Recepti za svečani jelovnik za rođendan vašeg djeteta. Dječji rođendanski jelovnik s receptima

Dječji praznici uvijek su radostan, zabavan, uzbudljiv događaj, jer ih roditelji pokušavaju organizirati svijetlim, zanimljivim i nezaboravnim. Uključuju puno avantura, podvala i igrica, kao i lijepo uređen stol. I, naravno, slatkiši. Bez njih, nikako, jer ih sva djeca jednostavno obožavaju.

Danas ćemo razgovarati o tome kako se organizirati slatki stol za dječji rođendan u stilu Čokoladicu. Ovaj stil nam je došao iz inozemstva i alternativa je našim slatkim stolovima. Nekada je bio običaj da se desert posluži nakon glavne gozbe, dok su ga Amerikanci, primjerice, stavljali na stol na početku blagdana, kao dio originalnog dekora.

Čokoladicu prevedeno s engleskog - "bombona". Ovo je lijepo uređen stol sa slatkim poslasticama. Moda za takav dekor prvi put nam je došla na vjenčanjima, a danas je popularna i na dječjim zabavama. Budući da djeca vole slatkiše, velika se pažnja posvećuje dizajnu dječjeg slatkog stola. Mora odgovarati stilu odmora. Ako organizirate događaj u stilu malih ponija ili drugih likova iz bajke, tada bi stol i slatkiši trebali odgovarati glavnoj shemi boja s tematskim slikama.

Dječji slatki stol- sastavni dio elegantnog odmora, a ako ga izvedete u obliku Candy bara, definitivno će postati svijetli naglasak i nikoga od malih gostiju neće ostaviti ravnodušnim.

U pravilu sastav čine takvi slastičarski proizvodi: medenjaci, meringue, marshmallows, cupcakes, makaroni, kolačići, kolači, krafne, marshmallows, cake pops, košarice, kuglice za torte, ekleri i profiteroli, torte raznih oblika i nadjeva .

Koje su prednosti Candy bara u odnosu na klasični dječji slatki stol?

Ovo je prekrasna foto zona u svakoj prostoriji i na bilo kojem mjestu.

Na jednom stolu može biti širok izbor slatkiša i slastica.

Candy bar je moderan i originalan dodatak rođendanskoj torti.

Ovaj dizajn je popularan i privlači pažnju na svakoj proslavi, a ne samo za djecu.

Mogućnost posluživanja velikog broja gostiju.

Pogledajmo pobliže deserte koji bi trebali činiti Candy bar za dječji rođendan:

1. kolačiće- Riječ je o malim kolačićima od keksa, poznatijim kao mini-torte ili muffini.

2. Macarons- dvoslojni kolačići s nadjevom, u kojima su tijesto i krema uz pomoć boja obojeni u nježne pastelne boje.

3. bijeli slez- Ovo je zračni sljez.

4. Cake Pops- keks na štapiću. Na prvi pogled se čini da je sve jednostavno, ali su nevjerojatni.

5. Kuglice za kolače- mali kolači u obliku kuglica.

6. Ekleri i profitroli- kolači koji su nam došli iz francuske kuhinje peku se od lisnatog tijesta.

7. Za dekoraciju Candy Bara možete koristiti i druge slatkiše: kolačiće, košarice s kremom, marshmallows, medenjake, meringue, krafne, sitne kolače, marmeladu, kandirano voće, baklavu, šerbet, karamele, bombone, orašaste plodove u čokoladi ili glazuri u boji , sušeno voće , voćni i mliječni žele. Svi slatkiši trebaju biti takvi da ih je udobno uzeti u ruku i pojesti u jednom zalogaju.

8. Voće i bobičasto voće u obliku ćevapa, kanapea, porcioniranih voćnih salata.

9. Torta je u pravilu ukras cijelog stola, stoga se postavlja u središte.

10. Candy bar nije ograničen na hranu. Pića su važan element. Za više informacija o tome koja pića se mogu pripremiti za dječji odmor pročitajte klikom na. Zgodno je kada se pića poslužuju u porcijama u čašama, bocama, staklenkama s cijevima.

Posuđe i pribor za Candy bar

Preporuča se koristiti nelomljivo posuđe. Uostalom, djeci je teško mirno sjediti, vrlo su pokretni i moramo ih zaštititi. Dobro su prikladni tanjuri, podmetači i vaze s visokim nogama. To će naglasiti raznolikost i ljepotu poslastica, a također će pomoći da se smjeste u velikim količinama.

