Իգոր Շելուխին - «SMC Russia» խորհրդատվական ընկերություն, Սանկտ Պետերբուրգ

Աղբյուր՝ KOMPAS industrial restructuring ամսագիր, 2003 թ.

Արդյունաբերական աութսորսինգ- ընկերության ռազմավարության մի տարր, որի դեպքում ընկերությունը երրորդ կողմին է փոխանցում ամբողջ արտադրական գործառույթը կամ արտադրանքի արտադրության հետ կապված խնդիրների մի մասը:

Մի օր ձուլարանի տնօրենի հետ զրույցում անդրադարձանք աութսորսինգի թեմային, որը բոլորին շեղել էր։ Զրուցակցիս դիրքորոշումը բավականին կոշտ էր՝ Ռուսաստանում ոչ մեկին չի կարելի վստահել։ Եթե ​​ցանկանում եք կատարել ձեր պարտավորությունները, ապավինեք ձեր ուժերին։ Մատակարարները ձեզ կհուսահատեցնեն, բաց կթողնեն վերջնաժամկետները, և կլինեն անբավարար որակ: Երբ ես հարցրի, թե փոքր բիզնեսը կարող է մասնակցել խոշոր ձեռնարկություններին ծառայությունների մատուցմանը, անմիջապես հետևեցին առարկությունները, որ ձեռնարկատիրության փոքր ձևերը, ընդհանուր առմամբ, ամենաանկայուն կառույցներն են։

Այս վերաբերմունքը թե՛ առհասարակ աութսորսինգի, թե՛ դրան փոքր բիզնեսի մասնակցության նկատմամբ բավականին տարածված է։ Ռուսաստանում աութսորսինգ անելն անհնար է. SMC Russia-ն իր աշխատանքի ընթացքում հավաքում, վերլուծում և համակարգում է հաջողված աութսորսինգի փորձը:

Հայեցակարգերը պետք է սահմանվեն: Արդյունաբերական աութսորսինգը ընկերության ռազմավարության տարրն է, որի դեպքում ընկերությունը երրորդ կողմին է փոխանցում ամբողջ արտադրական գործառույթը կամ արտադրանքի արտադրության հետ կապված խնդիրների մի մասը: Աութսորսինգը պայմանականորեն կարելի է բաժանել երկու տեսակի՝ բլանկների և բաղադրիչների աութսորսինգ և արտադրանքի արտադրությունն ապահովելու համար գործառույթների և գործառնությունների աութսորսինգ: Երկրորդ խումբը, մասնավորապես, ներառում է արտադրական տարածքների մաքրում, ներգործարանային լոգիստիկա, սարքավորումների վերանորոգում։

Ինչու՞ են ընկերությունները օգտագործում աութսորսինգ:

Հաճախ Ռուսաստանում իրավիճակի զարգացման միտումները որոշելու համար մենք օգտագործում ենք համաշխարհային պրակտիկայում այս խնդրի զարգացման տրամաբանության ուսումնասիրությունը: Աութսորսինգն աշխարհում շատ ավելի զարգացած է, քան Ռուսաստանում։ Ըստ Արդյունաբերության շաբաթվա մարդահամարի՝ ԱՄՆ ընկերությունների 54,9%-ն օգտագործում է աութսորսինգ արտադրության ոլորտում, իսկ 43,8%-ը՝ սարքավորումների սպասարկման ոլորտում:

Աութսորսինգի օգտագործման իրագործելիությունը գնահատելու համար արևմտյան պրակտիկայում ընդունված է օգտագործել PriceWaterhouseCoopers-ի կողմից մշակված հետևյալ սխեման.
Արևմտյան ընկերությունների համար աութսորսինգի հիմնական շարժառիթը հասկանալի է. սահմանափակ ռեսուրսների հիմնական գործունեության վրա կենտրոնացնելու և այս տեսակի գործունեության մեջ մրցակցային առավելությունների հասնելու անհրաժեշտությունը ցածր ծախսերի կամ ավելի արդյունավետ արտադրության շնորհիվ:

Այսպիսով, ամերիկյան, ավստրալական և եվրոպական խոշոր ընկերությունների 29 արտադրական տնօրենների հարցման համաձայն, որն անցկացրել է «Plant Maintenance Resource Center» հետազոտական ​​ընկերությունը, աութսորսինգին անցնելու պատճառների թվում արևմտյան ընկերությունների տնօրենները նշում են հետևյալը.

• բարձրացնել աշխատանքի արտադրողականությունը;
• նվազեցնել ծախսերը;
• կենտրոնանալ հիմնական բիզնեսի վրա:

Հիմնական առավելությունները.

• արագ շրջադարձային ժամանակ;
• անհրաժեշտ սարքավորումների առկայությունը.

Շատ մենեջերներ կարծում են, որ սխալ է «մեզ» համեմատել «իրենց» հետ։ Մի շարք պատճառներով. Նախ՝ նրանց բիզնեսը ի սկզբանե ձևավորվել է տնտեսական նկատառումներով, հետևաբար արտադրության կազմակերպման սկզբունքները համապատասխանում են տնտեսական սկզբունքներին։ Երկրորդ՝ իրավական միջավայրը թույլ է տալիս վստահելի հարաբերություններ հաստատել առաջին իսկ շփումներից։ Երրորդ՝ մատակարարների զարգացման այնպիսի մակարդակ, որ շատ դեպքերում կա պահանջվող որակի ապահովման երաշխիք։

Իսկապես, արտադրության զարգացման պատմությունը փոքր-ինչ այլ է։ Խորհրդային տարիներին գործարանների կառուցումը հաճախ առաջնորդվում էր քաղաքական դրդապատճառներով։ Բայց զարգացման միտումը հիմա ցույց է տալիս, որ մենք գնում ենք դեպի արտադրության արևմտյան սկզբունքներ։

Կենսապահովման հողագործությունից մինչև հաջողակ բիզնես

Այն, ինչ մնացել է խորհրդային ժամանակներից, չի կարելի անվանել «ժամանակակից ձեռնարկություն», ավելի հարմար է «բնական տնտեսություն» տերմինը։ Ընկերությունների կառուցվածքում ներառված են արտադրանքի արտադրության համար պատասխանատու գրեթե բոլոր գործընթացները։

Որպես «ժամանակակից ձեռնարկությունների» ձևավորման մաս, ամենաառաջադեմ մենեջերները հասկացան, որ, օրինակ, սեփական տրանսպորտի, վերանորոգման և ձուլման արտադրամասեր ունենալը կարևոր չէ իրենց բիզնեսի զարգացման համար: Ավելին, որոշ դեպքերում շեղում է արժեքավոր ռեսուրսները, որոնք կարող են ուղղվել իրենց դիրքերի ամրապնդմանը ներդրումների միջոցով զարգացման, վերջնական հավաքման կամ արտադրանքի ամենակարևոր բաղադրիչների արդիականացման միջոցով:

Եթե ​​փորձեք բնութագրել ներքին արդյունաբերության ներկա վիճակը, ապա հակիրճ այն կարելի է կրճատել հետևյալի վրա.

1. Կենսապահովման գյուղատնտեսությունը ռուսական արտադրական ընկերության կառուցվածքի բնորոշ բնութագիր է։ Բլանկների սեփական արտադրություն (ձուլման և դարբնոցային խանութներ), սեփական վերանորոգման և տրանսպորտի խանութներ և այլն։
2. Արտադրության հոգնածություն - արտադրական օբյեկտները մաշված են, օգտագործման մակարդակը ցածր է, դժվար է հասնել պահանջվող որակին։
3. Սահմանափակ ռեսուրսներ. անհրաժեշտ են վերամշակման ծախսեր: Սահմանափակ ռեսուրսները թույլ չեն տալիս ներդրումներ կատարել լիարժեք համալիրում։ Դուք պետք է ընտրեք, թե ինչում ներդրումներ կատարեք:
4. Արտադրող ընկերությունները կհատկացնեն գնումների և օժանդակ արտադրամասեր։ Թողնել «Տանը», այսինքն. Ընկերության կառուցվածքում կլինեն միայն ամենաառանցքային գործընթացներն ու բիզնեսները։

Ոչ հիմնական ակտիվների սփին-օֆֆերի օրինակներ կարելի է գտնել տարբեր արդյունաբերություններում և տարբեր չափերի ընկերություններում.

