Germination de moutarde blanche. Prune en détail

Matériel préparé par : Nadezhda Zimina, jardinière avec 24 ans d'expérience, ingénieur procédés

La moutarde est une épice bien connue et largement utilisée en cuisine. Mais peu de gens savent qu’elle présente d’autres avantages. La moutarde comme engrais est utilisée depuis longtemps dans de nombreux pays des Balkans, où le climat est similaire à celui de notre zone médiane, pour améliorer et nourrir le sol.

Le nom latin de la moutarde est Sinapis. Il existe plusieurs variétés de ce membre de la famille des crucifères, et la plus utile pour le jardin est la sous-espèce Sinapis alba (moutarde blanche), qui a une caractéristique unique : libérer les phosphates peu solubles du sol et les accumuler. De plus, ses tiges, ses racines et ses feuilles contiennent une grande quantité d’azote, ce qui fait de la moutarde un excellent engrais vert.

Dans notre pays, cette plante utile n'a pas reçu une large reconnaissance de la part des jardiniers. L'opinion publique la classe comme une culture thermophile, on pense que le climat de la zone médiane n'est pas très confortable pour elle. En fait, ce n’est pas le cas. La moutarde est sans prétention et si vous n'assurez pas sa récolte en temps opportun, elle peut même devenir une mauvaise herbe très tenace. Le plus intéressant est qu'il pousse dans la nature dans toute la Russie, à l'exception des zones de pergélisol. Il est également distribué dans le monde entier. On le trouve en Amérique du Nord, en Inde et même au Japon.

Quelle est la moutarde utile pour les plantes?

Semer de la moutarde pour fertiliser le sol utilisé pour enrichir la terre en azote et en phosphore. La masse verte incorporée dans le sol fournit activement ces oligo-éléments utiles aux plantes suiveuses, les nourrissant au stade initial le plus important de leur croissance. Il convient de noter que la moutarde n’est pas seulement un engrais vert, elle possède de nombreuses autres qualités utiles. Elle:

Nettoie le sol du phytophthora, de la gale, des micro-organismes putréfactifs, combat le taupin, les limaces et le carpocapse de la pomme ;
En raison de sa croissance rapide, elle ne permet pas à d’autres mauvaises herbes de se développer ;
Améliore la structure du sol ;
Interfère avec le lessivage du jardin et des terres de jardin grâce à sa capacité à retenir l'azote ;
Après le gel, il se transforme en abri de paillage, protégeant le sol du gel et, par conséquent, y retenant plus d'humidité jusqu'au printemps ;
Est une bonne plante mellifère ;
Elle peut être une plante compagne pour diverses cultures horticoles et horticoles, par exemple les haricots, les raisins, les arbres fruitiers, car elle stimule leur croissance et protège contre les ravageurs.

Comment cultiver de l'engrais vert ?

En fait, très simple. La moutarde est adaptée à tous les sols et conditions. Après avoir planté ses graines, vous pouvez oublier la parcelle pendant 2-3 semaines. De toute façon, il s’élèvera et grandira. Même les gelées lui sont insupportables - les jeunes pousses peuvent résister à des gelées jusqu'à -5°C, sans trop de dégâts pour la masse verte.

La taille des graines de cette plante est petite, mais comme elles ont un certain volume (semblable à de très petits haricots), il est pratique de les capturer lors de la plantation. C'est pourquoi la moutarde est généralement plantée et non semée, en rangs, en gardant une distance entre les graines de 10-15 cm et entre les rangs - 20 cm. Dans des conditions favorables, cette plante forme des buissons tentaculaires qui ont besoin d'espace. Il n'est pas nécessaire d'approfondir le matériel de plantation, cela ralentirait la germination et affaiblirait les plantes. La profondeur maximale de plantation sur les sols meubles et sableux est de -1 à 1,5 cm ; sur terre battue - 1 cm. Les pousses apparaîtront ensemble dans 3 à 5 jours.

Si le temps presse, vous pouvez alors organiser des semis de moutarde pour fertiliser le sol. Le résultat, bien sûr, peut être attendu pire qu'avec un atterrissage uniforme, mais il le sera toujours. Avec cette méthode "accélérée", vous pouvez simplement disperser les graines sur une surface de sol meuble préalablement préparée et les approfondir avec un râteau. Dans ce cas, le taux de consommation de graines est de 4 à 5 g pour 1 m².

