Apa yang harus dimakan saat menurunkan berat badan resep. Resep sederhana untuk menurunkan berat badan dengan cepat

Rahasia sosok cantik yang bugar itu sederhana - Anda perlu berolahraga secara teratur, makan dengan benar, dan menjalani gaya hidup sehat.

Tapi, sayangnya, kita tidak selalu patuh mengikuti aturan tersebut. Dalam gaya hidup kita yang serba cepat, kita tidak selalu menemukan waktu untuk berolahraga secara teratur dan tidak selalu melacak apa yang masuk ke perut kita.

Akibatnya, kami mengadakan pesta besok, dan pakaian favorit kami tidak "pas" seperti beberapa bulan yang lalu. Atau jeans harus diikat sambil berbaring di sofa. Gambar yang akrab?

Jika tidak ada keinginan untuk membeli gaun baru satu ukuran lebih besar dan benar-benar ingin menyesuaikan dengan yang lama, saya sarankan beralih ke makanan untuk menurunkan berat badan dengan cepat.

Para ahli percaya bahwa tidak ada yang tidak mungkin dan seseorang mampu menurunkan berat badan dalam satu hari sebesar 1 - 1,5 kilogram. Penurunan berat badan secara langsung akan tergantung pada jumlah kalori yang dikonsumsi dan dikeluarkan selama aktivitas fisik.

Makanan untuk menurunkan berat badan cepat dipilih dengan kalori rendah dan tinggi serat dan air. Produk seperti itu dapat menghilangkan rasa lapar dan membantu Anda menurunkan berat badan, tetapi saya tetap tidak menyarankan Anda terbawa suasana dengan makanan seperti itu.

Satu atau dua hari nutrisi seperti itu sudah cukup untuk menurunkan berat badan dengan cepat, dan kemudian Anda perlu beralih ke diet sehat yang lengkap agar tidak menghilangkan nutrisi alami yang diperlukan tubuh.

Atau, seperti yang saya lakukan, lakukan puasa seminggu sekali berdasarkan resep di bawah ini. Tidak ada salahnya dari nutrisi seperti itu, dan pound ekstra tidak berlama-lama.

Resep untuk menurunkan berat badan dengan cepat

Menurunkan berat badan dalam satu hari dengan bubur soba

Bubur soba mengandung sejumlah besar vitamin, mineral, elemen pelacak dan kaya akan serat (satu porsi mengandung sekitar 30% dari asupan harian yang direkomendasikan). Soba meningkatkan pencernaan dan menstabilkan kadar gula darah. Ini bagus untuk menurunkan berat badan, dan juga direkomendasikan untuk pemulihan cepat setelah aktivitas fisik yang intens.

Rebus 300 g soba tanpa garam. Bubur yang dihasilkan harus dibagi menjadi 6 porsi dan dimakan sepanjang hari dalam 6 dosis. Satu-satunya downside adalah bahwa karbohidrat yang ditemukan dalam soba tidak mudah diserap oleh tubuh.

turunkan berat badan dengan bubur nasi

Beras menghilangkan kelebihan cairan dan membersihkan tubuh dari racun. Setelah seharian berpuasa dengan nasi, bengkak akan hilang dan warna kulit akan membaik.

Di malam hari, tuangkan 250 g sereal dengan air dingin. Di pagi hari, bilas beras dengan baik dan rebus dalam air tawar selama 15 menit. Bagi bubur nasi yang sudah dimasak menjadi 6 porsi dan makan sepanjang hari.

Duduk di diet nasi, Anda perlu minum banyak air atau teh (hijau atau jahe). Teh harus tanpa gula, tetapi dengan sedikit madu.

Menurunkan berat badan dalam satu hari dengan ikan dan sayuran

Hanya ada 250 kalori dalam 100 g ikan, dan meskipun kandungan kalorinya rendah, ia memasok tubuh dengan sejumlah besar vitamin dan mineral.

Rebus 400 gram ikan tanpa garam dan bumbu. Buat salad dari 4 mentimun, 4 batang seledri dan hiasi dengan jus satu lemon. Bagi ikan dan salad menjadi 4 porsi dan makan sepanjang hari. Dan jangan lupa banyak minum air putih.

Berikut adalah resep lain untuk menurunkan berat badan dengan cepat.

Rebus 400 g fillet salmon dalam air tawar dan buat salad darinya. Campurkan fillet ikan cincang halus dengan sayuran cincang (2 wortel + 2 tomat) dan bumbui dengan jus lemon. Makan salad yang disiapkan dalam 4 dosis di siang hari.

menurunkan berat badan dengan mentimun

Mentimun dalam komposisinya menyimpan banyak nutrisi yang berguna bagi tubuh, seperti kalsium, magnesium, fosfor, natrium, kalium, mangan, seng, dan zat besi. Selain itu, jus mentimun adalah salah satu pembersih tubuh alami terbaik dari lemak dan racun.

Satu kilogram mentimun harus dibagi menjadi 8 porsi dan dimakan sepanjang hari secara berkala. Dan tentu saja, lupakan garam selama diet. Juga tidak disarankan untuk minum banyak air, karena mentimun itu sendiri berair dan memiliki efek diuretik.

Saya ingin mengingatkan Anda bahwa resep penurunan berat badan cepat bekerja jauh lebih baik bila dikombinasikan dengan aktivitas fisik yang intens. Jika Anda berolahraga setiap hari, Anda pasti akan mendapatkan hasilnya dan pound ekstra akan terbang selamanya!

Jika Anda berpikir diet adalah rasa sakit, lapar, dan pengorbanan, maka Anda pasti melakukan sesuatu yang salah. Itulah mengapa kami telah memilihkan untuk Anda resep diet terbaik untuk resep penurunan berat badan di rumah yang dapat dibuat bahkan oleh mereka yang tidak terlalu pandai memasak. Tentu saja, Anda selalu dapat pulang ke rumah setelah seharian bekerja atau berolahraga dan menghangatkan makanan beku, siap dalam 5 menit. Namun, pendekatan ini tidak hanya tidak membawa kesenangan dari makanan seperti itu, tetapi juga berbahaya bagi kesehatan Anda. Resep-resep yang akan kami perkenalkan kepada Anda benar-benar mudah disiapkan, memiliki rasa yang luar biasa, dan yang terpenting, dapat disiapkan dengan sangat cepat.

Fitur nutrisi makanan

Hal paling mendasar yang harus Anda ingat tentang prinsip-prinsip nutrisi makanan adalah bahwa makanan sehat dapat dan harus lezat. Hanya dalam kondisi ini akan mudah bagi Anda untuk mematuhi diet yang tepat, tidak merusak satu hari yang cerah dan selalu dalam suasana hati yang baik, merasa ceria dan energik.

Apa lagi yang perlu Anda ketahui tentang nutrisi makanan:

• jangan makan lebih banyak kalori daripada yang bisa Anda bakar dalam sehari. Hitung uang saku harian Anda dan jangan melebihinya
• bagilah semua makanan menjadi porsi-porsi kecil agar makanan masuk ke dalam tubuh setiap dua jam sekali. Kemudian tubuh akan rileks dan tidak akan menyimpan lemak sebagai cadangan jika terjadi kelaparan.
• Makan perlahan, tanpa terganggu oleh ponsel, komputer, atau TV Anda. Nikmati makanan Anda dan kunyah makanan Anda dengan seksama sebelum menelan.
• jangan lupa tentang variasi. Menu harus mengandung sumber vitamin, serta protein, lemak sehat, dan karbohidrat lambat.

Contoh menu makanan diet selama seminggu

Seperti apa seharusnya sarapan, makan siang, dan makan malam dengan nutrisi yang tepat? Kami menawarkan kepada Anda versi perkiraan diet yang bervariasi dan sehat untuk masing-masing dari tujuh hari dalam seminggu.

Senin.

Sarapan dengan bubur soba di atas air, salad sayuran apa pun, minum teh tanpa gula. Untuk makan siang, Anda bisa menyantap sop atau kaldu ayam, sepiring sayur dengan ikan kukus atau bakar. Untuk makan malam, masak nasi pilaf dengan jamur, wortel parut, dan kol, produk susu fermentasi.

Selasa.

Mulailah pagi Anda dengan oatmeal, untuk hidangan penutup - apel atau pir, kopi tanpa pemanis. Sore hari, makan siang dengan sup sayur dengan nasi, ayam rebus, vinaigrette, dan jus buah untuk pencuci mulut. Anda bisa makan malam dengan daging sapi rebus di atas bantal sayuran segar atau rebus.

Rabu

Sarapan: oatmeal dan apel yang sama, madu alami dapat ditambahkan ke teh. Untuk makan malam, sajikan borscht ayam, kentang tumbuk, dan kue ikan. Untuk malam hari, Anda bisa membuat sup sayuran, jika Anda merasa lapar - tambahkan sandwich ham.

Kamis

Di pagi hari Anda dapat memanjakan diri dengan casserole keju cottage dan kopi. Untuk makan siang, Anda bisa menikmati borscht kemarin dan bakso ayam dengan hiasan soba. Dan makan malam dengan ikan apa saja - direbus atau dikukus, tidak lupa salad sayuran.

Jumat

Untuk sarapan bubur nasi susu dengan tambahan buah kering, kopi cocok. Untuk makan malam, masak sup dari sayuran apa saja, kentang dengan gulai daging sapi, salad. Makan malam bisa dimakan kemarin - ikan dengan sayuran.

Sabtu

Sarapan adalah telur dadar putih tiga telur, roti panggang, dan kakao. Makan siang - sup dengan ayam dan sayuran, dan yang kedua - vinaigrette dan fillet kalkun. Untuk makan malam, buat dada ayam dengan kertas timah dan, seperti biasa, banyak sayuran.

Minggu

Di pagi hari, siapkan oatmeal dengan susu, buah, dan teh. Pada siang hari, masak sup soba dengan daging sapi, dan juga memanggang ikan dengan sayuran. Untuk makan malam, ayam rebus dengan lauk nasi merah dan salad cocok.

Dan yang paling penting - jangan lupa untuk bereksperimen dan menambahkan bumbu favorit Anda, campuran bumbu dan rempah-rempah, saus rendah lemak ke makanan. Jadi, Anda akan memberikan kepribadian hidangan apa pun dan menambah rasa dan variasi.

Hidangan diet untuk menurunkan berat badan - resep di rumah dengan foto

Spaghetti dengan sayuran (420 kalori)

Bahan:

• 1 cangkir lada salad cincang;
• 1 cangkir spageti gandum durum yang dimasak
• cangkir bawang merah cincang;
• 2/3 cangkir edamame;
• 1 sendok teh minyak zaitun;

Tumis paprika dan bawang bombay dalam minyak sampai transparan. Campur isi panci dengan edamame dan pasta.

Banyak resep diet untuk menurunkan berat badan di rumah sering kali menyertakan kacang kedelai (edamame). Mereka ideal untuk mengatasi rasa lapar, mengandung banyak serat dan vitamin. Ini menjadikannya salah satu tambahan terbaik untuk spageti.

Piknik untuk satu (490 kalori)

Bahan:

• Daging sapi untuk hot dog;
• cangkir kacang panggang;
• 1 roti hot dog gandum utuh;
• Setengah sendok makan saus mustard dan manis;
• 1 cangkir melon cincang.

Buat hot dog, bumbui dengan saus dan mustard, lalu sajikan dengan melon dan kacang sebagai lauk.

Jangan khawatir tentang fakta bahwa hot dog keluar dari diet Anda. Jika Anda menggunakan daging sapi tanpa lemak, bahan-bahan yang sehat dan rendah kalori, dan menghindari saus berlemak tinggi (berlawanan dengan mayones, keju, dll.), maka Anda tidak akan pernah berlebihan. Juga, hot dog ini mengandung banyak natrium.

Farrotto musim panas (490 kalori)

Bahan:

• 90 gram dada ayam;
• 1 cangkir labu kuning;
• 1/4 cangkir bawang merah cincang
• 2 sdm minyak zaitun (dibagi menjadi 2 bagian);
• cangkir dieja;
• 1 sendok teh. parmesan dan peterseli.

Goreng dada ayam dalam 1 sdm. minyak zaitun, tambahkan garam dan merica. Selanjutnya, goreng labu dan bawang dalam sisa minyak. Tambahkan dieja dan tambahkan 2/3 gelas air, didihkan. Selanjutnya, masak semua 20 menit dengan api kecil, jangan lupa untuk mencampur isinya. Pada akhirnya, campur semuanya dengan ayam, peterseli dan keju dan sajikan.

Sudahkah Anda mencoba mengeja? Ini adalah gandum Italia dengan rasa pedas yang mengandung sejumlah besar nutrisi seperti magnesium, seng, vitamin B, niasin, dll. Ini juga mengandung banyak serat dan protein.

Daging sapi dengan salad sayuran (320 kalori)

Paling sering, resep diet penurunan berat badan buatan sendiri didasarkan pada ayam, meskipun tidak jarang menemukan daging sapi tanpa lemak, yang merupakan alternatif ideal dan bahkan memiliki beberapa keunggulan.

Bahan:

• 2 cangkir sayuran muda;
• 90 gram daging sapi matang (potong dadu);
• 2 sdm quinoa merah kering;
• Seperempat selada cincang;
• Setengah cangkir kuntum brokoli;
• 2 sdm minyak zaitun;
• 1 sendok teh cuka anggur merah.

Siapkan quinoa, masukkan ke dalam mangkuk dengan daging sapi, bumbu, paprika, dan brokoli. Gerimis dengan cuka anggur dan minyak zaitun.

Dengan resep ini, Anda akan lupa apa itu makanan cepat saji.

Busur dengan sayuran musim semi (370 kalori)

Bahan:

• 60 gram pasta gandum durum (busur);
• Setengah cangkir artichoke;
• Seperempat cangkir kacang polong dan bawang merah cincang;
• 2 sdm minyak zaitun;
• 1 sdm daun mint cincang segar

Siapkan pasta dan olesi dengan minyak zaitun, sayuran, dan mint. Taburi bagian atasnya dengan garam dan merica sesuai selera.

