Xantaldan xantalni qanday qilish kerak. Video: xantal kukunidan xantalni qanday qilish kerak

500 g qora xantal urug'i uni, 100 g bug'doy uni, 12 g maydalangan xushbo'y qalampir, 2 g maydalangan chinnigullar, 5 g maydalangan zanjabil, 100 g shakar, 100 g osh tuzi.

Barcha ingredientlarni sharob sirkasi bilan kerakli mustahkamlik bilan suyultiring. Sekin-asta suyuqlik qo'shing. Retsept shuni ko'rsatadiki, agar siz ozroq miqdorda xantal tayyorlashingiz kerak bo'lsa, unda siz ingredientlarni mutanosib ravishda kamaytirishingiz kerak. Umuman olganda, nisbatlarni (katta chegaralar ichida) o'zingizning xohishingizga ko'ra o'zgartirishingiz mumkin - ta'mga.

xantal (2-variant)

100 g xantal kukuni, 4 osh qoshiq. sirka qoshiqlari, 2 osh qoshiq. qoshiq shakar kukuni; 1/2 choy qoshiq xantal, 1 choy qoshiq chinnigullar, 1/4 choy qoshiq muskat yong'og'i, 1/2 choy qoshiq tuz.

Xantal kukuni (2 stakan) ustiga qaynoq suv quying. Aralashtiring. Bir kunga qoldiring. O'rnatilgan suvni to'kib tashlang, shakar, tuz, o'simlik moyi, 2-3% sirka va boshqa baharatlı qo'shimchalarni qo'shing. Kerakli mustahkamlikka qadar yaxshilab aralashtiring.

Germetik yopiq idishda 2-3 soatdan keyin foydalaning.

OLMA SOSIDAGI xantal

Z st. xantal kukuni qoshiqlari, 4 osh qoshiq. olma qoshiqlari, 1/2 osh qoshiq. granüllangan shakar qoshiqlari, 1 choy qoshiq tuz, 3% sirka, chinnigullar, qizilmiya, rayhon, yulduzcha qizilmiya.

Antonov olma yoki yovvoyi olma pishiring. Ajoyib. Ulardan terini olib tashlang. Go'shtli massadan pyuresi tayyorlang. Pyuresni xantal kukuni bilan aralashtiring, shakar qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring (bir hil massa hosil bo'lguncha). Xantalni sirka, tuz bilan seping va yaxshilab aralashtiring.

Bir necha kun turish uchun qattiq qopqoq ostida qoldiring. Keyin u ziravor sifatida va kiyinish uchun ishlatilishi mumkin.

Nordon xantal (eski retsept)

Z st. sariq xantal qoshiqlari, 4 osh qoshiq. qaynatilgan va pyure otquloq qoshiqlari, tarragon sirkasi, 2 osh qoshiq. nozik shakar qoshiqlari, 1 osh qoshiq. bir qoshiq pyuresi, 2 choy qoshiq tuz.

Xantalni pyure otquloq bilan aralashtiring: Bu aralashmani kuchli tarragon sirkasi bilan suyultiring. Qalin massaga yoğurun. Uni salqin joyda joylashtiring. Ikki oy davomida o'z xususiyatlarini yaxshi saqlaydi.

QADIMGI RUS TARTIBIDAGI xantal

3 osh qoshiq. xantal kukuni qoshiqlari, 6 g ezilgan chinnigullar, 3 osh qoshiq. qoshiq shakar, sirka.

Xantalni idishga soling va maydalangan chinnigullar va shakar qo'shing. Suyuq massa hosil qilish uchun sirka tushiring. Bu aralashmani mahkam qopqoqli bankalarga quying. Avval ularni past isitiladigan pechga qo'ying. Keyin odatdagi xona haroratida saqlang. Shu tarzda tayyorlangan xantal bir yildan ortiq davom etishi mumkin. Agar u juda qalinlashgan bo'lsa, uni sirka bilan suyultirish kerak.

RUS xantal

70 g xantal uni, 80 g o'simlik yog'i, 100 g shakar, 15 g tuz, 80 g 6% aromatik sirka, 1 g allspice, 0,3 qalampir; 0,3 g dafna yaprog'i, 0,3 g doljin, 0,3 g chinnigullar, 30 g suv.

Xantal kukunini elakdan o'tkazing. Uni sovuq aromatik sirka bilan to'kib tashlang (1: 1 nisbatda). 15 daqiqa davomida silliq bo'lguncha aralashtiring. Bu massaga asta-sekin shakar, tuz, o'simlik yog'i va qolgan aromatik sirka qo'shing. Aralashmani 30 daqiqa davomida yaxshilab aralashtiring. Keyin tayyorlangan aralashmani 20 soat davomida ochiq idishda qoldiring. Vaqt o'tgach, qopqoqli bankalarga o'tkazing. Salqin joyda saqlang.

FRANSIZ xantal (eski retsept)

600 g kulrang yoki sariq xantal, 200 g shakar, 4 osh qoshiq. ezilgan va elakdan elakdan o'tkazilgan javdar kraker qoshiqlari, 1 shirin qoshiq tuz, 1/2 choy qoshiq maydalangan qalampir, kichik bir banka zaytun, kichik idish kapers, 2 golland seld balig'i, 4 osh qoshiq. bu seld balig'idan sho'r suv qoshiqlari, 250 ml sirka.

Barcha ingredientlarni xantal bilan aralashtiring. Tug'ralgan seld, kapers / zaytun qo'shing. Sirka ichiga quying. Butun massani yaxshilab aralashtiring.

Biroz qarishdan keyin xantal ziravor sifatida ishlatilishi mumkin.

1-sonli xantal

Xantal kukuni, tuz, shakar, sirka.

Xantal kukuniga oz miqdorda qaynoq suv qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Massaning mustahkamligi tvorogga o'xshash bo'lishi uchun, ya'ni massaga shakl berilishi uchun etarli miqdorda suv bo'lishi kerak.

Hech qanday holatda aralashma suyuqlik bo'lmasligi kerak. Xantal aralashmasini chuqur plastinaga joylashtiring. Qopqoq bo'lguncha ustiga qaynoq suv quying. 10-15 soatga qoldiring. Bu yomon achchiqlik paydo bo'lishi uchun amalga oshiriladi. Belgilangan vaqt o'tgach, suv qo'shing. Shundan so'ng, xantal xarakterli xantal hidi paydo bo'lguncha juda yaxshi maydalangan bo'lishi kerak.

xantal № 2

5 osh qoshiq. xantal kukuni qoshiqlari, 1 osh qoshiq. qoshiq shakar, 1 choy qoshiq o'simlik yog'i, ta'mga tuz.

