Autruches. Où vit une autruche en Russie, avec quoi est-elle nourrie et autres caractéristiques de la croissance d'un oiseau exotique

L'autruche est le plus grand oiseau sur Terre, il est donc bien connu de la plupart des gens. Auparavant, d'autres espèces d'oiseaux étroitement apparentées, le nandu et l'émeu, étaient également classées comme autruches, mais les taxonomistes modernes les distinguent en ordres distincts. Ainsi, d'un point de vue scientifique, il n'existe plus qu'une seule espèce de véritables autruches - l'autruche africaine. Nanda et emu ont conservé les anciens noms des autruches américaines et australiennes, bien qu'ils ne correspondent pas à la position systématique moderne de ces espèces.

Autruche africaine.

Taille énorme - c'est ce qui attire d'abord votre attention lorsque vous regardez une autruche, car cet oiseau n'est pas inférieur en hauteur à un grand cheval. La hauteur d'une autruche du bout de ses pattes au sommet de sa tête est de 1,8 à 2,7 m, son poids moyen est de 50 à 75 kg, mais les mâles les plus lourds peuvent peser jusqu'à 131 kg ! Bien sûr, la majeure partie de la hauteur de l'oiseau tombe sur les longues pattes et le cou, mais la tête de l'autruche, au contraire, est très petite par rapport à la taille du corps. Encore plus petit est le cerveau, qui chez les autruches ne dépasse pas la taille d'une noix. Une si petite taille de cerveau détermine le faible niveau d'intelligence de ces oiseaux et indique leur primitivité.

Femelle d'autruche africaine.

De plus, dans la structure externe et interne de l'autruche, il existe suffisamment d'autres signes primitifs. Par exemple, les plumes des autruches poussent uniformément dans tout le corps, tandis que chez la plupart des oiseaux, elles sont disposées le long de lignes spéciales - les ptérylies. Cet arrangement de plumes se retrouve également chez les nandu, les émeus, les casoars, les kiwis et les pingouins. Les plumes elles-mêmes n'ont pas de toile structurée, les barbes secondaires de la plume ne se chevauchent pas, mais semblent plumeuses. Les autruches n'ont pas de quille du sternum, car leurs muscles pectoraux sont relativement peu développés, de sorte que les autruches sont totalement incapables de voler. Mais les pattes d'une autruche sont parfaitement adaptées à la course. Premièrement, les longues pattes ont des muscles puissants, et deuxièmement, l'autruche n'a que deux doigts sur ses pattes - un énorme, comme un pied entier et armé d'une griffe, et le second est plus petit et sans griffe. Le deuxième doigt n'est pas une référence, mais aide seulement à maintenir l'équilibre et améliore la traction pendant la course.

Les autruches sont les seuls oiseaux au monde à n'avoir que deux doigts.

Une autre caractéristique unique mais peu connue des autruches est l'excrétion séparée des matières fécales et de l'urine du corps. Comme vous le savez, chez tous les oiseaux, l'urine et les matières fécales sont excrétées simultanément sous forme de fientes semi-liquides. Mais chez les autruches, les deux substances sont excrétées séparément, ce sont les seuls oiseaux au monde à avoir une vessie. Les autruches n'ont pas de goitre, mais leur cou est très extensible et elles peuvent avaler entières des proies assez grosses. La vue de ces oiseaux est excellente. Les ouvertures auditives externes apparaissent clairement sur la tête faiblement emplumée et ressemblent même à de petites oreilles dans leur forme.

Les autruches les plus plumées sont le corps, la queue et les ailes, le cou, la tête et le haut des pattes sont recouverts de duvet court et peuvent sembler presque nus. La partie inférieure des jambes est couverte de grandes écailles. Les autruches africaines ont un dimorphisme sexuel prononcé : les mâles sont plus grands et ont une couleur noire, les extrémités des plumes des ailes et de la queue sont blanches, les femelles sont gris-brun et plus petites. De plus, différentes sous-espèces d'autruches africaines peuvent différer par la couleur du bec et des pattes, dans certaines sous-espèces, elles sont gris sable, dans d'autres, elles peuvent avoir une bordure rose vif ou être complètement rouges.

Les mâles de la sous-espèce somalienne de l'autruche africaine ont un bec et des pattes roses.

L'habitat de l'autruche couvre presque toute l'Afrique, cet oiseau ne se trouve pas seulement en Afrique du Nord et au Sahara. Autrefois, on trouvait des autruches même dans les régions d'Asie adjacentes au continent africain - dans la péninsule arabique et en Syrie. Les autruches sont des habitants des plaines ouvertes, elles habitent les savanes herbeuses, les forêts sèches et les semi-déserts. Ils évitent les fourrés denses, les plaines marécageuses et les déserts de sables mouvants, car ils ne peuvent pas y développer une vitesse de course élevée. Les autruches sont sédentaires, se trouvent plus souvent en petits groupes, dans des cas exceptionnels, elles peuvent former des troupeaux jusqu'à 50 individus, et paissent souvent avec des zèbres et divers types d'antilopes. Le troupeau n'a pas de composition permanente, mais une hiérarchie stricte y règne. Les oiseaux du rang le plus élevé tiennent la queue et le cou verticalement, les individus les plus faibles - obliquement.

Un troupeau d'autruches dans une ferme.

Les autruches sont actives principalement au crépuscule, par forte chaleur de midi et la nuit, elles se reposent. Le sommeil nocturne de l'autruche consiste en de courtes périodes de sommeil profond, lorsque l'oiseau est allongé sur le sol, le cou tendu, et de longues périodes de semi-somnolence, lorsqu'il est assis, le cou relevé et les yeux fermés.

L'autruche est un oiseau stupide, mais très prudent. Pendant l'alimentation, les autruches lèvent souvent la tête et regardent autour d'elles avec un œil attentif. Ils peuvent voir un objet en mouvement sur la surface lisse de la plaine à un kilomètre de distance. Si un danger est suspecté, l'autruche essaie de partir à l'avance, l'empêchant de s'approcher du prédateur. Par conséquent, le comportement des autruches est souvent suivi par d'autres herbivores, qui ne sont pas aussi vigilants et s'appuient davantage sur l'odorat. Si nécessaire, une autruche peut courir à une vitesse de 70 km / h, c'est-à-dire qu'elle dépasse librement un cheval. Dans des cas exceptionnels, une autruche peut accélérer à 80-90 km / h (sur une courte distance). En courant, l'autruche peut faire des virages serrés sans ralentir, et aussi se coucher soudainement sur le sol. Dans les temps anciens, l'ancien scientifique grec Pline l'Ancien a écrit que les autruches cachent leur tête dans la brousse, croyant qu'elles ne seront pas remarquées. Il n'y a aucune vérité dans cette affirmation, mais elle a pris racine et s'est finalement transformée en une croyance selon laquelle les autruches enfouissent leur tête dans le sable en cas de danger. En fait, les autruches ne montrent aucune réaction similaire à cette affirmation.