Pribor bi trebao biti takav da privlači pažnju i odgovara temi odmora. Prikladne su kompozicije od cvijeća, perli, figurica, fotografija rođendanskog čovjeka, mekih igračaka, zastava, razglednica i znakova s ​​natpisima.

Ne zaboravite svijetle salvete.

Također, uz Candy bar se ponekad postavi i pladanj s malim vrećicama ili kutijama kako bi svaki gost sa sobom ponio par poslastica. Slatkiše možete odmah spakirati u male vrećice i na kraju praznika predati svoj djeci.

Ako vlastitim rukama pripremate Candy bar, možete koristiti i ukrase od njih, tkaninu, papirni dekor, cvjetne aranžmane, vrpce, vijence za pozadinu.

Pročitajte o tome kako ukrasiti sobu za dječji rođendan. I što i

Ne treba vam posebna prilika da razmazite voljenu osobu. Međutim, postoji jedan poseban dan u godini kada želite dati sve "u cijelosti": datum njegovog rođenja. I, naravno, na ovaj dan pokušavamo razmaziti rođendanskog dječaka na svaki mogući način: pripremiti za njega najukusnije poslastice i ukusne deserte.

Uobičajeno je da se godišnje rođenje Nove godine slavi veličanstveno i svečano. Ali postoji još jedan datum koji se ne slavi u tako velikim razmjerima, ali ne manje važan i značajan za svaku osobu - dan vlastitog rođenja, početak osobne Nove godine. Na ovaj dan svaki rođendan čeka praznik, čudo, nešto posebno. I ovo je sjajna prilika da svojoj dragoj osobi pokažete punu snagu svoje ljubavi.

Prijatelji i rođaci na ovaj dan od srca čestitaju rođendanskom čovjeku, okupljajući se za svečanim stolom. Slastice su vrhunac proslave. I prva stvar s kojom se povezuje rođendan je tradicionalna rođendanska torta ukrašena svijećama.

carska torta

Naravno, svijeće će preobraziti svaku tortu, čak i kupljenu u najbližoj trgovini. Međutim, to uopće nije “to”. Rođendan je poseban praznik, pa bi deserti za njega trebali biti posebni. Stoga ima smisla zamahnuti se na cara slastičarstva - čuvenu Napoleonovu tortu.

Ovi deserti nisu za lijene. Da biste mogli s ponosom unijeti ovo luksuzno djelo kulinarstva u dnevnu sobu, morat ćete se potruditi. Međutim, muka se isplati: lisnati kolači natopljeni nevjerojatnom kremom od maslaca najnježniji su, samo se tope u ustima. Slastice ove razine uvijek izazivaju oduševljenje i divljenje!

Stvaranje ovog čuda je dugotrajan proces, pa se kolač mora pripremiti unaprijed: barem dan unaprijed (ili je bolje par dana). "Napoleon" treba pravilno natopiti.

Prije napada na slastičarski vrh, trebali biste pripremiti potrebne proizvode.

Za pečenje 4 kolača trebat će vam:

• brašno - 350 g;
• kremasti margarin - 200 g;
• voda (hladna) - 1/3 šalice;
• sol - ½ žličice;
• ocat 3,5% - 1 žlica.

Deserti (Napoleon kolači) ne mogu se pripremati bez kreme. Za njegovu izradu trebat će vam:

• maslac - 300 g;
• brašno - 1 žlica;
• mlijeko - 1,5 šalice;
• šećer u prahu - 1 šalica;
• žumanjci - 2-3 komada;
• vanilin - vrećica;
• alkohol - 1 žlica (po želji).

Dakle, proizvodi su pripremljeni, počinjemo stvarati.

