Слива: лучшие сорта

60 хороших сортов сливы

Несмотря на широкое распространение сливы в любительском садоводстве сортимент её крайне скуден. В основном это Скороспелка красная и её производные. А также Волжская красавица, Смолинка, Тульская чёрная, Ренклод Советский, Евразия 21, Очаковская жёлтая. Эти сорта выращиваются и продаются в питомниках уже на протяжении многих лет. Но все они имеют существенные недостатки.

Скороспелка красная даёт мелкие плоды с весьма посредственным вкусом (3,7-3,8 балла). Волжская красавица сильно подмерзает и очень чувствительна к влажности почвы. А у Смолинки очень быстро опадают ягоды. Кроме того, эти сливы обладают ещё одним неприятным свойством - периодичностью плодоношения. Хорошие урожаи можно получить только раз в три-четыре года.

Между тем в России культивируются сотни очень хороших сортов. Только вот информация о них, к сожалению, крайне скудная. Мы проверили около 400 сортов методом биолокации. Лучшие из них, а их оказалось более 60, испытываем на практике.

Сорта сливы - от суперранних до самых поздних

По срокам созревания мы делим все сорта на пять групп. Суперранние - это те, что плодоносят в июле. Ранние поспевают с 1 по 10 августа. Среднеспелые отдают урожай с 10 по 25 августа. Позднеспелые радуют нас ягодами с 25 августа по 10 сентября. И, наконец, очень позднеспелые созревают с 10 сентября. Расскажем вкратце о сортах каждой из этих групп.

Суперранние сорта сливы

Июльская . Отличается крупными (до 50 г) плодами красного цвета с фиолетовым оттенком. У них очень сладкая тёмно-жёлтая мякоть.

Золотой шар. Неспроста этот сорт получил такое название. На дереве вызревают золотисто-жёлтые круглые ягоды со вкусом персика. Они кучкуются, плотно облегая ствол, почти как у облепихи. Тем не менее вызревают достаточно крупными (средняя масса - около 40 г, а максимальная - до 60 г). Недостатком можно считать небольшую кислинку у косточки. Золотой шар скороплоден, плодоносить начинает на третий год после посадки. Урожайность очень высокая.

Неплохо показал себя элитный сеянец 85-80 с красно-бордовыми плодами округло-сердцевидной формы. Вес ягоды - до 40-45 г, мякоть сладкая.

Заречная ранняя. Сорт зимостоек, урожаен, косточка легко отделяется от мякоти. Плоды крупные (35-45 г), овальной формы, тёмно-фиолетового цвета.

Надежда (9-76-2). Дерево небольшое, компактное. Плоды средние по размеру и весу (около 30 г), синие, удлинённые.

Ранние сорта сливы

Алёнушка. Этот прекрасный сорт уже пользуется у садоводов заслуженной популярностью. Его отличает повышенная морозостойкость цветковых почек. Ягоды круглые, красные, весят порядка 40 г. Мякоть сладкая с пряностью.

Скороплодная. Тоже известный сорт. Он зимостоек, и, как и следует из названия, очень скороплоден. Иногда деревья начинают радовать нас урожаем уже на второй год после посадки. Плоды крупные (до 40 г), отличного вкуса.

Киргизская превосходная. Прекрасный сорт, заслуживает самого широкого распространения. Он достаточно зимостоек, урожайность высокая. Плоды очень крупные (от 60 до 100 г), тёмно-красного цвета, сладкие.

Шаровая. Это один из лучших сортов. Дерево средних размеров, компактное, урожайное и морозостойкое. Плоды округлые, в начале созревания красные, а в конце - бордово-синие. Весят до 50 г, отличного вкуса. Косточка маленькая, хорошо отделяется от мякоти.

Среднеспелые сорта сливы

Сувенир Востока. Сорт очень урожаен, но, к сожалению, недостаточно зимостоек. Хотя, привитый в крону тёрна, чувствует себя неплохо. Ягоды крупные (50-60 г), тёмно-бордовые, сердцевидной формы. Мякоть плотная, сладкая, вкус медовый с пряностью.

Память Вавилову. Дерево среднерослое, довольно зимостойкое. Урожайность высокая. Плоды очень крупные (70-90 г), янтарного цвета, превосходного вкуса.

Ромен. Весьма необычный сорт. Листья красные, и мякоть у плодов тоже красная. Это сеянец довольно известного сорта Красномясая. Однако отличается от родителя небольшими размерами кроны и более мелкими (30-35 г) ягодами. Они бордового цвета, сердцевидной формы, с миндалевым привкусом.

