Resep makan malam dari produk sederhana dalam slow cooker. Cara membuat makan malam cepat dalam slow cooker

Keajaiban teknologi modern seperti slow cooker telah lama memasuki kehidupan kita. Alat dapur rumah tangga multifungsi yang dikendalikan program ini sudah lama menjadi dambaan banyak ibu rumah tangga. Ini memungkinkan Anda untuk memasak, memanggang, menggoreng, merebus, dan mengukus dalam mode otomatis. Setiap produk, biasanya, disertai dengan brosur dengan resep terbaik yang ditawarkan pabrikan untuk dicoba di perangkat yang telah ia kembangkan. Tapi apakah ini cukup untuk nyonya rumah yang baik? Tidak, tentu saja, dia akan selalu mencari resep baru, lebih enak, dan lebih orisinal untuk slow cooker.

Di situs web kami di bagian "Memasak dalam slow cooker", Anda akan menemukan jawaban untuk pertanyaan sederhana seperti itu: cara memasak dalam slow cooker, apa yang harus dimasak dalam slow cooker, serta resep dalam slow cooker dengan foto setiap tahap memasak. Anda dapat mengajukan pertanyaan kepada penulis resep atau meminta bantuan pengguna lain menggunakan fungsi "tinggalkan umpan balik" yang terletak di bawah setiap resep.

Berkat resep yang tersisa di situs web kami, Anda akan diyakinkan bahwa hidangan dalam slow cooker sangat enak dan sehat. Memasak dalam slow cooker akan menjadi penemuan nyata bagi Anda, secara signifikan menghemat waktu luang Anda. Anda tidak perlu lagi khawatir tentang makan malam, makan siang atau sarapan pagi untuk rumah tangga Anda.

Setelah meninjau bahan-bahan di bagian ini, Anda akan melihat bahwa resep untuk multicooker dibedakan oleh kesederhanaannya dan membutuhkan waktu yang sangat sedikit. Apakah Anda tertarik dengan cara memasak ayam dalam slow cooker? Di situs kami, Anda akan menemukan lusinan resep berbeda. Apakah Anda memiliki kentang dalam slow cooker untuk makan siang hari ini? Tidak masalah juga: selain hidangan kentang, Anda akan menemukan resep saus yang menarik untuk mereka. Apakah keluarga Anda lebih suka memasak makanan kukus dalam slow cooker? Pengguna kami akan berbagi dengan Anda rahasia mereka tentang topik ini. Dan juga - cara memasak hidangan pertama dalam slow cooker, memanggang pai dan roti, casserole, pangsit, ikan, unggas, dan hidangan lain yang menggugah selera - Anda akan menemukan semua ini di situs web kuliner kami.

Anda mungkin mengalami beberapa kesulitan dalam beberapa resep, tetapi jangan langsung menyerah. Kita hanya perlu mengingat bahwa semua model multicooker modern berbeda satu sama lain, dan bahkan resep paling sederhana pun harus disesuaikan dengan mode perangkat Anda.

Untuk menemukan banyak resep langkah demi langkah dengan foto yang disiapkan dalam unit ajaib ini, Anda dipersilakan untuk bagian "Memasak dalam Multicooker". Resep untuk setiap hari, resep dari daging, sereal dan sayuran, makanan penutup dan minuman - semua ini untuk multicooker merek apa pun.

26.06.2018

Pasta dengan rebusan dalam slow cooker

Bahan: pasta, rebusan, bawang merah, pasta tomat, minyak, bawang putih, merica, paprika, garam

Untuk makan siang, saya sarankan Anda memasak hidangan yang sangat lezat dan memuaskan - pasta dengan rebusan dalam slow cooker. Resepnya sangat sederhana dan cepat.

Bahan:

- 200 gram pasta,
- sekaleng rebusan
- 2 bawang bombay,
- 1-2 sendok makan pasta tomat,
- satu setengah sendok makan minyak sayur,
- 1 siung bawang putih,
- setengah sdt cabe rawit,
- setengah sdt ketumbar hancur,
- setengah sdt paprika,
- garam,
- lada.

23.04.2018

Kue Paskah dalam slow cooker tanpa ragi

Bahan: telur, gula, mentega, yogurt, tepung, baking powder, kismis, taburan

Kulich adalah hidangan utama di meja Paskah yang meriah. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak kue cepat dan mudah dalam slow cooker tanpa menggunakan ragi.

Bahan:

- 4 butir telur,
- 1-2 cangkir gula pasir
- 200 gram mentega,
- 2 cangkir yogurt atau kefir,
- 4 cangkir tepung
- 2 sdt bubuk pengembang
- kismis,
- taburi,
- formulir kertas,
- 1 putih telur,
- 200-250 gram gula halus.

09.04.2018

Pai jeruk terbalik dalam slow cooker

Bahan: gula, telur, kulit jeruk, jus jeruk, tepung terigu, baking powder, mentega, jeruk

Pai terbalik selalu lezat dan indah, terutama jika itu adalah pai jeruk. Kami merekomendasikan memasaknya dalam slow cooker - ini cukup mudah, sehingga koki yang tidak terlalu berpengalaman pun dapat menanganinya.

Bahan:
- gula - 0,5 gelas;
- telur - 2 buah;
- kulit 1 jeruk;
- jus 1 jeruk;
- tepung - 150 gr;
- baking powder - 1 sdt;
- mentega - 50 gr;
- oranye - 1\2 buah.

Untuk formulir:
- gula - 1 sendok makan;
- mentega - 1 sdt

24.03.2018

Bubur labu dengan nasi

Bahan: susu, gula, labu, nasi, kismis

Siapkan sarapan bubur yang sangat lezat, hangat dan sehat dengan nasi dan labu. Anak-anak saya suka hidangan ini. Resepnya sangat sederhana dan cukup cepat.

Bahan:

- susu - 750 ml.,
- gula - 100 gram,
- labu - 350-400 gram,
- nasi - 150 gram,
- kismis - segenggam.

13.03.2018

Pilaf tanpa lemak dengan plum dan aprikot kering dalam slow cooker

Bahan: beras, air, plum, aprikot kering, kurma, kismis, garam, madu

Pilaf tanpa lemak bisa dimasak dengan sayuran dan jamur, atau Anda bisa membuatnya manis. Resep kami hanya akan memberi tahu Anda cara memasak pilaf manis dengan plum dan aprikot kering dalam slow cooker: ini adalah hidangan yang sangat enak dan memuaskan.

Bahan:
- 300 gr beras;
- 600 ml air;
- 100 gr plum;
- 100 gr aprikot kering;
- 100 gram kurma;
- 100 gr kismis;
- 1 sejumput garam;
- madu - opsional.

10.03.2018

Solyanka dari kubis dan daging dalam slow cooker

Bahan: fillet, bawang bombay, wortel, garam, merica bubuk, pasta tomat, kol putih, minyak sayur, bumbu dapur

Gado-gado kubis dengan daging di keluarga mana pun sangat diminati. Semua orang menyukai hidangan lezat dan memuaskan ini. Anda bisa memasak gado-gado tidak hanya di atas kompor. Hidangan ini menjadi luar biasa dalam slow cooker.

Produk untuk resep:
- satu fillet ayam,
- kepala bawang
- satu wortel,
- bumbu - secukupnya,
- 15 g pasta tomat,
- seperempat kepala kubis putih,
- 20 ml minyak sayur,
- dill atau bawang hijau.