• Lukoil-ը և Yukos-ը դադարեցրել են հորատման իրենց ստորաբաժանումները՝ համապատասխանաբար Lukoil-Drilling և Siberian Service Company: Ընդ որում, վերջինս արդեն ունի ՅՈՒԿՕՍ-ի հետ կապ չունեցող սեփականատերեր։ Քիչ առաջ հայտարարվեց, որ նորաստեղծ BP-TNK-ը պատրաստվում է վաճառել իր սպասարկման բաժինը։ Նավթային հսկաները պետք է առաջինը օգտագործեն ոչ հիմնական գործընթացների աութսորսինգը, եթե նրանք ամենաշատը մտահոգված են գործառնական արդյունավետությամբ:
• LOMO-ն հրաժարվեց տպագիր տպատախտակների սեփական արտադրությունից, երբ վերլուծությունը ցույց տվեց, որ անհրաժեշտ է սարքավորել բոլորովին նոր արտադրամաս: Գործող արտադրամասի արտադրությունը ժամանակակից մակարդակից հետ է մնացել 2 սերունդով։
• «Իրբիտ մոտոցիկլետների գործարանը» վաճառել է դարբնագործության և հաստոցների խանութը և այժմ կողքից ապրանքներ է գնում։ Ավելին, տնօրենի` Իլյա Խայիտի խոսքերով, կողքից գնումների արժեքը, եթե ավելացել է, ապա փոքր-ինչ, և որակը չի վատացել։ Բայց հիմա մենեջերները դարբնոցային խանութում սարքավորումների խափանումների հետ կապված գլխացավանք չունեն։
  Այսպիսով, արտադրության սկզբունքները փոխվում են։ Ռուսական ընկերությունները գնալով ավելի են օգտագործում աութսորսինգը արտադրության մեջ, նրանք որոշակի օգուտներ են տեսնում աութսորսինգի օգտագործման մեջ: Առայժմ նման օրինակները քիչ են, բայց համոզիչ։

Ռուսաստանում աութսորսինգի անցնելու պատճառները

Ռուսաստանում աութսորսինգի հաջող օգտագործման փորձից կան աութսորսինգին անցնելու վեց հիմնական պատճառ.

1) Պարբերաբար կատարվող աշխատանքներ՝ վերանորոգման աշխատանքներ, շենքերի և սարքավորումների սպասարկում. Ձեռնարկություններից մեկում վերանորոգման կետի բեռնվածությունը կոմպրեսորային սենյակում նոր սարքավորումների անցումով նվազել է մինչև 20%: Արդյունքում ընկերությունը սկսեց կրել համաչափ բարձր ֆիքսված ծախսեր։ Որոշվել է վերանորոգման կետը փոխանցել արտաքին սեփականատերերին։ Արդյունքում երկու ամսում վերանորոգող ընկերությունը ներգրավեց երկրորդ հաճախորդին, իսկ հիմնական ընկերությունը շուտով կստանա ծառայությունների արժեքի իջեցում, երբ համապատասխան պայմանագիրն ուժի մեջ մտնի։

Ավելորդ վերադիր ծախսերից ազատվելու ունակությունը կրկնվող աշխատանքների աութսորսինգի հիմնական շարժառիթն է:

2) ամենապարզ բլանկների՝ ձուլածո բլանկների, ապարատային, արտադրանքի ներքին մանր տարրերի արտադրություն. Երբ մենեջերների նոր թիմը եկավ Վոլգոգրադի տրակտորային գործարան, որն այն ժամանակ տիպիկ խորհրդային ձեռնարկություն էր ամբողջական գնումների համալիրով՝ ձուլարան, դարբնոց, վերանորոգում և տեխնիկայի արտադրություն։ Առաջին բանը, որ նրանք նկատեցին, սարքավորումների արտադրությունն էր, որը արտադրում էր տիպիկ արտադրանք, որը հեշտությամբ կարելի էր արտադրել նույն գործարանում, և բեռնված էր 10%-ով: Գրեթե անմիջապես միտք ծագեց վաճառել այն, քանի որ. տրակտորային գործարանի համար այն առաջացրել է միայն կորուստներ։

3) աշխատանքային մասեր կամ հատուկ սարքավորումներ պահանջող գործողություններ. Կահույքի արդյունաբերության մեջ կան խոհանոցների և զգեստապահարանների բազմաթիվ տեղական արտադրողներ: Այս տեսակի կահույքի առանձնահատկությունն այն է, որ հիմնական դետալը, որը ձեւավորում է կահույքի ոճն ու տեսքը, ճակատն է։ Ֆրեզերային, դեկորատիվ տարրերով, կաղապարներով բարդ ֆասադների արտադրության համար սարքավորումները շատ թանկ են և կարող են ձեռք բերել միայն կահույքի խոշոր արտադրողները: Տեղական արտադրողները ինքնուրույն արտադրում են միայն կահույքի կորպուսը, իսկ ճակատները ձեռք են բերվում խոշորներից՝ այդպիսով շահելով գնի վրա՝ ստանալով որակի, դիզայնի և արտադրության արագության անհրաժեշտ մակարդակ։

4) պահանջարկի ուժեղ տատանումների պայմաններում. Պաղպաղակի պահանջարկի ամենաընդգծված սեզոնայնությունը. Ամռանը միջին ամսական վաճառքը աճում է մինչև 10 անգամ։ Ամռան ամիսներին ժամանակակից խոշոր արտադրողները արտասահմանում են պաղպաղակը գավաթներով, որոնց արտադրական հզորությունը, սկսած խորհրդային ժամանակներից, ավելորդ է մնացել։ Բացի այդ, պիկ պահանջարկի ամիսներին ակտիվորեն օգտագործվում են մեքենաների վարձույթ և տրանսպորտային ծառայություններ։

5) որպես անվտանգության ցանց սարքավորումների խափանման դեպքում. Որոշ ընկերություններ օգտագործում են աութսորսինգ փոքր ծավալներով, նույնիսկ եթե ունեն սեփական արտադրական հզորություններ, որպեսզի սեփական սարքավորումների խափանման դեպքում չկարողանան դադարեցնել առաքումները և կորցնել եկամուտը, այլ անցնել արտաքին արտադրության: Այս տեսակի աութսորսինգն օգտագործվում է այն դեպքում, երբ ձեր սեփական սարքավորումները շատ մաշված են:

6) Աութսորսինգ` որպես բիզնես մոդել. Որոշ ընկերություններ սկզբունքորեն չեն օգտվում աութսորսինգից՝ ի սկզբանե որոշելով, որ արտադրությունը կիրականացվի երրորդ կողմի կազմակերպությունների կողմից: Օրինակ, «Օգոստոս» ընկերությունը, որը արտադրում է կանացի հագուստ «OGGI» ապրանքանիշով, ինքնուրույն իրականացնում է դիզայնի մշակում, դիզայնի ուսուցում, նյութի գնում և հագուստի վաճառք։ Դրանց համար արտադրությունն իրականացնում են շուրջ 30 ենթակապալառու ընկերություններ։ Նույն որակին հասնելու համար յուրաքանչյուր ձեռնարկություն է ուղարկվում դիզայներ-տեխնոլոգ։

Ռուսաստանում աութսորսինգի զարգացման սահմանափակումները

Ռուսաստանում հաջողված աութսորսինգի փորձի օրինակների առկայությունը վկայում է այն մասին, որ այս տեսակի ռազմավարությունը կզարգանա: Աութսորսինգի ռազմավարություն ընտրած ընկերությունների հիմնական խնդիրը լինելու է առկա սահմանափակումների հաղթահարումը։ Այս պահին մի շարք գործոններ էապես ազդում են Ռուսաստանում աութսորսինգի զարգացման վրա.

Տխուր չէ, բայց հաճախ որոշումներ են կայացվում տնտեսական մշակումների բացակայության պայմաններում, կամ իրավիճակը վերլուծելիս հաշվի չեն առնվում բոլոր գործոնները։ Պարզ հարց՝ որն է ավելի էժան՝ սեփական արտադրությո՞ւնը, թե՞ կողքից գնում: Հաճախ հաշվարկը ցույց է տալիս, որ սեփական արտադրությունն ավելի շահավետ է, սակայն այս հաշվարկը չի ներառում սարքավորումների վերանորոգման և պահպանման ծախսերը, ջեռուցման, էլեկտրաէներգիայի, աղբահանության ծախսերը։ Եթե ​​ամեն ինչ ամբողջությամբ հաշվեք, ապա արդյունքը կարող է փոխվել։
Իսկ ի՞նչ կասեք այլընտրանքային նախագծերի մասին։ Սահմանափակ միջոցները, որոնք ուղղվում են սարքավորումների ձեռքբերմանը, կարող են ավելի արդյունավետ լինել մեկ այլ նախագծում ներդրումներ կատարելիս, ինչպիսիք են խթանման ծրագիրը կամ բաշխման համակարգի զարգացումը:

2) վստահելի մատակարարների բացակայություն.