Quruq xantalni qaynoq suv bilan pyuresi mustahkamligiga qadar suyultiring. Bu massaga shakar, pichoq uchida tuz, sirka va o'simlik moyi qo'shing. Aralashtiring. Qopqoq bilan yoping va bir kechada issiq joyga qo'ying. Ertalab xantal tayyor.

xantal № 3

100 g quruq xantal, 1/2 choy qoshiq tuz, maydalangan qora va qizil qalampir (1/4 choy qoshiq yoki undan ko'p), 1 osh qoshiq. bir qoshiq o'simlik yog'i va taxminan 1/4-1/3 chashka 9% sirka.

Quruq xantal ustiga qaynoq suv quying. Aralashtiring va 4-8 soatga qoldiring. Shundan so'ng, ortiqcha suvni to'kib tashlang, tuz, qalampir, o'simlik moyi va sirka qo'shing. Cho'ktirgandan so'ng, ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang va aralashmani muzlatgichga qo'ying.

Agar so'ralsa, siz boshqa ziravorlar qo'shishingiz mumkin: doljin, chinnigullar va boshqalar.

4-sonli xantal

1 stakan quruq xantal, karam sho'ri, 1 osh qoshiq. shakar qoshiq, 1 choy qoshiq tuz, 1/2 choy qoshiq sirka, 1 osh qoshiq. o'simlik yog'i qoshiq, ziravorlar.

Chuqur gil plastinka ichiga xantal kukunini quying. Unga kichik qismlarga karam sho'ri tushiring. Shu bilan birga, xantalni hech qanday bo'laklar bo'lmasligi uchun aralashtirish kerak. Bu aralashmani qalin smetana mustahkamligiga keltiring. Shakar, sirka va o'simlik yog'ini qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Tayyorlangan aralashmani mahkam yopiq qopqoqli idishga soling. Bir kechada issiq joyda tursin.

Yana yoqimli ta'm uchun siz xantalga doljin, chinnigullar, zanjabil va muskat yong'og'ini qo'shishingiz mumkin. Ustiga bir bo‘lak limon qo‘yish xantalni uzoqroq quritib, ta’mini yo‘qotmaslikka yordam beradi.

Xantalni kichik qismlarga tayyorlash yaxshidir. Asal xantal yaxshi saqlanadi va yoqimli ta'mga ega. Uni tayyorlash uchun oddiy xantalga 1 choy qoshiq grechka asal qo'shing. Hammayoqni sho'r suvi bodring sho'ri bilan almashtirilishi mumkin.

xantal № 5

100 g xantal kukuni, 3/4 stakan suv, 1 qoshiq shakar, 1 choy qoshiq tuz, 90-100 g 9% sirka (afzal olma sirkasi), 1 osh qoshiq. o'simlik yog'i qoshiq, dafna yaprog'i, doljin.

Suvni past olovga qo'ying. Shakar, tuz, doljin, dafna yaprog'i qo'shing. Tuz va shakar eriguncha pishiring. Salqin va sirka qo'shing, olingan bulonning yarmini 100 g xantal kukuniga quying. Bir vaqtning o'zida emas, balki qismlarga quyish, aralashtirish va maydalash yaxshiroqdir. Aralashtiring. Barcha bo'laklarni maydalang va yoping. Taxminan bir kunga qoldiring. Keyin bulonning ikkinchi yarmini qo'shing. Qopqoqni yoping va yana bir kun pishishiga qoldiring.

6-sonli xantal

3 osh qoshiq. xantal kukuni qoshiqlari, 4 osh qoshiq. olma qoshiqlari, 2 osh qoshiq. qoshiq shakar, 1 choy qoshiq tuz, 2 osh qoshiq. 3% sirka qoshiqlari, chinnigullar, qizilmiya, yulduzcha anis va reyhan bilan qaynatiladi.

Olmalarni pishiring. Qobiqsiz va yadrosiz pyuresi tayyorlang. Pyuresni xantal kukuni va shakar bilan aralashtiring. 3 kunga qoldiring. Xantal ovqatga tayyor.

Xantal No 7

280 g xantal kukuni, 100 ml o'simlik yog'i, 1 stakan (200 g) 9% sirka, 5 osh qoshiq. qoshiq (125 g) shakar, xantal pishirish uchun 175 ml suv, tuzlamoq tayyorlash uchun 175 ml suv, 0,1 g allspice, 0,3 g doljin, 0,3 g chinnigullar, 0,35 g achchiq qalampir, 1 dafna yaprog'i .

Marinadni tayyorlash: ziravorlarni suvga soling; Qaynatishga keltiring. 5-8 daqiqa qaynatib oling. Shundan so'ng, salqin, torting, sirka qo'shing. Xantalni elakdan o'tkazing va aralashtirib, qalin, bir hil massa olish uchun qaynoq suv bilan pishiring. Olingan massa ustiga qaynoq suv quying, uni 2-3 sm ga yoping, 10-12 soat davomida qorong'i va salqin joyda qoldiring. Keyin suvni to'kib tashlang. Xantalni yaxshilab aralashtiring. Bir nechta qo'shimchalarda o'simlik moyi va granüllangan shakar qo'shing, shuningdek, sirka bilan aralashtirilgan tuzlamoqni quying. Bir hil massa hosil bo'lguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Olingan aralashmani keramika, emal yoki shisha idishga o'tkazing va qopqoq bilan yoping. Xantal 24 soat davomida o'tirsin. Tayyorlangan xantalni salqin va qorong'i joyda mahkam yopiq qopqoqli idishda saqlang.

DANIYA xantal

2 osh qoshiq. quruq xantal qoshiqlari (chang), 1/2 osh qoshiq. granüllangan shakar qoshiqlari, olma sirkasi, qaymoq (yoki uning o'rnini bosuvchi smetana).

Xantal va shakarni aralashtiring. Qalin smetana yoki atala pyuresi konsistensiyasiga ega bo'lgan massa hosil qilish uchun etarli miqdorda sirka qo'shing.

