Беседки из кирпича и дерева с мангалом. Барбекю из кирпича в беседке

Как приятно с семьей собраться в беседке и насладиться отдыхом, вдыхая свежий воздух, насыщенный запахами трав. А пока жена хлопочет у плиты в доме, можно душевно пообщаться с гостями. Все отдыхают, кроме хозяйки.

Женщинам вряд ли такой расклад понравится, поэтому мужчинам есть над чем задуматься по поводу того, как разгрузить хозяйку и удивить хозяев своими кулинарными способностями, не покидая пределы беседки - как говорится, «убить двух зайцев». Сразу можно представить, как меняется, и притом не в лучшую сторону, настроение сильной половины человечества. Но не спешите расстраиваться, так как речь пойдет о любимом занятии мужчин - приготовлении пищи на мангале. Это сооружение часто находится подальше от жилых сооружений, но может быть построена и беседка с мангалом своими руками, причем из различных материалов.

Когда в беседке для отдыха находится мангал, то это очень удобно, особенно во время дождя, так как приходится следить за тем, чтобы мясо не подгорело. Но есть и некоторые минусы, так как мангал в маленькой беседке не установишь, поэтому ее придется делать больше чем нужно только для размещения людей.

Выбираем конструкцию дачной беседки

Возникает вполне резонный вопрос: из каких материалов строить дачные беседки с мангалом? Необходимо учесть, что внутри будет открытый огонь, а через кровлю нужно вывести дымоходную трубу. Можно сразу сказать, что при соблюдении требований пожарной безопасности можно использовать практически любой строительный материал, но чаще всего строят из дерева или кирпичей.

Построенная беседка с мангалом своими руками имеет некоторые конструктивные особенности, но на данном этапе надо определиться с конструкцией. Если она установлена на даче, и зимой там никого не будет, то незачем ее стеклить. Но в частном доме ситуация может быть несколько иной, и постепенно беседка может превратиться в летнюю кухню, в которой семья может собираться практически круглый год. В таком случае необходимо позаботиться, чтобы внутри сохранялось тепло. Как построить беседку, в которой можно будет собираться круглый год также будет описано в статье.

Выбор типа мангала

В зависимости от того, какой тип мангала будет выбран, зависит устройство и конструктивные особенности беседки. Наверное, каждый согласится, что для маленькой переносной конструкции не стоит делать кирпичный мангал, а в большой беседке будет нелепо смотреться маленький металлический мангал. Давайте рассмотрим возможные варианты беседок с мангалом, фото которых мы приведем вместе с описанием.

Металл

Беседка с мангалом из дерева или металла может быть оснащена стальным изделием. Необходимо сделать вытяжку для дыма, которая одновременно будет служить и искрогасителем. Такой мангал обходится сравнительно недорого его владельцу, а в случае изготовления своими руками из подручных материалов, его себестоимость очень сильно снижается.

При умелом подходе, крытые беседки с мангалом из металла могут стать произведением искусства, при этом занимая весьма ограниченное пространство.

Как правило, под металлический мангал не нужно делать фундамент. При определенных конструктивных особенностях беседки небольшой вес мангала позволяет на время вынести его, что особенно важно, когда нужно разместить под крышей много гостей, при этом незначительно изменив интерьер.

К недостаткам можно отнести недолговечность стального изделия, вследствие его прогорания и коррозии.

Чугун

Беседка своими руками из дерева с мангалом из чугуна мангал имеет ряд преимуществ. Во-первых, такое изделие чуть ли не вечное, по крайней мере, приобретая его, владелец смело может сказать «на мой век хватит», и это действительно так. Во-вторых, каждый мангал является литым изделием, и изготовители заботятся о том, чтобы он был красивый.

При строительстве беседок с мангалом из чугуна придется учитывать его большую массу - порядка 100 кг, поэтому просто на грунт их не установишь. Необходимо будет сделать прочное основание или залить фундамент. Правда, есть и небольшие разборные чугунные модели мангалов, но они, как правило, не используются внутри сооружения.

Кирпич

Сделать кирпичный мангал не так уж и просто, как может казаться, но при соблюдении инструкции, эту работу можно выполнить своими руками без привлечения специалистов. Однозначно придется сделать капитальный фундамент, так как масса сооружения получится внушительной. Строение без фундамента вскоре перекосится, треснет или рухнет, но если всё сделать правильно, то кирпичный мангал (барбекю) прослужит длительный срок. Более того, интерьер беседки для отдыха с не будет скучным и однообразным.

Где сделать беседку

Поскольку беседка с мангалом своими руками, фото которой есть в статье, является источником дыма и объектом повышенной опасности, необходимо выбрать подходящее для нее место, придерживаясь рекомендаций специалистов относительно того, где ее не нужно размещать.

Хотя могут быть построены и деревянные беседки с мангалом, так как в них предусматривается защита от возгорания, всё же такое сооружение необходимо монтировать на достаточном расстоянии от легковоспламеняющихся предметов, к которым относится не только забор из дерева, сарай с дровами, стог сена, но и деревянный дом. От себя можем добавить, что хорошо горят не только деревянные, но и другие виды домов, поэтому расстояние должно быть достаточным, чтобы искры от горящих дров не долетели до строения, а при сильных порывах ветра лучше, вообще, не разжигать огонь.

Также необходимо учесть расположение деревьев, перед тем как на нем построить беседку с мангалом своими руками. Ни в коем случае дымоходная труба не должна находиться под кроной дерева или в непосредственной близости от нее. При долгом воздействии горячего дыма на ветки и листья растения, последние высыхают и могут загореться во время одного из пикников.

Строительство кирпичной беседки с мангалом

Давайте рассмотрим, как из кирпича строятся крытые беседки с мангалом. Как уже упоминалось в статье, такое сооружение имеет большую массу, поэтому потребуется изготовить надежный фундамент.

