell'olio. Attacca i semianelli di cipolla, quindi le cannucce di carote. Per insaporire, aggiungere al composto di verdure le erbe aromatiche tritate: timo e rosmarino.
5. Mettere i funghi nella casseruola di verdure. Friggere fino a metà cottura, mescolando continuamente.
6. Aggiungere metà dei pomodorini, qualche oliva nera, i pomodorini schiacciati nel loro stesso succo. Salare, pepare, cospargere di aglio in polvere.
7. Disporre metà del composto di verdure su una teglia da forno profonda. Adagiarvi sopra le cosce di pollo fritte. È rimasta della salsa al vino profumata nella padella dove è stato fritto il pollo? Farcire con pezzi di carne di pollo. Ricopriteli con il restante composto di verdure.
8. Aggiungere un po' di erbe aromatiche e olio d'oliva. Cuocere in forno caldo a 180°C. Dopo 20 minuti, un piatto delizioso è pronto.
9. Al momento di servire, spolverizzatelo con le erbe aromatiche tritate.

Pollo fritto con cipolle e carote

Le proprietà dietetiche della carne di pollo determinano la natura del suo utilizzo in una dieta sana. Completa il piatto con verdure e, insieme a proteine ​​​​nutrienti, il tuo corpo riceverà fibre, vitamine e oligoelementi.

Per il piatto:

• carcassa di pollo;
• carota - 2 pezzi;
• cipolla - 4 pezzi;
• Olio per friggere;
• sale, pepe e condimento di pollo;
• acqua bollita.

1. Tagliate il pollo a pezzi. Cospargere con sale e pepe.
2. Friggere pezzi porzionati in una padella calda, versati con olio vegetale, non più di 10-15 minuti. Girare la carne durante la frittura e cospargere con il condimento di pollo.
3. Tritare la cipolla a semianelli, grattugiare le carote attraverso una grattugia grossa.
4. Metti la cipolla affettata nella padella con il pollo, spargendola dappertutto. Cuocere un po' a fuoco basso. La cipolla è diventata traslucida? Aggiungere le carote grattugiate. Fai sobbollire altri cinque minuti. Le verdure sono immerse nel succo di pollo.
5. Versare dell'acqua bollita. Portare a bollore a fuoco basso, coprendo la padella con un coperchio.

Fritto in salsa di soia - una ricetta a casa

La tenera carne di pollame è una componente preferita dei piatti degli specialisti culinari di tutto il mondo. Non sorprende che le ricette adattate di molti paesi siano utilizzate attivamente nella moderna cucina russa. Un complimento della cucina asiatica è la carne di pollo fritta in salsa di soia. Una ricetta universale aiuterà a preparare un piatto delizioso, sia per la dieta quotidiana che per il menu delle vacanze.

Affinché cucinare non ti causi alcuna difficoltà, segui i consigli presentati sotto la foto di ogni fase.

Ingredienti del piatto:

• pollo da carne - 1,0 -1,5 kg;
• lampadine - 2-3 pezzi;
• salsa di soia - 50 ml;
• aglio - 1-3 chiodi di garofano;
• cipolle verdi - 3-4 piume;
• olio vegetale - 30-50 ml;
• miele - 30 g;
• sale, pepe, prezzemolo qb.

Fasi di cottura:

1. Lavate la carcassa, asciugatela con carta assorbente. Tagliare a pezzi da portata.
2. Tagliare le cipolle a semianelli, gli spicchi d'aglio a fettine sottili.
3. Sbattere la salsa di soia con miele e olio vegetale. Aggiungere un pizzico di sale e pepe. Prova la marinata. Regola il suo sapore in base alle tue preferenze.
4. Disporre i pezzi di pollo in un piatto capiente, aggiungere le fettine di verdura. Versare i prodotti con la marinata di soia. Sollevare delicatamente i pezzi di carne con una forchetta in modo che siano ricoperti uniformemente dal composto di marinatura.
5. Coprire bene il contenitore con il pollo con pellicola. Mettere in frigo per almeno un'ora. Vuoi rimandare la cottura più a lungo? Nessun problema, lasciate marinare la carne da sera a mattina.
6. Metti il ​​pollo marinato insieme alle verdure in una padella o teglia. Stendilo in uno strato. È rimasta della marinata nella ciotola? Versatela anche su una teglia.
7. Preriscaldare il forno a 180°C. Per arrostire la carne con le verdure, saranno sufficienti 20-30 minuti. Puoi friggere in padella. Ricorda solo di girare i pezzi di carne. Quindi subiranno un trattamento termico uniforme.
8. Prima di servire, cospargere il pollo caldo con le cipolle verdi tritate.

