1:504 1:509

Qordan odamlar Yangi yil va qishki hikoyalarning eng sevimli qahramonlaridan biri bo'lib, bu salatlar yoki atirlar uchun bayram bezaklariga ham tegishli. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki "Qor odam" yangi yil taomi juda sodda tarzda tayyorlanadi va bezatilgan - har qanday ochiq rangli mahsulotlardan - guruch, kartoshka, tvorog, tuxum va boshqalar. Siz sho'r yoki shirin o'zgarishlarda kichik va katta o'lchamdagi raqamlarni yasashingiz va ularni turli xil shlyapalar bilan bezashingiz mumkin (non, tuzlangan yoki yangi bodring, sabzi, pomidordan). Fantaziya cheklanmagan!

1:1448 1:1453

Har qanday lazzat uchun "Qor odam" gazaklarini tayyorlash bo'yicha mahorat darslarini tomosha qiling!

1:1591

1:4

2:508 2:513

Pishloq kardan odamlar

Ingredientlar
pishloq, 400 gramm
tovuq tuxumi, 6 dona
mayonez, 150 gramm
Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang.

Tayyorlanishi:
1. Tuxum va pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing. Sarimsoqni sarimsoq press yordamida siqib chiqaring.
2. Har bir narsani aralashtiring, mayonez qo'shing va ikki turdagi to'p hosil qiling - ba'zilari kattaroqlari tanasi, ikkinchisi esa boshi kichikroq.
3. Kardan odamni yig'ing, pishloqdan shlyapalar va tugmalarni kesib oling. Burun va ko'zlarni yaratish uchun hurda materiallardan foydalaning.

2:1356 2:1361

3:1865

3:4

Sarimsoq va mayonez bilan pishloqli tuyadi

3:88

Bu pishloqli ishtahani mustaqil salat sifatida, sendvichlarda yoki sabzavotlarga qo'shimcha sifatida xizmat qilish mumkin.

Tarkibi:
100 g qattiq pishloq,
1 tuxum,
4 chinnigullar sarimsoq,
1,5-2 osh qoshiq mayonez
Boshqa ingredientlarga qarab, siz butunlay boshqa gazaklar olasiz. Sarimsoq bilan pishloqga qo'shish mazali bo'ladi: yangi pomidor yoki ananas yoki qisqichbaqalar yoki pishirilgan lavlagi yoki sabzi.

Tayyorlanishi:
Tayyorlanishi mutlaqo oddiy. Siz pishloqni ozgina muzlatib qo'yasiz va uni mayda, o'rta yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazasiz - bu qaysi bo'laklarni yoqtirishingizga bog'liq. Agar siz ishtahani nonga tarqatmoqchi bo'lsangiz, uni kichkina, salat ustiga - katta qilib yoygan ma'qul. Alohida-alohida, pishloq haqida: salatning o'tkirligi va ta'mi ko'p jihatdan siz qabul qilayotgan pishloq turiga bog'liq, shuning uchun ochko'zlik qilmang, mazali, achchiq va xushbo'y pishloq sotib oling, garchi qayta ishlangan pishloq, boshqalar yo'qligida ham mumkin. ham ishlatilishi mumkin, shunchaki ozgina tuz qo'shishingiz kerak. Rus pishloqi yaxshi maydalanadi va qirg'ichga yopishmaydi. Xuddi shu qirg'ichdan foydalanib, qattiq qaynatilgan tuxumni maydalang.
Biz sarimsoqni matbuot orqali bosamiz, yoki siz uni mayda to'g'rab, pichoq orqasi bilan maydalashingiz mumkin, negadir u yanada mazali bo'ladi. 100 g pishloq uchun 4 chinnigullar juda o'zboshimchalik bilan;

Bundan tashqari, mayonezni kamaytirmaslik yaxshiroqdir, u pishloqning hidini va ta'mini buzmasligi kerak. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va oziq-ovqat plyonkasi ostida bir necha soat turing.