Il convient de noter que les autruches ne font preuve de prudence que pendant la période de non-reproduction. Pendant l'incubation de la maçonnerie et la prise en charge de la progéniture, ils se transforment en oiseaux très audacieux et agressifs. Pendant ce laps de temps, il ne peut être question de se soustraire au danger. L'autruche réagit instantanément à tout objet en mouvement et le traverse. Tout d'abord, l'oiseau ouvre ses ailes et essaie d'effrayer l'ennemi, si cela n'aide pas, alors l'autruche se précipite sur l'ennemi et le piétine. D'un coup de patte, une autruche mâle peut briser le crâne d'un lion, ajoutez à cela l'énorme vitesse que l'oiseau développe aussi naturellement que lorsqu'il échappe à l'ennemi. Pas un seul animal africain n'ose s'engager dans un combat ouvert avec une autruche, mais certains profitent de la myopie de l'oiseau. Lors d'une attaque groupée, les hyènes et les chacals détournent l'attention de l'autruche, et tandis qu'il fait fuir certains agresseurs, leurs complices arrivent souvent par derrière et volent un œuf au nid.

Une autruche femelle dans une posture menaçante.

Les autruches se nourrissent principalement d'aliments végétaux, mais on peut plutôt les appeler omnivores. En plus de l'herbe, des feuilles et des fruits, ils peuvent manger des insectes, des petits lézards, des tortues et même des oiseaux et des animaux. Fait intéressant, ces oiseaux préfèrent ramasser de la nourriture au sol et arrachent rarement des branches. Les autruches avalent leurs proies entières, y compris les fruits durs. De plus, ces oiseaux avalent souvent des cailloux qui aident à broyer la nourriture; chez un oiseau adulte, jusqu'à 1 kg de cailloux peuvent s'accumuler dans l'estomac. Pour cette raison, en captivité, les autruches aiment tout essayer "sur la dent" et avalent souvent des objets non comestibles, tels que des boutons, des pièces de monnaie, des clous. Les autruches peuvent rester longtemps sans eau, mais parfois elles boivent et se baignent volontiers.

L'autruche allait dîner sur une tortue nouveau-née.

La saison de reproduction des autruches vivant dans les zones humides dure de juin à octobre. Les autruches vivant dans le désert se reproduisent toute l'année. Pendant cette période, les troupeaux d'autruches se séparent et les mâles occupent des zones soigneusement gardées des concurrents. Voyant un adversaire, l'autruche se précipite pour le couper et s'efforce de lui donner un coup de pied, la femelle autruche accepte favorablement. Pour attirer leur attention, l'autruche peut faire un rugissement, faisant passer l'air par la gorge. Lorsqu'une femelle s'approche, l'autruche commence à lek, pour cela il déploie ses ailes, dont l'envergure peut atteindre 2 m.Le mâle est assis sur ses pattes, bat alternativement des ailes et incline la tête sur une épaule, puis sur l'autre .

Autruche actuelle.

Regardez les différentes formes de comportement d'accouplement des autruches:

un mâle fort poursuit un adversaire plus faible ;

Les autruches sont des oiseaux polygames, donc chaque mâle s'efforce de rassembler plus de chéris autour de lui et s'accouple avec toutes les femelles. Cependant, dans le harem d'autruches, une femelle occupe toujours une position de tête et peut s'attarder près du mâle jusqu'à la fin de la nidification, tandis que les autres sont retirées. Le mâle creuse un trou dans le sol avec ses pattes, dans lequel les femelles pondent alternativement leurs œufs. Du premier instant à la fin de l'incubation, tous les soucis concernant la progéniture incombent au mâle. Pendant qu'il incube les premiers œufs, les femelles pondent littéralement des œufs devant lui, qu'il roule soigneusement sous lui. Chaque femelle pond 7 à 9 œufs et au total, il y en a 15 à 25 dans le nid. Dans les lieux de chasse massive aux autruches, il y a une pénurie de mâles (puisque ce sont leurs plumes qui sont avant tout valorisées), ainsi jusqu'à 50 œufs peuvent s'accumuler dans les nids. La probabilité de survie d'une telle couvée est négligeable, car le mâle ne peut pas couvrir tous les œufs avec son corps et ils restent non incubés.

Autruche africaine mâle et femelle au nid.

L'incubation dure 1,5 mois, seul le mâle incube, la femelle dominante peut être à proximité, mais ne participe pas à l'incubation. Il convient de noter que le mâle est assis sur le nid principalement la nuit, et pendant la journée laisse la couvée à la volonté du soleil pour se nourrir. C'est à ce stade que le nid de l'autruche est vulnérable aux hyènes, aux chacals et aux vautours qui chassent les œufs.

Les œufs d'autruche sont à la fois les plus gros et... les plus petits du monde. En termes de taille absolue, les œufs d'autruche, pesant 1,5 à 2 kg, sont les plus gros de tous les oiseaux, mais par rapport à la taille corporelle d'un oiseau adulte, ils sont les plus petits. Les œufs d'autruche sont de forme presque sphérique (15 cm de long, 13 cm de large) et ont une coquille blanche brillante. Les coquilles d'œufs sont très épaisses et solides et peuvent supporter le poids d'un adulte. Mais la même coquille est une épreuve sérieuse pour les poussins d'autruches : pour éclore, le poussin martèle la coquille pendant plusieurs heures en faisant un petit trou, puis l'élargit en posant sa tête contre la voûte de l'œuf.

La ponte des œufs d'autruche d'Afrique.

L'incubation dure 6 semaines, les autruches écloses avec tant de difficulté dès les premières minutes de vie peuvent suivre leur père et chercher de la nourriture par elles-mêmes. Fait intéressant, l'autruche casse souvent les œufs restant dans le nid avec ses pattes, l'odeur des œufs pourris attire les mouches, qui sont picorées par les autruches. En général, les poussins d'autruche, contrairement aux oiseaux adultes, se nourrissent uniquement d'aliments pour animaux, principalement des insectes. Les autruches nouveau-nées sont couvertes de petites plumes en forme de poils et ont une couleur jaune-brun rayée, elles grandissent rapidement et peuvent bientôt atteindre des vitesses allant jusqu'à 50 km/h. Malgré cela, les poussins sont vulnérables aux prédateurs, seuls 15% des poussins vivent jusqu'à un an.

Poussins d'autruche d'Afrique.

Les autruches mâles sont des parents exemplaires, elles conduisent les petits, les protègent des prédateurs et les protègent du soleil brûlant, déployant leurs ailes, à l'ombre desquelles se cachent les poussins. Les poussins d'autruches sont très amicaux et se suivent dans un troupeau dense, lorsque deux familles se rencontrent, les autruches s'unissent en un groupe et à l'avenir elles ne sont plus séparées. Cela conduit à des conflits entre les parents, chacun des mâles considère les bébés comme les siens, et une lutte s'ensuit entre eux pour le droit de remplir les devoirs parentaux. Le gagnant emmène tout le groupe avec lui et ne divise pas les poussins en enfants adoptés et les siens. Les poussins d'autruche revêtent leur tenue d'adulte à l'âge de deux ans et atteignent la puberté à 3-4 ans. Les autruches vivent en moyenne 30 à 40 ans, en captivité elles peuvent vivre jusqu'à 50 ans.

Dans la nature, les autruches ont peu d'ennemis, les plus grandes pertes dans la population sont observées lors de l'incubation des œufs et de l'élevage des petits. Outre les hyènes, les chacals et les vautours chassant les œufs, les lions, les guépards et les léopards peuvent s'attaquer aux poussins. Les autruches adultes ne tombent dans les griffes des prédateurs que si elles parviennent à tendre une embuscade à l'oiseau et à attaquer par derrière.

