Студеният чай е вреден и опасен за здравето. Леден чай Лошо ли е да се пие студен чай?

Студеният чай е доста известна и популярна безалкохолна напитка в много страни по света. В горещо време такъв чай е толкова популярен като квас, лимонада или сокове. Такъв чай може лесно да се приготви самостоятелно у дома или просто да си купите готов чай в бутилки в магазина. От известно време такъв чай се намира в почти всеки магазин или супермаркет. Въпреки това, в студени и зимни дни такъв чай забележимо губи почва и губи популярността си, по това време се консумира много по-рядко, отколкото през лятото.

Приготвянето на студен чай е доста лесно. Чаят може да се приготви от всякакъв вид чай, като за приготвяне се използва основно черен или зелен чай, често се прави от смес от различни видове чай. За придаване на приятен аромат и вкус се използват различни ароматни добавки.
Първо, чаят се приготвя по традиционен начин. Можете да пиете чай без захар, но обикновено към чая се добавя захар или мед по желание в нужните количества, за да стане сладък чаят. След това оставете чая да престои и се охлади напълно естествено. След като чаят изстине, можете да го пиете, като при необходимост чаят се охлажда допълнително. За допълнително охлаждане чаят се прибира за малко в хладилника или може да се добави лед към чая, като в този случай се получава студен студен чай.

Но не е необходимо сами да приготвяте такъв чай. В момента студен чай може лесно да се купи в много магазини, където е представен в голямо разнообразие и за всеки вкус. Разбира се, качеството на бутилирания чай често оставя много да се желае, защото понякога такъв чай се приготвя от прахове и различни смеси, които съдържат оцветители и аромати, които придават на чая желания цвят и вкус. Струва си да се отбележи, че по подобен начин се прави и студено кафе, което, между другото, е популярен сред любителите на кафе.
Въпреки че е приятно да се пие студен или хладен чай в горещите дни, вкусът и ползите от топлия чай са още по-големи. Отдавна се смята, че около 20 минути след заваряването на чая, полезните му свойства постепенно започват да се губят и вкусът изчезва. Вкусът на студения чай със сигурност е по-нисък от вкуса на горещия чай.

Опасностите от студения чай

Може ли студеният чай да бъде вреден? Ако използвате студен чай през студения сезон, а и в други неща, през топлия сезон, тогава можете да се разболеете от възпалено гърло. Е, във всичко останало няма никаква вреда като такава от пиенето на студен чай, добре, освен загубата на вкус на чая. И разбира се, заслужава да се отбележи, че както всички хранителни продукти, студеният чай също има срок на годност, така че не трябва да съхранявате такъв чай дълго време.

Домашният студен чай от хладилника и особено приготвеният в търговската мрежа студен чай може да бъде вреден и да доведе до камъни в бъбреците и пикочните пътища. Това предупреждава доктор от университета Лойла, катедра по урология, Джон Милнър. Той смята, че студеният чай има същите вредни ефекти върху организма като бирата и газираните напитки.

Уролозите от Института в Чикаго смятат, че такъв чай е най-опасен за хора, предразположени към образуване на камъни в бъбреците.

Липсата на вода в организма е основната причина за образуването на камъни в бъбреците. През лятото се засилва потенето, а това засилва дехидратацията. Мнозина започват да пият хладен чай, като заменят водата с него. Но студеният чай съдържа много оксалати, които играят важна роля при образуването на камъни. Честно казано, трябва да се каже, че те също са в горещ чай, но хората пият по-малко от него, така че това не може да провокира образуването им.

По съвет на Милнър е необходимо студеният чай да се замени с вода и да се добави резен лимон, а тъй като лимонената киселина намалява риска от отлагания на оксалат в бъбреците, няма да се образуват камъни. Също така, рискът от отлагане на оксалат се намалява от храни, съдържащи калций.

Плодовете и чаените напитки са вредни за здравето

Плодовете и чаените напитки са вредни за здравето, както и сладката газирана вода.

