चेरी लॉरेल एक सजावटी और औषधीय पेड़ है। चेरी लॉरेल (प्रूनस लॉरोसेरसस)

लॉरेल चेरी ऑफिसिनैलिस - इस पौधे की सबसे प्रसिद्ध प्रजाति, रोसैसी परिवार से संबंधित है। यह 3 मीटर तक ऊँचा एक सदाबहार झाड़ी है, कभी-कभी 5 मीटर तक ऊँचा पेड़ भी होता है।

लम्बी पत्तियाँ चमकदार, ऊपर चमकदार, नीचे सुस्त, अण्डाकार, नुकीली, 15 सेमी तक लंबी होती हैं। फूल छोटे, सफेद, एक सुखद सुगंध वाले, रेसमोस पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। फूल आने की अवधि अप्रैल-मई है। लॉरेल चेरी अगस्त के अंत में फल देती है। फल, फूलों की तरह, एक ब्रश में एकत्र किए जाते हैं।

लॉरेल चेरी ऑफिसिनैलिस एक छाया-सहिष्णु पौधा और शीतकालीन-हार्डी है, जो -25 डिग्री तक ठंढ का सामना करने में सक्षम है।
यह पौधा पश्चिमी काकेशस में बहुत आम है। जंगलों में आप लॉरेल चेरी के अभेद्य घने जंगल पा सकते हैं। नम मिट्टी को तरजीह देता है। अब इसकी खेती रूस के दक्षिण में सक्रिय रूप से की जाती है। कलमों के साथ-साथ बीजों द्वारा भी अच्छी तरह से प्रचारित किया जाता है।

लॉरेल चेरी के फल काफी खाने योग्य होते हैं। लेकिन चूंकि इनका स्वाद मीठा होता है, इसलिए इन्हें अक्सर नहीं खाया जाता है। इनका उपयोग वाइन और टॉनिक पेय बनाने के लिए किया जाता है।

रासायनिक संरचना

लॉरेल चेरी के बीज और पत्तियों में ग्लाइकोसाइड एमिग्डालिन और हाइड्रोसायनिक एसिड होते हैं, जो उन्हें कुछ हद तक जहरीला बनाते हैं। पत्तियों की संरचना में आवश्यक तेल, टैनिन शामिल हैं, जो सूजन-रोधी प्रभाव प्रदर्शित करते हैं, टैनिन, फ्लेवोनोइड्स, कैटेचिन, फाइटोनसाइड्स, प्रोएंथोसायनिडिन, विटामिन सी।
लॉरेल चेरी की संरचना में एमिग्डालिन ग्लाइकोसाइड की उपस्थिति बादाम के साथ इसकी कुछ समानता निर्धारित करती है।

पत्तियों में बड़ी मात्रा में आवश्यक तेल की उपस्थिति के कारण, उन्हें तेज पत्ते के विकल्प के रूप में और डेयरी उत्पादों के स्वाद के रूप में, कड़वे बादाम की गंध देने के लिए उपयोग किया जाता है।

लॉरेल चेरी ऑफिसिनैलिस के उपयोगी गुण

पौधे की पत्तियों और फलों का उपयोग औषधीय टिंचर, लॉरेल चेरी पानी, तेल के रूप में दवा में किया जाता है। पौधे में मौजूद नाइट्रोजन युक्त विषाक्त पदार्थों का उपयोग छोटी खुराक में इम्यूनोमॉड्यूलेटर के रूप में किया जाता है।

गर्मियों के मध्य में पेड़ से काटी गई ताजी चेरी लॉरेल की पत्तियों को चेरी लॉरेल पानी बनाने के लिए भाप-आसुत किया जाता है। इसका उपयोग अनिद्रा, दिल की धड़कन और दिल के दौरे के लिए एनाल्जेसिक और शामक के रूप में किया जाता है।
पौधे की पत्तियों का उपयोग पेट दर्द के लिए भी किया जाता है, खासकर अगर वे ऐंठन के साथ हों।

काकेशस में, अन्य पौधों के साथ चेरी लॉरेल का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। उदाहरण के लिए, समान मात्रा में लॉरेल चेरी, नीलगिरी, मर्टल, लॉरेल की पत्तियों को कपड़े में सिल दिया जाता है और एक सोने का तकिया प्राप्त होता है, जिसका उपयोग 2-3 घंटे के लिए किया जाता है।

आधिकारिक चिकित्सा में, लॉरेल-चेरी बूंदों का उपयोग किया जाता है - लॉरेल-चेरी अर्क। इनका उपयोग शामक और दर्द निवारक के रूप में किया जाता है।

कुचले हुए फलों की गुठलियों के एक जलीय इमल्शन का उपयोग गंजेपन के साथ-साथ फोड़े से प्रभावित त्वचा क्षेत्रों को चिकनाई देने के लिए किया जाता है।

तंत्रिका विकारों के साथ, पौधे की ताजी पत्तियों का अर्क मदद करता है।

आवेदन प्रपत्र

घर पर स्वयं तैयार की गई लॉरेल चेरी की तैयारी का उपयोग करते समय, आपको विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए, अनुमेय खुराक का पालन करना चाहिए और याद रखना चाहिए कि लॉरेल चेरी एक जहरीला पौधा है।

लॉरेल चेरी एक विशेष पौधा है जो महान लाभ और खतरों, सुखद स्वाद और औषधीय गुणों को जोड़ता है। इस झाड़ी को उगाना मुश्किल नहीं है, लेकिन इससे जो लाभ हो सकते हैं वे सभी देखभाल के लायक हैं।

यदि आप सोच रहे हैं कि इस पौधे से क्या इलाज किया जा सकता है और इसका सही तरीके से उपयोग कैसे किया जाए, तो इस लेख में कुछ व्यंजनों की तलाश करें।