Olingan massani silliq bo'lguncha yaxshilab maydalang. Xantal yaxshi pishishi uchun 15 daqiqadan 1 soatgacha o'tiring. Keyin ta'mga ko'ra ko'pirtirilgan qaymoq qo'shing, uni xantalga teng ravishda katlayın. Bunday holda, siz doimo aralashtirishingiz kerak.

Oddiy variant: xantal massasini smetana bilan aralashtiring (ta'mga).

Xantal soslari

Xantal SOS - RECEPT № 1

2 osh qoshiq. margarin qoshiqlari, 2 osh qoshiq. qoshiq un, 1/2 litr bulon, 1-2 osh qoshiq. xantal qoshiqlari, 1 tuxum sarig'i, limon sharbati, tuz, shakar, 1 osh qoshiq. smetana qoshiq, ko'katlar.

Unni aralashtirib, qaynab turgan margarinda oltin jigarrang bo'lguncha qizdiring. Aralashtirishda davom eting, bulon, tuz, shakar qo'shing. Qaynatib oling. Sarig'i va smetana bilan aralashtirilgan limon sharbati va xantal qo'shing. Shundan so'ng, sousni qaynatmang, aks holda xantal unga yoqimsiz achchiqlikni beradi va sarig'i siqiladi. Tayyor sousni mayda tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Xantal SOS - RECEPT № 2

7 osh qoshiq. quruq xantal qoshiq, 2 osh qoshiq. o'simlik yog'i qoshiqlari, sarimsoq, piyoz, tuz, shakar, ziravorlar.

Quruq xantal ustiga bir stakan qaynoq suv quying. Tuz, shakar, ziravorlar, o'simlik yog'i, mayda tug'ralgan sarimsoq va piyoz qo'shing.

Bu sous sabzavotli salatlar bilan yaxshi ketadi.

Xantal SOS - RECEPT № 3

2 osh qoshiq. tayyorlangan xantal qoshiqlari, 1 osh qoshiq. qoshiq shakar, 50 gr. o'simlik yog'i, 45 gr. sirka.

Xantal, shakar va o'simlik yog'ini aralashtiring. Aralashtirganda, 45 ml sirka qo'shing (nozik oqimda). Keyin bu aralashmani oldindan tozalangan va o'rta sho'rlangan seld ustiga to'kib tashlang, mayda bo'laklarga bo'ling, piyozni halqalarga kesib olishni unutmang. 1-2 soat davomida salqin joyda turing.

Go'sht uchun - bir xil retsept, faqat bitta qo'shimcha tuxum sarig'i va tuz qo'shishingiz kerak.

12.05.2017 191 ko'rish

Do'konda mos xantal sotib olish har doim ham mumkin emas: ko'pincha o'tkirlik yoki ta'mga ega emas. Ammo tayyor idishlar uchun bunday ziravorlar uyda oddiy va arzon ingredientlardan tayyorlanishi mumkin. Donlarni qayta ishlash usuliga ko'ra, xantal don va kukunga bo'linadi. Xantal kukuni, o'z navbatida, an'anaviy xamirga o'xshash ziravorlar tayyorlashda keng qo'llaniladi. Siz uni har qanday dorixonada sotib olishingiz va o'zingizning sevimli ziravorlaringizni uyda tayyorlashingiz mumkin.

Tegishli natijaga erishish uchun nafaqat uyda xantalni qanday tayyorlashni va qanday retsept bo'yicha, balki qanday donalardan foydalanishni ham bilish muhimdir. Tayyor ziravorning ta'mi bevosita bunga bog'liq bo'ladi.

Uyda xantalni qanday qilish kerak

Ziravorlarni tayyorlashda barcha uch turdagi xantal ishlatiladi: oq, sarepta va qora. Va har bir holatda ziravorning ta'mi boshqacha bo'ladi. Shuni ta'kidlash kerakki, to'liqligi bizning veb-saytimizda boshqa maqolada keltirilgan.

Oq xantal Sarepta (jigarrang) yoki qora rangdan farqli o'laroq, yumshoqroq ta'mga ega. O'ziga xos, o'tkir ta'mi va hidiga ega bo'lgan jigarrang donalar rus baharatlı ziravorlarini tayyorlash uchun javob beradi. Biroq, uyda tayyor ziravorning ta'mi retseptda ko'rsatilgan ingredientlar miqdori bilan sozlanishi mumkin.

Uyda xantal tayyorlash ma'lum miqdorda xantal kukunini suv bilan suyultirish va xushbo'y moddalarni qo'shishni o'z ichiga oladi: shakar, tuz, sirka va boshqalar. Bundan tashqari, tayyor taomning ta'mi nafaqat donalarning rangi, balki kukunga quyilgan suvning harorati ham ta'sir qiladi. Bu erda quyidagi naqsh kuzatiladi: suyuqlikning harorati qanchalik baland bo'lsa, natija yumshoqroq bo'ladi va aksincha. Shuning uchun issiq ziravorlar tayyorlash uchun kukun hech qachon qaynoq suv bilan quyilmaydi. Suyuqlik harorati 40 darajadan yuqori bo'lmasligi kifoya. Lekin o'simlik xilma-xilligida bo'lgani kabi, tayyor taomning ta'mi shaxsiy imtiyozlarga mos ravishda sozlanishi mumkin.

Xantal kukunidan uyda xantalni qanday qilish kerak

Retseptga ma'lum ingredientlarning qo'shilishiga qarab, tayyorlangan xantalning ta'mi farqlanadi. Tarkibi bilan tajriba o'tkazib, siz ushbu ziravor uchun ideal retseptingizni topishingiz mumkin.

Klassik retsept bo'yicha biz uyda xantalni kukundan quyidagi ketma-ketlikda tayyorlaymiz:

Xantal kukuni (6 choy qoshiq) toza, steril va quruq 200 ml shisha idishga quyiladi.
Kukun iliq suv (180 ml) bilan quyiladi va silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiriladi. Quruq, yomon suyultirilgan bo'laklar qolmasligi juda muhimdir.
Xantal massasi bo'lgan kavanoz 10-12 soat davomida iliq joyga yuboriladi. Siz uni batareyaning yoniga qo'yishingiz mumkin. Fermentatsiya jarayonini boshlash uchun issiqlik kerak.
Biroz vaqt o'tgach, xantal massasi yuzasida suyuqlik paydo bo'ladi, u ehtiyotkorlik bilan drenajlanadi.
Qolgan ingredientlar xantal idishiga qo'shiladi: tuz (1 choy qoshiq), o'simlik moyi (2 choy qoshiq), shakar (½ choy qoshiq). Klassik retseptda ziravorga boshqa ingredientlar kiritilmagan. Nima kiritilganligi haqida ma'lumotni alohida maqolada topish mumkin.