23.12.2017

Babi rebus sederhana dan lezat dalam slow cooker

Bahan: leher babi, air, garam batu, daun salam, merica hitam, allspice, cengkeh, bawang putih, lada hitam giling, garam halus

Pemasak lambat telah menjadi penyelamat saya, karena dengan bantuannya Anda dapat memasak banyak hidangan lezat yang berbeda. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak daging babi rebus dalam slow cooker.

Bahan:

- 1kg. Babi,
- 1,5 liter air,
- 1 lembar daun salam,
- 3 kacang polong lada hitam,
- 3 buah. allspice,
- 3 buah. anyelir.
- 4-5 siung bawang putih,
- setengah sdt lada hitam tanah,
- 2,5 sdt garam.

01.12.2017

Bubur millet dengan labu dalam slow cooker

Bahan: millet, susu, labu, gula, mentega

Anda bisa memasak banyak hidangan dalam slow cooker, tetapi bubur sangat baik untuknya - ternyata sangat lezat. Bubur millet dalam susu dengan labu tidak terkecuali. Anda pasti akan sangat menyukainya.

Bahan:
- 1 multi-gelas millet;
- 4 multi-gelas susu;
- 130 gram labu;
- 1,5 sendok makan Sahara;
- 60 gram mentega.

20.11.2017

Isi kubis dalam slow cooker

Bahan: kubis, fillet ayam, garam, allspice, bawang bombay, wortel, pasta tomat, nasi, air

Memasak kubis isi tidak sulit jika Anda melakukannya dalam slow cooker Redmond. Anda akan belajar bagaimana melakukan ini dari resep yang diusulkan, saya hanya bisa mengatakan bahwa hidangan favorit sayuran dan daging cincang sangat enak dan memuaskan.

Bahan:
- kubis putih - 0,5 kepala,
- fillet ayam - 1 pc.,
- bawang - 2 pcs.,
- wortel - 1 pc.,
- pasta tomat - 11 sendok makan,
- nasi - 2 sendok makan,
- garam secukupnya,
- bumbu secukupnya,
- air - 850 ml.

14.11.2017

Acar jamur dalam slow cooker untuk musim dingin

Bahan: air, cengkeh, jamur, garam, gula, cuka buah

Ada banyak resep untuk acar jamur, hari ini saya telah menyiapkan untuk Anda resep sederhana dan cepat yang sangat baik untuk acar jamur dalam slow cooker.

Bahan:

- 800ml. air;
- 4 hal. cengkeh;
- 1,5-2kg. madu agaric;
- 5 sendok makan garam;
- 2 sendok makan Sahara;
- 200ml. cuka buah.

12.11.2017

Kentang lezat dalam slow cooker

Bahan: kentang, bawang merah, minyak bunga matahari, bawang putih, bumbu Provence, garam, lada hitam, pasta tomat, air

Pemasak lambat adalah penolong yang hebat di dapur saya. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak kentang yang sangat lezat dalam slow cooker. Kami akan menggunakan mode "Memanggang".

Bahan:

- 1,3kg. kentang,
- 270 gram bawang bombay,
- 50 gram minyak bunga matahari,
- 30 gram bawang putih,
- 1 sendok teh herbal provencal,
- garam,
- lada hitam giling,
- satu setengah sendok makan pasta tomat,
- 250ml. air.

08.11.2017

Daging babi dan otot ayam dalam slow cooker

Bahan: daging babi pinggang, paha ayam, bawang bombay, wortel, garam, bumbu untuk daging, air

Brawn adalah salah satu varietas aspic. Mempersiapkannya cukup lama dan sulit, tetapi hasilnya sepadan. Bagaimanapun, hidangan yang sudah jadi adalah alternatif yang sangat baik untuk membeli produk daging setengah jadi, sangat cocok dengan menu sehari-hari dan meja perjamuan. Ya, dan slow cooker sangat memudahkan proses persiapan otot, mengatasi semua kesulitan dan kekhawatiran yang nyata.

Bahan:
- 1 buldoser babi;
- 3 paha ayam;
- 1 bawang bombay;
- 1 wortel;
- 1 sendok teh garam;
- sejumput bumbu untuk daging;
- 3 liter air yang disaring.

03.11.2017

Goreng dengan apel dalam slow cooker

Bahan: kefir, soda, telur, apel, tepung, gula, garam

Oh, berapa banyak resep untuk pancake, pancake, pancake, dan kue-kue serupa yang ada. Dan dengan munculnya multicooker dan microwave, resep memasak menjadi lebih banyak lagi. Misalnya, apakah Anda pernah mencoba panekuk dengan apel yang dimasak dalam slow cooker? Tapi sia-sia! Sangat lezat!

Untuk hidangan yang Anda butuhkan:
- setengah liter kefir;
- 1/2 sendok teh soda;
- dua telur;
- satu atau dua apel;
- 2 sdm. sendok tepung;
- setengah gelas gula;
- sejumput garam.

28.10.2017

Apel charlotte dalam slow cooker

Bahan: telur, tepung, gula, vanili

Katakan apa yang Anda makan dan saya akan memberitahu Anda siapa Anda. Apakah Anda suka makan renyah dengan mentega lembut di pagi hari, dicuci dengan kopi yang baru diseduh? Anda adalah penikmat sejati tradisi, Anda terukur dan jujur. Apakah Anda lebih suka semua kue mangkuk di dunia? Anda memiliki selera yang indah, karakter yang ringan dan menyenangkan. Makanan penutup favorit Anda sejak kecil adalah charlotte dengan apel dan Anda lebih suka menikmatinya bersama teman baik sambil minum teh panas? Anda adalah penikmat sejati yang indah, tak tergoyahkan dan abadi. Bagaimanapun, charlotte adalah kuliner klasik yang nyata. Kami akan mempersiapkannya hari ini.

Bahan:
- 3 telur;
- 1 gelas tepung;
- 1 cangkir gula;
- 1 sachet vanili.

28.10.2017

Pai lemon dalam slow cooker

Bahan: mentega, krim asam, yogurt, tepung, gula, telur, lemon, konsentrat vanila, vanillin

"Pai lemon", yang dapat disiapkan dalam slow cooker, tidak akan membuat Anda kesulitan dan pasti akan menyenangkan Anda dengan rasa lemonnya yang lembut.
Untuk memasak, Anda perlu:
- mentega - 180 g;
- krim asam atau yogurt alami - 2 sendok makan;
- tepung yang naik sendiri dengan baking powder - 350g;
- telur - 4 buah;
- lemon - 2 buah;
- gula pasir - 1 gelas;
- baking powder - 1 sendok makan;
- konsentrat vanila (atau vanillin) - 0,5 sendok teh.

24.10.2017

Gulungan kubis malas dalam slow cooker

Bahan: kubis, daging cincang, nasi, wortel, air, bawang putih, bawang bombay, pasta tomat, minyak bunga matahari, merica bubuk

Bosan mencari resep yang tidak hanya enak, tetapi juga memasaknya tidak memakan banyak waktu? Apakah Anda memiliki multicooker? Kami memutuskan untuk menawarkan Anda hidangan yang tak tertandingi, yang menghabiskan sedikit waktu, dan kemudian hanya untuk pemrosesan produk.
Untuk hidangan yang kita butuhkan:
- kubis segar - 800 g;
- daging cincang - setengah kilo;
- nasi - 300 g;
- wortel - setengah kilo;
- air - setengah liter;
- bawang putih - 3 siung;
- bohlam bawang - 1 pc .;
- pasta tomat;
- minyak bunga matahari;
- bumbu - secukupnya;
- lada hitam tumbuk.