Дюче. А также Дуче, Дьюга, в литературе встречаются все три названия. Сорт отличается зелёно-жёлтыми плодами весом 30-35 г с «клювиками» на конце.

У сорта Краса Орловщины ягоды тоже с клювиками. Но они красные, округлые. Вес - 40-45 г, мякоть сладкая.

Позднеспелые сорта сливы

Жигули. Характеризуется тёмно-бордовыми плодами весом 40-45 г. Мякоть плотная, хорошего вкуса.

Приморская обильная. Сорт достаточно зимостоек, очень урожаен. Дерево средних размеров. Ягоды удлинённые, бордового цвета, сердцевидной формы, вес - 30-45 г.

Светлана. Дерево с жёлтыми хрустящими плодами весом 30-40 г. Урожайность и морозостойкость высокие.

О сорте Красномясая мы уже упоминали. Плоды у этой сливы тёмно-красные, крупные (до 60 г). Мякоть красная, с миндальным вкусом.

Ренклод Альтана. Это старый сорт, но его нельзя сбрасывать со счетов. До сих пор он является одним из лучших поздних сортов сливы. Плоды крупные (до 50 г), красивые, янтарно-фиолетового цвета с красновато-синим восковым налётом, хорошего вкуса.

Очень позднеспелые сорта сливы

К сожалению, таких сортов пока слишком мало. А те, что есть, грешат мелкоплодностью, да и ягоды у них далеко не лучшего вкуса. Пожалуй, единственный сорт, который мы могли бы порекомендовать - Канадский визион. Он зимостоек, высокоурожаен. Плоды крупные (50-70 г), бордово-фиолетового цвета. Мякоть сочная, прекрасного вкуса. Косточка отделяется хорошо.

Хабаровские не замёрзнут

В последнее время взоры многих садоводов все чаще устремляются на Восток. И не потому, что там хорошо и тепло. Дальний Восток и Хабаровск хорошей погодой своих жителей не баловали никогда. Но именно там выведены сорта слив, отличающиеся высокой зимостойкостью, способностью легко переносить стрессовые ситуации. Пусть они иногда и недостаточно крупноплодны, но всегда вкусны, но всегда урожайны. Хабаровские сорта уже давно известны нашим садоводам. Особенно такие как Хабаровская ранняя, Ананасная, Амурская роза. Много хороших сортов выведено на Приморской опытной станции селекционером Людмилой Геннадьевной Сетковой. Это уже успевшие полюбиться садоводам сорта Людмила, Антонина, Светлана, Ореховая, Красномясая, Крыжовниковая. Менее распространены Эффект, Надежда, Приморская обильная, Шаровая. Все сорта хабаровской и дальневосточной селекции прекрасно чувствуют себя в нашем регионе и заслуживают внимания.

В последние годы все большую популярность завоевывают американские и канадские сорта. Причем если американки (такие как Ванета, Дюче ) недостаточно морозостойки, то канадские сливы вполне подходят для нашей местности. Хорошо зарекомендовали себя Пембина, Визион, Стенлей.

Зелёные вазы

Подавляющее большинство описанных нами сортов размножаются исключительно прививкой. В качестве подвоев лучше всего использовать зимостойкие формы тёрна. Это растение отличается низким ростом, отличной совместимостью со многими сортами слив, огромной зимостойкостью и неприхотливостью. Для морозостойких слив тёрн применяется в качестве штамбообразователя. Прививка в этом случае проводится на высоте 50-60 см. Для неморозостойких он используется как скелетообразователь. Прививают в скелетные ветви, но не ближе 30 см от ствола.

Крону сливы лучше всего сформировать в форме вазы. Центральный проводник убираем, оставляем 5-6 нижних ветвей. При таком способе формировки легче поддерживать высоту дерева на необходимом уровне (около 3 м). Кроме этого создаются условия для лучшей освещённости кроны, что, естественно, влияет на размеры, урожайность и вкус плодов. А в остальном агротехника обычная, особых секретов у нас нет. Крупноплодным сортам требуется много калия. Поэтому мы проводим 3-кратное опрыскивание деревьев гуматом калия. Также необходим подзимний полив, но многие садоводы об этом почему-то забывают.

Если у вас возникли вопросы, пишите по адресу: 603062, г. Нижний Новгород-62,а/я 97, Юрию Петровичу Криулёву.