Klassik retsept bo'yicha tayyorlangan ziravorlar muzlatgichda olti oygacha saqlanishi mumkin.

Bodring yoki pomidor sho'ri bilan tayyorlangan xantal ziravorlari o'tkirroq va o'tkirroq. Oldingi retseptda bo'lgani kabi, xantal kukuni (3 osh qoshiq) suyuqlik bilan kerakli mustahkamlik bilan suyultiriladi, lekin suv emas, balki sho'r. Olingan massa yaxshilab aralashtiriladi, qopqoq bilan mahkam yopiladi va 8 soat davomida issiq joyga yuboriladi. Belgilangan vaqtdan keyin tepada hosil bo'lgan suyuqlik drenajlanadi, ta'mga shakar (bir chimdim) va bir choy qoshiq o'simlik moyi qo'shiladi.

Achchiq rus xantalining yana bir retsepti quyidagi ketma-ketlikda amalga oshiriladi:

Kastryulda suvni (125 ml) ziravorlar bilan qaynatib oling: bir choy qoshiq tuz, bir osh qoshiq shakar, chinnigullar va dafna yaprog'i. Tayyor eritma filtrlanadi va sovutiladi.
Xantal kukuni (100 g) iliq baharatlı eritma ichiga quyiladi, sirka (100 ml) va o'simlik moyi (30 ml) qo'shiladi.
Massa bir hil mustahkamlikka yaxshilab aralashtiriladi va shisha idishga o'tkaziladi. Bir kundan keyin ziravorlar tayyor bo'ladi.

Eng mazali ziravorlar xantal kukunidan emas, balki har xil turdagi yangi maydalangan donalardan olinadi. An'anaviy ziravorlardan tashqari, unga boshqa ziravorlar qo'shiladi, masalan, qizil qalampir, muskat yong'og'i, koriander va boshqalar.

Uyda donli xantal tayyorlash

Yumshoq va yumshoq donli ziravorlar nozik, ozgina shirin ta'mga ega, uni uyda ko'paytirish har doim ham mumkin emas. Haddan tashqari o'tkirlikka yo'l qo'ymaslik uchun uni uzoq vaqt davomida quyish va termal ishlov berish foydali bo'ladi. Biroq, uni o'zingiz tayyorlayotganda, siz o'zingizning ta'mingizga achchiqlikni sozlashingiz mumkin. Suv bilan aralashtirilgan xantal urug'ining achchiq-o'tkir ta'mi bilan hech kimni ajablantirish qiyin. Va faqat xushbo'y qo'shimchalar, tuz, shakar va sirka tufayli u qiziqarli va g'ayrioddiy ziravorga aylanadi.

Ziravorlar 2 bosqichda tayyorlanadi. Birinchidan, sariq xantal urug'lari o'tkir va achchiqlikni yo'qotish va shirin ta'm berish uchun muzlatgichda ikki kun davomida infuz qilinadi. Buning uchun donalar (200 g) suv oqimi ostida yuviladi, yirtqichlardan o'tkaziladi va olma sirkasi va sharbati (har biri 125 ml) bilan quyiladi. Yana achchiq ta'mga ega bo'lish uchun sariq donalarning uchdan bir qismini qora yoki jigarrang bilan almashtirish tavsiya etiladi.

Ikki kunlik infuziondan so'ng, donlarga bir osh qoshiq shakar va bir choy qoshiq tuz, shuningdek, 2 osh qoshiq asal va olma sirkasi qo'shiladi. Bu haqda veb-saytimizning maxsus bo'limida o'qishingiz mumkin.

Kastryulni olovga qo'ying, uning tarkibini qaynatib oling va 2 daqiqa davomida doimo aralashtirib pishiring. Spicier xantal uchun issiqlik bilan ishlov berish vaqti kamayadi. Issiq massaning uchinchi qismi blenderga o'tkaziladi, maydalanadi va keyin butun don bilan aralashtiriladi. Bu mustahkamlikni qalinroq qilish uchun kerak.

Xantal nafaqat Rossiyada, balki butun dunyoda mashhur ziravordir. Qadim zamonlardan beri faol foydalanilgan. Uyg'onish davrining ko'plab oshxona kitoblari mavjud bo'lib, ular o'sha davrning ko'plab taomlarida xantal sousi ishlatilganligini isbotlaydilar. Xantal urug'lari soslar va marinadlarga ziravorlar qo'shishga yordam berdi. Xantal 12-asrdan beri Qadimgi Rimda, Frantsiyada, Angliyada va Germaniyada ham faol iste'mol qilingan; Muqaddas Kitobda xantal haqida eslatib o'tilgan bo'lib, u erda "o'z e'tiqodida xantal urug'i kabi mustahkam bo'lgan" odam haqida gapiriladi.

Xantal go'sht va baliq idishlari bilan xizmat qiladi. Sovuq appetizers va sho'rvalar bilan xantaldan foydalanish ayniqsa mashhur. Issiqlik xususiyatlari va achchiq ta'mi tufayli xantal qo'shilgan idish-tovoqlar, sovuq atirlar va sendvichlar yangi ta'm sifatlariga ega bo'ladi. Soslarni tayyorlash uchun xantal urug'i (qora yoki oq), xantal yog'i va xantal kekini qayta ishlash natijasida olingan kukun ishlatiladi. Xantal kukuni nafaqat oziq-ovqatda qo'llaniladi. Qadim zamonlardan beri u turli xil tibbiy va kosmetik maqsadlarda, shuningdek, uyni tozalash uchun ishlatilgan. Xantal ajoyib antiseptik va axloqsizlik va yog'ni tozalash vositasidir. Ovqat pishirishda xantal kukuni stol (ovqatlanadigan) xantal, xushbo'y moddalarni tayyorlash uchun, shuningdek, mayonez va konserva tayyorlash uchun ishlatiladi.

