Makaron va tovuq bilan nima pishirish mumkin? Tovuqli makaron - fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retseptlar

Tovuqni qovurish, makaron tayyorlash, tovuq va makaronni qovurilgan idishda birga qovurish uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi.

Tovuq bilan makaronni qanday qovurish kerak

Mahsulotlar
Suyaksiz tovuq ko'kraklari - 2 dona, taxminan yarim kilogramm
Makaron - 300 gramm
Dereotu, maydanoz - 1 kichik shamlardan uchun
Ayçiçek yog'i - 3 osh qoshiq
Tuz va qalampir, Provans ziravorlari - ta'mga

Tovuq bilan makaronni qanday qovurish kerak
Makaronni pishiring. Tovuq filetosini muzdan tushiring, sovuq suv ostida yuving va peçete bilan artib oling. Tovuqni don bo'ylab ingichka talaşlarga bo'ling. Qovurilgan idishni o'rtacha olovda qizdiring, yog 'qo'shing va tovuq qo'shing. Go'shtni tuz va qalampir, ziravorlar qo'shing va qovuring, aralashtiramiz, o'rta olovda qopqoqsiz.
Qovurilgan idishga makaron qo'shing, yaxshilab aralashtiring, qizdiring, makaronni o'tlar bilan tovuq bilan seping va 10 daqiqa davomida qopqoq bilan yoping.
Tovuqli makarondan tashqari, siz maydalangan pishloqga xizmat qilishingiz mumkin.

Tovuq ko'kragi bilan makaron

Mahsulotlar
Makaron - 300 gramm
Tovuq ko'krak filesi - 300 gramm
Krem 25% - 250 mililitr
Champignons - 300 gramm
Qattiq pishloq - 200 gramm
Piyoz - 1 dona
Tuz - 2 choy qoshiq

Kori - yarim choy qoshiq
O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
suv - 1,5 litr

Ko'krak bilan makaronni qanday tayyorlash mumkin
1. Kastryulkaga 1,5 litr suv quyib, qaynatib oling va 1 choy qoshiq tuz qo'shing.
2. 400 gramm makaronni yirtqichlardan joylashtiring va tayyor bo'lgunga qadar pishiring (paketdagi tavsiyalar).
3. Tayyor makaronni filtrga soling.
4. 300 gramm tovuq ko'kragini 1x1 santimetr bo'laklarga kesib oling va idishga soling.
5. Yarim choy qoshiq kori, 1 choy qoshiq tuz, yarim choy qoshiq murch qo'shing.
6. Idishning tarkibini aralashtirib, 15 daqiqaga qoldiring.
7. Champignonsni filtrga soling va oqayotgan suv ostida yuving.
8. Champignonsni qog'oz sochiq bilan quriting, so'ngra ingichka bo'laklarga bo'ling.
9. Piyozni mayda to'g'rang.
10. Pishloqni maydalang (qo'pol qirg'ichda).
11. Qovurilgan idishga 2 osh qoshiq kungaboqar yog'ini quying va qovurilgan idishni o'rta olovga qo'ying.
12. Tovuq ko'kragini qo'shing va 7 daqiqa davomida qovuring, aralashtiring.
13. Piyoz qo'shing, 3 daqiqa qovuring.
14. Champignon bo'laklarini qo'shing, 7 daqiqa davomida qovuring.
15. 250 mililitr 25% kremni to'kib tashlang, qaynatib oling, keyin yana 2 daqiqa qizdiring.
16. Makaronni sous bilan qovurilgan idishga soling, aralashtiring.
Ko'krak bilan makaronni plastinkalarga joylashtiring va ustiga maydalangan pishloq seping.

Tovuq va qo'ziqorinli makaron

Mahsulotlar
Tovuq filesi - yarim kilogramm
Makaron - 300 gramm
Champignons - 300 gramm
Krem 20% - 300 mililitr
Pishloq ("ruscha" yoki shunga o'xshash) - 100 gramm
O'simlik yog'i - 3 osh qoshiq

Tovuq va qo'ziqorin bilan makaron retsepti
Makaronni pishiring. Champignonlarni yuving va ozgina quriting. Tovuq filetosini muzdan tushiring, sovuq suv ostida yuving va peçete bilan quriting. Tovuqni 2 sm kubiklarga (don bo'ylab) kesib oling.
Qovurilgan idishni qizdiring, yog' quying. Champignonsni ingichka qilib kesib oling, ularni qovurilgan idishga soling va 5 daqiqa davomida aralashtirib, qovuring. Keyin qo'ziqorinlarga tovuq qo'shing, tuz va qalampir qo'shing va 15 daqiqa davomida qovuring.
Kremni to'kib tashlang va aralashtirib, yana 5 daqiqa qaynatib oling.
Qovurilgan idishga qaynatilgan makaron qo'shing, yaxshilab aralashtiriladi, isitiladi va 10 daqiqa davomida qopqoq bilan yoping.
Tovuq va qo'ziqorinli makaronga xizmat qilayotganda, har bir xizmatga bir chimdik maydalangan pishloq seping.