В. В. Лунёв, Ю. П. Криулёв

29.03.2002

Слива: перспективные сорта

Мировое производство плодов сливы составляет около 4 млн. т., что в 2 раза больше производства плодов вишни и черешни вместе взятых. И это не случайно, так как пищевая, профилактическая и лечебная ценность сливы очень высока.

В плодах сливы содержится около 12% сахаров, 1% пектина 1,5% органических кислот и 18% сухих веществ, а по содержанию каротина, никотиновой кислоты, рибофлавина, тиамина и других биологически активных веществ они превосходят плоды земляники, вишни, черешни и яблони.

Из сливы делают варенье, повидло, компоты, маринады, наливки, соки, кондитерские изделия и т.д. Особую ценность представляют сушеные плоды сливы - чернослив, который хорошо и долго хранится и является прекрасным профилактическим и лечебным средством от атеросклероза, гипертонии, заболеваний почек, желудочно-кишечной системы и многих других. Чернослив необходим для улучшения мозговой деятельности и особенно памяти.

Слива менее зимостойкая и более теплолюбивая культура, чем вишня, груша и яблоня, поэтому для её посадки надо выбирать более благоприятные места. В Центральном регионе России её лучше высаживать в средней части юго-восточного или южного некрутого (до 1-2°) склона, хорошо освещённого, особенно в утренние часы. Удачное место для сливы - возле южной стороны дома, забора или специально изготовленных щитов, покрытых белой краской, что улучшит освещённость и тепловой режим деревьев, а также защитит их от холодных северных ветров.

Почва сада должна быть высокоплодородной (гумуса не менее 3%), тёплой, лёгкой (супесчаной или суглинистой), почти нейтральной (pH 6-7) и, главное, с глубокопроницаемой для воздуха и воды подпочвой, а также с низким (не менее 3 м) залеганием грунтовых вод.

Схема посадки саженцев 5 х 3 м. Но прежде чем приступать к посадке, нужно решить, какой сорт выбрать для выращивания. И здесь на помощь приходят учёные.

В Мичуринском саду ТСХА в 1971-2007 годах проходили исследования 65 сортов сливы: Алёнушка, Ананасная, Артистичная, Богатырская, Венгерка московская, Волжская красавица, Гармония, Дашенька, Десертная красная, Евразия-21, Евразия-4З, Евразия урожайная Сусова М2, Жёлтая хопты, Заречная ранняя, Конфетная, Кооперативная, Красный шар, Кромаль, Крупная, Малаховская десертная, Машенька, Мирная, Нарач, Окская, Опал, Опата, Очаковская жёлтая, Память Тимирязева, Память Финаева, Пересвет, Превосходная, Подвальная, Приречная, Ранняя жёлтая, Рекорд, Ренклод Еникеева, Ренклод колхозный, Ренклод куйбышевский, Ренклод Лия, Ренклод советский, Ренклод тамбовский, Ренклод Харитоновой, Сестра Зари, Слива Маркова, Синяя птица, Скороплодная, Скороспелка красная, Скороспелка новая, Смолинка, Старт, Стенлей, Сувенир Востока, Тернослива куйбышевская М 6, Тульская черная, Утро, Фиолетовая, Чародейка, Чемальская, Чернослив Сусова, Эдинбургская, ЭЛСЕ-Р (Еникеева-Розина), Эмма, Этюд, Яичная синяя, М 44-91.

Цель исследования - изучение основных хозяйственно-биологических признаков сортов: зимостойкости, скороплодности, урожайности, устойчивости к болезням, а также сроков созревания, вкуса, размера и окраски плодов. Признаки оценивали по 5-балльной системе. Окраску плодов обозначали буквами: Ж - жёлтая, К - красная, С - синяя, Т - тёмная, Ф - фиолетовая, Ч - чёрная. В таблице приведены данные, характеризующие 12 лучших сортов.

Таблица сортов домашней сливы. Баллы

Сорт	Зимо- стойкость	Урожайность	Устойчив. к болезням	Вкус	Размер плодов	Окраска плодов	Сумма
Заречная ранняя							20,0
Конфетная							21,5
Кооперативная						КФ	22,5
Скороплодная						ЖК	21,0
Алёнушка						ТК	21,5
Машенька						СФ	23,5
Ренклод Харитоновой						ТФ	22,0
ЭПСЕР							21,5
Богатырская						ТФ	23,0
Дашенька						ТС	22,5
Скороспелка новая							21,5
Стенлей							21,0

Из данных таблицы следует:

Наилучшие сорта: из ранних - Кооперативная , из средних - Машенька , из поздних- - Богатырская ;

Наиболее зимостойкие сорта: Машенька, ЭЛСЕ-Р и Дашенька;

Наиболее урожайные сорта: Скороплодная, Машенька, Богатырская, Скороспелка новая;

Наиболее устройчивые к болезням (монилиозу и клястероспориозу) сорта: Кооперативная и Богатырская;

Наиболее вкусные плоды у сортов: Конфетная, Кооперативная, Алёнушка, Машенька, Ренклод Харитоновой, Богатырская;

Наиболее крупные плоды у сортов: Стенлей, Аленушка, Машенька, Дашенька.