Paprika isi dalam slow cooker

Bahan: paprika, bawang, wortel, nasi, daging cincang, garam, rempah-rempah, krim asam, saus tomat, mustard

Produk:

- rempah-rempah - secukupnya;
- wortel - 1 buah;
- garam secukupnya;
- bawang - 2 buah;
- paprika (bisa dibekukan) - 6 pcs.;
- nasi - 1 gelas;
- daging sapi cincang - 500 gr.

Sausnya:
- saus tomat - 3 sdm. sendok;
- mustard - 1 sendok teh;
- krim asam lemak - 250 gr.

Pai dengan apel dan kismis dalam slow cooker

Bahan: mentega, gula, tepung, kuning telur, telur, blackcurrant, apel

Pai apel dapat menciptakan suasana yang sangat nyaman dan bersahaja di rumah mana pun dalam sekejap mata. Karena itu, bisa membuat kue seperti itu adalah kehormatan bagi setiap ibu rumah tangga yang baik. Tetapi kami menyarankan untuk melangkah lebih jauh dan menambahkan blackcurrant ke dalam resepnya - rasa pai akan meningkat secara dramatis, percayalah. Lebih baik lagi, coba sendiri.

Bahan:
- 120 gram mentega;
- 120 gram Sahara;
- 200 gram tepung;
- 2 kuning telur;
- 1 butir telur ayam;
- 200-300 gram. kismis hitam;
- 1 apel.

Saat ini, kebanyakan orang tidak memiliki cukup waktu untuk menyiapkan makanan normal. Banyak yang terbiasa makan "di perjalanan" atau membeli produk setengah jadi, karena disiapkan dengan cepat. Sayangnya, nutrisi seperti itu tidak bisa disebut lengkap, dan ngemil berdampak negatif pada sosok kita dan keadaan organ dalam.

Untuk memperbaiki situasi, tidak perlu berdiri di depan kompor selama berjam-jam, cepat, dan beberapa hidangan sekaligus.

Apa itu multicooker?

Setiap tahun semakin banyak peralatan yang memudahkan kerja keras para ibu rumah tangga. Banyak peralatan yang diproduksi untuk dapur. Mesin listrik tidak hanya membantu menyiapkan dan menggiling makanan dengan cepat untuk digunakan lebih lanjut, tetapi banyak perangkat sedang dikembangkan yang secara langsung menyiapkan hidangan. Multicooker adalah salah satunya.

Faktanya, ini adalah panci berlapis teflon, yang ditempatkan di "oven" dengan kontrol elektronik. Bagian atas wadah ditutup dengan penutup yang rapat, dengan lubang untuk keluarnya uap. Menggunakan panel kontrol, Anda dapat mengatur berbagai parameter, tergantung pada ini, iklim mikro khusus akan dibuat di dalam perangkat.

Sebagian besar model memiliki:

• memadamkan;
• Toko roti;
• Sereal, soba atau pilaf;
• bubur susu.

Selain itu, beberapa memiliki fungsi pemanasan dan waktu tunda (timer). Ini memungkinkan Anda untuk memasak makan malam atau sarapan pada jam tertentu atau memanaskannya sebelum disajikan.

Biaya unit tergantung pada volume mangkuk untuk memasak, jumlah mode memasak, ketersediaan fungsi tambahan, dan pabrikan. Semakin banyak "lonceng dan peluit", semakin mahal modelnya, tetapi lebih banyak peluang.

Anda harus membayar lebih untuk multicooker dari pabrikan terkenal daripada untuk perangkat serupa dari pabrikan yang tidak dikenal, meskipun mereka mungkin identik dalam kualitas dan masa pakai. Merek yang dipromosikan sudah memiliki reputasi tertentu dan membutuhkan biaya.

Di perangkat ini, Anda bisa memasak semuanya: makanan diet, makanan bayi, tepung dan susu. Jika ada mode tunda, maka bahan untuk menyiapkan sarapan dapat diletakkan di malam hari, dan produk jadi yang lezat dapat diterima di pagi hari. Hal yang sama dapat dilakukan dengan makan malam. Yang ingin mencoba bisa menggunakan resep yang tertulis di bawah ini.

Memasak makan malam dalam slow cooker

Memiliki perangkat ajaib, Anda tidak perlu mengisi freezer dengan produk setengah jadi, Anda bisa memasak berbagai hidangan dari produk alami dan sehat. Sebagian besar model dilengkapi dengan buku resep, tetapi tidak perlu memasak darinya. Untuk mendapatkan makan malam yang cepat, cukup memilih bahan dengan benar.

Resep nomor 1. Daging dikombinasikan dengan semua sereal dan kentang, hal yang sama dapat dikatakan tentang ikan. Karena itu, hidangan pertama, yang disiapkan dengan cepat, ternyata enak dan lezat, ini adalah berbagai pilaf.

Untuk menyiapkan hidangan tradisional, Anda perlu:

• 400 g daging, Anda bisa daging sapi atau babi;
• 2 cangkir nasi panjang;
• 1 bawang besar;
• Wortel berukuran sedang;
• 3 gelas ukur air;
• Minyak sayur;
• Garam dan rempah-rempah.

Daging dipotong kecil-kecil, bawang dicincang dengan pisau, dan wortel digosok di parutan kasar. Tuang sedikit minyak ke dalam wadah memasak dan, nyalakan mode penggorengan, tuangkan daging. Aduk secara teratur, goreng potongan di semua sisi.

Waktu memasak khas untuk fungsi ini adalah 25 menit. Seperempat jam setelah memulai, tambahkan bawang dan wortel, campur isi wajan, menunggu sinyal suara.

Setelah itu, tuangkan air panas, tambahkan garam dan bumbu secukupnya. Nasi ditambahkan terakhir. Untuk mempersingkat waktu memasak, bisa direndam terlebih dahulu dalam air dingin, hal ini akan membantu mempersingkat waktu memasak.

Setelah mencampur semuanya dengan seksama, tutup penutupnya dan atur mode "pilaf". Setelah itu, tinggal menunggu bunyi bip, yang akan berbunyi dalam 30-40 menit. Saat ini, Anda dapat memotong salad atau melakukan pekerjaan rumah tangga.

Resep nomor 2. Memasak makan malam yang lezat dalam slow cooker dapat memakan waktu lebih sedikit, dan makanan akan terdiri dari beberapa hidangan jika perangkat memiliki fungsi pengukus dan wadah gantung. Irisan daging kukus dan kentang tumbuk adalah kombinasi yang bagus. Tidak sulit untuk memasaknya, 15 menit untuk persiapan dan 30 menit untuk merebus dalam unit.

Untuk irisan daging, daging segar diambil dan digiling dalam penggiling daging, Anda juga bisa mengambil daging cincang yang sudah jadi. Kemudian bawang cincang, roti yang direndam dalam susu, telur, garam dan rempah-rempah secukupnya ditambahkan ke dalamnya. Potongan daging terbentuk dari semua ini, mereka diletakkan di atas dudukan ketel ganda yang dilumuri minyak sayur.