Hidangan ini mengandung banyak serat dan akan membantu mengenyangkan perut dan menghilangkan rasa lapar dalam waktu lama. Dengannya, Anda dapat dengan mudah mengucapkan selamat tinggal pada camilan tengah malam.

Sup Asparagus Buatan Sendiri (330 kalori)

Bahan:

• 120 gram dada ayam;
• 1 cangkir sup sayuran;
• 1 cangkir kubis cincang;
• 10 batang kecil asparagus;
• 2 sdm quinoa kering;
• 2 sdm kecap;
• 1/8 sendok makan parutan jahe.

Panggang dada selama 25 menit pada suhu 350 derajat, lalu potong-potong. Saat ayam sedang dipanggang, gabungkan quinoa, sup, dan kangkung dan didihkan. Didihkan semuanya selama sekitar 15 menit sampai quinoa matang, tambahkan dada ayam di bagian akhir. Kukus asparagus, aduk dengan jahe dan kecap, dan sajikan dengan sup.

Telah terbukti bahwa jahe mengandung sejumlah besar antioksidan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Itulah sebabnya banyak resep untuk menurunkan berat badan setiap hari di rumah termasuk jahe segar tanpa perlakuan panas.

Daging babi dengan sayuran (370 kalori)

Bahan:

• 120 gram tenderloin babi;
• 1 cangkir kacang hijau (kukus)
• 1 ubi jalar panggang;
• 2 sdm almon cincang.

Goreng daging babi dengan merica dan garam, lalu masukkan ke dalam oven dengan wajan selama 15 menit (pada suhu 230 derajat). Potong-potong saat dingin dan sajikan dengan kacang dan kentang. Taburi bagian atasnya dengan almond cincang.

Tahukah Anda bahwa satu ubi jalar mengandung 438% dari nilai harian vitamin A, yang penting untuk melawan infeksi apa pun? Jumlah vitamin yang cukup mengesankan untuk hidangan yang begitu kecil dan lezat.

Pizza (400 kalori)

Hidangan diet lezat untuk menurunkan berat badan, resep yang kami jelaskan di atas tidak dapat dibandingkan dengan pizza sehat! Ya, bahkan saat menurunkan berat badan, Anda bisa makan makanan lezat seperti itu jika Anda memasaknya dengan benar.

Bahan:

• Satu pizza vegetarian Italia;
• 90 gram brokoli;
• 1/4 cangkir kacang hitam dan bawang hijau cincang
• 1 sendok teh minyak zaitun;
• 30 gram jus lemon.

Ini adalah makanan yang cukup rendah kalori, meskipun ada pizza. Hanya sedikit orang yang mengira bahwa diet yang efektif bahkan dapat mencakup hidangan seperti itu, tetapi penting untuk memilih bahan yang tepat.

Ayam Panggang dengan Jamur dan Ubi Jalar (382 kalori)

Bahan:

• Setengah dada ayam tanpa kulit;
• 1 cangkir champignon cincang;
• 1 sendok teh. minyak zaitun dan bawang hijau cincang;
• 1 ubi jalar sedang.

Panaskan wajan hingga 200 derajat dan panggang dada dengan jamur, bawang, dan minyak zaitun selama 15 menit. Masukkan ubi jalar ke dalam microwave selama 5-7 menit.

Ubi jalar memiliki indeks glikemik yang jauh lebih rendah daripada kentang biasa, jadi memakannya tidak akan meningkatkan gula darah Anda, yang berarti tidak akan mempengaruhi lingkar pinggang Anda.

Udang dengan sayuran (430 kalori)

Bahan:

• Setengah mentimun cincang;
• 1 cangkir udang matang;
• 1/3 cangkir masing-masing jicama dan mangga cincang
• Seperempat cangkir alpukat cincang;
• 1 sendok teh. bawang merah cincang dan paprika merah;
• 1 tomat cincang;
• Seperempat cangkir jus lemon;

Lemak tak jenuh tunggal yang ditemukan dalam alpukat dapat memainkan peran yang sangat penting dalam mencegah lemak perut.

Lasagna mudah (350 kalori)

Bahan:

• Setengah cangkir spageti gandum durum;
• 2 cangkir bayam;
• 1/4 cangkir keju ricotta bebas lemak
• Sepertiga cangkir saus tomat;
• 1 sosis ayam matang;
• 1 sendok teh cabai rawit cincang.

Campurkan pasta, cabai, keju, dan saus, lalu remukkan sosis cincang di atasnya dan biarkan meresap.

Sup Brokoli Ayam dan Keju (360 kalori)

Bahan:

• 1 cangkir masing-masing brokoli dan parsnip;
• 120 gram dada ayam;
• 1 sendok teh almon cincang;
• 1/4 cangkir keju cheddar cincang
• cangkir kaldu ayam rendah lemak;
• 1 sendok teh jus lemon;
• Lada dan garam secukupnya.

Kukus parsnip dan brokoli, lalu tambahkan kaldu, cheddar dan taburi semuanya dengan almond. Panggang ayam dengan jus lemon.

Tidak seperti sup biasa, sup krim tidak hanya memiliki rasa yang luar biasa, tetapi juga memungkinkan Anda mendapatkan cukup untuk waktu yang lebih lama.

Udang dengan zucchini, nasi dan lobak (370 kalori)

Bahan:

• 8 udang besar;
• 1 cangkir chard;
• 1 cangkir zucchini cincang;
• Seperempat cangkir nasi liar kering;
• 2 sdm. ketumbar segar dan jus jeruk nipis;
• 1 sendok teh minyak zaitun.

Goreng udang dalam minyak zaitun dengan api sedang selama sekitar 4-5 menit, bumbui dengan daun ketumbar dan air jeruk nipis. Kukus lobak dan zucchini selama sekitar 5-7 menit. Siapkan nasi.

Udang memiliki kalori paling sedikit dari semua makanan laut, membuatnya sempurna untuk diet apa pun.

Ayam Lemon Gazpacho (414 kalori)

Bahan:

• 110 gram dada ayam;
• 1 cangkir tomat rebus;
• Setengah lemon yang diiris;
• 3 siung bawang putih cincang;
• Setengah cangkir bawang bombay yang dicincang halus;
• Seperempat cangkir mentimun dan paprika hijau;
• 1 sendok teh. minyak zaitun, rosemary segar, dan cuka anggur putih;
• Gazpacho.

Panggang ayam dengan minyak zaitun di lengan pada 180 derajat selama sekitar 25-30 menit. Sebelum itu, tutupi dengan irisan lemon dan rosemary. Campurkan semua bahan gazpacho dalam blender, dinginkan hingga suhu kamar dan sajikan dengan ayam.

Bawang putih tidak hanya bumbu yang sangat baik untuk banyak hidangan, tetapi juga memungkinkan Anda untuk membakar lemak lebih efisien.

Tahu dan Quinoa (320 kalori)

Bahan:

• 1 cangkir quinoa matang;
• 60 gr tahu ekstra keras (potong kotak)
• 3 sdm. paprika merah dan hijau cincang;
• 2 sdm alpukat potong;
• 1 sendok teh ketumbar;
• 2 sdm jus jeruk nipis.

Campur semua bahan.

Jus jeruk nipis dalam hidangan ini tidak hanya menambah bumbu, tetapi juga memberi tubuh sejumlah besar antioksidan, yang memungkinkan Anda mengatasi stres dengan lebih baik, pulih dari stres, dan memperpanjang usia muda.

Pasta carbonara dengan pesto (470 kalori)

Bahan:

• 1/3 cangkir setiap kacang hijau matang dan dada ayam;
• cangkir masing-masing pesto dan Parmesan parut;
• 90 gram tomat ceri;
• sdt merica dan garam;
• 1 cangkir linguini yang sudah disiapkan

Campur semua bahan, lalu tambahkan linguine yang sudah dimasak dan taburi semuanya dengan parmesan.

Hidangan ini siap dalam 5 menit!

Ayam Oriental dengan Selada (320 Kalori)

Bahan:

• 120 gram kalkun tanpa lemak;
• Setengah cangkir jamur porcini cincang;
• 1/4 cangkir edamame yang dimasak dan dicincang
• 1 sendok teh siung bawang putih cincang;
• 2 daun selada besar;
• 2 sdm bawang merah cincang.

• sendok makan masing-masing saus hoisin dan cuka beras;
• 1 sendok teh kecap.

SPBU timur:

• Setengah cangkir kubis merah dan hijau;
• Seperempat cangkir masing-masing jicama cincang dan wortel parut;
• 1 sendok teh minyak zaitun;
• sdt cuka beras.

Goreng kubis, bengkuang, dan wortel dalam wajan. Selanjutnya, tambahkan edamame ke daun selada, letakkan bawang di atasnya dan gulung. Siram dengan saus dan sajikan dengan ayam dan jamur.

Mengganti bagian daging dalam porsi dengan jamur memungkinkan tidak hanya untuk mempertahankan kandungan kalori yang diinginkan dari hidangan, tetapi juga untuk mempertahankan rasa kenyang untuk waktu yang lama.

Daging babi dengan sayuran panggang (405 kalori)

Bahan:

• 90 gram tenderloin babi;
• 2 cangkir kubis Brussel, tumis dengan satu sendok makan. minyak zaitun;
• 1 cangkir labu butternut matang (potong dadu)
• 1 sendok teh merica dan sdm. garam.

Daging babi panggang pada suhu 190 derajat dan sajikan dengan sayuran

Kubis Brussel mengandung quercetin, yang membantu membakar lemak di daerah pinggang dan mencegah akumulasi lebih lanjut.

Bison Burger dengan Jamur (374 kalori)

Bahan:

• 120 gram daging sapi tanpa lemak;
• 1 jamur di atas panggangan;
• 1 iris bawang merah;
• 2 potong tomat;
• 2 daun selada;
• Roti gandum utuh.

Tempatkan daging sapi dan jamur di atas roti dan taburi dengan bawang bombay, tomat, dan selada.

Daging sapi tanpa lemak berbeda dari ayam karena mengandung lebih sedikit lemak dan lebih banyak protein.

Salmon dengan lemon dan adas (261 kalori)

Bahan:

• 150 gram salmon;
• 1 sendok teh l air jeruk nipis;
• 1 sendok teh adas cincang halus;
• 2/3 cangkir parsnip;
• Satu setengah cangkir brokoli kukus.

Tuangkan jus jeruk nipis di atas steak salmon dan panggang selama 15 menit pada suhu 120 derajat.

Pasta dan salad udang (465 kalori)

Bahan:

• Setengah cangkir rigatoni matang;
• 90 gram udang rebus;
• Setengah cangkir tomat parut;
• 3 buah zaitun hitam besar yang dicincang halus;
• sendok makan kacang pinus;
• 2 sdm parutan Parmesan.

Untuk salad:

• 1 cangkir selada Romawi;
• Setengah cangkir mentimun cincang;
• cangkir tomat cincang;
• 2 sdm cuka balsamik.

Campur pasta, zaitun, udang, tomat, dan kacang pinus, taburi dengan parmesan parut. Sajikan dengan salad.

Kacang pinus membantu melepaskan hormon yang membuat Anda merasa kenyang, sehingga bisa menjadi cara yang bagus untuk mengekang rasa lapar.

Kerang Laut Panggang dengan Jus Lemon dan Sage (496 kalori)

Bahan:

• 90 gram kerang;
• Satu setengah cangkir biji labu goreng;
• 2 cangkir kangkung, tumis dengan 2 sdm. minyak zaitun;
• 2 sdt minyak canola dan jus lemon;
• sdt bijak tanah.

Panaskan wajan dengan api besar dan tuangkan minyak ke dalamnya. Tambahkan kerang dan masak, tanpa membalik, sampai berwarna cokelat keemasan (sekitar 2 menit). Selanjutnya, balikkan kerang dan goreng juga selama 30 hingga 90 detik. Setelah itu, taburi dengan jus lemon dan taburi dengan bijak. Sajikan dengan kubis dan labu.

Kerang tinggi protein, yang dapat mempercepat proses penurunan berat badan. Para ilmuwan di University of Washington telah membuktikan bahwa meningkatkan jumlah protein dari total kalori harian dari 15% menjadi 30% memungkinkan kita untuk kehilangan 4 kg dalam 3 bulan.

Pasta Vegetarian Keju (439 kalori)

Bahan:

• Setengah cangkir pasta gandum durum;
• Setengah cangkir keju ricotta rendah kalori;
• 1 cangkir zucchini;
• 1 cangkir tomat kalengan yang sudah dikupas dan dicincang;
• cangkir bayam cincang;
• 1 sendok teh minyak zaitun.

Masak sayuran dengan api sedang, lalu taburi dengan pasta dan keju.

Cobalah untuk menghilangkan hidangan daging dari diet Anda selama satu hari dalam seminggu. Menurut penelitian di The American Journal of Clinical Nutrition, membatasi sebagian asupan daging Anda akan membantu Anda mempertahankan berat badan yang sehat.

Daging sapi dengan teriyaki dan sayuran (506 kalori)

Bahan:

• 90 gram daging sapi (potong dadu);
• 2 sdm saus teriyaki;
• 2 sdm minyak zaitun;
• 1 sendok teh saus mustard-madu;
• 1/4 cangkir setiap wortel cincang, kastanye air, dan merica
• Setengah cangkir brokoli cincang dan nasi merah.

Marinasi daging sapi dalam teriyaki selama 30 menit. Panaskan minyak zaitun dalam panci dan tumis daging sapi selama sekitar 2 menit. Tambahkan sayuran dan masak selama sekitar 5-7 menit lagi sampai daging sapi kecoklatan. Sajikan dengan seporsi nasi.

Salad Pasta Udang dan Brokoli (312 kalori)

Bahan:

• 120 gram udang matang;
• cangkir setiap pasta gandum durum yang dimasak dan brokoli kukus;
• 4 tomat kering (dipotong menjadi dua);
• 1 sendok teh caper;
• 2 sdm cuka anggur merah;
• Setengah sendok teh oregano;
• Seperempat sdt bubuk bawang.

Campur semua bahan dan sajikan dingin.

Menurut penelitian, udang mengandung lemak omega-3, yang tidak hanya memiliki efek positif pada semua sistem tubuh, tetapi juga memungkinkan Anda mempertahankan rasa kenyang lebih lama.