Перед тем как построить беседку с мангалом, еще до наступления морозов была произведена разметка участка и вырыт котлован глубиной 50 см. Утрамбовав дно, мы насыпали слой песка, толщиной 15 см и утрамбовали его. Затем насыпали еще столько же песка и повторили операцию, доведя толщину слоя песка до 30 см.

Поверх песка был уложен геотекстиль, с нахлестом друг на друга 10 см, а затем насыпали 10 см щебня средней фракции и тоже основательно утрамбовали его.

Поскольку мы планируем, что будет построена теплая беседка с мангалом, то поверх щебня уложили пеноплекс 32 плотности, толщиной 50 мм. После укладки гидроизоляции, на расстоянии 50 мм поверх нее был установлен первый слой арматуры Ø8 мм, а второй разместился на расстоянии в 150 мм над первым.

Поскольку плита должна хоть немного возвышаться над землей, то была установлена невысокая опалубка таким образом, чтобы получилась плита толщиной 250 мм. Чтобы было легче выравнивать бетон, опалубку мы выставили так, чтобы ее края были вровень с уровнем пола, который мы хотели сделать.

Закончив с приготовлениями, мы пригнали миксер и залили подушку бетоном марки М250. Месяц ждали, пока бетон наберет прочность, и только после этого приступили к строительству нашей закрытой беседки.

Теперь детально рассмотрим, как из кирпича построить беседку с мангалом своими руками. Плитный фундамент делать вовсе не обязательно - можно было обойтись и ленточным, но мы не захотели потом заливать стяжку, а сделали всё за один раз. Учитывая большую глубину промерзания грунта в нашем районе, именно плитный фундамент с утеплением позволил нам углубиться в грунт всего на 50 см.

Поскольку возводится тёплая конструкция, то мы не стали делать тонкие стены, иначе позже их пришлось бы утеплять.

Возводя дачные беседки с мангалом, фото которых приводится в статье, выполнили кладку кирпича по высоте оконных проемов, а затем переключились на опорные столбы, выложив их по высоте сооружения.

Построенную беседку необходимо перекрыть. Для изготовления стропильной системы можно воспользоваться как профильными трубами, так и деревянными брусками. Второй вариант более привычный, да и материал остался после строительства бани, поэтому все части крыши выполнены из дерева.

В тех местах, где будет установлена печь, уложим отрезки рубероида, которые послужат в качестве гидроизоляции, и на них из кирпича выложим контуры будущего сооружения.

Начнем кладку кирпича с барбекю, а затем выложим топливник и столешницу.

Поскольку беседкой планируем пользоваться не только для приготовления шашлыка, то также сделаем и плиту, на которую можно будет установить казан.

Выложив нижнюю часть, приступим к изготовлению столешницы. Для кладки будем использовать шамотный кирпич, а связующим веществом послужит огнеупорная смесь на основе глины.

Из того же шамотного кирпича выложим дымоход и сформируем канал для .

Чтобы избежать проблем растрескивания кладки, каждый ряд проармируем проволокой.

При кладке мы старались не допустить оплошностей, поэтому положение каждого ряда проверяли уровнем.

Так выглядит наша беседка снаружи.

При виде того, как продвигаются работы, да еще и получается неплохо, поднимается настроение.

Выполняя кладку, продолжаем формировать дымовые каналы. Затем мы вскрыли всю беседку водоотталкивающим составом, и у нас получилась влагостойкая теплая беседка с мангалом.

Закончив кладку трехканального дымохода, накрыли беседку битумной черепицей, но вы можете использовать другой кровельный материал

Вот такая у нас получилась беседка с многофункциональной печкой. Немного позже мы вставим стеклопакеты, и тогда сможем пользоваться, и тогда построенная беседка своими руками будет служить нам круглый год.

Как деревянная беседка с мангалом может быть безопасной

Когда строятся деревянные беседки с мангалом, то необходимо особое внимание уделить пожарной безопасности.

Расположив металлический мангал внутри деревянной беседки, позаботьтесь о том, чтобы под ним на полу был лист металла (как на фото). Если мангал расположен вблизи одной из стен, то и ее тоже нужно обить металлом.

Хотя кирпич нагревается не так интенсивно, как метал все же кирпичную печь тоже нельзя устанавливать вплотную к деревянным стенам - должна быть установлена прослойка из листового железа. Также стены и пол должны быть обшиты металлом в радиусе одного метра.

Как само собой разумеющееся - саму беседку и всю деревянную мебель, находящуюся в ней, необходимо обработать антипиренами.

Беседка с мангалом превращает обычный процесс приготовления пищи на вашей кухни в кулинарное волшебство готовки еды на открытом огне. Не так много блюд в нашем меню так же искренне любимы, как шашлыки, приготовленные на мангале.

Давайте посмотрим, как получить больше удовольствия для всех от участия в этом незабываемом процессе.

Ваша беседка с мангалом

Мангал из кирпича своими руками чертеж

Как это не очевидно, но если у вас еще нет мангала – сделайте его. Для вам не надо особых материалов и супер умений – простой чертеж мангала, десяток кирпичей, железный прут и лист железа — и у вас будет отличный результат.

Поднимаем кирпичную кладку до высоты 70-75 см и закладываем на раствор куски железного прута, на который затем кладем железный лист. Поднимая кладку выше, закладываем в боковых стенках на 2 разных высотах уступы для решетки мангала.

Ваша беседка с мангалом: важные детали

Сегодня беседка с мангалом – больше, чем просто место для шашлыка. Многие из нас хотят иметь в ней почти те же удобства, к которым мы привыкли в доме. Кроме мангала беседки могут включать в себя коптильни, вертела, жаровни, печи. Из всего многообразия существующих вариантов, мы выберем свой — практичный, подумав, что мы чаще всего будем использовать и насколько это приспособлено для наших потребностей. Часто маленькая беседка, которая имеет только самое необходимое, гораздо более уютна и функциональна, чем пафосная, нашпигованная самыми разными приспособлениями.

Добавьте зону готовки рядом с мангалом

Если у вас небольшая беседка с мангалом, добавьте к нему стол и раковину — это превратит вашу беседку в настоящую летнюю кухню. Для стола не забудьте предусмотреть хорошо очищаемую столешницу и небольшую полку для часто используемых кухонных принадлежностей. Если есть возможность, поставьте в беседку холодильник – в нем будет удобно хранить мясо и напитки.

Практично используйте пространство беседки

Обеденный стол со скамейками – традиционное решение для обеденной зоны беседки с мангалом. Но, если вам нужно экономить пространство, сделайте эти скамейки задвигающимися под стол, так у вас будет больше места для готовки.

Чистота

С точки зрения использования материалов, все беседке должно быть прочным, хорошо служить на улице и легко чиститься. Это значит – обработанное от гниения дерево, камень и металл.

Не забывайте про повара

Нет ничего хуже готовить для всей компании и слышать только взрывы хохота за спиной. Приготовление пищи и зоны отдыха должны перетекать одна в другую, с одной стороны изолируя гостей от горячей зоны, а с другой стороны предоставляя возможность повару стать центром вечеринки. Лучше всего с этим справляется высокая барная стойка приподнятая с другого края зоны готовки. Ведь, наблюдать за шеф-поваром, который готовит для вас мясо на гриле – это великолепное начало любого застолья.

Сохраняйте тепло в беседке

В прохладную погоду для сохранения тепла и защиты от ветра, в беседке можно использовать специальные пвх шторы. Если приобретение таких штор вам кажется излишней роскошью, вы можете их сделать сами. Вам нужно будет купить ПВХ пленку, вырезать ее по размерам проемов беседки, окантовать прочной тканью и поставить по краям люверсы. С помощью шнура, продетого в люверсы можно крепить штору в беседку.

Использовать дополнительные источники тепла в беседке – например, инфракрасные лампы, всегда хорошая идея. Их можно разместить возле зон максимальной функциональности – обеденной или зоны готовки.

Если ваш мангал рядом с беседкой сделайте над ним навес

Если ваш гриль без вытяжки, его не стоит размещать в беседке, но можно разместить рядом с ней. Сделайте для повара навес над таким грилем, чтобы внезапный ливень не помешал его работе.

Добавьте открытый очаг

Оборудовав рядом или на краю беседки открытый очаг, вы сможете варить в нем кулеш и получите дополнительную поверхность для готовки. Так, на основном мангале вы готовите мясо, а на очаг – ставите решетку и готовите овощи. И все готовится у вас одновременно.

Добавьте зону отдыха рядом с беседкой

Это может быть, как просто мощенная площадка рядом с беседкой, так и дополнительный навес, входящий в структуру беседки или просто зонтик над столом на улице.

В прохладном климате зоной отдыха может быть даже отдельная беседка.

Удобная дровница

Убедитесь, что рядом с беседкой есть удобное место для хранения дров. Это избавит вас от походов за парой поленьев в темноте на другой конец сада.

Сделайте вход в погреб из беседки

Удобный вход в из беседки с одной стороны, избавит вас от необходимости устанавливать в беседке холодильник; с другой стороны, сделает вход в погреб более гармоничным, чем одиноко стоящий холмик в уголке сада.

Создайте особое настроение освещением.

Сочетание общего освещения участка с яркой освещенностью беседки создаст правильный баланс между функциональностью и гармоничной атмосферой. Причем зона готовки в беседке должна быть ярко освещена, а для обеденной зоны и зоны отдыха лучше сделать регулируемое освещение – должны же вы как-то создавать особое настроение!

Беседка с мангалом. Противопожарные меры.

Все электрические приборы в беседке должны иметь заземление. Электрическая проводка должна проводится кабелем для уличных работ. Деревянные конструкции должны быть обработаны противопожарной пропиткой.

Разместите беседку в уютном уголке сада.

В то время, как размещение летней кухни рядом с домом имеет ряд преимуществ, есть свои достоинства в том, чтобы разместить беседку с мангалом в дальнем уголке дачного участка. Здесь, вместе с пищей приготовленной на открытом огне, вы подарите себе ощущение бегства от обыденной суеты: насладитесь роскошным видом и тишиной сада.

Украсьте беседку с мангалом

Беседка с мангалом в вашем саду – идеальное место, чтобы использовать свой вкус в выборе обстановки и элементов декора. И декор здесь, не только украшения на стене, это и шторы, и кухонные принадлежности и цветы на столе. Пусть беседка станет вашем уютным убежищем среди будничных забот.

Используйте элементы ландшафтного дизайна, чтобы выделить зону с беседкой в саду. Сама архитектура беседки является важным элементом всего ландшафтного дизайна участка.
Cделайте интересные дополнения рядом с беседкой, чтобы подчеркнуть особое значение этой зоны в саду. Например, разбейте кухонный садик с пряными травами или большой цветник рядом с беседкой.

Простые проекты беседок с мангалом

Не всем из нас доступны роскошные беседки из сруба сибирского кедра или серебристой сосны. Предлагаем вам познакомиться с простыми и функциональными проектами беседок с мангалом. Сделанные из обычных материалов, понятной и простой конструкции — эти проекты доступны любому дачнику.