Agar siz tabiiy mahsulotlarning muxlisi bo'lsangiz va turli xil konservantlardan ehtiyot bo'lsangiz, unda siz uy qurilishi xantalini albatta yoqtirasiz.

Shunday qilib, uy qurilishi xantalini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

Xantal kukuni - 3 osh qoshiq. l.
Issiq qaynatilgan suv - 12 osh qoshiq. l.
Granüle qilingan shakar - ½ osh qoshiq.
Tuz - 0,25 osh qoshiq.
kungaboqar yog'i - 1,5 osh qoshiq.
Sirka - 0,5 osh qoshiq.

1. Tayyorlangan xantal kukunini iliq qaynatilgan suv bilan to'kib tashlang, 1: 4 nisbatda saqlang. Uyda tayyorlangan xantalning o'tkirligi qaynatilgan suvning haroratiga bog'liq bo'ladi. Agar siz juda issiq xantal olishni istasangiz, unda siz xantalni suyultiradigan qaynatilgan suv xona haroratida bo'lishi kerak va agar siz unchalik issiq bo'lmagan sousni olishni istasangiz, kukun ustiga qaynoq suv quying.

2. Olingan aralashmani yaxshilab aralashtiramiz va 10 soat davomida iliq joyda turib olish uchun qoldiring. Buni qilayotganda xantalni aralashtirmang. Bu vaqtdan so'ng, xantal yuzasida hosil bo'lgan barcha ortiqcha suvni to'kib tashlang.

3. Xantal massasiga shakar, tuz va sariyog 'qo'shing, aralashtiring. Agar xohlasangiz, sirka qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Ushbu miqdordagi ingredientlardan siz 100 gramm olasiz. xantal. Olingan xantalni kavanozga soling va uni bir kechada muzlatgichga qo'ying. Ertasi kuni ertalab xantal eyishga tayyor.

Shu tufayli u yanada mazali bo'ladi va boshqa ko'plab idishlarda.

Hamma narsa juda oddiy va tez, ko'p harakat qilmasdan tayyorlanadi. Retseptni o'zingiz uchun saqlab qo'yganingizdan so'ng, siz do'konda sotib olingan mahsulotlardan butunlay voz kechishingiz mumkin. Axir, menga kelsak, eng muhimi, siz o'zingizning ta'mingizga xantal tayyorlashingiz mumkin, ya'ni. uni achchiq, issiq yoki shirin, achchiq va hokazo qiling. O'zingiz uchun aralashtiramiz, ular aytganidek, do'konda sotib olinganlar haqida nima deyish mumkin emas (men uchun ular etarlicha baharatlı emas, ular qandaydir mazasiz).

Men sizga bir nechta pishirish variantlarini beraman va siz o'zingiz yoqtirganidan foydalanasiz. Va izoh qoldirishni unutmang.

Uyda achchiq, olovli xantal tayyorlash uchun oddiy va tez retsept. Albatta, siz o'zingizning ta'mingizga qarab achchiqlikni sozlashingiz mumkin, lekin, masalan, bu variant menga va mening oilamga mos keladi.

Tarkibi:

xantal kukuni - 3 osh qoshiq. (slayd bilan);
issiq (40-50 ° S) suv - 150 ml;
shakar - 1 osh qoshiq;
tuz - 1 osh qoshiq;
o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
olma sirkasi (yoki limon sharbati) - 2 choy qoshiq.

Tayyorlanishi:

1. Bir piyola ichiga 3-4 osh qoshiq qo'shing. quruq xantal kukuni.

2. Asta-sekin issiq suv qo'shing, aralashtiramiz, shunda bo'laklar qolmaydi. Silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.

Qalinligini sizga mos ravishda sozlashingiz mumkin. Agar u juda suyuq bo'lib chiqsa, yana 1 osh qoshiq qo'shing. kukun.

3. Bir hil massani olgandan so'ng, 1 osh qoshiq qo'shing. shakar va aralashtiramiz.

Shakar qancha ko'p bo'lsa, xantal shunchalik issiq bo'ladi.

4. Keyin 1 choy qoshiq. tuz (slaydsiz). Aralashtiring va ketayotganda o'simlik yog'ini qo'shing.

5. 2 osh qoshiq qo'shing. sirka yoki limon sharbati. Va aralashtiramiz.

6. Ta'mi achchiq bo'ladi, shuning uchun uni sovuq joyda qoldirish kerak emas. Kavanozga quying va 10-12 soat turing.

Ertalab tezda tayyorlaganingizdan so'ng, siz kechqurun uy qurilishi xantalidan xavfsiz foydalanishingiz mumkin.

Asal bilan uy qurilishi xantal kukuni

Natijada, bu xantal o'ziga xos ta'mga va o'ziga xos shirinlikka ega. Bu g'ayrioddiy narsalarni yoqtiradiganlar uchun ko'proq mos keladi :) Oddiy retsept, sinab ko'rishga arziydi, ehtimol bu sizga kerak bo'lgan narsadir.

Tarkibi:

xantal kukuni - 8 osh qoshiq;
un - 2 osh qoshiq;
asal - 3-4 osh qoshiq;
suv - 100 ml;
olma sirkasi 6% - 6 osh qoshiq;
tuz - 1 osh qoshiq;

Tayyorlanishi:

1. Bir piyola ichiga un va xantal qo'shing. Aralashtiring.

2. 100 ml ga quying. qaynoq suv va yaxshilab aralashtiramiz.

3. Yoping va 15 daqiqaga qoldiring.

4. Ayni paytda, alohida idishda, asalga tuz va sirka qo'shing. Har bir narsani silliq bo'lguncha aralashtiring.

5. 15 daqiqadan so'ng asal aralashmasini xantalga quying. Va silliq bo'lguncha aralashtiring va barcha bo'laklar yo'qolguncha.

Hammasi tayyor! Ta'mi yanada oqlangan va boshida bo'lgani kabi qattiq bo'lmasligi uchun uni 3-4 kun davomida pishiring. Rohatlaning!

Klassik uy qurilishi xantal retsepti

Hech qanday qo'shimchalarsiz klassik pishirish usuli haqida gapiradigan qisqa video. Hammasi oddiy va tez. Video muallifi Tatyana hamma narsani bosqichma-bosqich tushuntirib beradi va sizga ko'rsatadi. Ko'ring va sinab ko'ring.