Ricetta con maionese e salsa di senape

La presenza della maionese in questa ricetta conferisce al piatto finito un delizioso gusto cremoso e la senape aggiunge spezie. Insieme, questi due componenti agiscono come una marinata. Impregnano la carne, a seguito della quale le fibre acquisiscono la consistenza più delicata.

Ingredienti:

• stinchi - 1 kg;
• olio - 70 ml;
• maionese - 2 cucchiai. l.;
• senape - 1 cucchiaino;
• acqua - 300 ml;
• sale e spezie.

Cucinando:

1. Friggere le cosce in una padella con il burro su entrambi i lati. Salare durante la frittura.
2. Unire maionese e senape, aggiungere eventuali spezie.
3. Spennellare la salsa risultante su tutti i pezzi di carne su un lato.
4. Versare l'acqua. Cuocere a fuoco lento per circa cinque minuti.
5. Capovolgere le cosce fritte e spennellare l'altro lato con la miscela di maionese e senape. Lasciare coperto a fuoco basso per altri cinque minuti.
6. Servire il piatto finito con la stessa salsa in cui sono state fritte le cosce di pollo.

Filetto di petto in panna acida - ricetta in padella

Offriamo un'altra ricetta per cucinare la carne di pollo, che presenta un sugo cremoso. Solo che questa volta cucineremo il filetto di pollo in salsa di panna acida. La carne di pollame bianca è densa e secca. L'uso della panna acida è appropriato. Ammorbidisce la carne e la carica di succosità.

Avrai bisogno:

• filetto di petto - 2 pezzi;
• lampadina;
• spicchi d'aglio - 1-2 pezzi;
• panna acida - 2-3 cucchiai. l.;
• maionese - 1-2 cucchiai. l.;
• sale pepe.

Fasi di cottura:

1. Rosolare la cipolla tritata a fuoco basso.
2. Tagliare la carne a pezzi oblunghi, come per il manzo alla Stroganoff. Aggiungi alla cipolla. Salare e friggere fino a leggera doratura.
3. Cospargere i pezzi di carne con una macinata di peperone caldo e dolce. Metti la panna acida e la maionese, mescola. Cuocere in salsa per 3-4 minuti.
4. Prima di spegnere il fuoco, aggiungete nella padella l'aglio tritato.

Cosce di pollo fritte con verdure

Ma torniamo alle cucine nazionali. Questa ricetta per le cosce di pollo con verdure ci rimanda alle tradizioni culinarie della Turchia, che è diventata un luogo di vacanza estivo preferito da molti russi.

Include:

• stinchi - 4 pezzi;
• cipolla rossa - 2 pezzi;
• pepe - 1 pz.;
• spicchi d'aglio - 2 pezzi;
• pomodoro - 2 pezzi;
• un baccello di peperoncino;
• zira - 1 cucchiaino;
• verde.

Sequenza di cottura:

1. Mondate le cipolle e tagliatele a semianelli sottili. Friggetele nell'olio.
2. Metti le cosce di pollo in padella con la cipolla semicotta. Sale.
3. Tagliare a fette sottili il frutto del peperone, i pomodori - a pezzi grandi. Invia le verdure in una padella calda con carne di pollo.
4. Versare dell'acqua bollita. Far bollire il contenuto della padella a fuoco basso.
5. Tritare l'aglio, tritare il baccello di peperoncino. Mettere in una padella. Aggiungere alcuni semi di cumino.
6. Cuocere fino a cottura della carne.

Prima di servire, cospargete generosamente di erbe aromatiche tritate. Si abbina bene con patate, riso o qualsiasi altro contorno.

Kavurma di pollo con funghi

Anche il fragrante kavurma viene dalla Turchia. Sin dai tempi antichi, i pastori turchi lo cucinavano su un fuoco aperto di manzo o agnello. Si sedettero intorno a una padella di ghisa che odorava di arrosti succulenti e su fette di pane bagnavano succhi di stufati e verdure. Una ricetta moderna consente di trasferire il processo di cottura alle condizioni domestiche e consente l'uso della carne di pollo.

• filetto di petto - 2 pezzi;
• funghi prataioli - 0,5-0,6 kg;
• pomodoro - 1 pz.;
• peperone dolce - 1-2 pezzi;
• cipolla - 1 pz.;
• aglio - 1 spicchio;
• olio per friggere - 100 g;
• sale, pepe macinato, origano, timo (kekik).

Cucinando:

1. Scaldare l'olio (girasole, oliva o burro) in una padella. Tagliare la cipolla e il peperone a cubetti. Adagiateli sulla padella calda. Arrostire leggermente.
2. Dividere la carne e gli champignon in piccoli pezzi della stessa dimensione. Per prima cosa friggere i funghi con le verdure, quindi attaccare i pezzi di carne.
3. Durante la frittura, non chiudere il coperchio e non abbassare la fiamma. Lascia che il processo proceda in modo intenso e i prodotti nella padella si scuriranno.
4. Tritare finemente il pomodoro maturo, tritare l'aglio. Aggiungere nella padella con le verdure, la carne e i funghi. Aggiungere sale, peperoncino e origano. Chiudi il coperchio. Fate sobbollire per 7-10 minuti fino a quando saranno teneri a fuoco basso.