Проект 1. Беседка с мангалом и санузлом

Пожалуй, нет такого человека, который бы не любил поесть шашлыки на природе, отдохнуть, расслабится, побыть с семьей или пообщаться с друзьями. Собственный дачный участок именно то место, где хочется отдыхать. Правильно организовать зону отдыха – это первоочередное задание любого хозяина. Беседка или летняя кухня с обустроенной печкой (мангалом) для барбекю будет прекрасным вариантом приятного времяпрепровождения в семейном кругу. В этой статье представлены чертежи и описания двух таких проектов, которые вы легко соорудите своими руками.

Возведенная постройка должна не только хорошо вписываться в дизайн сада, но и быть функционально удобной для пользования. Создать садовую беседку с мангалом можно из многих материалов: из древесины, кирпича или металла. Каждый имеет свои преимущества и недостатки.

Древесина

Деревянные беседки – это универсальное дополнение к любому садовому участку. Можно отметить следующие преимущества:

Деревянная беседка с мангалом

• не требует особых финансовых затрат и специальных инструментов;
• достаточно надежна и долговечна;
• легко и быстро построить;
• не нужен массивный фундамент.

Кирпич

Капитальная конструкция такой беседки, как на фото, обойдется вам намного дороже, нежели деревянная. Так как постройка тяжелая, то и фундамент для нее нужен соответствующий. К преимуществам можно отнести:

• огнестойкость;
• прочность и долговечность, не требует ежегодного ремонта;
• хорошо защищает от дождя, ветра и снега. При капитальной постройке любители встречать Новый год на природе не замерзнут.

Беседка из кирпича

Металл

Кованые беседки, как правило, покупаются уже в готовом виде или изготавливаются под заказ. Ее стоимость зависит от величины и сложности модели. Преимущества:

• долговечность, при условии использования красок и грунтовок;
• огнестойкость;
• создает особую романтическую атмосферу в вашем саду.

Беседка с коваными вставками

Как правильно выбрать мангал

Мангалы бывают переносной конструкции или встроенной. Сделать выбор следует уже на этапе составления чертежа. Переносной мангал хорош тем, что в любой момент его местоположение легко меняется. Однако встроенные мангалы выполняют больше функций и оснащены дополнительными элементами, например, нишей для дров, полкой для хранения посуды, столешницей. Массивная конструкция встроенного мангала, предполагает наличие прочного фундамента. Обычно его располагают с северной стороны.

Закрытая деревянная беседка с барбекю

Знаете ли вы, что в наше время существуют технологии, применение которых позволит вам не использовать твердое топливо (угли или дрова) для приготовления еды и шашлыков. Некоторые жаровни в мангалах снабжены камнями вулканического происхождения, которые подогреваются газом или электричеством. Теплоотдача от них в два раза больше, чем от дров и углей. К тому же нет ни копоти, ни дыма. Через три года камни следует заменить.

Чтобы беседка была максимально функциональной, следует заранее и правильно выбрать ее месторасположение. Выбор должен быть сделан с расчетом удобного подвода коммуникаций: электричества, воды, газа. Также место для отдыха предпочтительно сделать вдалеке от хозяйственных построек, туалета, компостных ям или загороди с животными.

Для строительства беседки необходима открытая площадка

Удобна беседка, построенная недалеко от дома. Использовать ее можно не только для приготовления шашлыков и посиделок с друзьями. В беседке будет приятно посидеть в тишине, наблюдая за природой.

Беседка с мангалом своими руками

Перед любой постройкой, будь то беседка или дом, следует создать чертеж. Необходим он для того, чтобы точно определить количество строительного и отделочного материала, обозначить все составляющие элементы постройки и выбрать оптимальную форму крыши.

Разметка и постройка фундамента

Итак, после того как чертежи готовы, приступайте к разметке площадки и закладке фундамента. Очень важен этап разметки, ведь от его правильности и точности будет зависеть вся будущая постройка.

Чертеж беседки с мангалом

Устройство фундамента – это следующий этап. Его размер будет зависеть от массивности беседки. При возведении легких строений чаще всего используют столбчатый фундамент. Он финансово более экономичен. Для тяжелых кирпичных построек зачастую используют плиточный фундамент, который впоследствии будет выполнять функцию пола. Существует еще ленточный фундамент. Он оптимален для обоих типов построек.

В нашем примере на фото будет использован столбчатый фундамент. Для его установки выкопайте ямы соответствующей величины, обложите стенки рубероидом, в центр воткните несколько прутьев арматуры и залейте раствором цемента. В результате у вас должны выйти столбики немного выступающие за уровень почвы.

Обустройство столбчатого фундамента

Сооружение основания пола

Следующий этап – постройка пола. Его основание можно сделать из деревянного бруса. Он будет скреплен при помощи саморезов и досок. При постройке открытой беседки пол следует сделать с небольшим наклоном, чтобы не собиралась дождевая вода.

Важно! При возведении беседки не забывайте пропитывать строительные материалы предназначенными для защиты средствами. Они уберегут конструкцию от негативного воздействия окружающей среды и насекомых.

Пол беседки

Конструкция стен и крыши

Основа всей беседки – несущие угловые брусья. Их установке следует уделить особое внимание, ведь на них будет держаться крыша. Стены в беседке могут быть сплошными или решетчатыми.

После стен следует сооружение крыши. При постройке беседки своими руками чаще всего используют коньковую или односкатную наклонную конструкцию. Для покрытия крыши применяют ондулин или поликарбонат. Красиво смотрится беседка с резной крышей, заплетенной цветущими растениями. Но готовить в ней во время дождя вы не сможете.

Сооружение каркаса беседки

Установка мангала

Если вы планируете снабдить беседку встроенным мангалом, то его следует установить до внешней отделки. При этом стоит помнить, что кирпичные или каменные конструкции предполагают хороший фундамент. В легких деревянных беседках лучше использовать переносные мангалы.

Сделать прочный мангал из кирпича непросто. Необходимо знать все нюансы и иметь определенный опыт, поэтому эту работу лучше доверить специалисту. Для общего сведения ниже предлагаем вам ознакомиться с классической схемой его постройки.

Капитальный мангал для дачной беседки

Решить каким мангалом будет оснащена беседка вам следует еще на этапе создания проекта постройки, так как при возведении основного фундамента необходимо заложить основу и для встроенного мангала. Толщина основания не должна быть меньше 30 см. После этого сделайте два ряда сплошной кирпичной кладки и нишу для твердого топлива. Следующий этап – это изготовление проема для приготовления пищи. Обычно это 7 рядов кирпичей, выложенных сплошной стеной. Затем мангал следует оборудовать дымоотводом и трубой. Их выкладывают по кругу. Над трубой устанавливают специальную крышу, чтобы внутрь мангала не попадали осадки.

Постройка летней кухни с печкой

Любая постройка начинается с грамотно составленного чертежа, который учтет все тонкости возведения каркаса и нюансы размещения важных, можно сказать «стратегических» деталей (таких как печка, например). Правильный чертеж покажет вам будущую постройку с разных углов зрения.

Чертеж: летняя кухня для дачи

В отличие от беседки, постройка летней кухни, такой как на фото – это более трудоемкий и сложный процесс. Ее также можно сделать как открытого, так и закрытого типа.

Обустройство основания и закладка фундамента

Перед закладкой фундамента поверхность выбранного места следует выровнять и нанести разметку основания будущей постройки. Если ваш выбор склоняется к открытой летней кухне, то для фундамента подойдет не слишком заглубленная, примерно на 10-15 см, площадка. Чтобы ее обустроить снимается указанный слой земли по периметру, в образовавшуюся яму засыпается песок, все тщательно утрамбовывается и выравнивается. Затем основание застилается тротуарной плиткой или кирпичом.

Прочная, достаточно тяжелая, кирпичная конструкция требует постройку сложного фундамента: плитного, ленточного или столбчатого. Его заглубляют на 50-80 см.

Фундамент для печи

1. Процесс закладки прочного фундамента происходит в несколько этапов:
2. Удаление верхнего слоя грунта на глубину не менее 50 см по всему периметру постройки.
3. Закладка песчаного слоя 15-20 см.
4. Возведение фундамента.
5. Оснащение пола. На заложенный и утрамбованный песок закладывается слой щебня. Сверху делается бетонная стяжка.

Важно! Пол в летней кухне делайте выше уровня почвы не менее, чем на 5 см. Это исключит попадание осадков во время дождя или снега.

Выгонка стен

Для постройки каменной кухни необходим опыт кирпичной кладки в один или полкирпича. Проще и быстрее сделать стены из бруса. В этом случае возводится деревянный каркас, стыки скрепляются шурупами. Угловые балки крепятся к фундаменту с помощью металлических уголков. Внешнюю сторону готового каркаса обшивают досками, листами гипсокартона, вагонкой или плиткой.

Дизайн-макет летней кухни с печью

Возведение крыши и установка окон

Если помещение летней кухни планируется использовать зимой, то конструкция крыши должна быть двускатного типа и покрыта слоем теплоизоляции. Завершающим этапом будет покрытие крыши шифером, черепицей или ондулином. Летняя кухня, имеющая вид открытой площадки, также должна быть обустроена навесом.

Вариант конструкции крыш летней кухни

Помещение закрытого типа предполагает наличие оконных проемов. Интересно смотрятся большие окна от поло до потолка. Они пропускают намного больше света в помещение. При установке окон следите, чтобы коробка вошла плотно в проем. При монтаже можно использовать специальные силиконовые прокладки.

Установка печки

Финансово экономичны дровяные печки. Их-то чаще всего применяют в летних кухнях. Печь делают из специального шамотного или огнеупорного кирпича. Он стойкий к действию высоких температур, быстро нагревается и удерживает тепло. Конечно же, с твердотопливной печкой риск возникновения пожара увеличивается в разы, поэтому в помещении кухни сразу продумайте вентиляционную систему.

Внутренняя отделка

Поверхность пола в летней кухне можно выложить плиткой, досками или линолеумом. Чаще всего делают деревянный пол, придающий кухне особый сельский шарм. Чтобы он не портился, его покрывают лаком или эмалью. Очень стойка к внешнему влиянию керамическая плитка, которая также популярна и часто используется для летних кухонь.

Подберите для летней кухни мебель, соответствующую стилю строения

Для отделки потолков применяют доски толщиной 20 мм или листы водоотталкивающего гипсокартона. Доски перед монтажом обычно покрывают олифой, а гипсокартон после установки – краской.

Чтобы использовать летнюю кухню зимой, стены утепляют стекловатой. Для их отделки используют деревянную или пластиковую вагонку или же гипсокартон.

Правильный уход за беседкой

Построенная вами беседка с мангалом дольше будет радовать вас, если уход за ней будет правильный и регулярный:

• пол и стены открытой беседки очищайте от снега, льда и опавших листьев;
• все деревянные и металлические элементы беседки ежегодно обрабатывайте специальными защитными средствами;
• образованные трещины в древесине регулярно зачищайте шпаклевкой;
• открытые места в беседке на зиму закройте пленкой.

Аромат мяса, приготовленного на костре, никого не оставит равнодушным, поэтому все больше владельцев загородных домов задумываются о сооружении барбекю. Рассматривая фото беседки с барбекю в журналах или на специализированных сайтах, так непросто осуществить свой выбор.

В данной статье мы ознакомим вас с основными разновидностями садовых домиков с барбекю, посоветуем, как выбрать проект и сделать чертеж постройки, а также соорудить и обустроить павильон с печкой своими руками. А каким могут быть самодельные беседки с барбекю, фотогалерея продемонстрирует наглядно.