Parmeggiana Ayam dengan Penne (437 kalori)

Bahan:

• 120 gram ayam panggang cincang;
• 1 cangkir bayam;
• cangkir masing-masing saus tomat dan pasta (bulu);
• Satu setengah sendok makan parutan Parmesan.

Bayam kaya akan asam lipoat, yang berperan penting dalam produksi energi dan membantu mengatur kadar gula darah.

Daging sapi panggang dengan sup butternut squash (450 kalori)

Bahan:

• 90 gram tenderloin daging sapi iris tipis;
• Setengah cangkir jamur shiitake cincang;
• Setengah bawang;
• 1/3 cangkir bulgur matang
• 2 sdm minyak zaitun;
• cangkir sup butternut squash.

Goreng daging sapi dengan bawang bombay, jamur, dan sajikan dengan bulgur.

Bulgur adalah sereal gandum utuh yang dimasak dengan sangat cepat dan memiliki lebih sedikit kalori dan lemak daripada beras merah.

Bass karang (561 kalori)

Bahan:

• 180 gram terumbu karang yang sudah jadi;
• Seperempat cangkir pistachio mentah;
• Setengah cangkir millet matang dan bok choy;
• 4 sendok makan kecap;
• 2 sdt biji wijen;
• Setengah cangkir kacang manis yang dimasak.

Campur plain dan pistachio, lalu taburi dengan millet, bok choy, dan ikan. Siram dengan kecap asin dan taburi biji wijen. Sajikan dengan hiasan kacang manis.

Menurut penelitian, orang yang menambahkan pistachio ke makanan saat diet menurunkan berat badan lebih banyak.

Jambalaya dengan sayuran (360 kalori)

Bahan:

• 1 burger sayur;
• 2 sdm. jagung dan salsa;
• Setengah cangkir nasi merah matang;
• cangkir labu dan zucchini;
• 1/4 cangkir bawang merah cincang halus;
• Setengah cangkir lada salad cincang;
• 1 sendok teh minyak zaitun, merica dan garam secukupnya.

Siapkan burger sayur dan potong-potong, campur dengan nasi, salsa, dan jagung. Aduk sayuran dengan minyak zaitun, merica dan garam dan panggang selama 15-20 menit.

Usahakan menggunakan beras merah saja, karena kandungan seratnya 5 kali lebih banyak dari beras putih.

Cod dengan rosemary, polenta dan kacang-kacangan (352 kalori)

Bahkan, Anda bisa makan makanan lezat tanpa merusak bentuk tubuh Anda. Hanya saja banyak dari kebiasaan makan kita yang ditetapkan di masa kecil kita oleh orang tua kita. Dan mengubahnya terkadang tidak mudah. Tapi kamu bisa. Hal utama adalah tidak membeli junk food dan tidak menggoda diri sendiri dengan kehadirannya di lemari es. Anda harus memasak dengan apa yang Anda miliki. Jadi bergerak lebih cepat

Saya menemukan banyak resep menarik dalam buku Pembakaran Lemak Cepat. Dia memberi tahu cara cepat membakar lemak tubuh, dan selain menu yang lezat, dia memiliki banyak informasi berguna lainnya tentang menurunkan berat badan. Misalnya pembakar lemak mana yang efektif, atau tips dari pelatih kebugaran.

Menurunkan berat badan dengan TBS. Untuk 300 rubel saya membeli panduan menarik ini untuk menurunkan berat badan dengan cepat. Informasi pada dasarnya semua, hanya diverifikasi oleh para profesional. Mereka menyarankan TBS di gym, dan sekarang saya sendiri dapat memberikan saran kepada siapa pun yang Anda inginkan tentang cara membakar lemak dengan benar dan kesalahan apa yang tidak boleh Anda lakukan saat melakukan ini.

Saya menggunakan aturan yang pernah saya dengar di beberapa program: siapkan makanan selama seminggu dan simpan dalam wadah di lemari es. Lagi pula, alasan terbesar setelah seharian bekerja keras adalah kelelahan dan kurangnya waktu untuk memasak. Jadi kami mengisi perut seperti tempat sampah dengan hal pertama yang ada. Jadi Anda sudah menyiapkan semuanya - tinggal pemanasan!

turun 8kg. tanpa olahraga, hanya mengatur pola makan. Dan tentang aturan untuk tidak makan setelah jam enam - omong kosong, ini hanya cocok untuk mereka yang tidur jam 8 malam, setelah "Selamat malam, anak-anak." Dengan ritme kehidupan modern, aturan berubah.

Hal tersulit bagi saya adalah mengunyah dan minum air secara perlahan. Tangan selalu meraih kopi atau, paling buruk, teh. Mengapa yang paling sederhana selalu begitu sulit?! Terima kasih untuk resep penurunan berat badan!

Resep diet untuk menurunkan berat badan setiap hari ini sempurna!

Nutrisi yang tepat bukanlah peristiwa satu kali, tetapi cara hidup. Hanya satu hari yang baik Anda perlu berteman dengan tubuh dan memahami apa yang baik untuknya dan apa yang berbahaya.

Makanan diet adalah makanan yang mengandung sejumlah kecil kalori dan membantu mempertahankan bentuk tubuh.
Makanan diet sangat penting bagi tubuh manusia. Meski memiliki bentuk tubuh yang sempurna, terkadang tubuh tetap membutuhkan diet untuk menjaga bentuk tubuh tetap prima. Juga, jika Anda memiliki keinginan tertentu untuk membersihkan tubuh Anda dari racun dan racun, maka Anda perlu membersihkannya secara berkala. Dan dalam hal ini, tidak ada yang akan membantu Anda lebih baik daripada makan makanan diet.
Banyak dari kita yakin bahwa hidangan diet tidak bisa menggugah selera, enak sama sekali. Namun, ini sama sekali tidak terjadi. Makanan diet mungkin tidak enak, tapi sangat, sangat enak. Anda hanya perlu tahu cara memasak hidangan seperti itu dengan benar dan produk apa yang digunakan. Tidak percaya? Kemudian perhatikan subkategori ini. Bagaimanapun, dalam subkategori ini untuk Anda dikumpulkan resep paling menarik dan berguna untuk hidangan makanan.
Jadi, misalnya, di sini Anda dapat menemukan resep tentang cara memasak makanan diet untuk menurunkan berat badan, makanan diet rendah kalori dalam slow cooker, serta hidangan diet dari ayam, zucchini, keju cottage, ikan, daging, daging cincang dan resep rendah kalori lainnya yang sama lezatnya. Sangat nyaman bahwa kategori ini berisi resep sederhana untuk hidangan diet dengan foto. Resep seperti itu nyaman karena dengan bantuan mereka proses memasak sangat disederhanakan, dan Anda juga dapat meminjam metode penyajian dan dekorasi, yang juga sangat menyenangkan. Bukankah begitu? Pilih resep yang paling menarik dan menggiurkan, betapa mudah dan cepatnya Anda bisa memasak makanan diet yang lezat untuk menurunkan berat badan dan mulai memasak. Dan pastikan bahwa dengan resep seperti itu, memasak makanan diet akan memberi Anda banyak emosi positif. Dan jadilah sehat!

24.12.2018

Ratatouille dalam slow cooker

Bahan: terong, zucchini, tomat, bawang merah, paprika, bawang putih, kemangi, minyak, garam, merica

Ratatouille adalah hidangan nasional Prancis. Hari ini saya menyiapkan resep untuk hidangan luar biasa ini dalam slow cooker.

Bahan:

- 1 terong;
- 1 zucchini;
- 3-4 tomat;
- 1 bawang bombay;
- 1 paprika manis;
- 3 siung bawang putih;
- 2-3 tangkai kemangi;
- 70ml. sayur, minyak zaitun;
- setengah sdt garam;
- sejumput lada hitam bubuk.

19.07.2018

Pollock direndam dengan wortel dan bawang

Bahan: pollock, wortel, bawang bombay, pasta tomat, cuka, jus lemon, garam, merica, daun salam

Resep untuk pecinta ikan. Kami sedang menyiapkan hidangan pembuka panas yang lezat - pollock di bawah bumbu sayuran. Sederhana, terjangkau, enak dan sehat untuk seluruh keluarga.

Bahan:
- 1 kg pollock,
- 4 bawang bombay,
- 4 wortel,
- 3 sendok makan pasta tomat,
- 2 sendok makan cuka meja (jus lemon),
- Merica untuk rasa
- garam secukupnya,
- Daun salam.

30.05.2018

salad kubis diet

Bahan: kaki ayam, kol, biji sesawi, minyak sayur, cuka

Kubis biasa membuat salad yang luar biasa - enak dan sehat. Resep seperti itu populer di kalangan mereka yang sedang diet. Kami sarankan Anda membuat salad kubis dan ayam rebus - itu akan lebih menarik dan enak.

Bahan:
- ham atau dada ayam - 1 pc;
- kubis - 1 kepala;
- biji sesawi - 7 gr;
- sedikit sayuran - 1 sendok makan;
- cuka - 1 sdm.

21.05.2018

Salad diet dengan dada ayam

Bahan: dada ayam, telur, wortel, mentimun, bawang bombay, bayam, saus, merica, lemon

Untuk orang kurus kami, saya menawarkan resep yang sangat baik untuk salad diet lezat dengan dada ayam. Ternyata sangat enak dan memuaskan.

Bahan:

- 130 gram dada ayam;
- 1 butir telur;
- 50 gram wortel;
- 50 gram mentimun;
- 20 gram bawang hijau;
- 30 gram bayam;
- 10 gram kecap asin;
- lada hitam;
- lemon.

17.05.2018

Salad diet dengan alpukat

Bahan: alpukat, tomat, lemon, bawang putih, minyak zaitun, garam, merica

Hari ini saya mengusulkan untuk menyiapkan salad diet yang sangat lezat dari alpukat. Resepnya sangat sederhana dan cepat. Anda dapat menyiapkan salad seperti itu untuk setiap hari dan untuk meja pesta.

Bahan:

- alpukat - 1 pc.,
- tomat - 180 gram,
- jus lemon - 2-3 sendok makan,
- bawang putih - 2 siung,
- minyak zaitun - 3-4 sendok makan,
- garam,
- lada hitam.

14.05.2018

Scrub untuk usus dari soba dan kefir

Bahan: soba, kefir bebas lemak, air mendidih, garam, peterseli, cranberry

Soba dan kefir membuat sarapan yang luar biasa, yang juga berfungsi sebagai scrub untuk usus. Jadi resep ini dari kategori "dua dalam satu": enak dan sehat. Cobalah, Anda akan menyukainya!
Bahan:
- 100 gram soba;
- 500 ml kefir bebas lemak;
- 200 ml air mendidih;
- garam secukupnya;
- peterseli atau cranberry - untuk disajikan.

24.04.2018

Es Krim Tanpa Lemak Blueberry

Bahan: blueberry, gula, air, jeruk nipis

Sangat sering saya memasak es krim berry yang lezat untuk buatan saya sendiri. Hari ini saya sarankan Anda mencoba es krim tanpa lemak yang sangat lezat dengan blueberry dan jeruk nipis.

Bahan:

- 200 gram blueberry,
- 70 gram gula pasir,
- 100 gram air,
- setengah jeruk nipis

24.04.2018

Ayam dalam saus tomat dalam wajan

Bahan: dada, bawang bombay, minyak, bawang putih, tomat, merica, garam, laurel

Untuk makan siang atau makan malam, saya sarankan Anda memasak dada ayam yang lezat dengan saus tomat. yang akan kita masak di penggorengan. Hidangannya enak dan mudah disiapkan.

Bahan:

- 1kg. payudara,
- 2 bawang bombay,
- 3 sendok makan minyak sayur,
- 2 siung bawang putih,
- 3 tomat,
- 6-7 buah. merica hitam,
- lada hitam giling,
- sejumput garam,
- 3 lembar daun salam.

23.04.2018

Salad kubis dan wortel segar dengan cuka

Bahan: kubis segar, wortel, bawang bombay, garam, gula, cuka sari apel, minyak sayur, daun bawang, rempah-rempah

Saya memberi Anda resep yang sangat enak dan menarik untuk membuat salad favorit saya dari kol dan wortel segar dengan cuka.

Bahan:

- 300-350 gram kubis;
- 1 wortel;
- setengah bawang;
- garam;
- Gula;
- 2 sendok makan cuka sari apel;
- 2-3 sendok makan minyak sayur;
- seikat sayuran.

07.04.2018

Souffle "Susu burung"

Bahan: protein, gula, gelatin, air

Cobalah souffle susu burung yang sangat lezat ini. Saya telah menjelaskan resepnya secara rinci untuk Anda, jadi Anda tidak akan kesulitan memasak.

Bahan:

- putih telur - 2 pcs.,
- gelatin - 10 gram,
- air - 35 ml.,
- gula - setengah gelas.

22.03.2018

Roti diet dalam microwave

Bahan: oat bran, telur, yogurt, soda, jus lemon, garam

Hanya dalam 7 menit Anda akan menghabiskan waktu menyiapkan roti diet yang lezat dalam microwave. Saya sering menggunakan resep Dukan ini.

Bahan:

- 4 sendok makan dedak gandum,
- 2 telur,
- 2 sendok makan yogurt,
- setengah sdt soda,
- 1 sendok teh jus lemon
- sejumput garam.

21.03.2018

Salad bit dengan apel

Bahan: bit rebus, apel, jus lemon, krim asam, yogurt, garam, kenari, lada hitam

Saya sarankan Anda memasak salad yang sangat lezat dan sehat dengan bit dan apel. Kami akan mengisinya dengan krim asam atau yogurt.

Bahan:

- 2 bit;
- 1 apel;
- 1 sendok teh jus lemon;
- 3 sendok makan krim asam atau yogurt;
- garam;
- 4-5 kenari;
- sejumput lada hitam.

19.03.2018

Ayam dalam oven dengan sayuran

Bahan: sayap ayam, fillet, merica, wortel, bawang bombay, sayur, jamur, saus, mustard, garam, merica, minyak

Jika Anda ingin memanjakan orang yang Anda cintai dengan hidangan yang lezat, masak sayap ayam dalam oven dengan sayuran. Hidangan disiapkan cukup cepat dan sederhana.