Ko'krak va pomidor bilan makaron

Mahsulotlar
Makaron (tayyor) - 500 gramm
Tovuq ko'krak filesi - 3 dona
Parmesan pishloq - 150 gramm
Pomidorlar - 250 gramm
Ismaloq - 1 paket
Sarimsoq - 3 chinnigullar
Tuz - 1 darajali choy qoshiq
Maydalangan qora qalampir - yarim choy qoshiq
Quruq oq sharob - yarim stakan
Zaytun moyi - 4 osh qoshiq

Ko'krak go'shti, pomidor va ismaloq bilan makaronni qanday tayyorlash mumkin
1. Tovuq filetosini mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Pomidorlarni tilimga kesib oling ("gilos" - yarmida).
3. Ismaloqni suv ostida yuving va qog'oz sochiqni to'kib tashlang.
4. Parmesan pishloqini mayda maydalagichda maydalang.
5. Sarimsoq chinnigullarini tozalang va mayda choping.
6. Qovurilgan idishga 4 osh qoshiq zaytun moyini quying, kuchli olovga qo'ying va 1 daqiqa davomida isitiladi.
7. Tovuq filetosini qovurilgan idishga soling va yuqori olovda 2 daqiqa qovuring.
8. Qovurilgan idishning tarkibini aralashtiring va 2 daqiqa davomida yuqori olovda qovuring.
9. 1 choy qoshiq tuz, yarim choy qoshiq maydalangan qora murch solib, past olovda 5 daqiqa qovuring.
10. Tayyorlangan tovuq filesi bo'laklarini idishga soling.
11. Mayda tug'ralgan sarimsoqni qovurilgan idishga soling va 30 soniya davomida o'rta olovda qovuring, aralashtiring.
12. Yarim stakan quruq oq sharobni sarimsoq bilan qovurilgan idishga quying va suyuqlik hajmi ikki baravar kamayguncha kuchli olovda isitiladi.
13. Pomidor, qovurilgan fileto bo'laklari, tayyor makaron qo'shing; olovni o'chiring.
14. Ismaloq va 50 gramm Parmesan pishloq qo'shing, hamma narsani aralashtiring.
Makaronni ko'krak, pomidor va ismaloq bilan xizmat qiling va qolgan Parmesan pishloqini qo'shing.

Aleksandr Gushchin

Men ta'mga kafolat berolmayman, lekin u issiq bo'ladi :)

Tarkib

Ovqat pishirishga minimal vaqt sarflamasdan qanday qilib mazali kechki ovqat qilish mumkin? Ideal variant bor - italyan makaron! Bu taom universaldir, chunki u deyarli har qanday mahsulotdan tayyorlanishi mumkin. Eng mashhur retsept tovuq filesi, pishloq va sabzavotlarni o'z ichiga oladi, siz faqat ketma-ketlik va retseptga rioya qilishingiz kerak.

Tovuq bilan makaronni qanday tayyorlash mumkin

Bu taomni tayyorlash uchun ishdan keyin do‘konga yugurish shart emas, chunki ko‘pchilik muzlatgichda barcha kerakli masalliqlarga ega. Makaron - makaron sifatida ham tanilgan - Rossiyada eng keng tarqalgan mahsulotdir, chunki u tez pishiriladi, yaxshi to'yingan va har qanday soslar bilan mos keladi. Tovuq bilan makaron tayyorlash uchun siz spiral yoki konusdan yoki standart uzun spagettidan foydalanishingiz mumkin.

Tovuqli makaron sousi

Tovuqli makaron uchun qanday sousni tayyorlash butunlay sizga bog'liq. Italiyalik oshpazlar makaronning qisqa navlarini (spirallar, patlar, konuslar) katta bo'laklarni o'z ichiga olgan qalin soslar bilan va uzun navlarni (spagetti, pappardelle, fettuccine, linguine) bir hil aralashmalar bilan birlashtirishni tavsiya qiladi.

Issiq ziravorlar bilan qaymoqli yoki pomidorga asoslangan kiyimlarni sinab ko'ring. Bir hafta yoki bir oy davomida siz tanlagan kiyimlarni o'zgartirishingiz mumkin, maydanoz bilan nozik amerikalik Alfredo, tuxum sarig'i bilan achchiq Karbonara yoki kapers, pomidor, piyoz va chili qalampiri bilan achchiq sous kabi narsalarni tayyorlashingiz mumkin. Ishoning, oila a'zolari siz ularni uzoq vaqt davomida makaron bilan oziqlantirganingizdan xafa bo'lmaydi!