3:2587

Endi bu pishloqli gazakni bezash haqida. Salatning o'zi juda oddiy ko'rinadi. Bezatishning eng oson usuli - pishloq aralashmasini pomidor bo'laklari, krutonlar yoki chiplar ustiga qo'yish. Agar siz chiplar bilan opsiyani tanlasangiz, minimal miqdordagi lazzat qo'shimchalari bilan chiplarni olish yaxshiroqdir.

3:542 3:547

4:1053

Yoki bu massadan kardan odam yoki dumaloq qor to'plarini yasashingiz mumkin, bunday dizayn yangi yil stoliga yordam beradi; Agar siz kardan odam yasashga qaror qilsangiz, raqamlar shaklini saqlab turishi uchun minimal mayonezdan foydalaning.

4:1454

5:1958 5:4

Tvorogli kardan odam

Sizga kerak bo'ladi

5:85

• uy qurilishi tvorog (etarli darajada quruq) - 150 g,
• shakar - ta'mga,
• qaymoq - 50 g,
• hindiston yong'og'i parchalari - kerak bo'lganda
• chinnigullar - 12 dona,
• turp - 1 dona,
• burun uchun kichik bir bo'lak shirin qalampir,
• olma barglari - 2 dona,
• vanil tayog'i - 1 dona,
• marmelad - 2 dona,
• yog'och shish.

Retsept 1 yoshdan boshlab sanab o'tilgan ingredientlarga alerjisi bo'lmagan bolalar uchun javob beradi.

5:754

• Tvorog, kokos parchalari (taxminan 1 hovuch), shakar va qaymoqni birlashtiring. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Massa juda zich bo'lishi kerak.
• Tvorog massasini bir muddat turing va uni 3 qismga bo'ling, ularning har biri avvalgisidan biroz kattaroq bo'lishi kerak. Uchta tvorog to'pini aylantiring va ularni kokos parchalariga aylantiring.
• Tvorog sharlarini bir-birining ustiga qo'ying va ularni yog'och shish bilan bog'lab, o'rtasiga teshib qo'ying. Eng kichik to'p - bu kardan odamning boshi.
• Endi siz kardan odamni "jonlantirishingiz" kerak. Chinnigullardan ko'zlar, og'izlar va tugmalar, olma barglaridan qo'llar, marmeladdan etiklar va vanildan chang'i ustunini yasang. Qulupnaydan shlyapa yasash mumkin. Siz qilishingiz kerak bo'lgan narsa - kokos yong'og'i bilan plastinkaning changini tozalash - va sizning qor odamingiz tayyor!

Siz kardan odamni bezashda improvizatsiya qilishingiz mumkin - masalan, kardan odamning ko'zlarini mayizdan va burnini sabzidan yasang. Va quritilgan mevalarni yoki rezavorlarni tvorog to'plari ichiga joylashtiring!
Agar siz bu kardan odamni kichkintoylar uchun tayyorlayotgan bo'lsangiz, ularning barcha qismlarini qutulish mumkin bo'lgan qilish va bezash uchun chinnigullar, olma poyalari yoki vanilni ishlatmaslik yaxshiroqdir. Bundan tashqari, to'plarni bir-biriga bog'lab turish uchun shishdan foydalanmang - shunchaki kichikroq kardan odam yasagan ma'qul.

5:2876

6:503 6:508

Tvorogdan tayyorlangan qor odam!

Tarkibi:

6:587

• 4 - tuxum
• 700 g - yog'li tvorog
• 3 dona. - qaynatilgan sabzi
• 250 ml. - smetana yoki mayonez
• 20 ml. - tozalangan o'simlik yog'i
• ta'mga - tuz
• qalapmir
• yashil konservalangan no'xat
• maydanoz novdalari
• qalampir no'xati

Tayyorlanishi:

6:1039

• Tvorogni go'sht maydalagich orqali aylantiring yoki elakdan o'tkazing.
• Sizning ta'mingizga o'simlik yog'i, smetana (mayonez), qalampir va tuz qo'shing, silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
• Agar bitta katta kardan odam yasamoqchi bo'lsak 3 qismga bo'lamiz yoki ikkita kichik kardan odam yasasak 2 qismga bo'lamiz.
• To'plarni nam qo'llar bilan aylantiring: katta, o'rta, kichik va ularni bir-birining ustiga mahkam joylashtiring.
• Biz yashil no'xatdan tugmachalar, maydanoz novdalaridan tutqichlar, qaynatilgan sabzidan nay va chelaklar qilamiz.

