Sve zamršenosti izrade poslovnog plana za uzgoj krumpira. Posao uzgoja krumpira - praktični vodič za početnike

Različite vrste poslovanja u području poljoprivrede danas su među najperspektivnijima. Uzgoj krumpira je obećavajući i vrlo profitabilan projekt, ali pri njegovoj provedbi važno je uzeti u obzir sve nijanse i strogo se pridržavati razvijenog poslovnog plana.

Poslovna relevantnost

Uzgoj krumpira je relevantan i isplativ posao. Primanje visokih prihoda od projekta je zbog popularnosti korjenastog povrća - gotovo svi građani zemlje redovito ga jedu. U isto vrijeme, čak i ako obitelj uzgaja krumpir na svojoj parceli, ne može uvijek zadovoljiti vlastite potrebe, pa kupuju korijenske usjeve.

Ovaj posao ima određene prednosti:

• Uzgoj krumpira je jednostavan i ne zahtijeva posebne vještine;
• potražnja za proizvodom ne ovisi o sezoni - konzumira se u velikim količinama tijekom cijele godine;
• niska financijska prepreka za ulazak u posao;
• brzo stvaranje profita - uz pravilnu organizaciju, prihod će se dobiti nakon završetka prve sezone;

i mane:

Za provedbu projekta bit će potrebna materijalna ulaganja. Iznos ulaganja uključuje sljedeće stavke:

• najam parcele - od 200.000 rubalja;
• kupnja gomolja za sadnju - 300.000 (po cijeni od 15 rubalja po kilogramu krumpira na 10 hektara zemlje);
• kupnja gnojiva - 100.000;
• organizacijska pitanja - 100.000;
• kupnja poljoprivredne opreme - 2.500.000.

Važno! Također biste trebali uključiti u popis troškova novac za izgradnju skladišta za povrće - od 2.000.000 rubalja i iznos za isplate zaposlenicima.

Minimalni iznos ulaganja za otvaranje vlastitog poljoprivrednog posla bit će 5.200.000 rubalja. Budući da je investicija prilično velika, morate kompetentno pristupiti provedbi projekta i proučiti tehnologiju uzgoja povrća.

Korak po korak algoritam za organiziranje poslovanja

U fazi donošenja odluke važno je procijeniti svoje financijske mogućnosti - uzgoj krumpira zahtijeva određena ulaganja, a također razmislite o algoritmu za otvaranje poduzeća.

Prvi korak je pravna registracija - poduzetnik treba odlučiti o opsegu poslovanja i odabrati oblik poslovanja:

1. Ako odlučite uzgajati korijenske usjeve na vlastitoj parceli, tada se takva djelatnost smatra povremenim osobnim poljoprivredom i ne zahtijeva službenu registraciju. Ali poljoprivrednik može samo sam prodati robu.
2. Ako je opseg uzgoja velik i industrijski, tada je preporučljivo registrirati djelatnost kod Porezne uprave kao samostalni poduzetnik, odabirom jedinstvenog sustava poljoprivrednog poreza i naznakom OKEVD koda 01.13.31.

Važno! Trgovački lanci i veliki kupci aktivnije surađuju s poduzetnicima, nego s poljoprivrednicima koji svoje proizvode prodaju privatno.

Odabir područja i priprema tla

Da biste uzgajali povrće u dovoljnim količinama za prodaju, morate kupiti ili unajmiti zemljište. Konkretno, u općini možete uzeti u zakup zemljište na rok od 49 godina. Minimalna površina mora biti 10 hektara.

Priprema tla počinje u jesen - u to vrijeme uklanja se korov s polja, tlo se ore i primjenjuju organska gnojiva. Važno je strogo promatrati količinu gnojiva, inače će se umjesto velike žetve dobiti suprotan rezultat. Također biste trebali pripremiti sadni materijal:

• kupiti gomolje za sadnju;
• odaberite prosječne uzorke;
• Izrežite velike gomolje na pola i pospite rez pepelom;
• krumpir se položi u ravnomjeran sloj i ostavi tri tjedna, ali važno je spriječiti da sunčeva svjetlost padne na njih;
• nakon tog vremena gomolji se premještaju na mjesto skladištenja - optimalni pokazatelji za očuvanje krumpira su vlažnost do 85% i temperatura od oko 3 stupnja Celzija;
• mjesec dana prije sadnje, materijal se izvadi na svjetlo (ali ne na izravne zrake) i ostavi dok se ne pojave "oči".

Važno! Optimalna temperatura tla za sadnju korijenskih usjeva je 8 stupnjeva.

Da biste optimizirali proces sadnje, njege i žetve povrća, morat ćete kupiti sljedeću opremu:

• traktor - od 900.000 rubalja;
• sadilica krumpira - od 320.000;
• kombajn - od 430.000;
• stroj za međurednu obradu zemlje - od 300.000;
• linija za sortiranje - od 410.000.

Također ćete morati opremiti prostoriju za skladištenje opreme i skladište povrća - mora biti suho i imati dobru ventilaciju.

Zapošljavanje osoblja

Kako biste osigurali nesmetan rad, morat ćete odabrati odgovarajuće osoblje. U pravilu, za obradu zemlje, brigu o zasadima i žetvu usjeva potrebno je:

• operateri strojeva - 2 osobe;
• mehaničar - 1;
• zaštitari - 3 osobe, rad u smjenama;
• opći radnici - 10 ljudi za razdoblje žetve.

Vlasnik tvrtke može preuzeti određene funkcije, poput računovodstva i traženja dobavljača.

Da biste dobili visokokvalitetnu žetvu, važno je slijediti tehnologiju sadnje i njege povrća. Krumpir se sadi u redove, razmak između kojih treba biti najmanje 70 cm, dok između biljaka treba biti slobodnog prostora od 15-18 cm.

Od trenutka sadnje gomolja do pojave klica potrebno je od dva tjedna do mjesec dana, a za to vrijeme se pojavljuju korovi čija prisutnost smanjuje prinos za 30-40%. Da biste pokupili veliku žetvu, morate poduzeti mjere za obradu zemlje:

1. Poljoprivredni alati i kultivatori koriste se za formiranje grebena tla, rahljenje tla i uklanjanje korova. Tlo se obrađuje na dubinu od 5-9 cm. Ovaj tretman se provodi kada se pojave prvi izdanci.
2. Druga faza liječenja odvija se tjedan dana nakon prve. Glavni zadatak ovih mjera je stvoriti povoljnu ravnotežu vode i zraka u tlu.

Važno! Pravovremena obrada i dobro oblikovani grebeni pomažu u povećanju otpornosti biljaka na sušu, vrućinu i bolesti - kasnu mrlju, rizoktoniju i druge.