Tovuqli makaron - retsept

Har qanday tovuqli makaron retsepti ikkita asosiy komponentni o'z ichiga oladi - parranda va makaron. Boshqa barcha ingredientlar bir-birini almashtiradi. Muzlatgichingizdagi narsalarga asoslanib. Taomni yanada mazali qilish uchun siz italyan o'tlarini, tayyor soslarni va baharatlı ziravorlarni qo'shishingiz mumkin. Xizmat qilishdan oldin siz maydalangan pishloq sepishingiz mumkin, ammo bu shart emas, agar siz o'zingizning raqamingizni diqqat bilan kuzatib tursangiz, unda siz plastinkaga kaloriya qo'shmasligingiz kerak.

Tovuq bilan spagetti

• Porsiya soni: 5-8 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 200-223 kkal.
• Maqsad: tushlik, kechki ovqat.
• Oshxona: italyan.

Hamma uchun eng oddiy va eng tanish taom, tovuqli spagetti italyancha ildizlarga ega, chunki har xil makaron bizga u erdan kelgan. Bugungi kunga qadar Italiya bilan asosiy assotsiatsiyalar pizza va klassik sariq spagetti bo'lib qolmoqda. Yaqinda turli xil ranglarga bo'yalgan noodatiy makaronlar javonlarda paydo bo'la boshladi. Boy ranglar ishlab chiqaradigan xavfsiz oziq-ovqat ranglari xaridorlarni jalb qilishga yordam beradi.

Tarkibi:

• rangli spagetti - 1 paket;
• tovuq filesi - 500 g;
• smetana - 200 g;
• qayta ishlangan pishloq - 100 g;
• maydanoz, arpabodiyon - har biri 1 dona;
• tomat pastasi - 3 osh qoshiq. l.;
• tuz, ziravorlar - ta'mga.

Pishirish usuli:

1. Kastryulda 2-3 litr suv qaynatib, tuz qo'shing.
2. Spagettini suvga muloyimlik bilan yoyib, ularni olov uchun novdalar kabi to'plang. Yopishdan saqlaning.
3. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling.
4. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang.
5. Fileto yupqa chiziqlar bilan kesib oling (taxminan 5-7 mm), kungaboqar yog'ida qovuring.
6. Bir konteynerda tomat pastasi, smetana, tug'ralgan o'tlar, ziravorlar va pishloqni aralashtiring. Qalinligi bo'yicha ketchupga o'xshash sousni yaratish uchun ozgina suv qo'shing.
7. Go'sht tayyor bo'lgach, unga ilgari tayyorlangan aralashmani quying. To'liq pishganicha qaynatib oling.
8. Spagettini sayoz plastinkada toza uyaga joylashtiring va sousni markazga qo'ying. Ko'katlar bilan bezang.

Qaymoqli sousda tovuq ko'kragi bilan makaron

• Pishirish vaqti: 30-40 daqiqa.
• Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 180-200 kkal.
• Maqsad: tushlik, kechki ovqat.
• Oshxona: italyan.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Qaymoqli sousda tovuq ko'kragi bilan xushbo'y makaron - bu eng oddiy ingredientlardan tayyorlangan bo'lsa-da, haqiqiy gurme delikatesidir. Bu tovuqli spagetti retsepti tinch, uyda pishirilgan oilaviy kechki ovqat va dabdabali bayram dasturxoni uchun juda mos keladi. O'zingizni erkalash va idishni yanada yumshoq qilish uchun siz ozgina yumshoq pishloq qo'shishingiz yoki yuqori yog'li kremdan foydalanishingiz mumkin.

Tarkibi:

• qisqa makaron - 400 g;
• tovuq ko'krak filesi - 500 g;
• piyoz - 1-2 dona;
• smetana yoki qaymoq - 250 g;
• Provans o'simliklari aralashmasi - ta'mga;
• tuz, paprika - ta'mga.

Pishirish usuli:

1. Eritilgan filetoni salqin suvda yuving, quriting, keyin kubiklarga bo'ling.
2. Tozalangan piyozni mayda to'g'rab oling va to'liq pishganicha (taxminan 15-20 daqiqa) o'rtacha olovda fileto bilan birga qovuring.
3. Tuz, qalampir, ziravorlar va qaymoq qo'shing. Aralashtiring, qopqoq bilan yoping va qaynatilgandan keyin olovni o'chiring.
4. Sos yetib borganda, suvni qaynatib oling va tuzlang. Makaronni panga joylashtiring. Yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling (8-10 daqiqa), lekin u haddan tashqari pishmasligi uchun.
5. Suvni to'kib tashlang, makaronni yuving va sous bilan to'kib tashlang.