Աութսորսինգի օգտագործման դեմ հիմնական փաստարկներն այն են, որ ռուս մատակարարները չեն կարողանում ապահովել որակի պահանջվող մակարդակը: Աութսորսինգ օգտագործող ընկերություններից պահանջվում է մոբիլիզացնել կառավարչական, կազմակերպչական և բանակցային ռեսուրսներ՝ մատակարարման որակի և կայունության պահանջվող մակարդակին հասնելու համար: Հետաքրքիր օրինակ է «Իրբիտ» մոտոցիկլետների գործարանը, որի ղեկավարությունը որոշել է հրաժարվել դարբնոցային խանութից, այն վաճառել երրորդ կողմի սեփականատիրոջը և անհրաժեշտ մասերը գնել նոր սեփականատերերից: Բացի իրենց նախկին խանութից, դարբնոցային բլանկներն այժմ մատակարարում են ևս երկու ձեռնարկություններ։ Միևնույն ժամանակ, գործարանն ինքը չի կորցրել ոչ գնով, ոչ որակով, բայց շահել է այն փաստով, որ մենեջերների ղեկավարներն այլևս չեն տուժում դարբնոցային խանութի խնդիրներից։

3) Պահանջվող մակարդակից ցածր արդյունավետության նվազում.

Շատերն իրավացիորեն կարծում են, որ կողային արտադրությունն ավելի շատ ժամանակ է պահանջում, քան ներքինը: Սեփական արտադրության փաստարկներից մեկն այն է, որ մենք մեզ համար կարող ենք խստացնել, մոբիլիզացնել մեր բոլոր ուժերը և դա անել նույնիսկ ամենակարճ ժամկետներում։ Իրոք, կողքի արտադրության, հատկապես բարդ իրերի պատրաստման գործընթացը շատ երկար է։ Բայց կան հակառակ օրինակներ. Կանացի հագուստ արտադրող Կուրտ Քելերման SPb-ն ասում է, որ այն կարող է ավելի ճկուն լինել աութսորսինգի պատվերներ կատարելիս, քան տանը: Մի կողմից, փոքր գործարանները պատրաստ են ավելի փոքր խմբաքանակներ վերցնել արտադրություն, արագ վերակազմավորվել նոր նյութերի, ինչը միշտ չէ, որ իրենց սեփական մեծ գործարանի ուժի մեջ է:

4) բարձր անջատման խոչընդոտներ կամ մատակարարի կողմից հնարավոր մենաշնորհ.

Օբյեկտիվ խոչընդոտները, որոնք տնտեսապես անշահավետ են դարձնում աութսորսինգը, տարածաշրջանում նման արտադրանք արտադրողների բացակայությունն է, արտադրանքի մեծ չափսերը, ինչը անհնարին է դարձնում դրանց տեղափոխումը։ Ոչ ոք օդ չի տանի։ Առանձնացնելով ձեր սեփական արտադրամասը՝ առկա է մատակարարի և գնորդի միջև մենաշնորհային դիրքի վտանգ: Այս պաշտոնը ոչ մեկին ձեռնտու չէ։

5) ծախսերի ավելացում.

Եթե ​​երկարաժամկետ հեռանկարում կողքի արտադրության ինքնարժեքն ավելի թանկ է, ապա աութսորսինգը չի օգտագործվում։ Թեեւ, եթե Nike-ը միայն նման տրամաբանությամբ շարժվեր, ապա, հավանաբար, Nike-ի սեփական գործարանները կհայտնվեին Ասիայում։ Սակայն սպորտային հագուստի աշխարհի խոշորագույն արտադրողներից մեկի համար պայմանագրային արտադրության օգտագործումը ռազմավարության տարր է, որն իր արդյունքն է տալիս ավելի ճկուն կառավարման կառուցվածքում և ճկուն արտադրության մեջ:

6) Կառավարման բարդացում.

Ռուսաստանում կահույքի խոշորագույն արտադրողներից մեկը աութսորսինգի ակտիվ օգտագործումը համարում է արտադրության մասշտաբների ընդլայնման այլընտրանք: Հաշվարկները ցույց են տալիս նաև, որ նման ռազմավարությունն ավելի ծախսարդյունավետ է: Բայց նման ռազմավարությունը պայմաններ է դնում ընկերության աշխատակիցների և կառավարման համակարգի՝ պայմանագրային հարաբերությունները կառավարելու կարողության վրա, որոնցում ընկերությունն այն ժամանակ ուժեղ չէր։ Նախքան պայմանագրային հարաբերությունների օգտագործմանը անցնելը, անհրաժեշտ է պատասխանել հարցին՝ ի վիճակի՞ է արդյոք կառավարման համակարգը արդյունավետ կառավարել դա։

7) մատակարարների ճկունության բացակայություն.

Պահեստամասերի և հավաքների մատակարարները մանր ձեռնարկատերեր են, ովքեր խլել են արտադրական ակտիվները, որպեսզի «քամեն» դրանցից հնարավոր ամեն ինչ, և նրանք հիմնականում քիչ են անհանգստանում ներդրումների և երկարաժամկետ զարգացման համար: Սրանք խոշոր արտադրողների հիմնական պահանջներն են իրենց մատակարարներին: Քանի որ ներքին շուկան դառնում է ավելի քաղաքակիրթ, բիլետ արտադրող ընկերությունները ավելի շատ ջանքեր կգործադրեն զարգացմանը: Թերևս կլինի այնպիսի իրավիճակ, ինչպիսին է համաշխարհային ավտոմոբիլային արդյունաբերությունը, որտեղ առաջընթացի շարժիչը բաղադրիչների մատակարարներն են, այլ ոչ թե հայտնի ավտոմոբիլային կոնցեռնները:

Աութսորսինգի շուկայում հաջողության բանալին

Ռուսական արդյունաբերություններում աութսորսինգի օգտագործման ակնհայտ առավելությունների հետ մեկտեղ կան դրա զարգացմանը խոչընդոտող լուրջ գործոններ։ Ընկերությունները, որոնք հաջողությամբ օգտագործում են աութսորսինգը, ձգտում են հաղթահարել այս գործոնները և ապահովել իրենց պարտավորությունների կատարումը:
Խոշոր արտադրողներն իրենց մատակարարներից ակնկալում են առավելագույն թափանցիկություն: Ի վերջո, իրականում աութսորսինգը հնարավոր է վստահելի գործընկերություններ հաստատելիս: Ապրանքների կամ ծառայությունների այն մատակարարները, որոնք կարող են բավարարել հաճախորդների հետևյալ պահանջները, առավել հաջողակ կլինեն պատվերներ ստանալու հարցում.

• հետևելով պատվիրատուի տեխնիկական և արտադրական մասնագետների առաջարկություններին, որոնք ուղարկվում են ենթակապալառուի ձեռնարկություն արտադրական գործընթացը վերահսկելու կամ անհրաժեշտ տեխնիկական գործընթացը կարգավորելու համար.
• կանոնավոր տեղեկատվության փոխանակում` պատվերների, պահեստում պաշարների, առաքման ժամանակներին հետևելու համար.
• ձգտում է բարելավել արտադրանքը կամ արտադրական գործընթացը:

Արդյունաբերական աութսորսինգի օգտագործման ոլորտները

Ամփոփելով Ռուսաստանում արդյունաբերական աութսորսինգի զարգացման փորձը, ինչպես նաև այս ոլորտում համաշխարհային պրակտիկան, որը հուշում է, որ նույնիսկ խոշորագույն ծառայություններ մատուցողներն աճել են փոքր բիզնեսից, կարելի է ակնկալել, որ մոտ ապագայում Ռուսաստանում աութսորսինգը կզարգանա. հետևյալ ոլորտները (հաշվի առնելով, որ փոքր բիզնեսի ներուժը կարող է կիրառվել նաև խոշոր արդյունաբերական ընկերությունների հետ համագործակցությամբ).