Kentang dikupas dan dipotong kecil-kecil. Kemudian masukkan ke dalam wadah untuk memasak di slow cooker, garam dan merica, Anda bisa menambahkan berbagai bumbu. Tetap hanya menuangkan air dan meletakkan irisan daging di atasnya.

Mode "mengukus" dan "daging" diatur. Ini akan memakan waktu sekitar 30 menit. Setelah bunyi bip, Anda bisa mendapatkan kentang dan memasangnya di langit-langit. Jika waktunya singkat, tiriskan saja airnya. Makanan siap saji diletakkan di piring dan disajikan di atas meja.

Resep nomor 3. Untuk menyiapkan makan malam cepat lainnya dalam slow cooker, Anda membutuhkan kaki ayam dan kentang. Tuang 3 sendok makan minyak sayur ke dalam wadah utama. Atur mode "menggoreng" selama 15 menit dan masukkan kaki asin dan parut dengan rempah-rempah. Hidangan harus diaduk secara berkala.

Sementara mereka menggoreng, mereka mengerjakan kentang. Itu dibersihkan dan dipotong menjadi irisan tipis. Campur dengan garam dan bumbu, olesi di nampan untuk dikukus. Setelah sinyal suara tentang akhir penggorengan, kentang diletakkan di atas. Setelah itu, tutup peralatan ditutup dan mode "memasak uap" diatur. Ini akan memakan waktu sekitar 20 menit.

Setelah bunyi bip, tutupnya bisa dibuka. Kentang dan kaki diletakkan di atas piring dan disajikan di atas meja. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan salad sayuran segar. Makan malam sudah siap!

Sederhana dan cepat

Hidangan yang disiapkan dengan cara ini untuk makan malam dalam slow cooker tidak hanya akan lezat, tetapi juga bervariasi. Daging bisa diganti dengan sayuran atau ikan, kentang - sereal. Waktu memasak dan teknologi tidak akan banyak berubah.

Makan malam dalam slow cooker - apa yang bisa lebih mudah!

Asisten dapur akan menghemat banyak waktu, mengurangi jumlah piring kotor, dan menyenangkan Anda dengan hidangan lezat.

Apa yang ingin Anda masak untuk makan malam dalam slow cooker?

Makan malam dalam slow cooker - prinsip umum memasak

Dalam slow cooker, Anda bisa merebus, menggoreng, merebus, dan memanggang. Karena itu, ada sejumlah besar resep untuk makan malam, Anda selalu dapat menemukan opsi yang cocok atau membuat ulang ide yang Anda sukai untuk diri sendiri.

Juga tidak ada batasan pada pilihan produk. Pemasak lambat melakukan pekerjaan yang sangat baik dengan daging, sayuran, dan sereal bahkan jika Anda mencampurnya. Di dalamnya, Anda tidak hanya bisa memasak hidangan gourmet sederhana, tetapi juga kompleks, yang layak untuk meja pesta.

Apa yang harus dimasak untuk makan malam di slow cooker ayam?

Ada sejumlah besar resep unggas untuk multicooker, dan chakhokhbili dengan bangga menonjol di antara mereka. Cara luar biasa untuk memasak ayam yang harum, berair, dan sangat lezat.

Bahan

1 kg ayam;

2 kepala bawang;

1 siung bawang putih;

4 tomat (sekitar 300 gram);

1 sendok teh hop-suneli;

1 paprika;

Laurel, minyak dan garam.

Memasak

1. Tuang sedikit minyak ke dalam panci dari multicooker.

2. Kami mengaktifkan program apa pun untuk menggoreng, mode memanggang lebih baik dan kami memanaskan lemak.

3. Letakkan potongan ayam, biarkan menggoreng di kedua sisinya.

4. Hancurkan bawang bombay dengan cincin besar, tambahkan ke ayam. Anda dapat menggoreng sayuran atau melewatkan langkah ini, kami melakukannya karena nyaman.

5. Tambahkan paprika manis cincang.

6. Giling tomat dalam pure, diinginkan untuk menghilangkan kulitnya.

7. Tambahkan garam, suneli hop, bawang putih dan aduk.

8. Dari atas kita lempar sehelai daun salam, sebaiknya yang kecil-kecil, bisa diambil sehelai.

9. Tutup, nyalakan mode pemadam. Memasak chakhokhbili selama satu jam.

Apa yang harus dimasak untuk makan malam dalam slow cooker dari kentang?

Resep hidangan kentang paling sederhana untuk mereka yang tidak tahu harus memasak apa untuk makan malam di slow cooker. Untuk memasak, Anda juga membutuhkan krim asam dengan kandungan lemak minimal 15%.

Bahan

0,5 kg kentang;

0,2 kg krim asam;

Sesendok mentega;

120 ml air;

Garam, adas, sedikit pala.

Memasak

1. Panaskan sesendok mentega, lebih baik daripada mentega untuk mode memanggang.

2. Potong kentang yang sudah dikupas menjadi irisan. Waktu memasak akan tergantung pada ukuran dan bentuk.

3. Kami menjalankan kentang dalam minyak panas dan menggorengnya sampai potongan-potongannya tertutup kulit tipis.

4. Tuang air, tutup multicooker dan atur mode pemadaman.

5. Setelah seperempat jam, garam, merica, bumbui dengan pala dan tambahkan krim asam. Kami terus merebus sayuran dalam krim asam sampai lunak.

6. Taburi piring dengan bumbu sebelum disajikan.

Apa yang harus dimasak untuk makan malam dalam slow cooker dari soba?

Resepnya adalah hidangan yang sangat sederhana untuk makan malam, yang cukup sederhana dan cepat disiapkan. Selain soba, Anda akan membutuhkan beberapa champignon. Selain itu, Anda tidak hanya dapat menggunakan jamur segar, tetapi juga jamur kalengan.

Bahan

0,2 kg jamur;

2 bawang;

50 ml minyak;

1 gelas soba.

Memasak

1. Panaskan minyak. Untuk melakukan ini, nyalakan mode penggorengan.

2. Tambahkan champignon atau jamur lainnya, potong dadu kecil atau irisan tipis, ke dalam slow cooker.

3. Goreng jamur sampai uap airnya menguap.

4. Tambahkan irisan bawang bombay. Jika masakannya besar, maka Anda bisa mengambil satu, itu sudah cukup.

5. Kami mencuci soba, memilih biji-bijian yang tidak cocok, tertidur dalam slow cooker.

6. Tambahkan bumbu yang berbeda dan tuangkan dua cangkir air mendidih.

7. Tutup dan masak dalam mode soba sampai muncul sinyal. Pada akhirnya, aduk hidangan dengan seksama.

Apa yang harus dimasak untuk makan malam di slow cooker babi?

Tentu saja, panggang! Daging yang harum cocok untuk lauk apa pun, dan juga sangat cocok dipadukan dengan sayuran segar. Untuk menggoreng, gunakan ampas apa saja.

Bahan

0,4 kg daging babi;

2 bawang;

120 gram jus tomat;

Memasak

1. Kami mencuci daging babi, menyekanya dengan serbet. Kami pertama-tama memotong sepotong menjadi lapisan 0,5 sentimeter, lalu memotong masing-masing menjadi potongan-potongan, seperti untuk stroganoff daging sapi.