Как построить беседку с барбекю своими силами

Если вы много времени проводите за городом вместе с семьей или компанией друзей, то беседка с мангалом или барбекю – то, что вам нужно. Данная постройка не только защитит от непогоды, но и станет прекрасным местом для отдыха, украшением вашего садового участка.

Маленькая и комфортная дачная беседка-барбекю, фото

Определяем тип конструкции беседки с барбекю и мангалом

Существует много вариантов строительства садовых домиков с барбекю. Чаще всего для дачи возводят открытые сооружения (без капитальных стен), под навесом-крышей.

На заметку: такие постройки создают особое ощущение близости к природе, но использовать их можно только в теплое время года.

Фото летних беседок с барбекю, созданных своими руками

Более универсальными являются постройки закрытого типа. Застекленная беседка с барбекю может использоваться даже в зимний период, поскольку она хорошо защищена от влияния погодных факторов.

Комфортные и компактные финские беседки с барбекю позволяют хорошо отдохнуть в любое время года

Материалы

Поскольку печь барбекю предполагает использование открытого огня, то материалы для строительства такой беседки должны быть надежными, устойчивыми к возгоранию и воздействию высоких температур.

Наиболее подходящим вариантом являются кирпичные или каменные постройки. Это красивые вековые строения, которые не боятся ни ветра, ни дождя, ни огня.

Учтите: беседки из кирпича или камня надежны и долговечны, но они более трудоемкие в исполнении и стоят дороже деревянных аналогов.

Камин-барбекю в беседке из камня – напоминает древнее сооружение

Популярными являются садовые деревянные домики с мангалом (из бруса, бревна, досок). Данные постройки легкие, поэтому возводятся на облегченном фундаменте. Также они являются экономичным, поскольку древесина стоит недорого.

Совет: не стоит опасаться за безопасность такой постройки, для ее защиты от влаги и огня применяются специальные пропитки.

Беседки из бревна с барбекю выглядят очень колоритно

Надежными и долговечными являются конструкции из металла. Для сооружения каркаса беседки используется профильная труба или металлический уголок, а для декорирования постройки — поликарбонат, стеклянные вставки.

Крытая металлочерепицей металлическая беседка с грилем и барбекю, фото

Но самыми практичными и красивыми являются конструкции, сооруженные из комбинации различных материалов: например, дерева и камня, кирпича и металла.

Фото беседки с барбекю, возведенной из дерева и кирпича – дизайн в деревенском стиле

Кроме самого барбекю, в беседке размещают стол со стульями или скамейками.

Совет: необходимо чтобы барбекю в беседке было правильно расположено – не занимало много места, им было удобно пользоваться, находилось на безопасном расстоянии от зоны отдыха.

Чаще всего барбекю располагают в центре домика, либо у дальней стены

Больше вариантов обустройства садового домика с печкой-барбекю смотрите в нашей галерее.

Поэтапное строительство садовой беседки с барбекю своими руками

Составляем проект

Как построить беседку с барбекю? Сооружению постройки предшествует составление чертежа. На данном этапе определяются размеры домика с барбекю. Габариты сооружения зависят от того, сколько людей планируется туда поместить и какую мебель расставить. Оптимальный размер садового домика – 2-3 м в диаметре.

Рекомендация: если самостоятельно составить план постройки вам не под силу, можно воспользоваться готовыми эскизами, доступными на специализированных сайтах.

Варианты проектов барбекю в беседке, фото

Деревянные домики могут быть различной конструкции, стиля. Поэтому, перед тем, как построить беседку, следует определиться с тем, как она будет выглядеть: это может быть небольшое сооружение с жаровней и обеденной зоной, открытая постройка сезонного использования, капитальное строение, в котором предусмотрено несколько зон (для приготовления и употребления пищи, зона отдыха).

Помните: беседка закрытого типа с мангалом требует возведения крепкого фундамента.

Фото закрытых беседок с барбекю, сооруженных из дерева

Стандартно конструкция беседки включает подиум, крыльцо, колонны, барбекю и разделочный стол. Но вы можете вносить в проект свои коррективы, чтобы ваша постройка была и красивой и функциональной.

Прямоугольная беседка с барбекю в традиционном исполнении, фото

Выбор места под застройку

После выбора проекта сооружения необходимо определиться с местом под постройку. Оно должно располагаться недалеко от дома, чтобы можно было выносить посуду и еду из кухни, но не слишком близко, чтобы дым от барбекю в беседке не попадал в дом. В целях противопожарной безопасности, вокруг печки должно оставаться свободное пространство (не менее 3 м).

Внимание: беседка с барбекю должна находиться на безопасном расстоянии от линий электропередач, газопровода, деревьев.

Закладка фундамента

Для садового домика любого типа необходим фундамент. Это основание конструкции, которое придает ей дополнительную устойчивость. Для деревянной постройки будет достаточно заложить столбчатый фундамент.

Материалы и инструменты для работы

Для возведения садовой беседки с барбекю понадобятся следующие материалы и инструменты:

• прочная древесина (сосна, дуб, береза);
• кирпич (обычный и огнеупорный);
• кровельный материал;
• бетон, щебень;
• чугунная плита, два стальных листа толщиной 5 мм, колосниковая решетка, арматурный прут диаметром 30 мм;
• пила и лобзик;
• молоток, гвозди;
• стамеска;
• фрезер;
• шлифовальная машинка.

Строительство

Сначала выкапывают ямы по углам и по центру каждой длинной стороны постройки. На их дно засыпают щебень, а затем устанавливают и заливают бетоном опорные столбы. Их оптимальная ширина 15*15 см, а длина – около 3 м.

Совет: нижнюю часть столба, которая подлежит заливке, предварительно обрабатывают битумом для защиты от влаги.