Trois guépards ont tué une autruche.

Même dans les temps anciens, les autruches étaient chassées pour leurs plumes. Comme les plumes d'autruche n'ont pas d'éventail décoré, elles sont douces au toucher et se balancent magnifiquement au vent. Elles ont donc été utilisées pour fabriquer des panaches de guerriers, d'éventails et, depuis le Moyen Âge, pour fabriquer des éventails et décorer des chapeaux de femmes. La demande de plumes a culminé au 18ème siècle, lorsque les autruches ont été exterminées sur de vastes zones, et le nombre de la sous-espèce arabe a été tellement réduit qu'en 1966, elle était complètement éteinte.

L'extermination généralisée de l'autruche africaine a incité les gens à commencer à élever ces oiseaux en captivité. La première ferme d'autruches est apparue au 19ème siècle en Amérique du Sud, puis les autruches ont commencé à être élevées en Afrique, en Amérique du Nord et en Europe du Sud. En captivité, ces oiseaux sont très simples et robustes. Certains agriculteurs ont même appris aux autruches à porter un cavalier (cet oiseau peut supporter librement le poids d'une personne) et à marcher dans un harnais, mais ces expériences n'étaient pas très répandues. Agressive en période de reproduction et difficile à dresser, l'autruche n'a pas d'intérêt comme force de trait. Dans les élevages d'autruches modernes, de plus en plus de demandes sont faites pour les produits obtenus à partir de ces oiseaux. Aujourd'hui, la viande et les œufs d'autruche sont souvent fournis aux restaurants exotiques. La viande d'autruche est plus maigre et plus dure que toute autre volaille et a le goût du bœuf. Les œufs sont devenus un matériau de prédilection pour l'artisanat et les sculptures artistiques, les chandeliers et les souvenirs en sont fabriqués. La demande de plumes d'autruche à notre époque n'est pas si grande, mais la peau solide d'une autruche est très appréciée. Après habillage, un matériau à la texture unique est obtenu, le cuir d'autruche appartient donc aux qualités d'élite des matières premières. Grâce à l'élevage en captivité, la population d'autruches sauvages n'est pas menacée à notre époque.

La girafe Bia, 3 ans, et l'autruche Wilma, 10 ans, se sont liées d'amitié au zoo de Tampa (États-Unis).

Les autruches sont les plus grands oiseaux du monde, qui étaient auparavant confondus avec les nandu et les émeus. Ils sont séparés par des scientifiques en ordres distincts, dont les représentants sont des oiseaux américains et australiens, mettant en évidence uniquement les espèces africaines comme de véritables autruches.

Seul l'Africain est considéré comme une véritable autruche.

Les autruches africaines se démarquent

La taille est la première chose qu'ils ne ressemblent pas aux autres oiseaux. La croissance atteint la taille d'une grande race de chevaux. Ils atteignent une hauteur de 2,7 m et pèsent jusqu'à 75 kg. Certains individus pesant plus de 130 kg s'y croisent.
Force et longueur des jambes, des doigts et du cou.
Une tête disproportionnellement petite, qui contient un petit cerveau, de la taille d'une noix, indiquant un manque d'intelligence et de primitivité.
Les plumes, de couleur fumée, sont situées sur le corps, la queue et les ailes de l'autruche, des peluches courtes sont visibles sur la tête, le cou et le haut des pattes, les pattes sont en écailles.
Modestie.
Endurance.

Les autruches africaines sont de très gros oiseaux.

Caractéristiques primitives de la structure

Les autruches ont une structure de plumes différente des autres oiseaux du monde, dans laquelle les plumes ne poussent pas uniformément, mais sont disposées en lignes - ptérylie. Une caractéristique similaire de l'arrangement des ailes de nandu, d'émeu, de casoars, de kiwis et de pingouins. Les plumes n'ont pas de toile structurée et il n'y a pas de cohésion entre les barbes secondaires des plumes.
Leur cerveau est peu développé.
Ils n'ont pas de quille de sternum en raison de muscles pectoraux peu développés. Ils ne volent pas.
La présence de fortes pattes musclées permet aux autruches de courir vite.
Les pattes d'une autruche se composent de deux doigts - sur l'un, un doigt de soutien énorme et fort, il y a une griffe, et sur le second, plus petit, il n'y a pas de griffe - il n'agit que comme un assistant pour maintenir l'équilibre, améliorer la traction quand l'oiseau court.

Caractéristiques uniques

Les seuls au monde sont connus pour avoir la capacité d'éliminer séparément les matières fécales et l'urine du corps. Le reste des oiseaux excrète les excréments en même temps, excrétant la litière à l'état semi-liquide, et les autruches ont une vessie, l'urine est excrétée séparément.
Leur goitre n'est pas développé. L'extensibilité du cou leur permet d'avaler de gros aliments.
Acuité visuelle.
La tête des oiseaux est mal plumée, la couleur des plumes est le plus souvent grise et noire, vous pouvez donc voir l'emplacement des ouvertures auditives externes, qui ressemblent à des oreilles.

La tête d'une autruche est couverte de poils clairsemés

Couleur des plumes d'autruche

Les mâles sont peints en noir, à l'exception des pointes des plumes des ailes et de la queue, qui sont blanches.
Les femelles sont plus petites, avec des plumes gris-brun.
Chez les sous-espèces, le bec et les pattes ont des différences : leur couleur est gris sable, rouge ou avec une bordure rose vif. La sous-espèce somalienne a les pattes et le bec roses.

habitats

Les autruches africaines, les seules au monde, vivent en Afrique, à l'exception de la partie nord et du désert du Sahara. Auparavant, pendant de nombreuses années, ils ont été rencontrés dans les territoires de l'Arabie et de la Syrie. Les autruches préfèrent vivre dans des zones plates ouvertes, dans des savanes herbeuses, animer des forêts sèches et semi-désertiques. Vous ne rencontrerez pas cet oiseau dans les fourrés denses, dans une plaine marécageuse et dans les sables mouvants du désert, où il leur est difficile de développer de la vitesse.

Les autruches sont des oiseaux sédentaires qui vivent jusqu'à 70 ans, qui s'égarent en petits troupeaux, moins souvent en grands troupeaux, où jusqu'à 50 individus se rassemblent. Vous pourrez vous rencontrer sur les pâturages, où les oiseaux paissent paisiblement et avec les troupeaux de zèbres et d'antilopes. Le troupeau adhère à une hiérarchie stricte, mais ils n'ont pas de composition permanente. Chez les oiseaux aux rangs supérieurs, la queue et le cou sont en position verticale, chez les plus faibles - en position oblique.