След провеждане на проучване, защитниците на потребителите на Foodwatch доказаха, че подобни напитки имат минимум ползи, но максимум захар. Вместо някои плодове, те съдържат овкусители, а съдържанието на чая често е по-малко от процент.

Това важи и за продуктите на известни марки, Nestle, Lipton и др. Например, в напитка, приготвена от зелен чай с лимон и физалис, имаше само 15% чай, а топката от физалис беше заменена с ароматизатор. Но захарта в 2 литра от напитката съдържа цели 47 парчета.

Леден чай с вкус на лимон (видео)

Програмата на първия канал "Тестова покупка" за студен чай с вкус на лимон. Направена е пробна покупка на студен чай от шест марки.

Студен марокански чай с лимон

вода - 1 л,
зелен чай - 3 супени лъжици,
лимон - 1 бр.,
розов сироп - 100 мл,
мед - 15 мл,
захар - 1 супена лъжица. лъжица, канела - 1 g.

За да приготвите студен марокански зелен чай се нуждаете от:във вряща вода сложете зелен чай, листа прясна мента и лимонова кора, както и розов сироп, лъжица мед, захар и щипка канела.

След като варим чая за 6 минути и го оставяме да се охлади и да се запари. Пийте този чай охладен.

Брути с бадеми, състав на продуктите:

бадеми - 150 г,
пудра захар - 2 супени лъжици. лъжици,
масло - 10 г,
мед - 1 супена лъжица. лъжицата,
канела - 1 г,
розов сироп - 100 мл.

брашно - 200 г,
сол на вкус,
растително масло - 10 мл,
вода - 200 мл, жълтък - 1 бр.

А как да готвите брутове с бадеми, ще научите, като гледате видеото по-горе.

Източник http://cooktips.ru/article/xolodnyj-chaj-vreden.html

Студеният чай (леденият чай) е един от видовете сервиране на чай. За студен чай се заговори за първи път през 19 век, когато започна да се внася от Индия в южните щати. Поради постоянната жега в този южен регион на САЩ, горещият чай не стана толкова популярен сред американците, но се използваше главно за медицински цели (считаше се за отлично средство за лечение на настинка).

Но за да не се пропилява стоката, решили да охладят топлата чаена напитка и да я пият охладена. Лимонови резени и кубчета лед бяха добавени като добавки към студения чай.

След това студеният чай започна да завладява цяла Америка и други континенти.

Никой не знае точната дата на появата на студения чай, но има 3 теории:

швейцарски Макс Спренгердокато посещава Америка, след като утолява жаждата си със студен чай, той решава да произвежда масово тази напитка в Швейцария.
Студеният чай с лимон е опитан за първи път в САЩ (Сейнт Луис), в 1904 година на една от изложбите. Оказа се обаче, че се прави чай с лед и лимон съвсем случайно, организаторите на изложението не планираха да опитат тази безалкохолна напитка.
Донесен в същата Америка, зеленият чай беше ароматизиран с шампанско или червено вино, по това време не се говореше за никакъв лимон и тази напитка се наричаше чай пунш ( чаен пунш ). Но първата рецепта за приготвяне на студен чай пада 1879 година и наречена безалкохолна напитка сладък чай ( сладък чай ).

Като популярна безалкохолна напитка студеният чай стана широко разпространен в Русия, страните от ОНД и балтийските държави сравнително наскоро, след 2000 г., който се произвежда от Nestea. Консумира се предимно през лятото, в южните субтропични и тропически райони - целогодишно.

Свойства на студения чай

Докато чаят се охлажда, той запазва антиоксидантите и катехините, на които е толкова богат прясно свареният качествен чай. Затова можете да пиете студен чай, тъй като е полезен за здравето!

Ако избирате между студен чай и сладки газирани напитки, тогава студеният чай ще бъде много по-полезен, който освен това перфектно утолява жаждата.

Как да си направим студен чай?

Приготвянето на студен чай е лесно и не е трудно да се направи у дома. Сварете чая както обикновено и след това охладете. Захар, лимон и кубчета лед - добавете на вкус.

Когато купувате студен чай в опаковка, обърнете специално внимание на неговия състав, а именно наличието на екстракт от чай. Ако напитката съдържа екстракт от чай, тогава можете спокойно да купувате и консумирате такъв чай. Ако този надпис липсва, тогава купувате обикновена вода с добавка на аромати и оцветители.

Студен чай в 21 век: полза или вреда?

Днес има много видове студени чайове: зелени, черни, с плодови вкусове, както и смесени чайове, със или без захар (с помощта на подсладители).

Да пиете или не пиете студен чай е работа на всеки, но тази напитка перфектно утолява жаждата в горещо време!

Обичате ли студен чай? Какъв студен чай пихте последно?

Източник http://teapravda.com/holodnyi-chai/

Чаят с лимон е любима напитка на много хора. С лимон можете да пиете не само черен, но и зелен чай, който се счита за по-полезен за здравето. Помислете каква е ползата от такъв чай, има ли противопоказания за употребата му, как да приготвите тази вкусна и здравословна напитка сами.

Полезни характеристики

Зеленият чай е същата напитка, която се счита за естествен антиоксидант, който помага за поддържане на младостта и здравето. И всичко това благодарение на два витамина А и Е. Тази напитка се счита за един от продуктите на дълголетието. Тези чаени листа съдържат почти всички витамини, които са толкова необходими за човешкото здраве.

Основният витамин, който се съдържа в зеления чай, е витамин R.Уникален е с това, че съдържа голям брой вещества, които могат да предотвратят възпаления, да подсилят имунната система, да предпазят от свободните радикали, да засилят работата на сърцето и кръвоносните съдове. Друга особеност на този витамин е, че укрепва капилярите, които в крайна сметка стават по-еластични и следователно здрави.

Този вид чай съдържа голямо количество витамин С и ако към него добавите слънчеви цитрусови плодове, тогава количеството му се увеличава значително, а с него и цялостната полза от напитката.

Освен това тази напитка съдържа много полезни аминокиселини, които имат положителен ефект върху функционирането на нервната система и не само. Благодарение на витамините от група В, които се съдържат и в зеления чай и самия лимон, тази напитка може да донесе още по-големи ползи за организма.

Отделно, заслужава да се спомене, че листата на чая съдържат не само различни витамини, но и полезни микроелементи. Например, много разновидности на такъв чай съдържат голямо количество йод, фосфор, пектин и дори калий.

Зеленият чай и лимонът са много сходни по състав, благодарение на което се комбинират перфектно помежду си и носят големи ползи за човешкото тяло.

лечебна сила

Като се има предвид богатия списък от витамини и други полезни вещества, не е изненадващо, че тази напитка е много полезна за здравето. Мнозина се интересуват от въпроса дали всеки може да използва такъв чай, както и какви са ползите и вредите от тази напитка.

Зеленият чай с лимон е много полезен при различни настинки, тъй като съдържа витамин С и др. Такава напитка може да укрепи имунната система и да предотврати появата на различни настинки, сезонни заболявания. Но също така напитката помага за намаляване на нивото на лошия холестерол в кръвта.

Комбинацията от зелен чай и лимон засилва ефекта на оздравяване и подмладяване. Такава напитка е в състояние да пречисти тялото от токсини и токсини, което е много важно. Между другото, благодарение на това свойство на напитката, можете дори да се отървете от няколко излишни килограма.

Тази лечебна напитка с право може да се счита за един от естествените антисептици, поради което използването й има положителен ефект върху храносмилателната система. Този чай е в състояние да намали налягането и да го нормализира, което има много положителен ефект върху състоянието на пациентите с хипертония.

Ако продължим да говорим за лечебната сила на този витаминен чай, тогава си струва да се отбележи фактът, че той помага за прочистването на черния дроб, насърчава елиминирането на токсините, ускорява метаболизма и подобрява цялостното състояние на кожата, като помага за предотвратяване пигментация. Такава напитка е в състояние да има тонизиращ ефект, успокоява и помага в борбата със стреса и раздразнителността. Освен това ароматна напитка със слънчево резенче витамин лимон просто подобрява настроението ви, което също понякога е много важно.

Въпреки огромните ползи, напитката все още има някои противопоказания. В случай, че човек има такава характеристика като повишена киселинност на стомаха, чувствителност на зъбния емайл или индивидуална непоносимост към цитрусови плодове, тогава е по-добре да откажете да използвате такава напитка. И също така не можете да използвате зелен чай, особено с лимон, при ниско кръвно налягане и бременност. На децата трябва да се дава чай с голямо внимание. На определена възраст такава напитка може да причини повече вреда, отколкото полза.

Такава напитка може да навреди на тялото, ако човек страда от гастрит, язва или панкреатит. А също и при различни бъбречни заболявания не се препоръчва да се използва този чай.

За да получите не само чаша ароматен и вкусен чай, но и здравословен, трябва да знаете точната рецепта и всички правила за приготвяне на такава напитка. Напитката често се консумира с мед, канела, джинджифил и дори черен пипер. Следващата статия представя селекция от интересни рецепти, които ще ви помогнат да приготвите правилния и здравословен чай. Веднага искаме да отбележим, че всички пропорции са предназначени за чайници с обем от един до един и половина литра, не повече.

В случай, че трябва да се отървете от настинка възможно най-бързо и да преодолеете грипа, тогава можете да приготвите следната напитка. Трябва да варите чая по обичайния начин. Тоест добавете точното количество чаени листа в загрятия чайник и налейте гореща вода, а не вряща вода. Веднага след като чаят се запари за няколко минути, трябва да добавите малко настърган корен от джинджифил, една чаена лъжичка ще бъде достатъчна. А също така трябва да сложите две-три чаши пресен лимон и малко червен пипер, буквално на върха на ножа. Напитката трябва да се остави да вари в продължение на пет минути, след което да се изсипе в чаши.

Ако имате силна кашлица, тогава можете леко да промените горната рецепта и да си приготвите много полезен чай, който ще ви помогне лесно да се отървете от кашлицата. Запарваме и чая, веднага след като се запари, добавяме малко настърган джинджифил, буквално половин чаена или пълна лъжица, щипка смляна канела и щипка кардамон. Оставете бульона да вари десет до петнадесет минути и след това можете да пиете. Студеният чай по тази рецепта също се оказва вкусен, но за ефективност трябва да се консумира топъл.

Източник http://www.eda-land.ru/chaj/zelenyj/s-limonom/

През лятото напитката, която е студен чай, става все по-популярна както у нас, така и в повечето други страни. Леденият чай е от особено значение в региони със субтропичен и тропически климат, където е незаменима охлаждаща и освежаваща напитка почти през цялата година. По своята същност и основни свойства студеният чай не е отделна напитка, а само интересен начин за сервиране и сервиране на обикновен чай.

Както вече става ясно от името на напитката, съставът на студения чай (ледения чай) включва самия чай и натрошен лед. За да получите още по-освежаващ вкус и ободряващ аромат, обичайно е да добавяте допълнителни съставки към чая, например цитрусови плодове или мента.

Оригиналната безалкохолна напитка е изобретена не в родината на отглеждането на чаени храсти, което би било логично, но предприемчиви американци. Именно в южната част на американския континент студеният чай започва своята история. И всичко се случи повече от банално. Първоначално чаят, донесен тук от Индия, се е използвал горещ като лек за настинка. Но горещият чай има тенденция да се охлажда, което означава, че е трябвало да се излее ценно лекарство. И тогава един ден на някой му хрумна да добави няколко кубчета лед към охладения чай и така се получи нова много оригинална напитка, която получи напълно естествено име - студен чай.

Много бързо ободряваща безалкохолна напитка се разпространи из целия континент, а след това студеният чай стана търсен по целия свят. Днес, наред с класическата версия, има още няколко вида напитки. Те се различават главно по първоначалния състав и допълнителните компоненти. По правило студеният чай е черен, зелен или смесен.

Отличителните характеристики на тази напитка се използват активно от много потребители по целия свят. Студеният чай наистина е отлично освежаващ дори при много горещо време. Обикновено през лятото човек трябва да консумира значително количество течност, за да попълни водния резерв на тялото. И няма нищо по-приятно от това да замените обикновената вода с ароматна и вкусна напитка, наречена студен чай. Използва се като самостоятелна напитка или като основа или добавка за безалкохолни и алкохолни коктейли.

Но не само вкусовите характеристики са отличителният белег на студения чай. Факт е, че охладената напитка запазва всички полезни свойства на горещия чай, които се допълват от ползите от цитрусови плодове, мента и други добавки. Не е изненадващо, че студеният чай се отличава с наличието на такива компоненти като манган, калций, калий, натрий, цинк и магнезий, голям набор от витамини и други ценни вещества.

На този фон обаче има известна вреда, която студеният чай може да донесе на човешкото тяло. Например, ниско полезно въздействие може да доведе до консумация на бутилирана напитка, произведена във фабрика. Известно е, че за да се получат продукти с по-дълъг срок на годност и подобрени вкусови свойства, производителите използват всякакви консерванти и хранителни добавки, които имат много съмнителен ефект върху хората. Ето защо е по-добре да изберете студен чай, приготвен със собствените си ръце. Такава напитка лесно ще облекчи жаждата и ще донесе големи ползи.

Когато настъпи сутринта, част от населението на света я започва с вкусна и ободряваща чаша ароматна напитка, наречена чай. Понякога и особено в топлия сезон обикновено не мислим и пием остатъка от вчерашния, а не пресен чай. Имайте предвид, че това не се препоръчва.

ВЧАШНИЯТ ЧАЙ: ПОЛЗИ И ВРЕДИ

Когато настъпи сутринта, част от световното население я започва с вкусна и ободряваща чаша ароматна напитка, наречена чай. Понякога, и особено през топлия сезон, обикновено не мислим и допиваме останки от вчера, не пресен чай. Имайте предвид, че това не се препоръчва. Защо не се препоръчва да се използва вчерашен чайи които вредаили ползаможе да донесе на човешкото тяло, ще разкажем в нашата статия.

чайе уникална напитка с тонизиращо и ободряващо действие. Ниво полезни свойства, както и неговото въздействие върху човешкия организъм зависи изцяло от сортове, култура на потреблениеи правила за варенепия. Най-важното нещо правило на всеки чайе, че напитката се консумира в същия ден, в който е била варено. Освен това, когато се открие на повърхността на напитката маслен филм, тогава е по-добре да не изкушавате съдбата и да откажете да използвате. Имайте предвид, че най-добрият вариант би бил да отделите допълнителни 20 или 30 минути от времето си и направи нов чайотколкото да пиете стара, не прясна и доста опасна напитка.

1. Ползите от вчерашния чай

Да започнем нашата история с положителни страни на вчерашния чай. Вярно е, че не са толкова много от тях, колкото отрицателните, но все пак съществуват, така че няма да е редно да мълчим за достойнствата на вчерашния чай. Толкова отдавна вареноили както се нарича популярно, вчерашен чай, има много важно полезенстрана, а именно, съдържа отлични лечебни свойства, а също така могат да изплакнат устата за лечение на венците с кървене. Зъболекарите, например, препоръчват да изплакнете устата си със „стари“ чайпреди и веднага след измиване на зъбите след всяко хранене, за превенция на кариес, както и укрепване на зъбния емайл. Освен това, вчерашен чайпомага с възпалителни процесии малки язви по кожата. Страхотни са измийте очите сисъс силно възбудени съдове и намаляват зачервяванията по лицето, шията. Тази напитка е доста бърза. облекчава симптомите на конюнктивит. Най-важното нещо вчерашното правило за чай, това е само неговата употреба външно.