Pollo in pastella

Nonostante l'alto contenuto calorico, la carne di pollo in pastella è sempre popolare tra i buongustai.

Per preparare questo piatto fate scorta dei seguenti prodotti:

filetto di petto;

• uovo - 1 pz.;
• acqua - 100 g;
• farina - 200 g;
• sale, spezie qb;
• olio vegetale per friggere.

Cucinare non è difficile:

1. Tagliare la carne in piatti sottili.
2. Mescolare acqua, farina, uova e sale. Aggiungi alcune spezie. Sbattere bene la pastella. Grumi di farina e cristalli di sale si disperderanno.
3. La consistenza della pastella in densità dovrebbe assomigliare alla panna acida. Troppo liquido colerà dai pezzi di carne, troppo denso dopo la frittura diventerà eccessivamente denso e priverà il piatto di ariosità.
4. Scaldare l'olio vegetale in una padella.
5. Immergere i pezzi di carne nella pastella e farli cadere nel grasso bollente. L'impasto è gonfio e dorato? Capovolgi dall'altro lato e attendi lo stesso risultato.
6. I pezzi di filetto in pastella hanno acquisito un colore dorato uniforme? Stendeteli su un tovagliolo di carta. Assorbe il grasso in eccesso.

Melanzane con pollo turco

Vuoi prendere due piccioni con una fava? Non devi andare a caccia di questo. Basta usare la ricetta per cucinare il pollo piccante con le verdure. Qui hai un piatto di carne e un contorno. Delizioso, soddisfacente e molto salutare!

Ingredienti:

• pollo;
• midollo vegetale;
• due melanzane;
• peperone;
• cipolla;
• spicchi d'aglio - 3 pezzi;
• pepe macinato, sale e curcuma;
• rifornimento universale;
• olio vegetale;
• verdure fresche.

Come cucinare:

1. Tagliare obliquamente le giovani zucchine e le melanzane a pezzi il cui spessore non supera i 2 cm, salarle e cospargerle di pepe macinato. Friggere le verdure una ad una in olio vegetale caldo.
2. Tagliare la cipolla e il peperone ad anelli. Tritare l'aglio.
3. Versare l'olio vegetale in un calderone o in una padella profonda, dare fuoco.
4. Tagliare la carcassa di pollo per il lungo dal lato del petto, appiattirla su un tagliere. Salare, pepare, cospargere generosamente di curcuma.
5. Metti il ​​pollo sulla padella calda. L'interno della carcassa è abbassato?
6. Nella zona delle cosce e del seno è presente uno spesso strato muscolare. Fai alcune forature in queste aree con una forchetta affilata. La carne sarà fritta in modo uniforme e non perderà succosità.
7. Trattare la parte superiore della carcassa con sale e spezie. Coprite il calderone con un coperchio e lasciate cuocere il pollo a fuoco basso.
8. Girare il pollo fritto sulla schiena. Aggiungi anelli di cipolla e peperoni dolci. Cuocere a fuoco lento per non più di due minuti.
9. Esalta il sapore del piatto con un condimento per tutti gli usi e aglio cosparso sopra il pollo e le verdure.
10. Cuocere a fuoco lento. Disporre l'uccello con i peperoni e le cipolle sopra le zucchine e le melanzane saltate. Cospargete con erbe fresche tritate e servite.

Pollo intero fritto in stile adjarian

Questa ricetta si differenzia dal popolare pollo al tabacco per la presenza della salsa all'aglio. Per questo motivo, la carne di pollo acquisisce morbidezza, succosità e un aroma speziato indescrivibile. Il pollo intero viene cotto in padella. Dall'alto, è pressata dall'oppressione. Lascia che quanta più superficie possibile della carcassa entri in contatto con il metallo caldo. Grazie a questo, acquisisce una crosta rossiccia su tutti i lati.

• carcassa di pollo;
• spicchi d'aglio - 2-3 pezzi;
• burro - 100 g;
• acqua - 200 g;
• sale, pepe, luppolo suneli e qualsiasi altro condimento.

Cucinando:

1. Tagliare la carcassa al centro lungo il petto. Cospargete entrambi i lati con sale e pepe. Vuoi sperimentare con i condimenti?
2. Usa il coriandolo o altre spezie a tua scelta.
3. Scaldare il burro in una padella. Disporre il pollo con la parte tagliata verso il basso. Coprire con un piatto, sopra il quale utilizzare l'oppressione.
4. Friggere per 7-8 minuti.
5. Capovolgi la carcassa. Friggere.
6. Spremere gli spicchi d'aglio con una pressa, aggiungere la paprika e il luppolo suneli. Riempi con acqua bollente.
7. Versare la salsa liquida nella padella con il pollo, aggiungere le verdure tritate finemente. Chiudere il coperchio e cuocere a fuoco lento per 20-25 minuti.