मिश्रण

लॉरेल चेरी एक पौधा है, जिसके सभी भाग उपयोगी पदार्थों से भरपूर होते हैं। सच है, आपको उनके उपयोग में सावधानी बरतने की ज़रूरत है, क्योंकि बड़ी खुराक में कुछ पदार्थ जहरीले हो सकते हैं।

इस प्रकार, पौधे में शामिल है आवश्यक तेल, जो भी शामिल है हाइड्रोसायनिक एसिड, बेंजाल्डिहाइड और बेंजाइल अल्कोहल, ट्राइटरपीनोइड्स, शामिल उर्सोलिक एसिड, 'स्टेरॉयड(कोलेस्ट्रॉल, स्टिग्मास्टेरॉल, बीटा-सिटोस्टेरॉल), नाइट्रोजन यौगिक(प्रीनेसिन, एमिग्डालिन, प्रुलाउराज़िन) और टैनिन.

इसके अलावा, यह पाया गया सुक्रोज, काहेटिन्स, फाइटोनसाइड्स, फ्लेवोनोइड्स, प्रोएन्थोसाइनिडिन्स, वैक्स और वसा।इसके अलावा जामुन और पत्तियां भी समृद्ध हैं विटामिन सीऔर खनिज पदार्थ जैसे पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा, कैल्शियम, तांबा, जस्ता, बेरियम, सेलेनियम, आयोडीन और स्ट्रोंटियम।

फ़ायदा

लॉरेल चेरी की समृद्ध रासायनिक संरचना इसके औषधीय गुणों में प्रकट होती है। पौधे के किस प्रकार और किस भाग का उपयोग करना है, इसके आधार पर उनमें से काफी कुछ हैं, और उनमें से कुछ यहां दिए गए हैं:

• चोटों में दर्द में कमी;
• अनिद्रा से लड़ें;

• सर्दी, खांसी का इलाज;
• पेट में दर्द और ऐंठन से राहत;
• गंजापन, त्वचा रोगों का उपचार: फोड़े, खुजली, चकत्ते;
• सामान्य हृदय ताल की बहाली;
• नर्वस ब्रेकडाउन के लक्षणों में कमी;
• घावों, खरोंचों, कटों का कीटाणुशोधन;
• काली खांसी, तपेदिक, मिर्गी का उपचार;
• अतालता, धमनीविस्फार के मामले में हृदय के काम की रोकथाम और सामान्यीकरण;
• गर्भाशय रक्तस्राव में कमी, ऐंठन से राहत;

• प्रजनन प्रणाली के रोगों के लक्षणों का उन्मूलन: अंडाशय, प्रोस्टेट, गोनोरिया के ट्यूमर;
• बवासीर शंकु की कमी;
• आँखों की श्लेष्मा झिल्ली की सूजन को दूर करना।

आवेदन

यदि ज्ञान और बुद्धि के साथ उपयोग किया जाए तो लॉरेल चेरी के फायदे बहुत अधिक हैं, लेकिन यदि उपचार का बहुत अधिक दुरुपयोग किया जाता है, तो आप अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं। कुछ ही दिनों में अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए व्यंजनों में से किसी एक को चुनना और खुराक का सख्ती से पालन करना सबसे अच्छा है।

• लॉरेल चेरी की पत्तियों और फलों का अर्क अपच, हृदय और तंत्रिका तंत्र के विघटन में मदद करेगा। उसके लिए, पत्तियों का एक बड़ा चमचा और दो जामुन को कुचल दें, और आधा लीटर गर्म पानी डालें। 20-30 मिनट के जलसेक और तनाव के बाद, जलसेक को दिन में दो बार 50 मिलीलीटर लिया जाता है। न्यूरोसिस और अवसाद के साथ, आप इसका अर्क भी ले सकते हैं, इसे लॉरेल चेरी के साथ वैकल्पिक कर सकते हैं।
• कुचले हुए बेरी के बीजों को बराबर मात्रा में चीनी के साथ मिलाने से आंतों को मदद मिलेगी और अनिद्रा से राहत मिलेगी। ऐसा करने के लिए इन्हें एक छोटे चम्मच में दिन में तीन बार लिया जाता है। यदि आप समानांतर में "अलसी के बीज" लेते हैं, तो आप कब्ज के बारे में हमेशा के लिए भूल सकते हैं।
• यदि पेट में पहले से ही असुविधा और दर्द महसूस हो रहा है, तो आप पत्तियों से दो बड़े चम्मच अर्क ले सकते हैं। ऐसा करने के लिए, दो बड़े चम्मच सूखे पत्तों को एक गिलास गर्म पानी में उबाला जाता है, 20 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है और फिर फ़िल्टर किया जाता है। इसे केवल दर्द के लिए पीने की सलाह दी जाती है।

लोकप्रिय व्यंजन

• वही जलसेक, लेकिन पत्तियों की उच्च सांद्रता के साथ, बालों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए खोपड़ी में रगड़ा जा सकता है, और जलसेक से लोशन फोड़े में मदद करेगा।
• कुचले हुए बीजों का एक चम्मच आपको सिरदर्द और माइग्रेन से बचाएगा। इन्हें कच्चे दूध से धो लें.
• गंभीर माइग्रेन और नींद की गड़बड़ी के मामले में, लॉरेल पत्तियों, लॉरेल और मर्टल के संग्रह को कपड़े में सिलना उचित है। नींद को मजबूत करने के लिए आपको इस पर 2-3 घंटे और माइग्रेन से छुटकारा पाने के लिए 3-4 घंटे लेटने की जरूरत है। यदि दर्द दूर नहीं होता है, तो आप कुसुम ल्यूजिया का अर्क पी सकते हैं, जो किसी भी तरह के दर्द से अच्छी तरह लड़ता है।
• रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने के लिए प्रतिदिन 100 ग्राम ताजी या सूखी चेरी खाने की सलाह दी जाती है।
• सिरदर्द से लॉरेल बेरी जैम भी मदद करेगा। बीज सहित 4-5 बड़े चम्मच जैम खाने से 15-20 मिनट बाद आपको राहत महसूस हो सकती है।

मतभेद

चूंकि पौधे की संरचना में हाइड्रोसायनिक एसिड एक बहुत ही जहरीला पदार्थ है जिससे मृत्यु भी हो सकती है, इसलिए आपको खुराक और मतभेदों के बारे में पता होना चाहिए।

उनमें से:

• 6 वर्ष तक की आयु;
• गर्भावस्था;
• स्तनपान की अवधि;
• एलर्जी और असहिष्णुता;
• कोई पुरानी बीमारी.