Prilikom obrade važno je strogo pridržavati se omjera pripravaka, brzina jedinice za prskanje ne smije biti veća od 15 km / h, a vrijeme mora biti gotovo mirno - maksimalna brzina vjetra je 4 m / s.

Važno! Zalijevanje sadnica treba biti redovito, a ako nema kiše, svaka 3-4 dana.

Nekoliko tjedana prije žetve provodi se sušenje s Basta ili Stomp. Ovaj postupak omogućit će asimilaciju hranjivih tvari iz vrhova u gomolje, što će poboljšati kvalitetu usjeva. Zatim:

• osušena vegetativna masa se pokosi;
• otpustite tlo - takve mjere omogućit će vam visokokvalitetnu žetvu i poboljšati njegove karakteristike.

Video. Tehnologija uzgoja krumpira

Tržište prodaje

O mogućnostima prodaje proizvoda trebali biste razmišljati u fazi izrade poslovnog plana. U pravilu, poljoprivrednici prodaju svoje proizvode:

• samostalno - prodaja na tržnicama, iz ruku;
• preko posrednika - prodaju proizvod veleprodajnim kupcima, sklapaju ugovore o opskrbi s maloprodajnim lancima.

Važno! Kako bi se povećala vrijednost proizvoda, on se u pročišćenom obliku pere, pakira i vakumira.

Pakirani krumpir košta 2 puta više od onog koji se prodaje na težinu. Korjenasto povrće možete pakirati sami, za ovo:

• krumpir se sortira, uklanjaju se pokvareni gomolji;
• proizvod se opere - gomolji se stave u posudu, napune vodom sat vremena, nakon čega se voda isuši, ovaj postupak se ponavlja 3 puta;
• nakon pranja, korjenasto povrće se postavlja u 1 sloj dok se potpuno ne osuši;
• suhi krumpir se pakira u vreće, a važno je održavati određenu težinu - npr. 2 ili 4 kilograma;
• na pakiranju je pričvršćena naljepnica koja označava proizvođača i težinu proizvoda;
• Paket se zatvori i pričvrsti klamericom.

Budući da ove opcije ne dopuštaju veliku zaradu, vrijedi razmisliti o organiziranju vlastite proizvodnje - na primjer, možete napraviti čips od krumpira. Također možete povećati iznos zarade otvaranjem vlastitog ugostiteljskog poduzeća, gdje će se posluživati ​​sve vrste jela od korjenastog povrća.

Poslovni plan za uzgoj korijenskih usjeva

Poduzetnik koji pokreće vlastiti posao mora uzeti u obzir moguće rizike - ovisnost o vremenskim prilikama (u sušnim i kišnim godinama smanjuje se produktivnost), probleme s prodajom proizvoda i veliku konkurenciju. Treba razmisliti i o tome kako se nositi s tim teškoćama, je li moguće nositi se s konkurencijom, primjerice, tako da se potrošaču ponudi kvalitetniji proizvod ili isti proizvod, ali po nižoj cijeni.

Prilikom izrade poslovnog plana važno je uzeti u obzir godišnje investicije odvojeno od početnih troškova. To uključuje:

• plaćanje rente - 220.000 rubalja;
• plaće i porezni odbitci - 730.000;
• troškovi održavanja i popravka opreme - od 100.000;
• goriva i maziva - 190.000;
• kupnja kemikalija i gnojiva - 170.000;
• osiguranje normalnih uvjeta skladištenja usjeva - 150 000;
• ostali troškovi - 60.000.

Sukladno tome, ukupni iznos troškova za godinu bit će 1.620.000 rubalja. Uz prinos od 25-30 tona po hektaru, s površine od 10 hektara dobit će se žetva od 250-300 tona.

Uz prosječnu tržišnu cijenu krumpira od 20 rubalja po kilogramu, dobivena dobit bit će od 5 do 6 milijuna. Sukladno tome, pod povoljnim okolnostima, minimalna dobit bit će veća od 3 milijuna rubalja.

Ovi izračuni pokazuju da je uzgoj krumpira isplativ i isplativ posao koji će u najkraćem roku vratiti uložena sredstva.

Uzgoj krumpira jedna je od najisplativijih poslovnih opcija. Ali to će donijeti profit samo ako je projekt pravilno organiziran i vođen. Poduzetnik se treba upoznati s rastućim tehnologijama, pravnim aspektima i specifičnostima poslovanja, a tek nakon toga odlučiti odgovara li mu ovaj poslovni model.

Video. Poslovna ideja za uzgoj krumpira

• 1 Je li isplativo uzgajati krumpir za prodaju?
• 2 Tehnologija uzgoja krumpira
• 3 Uzgoj krumpira kao posao
  • 3.1 Otkup zemljišta
  • 3.2 Registracija poduzeća
  • 3.3 Odabir prostorija
  • 3.4 Kupnja opreme
  • 3.5 Kupnja sadnog materijala
  • 3.6 Formiranje tima radnika
• 4 Poslovni plan za uzgoj krumpira
• 5 Često postavljana pitanja
  • 5.1 Kolika je danas potražnja za krumpirom?
  • 5.2 Gdje tražiti kanale prodaje krumpira?
  • 5.3 Koje dokumente je potrebno pripremiti za krumpir?
  • 5.4 Je li moguće izgraditi posao na preprodaji krumpira?

Jedna od najisplativijih poslovnih niša je uzgoj i prodaja krumpira. Danas je teško zamisliti prehranu većine Rusa bez ovog korijenskog usjeva, tako da će ova poljoprivredna kultura uvijek biti u velikoj potražnji potrošača. Uzgoj krumpira je perspektivna i dugoročna djelatnost, a s plasmanom proizvoda nema problema. Da bi se uspješno razvijao u tom smjeru, poduzetnik mora kompetentno organizirati vlastiti posao.

Prvo se preporuča analizirati tržišnu situaciju, odrediti profitabilnost aktivnosti, a također izračunati iznos ulaganja i mogući prihod. Danas poljoprivrednici ne mogu u potpunosti zadovoljiti potrebe kupaca, pa je uzgoj krumpira za prodaju vrlo isplativ. Unatoč velikom broju proizvođača, posao se ne boji konkurencije i vrlo je profitabilan.

Je li isplativo uzgajati krumpir za prodaju?

Što će morati znati poduzetnik početnik koji se odluči baviti uzgojem krumpira za prodaju? Ova vrsta aktivnosti je vrlo profitabilna, a danas se koriste moderne tehnologije koje omogućuju uzgoj korijenskih usjeva u staklenicima tijekom cijele godine i žetvu nekoliko žetvi po sezoni. Posao uzgoja i prodaje krumpira ima svoje pozitivne i negativne strane. Prednosti uključuju:

• mogućnost uzgoja korijenskih usjeva čak i na malom zemljištu;
• brz povrat ulaganja;
• velika potražnja potrošača za krumpirom bez obzira na sezonalnost;
• mogućnost spajanja poslovanja s drugim djelatnostima;
• relativna lakoća njege usjeva.