Kremli sousda tovuqli spagetti

• Pishirish vaqti: 30-40 daqiqa.
• Porsiya soni: 3-5 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 186-209 kkal.
• Maqsad: tushlik, kechki ovqat.
• Oshxona: italyan.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Qaymoqli sousda tovuq go'shti bilan mazali, suvli spagettini har qanday italyan restoranining menyusida topish mumkin. Bu zamonaviy italyan oshxonasining klassik taomidir, uni har kim o'z oshxonasida osongina takrorlashi mumkin, chunki tovuq va spagetti tez pishiriladi, sizga uzoq vaqt to'yish hissi beradi va tom ma'noda ta'm kurtaklaringizni silaydi. Italiya o'tlari to'plami taomga o'ziga xos achchiqlikni beradi.

Tarkibi:

• qattiq spagetti - 450 g;
• fileto yoki barabanlar - 600 g;
• sariyog '- 100 g;
• qaymoq yoki sut - 200 ml;
• un - 20 g;
• parmesan - 150 g;
• tuz, ziravorlar - ta'mga;
• yangi reyhan - 30-40 g.

Pishirish usuli:

1. Go'shtni yuving, ziravorlar va tuz bilan seping va dam olish uchun qoldiring.
2. Panga makaron suvini to'kib tashlang va tuz qo'shing.
3. Kastryulkada bir oz zaytun moyini qizdiring.
4. Go'shtdan terini olib tashlang, filetoni mayda bo'laklarga bo'ling, un bilan o'rang va boshqa yirtqichlardan joylashtiring.
5. O'rtacha olovda go'shtni engil oltin jigarrang bo'lgunga qadar yaxshilab qovuring.
6. Spagettini qaynatib oling va filtrda to'kib tashlang.
7. Sariyog'ni alohida eritib, bir qoshiq un bilan aralashtirib, sousni bir oz qovuring, so'ngra kremni ichiga quying.
8. Pishloqni maydalang, ziravorlar, qaymoq va un aralashmasiga quying, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
9. Sosning ikki qismini birlashtirib, spagettiga qo'shing. Fesleğen bilan bezang.

Qo'ziqorin va tovuq bilan makaron

• Pishirish vaqti: 40-45 daqiqa.
• Porsiya soni: 3-4 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 100 g uchun 198-224 kkal.
• Maqsad: tushlik, kechki ovqat.
• Oshxona: italyan.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Qo'ziqorin va tovuqli suvli makaron, turli xil karbonara retseptlaridan farqli o'laroq, har qanday makarondan tayyorlanadi. Bu sizning sevganingiz bilan do'stona ziyofat yoki kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyatdir. Ushbu bosqichma-bosqich retseptning go'zalligi shundaki, tayyorgarlik jarayoni atigi 40 daqiqa davom etadi va vaqtning yarmi oshxonada bo'lishni talab qilmaydi.

Tarkibi:

• har qanday makaron - 250 g;
• dudlangan tovuq - 250 g;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• qo'ziqorinlar - 500 g;
• quruq oq sharob - ½ stakan;
• og'ir krem ​​- 250 ml;
• qattiq pishloq - 30-50 g;
• zaytun moyi - qovurish uchun;
• yangi maydanoz - 50 g.

Pishirish usuli:

1. Makaronni sho'r suvda Al dente deb ataladigan holatga qadar qaynatib oling (mahsulot tayyor bo'lganda, lekin biroz qattiqroq). Suvni to'kib tashlang.
2. Fileto toza kublar yoki tilimlarga kesib oling, uni qizdirilgan yog 'bilan yirtqichlardan joylashtiring.
3. Qo'ziqorinlarni mayda bo'laklarga kesib oling, mayda tug'ralgan sarimsoq bilan aralashtiring, har bir narsani yirtqichlardan qo'shing.
4. Kelajakdagi sous deyarli tayyor bo'lganda, sharobni ingichka oqim bilan to'kib tashlang, aralashtiring va 5 daqiqa davomida qovuring.
5. Issiq krem ​​qo'shing. Sosni yana 5 daqiqa qaynatib oling. Makaronni tovuq bilan birlashtiring.

Tovuq filesi bilan makaron

• Pishirish vaqti: 30-35 daqiqa.
• Porsiya soni: 7-8 kishi.
• Idishning kaloriya tarkibi: 200-236 kkal.
• Maqsad: tushlik, kechki ovqat.
• Oshxona: italyan.
• Tayyorgarlik qiyinligi: oson.

Matnda xatolik topdingizmi? Uni tanlang, Ctrl + Enter tugmasini bosing va biz hamma narsani tuzatamiz!