ओवरडोज़ के मामले में, 20-30 मिनट के बाद, स्वर बैठना, ऊपरी श्वसन पथ में भारीपन, सांस की तकलीफ, सांस की तकलीफ जैसे लक्षण दिखाई देंगे। असामयिक सहायता से श्वसन तंत्र का पक्षाघात हो जाता है।

खेती, संग्रहण, भण्डारण

चेरी लॉरेल को बीज, कटिंग, अंकुर और अन्य तरीकों से प्रचारित किया जाता है। सबसे आसान तरीका यह है कि एक पौधा खरीदें और उसे तुरंत किसी बगीचे या गमले में लगा दें। लेकिन अगर कटिंग हैं तो उनके साथ काम करना भी आसान है.

अगस्त के अंत में, 10-15 सेमी कटिंग को पीट युक्त मिट्टी में 3 सेमी की गहराई तक रखा जाता है। पीट को साधारण ह्यूमस से बदला जा सकता है। पौधे को बिना गरम किये हुए कमरे में छोड़ दिया जाता है। ऐसे में दिन में केवल एक या दो बार ही पानी देना उचित है।

रोसैसी नामक परिवार के पौधों में से एक है, लैटिन में इस पौधे का नाम इस तरह लगेगा: लॉरोसेरसम ऑफिसिनैलिस एम.रोकम। (प्राइमस लौरोसेरासस एल.)। जहाँ तक लॉरेल चेरी ऑफ़िसिनालिस परिवार के नाम की बात है, लैटिन में यह इस प्रकार होगा: रोसैसी जूस।

लॉरेल चेरी ऑफिसिनैलिस का विवरण

लॉरेल चेरी ऑफिसिनैलिस एक सदाबहार पेड़ है, जिसकी ऊंचाई आठ से दस मीटर के बीच होगी, जबकि कभी-कभी ऐसा पौधा झाड़ीदार रूप में भी उग सकता है। इस पौधे के तनों की छाल खुरदरी होगी और गहरे भूरे रंग की होगी। लॉरेल ऑफिसिनैलिस की पत्तियाँ आकार में वैकल्पिक और आयताकार-अण्डाकार होती हैं, ऐसी पत्तियों की लंबाई लगभग पाँच से बीस सेंटीमीटर और चौड़ाई चार से छह सेंटीमीटर होगी। ऐसी पत्तियाँ चमड़े की होंगी, ऊपर से चमकदार और नीचे से मैट की होंगी, पत्तियाँ गहरे हरे रंग में रंगी हुई होंगी। लॉरेल चेरी ऑफिसिनैलिस की पत्तियों की मुख्य शिरा के आधार पर लगभग दो से चार ग्रंथियाँ होंगी, जो लगभग आधा सेंटीमीटर से एक सेंटीमीटर लंबे डंठल पर स्थित होती हैं। इस पौधे के फूल काफी छोटे, सुगंधित, पांच रंग के होते हैं और ये सफेद रंग में रंगे होते हैं। ऐसे फूलों को घने अक्षीय ब्रशों में एकत्र किया जाता है, जिनकी लंबाई पांच से तेरह सेंटीमीटर के बीच उतार-चढ़ाव करेगी।
लॉरेल चेरी ऑफिसिनालिस के बाह्यदल आकार में छोटे और त्रिकोणीय होंगे, पंखुड़ियों की लंबाई तीन मिलीमीटर तक पहुंचती है, ऐसे बाह्यदल भी मोटे होते हैं। पुंकेसर तो बहुत होंगे, जबकि स्त्रीकेसर केवल एक ही है। ऐसे पौधे का अंडाशय ऊपरी और एककोशिकीय होता है। लॉरेल चेरी ऑफिसिनैलिस के फल काले रंग के होते हैं, वे आकार में गोल-अंडाकार होते हैं, एक चिकनी अंडाकार हड्डी से संपन्न होते हैं, जिसकी लंबाई लगभग आठ मिलीमीटर होगी।
लॉरेल चेरी ऑफिसिनैलिस में फूल अप्रैल से शुरू होकर मई के महीने में समाप्त होते हैं, जबकि फल अगस्त के महीने में पकते हैं। उल्लेखनीय है कि इस पौधे के फल बहुत ही मीठे स्वाद और सुगंध से संपन्न होते हैं। प्राकृतिक परिस्थितियों में, यह पौधा ईरान, एशिया माइनर, बाल्कन, सिस्कोकेशिया, पश्चिमी और पूर्वी ट्रांसकेशिया में पाया जाता है।

