रोपाई के लिए बेल मिर्च कब लगाएं: किसी भी वर्ष के लिए एक पूर्ण गणना एल्गोरिथ्म। रोपाई के लिए काली मिर्च कब लगाएं: रोपण, बढ़ने और देखभाल की विशेषताएं जब आप फरवरी में काली मिर्च लगा सकते हैं

निजी भूखंड का लगभग हर मालिक अपने बगीचे में स्वादिष्ट और स्वस्थ मिर्च उगाता है। चूंकि ये गर्मी से प्यार करने वाली सब्जियां लंबे समय तक बढ़ती और पकती हैं, इसलिए इनके बीज फरवरी या मार्च में रोपाई के लिए बोए जाते हैं। जमीन में रोपने से पहले, पौधे कम से कम दो महीने तक घर पर उगने और विकसित होने चाहिए। अनुकूल अंकुर दिखाई देने और अच्छी पौध उगाने के लिए, कई माली कुछ तिथियों पर चंद्र कैलेंडर के अनुसार काली मिर्च के बीज लगाते हैं और सभी नियमों के अनुसार पौधों की देखभाल करते हैं। हम अपने लेख में 2019 में रोपण के समय और सब्जियों की रोपाई की देखभाल की बारीकियों का विस्तार से वर्णन करेंगे। समर्पित लिंक का पालन करें और आप पता लगा सकते हैं कि इन सब्जियों और फूलों को कब और कैसे लगाया और उगाया जाए।

भूमि उपज देने वाले बीजों को वैक्सिंग चंद्रमा के दौरान बोना चाहिए। चूंकि मिर्च ठीक ऐसे पौधे हैं, इसलिए उन्हें पूर्णिमा और अमावस्या के दिनों में बोने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

चंद्र कैलेंडर के अनुसार, 2019 में रोपाई के लिए मिर्च का रोपण निम्नलिखित तिथियों पर किया जाना चाहिए:

1. जनवरी: 10, 11, 18, 31।
2. फरवरी: 1, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 15, 24 (ये सबसे अनुकूल दिन हैं)। लैंडिंग के लिए अनुकूल दिन - 13 फरवरी, 14, 16, 17, 18 फरवरी।
3. मार्च: 3, 4, 10 से 14, 17, 26.
4. अप्रैल: 2, 3, 4, 9, 13, 16, 25.

आपको निम्नलिखित दिनों में बुवाई से बचना चाहिए:

• जनवरी: 6, 21;
• फरवरी: 3 से 5, 19 और 20;
• मार्च: 5, 6, 21 और 31;
• अप्रैल; 5, 19.

मिर्च कैसे लगाएं?

रोपाई के लिए मिर्च लगाने से पहले, बीज और मिट्टी तैयार करना आवश्यक है।

बीज प्रसंस्करण

अनुभवी गर्मियों के निवासी बुवाई से पहले बीज को भिगोने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह प्रक्रिया रोपाई के उद्भव को गति देती है।

काली मिर्च के बीज भिगोना:

1. रोपण सामग्री को 5-6 घंटे के लिए पानी में +50 डिग्री के तापमान पर रखा जाता है। बीजों को गर्म पानी में सूज जाना चाहिए।
2. उसके बाद, बीज को धुंध या कपड़े में लपेटा जाता है, 2-3 दिनों के लिए पानी में लगभग +20 डिग्री के तापमान पर भिगोया जाता है।
3. जब बीज फूटते हैं, तो उनका उपयोग बुवाई के लिए किया जा सकता है।

मिट्टी की तैयारी

रोपाई के लिए मिट्टी एक विशेष स्टोर पर खरीदी जा सकती है या स्वतंत्र रूप से तैयार की जा सकती है। इसके लिए आपको तैयारी करनी होगी:

• उद्यान धरण - 2 भाग;
• बगीचे की मिट्टी - 1 भाग;
• रेत - 1 भाग;
• लकड़ी की राख के कुछ बड़े चम्मच।

सभी अवयवों को अच्छी तरह मिलाया जाता है। मिट्टी में फफूंद बीजाणुओं और कीट लार्वा को नष्ट करने के लिए, उपयोग करने से पहले इसे माइक्रोवेव या ओवन में कीटाणुरहित करने की सिफारिश की जाती है। गर्म मिट्टी के मिश्रण को अंकुरों में बिछाया जाता है और ठंडा होने दिया जाता है।

बीज बोना

काली मिर्च के बीजों को एक दूसरे से 5 सेमी की दूरी के साथ 1.5-2 सेमी की गहराई में लगाया जाना चाहिए। फसलों को स्प्रे बोतल से गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है और ऊपर से पन्नी या कांच से ढक दिया जाता है। सीडलिंग बॉक्स को गर्म स्थान पर रखा जाता है जहाँ हवा का तापमान +21 डिग्री से कम नहीं होता है।

चूंकि काली मिर्च के अंकुर एक पिक को बर्दाश्त नहीं करते हैं, कई माली पीट या डिस्पोजेबल छोटे कप में बीज लगाते हैं।

काली मिर्च के बढ़ते अंकुर

घर पर, उभरते हुए अंकुरों को सीधे धूप के बिना अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर रखा जाता है। दिन के दौरान हवा का तापमान +26…+28 डिग्री के आसपास होना चाहिए। रात में, पौधों को + 10 ... + 15 डिग्री के भीतर ठंडी परिस्थितियों और तापमान की आवश्यकता होती है।

रोपाई में मिट्टी हर समय मध्यम नम होनी चाहिए। किसी भी स्थिति में इसे सूखने नहीं देना चाहिए, अन्यथा अभी भी छोटे और कमजोर अंकुर मुरझा जाएंगे। हालांकि, मिट्टी बहुत गीली नहीं होनी चाहिए। नमी में, पौधे अक्सर "ब्लैक लेग" से बीमार हो जाते हैं और जल्दी मर जाते हैं। सिंचाई के लिए बसे हुए गर्म पानी का ही उपयोग किया जाता है।

रोपाई को फैलने से रोकने के लिए, उसे अतिरिक्त कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता हो सकती है। मिर्च के लिए हल्का दिन सुबह 7 बजे से रात 9 बजे तक रहना चाहिए।

शुष्क हवा वाले कमरे में, युवा पौधे कीटों से प्रभावित हो सकते हैं। इसे रोकने के लिए, रोपाई को प्रतिदिन बसे पानी के साथ छिड़काव करने की सलाह दी जाती है।

जब दो सच्चे पत्ते टहनियों पर दिखाई दें तो तुड़ाई करनी चाहिए। अंकुर बक्से से, पौधों को डिस्पोजेबल कंटेनर (कप) या पीट के बर्तन में प्रत्यारोपित किया जाता है। कप का आकार लगभग 8x8 सेमी होना चाहिए।

अंकुरों को पहले से पानी पिलाया जाता है और लगभग एक घंटे के बाद, एक कांटा या एक विशेष छोटे स्पैटुला की मदद से, मिट्टी के एक ढेले के साथ, उन्हें एक बर्तन में स्थानांतरित कर दिया जाता है। बीजों को बीजपत्र के पत्तों में गाड़ देना चाहिए। पौधों को पानी पिलाया जाता है और धूप से एक अंधेरी जगह में उजागर किया जाता है।

उचित प्रत्यारोपण और देखभाल के साथ, अंकुर जल्दी से एक नए कंटेनर में जड़ें जमा लेते हैं और अच्छी तरह से विकसित होते हैं। चुनने के दो सप्ताह बाद, मिर्च को रोपाई के लिए विशेष उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। आप फर्टिका लक्स, क्रेपिश, मोर्टार, एग्रीकोला का उपयोग कर सकते हैं। पहले के दो सप्ताह बाद पुन: भोजन किया जाता है।

मिर्च को खुले मैदान में लगाने से 10-14 दिन पहले पौधे सख्त होने लगते हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें हर दिन बगीचे में एक खुली बालकनी या भूखंड पर ले जाया जाता है। हवा का तापमान +13 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए। अंकुर एक मसौदे में खड़े नहीं होने चाहिए और सीधे धूप के संपर्क में नहीं आने चाहिए। पहले दिन, ताजी हवा में पौधों की अवधि एक घंटे से अधिक नहीं होनी चाहिए। प्रतिदिन नई परिस्थितियों में पौध के रहने का समय बढ़ता जाता है।

ग्रीनहाउस में मिर्च लगाना

यदि आपकी साइट में ग्रीनहाउस या हॉटबेड है, और आपने मिर्च की ग्रीनहाउस किस्में उगाई हैं, तो जब रोपे कम से कम 55 दिनों की उम्र तक पहुंच जाते हैं और 25 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ते हैं, तो उन्हें लगाया जा सकता है। इस समय, प्रत्येक पौधे में पहले से ही कम से कम 12 पत्ते होने चाहिए और उनकी धुरी में कलियाँ बननी चाहिए।

ग्रीनहाउस में मिर्च कब लगाएं? लैंडिंग का समय मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। रोपण के लिए भूमि +15 डिग्री के तापमान तक गर्म होनी चाहिए। इसलिए, साइबेरिया, उरल्स और अन्य बहुत गर्म क्षेत्रों में, सब्जियां ग्रीनहाउस में 15 मई से पहले नहीं लगाई जाती हैं।

रोपण से पहले मिट्टी को पोटाश-फास्फोरस उर्वरकों के साथ निषेचित किया जाता है और प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाता है।

मिर्च के लिए रोपण योजना:

1. पंक्ति की दूरी 35 से 60 सेमी होनी चाहिए।
2. कम उगने वाली शुरुआती पकी किस्मों को एक दूसरे से 15 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है।
3. मध्यम आकार के पौधों के बीच की दूरी 25 सेमी होनी चाहिए।
4. जोरदार झाड़ियों को एक दूसरे से 35 सेमी की दूरी पर लगाया जाता है।

रोपण को पानी पिलाया जाता है, और उनके चारों ओर की मिट्टी को कॉम्पैक्ट किया जाता है और पीट के साथ छिड़का जाता है।

जमीन में काली मिर्च लगाना

कई गर्मियों के निवासी मिर्च की किस्में उगाते हैं जो खुले मैदान में अच्छी तरह से उगती हैं। वे जमीन में लगाए जाते हैं जब बाहर मौसम गर्म होता है और ठंढ बीत चुकी होती है। यह आमतौर पर मई के अंत में होता है - जून की शुरुआत में।