Quand planter de la moutarde pour améliorer les sols ?

printemps

La première plantation de moutarde blanche, qui est le plus souvent utilisée comme engrais, a lieu en avril. Dès que les gelées nocturnes constantes cessent et que la température de l'air dépasse 10°C, cette plante peu exigeante est semée. Pour atteindre sa forme conditionnelle, il faudra environ 4 à 7 semaines, c'est-à-dire que si vous semez de la moutarde au printemps, en avril, vous pourrez avoir le temps de fertiliser sa zone avant de planter les principales plantes du jardin.

Mais il faut tenir compte du fait que tous les légumes ne peuvent pas être plantés après la moutarde. Le chou, le radis, la laitue et d'autres plantes de la famille des crucifères sont pour elle de mauvais voisins, des adeptes et des prédécesseurs, puisqu'ils sont tous touchés par les mêmes maladies.

automne

Après avoir récolté des cultures qui occupent de vastes superficies, il reste encore un nombre suffisant de jours chauds qui peuvent être utilisés pour planter de l'engrais vert sur cette parcelle.

En automne, la moutarde est plantée après les pommes de terre et les céréales. guérissant ainsi de vastes étendues de terre. Parfois cet engrais vert est semé avant l’hiver, pour que la moutarde apparaisse au printemps. Le plus important dans ce cas est de ne pas se tromper sur l'heure d'atterrissage. Les graines doivent être placées dans un sol froid mais préalablement ameubli. Ils doivent rester en dormance jusqu'au printemps et en même temps ne pas geler. Par conséquent, la profondeur d'enfouissement peut être légèrement augmentée, car l'eau de fonte emportera toujours la couche arable.

Comment utiliser Sinapis alba en top dressing ?

Selon les jardiniers, la moutarde est un pansement vert très pratique qui ne nécessite pas beaucoup de travail lors de l'utilisation. Il est immédiatement enfoui dans le sol, à l'endroit où il a poussé. ce qui est très pratique - aucun effort n'est requis pour le transport et le transport. Par exemple, si la moutarde est utilisée comme désherbant pour les pommes de terre, lors du désherbage, elle est simplement enfoncée dans le sol avec une houe ou une houe.

La moutarde doit être coupée au jardin avant la floraison, sinon les tiges grossiront et il sera difficile de les traiter. Mais à l'âge de 5-7 semaines, il est doux comme de l'herbe. À l'heure actuelle, il faut le retirer, après l'avoir arrosé avec une solution contenant des micro-organismes efficaces (par exemple). Cela accélérera le traitement de l'engrais vert. Mais n'oubliez pas qu'à l'état sec, le processus de décomposition est lent, c'est pourquoi la zone où la moutarde a été semée pour fertiliser le sol doit être humidifiée périodiquement.

Si la terre qu'il est prévu de « revitaliser » avec l'engrais vert est en mode d'exploitation renforcée depuis de nombreuses années, il y restera très probablement trop peu de micro-organismes et il n'y aura personne pour décomposer la masse verte. C'est pourquoi avec la moutarde biseautée, il faut ajouter du compost vermiculé, riche en vers de terre à multiplication rapide.

Lors de l'utilisation d'engrais vert pour la nutrition et l'amélioration du sol, il convient de garder à l'esprit que chaque plante absorbe, puis donne à ses adeptes, un certain ensemble de macro et microéléments, et que la moutarde blanche à elle seule ne peut pas assurer le bon équilibre du milieu nutritif. . Pour une fertilisation complète du site, il est nécessaire d'utiliser un mélange de cultures d'engrais vert.

Vidéo : Engrais verts - engrais verts sur notre site

L’engrais vert constitue la méthode la plus efficace pour restaurer les ressources des sols.

Même fertiliser avec du fumier n'a pas un résultat aussi long terme que semer de la moutarde blanche à l'automne.

Cette plante est capable de libérer les phosphates du sol et de les accumuler.

Les feuilles, racines, tiges contiennent de l'azote en grande quantité, ce qui permet une excellente sidération.

Bienfaits ou pourquoi semer la moutarde à l’automne ?

Cet engrais vert est accessible à tout jardinier, facile à cultiver et efficace. Son objectif principal en tant qu'engrais est d'enrichir le sol en phosphore et en azote. La masse verte, creusée dans le sol, transfère ces éléments importants aux plantes suivantes, stimulant ainsi le processus de leur croissance et de leur développement. De plus, la moutarde présente les caractéristiques utiles suivantes :

Germination rapide et rendements élevés. La masse verte est un engrais complet en composition.

Haute résistance au froid. Les pousses peuvent résister à des températures allant jusqu'à -5 °C. Après un refroidissement important, les plantes protègent le sol du gel et aident à y retenir l'humidité jusqu'au printemps.

Manque de préparation des graines. Ils sont placés dans le sol, recouverts d'une petite quantité de terre, de sable ou recouverts d'un râteau.