По сумме баллов за хозяйственно-биологические признаки лучшим является сорт Машенька , который к тому же отличается необыкновенной скороспелостью: начинает плодоносить с третьего года после посадки и очень быстро наращивает урожай на молодых деревьях.

Следует отметить, что сорта китайской сливы Аленушка и Скороплодная хорошо взаимно опыляются, поэтому их нужно сажать близко друг от друга, так как остальными сортами домашней сливы они не опыляются и сами не опыляют их. Сорта Алёнушка и Скороплодная высокоморозостойки, но не особенно зимостойки, так как страдают подопреванием коры основания штамба при дождливой осенней погоде и теплой многоснежной зиме. Поэтому их целесообразно выращивать на штамбо- и скелетообразователях и сажать не в посадочную яму, а на клумбу. Это особенно важно, если сад расположен в пониженном, сыром месте с близким уровнем грунтовых вод.

Заслуживает внимания и сорт Память Финаева , не вошедший в таблицу. Он обладает такими особенностями, как чрезвычайная скороплодность и урожайность, его плоды имеют отличный вкус, но, к сожалению, в дождливую и холодную погоду он сильно поражается монилиозом и клястероспориозом. Его можно рекомендовать только тем садоводам, у которых участки расположены в сухих, солнечных и жарких местах.

В. Сусов , заслуженный агроном России

Слива - ведущая косточковая плодовая культура. В числе её сортов и сорта нового вида сливы русской (Prunus rossica Erem), называемой также «алыча гибридная», поскольку возникла она от гибридизации крупноплодной алычи с сортами сливы китайской, уссурийской, американской и другими.

Они успешно произрастают по всей России. Для лучших сортов русской сливы характерна высокая продуктивность, выносливость к неблагоприятным условиям среды (низкая и высокие температуры, тяжёлые почвы, устойчивость к болезням), ранние сроки созревания и высокие вкусовые качества плодов. Плоды сортов «Глобус» «Обильная» «Дынная» достигают 70-80 г. В них много питательных и биологически активных веществ: сухих веществ до 20%, сахаров до 13%, кислот 0,8-2,5% и до 1,5% пектинов. В каждых 100 г сырой массы содержится 17 мг витамина С, по 70 мг каротина и антоцианов. Плоды большинства сортов сливы русской хороши и в свежем виде, и для консервирования. «Кубанская Комета» «Дынная» «Глобус» по вкусу не уступают лучшим сортам японских (китайских) слив. При этом сорта «Подарок Сад-Гиганту» «Алмаз» обладающие очень плотной мякотью, прекрасно переносят транспортировку и могут сохраняться в хранилищах до 3-х месяцев и более.

Разнообразие сортов

Слива русская южная плодовая культура. Первые её сорта, выведенные в Крыму в Государственном Никитском ботаническом саду К. Ф. Костиной, в Узбекистане на Среднеазиатской опытной станции ВНИИР Н. В. Ковалёвым, на Северном Кавказе на Крымской ОСС с участием сортов японских слив, были недостаточно зимостойки и могли успешно расти только на юге.

В настоящее время имеются и районированы зимостойкие сорта:

• «Кубанская Комета»,
• «Путешественница»,
• «Найдена»,
• «Шатёр»,
• «Июльская Роза»,
• «Гек» (Крымская ОСС);
• «Подарок Санкт-Петербургу» (Павловская опытная станция ВНИИР);
• «Подарок Приморью» «Нарядная» (Дальневосточная опытная станция ВНИИР);
• «Барнаульская Чёрная» «Степная Северная» «Чёрная Горная» «Твёрдая Жёлтая» (НИИ садоводства Сибири).

Зимостойкие сорта сливы русской, имея очень устойчивую к морозу скелетную часть дерева, из-за раннего выхода из состояния покоя цветковых почек страдают от возвратных морозов после оттепелей.