लॉरेल चेरी ऑफिसिनैलिस के औषधीय गुणों का विवरण

लॉरेल चेरी ऑफिसिनैलिस बहुत मूल्यवान उपचार गुणों से संपन्न है, जबकि चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए इस पौधे की ताजी पत्तियों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। यह उल्लेखनीय है कि लॉरेल के सभी भाग जहरीले होते हैं, और एकमात्र अपवाद इस पौधे के फलों का गूदा है। इस कारण से, पौधे को संभालते समय अत्यधिक सावधानी बरतनी चाहिए।
ऐसे मूल्यवान उपचार गुणों की उपस्थिति को इस पौधे की संरचना में नाइट्रोजन युक्त यौगिकों की सामग्री द्वारा समझाया जाना चाहिए: टैनिन, हाइड्रोसायनिक एसिड और इसके डेरिवेटिव। लॉरेल चेरी ऑफ़िसिनैलिस की लकड़ी में गोंद होता है, जिसमें हाइड्रोलाइज़ेट में निम्नलिखित कार्बोहाइड्रेट होंगे: रैम्नोज़, ज़ाइलोज़, गैलेक्टोज़ और अरेबिनोज़। इस पौधे की कलियों में हाइड्रोसायनिक एसिड और उसके व्युत्पन्न पाए गए। पत्तियों में बहुत मूल्यवान आवश्यक तेल, नाइट्रोजन युक्त यौगिक, टैनिन, कैटेचिन और फिनोल कार्बोक्जिलिक एसिड होंगे।
जुलाई-अगस्त महीने के आसपास पौधे से पत्तियों को तोड़ लिया जाना चाहिए, और फिर उन्हें जल वाष्प के साथ आसुत किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप तथाकथित चेरी लॉरेल तेल प्राप्त होता है, जो गंध और स्वाद में कड़वे बादाम के पानी जैसा होगा। ऐसा उपाय खांसी, हृदय और फेफड़ों के रोगों के साथ-साथ तंत्रिका तंत्र के विकारों के लिए भी प्रभावी है।

निश्चित रूप से, किसी ने बगीचे के भूखंडों में असामान्य, बल्कि लंबी झाड़ियाँ देखी होंगी जो गंभीर ठंढ में भी हरी रहती हैं। हालाँकि, कम ही लोग जानते हैं कि यह लावरोविष्ण्या है - एक सदाबहार झाड़ी, जिसकी पत्तियाँ लोक और पारंपरिक चिकित्सा दोनों में व्यापक रूप से उपयोग की जाती हैं। आइए इस पौधे पर करीब से नज़र डालें।

लॉरेल चेरी का वानस्पतिक विवरण

चेरी लॉरेल (अव्य. प्रूनस) प्लम जीनस, पिंक परिवार की सदाबहार फसलों को संदर्भित करता है। पौधे की ऊंचाई 2 से 7 मीटर तक होती है. मुख्य निवास स्थान अमेरिका और यूरेशिया का समशीतोष्ण क्षेत्र है, साथ ही काकेशस, ईरान, एशिया माइनर का काला सागर तट भी है।

जंगली में, लॉरेल चेरी समुद्र तल से 2400 मीटर की ऊंचाई पर, किनारों पर, पहाड़ के चौड़े पत्तों वाले शंकुधारी जंगलों के नीचे उगती है।

लावरोविश्नी की पत्तियों का आकार आयताकार होता है। इनकी लंबाई 5 से 20 सेमी तक होती है। पत्तियाँ पूरी, चमड़े जैसी, गहरे हरे रंग की, ऊपर चमकदार और नीचे मैट वाली होती हैं।

छोटे सफेद फूल घने शीर्ष पुष्पक्रम-ब्रशों में एकत्र किए जाते हैं, जिनकी लंबाई 5 से 13 सेमी तक हो सकती है। लॉरेल चेरी ब्रश पक्षी चेरी पुष्पक्रम की बहुत याद दिलाते हैं। फूलों में पाँच बाह्यदल, एक स्त्रीकेसर और 20 पुंकेसर होते हैं। फूलों की संस्कृति अप्रैल में शुरू होती है।

जुलाई-अगस्त में लॉरेल चेरी में फल आना शुरू हो जाता है। इसका फल गोल अंडाकार आकार का काले रंग का ड्रूप होता है। गुठली चिकनी होती है, गूदा रसदार होता है।

ध्यान!लावरोविश्नी फल का पत्थर जहरीला होता है। इसकी संरचना में हाइड्रोसायनिक एसिड होता है, और इसलिए इसका उपयोग भोजन के लिए नहीं किया जा सकता है। इसके अलावा, पौधे की छाल, इसकी पत्तियां और बीज भी जहरीले होते हैं, क्योंकि इनमें एमिग्डालिन नामक जहरीला पदार्थ होता है।

चेरी लॉरेल एक ठंढ-प्रतिरोधी पौधा है जो -15°C तक हवा के तापमान को सहन कर सकता है।

लॉरेल चेरी के उपयोगी गुण

फार्माकोलॉजी में, तथाकथित "लॉरेल चेरी वॉटर" लॉरेल चेरी की पत्तियों के आधार पर बनाया जाता है, जिसमें शामक, एनाल्जेसिक, एंटीस्पास्मोडिक और इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग गुण होते हैं।

चूंकि "लॉरेल चेरी वॉटर" में आवश्यक तेल, ग्लाइकोसाइड, टैनिन और फेनोलिक एसिड होते हैं, इसलिए इसे जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों, कुछ फुफ्फुसीय रोगों और हृदय रोगों के उपचार के लिए अनुशंसित किया जाता है। पौधे की पत्तियों में मौजूद फाइटोनसाइड्स एंटीवायरल और प्रोटिस्टोसाइडल गतिविधि प्रदर्शित करते हैं। इन्हें सुखद गंध और स्वाद देने के लिए विभिन्न दवाओं में एक योज्य के रूप में भी उपयोग किया जाता है।

"लॉरेल चेरी वॉटर" के अलावा, "लॉरेल चेरी ऑयल" का भी औषध विज्ञान में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। यह एक रंगहीन या हल्का पीला वाष्पशील पदार्थ है, जो अपनी गंध और स्वाद में कड़वे बादाम की याद दिलाता है। इसका उपयोग हृदय और फेफड़ों की बीमारियों, गंभीर खांसी और तंत्रिका संबंधी विकारों के इलाज के लिए भी किया जा सकता है।