• տարածքների մաքրում `արդյունաբերական և գրասենյակային;
• վերանորոգման աշխատանքներ` սարքավորումներ, շենքեր, շինություններ.
• պարզ ապրանքների արտադրություն (ձուլված պարզ բլանկներ, արտադրանքի ներքին տարրեր);
• արդյունաբերական թափոնների մաքրում;
• հնացած սարքավորումների հեռացում;
• տեղական տրանսպորտ;
• հաճախորդի արտադրությունում պարբերական աշխատանքի կատարում և այլն:

Նշումներ:

1. Ընկերության ռազմավարական դիրքը որոշակի տեսակի գործունեության համար որոշելու չափանիշները եզակի են յուրաքանչյուր կազմակերպության համար և ենթակա են ղեկավարների սուբյեկտիվ ընկալմանը:

2. «Վերակազմակերպել»՝ կարճաժամկետ հեռանկարում հնարավոր է աութսորսինգ: Բայց երկարաժամկետ հեռանկարում - պետք է վերադարձվի ընկերության վերահսկողությանը

3. Քննարկելու բազմաթիվ հնարավոր լուծումներ կան՝ վաճառք, ընդլայնում և ծառայություններ մատուցում այլ կազմակերպություններին, աութսորսինգ, պրոֆիլի ընդլայնում և ռազմավարական մրցակցային առավելությունների ստեղծում։

Աշխատանքային օր	Մինչև 10 հոգի	11-ից 20	21-ից 30-ը	31-ից 40	41-ից 50	50-ից ավելի
Ժամը 11	153 ռուբ.	148 ռուբ.	145 ռուբ.	141 ռուբ.	138 ռուբ.	133 ռուբ.
Հետևյալ պայմանների առկայությունը ազդում է վերջնական արժեքի վրա.
Տեղափոխում աշխատանքի վայր	148 ռուբ.	143 ռուբ.	140 ռուբ.	136 ռուբ.	133 ռուբ.	128 ռուբ.
Կեցության տրամադրում	133 ռուբ.	128 ռուբ.	125 ռուբ.	121 ռուբ.	118 ռուբ.	113 ռուբ.
Սննդի ապահովում	123 ռուբ.	118 ռուբ.	115 ռուբ.	111 ռուբ.	108 ռուբ.	103 ռուբ.
Կոմբինեզոնների տրամադրում	118 ռուբ.	113 ռուբ.	110 ռուբ.	106 ռուբ.	103 ռուբ.	98 ռուբ.

Դուք զգո՞ւմ եք հմուտ աշխատողների պակաս: Կապվեք Kronos-ի հետ, աշխատող անձնակազմի աութսորսինգը մեր ընկերության առաջատար գործունեություններից մեկն է:

Բարձր որակավորում ունեցող աշխատողները միշտ եղել են գնի մեջ: Բայց դրանց պակասը հատկապես նկատելի է ներկա պահին, երբ ավելի դժվար է որակյալ փականագործ գտնելը, քան իրավաբան։ Շատ ձեռնարկություններում անհրաժեշտ են տարբեր մասնագիտությունների լավ պատրաստված աշխատողներ՝ պտտագործներ, ջրաղացպաններ, փականագործներ, եռակցողներ և այլն: Եվ այնպիսի ծառայությունը, ինչպիսին է աշխատողների աութսորսինգը, զգալիորեն կխնայի ժամանակն ու նյութական ծախսերը անձնակազմի համալրման համար:

Աութսորսինգ ընկերության հետ համագործակցության առավելություններն ակնհայտ են.

Օգտագործելով աութսորսինգ ծառայությունը շինարարության կամ արտադրության մեջ՝ դուք ստանում եք որակյալ մասնագետ՝ աշխատանքային մեծ փորձով;
Աութսորսերը ձեզ տրամադրում է պահանջվող մասնագիտության աշխատակիցներ՝ անհրաժեշտ քանակությամբ և ձեզ անհրաժեշտ ժամկետով.
Միևնույն ժամանակ, դուք խուսափում եք արձակուրդի և հիվանդության արձակուրդի «ավելորդ» ծախսերից, քանի որ վճարում եք միայն աշխատած ժամանակի համար։
Այսպիսով, արդյունաբերական ձեռնարկությունում աութսորսինգը թույլ է տալիս լուծել ընկերության առջեւ ծառացած մի շարք խնդիրներ.
Ծախսերի կրճատում, ծախսերի կրճատում: Ձեռնարկությունում աութսորսինգը, որպես կանոն, ավելի էժան է, քան բարձր որակավորում ունեցող աշխատողներին նահանգում պահելը, քանի որ աութսորսերի ծառայությունների արժեքը ավելի ցածր է.
Աշխատանքի արտադրողականության բարձրացում վարձու աշխատողների բարձր որակավորման շնորհիվ. Արտադրության աութսորսինգը ապահովում է արտադրանքի բարձր տեխնիկական և որակական բնութագրեր, ինչը թույլ է տալիս հաճախորդ ընկերությանը ձեռք բերել շուկայում մրցակցային առավելություն.
Լիաժամկետ աշխատողներին ձեռնարկության հիմնական գործունեության վրա կենտրոնացնելու ունակություն, մինչդեռ աշխատակիցները ստանձնում են երրորդ կողմի գործառնական գործառույթները:

Մենք երաշխավորում ենք մեր յուրաքանչյուր մասնագետի պրոֆեսիոնալ մոտեցումը, պատասխանատվությունը և հուսալիությունը։ Kronos ընկերությունը 2008 թվականից իրականացնում է արդյունաբերական աութսորսինգ, և աշխատաշուկայում աշխատելու տարիների ընթացքում մենք մշակել ենք եզակի, անընդհատ թարմացվող տվյալների բազա, որի շնորհիվ հեշտությամբ կարող ենք գտնել ձեզ համար ամենաբարձր որակավորում ունեցող աշխատողներին։ արտադրության տարբեր ոլորտները հնարավորինս սեղմ ժամկետներում Ձեզ անհրաժեշտ ամբողջ ժամանակահատվածի համար:

Ժամանակակից Ռուսաստանում ձեռներեցության առաջացումը տեղի ունեցավ շատ ծանր պայմաններում, երբ մրցակցային պայքարի մեթոդները սպառնում էին ոչ միայն բիզնեսին, այլև նրա սեփականատերերի կյանքին և առողջությանը: Ուստի ռուսական բիզնեսի առաջին խնդիրը դարձել է տնտեսական և ֆիզիկական գոյատևման խնդիրը։

Հայտնվում է գործունեության նոր տեսակ՝ աութսորսինգ՝ երկարաժամկետ պայմանագրի հիման վրա արտաքին կազմակերպության կողմից որոշակի գործառույթների (արտադրական, սպասարկման, տեղեկատվական, ֆինանսական, կառավարչական և այլն) կատարումը:

Աստիճանաբար զարգանալով և գրավելով ավելի ու ավելի շատ տարածք աշխարհի բիզնես քարտեզի վրա՝ աութսորսինգն այժմ ընդգրկում է ժամանակակից բիզնեսի բոլոր ոլորտները: Աշխարհում, այդ թվում՝ Ռուսաստանում, հիմնական զարգացումը, այսպես կոչված, ՏՏ աութսորսինգն էր։

Ցավոք, Ռուսաստանի վարկանիշների վերաբերյալ վիճակագրական տվյալներ դեռ չկան, քանի որ այս շուկայի զարգացման վերաբերյալ տեղեկատվության համախմբվածություն չկա, սակայն, ըստ փորձագետների, ՏՏ ոլորտի համաշխարհային շուկայի մակարդակն այժմ ծավալով համեմատելի է բիզնեսի նման ոլորտների հետ: գործընթացներ, ինչպիսիք են ավտոմոբիլային արդյունաբերությունը, դեղագործական արդյունաբերությունը և կենցաղային, արդյունաբերական էլեկտրոնիկայի և համակարգչային տեխնոլոգիաների արտադրությունը:

Ավելի ամբողջական հայեցակարգ. աութսորսինգ (դուրս - արտաքին, աղբյուր - աղբյուր) - ձեռնարկությունների գործունեությունը օպտիմալացնելու միջոց ՝ ջանքերը կենտրոնացնելով գործունեության հիմնական առարկայի վրա և փոխանցելով ոչ հիմնական գործառույթները և կորպորատիվ դերերը արտաքին մասնագիտացված ընկերություններին:

Աութսորսոր - մասնագիտացված դասի կազմակերպություն (B2B), աութսորսինգ ծառայություններ մատուցող: Աութսորսինգ կազմակերպությունների հիմնական առանձնահատկություններն են բիզնեսում հիմնական գործընթացի բաշխումն այլ կազմակերպություններին օժանդակ ծառայությունների մատուցման համար:

Որոշ գործողություններ չափազանց ծախսատար կամ ծանրաբեռնված են ընկերության կողմից իրականացվելու համար, օրինակ, եթե դրանք պահանջում են լայնածավալ ուսուցում կամ որոշակի նյութական և ոչ նյութական ակտիվների առկայություն, մասնավորապես հատուկ կորպորատիվ մշակույթ, մոտիվացիա, գնորդների վստահության բարձր մակարդակ և մատակարարներ. Այս ամենը հնարավոր չէ ձեռք բերել մեկ օրում, այլ կարելի է ձեռք բերել միայն ժամանակի և նպատակաուղղված ջանքերի շնորհիվ:

Թվում է, թե անհրաժեշտ կարողություններով ընկերության ձեռքբերումը բացակայող ռեսուրսների կամ գործառույթների լրացման խնդրի ամենաակնհայտ լուծումն է, սակայն դա կարող է հանգեցնել իրավական դժվարությունների, վերակազմակերպման խնդիրների և ձախողման դեպքում անդառնալի հետևանքների։ Չափազանց հազվադեպ է, երբ բացակայող ռեսուրսների և հնարավորությունների ամբողջական փաթեթը կենտրոնացած է ձեռք բերվող ընկերության մեկ ստորաբաժանումում, ավելի հաճախ դրանք ցրված են բոլոր կամ մի քանի ստորաբաժանումներում. Բացի այդ, դրանք հնարավոր չէ գնել այլ ռեսուրսներից առանձին: Նման իրավիճակում ավելի արդյունավետ է դաշինքը կամ գործընկերությունը։ Արագ փոփոխվող շուկայում մեկ այլ ընկերության ձեռքբերումը չի ապահովում պահանջվող ճկունությունը, և ռազմավարական դաշինքը կարող է դադարեցվել իրավիճակի չնախատեսված փոփոխության դեպքում: Այս միությունը հասկացվում է որպես «աութսորսինգ»։

Այսօր աշխարհում կան բիզնես գործընթացների աութսորսինգի բազմաթիվ տեսակներ, որոնցից շատերը հաջողությամբ կիրառվում են ռուսական ձեռնարկություններում: Կախված յուրաքանչյուր կոնկրետ կազմակերպության առանձնահատկություններից, ոլորտից, նպատակներից և խնդիրներից, գործընթացները, որոնք փոխանցվում են երրորդ կողմի ընկերություններին, կարող են էապես տարբերվել միմյանցից:

Առաջարկվող բոլոր բազմազանության մեջ կան աութսորսինգի երեք հիմնական տեսակ.

• ա) ֆունկցիոնալ - կառավարման գործառույթների փոխանցում.
• բ) գործառնական - արտադրական գործառույթների փոխանցում.
• գ) ռեսուրս` սեփական ռեսուրսների հրաժարում և դրանց ձեռքբերումը կողքից:

Արդյունաբերություններ, որտեղ այսօր առավել տարածված է աութսորսերների աշխատանքը.

• - հաշվապահական հաշվառում և հարկային հաշվարկ;
• - գործունեության իրավական աջակցություն;
• - աշխատողների աշխատավարձի հաշվարկ; - անձնակազմի կառավարում;
• - տեղեկատվական համակարգերի և տվյալների բազայի կառավարում;
• - մարքեթինգային հաղորդակցություն և հասարակայնության հետ կապեր;
• - Ծրագրի կառավարում մշակումից մինչև իրականացում;
• - տնտեսական և տեղեկատվական անվտանգության հարցեր.
• - լոգիստիկայի և առաքման կառավարում;
• - արտադրություն;
• - հավաքում և փորձարկում;
• - մաքրում և սպասարկում;
• - տրանսպորտի կառավարում, դրա սպասարկում և վերանորոգում (օդային և ծովային նավեր, ավտոմոբիլային, երկաթուղային տրանսպորտ)

Երկրի տնտեսության աճի հետ ավելանում են արտադրության ծավալներն ու ընկերությունների շրջանառությունը։ Հետևաբար, նրանց ավելի շատ ժամանակ է պետք հիմնական գործունեության համար, և նրանք սկսում են արտաքին օգնության կարիք ունենալ օժանդակ, այնուամենայնիվ կարևոր գործառույթներ կատարելու համար:

Աութսորսինգի միջոցով աշխատակիցներն աշխատում են կատարող ընկերության աշխատակազմում, և հաճախորդ ընկերությանը ծառայությունների մատուցումը նրանց գործառույթի միայն մի մասն է: Հաճախ հաճախորդը կապված չէ ոչ ուղղակիորեն կատարվողների ընտրության, ոչ էլ նրանց աշխատանքի կազմակերպման հետ։

Աութսորսինգը կարևորության առումով ավելի ու ավելի նշանակալից դիրք է գրավում` տեղ գրավելով սեփականության ցանկացած ձևի ձեռնարկությունների գործունեության մեջ:

Արտադրական ձեռնարկությունների համար աութսորսինգին կարող են փոխանցվել հետևյալը.

• - անձնակազմի կառավարում;
• - Հաշվապահություն;
• - շուկայավարում;
• - գովազդ;
• - լոգիստիկա.

Գոյություն ունի նաև արտադրության աութսորսինգ, ինչը ենթադրում է, որ ընկերությունը արտադրական գործընթացների առկա շղթայի կամ ամբողջ արտադրական ցիկլի մի մասը տալիս է երրորդ կողմի ընկերությանը: Հնարավոր է նաև մի շարք սեփական մասնաճյուղեր վաճառել այլ ընկերությունների, և նրանց հետ հետագա փոխգործակցությունը տեղի է ունենում անմիջապես աութսորսինգի շրջանակներում:

Արտադրության աութսորսինգը թույլ է տալիս ընկերությանը.

• - կենտրոնանալ բոլորովին նոր ապրանքների և ծառայությունների մշակման վրա՝ մրցակցային առավելություն ապահովելու համար.
• - արտադրության ճկունության բարձրացում` արտադրական գործընթացի վերակառուցման և արտադրանքի դիվերսիֆիկացման իրականացում.

Արտադրական ձեռնարկության որակի կառավարման համակարգում աութսորսինգը որպես որակի ծախսերի կառավարման նորարարական մեթոդ ներդնելու ալգորիթմը ներառում է.

• - աութսորսինգի կառավարման կազմակերպչական կառուցվածքի ձևավորում.
• - ձեռնարկության գործունեության ուղղությունների և գործընթացների որոշում, որոնք կարող են փոխանցվել աութսորսինգին.
• - կազմակերպությունների որոնում - աութսորսներ;
• - երկարաժամկետ պայմանագրերի կնքում;
• - աութսորսինգի աջակցություն (տեղեկատվության հավաքում, փաստաթղթերի ձևավորում և պահպանում և այլն);
• - աութսորսինգի գործունեության վերահսկում և գնահատում. ուղղիչ միջոցառումների մշակում և իրականացում։

Աութսորսինգի օգտագործումը որպես որակի ծախսերի կառավարման նորարարական մեթոդ թույլ կտա արդյունաբերական ձեռնարկությանը գումարներ ազատել՝ բիզնես գործընթացների մի մասը փոխանցելով երրորդ կողմի կազմակերպությանը և կենտրոնանալ գործունեության հիմնական ոլորտների վրա՝ լրացուցիչ մրցակցային առավելություններ ձևավորելու համար:

Այսպիսով, աութսորսինգը թույլ է տալիս բարձրացնել ձեռնարկությունների որոշակի գործառույթների արդյունավետությունը տեղեկատվական տեխնոլոգիաների, գնումների և մատակարարման, սպասարկման, ֆինանսների, անձնակազմի և նույնիսկ արտադրության ոլորտում: Աութսորսինգի պրակտիկան օգնում է ընկերություններին լուծել շուկայական տնտեսության մեջ գործունեության և զարգացման խնդիրները՝ նվազեցնելով ծախսերը, արագացնելով հարմարվողականությունը շրջակա միջավայրի պայմաններին, բարելավելով ապրանքների և ծառայությունների որակը և նվազեցնելով ռիսկերը: Հաճախորդ ընկերությունը կարող է, օգտագործելով երկրորդական գործառույթների աութսորսինգը, կենտրոնանալ իրեն հատուկ գործառույթների վրա, իր առանձնահատկությունների վրա: Ի տարբերություն ենթապայմանագրի, աութսորսինգը ընկերության կառավարման ռազմավարություն է, և ոչ միայն գործընկերության տեսակ, այն ներառում է ընկերության ներքին կորպորատիվ գործընթացների և արտաքին հարաբերությունների որոշակի վերակառուցում:

Աութսորսինգ առաջանալու համար ցանկացած տեսակի տնտեսական գործունեության մեջ անհրաժեշտ է տնտեսական ազդակ։ Հիմա շուկայի նկատմամբ անվստահություն կա, բայց կա՞ն արդյոք շուկայում նախադրյալներ։

Վլադիմիր Ռոյտման, «Սլավյանսկայա տրապեզա» գործարան-խոհանոցի գլխավոր տնօրեն

- Եկեք մի օրինակ նայենք.

