Цветы иберис: особенности выращивания и ухода в открытом грунте. Иберис — фото, посадка и уход Иберис скалистый

Иберис относится к роду травянистых растений семейства крестоцветных. Название его происходит от слова Иберия. Так в древности называли Испанию. Именно оттуда иберис перекочевал в сады и парки Европы. В России его также называют стенником, поперечником, разнолепесткой и иберийкой.

Некоторые виды ибериса являются полукустарниками с твердыми, одеревеневшими стеблями, но подавляющее количество сортов представляет собой типичные травянистые растения. В природной среде иберис растет в Средиземноморье, в умеренном поясе Европы, в низовьях Дона, в предгорьях Кавказа, на юге европейской России и на Украине. Селекционеры вывели десятки культурных сортов этого растения.

Это растение неприхотливо и очень декоративно. Удлиненные темно-зеленые листья ибериса растут на прямостоячих и стелящихся стеблях, поверхность листьев гладкая и блестящая. Корень у этого растения стержневой. Лепестки небольших цветов могут быть белыми, розовыми, пурпурными, сиреневыми или фиолетовыми. Они собраны в щитковидные, шаровые или колонообразные соцветия. Все сорта ибериса цветут обильно и долго, при этом цветы полностью закрывают листья. Цветы издают приятный аромат.

Семена ибериса находятся в стручках овальной или округлой формы. Семена мелкие, в одном стручке могут находиться десятки семечек, а один грамм семян содержит около 450 семечек.

Существуют однолетние и многолетние сорта ибериса. Однолетниками являются Иберис зонтичный и Иберис горький. Все остальные сорта являются многлетниками. Из многолетников на территории России хорошо показали себя Иберис скалистый, Иберис крымский, Иберис вечнозеленый, Иберис вечноцветущий и Иберис гибралтарский. Рассмотрим подробно некоторые сорта этого растения.

Однолетние сорта ибериса и фотографии их

Родина этого однолетника находится в южной Европе. Листва растения достаточно редкая, темно-зеленая, стволы в прикорневой части голые. Иберис зонтичный вырастает в высоту до 30-40 см, цвести начинает через полтора месяца после посадки. Период цветения составляет около двух месяцев. Растение дает небольшие многочисленные цветы, которые образуют густые шаровидные соцветия диаметром от 5 до 6 см. Окраска цветов белая, пурпурная, фиолетовая или лиловая. У цветоводов популярны селекционные сорта ибериса зонтичного, такие как Розовая мечта (она же Розовый сон), Красная россыпь, Иберис гиацинтовый, Айсберг, Лиловый ковер.

Родина этого растения — Средиземноморье, в настоящее время оно прекрасно себя чувствует в центре Европы и на юге европейской России. Кустики Ибериса горького вырастают до 30 см и достигают 40 см в поперечнике. На опушенных ветвистых стеблях растут ланцетовидные зеленые листья. Белые или светло-фиолетовые цветы растения имеют диаметр до полутора или двух сантиметров. Они собраны в высокие, колонообразные соцветия. Цветет Иберис горький долго - с июня по сентябрь-октябрь и дает семена. Цветы этого растения издают замечательный аромат.

Иберис корончатый является селекционной разновидностью Ибериса горького. Сорт был выведен в Нидерландах. Высота кустиков этого растения растения достигает до 30 см. Листья растения удлиненные, темно-зеленые, небольшие белые цветы ибериса корончатого собраны в крупные колоновидные соцветия.

Многолетние сорта ибериса и фото

Родина этого многолетника - юг Европы и Малая Азия. Высота кустиков Ибериса вечнозеленого достигает 40 см. Темно-зеленые, продолговатые, блестящие листья имеют вытянутую форму и вырастают до 7 см. Зонтичные соцветия, достигающие 5 см в диаметре, состоят из небольших (до 1,5 см в поперечнике) белых или серебристо-белых цветов. Цветов бывает много, поэтому они почти полностью прикрывают листву. Зацветает Иберис вечнозеленый в июне, цветение продолжается более трех недель. Растение может цвести повторно в конце лета. Селекционные сорта Ибериса вечнозеленого - Литтл Джем, Цвергшнеефлок, Финдел, Сноуфлаке.

Это растение является малолетником, оно живет два года и хорошо размножается самосевом. Родина Ибериса гибралтарского находится в Средиземноморье, в Марокко и южной Испании. Кустики вырастают до 25 см, достигая в поперечнике 40 см. Небольшие многочисленные цветы окрашены в сиреневый или розовый цвет, листья растения темно-зеленые, соцветия зонтичные. Цветение начинается весной и продолжается в течение месяца. Селекционные сорта этого растения - Канди Туфф и Гибралтар Кандитуфф. Последний дает множество сиреневых цветов, которые постепенно становятся белыми к концу цветения.

Способы выращивания ибериса в открытом грунте

Выращивают иберис из семян, рассады и черенкованием

Это растение не требовательно к составу почвы, но лучше растет и цветет на суглинистых грунтах, на песчаных и каменистых почвах. Иберис плохо чувствует себя, если в грунте застаивается вода. Для посадки нужно выбрать место, освещаемое солнцем в течение всего дня. Некоторые сорта могут расти в полутени.

• Выращивание из семян
• Выращивание из рассады
• Размножение черенкованием

Выращивание из семян

В открытый грунт семена садят после прекращения заморозков. Время посадки зависит от природных условий региона. Это может быть конец апреля, начало или середина мая. Всходят семена через 10-15 дней после посадки. Густые всходы прореживают, оставляя между ними расстояние не менее 15 см. Садят семена на глубину 6-10 мм.

Посадку можно проводить в несколько этапов. Например, первую партию можно посадить в начале мая, следующую - ближе к июню. В результате на участке все лето будет расти цветущий иберис. Семена этого растения сохраняют всхожесть до 3-4 лет.

В южных регионах, где почва зимой не промерзает, семена ибериса можно садить в землю поздней осенью.

У сортов, дающих белые цветы, семена желтые. У сортов, цветы которых имеют фиолетовую, пурпурную, сиреневую окраску, семена светло-коричневые.

Выращивание из рассады

Что бы получить рассаду ибериса, необходимо посадить семена в начале мая

Для того, чтобы к началу мая получить саженцы ибериса, семена садят в контейнеры с землей в конце марта. Земля в контейнере должна быть питательной, но не пересыщенной органикой, грунт должен быть водопроницаемым и умеренно плотным. Семена рассыпают по поверхности подготовленной почвы и присыпают сверху землей или речным песком. Толщина слоя не должна превышать 1-2 мм.

Контейнер накрывают стеклом, чтобы создать для семян парниковые условия, при которых вода испаряется умеренно, а семена и почва всегда увлажнены. Полив делается по мере испарения воды. Поливают семена с помощью распылителя.

Всходы появляются через 10 дней. Густо взошедшие ростки следует прореживать так, чтобы они не мешали друг другу и к моменту посадки образовали крепкую корневую систему. Высаживают рассаду в грунт максимально осторожно, извлекая ростки из контейнера вместе с комком земли, окружающей корень.

Лунки, в которые высаживаются ростки, должны быть достаточно глубокими, чтобы свободно расположить корневую часть ростка. Расстояние между ростками должно составлять 13-15 см. Высаженные растения осторожно поливают.

Размножение черенкованием

Многолетние сорта ибериса можно размножать черенкованием. Черенки нарезают осенью, после цветения, садят в горшочки с почвой и создают для них парниковые условия. В грунт укоренившиеся черенки садят в мае следующего года.

Многолетние сорта также можно размножать делением корня.

Необходимый уход за иберисом

Иберис довольно прост в уходе и не требует повышенного внимания

Растение не требует особого ухода. Землю нужно поливать только при длительной (более недели) засухе, и то умеренно. Пространство вокруг цветов следует регулярно очищать от сорняков, во второй половине лета - от всходов упавших на землю и проросших семян.

После цветения поникшие и засохшие цветки, с которых не планируется собирать семена, обрезают и удаляют. Также поступают с засохшими по каким-то причинам ветками. Эта несложная процедура позволяет сохранить красивый внешний вид цветника.

Многолетний иберис обрезают по мере разрастания кустика. Обрезка этому растению не вредит. Стебли можно срезать на треть длины. Многолетние сорта ибериса начинают цвести на второй год жизни.

Разные сорта ибериса по разному переносят зимние холода. О морозостойкости каждого конкретного сорта можно узнать из инструкции к посадочному материалу. Чтобы растения не погибли, на зиму их укрывают хвойным лапником. Поверхность грунта можно присыпать опавшей листвой или опилками.

Когда и как производят сбор семян

Когда цветы отцветут, на их месте завязываются стручки с семенами. Иберис цветет долго, поэтому семена образуются все лето, и собирать их нужно по мере созревания. Стручки снимают, подсушивают, раскрывают и извлекают семена, которые тоже подсушивают. Затем семена помещают в полотняный мешочек или в пакет из пористой бумаги и хранят в сухом месте. Температура хранения не должна превышать 10-15°С. Хранить семена лучше в темноте, в вентилируемом и сухом помещении.

Удобрение и подкормка ибериса

Для подкормки ибериса хорошо подходят минеральные удобрения, такие как Нитроаммофоска и многие другие

Для подкормки цветов нужно использовать комплексные минеральные удобрения. Это может быть Нитроаммофоска (Нитрофосфат), Нитрофоска, Аммофос, Диаммофос. Их вносят в почву два раза за летний период. В первый раз - в конце весны, второй – перед началом цветения. Удобрение нужно вносить согласно инструкции, но очень умеренно.

Болезни, вредители и уход за растением в этот период

Иберис считается растением, устойчивым к болезням. При неблагоприятных погодных условиях, прежде всего, при повышенной влажности, а также на пересыщенных органикой почвах, корневую систему могут поражать грибковые заболевания, что проявляется в гниении и отмирании корней. Чтобы этого не произошло, почву можно обработать противогрибковыми препаратами, такими, как Фитоспорин-М, Апирин, Гамаир еще перед посевом. Можно использовать раствор медного или железного купороса или бордоскую жидкость.

Химикаты убивают грибки, но они уничтожают и полезную флору. Для профилактики грибковых заболеваний можно использовать биологические препараты, такие как Байкал, Бактофит, Триходермин. Нужно помнить, что главным условием развития грибков является избыточная влажность почв. Растения, пораженные грибками, нужно выкопать и сжечь, а землю подвергнуть химической дезинфекции.

Иногда на иберисе поселяются насекомые вредители. В жаркую, сухую погоду листья начинает поедать земляная блошка, отчего на них появляются сквозные дыры.

На кустиках ибериса может поселиться тля. Она живет на нижней части листа и питается соками растения. На листьях и веточках появляется сероватый налет. Это продукт жизнедеятельности тли, на которой появляется черный сажистый грибок.

Для борьбы с мучнистым червецом, можно использовать инсектициды широкого спектра действия

Мучнистый червец , летающее насекомое, тоже питается соками растения, поселяясь на нем и образуя колонии. На листьях появляется белый налет, напоминающий вату, в котором затем поселяется сажистый гриб.

Для борьбы с насекомыми вредителями можно использовать инсектициды широкого спектра действия – Биотлин, Кофидант, Калипсо, Кинмикс, Фитоверм, Дециз, Моспилан, Митак, Искру, другие препараты. От тли и мучного червеца можно избавиться, опрыскивая растения водой с хозяйственным мылом.

Против мучного червеца для опрыскивания также используют табачный или чесночный настой, настойку хвоща и календулы.

Иберис в ландшафтном дизайне

Клумбы с иберисом хорошо смотрятся в окружении декоративной каменной плитки, среди площадок, выложенных «диким» камнем. Чтобы получить красивую, разноцветную клумбу, можно посадить рядом разные сорта ибериса (что не совсем хорошо, если планируется получать семена, так как растения будут переопыляться). Это растение отлично украсит альпийскую горку. Так как иберис светолюбив, его садят на южном склоне горки. При планировке клумб и грядок нужно учитывать, что кустики этого растения со временем разрастаются.

Иберис хорошо сочетается с алиссумом скальным, вероникой, очитоком (седумом), камнеломкой, лихнисом, флоксами шипованными и рядом других растений. Его не садят рядом с деревьями и высокими кустарниками, которые будут создавать тень.

Род иберис принадлежит к семье Крестоцветных. Иберис также называют иберийкой, стенником. Род насчитывает около 40 видов, которые представлены и однолетками и многолетниками, среди них есть как не переносящие холод, так и холодостойкие растения.

В силу того, что корень у ибериса стержневой, то пересадки этому растению нежелательны. Побеги у иберийки могут быть стоячими или стелящимися, листва простая. Цветы мелкие, образуют зонтики; цветет очень сильно, во время цветения источает приятный запах. Окраска цветов отличается у разных сортов.

После цветения образуется плод – стручок, если из него собрать семена, то они могут использоваться для посадки в течение 2-4 лет.

Сорта и виды

Однолетнего ибериса существует два вида:

Вырастает до 30 сантиметров, имеет хорошо ветвящиеся, опушенные побеги. Листва очередная, зубчатая, обратно ланцетная. Цветы белые, маленькие, собраны в кисти.

Ветви этого вида тоже хорошо ветвятся, но в отличие от сородича не опушены. Стебель достигает 40 см. Листва ланцетная, очередная. Окраска цветов колеблется от белой до лиловой.

Сотов многолетней иберийки больше:

Это полукустарник, вырастающий до 40 см. Листва продолговатая достигает 7 см. Мелкие цветы собраны в зонтики.

Пышный куст, вырастающий высотой до 25 см. Оригинальный вид имеет розовые цветки, но у сортовых разновидностей окраска может отличаться.

Низенькое многолетнее растение, вырастающее до 10 см. Листва серо-зеленая, лопаточная, цветки лиловой окраски, пока находятся в бутонах, а после белеют.

Невысокое кустистое растение до 15 см, образующее заросли. Мелкие цветы этого вида так обильны, что во время цветения образуется впечатление, что на кусте лежит снег.

Иберис посадка и уход в открытом грунте

Высаживать иберис в почву начинают в конце весны, когда будет ясно, что заморозки больше не вернутся. Для этого подбирают хорошо освещаемый участок с суглинком или каменистой почвой.

У молодых растений очень хрупкое корневище, поэтому высаживать рассаду в почву нужно очень осторожно. Особи размещают примерно 15 см одна от одной. Если у вас несколько видов цветка, то не высаживайте все на одном участке, поскольку произойдет переопыление.

Полив и подкормка ибериса

Выращивать иберис совсем несложно. Поливать его нужно только, если на улице стоит зной. В целом будет неплохо, если пару раз за лето вы подкормите растения комплексными удобрениями, но это не является обязательным.

Обрезка ибериса

Уход за иберийкой сводится к обрезке стеблей после цветения и удалению вялых цветов. Также по достижении пятилетнего возраста кусты многолетних видов нужно рассаживать путем деления.

Хотя иберис и хорошо выдерживает холода, но все же лучше укрыть его перед зимой лапником.

Иберис выращивание из семян

После цветения можно собрать семена. Поскольку цветение проходит все лето, то семена можно собирать сразу после созревания. Стручки нужно высушить и держать в теплом помещении. Также иберис хорошо размножается самосевом, поэтому весной нужно будет прорывать сильные всходы.

Размножать иберис можно вегетативно или с помощью семян, но чаще всего используются семена, поскольку этот способ легче всего. Высевают семечки на небольшую глубину в средине весны, на этом и заканчиваются все заботы с этим типом размножения.

Чтобы получить рассаду, семена в марте кладут на рыхлую почву на глубину 1 мм и совсем немного присыпают сверху речным песком. Посеянное держат в теплом, хорошо освещенном месте. Поливать материал нужно только из пульверизатора, когда почва будет подсыхать. Из-за нежных корней растения, сеянцы не пикируют.

Размножение ибериса делением куста

По достижении иберисом пятилетнего возраста, его кусты нужно поделить, тем самым вы получите много нового материала для посадки.

Выполняется эта процедура весной или осенью.

Размножение ибериса черенками

Чтобы получить новые растения путем черенкования, черенки размером 7 см нарезают из наиболее сильных ветвей, отрезая часть древка прошлого года. Затем черенки высаживают в емкость, поливают и накрывают пленкой.

Контейнер размещают в месте с достаточным количеством света, но так чтобы солнце не светило прямо на них. Время от времени поливайте и проветривайте материал. Когда придет осень, молодые растения можно будет высадить на участок.

Болезни и вредители

Больше всего неудобств иберийке доставляют червецы и тля, а также земляная блошка. Чтобы избавиться от последней, нужно просто увлажнять грунт вокруг растений. С тлей борются с помощью раствора калийного мыла. Если ваши растения поражены червецами, то используйте актару.

В силу слабых корней иберис легко поражается грибками. Для предотвращения этого, перед посадкой нужно обработать участок фунгицидом. Если же грибок все-таки появился, то сразу же после обнаружения уничтожьте больное растение и проведите дезинфекцию грунта.

Иберис зонтичный (в переводе с лат. Iberis) растение, относящееся к семейству Крестоцветных или Капустных. Также он известен под именами иберийка, разнолепестник, стенник, перечник. Свое название цветок получил в честь Пиренейского полуострова, древнее название которого Иберия. Насчитывается порядка 30 видов ибериса зонтичного (фото вы можете посмотреть ниже), но наиболее популярен иберис зонтичный. Это могут быть как многолетние, так и однолетние виды, стойко переносящие зиму или лето.

Иберис зонтичный посадка и уход

Правильный уход – залог пышного и красивого цветения. Выбор места зависит от предпочтений того или иного вида ибериса. Но учтите, растение крайне негативно относится к пересадкам, поэтому выбирайте место так, чтобы его не тревожить.

Иберис зонтичный не капризен, но лучше всего его высаживать на песчаной и суглинистой земле. Единственное требование – водопроницаемость.

Освещение должно быть достаточно интенсивным. Избегайте неосвещенных мест, поскольку даже полутень негативно сказывается на состоянии ибериса. Тень или даже полутень для этого растения просто губительны.

Размножение

Те, кто в восторге от зонтичного ибериса, задаются вопросом, как размножить данное растение.

Есть два способа: вегетативный и семенной. Для ибериса зонтичного предпочтительнее второй способ – с этой задачей справится даже начинающий садовод.

Черенкование

После цветения у растения срезают черенки до 5 см длиной. Далее их можно либо посадить в тепличку на укоренение, либо же сразу в грунт. Чтобы растение быстрее дало корни, используют фитогормоны. Если ваша цель – получить цветочный ковер, черенки следует изначально рассаживать на расстоянии как минимум 15 см друг от друга, поскольку растение быстро разрастается и очень пышно цветет.

Иберис зонтичный выращивание из семян (с фото)

Материал для посадки можно собрать собственноручно. Не хочется возиться? Значит, отправляйтесь в магазин. Семена зонтичного ибериса располагаются в стручке.

Плоды после цветения созревают неравномерно, поэтому при сборе материала следует контролировать степень созревания.

Собранные стручки на некоторое время раскладывают для просушивания, после раскрывают, вытаскивают семена и помещают в сухое и недоступное солнечным лучам место.

Опытные садоводы советуют для начала делать рассаду, а потом пересаживать ее в открытый грунт. Но многие выбирают для себя высевание семян сразу в почву на постоянное место.

Во втором случае посев проводят, как только придут первые теплые дни, но не ранее первой декады апреля. Для начала на грядках делают неглубокие бороздки и высаживают семена на глубину не более 1 см.

Для рассады посев выполняют в марте, чтобы уже к маю молодняк подрос, и его можно было пересадить. Предварительно субстрат увлажняют, а после помещают семена на глубину в 1 мм.

Поскольку иберис зонтичный чувствителен к пересадкам, семена для рассады сеют не в один большой ящик, а в несколько маленьких.

Для получения хорошей всхожести, емкости накрывают стеклом или пленкой, или же помещают в теплое место. При этом не нужно забывать о регулярном проветривании и рассеянном свете, чтобы растения не «сжарились».

Если вы хотите добиться цветения на протяжении всего лета, рассаду следует высаживать в грунт дважды: первый раз в мае, второй - в июле. Если вы соблюдали все требования, цветение наступит уже через 1,5 месяца после высадки.

Цветы ибериса зонтичного нашли широкое применение в ландшафтном дизайне, где его сочетают в различных композициях. Он прекрасно смотрится в рокариях, альпинариях, на естественных склонах, вдоль .
Его можно размещать рядом с хвойными растениями, алиссумом, цветущими кустарниками, цинерарией, травяной гвоздикой. Также его используют для создания свадебных букетов.

Видео об иберисе

Тимьян или чабрец? А, может быть, чебрец или богородская трава? Как правильно? А правильно по-всякому, ведь под этими названиями «проходит» одно и то же растение, точнее, один род растений из семейства Яснотковые. Существует и множество других народных названий, связанных с удивительным свойством этого полукустарника выделять большое количество ароматных веществ. О выращивании тимьяна и его использовании в дизайне сада и кулинарии пойдет речь в этой статье.

Любимые сенполии обладают не только особенной внешностью, но и весьма специфическим характером. Выращивание этого растения мало напоминает классический уход за комнатными культурами. И даже родственницы узамбарских фиалок из числа Геснериевых требуют несколько другого подхода. Поливы часто называют самым «странным» пунктом ухода за фиалками, которые предпочитают нестандартный полив классическому методу. Но изменить подход придется и в подкормках удобрениями.

Полезные, выносливые, неприхотливые и простые в выращивании бархатцы незаменимы. Эти летники уже давно из городских клумб и классических цветников перебрались в оригинальные композиции, украсили собой грядки и горшечные сады. Бархатцы с их легко узнаваемыми желто-оранжево-коричневыми окрасами и еще более неподражаемыми ароматами сегодня способны приятно удивить и своим разнообразием. Во-первых, среди бархатцев есть как высокие, так и миниатюрные растения.

Система защиты плодовых и ягодных насаждений базируется на применении в основном пестицидов. Однако, если в защите семечковых садов пестициды можно применять в течение практически всего вегетационного период с учетом срока ожидания для каждого препарата, то в защите ягодных культур их можно использовать только до фазы начало цветения и после сбора урожая. В связи с этим встает вопрос какие препараты следует применять в этот период для подавления вредителей и патогенов.

Наши бабушки, выращивая землянику садовую, или клубнику, как привыкли мы её называть, о мульчировании не особо беспокоились. Но сегодня этот агроприем стал основополагающим в достижении высокого качества ягоды и снижения потерь урожая. Кто-то может сказать, что это хлопотно. Но практика показывает, что затраты труда в данном случае окупаются сторицей. В этой статье предлагаем вам познакомится с девяткой лучших материалов для мульчирования садовой земляники.

Суккуленты очень разнообразны. Несмотря на то, что более модными всегда считали «малышей», к ассортименту суккулентов, с помощью которых можно украсить современный интерьер, стоит присмотреться внимательнее. Ведь окрасы, размеры, узорность, степень колючести, влияние на интерьер – лишь несколько из параметров, по которым можно их выбирать. В этой статье расскажем о пяти самых модных суккулентах, которые удивительным образом преображают современные интерьеры.

Бисквитное пирожное с шоколадным кремом - легкое, пушистое и воздушное, с нежным кремом-помадкой на основе сухого молока, какао и сливок. На приготовление этого десерта понадобится совсем немного времени, а продукты - простые, недорогие и доступные. Домашние пирожные к вечернему чаю - приятные и уютные моменты жизни, которые может организовать любая хозяйка для своей семьи или друзей-подруг. Кокосовую стружку в этом рецепте можно заменить поджаренными грецкими орехами.

Часто случается так, что химические инсектициды, особенно, которые давно представлены на рынке, перестают действовать на вредителей из-за выработки резистентности (устойчивости) к действующему веществу, и тогда на помощь могут прийти биологические препараты, которые, кстати, обладают целым рядом преимуществ. В этой статье вы узнаете, за счет чего средство Лепидоцид защитит овощные, ягодные, декоративные и плодовые культуры от листогрызущих вредителей.

Мяту использовали египтяне еще за 1,5 тысячи лет до нашей эры. Она отличается сильным ароматом из-за большого содержания различных эфирных масел, обладающих высокой летучестью. Сегодня мяту используют в медицине, парфюмерии, косметологии, виноделии, кулинарии, в декоративном садоводстве, в кондитерской промышленности. В этой статье рассмотрим самые интересные разновидности мяты, а также расскажем об особенностях выращивания этого растения в открытом грунте.

Люди начали выращивать крокусы еще 500 лет до наступления Нашей эры. Хотя присутствие этих цветов в саду мимолетно, мы всегда с нетерпением ждем возвращения вестников весны в следующем году. Крокусы - одни из самых ранних первоцветов, чье цветение начинается, как только сойдет снег. Однако сроки цветения могут отличаться в зависимости от видов и сортов. Эта статья посвящена самым ранним разновидностям крокусов, которые зацветают в конце марта-начале апреля.

Щи из ранней молодой капусты на говяжьем бульоне - сытные, ароматные и простые в приготовлении. В этом рецепте вы узнаете, как сварить вкусный говяжий бульон и приготовить на этом бульоне лёгкие щи. Ранняя капуста варится быстро, поэтому её кладут в кастрюлю одновременно с остальными овощами, в отличие от осенней капусты, которая готовится несколько дольше. Готовые щи можно хранить в холодильнике несколько дней. Настоявшиеся щи получаются вкуснее только что приготовленных.

Голубика – малораспространенная перспективная ягодная культура в садах. Ягоды голубики являются источником биологически активных веществ и витаминов, обладают противоцинготным, противовоспалительным, жаропонижающим, общеукрепляющим свойствами. Ягоды содержат витамины С, Е, А, флавоноиды, антоцианы, микроэлементы – цинк, селен, медь, марганец, а также растительные гормоны - фитоэстрогены. Своим вкусом ягоды голубики напоминают смесь винограда и черники.

Вглядываясь в разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – уж очень широк сегодня выбор. Даже опытных огородников он иногда смущает! Однако понять азы подбора сортов «для себя» не так и сложно. Главное вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одной из самых простых для выращивания групп томатов выступают сорта и гибриды с ограниченным ростом. Они всегда ценились теми огородниками, кто не имеет много сил и времени на уход за грядками.

Некогда очень популярные под именем комнатной крапивки, а затем всеми забытые, колеусы сегодня – одни из самых ярких садовых и комнатных растений. Они не зря считаются звездами первой величины для тех, кто ищет прежде всего нестандартные окрасы. Простые в выращивании, но не настолько не требовательные, чтобы подходить всем, колеусы требуют постоянного контроля. Но если о них заботиться, кустики из бархатистых неповторимых листьев легко затмят любого конкурента.

Запеченный в прованских травах хребет лосося - «поставщик» вкусных кусочков рыбной мякоти для легкого салата со свежими листиками черемши. Шампиньоны слегка обжаривают в оливковом масле, а потом поливают яблочным уксусом. Такие грибы вкуснее обычных маринованных, и они лучше подходят для запеченной рыбы. Черемша и свежий укроп прекрасно уживаются в одном салате, подчеркивая аромат друг друга. Чесночная острота черемши пропитает и мякоть лосося, и кусочки грибов.

Красивый, нежный, напоминающий облака – это иберис. Маленький цветок с приятным ароматом отлично смотрится на клумбах и в садах. Относится растение к семейству Крестоцветных. Есть у ибериса и другие названия – иберийка, разнолепестник, стенник, перечник. Некоторым может показаться, что этот цветок слишком простой и неприметный. Но он незаменим при создании альпийских горок, обрамлении клумб. Кстати, любят его использовать не только ландшафтные дизайнеры. Стенник часто попадает в руки прекрасным невестам, поскольку флористы добавляют его в композиции свадебных букетов.

Существует немало сортов ибериса, поэтому описать его несколькими словами вряд ли удастся. Есть виды с прямостоячими стеблями и стелющимися. Цветочки у растения маленькие, собраны они в зонтиковидные соцветия. Обычно цветение очень густое, даже листья могут прятаться за облаками из цветов. Иберис может быть разной высоты. Некоторые сорта представлены в виде кустарников, другие являются травянистыми. Цветы стенника бывают разных оттенков. Самый распространенный – белый. Но бывают также соцветия с розовым, сиреневым, кремовым, лиловым, пурпурным окрасом.

Особое внимание стоит обратить на корневую систему цветка. Она имеет стержневую форму. Поэтому стоит отказаться от пересадок, чтобы не повредить растение.

Виды и сорта с фото

Существует два основные подвиды ибериса — однолетний и многолетний. Первый, кстати, цветет дольше. Но второй требует меньше усилий и времени.

Розовый сон

Среди однолетников стоит уделить внимание иберису зонтичному. Цветок вырастает всего до 30 см в высоту. Побеги у него разветвленные, оголенные. Зацветает данный вид достаточно рано. Соцветия напоминают зонтики из нежных цветков. Популярные сорта: Гранатовый лед, Самоцветы, Ежевичные меренги.

Разновидностью зонтичного ибериса является сорт Розовый сон. Это очень ароматный сорт, отличающийся красивым розовым цветением.

Еще один сорт зонтичного ибериса – Айсберг. Он тоже отличается достаточно стойким ароматом. Цветки у этой разновидности белые, считаются хорошим медоносом. Высота растения достигает 35 см.

Снегопад

Этот стенник является растением средней высоты – до 40 см. Оно считается полукустарником и является многолетним цветком. Листва у такого ибериса имеет продолговатую форму, темный зеленый цвет. Зонтиковидные соцветия этого вида окрашены в белый цвет и диаметром могут достигать 50 мм. Популярные сорта: Финдэлл, Дана, Цвергшнеефлок.

Сорт Лазурит относится к однолетникам. Специалисты адаптировали его специально для того, чтобы выращивать в различных садовых композициях. Вырастает цветок до 25 см. Соцветия имеют красивые оттенки – лиловый, розовый.

Снегопад (Сноуфлейк) – сорт с нежными мелкими белыми цветками. Иберис на участке выглядит так, словно это снег припорошил территорию. Вырастает всего до 15-20 см. Данный сорт ибериса – многолетник.

Александрия – однолетний сорт стенника. Вырастает он до 25 см и достаточно быстро разрастается. На клумбе появляются целые шапки из этих ароматных цветов. Они имеют разные оттенки, но преобладает голубой и фиолетовый.

Гибралтарский иберис

Гибралтарский иберис

Это растение – полувечнозеленый кустарник. Достигает не больше 25 см в высоту. Самый популярный сорт данного подвида называется Гибралтар Кэндитафт. Он отличается очень красивым оттенком – цветки имеют сиреневый окрас, который меняется со временем на белый. Такая способность дала ему другое название – иберис хамелеон.

Когда сажать

Семена ибериса можно прорастить дома, получив отличную рассаду. Высевать цветы начинают в конце февраля или же в начале весны. Нужно смотреть по погоде. Рассада должна быть готова к пересадке к тому времени, когда установится теплая погода на улице.

Рассадой

Высадка в грунт зависит от многих факторов. Во-первых, к этому времени все ростки должны быть здоровыми, окрепшими. Во-вторых, на время пересадки влияет регион. Так, в северных районах это делается не раньше мая. А вот на юге рассаду можно высаживать в апреле, а иногда даже и в марте.

Сразу стоит напомнить, что пересадку иберис не любит. Поэтому его можно сеять просто в грунт. Высевают стенник на постоянное место примерно в середине весны, заглубляя на 1 см в грунт. Всходы появятся уже спустя 7-10 дней. Затем останется только немного проредить иберис, и он сможет спокойно разрастаться, никто его тревожить не будет.

Если же регион слишком холодный для такого выращивания или просто вам больше нравится выращивать рассаду раньше, тогда высаживать цветки на постоянное место нужно очень аккуратно. Обратить внимание стоит на три главных фактора:

• Почва;
• Соседи и партнеры цветка;
• Освещение.

Иберис относится к тем культурам, которые не любят расти в местах, где скапливается много влаги. Лучше всего выбирать участки с почвой суглинистой или песчаной. Главное правило – хорошая водопроницаемость грунта.

Что касается партнеров, то иберис вполне спокойно относится к разным соседям. Часто высаживаются большие группы разных сортов ибериса рядом. В таком случае насекомые их переопыляют. В следующем году можно получить новые интересные разновидности растения с другими оттенками.

Обратите внимание! Если переопыления допускать вы не хотите, тогда нужно увеличить расстояние между сортами ибериса.

И последний важный момент – освещение. Иберис необходимо сажать только на хорошо освещенных участках, где преобладает солнечный свет на протяжении всего дня. В противном случае растение погибнет.

При пересадке рассады необходимо аккуратно извлечь растение, чтобы не повредить корни. Почву можно перед этим обработать против грибковых заболеваний.

Высадка совершается с интервалом между растениями не менее 15-20 см. Так каждый саженец получит достаточно питания, цветы не станут мешать друг другу.

Стоит отметить, что иберис отлично переносит и подзимний посев. Если такой вариант устраивает садовода больше всего, тогда можно воспользоваться данной методикой.

Уход за иберисом, как и его посадка, это процесс достаточно простой и доступный большинству желающих. Во-первых, растение не требует особого режима полива. Только в самые засушливые дни желательно немного освежить растение. Все прочие время в поливе иберис не нуждается.

Таким же образом дела обстоят и с подкормками. Необходимости в них нет. Но при желании можно сделать цветам приятное. На протяжении лета можно 1-2 раза внести в почву на участке с цветком любое комплексное удобрение. Это сделает цветение более красивым и обильным. Некоторые садоводы рекомендуют мульчировать почву возле ибериса компостом. Также можно просто вносить органическое удобрение летом или весной.

Основу ухода за этой культурой составляет не полив или подкормка. Больше времени нужно уделять формированию растения. Во-первых, чтобы не портить красивый вид клумбы, нужно удалять увядшие цветки. Важно делать это своевременно. Во-вторых, когда растение перецветет, нужно придать ему красивую форму. Для этого все стебли обрезают примерно на 1/3 их длины. Таким образом сформируется вполне компактный и аккуратный кустик. Он не испортит клумбу, даже если уже не радует своими прекрасными ароматными цветочками.

Многолетние виды ибериса также требуют рассадки. Когда они достигают примерно 5 лет, цветочки могут становиться меньше по размерам, декоративность теряется. Для этого и совершается разделение кустиков и рассадка.

Иберис -украшение Вашего сада: видео

Иберис считается вполне сильным растением, обладающим хорошим иммунитетом к разного рода вредителям, заболеваниям. Но если растение ослаблено, оно может поддаваться их негативному воздействию.

Например, атаковать цветок могут грибки. Килу капустных возбуждает грибок. Он способен до 15 лет жить в почве. На корнях появляются своеобразные опухоли. Они сильно задерживают рост или вовсе его останавливают. Обнаружить заболевание, когда оно начинается, очень сложно. Днем листья могут становиться бледнее, даже желтоватыми, увядать. Но ночью они восстанавливаются.

Это заболевание нельзя вылечить. Важно проводить профилактику почвы, посадочного материала с помощью специальных веществ. Молодые саженцы при такой болезни гибнут. Взрослые могут существовать, но выглядят нездоровыми, цветут неполноценно.

Ризоктониоз чаще всего возникает при дождевой холодной погоде. Пятна серого цвета с черными точками появляются на стеблях возле корней и на самих корнях. Растение начинает сначала увядать, а затем погибает. Чтобы бороться с этой проблемой, в почву вносятся фунгициды, кислые грунты требуют добавления извести. Все зараженные экземпляры необходимо уничтожать.

Насекомые тоже иногда нападают на иберис. Например, сосущее насекомое мохнатая вошь (мучнистый червец). Оно высасывает соки, выделяя похожее на вату неприятное липкое вещество. Это медвяная роса. На ней со временем вырастают сажистые грибы.

Если такое случится, растение полностью теряет декоративность и практически перестает расти, развиваться. Если заражение не сильное, тогда всех насекомых нужно снять, как и медвяную росу. Растение после этого опрыскивают чесночным настоем или табачным. Можно также мыльным раствором. Обработку нужно провести трижды. При сильном поражении используются химические средства. Обработка совершается 2-3 раза через каждые 1-2 недели.

Против капустной тли растение опрыскивают специальными химическими средствами или табачным отваром, мыльным раствором.

Зеленую часть стенника может уничтожить земляная блоха. Ее присутствие выдают большие пятна на внутренней стороне листьев. Также появляются рыхлые линии на стеблях, растение вянет. Насекомое прыгает по растению и таким же способом попадает на соседние цветки. Бороться с ним можно отваром пижмы, инсектицидами. Помогает и увлажнение грунта возле ибериса.

Цветок размножается несколькими способами. Первый, о котором уже шла речь – семенами. Их можно купить, это не проблема, или собрать самостоятельно. Второй способ – размножение корнями. Его проводить желательно не ранее, чем в возрасте 3-5 лет. Именно тогда растение начинает терять декоративность и его можно рассаживать. До этого подобное мероприятие может повредить корни.

Также цветок можно размножать черенкованием. Делать это нужно после того, как цветение закончится. Необходимо выбрать ростки, на которых нет завязи. Длина их должна составлять 10 см. Пасынки должны включать зеленые побеги и часть нижних деревянистых веток. В одну емкость можно высаживать около 4 таких черенков. После этого растения накрывают пленкой. Черенки нужно поливать по мере необходимости, периодически открывая горшочки. Так совершается и проветривание, закаливание. Высаживать черенки на постоянное место можно весной, когда земля нагреется.

Многолетние сорта ибериса считаются растениями вполне устойчивыми к зиме. Тем не менее, если холодная пора слишком морозная, а снега нет, тогда цветки могут погибнуть. Также не любит эта культура сильных перепадов температур, которые в последние годы часто возникают, особенно в весенний период.

Чтобы уберечь цветок, стоит укрыть его на зиму. Делать это нужно в последнюю декаду осени. Использовать в качестве «одеяла» можно сухие опавшие листья, лапник из ели. Также подойдет хворост, который перекладывается слоями из сена или соломы.

Иберис достаточно простой цветок, но его место в ландшафтном дизайне трудно переоценить. Он украшает самые неприметные участки, превращая их в достойные составляющие общей композиции.