1. Dobro ohlađen margarin utrljamo na krupno ribanje. Prebacite u veliku zdjelu. Tu dodajte brašno, vrlo hladnu vodu, sol i ocat. Sadržaj posude nasjeckamo nožem do stanja krupnog pijeska. Brzo zamijesite tijesto. Ne smije se dugo mijesiti.
2. Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi u sloj. Presavijte na pola i ponovno razvaljajte. Poželjno je ponoviti ovu operaciju 6 ili 7 puta. Divite se tijestu sa strane - na njemu bi se trebali jasno vidjeti formirani slojevi.
3. Dobiveno tijesto zamotamo u prozirnu foliju i pošaljemo da dozrijeva 3 sata u hladnjaku (ni u kojem slučaju u zamrzivaču!).
4. Izvadite tijesto iz hladnjaka i podijelite ga na 4 dijela. Jednu ostavimo na stolu, dok ostatak stavimo u hladnjak.
5. Tijesto razvaljajte u vrlo tanak sloj (oko 3 milimetra). Razvaljano tijesto namotajte na oklagiju, prebacite ga u lim za pečenje. Najbolje ga je obložiti papirom za pečenje. Cijelu površinu sloja izbockamo vilicom – da ne nabubri tijekom pečenja. Pećnicu treba zagrijati na 180 - 200 stupnjeva. Kolači se peku brzo - 5 - 7 minuta. Glavna stvar je paziti da ne izgore.
6. Na isti način se peku i ostali kolači. Položite na papir dok se potpuno ne ohladi.
7. Dok se kolači hlade, pripremimo kremu. Da biste to učinili, otopite brašno u hladnom mlijeku, stavite na malu vatru i kuhajte do konzistencije gustog kiselog vrhnja, neprestano miješajući. Dodati žumanjke i nastaviti kuhati dok se masa ne zgusne. Uklonimo radni komad s vatre i ohladimo.
8. Dok traje proces hlađenja, pomiješajte omekšali maslac, šećer u prahu, vaniliju i alkohol i sve dobro utrljajte. Možete koristiti mikser. Dobivenu masu pomiješajte s ohlađenom smjesom od žumanjaka i brašna i opet dobro istucite. Krema je gotova.
9. Počnimo sastavljati "Napoleona". Ohlađene kolače izrežemo na veličinu posude (za to je prikladno koristiti škare). Prvu tortu namažite kremom, drugu položite na nju, lagano je pritisnite. I isto radimo s ostatkom kolača. Nakon rezanja vrh torte obilato pospite preostalim mrvicama. Stvorenu bajku maknemo u hladnjak na najmanje jedan dan. Kao što je već spomenuto, takvi deserti trebaju dugo namakanje, stoga budite strpljivi.

Dakle, čestitamo: najosjetljiviji blagdanski desert je spreman!

fantazija o jogurtu

A koji su drugi deserti prikladni na rođendanskom stolu? Da, u principu, bilo koji. Glavna stvar je da su pripremljeni sa željom i ljubavlju.

Nemate vremena za petljanje s Napoleonom, a rođendan vam je odmah iza ugla? Nema problema! Možete napraviti laganu (i za želudac i u izvedbi) jogurt tortu. Ovo remek-djelo izgleda vrlo elegantno, a za pripremu je dovoljan hladnjak.

Pa počnimo. Trebat će vam:

• kivi - 5-6 komada;
• banane - 2 komada;
• jogurt - 500 ml;
• kolačići od kratkog kruha - 200 g;
• ulje - 70 g;
• šećer - 70 g;
• želatina - 4 žličice;
• sok od limuna - 1 žlica.

Proces kuhanja je jednostavan:

1. Sameljite kolačiće na bilo koji prikladan način. Otopite maslac i pomiješajte s kolačićima. Dobivenu masu stavite na dno odvojivog oblika, prekrivenog papirom za pečenje. Zagladiti i staviti u hladnjak.
2. Želatinu namočite u maloj količini vode. Jogurt pomiješajte sa šećerom i sitno nasjeckanim plodovima kivija. Banane narežite na ploške i stavite na tortu.
3. Želatinu otopite u vodenoj kupelji ili mikrovalnoj pećnici, malo ohladite i pomiješajte s jogurtom. Dobivenu masu ulijte u oblik s tortom i pošaljite da se zamrzne u hladnjaku.
4. Gotov kolač ukrasite nasjeckanim kivijem.

Takvi deserti posebno će se svidjeti onima koji prate svoju figuru.

Osvježavajuće piće

Pića također spadaju u deserte, pa ih stoga ne smijete zaboraviti. Ako gozba kasni, osvježavajuće piće pomoći će razveseliti goste.

Za njegovu pripremu potrebno je opskrbiti se litrom soka od naranče, litrom gazirane vode i litrom jakog čaja (oko 7 žlica listova čaja na 1 litru kipuće vode). Sve sastojke držite u hladnjaku.