Les autruches vivent dans toute l'Afrique, à l'exception des régions désertiques du Sahara.

vivre dans des fermes

La description des oiseaux gardés pendant de nombreuses années dans des fermes spéciales nécessite une attention particulière. L'activité est notée vers le crépuscule, la nuit et midi sont les meilleurs moments pour se reposer. La nuit, l'oiseau dort pendant de courtes périodes de sommeil profond. A ce moment, il est allongé sur le sol, étirant son cou. Le reste du temps, le sommeil est une longue sieste pendant laquelle ils sont en position assise, la nuque relevée et les yeux fermés.

comportement des oiseaux sauvages

Étant stupides du fait que leur cerveau est petit, les autruches restent prudentes. Lorsqu'ils prennent de la nourriture, ils lèvent constamment la tête pour regarder autour d'eux. Une vision aiguë leur permet de remarquer les objets en mouvement lorsqu'ils se trouvent à un kilomètre d'eux. Les autruches partent dès qu'elles sentent le danger. Les autruches sont observées par des représentants d'autres herbivores qui n'ont pas une telle vision, mais ils ont un meilleur odorat.

Les autruches fuient le danger, accélérant jusqu'à 90 km / h, dépassant les chevaux, mais pas pendant une longue période.

À grande vitesse, le plus gros oiseau se retourne ou s'effondre au sol. La prudence est inhérente à elle lorsqu'elle niche à l'extérieur. Incubant l'embrayage, ils prennent soin de la progéniture, devenant désespérés et agressifs, ne se cachent pas du danger. Leur réaction aux objets en mouvement devient instantanée. Au début, l'autruche, ouvrant ses ailes, effraie le fauteur de troubles, puis se précipite sur lui, essayant de le piétiner avec ses pattes.

Les autruches sont des oiseaux dangereux, elles peuvent même tuer un lion

Le mâle est capable de frapper avec sa patte si fort qu'il casse la tête d'un lion. Les prédateurs africains n'osent pas se battre ouvertement avec lui, mais parfois ils savent profiter de sa bêtise. Les attaques groupées entreprises par des volées d'hyènes et de chacals sont capables de détourner l'attention de l'oiseau, tandis que leurs complices, quant à eux, arrachent les œufs du nid.

La nutrition

Les autruches sont des oiseaux omnivores, bien que les aliments végétaux soient un mets délicat. Ils mangent des brins d'herbe et des feuilles de plantes. Ils se régalent de fruits, mangent des lézards et des tortues, des oiseaux, des insectes et des animaux deviennent de la nourriture. Les autruches ramassent de la nourriture par terre. Ils n'arrachent pas les branches des arbres et avalent complètement la nourriture. Grâce aux cailloux avalés par eux, la nourriture s'effiloche dans l'estomac pendant de nombreuses années. Ils essaient tout ce qu'ils voient "à la dent", alors ils avalent l'immangeable sous forme de boutons, de pièces de monnaie, de clous. Ils sont capables de survivre sans boire, et quand l'eau est abondante, ils aiment boire et se baigner avec plaisir.

Les autruches tolèrent bien les périodes de sécheresse.

la reproduction

La saison de reproduction des oiseaux qui habitent les zones humides se poursuit de juin à octobre. Les habitants du désert peuvent se reproduire toute l'année. Lorsque la saison de reproduction arrive, le troupeau se sépare et les mâles occupent des zones soigneusement gardées par eux des autres mâles.

Voyant un concurrent, le mâle court vers lui, donne des coups de pied et traite les femelles avec faveur.

Pour attirer l'attention de la femelle, le mâle pousse des rugissements. Quand elle s'approche, lui, déployant ses ailes, les courants, comme c'est le propre des oiseaux. Assis sur ses pattes, le mâle commence à battre alternativement des ailes, inclinant la tête vers elles. Il existe plusieurs types de comportement :

Expulsion par un mâle fort d'un mâle faible.
Combat de mâles forts.
Danses d'accouplement des mâles avec les femelles.

L'autruche étant un oiseau polygame, le mâle essaie de s'entourer de femelles, s'accouplant avec toutes. Son harem a une femelle principale, qui reste avec lui jusqu'à la fin de la période de nidification. Les mâles creusent des trous dans lesquels les femelles, observant la file d'attente, pondent plusieurs œufs. L'incubation des poussins est sous la responsabilité des mâles.

Autruche et ses femelles

Pendant que le mâle couve les œufs, les femelles continuent de pondre. Le mâle roule doucement chaque nouvel œuf sous lui. Une femelle pond jusqu'à 9 œufs et le nid peut contenir jusqu'à 25 œufs.

Aux endroits où se déroule la chasse à l'autruche la plus massive, les mâles sont rares, car ils sont les seuls fournisseurs de plumes de valeur au monde. Ensuite, 50 œufs peuvent s'accumuler dans un nid. Mais une telle ponte laisse de nombreux œufs incubés, car le mâle n'arrive pas à tous les recouvrir de son corps.

La période d'incubation dure un mois et demi. Les mâles s'assoient sur les nids la nuit et le jour, ils recherchent de la nourriture. La maçonnerie est alors réchauffée par les rayons du soleil.

En l'absence de mâle, les œufs sont susceptibles d'être attaqués par les hyènes, les chacals et les vautours.

La peau des nouveau-nés est recouverte de petites plumes, semblables à des poils. Ils ont une couleur rayée jaune-brun. Le mâle protège sa progéniture en déployant ses ailes pour obtenir un endroit ombragé dans lequel il cache les poussins du soleil brûlant. Le développement des poussins est rapide, mais ils deviennent victimes de l'attaque d'animaux prédateurs - combien d'entre eux survivent rarement jusqu'à l'âge d'un an.

Les autruches protègent leurs poussins, mais tous les bébés ne survivent pas jusqu'à l'âge adulte

Tout sur les œufs d'autruche

La taille d'un œuf d'autruche est considérée comme la plus grande et la plus petite de la planète. Ils pèsent jusqu'à 2 kg, c'est-à-dire qu'ils sont les plus gros œufs d'oiseaux. Mais comparés à la taille d'une autruche, ils semblent être les plus petits. Ils sont de forme sphérique avec une coquille blanche brillante, épaisse et solide, supportant le poids d'un mâle adulte. Par conséquent, il est difficile pour les poussins d'en éclore, dont le développement se produit rapidement - ils doivent marteler la coquille pendant plus d'une heure afin de faire un trou d'où ils peuvent sortir.

Nid commun dans lequel les femelles pondent leurs œufs

Ennemis et raisons de chasser les autruches

Les autruches adultes n'ont presque pas d'ennemis, elles ne perdent donc que des œufs et des jeunes poussins mangés par des hyènes, des chacals, des vautours qui chassent les œufs et les poussins, et les adultes ont été attaqués par des lions, un guépard ou un léopard peuvent attaquer lorsque des chats prédateurs leur tendent une embuscade.

Les plumes d'autruche sont appréciées depuis l'Antiquité. En raison de leur douceur et de leur beau flottement, les plumes étaient utilisées pour la production d'éventails et de plumes.

Au Moyen Âge, on s'en servait pour confectionner des éventails et des ornements de chapeaux féminins. Au 18ème siècle, l'extermination des autruches a commencé dans le monde entier, à cause de quoi les gens ont dû commencer à les élever dans des fermes spéciales.

élevage d'oiseaux

Les agriculteurs du monde entier élèvent des autruches pour leurs précieux produits exotiques. Leur viande et leurs œufs sont utilisés pour préparer des plats de restaurant.

La viande est maigre et dure, et a le goût du bœuf.
Les œufs sont utilisés pour fabriquer des souvenirs.
Les plumes, qui ont une belle couleur, n'ont pas trouvé beaucoup d'utilisation dans le monde moderne.
La peau d'une autruche est solide, il en ressort une matière à la texture unique.