Ako osoba ima vrt, može početi uzgajati krumpir i od toga pristojno zaraditi. Za ovu vrstu kućnog poslovanja nema poreza. Gnojiva su jeftina, au ruralnim područjima ima mnogo ljudi koji žele zaraditi (ne škodi zaposliti ih da plijeve zemlju i brinu se za krumpir). Troškovi će biti beznačajni.

Uzgoj krumpira ne samo da može donijeti profit tijekom cijele godine, već vam omogućuje i uštedu na gnojivima, jer se vrhovi koriste za stvaranje humusa na mjestu. Ako instalirate staklenike na zemlju, možete ubrati 3 usjeva u 1 godini. Ulaganja se obično isplate nakon 4 mjeseca od početka prve sadnje.

Ovaj posao nije bez nedostataka, a svaki poduzetnik koji je zainteresiran za isplativo samozapošljavanje trebao bi ih znati. Prije svega, velika je ovisnost kvalitete uroda o vremenskim uvjetima. Ako regija doživljava ekstremne vrućine, biljke je potrebno zaštititi sustavima za navodnjavanje. Krumpir ima dosta neprijatelja među kukcima. U borbi protiv njih danas se uspješno koriste razne kemikalije za spašavanje žetve. Stoga bi te nedostatke trebalo smatrati radije dodatnim mjerama opreza.

Da bismo razumjeli koliko je isplativo sami uzgajati krumpir za prodaju, dajmo jednostavan primjer. Recimo da je poslovni čovjek iznajmio (ili posjeduje) 30 jutara zemlje. Sa svakih 100 m2. m možete prikupiti oko 280 kg krumpira, a s cijelog područja - 8,4 tisuće kg. Ako ga prodate na veliko po cijeni od 20 rubalja, možete dobiti prihod od 168 tisuća rubalja.

Za obradu zemlje morat ćete kupiti motocikl (mini-traktor) s karoserijom, kao i hiller, montirani plug i uređaj za kopanje korijenskih usjeva. Također morate kupiti gnojiva za mjesto. Ulaganja u ove svrhe iznosit će oko 80 tisuća rubalja. Prednosti ove vrste aktivnosti su očite. Ako instalirate staklenike i uzgajate biljke tijekom cijele godine, vaša će se zarada znatno povećati.

Tehnologija uzgoja krumpira

Postoji mnogo različitih načina uzgoja krumpira koji vam omogućuju da uberete prilično dobru žetvu. Usredotočimo se na nizozemsku metodu, jer ne zahtijeva velike troškove i omogućuje biljkama da se razvijaju u prirodnim uvjetima (bez korištenja staklenika).

Značajka ove tehnologije je minimalna mehanička obrada zemlje i samog krumpira. Metoda uključuje korištenje aeracije tla, koja osigurava učinkovitu ventilaciju slojeva tla njihovim miješanjem s atmosferskim zrakom. Za njegovu provedbu tlo se prvo razrahli, nakon čega se sadni materijal postavlja u formirane zemljane grebene, pri čemu je potrebno osigurati da razmak između redova sadnje bude dovoljno velik.

Uzgoj krumpira ovom metodom omogućuje prikupljanje do 1,8-2 kg korijenskih usjeva iz jednog grma, dok se sam krumpir može dugo skladištiti ako su ispunjeni određeni uvjeti. Prilikom odabira sadnog materijala obratite pozornost na gomolje: svaki od njih trebao bi imati oko 5-6 očiju kako biste dobili dobru žetvu.

Neposredno prije sadnje, korijenske usjeve treba zagrijati u prostranim, svijetlim prostorima. Zatim se stavljaju u zemlju dok se ne formiraju klice, dok materijal treba biti u prostoriji u kojoj se preporučuje održavanje topline od 6-8 °. Gotove sadnice potrebno je poslati na daljnji rast u prirodnim uvjetima u dobro zagrijanom tlu.

Na sto četvornih metara zemlje dopušteno je posaditi do 600 grmova krumpira, ali ih je bolje postaviti tako da se osigura dobro osvjetljenje. Formiranje kreveta provodi se od sjevera prema jugu s razmakom između redaka do 0,75 m. Što se tiče zalijevanja krumpira, to se mora učiniti najviše 3 puta tijekom cijelog života usjeva. Prvo se provodi kada se pojave klice, zatim prije početka cvatnje i nakon što završi.

Važno: Za zaštitu krumpira od koloradske zlatice i drugih štetnika, preporučuje se tretiranje vrhova pesticidima prije početka razdoblja cvatnje.

Uzgoj krumpira kao posao

Razmotrimo glavne faze razvoja poslovanja.

Otkup zemljišta

Važna faza u organizaciji poslovanja uzgoja krumpira je stjecanje zemljišta. U prosjeku ćete morati platiti 5 tisuća rubalja za sto četvornih metara, a za sadnju će biti potrebno oko 0,25-0,3 hektara. Dakle, minimalna investicija za kupnju bit će 75 tisuća rubalja.

Osoba može organizirati mali posao u svojoj seoskoj kući, u kojem slučaju će njegov prihod biti mali, ali neće morati trošiti novac na kupnju zemljišta. Što se tiče iznajmljivanja zemljišta, njegova cijena može doseći nekoliko tisuća rubalja po sto četvornih metara, pa je preporučljivije uložiti novac u vlastitu zemlju. Prije kupnje zemljišta trebate se posavjetovati s odvjetnikom koji će vas upoznati sa svim sitnicama zemljišne knjige i pomoći u ispunjavanju dokumenata.

Registracija poduzeća

Da bi započeo poduzetničku aktivnost, poduzetnik se mora obratiti Federalnoj poreznoj službi u mjestu prebivališta i registrirati seljačko gospodarstvo ili samostalnog poduzetnika. Često takav posao organizira nekoliko partnera istovremeno. U ovom slučaju, za registraciju poduzeća, vrijedno je dostaviti odgovarajući ugovor u kojem su navedeni kontakt podaci svakog od suvlasnika poduzeća. Osim toga, ugovorom se trebaju odrediti prava i obveze svakog od partnera, kao i postupak izlaska iz poslovanja svakog od njih. Ako je potrebno, možete saznati od stručnjaka u odjelu Federalne porezne službe kako pravilno izračunati porez na zemljište i dogovoriti se o učestalosti plaćanja.