Однако значительная разно-качественность цветковых почек по срокам начала вегетации, в частности более позднее распускание цветков на вторичном приросте летних побегов, позволяет им лучше переносить возвратные похолодания. При более сильном подмерзании деревьев они лучше, чем другие культуры, восстанавливают крону. Наиболее зимостойки сорта, выведенные с участием сливы уссурийской в Сибири и на Дальнем Востоке. Выдающейся адаптивностью в различных регионах России отличается «Кубанская Комета».

Сорта сливы русской более устойчивы к подопреванию, чем китайской и уссурийской. Для повышения зимостойкости цветковых почек успешно применяют летнюю обрезку, позволяющую сдвинуть на более поздние сроки их закладку и выход из покоя.

Сорта легко размножить черенками, особенно зелёными, а многие и одревесневшими, в частности «Кубанскую Комету», «Путешественницу», «Тека», «Глобус», «Колонновидную», «Евгению». Корнесобственные деревья плодоносят зачастую даже лучше, чем привитые на алычу и другие подвои, но не образуют приштамбовую поросль. Они быстро восстанавливаются после повреждения морозами. Хорошие результаты даёт использование клоновых подвоев. На них слива начинает плодоносить на 2-3-й год, а на 4-5-й даёт полноценный урожай. Для неорошаемых садов лучше использовать среднерослые клоновые подвои, развивающие мощную корневую систему Кубань 86, Эврика 99, Фортуна, Зарево, на орошаемых участках слаборослые ВВА-1.ВСВ-1, Вест, Спикер, для северных ВВА-1, Вест, Зарево.

Сорта устойчивы к монилиозу, дырчатой пятнистости, кармашкам слив, шарке сливы и плодожорке, но повреждаются тлёй, галловым и бурым клещами, щитовками.

Деревья на среднерослых и сильнорослых подвоях следует размещать через 5-б м между рядами и 3-4 м в ряду; на слаборослых гуще 3,5-4 м между рядами и 1-1,5 м в ряду.

следует по без лидерным системам, поскольку у молодых деревьев уже в питомнике проводник отклоняется. Поэтому чаще используют чашевидные формировки кроны. Удовлетворительные результаты даёт и формировка по типу «живая изгородь» («плодовая стена»). Возможны и другие варианты, в т. ч. специфические, например, в пристенной культуре, стелющихся и формовых садах.

Особенно эффектны крупноплодные красно-листные сорта:

• «Суцуми»,
• «Джемовая»,
• «Мармеладная»,
• «Кондитерская» выведенные в Абхазии и Туркмении,
• а также «Лама» (Белоруссия) и «Алые Паруса» (Крымская ОСС).

Наши и белорусские сорта можно выращивать в средней полосе, остальные на Северном Кавказе.

Слива русская молодая культура в наших садах. Её распространение в новой местности, а также выведение более ценных сортов гарантия дальнейшего улучшения ассортимента и роста производства плодов.

При создании своего дачного сада, всегда хочется, чтобы проделанная работа была ненапрасной и со временем принесла свои плоды. Существует множество плодово-ягодных деревьев, которые отлично подойдут для домашнего выращивания, но стоит помнить, что для каждого сорта растений необходимы свои условия, климат, почва, увлажненность и прочее.

Какие сорта слив наиболее подходят для дачи

Слива - это одно из самых распространенных садовых деревьев, но стоит помнить, что это растение крайне прихотливое и требует постоянного ухода. Правильно подобранные саженцы, будут радовать садовода своими ягодами на протяжении всего лета. Также из слив получаются отличные заготовки на зиму в виде компотов, варенья и повидла. Лучше отдать предпочтение сортам слив, которые подходят местности по климатическим показателям и особенностям грунта на участке.

Выделяют три основных группы сливовых деревьев, большинство из них отлично приживаются по всей территории России, но почему-то встречается весьма небольшое разнообразия примитивных сортов:

1. Скороспелые и ранние сорта - начинают плодоносить с конца июля по первую декаду августа и считаются самыми урожайными сортами слив.
2. Среднеспелые сорта - начинают приносить урожай со второй декады до конца августа и считаются самыми вкусными и ароматными сортами слив, садоводы обожают запасать варенье и делать настойки именно из них.
3. Поздние или очень поздние сорта - начинают плодоносить с конца августа до середины сентября, большинство сортов морозоустойчивы, плоды используются для заготовки консервации на зиму.

Лучшие сорта слив для дачи

Ранние сорта слив

Самый оптимальный вариант для садоводов любителей, как правило, деревья дают урожай на 2-3 год после посадки саженца в грунт, с каждым годом объем урожая увеличивается.