Bahan:

- 3-4 sayap ayam,
- 200 gram fillet ayam,
- 1 paprika manis,
- 1 wortel,
- 1 bawang bombay,
- 100 gram sayuran beku,
- 80-100 gram champignon,
- 1,5-2 sendok makan adjika atau saus tomat,
- 50ml. kecap,
- 1 sendok teh moster,
- 1 sendok teh bawang putih kering,
- garam,
- lada hitam,
- 30ml. Minyak sayur.

18.03.2018

Roti gandum utuh dengan dedak di mesin roti

Bahan: air, garam, gula, mentega, tepung, dedak, biji rami, kuning telur

Hari ini kita akan memanggang roti gandum utuh yang sangat lezat dan sehat dengan dedak di mesin roti. Saya telah menjelaskan seluruh proses memasak secara rinci untuk Anda.

Bahan:

- 540ml. air,
- 1 sendok teh garam,
- setengah st.l. Sahara,
- 3 sendok makan Minyak sayur,
- 800 gram tepung gandum utuh,
- 4 sendok makan dedak gandum,
- 3 sendok makan biji rami,
- 1 kuning ayam.

12.03.2018

Pilaf vegetarian dengan buncis

Bahan: buncis, nasi, wortel, bawang bombay, bumbu pilaf, bawang putih, minyak sayur, garam

Rahasia utama pilaf lezat tanpa daging hanya ada di buncis. Ini juga disebut kacang polong Turki, dua kali lebih besar dari biasanya dan rasanya sangat berbeda. Jangan lewatkan resep ini, pastikan untuk memeriksanya!

Produk untuk resep:
- setengah gelas buncis,
- nasi - 300 g,
- satu wortel,
- dua kepala bawang,
- 1 sendok teh. sendok bumbu,
- bawang putih - seluruh kepala,
- minyak sayur,
- garam secukupnya.

Katakan tidak!" makanan hambar, diet kelaparan dan nutrisi monoton! Kami menyajikan resep untuk sarapan, makan siang, dan makan malam diet, dari mana air liur mengalir dan Anda ingin segera memasaknya!

Makanan sangat diperlukan untuk setiap orang di bumi, karena segala sesuatu yang diperlukan untuk menjaga kesehatan dan perkembangan tubuh "diambil" darinya. Tren abad ke-21 telah mengarah pada fakta bahwa makanan telah menjadi kultus: sejumlah besar toko, kafe, restoran, kios dengan "permen" menarik jutaan orang. Namun, hampir semua gerai makanan ini menjual produk-produk yang berbahaya bagi tubuh, yang konsumsinya berujung pada obesitas, gangguan metabolisme, dan masalah kesehatan lainnya.

Bagaimana cara makan yang benar, dan apa yang harus dimakan untuk menurunkan berat badan? Jawabannya sederhana: Anda perlu beralih ke masakan diet. Ratusan orang akan langsung mengatakan bahwa makanan seperti itu monoton dan tidak memiliki rasa, tetapi pendapat ini salah. Koki dari seluruh dunia telah mengembangkan jutaan resep diet penurunan berat badan yang lezat yang akan memenuhi kebutuhan wanita, pria, dan anak-anak.

Banyak orang menganggap makanan diet sebagai bagian dari perawatan mereka setelah sakit, tetapi tidak demikian halnya. Makan sehat adalah cara yang bagus untuk merapikan tubuh Anda, menurunkan berat badan ekstra, dan meningkatkan kesehatan Anda.

Setiap hari, agar tetap bugar, seseorang harus mengonsumsi lebih dari 70 zat berbeda: protein, lemak, karbohidrat, elemen pelacak, mineral, vitamin.

Protein hewani tidak dapat digantikan oleh protein nabati. Zat yang terkandung dalam daging dan ikan memungkinkan tubuh kita menghasilkan energi yang diperlukan untuk fungsi normal. Protein hewani harus ada dalam makanan anak-anak dan remaja.

Secara tradisional, hidangan masakan Rusia mengandung banyak daging, kentang, roti, produk tepung, serta permen. Nutrisi seperti itu sudah tidak asing lagi bagi kita, tetapi tidak hanya membahayakan tubuh kita, tetapi juga sosoknya.

Apa yang harus dimakan dengan benar?

Ada banyak teori tentang apa yang harus dimakan. Semuanya didasarkan pada penilaian tentang nutrisi nenek moyang kita. Pendapat orang-orang membagi mereka menjadi mereka yang percaya bahwa orang sebelumnya hanya makan produk vegetarian, dan mereka yang menganut makanan daging - pemakan daging. Bagaimanapun, semua orang percaya bahwa dia benar dan diskusi semacam itu telah berlangsung selama beberapa dekade.

Masakan diet adalah produk makanan yang seimbang dan kompleks untuk menjaga kesehatan dan kecantikan tubuh manusia. Ahli gizi membuat program diet berdasarkan faktor-faktor berikut:

• usia;
• intensitas hidup;
• tempat tinggal.

Makanan diet yang dirancang untuk anak-anak tidak cocok untuk orang dewasa.

Menyusun diet untuk menurunkan berat badan

Prinsip-prinsip yang menjadi dasar diet untuk menurunkan berat badan:

1. Keseimbangan kalori. Faktor penting dalam menyusun program untuk menurunkan berat badan, karena untuk menghilangkan kelebihan berat badan perlu untuk membuat kekurangan protein dalam tubuh. Selama pencernaan, protein dipecah menjadi asam amino yang diproses tubuh manusia menjadi energi, yaitu, tidak adanya elemen ini akan memaksa tubuh untuk memecah jaringan lemak dan mengambil energi darinya. Juga, saat menyusun diet, Anda harus mematuhi sistem: berapa banyak kalori yang Anda konsumsi, berapa banyak yang Anda bakar. Gaya hidup aktif memungkinkan Anda untuk mengontrol "penghancuran" lemak yang konstan, dan nutrisi makanan berkontribusi pada penurunan berat badan yang lebih efektif.
2. Keberagaman. Anda harus selalu berpegang pada diet seimbang. Seseorang adalah omnivora, dan untuk kehidupan normal ia membutuhkan makanan yang lengkap dan berkualitas tinggi. Jangan terpaku pada vegetarianisme, makan daging atau buah-buahan.
3. TIDAK untuk makan berlebihan! Langkah pertama dalam menurunkan berat badan adalah membiasakan tubuh Anda untuk makan makanan dalam porsi kecil. Menurut aturan nutrisi, satu porsi tidak melebihi 200-350 g untuk makanan utama, dan untuk makanan ringan - 50-150 g.

Dengan mengikuti prinsip-prinsip dasar membangun diet, Anda dapat membuat jadwal makan yang nyaman untuk diri sendiri, yang selanjutnya akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan sosok yang baik dan kesehatan yang baik.

Makanan dengan jumlah kalori

Saat mengembangkan rezim diet, Anda harus ingat tentang kalori. Kalori sangat penting bagi tubuh manusia. Mereka membantu fungsi pernapasan, memompa darah melalui pembuluh, organ kerja, dan sebagainya.

Untuk menentukan kandungan kalori produk, Anda perlu mengetahui nilai-nilai berikut:

• Ada 4 kalori dalam satu gram protein;
• dalam satu gram lemak - 9 kalori;
• dalam satu gram karbohidrat - 4 kalori;
• Terdapat 7 kalori dalam satu gram alkohol.

Meskipun minuman beralkohol mengandung kalori, mereka tidak bergizi.

Untuk memilih menu diet sendiri, Anda harus terlebih dahulu menentukan jumlah kalori yang dibutuhkan tubuh. Menghitungnya sederhana: untuk satu kilogram berat ada satu kalori per jam. Artinya, untuk seseorang yang berusia 20 hingga 40 tahun, diperlukan 1200 hingga 1500 kkal per hari. Tentu saja, laju pembakaran lemak berbeda untuk setiap orang, itu tergantung pada jumlah aktivitas fisik, stres dan aktivitas hidup.

Makanan untuk Dilupakan

Dalam keinginan mereka untuk menurunkan berat badan, beberapa orang menyiksa diri mereka sendiri dengan rasa lapar. Sangat tidak mungkin untuk melakukannya. Setelah mengembangkan menu selama seminggu dengan kalori yang dihitung, Anda akan makan dengan benar tanpa membahayakan tubuh Anda dan mendapatkan sosok yang sempurna.

Untuk mencapai indikator berat badan yang diinginkan, Anda harus melupakan keberadaan beberapa produk "buruk untuk sosok":

• produk roti;
• manis;
• daging babi, angsa dan bebek, bacon, domba;
• sayur dan mentega, margarin;
• produk susu berlemak dan susu asam;
• kentang;
• membeli jus, limun, koktail, kakao;
• minuman beralkohol;
• konservasi;
• produk setengah jadi, sosis asap dan rebus;
• buah kering;
• kaviar;
• gila.

Produk-produk semacam itu tidak akan membahayakan tubuh Anda, tetapi juga tidak akan berfungsi untuk menertibkan tubuh Anda.

Resep Vegetarian

Vegetarianisme adalah pola makan di mana seseorang sepenuhnya atau sebagian menolak penggunaan produk hewani. Ada banyak pendukung dan penentang pola makan nabati, dan kecil kemungkinan mereka akan mencapai konsensus umum. Bagaimanapun, hari ini semakin banyak penganut vegetarian, dan jumlah resep lezat dan menarik yang hanya menggunakan bahan herbal juga meningkat. Sebagai contoh:

Haluskan labu manis. Kandungan kalori 167 kkal per 100 g.

Makanan penutup diet berdasarkan tiga porsi akan membutuhkan: 250 g labu, 50 g kenari giling, 125 g selai prem, gula dan kayu manis secukupnya.

Hidangan ini sangat mudah disiapkan. Labu dipotong menjadi kubus, dipanggang dalam oven pada suhu 180 derajat. Setelah dimasak, labu dihancurkan menjadi pure, kayu manis dan gula ditambahkan ke dalamnya. Setengah dari massa labu diletakkan dalam mangkuk yang dalam, selai ditambahkan dengan lapisan berikutnya. Selanjutnya, pure yang tersisa didistribusikan secara merata di atas permukaan. Hidangan dikirim ke lemari es selama 10-12 jam. Sebelum disajikan, makanan penutup ditaburi dengan kacang.

Sup bawang. Kandungan kalori 32 kkal per 100 g.

Untuk menyiapkan tiga porsi sup rendah kalori, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: tiga bawang sedang, setengah kepala kol putih, satu wortel, satu setengah tomat, rempah-rempah dan rempah-rempah secukupnya.

Persiapan sup terdiri dari fakta bahwa pertama-tama semua sayuran dicincang halus. Bahan-bahannya dimasukkan ke dalam air dan dibakar. Untuk membuat kaldu lebih keemasan, Anda bisa menggoreng bawang sedikit dalam minyak zaitun. Bawang juga dikirim ke sayuran. Sup harus mendidih selama sepuluh menit. Setelah beberapa saat, kecilkan api dan tutup panci dengan penutup. Sayuran merana dengan api kecil selama 30-40 menit lagi.

Penolakan produk hewani dapat menyebabkan kekurangan vitamin dan mineral dalam tubuh. Saat menyusun diet Anda, pastikan untuk memasukkan makanan tinggi zat besi, yodium, kalsium dan vitamin D dan B12.

Resep diet untuk menurunkan berat badan di rumah

Bagaimanapun, untuk makan dengan benar, Anda harus memasak di rumah, karena di tempat katering Anda tidak akan dapat mengontrol jumlah minyak dan rempah-rempah yang ditambahkan ke hidangan Anda.

Ahli gizi menyarankan untuk menghindari penggunaan garam dan rempah-rempah untuk hidangan sebanyak mungkin, karena mereka mengiritasi perut, menyebabkan rasa lapar.

Saat menyiapkan dan makan di menu diet, rekomendasi berikut harus dipertimbangkan:

1. Makan perlahan dan tenang. Mengunyah makanan secara menyeluruh memastikan asimilasi lengkap dari semua elemen yang diperlukan.
2. Hidangan harus memiliki penampilan yang menarik dan rasa yang menyenangkan.
3. Diet terus-menerus diencerkan dengan berbagai sayuran dan buah-buahan.
4. Produk susu dimakan secara terpisah dari hidangan utama.
5. Anda harus memasak hanya sekali.
6. Jangan makan apa pun tiga jam sebelum tidur.
7. Buah dan sayuran dikonsumsi secara terpisah.
8. Anda harus bangun dari meja dengan sedikit rasa lapar.

Ingatlah bahwa semua produk yang digunakan dalam memasak harus segar dan bersih.

Makanan penting untuk diet

Untuk menyiapkan hidangan untuk menurunkan berat badan, ada baiknya mengingat beberapa produk yang akan membantu Anda melawan pound ekstra:

• Telur rebus. Telur ayam rebus yang biasa dan dimakan untuk sarapan akan memenuhi tubuh dengan jumlah protein yang diperlukan untuk hari yang bermanfaat.
• Kol parut. Akrab bagi banyak orang sejak kecil, kubis menormalkan mikroflora usus, berkontribusi pada pencernaan yang tepat.
• Yoghurt rendah kalori. Produk susu akan membantu Anda tidak hanya memuaskan rasa lapar Anda selama camilan di tempat kerja, tetapi juga akan menjadi saus yang sangat baik untuk salad.
• Jelai. Biji-bijian ini mengandung sejumlah besar serat, yang sangat diperlukan saat menurunkan berat badan. Ini meningkatkan metabolisme dan juga menciptakan rasa kenyang.
• Kacang-kacangan. Sejumlah besar antioksidan yang terkandung dalam kacang akan membebani tubuh untuk pencapaian baru.
• Benih lenan. Biji rami giling akan membantu Anda dengan cepat menurunkan 2-3 kilogram per minggu. Produk kaya serat ditambahkan dalam porsi kecil ke sereal atau yogurt.
• Seledri. Sayuran yang luar biasa yang telah didengar oleh semua orang yang menurunkan berat badan. Seledri meremajakan sel-sel tubuh, membantu menormalkan pencernaan, dan mengandung banyak vitamin, mineral, dan kalori yang bermanfaat.
• Irisan ayam. Protein tanpa lemak yang paling populer adalah makanan diet terbaik.
• Alpukat. Buah sehat yang akan mengisi tubuh dengan lemak, mineral dan vitamin, tetapi Anda tidak boleh menyalahgunakannya. Norma alpukat per hari adalah 1-2 irisan.
• Bayam. Satu porsi tanaman hijau ini mengandung 5 jenis vitamin, serat, magnesium dan asam folat.