Les autruches fournissent de nombreux produits précieux

Oiseaux considérés comme des autruches

Nandu ressemble à l'autruche africaine en apparence. L'oiseau est grand, court vite et aime picorer de petits objets brillants, le cerveau est primitif.
Le casoar et l'émeu sont des parents proches, de grands oiseaux incapables de voler.
Le casoar se distingue par un «casque» en forme de corne qui orne sa tête et un plumage qui ressemble à de la laine allongée. La couleur des plumes est différente. Il préfère vivre seul, a une nature irritable et est très dangereux.
Emu a une grande taille, mais le cerveau primitif est un grand oiseau amical et curieux.

Malgré le fait que cet oiseau dans la nature traverse le désert et le territoire chaud de l'Afrique, de l'Australie et de l'Amérique, il s'enracine très facilement dans la zone climatique tempérée. De plus, ils endurent les rudes hivers russes, puisque leur plumage peut protéger des gelées de -20 degrés. Bien sûr, ils ne sont pas laissés dehors pour l'hiver et sont gardés dans un poulailler, car leurs pattes peuvent geler.

Sous la ferme d'autruches, vous devez choisir une zone sèche, qui sera loin des eaux de crue. Il est souhaitable que le site soit dans un endroit isolé et chaud qui sera à l'abri des vents froids - c'est le principal ennemi de l'oiseau, car il peut tomber malade dans les courants d'air. Quant à l'assainissement, il existe plusieurs exigences obligatoires.

Le site doit être situé à une distance d'au moins 1 km du stockage de la litière, d'autres fermes, ainsi qu'à une distance de 2 km du lieu de transformation de la viande, des déchets de volaille. Cela est dû au fait que l'un des types d'animaux de compagnie les plus douloureux est l'autruche, c'est un oiseau qui attrape toute infection. Dans son environnement natal, dans le linceul, dans les zones désertiques, l'air chaud tue la plupart des maladies, c'est pourquoi elles vivent si longtemps. Il est difficile de dire combien de temps les autruches vivent dans nos conditions, car cela dépend de l'espèce, mais pas moins de 15 ans ( australien) et pas plus de 90 ans ( africain)
Sur le territoire, il ne devrait pas y avoir d'étangs, d'autres réservoirs, les animaux domestiques ne devraient boire de l'eau qu'à partir de buveurs spécialement désignés. Ils n'aiment pas du tout l'humidité et la saleté.
Le sol doit être meuble, de préférence argilo-sableux, avec l'ajout de coquillages. Ceci afin que l'oiseau ne se blesse pas en courant, ne puisse pas gagner plus de vitesse et ne sélectionne pas non plus ses habitants (vers, coléoptères, etc.) du sol.

Il n'est pas recommandé de faire des enclos de plus de 50 mètres de long, car il y aura un risque de blessure. Si vous ne limitez pas l'espace, ils accélèrent à 80 km/h, alors que très souvent ils oublient de ralentir, ils le font sur la clôture. Il est préférable de diviser une grande surface en plusieurs sections afin que vos animaux courent correctement, en toute sécurité.

En hiver, il doit être gardé dans un poulailler. Pour cela, une pièce sèche ordinaire convient, pas nécessairement chauffée, l'essentiel est de faire un sol sec et meuble, sur lequel jeter beaucoup de paille ou de foin. Dans de telles conditions, "l'animal" exotique supportera facilement l'hiver.

L'autruche est-elle un oiseau ou un animal qui mange de tout ?

Il existe un mythe très répandu selon lequel Émeu, Nandu et d'autres races mangent principalement de la viande, c'est-à-dire qu'elles mangent non seulement des plantes herbacées, mais aussi de la viande, comme des animaux. En fait, ce mythe est tout aussi faux que la croyance populaire selon laquelle les autruches enfouissent leur tête dans le sol lorsqu'elles sont effrayées.

C'est l'oiseau le plus commun qui ne vit que dans des climats plus chauds. Sa nutrition n'est pas très différente de celle des canards, sauf qu'il n'y a qu'une seule différence - ils mangent vraiment beaucoup. Pour nourrir une telle "cabane sur pattes", il faut lui donner jusqu'à 3,5 kg de nourriture par jour. Le gros intestin est très long (9 mètres), les fibres, les graisses y sont décomposées avec succès, l'eau est absorbée. Le puisard se compose de 3 chambres, c'est pourquoi cet oiseau est unique en son genre: ils excrètent les excréments et l'urine séparément, comme les animaux, et non comme tous les habitants du poulailler. La longueur de l'ensemble du tractus intestinal est de 18 mètres, tous les légumes verts y sont parfaitement digérés, même les aliments très lourds.

L'autruche est un oiseau très vorace, elle mange jusqu'à 2,5% de sa masse à l'âge adulte et le jeune mange 3,9 à 4,1% de sa propre masse. Le seul avantage est qu'il prend rapidement du poids, l'alimentation ne va pas "dans le tuyau". En un an, ils grossissent de 70% de leur poids maximum. C'est à dire africain une autruche gagnera 100-120 kg en 1 an, et australien jusqu'à 50-70 kg. Vous pouvez donner des céréales et des herbes, du millet, des tourteaux, donner du poisson, des fruits, notamment des pommes, des abricots, des mûres et des poires. Ils mangent des légumes : citrouille, concombres, pastèques, betteraves (régulières et à sucre). Vous pouvez donner exactement la même alimentation qu'avec ou des porcs.

Si vous ne savez pas à quoi ressemble une autruche lorsqu'elle est suffisamment mangée, regardez son comportement. Les individus affamés sont agressifs, s'approchent du lieu d'alimentation, font preuve d'activité, battent des ailes, émettent des sons différents. S'ils ont pris un repas copieux, ils restent à moitié endormis à l'écart, ils peuvent s'asseoir au soleil, s'assoupir. Cela ne vaut pas la peine de suralimenter les adultes, vous devez leur donner exactement autant de vitamines et de minéraux que leur corps en a besoin. Votre indemnité journalière pour l'alimentation :

Beaucoup ont peur de démarrer une entreprise parce qu'ils craignent de ne pas pouvoir comprendre comment élever des autruches par eux-mêmes. En fait, ce processus n'est pas difficile, il est beaucoup plus facile que d'élever des chevaux ou des oies. Pour que tout fonctionne, vous devez connaître quelques points importants, que nous décrirons ci-dessous.

Les emplacements pour la construction de nids doivent être retirés immédiatement, mais il est préférable de le faire vous-même, car ils peuvent les retirer dans des endroits très gênants, par exemple sous la haie elle-même, dans des pierres, etc. Il ne vous sera pas difficile de creuser une petite dépression, d'y jeter du foin.
Il faut maintenir l'alimentation pendant la ponte, ne pas changer les portions, les produits. Toute innovation peut arrêter la ponte. Il est conseillé de s'habituer aux aliments calcinés avant même la ponte, car la coquille de l'œuf élimine presque tout le calcium du corps.
Il est nécessaire de garder les mâles et les femelles dans des pièces ou des enclos différents, puis l'accouplement, lorsque vous les placez dans une zone, sera beaucoup plus productif, plus rapide. Si vous les gardez sur le même territoire, ils commencent à s'accoupler à l'avance, ce processus est retardé, affecte négativement la ponte des œufs - il y en a beaucoup moins.
Pendant l'accouplement et la ponte, il ne faut pas effrayer l'oiseau, il doit être calme. Il est également déconseillé d'entrer dans l'enceinte pour eux, pour les ennuyer avec des sons, des actions désagréables. Ils ne sont pas agressifs, mais peuvent se déchaîner si leur progéniture est en danger.
La puberté de la femelle sera dans 2,5 ans, les mâles seront environ dans 3-3,5 ans, mais cela dépend non seulement de l'âge, mais aussi du poids et de la qualité de l'alimentation. Si le corps en a assez de tout, ils commencent à s'accoupler beaucoup plus rapidement, peut-être même après 2 ans.
D'abord, la femelle pond 20 œufs, la fécondation est de 65%, puis ces chiffres augmentent.
Le potentiel sexuel d'un mâle est souvent déterminé par la couleur du bec et des tibias - la couleur rouge indique sa maturité, sa préparation au processus sexuel, puis vous pouvez vous accoupler.
Le rapport mâles/femelles est presque égal à 1:1 ou 1:2, si vous avez déjà une certaine expérience de reproduction, vous savez comment déterminer correctement la puberté.
Pour augmenter la période de ponte, ils sont retirés du nid en laissant 3 à 4 pièces, car s'il y en a 15 à 20, la femelle s'assiéra immédiatement sur le nid et cessera de pondre.

Si vous suivez ces recommandations et tenez compte de toutes les caractéristiques de la reproduction, votre entreprise deviendra rentable et les "animaux de compagnie" apporteront beaucoup de plaisir à les élever. Et rappelez-vous qu'une autruche est un oiseau ordinaire qui peut également être cultivé dans une ferme russe sans crainte.

Où vendre une autruche ou que peut-on en tirer?

Beaucoup de gens pensent que le profit ne peut être obtenu qu'à partir de la vente de viande, mais, en fait, c'est elle qui est le produit le moins cher. La peau à partir de laquelle les produits en cuir sont fabriqués est la plus appréciée, elle possède d'excellents indicateurs de résistance et répond aux exigences des clients les plus exigeants. Un mètre carré de peau coûtera au moins 350 $, donc plus l'oiseau est gros, plus il fera de profit.

Il est très rentable de vendre des œufs, car il en coûte environ 400 à 500 roubles, selon son poids et l'endroit où vous le prendrez. Le plus rentable, ils peuvent être réalisés dans les restaurants, ainsi que pour les souvenirs. Des lampes, des éléments de décoration de la pièce, des vases, des plats en sont fabriqués.

Le foie a une valeur distincte. Son coût d'au moins 2 000 roubles par kilogramme dans un restaurant est considéré comme un mets délicat. 1 individu donne jusqu'à 2-2,5 kg de foie, ce qui est très bénéfique. Avec une mise en œuvre réussie, vous pouvez obtenir +5000 roubles d'une autruche.

Le bec, les ongles sont achetés par les sociétés pharmaceutiques pour la fabrication de médicaments contre les maladies cardiovasculaires. Ils fabriquent des masques faciaux coûteux, ainsi que des crèmes liftantes pour la peau. La graisse de poitrine est également utilisée comme crème anti-âge.

Les plumes sont un produit tout aussi cher, produisant des oreillers de haute qualité, des doublures pour les vêtements d'hiver, des rembourrages pour les couvertures. Ils ont des propriétés hypoallergéniques, retiennent parfaitement la chaleur, tout en laissant passer l'air. Dans de tels vêtements, le corps respire constamment, se sent à l'aise.

Que sont les autruches ?

L'espèce la plus populaire pour la reproduction est l'autruche africaine, l'un des plus grands oiseaux modernes. Il existe trois variétés : à cou noir, rouge et bleu. Une autruche adulte pèse entre 150 et 180 kg et peut facilement porter un adulte.

Dans quelles conditions vivent les autruches ?

Dans leur habitat naturel, les autruches vivent à des températures supérieures à zéro, mais elles peuvent supporter des températures froides jusqu'à moins 30 ° C sans aucun problème. Cela vous permet de les élever en Russie. Les conditions principales pour garder les autruches sont une gamme spacieuse et un bon éclairage (pour une petite famille de 3-4 oiseaux, un corral d'au moins 100 mètres carrés est nécessaire.

A quoi sert l'élevage d'autruches ?

La viande d'autruche est un produit diététique précieux. Il est très maigre - sa teneur en matières grasses est négligeable, et en combinaison avec un très faible taux de cholestérol et une teneur élevée en protéines, cela place ce type de viande en tête de liste des produits les plus exclusifs.
De plus, en termes de rapidité et d'efficacité de la construction de la masse musculaire, les autruches sont supérieures à tous les animaux de ferme, et en même temps, elles sont sans prétention en matière de nutrition. Par exemple, d'une femelle, 30 à 40 kg de viande pure sont obtenus.,
Cuir. La peau d'autruche n'est pas inférieure à la peau de crocodile et de serpent en demande. Il est utilisé dans la fabrication de chaussures, de vêtements, de chapeaux, de ceintures, de sacs et plus encore. À partir d'une autruche adulte, vous pouvez obtenir jusqu'à 1,5 mètre carré. mètres de peau.,
Plumes. Le créneau de l'utilisation des plumes d'autruche est principalement la mode féminine, les bijoux, les oreillers, les doudounes, les accessoires. Les autruches adultes sont tondues tous les 8 mois, tout en recevant 1 à 2 kg de plumes.,
Des œufs. En tant que nourriture, les œufs d'autruche ne conviennent pas très bien, mais ils sont une denrée recherchée pour ceux qui veulent élever des autruches, et les œufs sont également utilisés comme souvenirs. Une femelle adulte pond environ 50 œufs par saison.,

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Combien de temps vivent les autruches ?

La durée de vie d'une autruche peut aller jusqu'à 70 ans, dont une moyenne de 40 ans sont capables de se reproduire. Les mâles atteignent la puberté vers 24-30 mois, les femelles vers 18-24 mois. La période d'incubation des œufs est de 45 à 52 jours. Une autruche atteint sa taille et son poids à l'âge de quatre ans.

Dans quelles conditions les autruches sont-elles élevées ?

Le contenu des autruches peut être extensif, intensif et semi-intensif. Aussi proche que possible des conditions naturelles, l'option est vaste - l'oiseau broute dans de grands espaces ouverts, en nombreux groupes. Option intensive - à l'intérieur, en petites familles de 3-4 oiseaux. Méthode semi-intensive - la marche sur les pâturages est combinée avec un contenu "décrochage".
Dans toutes les options, le rapport hommes / femmes doit être d'au moins 1 pour 2, car. les autruches sont des oiseaux polygames.

Comment élever des poussins d'autruche?

De manière naturelle, les autruches reproduisent leur progéniture comme suit : le mâle prépare un nid dans le sol, creusant un trou avec ses griffes et son bec, la femelle pond jusqu'à 12 œufs et incube les œufs pendant la journée. La nuit, le mâle la remplace.
Pour l'élevage artificiel de poussins, un double incubateur est utilisé. Les 39 premiers jours, les œufs sont dans l'incubateur principal, puis pendant 4 à 6 jours, ils sont transférés dans l'incubateur à couvain, où les conditions sont différentes : humidité plus élevée et température plus basse. Dans l'incubateur à couvain, les poussins vivent encore 2-3 jours après l'éclosion, puis ils sont transférés dans une pièce séparée, où la température doit être maintenue à 24-25 ° C. Vous pouvez emmener les poussins à l'extérieur à une température de l'air d'au moins 18 ° C.

Que mangent les autruches ?

Les autruches sont pratiquement omnivores. En plus des aliments végétaux, ils peuvent avaler de petits animaux entiers, et souvent même des objets non comestibles. Lors de l'alimentation d'une autruche, la principale exigence de l'alimentation est une quantité suffisante de protéines (10 à 20%, selon l'âge et la période).
La nourriture la plus appropriée pour les autruches: blé, maïs, avoine, orge, son, fourrage grossier - foin et herbe des champs. Vous pouvez ajouter de la farine d'os ou de viande et d'os, des aliments pour animaux, des prémélanges. Certains aliments pour poulets prêts à l'emploi conviennent aux autruches. En moyenne, une autruche adulte consomme 2 à 3 kg de nourriture par jour.

Causes de la maladie chez les autruches?

Et quelques secrets...

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incapacité à se déplacer facilement et confortablement;
inconfort lors de la montée et de la descente des escaliers;
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douleur pendant ou après l'exercice;
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Le seul représentant moderne de la famille des autruches est l'autruche africaine. Parfois, les autruches sont appelées nandu et emu - oiseaux incapables de voler.

L'autruche africaine est le plus grand des oiseaux modernes : jusqu'à 270 cm de haut et pesant jusqu'à 156 kg. L'autruche a un physique dense, un long cou et une petite tête aplatie. Le bec est droit, plat, avec une "griffe" cornée sur la mandibule, plutôt molle. Les yeux sont grands, avec des cils épais sur la paupière supérieure. Chaque œil a la taille d'un cerveau. L'ouverture de la bouche atteint les yeux.

Les autruches sont des oiseaux incapables de voler. Ils se caractérisent par l'absence totale de quille et de muscles pectoraux sous-développés; le squelette n'est pas pneumatique, sauf pour les fémurs. Les ailes des autruches sont sous-développées; deux doigts sur eux se terminent par des griffes ou des éperons. Les membres postérieurs sont longs et forts, avec seulement deux doigts. L'un des doigts se termine par un semblant de sabot corné - l'oiseau s'appuie dessus lorsqu'il court.

Le plumage d'une autruche est lâche et bouclé. Les plumes poussent plus ou moins uniformément sur tout le corps, les ptérylies sont absentes. La structure de la plume est primitive: les barbes ne sont presque pas liées les unes aux autres, de sorte que des lames denses ne se forment pas. La tête, le cou et les hanches ne sont pas emplumés. Il y a aussi une tache de peau nue sur la poitrine, un callus pectoral, sur lequel l'autruche se repose lorsqu'elle se couche. La couleur du plumage d'un mâle adulte est noire; les plumes de la queue et des ailes sont blanches. L'autruche femelle est plus petite que le mâle et est uniformément colorée - dans des tons brun grisâtre; les plumes des ailes et de la queue sont blanc cassé.

L'habitat de l'autruche couvrait les étendues sèches sans arbres de l'Afrique et du Moyen-Orient, y compris l'Irak (Mésopotamie), l'Iran (Perse) et l'Arabie. Cependant, en raison de la chasse intensive, leur population a été considérablement réduite. Sous-espèce du Proche-Orient, S. c. syriacus, est considérée comme éteinte depuis 1966. Encore plus tôt, au Pléistocène et au Pliocène, diverses espèces d'autruches étaient réparties en Asie occidentale, dans le sud de l'Europe orientale, en Asie centrale et en Inde.

Il existe deux types de base d'autruches africaines : les autruches d'Afrique de l'Est avec un cou et des pattes rouges et deux sous-espèces avec un cou et des pattes blanc bleuté. Sous-espèce S. c. molybdophanes, trouvé en Éthiopie, au nord du Kenya et en Somalie, est parfois isolé en tant qu'espèce distincte - l'autruche de Somalie. Une autre sous-espèce d'autruches à cou gris (S. c. Australis) vit dans le sud-ouest de l'Afrique, où son aire de répartition est extrêmement mosaïque. Dans la sous-espèce S. c. massaicus , ou autruches Masai , pendant la saison des amours, le cou et les pattes sont peints en rouge vif. Une autre sous-espèce est distinguée - S. c. camelus en Afrique du Nord. Son aire de répartition naturelle s'étend de l'Éthiopie et du Kenya au Sénégal et au nord à l'est de la Mauritanie et au sud du Maroc.

Mode de vie et alimentation

L'autruche vit dans les savanes ouvertes et les semi-déserts, au nord et au sud de la zone forestière équatoriale. En dehors de la saison des amours, les autruches sont généralement gardées en petits troupeaux ou en familles. La famille se compose d'un mâle adulte, de quatre ou cinq femelles et de poussins. Souvent, les autruches paissent avec des troupeaux de zèbres et d'antilopes et, avec eux, effectuent de longues migrations à travers les plaines africaines. En raison de leur taille et de leur excellente vue, les autruches sont les premières à remarquer le danger. En cas de danger, ils prennent leur envol, développant une vitesse allant jusqu'à 60-70 km / h et faisant des pas de 3,5 à 4 m de long, et si nécessaire, changeant brusquement le sens de la course sans ralentir. Les jeunes autruches déjà âgées d'un mois peuvent courir à des vitesses allant jusqu'à 50 km / h.

La nourriture habituelle des autruches est constituée de plantes - pousses, fleurs, graines, fruits, mais parfois elles mangent aussi de petits animaux - insectes (criquets), reptiles, rongeurs et restes de repas de prédateurs. Les jeunes oiseaux ne mangent que de la nourriture animale. En captivité, une autruche a besoin d'environ 3,5 kg de nourriture par jour. Comme les autruches n'ont pas de dents, pour broyer la nourriture dans l'estomac, elles avalent de petits cailloux, et souvent tout ce qu'elles rencontrent : clous, morceaux de bois, de fer, de plastique, etc. Les autruches peuvent se passer d'eau pendant longtemps, s'humidifiant la nourriture qu'ils mangent, les plantes, mais à l'occasion ils boivent volontiers et aiment nager.

Les œufs d'autruche laissés sans surveillance par les oiseaux adultes deviennent souvent la proie de prédateurs (chacals, hyènes), ainsi que d'oiseaux charognards. Les vautours, par exemple, prennent une pierre dans leur bec et la jettent sur l'œuf jusqu'à ce qu'il se casse. Parfois, les poussins sont attrapés par des lions. Cependant, les autruches adultes sont dangereuses même pour les grands prédateurs - un seul coup de leur jambe forte, armée d'une griffe dure, suffit pour blesser gravement ou tuer un lion. Il y a des cas où des hommes, défendant leur territoire, ont attaqué des gens.