Tarkibi:

4 ta shirin qoshiq quruq xantal kukuni
6 ta shirin qoshiq juda iliq qaynatilgan suv
1 choy qoshiq tuz
1,5 choy qoshiq shakar
1,5 shirin qoshiq o'simlik yoki zaytun moyi
1 shirin qoshiq sirka

Bodring sho'ri bilan uy qurilishi xantal

Oldingi sonlarda men qish uchun tuzlangan bodringni qanday tayyorlash haqida yozganman va. Shunday qilib ... siz go'shtni marinadlash uchun juda mos keladigan xantal sousini tayyorlash uchun bodring sho'rlaridan foydalanishingiz mumkin. Bu go'shtni yumshoq va yumshoq qiladi. Ushbu variantni sinab ko'ring.

Tarkibi:

xantal kukuni - 5 osh qoshiq;
bodring tuzlangan - 14 osh qoshiq;
shakar - 1 to'liq bo'lmagan osh qoshiq;
o'simlik yog'i - 2-3 osh qoshiq;

Tayyorlanishi:

1. Birinchidan, sho'r suvni ozgina qizdiring. Keyin 5 osh qoshiqni idishga soling. xantal kukuni.

2. Yarim osh qoshiq shakar qo'shing va aralashtiring.

3. Sho'r suv qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring (tuz qo'shishning hojati yo'q, chunki u allaqachon sho'rda mavjud).

Agar siz uni go'sht uchun marinad sifatida ishlatmoqchi bo'lsangiz, uni ingichka qilib qo'ying.

4. Idish yoki shisha idishga o'tkazing, yoping va 8-10 soat davomida issiq joyga qo'ying (kecha mumkin).

5. Pishirgandan so'ng, tepada bir oz suv paydo bo'ladi, siz uni to'kib tashlashingiz kerak. Aralashtiring. Va o'simlik yog'ini qo'shing.

Uzoqroq saqlash uchun 1 osh qoshiq qo'shing. sirka. Hammasi shu, do'stlar, ovqat pishiring, sinab ko'ring va sog'ligingiz uchun ovqatlaning! Izohlarda o'z fikrlaringiz bilan o'rtoqlashing, kim qanday pishiradi. O'qish qiziqarli bo'ladi.

Asal bilan xantal tayyorlash uchun video retsepti

Men juda noodatiy variantga duch keldim. Men ham buni qilishga harakat qilaman. Yo'qotib qo'ymaslik uchun shu yerda qoldiraman)

Tarkibi:

xantal kukuni - 5 osh qoshiq;
asal - 3 osh qoshiq;
sirka - 5-8 osh qoshiq;
bitta limon sharbati;
limon qobig'i - 1 choy qoshiq;
zaytun moyi - 5 osh qoshiq;
tuz - 1,5 choy qoshiq;
shakar - 3-4 osh qoshiq;
zanjabil ildizi - 4-5 sm + 1 stakan suv;

Ana xolos. Umid qilamanki, maqola kimgadir foydali bo'ldi. agar shunday bo'lsa, menga xabar bering. Iltimos, quyidagi ijtimoiy tugmalarni bosish orqali do'stlaringiz bilan baham ko'ring. Bu juda yaxshi bo'ladi)) Va sizga yoqimli ishtaha tilayman! Keyingi songacha.

Xantal, ehtimol, ruslar orasida eng mashhur soslardan biridir. Va bu ajablanarli emas, chunki ularsiz, ayniqsa, yurtdoshlarimiz tomonidan seviladigan ba'zi taomlarni tasavvur qilish qiyin. Misol uchun, jelli go'sht xantalsiz nima bo'ladi? Va olovda qovurilgan kolbasa qanday yaxshi! Va xantal va sarimsoqli cho'chqa yog'ining bir bo'lagi - yaxshi, bu juda mazali! Har qanday do'konda xantalni osongina sotib olishingiz mumkin, ammo uning ta'mi yoki o'tkirligi har doim ham qoniqarli emas. Uyda tayyorlangan xantal boshqa masala - siz har doim shaxsiy imtiyozlarni hisobga olgan holda uni o'zingiz xohlagan tarzda qilishingiz mumkin va shu bilan birga unga kerakli lazzat eslatmalarini qo'shishingiz mumkin, masalan, asal, limon sharbati yoki baharatlı ziravorlar. Va umuman olganda, uy qurilishi xantal har doim do'konda sotib olingan hamkasblarga qaraganda mazali, tabiiyroq va sog'lomroqdir. To'g'rimi? Keyin boshlaylik!

Uyda tayyorlangan xantal juda qiyinchiliksiz tayyorlanadi va hatto tajribasiz uy bekalari ham bu vazifani engishlari mumkin. Eng oddiy variatsiyada xantal kukuni suv, tuz, shakar va ziravorlar bilan aralashtiriladi, so'ngra bir necha soat davomida iliq joyda saqlanadi - 6 dan 10 gacha. Biroq, agar siz haqiqatan ham aromatik va baharatlı sousni istasangiz, u ko'proq bo'ladi. tavsiya etiladi Xantal urug'ini sotib oling va ularni o'zingiz kukunga aylantiring. Bundan tashqari, uy qurilishi xantalini butun xantal urug'lari yordamida ham qilish mumkin - bu holda siz Dijon xantal deb ataladigan ziravorni olasiz.

Xantalni tayyorlash uchun faqat yuqori sifatli xantal kukunidan foydalaning, uning amal qilish muddatiga e'tibor bering. Xantal kukunini elakdan o'tkazish tavsiya etiladi - bu protsedura tufayli siz suv bilan aralashtirilganda bo'laklar paydo bo'lish ehtimolini minimallashtirasiz. Aytgancha, suv haqida. Retseptlarda xantal odatda qaynoq suv yoki issiq suv bilan maydalanadi - unutmangki, qaynoq suv ziravorning ta'mini yumshatadi, issiqlikni pasaytiradi, shuning uchun agar sizga juda issiq xantal kerak bo'lsa, iliq suv qo'shing. Xantal kukuni bir hil mustahkamlikka qadar suv bilan yaxshilab aralashtirilishi kerak - buning uchun mo'ylovni ishlatish juda qulay. Yakuniy aralashmaning mustahkamligi qalin smetana o'xshash bo'lishi kerak.