चेरी लॉरेल का उपयोग लोक चिकित्सकों द्वारा सूजन प्रक्रियाओं, आंतरिक रक्तस्राव, त्वचा और श्लेष्म रोगों और अन्य बीमारियों के उपचार में भी किया जाता है।

लावरोविश्नी फलों का उपयोग खाना पकाने में भी किया जाता है। इनसे आप जामुन में अधिक अंजीर या नींबू मिलाकर स्वादिष्ट जैम बना सकते हैं। आप एक सुगंधित सिरप भी तैयार कर सकते हैं, जिसे बाद में आटे या क्रीम में मिलाया जाता है।

लावरोविश्नी के प्रयोग से हानि

चूंकि लॉरेल चेरी को एक जहरीला पौधा माना जाता है (एकमात्र अपवाद फल का गूदा है), इसके आधार पर जलसेक, काढ़े, अर्क को अत्यधिक सावधानी के साथ लिया जाना चाहिए, अनुशंसित खुराक का सख्ती से पालन करना चाहिए। यदि इसका ध्यान न रखा जाए तो सांस लेने में तकलीफ, सांस लेने में कठिनाई शुरू हो सकती है। इस मामले में, आपको तत्काल चिकित्सा सहायता लेने की आवश्यकता है।

किसी भी स्थिति में आपको स्व-चिकित्सा नहीं करनी चाहिए। केवल उपस्थित चिकित्सक ही लावरोविश्नी लेने की अनुमति दे सकता है, प्रवेश की दर निर्धारित कर सकता है। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, बच्चों, विभिन्न पुरानी बीमारियों के साथ-साथ व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ, लॉरेल चेरी से औषधि लेने की अनुमति नहीं है। जुलाई-अगस्त में लॉरेल चेरी में फल आना शुरू हो जाता है।

चेरी लॉरेल का रोपण और देखभाल

लॉरेल चेरी एक निर्विवाद पौधा है, इसे उगाने में कठिनाई नहीं होती है। लॉरेल चेरी उगाने का क्षेत्र अच्छी रोशनी वाला, धूप वाला होना चाहिए।

स्थिर गर्म मौसम की शुरुआत के साथ या पतझड़ में वसंत ऋतु में रोपाई लगाना (उन्हें विशेष दुकानों में खरीदना सबसे अच्छा है ताकि कोई धोखा न हो) आवश्यक है। रोपण से पहले, रोपण सामग्री पर ध्यान देना आवश्यक है: जड़ें लोचदार होनी चाहिए और सूखी नहीं होनी चाहिए। उनकी लंबाई 30 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए, और कोई सूजन या वृद्धि नहीं होनी चाहिए।

साइट पर मिट्टी हल्की, उपजाऊ होनी चाहिए, चरम मामलों में, थोड़ी क्षारीय और शांत होनी चाहिए, लेकिन फिर इसे जल निकासी, खनिज उर्वरक और कार्बनिक पदार्थ प्रदान किया जाना चाहिए। आपको शीर्ष ड्रेसिंग के साथ इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए, प्रति 1 वर्ग मीटर में 6 किलोग्राम उर्वरक पर्याप्त है। मिट्टी में नाइट्रोजन की अधिकता के साथ, लॉरेल चेरी ठंढ को अच्छी तरह से सहन नहीं करती है, यह हवा के तापमान में मामूली कमी के साथ भी जम सकती है।

झाड़ी की देखभाल में अतिरिक्त टहनियों को नियमित रूप से काटना शामिल है। यह प्रक्रिया सर्दियों में सबसे अच्छी तरह से की जाती है, लेकिन अगर लावरोविश्नी झाड़ियों को हेज के रूप में उपयोग किया जाता है, तो गर्मियों के अंत में छंटाई की जाती है।

रोग और कीट

लॉरेल चेरी अक्सर ख़स्ता फफूंदी से प्रभावित हो सकती है, और संक्रमण तेजी से पूरे पौधे में फैलने लगता है, जिससे इसकी पत्तियां काले धब्बों से प्रभावित होती हैं। इस मामले में, लॉरेल चेरी को सल्फर युक्त तैयारी या उपयुक्त कवकनाशी के समाधान के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

पौधे की विषाक्तता के कारण, हानिकारक कीड़े पौधों को संक्रमित नहीं करते हैं, लेकिन पक्षी, विशेष रूप से थ्रश, लॉरेल चेरी के रसदार जामुन पर दावत करना पसंद करते हैं।

चेरी लॉरेल एक औषधीय, सदाबहार झाड़ी है, जिसके फल लोक चिकित्सा, खाना पकाने और वाइन बनाने में बहुत लोकप्रिय हैं। स्वादिष्ट, स्वस्थ जामुन और उपचारात्मक आवश्यक तेल प्राप्त करने के लिए इसका उपयोग सजावटी, तकनीकी और फलों की फसल के रूप में किया जाता है। और क्या है मूल्यवान लॉरेल चेरी, आइए देखें।

विवरण

रोज़ानोव परिवार का एक सदाबहार पौधा, जिसकी मातृभूमि पश्चिमी काकेशस मानी जाती है। प्राकृतिक परिस्थितियों में, यह कई यूरोपीय और एशियाई देशों के क्षेत्र में पाया जा सकता है, जहाँ गर्म और समशीतोष्ण जलवायु रहती है।

झाड़ी को इसका नाम फलों के कारण मिला, बाहरी रूप से चेरी के समान, और पत्तियों का आकार, जो लॉरेल पत्तियों जैसा दिखता है।