आप खीरे, कद्दू, प्याज, गाजर, तोरी, हरी खाद के बाद मिर्च लगा सकते हैं। फिजलिस, काली मिर्च, टमाटर, आलू और बैंगन के बाद मिर्च नहीं उगाई जा सकती।

बिस्तर की तैयारी:

1. शरद ऋतु में, खुदाई करते समय, बगीचे में जैविक उर्वरक (5 किग्रा प्रति 1 वर्ग मीटर) और फास्फोरस के साथ पोटेशियम (50 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर) लगाया जाता है।
2. वसंत ऋतु में, मिट्टी को अमोनियम नाइट्रेट (40 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर) के साथ निषेचित किया जाता है।
3. रोपण से कुछ दिन पहले, मिट्टी को कॉपर सल्फेट (1 बड़ा चम्मच प्रति बाल्टी पानी) से कीटाणुरहित किया जाता है।

मिर्च लगाने के लिए छेद 40 से 50 सेमी की दूरी से बनाए जाते हैं। पंक्तियों के बीच की दूरी कम से कम 60 सेमी होनी चाहिए। प्रत्येक छेद में एक चम्मच खनिज उर्वरक डाला जाता है, जिसे मिट्टी में मिलाया जाता है।

सींचे गए पौधों को मिट्टी के ढेले के साथ गमलों से निकालकर तैयार गड्ढों में रखा जाता है। यदि पीट के बर्तनों में अंकुर बढ़े, तो वे सब कुछ एक साथ एक छेद में डाल देते हैं। जड़ों को पृथ्वी से ढका जाता है और अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है। यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि पौधों की जड़ गर्दन पृथ्वी की सतह के समान स्तर पर हो। रोपण के चारों ओर की मिट्टी पीट के रूप में गीली घास से ढकी होती है।

कुछ क्षेत्रों में, रात में मध्य जून तक, तापमान +13 डिग्री से नीचे हो सकता है। मिर्च को उच्च तापमान पसंद है, इसलिए उन्हें रात में ढकने की सलाह दी जाती है।

अब आप जानते हैं कि रोपाई के लिए मिर्च कैसे और कब लगाएं। स्वस्थ और स्वादिष्ट मीठी मिर्च की भविष्य की फसल सही बुवाई, रोपण और रोपाई की देखभाल पर निर्भर करती है।

एक नियम के रूप में, गर्मी का मौसम गर्मी के आगमन से शुरू नहीं होता है और न ही देश में, बल्कि घर पर, खिड़की पर भी होता है। इसलिए, जनवरी के अंत में, गर्मियों के निवासी सक्रिय रूप से फूलों और सब्जियों के बीज खरीदना शुरू कर देते हैं, जिनमें से, निश्चित रूप से, काली मिर्च एक ऐसी फसल है जो लगभग सभी सब्जी उत्पादकों द्वारा उगाई जाती है। और अब फरवरी आता है, कुछ फूलों की फसलें बोना पहले से ही संभव है (उदाहरण के लिए, वही पेटुनीया), और कई माली पूछना शुरू करते हैं: "मैं काली मिर्च की बुवाई कब शुरू कर सकता हूं ताकि रोपाई के पास समय तक पर्याप्त मजबूत हो सके। वे खुले मैदान में या ग्रीनहाउस में स्थायी स्थान पर लगाए जाते हैं?"

रोपाई के लिए टमाटर के बीज बोने की तारीख चुनते समय, कई महत्वपूर्ण बिंदुओं (कारकों) को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

• निवास के क्षेत्र की जलवायु विशेषताएं;
• वह स्थान जहाँ आप काली मिर्च उगाएँगे, जहाँ आप पौधे रोपेंगे - बाहर या ग्रीनहाउस.

वैसे!यह तर्कसंगत है कि खुले मैदान की तुलना में पहले (1-3 सप्ताह के लिए) ग्रीनहाउस में रोपण करना संभव है।

• अंकुर अवधि, या बल्कि आवश्यक अंकुर की उम्रजमीन में उतरने से पहले।

एक और कारक है जो कई माली रोपाई के लिए बीज बोने का समय चुनते समय ध्यान में रखते हैं। ये है चन्द्र कलाएं, जो पौधे की वृद्धि और विकास को सकारात्मक और नकारात्मक दोनों तरह से प्रभावित कर सकता है। सच में, चंद्र कैलेंडरमीठी मिर्च लगाने के लिए विशिष्ट शुभ तिथियों को तय करने और पहले से तैयारी करने में आपकी मदद कर सकता है।

टिप्पणी! यदि आप बीज बोते हैं बहुत देर हो गई, तो पौधा देर से फल देना शुरू कर देगा, ताकि आप मक्के में पड़ सकें पूरी फसल काटने का समय नहीं है।इसके विपरीत, यदि बहुत जल्दी, तो अंकुर बस आपके कंटेनरों को उखाड़ फेंकेंगे, निचले फल उसमें बंधना शुरू हो जाएंगे, और शुरुआती वसंत की स्थितियों में यह पोषण और प्रकाश की कमी के कारण पौधों की कमी हो जाएगी.

वीडियो: 2019 में काली मिर्च के पौधे कब लगाएं

बुवाई के समय की स्वतंत्र रूप से गणना कैसे करें

पकने के समय (अंकुरण से तकनीकी पकने तक) के आधार पर, मीठी बेल मिर्च की किस्मों और संकरों को विभाजित किया जा सकता है:

• जल्दी पका हुआ - 90-120 दिन;
• मध्यम - 120-140 दिन;
• देर से - 140-150 दिन या उससे अधिक।

इस प्रकार, एक निश्चित किस्म के पकने की अवधि के आधार पर, विशेषज्ञ एक निश्चित उम्र में जमीन में स्थायी स्थान पर काली मिर्च के पौधे लगाने की सलाह देते हैं:

• जल्दी - 55-65 दिन;
• मध्यम - 65-70 दिन;
• देर से पकने वाली - 70-80 दिन।

• (0-3 दिन);
• शूटिंग के उद्भव की अवधि (4-10 दिन);
• वसूली के बाद (10 दिन);
• रोपाई की उपयुक्त आयु (औसतन - 60-70 दिन)।

कुल: 77-90 दिन, यानी औसतन, काली मिर्च के लिए अंकुर की अवधि लगभग 2.5-3 महीने होनी चाहिए।

विशिष्ट अनुमानित बुवाई तिथियों की गणना जलवायु क्षेत्र के आधार पर की जा सकती है (उलटी गिनती विधि का उपयोग करके, यानी रोपण की अनुमानित तिथि से, आप परिणामी राशि घटाते हैं), अर्थात्, जब आपके क्षेत्र में बगीचे के बिस्तर पर काली मिर्च रोपण करना संभव हो जाता है (खुले मैदान या ग्रीनहाउस में)। इस पर और बाद में।

सलाह!बीजों के प्रत्येक पैकेज के पीछे, एक नियम के रूप में, एक निर्देश होता है जो बढ़ने पर सामान्य जानकारी देता है, साथ ही इस किस्म (संकर) की काली मिर्च की बुवाई के समय पर सिफारिशें भी करता है।

क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों के आधार पर

रोपाई लगाने का समय चुनते समय, किसी को क्षेत्र की जलवायु की ख़ासियत को ध्यान में रखना चाहिए, क्योंकि काली मिर्च एक बहुत ही गर्मी से प्यार करने वाली फसल है और एक स्थायी स्थान पर समय से पहले रोपण से इसकी मृत्यु हो सकती है (वापसी ठंढ के मामले में) .

इस प्रकार, क्षेत्र और इसकी जलवायु के आधार पर, रोपाई के लिए काली मिर्च के बीज बोने का अनुमानित समय:

दक्षिणी क्षेत्र

स्वाभाविक रूप से, आप रूस के दक्षिण में जल्द से जल्द काली मिर्च की बुवाई शुरू कर सकते हैं - फरवरी की शुरुआत से, इसे पहले से ही अप्रैल के 2-3 वें दशक में लगाने के लिए।

मध्य लेन (मास्को क्षेत्र)

मध्य लेन (मास्को क्षेत्र) में काली मिर्च के पौधे लगाने का इष्टतम समय फरवरी की दूसरी छमाही-मार्च की शुरुआत है, जिसे मई के दूसरे भाग में जमीन में लगाया जाना है।

नोट!मध्य रूस में मिर्च और बैंगन (मर्दाना)पौध रोपण के लिए 23 फरवरी (पुरुषों की छुट्टी), ए टमाटर - 8 मार्च (महिला दिवस).

निस्संदेह, रूसी भाषा के नियमों के अनुसार, "टमाटर" एक मर्दाना सब्जी है। हालांकि, लोगों के बीच, इसके बीजों को सशर्त रूप से महिला नाम ("टमाटर", "टमाटर") कहा जाता है, ताकि यह याद रखना आसान हो जाए कि महिलाओं की छुट्टी के लिए बुवाई का समय कब बोना है।

लेनिनग्राद क्षेत्र

लेनिनग्राद क्षेत्र में और भी कम गर्मी के मौसम की स्थितियों में, काली मिर्च को मध्य लेन की तुलना में थोड़ी देर बाद (लगभग 1-2 सप्ताह) शुरू किया जाना चाहिए, क्योंकि जून से पहले जमीन में रोपण करना संभव नहीं होगा। इसलिए इसकी बुवाई मार्च के पहले पखवाड़े में कर देनी चाहिए।

सलाह!केवल मध्य लेन और अधिक उत्तरी क्षेत्रों में शुरुआती और मध्य-मौसम की किस्मेंकाली मिर्च, बाद वाले के पास पूरी फसल देने का समय नहीं हो सकता है।

साइबेरिया और उराली

उरल्स और साइबेरिया में, रोपाई के लिए काली मिर्च लगाने के लिए जल्दबाजी करने का कोई मतलब नहीं है: आपको इसे जून में जमीन में बोने के लिए मार्च के 1-2 दशकों से पहले नहीं बोना चाहिए।