La légende selon laquelle une autruche effrayée se cache la tête dans le sable vient probablement du fait qu'une autruche femelle assise sur un nid, en cas de danger, étend son cou et sa tête sur le sol, essayant de devenir invisible sur le fond de l'environnement savane. Les autruches font de même lorsqu'elles voient des prédateurs. Si vous vous approchez d'un tel oiseau caché, il saute instantanément et s'enfuit.

Importance économique

Les belles plumes de vol et de queue d'autruches sont depuis longtemps demandées - elles étaient utilisées pour fabriquer des éventails, des éventails et des plumes de coiffes. La coquille solide des œufs d'autruche était utilisée par les tribus africaines comme récipients pour l'eau, et en Europe de beaux gobelets étaient fabriqués à partir de ces œufs.

À cause des plumes qui décoraient les chapeaux des femmes et les éventails, les autruches ont été presque exterminées au XVIIIe - début du XIXe siècle. Si au milieu du XIXème siècle. les autruches n'étaient pas élevées, elles auraient probablement été complètement exterminées maintenant, car la sous-espèce d'autruche du Moyen-Orient a été exterminée. Aujourd'hui, les autruches sont élevées dans plus de 50 pays à travers le monde (y compris des pays au climat froid, comme la Suède), mais la plupart de leurs élevages sont encore concentrés en Afrique du Sud.

Vous pouvez monter des autruches. Un mâle adulte porte une personne sans difficulté.

Actuellement, les autruches sont élevées principalement pour leur peau et leur viande chères. La viande d'autruche ressemble à du boeuf maigre - elle est maigre et contient peu de cholestérol. Les produits supplémentaires sont les œufs et les plumes. Les plumes ne sont pas retirées des oiseaux, mais une ou deux fois par an, elles sont soigneusement coupées près de la peau. Seules les autruches de deux à trois ans et plus conviennent à une telle opération - les plumes n'ont pas de valeur chez les jeunes oiseaux.

La plupart des armoiries de la Pologne ont des plumes d'autruche dans la crête.

la reproduction

L'autruche est un oiseau polygame. Le plus souvent, les autruches peuvent être trouvées en groupes de 3 à 5 oiseaux - un mâle et plusieurs femelles. Ce n'est que pendant la période de non-reproduction que les autruches se rassemblent parfois en groupes de 20 à 30 oiseaux et d'oiseaux immatures en Afrique australe - jusqu'à 50 à 100 individus. Pendant la saison des amours, les autruches mâles occupent une zone de 2 à 15 km 2, chassant les concurrents.

Au moment de la reproduction, les autruches mâles lek d'une manière particulière, attirant les femelles. Le mâle s'agenouille, bat des ailes en rythme, rejette la tête en arrière et frotte l'arrière de sa tête contre son propre dos. Le cou et les pattes du mâle pendant cette période acquièrent une couleur vive. En compétition pour les femelles, les mâles émettent des sifflements et d'autres sons. Ils peuvent claironner: pour cela, ils gagnent un goitre d'air complet et le poussent à travers l'œsophage avec force - en même temps, un semblant de rugissement sourd se fait entendre.

Le mâle dominant couvre toutes les femelles du harem, mais ne forme un couple qu'avec la femelle dominante et fait éclore les poussins avec elle. Toutes les femelles pondent leurs œufs dans un trou de nidification commun, que le mâle gratte dans le sol ou dans le sable. Sa profondeur n'est que de 30 à 60 cm.Les œufs d'autruche sont les plus gros du monde des oiseaux, bien qu'ils soient petits par rapport à la taille de l'oiseau lui-même: la longueur de l'œuf est de 15 à 21 cm, le poids est de 1,5 à 2 kg (c'est environ 25-36 œufs de poule). La coquille des œufs d'autruche est très épaisse - 0,6 cm, sa couleur est généralement jaune paille, rarement plus foncée ou blanche. En Afrique du Nord, la couvée totale se compose généralement de 15 à 20 œufs, dans le sud du continent - à partir de 30, en Afrique de l'Est, le nombre d'œufs atteint 50 à 60. Chaque femelle pond des œufs, apparemment une fois tous les 2 jours.

Lorsque la femelle dominante a pondu tous les œufs, elle exige que les autres femelles partent, roule ses propres œufs au centre de la couvée (elle les distingue par la texture de la coquille) et procède à l'incubation.

maçonnerie

Les œufs sont incubés pendant la journée par les femelles (en raison de leur coloration protectrice, se confondant avec le paysage), la nuit - par le mâle. Souvent pendant la journée, les œufs sont laissés sans surveillance et chauffés par les rayons du soleil. L'incubation dure 35 à 45 jours. Cependant, souvent de nombreux œufs, et parfois tous, meurent en raison d'une sous-incubation. Seul le mâle incube les œufs. Le poussin craque la coquille solide d'un œuf d'autruche pendant environ une heure, parfois plus. Il repose avec un pied sur l'extrémité émoussée de l'œuf, avec l'autre pied sur le pointu, et bat avec son bec à un endroit jusqu'à ce qu'un petit trou apparaisse. Puis il fait encore quelques trous. Ensuite, pour se frayer un chemin, le poussin frappe la coquille avec l'arrière de la tête, de sorte que les poussins d'autruches africaines éclosent avec des hématomes à l'arrière de la tête, qui disparaissent rapidement.

Lorsque les poussins éclosent, l'oiseau adulte casse les œufs, qui sont définitivement gâtés (généralement ils se trouvent sur les bords). Les mouches affluent vers eux, qui servent de nourriture aux poussins.

Les autruches éclosent voyantes, couvertes de duvet et capables de se déplacer. Une autruche nouvellement éclose pèse env. 1,2 kg, et à quatre mois atteint 18-19 kg. Les poussins quittent le nid le lendemain de l'éclosion et voyagent avec leur père à la recherche de nourriture. Durant les 2 premiers mois de vie, les poussins sont couverts de poils durs brunâtres, puis ils s'habillent d'une tenue de couleur similaire à celle de la femelle. Les vraies plumes apparaissent au cours du deuxième mois et les plumes noires chez les mâles - uniquement au cours de la deuxième année de vie. Les autruches deviennent capables de se reproduire à l'âge de 2 à 4 ans. Les autruches africaines vivent comme les gens, c'est-à-dire en moyenne 75 ans.

Les poussins sont étroitement attachés les uns aux autres. Si deux groupes de poussins sont trop proches, ils se mélangent et ne peuvent pas être séparés. Les parents se battent. Les gagnants s'occupent de tous les poussins. Par conséquent, on trouve souvent des groupes de poussins d'âges différents.

Il existe une opinion selon laquelle une autruche effrayée enterre sa tête dans le sable.

"L'opinion courante selon laquelle les autruches cachent leur tête dans le sable pour échapper aux prédateurs trouve son origine dans les travaux du penseur romain Pline l'Ancien, dans les notes duquel nous lisons : "les autruches s'imaginent que lorsqu'elles enfoncent leur tête et leur cou dans le sol, toute leur corps semble être caché ".

En effet, on peut parfois observer des autruches penchant la tête vers le sol et avalant du sable ou du gravier. Les autruches sélectionnent des cailloux durs de gravier du sol, ce qui améliore leur processus de digestion.

De plus, les autruches laissent simplement tomber la tête au sol après une longue poursuite, lorsqu'elles n'ont plus la force de courir ou même de garder la tête haute.