вчерашен чайнаречена напитка, която ден след нея варенене е развалена, но вече покрита маслен филмна повърхността. Такава чай, и особено черен изгледзадържа голямо количество различни киселини и флуор и дори в това състояние има силни тонизиращи свойства, така че е добър и за измиване на лицето.

За съжаление горното достойнствата на вчерашния чайтук започват и свършват неговите недостатъци, поради факта, че вчерашно питиеима голямо количествомъртви клетки и висока концентрация вредни вещества.

2. Вредата от вчерашния чай

Учените са доказали това според резултатите от своите тестове и експерименти да си направя чайвъзможно само веднъж, след втория и следващите варене, напълно лиши напитката от натурална ензими, както и полезни свойствас аминокиселини. Доказано е, че през първата варене на чай пияот чаени листапочти 70 процента полезни компоненти. Последващи варене на чайможе да го насити с полезност само с 25-30 процента и всички подобни процеси приближават готовата напитка до потенциално вредна, т.к. емисии на опасни вещества, които се съдържат в чаени листа, започнете концентрат. Същата ситуация е вчерашната чаена напитка, което се натрупва вредни веществаи е слаба отрова за човешкото тяло.

Една известна китайска поговорка казва това вчерашната чаена напиткакато отровна змия, а в Япония народните поговорки казват това ежедневна запарка чайсравнимо с ужилване от скорпион. Такива силни изявления за вчерашен чайнищо чудно, тъй като същото чайможе както да помогне, така и да навреди на тялото. Много зависи от правила за варенеи качество на суровината. Например, китайците не пият при никакви обстоятелства. чайкойто се вари преди повече от 12 часаи твърдят, че е по-добре да се пие цианид, отколкото бавна отрова. Японците, както описахме по-горе, се придържат към същата гледна точка и не използват чаена напитка на ден.

За да разберем как вчерашният чай е вредентрябва да се разглеждат и изучават внимателно. съединениевсякакви чай. След изучаване става ясно, че дори 12 часа след варенетов него практически няма нищо полезно и всичко веществакоито са в състояние да осигурят благоприятен ефектизчезват в тялото. 24 часа след варенетоот чаена напиткаизлизат почти всички витаминиа течността се превръща в хранителна среда за развитие в нея гъбични спори, както и вредни бактерии.

Когато се образува на повърхността чаена напиткатънък маслен филм, това означава, че ферментационен окислителен процесвече започна. Такава филмсе появява, когато окисляване на органични веществав течност през ферментациязапочва разлагат клеткии полезен материалдокато създавате благоприятна средаза вредни микроорганизмис бактерии. самата филм, който се намира на повърхността на напитката има комплекс биохимичен състави включва протеинови молекули, азотни клетки, гуанин, магнезий, както и други вещества.

Ако започнем пия чай на денслед варене с филмна повърхността, след това при удар окислителни веществав човешкото тяло те бързо започват обгръща стените на стомахаи червата, Какво затруднявазавършен усвояване на хранителни веществакоито проникват в храносмилателната системазаедно с храната. По правило такива трудноств прием на хранителни веществас храна в тялото причинява дразнене на чревната лигавица. Причинатакава болест става натрупване на хранасмачкан до чревни стении стомах.

Имайте предвид, че под образуван филмв човешката храносмилателна системазапочват да се оформят високо токсични микроелементи, което от своя страна след усвояване на необходимите вещества от лигавицата може да предизвика ерозивени улцерозни процеси. При хора, които имат тежка язвена болестстрого е забранено дори докосването на ежедневни чайове с маслен филм на повърхността.

Видео преглед: „Вчерашният чай: ползи и вреди“

Надяваме се, че сме ви помогнали да разберете. ползаи опасностите от вчераили ежедневнослед варене на чай. Сега знаем как можем използвайте правилно вчерашния чайбез да го използвате, както и защо не мога да пиятакава течност и какво последствия за човешкото тяломоже да причини, както и до какво може да доведе. Освен това отбелязваме, че правилно приготвен чайтрябва да се консумира в рамките на 20-30 минути след това варене .