लॉरेल चेरी एक बारहमासी है, जो 10 मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंचती है।इसकी एक लंबी, मजबूत जड़ प्रणाली है, यह हरी, चिकनी, थोड़ी प्यूब्सेंट शाखाओं द्वारा प्रतिष्ठित है, जिस पर घने, चमड़े की संरचना के गहरे हरे पत्ते स्थित हैं।

क्या तुम्हें पता था? इस पेड़ की एक विशेषता शाखाओं पर पत्तियों की व्यवस्था है, वे तथाकथित भिन्नता श्रृंखला बनाते हैं, जब कुछ पत्तियां अवरोही क्रम में व्यवस्थित होती हैं, और अन्य आरोही क्रम में। यह संपत्ति प्रकृति में अत्यंत दुर्लभ है।

अप्रैल-मई में, एक झाड़ी जो जीवन के चार साल तक पहुंच गई है, खिलना शुरू कर देती है। इस पर 20 सेमी तक लंबे ब्रश के साथ सफेद फूल दिखाई देते हैं, जो बाहरी रूप से सजावटी मोमबत्तियों के समान होते हैं। प्रत्येक आश्चर्यजनक सुगंधित फूल में एक कैलीक्स, एक पांच पंखुड़ियों वाला कोरोला और बड़ी संख्या में पुंकेसर होते हैं। फूल आने के बाद, पेड़ पर छोटे, मांसल फल लगते हैं - किस्म के आधार पर लाल, सफेद या गुलाबी फूलों के ड्रूप। फलों में सुखद, मीठा-खट्टा, तीखा स्वाद होता है, लेकिन संस्कृति के बीज, पत्ते और छाल जहरीले होते हैं। एक पौधे की उपज 120 किलोग्राम तक हो सकती है।

प्रकार

प्रकृति में, लॉरेल चेरी की 400 से अधिक प्रजातियाँ हैं, लेकिन उनमें से केवल तीन को ही सबसे अधिक वितरण प्राप्त हुआ है:

प्रजनन के तरीके

चेरी लॉरेल को कटिंग, बीज या लेयरिंग द्वारा प्रचारित करना आसान है। प्रत्येक विधि की अपनी विशेषताएं होती हैं, जिनसे शुरुआती बागवानों को परिचित होना आवश्यक है।

बीज

किसी फसल को बीजों से प्रजनन करते समय, इस तथ्य को ध्यान में रखना चाहिए कि वे कटाई के तुरंत बाद प्रसार के लिए उपयुक्त हैं। बीजों के भंडारण के दौरान उनका अंकुरण दस गुना कम हो जाता है। आप कच्चे माल को आर्द्र वातावरण में रखकर उनका जीवन बढ़ा सकते हैं।

1. संग्रह के तुरंत बाद, बीजों को 1 सेमी गहरी अच्छी तरह से नम मिट्टी वाले कंटेनर में लगाया जाता है।
2. कंटेनर को पीवीसी फिल्म से ढक दिया जाता है और 2-3 महीने के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दिया जाता है।
3. आवंटित समय के बाद, अंकुरों को बाहर निकाल लिया जाता है और आगे के अंकुरण के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दिया जाता है।
4. वसंत ऋतु में, युवा अंकुर दिखाई देते हैं, जिन्हें एक स्थायी स्थान पर और जितनी जल्दी हो सके प्रत्यारोपित किया जाता है। पौधे की जड़ प्रणाली जितनी छोटी होगी, वह उतनी ही आसानी से और तेजी से जड़ पकड़ेगा।

कलमों

कलमों द्वारा संस्कृति का प्रसार सबसे अधिक समय लेने वाला और कठिन माना जाता है। इसे इस प्रकार किया जाता है:

• जून के अंत में, गैर-लिग्निफाइड शूट को काट दिया जाता है और प्रत्येक 10-12 सेमी के कई हिस्सों में विभाजित किया जाता है;
• पत्तियों से पूरी तरह साफ किए गए अंकुरों की कटिंग को विशेष रूप से तैयार मिट्टी में लगाया जाता है: पीट या ह्यूमस का एक हिस्सा और नदी की रेत का एक हिस्सा, प्रत्येक को जमीन में 3 सेमी तक गहरा किया जाता है। कटिंग लगाने के लिए कंटेनर के नीचे, एक जल निकासी परत विस्तारित मिट्टी या बारीक बजरी से बनती है;
• कटिंग वाला एक कंटेनर ग्रीनहाउस में रखा जाता है। कटिंग को अच्छा पानी देना बहुत महत्वपूर्ण है, जो कड़ाई से परिभाषित समय पर किया जाता है। गर्म मौसम में, स्प्राउट्स को हर 2-3 घंटे में सिक्त किया जाना चाहिए;
• जड़ प्रणाली के बनने के बाद, कलमों को अलग-अलग गमलों में लगाया जाता है, जहाँ वे लगभग एक वर्ष तक "जीवित" रहेंगे;
• अगली शरद ऋतु में, पौधों को खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है।

क्या तुम्हें पता था? लॉरेल चेरी कटिंग से उगाया गया अंकुर एक "माता-पिता" के सभी कार्यों को बरकरार रखता है, जिसे बीज से प्राप्त पौधे के बारे में नहीं कहा जा सकता है। इसके अलावा, जब कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो केवल एक वर्ष में एक अलग, पूर्ण विकसित संस्कृति विकसित करना संभव है।

लेयरिंग

जब लेयरिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो तीन प्रकार के कच्चे माल का उपयोग किया जाता है:आर्कुएट प्रकार की लेयरिंग, ऊर्ध्वाधर या क्षैतिज।