U pravom trenutku priprema se napitka za buđenje brzinom munje: svaka čaša se za trećinu napuni čajem, zatim sokom i na kraju mineralnom vodom. Uz to možete dodati i krišku limuna i par komadića šećera – za slatkiše.

I video recept za čokoladnu tortu

Zaključno, želio bih dodati da općenito nije važno koje deserte pripremate. Glavna stvar je vaša pažnja, toplina i briga. Samo su oni u stanju rođendanskom čovjeku njegov glavni dan u godini učiniti nezaboravnim!

Kako dječji rođendan učiniti uistinu nezaboravnim? Pozovite njegove prijatelje u posjet i dogovorite malu kućnu zabavu uz zabavnu zabavu. I također - osmislite originalni jelovnik za dječji rođendan.

Wave Runners

U dječjem blagdanskom jelovniku za dječji rođendan svakako moraju biti kanape-čamci. Jedna vrsta čamaca može se napraviti od pola jajeta, nadjeva od sira i nachosa. Izrežite 5 tvrdo kuhanih jaja, izvadite žumanjke. Žumanjke utrljajte sa sirom i 2 žlice. l. kiselo vrhnje. Stavite nadjev na pola. Odozgo popravljamo jedro od nachosa. Takvo predjelo možete ukrasiti plavim ubrusom, tada će djeca sigurno steći dojam da se kroz valove probijaju čamci!

veseli roj

Sendviči s bubamarom izvrsna su ideja za dječji rođendan. Uzmite nezaslađene kolačiće - oni će postati osnova zalogaja. Podmažite bilo kojom paštetom, na svaki kolačić stavite zelenu salatu. Cherry rajčice prepolovimo i napravimo plitak rez da dobijemo izgled krila, bubamare se mogu napraviti i od četvrtina cherry rajčice. Od maslina izrežemo glavice, male točkice po tijelu i očima možemo napraviti majonezom i čačkalicama, ukrasiti koprom. Slatke bubamare neće dopustiti malim gostima da dosade.

Vrećica svježeg voća

Salata za dječji rođendanski jelovnik izvrstan je primjer jestivog dekora. Uzimamo cijelu lubenicu, lijepo mu odrežemo šešir (oko trećine). Izrežite pulpu koju ćemo kasnije vratiti lubenici! 150 g raznog voća i bobičastog voća temeljito se opere, po potrebi očisti i nareže na komade srednje veličine. Zajedno sa nasjeckanom pulpom lubenice u lubenicu stavite sve voće. Ovu deliciju poslužite s dugim čačkalicama i otopljenom čokoladom, a odmah će imati mnogo malih obožavatelja.

repi tim

Pripremite za dječji rođendanski meni zalogaj od jaja "Miševi". Oni će biti jako zabavni za djecu. Prepolovite 6-8 kuhanih jaja, izvadite žumanjke, pomiješajte ih sa 200 g ribanog krem ​​sira. Polovice bjelančevina punimo ovom masom i s nadjevom prema dolje položimo na listove zelene salate. Izrađujemo uši od krugova rotkvice, antene od kopra ili peršina, oči se mogu napraviti od slastičarskih posipa.

Kolobovi u zlatu

Za dječji rođendan možete napraviti dječje jelo od riže, čiji će sastav svima ostati misterij. Zagrijemo 300 ml vrhnja sa 200 g ribanog tvrdog sira. Otopimo ga na laganoj vatri i položimo 400 g kuhane riže s nasjeckanim peršinom. Od te mase oblikujemo kuglice, uvaljamo u pohanje, pržimo u dubokom ulju i prebacimo na salvetu da se ocijedi višak masnoće. Poslužite krepke koloboke u toboganu na pladnju - i odmah će se razgrnuti.

Svici iznenađenja

Pileće rolice s ananasom za dječji rođendan - win-win recept. 1 kg pilećeg filea narežemo na slojeve, istucimo, posolimo, popaprimo i po želji dodamo senf. Na svaki sloj širimo 2 žlice. l. naribani sir, ananas i šampinjoni narezani na kockice, čvrsto smotani i vezani nitima ili izbodeni čačkalicama. Ove čahure namažite začinskim uljem i pecite u pećnici 40 minuta na 180°C. Rumene mirisne kiflice odmah će se zaljubiti u djecu.