2. Jika dagingnya tidak terlalu berlemak, tuangkan beberapa sendok makan minyak ke dalam slow cooker. Jika potongannya dengan lemak, maka beberapa tetes sudah cukup untuk melumasi bagian bawah.

3. Nyalakan penggorengan. Kami memanaskan slow cooker, memasukkan daging babi dan menggorengnya selama 10 menit.

4. Tambahkan bawang bombay. Kami memotongnya menjadi potongan-potongan kecil, Anda bisa sedotan. Kami memasak bersama selama sekitar sepuluh menit lagi.

5. Tuang jus, beri garam, merica.

6. Kami menutup slow cooker dan memasak daging babi panggang dalam mode merebus selama 45-50 menit. Kami fokus pada kesiapan daging, itu harus menjadi lunak.

Apa yang harus dimasak untuk makan malam dalam slow cooker daging sapi dengan kentang?

Tentu saja, panggang buatan sendiri! Hidangannya hangat, kaya, selalu ternyata enak. Keuntungan lain dari resep ini adalah Anda dapat secara mandiri menyesuaikan kepadatan dan menuangkan jumlah cairan yang tepat.

Bahan

0,5 kg daging sapi;

0,8 kg kentang;

2 bawang;

1 wortel;

Beberapa sendok makan minyak;

Bumbu, bumbu.

Memasak

1. Kami mencuci daging sapi, mengeluarkan filmnya, memotongnya menjadi kubus sekitar dua sentimeter.

2. Kami memasukkannya ke dalam slow cooker dengan minyak, menutupnya dan mengatur mode rebusan. Memasak selama setengah jam.

3. Buka, biarkan uap airnya menguap, pindah ke program memanggang.

4. Segera setelah daging mulai menggoreng, kami memasukkan bawang cincang.

5. Segera setelah bawang menjadi transparan, tambahkan wortel ke dalamnya. Kami menggosok tanaman akar dengan kasar atau memotongnya menjadi potongan-potongan dengan pisau biasa.

6. Goreng sayuran bersama daging sapi hingga berwarna kuning keemasan, agar hasil panggangnya menjadi harum dan cantik.

7. Kupas kentang, potong-potong seperti daging. Tambahkan ke multicooker.

8. Sekarang Anda perlu menuangkan air mendidih. Semakin banyak, semakin tipis hasil panggangnya. Anda bisa membuat semacam sup.

9. Tambahkan garam, Anda bisa memotong paprika, membuang sedikit bawang putih.

10. Tutup dan atur kembali ke mode pemadaman. Masak hingga kentang empuk.

11. Dua menit sebelum akhir, tambahkan sayuran hijau dan daun salam ke dalam panggangan.

Apa yang harus dimasak untuk makan malam dalam slow cooker dari jamur?

Resep sederhana untuk jamur dalam krim asam, yang mudah dimasak dalam slow cooker. Alih-alih krim asam, Anda bisa menggunakan krim dengan kandungan lemak 15-20%.

Bahan

0,5 kg jamur;

0,2 kg bawang;

40 gram minyak prem;

1 siung bawang putih;

250 ml krim asam;

1 ikat adas;

Garam dan merica.

Memasak

1. Kami mencuci jamur. Jika mereka berasal dari hutan, maka lebih baik merebusnya selama setengah jam dalam air asin. Jamur rumah kaca seperti champignon hanya dipotong-potong atau piring kecil.

2. Masukkan sepotong mentega ke dalam slow cooker.

3. Nyalakan mode "Memanggang". Panaskan dan tambahkan jamur cincang. Goreng sampai berwarna cokelat muda.

4. Tambahkan kepala bawang yang dipotong dadu. Goreng sayuran dengan jamur sampai transparan.

5. Masukkan garam ke dalam krim asam, tambahkan bawang putih cincang, buang sedikit lada hitam dan tuangkan di atas jamur. Kami mengaduk.

6. Tutup multicooker. Anda dapat memasak jamur di program yang sama, tetapi lebih baik beralih ke mode merebus.

7. Setelah setengah jam, kami membuang sayuran di bawah tutupnya, Anda dapat menambahkan daun salam dan mematikannya.

8. Sajikan jamur seperti itu sebagai hidangan mandiri atau pelengkap dengan lauk kelompok, sayuran rebus, kentang.

Apa yang harus dimasak untuk makan malam di slow cooker kubis?

Cara termudah untuk memasak kubis dalam slow cooker adalah merebusnya. Untuk membuat hidangan lebih memuaskan, tambahkan beberapa ayam ke dalamnya. Demikian pula, Anda bisa menggunakan daging apa saja, kol dengan jamur tidak kalah enak.

Bahan

0,4 kg ayam;

1 kg kubis;

1 bawang bombay;

1 wortel;

minyak, rempah-rempah;

2-3 tomat (atau pasta).

Memasak

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam slow cooker. Tuang sedikit minyak dan goreng burung sampai setengah matang, pilih program penggorengan.

2. Tambahkan bawang bombay dan wortel, tumis juga sebentar.

3. Rusak kubis, sebarkan ke sisa produk. Goreng dengan sayuran sampai kehilangan sebagian volumenya.

4. Gosok tomat, tuang ke dalam slow cooker.

5. Sekarang hidangan kubis bisa dibumbui dengan bumbu dan garam.

6. Tutup dan masak pada program merebus dari 30 menit hingga satu jam. Tidak mungkin untuk menentukan waktu yang tepat sebelumnya, semuanya tergantung pada kelembutan kol.

Apa yang harus dimasak untuk makan malam dalam slow cooker dari sayuran musim panas?

Tentu saja, sup ringan! Hidangan diet dan vitamin sangat ideal untuk makan malam ringan. Anda bisa menggunakan sayuran apa saja, ini hanya sebuah contoh.

Bahan

kepala bawang;

Wortel;

2 terong;

kepala kubis;

1 zucchini kecil;

3 tomat;

Memasak

1. Masukkan bawang bombay dan wortel cincang ke dalam slow cooker, goreng selama sepuluh menit dalam mode memanggang.

2. Tambahkan terong potong dadu. Jika kulitnya masih muda, maka Anda tidak bisa menghilangkannya. Goreng selama sepuluh menit. Jika terong pahit, maka disarankan untuk menahan potongan selama seperempat jam dalam air garam, bilas dan peras.

3. Sekarang letakkan sisa sayuran berlapis-lapis. Zucchini dipotong menjadi kubus ditambahkan terlebih dahulu. Anda bisa mengambil zucchini.

4. Kami menaruh paprika di atasnya.

5. Selanjutnya kubis diparut.

6. Tomat dadu melengkapi hidangan.

7. Tutup multicooker, alihkan ke program rebusan dan masak selama 35 menit.

8. Buka, garam, masukkan bumbu yang berbeda dan aduk rebusan hingga rata.

9. Tutup kembali dan siapkan. Rata-rata, itu adalah 15-20 menit lagi.

Jika Anda perlu memasak makan malam diet dalam multicooker, maka lebih baik tidak menggoreng produk dan memberikan preferensi pada program "Rebusan", "Panggang". Mangkuk dapat dilumasi dengan beberapa tetes minyak.

Hanya sedikit ibu rumah tangga yang tahu bahwa untuk memasak dalam slow cooker, Anda bisa menggunakan loyang, foil. Asisten ini tidak hanya memperluas pilihan hidangan, tetapi juga membantu mengurangi waktu untuk mencuci piring.