वीडियो: रोपाई के लिए मिर्च कब लगाएं

2019 में चंद्र कैलेंडर के अनुसार

वैक्सिंग मून (अमावस्या से पूर्णिमा तक) की अवधि के दौरान, मिर्च में वृद्धि प्रक्रियाओं की गतिविधि बढ़ जाती है (रस जड़ों से ऊपर की ओर जाता है, जबकि जड़ फसलों के लिए, इसके विपरीत, रिवर्स प्रक्रिया की आवश्यकता होती है), जो अनुकूल रूप से उनके विकास को प्रभावित करता है।

2019 के चंद्र कैलेंडर के अनुसार, शुभ दिनरोपाई के लिए मिर्च की बुवाई के लिए हैं:

• फरवरी में - 6-8, 11-13, 20-25, 28;
• मार्च में - 8-12, 15-20, 23-25, 27-29;
• अप्रैल में - 1-4, 6-9, 11-13, 20, 21, 24-26, 29, 30;
• मई में - 3, 4, 8-10, 17, 18, 21-23, 26-28, 21;
• जून में - 5-6, 13-15, 18-20।

हालांकि, अनुकूल दिनों पर बोना हमेशा संभव नहीं होता है, इसलिए पूर्णिमा और अमावस्या की अवधि को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, जब काली मिर्च (किसी भी अन्य फसलों की तरह) की बुवाई को दृढ़ता से हतोत्साहित किया जाता है।

इसलिए, बुरे दिन,चंद्र कैलेंडर के अनुसार, 2019 में मीठी मिर्च के पौधे लगाने के लिए हैं:

• फरवरी में - 4, 5, 19;
• मार्च में - 6, 7, 21;
• अप्रैल में - 5, 19;
• मई में - 5, 19;
• जून में - 3, 4, 17।

इन आंकड़ों के आधार पर, प्रत्येक माली बुवाई के लिए पहले से तैयार होने के बाद, सबसे इष्टतम समय पर फसल के बीज बो सकता है।

चंद्र कैलेंडर के अनुसार, "एक ग्रीष्मकालीन निवासी के लिए 1000 युक्तियाँ" पत्रिका से।

वीडियो: चंद्र कैलेंडर के अनुसार क्या और कब लगाना है

मीठी मिर्च की अच्छी किस्म का चुनाव कैसे करें

टिप्पणी! साइट के बारे में पहले से ही कई विस्तृत समीक्षा लेख हैं मीठी मिर्च की सबसे लोकप्रिय और सर्वोत्तम किस्में,जो निश्चित रूप से आपको अपनी पसंद बनाने में मदद करेगा:

वीडियो: काली मिर्च के बीजों की सही किस्मों का चुनाव कैसे करें

काली मिर्च के पौधे कैसे लगाएं और उन्हें ठीक से उगाएं: सामग्री का चयन

मान लीजिए कि आपने अभी भी सही समय चुना है, और फिर वह दिन आ गया जब आपने रोपाई के लिए बीज बोने का फैसला किया।

पौध बोने के लिए बीज तैयार करना

सबसे संपूर्ण जानकारी मिर्च के बीज की बुवाई पूर्व तैयारी और प्रसंस्करण के तरीकों के बारे मेंतुम्हे पता चलेगा ।

उठा

उत्तम सजावट

वैसे!यदि आपके युवा पौधे अतिरिक्त भोजन चाहिए, फिर सारी जानकारी काली मिर्च की पौध खिलाने के बारे मेंतुम्हे पता चलेगा ।

इस प्रकार, रोपाई के लिए काली मिर्च के बीज बोने के लिए सबसे उपयुक्त समय तय करने का अर्थ है सफल खेती की शुरुआत और भविष्य की समृद्ध फसल प्राप्त करने में महत्वपूर्ण योगदान देना। बेशक, बुवाई के लिए एक अच्छी किस्म (हाइब्रिड) चुनना भी महत्वपूर्ण है, ठीक से बीज खुद तैयार करें, एक सक्षम बुवाई करें, फिर चुनें (इस मामले में, ट्रांसशिपमेंट)। इसके अलावा, आवश्यक शीर्ष ड्रेसिंग करना बहुत उपयोगी है, अर्थात्, जमीन में रोपण से पहले रोपाई की गंभीरता और कर्तव्यनिष्ठा से देखभाल करना।

वीडियो: रोपाई के लिए काली मिर्च के बीज कब और कैसे बोएं

के साथ संपर्क में

बल्गेरियाई काली मिर्च रोपाई के माध्यम से उगाई जाने वाली संस्कृति है। हर साल मीठे और गर्म मिर्च की अधिक से अधिक किस्में और संकर होते हैं जो खुले मैदान में उच्च पैदावार देते हैं, इन पौधों की देखभाल के लिए सभी सिफारिशों के अधीन। काली मिर्च के पौधे उगाने की अपनी विशेषताएं हैं, जिन पर हम विचार करेंगे।

वसंत की पूर्व संध्या पर, बागवान गर्मी के मौसम के लिए सक्रिय रूप से तैयारी करना शुरू कर देते हैं - बीजों का अधिग्रहण, तैयारी और प्रसंस्करण, मिट्टी की तैयारी और रोपण कंटेनर। घर पर स्वस्थ काली मिर्च के पौधे उगाने के लिए यह सब आवश्यक है।

रोपाई के लिए काली मिर्च के बीजों का चयन

यदि आप काली मिर्च के पौधे उगाने का निर्णय लेते हैं, तो बीज के लिए एक विशेष स्टोर पर जाएं। खरीदते समय, बीज के बारे में सकारात्मक समीक्षाओं के साथ निर्माता पर ध्यान दें।

काली मिर्च बीज चयन मानदंड:

अपने क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं के अनुसार बीज चुनें;
बढ़ती रोपाई के लिए किस्में चुनें, आपको खुले मैदान में बीज नहीं बोना चाहिए, काली मिर्च के पास फसल उगाने और पैदा करने का समय नहीं होगा। यदि अपने दम पर अंकुर उगाना संभव नहीं है, तो बाजार में तैयार पौधों को खरीदना बेहतर है;
रोग और मौसम प्रतिरोधी किस्मों और संकरों का चयन करें;
पैकेज पर समाप्ति तिथि देखें, ताजे बीज सर्वोत्तम अंकुर प्रदान करेंगे। काली मिर्च के बीज का शेल्फ जीवन 3-4 वर्ष है।

काली मिर्च का उगने का मौसम 2 से 5 महीने का होता है, इसलिए इसे खुले मैदान में बीज से उगाने से आपके पास फसल काटने का समय नहीं हो सकता है। अंकुर आपके बचाव में आएंगे, आपको स्वादिष्ट और स्वस्थ मिर्च उगाने का अवसर देंगे।

पकने के समय के अनुसार मिर्च को कई श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है:

प्रारंभिक किस्में (सुपर अर्ली और मीडियम अर्ली);
परिपक्वता की औसत अवधि;
देर से आने वाली किस्में

जब आप तय करें कि काली मिर्च के बीज कब लगाए जाएं, तो पैकेज पर दी गई सिफारिशों का उपयोग करें। औसत बुवाई तिथियां वहां इंगित की जाती हैं, आपको अपने क्षेत्र की स्थितियों के आधार पर रोपण तिथि स्वयं निर्धारित करनी होगी। यह आपके क्षेत्र में आखिरी ठंढ के बाद 2 महीने (रोपण की औसत आयु जो लगाई जा सकती है) तक किया जा सकता है।

बीज तैयार करने और अंकुरित करने के लिए समय जोड़ना न भूलें। यह विधि खुले मैदान में रोपाई लगाने के लिए लागू होती है। ग्रीनहाउस के लिए, बुवाई का समय सर्दियों की ओर 2 सप्ताह और स्थानांतरित कर दिया जाता है।

बीज बोने के साथ प्रयोग करके, आप अगस्त की शुरुआत में शुरुआती पकी मिर्च की फसल प्राप्त कर सकते हैं।

काली मिर्च थर्मोफिलिक है - अच्छी फसल प्राप्त करने की मुख्य स्थिति। विकास के सभी चरणों में गर्मी की आवश्यकता आवश्यक है।

अंकुर वृद्धि के क्षेत्र में 26-28 डिग्री के तापमान और बोए गए बीजों के उचित प्रसंस्करण पर, काली मिर्च 7-10 दिनों में अंकुरित हो जाएगी।

20 डिग्री पर, यह 2 सप्ताह में दिखाई देगा, यदि तापमान 18 डिग्री से अधिक नहीं है, तो यह 3 सप्ताह तक खिंचेगा।

14 डिग्री से नीचे के तापमान पर, बीज विकास बंद कर देते हैं।

2 पत्तियों के बनने के बाद, तापमान को 22 डिग्री तक बढ़ा दिया जाता है और तब तक बनाए रखा जाता है जब तक कि अंकुर नहीं निकल जाते।

गोता लगाने के बाद तापमान 25 डिग्री होना चाहिए।

बुवाई का सही समय भविष्यवाणी करना मुश्किल है, क्योंकि मौसम इतना अप्रत्याशित है। आपको अपने अनुभव पर भरोसा करना चाहिए और उस क्षेत्र को ध्यान में रखना चाहिए जिसमें काली मिर्च बढ़ेगी।

फरवरी में काली मिर्च के बीज बोना मध्य-मौसम और पछेती किस्मों को उगाने के लिए प्रासंगिक है। चिंता न करें कि रोपाई में न केवल फूल होंगे, बल्कि फल अंडाशय भी होंगे, अगर सावधानी से प्रत्यारोपित किया जाए, तो आप जड़ प्रणाली को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।

मार्च में रोपाई के लिए काली मिर्च के बीज बोना अधिक आम है। इसलिए रोपाई के पास ज्यादा बढ़ने और फैलने का समय नहीं होता है, जिससे माली को कम परेशानी होती है।

यदि आपके पास जमीन में पौधे लगाने का अवसर नहीं है, तो उन्हें ठंडे स्थान पर ले जाकर उनकी वृद्धि को धीमा कर दें।

चंद्र कैलेंडर के अनुसार काली मिर्च के बीज बोना

वैसे:पौधे के जमीनी हिस्से में फलों के साथ बगीचे की फसलें उगते चाँद के साथ सबसे अच्छी तरह से लगाई जाती हैं।