Dengan mengikuti prinsip-prinsip nutrisi makanan dan menghitung kalori, Anda dapat menurunkan berat badan ekstra dalam sebulan.

Resep dengan kalori yang dihitung untuk masakan rumah

Tentu saja, diet diet dapat diikuti dengan memasak hanya di rumah, tetapi tidak setiap anggota keluarga ingin melakukan diet. Dalam hal ini, berbagai trik digunakan, karena hidangan biasa dapat secara tidak terlihat diganti dengan yang rendah kalori. Contoh resep untuk irisan daging buatan sendiri dengan kalori yang dihitung:

Potongan daging ayam dalam steamer. Kandungan kalori 145 kkal per 100 g.

Untuk menyiapkan tujuh porsi, produk berikut diperlukan: 1 kg daging cincang, 2 pcs. bawang bombay, 1 buah. seledri, 150 g keju keras, 2 sdm. saus mayonaise, 2 butir telur ayam, bumbu secukupnya, air untuk double boiler 150 ml.

Parutan bawang, batang seledri, keju ditambahkan ke ayam cincang. Semua bahan dicampur, telur dan bumbu ditambahkan di sana. Dari massa jadi, irisan daging kecil dibentuk dan diletakkan dalam ketel ganda. Hidangan siap dalam 25-30 menit.

Irisan daging ikan dari pollock. Kandungan kalori 180 kkal per 100 g.

Untuk membuat lima porsi irisan daging, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: 700 g fillet pollock, 150 g roti panggang tanpa kulit, satu telur ayam, 5 sdm. tepung premium, 70 g minyak sayur, sejumput tepung kentang, bumbu dan bumbu secukupnya.

Fillet dilewatkan melalui penggiling daging bersama dengan bawang dan roti yang direndam dalam air. Setelah telur dan bumbu ditambahkan. Irisan daging berbentuk kecil dicetak dari daging cincang yang dihasilkan dan diletakkan di wajan panas. Potongan daging digoreng dalam minyak selama 5-8 menit.

Anda dapat mengurangi kandungan kalori hidangan dengan mengganti roti dengan labu atau zucchini.

Makanan diet rendah kalori buatan sendiri akan membantu Anda mengontrol nutrisi semua rumah tangga.

Resep untuk setiap hari

Jika Anda telah memutuskan untuk beralih ke diet diet, yang terbaik adalah segera mengembangkan menu lengkap selama seminggu. Pendekatan ini akan membantu menghemat waktu mencari resep yang tepat, dan Anda dapat segera membeli produk yang Anda butuhkan untuk memasak di toko.

Menu minggu ini dengan kalori

Diet berbasis kalori cukup sulit untuk diikuti, tetapi memungkinkan Anda menurunkan berat badan secara efektif. Contoh diet selama seminggu:

Senin dengan 500 kalori

• Pagi: dua protein ayam, setengah jeruk bali
• Makan siang: 200 g sayuran segar
• Hari: 150 g fillet ayam rebus, 150 g sayuran
• Camilan: 250 ml jus segar
• Malam: 200 g salad sayuran dengan ayam

Selasa dengan 800 kalori

• Pagi: 100 g keju cottage rendah kalori, teh hijau
• Makan siang: buah lokal
• Hari: 250 g sayuran rebus dengan fillet ayam
• Malam: segelas minuman susu fermentasi rendah kalori, 100 g daging sapi kukus, paprika

Rabu dengan 500 kalori

• Pagi: salad buah lokal dengan saus yogurt, telur dadar protein
• Hari: 250-300 g ayam rebus dengan nasi merah atau merah
• Malam: segelas kefir rendah kalori, 150 g salad bit, 100 g ikan kukus

Kamis dengan 1000 kalori

• Pagi: 120 g keju cottage, tomat, teh tanpa gula
• Makan siang: segelas minuman susu fermentasi rendah kalori
• Hari: 80 g soba, 60 g fillet ayam rebus, 100 g sayuran segar
• Malam: sepotong roti sereal, 50 g ayam kukus, tomat, setengah jeruk bali, teh hijau

Jumat dengan 800 kalori

• Pagi: 150 g oatmeal, 70 g berry, minuman kopi
• Makan siang: 100 gr salad wortel
• Hari: 80 g soba, kue ikan kukus (50 g), 100 g sayuran, jus alami
• Camilan sore: buah
• Sore: 150 g daging sapi rebus, 70 g sayuran segar

Sabtu dengan 1200 kalori

• Pagi: Telur dadar protein panggang, teh atau kopi
• Makan siang: 100 gram selada kol
• Hari: 200 ml sup sayur, 100 g fillet ayam rebus, 70 g sayuran segar
• Camilan: buah, 50 g keju keras
• Malam: 200 g ikan panggang dengan sayuran

Minggu dengan 1000 kalori

• Pagi: telur rebus, 100 gram sayuran segar
• Makan siang: 100 g salad buah
• Sore: sup krim rendah lemak, irisan roti panggang, jus alami
• Camilan sore: tiga kotak cokelat hitam, teh tanpa gula
• Sore: 150 g fillet ayam rebus, 100 g sayuran rebus, teh

Ingatlah bahwa untuk pencernaan normal, Anda perlu mengonsumsi setidaknya dua liter air murni per hari.

Sarapan

Beberapa contoh sarapan diet:

1. Oatmeal akan menjadi sarapan yang enak. Bubur yang luar biasa mengandung karbohidrat kompleks yang akan membantu Anda mendapatkan cukup dan mendapatkan "dosis" energi yang tepat.

Memasak oatmeal itu mudah: tuangkan sereal dengan air hangat, masukkan wadah ke dalam microwave atau api. 10 menit dan sarapan di atas meja. Anda dapat mendiversifikasi oatmeal dengan buah-buahan, madu, beri.

2. Soba adalah produk favorit untuk menurunkan berat badan dan atlet. Bubur soba membersihkan tubuh dari endapan berbahaya dan diserap sepenuhnya.

Memasak bubur dengan tiga cara:

• masak di atas api dengan cara biasa, tetapi tanpa menambahkan minyak atau susu;
• tuangkan serpihan dengan air mendidih selama 8 menit;
• uap.

3. Koktail atau smoothie kefir akan menjadi makanan yang modis dan sehat untuk menurunkan berat badan. Mereka mudah disiapkan, yang Anda butuhkan hanyalah blender, kefir rendah lemak atau yogurt dan buah yang dapat diminum. Semua campur dan kocok.

4. Keju cottage bebas lemak dengan buah-buahan atau rempah-rempah akan melengkapi diet diet dengan sempurna.

5. Manjakan diri Anda di pagi hari dan siapkan salad buah. Buah apa pun dimasukkan ke dalamnya, tetapi jangan lupa bahwa jeruk bali membakar kalori, sedangkan pisang, sebaliknya, mengandungnya secara berlebihan.

Jika Anda tidak ingin menghitung sendiri kandungan kalori dari setiap hidangan, Anda dapat menggunakan, atau resep dengan perhitungan yang sudah jadi. Sebagai contoh:

Pancake labu. Untuk dua porsi pancake, Anda perlu:

• labu - 150 gram;
• pir besar - 1 buah;
• tepung beras - cangkir;
• semolina - cangkir;
• adonan baking powder - 1,5 sdt;
• almond giling - 15 g;
• telur - 1 buah;
• krim 33% - 1 sendok makan;
• gula tebu - 100 g;
• madu - 2 sdt;
• kayu manis - 1,5 sdm;
• kapulaga - 0,5 sdt;
• pala tanah - 0,5 sdt;
• garam, vanillin, mint - secukupnya.

Hidangan ini mengandung 198 kilokalori per 100 gram. produk.

Untuk membuat panekuk, pertama-tama Anda harus mengupas dan memotong buah pir dan memasukkannya ke dalam panci. Tuang potongan dengan 500 mililiter air, tambahkan gula, pala, kapulaga, kayu manis, vanila. Didihkan dan turunkan suhu api. Biarkan pir dengan api kecil selama 40 menit. Kocok telur dengan krim, tambahkan labu parut, semolina, tepung beras, almond ke dalamnya. Campur semuanya dengan hati-hati dan biarkan adonan beristirahat.

Goreng dalam wajan di kedua sisi. Sajikan dengan irisan pir panas.

Makan malam

Diet makan siang juga bisa bervariasi. Anda dapat bereksperimen dengan memasak daging dan ikan, memanjakan diri dengan kentang panggang dan sup. Sebagai contoh:

Ragout dalam pot

Memasaknya sangat sederhana: beberapa potong daging dipotong dan diletakkan di bagian bawah panci. Dari atas ditutupi dengan zucchini, kol, rempah-rempah, paprika atau tomat. Semuanya dituangkan dengan kefir bebas lemak, sehingga tidak mencapai tepi dengan satu phalanx jari. Setelah pot ditempatkan di oven, dipanaskan hingga 180 derajat. Makan siang siap dalam 40 menit.

Analogi diet sup krim kental - sup keju

Sayuran direbus dalam minyak zaitun. Setelah direbus, keju olahan rendah lemak ditambahkan ke dalam kaldu dalam potongan-potongan kecil. Setelah keju meleleh, dicampur dengan sayuran.

Perlu juga dicatat bahwa tidak semua orang memiliki kesempatan untuk makan di rumah. Bagi banyak orang, makanan ini dilakukan di tempat kerja, dan karena nutrisi makanan harus diikuti terus-menerus, lebih baik membawa sesuatu yang sudah jadi.

Makan siang untuk bekerja

Basi

Keju cottage rendah lemak dicampur dengan protein satu telur, 200 mililiter susu, dan 50 g oatmeal. Campuran dikocok dengan blender, lalu dituangkan ke dalam loyang. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 20-25 menit.

Sayuran goreng dengan kacang

Dalam hidangan ini, kacang kalengan bertindak sebagai tambahan, dan pancake itu sendiri disiapkan sebagai berikut: wortel atau zucchini digiling di parutan. Telur dan semolina juga ditambahkan. Anda bisa memasak panekuk dalam wajan kering atau di dalam oven.

Resep untuk bekerja dengan kalori yang dihitung

gulungan sayuran

Untuk memasak, Anda perlu:

• kertas nasi - 8 lembar;
• mie funchose - 12 g;
• fillet ayam - 75 g;
• wortel sedang - setengah;
• mentimun sedang - setengah;
• selada - 4 lembar;
• tanaman hijau;
• wijen atau minyak zaitun.

Hidangan ini dirancang untuk dua orang dan mengandung 172 kilokalori per 100 gram produk.

Kertas nasi dibasahi dan diletakkan di atas handuk untuk menghilangkan kelembapan berlebih. Mie dituangkan dengan air mendidih dan diseduh sesuai waktu yang tertulis di kemasan. Dada rebus, wortel, dan selada dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Mie dan mentega juga ditambahkan di sana. Semua bahan dicampur, diletakkan di atas kertas nasi. Gulungan membosankan. Makan siang telah siap.

Okroshka

Diet okroshka pada kefir sangat populer selama musim panas. Anda dapat menambahkan hampir semua sayuran ke dalamnya, dan tidak hanya kefir, tetapi juga air mineral, air garam, atau kaldu dapat berfungsi sebagai saus. Cocok sebagai pengganti sup biasa.

Resep okroshka di kefir dengan ayam. Untuk memasak, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• kefir rendah kalori - 2 liter;
• hijau - 10 gram;
• fillet ayam - 2 buah;
• Lada Bulgaria - 2 buah;
• mentimun - 2 buah;
• wortel - 1 buah;
• bumbu sesuai selera.

Fillet ayam direbus selama 15-20 menit, setelah dimasak daging didinginkan dan dicincang dengan pisau. Semua sayuran juga dipotong dadu. Bahan-bahannya dimasukkan ke dalam panci, dituangkan dengan kefir. Rempah-rempah dan rempah-rempah ditambahkan. Sup diet bisa disajikan di meja.

Tergantung pada bahan dan imajinasi Anda, kandungan kalori okroshka akan bervariasi, tetapi 100 gram sup biasanya mengandung tidak lebih dari 200 kkal.

Anda juga bisa memasak lebih banyak sup rendah kalori berdasarkan air mineral. Bahan untuk empat porsi:

• air mineral - 1,5 liter;
• kentang berseragam - 2 buah;
• mentimun segar - 1 pc.;
• lobak segar - 4 buah;
• sosis dokter - 150 g;
• telur ayam rebus - 3 pcs.;
• krim asam rendah lemak - 100 g;
• kefir rendah kalori - 100 ml;
• bumbu, rempah-rempah - secukupnya.

Sosis, mentimun, lobak, telur, kentang kupas dipotong menjadi kubus dan dituangkan ke dalam panci. Hijau dicincang dan juga ditambahkan ke semua bahan. Rempah-rempah, krim asam, dan kefir dibawa, semuanya dituangkan dengan air mineral di atasnya. Supnya tercampur rata. Selamat makan!

Makan malam

Makan malam diet bisa menjadi suguhan lezat di keluarga Anda. Untuk itu, Anda bisa menggunakan ikan, daging, salad sayuran dan banyak lagi.

Hal utama yang harus diingat adalah bahwa makan terakhir tidak boleh lebih dari tiga jam sebelum tidur. Jika Anda merasa lapar, minumlah kefir bebas lemak atau segelas air.

Makarel panggang

Bahan per 1 porsi. Hidangan tersebut mengandung 138 kkal per 100 gram produk. Untuk memasak Anda perlu:

• makarel - 1 buah;
• yogurt bebas lemak - 100 g;
• setengah jeruk kecil;
• bawang putih - 2 siung;
• bumbu, garam, lada hitam - secukupnya.