Cosce di pollo al miele in padella

È generalmente accettato che il miele venga utilizzato nella preparazione di dolci e prelibatezze. In fondo è dolce, e questa non è affatto la proprietà che vogliamo conferire alla carne in fase di cottura. Niente paura, in questo caso il miele ha una missione completamente diversa: aggiungerà sapore e ammorbidirà le fibre della carne. Questa idea è stata presa da specialisti culinari asiatici e si è affermata nella moderna cucina nazionale.

Calorie: 243 kcal

Proteine: 30,33 g

Grassi: 0,14 g

Carboidrati: 0,0 g

60 min. Videoricetta Stampa

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Sembrerebbe - cosa potrebbe essere più facile che friggere un pollo. Non cuocere, non cuocere, non stufare, ovvero friggere. In una padella.

Sì, in modo che con una crosta croccante dorata.

Affinché tutto andasse bene e non avremmo ucciso il pollo, ci sono alcune sfumature che varrebbe la pena menzionare.

Quindi, al fine di qualità friggere il pollo in padella avrai bisogno:

• Gallina. Parti intere o separate - in questo caso non importa. Se il pollo è intero, è necessario tagliarlo in porzioni. Qui venivano usate le cosce di pollo.
• Burro. Grammi 40-50.
• Aglio. 1 spicchio.
• Sale.
• Pepe nero appena macinato.

friggere il pollo.

Due sfumature principali quando si prepara un delizioso pollo fritto:

1. Il pollo viene fritto a fuoco molto basso.
2. Il pollo viene fritto nel burro. È cremoso, non vegetale. Ciò ti consente di ottenere un gusto e un odore assolutamente meravigliosi: l'olio vegetale non darà mai un tale aroma.

Sciogliere il burro in una padella dal fondo spesso e pesante a fuoco basso. Non lasciare che l'olio si surriscaldi troppo e inizi a cambiare colore. Appena sciolto, appena inizia a scaldarsi, è ora di stendere il pollo.

Condire i pezzi di pollo con sale e pepe e metterli in olio bollente.

Lì, senza sbucciare, semplicemente premendo con la pialla del coltello, metti uno spicchio d'aglio.

Ancora una volta lo ripeterò. Il riscaldamento non dovrebbe essere affatto forte. In questo modo, otteniamo due cose: evitiamo la combustione del burro, da un lato, e dall'altro, il pollo ha il tempo di riscaldarsi completamente, rispettivamente, e cuocere dall'interno, senza usare il coperchio.

Friggere il pollo fino a doratura, mentre un lato è fritto - non toccare i pezzi di pollo. Quando il pollo è fritto fino a doratura, girare. E friggere l'altro lato. Ha già senso ridurre ulteriormente il fuoco e scaldare il pollo sul fuoco più debole fino a quando non sarà completamente cotto.

Per rendere la crosta dorata e croccante, non coprire la padella con un coperchio: è meglio giocare con il calore per non bruciare il pollo e allo stesso tempo non lasciarlo crudo all'interno.

Foriamo un pezzo di pollo con uno stuzzicadenti nel punto più spesso. Se dal pollo esce del succo limpido, allora è tutto pronto. Se lo stuzzicadenti è asciutto, significa un po' sovraesposto.

Come? Non sai ancora come friggere il pollo in padella? Urgentemente! Assicurati solo di iniziare a ripristinare questa imperdonabile omissione! E ti aiuteremo gentilmente con questo.

Il pollo fritto è uno di quei piatti che possono essere classificati come "Voglio qualcosa di gustoso, ma non ho la forza o la voglia di stare vicino ai fornelli". Sfortunatamente, tali pensieri spesso si risvegliano nella mente di molte donne, specialmente quelle che stanno al lavoro tutto il giorno e si esauriscono completamente qui. Ma c'è anche una famiglia, un marito, dei figli che hanno anche urgente bisogno di attenzioni. Molti trovano una via d'uscita nella preparazione di semilavorati: gnocchi, salsicce. Ma tutti questi prodotti lasceranno presto un segno indelebile sull'apparato digerente. Soluzione: compra un pollo e friggilo in padella.

Prima di iniziare a friggere, devi acquistare la carne. La maggior parte delle ricette richiede cosce di pollo, cosce e cosce. Puoi anche provare a friggere ali, filetti, gambe: questa opzione è per chi ama una crosta croccante. Se il petto di pollo è sempre stato richiesto dai cuochi, durante la frittura la carne bianca diventa secca.