Prilikom registracije poduzeća morate navesti OKVED kodove. Za uzgoj krumpira možete odabrati:

• 01.1 – “Uzgoj jednogodišnjih usjeva”;
• 01.13 – “Uzgoj povrća, okopavina, dinja i gomolja, gljiva i tartufa”;
• 01.13.1 – “Uzgoj povrća”;
• 01.13.12 – “Uzgoj povrća u zaštićenom tlu.”

Poduzetnici početnici koji žele zaraditi uzgojem i prodajom povrća i voća ne znaju koji oblik oporezivanja je najbolje izabrati. Za ovu vrstu djelatnosti najbolje bi bilo plaćanje jedinstvenog poreza na poljoprivredu čija je stopa samo 6%.

Odabir prostorija

Poslovni čovjek treba voditi računa o pravilnom skladištenju usjeva, stoga mora pronaći odgovarajuće skladišne ​​prostore opremljene:

• ventilacija;
• rasvjeta;
• sistem grijanja.

Skladišni prostor mora biti suh i bez vlage i plijesni. Korijenaste usjeve treba osušiti i sortirati prije skladištenja tako da među žetvom nema trulih gomolja. Krumpir koji nije za tržište može se predati farmama specijaliziranim za uzgoj purana kod kuće i druge stoke, koje će ga prihvatiti kao hranu za malu cijenu. Što se tiče troškova najma skladišnih prostora, oni variraju između 30-40 tisuća rubalja mjesečno.

Kupnja opreme

Za rad farme krumpira potrebno je nabaviti odgovarajuću opremu. Ako ćete koristiti veliku količinu sadnog materijala, trebali biste kupiti sadilicu za krumpir. Ovaj stroj vam omogućuje da završite velike količine posla u kratkom vremenu i značajno pojednostavljuje rad ljudi.

Osim toga, preporučljivo je nabaviti posebne kombajne za berbu korijenskih usjeva. Omogućuju vam automatizaciju žetve, štoviše, takva oprema praktički ne oštećuje gomolje krumpira. Na njivi se ne može bez kopačice krumpira. Takav stroj je potreban za odabir korijenskih usjeva sa zemlje. Farmi će trebati i linija za sortiranje ubranog uroda, a može se koristiti i za luk. Olakšava odabir povrća po veličini, za koje je dizajnom predviđena mogućnost ugradnje rešetki s odgovarajućim frakcijama.

Bit će potreban manji traktor uz pomoć kojeg će se obavljati radovi na plijevljenju, kao i prijevoz usjeva. Minimalni set opreme za farmu bit će:

• traktor s prikolicom - 250 tisuća rubalja;
• automatizirana linija za sortiranje korijenskih usjeva - 200 tisuća rubalja;
• kopač krumpira - 150 tisuća rubalja;
• kombajn za žetvu - 300 tisuća rubalja;
• sadilica krumpira – 70 tisuća rubalja.

Ukupni troškovi za kupnju opreme iznosit će 970 tisuća rubalja. Većina poduzetnika nema mogućnosti uložiti toliku svotu novca za nabavu opreme potrebne za farmu. Zbog toga se oprema prije berbe može iznajmiti ili iznajmiti.

Kupnja sadnog materijala

Druga troškovna stavka bit će kupnja sjemena i organskih gnojiva, koji su neophodni za puni rast usjeva. Prije sjetve korijenskih usjeva morat ćete izdvojiti oko 30 tisuća rubalja za kemikalije. Kako pravilno izračunati broj sadnica potrebnih za sjetvu zemlje? Prema praksi, za 1 hektar zemlje potrebno je oko 20 kg sjemena (gomolja). Dakle, za 0,3 hektara potrebno je osigurati 20 * 30 = 600 kg korijenskih usjeva. Veleprodajna cijena za kupnju krumpira u prosjeku je 20 rubalja po 1 kg, tako da ćete za kupnju sjemena morati potrošiti 12 tisuća rubalja. Uzimajući u obzir gnojiva, troškovi će koštati 42 tisuće rubalja.

Formiranje tima radnika

Koje djelatnike treba zaposliti za rad na farmi krumpira? Da biste to učinili, ne bi bilo loše pozvati operatere strojeva - stručnjake koji će servisirati opremu i raditi na zemlji. Također ne možete bez općih radnika za plijevljenje, zalijevanje i sortiranje korijenskih usjeva.

Osim toga, trebat će vam automehaničar koji će popraviti opremu. Ljeti bi trebalo angažirati zaštitare koji će nadzirati red na terenu. Približan broj osoblja mogao bi izgledati ovako:

• majstor (2 osobe) – 16 tisuća rubalja;
• operater stroja (2 osobe) – 24 tisuće rubalja;
• voditelj poduzeća - 20 tisuća rubalja;
• automehaničar - 15 tisuća rubalja;
• zaštitar (2 osobe) - 20 tisuća rubalja;
• računovodstvo (plaćanje za outsourcing) – 5 tisuća rubalja.

Ukupni - mjesečni troškovi za plaće zaposlenika iznosit će 100 tisuća rubalja. U početku, sam vlasnik tvrtke može voditi evidenciju upravljanja skladištem, što će mu omogućiti smanjenje troškova plaćanja odgovarajućeg stručnjaka.

Poslovni plan za uzgoj krumpira

Prije nego što se upusti u komercijalni projekt, poduzetnik treba razviti detaljan poslovni plan za uzgoj krumpira. Omogućuje vam da odredite iznos početnih troškova za pokretanje, procijenite izglede i izračunate moguću dobit.

Osim toga, poduzetnik mora znati iznos mjesečnih troškova koji su obvezni tijekom rada. Izračunajmo iznos ulaganja za pokretanje poduzeća, koji uključuje sljedeće komponente:

• kupnja zemljišta - 75 tisuća rubalja;
• kupnja opreme - ​​970 tisuća rubalja;
• sadni materijal i gnojiva - 42 tisuće rubalja;
• registracija poduzeća - 15 tisuća rubalja;
• kupnja goriva i maziva - 10 tisuća rubalja;
• najam skladišta - 30 tisuća rubalja.

Dakle, iznos početnog ulaganja iznosi 1,142 milijuna rubalja. Vođenje poslovanja uzgoja korjenastih usjeva uključuje mjesečne troškove koji uključuju:

• najam prostora - 30 tisuća rubalja;
• plaćanje komunalnih usluga - 25 tisuća rubalja;
• porezni odbici - 20 tisuća rubalja;
• plaća osoblja - 100 tisuća rubalja;
• amortizacija opreme - 15 tisuća rubalja;
• kupnja goriva i maziva - 10 tisuća rubalja;
• ostali troškovi - 10 tisuća rubalja.