• Taom turi: asosiy taom
• 100 g uchun ozuqaviy qiymati:
  • Kaloriya tarkibi: 141 kkal
  • Yog ': 57 g
  • Proteinlar: 100 g
  • Uglevodlar: 119 g

Tarkibi:

• makaron - 400 g (1 paket)
• tovuq ko'kragi filesi - 350 g (1 dona)
• piyoz - 150 g (2 dona) suv - 500-600 ml
• tomat pastasi - 2 osh qoshiq.
• quritilgan reyhan - 2 osh qoshiq.
• o'simlik yog'i - 2-3 osh qoshiq.
• sarimsoq - 4-5 chinnigullar
• tuz - ta'mga

Tayyorlanishi:

Tovuq filetosini mayda bo'laklarga kesib oling va o'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, lekin pishirilmaydi. Uzoq vaqt davomida qovurishning hojati yo'q - 8-10 daqiqa. Tovuqni suvli va yumshoq qilish uchun uni faqat yaxshi isitiladigan yog'da qovurilgan idishga soling va tuz qo'shmang. Filetoni vaqti-vaqti bilan aralashtirib, o'rta olovda qovuring. Qaynayotgan yog'da fileto tez o'rnatiladi va sharbat qochib ketmaydi.

Tug'ralgan piyoz qo'shing.

Tovuq va piyozni piyoz hidi yo'qolguncha pishiring, taxminan 3 daqiqa.

Tovuqni tatib ko'rish uchun tuzlang, tomat pastasi, reyhan va tug'ralgan sarimsoq qo'shing.
O'rtacha olovda, tovuqni ziravorlar bilan 5 daqiqa davomida qovuring, doimo aralashtirib yuboring. Tovuq nihoyatda ishtahani ochadi. Aytgancha, bu go'sht qora yoki donli non bilan juda mazali sendvichlar qiladi. Ovqat pishirish uchun ko'proq tovuq filesi ishlatishingiz mumkin va bir qismini nonushta sandviçlari uchun ajratib qo'yishingiz mumkin.

Makaronni bir tekis qatlamda yirtqichlardan joylashtiring.

Suvni to'kib tashlang, idishni qopqoq bilan yoping, qaynatib oling va makaron tayyor bo'lgunga qadar past olovda pishiring. Pishirish vaqti tanlangan makaronga bog'liq, lekin o'rtacha 10-15 daqiqa davom etadi. Ko'p suv qo'shmang, faqat makaronni engil qoplash uchun etarli. Har doim esda tutingki, ortiqcha to'ldirishdan ko'ra kam to'ldirish yaxshiroqdir. Agar suv etarli bo'lmasa, pishirish paytida ko'proq qo'shing.

Butun oila uchun mazali va qoniqarli kundalik taomlarni tayyorlashning ko'plab variantlari mavjud. Masalan, siz tovuq bilan makaron qilishingiz mumkin - oddiy, ammo mazali taom, qovurilgan idishda yoki sekin pishirgichda pishiriladi, pechda pishiriladi, turli xil makaron turlari va qushning qismlari (fileta, sonlar, qanotlar) ishlatiladi. . Asosiy ingredientlarga qo'shimcha ravishda pishloq, sabzavotlar, soslar, o'tlar va qo'ziqorinlar qo'shiladi. Xushbo'y, mazali kechki ovqat yoki tushlik olish uchun siz retseptni tanlashingiz va unga aniq rioya qilishingiz kerak.

Tovuq bilan makaronni qanday tayyorlash mumkin

Mavjud mahsulotlar tanlovidan foydalanib, tushlik yoki kechki ovqatni tez tayyorlashingiz kerak bo'lganda, tovuqli makaron yordam beradi. Bu ko'p qirrali mazali taom kattalar va bolalar tomonidan yaxshi ko'riladi, u sekin pishirgichda, qovurilgan idishda, kostryulkalarda yoki pechda tayyorlanadi. Siz tana go'shtining har qanday qismini olishingiz mumkin: fileto, sonlar, qanotlar, maydalangan tovuq va hatto giblets. Qaynatilgan, qovurilgan go'sht mos keladi, dudlangan tovuq ham ishlatiladi.

Makaron assortimenti taomni yaratish uchun har qanday turni tanlash imkonini beradi - spagetti, konuslar, patlar, spirallar, vermicelli, noodle. Makaron va tovuqdan nimani pishirishni tanlashdan oldin, siz oshpazlik jarayonining nuanslari bilan tanishishingiz kerak. Asosiy qoidalardan biri makaronni haddan tashqari pishirmaslikdir.

Buning oldini olish uchun ushbu standartga rioya qilish tavsiya etiladi: 100 gramm makaron uchun bir litr suv. Uni ozgina sho'rlangan, qaynoq suvga tashlash odatiy holdir, ular juda ko'p bo'lishi kerak, aks holda shoxlar yoki spirallar bir-biriga yopishadi. Makaronni "al dente" (ta'mga bir oz qattiq, deyarli tayyor) bo'lgunga qadar pishirish tavsiya etiladi.

Tovuqli makaron turli xil ingredientlarni qo'shishdan foyda ko'rishi mumkin. Ular sabzavotlar (pomidor, piyoz, sabzi, bolgar qalampiri), qo'ziqorin, pishloq (qattiq yoki qayta ishlangan), pastırma, yangi o'tlar, qaymoqli yoki sabzavotli soslar bilan yaxshi ketadi.