Système racinaire fort. Atteint 0,5 mètre et ameublit le sol à cette profondeur. Elle peut assimiler des éléments peu solubles dans l’eau et inaccessibles pour cette raison aux autres plantes.

Augmenter la perméabilité à l'air de la terre. Ceci est réalisé en augmentant le nombre de vers de terre après avoir semé la moutarde à l'automne.

prévention de l’érosion. Les semis denses sont utilisés là où il existe un risque d'érosion des sols et de dégâts causés par le vent. Les tiges des plantes plantées au début de l'automne pourront remplir la fonction de rétention de la neige par le gel.

Inconvénients du semis d’automne de moutarde comme engrais vert

Les inconvénients des jardiniers comprennent :

1. Aller désherber. Si vous ne tondez pas la moutarde avant la fin, elle grossira et fleurira. Les plants coupés tomberont très probablement dans le sol et germeront. Cette mauvaise herbe du jardin est difficile à éliminer du sol.

2. Utilisation limitée. La moutarde blanche ne doit pas être cultivée en automne où d’autres plantes crucifères, comme les radis, les navets, les choux, devront être plantées la saison prochaine. Ces cultures sont sujettes aux mêmes maladies et ravageurs que la moutarde. Avant eux, il vaut mieux planter des céréales, des légumineuses.

Quand exactement la moutarde est-elle plantée à l’automne ?

La période de semis dépend des conditions météorologiques de la région et des souhaits du jardinier concernant la période prévue de germination et d'engrais vert. La plantation d'engrais d'automne s'effectue aux périodes suivantes :

1. Fin de l'été, début de l'automne. Le semis se fait dans un sol humide, après la récolte. Le sidérat pousse bien dans les vastes zones où se trouvaient autrefois les pommes de terre, les fraises et les céréales. Il y a généralement suffisamment de temps entre le semis et le début de la floraison pour obtenir la bonne quantité de masse verte. Ainsi, en appliquant des graines immédiatement après la récolte, à partir d'un seul tissage, vous pouvez obtenir environ 400 kg d'engrais, qui doivent être fauchés et appliqués conformément à leur destination.

2. Fin septembre. Lorsqu'elles sont plantées tardivement, les tiges cultivées ne sont pas tondues, elles meurent du gel et sauvent le sol du froid en hiver. Les racines, étant dans le sol, pourrissent, nourrissent, ameublissent le sol.

3. Avant l'hiver. Le semis de moutarde à la fin de l'automne est effectué de manière à ce que l'engrais remonte au printemps. Pour ce faire, les graines sont placées dans un sol froid creusé et laissées y hiverner. Pour que la moutarde ne gèle pas, ne soit pas emportée par l'eau de fonte avec une couche de sol, il est nécessaire d'augmenter la profondeur d'enfouissement.

Comment semer la moutarde à l'automne

Pour créer un engrais de haute qualité, la culture d'engrais vert doit obéir à l'algorithme d'actions suivant :

1. Les plates-bandes doivent être débarrassées des résidus de légumes et de mauvaises herbes après la récolte.

2. Il est souhaitable de les fertiliser avec de l'humus à raison de 1 seau pour 1 m². m.

3. La terre doit être déterrée, nivelée avec un râteau et versée avec de l'eau.

4. Ensuite, vous devriez commencer à planter de la moutarde d'affilée. Les graines sont de taille similaire à celle des petits haricots et sont faciles à saisir et à placer dans le sol. La distance entre eux doit être d'au moins 15 cm, entre les rangées d'environ 20 cm, à mesure que les plantes grandissent.

5. Environ 250 g de graines sont plantées sur une centaine de mètres carrés de terrain. Ils ne doivent pas être placés trop profondément dans le sol, cela ralentirait la germination, la profondeur optimale ne doit pas dépasser 1 à 1,5 cm. S'il n'y a pas assez de temps, la moutarde ne peut pas être semée en rangées, mais dispersée au hasard sur le sol. Le résultat sera pire que dans le cas d'une application uniforme, mais toujours perceptible.

6. Après avoir planté la moutarde à l'automne, les graines sont ajoutées goutte à goutte ou hersées avec un râteau ordinaire.

Les plantes germent environ 4 jours après le semis, après un mois leur hauteur est de 15 cm.Pour une croissance et un développement complets, la moutarde doit être arrosée abondamment, elle n'a pas besoin d'alimentation supplémentaire. Il est souhaitable d'avoir le temps de couper les pousses de sidérat avant la floraison pour les raisons suivantes :

Les tiges et pétioles des feuilles grossissent avec l'apparition des fleurs, ce qui ralentit le traitement de la masse verte, la formation d'engrais ;

Les nutriments des plantes sont dépensés pour la floraison, ce qui contribue à la perte de la fonction de l'engrais vert ;

Les graines de moutarde commenceront à se multiplier et peuvent rapidement devenir une mauvaise herbe difficile à éliminer.