Biz "Qor odam" ni plastinka ustiga qo'ydik - bu juda chiroyli! Bunday kardan odamni sovuq bo'laklar yoki sendvichlar bilan idishning o'rtasiga qo'yish mumkin yoki siz u bilan har qanday salatni o'g'irlashingiz mumkin. Bundan tashqari, siz uni o'zingizning uslubingiz bilan bezashingiz mumkin, masalan, qorga o'xshab ketadigan mayda maydalangan tuxum oqi bilan idishga solib yoki bir chelak sabzi bilan bezashingiz mumkin. Tasavvur qiling! Bayramingiz muborak bo'lsin!
Yaxshi ishtaha!

6:2722

7:503 7:508

Snack "Qor odam"

Bizga kerak bo'ladi:

Tuxum 3 dona.
- qisqichbaqa tayoqchalari 1 dona.
- qaynatilgan sabzi 4 dona.
- qaynatilgan guruch 60 g
- piyoz
- pishloq
- tuz
- mayonez

Keling, buni quyidagicha tayyorlaymiz:
Tuxumni qattiq qaynatib oling, suvni to'kib tashlang va sovib ketguncha qoldiring.
Tuxum sovib ketayotganda, piyozni ingichka halqalarga kesib oling va 20 daqiqa davomida tuzlamoqqa soling. Biz sirka, shakar va suvdan marinad qilamiz. Sabzi pishishiga ruxsat bering.

7:1217 7:1449

Olingan massaga ko'z bilan mayonez qo'shing, shunda har bir narsa bir-biriga yopishadi.

7:1635

Qabul qilingan har bir narsadan, to'plarga aylantiring va pishloq talaşiga aylantiring. Siz o'zingizning tasavvuringizdan foydalanishingiz va idishni o'zingiz qilishingiz mumkin. Va shuning uchun biz uchta o'lchamdagi to'plar qilamiz: katta, o'rta, kichik, oddiy kardan odam bilan bir xil printsip. Qaynatilgan sabzidan chelaklarni kesib oling. Ko'zlar qora ikra yoki zaytundan tayyorlanishi mumkin.

7:597

8:1101 8:1106

Kartoshka "Qordan odamlar"

Kartoshkasiz qanday bayram stoli to'la bo'ladi? To'g'ri, deyarli yo'q! Keling, bolalarning yangi yil dasturxonini bezash uchun sevimli sabzavotimizdan foydalanaylik!

Bizga kerak bo'ladi:
Kartoshka pyuresi (qattiq)
Shlyapa uchun kichik va katta zaytun yoki qo'ziqorin yoki bodring
sharf uchun tuzlangan qalampir
sabzi

8:1712

9:503

Tayyorlanishi:

1-qadam. Tana
Kartoshka pyuresini kardan odamning tanasi uchun to'plarga aylantiring. Kardan odamni siz unga xizmat qiladigan plastinka ustiga qo'ying.

9:803

2-qadam. Shlyapa
Faqat qo'ziqorin shlyapasini (qovurilgan) kardan odamning boshiga qo'ying.
Zaytun mevalaridan. Katta zaytundan uzukni kesib oling va ichiga kichik zaytun qo'ying.
Bodringdan. Bodringni chelak shaklida kesib oling.

9:1177

3-qadam. - Tugmalar va ko'zlar, qo'llar
Qora qalampir, chinnigullar yoki mayda tug'ralgan zaytunlardan tugmalar va ko'zlar qiling.
Qo'llar arpabodiyon novdalari, yashil piyoz yoki shakarsiz somonlardan tayyorlanishi mumkin.