Ինչպե՞ս է առաջանում արտադրության աութսորսինգը:

Ֆիզիկական ճաշարանի օպերատոր Ա ընկերությունը բավականին թանկ, օրինակ, կոմբի շոգենավ է գնում։ Բ ընկերությունը, որը կենտրոնից հեռու է գտնվում ավելի էժան վարձակալությամբ (եթե ոչ իր սեփականության տակ) տարածքներում, ինժեներական ցանցերի և կապի բոլորովին այլ ծախսերով, նույնպես գնում է ճիշտ նույն կոմբինատը:

Մարդկային առումով մեծ տարբերություն չկա ճաշարանի խոհարարի և արտադրության խոհարարի միջև: Ոչ պրոֆեսիոնալ, ոչ այլ: Միակ տարբերությունն այն է, որ մեկը հերթափոխում արտադրում է 100-150 կգ, իսկ մյուսը՝ տոննա։ Իսկ արտադրանքի մեկ միավորի դիմաց աշխատավարձի մասնաբաժինը արտադրության մեջ երբեմն ակնհայտորեն ավելի ցածր է լինում։

Եթե ​​դուք ունեք առնվազն 40-45 ռուբլի աշխատավարձ մեկ կիլոգրամ «ճաշարանի» սննդի մեջ, ապա, իհարկե, արտադրության մեջ նման թվեր չկան և չեն կարող լինել: Եթե ​​ինքներդ ձեզ հարցնեք, թե այսօր քանի ճաշարանում կա բորշ իր տեսականու մեջ, նրանք կպատասխանեն՝ ընդհանուր առմամբ։ Ես ընդունում եմ, որ ձեռնարկությունների 60%-ն այսօր իրականում բորշ է առաջարկում։

Հավատացնում եմ ձեզ, որ եթե հավաքեք նրանց բոլոր բրենդային շեֆ-խոհարարներին և խոսեք նրանց հետ, ապա նրանց տեխնոլոգիական քարտերը շատ չեն տարբերվում: Այս «պայմանականորեն տարբեր» բորշերից առավելագույնը երեք-չորս կլինի՝ արգանակով, առանց արգանակի, մսով, առանց մսի։ Սա հուշում է, որ կա երեք-չորս «պայմանականորեն ունիվերսալ» բորշ, ապա դա պարզապես արժեքի և առաքման խնդիր է:

Ճաշասենյակում կաթսայում եփում են 30 լիտր, արտադրության մեջ՝ 1000 լիտրանոց ապարատում։ Մնացած ամեն ինչ նույնն է! Կա բացարձակապես ակնհայտ տնտեսական իրագործելիություն՝ պարզ բնորոշ ուտեստների պատրաստումը փոխանցել արտադրությանը՝ աութսորսինգի համար։

Նախ, դա սարքավորումների արդյունավետ օգտագործումն է: Երկրորդ, սա արտադրական օբյեկտի սեփականության այլ արժեք է: Ցանկացած խոշոր բիզնես կենտրոնում քառակուսի մետրը վարձակալելը լուրջ գումարներ է պահանջում։ Ծայրամասերում դա բոլորովին այլ գումար արժե։ Ինժեներական ցանցերի և կապի բոլորովին այլ արժեք, անձնակազմի մեկ միավորի համար մեկ կիլոգրամ արտադրանքի արտադրության արժեքը:

Այսինքն՝ մենք խոսում ենք այն մասին, որ աութսորսինգը քեյթրինգում դառնում է եկամտաբեր, եթե ունես շատ ավելի ցածր ծախսեր և միևնույն ժամանակ համեմատելի ես որակով։

Որտեղի՞ց սկսել աութսորսինգը:

Շատ ընկերությունների ստանդարտ եղանակը կեղևավորված արմատային մշակաբույսերին անցնելն է: Անձամբ ես երբեք չէի սկսի բանջարեղեն մաքրելուց։ Քանի որ դուք վերամշակում եք ցածր արժեք ունեցող ապրանք: Այնուամենայնիվ, դուք չեք կարող վերահսկել մուտքային հումքի որակը: Ժամանակակից Ռուսաստանում բանջարեղենի պահպանման որակը մի փոքր առաջ է ներքին ավտոմոբիլային արդյունաբերությունից: Այսինքն՝ այդպես է, բայց ավելի լավ է չօգտագործել։

Ցանկացած բիզնես, որը զբաղվում է բանջարեղենով, հեշտությամբ ձեզ ժամանակացույց կտա թափոնների և ծախսերի տոկոսի համար: Ամբողջ երկիրը փետրվարից գիտի, որ ամեն ինչ պատրաստ է ներկրման համար։ Եվ մենք նստում ենք մինչև հունիսի վերջ, մինչև առաջին երիտասարդ կարտոֆիլը հայտնվի այնքան քիմիայով, որ ավելի լավ է չանել: Հուլիսին կարտոֆիլն ու գազարն են հայտնվում, կաղամբը դեռ անցյալ տարի է, քանի որ սեպտեմբերին է բերքահավաքը։

Ինչ որակով է բանջարեղենի պահպանումը - մենք բոլորս գիտենք: Ի վերջո, լավ բանջարեղենային համալիր կառուցելը միլիարդներ է։ Այն կառուցվելու է երեք տարով, այնպես որ մենք կարող ենք միայն երազել ներմուծման փոխարինման մասին։ Մեր գենետիկան լավագույն տեղում չէ՝ աճում է այն, ինչ տնկվում է։ Բոլոր սերմերը ներկրված են։

Հիմա փորձեր են արվել ամբողջությամբ ներկրվող տեխնոլոգիայով ֆերմաներ կառուցել, բայց պատժամիջոցներից հետո ամեն ինչ սառեցվել է։ Սկսեք ապրանքներից, որտեղ հումքի իրական մուտքային արժեքն այնքան բարձր է, որ սխալի արժեքը ժխտվում է: Թեպետ քաղաքի կենտրոնում հրեշավոր վարձակալությամբ նստած սպառողը ցավում է, որ 10 քմ ծախսում է արմատային խանութի վրա, բայց ամեն դեպքում տաք խանութ կա։ Rootstock-ը, ըստ նրա, կեղտ է ծնում:

Արտասահմանում, ինչքան երկիր էլ այցելենք, լրիվ ցիկլով գործարաններ ընդհանրապես չկան, երբեք որևէ մեկի մտքով չի անցնի բանջարեղեն մաքրել և կոտլետ տապակել միաժամանակ։ Բանջարեղենի կեղևահանող ընկերությունը գնում է ամենածանր արդյունաբերական սարքավորումը, որն օրական կազմում է 100-150 տոննա, իսկ նման ձեռնարկությունները շատ արդյունավետ են, ուրիշ ոչինչ չեն անում։

Սննդի արտադրությունը ստանում է պատրաստի բանջարեղեն՝ կեղևավորված և փաթեթավորված։ Նման արտադրությունից մեկում մեր տեխնոլոգը ցնցվեց, երբ մեզ համար սառնարաններ բացեցին. հումքի որակը զարմանալի է, երբ հարցրեցին, թե ինչպես են դա անում, նրան ասացին, որ առավոտյան յոթին լոլիկ են պատվիրում, իսկ իննին անմիջապես բերում են: այգուց.

Այստեղ դեռևս առաջանում է կլիմայի հարցը, Ռուսաստանը հյուսիսային երկիր է, դուք պետք է հասկանաք, թե ինչ պայմաններում է գործում հանրային սննդի կազմակերպումը:

Աութսորսինգը փոխանցված արժեքն է, որը վճարվում է մատուցվող ծառայության համար՝ համեմատած ամբողջ արժեքի հետ, կարծես դուք ինքներդ եք դա անում: Եթե ​​պետք է տապակել 100 գրամանոց տոննա կոտլետ, ապա միջինը 30-35 ռուբլի է։ Այս տոննա կոտլետն արժե մինչև 350 հազար՝ մեկ տոննա կարտոֆիլն այդքան գումար չի արժենա։ Որքան բարձր է ապրանքի ինքնարժեքը, որի համար մենք մատուցում ենք ծառայությունը, այնքան ցածր է մեր արժեքը վերջնական արտադրանքի գնի մեջ:

Արտադրության աութսորսինգի թշնամիները

Այո, ահա մի քանի իրողություն, կենցաղային իրավիճակ։ Մի խելացի և առաջադեմ խոհարար կգա իր տնօրենի մոտ և կասի. «Մեր արածի 70%-ը կարելի է աութսորսինգ անել», իսկ նրանք ի պատասխան կասեն. Աութսորսինգի հիմնական թշնամիները միջին և բարձրաստիճան վարչական և ղեկավար անձնակազմն են:

Նրանք անհանգստացած են ոչ թե ընկերության, այլ իրենց համար։ Չպե՞տք է նրանց մեղադրել դրա համար։ Քեյթրինգի տնօրեններն ու սեփականատերերը պետք է հասկանան, որ խոհարարը ոչ թե պատրաստում է, այլ վերջին համի պատասխանատուն։ Բայց խոհարարները գոյություն ունեն այսօրվա իրողությունների մեջ և չեն ցանկանում ռիսկի դիմել: Ես ճանաչում եմ բավականին մեծ ռեստորանային ցանցի մեկ բրենդային խոհարար: Ճաշացանկը երկար ամիսներ ուսումնասիրելուց հետո նա առաջարկեց աութսորսինգ անել իր վերադասներին և կորցրեց աշխատանքը:

Արտադրության աութսորսինգի ռիսկերը և դրանց նվազագույնի հասցնելը

Կապալառուի առևտրային ամբողջականությունը և վճարման կարգապահությունը հիմնական ռիսկերից են: Ռուսաստանի տնտեսությանը բնորոշ բոլոր տնտեսական ռիսկերը առկա են աութսորսինգում: Մենք ապրում ենք երկրի աշխատանքային հոսքի և տնտեսական էթիկայի այս ավանդույթներով: Այլ պրակտիկա դեռ չկան։ Մենք գնում ենք դեպի սրան, բայց առայժմ ուրիշներ չկան։

Սա կոչվում է տնտեսական էվոլյուցիա։ Առօրյա աշխատանքով կրթել ձեռներեց համայնքին և դարձնել տնտեսապես գրագետ, աշխատասեր և պահանջկոտ մասնագիտական ​​պատասխանատվության հարցում։ Եվ սպասեք, մինչև այն դառնա: Մենք պետք է զարգացնենք նաև մեր տնտեսությունը, գիտությունը, մշակույթը։ Իսկ տնտեսական հասարակությունները զարգացնելու այլ ճանապարհ չկա։ Ինչ-որ մեկը դրա վրա արդեն հարյուր տարի է ծախսել և հետևաբար մեզանից առաջ է, և մենք նոր ենք սկսել, բայց դա անում ենք մեր ձևով: Զարգացնենք երկիրը, դրան զուգահեռ կզարգանա նաեւ աութսորսինգը։ Մրցակցային միջավայր, կապիտալի ազատ տեղաշարժ և օրենքի առաջ հավասարություն՝ ամեն ինչ։ Սա միակ և ունիվերսալ բաղադրատոմսն է։

Պետք է ստեղծել որակյալ արտադրություն։ Ամեն կերպ ցույց տալ և ապացուցել ձեր հաճախորդներին, որ դուք վաղուց եք եկել, և դուք հետաքրքրված եք նրանցով: Հաճախորդին հնարավորություն ընձեռել ծանոթանալու ոչ միայն տնօրենի, այլ նաև թիմի հետ։ Թիմը ձեռնարկություն է, ոչ թե տնօրեն։ Հաճախորդը տեսնում է ներդրումների չափը: Քեզ հարցեր են տալիս, իսկ պատասխաններով ու գործերով կարծիք ես կազմում քո մասին։ Ճաշատեսակների գինը, որակը և դրանց պատրաստման տեխնոլոգիայի ճշտապահությունը, վավեր ուղեկցող փաստաթղթերի մի շարք, որոնք վերաբերում են ինչպես արտադրանքի, այնպես էլ բուն արտադրության անվտանգությանը: Նաև միջազգային չափանիշներով արտադրական գործընթացների սերտիֆիկացումը չի տուժի։ Անհրաժեշտ է հաճախորդին տրամադրել ձեր ձեռնարկության անհրաժեշտ աուդիտ անցկացնելու հնարավորություն։ Պետք է բաց մրցակցային աշխատանք լինի հումք մատակարարողների հետ։ Մեր հաճախորդը ցանկացած պահի կարող է գալ և ստուգել այն հումքը, որից մենք պատրաստում ենք։

Արտադրության աութսորսինգի ապագան

Այժմ կորպորատիվ, խոհարարական սննդի վիճակը նույնն է, ինչ 1997-1998 թվականներին սուպերմարկետների ցանցերում։ Ինչ-որ մեկն առաջինն է բացել, բայց դեռ արդյունաբերություն չկա։ Հետո սկսվեց ձնահյուսը։ Կառուցվեցին ցանցեր, և աստիճանաբար այդ ամենը վերածվեց մեկ մեծ արդյունաբերության։ Կար մի պետություն, որտեղ առևտրի քաղաքակիրթ ձևեր չկային։ Միլիարդավոր դոլարների ներդրում. Սա առաջացրեց բազմաթիվ հարակից ոլորտներ՝ սարքավորումներ, դրամարկղային մեքենաներ, անվտանգության համակարգեր, դիզայն, փաթեթավորում: Ամբողջ ռուսական փաթեթավորման շուկան պատրաստված էր մանրածախ առևտրով։

Նույն վիճակում է նաև արդյունաբերական սննդի շուկան։ Եվ մեր խնդիրն է նպաստել այս նոր ոլորտի զարգացմանը։ Ֆեդերացիայի յուրաքանչյուր սուբյեկտ ունի իր դպրոցները, հիվանդանոցները, բանակը, Ներքին գործերի նախարարությունը, տրանսպորտը, խոշոր ձեռնարկությունները. այս ամենը ներքին կորպորատիվ սնունդ է։ Կան ազգային արդյունաբերական հսկաներ մետալուրգիայի, գազիֆիկացման և տրանսպորտի ոլորտներում։ Այս բոլոր համակարգերը Ռուսաստանի համար պահանջում են 200-250 գործարան, ինչպիսին, օրինակ, մերն է։ Սա ապագա արդյունաբերությունն է: Ցանկացած ազգային նոր արդյունաբերության զարգացումը ստեղծում է իր սեփական ճյուղերը: Ամենից զայրացնողը սպասելն է։ Լավագույն մասը մասնակցելն է։

Կիրիլ Պոգոդին, ծրագրի ղեկավար CateringConsulting.ru

Իհարկե, աութսորսինգը բիզնեսի արդյունավետությունը բարելավելու գործիք է: Հասարակական սննդի բիզնեսում արտադրական աութսորսինգի համատարած ընդունման հիմնական զսպող գործոններից մեկը անձնակազմի վարձատրության ցածր մակարդակն է: Այս իրավիճակը, պետք է ասել, վերջին ժամանակներում նկատելիորեն փոխվել է։ Միայն ոչ հմուտ աշխատուժը դեռևս մնում է իսկապես ցածր վարձատրվող: Ընդ որում, ցանկացած պրոֆեսիոնալ, հմուտ աշխատող այսօր նկատելիորեն ավելի շատ է վաստակում, քան, ասենք, երեք-չորս տարի առաջ։ Նաև այսօր, առավել քան երբևէ, բիզնեսի առաջ խնդիր է դրված օպտիմալացնել իրենց հաստատագրված ծախսերը վարձակալության վճարների առումով: Եվ արտադրական տարածքը կրճատելու ունակությունը նման աութսորսինգի օգտագործման ևս մեկ առավելություն է: Իհարկե, նույնը վերաբերում է կոմունալ վճարներին։ Առաջին հերթին հոսանք, ջուր։ Պետք է ասել, որ աութսորսինգի գաղափարը ավելի ու ավելի լայն տարածում է գտել մատակարարների կողմից առաջարկվող կիսաֆաբրիկատների և պատրաստի ուտեստների տեսականու ակտիվ զարգացմամբ։

Արտադրության աութսորսինգ

Արտադրության աութսորսինգը ամբողջ արտադրական գործառույթի կամ արտադրության հետ կապված խնդիրների մի մասի փոխանցումն է երրորդ կողմին:

Աութսորսինգը պայմանականորեն կարելի է բաժանել երկու տեսակի՝ 1) բլանկների և բաղադրիչների աութսորսինգ և 2) գործառույթների և գործառնությունների աութսորսինգ՝ արտադրանքի արտադրությունն ապահովելու համար։ Առաջին դեպքում դա գնված ագրեգատների ու բաղադրիչների մասնաբաժինն ու պատրաստվածության աստիճանն է։ Երկրորդ դեպքում խոսքը գնում է փոխադրման, սարքավորումների վերանորոգման, արտադրության պատրաստման, բուն արտադրական գործընթացի գործառույթների կողմին փոխանցման մասին։

- Հողատարածք. պրեմիում ապրանքներ - «պատրաստված է Չինաստանում»

Ընկերությունը հիմնադրվել է 1980թ էլանդՀարավային Կորեայում նորաձեւության մանրածախ առեւտրի առաջատարն է: էլանդհաջողությամբ վաճառվում են ապրանքանիշեր ոճով պատահականմիջին գների կատեգորիա Կորեայում. Հենց սկզբից ընկերությունը օգտագործում էր աութսորսինգ հագուստի արտադրության և ֆրանչայզինգի ոլորտում: Կորպորատիվ առաջնահերթությունը ռազմավարական պլանավորումն էր, մերչենդայզինգը և դիզայնը:

2004 թվականին ընկերությունը որոշել է դուրս գալ չինական շուկա։ Ի տարբերություն Կորեայում օգտագործվող ռազմավարության, Չինաստանում ընտրվել է որպես պրեմիում ապրանքանիշի դիրքավորումը: Ծախսերը նվազեցնելու նպատակով որոշվել է արտադրությունը տեղափոխել