Pemasak lambat adalah penemuan manusia yang sangat berguna yang memungkinkan Anda memasak hampir semua jenis makanan. Sarapan, camilan sore, makan siang, dan makan malam - semua ini dapat direbus dengan cepat dan mudah, digoreng, direbus, dipanggang, dikukus di asisten dapur multifungsi. Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda apa yang bisa Anda masak untuk makan malam di slow cooker.

Beberapa orang percaya bahwa jika Anda sarapan dan makan siang lengkap, Anda dapat melewatkan makan malam, sehingga menghindari risiko mendapatkan kalori ekstra. Yang lain berpendapat bahwa makan malam adalah salah satu makanan wajib sehari-hari, yang tidak membahayakan tubuh sama sekali. Bagaimanapun, jika Anda merasa lapar di malam hari, jangan pergi tidur dengan perut kosong, tetapi siapkan makanan yang sehat, bergizi, tetapi juga ringan.

Jika Anda mendengarkan saran ahli gizi tentang seperti apa makan malam itu, ada beberapa aturan yang bisa dibedakan:

1. Aturan pertama adalah makan setidaknya 4 jam sebelum tidur. Selama waktu ini, semua yang Anda gunakan akan memiliki waktu untuk mengasimilasi dan mencerna. Dengan demikian, Anda akan menghindari berat di perut dan munculnya pound ekstra.
2. Aturan kedua adalah makan malam harus bergizi. Dan bergizi bukan berarti gemuk. Makanan harus seimbang dan memiliki jumlah zat esensial yang cukup, di antaranya asam amino harus diletakkan di tempat pertama. Makanan terbaik untuk makan malam yang sehat dapat dianggap sebagai ikan dan makanan laut, telur, jamur, kacang-kacangan, daging unggas ringan, keju cottage dan keju acar, secara umum, segala sesuatu yang mengandung protein yang mudah dicerna. Bersama dengan makanan berprotein untuk makan malam, sebaiknya makan sayuran, terutama tomat, mentimun, selada, paprika, labu kuning, kol, zucchini dan terong. Lebih baik jika sayuran dipanggang, direbus atau dikukus, tetapi tidak digoreng. Lemak juga harus ada di makan malam, hanya lebih baik jika nabati atau alami, yaitu yang ada dalam makanan itu sendiri.
3. Aturan nomor tiga - perhatikan jumlah makanan yang dimakan. Jumlah yang ideal adalah yang muat di dua telapak tangan Anda yang terlipat. Untuk wanita, porsi rata-rata adalah 250 g, 1/3 di antaranya harus protein, dan jumlah sisanya harus sayuran. Untuk laki-laki rata-rata porsinya akan lebih besar yaitu sekitar 350 gram. Mereka mempercepat proses metabolisme, menghilangkan kolesterol, memiliki efek menguntungkan pada organ pencernaan dan meningkatkan rasa hidangan. Untuk memastikan mendapatkan cukup jumlah makanan yang disarankan, Anda harus mengunyahnya dengan hati-hati dan perlahan.

Casserole sayuran mudah untuk makan malam dalam slow cooker

Makan malam yang ideal dan rendah kalori yang akan dengan cepat dicerna dan memungkinkan Anda untuk tidur nyenyak dan tanpa beban di perut akan menjadi casserole sayuran. Ini adalah salah satu resep musim panas yang murah dan terjangkau yang kita perlukan:

• terong - 2 buah;
• tomat - 3 buah;
• zucchini - 2 buah;
• susu - 100 ml;
• bumbu "herbal Provencal" - secukupnya;
• keju kambing - 100 g;
• telur - 1 buah;
• garam secukupnya;
• minyak zaitun - 1 sdm.

Untuk memasak casserole sayuran ini dalam slow cooker untuk makan malam, Anda perlu melakukan hal berikut:

1. Pertama, cuci bersih semua sayuran dan potong menjadi irisan tipis. Terong harus dikupas, dan zucchini muda tidak perlu dikupas.
2. Lumasi mangkuk dengan minyak zaitun dan masukkan sayuran ke dalamnya satu per satu, bergerak dari tepi ke tengah.
3. Taburkan garam dan bumbu herbes de Provence di atasnya.
4. Kocok telur dengan pengocok dan campur dengan susu, juga garam. Tambahkan parutan keju kambing ke dalam isian. Kemudian tuangkan semua ini di atas sayuran.
5. Atur program "Baking" dan masak hidangan selama 30-40 menit sampai semua bahan lunak dan isian mengental.

Dengan cara ini, kami dengan mudah memecahkan masalah apa yang bisa dimasak untuk makan malam dalam slow cooker, sehingga sederhana, cepat, dan enak.

Gulungan kubis dengan udang untuk makan malam dalam slow cooker

Apa lagi yang bisa Anda masak dari hidangan rendah kalori untuk makan malam di slow cooker? Misalnya, gulungan kubis Savoy yang diisi dengan udang, nasi, dan sayuran. Resep ini menggunakan yang berikut:

• kubis savoy - 400 g daun;
• paprika - 100 gram;
• udang - 300 gram;
• nasi - 200 gram;
• tomat - 100 gram;
• bawang - 300 gram;
• wortel - 75 gram;
• minyak zaitun - 50 gram;
• pasta tomat - 1 sdm;
• garam, lada hitam, pala dan rempah-rempah - secukupnya.

Mempersiapkan makan malam yang mudah dicerna ini mudah:

1. Kami membongkar kol menjadi daun, menaruh panci berisi air asin di atas kompor dan merebus daunnya dalam air mendidih selama 2 menit.
2. Rebus nasi hingga matang, kupas udang. Kami juga membersihkan dan memotong sayuran dengan halus, lalu menggorengnya dalam minyak.
3. Campur nasi, daging udang, sayur goreng, garam dan bumbu secukupnya untuk menyiapkan isian kubis gulung.
4. Isi daun kubis dan gulung ke dalam amplop. Lumasi mangkuk multicooker, taruh kol isi, tuangkan sedikit air yang dicampur dengan pasta tomat.
5. Rebus gulungan kubis dalam slow cooker selama 20-30 menit. Makan malam sehat kami sudah siap.

Pike dalam krim asam untuk makan malam dalam slow cooker

Apa yang harus dimasak untuk makan malam dalam slow cooker dari produk ikan? Ada banyak hidangan seperti itu, dan makanan laut dianggap sebagai bahan yang bisa dimakan beberapa jam sebelum tidur. Kami akan membagikan kepada Anda resep tombak dalam saus krim asam, yang kami butuhkan sebagai berikut:

• bangkai tombak - 1 pc.;
• lemon - 1 buah;
• krim asam - 700 g;
• mentega - 60 gram;
• bawang putih - 4 siung;
• garam, rempah-rempah - secukupnya.

Memasak tombak dalam krim asam seperti ini:

1. Kami membersihkan bangkai dari sisik, memotong kepala, ekor dan sirip, membersihkan bagian dalam. Potong ikan menjadi beberapa bagian.
2. Campur bawang putih yang dihaluskan, garam, sedikit kulit lemon dan bumbu, lalu lumuri dengan potongan ikan. Biarkan seperti itu selama setengah jam.
3. Lelehkan mentega, tuangkan di atas ikan yang sudah diasinkan dan aduk.
4. Lumasi bagian bawah multicooker dan letakkan potongan tombak di atasnya. Taburkan jus lemon di atasnya dan gerimis dengan krim asam.
5. Kami menyalakan program "Memanggang" dan memasak tombak dalam slow cooker selama 40-50 menit.