Comment utiliser la moutarde comme engrais ?

Vous pouvez tondre la masse verte avec un cutter plat, un hachoir, un oblique. Après cela, il doit être enfoncé dans le sol avec une pelle jusqu'à une profondeur d'environ 5 cm.

Ainsi, des éléments minéraux et organiques pénètrent dans la terre, restaurant ainsi sa structure. Si, pour une raison quelconque, il n'est pas possible d'enterrer les légumes verts, vous pouvez les laisser dans le jardin en hiver. La partie aérienne va pourrir, et les racines, décomposées, ameubliront le sol.

Les jardiniers tentent d'accélérer le processus de formation de biohumus avec l'aide du Baikal EM-1. Il contribue à la formation d'un environnement favorable à la reproduction des bactéries dans le sol, ce qui le soigne et le rend plus fertile. Ce produit est vraiment efficace, mais ni lui ni l'engrais vert ne peuvent remplacer complètement les engrais organiques, comme le compost, l'humus.

Quant aux sols sableux et argileux, planter de la moutarde à l'automne n'aura pas d'effet positif sur la structure du sol. Une couche d'humus se formera lentement, la culture maraîchère de saison la détruira à nouveau. Par conséquent, les terres non préparées ne conviennent pas pour semer de la moutarde à l'automne pour creuser. Il faut d'abord les améliorer, puis appliquer une rotation des cultures afin d'augmenter les rendements.

En utilisant l'engrais vert pour la guérison et la nutrition du sol, vous devez garder à l'esprit que les plantes consomment puis donnent à leurs adeptes un ensemble de substances utiles, des micro-éléments. Ainsi, il est assez difficile d'assurer l'équilibre du milieu nutritif uniquement à l'aide de moutarde blanche. Pour une fertilisation du sol de haute qualité, vous devez cultiver différents types de cultures d'engrais vert et ne pas oublier la matière organique, une approche intégrée donnera les meilleurs résultats.

L'usine de moutarde occupe l'une des premières places en général. Il existe de nombreuses variétés de moutarde, mais la moutarde blanche est cultivée pour améliorer la composition et la structure du sol.

Cultiver de la moutarde blanche présente de nombreux avantages :

— enrichissement du sol en azote et en phosphore ;

- maintient le sol en bon état pendant longtemps ;

- le système racinaire de 40 à 50 cm de long permet aux nutriments d'être acheminés en profondeur dans le sol et de bien l'ameublir, augmentant ainsi la perméabilité à l'air ;

- aide à retenir le sol, à réduire le niveau d'érosion des sols.

En plus d'une si excellente liste d'avantages de la culture de la moutarde blanche, il existe également quelques lacunes, à savoir :

- l'engrais vert doit être tondu, et si cela n'est pas fait, alors la plante se déchaîne et passe à l'état de mauvaise herbe, ce qui est assez problématique à éliminer du site ;

- la moutarde ne peut pas être le prédécesseur du radis, du navet, du chou et d'autres représentants crucifères, car ils ont les mêmes ennemis nuisibles. Dans ce cas, il est préférable de cultiver des céréales à partir d'engrais vert par exemple. Au printemps, la moutarde est plantée comme engrais avant de planter des aubergines, des poivrons et des tomates. Ce n'est pas grave si des cultures maraîchères doivent être plantées avant la tonte de la moutarde, un tel quartier ne jouera que positivement, la moutarde pourra protéger les plantations du vent et du soleil brûlant, et également chasser certains parasites.

Planter de la moutarde

Si quelques défauts ne vous ont pas dérangé et que la décision a été prise de planter de la moutarde à l'engrais vert, il est préférable de le faire à l'automne. Il est particulièrement important de le planter lorsqu'il est nécessaire d'améliorer les plates-bandes après les pommes de terre et les céréales. Choisissez un mois en fonction des conditions météorologiques de votre région. Lors de la plantation de moutarde fin septembre, les pousses ne sont pas tondues, elles mourront elles-mêmes à cause du gel et recouvriront le sol, et le système racinaire pourrira. Lors de la plantation avant l'hiver, la profondeur de semis est augmentée afin qu'ils ne soient pas emportés par l'eau de fonte et gelés par le gel. Si le sol est sableux ou argileux, il est préférable de semer la moutarde au printemps (lorsque la température de l'air dépasse 10°C), car une couche de biohumus sur un sol non préparé se formera lentement, et avec l'arrivée du printemps, la plantation de cultures commencera et l'engrais vert n'ira pas jusqu'au bout.