Qoida tariqasida, idish issiq, yangi sabzavotli salat yoki tuzlangan bodring bilan xizmat qiladi. Eng mazali va tuyadi natijaga erishish uchun retseptda ko'rsatilgan barcha tavsiyalarni hisobga olish kerak.

Tovuqli makaron retseptlari

• Parranda go'shtini makaron bilan pishirishning ko'plab usullari mavjud. Oziqlantiruvchi, oddiy taom ko'p vaqt va kuch sarflamaydi va natija butun oilani quvontiradi Quyida fotosuratlar bilan eng mashhur retseptlar mavjud.
• Sekin pishirgichda
• Vaqt: 40 daqiqa.
• Porsiya soni: 4 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 100 gramm uchun 215 kkal.
• Maqsad: kechki ovqat.

Oshxona: rus.

Tarkibi:

• Qiyinchilik: o'rta.
• Oilaviy kechki ovqat uchun juda mos bo'lgan mazali, to'yimli taom - sekin pishirgichda tovuqli makaron. Oshxona moslamasi yordamida ovqat pishirish juda yoqimli: siz faqat ovqatni ichiga solib, kerakli dasturni o'rnatishingiz kerak. Retseptda penne makaron (tuklar) va tovuq filesi ishlatiladi, sizga piyoz, bir oz sarimsoq, ziravorlar va o'simlik moyi ham kerak bo'ladi.
• patlar - 3 stakan;
• ko'krak - 1 dona;
• issiq suv - 2 osh qoshiq;
• piyoz - 2 bosh;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;

kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l.;

1. ziravorlar, ziravorlar.
2. Piyozni halqalarga kesib oling, sarimsoqni qirg'ichdan yoki pichoq bilan maydalang.
3. Qovurish dasturini yoqing. Ko'p pishirgichli idishga yog' quying, go'shtni qopqoq ostidagi oltin jigarranggacha qovuring (aralashtiring).
4. Filetoga sarimsoq va piyoz qo'shing. Qalampir va tuz.
5. Makaronni multivarkga quying, suv qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
6. Porridge yoki Spaghetti rejimini 30-40 daqiqa davomida yoqing.
7. Yangi o'tlar bilan xizmat qiling.

Qovurilgan idishda

• Vaqt: yarim soat.
• Kaloriya tarkibi: 170 kkal.
• Maqsad: tushlik, ikkinchi.
• Kaloriya tarkibi: 100 gramm uchun 215 kkal.
• Maqsad: kechki ovqat.

Fotosurat bilan keyingi oddiy retsept - qovurilgan idishdagi makaronli tovuq. Kremsi sousdagi eng yumshoq go'sht + shoxlar ajoyib ishtahani beradi. Qo'ziqorinlarni (champignons) idishga qo'shish uning xushbo'yligi va ta'mini sezilarli darajada yaxshilaydi. Makaronli tovuq filesi issiq, yangi sabzavotli salat yoki maydalangan qattiq pishloq bilan xizmat qiladi.

Tarkibi:

• shampignon - 300 g;
• qaymoq - 1 stakan;
• piyoz - 1 dona;
• ko'krak - 2 dona;
• issiq suv - 1 osh qoshiq;
• shoxlar - 0,5 paket;
• o'simlik yog'i - 50 ml;
• ko'katlar - bir dasta;
• tuz, qalampir

kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l.;

1. Chuqur qovurilgan idishni qizdiring va ichiga yog' quying.
2. Tovuq ko'kragini tilimga kesib oling va yarim pishganicha bir necha daqiqa qovuring.
3. Go'sht pishirilayotganda, piyozni kub shaklida maydalang. Filetoga qo'shing.
4. U erda shampignonlarni yuboring, chiziqlar bilan kesing. Ingredientlarni taxminan 10 daqiqa davomida pishiring.
5. Mahsulotlar ustiga qaynoq suv quying, ziravorlar, ziravorlar qo'shing, hamma narsani aralashtiring va qopqoq ostida bir oz qaynatib oling.
6. Shoxlarni panga qo'shing. Issiqlikni kamaytiring. Idishni yana 15 daqiqa davomida pishiring.
7. Pishirish tugashidan o'n daqiqa oldin, kremni quying va ovqatni tug'ralgan arpabodiyon bilan seping.

Qaynatilgan tovuq bilan

• Vaqt: 30-60 daqiqa.
• Porsiya soni: 6 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 250 kkal.
• Porsiya soni: 4 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 100 gramm uchun 215 kkal.
• Maqsad: kechki ovqat.