Fillet ayam diisi dengan apel untuk makan malam dalam slow cooker

Daging unggas putih yang lembut mengandung kalori minimum, tetapi kaya akan protein sehat dan diserap dengan baik. Jawaban untuk pertanyaan "Apa yang harus dimasak dalam slow cooker untuk makan malam keluarga agar ringan dan bergizi" dapat berupa resep dada ayam isi ini, yang kita perlukan:

• fillet ayam - 3 buah;
• kaldu ayam - 250 ml;
• apel besar - 1 buah;
• keju - 80 gram;
• remah roti - 2 sdm;
• air - 1 sdm;
• pati - 0,5 sdm;
• hijau untuk dekorasi;
• garam, merica - secukupnya;
• minyak sayur.

Untuk memasak fillet yang diisi dengan apel dalam slow cooker untuk makan malam, Anda perlu melakukan hal berikut:

1. Pertama, cuci dan keringkan fillet ayam (setengah dada ayam tanpa kulit). Kami memotong masing-masing bagian tidak sampai akhir untuk mendapatkan kemiripan perahu. Gosok daging dengan campuran garam dan lada hitam dan biarkan selama beberapa menit.
2. Kami membersihkan apel, hanya menyisakan ampasnya. Jika kecil, maka ambil beberapa potong. Kami memotong daging buah menjadi kubus kecil, tiga keju di parutan halus. Kami menggabungkan apel, keju dan remah roti, garam dan merica.
3. Kami memasukkan isian ke dalam fillet yang dipotong, hubungkan ujung-ujungnya dari atas dengan benang putih atau tusuk gigi.
4. Dalam slow cooker dalam minyak bunga matahari, atur program "Penggorengan", goreng fillet selama 10 menit, balik dari sisi ke sisi.
5. Panaskan kaldu, beri garam jika perlu. Tuangkan daging dan dalam mode "Rebusan", masak payudara yang diisi selama 20-30 menit lagi.

Kami menyiapkan hidangan sebagai berikut:

1. Cuci jamur dengan baik dan potong dadu. Tuang sedikit minyak bunga matahari ke dalam slow cooker, atur program "Penggorengan", masukkan jamur dan goreng. Dalam proses memasak, beri garam dan tunggu sampai kelebihan jus menguap. Ketika jamur tidak lagi mengapung dalam cairan, mereka sudah siap.
2. Kocok telur dengan pengocok dan tuangkan di atas jamur. Kami segera mulai mengaduk dengan spatula dan melakukannya sampai isian mengental, setelah itu bisa dibumbui dengan lada hitam.
3. Kami mencuci cumi-cumi, tuangkan dengan air mendidih, lepaskan lapisan atas dan cabut tulang rawan dari dalam.
4. Potong adas dan gosok keju, campur ke dalam isian. Kami akan mengisi cumi-cumi dengan massa ini, memotong tepi bebas dengan tusuk gigi. Masukkan cumi-cumi ke dalam mangkuk multi-cooker yang diminyaki, masukkan program "Baking".
5. Masak cumi isi selama sekitar 30 menit.

Apa yang harus dimasak dalam slow cooker untuk makan malam. Video

Mereka dibeli di rumah, di dacha, sebagai hadiah untuk ulang tahun, ulang tahun, pernikahan, kelahiran bayi, pindah rumah, dll. Namun waktu berlalu, dan kegembiraan mulai mereda. Tentu saja, banyak yang menghargai multicooker dan sekarang mereka tidak dapat membayangkan hidup tanpanya. Namun ada juga yang tidak menyukai “miracle pot” atau tidak menyukainya. Seseorang "cukup bermain", seseorang tidak beruntung dengan modelnya, dan nyonya rumah kecewa dengan multicooker sebagai sebuah konsep, dan seseorang tidak mengetahuinya, mengingat perangkat ini terlalu rumit. Dan sia-sia. Karena multicooker yang baik sangat mudah digunakan dan sangat diperlukan dalam rumah tangga. Jadi, jika Anda baru saja membeli multicooker atau belum mengetahui cara menggunakannya, atau hanya berencana untuk membeli alat bantu dapur ini, mari kita lihat kegunaan multicooker dan cara memasaknya.

1. Di mana untuk memulai?

2. Apakah dia akan melakukan semuanya sendiri?

3. Hidangan apa yang harus dimasak?

4. Program mana yang harus dipilih?

5. Dan apakah perlu mempersiapkan terlebih dahulu?

6. Bagaimana cara mencuci dan merawatnya?

7. Di mana saya bisa mendapatkan resep?

1 Di mana untuk memulai?

Idealnya, sebelum penggunaan pertama, Anda harus membaca instruksinya. Jadi Anda akan mengetahui fungsi apa yang dimiliki multicooker Anda (dan sekarang saya tidak hanya berbicara tentang program), mengapa masing-masing diperlukan, bagaimana menggunakan perangkat ini dengan benar.

Beberapa multicooker memiliki panduan memulai cepat di buku resep, yang sangat nyaman. Dan di sana Anda juga dapat menemukan petunjuk langkah demi langkah terperinci untuk menggunakan multicooker menggunakan contoh setiap program tertentu - dalam hal ini, tidak perlu menyimpan buku resep dan petunjuknya.

Lebih baik memasang multicooker sedemikian rupa sehingga ada ruang kosong setidaknya 20 cm di sekitarnya, dan lebih baik tidak memasang multicooker di bawah lemari dinding, jika tidak, uap dari katup dapat merusak perabot dapur.

Sebelum penggunaan pertama, perlu untuk menghapus semua stiker dan film dari multicooker, mencuci mangkuk bagian dalam dan merebus air di dalamnya. Setelah itu, tiriskan airnya, bersihkan tutup bagian dalam, dan Anda bisa mulai memasak.

2 Apakah dia akan melakukan semuanya sendiri?

Pemasak lambat telah menjadi sangat populer justru karena Anda dapat memasukkan produk yang diperlukan ke dalamnya, memilih program yang diinginkan, dan itu akan menyiapkan sarapan, makan siang, atau makan malam dengan sendirinya. Tidak perlu terus-menerus mengaduk dan mengontrol - Anda dapat melakukan hal Anda sendiri.

Tetapi jika Anda mau, Anda selalu dapat membuka tutupnya dan campur tangan dalam proses memasak - tambahkan beberapa bahan, campur produk, atau cicipi hidangannya.

Misalnya, setelah memutuskan untuk memasak sup, Anda dapat memasukkan daging, sayuran ke dalam mangkuk multicooker, menuangkan air dan, setelah mengatur program dan waktu memasak yang diinginkan, sepenuhnya mempercayakan persiapan ke multicooker.

Atau Anda bisa memasak kaldu terlebih dahulu dalam slow cooker, lalu menambahkan beberapa sayuran ke dalamnya, lalu yang lain (sayuran yang berbeda mungkin memiliki waktu memasak yang berbeda), lalu bumbu, dll. Pada saat yang sama, Anda masih akan meluangkan waktu untuk diri sendiri, karena Anda tidak harus terus-menerus berdiri di atas wajan, memastikan sup Anda tidak mendidih.