Ukupno - redovni troškovi iznose 216 tisuća rubalja. Sada izračunajmo moguću dobit poduzeća. Sa sto četvornih metara površine realno je ubrati 280 kg krumpira, ukupni žetveni volumen bit će 8,4 tone.Neka je pola tone krumpira neprikladno za prodaju. Tako dobijemo 7900 kg korijena koji se može prodati.

Ako usjev prodajete na veliko po cijeni od 20 rubalja po 1 kg, ukupni prihod će biti 158 tisuća rubalja. Pri prodaji opranog i osušenog korjenastog povrća u malim veleprodajnim količinama iu maloprodaji možete zaraditi oko 40 rubalja po 1 kg, što će donijeti 316 tisuća rubalja. Neto dobit od prodaje jednog usjeva bit će 100 tisuća rubalja.

Tu količinu možemo višestruko povećati ako organiziramo cjelogodišnji uzgoj krumpira u staklenicima. U budućnosti neće štetiti povećanje poslovanja, što će dovesti do značajnog povećanja prihoda. Na primjer, poljoprivredna gospodarstva srednje veličine posjeduju parcele površine 2 hektara ili više. To vam omogućuje žetvu više od 50 tona usjeva odjednom.

Pitanja

Pogledajmo često postavljana pitanja o ovoj temi.

Kolika je danas potražnja za krumpirom?

Krumpir je jedan od najvažnijih prehrambenih proizvoda čija potražnja ne ovisi o sezoni. Kao što pokazuje praksa, dobit od prodaje korijenskih usjeva zimi može se gotovo udvostručiti. Osim običnih potrošača, krumpir u velikim količinama kupuju i proizvodne tvrtke. Na primjer, krumpir se koristi za proizvodnju škroba i alkohola u industrijskim količinama. Nedavno se ovaj proizvod koristi za proizvodnju čipsa. Osim toga, glavni kupci krumpira su veleprodajni centri, veliki trgovački lanci i supermarketi.

Gdje tražiti kanale prodaje krumpira?

Poduzetnici koji žele, na primjer, otvoriti prodavaonicu piva, u početku se fokusiraju na veliku potražnju potrošača za takvim proizvodom. Krompir ne treba reklamiranje i kupit će se u bilo kojoj količini. Razmotrimo nekoliko učinkovitih načina prodaje usjeva:

1. Prodaja na tržnicama kolektivnih farmi. Ova opcija može donijeti dobru zaradu, ali morate imati na umu da zahtijeva ulaganje puno vremena. Ovaj zadatak treba povjeriti jednom od članova obitelji ili privući implementatore. Krumpir se može isplativo prodati od sredine jeseni do početka svibnja, kada je ovaj proizvod u velikoj potražnji (unatoč visokim cijenama).
2. Isporuka krumpira za prodaju. Prilično obećavajuća opcija, jer vam omogućuje da zaradite pristojnu količinu novca. Da biste to učinili, trebali biste pronaći nekoliko prodavača koji imaju vlastita prodajna mjesta i ponuditi im povoljne uvjete suradnje.
3. Veleprodaja usjeva. Poduzetnik može isporučiti velike količine krumpira veleprodajnim kupcima, kao i kombajnima. Oni nude nisku cijenu za proizvod, ali ako trebate novac za sve proizvode odjednom, ovo je najbolja opcija. Najčešće ga koriste velika gospodarstva, koja kupcima mogu ponuditi velike količine robe.
4. Izravna prodaja krumpira trgovačkim lancima i trgovinama. Ova se opcija smatra najprofitabilnijom. Poduzetnik može dogovoriti nabavu krumpira u trgovine po dogovorenoj cijeni. Oprani i pakirani proizvodi vrlo su traženi među kupcima.

Važno: ako planirate uzgajati krumpir u velikim količinama, ima smisla unaprijed pronaći kupce za proizvode. Uvjete pod kojima će surađivati ​​treba dogovoriti s veledrogerijama i nabaviteljima. To će vam omogućiti da uzgajate krumpir i ne brinete o pronalaženju distribucijskih kanala.

Koje dokumente treba pripremiti za krumpir?

Prema zahtjevima Carinske unije TR, krumpir mora proći obveznu ocjenu kvalitete. Zbog toga će proizvođači morati imati odgovarajuću dokumentaciju. Možete ga dobiti od ovlaštene organizacije koja pruža usluge certificiranja proizvoda. Takvo tijelo mora imati pravo ocjenjivati ​​kvalitetu prehrambenih proizvoda, kao i izdavati relevantne dokumente koji su odobreni ruskim zakonodavstvom. Ako namjeravate skladištiti krumpir, posebno uz korištenje sustava grijanja, poduzetnik će morati dobiti dozvole za obavljanje djelatnosti od Državnog nadzornog tijela i Sanitarno-epidemiološke stanice.

Može li se izgraditi posao preprodajom krumpira?

Razmotrimo ideju tvrtke koja prodaje krumpir, povezanu s njegovom prodajom kao preprodavači na tržnici. Njegova je suština da trebate postaviti oglase u stambenim dijelovima grada o prodaji proizvoda, primati narudžbe od kupaca i distribuirati robu na navedene adrese. Treba odmah napomenuti da minimalna narudžba mora biti najmanje 30 kg (volumen jedne mreže). Da biste počeli zarađivati, ne trebate registrirati tvrtku na početku, trošiti novac na najam poslovnog prostora ili kupnju prijevoza.

Zarada od prodaje jedne mreže iznosi oko 200 rubalja. Iznajmljivanje kamiona košta oko 300 rubalja po satu. Da biste ostvarili profit, a ne radili s gubitkom, trebali biste za to vrijeme uspjeti isporučiti kupcima više od 3 mreže krumpira. Roba se mora kupiti unaprijed na veletržnicama ili supermarketima. Da biste to učinili, dovoljno je imati samo nekoliko tisuća rubalja početnog kapitala. Relativno brzo možete doći do stabilnog prihoda do 10 tisuća rubalja dnevno, što će zahtijevati dnevna ulaganja u kupnju robe od oko 25 000. Poslovni ljudi koji su već izgradili svoju bazu klijenata primaju do 20 poziva na sat. Lako je izračunati mogući profit po danu. Najbolja opcija bila bi isporuka krumpira istovremeno u dvorišta s višekatnicama, gdje je ova usluga najpopularnija.