Xantalga o'simlik moyi qo'shilishi yakuniy mahsulotning o'tkirligini pasaytiradi. Shunday qilib, agar sizga kuchli xantal kerak bo'lsa, uni minimal darajada ishlating, lekin agar siz nozik ta'mga ega ziravorni istasangiz, ko'proq yog' qo'shing. Uyda tayyorlangan xantal bir nechta ingredientlardan tayyorlangan oddiy mahsulot bo'lishiga qaramay, bu tajriba o'tkazish imkoniyatini umuman inkor etmaydi. Yangi lazzat olish uchun siz xantalga achchiq ziravorlar qo'shishingiz mumkin, masalan, qora qalampir, doljin, chinnigullar, muskat yong'og'i va zanjabil, shuningdek, asal, limon sharbati, oq sharob, olma va hatto tomat pastasi. Xantal xona haroratida bir necha soat davomida infuz qilinganidan so'ng, ishlatishdan oldin muzlatgichda taxminan bir kun turishi kerak. Xantal qancha uzoq o'tirsa, shunchalik achchiqroq bo'ladi.

Uyda tayyorlangan xantal juda uzoq vaqt saqlanmaydi, shuning uchun uni kelajakda foydalanish uchun tayyorlashning ma'nosi yo'q - buni kerak bo'lganda qilish yaxshiroqdir, ayniqsa retsept juda oddiy. O'rtacha, xantal salqin joyda taxminan uch oy davomida saqlanishi mumkin, lekin odatda bir yarim oydan keyin mahsulot asl ta'mi va xushbo'yligini yo'qota boshlaydi. Uyda tayyorlangan xantalni uzoqroq saqlash uchun unga ingichka limon bo'lagini qo'yishingiz mumkin. Quritilgan ziravorni "jonlantirish" uchun siz limondan ham foydalanishingiz mumkin - xantalga bir necha tomchi limon sharbati qo'shing va bir chimdim shakar qo'shing.

Va nihoyat, foydalari haqida bir oz. Uyda tayyorlangan xantal nafaqat idishlarni mazali qiladi va ishtahani oshiradi, balki juda ko'p qimmatli xususiyatlarga ega. Xantal urug'larida ko'p miqdorda vitaminlar, minerallar va efir moylari mavjud bo'lib, ular salomatlikka har tomonlama ta'sir ko'rsatadi. Birinchidan, xantal A, D, E, B vitaminlari, kaliy, kaltsiy, sink, temir va magniyga boy. Bu ovqat hazm qilish jarayonlariga foydali ta'sir ko'rsatishga, yog'larni faol ravishda parchalashga, metabolizmni tezlashtirishga, yurak-qon tomir sog'lig'ini saqlashga va shamollash bilan kurashishga imkon beradi.

Uyda tayyorlangan xantal nafaqat turli xil idishlar uchun ajoyib hamroh, balki go'sht uchun ajoyib tuzlamoq hamdir. go'sht tolalarini yaxshi yumshatadi va go'shtni yanada ishtahani oshiradi. Agar siz bir bo'lak nonga ozgina xantal surtib, sho'rva bilan xizmat qilsangiz ham, u ayniqsa mazali bo'ladi. Tez orada sinab ko'rmoqchimisiz? Bizning retseptlarimiz allaqachon sizni kutmoqda!

Uy qurilishi xantal "Klassik"

Tarkibi:

3 osh qoshiq xantal kukuni,
2 choy qoshiq o'simlik yog'i,
1/2 choy qoshiq shakar,
1/2 choy qoshiq tuz,
200 ml suv.

Tayyorlanishi:
Xantal kukuni, tuz va shakarni quruq, toza idishga joylashtiring. Qaynatilgan suvni to'kib tashlang, oldindan ozgina sovib turing va bir hil mustahkamlik olinmaguncha aralashtiring. Aralashmaning mustahkamligi qalin smetana o'xshash va bo'laklarni o'z ichiga olmaydi. Shundan so'ng, xantal 10 soat davomida issiq joyga joylashtirilishi kerak, idishni qopqoq bilan yoping. Bu vaqtdan keyin xantalga yog' qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

Asal bilan xantal yumshoq ta'mga ega, shuning uchun uni go'shtni marinadlashda va salat soslari uchun asos sifatida ishlatish mumkin. Xantalni tayyorlash uchun siz yangi yoki shakarlangan asaldan foydalanishingiz mumkin - ikkinchi holda, u avval suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda eritilishi kerak.

Asal bilan uy qurilishi xantal

Tarkibi:

5 osh qoshiq xantal kukuni,
4-6 osh qoshiq suv,
1 osh qoshiq asal,
1 choy qoshiq o'simlik yog'i,
1/3 choy qoshiq tuz.

Tayyorlanishi:
Xantal kukunini bo'laklarsiz bir hil massa olinmaguncha issiq suvda suyultiring. Tuz, asal va o'simlik yog'i qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Agar siz shirinroq xantalni xohlasangiz, ko'proq asal qo'shing. Xantalni idishga soling, qopqog'ini yoping va bir kechada iliq joyda qoldiring.

Nafasingizni olib tashlaydigan, ayniqsa achchiq xantalning muxlislari bizning keyingi retseptimizdan bahramand bo'lishadi. Xantalni yanada issiqroq qilish uchun unga maydalangan zanjabil qo'shing va xantal kukunini qaynoq suv bilan aralashtirmaslik kerakligini unutmang, chunki u o'tkirlikni yumshatadi. Issiq xantalni olishning muhim sharti ham muzlatgichda uzoq muddatli infuziondir - kamida bir hafta.

Uy qurilishi xantal "Yadrenaya"

Tarkibi:

6-8 osh qoshiq suv,
1 choy qoshiq shakar,
1/2 choy qoshiq tuz,
1/2 osh qoshiq olma sirkasi.

Tayyorlanishi:
Kavanozda yoki idishda xantal kukunini issiq suv bilan yaxshilab aralashtiring, uni nozik oqimga quying. Aralashmada bo'laklar qolmasligi kerak. Idishni yoki idishni qopqoq bilan yoping va 7-10 soat davomida issiq joyga qo'ying. Bu vaqt ichida xantal yuzasida suyuqlik hosil bo'ladi - agar siz chindan ham achchiq xantal istasangiz, uni to'kib tashlashingiz shart emas. Keyinchalik, shakar, tuz, olma sirkasi qo'shishingiz va hamma narsani yaxshilab aralashtirishingiz kerak. Xantal muzlatgichda bir hafta davomida infuziya qilinganidan so'ng, u ovqatlanishga tayyor.