Avant de planter de la moutarde blanche, retirez les mauvaises herbes et toute la végétation restante du site, creusez et remplissez d'humus (1 seau pour 1 m²). Immédiatement avant de semer les graines, les plates-bandes sont nivelées avec un râteau et arrosées.

Planter les graines en rangées, la distance entre les graines est de 15 à 20 cm, laisser la même quantité entre les rangées. La profondeur de plantation sur un sol léger est de 1 à 2 cm, sur un sol argileux de 1 cm. Dans le cas où vous n'avez pas le temps de planter, mais que vous souhaitez faire des cultures, dispersez les graines sur le site, puis hersez-les avec un râteau, le résultat de germination sera plus faible, mais pas critique.

Les premières pousses de moutarde apparaissent 4 à 5 jours après le semis et au bout d'un mois, la hauteur des pousses atteint 15 cm. À ce moment-là, les plantes doivent être arrosées régulièrement.

Quand tondre la moutarde et que se passe-t-il si vous ne le faites pas

Il est nécessaire de tondre les pousses de moutarde avant la floraison, car avec l'apparition des fleurs, la plante entière commence à se lignifier, réduisant ainsi le taux de décomposition de la masse verte. Pendant la période de floraison, les nutriments et la moutarde disparaissent, car l'engrais vert devient inutilisable. Après la floraison, les plantes jettent des graines et le site se bouchera rapidement.

La tonte de la moutarde est effectuée avec un hachoir ou, puis l'herbe tondue est enfouie dans le sol jusqu'à une profondeur de 3 à 5 cm. Si, pour une raison quelconque, il n'est pas possible d'enfouir l'herbe dans le sol, laissez-la sur le des lits. D'en haut, vous pouvez appliquer des préparations EM (Shine ou Baikal), qui favoriseront la croissance des bactéries du sol et le processus d'humus ira plus vite.

La culture d'engrais vert ou incapable de remplacer complètement les engrais organiques, n'est qu'un complément bon et nécessaire à l'entretien des sols. N'oubliez pas l'introduction d'humus et de compost.

La moutarde est une plante bien connue utilisée comme condiment avec un goût et une odeur bien particuliers. Il peut être utilisé en médecine comme agent chauffant. Très souvent utilisé en cuisine pour donner au plat un goût particulier. Et peu de gens savent que cette plante peut être utilisée comme engrais vert. Siderat - Engrais sous forme de plantes plantées, contribuant à l'enrichissement du sol en nutriments grâce à leur incorporation ultérieure. Ils empêchent la croissance des mauvaises herbes. Pour cette raison, ils sont souvent utilisés dans les complexes agro-industriels. Mais vous pouvez les cultiver sur de petites surfaces. Cela améliorera l'état du sol.

Propriétés

La moutarde appartient à la famille des choux. Il existe 6 types. L'un d'eux est utilisé comme engrais. Cette espèce est appelée Blanc. C'est elle qui fait office de siderat. Comment peut-elle obtenir un tel nom à cause de la couleur de ses graines. Sa principale caractéristique est qu'il se débarrasse bien des substances peu solubles, en les accumulant dans sa verdure. Libère ainsi la terre de ces substances. Ensuite, cette verdure est coupée et pourrit dans le sol.

Et des plantes sont plantées à la place de l'humus. De ce fait, les plantes peuvent facilement obtenir des substances peu solubles telles que des phosphates, etc. La plante a également la propriété de stocker l’azote et d’autres nutriments dans ses racines et ses tiges.

Un peu de moutarde blanche

Plante annuelle dont l'utilisation comme engrais possède un certain nombre de propriétés qui en font le meilleur engrais vert. La moutarde blanche pousse vite. 4 jours après le semis, les pousses commenceront déjà à apparaître. Usine sans prétention et peut pousser même à -5 °C. Il peut donc être planté au printemps. Cette plante pousse très vite et donne un rendement élevé. Par conséquent, il est nécessaire de veiller à ce que la plante ne commence pas à mûrir et n'inonde pas toute la zone. Si la maturation a commencé à l’automne, il n’est pas nécessaire de les couper. Frost fera tout pour vous.

La moutarde blanche est souvent utilisée comme barrière contre les forts courants d’air. Sa taille atteint 70 cm, en raison de sa capacité à grandir rapidement usine il peut bien piéger les courants d'air et diverses poussières, protégeant ainsi les autres plantes. Et aussi, retient bien l'humidité du sol. Mais il faut le tondre souvent et en planter un nouveau à la place de l'ancien. Ses racines pourront renforcer le sol et la partie verte servira de top dressing aux nouvelles plantes.