Preparazione del cibo

Quindi, per gustare la crosta croccante della carne fritta, dovete prima prepararla adeguatamente. Se è carne scongelata, dovrebbe essere scongelata. Successivamente, la carne viene condita: sale, pepe. È importante notare qui che è necessario salare la carne in questa fase iniziale. Molti salano il pollo nell'ultima fase della frittura. Ma questo può portare alla formazione di una pelle salata e la carcassa stessa sarà poco salata. Lasciare in ammollo la carne condita per 15 minuti.

Molte persone preferiscono mantenere la carne nella marinata per 10-15 minuti. Ognuno ha i propri segreti per fare la marinata, ad esempio olio di semi di girasole e salsa di soia, dove puoi aggiungere panna acida, maionese. L'originale marinata che conferisce al piatto un sapore delicato è il vino abbinato all'adika.

Ricette pollo fritto

Ricetta 1. Filetto di pollo in padella

Non a tutti piace la carne grassa e troppo cotta. Per questa categoria di cittadini, offriamo una ricetta dietetica per cucinare il filetto di pollo in padella.

Ingredienti richiesti:

Filetto - 300 - 500 g;

Aglio - 3 spicchi;

cipolle verdi;

Olio d'oliva;

Paprica;

Sale e pepe nero.

Metodo di cottura:

Iniziamo a cuocere la carne. Se il filetto è spesso, è necessario tagliarlo con cura in due piatti. Metti i pezzi in un sacchetto per alimenti e passali accuratamente con un martello da cucina.

Scaldiamo la padella con l'olio e disponiamo il filetto - premiamo immediatamente l'aglio sopra e versiamo pepe nero, paprika.

In nessun caso chiudere il coperchio della padella, il fuoco è superiore alla media

Friggere il filetto da entrambi i lati.

Dopo 5 minuti, spremere il succo di limone sulla carne.

Mettere la carne su un piatto, cospargere di cipolle verdi e prezzemolo.

Resta da preparare un contorno per una carne così gustosa e profumata.

Ricetta 2. Cosce di pollo in padella

Questa ricetta piacerà a coloro che sono abituati a guardare la propria figura.

Ingredienti richiesti:

Cosce di pollo - 4 pezzi;

Maionese;

Condimento speciale per pollo, sale;

Aglio - 4 spicchi.

Metodo di cottura:

Come puoi vedere, anche con una quantità minima di prodotti, puoi cucinare qualcosa di sfizioso! Iniziamo a cucinare.

1. Per prima cosa devi sbattere leggermente la carne cotta. Lo mettiamo su un sacchetto per il cibo e "tocchiamo" un po' con un martello da cucina.

2. Preparare la salsa: mescolare la maionese, il pepe, l'aglio schiacciato, il condimento, il sale. Strofina la miscela risultante sulle cosce. Una piccola nota: non dovresti risparmiare sulla maionese. Grazie a questa impregnazione, la carne non verrà fritta in olio vegetale.

4. Quindi, riscalda la padella e stendi le gambe. Si consiglia di metterli sotto pressione.

5. Dopo 15 minuti, rimuovere la pressa e capovolgere la coscia. Se la carne brucia, il fuoco dovrebbe essere leggermente ridotto.

6. Dopo 10 minuti, la coscia fritta è pronta!

Ricetta 3. Pollo in padella con salsa di pomodoro e verdure

Vorremmo notare che la carne di pollo fritta è adatta non solo per la preparazione rapida dei pasti quotidiani. Con la giusta combinazione di prodotti, anche un piatto così semplice può essere decorato a festa e gustoso!

Ingredienti richiesti:

Cosce di pollo - 1 kg;

Pepe bulgaro - 200 g;

Pomodori - 500 g;

Cipolle - 2 pezzi;

Aglio: una piccola testa;

Carote - 1 - 2 pezzi;

Succo di pomodoro - 100 ml;

Sale, condimento;

Olio vegetale.

Metodo di cottura:

Pulite accuratamente le cosce di pollo - eliminate il grasso, tritate - separate le cosce dalla coscia. Iniziamo a sbucciare le verdure. È meglio tagliare le carote a cubetti, tritare la cipolla a semianelli. Pepe tagliato a listarelle. Aglio: qui, a discrezione delle hostess, puoi tritarlo con un coltello o grattugiarlo su una grattugia fine. I pomodori vengono versati con acqua bollente, questo ti permetterà di rimuovere rapidamente la buccia. Poi li maciniamo anche a pezzi medi.

Iniziamo a cucinare.

In una padella calda con olio di semi di girasole, inviare cipolle e carote. Quindi inviamo loro peperoni, pomodori e carne. Dopo 5 minuti, aggiungere il succo di pomodoro nella padella. Salate, pepate, chiudete bene il coperchio. Lo lasciamo a fuoco lento. Dopo 30 minuti, un piatto delizioso è pronto. Resta da aggiungere l'aglio tritato e le erbe aromatiche.