Polja kukuruza u zemljama ZND-a zauzimaju bezbrojne hektare zemlje - to je neosporna činjenica. Ali ipak, granama poljoprivrede vlada isto prekomorsko povrće, koje je jednom u našu državu donio Petar Veliki - krumpir. Nema voljenijeg i skupljeg povrća. Stanovnici Ruske Federacije i susjednih zemalja češće od ostalih vide zemljanu jabuku na stolu, koja mijenja svoj okus i izgled u skladu s brojnim receptima iz raznih svjetskih kuhinja. Za poslovne ljude početnike ova okolnost znači jedno - potražnja za krumpirom uvijek je bila, jest i bit će. Posljedično, od takvog poslovanja može se ostvariti znatna dobit.

Mogućnosti za razvoj poslovanja prodaje krumpira

Najveću zaradu ostvarit će posao uzgoja krumpira u staklenicima koji su posebno opremljeni za uzgoj ranih sorti krumpira. Naravno, takvi tehnološki kompleksi nisu jeftini, što znači da pristup zahtijeva značajna ulaganja. Mnogo je lakše obrađivati ​​tlo za krumpir na otvorenom. Ne uključuje posebno velike troškove, ali povrat u ovoj tehnici će se dogoditi sporije.

Budući da drugi način zarade ne zahtijeva velika ulaganja, mnogi poduzetnici početnici odabiru ovaj put. Popis “sastojaka” potrebnih za pokretanje posla nije tako kratak. Ali s malim početnim kapitalom, sasvim je moguće da ga svaki ambiciozni poduzetnik realizira.

Komponente projekta i početni kapital

Na prvom mjestu je zemljište. Zemljište danas nije jeftino zadovoljstvo. Stoga, ako sredstva dopuštaju, možete kupiti cijelu parcelu (2 hektara su obično dovoljna za poslovanje). Ako je financijska letvica previsoka, onda je najam zemljišta najbolja opcija.

Oni koji se odluče pokrenuti poljoprivredni posao moraju voditi računa o pravnoj strani problema. Slučaj se ne odnosi samo na zakonske norme koje su na snazi ​​u različitim regijama koje reguliraju zakup ili kupnju zemljišta, već i na status organizacije koja se osniva. U osnovi, poljoprivrednici svoju djelatnost registriraju u dva oblika - individualni poduzetnik ili seljačko gospodarstvo. Između njih gotovo da nema razlike, osim što u drugom slučaju nekoliko ljudi može djelovati kao vlasnici.

Ako stvari krenu uzbrdo i postoji financijska prilika za proširenje povjerenog teritorija, tada biste prije svega trebali razmisliti o zapošljavanju dodatne radne snage. Na malim parcelama do 10 ha sasvim je moguće snaći se samostalno i uz pomoć obitelji. S traktorom jedna osoba može obraditi 2 ha zemlje bez puno napora. Međutim, kada se proizvodnja poveća, razumno rješenje bilo bi potražiti kandidate u lokalnim selima koji su spremni pomoći u razvoju dodatnih parcela zemlje za minimalne doprinose.

Nije najugodniji trenutak za ljude koji planiraju izgraditi posao s krumpirom kupnja opreme. Popis "lidera" uključuje kompaktni traktor ili standardni motocikl, koji košta najmanje 150 tisuća rubalja. Za kompletan set također morate kupiti plug, hiller, tijelo za prijevoz tereta i kopač krumpira, od kojih svaki košta 30 tisuća rubalja. Neki poduzetnici nisu uvijek spremni uložiti tolike iznose sredstava, pa su im moguće alternativne opcije, uključujući najam, kredit ili kupnju rabljene opreme.

Pročitajte također: Kako uzgajati ruže u stakleniku za prodaju korak po korak

Za sadni materijal morat ćete platiti znatan iznos. Ovisno o sorti, sjeme može koštati 10-50 rubalja. za 1 kg. Za jednu ara će biti potrebno oko 20 kg sjemena. To znači da će za pokrivanje površine od 2 ha biti potrebno oko 4 tone materijala. Kada se pretvori u stranu valutu, dobiveni iznos je 120 tisuća rubalja. s prosječnom cijenom.

Oko 3 tisuće rubalja. potrošit će se na kupnju gnojiva. Stručnjaci savjetuju korištenje organskog sastava. Najučinkovitiji su drveni pepeo i koštano brašno, koji se najčešće koriste kao gnojivo.

Preporuča se voditi računa o zaštiti gomolja. Mnogi iskusni poljoprivrednici namjerno sade luk i mrkvu između redova krumpira kako bi ih zaštitili od štetnika. Ovi "pomagači" ne samo da tjeraju uljeze u vrtne gredice, već također pozitivno utječu na kvalitetu tla. Osim toga, prodaja "pomoćnog" povrća neće biti teška. Ne treba zaboraviti ni na pesticide. Možete, naravno, sami tretirati to područje kemikalijama, ali bolje je da to prepustite profesionalcima. Bit će isplativije i pouzdanije. U prosjeku, rad će koštati 20 tisuća rubalja.

Dakle, za pokretanje posla trebat će vam najmanje 200 tisuća rubalja. Ali to je samo u prvoj godini, jer kasnije više neće biti moguće kupiti novi sadni materijal. Umjesto sjemena idealan je proklijali krumpir koji treba pripremiti u jesen nakon berbe. Osim toga, sljedeće godine nećete morati kupovati strojeve i raznu opremu.

Utjecaj vremenskih uvjeta

Najvažniji “neprijatelj” koji često poništi cijeli poslovni plan uzgoja krumpira su klimatski i vremenski uvjeti.

Količina oborina ima velik utjecaj na proces. Ako se nedostatak vlage može lako nadoknaditi standardnim zalijevanjem, koje se mora provoditi ne više od 3 puta tjedno, što onda učiniti s viškom ultraljubičastog zračenja? Možete, naravno, hodati uokolo i prskati svaki grm raspršivačem, ali vlasnicima velikih parcela ova se metoda neće svidjeti. Ovdje je vrijeme da razmislite o jednostavnom sustavu navodnjavanja. Da, zahtijevat će dodatna ulaganja, ali ima mnogo više prednosti: potpuna automatizacija procesa, ušteda vremena i truda i podešavanje razine zasićenosti tla vlagom. Mali broj sunčanih dana jedini je faktor od kojeg nitko nije imun. No, tu se moramo osloniti na utješne prognoze Hidrometeorološkog centra.