Repos propriétés:

Empêche le lessivage des minéraux précieux du sol.
Les substances libérées par la moutarde inhibent la croissance des bactéries et des moisissures.
C'est une bonne plante mellifère lorsqu'elle est plantée au printemps.
Sur le sol contenant cet engrais vert, le nombre de limaces et de vers fil-de-fer diminue.

Semis de moutarde

Beaucoup peuvent se demander comment planter la moutarde et à quelle heure il est préférable de le faire. Vous pouvez semer cette plante comme engrais de mars à août, et elle peut également être plantée à l'automne (jusqu'en novembre dans les régions du sud). Mais il vaut mieux planter mois avant de planter la culture principale. Ainsi, le sol peut être enrichi au maximum. La plante peut être utilisée pour casser les parterres de fleurs et les parterres de fleurs.

Il est important de savoir qu'il ne faut pas cultiver la moutarde après les crucifères. Cela peut entraîner des conséquences indésirables. Par exemple, les navets détestent même la moutarde dans le quartier et les chances de s'enraciner sur le site sont donc réduites. Il faut également savoir que la pourriture des tiges de cet engrais vert va ralentir la croissance des autres plantes. Par conséquent, vous devez attendre 1 à 2 semaines après le biseau.

Passons à comment semer la moutarde Droite:

Avant de semer, nettoyez la zone des restes de la culture principale (il peut s'agir de racines, de tiges, etc.).
Débarrassez la zone de toutes les mauvaises herbes.
La moutarde pousse bien dans les sols riches en calcium. Cela garantira une croissance rapide de l’engrais vert. Par conséquent, de la chaux est ajoutée au sol.
Le sol est enrichi en humus, se dispersant à la surface du sol.
La zone est creusée à la pelle. Cette moutarde aime les sols meubles et cela sert à obtenir le maximum d'humidité provenant de l'arrosage et de la pluie.
Ensuite, la zone est nivelée avec un râteau.
Si vous plantez de la moutarde comme engrais, il n'est pas nécessaire de faire des plates-bandes. Cela peut être fait après la coupe de l'engrais vert.

Ayant compris la préparation du sol, nous comprendrons la technique, comment usine moutarde:

Par temps plutôt chaud, arrosez la plante avec parcimonie. Avec un manque d'humidité, la moutarde sera petite et rare. Et les racines, au contraire, seront fortes et longues afin d'extraire l'humidité des profondeurs. Après avoir compris le semis de moutarde, voyons quand tondre les verts.

Siderat ne nécessite aucun engrais spécial. Après 30 jours, les plantes commencent à fleurir. Cela signifie qu'il est temps de tondre le siderat.

Les fleurs de moutarde sont de bonnes plantes mellifères, mais il y a plusieurs raisons pour lesquelles il est préférable de tondre l'engrais vert avant le début floraison:

Après la floraison, les feuilles et les tiges de la plante commencent à grossir. Pour cette raison, la pourriture durera plus longtemps.
A maturité, euh sur les moutardes peuvent tomber au sol et monter. Et elle devient une mauvaise herbe inutile.
Pour la maturation, la plante consomme beaucoup de nutriments, à cause de laquelle le feuillage commence à s'épuiser.

Une fois la partie verte coupée, il est nécessaire de creuser la zone afin qu'aucune verdure ne reste à la surface du sol. Le site doit être constamment arrosé, sinon le sol perdra tous les nutriments et la culture d'engrais vert sera vaine.

Si la moutarde est semée avant l'hiver, elle ne doit pas être tondue, car le gel détruirait les feuilles et les tiges resteraient sous la forme d'un dispositif de retenue de la neige.

Collecte de graines

Si vous souhaitez collecter des graines de moutarde pour les planter ultérieurement, il existe quelques règles. Premièrement, la densité de semis devrait être inférieure à celle utilisée lors de l'utilisation de cette plante comme engrais. Deuxièmement, il faut planter de l'engrais vert printemps. Ensuite, vous êtes assuré d’obtenir les graines.

L’utilisation de cette plante comme engrais vert est très efficace. Mais vous devez suivre toutes les règles énoncées dans cet article. Mais cette plante ne doit pas être la seule source de biohumus. L'humus doit être ajouté au sol. Et il est également important d'observer la compatibilité des plantes. La moutarde blanche se marie donc bien avec les pommes de terre, les tomates, les fraises et les concombres.