9:1520

4-qadam. Burun
Sabzini burun uchun uchburchak shaklida kesib oling va uni kardan odamning boshiga soling.

9:164

5-qadam. Sharf
Kardan odam uchun sharfga qalampir chizig'ini (siz qizil baliqdan foydalanishingiz mumkin) kesib oling. Sharfni pyureni bo'yashiga yo'l qo'ymaslik uchun uni ozgina quritib, ortiqcha yog'ni o'zlashtiring. Kardan odamning bo'yniga sharfni o'rang.

9:549

10:1053 10:1058

Anyuta salatasi

2 ta salat uchun: 2 ta oyoqni qaynatib, mayda to'g'rang, 4 dona tuxumni qaynatib, maydalang, 2 piyozni yarim halqa qilib to'g'rang va yog'da pishiring, 2 ta olma mayda to'g'rang, 100 gramm pishloqni maydalang.
Qatlamlarga qo'ying: piyoz, go'sht, olma, pishloq, sarig'i va oq, barcha qatlamlarni mayonez bilan yoping.
Salatani kardan odam bilan bezash mumkin.

Kardan odamlar uchun:
4 tuxum,
50 gramm pishloq,
2 dona zaytun,
1 ta pomidor
arpabodiyon, maydanoz.

Tayyorlanishi:
Tuzlangan tuxum oqlariga maydalangan pishloq va mayonez (bir oz, taxminan 1 choy qoshiq) qo'shing (sarig'ini salat qilib maydalash mumkin), yaxshilab aralashtiramiz. Biz butun massani ikkita teng bo'lmagan qismga ajratamiz, bu erda bir qismi boshqasidan bir oz kattaroqdir va biz bu ikkala qismni yana ikkita teng qismga ajratamiz. Ushbu qismlardan biz to'rtta to'p hosil qilamiz va biz ikkita kattaroq to'pni olamiz, ikkitasi biroz kichikroq. Biz ulardan ikkita kardan odamni hosil qilamiz, qo'llar o'rniga arpabodiyon yoki maydanoz novdalarini bog'laymiz, ko'zlarni zaytun yoki uzum bo'laklari bilan bezatamiz, agar xohlasangiz, ulardan tugmachalar yoki yashil no'xat yasashimiz mumkin va biz shlyapa yasashimiz mumkin. pomidordan.

Bolalar qordan odamni tasvirlab bo'lmaydigan darajada xursand bo'lishdi.

10:3078

11:503 11:508

To'ldirilgan tuxum bilan kalamar

"Qordan odamlar ajablanib." Ichkariga to'ldirilgan tuxum qo'yilgan kalamushlar qordan odam shaklida bezatilgan, qismlarga bo'linib, mehmonlarning kayfiyatini ko'taradi.

Tarkibi:
Squid - 2 dona
Tovuq tuxumi - 3 dona
Qisqichbaqalar - 10 dona
Soya sousi (Kikkoman) - 4 osh qoshiq. l.
Bodring - 0,5 dona.
Mayonez - 1 osh qoshiq. l.
Sabzi - 1 dona.

Tayyorlanishi:

11:1217

12:1721

Kalamar tana go'shtini tozalang, 3 daqiqadan ko'p bo'lmagan qaynatib oling, tashqi va ichki qismiga Kikkoman soya sousini quying.

12:183

13:687

Tuxumni qaynatib oling, qobig'ini tozalang va pastdan va yuqoridan uchlarini kesib oling, shunda ular pastdan stakan kabi turadi va yuqoridan sarig'ini olib tashlang.

13:916

14:1420

Sarig'i, pishirilgan tozalangan qisqichbaqalar, mayda tug'ralgan bodring aralashtiriladi. Kikkoman soya sousi bilan tatib ko'ring

14:1615

15:503

Olingan plomba bilan tuxumni to'ldiring va ehtiyotkorlik bilan kalamar tana go'shtiga, pastdan pastga yashiring.

15:683

16:1187

Squidni plastinka ustiga qo'ying, mayonez bilan yog'lang va orqa tomondan yuqori "quloqlarni" tish pichog'i bilan kesib oling.
Maydalangan tuxum oqi, sabzi, sarig'i bo'laklari bilan bezang

16:1464

Yaxshi ishtaha!

Salatni tayyorlashimiz kerak bo'lgan mahsulotlar.

Tovuq filetosini tuzli suvda qaynatib oling, salqin, mayda choping. Tuxumni qattiq qaynatib oling, salqin, qobig'ini tozalang va sarig'ini olib tashlang. Oqlarni mayda qirg'ichdan o'tkazing, sarig'ini mayda maydalagichga maydalang. Olmani tozalang va yadrosini tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Keling, salat yig'ishni boshlaylik.
Birinchi qatlam - tovuq filesi, mayonez.
Ikkinchi qatlam - olma, mayonez.
Uchinchi qatlam - pishloq, mayonez.
To'rtinchi qatlam - tuxum sarig'i, mayonez.
Beshinchi qatlam - tuxum oqi, biz bu qatlamni mayonez bilan qoplamaymiz.
Bizning salatimiz shunday chiqdi. Muhim! Ushbu salatga pishirish uchun vaqt berilishi kerak, shunda barcha tarkibiy qismlar bir-biri bilan "do'stlashadi" va mayonez bilan to'yingan bo'ladi. Uni bir kechada yoki bir necha soat davomida muzlatgichda qoldirish yaxshidir.

Siz uni bu shaklda qoldirishingiz mumkin, lekin tashqarida qish, va Yangi yil keladi, shuning uchun uni kardan odam shaklida bezatamiz. Buning uchun bizga bitta kichik qaynatilgan sabzi, 2-3 zaytun, ko'katlar kerak. Biz sabzidan burun, og'iz va yonoqlarni kesib tashlaymiz, zaytundan ko'zlar yasaymiz (qo'limda zaytun yo'q edi, shuning uchun men o'rikdan ko'zlarni kesib oldim), atrofga maydalangan o'tlarni seping. Bizning kardan odam tayyor.

Tarkibi:

• Qaynatilgan tovuq filesi - ko'krakning 1/2 qismi,
• konservalangan ananas bo'laklari - 4 osh qoshiq,
• shirin makkajo'xori - 5 osh qoshiq,
• piyoz - 1 dona,
• mayonez - 100 gr.,
• qaynatilgan guruch - 5 osh qoshiq,
• uy qurilishi tovuq tuxumlari - 2 dona.

O'g'lim, barcha kichik bolalar kabi, qiziqarli narsalarni yaxshi ko'radi. Yangi yil uchun men imkon qadar ko'proq mazali retseptlar ishlab chiqishga harakat qilaman. Dizayn bolada ba'zi birlashmalarni uyg'otishi kerak. Men uni Rojdestvo pishiriqlari bilan buzaman. Va yaqinda men unga bu kulgili yangi yil salatini "Qor odam" bilan keldim. Rostini aytsam, o'zim uchun tayyorlaganman, albatta. Men faqat tovuq, ananas va qo'ziqorinli salatni yaxshi ko'raman. Ammo, bolalar qo'ziqorinlarni iste'mol qila olmagani uchun, men murosaga kelishga va Yangi yil uchun ikkalamiz uchun mazali va qiziqarli narsalarni qilishga qaror qildim. Men topilmalarimni siz bilan baham ko'rishdan mamnunman.

Yangi yil salatasi Qordan odam - Tayyorlanishi:

1. Snowman salatini tayyorlash jarayoni juda oddiy. Yassi idishda men kardan odam shaklida qatlamlarga quyidagi mahsulotlarni yotqizaman: mayda tug'ralgan qaynatilgan tovuq filesi.