Postupak uzgoja krumpira

Proces uzgoja krumpira nije tako kompliciran kao što se na prvi pogled čini. Može se grubo podijeliti u nekoliko faza:

1. Priprema tla za sadnju. Početna faza, koja obično počinje u jesen. Svi suvišni ostaci se uklanjaju, tlo se olabavi (po mogućnosti bez miješanja slojeva tla) i gnoji se organskim spojevima.
2. Priprema sadnog materijala. Ako je sa sjemenkama sve jasno - napunio sam ih i zalio, onda morate petljati s gotovim korijenskim usjevima. Gomolji krumpira prolaze kroz fazu sortiranja. Na njima ne bi trebalo biti ozbiljnih deformacija, a na površini moraju biti dva oka. Povrće se čuva u svijetloj prostoriji oko 20 dana dok ne pozeleni. Zatim se premješta na mjesto s visokom vlažnošću i temperaturom od +3 stupnja. Na kraju, mjesec dana prije sadnje, krumpir se drži u toploj i svijetloj prostoriji kako bi se na njemu pojavile male klice.
3. Slijetanje. Krumpir je potrebno saditi tako da se lako može nabrajati i zalijevati. Nakon nekoliko tjedana sav se korov isplijevi i gredice se podignu.
4. Zaštita od štetočina. Nakon što krumpir procvjeta, grmlje se tretira kemijskom otopinom kako bi se spriječili glodavci i drugi štetnici. Zalijevanje se provodi 2-3 puta tjedno.
5. Berba se obavlja odmah nakon sazrijevanja plodova. Gomolji se premještaju na suho i prozračeno mjesto.

Svaka osoba je upoznata s krumpirom od djetinjstva. Jedemo ga u različitim oblicima, a mnogi od toga zarađuju. Pogledajmo uzgoj krumpira kao posao, njegovu isplativost i recenzije profesionalaca.

Prednosti i nedostaci poslovanja

Uzgoj krumpira kao posao ima svoje prednosti i mane. Prije svega, to je visoka profitabilnost. Proizvod je uvijek tražen na tržištu. To se posebno osjeća u velikim gradovima, gdje ljudi nemaju vlastite parcele.

Također, posao s krumpirom je nezahtjevan u smislu početnih ulaganja. Čak iu slučaju velike proizvodnje, moći će se proći kupnjom nekoliko traktora kao opreme za žetvu. Naravno, oprema će zahtijevati održavanje i gorivo za rad, a tlo se mora povremeno odmoriti, ali profitabilnost poduzeća pokriva te troškove. U ovom slučaju za početak nisu potrebne posebne vještine.

Možda je glavni nedostatak izrazita sezonalnost poslovanja - usjevi se mogu uzgajati samo ljeti. Da biste uklonili ovaj nedostatak, možete izgraditi posebne staklenike u kojima se povrće uzgaja tijekom cijele godine, ali u ovom slučaju ulaganja se značajno povećavaju.

Za uzgoj krumpira detaljan poslovni plan možete preuzeti sa.

Registracija i pravna pitanja

Registracija ove djelatnosti nije uvijek obavezna. Primjerice, ako je zemljište na kojem se uzgaja usjev klasificirano kao osobna gospodarska parcela, a višak krumpira se prodaje na tržištu, tada uopće nije potrebno registrirati obrt. Međutim, ovim pristupom neće se postići veliki profit.

Ako govorimo o želji da imate profitabilan posao uzgoja krumpira, onda je prvo što trebate učiniti je registrirati se kao samostalni poduzetnik. Jedna od faza ovog procesa je odabir OKVED koda. Neophodan je 01.11.2, uključuje ne samo uzgoj krumpira za prodaju, već također omogućuje prodaju sadnog materijala.

Najpovoljniji porezni sustav u ovoj djelatnosti je jedinstveni porez na poljoprivredu ili jedinstveni poljoprivredni porez koji iznosi 6% neto dobiti. Obrazac je dostupan samo onima koji se bave samostalnom proizvodnjom i naknadnom prodajom poljoprivrednih proizvoda. Ako već imate poduzeće koje planira prijeći na Jedinstveni porez na poljoprivredu, potrebno je da udio prihoda od krumpira bude najmanje 70% ukupnog iznosa.

Postoje dvije mogućnosti oporezivanja – opće i posebno, od kojih svaka ima svoje karakteristike. U prvom slučaju, poduzeće će također morati platiti PDV, porez na imovinu koja se koristi za rad, porez na promet i jedinstveni socijalni porez, kao i niz drugih.

Ako poduzeće prijeđe na jedinstveni poljoprivredni porez, oslobođeno je plaćanja poreza na dohodak, a također dobiva niz drugih financijskih pogodnosti. Samo to čini opciju mnogo privlačnijom od proze.

Za prelazak na Jedinstveni poljoprivredni porez u Ruskoj Federaciji morat ćete podnijeti zahtjev Saveznoj poreznoj službi. Rok za podnošenje prijave na općoj osnovi je 20. listopada do 31. prosinca, na pojedinačnoj osnovi - u roku od mjesec dana od dana registracije pravne osobe. Važno: datumi poreznog prijelaza razlikuju se. U prvom slučaju to će se dogoditi početkom nove kalendarske godine, au drugom će se to dogoditi paralelno s registracijom u Federalnoj poreznoj službi.

Jednako važna točka: možete promijeniti oblik oporezivanja tijekom godine. Ako poduzeće prestane obavljati djelatnost u poljoprivredi ili mu se promijene prioriteti, tako da više ne ispunjava uvjete, provodi se prisilno ukidanje jedinstvenog poreza na poljoprivredu, što treba izbjegavati.

U navedenom sustavu oporezivanja pod izdacima se podrazumijevaju svi troškovi nabave sredstava za proizvodnju, plaća zaposlenika i oglašavanja. Svi troškovi moraju biti uneseni u knjigovodstvenu knjigu. Prihodi se odnose na novčana sredstva primljena u blagajni ili na žiro račun poduzeća.

Tehnologija rada

Organiziranje proizvodnje krumpira uključuje rad u nekoliko faza.

Sve počinje kada se tlo zagrije na najmanje 8 Celzijevih stupnjeva – agronomi ovu temperaturu smatraju optimalnom za sadnju povrća.

Osobitosti

Za razliku od većine drugih vrtnih kultura, krumpir je puno osjetljiviji na vremenske uvjete. Postoje dva glavna načina uzgoja povrća za prodaju: u posebnim staklenicima, koji vam omogućuju početak prodaje u rano proljeće, i na otvorenom.

Prednost druge metode je duži rok trajanja, ali prva opcija je mnogo isplativija. Nažalost, na njega ćete potrošiti više jer oprema nije jeftina. Zato mnogi poduzetnici početnici preferiraju prvu metodu.

Krumpir je kultura koja rano sazrijeva, od sadnje do berbe potrebno je samo 3-4 mjeseca. Sama tehnologija uzgoja povrća za prodaju podrazumijeva postupan rad: pripremu tla, sadnju, gnojidbu i njegu, berbu, skladištenje i prodaju ili proizvodnju nusproizvoda.