Habituellement, la plante est cultivée dans le but d'obtenir un assaisonnement alimentaire ou un remède populaire contre diverses maladies. Mais la moutarde peut aussi être utilisée pour le jardin et le potager. Siderat est utilisé pour protéger contre les infections et les ravageurs, augmente la fertilité du sol. Dans le même temps, la plantation et les soins en plein champ diffèrent de la culture à des fins alimentaires.

La moutarde comme engrais pour le jardin

La culture est utilisée pour augmenter la fertilité, améliorer la structure des terres, contrôler les mauvaises herbes et attirer les abeilles sur le site. Sa composition a un effet bénéfique sur la microflore bénéfique du sol. Souvent, la moutarde blanche est utilisée comme engrais vert, mais le semis d'autres variétés est acceptable :

feuille;
noir;
nautique;
Sarepta ;
champ.

Le choix du blanc est justifié par la haute résistance au gel et la simplicité de la plante. La masse verte enrichit le sol en azote et en matière organique, le système racinaire rend les phosphates disponibles pour d'autres cultures, qui sont utilisés en horticulture et en horticulture pour améliorer le sol. Siderat nettoie les lits du phytophthora, de la gale, des agents pathogènes des maladies putréfiantes et fongiques, vous permet de restaurer la fertilité de la terre en peu de temps.

La moutarde, avec la levure, le sel, la soude, est un engrais naturel dans le jardin. La plante peut être utilisée non seulement sous forme de légumes verts, mais également sous forme de poudre finie. Dans ce cas, la culture agit comme un agent protecteur contre les ravageurs et non comme un engrais. La moutarde jaune a des graines blanches, la moutarde noire a des graines brunes, mais quelle que soit leur couleur, elles peuvent être utilisées comme engrais vert.

Il est nécessaire de déterrer les espaces verts 2-3 semaines avant de planter les prochaines cultures. Pour accélérer le processus, le lit doit être arrosé afin que la masse végétale pourrisse plus rapidement.

Qu'est-ce que l'engrais vert dans la technologie agricole

C'est le nom de l'enfouissement des parties aériennes des plantes pour enrichir le sol du pays en azote et en composants organiques. L'engrais vert est semé sur une parcelle appauvrie par la culture de longue durée de cultures maraîchères, habitée par des vers fil-de-fer ou des limaces. Lors de la constitution d'une masse verte suffisante, les plantes doivent être tondues, enfouies dans le sol ou déplacées vers un autre endroit, ajoutées au compost.

L'utilisation de telles variétés dans le jardin et le potager peut améliorer les caractéristiques du sol, éliminer les mauvaises herbes et attirer les abeilles. La technique augmente la capacité tampon, la capacité d’humidité et le volume d’absorption du sol. Lors de la culture d'engrais vert à partir de moutarde, un système racinaire développé se forme, capable d'extraire les nutriments insolubles des couches profondes, drainant ainsi la structure de la terre.

Semis dense de la culture, sa capacité à lever rapidement contribue au colmatage des mauvaises herbes, ce qui simplifie grandement le travail de désherbage, retient les nutriments dans le sol. La moutarde est une bonne plante mellifère, qui a un effet bénéfique sur la fructification d'autres cultures maraîchères et horticoles.

Avantages pour les plantes

L'amélioration du sol contribue à la création de conditions de croissance favorables aux plantations ultérieures. Le nombre de parasites et de mauvaises herbes est réduit, le risque de contracter des maladies est réduit. La moutarde comme engrais enrichit la terre en phosphore, azote et potassium, nécessaires à la croissance et au développement des parties aériennes et du système racinaire de toutes sortes de plantes. La matière organique accumulée a une valeur égale à l’épandage de fumier sur les plates-bandes.

Les propriétés utiles de cet engrais vert n'apparaissent qu'avec une incorporation opportune dans le sol. Après le début de la floraison et la maturation des graines, les plantes envoient tous les nutriments aux inflorescences. En plus des avantages, la moutarde dans le jardin sera également nocive si vous ne respectez pas les règles de rotation des cultures. Il ne peut pas être planté sur le site avant ou après les représentants de la famille des crucifères, car ils souffrent des mêmes maladies et ravageurs. Après cet engrais vert, vous ne pouvez pas planter de chou (la puce crucifère affecte à la fois les cultures) et de racines, car en plus des nutriments utiles, des phytoncides s'accumulent dans le sol, ce qui inhibe la croissance et le développement des légumes.

Conditions de semis de culture comme engrais vert

La plante peut être plantée de mars à novembre, mais comme engrais - au début du printemps ou en automne. Cultiver de la moutarde blanche comme engrais vert vous permet de préparer le sol pour la plantation d'autres cultures en peu de temps. Les graines germent rapidement, les légumes verts poussent en quantité suffisante en 1 à 1,5 mois.