Čamci s blagom

U dječji rođendanski jelovnik slobodno uključite i recept za brodice od mljevenog krumpira. Ispecite 6-7 velikih krumpira u pećnici, prepolovite i uklonite pulpu, a malo ostavite na samoj kori. 400 g mljevenog mesa popržite s lukom, pomiješajte s umakom od rajčice i napunite ih nauljenim brodićima. Odozgo ih pospite sirom i stavite peći na 180°C 10 minuta. Djeca će bez sumnje odobriti tako primamljivo jelo.

Kolač na štapiću

Na ražnjiće - još jedna dobra ideja na jelovniku za dječji rođendan. Posebno sameljemo 3 gotove biskvitne torte u mrvice. Prvi dio pomiješamo s čokoladnom pastom, drugi - s kondenziranim mlijekom, treći - s džemom. Isklesavamo identične kuglice, nanizamo ih na dugačke ražnjiće, umačemo u tekuću čokoladu i ukrašavamo slastičarskim posipima u boji. Dobro ih ohladite i slatko počastite.

Jagode u snijegu

Među dječjim rođendanskim jelima s fotografijom možete pronaći puno varijacija domaćeg sladoleda. Nudimo vam pripremu jednog od vječnih hitova. Lagano zamrznite 1 kg jagoda i izbušite u blenderu. Dodajte 500 g sladoleda od vanilije, 200 g džema od jagoda i 50 g meda. Ponovo istucite masu, rasporedite u kalupe i ohladite. Prije posluživanja ukrasite ih mljevenim orasima, komadićima čokolade, komadićima voća ili marmeladom.

Delika od ribizla

Bez čega je ukusni dječji rođendanski jelovnik? Naš recept ne zahtijeva ni pečenje. Mješavinu od 300 g keksa i 100 g maslaca nabijemo u okrugli oblik, ohladimo 30 minuta. Umutiti mikserom 800 g svježeg sira sa 100 g kiselog vrhnja i pomiješati 200 ml vrhnja sa 3 žlice. l. želatina. Trećinu ove mase umutite s 300 g ribiza. U ostatak dodajte 200 g jogurta. Izmjenjujemo obje baze sa zebrom u obliku s kolačićima, dovršavajući tortu slojem bobica. Ukrasimo ribizlom i ohladimo još sat vremena.

Sigurno u vašoj kolekciji postoji fotografija dječjeg rođendanskog stola, jelovnik za tematske praznike i jednostavno zanimljivi recepti. U tom slučaju svakako podijelite svoje dragocjeno iskustvo s ostalim čitateljima kluba Jedi kod kuće!.

Kuhamo brzo i ukusno uz tijesto "Jedi kod kuće"

Tijesto za domaće pite "Jedi kod kuće"

A ako su mali gosti već na pragu, onda će vam u pripremi jednostavne i ukusne pite u pomoć priskočiti tijesto za pitu Eat at Home. Odaberite nadjev po svom ukusu: bobičasto voće, voće, povrće - ili, na primjer, pripremite ukusnu pitu s mesom, piletinom ili ribom. Vaši će gosti sigurno tražiti više! Kuhajte sa zadovoljstvom!

Osobni praznici

Artičoka

Ponuda iznajmljivača da se "osjećate kao kod kuće" rijetko se proteže na hladnjak.

Slatki stol asocira na školu. U osnovnoj školi slavili smo nekoliko rođendana odjednom, na to smo bili unaprijed upozoreni i zamoljeni da sa sobom ponesemo tanjur, šalicu i žlicu. Rođendani su donosili torte i kolače koje su ispekle njihove majke, a mi smo sve to sa zadovoljstvom pojeli. U srednjoj školi je slavljenik donosio tortu, a nakon škole smo u učionici pili čaj iz plastičnih čaša. Pritom nikada nismo imali žlice i vilice, pa smo kolač morali jesti rukama. Ali plašite li djecu?

Na poslu se sve gradi po sličnom obrascu.

Što poslužiti na slatkom stolu u čast rođendana na poslu:

Torta

Veliki kolač (težak oko 1 kg) može se rezati na 12 velikih ili 24 manja komada. Obično svaki pozvani dobije jedan veliki komad torte, što znači da ako ste na rođendan pozvali 12 ljudi, možete proći s jednom tortom, a ako je 20 ljudi, morate kupiti dvije. Ujedno je bolje kupiti različite kolače i sitno ih izrezati, onda svatko može probati.

Primjer rezanja velike torte na 24 komada: ljubičaste linije - prva faza, žarko ružičasta druga Primjer rezanja velike torte na 12 komada

12 osoba = 1 velika torta, 20 osoba = 2 velika kolača.