• Кооперативна - у данного сорта практически нет недостатков. Как правило, дерево вырастает средней высоты и имеет густую, лиственную крону. Цветет дерево белым цветом. Плоды имеют насыщенный, красновато-фиолетовый оттенок. Ягоды сочные, весом до 40 г, весьма крупные, правильной, овальной формы. Мякоть зеленоватого цвета, плотная, имеет сладкий с легкой кислинкой вкус. Косточка легко отделяется от мякоти. Первым урожаем порадует в лучшем случае через три года.
• Июльская слива - весьма прихотливое дерево любит солнечный свет и не переносит высокую влажность. Крона не слишком густая, средняя урожайность, до 10 кг с дерева. Это красные сливы с заостренной овальной формой, среднего или крупного размера 30-40 г. Сладкий сорт слив имеет сочную, желтую серединку. Первым урожаем саженец порадует уже через три года после высадки.

Лучшие сорта слив для дачи

• Слива золотой шар - это сорт желтых слив, который имеет невероятно приятный аромат и персиковое послевкусие. Особенность сорта в большой урожайности сгруппированных плодов, как у облепихи, но при этом достигают весьма внушительных размеров до 55г. Первым урожаем саженец порадует уже через три года после высадки в грунт.
• Слива Заречная ранняя - дерево достигает средней высоты и у него преимущественно прямые ветки. Ягоды сине-фиолетового оттенка с белым инистым налетом, достаточно крупные, внутренняя часть желтого цвета с кисловатым вкусом. Это один из самых морозостойких сортов слив. Садоводы отмечают высокие урожаи и устойчивость к болезням. Сбор урожая начинается через три, может четыре года после посадки саженца в грунт.
• Слива Скороплодная - один из самых морозоустойчивых сортов слив. Дерево средних размеров с веерообразной кроной. Красные сливы имеют приятный, сладковатый вкус, сочные и ароматные. Первым урожаем дерево может порадовать уже на второй год после высадки.
• Красный шар - низкорослое садовое дерево, высотой от 2 до 3 метров. Ягоды имеют насыщенный красновато-янтарный оттенок, правильной, округлой формы, достаточно крупные до 45 г. Это сладкий сорт сливы, мякоть желтовато-белого цвета с насыщенным, ярко выраженным ароматом, с запоминающимся послевкусием. Дерево очень плодоносное, первый урожай должен поспеть через 3-4 года, после высадки саженца.
• Слива сорта Рекорд - дерево очень плодоносное и устойчивое к морозам. По праву называется одним из самых лучших сортов слив для дачи, по всем показателям. Ягоды очень большие темно-синего или фиолетового цвета, имеют значительную восковую пленку. Мякоть можно легко отделить от косточки, достаточно плотная с желтым оттенком, имеет весьма выраженный вкус и приятный миндальный аромат.

Лучшие сорта слив для дачи. Фото

Среднеспелые сорта сливы

Эти сливы имеют очень насыщенный вкус и больше всего подходят для заготовок ароматного варенья или спиртовых настоек, такие деревья нередко встречаются в домашних садах и на дачных участках.

• Машенька - один из самых лучших сортов слив для дачи, имеет отличные вкусовые качества. Дерево вырастает средних размеров и устойчиво к холодам морозоустойчивое, редко болеет и неприхотлив к климатическим условиям. Ягоды темно-фиолетового оттенка, очень большие. Мякоть плотная с желтовато-зеленоватым цветом, достаточно сочная и имеет сладкий, насыщенный вкус, косточку при желании можно легко отделить.
• Память Вавилону - дерево вырастает до средних размеров, неприхотливо к климату и растет в холодной местности. Ягоды ярко-красного, янтарного оттенка, очень крупные до 90 г. Мякоть имеет приятный аромат и ярко выраженные вкусовые качества с миндальным послевкусием, достаточно сочная.
• Ромен - очень урожайное дерево, плодоносит практически каждый сезон, листья имею характерный красноватый оттенок. Ягоды некрупные до 20 г, красного цвета, имеют насыщенные вкусовые качества, удивительный миндальный привкус. Мякоть сочная, насыщенного красного цвета.
• Сувенир Востока - низкорослые деревья с высокой урожайностью до 40 кг с дерева. Одним из основных недостатков дерева считается неустойчивость к холодам. Ягоды крупные темно-бордового или фиолетового цвета, имеют характерный сладковато-пряный вкус. Мякоть плотная и хрустящая.

Поздние сорта слив

Такие сливы наиболее морозоустойчивые, но по вкусовым качества уступают среднеспелым сортам, при этом имеют высокую урожайность.