Les semis d'hiver sont courants pour l'alimentation printanière. Il est plus difficile de deviner le moment ici, car les pousses apparaissent très rapidement.

Dans le cas d'une plantation tardive, 2 semaines suffisent pour que la partie aérienne se développe suffisamment pour protéger le sol des infections et des ravageurs. En tant qu'engrais, ces pousses ont peu de valeur, car elles ont accumulé une quantité insuffisante de nutriments.

printemps

La moutarde est capable de germer à une température de +2 °C et de survivre à des gelées de courte durée à -5 °C. Malgré cela, il est recommandé de commencer les semis de printemps après avoir atteint +10 °C et sans attendre la fonte de la neige. Le soleil va réchauffer un peu la terre, les retours de gelées sont rares, les nuits se réchauffent.

Lorsque vous utilisez la variété blanche comme engrais, les semis de printemps doivent être effectués en mars ou avril. Les dates peuvent varier légèrement selon les régions. À l'âge de 20-35 jours, la moutarde est comme l'herbe, douce et souple, facilement déterrée sans tonte.

automne

Les avantages pour le jardin lorsqu'ils sont semés à cette époque de l'année sont dus à la valeur nutritionnelle, à l'amélioration de la structure du sol et à l'utilisation de la partie aérienne comme paillis ou partie intégrante du compost. En automne, la moutarde est plantée immédiatement après la récolte des cultures précédentes. S'il n'y a aucune envie de tondre l'engrais vert fini et de l'enfouir dans le sol, il ne faut pas laisser plus de 1 à 1,5 mois jusqu'à des gelées stables. Pendant l'hiver, les pousses commenceront à pourrir à la surface du sol, au printemps il suffira de déterrer la zone fertilisée. La moutarde semée pour l'hiver ne devrait pas avoir le temps de germer, les graines doivent donc être disposées dans des rainures préalablement préparées lorsque le sol gèle un peu. Versez dessus 1,5 cm de terre meuble, laissez hiverner.

Comment semer la moutarde

Pour cultiver une culture destinée à la production d’épices, un certain modèle de plantation est nécessaire. Lorsqu'il est utilisé comme engrais vert, cela n'est requis que pour la méthode d'enrobage hivernale, mais les rainures pour les graines doivent être proches les unes des autres. Dans d'autres cas, vous pouvez simplement vous disperser sur le sol et saupoudrer un peu de terre.

Comment semer la moutarde comme engrais :

nettoyer le sol des résidus végétaux de la culture précédente, creuser ;
verser abondamment et attendre que l'eau soit complètement absorbée ;
dispersez les graines à la surface du sol en respectant le taux de semis de moutarde blanche pour engrais vert - 2-3 g/m² ;
saupoudrer de terre meuble ou creuser avec un râteau jusqu'à une profondeur de 0,5 à 2 cm.

L'arrosage n'est pas nécessaire si le sol est bien humidifié, mais dans un sol sec, la culture mettra beaucoup de temps à germer, ce qui retardera les prochaines plantations. Lorsque vous semez de la moutarde pour fertiliser le sol, ne vous inquiétez pas si une partie de la graine reste à la surface. La plante est sans prétention et ne nécessite donc aucun soin particulier. Dans les régions sèches, il est conseillé de l'arroser occasionnellement.

Quand couper la moutarde

La culture doit se développer dans la zone préparée pendant 1 à 1,5 mois. Au début de la floraison, il est facile de comprendre qu'elle a grandi, accumulé une quantité suffisante de substances utiles. Tant que la plante est molle et herbacée, vous pouvez labourer. Si vous êtes un peu en retard dans les travaux, les tiges vont durcir et devenir rigides. Ensuite, vous devez tondre les plantations de moutarde, les broyer et ensuite seulement déterrer.

À la fin de l'automne, il est permis de laisser des branches de moins d'un mois directement sur les plates-bandes. Si les plantes sont déjà grandes, vous pouvez pailler le sol avec de la moutarde biseautée.

Avec les semis d'hiver, les semis apparaîtront d'eux-mêmes après la fonte des neiges. Vous devez également les laisser sur les lits pendant 1 à 1,5 mois. Les cultures suivantes peuvent être plantées au plus tôt 2 à 3 semaines après le creusement.

La moutarde est largement utilisée comme engrais en raison de sa résistance au gel, de sa capacité à créer un milieu nutritif optimal pour les plantes suivantes et de sa simplicité. Le déterrement des résidus végétaux enrichit le sol en azote, potassium et phosphore. Cultiver une culture sur le site remplace l'introduction de fumier dans le terrain.