अमावस्या और पूर्णिमा में पौधों से संबंधित कार्यों से परहेज करें।

काली मिर्च के लिए राशि चक्र के अनुकूल संकेत - मेष, सिंह, वृष।

काली मिर्च की मांग और मकर पौधे पर विचार करें। अच्छी वृद्धि के लिए, उपजाऊ, ढीली मिट्टी की आवश्यकता होती है: ऐसी संरचना प्राप्त करने के लिए, समान मात्रा में धरण, रेत (उर्वरक के 2 माचिस या आधा लीटर राख रेत के विकल्प के रूप में काम करते हैं), पीट और सोडी मिट्टी मिलाएं।

सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और इसे उन बक्सों में वितरित करें जिनमें मिट्टी को कीटाणुरहित करना है। स्थिर पानी को रोकने के लिए कंटेनरों में जल निकासी छेद होना चाहिए। एक दिन के बाद, बीज बोना शुरू करें।

पहले से उपचारित बीजों को मिट्टी की सतह पर बीज के बीच 1 सेमी और पंक्तियों के बीच 2-3 सेमी के अंतराल पर फैलाएं। अलग-अलग गमलों में बिजाई करते समय, प्रत्येक में 2 बीज रोपें, अंकुरण के बाद एक कमजोर अंकुर को चुटकी से काट लें।

बीज को एक छोटे बुवाई क्षेत्र के साथ एक मैच के साथ गहरा किया जा सकता है या एक छिड़काव के साथ सिक्त किया जा सकता है, मिट्टी के साथ छिड़का हुआ, 1 सेमी मोटी, जो तब थोड़ा संकुचित होता है। नमी और गर्मी को बनाए रखने के लिए बक्से को कांच या फिल्म से ढक दिया जाता है, गर्म स्थान पर रखा जाता है।

फसलों को हर दिन प्रसारित करने की आवश्यकता होती है, इसलिए आप मोल्ड के विकास की अनुमति नहीं देते हैं।

अपनी फसलों और उच्च पैदावार के साथ शुभकामनाएँ!

रोपाई के लिए काली मिर्च कब और कैसे लगाएं: बीज बोना, नियम की शर्तें, बीज और मिट्टी तैयार करना, रोपाई की देखभाल करना, जो इस लेख में वर्णित है, सभी नियमों के अनुसार किया जाना चाहिए। स्वस्थ और उच्च गुणवत्ता वाली काली मिर्च के पौधे प्राप्त करने के लिए, अनुभवी माली इसे स्वयं उगाने की सलाह देते हैं। इसलिए, गर्मियों के निवासियों के पास घर पर रोपाई कैसे उगाई जाए, इस बारे में कई सवाल हैं शिमला मिर्च.

आगे बढ़ने से पहले मीठी मिर्च के बीज बोना, सबसे पहले यह जानकारी का अध्ययन करना आवश्यक है कि मिट्टी कैसी होनी चाहिए, उतरने का समय, बीज तैयार करने के नियम, उचित देखभाल, आदि। इस पर इस लेख में विस्तार से चर्चा की गई है।

खुले मैदान में तुरंत बीज बोना पेशेवरों और विपक्ष

कभी-कभी गर्मियों के निवासी रोपाई उगाने में समय नहीं लगाना चाहते हैं। वसंत की गर्मी की शुरुआत के साथ, वे तुरंत बीज बोते हैं खुले मैदान में. इस मामले में, एक निश्चित जोखिम है। काली मिर्च गर्मी से प्यार करने वाले पौधों से संबंधित है, इसलिए जब ठंढ होती है, तो यह मर सकता है।

केवल दक्षिणी क्षेत्रों या मध्य रूस के बागवान ही स्थायी स्थान पर काली मिर्च के बीज बोने की कोशिश कर सकते हैं। सीधे खुले मैदान में बीज न लगाएं उरल्स में, साथ ही उत्तरी क्षेत्रों के निवासी, विशेष रूप से वे जो जोखिम भरी खेती की सूची में हैं। इस बात की कोई संभावना नहीं है कि बीज अंकुरित होंगे और पौधा जीवित रहेगा।

शुरुआती पकी किस्में हैं जिन्हें खुले मैदान में लगाया जा सकता है, और बाकी के पास कोल्ड स्नैप से पहले फल देने का समय नहीं होता है। काली मिर्च की शुरुआती किस्मों के बीज, एक नियम के रूप में, मई के मध्य से जून की शुरुआत तक जमीन में बोए जाने लगते हैं। वहीं, पूर्वानुमान के अनुसार पाला नहीं पड़ना चाहिए। फसल बोने की इस पद्धति का अपना प्लस है: घर पर काली मिर्च के पौधे उगाने में समय बर्बाद न करें।

खुले मैदान में बीज उगाने के नुकसान:

• इस विधि से केवल जल्दी पकने वाली किस्मों का ही उपयोग किया जा सकता है।
• अचानक ठंड लगने की स्थिति में पौधा मर सकता है या उसका विकास बहुत पीछे रह जाएगा।
• दक्षिणी क्षेत्रों में भी, ठंड के दिनों के आने से पहले मिर्च पूरी तरह से पक नहीं पाती है।
• मौसम की स्थिति में बदलाव की लगातार निगरानी करना आवश्यक है, और ठंडे स्नैप के मामले में, युवा शूटिंग को समय पर कवरिंग सामग्री के साथ कवर करें।

काली मिर्च की बुवाई कब करें: इष्टतम बुवाई की तिथियां

इस संस्कृति में अंकुरण का समय बहुत लंबा होता है। बाद में काली मिर्च के पौधे रोपना 90-100 दिनों का सामना करना चाहिए और उसके बाद ही इसे स्थायी स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है। शुरुआती पकी किस्मों के युवा अंकुर 3 महीने के भीतर वांछित आकार में बढ़ जाते हैं। पृथ्वी के 16-18 डिग्री के तापमान तक गर्म होने के बाद, उन्हें एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है।

पौधे को ग्रीनहाउस में थोड़ा पहले और बाद में आश्रय के साथ खुले मैदान में स्थानांतरित किया जाता है। लैंडिंग का समय काफी हद तक क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है। आमतौर पर, काली मिर्च के बीज बोने का निर्धारण भविष्य में जमीन में रोपाई के दिन को ध्यान में रखते हुए किया जाता है।

• पर मध्य रूसफरवरी के अंत में - मार्च की शुरुआत में बीज बोना शुरू होता है।
• दक्षिणी क्षेत्रों मेंआप जनवरी से बीज लगा सकते हैं, और अप्रैल के अंत में, रोपाई एक स्थायी स्थान पर रोपण के लिए तैयार हो जाती है।
• रूस के ठंडे क्षेत्रों में यूराल और साइबेरिया और उत्तर पश्चिमबीज मार्च के अंतिम दशक में ट्रे में लगाए जाते हैं। पौधों को अच्छे ताप वाले ग्रीनहाउस में रखा जाता है, फिर सभी फलों के अंडाशय में पकने का समय होगा।
• फसल को ग्रीनहाउस में साल में दो बार गर्म करने के साथ लगाया जाता है: जनवरी के अंत में - फरवरी की शुरुआत में, और फिर सितंबर के अंत में।

अक्सर माली आंकड़ों को ध्यान में रखते हुए मिर्च की बुवाई शुरू कर देते हैं चंद्र कैलेंडर. फसल बोने का सबसे अच्छा समय तब होता है जब चंद्रमा तुला, मेष, वृश्चिक, धनु राशि के प्रभाव में हो। ये तिथियां हर साल बदलती हैं, इसलिए एक विशेष कैलेंडर है जहां आप सटीक दिनों का पता लगा सकते हैं। यह न केवल काली मिर्च की बुवाई के लिए अनुकूल तिथियों का संकेत देता है, बल्कि अनुचित दिनों का भी संकेत देता है। ये तिथियां हर साल बदलती हैं, इसलिए 2017 या 2020 कैलेंडर 2019 के लिए काम नहीं करेगा।

बीज के साथ पैकेज पर, यह भी संकेत दिया गया है उतरने का समय.

• शुरुआती विकास अवधि वाली किस्मों को फरवरी के तीसरे दशक में लगाया जा सकता है।
• देर से आने वाली किस्मों की बुवाई यथाशीघ्र करनी चाहिए।

जरूरी!जनवरी में बोए गए बीजों को अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है। तथ्य यह है कि शूटिंग के सामान्य विकास के लिए इस समय से अधिक दिन के उजाले की आवश्यकता होती है।

मिर्च, यहां तक ​​​​कि सबसे शुरुआती पकने वाली किस्मों में, वनस्पति विकास के समय 140 दिनों तक चलने जैसी विशेषता होती है। स्प्राउट्स दिखने के बाद 90 दिन बीत जाते हैं जब फल पकने लगते हैं। बीज 10 दिनों से 30 दिनों की अवधि के लिए अंकुरित हो सकते हैं।

इसलिए, शुरुआती और मध्य-मौसम की किस्मों के बीजों को उत्तरी क्षेत्रों में फरवरी के मध्य में, गर्म क्षेत्रों में - मार्च की शुरुआत में बोने की सलाह दी जाती है।

शिमला मिर्च के बीजों का अंकुरण दर हवा के तापमान पर निर्भर करता है:

• 26-28 C - 8-10 दिन।
• 20-24 C - 13-17 दिन।
• 18-20 C - 18-20 दिन।
• 14-15 C - 30 दिनों तक।

काली मिर्च के बीजों को कम समय में अंकुरित करने के लिए, उन्हें एक विशेष तैयारी प्रक्रिया से गुजरना होगा। ऐसा करने के लिए, आपको पहले से तैयारी करने की आवश्यकता है:

घर पर काली मिर्च के पौधे रोपना

स्वस्थ और मजबूत पौध उगाने के लिए आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए।

कौन सा सब्सट्रेट चुनना है

बीज बोने के लिए मिट्टी पहले से तैयार की जाती है। काली मिर्च ढीली मिट्टी से प्यार करती है, जो तटस्थ या कमजोर अम्लता (पीएच 6-6.5) के साथ अच्छी तरह से निषेचित होती है। इसके अलावा, मिट्टी बाँझ होनी चाहिए। किसी विशेष स्टोर से खरीदे गए तैयार सब्सट्रेट का उपयोग करना सबसे अच्छा है। लेकिन आप अपना खुद का मिश्रण बना सकते हैं।

तो, इनमें से कई व्यंजन जिन्हें विशेष लागत की आवश्यकता नहीं होती है, घर पर तैयार किए जा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, ले लो:

• रचना संख्या 1 - समान अनुपात में ऐसे घटक: पत्तेदार पृथ्वी, पीट और रेत। मिट्टी की वांछित अम्लता प्राप्त करने के लिए, चूना उर्वरकों को पेश किया जाता है;
• रचना संख्या 2 - 2: 1: 1 के अनुपात में ढीली मिट्टी, खाद, रेत;
• रचना संख्या 3 - धरण और पीट के 2 भाग, धुली हुई नदी की रेत का 1 भाग, फिर मिश्रण को एक छलनी से गुजारें;
• रचना संख्या 4 - धरण, घास का मैदान रेतीली दोमट मिट्टी और सोडी भूमि (1: 2: 2) में। तैयार मिश्रण के प्रति 10 लीटर परिणामी मिश्रण में मुट्ठी भर पोटेशियम सल्फेट और दो मुट्ठी सुपरफॉस्फेट मिलाया जाता है।

जरूरी!किसी भी मिट्टी के मिश्रण में उर्वरक डालने से पहले, इसे पहले कीटाणुरहित करना चाहिए।

एक तरफ़ा रास्ता:

• भाप स्नान पर भाप;
• 150 डिग्री के तापमान पर मिट्टी को आधे घंटे के लिए ओवन में रखकर कैल्सीन;
• मिश्रण को मैंगनीज के मजबूत घोल से उपचारित करके अचार।

पौध रोपण के लिए बीज कैसे तैयार करें

छिलके वाले बीज, जो कैप्सूल में निहित होते हैं, बुवाई के लिए विशेष तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि उनमें पहले से ही विकास उत्तेजक और सभी आवश्यक पोषक तत्व होते हैं।

ऐसे बीजों को भिगोया नहीं जा सकता, अन्यथा उनका कैप्सूल अनुपयोगी हो जाएगा।

कीटाणुशोधन के उद्देश्य से साधारण बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में 20 मिनट के लिए रखा जाता है:

• प्रति 100 ग्राम पानी;
• 1 ग्राम क्रिस्टल।

उसके बाद, बीजों को सुखाया जाता है और विकास उत्तेजक में उपचारित किया जाता है। आप बीज को खनिज उर्वरकों के घोल में 4-5 घंटे के लिए भी रख सकते हैं। सभी प्रक्रियाओं के बाद, बीजों को बहते पानी में अच्छी तरह से धोया जाता है और तुरंत जमीन में बोया जाता है।

कभी-कभी सब्जी उगाने वाले बीज को कम करना पसंद करते हैं। उन्हें धुंध में रखा जाता है और पानी के एक जार में उतारा जाता है। कंप्रेसर की मदद से 4-5 घंटे तक हवा चलती रहती है।

अधिकांश माली अधिक सामान्य बीज अंकुरण प्रक्रिया का पालन करते हैं। उन्हें पानी से सिक्त एक हल्के कपड़े में रखा जाता है और एक प्लेट पर गर्म रखा जाता है। ताकि बीज के साथ धुंध सूख न जाए, इसे एक फिल्म के साथ कवर किया गया है। रोपण सामग्री पूरी तरह से पानी में नहीं होनी चाहिए, क्योंकि इसे अभी भी हवा की जरूरत है।

बीज 20-23º C के कमरे के तापमान पर सबसे अच्छे अंकुरित होते हैं। हालांकि, काली मिर्च के अंकुर बहुत नाजुक होते हैं और बोने पर आसानी से क्षतिग्रस्त हो सकते हैं। बुवाई के लिए बीज तैयार करने की इस पद्धति का उपयोग करने के मामले में, कीटाणुशोधन के बाद उन्हें विकास उत्तेजक के साथ इलाज करना आवश्यक है।

काली मिर्च के पौधे बोना

चूंकि इस फसल की कटाई के बाद एक लंबी वसूली अवधि होती है, माली 10 सेमी के व्यास और 12 सेमी से अधिक की गहराई वाले छोटे कंटेनरों में तुरंत काली मिर्च के बीज बोने की सलाह देते हैं। यदि यह विधि उपयोग करने के लिए असुविधाजनक है, तो आप इसके लिए विशाल ट्रे ले सकते हैं बीज बोना।

इस मामले में, उठाते समय, रोपाई को मिट्टी के एक बड़े ढेले के साथ अलग-अलग कप में स्थानांतरित किया जा सकता है। कंटेनर की गहराई लगभग 5-6 सेमी होनी चाहिए, जबकि मिट्टी बर्तन के बहुत किनारों तक नहीं भरी जाती है, लेकिन 2 सेमी छोड़ दिया जाता है।

जरूरी!ट्रे को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से धोया और उपचारित किया जाना चाहिए।

बीज बोने के लिए, आप चिमटी का उपयोग कर सकते हैं, जिसके साथ उन्हें पृथ्वी की सतह पर बिछाया जाता है। बीजों को एक दूसरे से 1.5-2 सेमी की दूरी पर जमीन में थोड़ा दबा दिया जाता है। उसके बाद, सतह को एक स्प्रे बोतल से पानी से सिक्त किया जाता है और 1 सेमी की परत के साथ मिट्टी के साथ छिड़का जाता है। सब्सट्रेट को थोड़ा संकुचित किया जाता है और एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है।

जब स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, तो ट्रे को 1-2 दिनों के लिए एक गर्म खिड़की पर रख दिया जाता है। जब अंकुर गहरे हरे रंग के हो जाते हैं और पहला पत्ता दिखाई देता है, तो पौधों को तुरंत गोता लगाना चाहिए।

जिस कंटेनर में रोपे स्थानांतरित किए जाएंगे उसकी गहराई लगभग 12-15 सेमी गहरी होनी चाहिए। रोपाई से कुछ घंटे पहले, युवा पौधों को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए। बिसात पैटर्न में 10-15 सेमी की दूरी पर रोपाई लगाना वांछनीय है।

उठा

जब मिर्च के स्प्राउट्स पर 2 अच्छे पत्ते दिखाई देते हैं, तो गोता लगाने की प्रक्रिया की जाती है।

दिलचस्प!कुछ विशेषज्ञों का मानना ​​​​है कि बीजपत्रों की उपस्थिति के दौरान चुनना सबसे अच्छा है।

ट्रे में बीजों को पहले पानी पिलाया जाता है और अतिरिक्त नमी के निकलने का इंतजार किया जाता है। फिर उन्हें अलग कप (100-150 मिली) में प्रत्यारोपित किया जाता है।

जड़ों को नुकसान न पहुंचाने के लिए, रोपाई को मिट्टी के ढेले के साथ जमीन में पहले से तैयार गड्ढों में स्थानांतरित कर दिया जाता है। छेद को एक सब्सट्रेट के साथ छिड़का जाता है और हल्के से दबाया जाता है। रोपाई करते समय, पौधे की जड़ गर्दन को केवल 5 मिमी तक मिट्टी में गहरा करना महत्वपूर्ण है।

अगला कदम रोपाई को पानी देना है। यदि मिट्टी जम जाती है, तो कपों को पृथ्वी के साथ पूरक करना आवश्यक है। रोपाई के लिए पहले दिन, कम से कम 15 C का तापमान शासन बनाना और इसे सीधे धूप से बचाना आवश्यक है।

जरूरी! 13 C के तापमान पर मिर्च अपना विकास रोक देती है।

पीट गोलियों में काली मिर्च के बीज

काली मिर्च के पौधे तुड़ाई के प्रति संवेदनशील होते हैं और बहुत लंबे समय तक नहीं उग सकते हैं। इसलिए, आप पीट की गोलियों में अंकुर उगाने की विधि का उपयोग कर सकते हैं। 3 सेमी के व्यास के साथ कई गोलियां एक पारदर्शी कटोरे में रखी जाती हैं, गर्म उबला हुआ पानी डाला जाता है और नमी लेने तक रखा जाता है।

गोलियों की सूजन के बाद, शेष तरल को कंटेनर से बाहर निकाल दिया जाता है। कैप्सूल के ऊपरी हिस्से में 1-1.5 सेंटीमीटर तक गहरे छेद बनाए जाते हैं। तैयार बीजों को सावधानी से उनमें रखा जाता है और पोषक मिट्टी से ढक दिया जाता है। व्यंजन प्लास्टिक रैप या अन्य पारदर्शी वस्तु से ढके होते हैं।

त्वरित अंकुरण के लिए, बीज को कम से कम 25 C के तापमान के साथ प्रदान किया जाता है। 7 दिनों के बाद, आप पहली शूटिंग देख सकते हैं, और फिर ग्रीनहाउस आश्रय को ट्रे से हटा दिया जाता है और एक उज्ज्वल स्थान पर रखा जाता है। वहीं, दिन के समय हवा का तापमान 25-27 डिग्री सेल्सियस और रात में 11-13 डिग्री सेल्सियस के स्तर पर बना रहता है।

थोड़ी देर बाद, अंकुरों पर 2-4 मजबूत पत्ते दिखाई देंगे, और अंकुरित जड़ों को जाल के माध्यम से देखा जा सकता है। इस समय, गोलियों में रोपे अलग-अलग कपों में लगाए जाते हैं, जिसमें नुस्खा के अनुसार तैयार की गई पोषक मिट्टी पहले से ही स्थित होती है।

वीडियो देखना!पीट अंकुर गोलियों का उपयोग कैसे करें

कैसेट में काली मिर्च की पौध उगाना

आजकल बीजों से काली मिर्च की पौध उगाने के लिए विशेष प्लास्टिक कैसेट का उत्पादन किया जाता है। बाजार में विभिन्न आकारों के उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला है। तो, 18x13.5x6 सेमी मापने वाले कैसेट हैं, जिसमें उनके पास रोपण के लिए 4 कोशिकाएं हैं, उनमें से प्रत्येक में 8x6 सेमी के आयाम हैं, और मात्रा 240 मिलीलीटर है।

इसके अलावा, आप एक ही आकार के बक्से खरीद सकते हैं, लेकिन बड़ी संख्या में कोशिकाओं के साथ: 6, 9, 12. एक ढक्कन वाले बक्से में कैसेट पैक किए जाते हैं, जिसके माध्यम से दिन का प्रकाश गुजरता है, और साथ ही, यह अनुमति नहीं देता है वाष्पित करने के लिए तरल। माली अक्सर मिनी-ग्रीनहाउस जैसे कैसेट का उपयोग करते हैं।

कोशिकाओं को वांछित सब्सट्रेट से भर दिया जाता है या उनमें पीट की गोलियां रखी जाती हैं। उनमें काली मिर्च के बीज बोए जाते हैं, जिन्हें प्लास्टिक रैप या कांच से ढक दिया जाता है। कैसेट को एक विशेष ट्रे पर रखा जाता है और 25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गर्म कमरे में रखा जाता है। ट्रे में नियमित रूप से पानी डालकर नमी का स्तर बनाए रखना महत्वपूर्ण है।

मोड़ में उतरना (मास्को में)

हाल ही में, टॉयलेट पेपर का उपयोग करके बीज अंकुरित करने का एक नया तरीका ईजाद किया गया है। कुछ माली इस विधि को पसंद करते हैं, लेकिन इसके विरोधी भी हैं। इस पद्धति में मुख्य बात कॉम्पैक्टनेस है। यहां की तकनीक जटिल नहीं है:

जब स्प्राउट्स कागज से टूटते हैं, तो मोड़ एक उज्ज्वल स्थान पर खुल जाता है। 2 विकसित पत्तियों के दिखने के बाद, रोल को घुमाया जाता है और टुकड़ों में काट दिया जाता है, जिसमें स्प्राउट्स के साथ फसलें होती हैं। उन्हें आगे के विकास के लिए ट्रे में लगाया जाता है। रोपाई मजबूत होने के बाद, उन्हें साइट पर स्थानांतरित कर दिया जाता है।

बुवाई के बाद मिर्च की पौध की देखभाल

बढ़ती स्थितियां

घर पर काली मिर्च के पौधे उगाते समय, सही तापमान व्यवस्था बनाए रखना काफी मुश्किल होता है। यह ध्यान दिया जा सकता है कि छत के नीचे की हवा बहुत गर्म है (2-3 डिग्री से)। लेकिन फर्श पर यह 2-3 डिग्री कम है।

एक आवासीय भवन में, खिड़की दासा सबसे चमकीला स्थान है, लेकिन यह सबसे ठंडा है, इसलिए यह काली मिर्च के पौधे उगाने के लिए उपयुक्त नहीं है। अंकुरों को कमरे के बीच में, जहां यह गर्म होता है, गहरा किया जाना चाहिए और उन्हें कृत्रिम प्रकाश प्रदान करना चाहिए।

• 8-12 दिनों में 26-28 डिग्री सेल्सियस पर बीज अंकुरित होने लगेंगे।
• 20-26 C के हवा के तापमान पर, फसलें 13-17 दिनों में दिखाई देंगी।
• 18-20 डिग्री सेल्सियस के आसपास कमरे के तापमान पर, 18-20 दिनों में अंकुरित हो जाएंगे।
• यदि कमरे का तापमान 14-15 C है, तो 30 दिनों के बाद अंकुर दिखाई दे सकते हैं।

स्प्राउट्स की उपस्थिति के बाद, ट्रे को तुरंत 15-17 C तक के तापमान के साथ खिड़की दासा में स्थानांतरित कर दिया जाता है। 7 दिनों के बाद, दिन के दौरान तापमान 22-25 C तक और रात में - 20 C तक बढ़ जाता है। उसी समय, कोशिश करें कि रोपाई को ड्राफ्ट में उजागर न करें। इसके अलावा, मिर्च को ताजी हवा की जरूरत होती है, लेकिन ठंडी नहीं।

वीडियो देखना!स्वस्थ काली मिर्च के बीज कैसे उगाएं

अंकुरों को पानी देना

युवा स्प्राउट्स की उपस्थिति के बाद, उन्हें 2-3 दिनों तक पानी नहीं पिलाया जाता है। यदि मिट्टी बहुत अधिक सूखी है, तो इसे स्प्रे बोतल के पानी से हल्का सिक्त किया जा सकता है। पहले दो पत्तों के दिखाई देने के बाद अंकुरों में पानी आना शुरू हो जाता है। इस मामले में, पानी का तापमान 30 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए।

अंकुर खिलाना

जड़ प्रणाली को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए, इसे पोटेशियम ह्यूमेट से खिलाया जाता है। उर्वरक की तैयारी के लिए ले लो:

• 2 लीटर पानी;
• इसमें उत्पाद के 5 मिलीलीटर पतला करें।

जरूरी!काली मिर्च के पौधे फूल कलियों के बनने से पहले बहुत कम विकसित होते हैं। उसके बाद, यह और अधिक तीव्रता से बढ़ता है।

जब फूल आने की अवधि आती है, तो पौधे को शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। 10 लीटर पानी के लिए निम्नलिखित संरचना में उर्वरक तैयार किया जाता है:

• 1 ग्राम मैंगनीज सल्फेट और आयरन सल्फेट;
• 0.2 ग्राम जिंक सल्फेट और कॉपर सल्फेट;
• 1.7 ग्राम बोरिक एसिड।

पिंचिंग अंकुर

काली मिर्च के पौधे, जो घर पर उगाए जाते हैं, को अंकुरों के सिरों को चुटकी बजाते हुए, यानी विकास बिंदु को हटाना पड़ता है। इस मामले में, जड़ प्रणाली बेहतर विकसित होती है, और कलियां इंटर्नोड्स में जागती हैं, जिससे अंडाशय बनते हैं। यह प्रक्रिया ऐसे समय में की जाती है जब फसलें अपनी वृद्धि दर बढ़ाती हैं।

एक तेज चाकू या कैंची का उपयोग करके, शूट के उस हिस्से को काट लें जो 4-6 वें इंटर्नोड के ऊपर स्थित हो। कुछ समय बाद पौधा अंकुरित होने लगता है। इनमें से 4-6 मजबूत सौतेले बच्चे बचे हैं, और बाकी को हटा दिया गया है। निचले इंटर्नोड्स में, प्रक्रियाओं को नहीं छूने की सिफारिश की जाती है।

अंकुर रोशनी

मिर्च में लंबे समय तक बढ़ने वाले मौसम के रूप में ऐसी विशेषता होती है, इसलिए उनके बीज ऐसे समय में बोना शुरू हो जाते हैं जब दिन के उजाले बहुत जल्दी समाप्त हो जाते हैं।

सलाह!काली मिर्च के पौधे उगाते समय, अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था प्रदान करना आवश्यक है, क्योंकि अंकुर को प्रति दिन 12-14 घंटे तक प्रकाश की आवश्यकता होती है।

• जब रोपाई में पहले मजबूत पत्ते होते हैं, तो आपको प्रकाश के समय को दिन में 14-16 घंटे तक बढ़ाने की आवश्यकता होती है। अन्यथा, अंकुर बहुत कमजोर होंगे, तने लंबे और पतले होंगे, और इंटर्नोड्स एक दूसरे से काफी दूरी पर स्थित होंगे।
• फरवरी से, संयंत्र को सुबह 7-8 से 19-20 तक लगातार कृत्रिम प्रकाश प्रदान किया गया है।
• वसंत में, अप्रैल में, सुबह 6 से 12 बजे तक अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था छोड़ दी जाती है, और फिर शाम को 16 से 19 बजे तक चालू किया जाता है।

रोपण और उपचार पर रोग और कीट

कभी-कभी सब्जी उत्पादकों को इस तरह की समस्या का सामना करना पड़ता है: जब बीजपत्र के पत्ते दिखाई देते हैं, तो पौधे पीले होने लगते हैं, और उपकोटिलेडोन का तना जमीन के पास काला हो जाता है। नतीजतन, तना अधिक फैला हुआ है और अंकुर मर जाते हैं। मौत का कारण काली टांग जैसी बीमारी से झाड़ी का संक्रमण है।

इसका कवक मुख्य रूप से जमीन में पाया जाता है। ऐसा होता है कि काले पैर का कारक बीज या गंदे बर्तन में पाया जाता है। इसलिए बुवाई से पहले हर चीज को कीटाणुरहित करना जरूरी है। कवक तब सक्रिय होता है जब:

• खराब पानी;
• अतिरिक्त नमी;
• गलत तापमान की स्थिति;
• सघन रोपित क्षेत्र।

पूरी फसल के एक कवक रोग से संक्रमण को रोकने के लिए रोगग्रस्त पौधे को तुरंत हटा दिया जाता है। शेष रोपों का उपचार तांबे की तैयारी के साथ किया जाता है। इसके अलावा, रोपाई को अच्छी रोशनी प्रदान करने की आवश्यकता होती है।

काली मिर्च फुसैरियम जैसे कवक रोग से भी संक्रमित हो सकती है। ऐसी बीमारी के लक्षण हैं:

• अंकुर जिनमें पहले से ही 2 जोड़े पत्ते हैं, अचानक मुरझाने लगते हैं, जबकि पत्ती की प्लेटें रंग नहीं बदलती हैं;
• अंकुर उनकी वृद्धि को काफी धीमा कर देते हैं;
• गिरती हुई पत्तियाँ नीचे से ऊपर की ओर पीली हो जाती हैं;
• तने के अंदर एक गहरा वलय बनता है।

फ्यूसैरियम सब्जी फसलों की एक गंभीर बीमारी है। उसके साथ लड़ाई उसी तरह से की जाती है जैसे काले पैर के साथ। इस रोग से रोपाई के संक्रमण को रोकने के लिए बुवाई से पहले मिट्टी, बर्तन और बीज तैयार करने की प्रक्रिया सभी नियमों के अनुसार की जानी चाहिए।

यदि बर्तन के अंदर की दीवारों पर, मिट्टी की सतह पर, और अंकुर के आधार पर भी ग्रे फुल दिखाई देता है, तो अंकुर ग्रे सड़ांध से संक्रमित होते हैं। रोग को रोकने के लिए, हर 10 दिनों में मध्यम स्थिरता (चमकदार गुलाबी) के पोटेशियम परमैंगनेट के घोल के साथ रोपाई का छिड़काव करना आवश्यक है।

यदि ग्रे सड़ांध से संक्रमण के लक्षण दिखाई देते हैं, तो रोगग्रस्त झाड़ियों को हटा दिया जाता है। फसलों का उपचार तांबे या जीवाणु कवकनाशी से किया जाता है।

वयस्क अंकुर देर से तुषार से संक्रमित हो सकते हैं। इसके रोगजनक आमतौर पर मिट्टी में रहते हैं। पौधे के तने गहरे रंग की धारियों से ढके होते हैं, और जमीन के करीब पत्तियों पर हल्के धब्बे दिखाई देते हैं, जो समय के साथ काले पड़ जाते हैं।

जब रोग के पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो इस घोल से रोपाई का उपचार किया जाता है:

• प्रति 1 लीटर पानी;
• 5 मिली आयोडीन।

रोग के बाद के चरण में कवकनाशी के उपयोग की आवश्यकता होती है, सभी संक्रमित नमूनों को पहले हटा दिया जाना चाहिए।

ख़स्ता फफूंदी रोग के साथ, तनों और पत्तियों पर हल्की पट्टिका और धब्बे दिखाई देते हैं। मिर्च की वृद्धि रुक ​​जाती है और पत्तियां पीली पड़ने लगती हैं। यह रोग अंकुर और वयस्क पौधे दोनों को संक्रमित कर सकता है। ख़स्ता फफूंदी के उपचार में, एक उज्ज्वल मैंगनीज समाधान या जीवाणु कवकनाशी का उपयोग किया जाता है।

ऐसे समय होते हैं जब अंकुर अचानक बिना किसी बीमारी के लक्षण के मर जाते हैं - एक तूफान जो अंकुरों का मुरझा जाता है। सबसे अधिक बार, यह रोग दक्षिणी क्षेत्रों (नाइटशेड और सूरजमुखी) में उगाई जाने वाली फसलों को प्रभावित करता है। दुर्भाग्य से, इस बीमारी का कोई इलाज नहीं है, इसलिए काली मिर्च के बीजों को फिर से बोना होगा।

खुले मैदान में काली मिर्च के पौधे कब और कैसे लगाएं: इष्टतम समय

जब 7-8 पत्ते और बड़ी कलियाँ दिखाई देती हैं, और तना 20-25 सेमी तक ऊँचा हो जाता है, तो पौधे को सख्त करने की आवश्यकता होती है। अंकुरों को 16-18 C के तापमान पर 7-10 दिनों के लिए रखा जाता है, और धीरे-धीरे इसे घटाकर 12-14 C कर दिया जाता है।

रोपाई वाली ट्रे को बालकनी या अच्छी तरह हवादार कमरे में ले जाया जाता है, जहां सीधी धूप आती ​​है। हर दिन, ऐसी प्रक्रियाओं का समय बढ़ाया जाता है। स्थायी स्थान पर उतरने से 2-3 दिन पहले, मिर्च को ताजी हवा में निकालकर पूरी रात वहीं रखा जाता है। यदि रातें अभी भी ठंडी हैं, तो रोपाई को ठंड से बचाने की जरूरत है।

खुले मैदान में पौधे लगाते समय, हवा का औसत तापमान 15-17 डिग्री से कम होना चाहिए। इस बिंदु पर, रोपाई पहले ही 8-9 पत्तियों और कई कलियों का निर्माण कर चुकी है। मिर्च को पहले से तैयार क्षेत्र में स्थानांतरित किया जाना चाहिए। इसे अच्छी तरह से खोदा और समतल किया जाना चाहिए। यदि मिट्टी में मिट्टी की संरचना है, तो इसमें पीट और ह्यूमस मिलाया जाता है।

गड्ढों को एक दूसरे से 50 सेमी की दूरी पर खोदा जाता है, और पंक्तियों के बीच लगभग 60 सेमी छोड़ दिया जाता है। छेदों में 1 बड़ा चम्मच डालें। खनिज उर्वरक (सुपरफॉस्फेट) का चम्मच और इसे जमीन के साथ मिलाएं। छिद्रों को कैपेसिटिव बनाया जाता है ताकि झाड़ी की जड़ें उसमें स्वतंत्र रूप से फिट हो सकें। छेद भरते समय, सुनिश्चित करें कि जड़ गर्दन साइट की सतह के स्तर पर है।

काली मिर्च के पौधों को मिट्टी के ढेले के साथ एक छेद में स्थानांतरित किया जाता है। फिर मिट्टी डाली जाती है ताकि अधिकांश जड़ें ढक जाएं। लगभग एक तिहाई बाल्टी को छेद में डाला जाता है और इसके अवशोषित होने की प्रतीक्षा की जाती है। उसके बाद, छेद पूरी तरह से मिट्टी से ढका हुआ है।

काली मिर्च के बढ़ते अंकुर की अपनी विशेषताएं हैं। यदि पानी देने में त्रुटियां होती हैं, तापमान में अचानक उतार-चढ़ाव होता है, या असफल प्रत्यारोपण, पौधे के तने मोटे हो जाते हैं, तो उनकी संभावित उपज कम हो जाती है। काली मिर्च की पौध कैसे उगाएं?

काली मिर्च पर पौधे कैसे लगाएं? काली मिर्च एक विचित्र और थर्मोफिलिक संस्कृति है। हालाँकि, माली काली मिर्च की रोपाई करते हैं, और इससे भी अधिक, वे बड़ी सफलता के साथ फसल उगाते हैं। मुख्य बात यह जानना है कि रोपाई के लिए बीज कब लगाना है, और फिर बाहर उगाए जाने पर मिर्च की उचित देखभाल करना है।

साइबेरिया में

साइबेरिया में काली मिर्च के पौधे कब लगाएं? काली मिर्च की किस्में परिपक्वता में भिन्न होती हैं। रोपाई के लिए बुवाई की अवधि उन पर निर्भर करती है, साइबेरिया में रोपाई के लिए काली मिर्च को कठोर जलवायु परिस्थितियों को ध्यान में रखते हुए बोया जाना चाहिए। सबसे गर्म गर्मी के समय - जुलाई, अगस्त की शुरुआत में खुले मैदान में काली मिर्च के पकने के समय का अनुमान लगाना आवश्यक है।

गर्म जुलाई की शुरुआत बीज इकट्ठा करने, फल पकने, जड़ काटने और शीर्ष ड्रेसिंग के लिए सकारात्मक है। आप यह पता लगा सकते हैं कि आपको काली मिर्च, बैंगन की कटाई कब करनी है और चंद्र कैलेंडर के अनुसार जुलाई में पौधों की बुवाई के लिए कौन से दिन प्रतिकूल हैं।

साइबेरिया में मिर्च के लिए रोपाई कब करें? खुले मैदान में रोपण से पहले किस्में और वृद्धि का समय:

• प्रारंभिक किस्में।रोपाई की परिपक्वता अवधि 100-120 दिन है, खुले मैदान में रोपण की आयु 50-60 दिन है, बुवाई का समय मार्च के मध्य में है।
• औसत परिपक्वता।बुवाई के क्षण से रोपाई की परिपक्वता की अवधि 120-135 दिन है, रोपण के लिए रोपाई की आयु 60 दिन है, रोपाई के लिए बुवाई का समय फरवरी का तीसरा दशक है।
• देर से आने वाली किस्में. पकने की अवधि 136-150 दिन है, रोपण के लिए रोपाई की आयु 60-75 दिन है, बुवाई का समय फरवरी की शुरुआत है। बीज के पकने का समय और बोने की उम्र में बहुत अंतर होता है, क्योंकि बीज के अंकुरण का समय 14 से 35 दिनों तक भिन्न हो सकता है।

उरल्स में

उरल्स में काली मिर्च के पौधे कब लगाएं? काली मिर्च एक पौधा है जो थर्मोफिलिक है और केवल दक्षिणी क्षेत्रों में पकता है। अन्य सभी क्षेत्रों में, यह केवल रोपाई के माध्यम से उगाया जाता है, उरल्स में रोपाई के लिए काली मिर्च केवल शारीरिक रूप से विकसित नहीं हो सकती है, इसके पास बस समय नहीं है।

उरल्स में काली मिर्च की रोपाई किस महीने में करनी चाहिए?

मार्चअप्रैल

चंद्र कैलेंडर के अनुसार काली मिर्च के पौधे लगाने की सबसे अच्छी तारीख 9 फरवरी, 19, 23 और 7 मार्च, 20, 22 मार्च होगी। आदर्श समय मध्य होगा, और इससे भी बेहतर - फरवरी की शुरुआत। इसी समय, इस तथ्य को ध्यान में रखना आवश्यक है कि काली मिर्च की सभी किस्में नहीं, बल्कि केवल साइबेरियाई चयन रोपण के लिए उपयुक्त हैं, वे ऐसी स्थितियों के लिए सबसे उपयुक्त हैं। बाजार में अब इस नाइटशेड फसल की ऐसी किस्मों और संकरों का अच्छा चयन है। उनमें से सबसे प्रसिद्ध हैं:

• "लाल सांड़";

• "बोगटायर";

• "सौदागर"।

रोपाई के लिए फरवरी में काली मिर्च की बुवाई

मध्य रूस में मीठी मिर्च के बीज बोने का सबसे इष्टतम समय फरवरी के मध्य में है। जनवरी में उन्हें रोपना बहुत जल्दी है, क्योंकि सर्दियों का महीना पर्याप्त प्रकाश प्रदान नहीं करता है, और पौधे सुस्त और कमजोर होंगे, या अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होगी।

रूस के दक्षिणी क्षेत्रों के लिए, बुवाई पहले शुरू होती है, क्योंकि गर्म जलवायु पहले ग्रीनहाउस और खुले मैदान में रोपण की अनुमति देती है, और उत्तरी क्षेत्रों के लिए - बाद में। कई माली चंद्र बुवाई कैलेंडर का उपयोग करते हैं, और बुवाई का समय साल-दर-साल अलग-अलग हो सकता है।

जनवरी में

जनवरी में काली मिर्च की पौध लगाने के शुभ दिन इस प्रकार हैं: 5, 6, 7, 8, 30. इस समस्या से निपटने के लिए केवल 11 और 28 दिनों की सिफारिश नहीं की जाती है।

दिसंबर

दिसंबर अनुकूल दिन 2, 20, 25, 29 और केवल 3 और 18 प्रतिकूल हैं।

मीठी मिर्च के बीज की बुवाई

फरवरी के अंत या मार्च की शुरुआत में काली मिर्च के पौधे उगाना शुरू करें, लेकिन ध्यान रखें:

1. एक अनुभवी माली ने फैसला किया कि अगर सब कुछ ठीक रहा, तो मई के अंत या जून की शुरुआत तक, खुले मैदान में रोपण के लिए रोपे पूरी तरह से तैयार हो जाएंगे।
2. अगर आप बीच वाली गली या आगे उत्तर में रहते हैं तो मार्च आपके लिए बेहतर है। अधिक दक्षिणी भूखंडों के मालिकों के लिए फरवरी का अंत एक उपयुक्त तिथि होगी।
3. यदि आपको निर्णय लेने में परेशानी हो रही है, तो देश में अपने पड़ोसियों या अन्य खुदाई करने वालों से संपर्क करें, जिनके पास काली मिर्च के पौधे उगाने का अनुभव है।
4. फरवरी या मार्च में काली मिर्च के पौधे उगने लगते हैं। फरवरी में, मिर्च की बुवाई के लिए उपयुक्त अवधि 17 से 29, अप्रैल में - 16 से 28 तक होगी।
5. अधिक विशेष रूप से, विशेष रूप से सबसे शुभ दिन, यह इस तरह दिखेगा: फरवरी 17, 18, 21, 22, 25, 26 और मार्च 18, 19, 24, 25, 26।

रोपाई पर गर्म मिर्च कब लगाएं

रोपाई को मजबूत बनाने के लिए, आपको सबसे पहले यह जानना होगा कि गर्म मिर्च के पौधे कब लगाना शुरू करें। चंद्र कैलेंडर इसमें आपकी मदद करेगा। सबसे अनुकूल दिन 10 से 15 और 24 से 26 फरवरी तक शुरू होते हैं। फिटिंग उस क्षेत्र पर भी निर्भर करती है जहां आप रहते हैं। यदि जलवायु गर्म है, तो फरवरी की शुरुआत में कटाई करना बेहतर है, और यदि यह ठंडा है, तो महीने के अंत में।

रोपाई के लिए काली मिर्च के बीज तैयार करना

रोपण के लिए काली मिर्च के बीज कैसे तैयार करें? खेती में सबसे कठिन पारंपरिक रूप से पहला चरण माना जाता है - रोपण। यदि रोपाई पर बुवाई के लिए काली मिर्च के बीज की तैयारी सही ढंग से की जाती है, तो आगे की देखभाल मुश्किल नहीं होगी, और आपके पास मीठी मिर्च की एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने की पूरी संभावना है।

मिर्च और टमाटर की रोपाई के लिए मिट्टी

मिर्च की रोपाई के लिए जमीन कैसे तैयार करें? जब बीज बोने के लिए तैयार हो जाते हैं, तो मिट्टी तैयार करने का समय आ जाता है। रोपाई के लिए, आप सार्वभौमिक मिट्टी का उपयोग कर सकते हैं, जिसे किसी भी दुकान पर खरीदा जा सकता है।

आप बगीचे से भी जमीन का उपयोग कर सकते हैं। यदि इसे पूरे सर्दियों में बालकनी पर रखा जाता है, तो बीज बोने से पहले इसे गर्म करने के लिए 4-5 दिनों के लिए गर्म कमरे में लाया जाता है। आप बगीचे की मिट्टी के साथ सार्वभौमिक मिट्टी के बराबर भागों को भी मिला सकते हैं और इस मिश्रण में राख मिला सकते हैं।

बीज को ठीक से कैसे तैयार करें

काली मिर्च की पौध की खेती में एक महत्वपूर्ण कदम बुवाई के लिए बीज तैयार करना है। चूंकि इस फसल के बीज लंबे समय तक बढ़ते हैं, इसलिए उन्हें पहले ही अंकुरित कर लेना चाहिए। आपको निष्पादित करने की आवश्यकता होगी:

• बीज कीटाणुशोधन।इस चरण को छोड़ दिया जा सकता है, लेकिन हम पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी घोल में बीजों को कीटाणुरहित करने की सलाह देते हैं। उन्हें वहां 30 मिनट तक रखने के लिए पर्याप्त है।
• काली मिर्च के बीज भिगोना।बीज को एक कागज़ के तौलिये में लपेटें, अच्छी तरह से भिगोएँ, एक प्लेट पर रखें और प्लास्टिक की थैली या क्लिंग फिल्म में लपेटें।
• बीजों को गर्म स्थान पर रखें।बीजों की प्लेट को किसी गर्म स्थान (अधिमानतः बैटरी) में रखें। सुनिश्चित करें कि पर्याप्त नमी है। लगभग 3 दिनों के बाद, बीज सूज और फूटने चाहिए।

काली मिर्च के बीज बोना और पौध उगाना

काली मिर्च की रोपाई के लिए मिट्टी की तैयारी मिट्टी के चुनाव से शुरू होती है। पीट की गोलियां रोपाई के दौरान बढ़े हुए तनाव में फसल उगाने पर अच्छे परिणाम देती हैं। उदाहरण के लिए, यदि टमाटर के पौधे अच्छी तरह से पकने को सहन करते हैं, तो मीठी मिर्च प्रत्यारोपण के लिए दर्दनाक प्रतिक्रिया करती है। चुनने के बाद, वह लंबे समय तक हिलता नहीं है, खासकर अगर तुड़ाई थोड़ी देर से हुई हो, और अंकुर उग आए हों। पीट की गोलियों में काली मिर्च की पौध बोने और बिना काटे उगाने से इस समस्या से आसानी से बचा जा सकता है।

गोलियों में रोपाई के लिए मिर्च कैसे उगाएं

पीट की गोलियों में अंकुर के विकास के लिए आवश्यक सभी चीजें होती हैं। वे आपको शुरुआती लोगों के लिए भी एक अच्छा काली मिर्च का अंकुर उगाने की अनुमति देते हैं। परंपरागत रूप से, काली मिर्च के पौधे फरवरी के अंत में बोए जाते हैं, जब दिन अभी भी छोटा होता है।

विशेषज्ञ की राय

फिलाटोव इवान यूरीविच, 30 से अधिक वर्षों से निजी किसान

मजबूत अंकुर प्राप्त करने के लिए, आपको अतिरिक्त प्रकाश के साथ फसल को पूरक करने की आवश्यकता है। गोलियों में बढ़ते समय, बुवाई की अवधि को मार्च की शुरुआत में स्थानांतरित किया जा सकता है, क्योंकि अंकुरण के बिना, अंकुर तेजी से विकसित होंगे। यह लंबे समय तक दिन के उजाले घंटे से भी सुगम होगा। इसलिए, पीट की गोलियों में काली मिर्च के बीज बोने की अनुकूल अवधि 1 मार्च से 10 मार्च तक है।

बोने के तरीके

घोंघे में काली मिर्च बोना एक अच्छा तरीका होगा। आप एक छोटे से क्षेत्र के साथ बड़ी मात्रा में रोपण सामग्री प्राप्त कर सकते हैं।

उरल्स के निवासियों के बीच प्रयोगों के प्रेमी हैं। उबलते पानी में मिर्च लगाना - यह आश्चर्यजनक नहीं है! आप विभिन्न तरीकों से कार्य कर सकते हैं:

1. सबसे पहले, पृथ्वी को उबलते पानी से छिड़कें, और फिर उसमें बेतरतीब ढंग से बीज वितरित करें। मिट्टी को हल्का छिड़कें और कंटेनर को कसकर बंद कर दें।
2. मिट्टी को हल्का गीला करें और थपथपाएं, काली मिर्च के बीज छिड़कें और ऊपर से गर्म पानी डालें। बीज स्वयं पृथ्वी में अपना स्थान पायेगा। कंटेनर बंद करें।

यदि आप उबलते पानी में रोपाई के लिए मिर्च लगाते हैं, तो, विधि के रचनाकारों के अनुसार, 4-5 वें दिन अनुकूल अंकुर दिखाई देते हैं। यदि आवश्यक हो, तो मिट्टी को गिरा दिया जाता है।

काली मिर्च के पौधों के वेंटिलेशन की आवश्यकता है! कंटेनरों पर अतिरिक्त नमी स्पंज के साथ हटा दी जाती है।

पहले पौधों के आगमन के साथ, "ग्रीनहाउस" को कंटेनरों से हटा दिया जाता है और एक अच्छी तरह से रोशनी वाली खिड़की पर रख दिया जाता है। अब आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि मिट्टी सूख न जाए। एक गोता लगाने का संकेत (जब अंकुर उगाने की इस पद्धति का उपयोग करते हैं) तीन या चार असली पत्तियों की उपस्थिति है। डाइविंग किसी भी कंटेनर में, या डायपर में किया जा सकता है।

मिर्च और टमाटर की रोपाई कैसे करें

बीजों को सुबह में निषेचित किया जाता है। यह विधि "ब्लैक लेग" से बचने में मदद करेगी और पोषक तत्वों को ठीक से अवशोषित करने में मदद करेगी:

• खनिज उर्वरकों को लगाने से पहले मिट्टी को पानी देना चाहिए। नियमित रूप से पानी देने के बजाय, गोले या चाय के अर्क का उपयोग करें।
• निषेचन करते समय, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि तरल पौधों के तनों और पत्तियों पर न जाए। जड़ के नीचे न डालें, तने के चारों ओर मिट्टी से सिंचाई करना बेहतर है।
• पहली शूटिंग की उपस्थिति के बाद और फलने के अंत तक, महीने में 2 बार उर्वरक लगाने की सिफारिश की जाती है।

बैंगन या मिर्च जितना छोटा कंटेनर होगा, उतना ही अधिक पोषण होगा। बीच में, वेंटिलेशन में सुधार और जड़ सड़न को रोकने के लिए तनों के आसपास की मिट्टी को धीरे से ढीला करें।

सभी तरल शीर्ष ड्रेसिंग केवल गर्म रूप में लागू होती है। ठंडे घोल से झटका लग सकता है, अंडाशय गिर सकता है या पौधों की मृत्यु हो सकती है। यदि उर्वरक पत्तियों पर लग जाता है, तो उन्हें सावधानी से पानी वाले कैन से गर्म पानी से धोना चाहिए।

समय पर खिलाने से पौध का सामान्य विकास, पौधों का स्वास्थ्य और उत्कृष्ट पैदावार सुनिश्चित होगी। उर्वरकों और विभिन्न खुराकों के साथ प्रयोग करके, आप घर और ग्रीनहाउस दोनों में प्रभावशाली परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।

वीडियो

आप एक वीडियो भी देख सकते हैं जहां वे आपको बताएंगे कि रोपाई के लिए काली मिर्च कैसे बोएं।