աութսորսինգ չինական ընկերություններին: Կասկածներ կային. Չինաստանում ապրանքների որակը և առաքումը վստահություն չէին ներշնչում, հատկապես հաշվի առնելով, որ դա պրեմիում ապրանք էր։

Այնուամենայնիվ, ղեկավարությունը էլանդորոշել է ներդրումներ կատարել հաճախորդների արձագանքներին հետևելու, արտադրության խիստ վերահսկման և ապրանքների յուրաքանչյուր խմբաքանակի գնահատման մեջ: Չինական ձեռնարկությունների հետ կնքված բոլոր պայմանագրերը կարգավորում էին առաքման ճշգրիտ ժամկետները և ուշացման համար տույժերի համակարգը:

Օգտագործելով աութսորսինգ՝ առանց մարդկային ռեսուրսների մեջ մեծ ներդրումների և արտադրական գծերի ստեղծման, էլանդկենտրոնացած է մոդելների նախագծման և չինական շուկայի հարմարեցման վրա: Մինչև 2007թ էլանդկար հագուստի 15 ապրանքանիշ, տարեկան արտադրվում էր 7500 մոդել։ Ցանցը գործում է 100 տարբեր քաղաքներում (500 խանութ): 2007 թվականին վաճառքը կազմել է ավելի քան 300 միլիոն ԱՄՆ դոլար, ինչը 2 անգամ գերազանցում է նախորդ տարվա այս արժեքը։

աութսորսինգը որպես նոր շուկա ներթափանցելու արդյունավետ միջոց

Ընկերություն նմուշիր առջեւ խնդիր է դրել վերականգնել շուկայական մասնաբաժինը, որը կորցրել է ճապոնական ժամացույց արտադրողների ագրեսիվ աճի արդյունքում (օրինակ. Սեյկո): համար հիմնական առաջնահերթությունները նմուշպողպատե և նոր ոճի դիզայն, ապրանքանիշի ուժ և արտադրության արդյունավետություն: Ներկայումս նմուշվերադարձրեց ժամացույցների աշխարհի առաջատար արտադրողի տիտղոսը։ Դրանում էական դեր է խաղացել աութսորսինգը (արտադրության գտնվելու վայրը Չինաստանում):

Շվեյցարիայում արտադրության հսկողությունն իրականացվել է ուղղահայաց ինտեգրված համակարգի համաձայն, Չինաստանում ընկերությունը կիրառել է նույն ռազմավարությունը։ նմուշներմուծման և հարկային գործառնությունները, ինչպես նաև աշխատուժի կառավարումը վստահել է չինական բարձր մասնագիտացված ընկերություններին: Օգտագործելով չինացի փորձագետների գիտելիքներն ու կարողությունները, նմուշարտադրողականության բարձրացում, ծախսերի կրճատում և շուկայական ռիսկերի կառավարման հիանալի համակարգ: Պայմանագրեր կնքելով խոշորագույն դիստրիբյուտորների հետ, նմուշօգտագործել առկա մատակարարման շղթաները: Այս ամենը օգնեց ընկերությանը ամրապնդել իր բրենդի դիրքերը չինական շուկայում և կարճ ժամանակահատվածում հասնել Չինաստանում վաճառքի երկրորդ ամենամեծ ծավալին:

նմուշ– շվեյցարական ժամացույցների ապրանքանիշ, հոլդինգի մաս Այն Swatch Group Ltd. Ընկերությունը հիմնադրվել է Նիկոլաս Ջորջ Հայեկի կողմից 1983 թվականին: Մեկ տարի առաջ ձեռնարկատերը շվեյցարական մի շարք վարկատու բանկերից գնել է Շվեյցարիայի երկու խոշորագույն ժամացույցների ընկերությունների բաժնետոմսերի 51%-ը. ԱՍՈՒԱԳև SSIH(պատկանող ապրանքանիշեր Օմեգա, Tissot, Rado, Longinesև այլն):

Ենթադրվում է, որ ապրանքանիշը նմուշստեղծվել է որպես հակազդեցություն արագ զարգացող ճապոնական ժամացույցների արտադրողներին, ովքեր շուկան գրավում էին իրենց էժան քվարցային ժամացույցներով: Ընկերության նպատակն էր վերադարձնել պարզ ժամացույցների ժողովրդականությունը, որոնց համար օգտագործվել են ժամանակակից սինթետիկ նյութեր, ինչպես նաև հավաքման նորագույն տեխնոլոգիաներ։ Բացի այդ, դիզայնը վերափոխվել է։ Արդյունքում 1983 թվականին վաճառքի է հանվել առաջին ժամացույցը, որը համատեղում է բարձր որակը և բավականին մատչելի գինը։

Ենթադրվում է, որ ֆիրմային անվանումը նմուշբխում է արտահայտությունից «Շվեյցարականժամացույց " (շվեյցարական ժամացույց), բայց Նիկոլաս Ջորջ Հայեկը պնդում էր, որ անունը իրականում առաջացել է արտահայտությունից «Երկրորդժամացույց " (երկրորդ ժամացույց), այսինքն. ժամացույցներ ամեն օրվա համար՝ որպես մատչելի աքսեսուար։

Ապրանքանիշեր նմուշխումբ ՝ Breguet, Blancpain, GlashiitteՕրիգինալ , ԺակետԴրոզ ԼեոնՀաթոտ , Omega, Tiffany & Co., Longines, Rado, UnionԳլաշիիտտե Tissot, Swatch & զարդեր, Balmain, Certina, Mido, Hamilton, Swatch, FlikՖլակ , Էնդուրաև Տուրբիլյոնը։

աութսորսինգը որպես օգնություն շուկայական իրողություններին հարմարվելու համար

Aultզարգացած որպես ուղղահայաց ինտեգրված ընկերություն, որն ինքն է իրականացրել իր արտադրանքի արտադրությունը, բաշխումը և վաճառքը. AC/DCփոխարկիչներ. ԱՄՆ շուկայում արտադրական ծախսերի աճով ընկերությունը սկսեց կորցնել իր մրցունակությունը։

1987 թ Aultգործարան է կառուցել Հարավային Կորեայում։ կորպորատիվ առաջնահերթություններ Aultդարձավ ռազմավարական կառավարում, մարքեթինգ և արտադրանքի զարգացում: Բացի այդ, ընկերությունը ձգտել է ստեղծել ճկուն և արդյունավետ կազմակերպչական կառուցվածք:

գործեր AultԿորեան լավ անցավ և արդեն 1990 թվականին արտադրական գործառնություններ սկսեցին Չինաստանում՝ քաղաքում Պեկին.Չինաստանի մայրաքաղաքում հիմնվել է կորպորացիա, որը զբաղվում էր վաճառքի և մարքեթինգի կառավարմամբ, ինչպես նաև շուկայում արտադրանքի մշակմամբ։ Գործողության վաղ փուլերը AultՉինաստանը կենտրոնացավ հավաքման գործընթացի վրա՝ նվազեցնելու արտադրության ծախսերը, և միայն մի քանի կարևոր մասեր արտադրվեցին տեղում:

Հումքի մեծ մասը մատակարարվել է տեսքով CKDբաժանումից AultԿորեա. Հումքի ներմուծում տեխնոլոգիայով CKDհանգեցրել է աշխատանքում լուրջ խնդիրների AultՉինաստան . Այլտարտադրեց բազմաթիվ ապրանքային գծեր, որոնք բաղկացած էին ավելի քան 5000 բաղադրիչներից: Փաստորեն, խնդիրները սկսվեցին Կորեայի և Չինաստանի ստորաբաժանումների միջև հումքի մատակարարման հետաձգման հետ: Ի վերջո, որոշվեց մասեր գնել Շանհայի մերձակայքում գտնվող գործարանից, որը խուսափեց առաքման ուշացումներից և 10%-ով նվազեցրեց սարքավորումների արժեքը։

ժողով SKD(անգլերենից. ամբողջական Knock Down - լիովին փլվող) սարքավորումների ներմուծման տեխնոլոգիա է, որը հիմնականում կենտրոնացած է ներմուծման բարձր մաքսատուրքերի կամ ակցիզների շրջանցման վրա: Տեխնոլոգիան բաղկացած է նրանից, որ առանձին մասերից բաղկացած ավտոմեքենայի հավաքածուն ներմուծվում է երկիր՝ հետագա շուկայավարման համար և հավաքվում տեղական արտադրական ձեռնարկությունում: Օգուտը կայանում է նրանում, որ մաքսատուրքերը վճարվեն բաղադրիչների համար, որոնց դրույքաչափերը սովորաբար ավելի ցածր են, քան պատրաստի արտադրանքի համար: