Интересные девайсы для кухни. Интересные гаджеты для кухни своими руками

Обмен информацией между различными бытовыми устройствами открывает чрезвычайно широкое поле возможностей для совершенствования функционала . Пользователи могут дистанционно ими управлять, причём не только находясь рядом (как, например, мы переключаем каналы на телевизоре пультом дистанционного управления), но и с другого континента. Также можно через интернет обновлять программы, хранящиеся в памяти бытовой техники. Это могут быть новые программы стирки, рецепты для духовки и другие полезные приложения. Наконец, техника самостоятельно может производить обновление программ-прошивок и обмениваться важной информацией, например сообщать в сервис-центр о поломках или заказывать продукты и расходные материалы в интернет-магазине.

До полной «самостоятельности» ещё, разумеется, далеко (в том числе из-за соображений безопасности), но процесс постепенно идёт в нужном направлении. Например, в 2015 г. компания Whirlpool стала первым производителем, выпустившим серию отдельно стоящей крупной бытовой техники 6th SENSE LIVE с возможностью удалённого управления по сети Wi-Fi. В 2017 г. коллекции умной бытовой техники с удалённым управлением представили Bosch, Miele, LG.

Преимущества умной техники

6 популярных способов использовать ресурсы Сети

1. Онлайн-банк данных. На сайте производителя содержится библиотека рецептов приготовления блюд, программ стирки белья, мойки посуды и т. д.
2. Дистанционный контроль. Вы можете в любой момент узнать о состоянии работающего устройства, например приготавливаемого блюда (в духовке) или проверить содержимое холодильника.
3. Диагностика. Техника автоматически сообщает код ошибки в сервисную службу, а дальше уже специалист созванивается с хозяевами и договаривается о визите.
4. Обновление программного обеспечения. Точно так же, как это делается на компьютере, ваша варочная панель, или пылесос могут скачивать новые, более совершенные версии программ.
5. Голосовое управление.Вы даёте команду на смартфон, а приложение переводит голосовую команду на «машинный язык».
6. Обратная связь. Одновременно с выводом на дисплей сообщения (например, об окончании стирки) техника посылает сигнал на смартфон или на слуховой аппарат.

Бытовая техника учится передавать сообщения на слуховые аппараты

Для плохо слышащих людей повседневная жизнь полна сложностей. Бытовые приборы, такие как сушильные и стиральные машины, часто сигнализируют о завершении программы звуковым сигналом. Приборы могут передавать эту информацию в виде дополнительного текстового сообщения на смартфон. Но, к сожалению, эти сигналы часто остаются незамеченными. На выставке IFA в 2017 г. Miele и ведущий немецкий производитель слуховых аппаратов ReSound показали, как текстовые сообщения могут быть преобразованы в голосовые и переданы на слуховой аппарат. Наряду с отчётами о состоянии устройства сообщения могут также включать предупреждения (например, «Дверь морозильника открыта») или важные напоминания («Пожалуйста, переверните жаркое»).

Концептуальная «Кухня будущего» Hoover Smart Kitchen, представленная Candy на выставке IFA 2017. Фото: Candy

Коммутация на одной платформе

Ряд приложений был представлен на выставке компанией Whirlpool в рамках сотрудничества компаний с разработчиками платформы IFTTT (If this then that - «если произойдёт это, то сделать то-то»). Эта платформа представляет собой универсальную программу-интерфейс, к которой может подключиться любой производитель или разработчик программ-приложений. Интерфейс позволяет настроить заданную в условиях последовательность событий. Например, если вы вынуждены отлучиться из дома и оставить выполняющийся цикл стирки, то можно настроить отправку уведомления об окончании стирки другому человеку, чтобы тот вынул чистую одежду из машины и повесил сушиться. Пример «рецепта»: ЕСЛИ цикл работы стиральной машины завершён, то система отправляет кому-то из домочадцев сообщение «Разгрузи стиральную машину и загрузи сушильную».

Виды умной бытовой техники

Духовые шкафы

Для духовки логично использовать электронный банк рецептов, так как память прибора может содержать их максимум сотню, а сервер - сколько угодно. Так, мобильное приложение Miele@mobile включает более 1100 текстовых и более 120 видеоинструкций. Также в приложении появился новый вариант рейтинга, отвечающий современным тенденциям, - пять звёзд для самых любимых блюд. Вы можете выбрать рецепт, ориентируясь на имеющийся у вас набор продуктов. А выбрав - закачать из интернета в память духового шкафа.

Достаточно одного нажатия на кнопку, чтобы скопировать рецепт из интернета в память устройства Miele Dialog oven. Фото: Miele

Свой вариант интерактивного взаимодействия предлагает Hansa. В серии Smart II линейки UnIQ имеется программатор с цветным сенсорным дисплеем. Интерактивная книга рецептов с QR-кодами сообщит пользователю, какие ингредиенты и режимы приготовления необходимы для данного блюда. А благодаря технологии Bluetooth и встроенным в шкаф Hi-Fi-колонкам у пользователей есть возможность слушать музыку со своего смартфона, не отрываясь от готовки.

Духовые шкафы UnIQ (Hansa) оборудованы сенсорным програм-матором SMART II и встроенными в шкаф Hi-Fi-колонками. В комплект входит интерактивная книга рецептов с QR-кодами (новинка поступит в продажу в 2018 г.). Фото: Hansa

Уже сегодня для дома (особенно если речь идёт о технике с длительным сроком эксплуатации) имеет смысл выбирать модели бытовой техники, в которые заложена возможность реализации подключения по сети интернет.

Холодильники

Эти устройства давно претендуют на то, чтобы стать центром управления и обмена информацией в кухне. Так, например, в холодильнике LG Smart InstaView Door-in-Door имеется прозрачный 29-дюймовый сенсорный ЖК-дисплей с широким выбором полезных функций. Его можно использовать для составления списка покупок и просмотра содержимого , не открывая дверцу, с помощью функции Knock-On. Работая на платформе операционной системы Microsoft Windows 10, устройство также может загружать и запускать различные приложения из магазина Windows 10, включая Allrecipes, Pandora и Netflix. Теперь пользователи могут выбирать рецепты из онлайн-базы, слушать музыку и наслаждаться просмотром фильмов.

Кроме того, холодильник Smart InstaView Door-in-Door оснащён несколькими панорамными 2.0-мегапиксельными камерами со сверхширокоугольным объективом, которые делают снимки содержимого холодильника. Эти изображения затем могут быть отправлены непосредственно на смартфоны пользователей в любое время, когда они захотят проверить свои запасы, что особенно удобно при покупке продуктов.

С помощью Bosch Home Connect хозяин холодильника может ознакомиться с запасами продуктов. Фото: Bosch

Свой вариант интерактивного холодильника имеется у Bosch. В его пока что концептуальной модели (планируется к выпуску в 2018 г.) система камер отслеживает продукты в фаб­ричной упаковке и распознаёт их. Затем система может корректировать режим охлаждения в зависимости от типа продуктов. А если они, по мнению холодильника, попали не в то отделение и есть риск их порчи, то он пошлёт хозяину на смартфон фотографию-напоминание.

Холодильник Whirlpool с системой управления с помощью виртуального помощника Alexa. Фото: Whirlpool

Холодильник становится центром управления всей техники в кухне благодаря тому, что у него имеется дверца с поверхностью большой площади, которую можно использовать для размещения дисплея и сенсорной панели управления.

Стиральные машины

Техника может активно помогать и при стирке. Например, при появлении пятна на одежде. В этом случае приложение Miele@mobile предложит советы по обработке пятен и загрязнений на , а также даст совет по подбору правильной программы стирки и моющего средства. В случае, если вы не можете определить материал, достаточно просто сделать фотографию пятна и неповреждённой области ткани, а руководство по удалению пятен самостоятельно предложит оптимальный цикл стирки.

Программы стирки можно запустить с помощью приложения удалённо. Фото: Bosch

Схожим образом действует приложение Candy Smart Touch. В программе вы самостоятельно выбираете бельё или тип ткани, затем цвет и степень загрязнения - и далее электроника посоветует программу стирки, подходящую в этом случае. В 2017 г. через интернет были доступны 40 режимов стирки, и их число со временем будет увеличиваться. Также, помимо функции выбора программы стирки, новые Candy могут быть оснащены функцией «Smart Диагностика».

В программе «умный дом» Whirlpool стиральные и сушильные машины SupremeCare могут взаимодействовать с терморегулятором Nest, отслеживая установленные на нём (вручную или автоматически) режимы «дома» и «вне дома», и в соответствии с ними выбирать оптимальные настройки для ухода за одеждой. Например, получив сигнал, что пользователя нет дома, а цикл стирки закончен, умная стиральная машина SupremeCare (Whirlpool) активирует дополнительное вращение барабана, чтобы одежда не слежалась.

Термостат Nest переносит цикл стирки, если она запланирована в часы пиковой нагрузки на электросеть. Фото: Whirlpool

Варочные панели и вытяжки

От варочных панелей чаще всего требуется согласованная работа с , поэтому умные приборы напрямую обмениваются информацией о режиме работы. Так, в серии техники UnIQ (Hansa) индукционная варочная поверхность и вытяжка UnIQ синхронизируются с помощью инновационной системы InTouch. Включение поверхности автоматически запускает работу вытяжки и регулирует скорость поглощения пара и запахов.

Аналогичные решения предлагают Elica, Miele, Bosch и Siemens. В ряде программ-приложений вытяжкой можно управлять и в ручном режиме, вы можете дистанционно её включить, выключить, отрегулировать мощность.

С помощью приложения Bosch Home Connect можно дистанционно управлять техникой Bosch, от варочной панели до кофемашины. Фото: Bosch

Роботы-пылесосы

Эти устройства снабжены достаточно мощным процессором и прочей электроникой, так что сделать их умнее технически будет несложно. Для чего может потребоваться интернет? Например, модель Scout RX2 (Miele) позволяет пользователю отслеживать, где именно убирает робот-пылесос в любой момент времени. Также, благодаря удалённому доступу, пользователь может проверить, всё ли в порядке, закрыта ли дверь внутреннего дворика, что делает собака, нет ли в доме нежелательных посетителей. Для передачи изображений используется одна из двух фронтальных камер на передней панели устройства, параллельно используемая для точной навигации пылесоса. Аналогичные функции уже есть и в роботах-пылесосах Bosch. Так, компания предлагает оснастить голосовым управлением свои роботы-пылесосы (например, приказать роботу прибраться в комнате или, наоборот, покинуть помещение).

Робот-пылесос Scout RX2 (Miele) оснащён видеокамерами и может транслировать на смартфон изображения из дома. Фото: Miele

Такие домашние устройства, как роботы-пылесосы, уже практически полностью готовы к подключению в сеть интернет: для этого в них достаточно встроить модуль Wi-Fi и создать соответствующую программу-приложение.

Теперь вы можете дистанционно заботиться о чистоте в квартире и запускать робот-пылесос Bosch в удобное время, когда никого нет дома. Фото: Bosch

Домашний робот

В завершение статьи хочется сказать и о принципиально - домашнем роботе. Их первые модели появились в продаже в Японии и Южной Корее. Такой домашний робот Home Robot, в частности, был представлен компанией LG. Робот, по сути, представляет собой усовершенствованную панель управления системы «умный дом». Он способен распознавать голос и подключаться к другим умным бытовым устройствам LG в доме. С такими голосовыми командами, как «Включи кондиционер» или «Измени режим сушилки» бытовой прибор будет автоматически выполнять поставленную задачу.

Домашний робот Home Robot (LG) распознаёт голос хозяина и выполнит его команды по управлению другими бытовыми устройствами. Фото: LG

Домашний робот Home Robot также оборудован интерактивным дисплеем, который может отображать нужную информацию, например изображения содержимого холодильника или рецепты блюд с пошаговыми инструкциями. Кроме того, домашний робот способен выполнять множество других задач, включая: проигрывание музыки, установку будильника, создание напоминаний, а также предоставлять актуальную информацию о погоде и ситуации на дорогах.

Частота появления современных, мегапрогрессивных, технологических новинок для дома поистине впечатляет. Полезные гаджеты активно вторгаются в нашу жизнь, чтобы сделать ее проще, удобнее и экономичнее. К вашему вниманию – тридцатка «умных» и невероятно креативных помощников на кухне!

«Сообразительное» приспособление непременно порадует заядлых кулинаров, поскольку оно обеспечивает максимальную точность продуктовых дозировок. Компактная ложка полноценно заменит электронные весы и стаканчики с делениями – ей под силу взвешивать абсолютно любые сыпучие компоненты и жидкости, будь то мука, сахар, перец, масло или прочий ингредиент из рецепта. Ограничение по массе составляет 300 граммов — с учетом вместимости ложки это вполне внушительный показатель.

Любители популярнейшей закуски могут ликовать — в продаже появились специальные ножницы для аккуратного нарезания пиццы. Если раньше отделяемый кусочек мог безнадежно испортить внешность румяного блюда, то теперь красоте лакомства уж точно ничего не угрожает: чудо — ножницы дополнены треугольной подставкой, которая «подныривает» под тесто и служит своеобразной разделочной доской. Таким образом, в ваших руках остается аппетитный, ровный и эстетичный кусок пиццы!

Существует довольно обширный контингент гурманов, предпочитающих размачивать печенье в любимом напитке – горячем шоколаде, кофе, чае или молоке. Да вот незадача: в процессе окунания мучное изделие может выскользнуть из рук, к тому же пачкаться нравится далеко не всем. Специально для этой цели и была придумана ложка «Oreo Dunking Spoon». Удобный агрегат позволяет ловко подцепить сдвоенное печенье с начинкой, чтобы его можно было аккуратно опустить в кружку, а затем с удовольствием вкусить.

Имея под рукой такой диспансер, вы сможете нарезать масло тонкими кусочками безо всякого применения ножа. Устройство обладает весьма хитрой конструкцией, которая позволяет выбирать желаемые пропорции выдаваемого продукта: после того, как будет настроен оптимальный вес масла, оно измельчится ровными, изящными ломтиками нужной величины. Оставшийся продукт безопасно хранится внутри дозатора «до востребования» — разумеется, при условии помещения механизма в холодильник.

Каждый из нас имеет собственные предпочтения в температуре употребляемого напитка, однако рассчитать температурные параметры совсем не просто – кто-то обжигается, а кому-то, наоборот, приходится прибегать к дополнительному подогреву. Но и на этом трудности не заканчиваются, ведь переусердствовать с процессом «реанимации» жидкости – проще простого. В конце концов, эпопея с доведением температуры до совершенства перерастает в утомительное и раздражающее действо.

Между тем, на рынке уже появилась ценная находка как раз для таких случаев. Керамическая кружка «Tank up mug» дополнена термодатчиком и автоматически транслирует на свою поверхность текущую температуру. Владея таким гаджетом, вы не только убережетесь от перспективы получения ожога, но еще и сможете отслеживать рост или падение градусов, что называется, в режиме онлайн.

Данное устройство призвано поддерживать эффектную и аппетитную консистенцию пива. Если вы любите созерцать пышную белую пену, «умное» приспособление создаст ее безо всякого труда. С виду гаджет представляет собой небольшую подставку: надо лишь установить бокал и нажать соответствующую кнопочку. Через считанные секунды напиток покроется красивой, ароматной «шапочкой». И все это — благодаря невидимым волнам ультразвука, абсолютно безопасным для человеческого организма.

7. Спрей для лимона

Необычный пульверизатор поможет легко добыть сок из любых цитрусов: он вставляется прямо в мякоть плода. В процессе использования приспособление сохраняет все витамины и оберегает извлекаемую жидкость от вредного окисления (корпус гаджета выполнен из безопасного пищевого пластика). Распылитель оснащен специальным мини-фильтром, поэтому очищенный сок может сразу доставляться «по назначению» — прямо к пище или напиткам в процессе сервировки. Разработчики дополнили спрей маленькой подставкой, так что его можно удобно установить на столе во время трапезы.

Ни для кого не секрет, что во время нарезки продуктов образуется масса лишних отходов. Чтобы они не мешались под рукой, приходится периодически отвлекаться на утилизацию. Во избежание подобной рутины предприимчивые производители выпустили особую модель разделочной доски: она имеет специальную прорезь, в которую отбрасываются шелуха, кожура и прочие ненужности. Все эти производственные излишки попадают в ящичек, который позже выдвигают и опустошают безо всяких хлопот. С другой стороны, поддон может становиться «прибежищем» для уже измельченных овощей – это тоже очень удобно.

9. Портативный USB-нагреватель для кружки

Отвлекаясь на посторонние дела, многие из нас частенько забывают об остывающем чае или кофе. Чтобы поддерживать приятную теплоту напитка, была изобретена миниатюрная нагревательная подставка: она подключается к компьютеру через usb – порт, тем самым освобождая своего владельца от нужды возвращаться на кухню. Чудесное устройство представлено в образе аппетитного печенья и способно доводить температуру до пятидесяти градусов. Длительность работы приспособления не ограничена – сохранять тепло можно так долго, как вы захотите.

Как правило, ведро с бытовыми отходами приходится прятать в недра кухонного шкафа: помимо того, что оно выглядит неэстетично, накапливающийся мусор создает неприятный «душок». Для решения этой насущной проблемы было разработано мусорное ведро с охлаждающей функцией. Суть его работы сводится к следующему: низкая температура с легкостью отбивает запах за счет подавления деятельности бактерий (в устройство встроены УФ — лампы для борьбы с микроорганизмами). Стоит подчеркнуть, что гаджет не вызывает затруднений в очистке.

Многообещающая новинка пока не вышла на рынок, однако в скором будущем грозится произвести настоящий фурор.

11. Поплавок для кастрюли

Кружась в водовороте бытовых забот, хозяйки частенько забывают о том, что на плите их дожидается закипающая вода или бульон в кастрюльке. Само собой, по возвращении на кухню хлопот прибавляется еще больше - рано или поздно жидкость закономерно выплескивается и безбожно пачкает технику.

Искренне сочувствуя вечно занятым кулинарам, производители практичных девайсов разработали продукт под названием «BoilBuoy». По сути, это самый обыкновенный поплавок, помещаемый прямо в кастрюлю: в процессе нагрева содержимого он преспокойно дрейфует на поверхности, а когда жидкий состав закипает, издает пронзительный «вопль». Проигнорировать такой выразительный и настойчивый звук у обитателей дома уж точно никак не получится!

Переносная микроволновая печь — крайне удачное изобретение для тех, кто не желает расставаться с «кормилицей» даже на время путешествий. Наряду с компактным утюгом, чайником, холодильником или телевизором, этот агрегат можно брать с собой в командировки или на загородный пикник.

Благодаря довольно скромным габаритам портативная печь не занимает много места в машине. Подпитывается техника, как правило, от адаптера или батареи, в некоторых моделях предусмотрено соединение через USB — порт.

13. Кастрюля для готовки шашлыка

Посуда «Kabob Maker» готова взять на себя такой ответственный процесс, как приготовление сочного шашлыка. Впрочем, на этом таланты кастрюли вовсе не исчерпываются: ей по силам явить к столу практически любые тушеные, вареные и запеченные виды кушаний, или же просто разогреть готовую еду.

Кухонная помощница выполнена из термостойкого пластика, поэтому ее можно безбоязненно отправлять в духовую или микроволновую печь (где, собственно, и происходит весь кулинарный процесс). По бокам емкости имеются специальные «разрезы», куда вставляются деревянные шампуры. Немаловажное преимущество такой шашлычной технологии — возможность обходиться без добавления жира, ведь пар буквально зависает под крышкой посуды.

Бывают случаи, когда нужно экстренно разморозить полуфабрикаты или мясо, но времени на медленное оттаивание катастрофически не хватает. Спасти положение поможет специальный поднос для быстрой разморозки продуктов. Металлическое приспособление не требует соединения с электросетью и совершенно не нуждается в батарейках: просто разложите заморозку на поверхности и ждите результата.

Дополнительный «бонус» полезного девайса - продольные желобки, удерживающие жидкость в пределах подноса. Кухонный стол останется чистым и опрятным!

15. Художественные ручки

У любителей креативного творчества появился очередной повод для ликования. Ручка «Candy Craft Chocolate Pen» создает объемные съедобные шедевры подобно 3D-принтеру. Фигурки выполняются из жидкого шоколада - белого, молочного, темного или горького, ну а если подмешать к нему пищевой краситель, сладкие украшения получатся еще более красочными.

16. Хранитель свежести для зелени

Если на вашей кухне частенько «поселяется» свежая зелень, имеет смысл задуматься о покупке «Herb Savor» от компании «Prepara». С виду емкость похожа на большую стеклянную колбу: заключаясь в нее, травы получают существенную прибавку к жизни, ведь процесс их естественного увядания намного замедляется.

Производитель обещает продлить свежесть и пищевую сохранность зелени на срок до трех недель. Перед закладкой в колбу ее необходимо сполоснуть и слегка обсушить; в поддон контейнера наливается вода. После этого емкость следует выставить в холодильник (благо, много места она не занимает — умещается даже на дверце).

Уход за устройством совершенно необременителен, допускается мытье в посудомоечной машине. Периодически от вас потребуется доливать очередную порцию воды.

17. Запайщик пакетов

С открытым пакетом чипсов или хлопьев частенько приключается беда: изделия быстро напитываются влагой, теряют хрусткость и аппетитный облик. Избавить вас от этих досадных разочарований готов карманный запечатыватель пакетов.

В нижней части гаджета закреплена магнитная лента, так что при желании его можно закрепить где-нибудь на холодильнике. Механизм действия абсолютно несложен: под давлением рычага замкнутый контакт заставляет накаляться проволоку, отчего пакет плавится и склеивается. Работает упаковщик от пары батареек, так что обслуживание совсем бесхлопотно. Продукты будут в полной сохранности!

18. Кувшин, сообщающий о порче молока

Электронный графин для напитков услужливо оповестит вас о том, что хранящийся в нем продукт больше не пригоден для питания.

Секрет уникальной находки состоит в следующем: изнутри на кувшине зафиксирован датчик уровня PH, а на внешней поверхности крепится компактный дисплей с отображением его «вердикта». Если на экране показана надпись «Свежее», молоком можно лакомиться безо всякой опаски!

19. Банановый шприц

Нежный тропический плод обожают и взрослые, и дети. Но почему бы не сделать его экзотичный вкус еще более оригинальным? Приобретя шприц для фаршировки банана, вы получите отличную возможность побаловать близких вкусным и необычайно изысканным десертом с разнообразными наполнителями.

Удобный гаджет в форме стержня ловко и аккуратно извлекает из плода «сердцевинку», тем самым предоставляя широкий простор для кулинарных фантазий. В качестве начинки могут рассматривать крем или взбитые сливки, жидкий шоколад или йогурт, мед или сироп. Несомненно, такое эффектное угощение станет «гвоздем» любой вечеринки!

20. Маринатор для овощей и мяса

Вакуумный маринатор справляется со своей миссией за считанные минуты, от вас потребуется лишь нарезать и выложить продукты в емкость, а также подготовить сам маринад. Работа приспособления начинается с активного выкачивания воздуха, после чего овощи, рыбу или мясо ждет интенсивное перемешивание - каждый кусочек должен хорошенько напитаться маринадом.

Экономия времени при таком способе обработки вызывает неподдельное восхищение: если в обычных условиях мясо для шашлыка маринуется всю ночь, то при наличии маринатора вы легко уложитесь минут в 20-30 (для одной порции стандартный разовый цикл составляет всего 9 минут). Интересно и то, что впоследствии продукты можно не вынимать из емкости — они останутся свежими даже при нахождении вне холодильника.

Для приготовления многослойной выпечки необходимо максимально ровно и аккуратно поделить основу на отдельные коржи. Справиться с этой задачей берется форма «Zenker»: на ее боковой поверхности имеются прорези для ножа, поэтому на выходе вы получите 7 абсолютно идентичных «этажей», равных по толщине.

22. Нож — прихватка для выпечки

Под стать «умной» форме разработан пластиковый нож, облегчающий нарезку и порционную раздачу уже готовых кондитерских шедевров. Эргономичное приспособление, покрытое силиконом и заостренное с одной из сторон, ловко разделяет выпечку на порции и одновременно подхватывает кусок десерта.

Весь процесс протекает без непосредственного контакта рук с тортом или пирогом, что ограждает вас от риска испачкаться или ненароком раскрошить нежное лакомство.

23. «Икрометное» устройство

Не так давно канадские дизайнеры озадачились созданием гаджета, который смог бы изготавливать икру из любых подручных продуктов питания. Результатом их скрупулезного труда явился «Imperial Spherificator» – своеобразный шейкер, формирующий красочные цветные икринки с разными вкусами и ароматами (к примеру, кофе или пепси).

За основу для «сферификаторной» икры могут браться мясо, морепродукты, овощи, фрукты или ягоды - предварительно их перетирают блендером до состояния пюре и смешивают с бульоном либо соком. По ходу превращения в икру продукт скатывается в шарики и «обрастает» съедобной оболочкой из альгината натрия (вещества, получаемого из морских водорослей), а уже после сформированные икринки помещают в воду с хлористым кальцием (его предназначение - стать натуральным закрепителем, чтобы капсулки хорошо держали форму). И альгинат, и кальций можно найти в аптеке, также возможен заказ непосредственно у производителя.

24. Упаковка-тянучка

Защитить сочные плоды и другие продукты от ранней порчи призвана эластичная пищевая пленка на основе силикона. «Cover Blubber» без труда растягивается до нужных размеров, герметично облегая контейнер или отдельно взятый фрукт.

Ценным преимуществом новинки стоит признать многоразовый режим использования, однако надо помнить, что помещать практичную пленку в микроволновую печь, равно как и загружать в посудомойку, категорически запрещено.

25. Продуктовый сейф

Патологическая тяга к сладостям отражается на здоровье самым пагубным образом. Но теперь контролировать вредные привычки сладкоежек становится гораздо проще: достаточно установить на кухне «Kitchen Safe»!

Инновационный пластиковый сейф венчает крышка со встроенным таймером. Доступ к продуктам, помещенным в это хранилище, ограничивается до истечения заданного срока, потому даже при огромном желании добраться к вожделенным конфетам или пряникам ни у кого из домочадцев точно не получится. Минимальный период, на который может устанавливаться блокировка — 1 минута, тогда как максимальный предел составляет 10 суток.

Стоит заметить, что «прижимистый» сейф способен ощутимо помочь не только страстным поклонникам десертов, но и заядлым курильщикам или любителям алкогольный возлияний. Более того, гаджет здорово сэкономит семейный бюджет - надо лишь вовремя припрятать кредитную карточку или наличные!

26. Вилка-крутилка для спагетти

Всем тем, кто быстро устает наматывать спагетти на вилку, наверняка приглянется прибор, скручивающий макаронные изделия в автоматическом режиме. Отныне вас благополучно минует участь выронить вилку в самый ответственный момент, да и жирные пятна больше не запачкают одежду из-за случайного неосторожного жеста.

Работает сей девайс от обычных батареек. И, как ни странно, пользуется все возрастающей популярностью!

27. Настольный пылесос

Ручной мини-пылесос с удовольствием освободит хозяев от утомительной обязанности орудовать тряпкой, смахивая крошки и прочие мелкие отходы с кухонной столешницы. С виду аккумуляторный девайс напоминает большой фен, только не выдувает, а засасывает воздух вместе с сорными частичками.

Некоторые модели «уборщика» поддерживают не только сухую, но еще и влажную уборку, что, надо сказать, весьма предусмотрительно. Кроме поверхности стола, компактным пылесосом можно чистить шкафы, ящички, различные предметы мебели, жалюзи и занавески (сменные насадки обычно входят в заводскую комплектацию).

28. Хищные когти для разделки мяса

Максимально облегчить поедание мясных блюд предлагает американская компания «Foreasy». Ее изобретение обещает сделать трапезу поистине нескучной: зажав в руках шредер в виде звериных когтей, азартный едок получает возможность в прямом смысле растерзать свою добычу.

Конечно, зрелищности такому сюжету явно не занимать, но не лишен процесс и рационального зерна. Во-первых, вы не уроните на пол ни столовые приборы, ни сам лакомый кусочек, а во-вторых, устрашающими термостойкими когтями удобно переносить мясо с гриля прямо на блюдо, безо всякой дополнительной прихватки.

29. Магнит для ловли жира

Поборников диет и здорового питания непременно впечатлит «Fat magnet» — устройство, избавляющее пищу от лишнего жира. Достаточно поднести этот агрегат к тому или иному продукту, как жиринки, а с ними вместе и вредные калории, тут же начнут притягиваться к магнитной поверхности.

Перед применением гаджет следует выдерживать в морозильной камере, чтобы выловленные частички жира моментально густели и надежно примерзали. Обезжиривать можно практически любые блюда — как жидкие бульоны, так и плотные гарниры. Чистка «Fat magnet» производится вручную или в посудомоечной машине.

30. Чаеварка

Миллионы людей во всем мире доверяют приготовление кофе специальному механизму - как минимум, кофеварке и как максимум, функциональной кофемашине. Несмотря на то, что по уровню популярности чай совсем недалек от кофейного напитка, возиться с ним мы как-то не привыкли, хотя и знаем, что соблюдение ритуала могло бы значительно улучшить вкус.

К счастью, устранить эту вопиющую чайную несправедливость взялась одна амбициозная американская компания. В ближайшее время она запустит массовый выпуск так называемых чаеварок под именем «Teforia»: процесс их работы сводится к тому, что рассыпной чайный лист, помещаемый в особую колбу, подвергается бурному кипячению, а затем фильтруется и разливается по кружкам.

Казалось бы, дело совершенно нехитрое, однако разработчики обещают приложить целый пакет опций — регуляцию крепости заварки, контроль за температурой нагрева, изменение скорости варки / розлива, а также возможность автоматического добавления сахара. Безусловно, все эти параметры благоприятно скажутся на вкусовых особенностях напитка.

Армия функциональных помощников для дома беспрерывно пополняется. Быть может, однажды и вам захочется «прописать» пару технологичных гаджетов на собственной кухне?

Такое, как нам кажется, далекое будущее не за горами. В этом году уже у всех на слуху новинки в области высоких технологий, которые применяются на бытовом уровне. Футуристические термостаты, системы безопасности, стиральные машины и другие цифровые технологии могут работать для обеспечения комфорта в быту. Предлагаем 12 самых интересных продуктов, способных полностью изменить жизнь.

Устройство в виде кольца Ring

Надев кольцо, вы превращаетесь из «магла» в волшебника. Взмахом руки вы повелеваете шторам открыться, включаете телевизор и даже сохраняете сообщение в мобильном приложении. Устройство представляет собой пульт дистанционного управления.

Чувствуете себя виноватыми в том, что оставили своего домашнего пушистого питомца дома одного? Умный Petcube – это видеокамера, позволяющая на расстоянии наблюдать за тем, как ведет себя любимец в доме. В эту камеру вмонтированы микрофоны, поэтому есть возможность общаться со своим питомцем. Также можно управлять лазерным лучом, развлекая животное в свое отсутствие. Забавно.

Видеокамера NetatmoWelcome – это умное устройство, которое следит за безопасностью дома и работает на основе технологии распознавания лиц. Она способна предупредить о том, кто из членов семьи уже появился дома. Если система видит незнакомое лицо, вы получаете сигнал. Некоторые смартфоны сегодня уже оснащены подобным устройством распознавания. С помощью NetatmoWelcome можно смотреть потоковое видео, которое транслируется прямо из вашего дома. Видео автоматически записывается на SD-карту.

Если у вас постоянно гибнут комнатные растения, потому что вы их не правильно поливаете, вы можете исправить ситуацию, используя умный цветочный вазон Н2О. Подсоедините емкость с водой к устройству, работающее на основе Bluetooth – технологии. Одновременно можно следить за поливом более 7 000 растений. Если вам нужна еще и дополнительная помощь, тогда воспользуйтесь умным вазоном Н2О, как контейнером, который способен самостоятельно следить за частотой и интенсивностью полива. Вода поступает в землю через 4 специальные отверстия.

Вы никогда не думали, что стиральная машина способна удивлять? В стиральной машине от компании LG снизу есть еще один отсек для стирки. Это значит, что вы можете осуществлять сразу два цикла стирки, одновременно стирать отдельно белое и цветное, полотенца и деликатное белье. Стиральная машина подключается к Wi-Fi, и вы имеете возможность управлять ею дистанционно.

SengledSnap – это больше, чем просто лампочка, так как, кроме освещения, она обеспечивает безопасность дома, благодаря встроенному монитору слежения, микрофону, беспроводной камере и программе распознавания лиц. Компания-производитель сообщает о том, что эта умная лампочка скоро поступить в продажу.

Тем, кто постоянно теряет пульт от телевизора, на помощь придет устройство ProntoSmartRemote, умный пульт дистанционного управления. Эта министанция синхронизируется с iPhone на основе технологии Bluetooth сигналов, которые преобразуются в инфракрасный сигнал, легко распознающий ваш телевизор. Этим пультом можно управлять и другой соответствующей техникой. Программа, которая обеспечивает работу пульта, играет также и роль путеводителя по телепрограммам в соответствии с вашим вкусом.

Умный термостат Nest

Умный термостат Nest, как утверждают, очень полезен в быту. Компания-производитель заявила о подключении к работе над разработкой данной системы двух партнеров – компании Jawbone и Whirlpool. В комплект входит автоматизированные технологии, о которых вы еще не слышали, например, Control4 и Crestron. Термостат способен управлять освещением и приборами в доме, включая будильник, систему отопления, стиральную машину. Кроме того, система контролирует количество потребляемой энергии.

Ecovent – умный термостат, который устанавливает температурный режим в каждом помещении индивидуально. Система работает на основе сенсоров, которые замаскированы в розетках в каждой комнате, с целью осуществления функции климат-контроль. Системы Nest и Ecovent считаются конкурентами на рынке. Оба термостата управляются с помощью смартфона.

Сейф WiFi Safe от FirstAlert основана на Bluetooth-технологии, а значит открывать и закрывать его вы можете с помощью телефона. При необходимости вы сможете дать доступ друзьям или родственникам.

Leaf – это очиститель воздуха, который необходим дома. С помощью программы, установленной на смартфоне, вы можете контролировать качество воздуха в помещении в соответствии со стандартами, принятыми Всемирной организацией здравоохранения. Устройство оснащено фильтрами, которые очищают воздух, благодаря работе ряда сенсоров, распознающих частицы пыли.

Компания Belkin расширила линию продуктов серии WeMo, тем самым, укрепив свою репутацию на рынке интернет-технологий. Дополнительными элементами являются сенсоры, на основе которых система управляет дверями и окнами в доме. Вся серия WeMo, включая Insight, управляющий кондиционированием, синхронизирует свои действия, и кондиционер, например, автоматически отключается, если открываются окна. Приобрести систему можно будет к концу 2015 года. Сегодня продукция серии WeMo доступна по цене 35 долларов.

Креативные решения для кухни не всегда бывают успешными. Иногда такие вещи совсем не приживаются на наших кухнях, но в большинстве случаев, попользовавшись вот таким вот необычным девайсом, хозяйка уже не представляет себе жизни без него. А ведь именно так пришла на наши кухни вилка, холодильник, и множество других вещей, без которых мы не представляем свой жизни. Возможно, среди нашей подборки есть такие же незаменимые вещи, гаджеты для дома, которые через несколько лет будут на каждой кухне.

Полезные аксессуары для чаепития

Подставка для керамического заварника

Вам всегда удается налить из заварника чай и не разлить его на стол? Керамический чайник – это лучшая посуда для заваривания, но он довольно тяжелый и к тому же нагревается от горячей воды. Вот такая небольшая подставка облегчит этот процесс – справится даже ребенок! Про полезные девайсы для кухни смотрите .

• удобно;
• безопасно;
• интересно.

Керамический чайник на подставке

Стильный подогреватель для чая

Хороший и удобный гаджет для тех, кто любит долгие чаепития. Кстати, относится к бытовой технике. Данное устройство будет поддерживать воду для заварки в горячем состоянии нужно вам время. Больше вам не нужно несколько раз разогревать остывшую воду в . Про ручную роспись стекла акриловыми красками читайте в .

Чаепитие с таким умным гаджетом будет шикарным.

Ложка для пакетика чая и с прищепкой

А вот неплохое приспособление для тех, кто любит пакетированный чай. Это ложка, с особой конструкцией, которая позволяет удержать горячий пакетик. Больше не придется вылавливать использованную заварку.
Преимущества:

• удобно;
• гигиенично;
• безопасно.

Ложечка, которую просто закрепить на стенке чашки или стакана.

Прикольные заварники

А что это за интересная штучка. Для чего она? Оказывается это интересный заварничек, который позволит заваривать себе нужное количество чая.

Заварник в виде человечка.

Заваривать чай порционно удобно, но как этого силиконового человечка “выловить” из чашки чая? Но, оказывается дизайнеры и это продумали. Интересная конструкция капсулы-человечка, позволяет с легкостью решить эту проблему.

• креативно;
• удобно;
• необычно.

Интересные емкости для меда станут отличным дополнением для .

• ярко;
• модно;
• креативно.

Порционный нож для тортов

К чаю часто подают десерты.Но раздать кусочек торта не так просто: он ломается или крошится. Но вот такой ножик, поможет не только быстро разрезать торт, но и раздать его гостям.

Нож позволит нарезать торт ровно по кусочкам.

Убиратель пенки на пиве

Следующий гаджет наверное придумал любитель пива. Ну кто еще может беспокоиться о наличии пенки на хмельном напитке.

• удобно;
• вкусно;
• приятно.

Одно нажатие и пены нет.

Вы даже не заметите насколько удобнее станет ваша жизнь, с приобретением хотя бы одной вот такой интересной штучки.

Необычные новые приборы и бытовая техника на разные случаи

Креативная идея позволит дополнить вашу комнату интересным декором.

Оригинальные системы хранения

О хранении на кухне написано много, но тем не менее эта тема всегда актуальна. Вот одно из решений, как можно хранить востребованные крупы рядом с рабочей зоной, если ваши под завязку:

• удобно;
• интересно;
• просто.

Главный плюс такой системы хранения – необходимые крупы всегда под рукой.

Отбивная есть практически в каждом рационе. Но вот чтобы приготовить ее нужно использовать столовый молоток. Все бы ничего, но если дети маленькие и не хочется их будить резкими звуками. Как быть в этом случае? Вот отличное решение. наверное, автором этого изобретения был человек, имеющий маленькие детьми . Окунитесь в культуру фен шуй и обустройте зону богатства, подробнее .

Скалка для “раскачивания” отбивных

Крышка для рассола, которую можно сделать своими руками

Этот вариант понравится хозяйкам, которая любит заготавливать разнообразные разносолы. Вот вариант крышки для малосольных огурцов. Хотя можно и самостоятельно сделать ее своими руками.

• удобно;
• полезно;
• интересно.

Помните, что любой гаджет не заменит вам нарушенной технологии, или неправильно подобранных продуктов. Все-таки это создано только для удобства.

Крышка для рассола с отверстиями.

Девайс для охлаждения вина

Бокальчик вина летним вечером позволяет расслабиться и провести вечер комфортно. Хорошо, если вино куплено заранее и успело охладиться. Данное приспособление поможет быстро охладить вино. Понравится этот девайс и любителям пикников. А если вы планируете романтический вечер вам пригодятся наши советы по .

• удобно;
• креативно;
• быстро.

Пробка с искусственным льдом.

Доска со “встраиваемой” миской. Удобно для приготовления салатов или блюд, где требуется заготовить много нарезанных продуктов.
Преимущества:

• Экономия места;
• Рабочее место более аккуратное;
• Все под рукой.

Ни одна крошка не упадет мимо

А вот еще одна интересная разделочная досочка, с предусмотренной емкостью для отходов. Согласитесь, так рабочее место содержать в чистоте намного легче и никаких пятен от ягод на светлой .

Вы можете быть уверены, что на белой столешнице пятен не останется

Следующий гаджет, это не просто разделочная доска, а самый настоящий комплекс, предназначенный для нарезки. Очень удобно для , где все должно быть очень компактно.

Очень удобно – под рукой не только удобная доска, но и необходимый инструмент

Приходится много чистить картофеля? Тогда вам просто необходима вот такая разделочная доска. Здесь есть емкости для неочищенного картофеля, для очисток и достаточно места для всех необходимых манипуляций.

С помощью это досочки довольно просто начистить большое количество картофеля. Больше не нужно пристраиваться около мусорного ведра и расставлять вокруг много мисок.

Такая разделочная доска для картофеля подходит для большой семьи.

А вот уникальная разделочная доска со сдвигающимися бортиками. Согласитесь удобно – ни один кусочек больше не упадет на пол.

Самые интересные гаджеты, в том числ и эту разделочную доску придумывают шведские дизайнеры.

Полезные девайсы, посуда и аксессуары для кухни. Обзор гаджетов в нашем видео:

Умные современные гаджеты: новинка на кухне

Каждая хозяйка знает: чтобы пена на бульоне или на каше спала, нужно немного приоткрыть крышку. Вот интересный гаджет, который позволит немного приподнять крышку , а заодно и настроение. Все же прикольный дизайн.

Гаджет позволяет крышке быть приподнятой при варке.

Мерная ложка со встроенными весами. Подойдет для тех, кто готовит маленькими порциями. Но и для всех остальных тоже будет полезна.

Преимущества:

• точность;
• удобство;

В мерной ложке, ко всему прочему есть деления для измерения жидкостей.

А вот подобный гаджет. Это разделочная досочка со встроенными весами, которые рассчитаны на небольшой вес. Удобно для тех, кто следит за своим весом и нужны точные данные для рассчета калорий. Лучшие идеи для интерьера кухни, читайте по .

Разделочная доска со встроенными весами

Еще один девайс-измеритель. но на этот раз это мерная кружка для жидкостей. Вот такую техническую новинку нужно иметь на каждой кухне. Хватит уже по старинке измерять стаканами.

• просто;
• удобно;
• точно.

Точность очень нужна в приготовлении изысканных блюд.

А вот этот умный прибор измерит температуру продуктов. Это удобно в первую очередь при тепловой обработке мяса, например.

Вязать приватки рейлингах Гаджет для хранения ножей позволит сэкономить место на столе.

Помните, что гаджеты не гарантируют безопасность на кухне (в кулинарии), а всего лишь облегчают ваш труд и делают его более удобным.

Видео-обзор: умная посуда для дома, интересные штучки-помощники хозяйкам

Полезные штучки, интересные решения и удобные девайсы, и многое другое. Смотрите видео обзор:

Труд на кухне многие недооценивают и многие не догадываются сколько сноровки и умения нужно прилагать для того чтобы приготовить обед на семью, содержать кухню в чистоте, и при этом соблюдать все современные правила безопасности.

Режем лук, картофель или мясо ровными ломтиками и до последнего кусочка!

- 6 -

Этот держатель гарантированно обеспечит вам комплименты гостей за идеальные кусочки овощей в салате.

- 7 -

Зачем давить чеснок чеснокодавкой и потом мучиться, отмывая её, если можно с тем же успехом натереть его на тёрке? Причём до самого последнего кусочка и не поранив пальцы.

- 8 -

Быстро нашинковать овощи можно и ножом, но этому сначала нужно научиться. Чтобы не остаться без пальцев во время обучения, наденьте на них защиту.

- 9 -

Экстрактор сердцевины яблок и других фруктов с косточками. Удобно!

- 10 -

Вообще незаменимая вещь для всех, кто любит есть бананы кусочками: эта штука шинкует фрукт в одно нажатие.

- 11 -

То же самое, только для яблок.

- 12 -

А этот слайсер умеет нарезать не только бананы, но и любые мягкие фрукты на фигурные кусочки, из которых потом можно создавать съедобные букеты.

- 13 -

Если вы предпочитаете нерезаный хлеб или печёте домашний, то вам пригодится такая форма для нарезки на ровные ломтики.

- 14 -

Не поверите, но с коржами для тортов можно делать то же самое.

Консервные ножи, открывалки, штопоры

Некоторые продукты продаются в жестяных банках, которые иногда нужно открывать консервным ножом. А ведь есть ещё алкоголь, выступающий приятным дополнением к вашим блюдам. В общем, открывалки, штопоры и консервные ножи на кухне никогда лишними не будут.

- 1 -

Хорошо, когда у вас сильные руки и вы легко можете открыть банку консервов, потянув за кольцо одним пальцем. А что делать хрупким девушкам? Их спасёт вот такой вот крюк, который обеспечит необходимое усилие.

- 2 -

Когда нет никаких колец и всё вообще хардкорно, вам не обойтись без профессионального консервного ножа.

- 3 -

Добротный автоматический штопор, который должен быть на каждой кухне. Без лишних усилий пробка уже снаружи.

- 4 -

Красивая (можно даже сказать, дизайнерская) открывалка для пивных бутылок с креплением на стену.

- 5 -

Тоже настенный вариант, но попроще и подешевле. Впишется в интерьер любой кухни.

Мытьё посуды, губки

Мойка - одно из самых нелюбимых мест на кухне для многих из нас, особенно когда собирается целая гора грязных тарелок. Товары из этого раздела сделают мытьё посуды чуточку проще и, возможно, даже помогут вам полюбить это дело.

- 1 -

Для начала неплохо бы обзавестись хорошим инструментом. Например, такой щёткой. Моющее средство можно заправлять прямо в неё, а чистит она очень здорово.

- 2 -

А эта губка просто идеальна для мытья высоких стаканов, графинов и другой труднодоступной посуды.

- 3 -

Такими силиконовыми тёрками очень удобно мыть овощи. А ещё их используют как прихватки.

- 4 -

Не помешает и удобная подставка для хранения всяких щёток, губок, салфеток и моющих средств. Как вам эта?

- 5 -

Чтобы вымытая посуда не занимала место на столе, её можно сложить в корзинку, устанавливаемую прямо на мойку.

Хранение, экономия пространства

Большинство из нас живут в квартирах с не самыми большими кухнями, где каждый свободный сантиметр на вес золота. Увеличить площадь кухни мы, к сожалению, не можем помочь, а вот показать несколько штучек, которые позволят выкроить немного свободного места, - это запросто.

- 1 -

Вам не понадобится отдельная подставка для поварёшек и другой кухонной утвари, если вы обзаведётесь такой «сороконожкой» и закрепите её на уже имеющейся полке.

- 2 -

Ещё немного места на столе вы сэкономите с этой складной подставкой для тарелок и не только.

- 3 -

Раскладная подставка для горячих кастрюль.

- 4 -

Нужна ещё более экстремальная экономия? Переселите ножи со стола на дверцу шкафчика!

- 5 -

Ещё один полезный апгрейд для дверцы шкафа - навесной контейнер, который пригодится во многих случаях.

- 6 -

Холодильники тоже не резиновые, поэтому компактные контейнеры для хранения продуктов не помешают. Хотя и за пределами холодильника для них тоже найдётся немало применений.

Гаджеты и полезные мелочи

Сложные и простые вещи и приспособления, которые облегчают решение привычных задач. Точилки, подставки, сушилки и всякие другие большие и маленькие полезности.

- 1 -

Хорошая точилка, с помощью которой можно нормально заточить нож или даже ножницы. Набор камней - в комплекте.

- 2 -

Кран на подставке, превращающий бутылку любого напитка в стилизованный самовар. Не забудьте проколоть донышко бутылки, иначе не заработает.

- 3 -

По рецепту нужно сбрызнуть блюдо лимонным соком, а потому вы выжимаете его руками? Оставьте это варварство! Пользуйтесь новейшими технологиями.

- 4 -

Домашняя лапша, конечно, вкуснее, вот только где её сушить? Хотя, если у вас есть такая сушилка, это не проблема.

- 5 -

Крышки некоторых банок порой не могут открыть даже мужчины, не говоря уже о девушках. В подобных случаях хорошо иметь под рукой специальный ключ.

- 6 -

Когда нужно отделить много желтков от белков…

- 7 -

Контейнер с крышкой-дозатором для сыпучих продуктов. Просто, но как удобно!

- 8 -

Пинцет для извлечения рыбных косточек. Гениально? Мы тоже так подумали.

- 9 -

Подвесная мисочка для соуса или косточек. Цепляете к тарелке с основным блюдом - и порядок!

Формы для льда, выпечки, пельменей

Формы для льда есть в каждом холодильнике, а и пельмени можно вылепить руками. Но зачем, если есть столько оригинальных и интересных форм, упрощающих задачу и делающих конечный результат гораздо красивее?

- 1 -

Балуйте себя по утрам вкуснейшими вафлями собственного приготовления!

- 2 -

Силиконовая форма для льда, у которой нет проблем с извлечением кубиков.

- 3 -

Силиконовые формы для льда «Титаник». Леонардо Ди Каприо в комплекте нет.

- 4 -

У вас в семье есть фанаты «Звёздных войн»? Так испеките им печенье с любимыми героями!

- 5 -

Хлебные палочки - простые и вкусные снэки, которые легко приготовить дома. Если, конечно, у вас есть форма для них!

- 6 -

Форма для заворачивания пельмешек и вареников, которая сделает их одинаковыми и ускорит процесс приготовления.

- 7 -

Идеальный гамбургер не получится без идеальной котлеты, а идеальная котлета не получится сами знаете без чего.

Ёмкости для специй, дозаторы

- 2 -

Потрясающие баночки для специй с подставкой и искусственными растениями.

- 3 -