Mala torta se obično reže na 8 komada.

Primjer rezanja male torte na 8 komada

Bomboni

Kupujte razne slatkiše: karamele, žutike, sušeno voće u čokoladi i čokoladu s nadjevom. U supermarketima se slatkiši mogu puniti u vrećice prema računu: neki su potpuno jednaki broju zaposlenih, a neki upola manji. A bombone možete birati po boji omota, na primjer, kupujte samo crvene.

Kolači i kolačići

To su također vrlo ukusne stvari. Na primjer, umjesto jedne torte, možete kupiti kolače. Njihov broj trebao bi odgovarati broju gostiju, ili ako postoje dvije vrste kolača, onda svaku vrstu možete uzeti upola manje od gostiju.

Sok, čaj, kava

Ako rođendan obično slavite stojeći, onda je bolje počastiti zaposlenike sokovima i sokom, a ako postoji mjesto gdje svi mogu sjesti, onda možete popiti čaj ili kavu.

Izračunajte količinu soka prema broju gostiju. U jednoj čaši nalazi se otprilike 200 ml soka, obično pretočenog u pola čaše, što znači da je 1 litra pakiranja soka dovoljna za jednu porciju za 10 zaposlenih. Bolje je uzeti 1 litru različitog soka nego 2 litre istog.

1 litra pakiranja soka = pola čaše za 10 zaposlenih.

Vrećice čaja - jedna vrećica po osobi. Iako obično čaj ili kava, svatko kuha svoj ili “brendiran”.

Voće

Naranče, mandarine, banane, jabuke, šljive, kruške, breskve, dinje i druge. Ali posebna sorta nije potrebna, jer će zimi biti dovoljne naranče i banane, a ljeti jabuke i kruške. U idealnom slučaju, količina je upola manja od one koju su zaposlenici pozvali na rođendan, jer će se i jabuke i kruške trebati narezati na komade, najmanje 4. To znači da će svaki zaposlenik moći uzeti dva komada kruške i dva komadiće jabuke. Za ispijanje čaja limun ne škodi.

Alkohol

Ako vaša tvrtka to dopušta, ponudite svojim kolegama alkoholna pića. Za slatkiše se obično nudi konjak i suho vino, umjesto vina može se uzeti brut šampanjac. Za slatkim stolom alkohol se obično pije "simbolično", pa ne morate kupiti jednu bocu po zaposleniku + 1 rezervnu. Boca vina od 0,5 litara dovoljna je za 10 osoba (ako ulijete po 50 g). Međutim, na primjer, za 10 sati bolje je uzeti 1 bocu vina i 1 konjak ili 2 boce crnog i bijelog vina.

Vino 0,5 l = 10 osoba po 50 g.

Suho voće i orašasti plodovi

Ako postoji financijska prilika, slatki stol se može diverzificirati orasima, sušenim voćem i drugim orijentalnim slatkišima.

Važne sitnice

Pobrinite se za velike tanjure za voće i male tanjure za komade kolača, čaše za sok, alkohol, žlice, vilice i salvete.

Svi dobro znamo da djeca jako vole slatkiše. Teško da možete pronaći dijete koje bi odbilo tortu, sladoled, puding, bombončić ili slatkiše. Mnogi roditelji kupuju slatkiše za svoje dijete u trgovini, ali jeste li sigurni u kvalitetu i prednosti takvih proizvoda? Vjerojatno ne. Slastice za djecu, kao i sva druga jela, trebaju biti što zdravije, pa ih sami trebate kuhati samo od svježih i kvalitetnih proizvoda. Ali odabir proizvoda je samo polovica procesa, jer morate pronaći jednostavne recepte koji zalijevaju usta. U ovoj podkategoriji pronaći ćete zdrave i ukusne recepte za dječje slastice za svaku priliku i ukus. To su slastice za dječji rođendan, deserti za dječji praznik, dječji voćni deserti, jednostavni deserti za dijete i zdravi deserti za dijete. Voćni deserti za djecu smatraju se najkorisnijima, jer voće u svom sastavu sadrži mnogo korisnih tvari koje su djetetu potrebne. Primjerice, djeci će se jako svidjeti puff smoothie desert, pečene jabuke s medom i voćem, kandirane bundeve ili karamelizirani hurmašice s kremom od mascarponea, pa će se pojesti za nekoliko minuta. Ova jela se mogu pripremiti i kao deserti za dječje rođendane. Muesli pločice također će se svidjeti svakom djetetu, a vi ćete zauzvrat biti sto posto sigurni da je beba dobila energiju i hranjive tvari. Izrada ukusnih slastica za djecu nije nimalo teška, pogotovo uz recepte koji su upotpunjeni fotografijama korak po korak. U ovom slučaju, dječji deserti mogu se pripremiti čak i bez apsolutno nikakvog iskustva u kulinarskom poslu. Birajte recepte za deserte za djecu i razveselite svoje najmilije, jer oni to čekaju.