Memasak ikan sangat mudah. Makarel dicuci bersih, potongan paralel dibuat pada bangkai. Kulitnya dikeluarkan dari setengah jeruk, jusnya diperas. Untuk rendaman, Anda perlu mencampur yogurt, bumbu, jus, dan kulit jeruk. Makarel diolesi dengan rendaman dan dikemas dalam foil. Hidangan disiapkan selama 30 menit pada suhu 200 derajat.

Fillet dalam adonan

Bahan untuk 2 porsi. Makan malam diet seperti itu mengandung 151 kkal per 100 gram produk. Untuk memasak Anda perlu:

• fillet ayam - 400 g;
• telur ayam - 1,5 pcs.;
• tepung beras - 3 sdm;
• bumbu secukupnya;
• saus mayones - 2 sdm.

Fillet ayam dicuci, dipotong-potong untuk daging, dipukuli dengan palu kuliner. Untuk rendaman, Anda perlu mencampur saus, bumbu, bawang putih yang dihancurkan. Lumasi daging dengan campuran di kedua sisi, biarkan daging berdiri selama 15-20 menit. Setelah itu, gulingkan potongan ke dalam tepung beras, lalu ke telur yang sudah dikocok. Goreng dalam mustard atau minyak zaitun. Sebagai lauk, kacang polong kalengan sangat cocok untuk hidangan ini.

Melihat contoh hidangan, Anda dapat langsung memahami bahwa makanan diet bisa enak dan menarik.

Untuk anak-anak

Saat menjaga pola makan Anda, jangan lupakan anak-anak. Karena jutaan cokelat, permen, dan burger, hot dog, dan pizza yang lezat, obesitas pada masa kanak-kanak telah menjadi masalah akut di zaman kita. Banyak ibu muda akan mengatakan bahwa kepenuhan pada remaja adalah normal. Namun, kelebihan berat badan di masa kanak-kanak akan berdampak negatif pada kondisi persendian, tulang, dan organ dalam di masa depan.

Menu diet yang dirancang untuk orang dewasa jelas tidak cocok untuk tubuh anak-anak.

Anda dapat membayangkan menu berikut untuk minggu ini

Senin

• Sarapan: pancake semolina, buah
• Makan siang: salad telur dengan keju keras, kolak
• Waktu makan siang: sup ringan dengan kaldu daging, bakso dengan soba
• Malam: salad buah, ciuman

• Sarapan: Telur dadar yang dimasak di oven, kolak
• Makan siang: sayur gulung
• Waktu makan siang: kentang panggang dengan hati, jus sayuran
• Malam: muesli dengan buah-buahan kering, teh

• Sarapan: salad seafood, jus alami
• Makan siang: keju cottage dengan potongan buah atau beri
• Waktu makan siang: kaldu ayam, rebusan sayuran
• Malam: bubur sereal, salad wortel

• Sarapan: panekuk kentang dengan krim asam
• Makan siang: smoothie buah
• Waktu makan siang: borsch dengan kaldu ayam, sepotong roti panggang
• Malam: bubur soba dengan susu

• Sarapan: kue keju, rebusan herbal
• Makan siang: buah, yogurt
• Waktu makan siang: sup kubis segar, tomat, teh
• Malam: keju cottage dengan buah, oatmeal

Tentu saja, Anda dapat membuat menu untuk mengurangi berat badan anak sendiri, tetapi lebih baik menghubungi ahli gizi yang memenuhi syarat yang tidak hanya akan mengembangkan program penurunan berat badan, tetapi juga menambahkan aktivitas fisik wajib dan vitamin kompleks ke dalamnya.

Resep diet untuk slow cooker

Sebuah kompor lambat adalah perangkat teknis yang telah memenangkan cinta jutaan wanita di seluruh planet ini. Dengan bantuannya, Anda dapat dengan mudah dan cepat menyiapkan hidangan dengan kerumitan apa pun, sambil mempertahankan semua sifat nutrisi produk.

Hidangan diet yang dimasak dalam slow cooker memungkinkan Anda menurunkan berat badan dengan senang hati. Saat-saat ketika, untuk menghilangkan pound ekstra, Anda harus terus-menerus makan sayuran rebus dan acar apel telah lama terlupakan. Kini Anda bisa membuat hidangan lezat, sehat, dan yang terpenting rendah kalori dengan bantuan perangkat dapur multifungsi.

Manfaat menggunakan slow cooker untuk memasak makanan diet

• Produk mempertahankan vitamin dan nutrisi.
• Hidangan memiliki rasa yang luar biasa.
• Tidak ada minyak yang diperlukan untuk memasak.
• Pemeliharaan konstan dari rezim suhu, menghilangkan pemanasan ulang makanan.

Pemasak lambat adalah perangkat "pintar" yang memungkinkan Anda makan dengan benar bahkan untuk orang dengan waktu luang minimum.

Banyak resep kukusan sederhana dapat ditemukan di buku dan sisipan khusus yang disertakan dengan asisten dapur.

Bubur soba. Kandungan kalori 335 kkal per 100 g.

Untuk satu porsi, Anda hanya membutuhkan 125 g soba dan garam secukupnya.

Memasak soba dalam slow cooker itu mudah. Agar buburnya enak, harus dituangkan ke dalam mangkuk dan dituangkan dengan air panas. Pasang mode "Bubur" selama 20 menit.

Irisan daging prapaskah. Kandungan kalori 128 kkal per 100 g.

Bahan untuk lima porsi: 200 g jamur segar, 100 g wortel, satu gelas nasi, setengah liter air, 50 ml minyak zaitun, remah roti yang dihancurkan.

Potongan daging disiapkan sebagai berikut: nasi dicuci bersih dan dituangkan ke dalam mangkuk multicooker, kemudian jamur cincang dan wortel ditambahkan. Tambahkan bumbu dan atur slow cooker untuk memasak nasi selama 30 menit. Setelah kita mengeluarkan nasi yang sudah jadi, dinginkan dan bentuk irisan kecil-kecil. Sebelum menggoreng, gulingkan irisan daging di kedua sisi dalam remah roti.

Bubur gandum-labu. Kandungan kalori 104 kkal per 100 g.

Untuk tiga porsi Anda akan membutuhkan:

• labu kupas - 375 g;
• millet yang dicuci - 100 g;
• sejumput garam;
• gula tebu - 2 sendok makan;
• mentega - 35 gram;
• segelas air;
• susu - 300 ml.

Labu dipotong-potong, dihancurkan menjadi bubur, digoreng dalam slow cooker selama 15 menit pada 160 derajat. Agar labu tidak gosong, pertama-tama tambahkan minyak ke dalam mangkuk masak. Setelah menggoreng, sereal, susu, air, garam, gula ditambahkan ke slow cooker. Semuanya tercampur rata. Dalam mode memasak bubur, hidangan dimasak selama 50 menit. Setelah bubur dicampur dan tetap berada di perangkat dalam mode pemanasan selama setengah jam lagi.

kesenangan labu

Cara yang bagus untuk mendiversifikasi menu diet adalah dengan menambahkan hidangan labu. Sayuran yang luar biasa memiliki kandungan kalori rendah - hanya 25 kalori per 100 gram produk, juga mengandung banyak vitamin dan serat.

Contoh Resep

bubur udara

Hidangan sederhana akan membutuhkan waktu dan usaha minimum dari Anda. Untuk menyiapkannya, Anda perlu memotong 0,5 kg labu yang sudah dikupas dan dicuci menjadi potongan-potongan kecil dan memasukkannya ke dalam mangkuk ketel ganda. Setengah gelas air dan 150 gram buah kering juga ditambahkan di sana, semuanya ditaburi gula di atasnya. Memasak berlangsung dalam mode "Memadamkan" selama 40 menit. Saat labu sudah siap, gunakan blender untuk menggiling semua bahan. Kandungan kalori: 210 kkal per 100 gram.

labu dengan madu

Untuk hidangan manis rendah kalori, Anda akan membutuhkan: satu pon labu kupas, 200 g apel manis, 200 g madu alami, 100 ml air.

Potong labu dan apel menjadi irisan dan letakkan di atas loyang dalam urutan labu, apel, labu. Taburi bahan dengan madu dan tambahkan air. 2 jam dalam oven dengan suhu 160 derajat dan makanan penutup Anda sudah siap.

Resep Terong

Anda bisa memanjakan diri dengan hidangan terong, karena 100 gram sayuran ini hanya memiliki 28 kkal.

Resep terong populer untuk nutrisi makanan - basi. Untuk tiga porsi Anda akan membutuhkan:

• terong - 250 gram;
• setengah paprika besar;
• 0,5 umbi berukuran sedang;
• telur ayam - 1 pc;
• yogurt bebas lemak - 50 ml;
• satu siung bawang putih;
• minyak zaitun - 0,5 sdt

Terong harus dipotong menjadi lingkaran, merica dan bawang - menjadi cincin, dan bawang putih menjadi irisan. Telur dikocok dengan yogurt dan rempah-rempah. Tuang minyak ke bagian bawah mangkuk pemanggang dan setrika sayuran dalam barisan. Tuang campuran ke dalam slow cooker dan panggang selama satu jam pada suhu 100 derajat. 100 gram hidangan hanya mengandung 44 kkal.

Anda juga bisa membuat terong yang berair irisan daging, yang dengan sempurna akan menggantikan daging "saudara".

Untuk menyiapkan empat porsi irisan daging, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• terong - 0,5 kg;
• keju keras - 50 g;
• telur ayam - 1 pc.;
• bawang putih - 1,5 siung;
• roti putih - 50 g;
• remah roti - 50 g.

Terong dicincang dengan pisau dan digoreng dalam wajan. Keju dan bawang putih digosok di parutan halus dan ditambahkan ke terong yang didinginkan. Telur dan roti, yang sebelumnya direndam dalam air atau susu, juga ditambahkan ke daging cincang. Campurannya diasinkan, bumbu dan kerupuk ditambahkan. Semuanya tercampur rata. Potongan daging dibentuk dari daging cincang yang sudah jadi dan digoreng dalam wajan di kedua sisinya.

Hidangan dengan zucchini

Dengan diet rendah kalori apa pun, zucchini digunakan, karena hanya mengandung 17 kkal per 100 gram sayuran segar.

Beberapa orang mengikuti diet squash terpisah untuk menurunkan berat badan. Selama diet ini, Anda bisa membuang 5 kilogram per minggu.

Resep dengan kalori dari zucchini:

Cara termudah untuk memasak zucchini untuk pasangan. Sayuran dipotong menjadi cincin dan diletakkan dalam slow cooker. 15 menit dalam mode "Mengukus" dan makan malam sudah siap.

Hidangan zucchini seperti itu hanya mengandung 9 kkal per 100 gram.

Sup krim zucchini

Untuk menyiapkan lima porsi, Anda akan membutuhkan: setengah bawang merah dan wortel, sejumput jinten, 15 g mentega, satu pon zucchini kupas, setengah liter kaldu rendah lemak, bumbu dan rempah-rempah secukupnya.

Minyak dilelehkan dalam panci, bawang bombay cincang pertama dan wortel diletakkan di sana. Kemudian zucchini cincang dan rempah-rempah ditambahkan. Memanggang semua bahan berlangsung 5 menit. Kuahnya mengalir. Masak sup sampai zucchini menjadi lunak. Setelah dimasak, hidangan dikocok dengan blender, ditaburi bumbu sebelum disajikan. Kandungan kalori 34 kkal per 100 g.

salad diet

Banyak orang tahu bahwa salad bukan hanya hidangan lezat untuk meja pesta, tetapi juga alat yang hebat untuk melawan kelebihan berat badan. Tentu saja, Olivier dan salad serupa tidak dapat dikaitkan dengan salad diet, karena biasanya mengandung makanan berat.

Salad diet terbuat dari sayuran dan buah-buahan yang mudah dicerna dan diasimilasi yang rendah kalori dan lemak. Makanan seperti itu disiapkan dengan cepat, dan yang paling penting, ini memungkinkan Anda menurunkan berat badan ekstra dalam waktu singkat. Resep sederhana akan membantu Anda tidak menghabiskan banyak waktu untuk memasak, tetapi menikmati hidup.

Salad dengan kubis "Sederhana" dikenal banyak orang sejak kecil. Baginya Anda akan membutuhkan:

• kubis putih segar - 250 g;
• wortel - 1 buah;
• apel - 1 buah;
• tanaman hijau;
• minyak zaitun;
• bumbu sesuai selera.

Langkah pertama adalah mengupas semua sayuran dan buah-buahan dari kulit dan bijinya. Kubis dicincang halus, dan wortel dan apel diparut di parutan halus. Semua bahan dicampur dengan bumbu dan minyak. Selamat makan!

Jika Anda ingin camilan yang lebih “esensial”, Anda bisa memasak salad ayam diet. Sebagai contoh, "Salad hangat dengan fillet ayam dan sayuran". Ini memiliki kandungan kalori yang rendah dan sangat memuaskan rasa lapar.

Untuk memasak, Anda perlu:

• fillet ayam - 220 g;
• bawang putih - 1 siung;
• tomat - 1 buah;
• seledri - 30 gram;
• paprika manis - 150 gram;
• minyak zaitun - 2 sdt;
• garam laut - 2 g.

Sangat mudah untuk mempersiapkannya. Sayuran harus dicuci bersih dan dipotong-potong. Rebus fillet ayam, dinginkan, lalu potong dengan pisau.

Tambahkan minyak, sayuran, dan bawang putih ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Angkat sebentar, masukkan ayam. Anda perlu menggoreng salad selama 7 menit, satu menit sebelum dimasak, tambahkan sayuran dan rempah-rempah.

Salad dapat disajikan tidak hanya sebagai hidangan pembuka, tetapi juga sebagai hidangan utama.

Toko roti

Bahkan orang yang berkemauan keras akan ingin "melepaskan diri" dari diet dan makan kue, kue kering, atau roti di hari libur. Tetapi tidak ada hal buruk yang akan terjadi jika kelezatannya dipanggang sesuai resep untuk menurunkan berat badan. Memanggang diet adalah cara yang bagus untuk menyenangkan diri sendiri dan mendiversifikasi program nutrisi Anda.