БЛАГОДАРЯ ВИ МНОГО ЗА ВАШЕТО ВНИМАНИЕ. ОСТАВЕТЕ ВАШИТЕ КОМЕНТАРИ, СПОДЕЛЕТЕ С ПРИЯТЕЛИ. ОЧАКВАМЕ ВАШИТЕ ОТЗИВИ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

За ползите от вчерашния чай се спори отдавна..

Сред древните китайски табута за чай има табута за студен, твърде силен и парещ чай. Нека разгледаме по-отблизо забраните за продължително варене, за многократно варене и забраната за вчерашния чай.

Забрана за продължително варене на чай

Дългосрочното варене на чая води до факта, че веществата, съдържащи се в чая, започват да се окисляват. Процесът на окисляване на ценни вещества (витамини С и Р, аминокиселини и др.) има много негативен ефект върху чая: изчезват прозрачността, ароматът и вкусът, а хранителната стойност на чая намалява. Освен това, изложени на околната среда, съдържанието на различни микроорганизми (гъбички и бактерии) се увеличава многократно в чая.

Забрана за многократно варене на чай

По правило след третото или четвъртото варене чаените листа вече са лишени от всичките си полезни свойства. Според опитите след първата запарка от чаените листа се извличат около 50% полезни вещества, след втората - вече 30%, а след третата - 10%. Продължавайки да варим чай, ние провокираме „излизането“ на всички вредни вещества, чието съдържание е малко, но които излизат последни.

Забрана на вчерашния чай

Чаят, престоял един ден, се счита от японците за „по-лош от ухапване от змия“, а китайците го сравняват с отрова.След като разгледахме по-подробно свойствата на чая, който се вари дълго време или многократно, веднага става очевидно, че след престой в продължение на един ден, чаят няма да придобие никакви полезни вещества, а по-скоро ги загуби. Ето как работи! Чаят губи всички витамини и се превръща в отлично място за размножаване на гъбички и бактерии.
Първият индикатор, че чаят не си струва да се пие, е тънък оксиден филм, който се е появил на повърхността на чая. Този филм се появява в резултат на окисляването на органичните вещества, съдържащи се в чая, с кислород. Композицията на този филм е много сложна; включва протеинови молекули, желязо, магнезий, калций, азотни основи (теофилин, кофеин, гуанин) и др.

Ефектът върху тялото на вчерашния чай!

След като влезе в тялото, слой от този неразтворим филм обгръща лигавицата не само на червата, но и на стомаха, като по този начин предотвратява усвояването на хранителни вещества и дразни стомашно-чревния тракт. Той също така води до забавяне на чревната подвижност и натрупване на хранителни маси в кухината на стомашно-чревния тракт. Под филма, поради повишена бактериална активност, започват процесите не само на ферментация, но и на гниене, след което получените токсични вещества се абсорбират от лигавицата и започва развитието на ерозивно-язвени процеси.

Ако чаят престои един ден, но не се разваля, може да се използва като външно средство за медицински цели:

Вчерашният чай е отличен помощник при възпаления на устата, екземи, болки в езика, кървящи венци, абсцеси и повърхностни кожни лезии. И всичко това се дължи на насищането на чая с флуор и киселини.
Ако сутрин измиете очите си с вчерашния чай, болката при наличие на кръвоносни съдове в белтъчините значително ще намалее, както и дискомфортът след сълзи.
Вчерашният чай е отлична вода за уста, която укрепва зъбите и дава усещане за свежест. Изплакнете устата си с чай сутрин преди да си миете зъбите и след хранене.

е отлична тонизираща напитка, но ефектът й върху тялото ни зависи от познанията ни за нея! Ето защо, не забравяйте, че първият индикатор, че чай е по-добре да не се пие е филмът, образуван на повърхността!