Ko'k rangli makaronni qanday tayyorlashning bir necha variantlari mavjud. Variantlardan biri qaynatilgan tovuq ko'kragi bilan taom tayyorlashdir. Ushbu kechki ovqat qiyma go'sht bilan klassik retseptdan ko'ra kamroq kaloriya hisoblanadi, uni tayyorlash tezroq va osonroqdir. Go'shtli spirallar to'yimli, tuyadi va ta'mi juda nozik bo'lib chiqadi. Oshpazlik jarayonini tezlashtirish uchun filetoni oldindan pishirish yaxshidir.

Tarkibi:

• makaron (spiral) - 300 g;
• qaynatilgan ko'krak - 350 g;
• o'simlik yog'i - 50 ml;
• piyoz - 1 bosh;
• ziravorlar.

kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l.;

1. Qaynatilgan tovuqni o'rta bo'laklarga kesib oling yoki uni qo'l bilan tolalarga ajrating.
2. Spirallarni qaynab turgan, ozgina sho'rlangan suvda pishiring.
3. Piyozni halqalarga mayda to'g'rang. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.
4. Go'sht, tuz va qalampir qo'shing. Bir-ikki daqiqa pishiring.
5. Makaronni yuving va filtrda to'kib tashlang. Go'sht va piyoz bilan qovurilgan idishga joylashtiring.
6. Mahsulotlarni aralashtiring, maydalangan pishloq seping. Olovni o'chiring.
7. Yopiq qopqoq ostida bir muddat turing va xizmat qiling.

Pishloq bilan

• Vaqt: taxminan bir soat.
• Porsiya soni: 4-5 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 100 g uchun 150 kkal.
• Maqsad: tushlik.
• Kaloriya tarkibi: 100 gramm uchun 215 kkal.
• Maqsad: kechki ovqat.

Diyet go'shti bilan makaron pechda pishirilishi mumkin. Pishloq bilan to'ldirilgan to'yimli, mazali, ishtahani ochadigan idish kattalar va bolalarga yoqadi. Uning Ta'mi go'shtni yumshoqroq va shirali qiladigan smetana marinadlari tufayli o'ziga xosdir. Ba'zi odamlar sousni yaratish uchun muqobil sifatida mayonezni afzal ko'rishadi, lekin u tabiiy ingredientlardan tayyorlanishi kerak.

Tarkibi:

• patlar - 700 g;
• rus pishloq - 150 g;
• baraban - 800 g;
• smetana - 100 g;
• piyoz - 1 bosh;
• ziravorlar.

kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l.;

1. Smetanani chuqur idishga soling va mayda tug'ralgan piyoz qo'shing.
2. Sos tuzlangan va qalampirlangan. Mahsulotlar yaxshilab aralashtiriladi.
3. Parranda go'shti suv bilan yuviladi, salfetkalar bilan quritiladi va 20 daqiqa davomida tuzlamoqqa solinadi.
4. Keyin tovuq o'simlik yog'ida oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuriladi.
5. Alohida-alohida, makaronni yarim pishganicha qaynatib oling.
6. Tuklar pishiriladigan idishga solinadi, ustiga parranda go'shti va sous qo'yiladi.
7. Bir oz suv qo'shiladi.
8. Idish 200 ° C haroratda yarim soat davomida tayyorlanadi.
9. Pishirish jarayoni tugashidan 5 daqiqa oldin makaron kostryulkasini maydalangan pishloq bilan seping.

Qovurilgan tovuq va makaron bilan

• Vaqt: 1 soat 15 daqiqa.
• Sekin pishirgichda
• Kaloriya tarkibi: 260 kkal.
• Porsiya soni: 4 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 100 gramm uchun 215 kkal.
• Maqsad: kechki ovqat.

Klassik qovurish o'rniga siz tovuq sonlari bilan uyda pishirilgan makarondan bahramand bo'lishingiz mumkin. Hatto tajribasiz oshpaz ham bu juda qoniqarli va oddiy taomni tayyorlashi mumkin. Ta'mni yaxshilash uchun siz ozgina sarimsoq, tovuq go'shti uchun ziravorlardan foydalanishingiz va kungaboqar yog'ini sariyog 'bilan almashtirishingiz mumkin.

Tarkibi:

• spirallar - 500 g;
• sonlar - 600 g;
• piyoz - 1 dona;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• sariyog '- 2 osh qoshiq. l.;
• tovuq uchun ziravorlar - 1 choy qoshiq;
• ziravorlar.

kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l.;

1. Ko'p pishirgich idishining pastki qismini sariyog 'bo'lagi bilan yog'lang.
2. Piyozni yarim halqalarga kesib oling va shaffof bo'lguncha pishirish yoki qovurish rejimida pishiring.
3. Parranda go'shtini tepaga qo'ying. Ziravorlar bilan seping, pichoq bilan kesilgan sarimsoq qo'shing. Taxminan 15 daqiqa davomida ovqatni qovuring.
4. Makaron qo'shing va bir oz issiq qaynatilgan suv qo'shing.
5. Rays yoki Porridge dasturini o'rnating. Tayyor bo'lguncha qaynatib oling.