धनुषाकार परतों का उपयोग करते समय, पौधे की शाखा को जमीन पर टिका दिया जाता है और थोड़ी मात्रा में मिट्टी छिड़क दी जाती है। जड़ें दिखाई देने से पहले, मिट्टी की नमी और समय पर पानी देने की सावधानीपूर्वक निगरानी करें। जैसे ही कटिंग पर जड़ प्रणाली बन जाती है, उसे काट कर एक अलग जगह पर प्रत्यारोपित कर दिया जाता है।

ऊर्ध्वाधर लेयरिंग द्वारा प्रजनन निम्नानुसार किया जाता है:

• देर से शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में, पेड़ पूरी तरह से कट जाता है, केवल 3 सेमी तक के छोटे स्टंप रह जाते हैं;
• वसंत ऋतु में, स्टंप पर युवा अंकुर बनते हैं, जो पतले हो जाते हैं और सबसे मजबूत अंकुर निकल जाते हैं;
• अंकुरों की ऊंचाई 20 सेमी तक पहुंचने के बाद, उन्हें मिट्टी से ढक दिया जाता है और केवल शीर्ष ही बचा रहता है। पौधे को पर्याप्त पानी उपलब्ध कराएं;
• पतझड़ में, जब अंकुर जड़ें देते हैं, तो उन्हें मूल पौधे से अलग कर दिया जाता है और एक नए स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है।

लॉरेल चेरी के लिए मिट्टी के मिश्रण के रूप में, एक सार्वभौमिक मिट्टी का उपयोग किया जाता है - थोड़ा अम्लीय से क्षारीय तक। आप फूलों वाले पौधों के लिए बने मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।

अवतरण

बागवानों के लिए लॉरेल चेरी का रोपण विशेष रूप से कठिन नहीं है। संस्कृति में रहने के लिए जगह चुनते समय, आपको बिना ड्राफ्ट वाले अच्छी रोशनी वाले क्षेत्रों को प्राथमिकता देनी चाहिए। आप कंटेनरों का उपयोग करके घर पर या ग्रीनहाउस में झाड़ियाँ उगाना शुरू कर सकते हैं, और फिर उन्हें खुले मैदान में रोपित कर सकते हैं।

झाड़ियाँ लगाना निम्नलिखित नियमों के अनुसार किया जाता है:

1. स्थान का चुनाव.चेरी लॉरेल को अच्छी रोशनी वाली जगहें पसंद हैं, हालाँकि, यह छाया में भी अच्छी तरह से रह सकती है। बढ़ने के लिए सबसे आरामदायक स्थिति बनाने के लिए, संस्कृति को मंद, विसरित प्रकाश, सीधे सूर्य की रोशनी और ड्राफ्ट की उपस्थिति के बिना प्रदान करना बेहतर है।
2. तापमान शासन.पौधा +20 से +24 डिग्री तापमान पर अच्छी तरह बढ़ता है। गर्मियों में, संस्कृति को सड़क, बालकनी या लॉजिया पर ले जाने की सिफारिश की जाती है, लेकिन इसे सीधे सूर्य की रोशनी में उजागर न करें;
3. मिट्टी. ढीली, काफी उपजाऊ, बहुत अम्लीय मिट्टी लॉरेल चेरी के लिए उपयुक्त नहीं है। पत्तेदार मिट्टी, ह्यूमस, पीट और मुलीन को बराबर मात्रा में लेकर मिट्टी का मिश्रण स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है। स्टोर से फूलों के पौधों के लिए मिट्टी का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। एक शर्त जल निकासी परत का निर्माण है।
4. पानी. सक्रिय वृद्धि की अवधि के दौरान, वसंत की शुरुआत से लेकर गर्मियों के अंत तक, झाड़ी को नियमित रूप से पानी देना चाहिए, जिससे मिट्टी को सूखने से रोका जा सके और, समानांतर में, टैंक में पानी का ठहराव न हो। अत्यधिक नमी जड़ प्रणाली के सड़ने और पत्तियों पर ख़स्ता फफूंदी की उपस्थिति को भड़का सकती है। सर्दियों में, पेड़ को हर दो सप्ताह में एक बार पानी दिया जाता है। गर्मियों में पानी देने के अलावा पौधे को सुबह और शाम स्प्रे करने की सलाह दी जाती है।
5. शीर्ष पेहनावा. अप्रैल से सितंबर तक, लॉरेल चेरी को महीने में एक बार खनिज और जैविक तैयारी के साथ प्रति 1 वर्ग मीटर खिलाया जाता है। मी के लिए 5-8 किलोग्राम उर्वरक पर्याप्त है।

खुले मैदान में पौधा लगाने का समय वसंत की शुरुआत या शरद ऋतु का अंत है।इसके लिए, मिट्टी पहले से तैयार की जाती है: सजावटी झाड़ियों के फूल के लिए ढीली, निषेचित। जड़ गर्दन को जमीन में पूरी तरह से गहरा किए बिना, झाड़ी को 80 x 80 सेमी मापने वाले छेद में उतारा जाता है। पौधे के चारों ओर की मिट्टी को सावधानी से दबाया जाता है और प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता है।

देखभाल

लावरोविष्ण्या एक ऐसी संस्कृति है जो देखभाल और रखरखाव में मांग नहीं कर रही है।यह ठंडी जगहों पर अच्छा लगता है, अच्छी रोशनी पसंद करता है, लेकिन छाया में भी उग सकता है।

झाड़ी को नियमित छंटाई और आकार देने की आवश्यकता होती है। इन्हें सर्दियों के अंत में आयोजित किया जाता है। यदि पौधे का उपयोग हेज के रूप में किया जाता है, तो वर्ष में दो बार छंटाई की जाती है: वसंत ऋतु में और गर्मियों के अंत में। मई और सितंबर में, सैनिटरी प्रूनिंग की जाती है: शूटिंग जो झाड़ियों की विषमता का कारण बनती है, कमजोर और दर्दनाक शाखाएं हटा दी जाती हैं। छंटाई के लिए, सेकेटर्स का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि कैंची के बाद क्षतिग्रस्त स्थान होते हैं जो जल्दी से पीले हो जाते हैं।