02.01.2019

Tiramisu od jagoda

Sastojci: keksi, sir, vrhnje, žumanjak, šećer, jagode, čokolada, kakao

Tiramisu se može pripremiti ne samo po klasičnom receptu. Ovaj desert je vrlo zanimljiv uz jagode. Probajte kod kuće i uvjerite se sami! Štoviše, recept za tiramisu s jagodama prilično je jednostavan.

Sastojci:
- 12 keksa "Savoyardi";
- 250 gr mascarpone sira;
- 200 gr vrhnja 33%;
- 3 žumanjka;
- 140 gr finog granuliranog šećera;
- 200 gr svježih jagoda;
- 50 gr tamne čokolade;
- 15 g kakao praha (po želji)

30.11.2018

Indijski slatki burfi napravljen od mlijeka u prahu

Sastojci: maslac, šećer, kiselo vrhnje, mlijeko u prahu, orasi, vanilin

Danas ćemo naučiti kako kuhati vrlo ukusan indijski desert - Burfi. Recept je jednostavan. Čak i osoba koja je daleko od kuhanja može skuhati jelo.

Sastojci:

- 100 grama maslaca,
- 100 grama šećera,
- 120 ml. kiselo vrhnje
- 250 grama mlijeka u prahu,
- 5 oraha,
- Vanilin na vrhu noža.

30.06.2018

žele od kiselog vrhnja

Sastojci: kiselo vrhnje, šećer, vanilin, voda, želatina

Vrlo je jednostavno napraviti žele od kiselog vrhnja. Pripremiti ga je prilično jednostavno. Od njega se pravi ukusan slatki desert.

Sastojci:

- 400 grama kiselog vrhnja;
- 100 grama šećera;
- 1 žličica vanilin šećer;
- 150 ml. voda;
- 20 grama želatine.

28.06.2018

Marmelada od crvenog ribizla kod kuće

Sastojci: crveni ribiz, šećer

Vrlo je jednostavno i lako napraviti ukusnu marmeladu od crvenog ribiza. Da biste to učinili, trebat će vam sam crveni ribiz i šećer, ništa drugo nije potrebno.

Sastojci:

- 650 grama crvenog ribizla;
- 1 kg. Sahara;

21.06.2018

Kolač u tepsiji

Sastojci: kondenzirano mlijeko, jaje, brašno, prašak za pecivo, šećer u prahu, pavlaka, vanilin, čokoladna glazura

Sastojci za tavu od 24 cm:

Tijesto:
- kondenzirano mlijeko - 1 konzerva;
- jaje - 1 banka;
- brašno - 3 šalice;
- prašak za pecivo - 1 žličica

Krema:
- šećer u prahu - 150 gr;
- masno kiselo vrhnje - 0,5 l;
- vanilin po ukusu.

Za ukras:
- čokoladna glazura.

30.05.2018

Žele od jagoda sa želatinom

Sastojci: jagode, šećer, želatina

Pripremite za zimu vrlo ukusan i jednostavan za pripremu žele od jagoda koji nije potrebno kuhati.

Sastojci:

- 500 grama jagoda,
- 300 grama šećera,
- 20 grama želatine.

30.05.2018

Krema za eklere

Sastojci: mlijeko, šećer, pšenično brašno, jaja, maslac, vanilin šećer

Najvažnija stvar u eklerima je uspješna krema. Krema se smatra klasičnom opcijom, a od nje se stvarno prave ukusni ekleri. Rado ćemo vas naučiti kako napraviti pravu kremu.

Sastojci:
- 1 litra mlijeka 3,5% masti;
- 2/3 šalice mlijeka;
- 4 žlice pšenično brašno;
- 3 jaja;
- 100 gr maslaca;
- vanilin šećer ili bilo koju aromu po želji.