Фундамент должен сохнуть не менее 2-3 суток. Только после этого приступают к выполнению нижней обвязки.

Расчистка места под строительство и разметка территории

Важно: перед установкой все деревянные детали следует пропитать средством, защищающим от влаги.

Пол беседки с барбекю можно залить бетоном или выложить тротуарной плиткой. На месте, где будет располагаться печка, лучше установить металлическую плиту.

Выбор и установка барбекю

Существуют различные разновидности мангалов для садовой беседки: переносные, кованые стационарные… Но наиболее интересным вариантом является печка из кирпича.

Компактная кирпичная печка прослужит много лет, а мясо, приготовленное в ней, невероятно вкусное

Строительство барбекю в беседке начинается с изучения порядовки. Это специальная подробная схема кладки каждого ряда кирпичей. Сначала производиться разметка, а далее последовательно выкладывается ряд за рядом.

Внимание: для кладки следует использовать глину шамотного типа, либо огнеупорную смесь.

Порядовка для строительства печного комплекса своими руками

После 6-го ряда закладывается колосниковая решетка для печки, после 8-го – стальной лист для перекрытия дровницы. После 11-го ряда устанавливается чугунная плита для печки, а после 23-го – стальной лист-перекрытие.

На заметку: для формирования некоторых элементов барбекю кирпич надо подрезать. Если перед этим его замочить на 5 минут в воде, это намного упростит порезку.

С 12-го ряда начинают формировать пространство под мангал, верхняя часть которого в последствие будет декорирована кирпичной аркой. Далее формируют дымоход, который выводится через крышу беседки наружу.

Общий вид печки-барбекю, схема

После возведения конструкции устанавливают металлические дверцы, решетки. Это придаст постройке завершенный эстетический вид.

Готовая садовая беседка с барбекю своими руками

Оформление и декор

После завершения строительства, приступают к отделке садового домика. Постройку открытого типа можно украсить резными решетками, посадить возле нее вьющиеся растения. В закрытой же конструкции древесина покрывается влагозащитным составом, а после лакируется.

Пример оформления деревянной беседки с барбекю, фото

Итог

Современная беседка с барбекю – отличный способ отдохнуть и насладиться вкусной и полезной пищей, приготовленной на открытом огне. Данная постройка удобна еще и тем, что защищает от дождя и ветра. Соорудив и обустроив садовый домик с барбекю своими руками, вы получите комфортное место для отдыха и сделаете свой участок более привлекательным.

Беседки из камня, фото самых оригинальных идей мы представили в статье, известны человечеству еще с античности. Монументальные сооружения с величественными колоннами украшали ландшафт богатых садов и парков, и радовали отдыхающих благородством линий и совершенством форм. Традиция устанавливать каменные беседки на приусадебных участках сохранилась и по сей день.

В этой статье мы подробно разберем, какой камень выбрать для строительства, как выбрать место , рассмотрим самые удачные из камня, подскажем, как рассчитать размеры, и правильно сочетать материалы. А также приведем подробную инструкцию, как построить каменную беседку своими руками, начиная с проектирования и заканчивая обустройством.

Общие вопросы

Несмотря на тяжеловесность материала, каменные беседки смотрятся изысканно и легко, они долговечны и надежны, способны верой и правдой прослужить нескольким поколениям. Грамотное проектирование позволит создать , который станет излюбленным местом для полноценного отдыха.

Каменные беседки строят разных типов: и открытые, или камином, а также , от простых прямоугольных, многогранных, круглых, до вычурно криволинейных и даже двухэтажных.

Большая беседка из бута под купольной поликарбонатной крышей на металлокаркасе

Как правило, при камень комбинируют с другими материалами: , или , украшают коваными элементами и деревянной ажурной резьбой. Для изготовления малой архитектурной формы, можно использовать любой камень, но чаще всего применяется:

• мрамор, гранит;
• бутовый камень: песчаник, известняк, доломит, травертин;
• искусственный камень, полимерно-композитный материал.

Беседка из камня и дерева в рустикальном стиле

Цена вопроса, особенности конструкции

В чистом виде беседку из камня встретишь крайне редко, обычно, конструкцию заливают из армированного бетона, а уже потом облицовывают камнем. Этому есть две причины, во-первых, гранитная или мраморная беседка обойдется в кругленькую сумму.

Эксклюзивные каменные беседки, фото мраморной конструкции ручной работы

А вот из природного камня, который буквально «валяется» под ногами, можно выложить постройку полностью, но здесь придется столкнуться с особенностями технологии кладки, каждый камень придется тщательно подбирать, а ряды связывать между собой армирующей сеткой.

Полезно знать: Бетонный каркас позволит значительно сократить временные и финансовые затраты на изготовление каменной беседки.

Фото беседок из камня, столбы способны выдержать даже тяжелую крышу

Этапы строительства каменной беседки своими руками

Камень – тяжелый материал, беседка из камня своими руками получается массивная, поэтому под такие конструкции рекомендуется , или свайный, с ростверком по периметру из бетонной незаглубленной ленты.

Что касается размеров постройки, то все зависит от ваших потребностей и того функционала, который вы возлагаете на беседку. Для тихого семейного отдыха достаточно и небольшой конструкции 2*3 или 3*4 м. Если планируется каменная , то лучше сделать помещение побольше, чтобы оборудовать комфортную кухонную зону.

Важно: следует располагать на расстоянии 5-8 м от дома, в целях противопожарной безопасности. Так же следует продумать подъездные пути, в случае возгорания конструкции.