Лучшие сорта слив

Лучшие сорта слив определяются по основным показателям:

• Морозоустойчивость.
• Урожайность.
• Болезнеустойчивость.
• Время созревания.
• Величина плодов.
• Вкусовые качества.
• Насколько легко отделяется мякоти от косточки.
• Прихотливость растения.
• Удобство транспортировки.

Из, приведенных выше, примеров сортов слив, можно выделить самые широко используемые.

• Ранние - Кооперативная .
• Средние - Машенька .
• Позднее - Богатырская .

Часто садоводы любители предпочитают высокоурожайные сорта слив, но, как правило, для домашнего высаживания лучше отдать предпочтение менее урожайным деревьям, поскольку от обилия плодов нередко ломаются ветки, излишне осыпаются плоды и вкусовые качества, порядком хуже. Средний объем сбора урожая составляет 40 кг с дерева, это достаточно много для зимних заготовок.

Слива растопыренная, или вишнеподобная, или Алыча -Р. divaricate Ledeb. = Prunus cerasifera

У нас традиционно ассоциируется с Кавказом. Однако в действительности ареал естественного произрастания алычи гораздо шире - от предгорий Альп на западе до северных отрогов Гималайских гор на востоке. Поэтому селекционеры считают алычу самым ценным из всех видов сливы, встречающихся в природных условиях. В Западной Европе и в Средиземноморье ее называют мирабель (P. myrobalana).

Растет в третьем ярусе или в подлеске лесных фитоценозов, в кустарниковых зарослях и вдоль рек. Светолюбивый, но выносящий затенение мезофит, мезотерм, мезотроф, ассектатор подлеска и кустарниковых зарослей. Охраняется в заповедниках.

Кустарник или деревце 10(15) м высотой, с широкояйцевидной кроной и красновато-коричневыми, колючими побегами. Листья простые, эллиптические, до 4 см длиной, темно-зеленые, осенью желтые. Цветки белые, до 2,5 см в диаметре, одиночные, реже по два, на довольно длинных цветоножках. Плоды - шаровидные костянки с различной окраской, с кисло-сладкой мякотью, съедобные. Цветет до распускания листьев в течение 7-11 дней. Осенью иногда наблюдается вторичное незначительное цветение.

В ГБС с 1938 г. 6 образцов (24 экз.) выращены из семян, полученных из природных местообитаний, Алма-Аты и репродукции ГБС. В 53 года высота 7,6 м, диаметр кроны 400 см. Вегетирует с 25.IV15 по 30.1Х±15 в течение 158 дней. Темп роста низкий. Цветет с 10.V±7 no 23.V+11 в течение 12 дней. Плодоносит с 10 лет, плоды созревают 4.1Х±19. Жизнеспособность семян 100%, всхожесть 100%. Укореняется 52% черенков (без обработки). Зимостойкость средняя.

Недостаточно зимостойка, в Средней полосе России подмерзает, пригодна для южных районов. Размножается семенами. Растет быстро, но после 15 лет рост значительно ослабевает. Весьма засухоустойчива, нетребовательна к почве, но предпочитает мягкие, глинистые, выносит даже небольшую засоленность. Хорошо переносит городские условия, ежегодно обильно цветет и плодоносит. Ценная плодовая культура, хороша в озеленении, так как относится к рано- и обильноцветущим видам. Может быть использована для одиночных и групповых посадок, создания живых изгородей.

Prunus divaricate "Nigra"
Фотография Надежды Дмитриевой

Очень хороши ее декоративные формы: Пурпуса (f. Purpusii); плакучая (f. pendula) - с опущенными книзу ветвями.

"Atropurpurea ". Невысокое дерево с пурпурными листьями и цветками розового цвета, превращающимися позже в темно-красные плоды. Часто его можно видеть в селениях южной полосы России. Темно-пурпурные деревья сразу бросаются в глаза на фоне привычной зелени.

"Hessei ". Кустарниковая форма среднего (1-2 м) размера. Листья сначала бледно-зеленые, а затем бронзово-фиолетовые с неровным сливочно-желтоватым или розовым окаймлением. В середине весны белоснежные цветы обильно покрывают ветви.

"Nigra ". Эта форма имеет настолько темно-пурпурную окраску листвы, что она кажется почти черной. Очень эффектное маленькое (около 7 м) дерево с округлой кроной. Обильно цветет с ранней весны до ее середины розовыми цветами, постепенно краснеющими. Побеги, как и листья, имеют черно-фиолетовую окраску. Если вы приобрели посадочный материал этих растений от западноевропейской фирмы, то желательно сажать его в наиболее щадящих условиях, на хорошо обогреваемых местах. Не помешает и укрытие на зиму, особенно в молодом возрасте.

