Как сделать коктейль из водки. Десять простых рецептов коктейлей с водкой

К числу наиболее популярных в стране напитков относится водка. Пить ее можно в чистом виде, на праздниках водка особенно хороша под сытную закуску. Но многие предпочитают употреблять этот крепкий напиток в виде коктейлей. Рассмотрим самые лучшие коктейли на основе водки.

Если напиток качественный, то он просто идеален для различных экспериментов по ряду причин:

Не имеет вкуса.
Отсутствие запаха.
Добавляет напитку крепость, не уничтожая вкуса ингредиентов.
Дает возможность настоящему полету фантазии. Можно создать собственный напиток, добавляя различные компоненты по вкусу.

Формула для собственного идеального коктейля проста: крепкий алкоголь + сладкий сироп или ликер + сок лайма/лимона в пропорции 7:2:1.

Простые коктейли с водкой в домашних условиях

Предлагаем ознакомиться с рецептами уже созданных напитков, приготовить которые по силам даже новичкам. Компоненты из рецептов можно купить в любом магазине.

Отвертка

Это самый простой микс с использованием крепкого напитка. Для его приготовления берут в равных дозах этот напиток и сок, классический вариант – апельсиновый, хорош также ананасовый или их сочетание. Чтобы сделать вкус напитка более мягким, можно добавить колотый лед.

Кровавая Мэри

Отличный классический микс , который пользуется популярностью во всем мире. Вам потребуется:

Стопка спиртного.
½ стопки томатного сока.
Соус табаско ½ ч.л.

Приготовить его несложно:

Все компоненты охлаждаются.
Налить в стакан сок.
По лезвию ножа аккуратно наливается спиртное.
Наверх следует добавить соус.

Пить такой напиток лучше одним глотком, поэтому емкость для его приготовления следует брать соответствующую.

Совет! Чтобы напиток получился по-настоящему вкусным, стоит взять качественную алкогольную базу . Самая дешевая водка может свести на нет все труды.

Водка со спрайтом

Этот напиток относится к лонг - дринкам. Для его приготовления потребуется:

Сам крепкий напиток.
Спрайт.
Лайм.

Пропорция такова: 1:3 и пара ломтиков лайма.

Лучше всего готовить напиток в узком стакане, он называется хайбол. Добавив предварительно заготовленный лед, в стакан выливают стопку спиртное и дополняют спрайтом. Помешав получившийся коктейль высокой ложкой, украшают сверху лаймом. Можно отжать в стакан сок из одного кусочка цитрусового, а второй использовать в качестве украшения.

Водка с тоником

Это один из наиболее простых миксов на основе водки. Для его приготовления смешивают в равных пропорциях крепкий алкогольный напиток и тоник (можно Швепс), хайбол украшают лаймом. Такой микс лучше пить охлажденным. Можно приготовить и водку со Швепсом, при этом лучше приобретать лимонную разновидность напитка.

Водка с РедБулом

Напиток прост в приготовлении, при этом отлично бодрит и восстанавливает силы. Вам потребуется

Сам алкоголь.
Энергетик РедБул,
Лайм/лимон 1 кусочек.

Напитки смешиваются в пропорции 1:3. Для красивого цвета можно добавить в коктейль немного гренадина.

Важно! Напиток не стоит пить в больших количествах, пары стаканов для вечера вполне достаточно, в противном случае велик риск перегрузить сердце .

Простой водочный коктейль со Спрайтом

Берется водка, Спрайт и вермут в пропорции 1:2:2, все компоненты наливаются в стакан со льдом, перемешиваются. Получается очень вкусный и крепкий напиток, который очень легко пьется.

Кейп Кодер

Проще говоря, это водка с клюквенным морсом. Готовится этот домашний коктейль также предельно просто: следует взять алкоголь и клюквенный сок в пропорции 1:3, добавить в стакан лед, смешать жидкости при помощи ложечки, украсить (по возможности) ярко-красными ягодами.

Улучшить вкус можно, используя клюквенную водку, приобрести которую можно в магазине.

Соленая собака

Необычный домашний коктейль, простой в приготовлении. Потребуется водка, сок грейпфрутовый (пропорция 1:3) и соль.

Сначала надо подготовить стакан: смочить его стенки соком лайма, затем окунуть в соль, чтобы по краям получилась соляная каемка. Далее осторожно наполнить хайбол льдом, налить водку и сок. Перемешать компоненты. Пить напиток следует без трубочки.

Алкогольные коктейли с водкой: более сложные рецепты

Коктейли с водкой дома можно приготовить не хуже, чем подают в барах, но в их рецептуру будет входить уже большее число компонентов. Предлагаем несколько отличных рецептов .

Кайпироска

Для приготовления потребуется стопка водки, столовая ложка сахарного сиропа и три кусочка лайма.

Приготовление состоит из следующих шагов:

В широкий бокал с толстым дном для виски (его также называют рокс) кладут дольки лайма. Слегка выдавить из фрукта сок.
Добавить к лайму сироп.
Положить колотый лед.
Добавить стопку водки.
Перемешать все компоненты и добавить льда.
Украсить напиток долькой лайма.

Стирающий память

Крепкий шот на основе ликера и водки приготовить несложно, но действовать следует аккуратно. Вам потребуется:

Спиртной напиток.
Калуа.
Тоник.
Ирисовый ликер.

Этот микс делается слоями:

Сначала в стопку наливается алкоголь.
Далее – ликер.
Потом – тоник.
Эти три компонента берутся приблизительно в равных количествах, поэтому перед приготовлением стопку следует визуально разделить на три равные части.
Сверху наливается ложка ирисового ликера.

Ай кью

Вам потребуется алкоголь, грейпфрутовый сок, медовый сироп и апельсин. Спиртное и сок берут в пропорции 1:3, сиропа потребуется буквально столовая ложка, апельсина – небольшой ломтик. Все компоненты смешиваются в хайболе со льдом, украшаются долькой апельсина. Получившийся напиток обладает сладко-горьким вкусом .

Любители шотов обязательно оценят коктейль «Водка-мартини», для приготовления которого необходимо подготовить:

Стопку спиртного напитка.
15 мл мартини или вермута.
Оливку.

Готовить коктейль несколько сложнее: стакан наполняют колотым льдом, который тщательно размешивается до появления инея на стенках. Затем талая вода из стакана выливается. Мартини и водка смешиваются, получившийся напиток переливается в барный стакан, украшается оливкой и подается. Изысканный холодный крепкий шот готов!

Морской бриз

Этому популярному миксу насчитывается более ста лет, но и сейчас он очень популярен в барах.

Вам потребуется алкоголь, морс клюквенный и сок грейпфрута в пропорции 1:2:1. Немного свежего фрукта можно использовать для украшения. Все компоненты перемешиваются в стакане со льдом, украшаются.

Транссибирский экспресс

Этот алкогольный коктейль имеет сложный состав:

Приготовление потребует некоторого мастерства. В широкий стакан положить имбирь, подавить его при помощи мадлера (при отсутствии его заменит чайная ложка), добавить варение, наполнить льдом. Далее налить сок и водку перемешать. Добавить льда. Украшением напитку послужит колечко апельсина и розмарин.

Водка с чаем

Очень вкусный бодрящий микс , приготовить который не составит труда. Вам потребуется.

Многие предпочитают водку другим алкогольным напиткам, но в последнее время все большую популярность набирают коктейли с водкой. Этому есть несколько объяснений. Человеку всегда хочется попробовать чего-то нового, к тому же пить водку в чистом виде могут далеко не все. Для большинства женщин это слишком крепкий напиток, который при этом остается не менее популярным, чем среди мужчин. К тому же это один из способов оригинально украсить праздничный стол, внеся изюминку в виде необычных и этого неизведанных напитков.

Водка и мартини

Необязательно быть барменом, чтобы приготовить вкусный напиток. Зная несложные рецепты, вы можете сделать их сами. Коктейли с водкой особенно популярны на вечеринках, на которых присутствует много девушек. Поэтому их авторы стараются придумать как можно больше необычных и удивительных вкусов. Например, часто в сочетании с водкой используется мартини.

Один из самых популярных называется "Богиня". В его состав входят по 50 мл водки и мартини, а также 100 мл дынного сока. Такой коктейль мартини с водкой нравится многим, ведь он очень легко пьется, вкус крепкого алкоголя практически незаметен, а при этом эффект весьма ощутим уже после пары порций.

Чтобы получить такой коктейль, нужно только перемешать в бокале все необходимые компоненты в указанных пропорциях. Украсить его рекомендуется долькой апельсина или лимона.

Гамма вкусов

Многие могут удивиться, но коктейли с водкой действительно способны поразить разнообразной гаммой вкусов даже самых изысканных гурманов. За время существования этого алкогольного напитка человечество изобрело десятки и сотни разнообразных рецептов, один причудливее другого.

Во многом за счет этого количество представительниц женского пола, которые стали предпочитать водку другому алкоголю, только выросло. Причем среди них немало известных женщин. Например, знаменитая французская певица Никто из этих женщин никогда не считал водку вредным напитком, а, наоборот, они рассуждали исключительно о ее полезных качествах.

Даже если вы никогда не признавали этот напиток в чистом виде, то обязательно должны дать шанс коктейлям с водкой, удивившись, насколько гармоничными они могут быть.

Также стоит сказать, что все поклонники и водки, и других напитков на ее основе так любят их только потому, что умеют их пить. А в этом деле важно соблюдать меру, наслаждаясь различными вкусовыми сочетаниями и волнами легкого опьянения, которые с каждым разом будут накатывать все сильнее.

Самые популярные коктейли

Простые рецепты коктейлей с водкой востребованы на любой вечеринке, где бы она ни проходила - в баре или у кого-то на кухне. Их главное преимущество заключается в том, что для них не нужно каких-то особенных ингредиентов и приспособлений. Все, что нужно, можно найти в ближайшем магазине.

Классический коктейль, без которого не обходится практически ни один вечер, это "Кровавая Мэри". Свое название он получил в честь королевы Великобритании, происходящей из знатного рода Тюдоров. Впервые его приготовили в одном из полуночных заведений Парижа в 1920 году.

Его главная особенность - это послойное добавление всех его компонентов: томатного сока, водки и лимонного сока. Этот коктейль не нужно размешивать. Гурманы предпочитают посыпать его еще перцем или солью. А самое удивительное то, что многие советуют его, чтобы качественно опохмелиться. Говорят, что он хорошо "подстегивает" организм, помогает забыть о возлияниях накануне, настроиться на рабочий лад.

Классический рецепт этого коктейля следующий. Высокий стакан необходимо заполнить кубиками льда. В него налить 50 мл водки, 120 мл томатного сока и 10 мл лимонного сока. Эстеты любят добавить в коктейль соус "Табаско" (немного, буквально три капли), а также три капли соуса "Ворчестер".

Приправить напиток можно щепоткой сельдереевой соли и молотого черного перца. Конечно, это рецепт, который применяют в барах и ресторанах. Если же вы готовите коктейль с водкой в домашних условиях, то вполне можете обойтись тремя основными компонентами в указанной пропорции.

Еще один не менее популярный коктейль называется "Голубая лагуна". Его отличает яркий нежно-голубой оттенок. Это был любимый напиток знаменитого французского художника когда он фактически сбежал из Парижа на Таити, чтобы свободно отдаваться там творчеству.

На Таити Гогена устраивало все, кроме отсутствия абсента, к которому он привык, пока жил во Франции. При этом художник стремился добиться не только похожей крепости и вкуса, но и цвета, все-таки он был живописцем. Так появился коктейль "Голубая лагуна".

Для его приготовления вам потребуются:

50 мл водки;
20 мл ликера "Блю Кюрасао";
150 мл "Спрайта";
30 г ананаса;

Все это необходимо смешать в указанных пропорциях. Именно ликер придает напитку характерный голубой оттенок, а его сочетание с водкой и "Спрайтом" даст ощущение умиротворенности и свежести. Отметим, если готовить этот коктейль с водкой в домашних условиях, то вполне можно обойтись без ананаса. А вот "Блю Кюрасао" придется обзавестись, иначе это будет совсем не "Голубая лагуна".

Водка с соком

Когда нет желания отправляться отдохнуть в какое-то заведение, а хочется спокойно и мирно посидеть дома, но при этом выпить какой-нибудь вкусный коктейль, то обычно свой выбор все останавливают на водке с соком. Но и тут есть множество вариантов и простор для фантазии и творчества.

Если вы хотите посвятить вечер экспериментам, то следует знать основное сочетание пропорций, которого следует придерживаться. Опытные профессионалы настоятельно рекомендуют смешивать семь частей водки с одной сладкой частью (это может быть сироп или ликер) и двумя кислыми частями (самый распространенный вариант - лимонный сок). В этом случае ваш коктейль из водки с соком будет достаточно крепким и вкусным.

Если же вы готовы приготовить чуть более сложный коктейль, то в качестве примера приведем коктейль "Перестройка", который получил популярность еще во времена СССР. Для него нам потребуются:

30 мл водки;
30 мл светлого рома;
90 мл клюквенного сока;
15 мл сахарного сиропа;
5 мл лимонного сока.

Все компоненты необходимо смешать, причем очередность здесь не важна. История напитка такова. В конце 80-х годов его подавали в элитных ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга партийным боссам и зарубежным гостям. Он символизировал перемены, которые грядут в обществе. Сегодня этот коктейль давно перестал быть элитарным, но по-прежнему остается весьма популярным.

"Наглая обезьяна"

Частое сочетание в коктейлях - водка, апельсиновый сок. В качестве примера можно привести напиток под названием "Наглая обезьяна".

Для него не потребуется много ингредиентов. Это 20 мл водки и темного рома, 75 мл апельсинового сока. Знатоки советуют брать свежевыжатый сок, так вкус будет еще ярче и насыщеннее.

Все перечисленные компоненты в указанных пропорциях добавляются в стакан со льдом и перемешиваются. У напитка получается насыщенный и терпкий вкус. Что интересно, в основном, его предпочитают мужчины.

Если вернуться к теме знаменитых коктейлей, то обязательно нужно упомянуть про "Черного русского". Он считается предком всех коктейлей, в состав которых входит кофе. Примечательно, что его история не имеет прямого отношения к России. Впервые он был подан американскому послу в брюссельском отеле "Метрополь". Бармен хотел подчеркнуть остроту отношений, которая на тот момент наметилась между двумя этими сверхдержавами после окончания Второй мировой войны.

Правда, существует другая версия, согласно которой коктейль был так назван в честь русского медведя, встретившегося бармену накануне.

Для его приготовления потребуются:

50 мл водки;
25 мл кофейного ликера;

Интересно, что также существует коктейль "Белый русский". От предыдущего напитка он отличается наличием в составе сливок.

"Отвертка"

В России одним из самых распространенных коктейлей на основе водки остается "Отвертка". В свое время она получила такое распространение, что ее можно было приобрести практически в любом магазине. Причем так стали со временем называть любые крепкие коктейли с фруктовыми вкусами.

В оригинале, это смесь водки и апельсинового сока. Причем в самых разных пропорциях.

Качественная водка и хорошая закуска – что еще нужно для прекрасного застолья? Конечно, это отличный вариант. Но порой так хочется что-нибудь новенького! А значит, пришло время поэкспериментировать и приготовить домашние коктейли с водкой. Сегодня вы узнаете рецепты самых простых и вкусных напитков, ингредиенты для которых вы найдете без труда.

Бармены очень любят брать водку за алкогольную основу. Ее свойства: прозрачность, высокая крепость и отсутствие вкуса. Именно они делают алкоголь идеальным для смешивания с другими спиртными напитками, а также фруктовыми и овощными соками.

Вы можете создать свой собственный коктейль! Для этого вам нужно следовать следующей формуле: Q + 2W + 7E.

Q – сладкая часть (сироп или же ликер);

W – кислая часть (сок лимона);

Е – алкогольная основа.

Именно эту формулу вывели профессионалы, которые занимаются составлением коктейлей. Они заверяют, что именно такой вариант смешивания дает самый положительный результат. Крепость на уровне и прекрасный вкус – настоящий залог успеха!

Сегодня мы расскажем, как приготовить 10 алкогольных коктейлей. Мы подобрали для вас ТОП-10 лучших вариантов.

1. Ред Булл с изюминкой

Нам понадобится:

40 мл спиртовой основы;
120 мл напитка Red Bull
6 кубиков льда.

Классический рецепт: опустите в стакан несколько кубиков льда, а после добавьте алкогольную основу и энергетик. В этом случае последовательность введения жидкости абсолютно не важна.

Такой напиток очень бодрит, вызывает прилив жизненных сил. Однако это опасный коктейль в том случае, если вы позволите себе больше, чем 2 порции за 1 вечер. Энергетик оказывает сильное влияние на сердечно-сосудистую систему.

Нам понадобится:

50 мл водки;
5 мл сока свежевыжатого лимона;
25 мл томатного сока;
перец;
соль.

Рецепт приготовления:

Охладите все ингредиенты. Налейте в стакан томатный сок, после – алкоголь. Сок лимона добавляют последним. После по вкусу насыпьте перец и соль. Важно! Этот коктейль не перемешивают! Его пьют маленькими глотками.

История создания этого напитка уходит корнями в 1920 год. Именно тогда бармен из Парижа Фернанд Петио придумал это смешание. Название же произошло в честь королевы Англии, Марии Первой Тюдор, именно она носила прозвище «Кровавая Мэри».

Нам понадобится:

30 мл алкогольной основы;
30 мл светлого рома;
15 мл сахарного сиропа;
90 мл клюквенного сока;
5 мл сока свежевыжатого лимона.

Приготовить этот коктейль невероятно просто. Достаточно смешать все ингредиенты в бокале, очередность не важна. Украшением послужит небольшой кусочек апельсина.

Этот алкогольный напиток придумали при СССР. В далеких 80-х его могли попробовать лишь люди, принадлежащие к элите, а также зарубежные гости. Название произошло с тех времен, алкоголь пользуется популярностью и сегодня. Разница – он перестал быть элитным.

4. Cossack Charge (доза казака)

Нам понадобится:

45 мл спиртовой основы;
15 мл коньяка;
15 мл вишневого бренди.

Рецепт приготовления в домашних условиях крайне прост. Все ингредиенты следует перемешать в шейкере. Подают напиток в старинных бокалах.

Cossack Charge берет свое начало в США. Однако придумал его русский эмигрант. Название коктейля, как вы уже догадались, произошло благодаря его высокой крепости.

Нам понадобится:

60 мл водки;
10 мл сиропа из сахара;
20 мл свежевыжатого лимонного сока;
1 яичный белок;
4 кубика льда.

Рецепт приготовления: все ингредиенты взбить в шейкере до обильной пены. После перелить в высокие фужеры.

Получил свое название этот напиток благодаря обильному пенообразованию при смешивании ингредиентов. Если вас интересуют именно простые коктейли с водкой – то проще и интереснее этого варианта вряд ли что-то можно найти.

Нам понадобится:

20 мл темного рома;
20 мл водки;
75 мл апельсинового сока.

Готовить напиток просто. Надо взять стакан со льдом и добавить туда все ингредиенты. После напиток перемешивается.

Этот алкоголь чаще всего предпочитают мужчины, так как он немного терпковат.

Нам понадобится:

50 мл водки;
30 мл кокосового сиропа;
75 мл молока;
100 мл ананасового сока;
50 г льда.

Возьмите шейкер и крайне быстро перемешайте все продукты. После перелейте алкоголь в бокал. Украшение – небольшой кружочек лимона или же киви. Некоторые добавляют в этот коктейль мороженое или банан, предварительно взбитые в блендере.

Такое удачное сочетание продуктов практически полностью маскируют вкус водки. Это любимый коктейль множества девушек. Первый раз приготовлен во Франции.

Нам понадобится:

30 мл алкогольной основы;
45 мл сока грейпфрута;
45 мл сока апельсина;
100 г льда.

Все ингредиенты перемешать в смесительном стакане. Подают «Винт» в красивых высоких бокалах, украшают долькой апельсина.

Такое название алкоголь получил потому, что после 3-4 порций американцев «привинчивает» к стулу, они практически не могут сдвинуться.

Это знаменитый алкогольный коктейль, который предлагает смешать мартини с водкой. Напиток пользуется огромной популярностью и у женского, и у мужского пола.

Нам понадобится:

70 мл водки;
15 мл мартини Бьянко;
6 кубиков льда.

Приготовление:

В бокал для смешивания положите лед, а после добавьте в него мартини. Восемь секунд ингредиенты быстро перемешиваются между собой, чтобы лед успел приобрести вкус мартини. Делают это обратной стороной ложки. После залейте холодную спиртовую основу. Охладите стакан для мартини, а после перелейте в него ваш «Водкатини». Вы можете украсить коктейль маслиной, насаженной на зубочистку или же кусочком лимона.

Нам понадобится:

50 мл водки;
150 мл Спрайта;
100 г льда;
несколько кружочков лайма.

Лайм кружочками с кожурой выложите на донышко бокала. После заполните его кубиками льда. Водку перемешайте со Спрайтом и введите жидкость в бокал. Пить напиток при помощи трубочки. Этот рецепт несколько лет назад появился на просторах интернета, так сказать, народный слабоалкогольный вариант для молодежи.

Коктейли с водкой - беспроигрышный вариант для любого мероприятия. Умеренная крепость, отсутствие специфического запаха, прозрачный цвет, отменная сочетаемость с соками, тониками и другими видами алкоголя, делают «беленькую» идеальной основой для приготовления различных напитков, перед вкусом которых невозможно устоять.

Как сделать коктейль из водки?

Коктейли на основе водки отличаются разнообразием и простым приготовлением. С водкой прекрасно сочетаются соки, газированные напитки, шампанское, ром, виски и, особенно, сухой мартини. Однако, чтобы получить идеальный алкогольный напиток, нужно следовать рецепту, четко соблюдать пропорции и не заменять одни компоненты на другие.

Перед тем, как делать алкогольные коктейли на основе водки, следует запастись качественными компонентами. Особенно это касается водки: добротный продукт приятен на вкус и не имеет ярко выраженного запаха, что очень важно для коктейлей.

При отсутствии формулы идеального напитка, можно создать коктейли с водкой в домашних условиях по своему собственному рецепту. Формулу такого коктейля не сложно запомнить: A+2В+7С, где А - сладкая часть, В - кислая часть, а С - алкогольная база.

Не станет проблемой и отсутствие специальных коктейльных девайсов. Напитки на водочной основе, как правило, перемешиваются ложкой в бокале для подачи, но большинство из них эффектно выглядят даже не перемешанными.

Коктейли с соком и водкой невероятно популярны. Крепкий горьковатый алкоголь отлично сочетается с фруктовыми и ягодными нектарами, повышая напитку градус, но не меняя при этом вкус. Это хорошо ощутимо в коктейле «Отвертка», где водку смешивают с апельсиновым соком, придавая коктейлю нотки цитруса и делая его мягче, свежее и нежнее.

Ингредиенты:

водка - 50 мл;

апельсиновый сок - 130 мл;

долька апельсина - 1 шт.;

кубик льда - 3 шт.

Приготовление

Положите в высокий бокал кубики льда.

Влейте водку и апельсиновый сок.

Такие коктейли с водкой украшаются долькой апельсина и сразу же подаются.

Единственный коктейль с табаско и водкой, который сразу приходит на ум - «Кровавая Мэри». Отличное средство от похмелья представляет сочетание водки с томатным и лимонным соками, солью и перцем, каплей ворчестерского соуса и табаско. Благодаря последним, напиток приобрел пикантную остроту, кисло-сладкий вкус и получил статус легенды.

Ингредиенты:

водка - 50 мл;

томатный сок - 150 мл;

сок лимона - 10 мл;

соус табаско - 1 мл;

ворчестерский соус - 1 мл;

черный молотый перец - щепоть;

соль;

сельдерей - 15 г;

кубики льда - 8 шт.

Приготовление

Налейте в шейкер томатный и лимонный соки, и водку.

Добавьте табаско и ворчестерский соусы.

Приправьте, положите кубики льда и пару раз встряхните. Перелейте в стакан.

При подаче украсьте алкогольный коктейль стеблем сельдерея.

Коктейль мартини с водкой - лидер среди классических алкогольных напитков. Таким его сделало идеальное сочетание сухого вермута с водкой, пришедшееся по вкусу и агенту 007, и миллионам обывателей. Подкрепила популярность и простота приготовления, основанная на поочередном смешивание компонентов со льдом, без взбалтывания.

Ингредиенты:

холодная водка - 75 мл;

мартини Бьянко - 15 мл;

кубики льда - 6 шт.;

зеленые оливки - 2 шт.

Приготовление

Наполните бокал кубиками льда.

Аккуратно влейте вермут и несколько секунд перемешивайте.

Влейте водку и еще раз перемешайте

Перед подачей украсьте коктейли мартини с водкой шпажкой с оливками.

Даже вкусные коктейли с водкой требуют культуры потребления. Особенно, если в составе имеется шампанское, быстро опьяняющее само по себе, ну а в сочетание с водкой - с удвоенной силой. Во избежание негатива, бармены советуют смешивать только дорогое игристое, которое нужно подержать открытым пару минут, чтобы избавится от лишнего газа.

Ингредиенты:

шампанское - 100 мл;

водка - 50 мл;

сок лимона - 40 мл;

лед - 120 г.

Приготовление

Наполните бокал льдом.

Влейте водку и сок лимона.

Добавьте шаманское и аккуратно взбивайте в течение одной минуты.

После чего, сервируйте коктейли шампанское с водкой трубочками и подавайте.

Молочный коктейль с водкой - это вкусно, оригинально и, по сравнению с другими алкогольными напитками, очень полезно. Дело в том, что молоко обволакивает стенки желудка, предохраняя его от воздействия алкоголя, защищает печень, облегчает похмелье и прекрасно сочетается с водкой, добавляя коктейлю мягкий сливочный вкус и молочный цвет.

Ингредиенты:

водка - 60 мл;

молоко низкой жирности - 160 мл;

яйцо - 1 шт.;

сахар - 20 г.

Приготовление

Отделите желток от белка.

Белок взбивайте с сахаром в течение 4 минут, пока не добьетесь пышной пены.

После чего, введите желток и взбейте в течение 3 минут.

Молоко вскипятите, охладите до комнатной температуры и влейте тонкой струйкой в яичную смесь, непрерывно помешивая.

Добавьте водку и еще раз перемешайте.

Готовый коктейль разлейте по бокалам.

Большинство барменов считают коктейли с водкой и ликером идеальными алкогольными напитками, выделяя рецепты с итальянским ликером лимончелло. Этот напиток славится кисло-сладким горьковатым вкусом, который гармонично оттеняется свежестью мяты и крепостью водки, превращая все компоненты в коктейль «Морозный полдень».

Ингредиенты:

водка - 50 мл;

ликер лимончелло - 30 мл;

листики мяты - 3 шт.;

колотый лед - 70 г.

Приготовление

Взбейте в шейкере со льдом водку, ликер и листики мяты.

Процедите через сито в бокал и наслаждайтесь вкусом.

Простые коктейли с водкой оценят любители домашних вечеринок, ведь для таких напитков свойственны минимум компонентов, максимум вкуса, быстрое приготовление и сногсшибательный эффект. Это подтверждает данный рецепт, в котором трио из водки, рома и апельсинового сока крепко и дерзко хмелит, за что и называется «Наглой обезьяной».

Ингредиенты:

темный ром - 40 мл;

водка - 40 мл;

ломтик апельсина - 2 шт.;

апельсиновый сок - 100 мл;

цедра апельсина;

кубики льда - 5 шт.;

коктейльная вишня - 2 шт.

Приготовление

В стакане со льдом, при помощи барной ложечки, смешайте ром, водку и апельсиновый сок.

Положите в бокал ломтик апельсина. Украсьте цедрой и коктейльной вишней на шпажке.

Алкогольные коктейли с водкой потрясают оригинальностью и разнообразием. Примером тому служит серия крепких напитков с использованием целых сырых яиц или отдельно желтков. Последние, смотрятся очень весело, аппетитно и, кроме привлекательной составляющей, прекрасно насыщают и существенно смягчают горечь водки при попадании в рот.

Ингредиенты:

перепелиное яйцо - 1 шт.;

водка - 20 мл;

сахар - 10 мл;

смесь перцев - щепоть.

Приготовление

Отделите белок от желтка.

Уложите желток на дно бокала.

Сначала влейте водку, затем - сахарный сироп.

Сверху посыпьте смесью перцев.

Готовый коктейль пейте немедленно и залпом.

Коктейль Бейлиз с водкой

Лучшие коктейли с водкой включают в свой состав только качественный алкоголь. Им оказался ирландский ликер Бейлиз, состоящий из виски и сливок, а потому, отличающийся тягучей текстурой и насыщенным вкусом. Из-за этого его чаще сочетают с водкой, получая мужской коктейль - «Взрыв мозга», название которого характеризует крепость напитка.

Ингредиенты:

ликер Куантро - 10 мл;

сироп Гренадин - 25 мл;

водка - 20 мл;

ликер Бейлиз - 20 мл.

Приготовление

Влейте в стопку Куантро, следом - сироп Гренадин, при этом сироп должен «лечь» на дно, образуя четкую границу.

Влейте тонкой струйкой, при помощи ложки, водку и проследите за цветом коктейля.

Как только увидите изменения, аккуратно добавьте ликер Бейлиз.

Полученные слои символизируют «Взрыв мозга» - самый популярный коктейль современности.

Те, кто вместо баров предпочитает тесные посиделки, могут создать вкусные коктейли с водкой в домашних условиях. Тем более, что «взрывной» напиток из энергетика и водки не требует барменских навыков и готовится путем простого смешивания. Стоит учитывать, что высокое содержание кофеина в энергетике может заставить ограничиться двумя порциями.

Ингредиенты:

водка - 50 мл;

Red Bull - 150 мл;

ломтик апельсина - 1 шт.;

кубик льда - 8 шт.

Приготовление

Положите в стакан кубики льда, добавьте водку, энергетик и перемешайте.

Сервируйте коктейль долькой апельсина.

Простые алкогольные коктейли с водкой могут превратится в сладкий взрослый десерт, если добавить в него мороженое. Таким коктейлем приятно закончить рабочий день, раскрепоститься и освежиться, ведь минимальное количество алкоголя оказывает расслабляющий, но не пьянящий эффект, а витаминный состав сока и ягод прекрасно тонизирует.

Ингредиенты:

водка - 60 мл;

апельсиновый сок - 200 мл;

замороженная клубника - 150 г;

мороженое - 100 г;

дробленый лед - 60 г.

Приготовление

Мелко нарезанную клубнику положите в чашу блендера.

Добавьте водку, мороженное, сок, лед и тщательно взбейте.

Такие коктейли с водкой украшаются ягодами клубники и подаются с трубочками.

Водка — универсальный алкогольный напиток, который может выступать как «самостоятельным блюдом», так и ингредиентом множества коктейлей. Большинство из них можно без особых усилий приготовить самостоятельно, не приобретая специального инвентаря, применяемого профессиональными барменами.

Вопреки распространенному мнению о том, что водку можно смешивать с любым другим содержащим алкоголь напитком, существуют проверенные годами сочетания, которые гарантированно приведут к приятному состоянию опьянения и при этом не нанесут утреннему самочувствию серьезного ущерба.

Шоты

Шотами называют коктейли, разлитые в маленькие рюмки, объем которых, как правило, не превышает 100 мл. Классический шот — это водка, разбавленная безалкогольным напитком в отношении 1:2 — 1:4. С приготовлением такого коктейля справится каждый.

Рассмотрим самые популярные шоты, в которых безалкогольная составляющая максимально скрывает неприятный многим вкус спирта.

Яблочный шот

Ингредиенты:

водка — 30 мл;
яблочный сок — 20 мл;
корица на кончике ножа.

Приготовление:

В рюмку наливается предварительно охлажденная водка.
Добавляется яблочный сок, напиток перемешивается чайной ложкой.
Сверху притрушивается корицей.

«Кровавая Мэри»

Ингредиенты:

водка — 40 мл;
томатный сок — 80 мл;
соус Табаско — несколько капель (можно заменить кетчупом Чили);
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

На дно шота капают острый соус и наливают томатный сок, перемешивают с солью и перцем.
По лезвию ножа на стенку рюмки тонкой струйкой наливается водка. Слои не должны смешиваться!

«Отвертка»
Нельзя не упомянуть любимый многими коктейль, требующий минимального количества составляющих, но дающий приятное охлаждение и опьянение.
Ингредиенты:
водка — 50 мл;

апельсиновый сок — 50 мл;

долька апельсина для украшения.

Приготовление:

Компоненты смешиваются и подаются в маленькой рюмке, украшенной долькой апельсина.

Шоты могут готовиться практически с любым сладким соком, при этом процесс приготовления ничем не отличается от приведенных выше классических вариантов. Следующими рассмотрим коктейли, в которых сочетается уже несколько видов алкоголя.
«Форрест Гамп»
Этот коктейль покорил многих своим необычным вкусом. На приготовление уйдет до пяти минут, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты:
водка — 25 мл;

щавель — 20 грамм;

сахар (лучше тростниковый) — 1 чайная ложка;

жидкий мед — чайная ложка;

колотый лед.

Приготовление:
Щавель с тростниковым сахаром перетираются при помощи ложки или мадлера (барного прибора для преобразования ингредиентов в кремовую текстуру).

Лед разбивается из кубовидного состояния в колотое, засыпается в стакан со щавелем.

В стакан заливается водка и мед, в течение 30 секунд перемешивается при помощи ложки до изменения цвета напитка до бледно-зеленого.

Через стрейнер (барное сито, которое можно заменить кофейным или обычным тканевым фильтром) напиток переливается в шот, в который предварительно опущена ягода малины с каплей меда внутри.

«Целебный»
Такие шоты рекомендуется употреблять при первых признаках простуды, а также любителям теплых алкогольных напитков. Многим неплохо помогает от кашля, но в качестве основного лекарственного препарата стоит применять исключительно на свой страх и риск.
Ингредиенты:
водка — 50 мл;

жидкий мед — 30 грамм;

свежевыжатый сок лимона — 20 мл.

Приготовление:
На водяной бане растопить мед, добавить лимонный сок и водку.

Смесь должна подогреваться не более минуты и ни в коем случае не доводиться до состояния кипения — спирт улетучится и коктейль превратится в безалкогольный.

Перелить в маленькую рюмку.

Этот напиток приятно распивать в конце рабочего дня, уютно расположившись в кресле и замотавшись в плед.
Посмотрите видео как правильно готовить шоты дома:
Алкогольные энергетические
Такие коктейли следует с осторожностью пить людям, имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой. Также сочетание кофеина и алкоголя достаточно пагубно влияет на печень. Основная аудитория потребителей таких напитков — молодежь, желающая оторваться на ночной вечеринке и не поддаться расслабляющему и снотворному влиянию алкоголя.
Стоит учесть, что если вы сильно устали в течение дня и хотите спать — кофеин в сочетании с алкоголем могут только ускорить сердцебиение, но не дать чувства бодрости.

Важно! Данные напитки относят к категории «лонгдринк», подразумевающей неспешное распитие коктейля из высокого стакана через трубочку. Попытки употребления «залпом» могут привести к резкому и внезапному опьянению, которое в прямом смысле сбивает с ног.

«АлкоЭнерджи»
Напиток имеет множество названий, среди них «Водка с энергетиком», «Водка и Ред Булл» и подобные.

Важно! Опьянение от такого коктейля наступает быстро за счет пузырьков углекислого газа, раздражающих стенки желудка и ускоряющих всасывание алкоголя в кровь. Крайне не рекомендуется его употребление лицам, имеющим хронические заболевания ЖКТ или подозрение на язву желудка.

Ингредиенты:
водка — 50 мл;

RedBull (легко заменяется на любой энергетический напиток без значительного падения качества итогового напитка) — 100 мл.

колотый лед, сахар — по вкусу.

Приготовление:
Ободок стакана смачивается водой или энергетиком и обмакивается в сахар в декоративных целях.

В шейкере (можно непосредственно в стакане) смешиваются все ингредиенты.

«Бумбокс»
Ингредиенты:
водка — 50 мл;

сливовое вино (можно заменить на виноградное с соответствующим ароматизатором, например, фирмы «Микадо» или «Токадо» — 80 мл;

эспрессо (крепкий кофе, желательно не растворимый) — 50 мл.

Приготовление:
Первым слоем наливается сливовое вино.

При помощи ложки следующим слоем аккуратно кладется горячий кофе (при температуре около 80 градусов).

По лезвию ножа наливается водка.

Интересно знать! Помимо бодрящего эффекта от кофе, такой коктейль опьяняет значительно быстрее других с подобным составом за счет своей температуры — организму не требуется время на предварительное нагревание содержимого желудка.

Посмотрите видео как блогер пробует коктейли с водкой:
На основе яиц
Такие коктейли рискуют попробовать не все из-за сырого яйца в составе. На самом деле яйцо положительно влияет на организм, смазывая желудок и предотвращая его раздражение алкоголем и газированными.
«Завтрак»
Из названия очевидно, что чаще всего такой коктейль применяют как средство от похмелья или просто как завершающее блюдо «трапезы».
Ингредиенты:
водка — 20 мл;

кофейный ликер — 20 мл;

желток одного перепелиного яйца.

Приготовление:
На дно стопки наливается слой ликера.

Средним слоем выступает желток яйца перепла, аккуратно уложенный коктейльной ложкой. Важно сохранить его целостность.

Верхним слоем выступает водка.

Содержимое стопки необходимо выпить залпом.
Водка с портвейном и яйцом
Официального названия данная смесь не имеет, зато имеет множество положительных отзывов. В таком рецепте сокрушительный удар по желудку от смеси двух спиртов разного происхождения компенсирует яйцо, смазывающее желудок.
Внимание! Опьянение наступает после первой порции. Оценивайте свои силы реально.

Ингредиенты:
красный портвейн — 40 мл;

водка — 40 мл;

сок лимона — 30 мл:

белок куриного яйца (можно заменить на 2 белка перепелиного).

Приготовление:
Все компоненты тщательно смешиваются в шейкере до образования белой пены (взбитое яйцо).

Напиток подается в широком бокале.

«Русалочка»
Вопреки названию, коктейль далеко не женский — сочетание ликера и водки достаточно сильно бьет по печени и приводит в состояние сильного опьянения.
Ингредиенты:
100 мл водки;

60 мл сока лайма;

40 мл яичного ликера;

1 желток.

Приготовление:
В шейкере взбивается в пену желток с соком лайма, полученная пена служит первым слоем на дне высокого стакана.

Двумя следующими слоями коктейльной ложкой или «по ножу» выкладывается ликер и водка.

Видеорецепт коктейля с яйцом:
Напитки для девушек
Напитки с водкой для девушек отличаются меньшей крепостью и большим содержанием сахара. Рассмотрим самые вкусные коктейли, проверенные временем и миллионами довольных дам.
Скорей всего Вас заинтересует .
«Дамы вперед»
Игредиенты:
водка — 30 мл;

ягодный ликер — 15 мл;

ломтик лайма.

Приготовление:
Первым в шот наливается ликер, сверху — водка. Перемешивать не нужно.

Можно украсить напиток ломтиком лайма, надетым на край стопки.

«Камикадзе»
Этот шот менее крепкий по сравнению с предыдущим, пользуется большой популярностью у дам, любящих напитки с ярким цитрусовым вкусом. Также он неплохо освежает и многим напоминает вкус классического «Мохито».
Ингредиенты:
водка — 35 мл;

апельсиновый ликер — 15 мл;

сок лимона или лайма — 15 мл;

долька апельсина;

лед — 3-4 кубика.

Приготовление:
В шейкере перемешать все ингредиенты.

Коктейль наливается в бокал, украшенный долькой апельсина.

«Авиатор»
Поскольку женская печень намного хуже справляется с алкогольной нагрузкой, чем мужская, многие дамы предпочитают не смешивать в одном напитке несколько видов спирта. Коктейль «Авиатор» — прекрасный вариант для таких случаев: пьется легко и не вызывает негативных реакций со стороны ЖКТ.
Ингредиенты:
водка — 30 мл;

кока-кола — 30 мл;

кубик льда.

Приготовление:
Ничего сложного: ингредиенты смешиваются в стакане. Напиток пьется залпом. Сложности начинаются при употреблении более трех порций подряд, поэтому пить его следует разумно.
«Мартини с водкой»
Классический вариант для домашних посиделок с подругами. Лимон часто заменяют зеленой оливкой.
Ингредиенты:
водка — 50 мл;

мартини — 20 мл;

лимонный сок — 30 мл;

колотый лед;

долька лимона или оливка по вкусу.

Приготовление:
Такой напиток может подаваться как в высоком стакане, так и в бокале для . На дно укладывается лед и ломтик лимона/оливка, затем добавляется мартини. При помощи ложки в течение 10 секунд смесь помешивается сначала против часовой стрелки, затем — по.

Вливается водка и лимонный сок, процедура с перемешиванием повторяется.

Молочный коктейль
Молоко и водка многим дамам кажутся немыслимым сочетанием, но на практике такой коктейль обладает высокой опьяняющей способностью при практически полном отсутствии неприятного вкуса алкоголя.
Ингредиенты:
100 мл водки;

200 мл молока;

50 гр сахара;

2 яичных желтка;

ванильный сахар по вкусу.

Приготовление:
Сахар и яйца перетираются в миске при помощи пестика.

В полученную смесь вливают молоко и водку. Перемешивают при помощи миксера или блендера.

Конечный продукт должен быть однородным по консистенции и иметь нежный белый или кремовый цвет.

«Красный закат»
Ингредиенты:
вишневый сок — 80 мл;

водка — 50 мл;

розовое шампанское — 50 мл;

колотый лед и консервированная вишня для украшения.

Приготовление:
Ингредиенты (без льда) взбиваются в шейкере.

Смесь наливается в широкий бокал, наполненный колотым льдом.

Бокал украшается вишней.

Сочетание разных алкогольных напитков — искусство, имеющее свои правила, незнание которых может привести к множеству негативных последствий в виде плохого самочувствия на утро или непосредственно в разгар вечеринки.