Каменные беседки с барбекю, фото типового дизайн-проекта

Чертежи

Перед тем, как приступить к , необходимо будущей постройки. Чтобы все предусмотреть, следует проработать проект по пунктам:

1. Выбрать место на участке, начертить план с обозначением других построек и многолетних насаждений.
2. Определиться с размерами постройки, схематично вписать в план, здесь обязательно учитывать направление ветра, и расположить вход с подветренной стороны.
3. Обозначить ключевые узлы, где будут располагаться столбы. Лучше, если расстояние между ними не будет превышать 2 м.
4. Сделать эскиз каменной беседки, не обязательно должен совпадать с основной архитектурной группой, но все-таки должен перекликаться в деталях.
5. Если планируется из камня, то лучше сразу определиться с местом, где будет установлена печь.

Остается только заготовить материал и приступить к строительству беседки.

Фундамент

Расчистите участок под строительство, снимите мягкий плодородный слой почвы. По периметру установите колышки, натяните веревку, проверьте правильность геометрии конструкции: по правилу египетского треугольника (если 1 катет 3 м, 2 катет 4 м, то гипотенуза 5 м), или простым строительным угольником.

Не забывайте, что диагонали между углами должны быть равны

Выкопайте по периметру траншею, шириной 400-500 мм, глубиной 300-700 мм. По углам, под столбы, углубите ямы буром на 200 мм ниже уровня промерзания почвы, в каждом регионе это свой параметр.

Совет: Вместо обычных металлических столбов можно воспользоваться новыми технологиями и устроить винтовые сваи, конечно, они несколько дороже, но по факту вы сэкономите на земельных работах.

На дно траншеи и ям насыпьте 100 мм щебня, 100 мм песчаника, утрамбуйте подушку. Теперь на дно ямы налейте бетон 200-300 мм, углубите столб в растворе, проверьте вертикаль, закрепите подкосами пока бетон не схватится, чтобы не нарушить геометрию.

Когда все стойки установлены, подлейте бетон до нулевого уровня ленточного основания. Уложите в траншею опалубку, далее смонтируйте каркас из арматуры.

Для ленты лучше взять рифленые пруты с сечением 8-10 мм. Всего у вас должно быть 2 горизонтальных яруса: снизу и сверху по 2 параллельных ряда арматуры, расстояние между ними 200-250 мм, для вертикального соединения подойдут гладкие пруты. Скрепляйте все вязальной проволокой, сварка ослабляет металл. По высоте, расстояние между горизонтальными ярусами 200-400 мм, все зависит от высоты фундамента.

Вместо столбов можно сделать высокий армирующий каркас, опалубку и залить бетонную основу, которую затем выложить облицовочным камнем

На подушку уложите подставки, высотой в 50 мм, это могут быть обычные камни, уложите на них каркас. Все дело в том, что арматура должна быть полностью углублена в бетон, не менее чем на 50 мм с каждой стороны.

Остается только залить бетон и подождать 28 суток, до его полного становления. На седьмой день можно снять опалубку и сделать вертикальную гидроизоляции, обклеить рубероидом или обмазочного типа битумной мастикой.

Важно: Для каменной беседки с мангалом следует под печь залить отдельный фундамент, плиту или ленту, не связанную с главным основанием. Обратную засыпку фундамента под печь, лучше сделать песчаником.

Там, где металлические столбы будут погружены в землю обмажьте их битумной мастикой или обмотайте рубероидом

Стены и столбы

И если заливка фундамента под все виды конструкции практически одинакова, то далее технологии строительства разнятся. В нашем случае мы будем описывать, как строится открытая беседка из бутового камня своими руками.

Сделайте обрешетку из досок или толстой фанеры, в сколоченном виде она должна в точности повторять размеры каменного столба. По сухому, выложите слой камней, они должны плотно прилегать друг к другу, чтобы пустого места почти не оставалось, тщательно подбирайте размеры и форму бута.

Раствор для кладки столбов должен быть идентичным тому, каким заливали фундамент

Вытащите камни, аккуратно разложите их на рабочей поверхности, залейте в обрешетку 50-100 мм бетона (зависит от размера камней), и повторно выложите бут уже в раствор. Далее монтируем вторую опалубку выше, и проделываем ту же операцию, затем 3 слой. Теперь надо выждать сутки, чтобы бетон схватился.

Для внешнего слоя подбирайте красивые камни, это украсит беседку

Когда все столбы построены на нужную высоту, это 2,2-2,4 м, зазоры между камнями заделываем раствором цемента с песчаником, пропорция компонентов 1:3.

Крыша

Каменные вертикальные стойки очень прочны, поэтому выдержат практически . Проще всего сделать верхнюю обвязку по оголовкам столбов деревянным брусом с сечением 100*100 или 150*150 мм. Затем установить бесконьковую или вальмовую четырехскатную крышу. Стропильную систему лучше собирать на земле, пример смотрите на фото ниже, а затем поднять и укрепить на столбах. Чтобы не привлекать технику, можно собрать отдельные фермы и справиться самостоятельно.

Для стропильной системы лучше брать обрезную доску с сечением 100*40-50 мм

Далее стропила закрываются гидроизоляционной мембраной, она крепится на скобы или контробрешеткой – тонкие рейки набиваются по всей площади кровли с шагом 50-400 мм. Если планируется мягкая кровля, то необходимо будет обшить скаты влагостойкой фанерой, и можно настилать кровельный материал.

Сплошная стена или парапет выкладывается таким же способом, как и столбы, все детали следует связать между собой, проложив арматуру каждые 3-4 ряда

Из камня получаются самые надежные и очень которые избавлены от недостатков металла или дерева, крепкая, стильная, пожаробезопасная, не подвластная агрессивным химическим и биологическим атакам, не боится холода, жары, осадков, и сохраняет прохладу даже в очень жаркие дни.

Для комфортного отдыха не забудьте провести в каменную беседку инженерные коммуникации, в открытые проемы можно или . А чтобы постройка была оазисом релакса и эстетического наслаждения, обязательно оборудуйте дорожки, и высадите растения.