Za prvi ciklus rada morat ćete kupiti sadni materijal. Mora imati popratne dokumente koji dokazuju visoku plodnost i nepostojanje bolesti. Najčešće su gomolji ovih sorti mali, samo 3-5 cm u promjeru. Važno: Strogo je zabranjeno miješati krumpir različitih sorti. Ako reprodukcija krumpira ne dosegne drugu fazu, zabranjeno ga je koristiti za uzgoj.

Prva razina

Početna faza je priprema tla za sadnju. Podrazumijeva uklanjanje korova, oranje terena, kao i nabavku kvalitetnog krumpira za sadnju. Za sjetvu se preporuča odabrati što jači mladi krumpir srednje veličine. Veće se mogu rezati na više dijelova.

Sadni materijal se neko vrijeme čuva u dobro osvijetljenoj prostoriji 3 tjedna tako da izravna sunčeva svjetlost ne pada na krumpir. Optimalni parametri skladištenja su 3 stupnja Celzijusa i vlažnost od 85%. Prije sadnje krumpir se iznese na svjetlo i čeka da se pojave prvi izdanci. Glavna stvar je ne pretjerivati, nitko ne treba sušeni krumpir.

Sadnja i uzgoj

Važno je zapamtiti da se sadnja krumpira mora obaviti u pravo vrijeme, uzimajući u obzir temperaturne uvjete - to je jedini način za uzgoj obilne žetve. Gomolji se stavljaju u zemlju na udaljenosti od približno 15 cm jedan od drugog i na istoj dubini.

Od trenutka kada cvijeće završi, krumpir će trebati dodatno zalijevanje. Ovisno o vremenskim uvjetima, to će se morati raditi svakih nekoliko dana. U nekim teškim slučajevima, kada se priroda ne prepušta kiši, to će se morati učiniti dva puta dnevno, ujutro i navečer. Važno je kontrolirati stanje vrhova - to će pomoći da se izbjegne prekomjerna vlaga ili isušivanje tla.

Stručnjaci snažno ne preporučuju zanemarivanje sredstava za liječenje i istrebljenje štetnika. Jedno od najučinkovitijih sredstava je sjetva polja. To će istovremeno smanjiti broj štetočina i poboljšati cjelokupno stanje tla na mjestu.

Ne smijete odgađati berbu jer su prezreli plodovi manje podložni skladištenju i veća je vjerojatnost da će istrunuti. Nakon žetve, gomolji se stavljaju u posude i čuvaju u hladnoj i suhoj prostoriji.

Područje slijetanja

Prema riječima stručnjaka, za uspješno vođenje posla s krumpirom trebat će vam parcela od najmanje 250 hektara. Međutim, samo zemlja nije dovoljna – zemlja mora biti plodna. Osim toga, mora se pripremiti za sadnju, odnosno očistiti od krhotina i korova, olabaviti i gnojiti.

Najbolja opcija je podijeliti cijeli proces u nekoliko faza. Zapamtite da će u ovom slučaju ušteda na hranjenju rezultirati izgubljenom dobiti prilikom prodaje proizvoda. Kao rezultat toga, nijedna žetva neće moći nadoknaditi troškove.

Prodaja

Postoji nekoliko glavnih načina prodaje usjeva:

1. Tržišno trgovanje "uradi sam". Ova je opcija opravdana samo za relativno male količine proizvodnje. Također moraju biti dostupni odgovarajući uvjeti skladištenja i dovoljno vremena. Prednosti ove opcije uključuju činjenicu da na ovaj način možete pronaći veleprodajne kupce.
2. Isporuka za prodaju (u tvornicu za preradu škroba itd.). Ovaj projekt je malo poželjniji kada su u pitanju velike količine. Njegov glavni nedostatak su veliki financijski gubici. Može se koristiti samo u slučajevima kada se kvaliteta krumpira održava na istoj razini. Osim toga, ponekad se pojavljuju poteškoće u pronalaženju prerađivača (na primjer, destilerija koja će kupiti veliku seriju).
3. Sklapanje ugovora s trgovačkim lancem. Ova je opcija optimalna, ali rad s trgovačkim lancima prilično je težak jer je konkurencija na ovom području velika. Prema statistikama, oko polovice ukupnog domaćeg krumpira prodaje se preko velikih trgovina. Važna točka: preporučljivo je unaprijed kupiti odgovarajuću opremu za pakiranje, budući da je cijena krumpira u pakiranju mnogo viša nego u običnoj vrećici. Troškovi odgovarajućih uređaja vrlo će se brzo isplatiti.

Koju god opciju odabrali, trebali biste unaprijed brinuti o kanalima distribucije. To ne samo da će uštedjeti vrijeme u fazi prodaje, već će i spriječiti da roba ode u otpad zbog činjenice da je nema gdje prodati.

Profitabilnost poslovanja

U usporedbi s radom s većinom drugih poljoprivrednih kultura, posao s krumpirom karakterizira povećana profitabilnost. Početni troškovi mogu se nadoknaditi doslovno u prvih nekoliko mjeseci. Glavna stvar je pravilno izgraditi posao i uspostaviti kanale prodaje. Prema stručnjacima, profitabilnost poduzeća može doseći 150%.

Glavni troškovi u ovom slučaju padaju na najam ili kupnju zemljišta od 2,5 hektara, što će iznositi oko 20% svih ulaganja. Za potrebnu poljoprivrednu mehanizaciju trebat će još 25% proračuna. Nešto manje trošit će se na fond plaća. Sadni materijal će koštati dodatnih 20%, isto toliko će biti potrebno za troškove prijevoza, goriva za opremu, organske tvari i gnojiva.

Unatoč naizgled velikim ulaganjima, potrebno je razumjeti da će se iznos iz godine u godinu smanjivati, budući da je nabava opreme jednokratan trošak, a troškovi njezinog rada nisu tako veliki. Osim toga, počevši od druge godine, imat ćete vlastiti sadni materijal, što je posebno korisno.

Posebna prednost je mogućnost prerade krumpira. Naravno, to će zahtijevati značajno proširenje i modificiranje proizvodnje instaliranjem dodatnih proizvodnih linija (na primjer, za proizvodnju krumpirovog brašna ili alkohola), ali konačni rezultat će dati profit na bitno novoj razini.

U međuvremenu, krumpir je sam po sebi zahtjevna kultura koja zahtijeva pravilnu preradu i uvjete skladištenja. Ne dopušta da se prema njoj postupa nemarno, što se može razumjeti iz brojnih recenzija na internetu.

Poslovni plan

Zasebno treba spomenuti poslovni plan za uzgoj krumpira za poslovno planiranje. Sadrži popis rashoda i prihoda. Prve možete unijeti u tablicu (cijene su okvirne):

Video: uzgoj krumpira za prodaju kao posao.