सक्रिय वृद्धि के दौरान (अप्रैल से सितंबर) फूलों के लिए जटिल तैयारियों के साथ संस्कृति को मासिक रूप से निषेचित किया जाता है। 1 वर्ग प्रति 5 किलो पर्याप्त है। एक मध्यम आकार की झाड़ी के लिए खनिज उर्वरकों का मी।

महत्वपूर्ण! आपको यह जानना होगा कि विशेष रूप से शरद ऋतु के अंत में लगाए गए नाइट्रोजन उर्वरकों की अधिक मात्रा के कारण, झाड़ी की ठंड और ठंढ को झेलने की क्षमता काफी कम हो जाती है, इस हद तक कि वह मर सकती है।

देखभाल के दौरान, मध्यम पानी देना महत्वपूर्ण है। गर्मियों में लॉरेल चेरी को हर सात दिन में एक बार पानी देना पर्याप्त है। सर्दियों में, जब पौधा निष्क्रिय होता है, तो हर दो सप्ताह में एक बार पानी देना कम कर दें। बिना किसी असफलता के, गंभीर सूखे या खुले मैदान में उतरने के दौरान अतिरिक्त नमी प्रदान की जाती है।

पेड़ की जड़ प्रणाली के क्षेत्र में पानी जमा न होने दें,क्योंकि इससे जड़ें सड़ सकती हैं और परिणामस्वरूप, पौधे की मृत्यु हो सकती है। कंटेनर कंटेनरों या ग्रीनहाउस में फसल उगाते समय, मिट्टी का उपयोग किया जाता है, जिसमें पीट और उपजाऊ भूमि के बराबर हिस्से होते हैं।

रोग और कीट

चूँकि फसल की पत्तियाँ और छाल जहरीली होती हैं, इसलिए यह व्यावहारिक रूप से बीमारियों और कीटों के हानिकारक प्रभावों के संपर्क में नहीं आती है। चेरी लॉरेल के लिए सबसे खतरनाक ख़स्ता फफूंदी है, जो पत्तियों पर सफेद धब्बे के रूप में दिखाई देती है। ओस से निपटने का सबसे प्रभावी तरीका विशेष कवकनाशी या सल्फर-आधारित उत्पादों के साथ क्षतिग्रस्त क्षेत्रों का उपचार माना जाता है। ख़स्ता धब्बे दिखने का कारण मिट्टी में नमी की अधिकता है, इसलिए पौधे को पानी देना समायोजित किया जाना चाहिए।

लाभकारी विशेषताएं

लॉरेल चेरी, विशेष रूप से काकेशस के लोगों के बीच, लंबे समय से अपने उपचार गुणों के लिए जाना जाता है। पौधे की पत्तियां आवश्यक तेल, टैनिन, वसा, फ्लेवोनोइड से भरपूर होती हैं, जिनमें एनाल्जेसिक, सूजन-रोधी और शांत प्रभाव होता है। वह उपयोग किये हुए हैं:

• उत्तेजना, अवसाद, चिड़चिड़ापन के साथ तंत्रिका तंत्र के कई रोगों के उपचार के लिए;
• तपेदिक के कुछ रूपों के लिए एक अतिरिक्त उपाय के रूप में;
• खांसी और श्वसन रोगों के उपचार के लिए;
• हृदय प्रणाली के रोगों में, विशेष रूप से, अतालता, धमनीविस्फार;
• गर्भाशय ग्रीवा के कैंसर, डिम्बग्रंथि ट्यूमर के उपचार में एक अतिरिक्त दवा के रूप में;
• बवासीर, आँख की झिल्ली की सूजन के उपचार में।

पौधे के लाभ निर्विवाद हैं, और पारंपरिक चिकित्सा कई सरल नुस्खे पेश करती है जो स्वास्थ्य में सुधार करेंगे और कुछ बीमारियों को ठीक करेंगे:

• पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार और अनिद्रा के साथ। फलों के बीजों को कुचलकर 1:1 के अनुपात में चीनी के साथ मिलाया जाता है। उपाय भोजन के बाद लिया जाता है, 1 चम्मच। दिन में 3 बार।
• पेट और आंतों में दर्द के साथ। 2 टीबीएसपी। एल कुचले हुए सूखे पत्तों में 250 मिलीलीटर गर्म पानी डालें, 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें। 2 बड़े चम्मच का काढ़ा सख्ती से लें। एल दर्द के साथ।
• सिरदर्द के लिए. चेरी की गुठलियों को कुचलकर 1 चम्मच में कच्चे दूध से धोकर सेवन किया जाता है।

महत्वपूर्ण! यह बहुत महत्वपूर्ण है कि इस पौधे से स्वयं औषधि न लें, क्योंकि इसमें शक्तिशाली, विषैले घटक होते हैं जो एलर्जी, मतली, उल्टी, सिरदर्द और रक्तचाप बढ़ने का कारण बन सकते हैं। लॉरेल चेरी पर आधारित तैयारियों का उपयोग करने से पहले, आपको हमेशा अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

चेरी लॉरेल एक दिलचस्प, सुंदर और उपयोगी झाड़ी है जो न केवल आपके बगीचे के लिए एक सजावटी सजावट बन सकती है, बल्कि कई बीमारियों के इलाज के लिए एक मूल्यवान "मित्र" भी बन सकती है। आधुनिक चिकित्सा में दवाओं, टिंचर, अर्क के उत्पादन में संस्कृति का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। लेकिन हमें याद रखना चाहिए कि पौधा जहरीला होता है, डॉक्टर की सहमति के बिना इसका इस्तेमाल करना सख्त मना है।