2. Keyin ozgina qovurilgan piyoz.

3. Keyingi - mayonez qatlami.

4. Tovuq tuxumining sarig'i - qo'lda maydalangan yoki qo'pol qirg'ichda maydalangan.

5. Konservalangan shirin makkajo'xori.

6. Mayonezning yana bir qatlami.

7. Qaynatilgan guruch. Aytgancha, salat uchun guruch unchalik quruq bo'lmasligi uchun o'simlik moyi qo'shilishi bilan qaynatish qulay - bu juda mazali bo'lib chiqadi!

8. Qordan odam qanday qilib yumaloqlashganiga e'tibor berdingizmi? Uning qorni hatto kattalashgan! Yangi qatlam - konservalangan ananas. Biz ularni kichik bo'laklarga kesib tashladik. Aytgancha, hamma bolalar ananasni yoqtirmaydi. Mening o'g'lim esa ulardan biri. Shuning uchun, xafa bo'lmaslik uchun, men bunday salatni ikkinchi marta tayyorlaganimda, men hiyla ishlatdim: men ananasni faqat "qoringa" qo'ydim va kardan odamning "boshini" ularsiz qoldirdim - ayniqsa gurmem uchun.

Bir oz tuz qo'shing va ozgina mayonez bilan yog'lang. Keyinchalik, mayda tovuq bo'laklari qatlamini yotqiz, mayonez va qalampir bilan cho'tkasi. Agar salat bolalar uchun tayyorlansa, qalampir ishlatmang.

Tuzlangan bodringni (yoki yangi) mayda kubiklarga kesib oling va go'shtga qo'ying.

Tuxumlarni oq va sarig'iga bo'ling. Bir sarig'ining yarmini bezash uchun qoldiring, qolgan sarig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazing va keyingi qatlamga qo'ying, mayonez bilan yog'lang.

Bundan tashqari, oqlarni mayda qirg'ichdan o'tkazing va butun salatni ular bilan tepadan va yon tomonlardan yoping. Keyin salatni bezang: kepka, burun va og'iz qaynatilgan sabzi, qo'llar va oyoqlar xom maydalangan sabzi, ko'zlar va tugmalar zaytun mevalaridan tayyorlanadi. Sariqning qolgan yarmini maydalang va sharf shaklida joylashtiring. Siz, albatta, salatni o'zingizning uslubingiz bilan bezashingiz mumkin.

"Qor odam" mazali qishki salatini taxminan 30 daqiqa davomida salqin joyda namlashiga ruxsat bering va siz uni yangi yil dasturxonida xizmat qilishingiz mumkin! Ishonchim komilki, bu salat kattalarga ham, bolalarga ham yoqadi! Yaxshi ishtaha!

Chorshanba, 13 noyabr, 2013 yil 17:51 + kitobni iqtibos qilish uchun

Kardan odam bizning eng sevimli qish qahramonlarimizdan biri va atirlar va salatlar uchun bayram bezaklari haqida gap ketganda, pazandalik "uchastkalari" dir. Va barchasi, chunki bu ajoyib jonzot shaklida u yoki bu bayram taomini bezash juda oddiy. Ushbu maqolada qutulish mumkin bo'lgan kardan odamni tayyorlash va bezash uchun bir nechta g'oyalar va retseptlar mavjud.

Ko'p yillar davomida oshpazlik mutaxassislari Yangi yil bayrami uchun kardan odam ko'rinishida salatlar va gazaklar tayyorlaydilar: katta, kichik, turli xil shlyapalarda (bodring, sabzi, qora non va boshqalardan), sho'r va shirin o'zgarishlarda. Bugun biz mazali variantlar - salatlar va kardan odamning gazaklari haqida gaplashamiz.

Eng katta kardan odam 2008 yilda qordan yasalgan. Amerikaning Botel shahrida, Men. Uning balandligi 37 m, og'irligi esa 6000 tonna edi.

Siz deyarli har qanday ochiq rangli ovqatdan qutulish mumkin bo'lgan kardan odamni yasashingiz mumkin: tuxum, guruch, qisqichbaqa tayoqchalari, kartoshka pyuresi, pishloq va boshqalar. Ajoyib tomoni shundaki, masalan, quyidagi retsept bo'yicha kardan odam yasaganingizdan so'ng, siz u bilan har qanday taomni bezashingiz mumkin - sovuq bo'laklar, salatlar, sendvichlar va boshqalar.

Idishlarni bezash uchun qutulish mumkin bo'lgan kardan odamlarni tayyorlash retsepti.

Sizga kerak bo'ladi: 2 tuxum va qayta ishlangan pishloq, sarimsoq, smetana/mayonez, tuz (shuningdek, agar xohlasangiz, maydalangan muskat yong'og'i, qora murch), bezak - ko'katlar, qaynatilgan sabzi, qalampir no'xati, konservalangan yashil no'xat.

Idishlar uchun kardan odam bezaklarini qanday tayyorlash mumkin. Sarimsoq, qaynatilgan tuxum va pishloqli tvorogni mayda maydalagichda maydalang, mayonez yoki smetana seping, silliq bo'lguncha aralashtiring, ta'mga ko'ra tuz va ziravorlar qo'shing. Ho'l qo'llar bilan massadan turli o'lchamdagi sharlar yasash va ularni bir-birining ustiga qo'yish orqali qordan odam hosil qiling, ko'katlardan "qo'llar", qora qalampirdan ko'zlar, qaynatilgan sabzidan burun va shlyapalar, yashil no'xatdan tana uchun bezaklar yasang. .

Siz sushi guruch yoki oddiy guruch yordamida kardan odam yasashingiz mumkin.

Shaklni yanada "momiq" qilish uchun siz har qanday massadan ta'mga (guruch, pishloq-sarimsoq) mayda maydalangan pishloqda o'rashingiz mumkin.

Bunday kardan odam ko'rinishida siz hatto to'laqonli salatlarga ham xizmat qilishingiz mumkin - masalan, qisqichbaqa tayoqchalari, guruch va tuxumli makkajo'xori salatasi.

Yoki siz qutulish mumkin bo'lgan kardan odamni quyidagi retseptda bo'lgani kabi "tekis" versiyada qo'yishingiz mumkin.

Konservalangan baliq va guruchli yangi yil salatining retsepti "Qor odam"

Sizga kerak bo'ladi: guruch, baliq konservalari, tuzlangan bodring, shirin va nordon olma, qaynatilgan sabzi yoki lavlagi, suluguni pishloq, mayonez sousi, smetana, soya sousi, issiq xantal.

"Qor odam" baliq salatini qanday tayyorlash mumkin. Baliqni vilkalar bilan maydalang, suyuqlikni to'kib tashlang, bodringni maydalang, ulardan suyuqlikni to'kib tashlang, shuningdek, olma, sabzi yoki lavlagi, pishloqni maydalang. Sos uchun ingredientlarni aralashtiring. Salatani kardan odam shaklidagi tekis idishga qatlamlarga qo'ying, har biriga sous qo'ying: qaynatilgan guruch, baliq, bodring, olma, sabzi yoki lavlagi, pishloq, oxirgi qatlamni sous bilan yoping. Qordan odamni shunday bezang: bulg'or qalampiri va yashil piyozdan sharf, mayda tug'ralgan zaytun mevasidan shlyapa, anor urug'idan sharfga to'qmoq, zaytun mevasidan ko'zlar va tugmalar, shirin qalampirdan og'iz, sabzidan burun, supurgi yasang. arpabodiyondan.

Tovuq va qo'ziqorinli "Qor odamning yuzi" yangi yil salatining retsepti.

Sizga kerak bo'ladi: 450 g qaynatilgan tovuq filesi, 3 ta qaynatilgan kartoshka ildizi, 250 g tuzlangan qo'ziqorin, 3-4 ta qaynatilgan tuxum, mayonez, sabzi va bezak uchun zaytun.