Resep sederhana untuk barang untuk menurunkan berat badan:

Pai "Dada"

Untuk menyiapkan pai yang lezat, Anda perlu mengambil setengah kilogram keju cottage rendah lemak, tiga sendok makan semolina, gula, 30 g tepung soba, tiga telur ayam.

Pertama, Anda perlu menguleni keju cottage dengan semolina, tepung, dan gula. Masukkan putih telur yang sudah dikocok ke dalam adonan. Adonan diletakkan di atas loyang, kue-kue masa depan dapat didekorasi dengan buah-buahan atau beri di atasnya. Panggang selama 35 menit dengan suhu 180 derajat. 100 gram makanan penutup mengandung 137 kkal.

Brownies dengan coklat

Untuk hidangan penutup, Anda membutuhkan: 250 g cokelat hitam, 200 g keju cottage rendah lemak, 5 telur ayam, 150 g beras dan tepung terigu, 50 g kakao, 120 g kacang. Untuk meningkatkan rasanya, Anda bisa menambahkan kayu manis, vanilin, dan gula ke dalam adonan.

Untuk membuat brownies, pertama-tama Anda harus melelehkan cokelat dalam bak air, lalu mencampurnya dengan keju cottage, putih telur kocok, kakao, serta tepung yang diayak dan kacang cincang. Basis sudah siap.

Campuran diletakkan dalam loyang, ditempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 30 menit. 100 gram baking mengandung 324 kkal.

Diet baking bisa menjadi dasar diet untuk menurunkan berat badan. Makan enak dan mengejutkan orang lain dengan sosok yang ideal.

makanan penutup

Selama penurunan berat badan, Anda tidak boleh menyangkal makanan lezat. Banyak resep untuk makanan penutup diet akan memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi menu dan menjadi camilan yang sangat baik di antara waktu makan utama.

Pengganti yang sangat baik untuk manisan klasik adalah jeli. Anda bisa memasaknya dengan cara yang berbeda, sehingga makanan penutup ini tidak akan bosan.

Untuk menyiapkan makanan penutup berbasis jeli rendah kalori, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• krim asam rendah kalori - 800 g;
• agar-agar - 30 gram;
• gula tebu - 200 g;
• buah secukupnya - 150 g.

Membuat jeli sangat mudah. Gelatin dilarutkan dalam air hangat, lalu dicampur dengan krim asam dan gula. Setengah dari campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam piring. Potongan buah diletakkan di dalamnya. Sisa massa krim asam-gelatin ditambahkan.

Hidangan harus ditempatkan di lemari es selama 8 jam.

Makanan penutup yang lezat hanya mengandung 140 kkal per 100 gram produk.

Makanan penutup yang berguna selama diet adalah buah-buahan yang dipanggang. Hanya ada satu cara untuk menyiapkan kelezatan seperti itu - mereka harus dipanggang dalam oven. Apel, pir dalam kombinasi dengan buah jeruk akan menyenangkan Anda selama diet yang sulit, karena 100 gram hidangan mengandung sekitar 75 kkal.

Tentu saja, jangan lupakan salad buah. Makan makanan penutup rendah kalori untuk makan siang akan memberi Anda porsi energi yang diperlukan sepanjang hari.

Untuk salad, Anda bisa menggunakan beri dan buah apa saja, tetapi jangan lupa bahwa porsi untuk satu kali makan tidak boleh melebihi ukuran telapak tangan Anda.

Resep diet dari keju cottage

Keju cottage adalah salah satu produk paling populer di kalangan mereka yang ingin menurunkan berat badan. Ini termasuk dalam hampir semua program diet yang dikembangkan, karena memungkinkan Anda untuk memenuhi tubuh dan mengandung banyak nutrisi.

Kue keju, pai, smoothie - semua hidangan ini dapat ditemukan dalam program nutrisi penurunan berat badan. Berdasarkan keju cottage bebas lemak, mereka membawa jumlah kalori minimum dan memungkinkan Anda untuk dengan cepat menghilangkan pound ekstra.

Anda dapat menggunakan keju cottage dengan berbagai cara: cukup mencampurnya dengan bumbu atau buah-buahan, memanggang, mengocok dalam blender, menambahkan salad dan hidangan utama. Bagaimanapun, itu tidak akan membahayakan sosok Anda.

Ahli gizi menyarankan selama diet untuk menggunakan keju cottage dengan persentase lemak yang berbeda.

Contoh makanan manis dengan keju cottage:

Kue

Untuk memasak, Anda membutuhkan: satu pon keju cottage rendah lemak, dua sendok makan gula, 1 bungkus agar-agar, buah-buahan secukupnya.

Keju cottage dicampur dengan gula dengan blender, gelatin terlarut dan potongan buah ditambahkan ke dalamnya. Semuanya tercampur rata. Campuran diletakkan dalam cetakan untuk muffin, dan dimasukkan ke dalam lemari es selama 8 jam.

Hidangan seperti itu dapat disiapkan tidak hanya sebagai makanan penutup, tetapi juga sebagai hidangan utama. Untuk melakukan ini, ganti buah-buahan dengan sayuran, dan gula dengan garam dan rempah-rempah.

koktail

Atas dasar keju cottage, Anda juga bisa membuat smoothie diet bergizi.

Penting untuk diketahui bahwa Anda tidak dapat sepenuhnya mengganti makanan biasa dengan smoothie. Minuman yang luar biasa hanya dapat dikonsumsi dua kali sehari.

Bahkan seorang anak dapat membuat smoothie, dan tidak perlu membuat minuman berdasarkan keju cottage. Koktail dicampur dari susu, susu kental, yoghurt, dan jus.

Aturan membuat smoothie diet

• Hanya makanan segar dan rendah kalori yang dipilih.
• Es "mencuri" rasa beri dan buah-buahan. Jika Anda ingin minum minuman dingin, Anda cukup mendinginkan bahan-bahannya sebelum disiapkan.
• Koktail yang sudah jadi lebih baik diencerkan dengan jus atau produk susu fermentasi.
• Jangan memasukkan gula atau penggantinya ke dalam smoothie.

Resep Koktail Pelangsing

1. Campurkan dua sendok makan blackcurrant dengan 50 gram keju cottage. Tuang campuran dengan segelas jus nanas, tambahkan sesendok madu. Konten kalori - 94 kkal per 100 ml.
2. 4 stroberi, 50 g pisang, 100 ml kefir, kocok satu sendok makan oatmeal kukus dengan blender. Taburi bagian atasnya dengan kenari cincang. Kandungan kalori - 99 kkal per 100 ml.

Ada banyak resep smoothie siap pakai untuk menurunkan berat badan, tetapi Anda selalu bisa membuat smoothie sendiri.

Buku Resep Diet

Tentu saja, tidak mungkin untuk membuat daftar semua kemungkinan resep penurunan berat badan, tetapi yang terbaik dari mereka dikumpulkan dalam buku-buku berikut:

• "Resep. Diet dan Makanan Vegetarian”;
• “Makanan modern. Makanan penutup untuk menurunkan berat badan";
• “Makanan modern. Kami makan dan menurunkan berat badan";
• "Kami menurunkan berat badan dengan rasa."

Buku-buku tersebut menguraikan semua prinsip nutrisi yang tepat untuk menurunkan berat badan. Juga dalam publikasi ini Anda dapat menemukan tabel kalori.

Resep diet untuk menurunkan berat badan akan berguna ketika Anda ingin makan enak dan pada saat yang sama tidak menambah berat badan untuk diri sendiri. Mereka dapat digunakan tidak hanya oleh mereka yang berusaha untuk tidak melukai sosok itu, tetapi juga oleh mereka yang hanya menjalani gaya hidup sehat.

Jika Anda kehilangan berat badan atau makanan diet ditunjukkan kepada Anda, ini bukan alasan untuk sedih. Resep diet untuk menurunkan berat badan akan membantu meremajakan dan memperbaiki tubuh.

Untuk menghilangkan mitos tentang monoton nutrisi makanan, perhatian Anda diberikan pada seluruh pilihan berbagai hidangan yang memiliki satu fitur umum dan sangat signifikan - kandungan rendah kalori.

Resep Diet Penurunan Berat Badan: Sarapan

Di berbagai negara di dunia, sarapan dapat bervariasi. Tapi mereka pasti harus ringan, cepat dan termasuk dalam kategori "memasak di rumah".

Diet shake sangat bagus untuk camilan pagi hari. Selain itu, mereka adalah alat yang sangat baik untuk menurunkan berat badan.

Minum kefir 20 menit sebelum makan. Ini adalah produk pelangsing perut yang bagus. Menurut versi lain, minuman dengan rempah-rempah disarankan untuk diminum setelah makan, karena mempercepat metabolisme.

Menggunakan aturan rata-rata emas, Anda dapat minum sebagian sebelum makan, dan sisanya sesudahnya. Siapkan koktail sebelum diminum.

Bahan:

• 200 gram kefir rendah lemak;
• 4 gram bubuk kayu manis;
• 6 gr jahe parut;
• 1 gr paprika merah.

Cara membuat koktail dengan kefir dan kayu manis:

1. Campur semua bumbu dan tambahkan ke kefir.
2. Aduk minuman secara menyeluruh dengan sendok.

Koktail "Oranye"

Smoothie pelangsing bukanlah makanan penutup, tetapi bisa sangat lezat dan menarik. Koktail "Oranye" cocok bahkan untuk anak-anak. Minuman ini terbuat dari sayuran dan buah-buahan berwarna oranye.

Jadi bahan-bahannya adalah:

• 1 paprika;
• 1 wortel;
• 1 kesemek;
• 100 g yogurt atau kefir.

Proses memasak:

1. Campur semua bahan dalam blender. Jika tidak, gunakan parutan halus.
2. Tuang massa yang dihancurkan ke dalam kefir. Koktail sudah siap!

Anda bisa membuatnya dengan labu, aprikot kering, dan kacang-kacangan. Ada banyak pilihan.

Koktail "Mentimun"

Ini adalah minuman yang sangat diperkaya. Oleh karena itu, sangat dianjurkan untuk remaja. Dan, tentu saja, Anda tidak harus berjuang dengan kalori dalam kefir - hanya 31 kkal per 100 gram produk.

Bahan:

• 1 mentimun segar;
• 100 gram kacang hijau;
• 5 kuntum brokoli;
• 3 iris jahe;
• 100 g kefir atau air mineral.

Cara membuat koktail mentimun:

1. Potong mentimun dan brokoli menjadi beberapa bagian.
2. Masukkan mereka dan komponen lainnya ke dalam blender dan isi dengan kefir.
3. Kocok koktail sehingga menjadi homogen.
4. Jika koktail terlalu kental, tambahkan lebih banyak cairan.

Salad diet: resep untuk menurunkan berat badan

Tempat pertama dalam hal efektivitas ditempati oleh salad yang terbuat dari kubis. Namun, alasan bahwa hidangan seperti itu tidak menarik adalah keliru. Lagi pula, untuk memasak, Anda bisa menggunakan berbagai jenis kol.

salad kubis merah

Bahan:

• 0,5 garpu kubis merah;
• 2 wortel sedang;
• cuka di bagian bawah gelas, diencerkan dengan air;
• 0,5 sdt garam;
• 1 sendok teh gula pasir;
• 0,5 lemon segar;
• 1 sendok teh minyak bunga matahari.

Selama memasak, pertimbangkan kekhasan kol merah: lebih unggul dalam kekakuan daripada kol putih. Untuk membuat salad berair, perlu diremas dengan sangat kuat.

Cara menyiapkan salad:

1. Potong kubis dengan sangat halus.
2. Tekan dengan garam. Anda bisa menggunakan blender atau food processor.
3. Potong wortel di parutan kasar.
4. Campur semuanya dengan seksama dan tambahkan gula.
5. Sekarang buat sausnya: campur cuka dengan jus lemon. Saus ini memiliki rasa manis dan asam, sehingga salad akan menjadi sangat gurih. Anda bisa melakukannya tanpa lemon. Itu masih akan sangat menggugah selera.

salad kubis Cina

Kubis Beijing sering digunakan dalam salad diet. Dengan sendirinya, itu jauh lebih lembut dan lebih lembut daripada yang putih. Hidangan ringan dan lezat ini termasuk dalam masakan Mediterania.

Bahan:

• 6-7 daun kubis Beijing;
• 10 buah zaitun hijau;
• 300 g keju lunak apa pun (Feta, Adyghe, brynza);
• 2 sdm. l. minyak zaitun;
• 1 sendok teh jus lemon.

Cara menyiapkan salad:

1. Buang bagian tengah yang kasar dari daun kangkung.
2. Bilas lembaran dengan baik dan potong menjadi kubus.
3. Cincang halus zaitun.
4. Campurkan kubis dan zaitun dalam mangkuk.
5. Gerimis sayuran dengan jus lemon dan minyak zaitun.
6. Jika keju tidak asin, masukkan garam ke dalam kubis.
7. Parut keju di parutan halus menjadi remah-remah. Letakkan di atas kubis.
8. Hiasi salad dengan zaitun dan irisan lemon.

Salad diet "Salute" dengan kubis

Salut untuk menurunkan berat badan "Salute" sangat rendah kalori, dan resepnya sederhana dan terjangkau. Hidangan disiapkan dengan sangat cepat, karena produk tidak memerlukan perlakuan panas.

Bahan:

• 1 apel;
• 1 mentimun;
• 1 buah pir;
• 1 wortel;
• 200 gram kol putih;
• 1 tomat;
• 0,5 lemon;
• 1 sendok teh garam;
• 3 sendok makan minyak zaitun.

Cara menyiapkan salad:

1. Potong semua elemen atau potong saja.
2. Campur secara menyeluruh.
3. Gerimis dengan minyak zaitun.

Ini adalah pilihan salad sehari-hari. Jika Anda ingin menghias meja pesta dengan hidangan, gunakan pisau keju untuk memotong wortel, pir, apel, mentimun. Letakkan partikel keriting dalam urutan tertentu sehingga menyerupai salut.

Salad diet dengan ikan dan kacang

Bahan:

• 1 bit;
• 2 wortel;
• 2 kentang;
• 100 gram kacang putih;
• 1 mentimun;
• 100 g ikan haring;
• 1 bawang bombay;
• 75 ml minyak zaitun;
• 30 ml cuka anggur merah;
• 20 gram mustard;
• 5 g lada hitam;
• 5 gram garam laut;
• 2 apel yang direndam.