"Purpusii ". Темно-пурпурные листья с желтыми и белыми блестящими пятнышками.

"Rosea ". Листья этого небольшого (до 10 м) дерева сначала бронзово-фиолетовые, потом становятся бронзово-зелеными и совсем зелеными в конце лета. Маленькие лососево-розовые цветы бледнеют со временем. Они появляются на фиолетовых побегах прежде, чем появятся листья.

Существуют также пурпурнолистные сорта "Trailblazer " - цветет после "Nigra" и "Woodii " - у него темно-пурпурные листья в течение всего срока вегетации.

Алыча относится к одному из исходных диплоидных видов, полное латинское название которого звучит как слива вишнеподобная (Prunus cerasifera Ehrh.). He менее конкретная характеристика заключена и в другом названии вида - слива растопыренная (Prunus divaricata Ldb.). Чтобы как-то различать эти два названия между собой, систематики решили к первому относить культурные формы, а вторым именовать формы дикорастущие. Специалисты говорят даже о трех существенно различающихся подвидах - алыче типичной (кавказская дикая), алыче восточной (среднеазиатская дикая) и алыче крупноплодной, давно известной в культуре. В свою очередь, подвид крупноплодной алычи имеет хорошо выраженные разновидности, также приуроченные к древним регионам ее возделывания: типичную (крымскую), армянскую, грузинскую, иранскую, краснолистную (писсарда) и таврическую. Более того, некоторые ученые предлагают выделить балканскую и индийскую разновидности алычи. Различия между разновидностями обусловлены тем, что в каждом районе возделывания ставились свои задачи. Так, в Грузии особо приветствовались формы с терпкими кислыми плодами ярко-красного цвета, идущими на приготовление острых соусов, - это группа ткемалей. В Крыму, наоборот, акцент делался на вкусовые качества и крупноплодность, и именно отсюда уже в новое время пошли первые отечественные сорта крупноплодной алычи с великолепным десертным вкусом свежих плодов.

Алычу очень часто называют мирабелью, что является ботанической ошибкой, поскольку мирабель относится к другому виду сливы с гораздо большим числом хромосом. Вероятно, путаница происходит из-за созвучия с другим обозначением алычи - миробалан, которое принято в западноевропейском плодоводстве для группы культурной алычи.

Следующим широко распространенным заблуждением является мнение о том, что подавляющее большинство форм алычи имеет плоды желтого цвета. На самом деле это не так. В окраске плодов алычи преобладает красный цвет, хотя, спектр здесь достаточно широкий - от бледно-желтого и зеленого цвета до фиолетового и почти черного. По форме плоды, тоже очень неодинаковы - от округлых до каплевидных и удлиненных. У некоторых сортов хорошо выражена воронка у плодоножки и брюшной шов.

Но особенно богата гамма вкусовых оттенков плодов алычи. Такого разнообразия ароматов, ассоциирующихся с вкусом других фруктов, вплоть до экзотических, нельзя встретить ни у одного плодового растения. К сожалению, не очень желательным качеством плода остается плохая отделяемость косточки от мякоти, что создает некоторые неудобства при переработке. Однако самым крупным недостатком сортов типичной алычи является низкая зимостойкость. Нес мотря на то что многие сорта, например Пионерка, Пурпуровая, Красавица, Никитская желтая, Курортная, Неберджайская ранняя, Цители дроша, Газапхулис мерцхали, составили основу южного сортимента, при их возделывании постоянно приходится учитывать фактор слабой морозоустойчивости даже в регионах районирования, не говоря уже о более северных.

Еще об одной очень важной особенностью алычи является ее хорошая совместимость с представителями своей группы плоидности, что было использовано многими селекционерами при выведении межвидовых гибридов. Более того, ученые пришли к выводу о способности алычи скрещиваться с представителями близких родов и давать плодовитое потомство. Так, по морфологическим признакам установлено, что голоплодный персик, нектарин - это не что иное, как естественно возникший в природе и затем “прирученный” человеком межродовой гибрид персика и алычи, а растущая в Памиро-Алае и на Тянь-Шане слива ферганская-тоже возникший естественным путем гибрид между алычей и миндалем. есть даже гибрид между алычей и абрикосом - так называе-мый черный абрикос, похожий по качеству плодов на алычу, по аромату близкий к абрикосу.

Фотография Шишуновой Натальи