Saat mengontrol proses memasak dalam slow cooker, berhati-hatilah - pertama buka tutupnya, lalu lihat mangkuk dengan hati-hati jika perlu. Jika mangkuk multicooker Anda tidak memiliki pegangan, gunakan sarung tangan oven untuk melepaskannya.

3 Hidangan apa yang harus dimasak?

Multicooker mendapatkan namanya bukan secara kebetulan - "multi" berarti perangkat itu multifungsi, mis. memasak berbagai macam masakan. Memang, mudah untuk memasak bubur, sup, kaldu, merebus nasi, soba atau sereal lainnya, pangsit, sayuran, membuat rebusan, panggang atau rebusan lainnya, telur orak-arik, casserole, memanggang pai atau kue, memasak yogurt, kukus yang sehat piring, pizza, jeli, kolak, daging goreng, ikan, bakso ... secara umum, semua kemungkinannya tidak dapat dicantumkan!

Oleh karena itu, saya menyarankan agar semua ibu rumah tangga memiliki multicooker di rumah. Ya, Anda mungkin tidak memasak setiap hidangan di dalamnya, tetapi memasak bubur atau membuat telur dadar yang empuk di pagi hari, nasi dan soba untuk lauk atau, misalnya, merebus daging, tentu saja paling baik dengan gadget ini.

4 Program mana yang harus dipilih?

Nama-nama program multicooker berbicara sendiri. Setiap model memiliki jumlah programnya sendiri, dan tidak masuk akal untuk mempertimbangkan semua variasi dalam artikel ini. Hal utama adalah untuk diingat bahwa program ini disebut baik berdasarkan jenis hidangan ("bubur", "sup", "kue kering", "jeli", "minuman", dll.), Atau dengan metode persiapan (" goreng", "panggang", "rebus", "masak", "uap", dll.).

Jika multicooker Anda memiliki program "pemanasan ulang", gunakan itu untuk memanaskan kembali hidangan yang dimasak sebelumnya.

Setiap program multicooker memiliki pengaturan waktu dan suhunya sendiri, dan sangat penting untuk menyesuaikan program ini dengan baik. Sebuah slow cooker dengan pengaturan suhu dan waktu yang optimal untuk jenis hidangan tertentu atau metode memasak tertentu adalah jaminan bahwa bubur, panggang, atau sup Anda tidak akan gosong atau mendidih dan akan berubah sesuai keinginan Anda.

Bagaimana saya bisa mengetahui pengaturan waktu dan suhu setiap program? Informasi ini dapat ditemukan dalam instruksi. Dan beberapa model memiliki informasi ini di buku resep, yang tentunya sangat nyaman. Selain itu, deskripsi singkat dari setiap program dapat diberikan dalam buku resep - hidangan apa yang memungkinkan Anda untuk memasak (jika Anda hanya berpikir untuk membeli, perhatikan model dengan buku-buku tersebut).

Apakah Anda ingin mengatur waktu dan suhu memasak Anda sendiri? Gunakan program "multi-cooker" - hampir semua multi-cooker generasi terbaru memilikinya.

Jika Anda biasanya memasak hidangan dalam beberapa tahap, misalnya, menggoreng potongan daging sebelum direbus, maka Anda harus memilih slow cooker dengan fungsi pengaturan program langkah demi langkah. Dalam hal ini, Anda tidak harus terlebih dahulu menyalakan program "menggoreng", dan kemudian "merebus" - Anda segera mengatur tahapan dengan suhu dan waktu yang diinginkan (misalnya, 15 menit pada 160 ° C dan 2 jam pada 90 ° C), dan multicooker akan secara otomatis beralih ke tahap yang diinginkan, yang sangat nyaman.

Beberapa multicooker memiliki fungsi yang memungkinkan Anda mengingat pengaturan favorit Anda selain yang diprogram. Misalnya, jika Anda menyukai daging yang dimasak dalam multicooker pada suhu 120°C selama 2 jam, Anda cukup menekan tombol yang diinginkan dan alat akan mengingat program tersebut.

5 Bagaimana jika Anda perlu mempersiapkan sebelumnya?

Kompor lambat juga nyaman karena memungkinkan Anda memasak hidangan pada waktu tertentu - dalam hal ini, gunakan timer mulai tunda. Anda hanya perlu memasukkan semua bahan ke dalam mangkuk multicooker, pilih program yang diinginkan, atur waktu dan suhu (jika diperlukan dan program memungkinkan), atur waktu tunda mulai, dan multicooker akan memasak semuanya dengan sendirinya kembali.

Sudahkah Anda menyiapkan hidangan sebelumnya, tetapi keluarga tidak terburu-buru ke meja? Gunakan fungsi pemanasan (jangan bingung dengan program "pemanasan"! tombol pemanasan biasanya terletak terpisah, di luar tampilan program) – setelah program berakhir, multicooker akan menjaga piringan tetap panas selama selama yang Anda butuhkan.

Dalam model modern, fungsi "pemanasan" dapat dimatikan sebelum memasak dimulai - dalam hal ini, setelah program berakhir, multicooker hanya akan masuk ke mode siaga.

6 Bagaimana cara mencuci dan merawatnya?

Saat berurusan dengan slow cooker, lihat instruksi atau buku resep untuk melihat apakah mangkuknya dapat dicuci di mesin pencuci piring - ini akan membuatnya lebih mudah digunakan.

Setelah menggunakan multicooker, selalu bersihkan tutup bagian dalam dengan kain lembab. Jika tutup bagian dalam dapat dilepas atau seluruh tutup dilepas, lebih baik lagi. Dalam hal ini, cukup cuci di bawah keran.

Pastikan tidak ada bahan yang jatuh / tumpah ke ruang antara mangkuk multicooker dan tubuhnya - bahan tersebut dapat mengenai elemen pemanas dan menyebabkan bau yang tidak sedap.

Lap badan multicooker dengan kain lembab setelah digunakan.

Tangani mangkuk multicooker dengan hati-hati - misalnya, jika jatuh atau terbentur keras (kemungkinan kerusakan lebih kecil jika Anda memiliki multicooker berkualitas tinggi dari merek terkenal).

Hindari menggunakan sendok logam atau spatula untuk mengaduk makanan, karena dapat merusak lapisan mangkuk. Tentu saja, lapisan mangkuk juga bervariasi - misalnya, model dengan lapisan nano-keramik yang sangat tahan lama memiliki risiko goresan dan kerusakan yang jauh lebih rendah daripada model dengan lapisan konvensional.

7 Di mana mendapatkan resep?

Setiap multicooker dilengkapi dengan buku resep yang memungkinkan Anda memahami hidangan apa dan bagaimana cara memasaknya. Buku resep untuk multicooker dari produsen yang berbeda, tentu saja, berbeda - dalam beberapa, proses memasak dijelaskan secara rinci, dalam beberapa, lebih singkat. Buku beberapa model berisi tip, trik, dan tip kuliner, yang, antara lain, akan membantu mendiversifikasi hidangan yang sudah dikenal. Ada juga beberapa resep di Internet, tetapi Anda dapat menyesuaikan resep keluarga favorit Anda untuk slow cooker, serta bereksperimen.

Ada juga beberapa resep di Internet, tetapi Anda dapat menyesuaikan resep keluarga favorit Anda untuk slow cooker, serta bereksperimen.

Masak makanan sehat dan lezat di slow cooker, sambil meluangkan waktu untuk diri sendiri dan keluarga!