Rus xantal - ayniqsa issiq ziravorlarning yana bir misoli. Uning o'ziga xos xususiyati aromatik ziravorlardan foydalanishdir, buning natijasida bu xantal o'ziga xos hidga ega.

Uy qurilishi xantal "ruscha uslubda"

Tarkibi:

100 g xantal kukuni,
2 osh qoshiq o'simlik yog'i,
1 osh qoshiq shakar,
1 choy qoshiq tuz,
2 dafna yaprog'i,
2 chinnigullar kurtaklari,
1 chimdik doljin,
1/2 chashka 3% sirka,
1/2 stakan suv.

Tayyorlanishi:
Kichik bir yirtqichlardan suv quying, qaynatib oling, dafna yaprog'i, chinnigullar, doljin, shakar va tuz qo'shing. Aralashtiring, pechkadan olib tashlang, panani qopqoq bilan yoping va qaynatib oling. 10 daqiqadan so'ng suyuqlikni torting va asta-sekin aralashtirib, xantal kukuniga quying. Keyin o'simlik yog'i va sirka qo'shing. Xantal juda suyuq bo'lib chiqmasligi uchun asta-sekin sirka qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring va xantalni kavanozga o'tkazing. Ishlatishdan oldin u muzlatgichda 24 soat davomida yopiq holda turishi kerak.
Quyidagi retseptda bo'lgani kabi xantalga limon sharbati qo'shilishi nafaqat mahsulotga yoqimli nordonlik va nozik hid beradi, balki saqlash muddatini ham uzaytiradi.

Limon sharbati bilan uy qurilishi xantal

Tarkibi:

2 osh qoshiq xantal kukuni (to'plangan),
1 osh qoshiq limon sharbati,
1/2 choy qoshiq tuz,
1/2 choy qoshiq shakar,
1/4 choy qoshiq kori,
80 ml suv.

Tayyorlanishi:
Xantal kukunini idishga soling va qaynoq suv bilan aralashtiring. Idishni qopqoq bilan yoping, sochiq bilan o'rang va 8 soatga qoldiring. Yog ', limon sharbati, shakar, tuz va kori qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Xantal ovqatga tayyor.

Xantalni tayyorlash uchun sho'r (bodring, pomidor yoki karam) ham ishlatilishi mumkin, bu sovuq mavsumda, konservalar faol iste'mol qilinganda va odatda sho'r suv quyilganda juda muhimdir. Brin ta'miga qarab, xantal ma'lum lazzat eslatmalariga ega bo'ladi. Umuman olganda, sho'r suv odatda sousga yoqimli kislota qo'shadi.

Bodring sho'ri bilan uy qurilishi xantal

Tarkibi:

6 osh qoshiq xantal kukuni,
8-10 osh qoshiq bodring tuzi,
1 choy qoshiq o'simlik yog'i.

Tayyorlanishi:
Toza, quruq kavanozda silliq bo'lguncha xantal kukunini sovutilgan sho'r suv bilan aralashtiring. O'simlik moyi bilan aralashtiring va xantalni xona haroratida 6-8 soat davomida pishiring.

Dijon xantal an'anaviy frantsuz ziravorlari bo'lib, yumshoq ta'mga va juda ishtahani ochuvchi hidga ega. Bu xantalni deyarli hamma yoqtiradi. U salatlarga qo'shilishi, baliq idishlari bilan xizmat qilishi va go'shtni marinadlash uchun ishlatilishi mumkin - bu shunchaki mazali bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

80 g xantal loviya,
60 g chang xantal,
2 stakan quruq oq sharob,
2 ta katta piyoz,
2 chinnigullar sarimsoq,
2 osh qoshiq gulli asal,
1 osh qoshiq o'simlik yoki zaytun moyi,
tatib ko'rish uchun tuz.

Tayyorlanishi:
Mayda tug'ralgan piyoz va siqilgan sarimsoqni yirtqichlardan joylashtiring. Sharobni to'kib tashlang, qaynatib oling va past olovda 5 daqiqa davomida pishiring. Aralash sovib ketganda, sharobni torting va sabzavotlarni tashlang. Sharobni yana panga quying. Eritilgan asal, ta'mga tuz va xantal kukuni qo'shing. Hech qanday bo'lak qolmasligi uchun yaxshilab maydalang. Yog 'qo'shing, aralashtiring va panani pechka ustiga qo'ying. Xantal urug'ini qo'shing, aralashtiramiz va doimo aralashtirib, aralash qalin bo'lguncha pishiring. Tayyorlangan xantalni bankalarga joylashtiring.

Olma xantal - mevali xantal turi. Uni tayyorlash uchun nok yoki uzum ham ishlatilishi mumkin. Shirin va nordon notalar bilan yumshoq ta'mga ega bo'lgan bu ziravor go'shtli taomlar, salatlar va pishloq bo'laklari uchun juda mos keladi. Bunday xantalni achchiq deb atash mumkin emas, lekin uni bolalarga taklif qilish mumkin.

Olma sousidagi nozik xantal

Tarkibi:

1 nordon olma
1 osh qoshiq xantal kukuni,
1 osh qoshiq shakar,
1 osh qoshiq o'simlik yog'i,
1,5 osh qoshiq 3% sirka,
1 choy qoshiq limon sharbati,
bir chimdik tuz
bir chimdik dolchin.

Tayyorlanishi:
Olmani folga bilan o'rang va 180 gradusgacha qizdirilgan pechda 15 daqiqa davomida pishiring. Olmani sovutib oling, qobig'ini tozalang, pulpani elakdan o'tkazing va ro'yxatdagi barcha ingredientlar bilan aralashtiring, oxirgi marta sirka qo'shing. Agar siz xantalni nordon deb topsangiz, ozgina shakar qo'sha olasiz. Xantal muzlatgichda ikki kun davomida infüzyon qilinganidan keyin uni iste'mol qilish mumkin.

Uyda tayyorlangan xantal hech kimni befarq qoldirmaydi. Va siz tayyorlashingiz mumkin bo'lgan juda ko'p turli xil variantlar mavjud, shunchaki sinab ko'rish uchun vaqtingiz bor! Sizga va yaqinlaringizga yoqimli ishtaha!