Cara membuat vinaigrette:

1. Rendam kacang putih dalam air es dan biarkan semalaman.
2. Rebus kacang dalam wadah besar sampai empuk.
3. Cuci kentang, bit, dan wortel.
4. Gerimis sayuran dengan minyak zaitun, merica, garam, taburi dengan bumbu dan bungkus dengan kertas timah.
5. Panggang sayuran dalam oven yang sudah dipanaskan. Mereka juga bisa dimasak dalam steamer. Jadi, mereka akan menyimpan vitamin mereka.
6. Sayuran dingin, kupas dan cincang halus.
7. Buat sausnya sebagai berikut: campur minyak zaitun, cuka, mustard, merica bubuk, dan aduk rata.
8. Potong herring menjadi potongan tipis. Apel, mentimun dan bawang - potong dadu.
9. Tambahkan kacang putih dan aduk rata.

Salad dengan ayam dan mentimun

Salad dengan kandungan kalori 100 kkal per 100 gram ini sangat cocok untuk makan malam jika Anda menambahkan lebih banyak sayuran.

Jadi, Anda akan membutuhkan:

• 1 dada ayam rebus;
• 1 apel;
• 1 mentimun;
• jus setengah lemon;
• 3 seni. l. minyak zaitun;
• sekelompok rempah segar.

Cara memasak:

1. Potong dada ayam, apel, dan mentimun menjadi kotak.
2. Cincang halus sayuran.
3. Campurkan jus lemon, minyak zaitun, merica, dan garam.
4. Hiasi salad dengan saus yang sudah disiapkan.

Kandungan kalori salad sangat rendah: kubis dengan minyak zaitun hanya 32-38 kkal per 100 gram. Vinaigrette sayur dengan mentega - 61 kkal per 100 gram. Berkat kandungan kalori seperti itu, hidangan dapat dikonsumsi dalam jumlah yang hampir tidak terbatas.

Salad segar termasuk dalam menu diet dari Svetlana Fus. Ahli gizi telah mengembangkan sistem nutrisinya sendiri, yang pada umumnya merupakan seperangkat aturan untuk diet sehat.

Keuntungannya adalah diet tidak mengandung produk eksotis dan mahal. Pengalaman penurunan berat badan pribadi Ms. Fus menginspirasi kepercayaan pada ribuan pengikut.

Sup diet untuk menurunkan berat badan: resep

Sup diet dengan seledri

Sop ini cocok untuk disantap dan juga untuk sarapan, ringan dan empuk.

Bahan:

• 1 liter jus tomat kental;
• 2 cengkeh;
• 1 daun salam;
• 0,5 sdt biji dill;
• 0,5 sdt daun basil kering;
• 0,5 sdt oregano;
• 4 merica hitam;
• 0,5 sdt adas kering atau segar;
• 2 batang seledri;
• 0,5 sdt gula dan garam;
• 0,5 sdt jus lemon.

Cara membuat sup seledri:

1. Campur semua bumbu dengan jus tomat.
2. Tutup panci dengan penutup dan dinginkan selama 12 jam.
3. Kemudian taruh sup di atas kompor dan didihkan selama 10 menit.
4. Angkat dari api, saring.
5. Tambahkan seledri potong dadu ke dalam sup. Makan sup yang sudah jadi panas.

Sup brokoli untuk menurunkan berat badan

Bahan:

• 300 gram brokoli;
• 1 bawang bombay;
• 500 ml kaldu sayuran;
• 200 ml susu (atau krim);
• 1 st. l. tepung putih;
• 50 gram mentega.

Cara membuat sup brokoli:

1. Cincang halus bawang dan goreng dalam mentega sampai kecoklatan.
2. Potong brokoli menjadi kuntum dan celupkan ke dalam kaldu mendidih.
3. Masak hingga matang.
4. Sekarang masukkan brokoli ke dalam blender dan potong-potong.
5. Panaskan kembali kaldu dengan api kecil dan tambahkan brokoli cincang, tepung, susu, garam, dan merica ke dalamnya.
6. Didihkan sup.

Dengan cara yang sama, Anda bisa memasak sup dari zucchini, kentang, kembang kol, labu, dan sayuran lainnya.

Sup sayuran semacam itu mengandung rata-rata 41 kkal per 100 gram produk. Dengan perhitungan kalori, menjadi jelas bahwa berkat makanan seperti itu, Anda dapat menurunkan berat badan dengan sangat cepat.

Sup kacang

Sup kacang polong tradisional tidak dapat diklasifikasikan sebagai makanan, karena kombinasi kaldu daging dan kacang polong memberikan kandungan kalori yang tinggi. Namun, ada resep sederhana di mana Anda tidak bisa menggunakan daging.

Bahan:

• 1 cangkir kacang polong kering;
• 4 kentang;
• 1 wortel;
• 2 kepala bawang;
• 50 gram minyak zaitun;
• 1 daun salam.

Cara membuat sup kacang polong:

1. Tuang kaldu sayuran di atas kacang polong dan didihkan.
2. Potong bawang bombay dan wortel. Dan kemudian goreng mereka dalam minyak zaitun.
3. Potong kentang menjadi kubus dan masukkan kacang polong.
4. Saat air mendidih, tambahkan wortel dan bawang ke dalam sup. Garam dan merica. Harap dicatat bahwa kacang polong dimasak selama 1 jam sampai matang sepenuhnya.

Sup dengan ikan

Bahan:

• 100 gram fillet ikan;
• 1 kentang;
• 0,5 wortel;
• 0,5 akar peterseli;
• 1,5 liter air;
• seikat sayuran, garam secukupnya.

Cara memasak sup ikan:

1. Rebus fillet ikan.
2. Tuang sayuran cincang dengan air es dan didihkan.
3. Dinginkan kaldu dengan sayuran dan tambahkan fillet ikan.
4. Cincang halus sayuran dan masukkan ke dalam sup.

Makanan diet: resep untuk menurunkan berat badan

Turki dengan sayuran

Makan malam dapat disiapkan dari kalkun dalam 50 menit.

Bahan:

1. 800 g fillet kalkun (yang terbaik adalah mengambil dagingnya, misalnya, dari kaki kalkun);
2. 1 bawang bombay;
3. 1 wortel;
4. 2 sdm. l. minyak bunga matahari;
5. 1 paprika;
6. 1 toples champignon kalengan (Anda bisa menggunakan 300 g champignon segar);
7. setangkai sayuran (adas, peterseli);
8. 1,5 sdt garam.

Cara memasak kalkun langkah demi langkah:

1. Potong kalkun menjadi irisan 4cm x 4cm.
2. Bawang dipotong menjadi kubus kecil. Jamur - piring, dan wortel dan paprika - sedotan. Jika jamur terlalu kecil, biarkan utuh.
3. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng daging sebentar.
4. Pindahkan daging ke wadah tahan api dan bumbui dengan garam.
5. Rebus sayuran dalam wajan dengan sisa minyak.
6. Pindahkan sayuran ke daging dan ratakan di permukaan.
7. Garam dan merica lapisan sayuran.
8. Panaskan oven 150°C.
9. Bungkus wadah dengan daging dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven. Panggang selama sekitar 30 menit.
10. Keluarkan wadah dari oven, taburi daging dengan bumbu cincang halus. Sajikan hidangan dengan nasi putih.

bubur hercules

Sereal diet adalah cara yang bagus untuk menurunkan berat badan. Mereka adalah sumber karbohidrat dan mengisi tubuh dengan energi sepanjang hari.

Di antara sereal untuk menurunkan berat badan, tempat pertama ditempati oleh: oatmeal, soba, millet, barley, oatmeal, dan bubur miju-miju.

Bahan:

• 1 gelas hercules;
• 3 gelas air;
• garam secukupnya.

Cara memasak bubur oatmeal:

1. Pisahkan sereal dari sampah. Kemudian bilas beberapa kali dengan air dingin. Dan setelah itu, tuangkan air dingin ke dalam sereal sehingga menutupi sereal dengan 2 jari (atau siapa pun yang lebih mudah - 3 gelas air). Kemudian garam.
2. Rebus bubur jagung dalam cairan sampai mengental. Ini akan memakan waktu sekitar 7-10 menit.
3. Biarkan bubur diseduh.

Sereal lain harus dimasak sesuai dengan metode yang sama: untuk 1 gelas sereal, habiskan 2-3 gelas air. Keuntungan dari hidangan ini adalah bahwa mereka dapat disiapkan secara instan dalam slow cooker. Makan bubur merupakan kebiasaan untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.

Terong dengan resep ketumbar oleh Pierre Ducane

Jika Anda adalah penggemar diet Pierre Dukan, masak terong dengan daun ketumbar. Diet menurut Dukan adalah diet protein. Tetapi untuk mengisi kembali karbohidrat, tubuh entah bagaimana membutuhkan hidangan dari sayuran.

Bahan:

• 5 terong;
• 5 tomat;
• 0,5 lampu;
• 2,5 sdt ketumbar cincang;
• 5 gram paprika merah;
• lada hitam dan garam secukupnya.

Cara memasak terong:

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 200 ° C.
2. Potong 3 terong, bungkus dengan kertas timah dan kukus selama 20 menit.
3. Iris sisa 2 terong. Rebus dalam air asin ringan.
4. Potong sayuran panggang menjadi irisan kecil dan campur dengan bawang, daun ketumbar dan tomat cincang halus.
5. Tempatkan sayuran dalam panci dan didihkan dengan api kecil.
6. Kupas terong rebus, potong dan taruh di atas sayuran rebus.
7. Setelah 10 menit, angkat piring dari api. Sajikan panas atau dingin. Nasi menjadi lauk yang enak.

Makan malam diet untuk menurunkan berat badan: resep

casserole wortel

Bahan:

• 6 sampai 8 wortel;
• 1,5 cangkir krim;
• 4 sdm. l. mentega;
• 1 st. tepung roti;
• 4 telur;
• garam secukupnya.

Cara memasak casserole wortel:

1. Buang kulitnya dan potong wortel menjadi potongan tipis.
2. Rebus wortel selama sekitar 20 menit.
3. Lewatkan sayuran melalui saringan atau potong dalam blender.
4. Celupkan kerupuk ke dalam krim dan simpan di sana selama 40 menit.
5. Campur wortel, crouton, dan 1 sdm. l. mentega, yang sebelumnya ditumbuk dengan kuning telur.
6. Kocok putih secara terpisah, tambahkan ke massa wortel dan sedikit garam.
7. Olesi loyang dengan mentega lalu taburi dengan remah roti.
8. Taruh casserole di sana.
9. Gerimis minyak sayur di atasnya.
10. Panaskan oven dan panggang makanan penutup selama 20 menit.
11. Sajikan casserole yang sudah jadi untuk makan malam dengan krim asam.

Dengan aturan yang sama, Anda bisa membuat casserole dari ikan, ayam, keju cottage, daging. Intinya adalah menyiapkan daging cincang dari produk dan mencampurnya dengan telur kocok.

Lebih mudah memanggang campuran seperti itu dalam oven. Anda bisa memasak casserole sayuran. Misalnya dari labu, zucchini, apel.

Diet Paskah

Bahan:

• 1 kg keju cottage rendah lemak;
• 0,5 cangkir krim asam;
• 150 gram mentega;
• 100 g gula bubuk;
• berbagai buah-buahan kering dan manisan buah-buahan.

Cara memasak Paskah:

1. Letakkan keju cottage di bawah tekanan selama 4 jam. Ini akan menguras kelebihan cairan.
2. Gosok keju cottage melalui saringan.
3. Gosokkan gula bubuk ke dalam mentega dan tambahkan ke dadih.
4. Letakkan krim asam, buah-buahan kering, dan manisan buah-buahan di sana.
5. Campur semuanya dengan baik dan masukkan ke dalam cetakan yang disiapkan khusus.

Hidangan ini renyah dan memiliki kerak yang rata. Karena ayam tidak digoreng dengan lemak, dagingnya mempertahankan semua sifat yang bermanfaat.

Untuk memasak, Anda membutuhkan botol, tetapi bukan botol bir plastik, tetapi botol kaca. Kandungan kalori: 241 kkal per 100 gram produk.

Bahan:

• 1 kg bangkai ayam;
• 1 jeruk nipis;
• 3 sdt herbal dari Provence;
• 1 sendok teh garam lada.

Cara memasak ayam botolan:

1. Siapkan burung: singkirkan kelebihan lemak subkutan, lapisi bangkai dengan bumbu, merica, garam di dalam dan luar. Buat potongan di dada dan sembunyikan sayap di sana agar tidak gosong.
2. Ambil botol kaca dan isi dua pertiganya dengan air. Tempatkan irisan lemon dan segenggam ramuan Provence di dalamnya. Di bawah pengaruh suhu tinggi, air akan menguap, ini akan mengeluarkan aroma yang lezat.
3. Letakkan bangkai di atas botol dan masukkan ke dalam oven panas selama 1 jam. Oven harus bersuhu 200 derajat Celcius.

• Bagaimana memahami bahwa daging sudah siap? Saat ditusuk dengan tusuk gigi kayu, jus bening akan menonjol.
• Setelah Anda mengeluarkan ayam dari oven, diamkan selama 10 menit. Kemudian Anda bisa memotongnya menjadi bagian yang sama.
• Sebagai lauk, ayam cocok untuk nasi, kentang panggang atau sayuran.

ikan diet

Bahan:

• ikan;
• 1 jeruk nipis;
• 2 sdm. l. kecap;
• 3 seni. l. minyak zaitun;
• biji wijen;
• 1 botol zaitun;
• 8 daun selada;
• 1 daun salam;
• merica hitam;
• 1 bawang bombay;
• garam.

Cara memasak ikan:

1. Rebus atau panggang ikan, tambahkan daun salam, bawang merah dan lada hitam.
2. Bagilah bangkai yang sudah jadi menjadi beberapa bagian dan buang tulangnya.
3. Tata daun selada di piring dan potongan ikan di atasnya.
4. Gerimis piring dengan minyak zaitun, kecap, jus lemon dan taburi dengan biji wijen.