03.05.2018

Tepsija od svježeg sira s kondenziranim mlijekom u pećnici

Sastojci: svježi sir, jaje, kondenzirano mlijeko

Tepsija od svježeg sira je vrlo ukusno, zasitno i zdravo jelo koje inače kuham za doručak. Za ovo jelo ima puno recepata, ali najviše mi se sviđa ova tepsija s kondenziranim mlijekom.

Sastojci:

- 400 grama svježeg sira,
- 2 jaja,
- konzerva kondenziranog mlijeka.

30.04.2018

Domaća čokolada od kakaa i maslaca

Sastojci: kakao prah, šećer u prahu, maslac, mlijeko

Ukusna čokolada bez ikakvih dodataka sasvim je stvarna kada je u pitanju domaća čokolada. Pravi se od kakaa i maslaca uz dodatak mlijeka i šećera u prahu, jednostavno i brzo.

Sastojci:
- kakao prah - 2 žlice;
- šećer u prahu - 2 žlice;
- mlijeko - 1 žlica;
- maslac - 30 gr.

25.04.2018

Uskrs od sirne mase

Sastojci: sirna masa, grožđice, kiselo vrhnje, maslac, šećer, vanilin šećer

Danas vam predlažem da skuhate uskrsnu skutu ne od svježeg sira, već od gotove skutne mase koju lako možete kupiti u trgovini. Desert je jako ukusan.

Sastojci:

- masa svježeg sira - 500 grama,
- grožđice - 150 grama,
- kiselo vrhnje - 1 žlica,
- maslac - 50 grama,
- šećer - 150 grama,
- vanilin šećer - pola žličice

24.04.2018

Posni sladoled od borovnica

Sastojci: borovnice, šećer, voda, limeta

Vrlo često kuham ukusan sladoled od bobica za svoje domaće. Danas vam predlažem da probate vrlo ukusan posni sladoled s borovnicama i limetom.

Sastojci:

- 200 grama borovnica,
- 70 grama šećera,
- 100 grama vode,
- pola limete

08.04.2018

Kolač sa želeom i voćem

Sastojci:žele, banana, kivi, naranča, voda

Jednostavan i ukusan voćni žele kolač trebao bi se svidjeti mnogima, posebno onima koji vole žele i lagane deserte. Pogledajte naš novi recept sa fotografijama.

Za recept:
- 2 pakiranja želea,
- jedna banana
- jedan kivi
- jedna naranča,
- dvije čaše vode.

07.04.2018

Soufflé "Ptičje mlijeko"

Sastojci: proteini, šećer, želatina, voda

Probajte ovaj vrlo ukusan sufle od ptičjeg mlijeka. Recept sam vam detaljno opisala, tako da nećete imati problema s kuhanjem.

Sastojci:

- bjelanjak - 2 kom.,
- želatina - 10 grama,
- voda - 35 ml.,
- šećer - pola čaše.

31.03.2018

Meringue od Julije Vysotske

Sastojci: proteini, šećer, ocat, sol, vanilin

Danas ćemo u pećnici skuhati vrlo ukusan desert i bjelanjak. Ovaj desert se zove meringue.

Sastojci:

- 4 bjelanjka,
- 240 grama šećera u prahu,
- 2 žličice bijeli vinski ocat,
- prstohvat morske soli
- 1 žličica ekstrakt vanilije.

24.03.2018

Klasična panna cotta

Sastojci: vrhnje, sok, želatina, vanilin, šećer

Panna cotta je svjetski poznati talijanski desert na bazi vrhnja i želatine. Ima poprilično pristupačne sastojke, a sam proces kuhanja je jednostavan pa ga lako možete napraviti i sami.

Sastojci:
- 250 ml vrhnja 10%;
- 40 grama šećera;
- 1,5 -2 žličice želatina;
- 1 vrećica vanilin šećera.

Za sloj bobica:
- 125 ml soka;
- 1,5 žličice želatina.

17.03.2018

Domaći sladoled "Plombir"

Sastojci:šećer, kondenzirano mlijeko, vrhnje, vanilin

Danas ćemo pripremiti vrlo ukusan domaći sladoled "Plombir". Recept je vrlo jednostavan i dovoljno brz.

Sastojci:

- jedna i pol žlica šećer u prahu
- jedna i pol žlica kondenzirano mlijeko,
- 400 ml. pasterizirano vrhnje,
- pola vrećice vanilin šećera.