Ricetta 4. Pollo tartaro in padella

La cucina di tutte le nazioni ha i suoi segreti per cucinare il pollo. La cucina tartara, come nessun'altra, sa svelare i sapori della carne, soprattutto se marinata in una salsa nobile: vino e adjika.

Ingredienti richiesti:

Pollo - 500 - 700 g;

Vino 50 g;

Adika - Art. l.;

Aglio - 3 spicchi;

Metodo di cottura:

Per prima cosa devi preparare la carne: è meglio dividerla immediatamente in porzioni. Inoltre, tutti i pezzi vengono leggermente battuti.

Stiamo preparando la marinata. In un recipiente, mescolare l'adika con il vino, aggiungere un po' di sale e condire qui.

Immergere la carne nella marinata risultante e lasciarla per un paio d'ore. Vale la pena notare che se si utilizza la vecchia carne di pollo, è necessario aumentare il tempo di marinatura della carne.

Dopo un certo tempo, scaldare la padella con l'olio e stendere con cura i pezzi di carne. Friggetele da entrambi i lati. Prima di togliere la carne dal fuoco, strofinare l'aglio e il prezzemolo tritati attraverso una grattugia.

Certo, questa ricetta perde un po' in termini di tempo di cottura, ma difficilmente sarà possibile assaporare il gusto fragrante e delicato della carne marinata in salsa di vino altrove!

• Pollo croccante dorato: questo è ciò che attrae molti amanti della carne fritta. Se vuoi ottenere questo risultato, non coprire la padella con un coperchio durante la cottura.

• Per una migliore arrostimento, la carne viene girata tre volte. La prima volta - dopo 5 minuti, quindi ridurre il fuoco, la seconda volta - dopo 15 minuti e dopo lo stesso tempo girare la carne per l'ultima volta. Ciò assicurerà che il pollo cuocia in modo uniforme.

• Per il pollo cotto in padella, puoi usare come contorno patatine fritte, purè di patate, grano saraceno o porridge di riso. Scopri nuovi orizzonti culinari: soddisfa i tuoi cari con carne deliziosa!

Ciao.

Continuiamo a sviluppare il tema della cottura del succoso petto di pollo. L'ultima nota riguardava la cottura e oggi cucineremo il petto in padella. Ancora una volta, il nostro obiettivo principale è dimostrare che la carne di pollo bianca non esce necessariamente secca e dura. Grazie ad alcuni accorgimenti, può essere reso succoso, tenero e fondente in bocca.

E per questo non è necessario avere alle spalle diversi anni di pratica culinaria. Basta seguire passo passo le ricette descritte, presentate sotto forma di descrizione con una foto, e tutto andrà nel migliore dei modi.

Petto di pollo in padella con salsa di panna acida

Iniziamo con il metodo più semplice, che richiede meno tempo. Questo è il petto in salsa di panna acida.

Ingredienti:

• Petto di pollo - 1 pezzo (2 filetti)
• Panna acida - 130 g
• Sale, pepe, coriandolo

Cucinando:

1. Tagliare il petto a cubetti di circa 2-3 centimetri.

2. Mettere la carne in una padella preriscaldata con olio vegetale e friggerla a fuoco medio fino a renderla bianca, ricordandosi di mescolare di tanto in tanto.

3. Quando la carne diventa bianca, aggiungi mezzo cucchiaino di sale e le spezie.

4. Mescolare, aggiungere la panna acida, mescolare di nuovo e far sobbollire a fuoco medio sotto il coperchio per 20 minuti.

Pronto. Buon appetito!

Il pollo in salsa di panna acida si sposa bene con qualsiasi contorno, sia che si tratti di verdure fresche o cotte, pasta o riso.

Filetto tenero in panna acida con funghi

La ricetta precedente può essere un po' più complicata e dargli un sapore di fungo.

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 500 g
• Funghi - 200 g
• Panna acida - 200 g
• 1 lampadina
• Condimenti a piacere

Cucinando:

1. Friggere cipolle e funghi (nel nostro caso, champignon) in una padella. Per fare questo, taglia la cipolla a semianelli e i funghi a fettine. La tostatura viene fatta a fuoco medio per 10 minuti mescolando di tanto in tanto.

Se prendi i funghi congelati, prima friggili fino a quando non sono cotti senza scongelarli e solo dopo aggiungi loro le cipolle

2. Ulteriori azioni sono simili alla ricetta precedente. Mettere i pezzi di filetto nella padella e friggerli fino a quando la carne non diventa bianca. Quindi aggiungere sale, spezie e panna acida. Mescolate bene e lasciate cuocere a fuoco medio coperto per 20 minuti.

Pronto. Buon appetito!

Ricetta facile di pollo in salsa cremosa

Ed ecco la versione più semplice di cucinare i petti in crema. Nessun ingrediente extra. Comodissimo quando vuoi e veloce e gustoso.

Ingredienti:

• Petto di pollo - 2 pezzi (4 filetti)
• Crema pesante - 100 ml
• Krkuma
• Sale pepe

Cucinando:

1. Questa volta, il pollo deve essere tagliato a pezzi abbastanza grandi. In modo da poter girare ogni singolo pezzo durante la frittura.

2. Friggere il filetto in una padella con olio vegetale a fuoco medio.

Friggere su entrambi i lati fino a doratura.

3. Quando entrambi i lati saranno dorati, abbassare la fiamma al minimo e continuare a friggere per altri 10 minuti, mescolando continuamente, quindi versare la panna e aggiungere la curcuma. Mescoliamo.

4. Continuiamo a friggere la carne per qualche altro minuto, mescolando continuamente. Non appena la crema si sarà addensata, il piatto è pronto.

Buon appetito!

Video ricetta per petto succoso in crema di formaggio

Ed ecco una ricetta più complessa per il petto in salsa cremosa con formaggio. Implica non solo la frittura in padella, ma anche la preparazione al forno. Questa è un'opzione molto adatta per una tavola festiva, perché il filetto viene cotto intero senza essere tagliato a pezzi, quindi l'aspetto è molto bello.

Prenditi 2 minuti, guarda il video, ti piacerà.

Ricetta per filetto di pollo in salsa di maionese

Se il tuo frigorifero contiene solo maionese di salse, anche in questo caso è possibile cucinare un piatto gourmet.

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 600 g
• Maionese - 350 g
• Olio vegetale - 150 ml
• Acqua - 100 ml
• Verdi - a piacere
• Aglio - 1 testa
• Sale, pepe - a piacere

Cucinando:

1. Tagliare il filetto di pollo in piatti sottili e lunghi e friggerlo in una padella con olio vegetale a fuoco medio fino a doratura su entrambi i lati.

2. Prepariamo la salsa alla maionese mescolando e sbattendo l'acqua con la maionese e aggiungendo lì l'aglio tritato finemente. Versare la salsa risultante in una padella con il pollo dorato.

3. Quindi coprire la padella con un coperchio e far sobbollire la carne a fuoco medio per altri 15 minuti. E hai finito. Facile e veloce. E, soprattutto, delizioso.

Buon appetito!

Pollo alla griglia in salsa di soia senza olio

Bene, voglio finire l'argomento della cottura della carne in salsa con una ricetta per il filetto in salsa di soia su una griglia. Certo, puoi anche usare una normale padella, altrimenti dovrai aggiungere dell'olio vegetale, che cambierà leggermente il gusto. E voglio anche dirti come cucinare la salsa teriyaki per questo piatto, quindi vorrei che il gusto fosse il più "puro" possibile.

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 400 g
• Salsa di soia - 2 cucchiai.
• Spezie - a piacere

Cucinando:

1. Laviamo il filetto, lo asciugiamo con carta assorbente e lo tagliamo a listarelle.

2. Versare la carne con la salsa di soia, aggiungere le spezie di pollo, mescolare bene, coprire con pellicola e mettere in frigorifero per 30-40 minuti.

3. Preriscaldare la griglia e adagiarvi sopra le strisce di pollo. Friggere su entrambi i lati fino a doratura.

4. Ora preparate la salsa teriyaki. Abbiamo bisogno di salsa di soia e zucchero semolato normale. In una padella normale, scaldare la salsa di soia a fuoco medio, quindi aggiungere lo zucchero. Mescolare costantemente e attendere che la miscela si addensa allo stato di panna acida. La salsa è pronta. Versaci sopra il pollo cotto e ti sembrerà di essere in un ristorante asiatico.

Per 100 ml di salsa di soia è necessario 1 cucchiaino di zucchero semolato

Come friggere il petto di pollo in pastella con formaggio

Il prossimo modo per cuocere il pollo in padella è friggerlo nella pastella.

Ecco una ricetta molto gustosa per la pastella con formaggio. Se non c'è formaggio a portata di mano, puoi farne a meno, ma sicuramente ha un sapore migliore.

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 400 g
• Uovo - 1 pz.
• Farina - 2 cucchiai.
• Sale e pepe a piacere

Cucinando:

1. Tagliamo il pollo a pezzi che sono convenienti per te per un'ulteriore frittura e li sbattiamo su entrambi i lati.

2. Preparare la pastella mescolando in una ciotola l'uovo, la farina, il sale e il pepe.

3. Immergere il petto nella pastella e metterlo immediatamente in una padella preriscaldata con olio vegetale.

4. Friggere da un lato a fuoco medio per 5 minuti, quindi capovolgere i pezzi.

5. Successivamente, ridurre al minimo il fuoco e cospargere la carne con formaggio grattugiato finemente.

Quindi coprire la padella con un coperchio per 5 minuti.

Durante questo tempo il formaggio si scioglierà e il piatto sarà pronto.

Buon appetito!

Braciola morbida e succosa nel pangrattato

Un altro tipo di pastella è con il pangrattato. Si scopre una crosta croccante e un ripieno succoso. Delizioso. E molto semplice.

Ingredienti:

• Mezzo petto di pollo (1 filetto)
• 2 uova
• Farina -
• Briciole di pane
• Aglio - 3 spicchi
• Sale, pepe, coriandolo

Cucinando:

1. Prendere un filetto scongelato o refrigerato e tagliarlo a metà lungo le fibre.

Il filetto è in due parti. Uno è piccolo, viene semplicemente tagliato e utilizzato così com'è, e il secondo è grande e deve essere tagliato lungo

2. Sbattiamo le sottili fette di carne risultanti su un lato.

3. Cospargere il filetto con le spezie.

4. Rompete le uova e mescolatele in un piatto separato. Versare la farina e il pangrattato in ciotole separate.

6. Riscaldiamo la padella, vi versiamo l'olio vegetale (è possibile aggiungere il burro), gli spicchi d'aglio schiacciati e disponiamo le costolette.

7. Poiché le costolette sono piuttosto sottili, è sufficiente friggerle per letteralmente due minuti per lato.

Le costolette di petto di pollo sono pronte. Buon appetito!

Petto in pastella in una padella antiaderente

E non riesco a superare questa ricetta. Certo, non è affatto utile, ma è così gustoso che è semplicemente un crimine non includerlo qui.

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 1 pezzo
• Uovo - 1 pz.
• Acqua calda - 100 g
• Sale - 1 pizzico
• Farina - 200 g

Se invece dell'acqua prendi la birra, ottieni una pastella di birra incredibilmente profumata.

Cucinando:

1. È molto importante tagliare il filetto a strisce lunghe e sottili. Ciò consentirà loro di friggere più velocemente da un lato e di essere abbastanza grandi dall'altro in modo da poterli cuocere uno alla volta.

2. Preparare la pastella mescolando l'uovo, l'acqua, la farina e il sale. La miscela dovrebbe essere abbastanza densa, la consistenza della panna acida.

3. Mettiamo il filetto in una ciotola separata con la farina e arrotoliamo accuratamente ogni striscia nella farina, quindi la abbassiamo e la ricopriamo nella pastella preparata.

4. Faremo una friggitrice da una normale padella o padella profonda. Per fare questo, versa semplicemente tanto olio vegetale nel contenitore selezionato in modo che i pezzi di filetto siano completamente affogati e riscaldalo a fuoco vivo.

Mettere i pezzi di carne uno ad uno nell'olio bollente. Se si attaccano insieme nella padella, separarli con una forchetta.

5. Quando la pastella diventa dorata e l'olio inizia a sfrigolare forte, significa che il pollo ha iniziato a far uscire il succo. Da questo momento, rileviamo un minuto, dopo di che estraiamo i bastoncini di pollo risultanti. Tutto di tutto richiederà circa 6 minuti.

Non mettere tutta la carne preparata in una volta, cuocere in piccole porzioni di 3-4 pezzi in modo che le strisce non si attacchino tra loro

6. I bastoncini pronti possono essere consumati subito caldi, immersi nel formaggio o in altra salsa preferita. Basta non bruciarsi.

Buon appetito!

Petto di pollo avvolto nella pancetta in padella senza olio

Bene, ho salvato la mia ricetta preferita per ultima. È pollo con pancetta. Una ricetta meravigliosa per la quale non servono altro che filetti e striscioline di pancetta (si chiamano anche ungheresi). Questo è un ottimo antipasto per la tavola delle feste.

Cucinando:

Tutto quello che devi fare è prendere delle strisce sottili di prosciutto (disponibili in qualsiasi supermercato sottovuoto) e avvolgervi i filetti di pollo tagliati a fettine sottili.

E poi friggeteli in padella per 5-7 minuti per lato a fuoco medio. Non è necessario aggiungere olio nella padella, perché. La pancetta rilascerà abbastanza grasso per evitare che la carne si bruci.

Per evitare che la pancetta si srotoli, adagiate gli involtini nella padella in modo che il lato da cui fuoriesce la punta della pancetta avvolta sia fritto per primo.

Pronto. Nessuna complicazione e un'ampia lista di ingredienti. E il gusto è semplicemente indescrivibile. Consiglio vivamente di cucinare questi involtini di pollo per la tavola festiva della prossima celebrazione.

Bene, le mie dieci migliori ricette di petto di pollo in padella sono finite.

Grazie per l'attenzione.