Spagetti bilan

• Vaqt: yarim soat.
• Sekin pishirgichda
• Kaloriya tarkibi: 100 g uchun 163 kkal.
• Maqsad: tushlik.
• Kaloriya tarkibi: 100 gramm uchun 215 kkal.
• Maqsad: kechki ovqat.

Engil, ammo to'yimli tushlik tayyorlashning keyingi usuli - tovuqli spagetti retsepti. Agar siz hamma narsani tanlangan oshpazlik sxemasiga muvofiq qilsangiz, siz tender, mazali va xushbo'y taom olasiz. Klassik versiyada ko'krak ishlatiladi, lekin uni tana go'shtining boshqa har qanday qismi bilan almashtirish mumkin. Bundan tashqari, bir oz sut, qayta ishlangan pishloq va sarimsoq (yangi yoki quritilgan) kerak bo'ladi.

Tarkibi:

• tovuq filesi - 800 g;
• qayta ishlangan pishloq - 2 dona;
• spagetti - 300 g;
• sut - 350 ml;
• sarimsoq - 4 chinnigullar.

kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l.;

1. Tayyor bo'lgunga qadar spagetti qaynatib oling.
2. Tovuq ko'kragini mayda bo'laklarga kesib oling va qovurilgan idishda bir oz qovuring.
3. Isitilgan sutga quying va qaynatib oling.
4. Tug'ralgan sarimsoq, maydalangan pishloq, ziravorlar qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va qalinlashguncha pishiring.
5. Sosni makaron ustiga to'kib tashlang va muloyimlik bilan aralashtiring. Yangi o'tlar bilan issiq idishga xizmat qiling.

Vermishel bilan

• Parranda go'shtini makaron bilan pishirishning ko'plab usullari mavjud. Oziqlantiruvchi, oddiy taom ko'p vaqt va kuch sarflamaydi va natija butun oilani quvontiradi Quyida fotosuratlar bilan eng mashhur retseptlar mavjud.
• Porsiya soni: 3-4 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 150 kkal.
• Porsiya soni: 4 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 100 gramm uchun 215 kkal.
• Maqsad: kechki ovqat.

Tovuq va shampignonli xushbo'y vermicelli oilaviy kechki ovqat uchun juda yaxshi. Taomni tayyorlash uchun ko'p vaqt kerak emas, shuningdek, maxsus oshpazlik mahoratini talab qilmaydi. Fotosurat bilan ushbu retsept tovuq filesi yoki sonlarini ishlatishni o'z ichiga oladi, ta'mga ko'ra boshqa qo'ziqorinlar bilan almashtirilishi mumkin. Zaytun moyi bilan pishirish yaxshidir, u sog'lomroq va kaloriyasi past.

Tarkibi:

• shampignon - 250 g;
• ko'krak - yarim kilogramm;
• vermishel - 300 g;
• piyoz - 1 dona;
• tuz, maydalangan qora qalampir;
• qovurish uchun zaytun moyi.

kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l.;

1. Piyoz tozalanadi va kub shaklida kesiladi. Zaytun moyida shaffof bo'lguncha qovuring.
2. Qo'ziqorinlar tilimga, tovuq go'shti chiziqlar bilan kesiladi. Mahsulotlar piyozga qo'shiladi. Har bir narsa aralashtiriladi, tuzlanadi va qalampirlanadi.
3. Vermicelli qaynoq, sho'r suvda qaynatiladi. Qolgan ingredientlar bilan panga quying.
4. Idish yopiq qopqoq ostida taxminan besh daqiqa davomida past olovda pishiriladi.

Shoxlar bilan

• Vaqt: 45 daqiqa.
• Sekin pishirgichda
• Kaloriya tarkibi: 215 kkal.
• Maqsad: tushlik.
• Kaloriya tarkibi: 100 gramm uchun 215 kkal.
• Maqsad: kechki ovqat.

Ikkinchisi kundalik tushlikning muhim tarkibiy qismidir. Qovurilgan parranda go'shti bilan makaron bu rolni juda yaxshi bajaradi. Mazali, ishtahani to'ldiradigan va qoniqarli taom tayyorlaydigan bir qator arzon, oddiy mahsulotlarni sotib olishingiz kerak. Tovuq shoxlarini tayyorlash oson va bir soatdan ko'proq vaqt talab qilinmaydi. Chili qalampiri makaron va parranda go'shtiga achchiqlik qo'shadi.

Tarkibi:

• shoxlar - 450 g;
• rus pishloq (maydalangan) - ½ stakan;
• tovuq ko'kragi - 450 g;
• zaytun moyi - 75 ml;
• limon - 1 dona;
• tuz, maydalangan qora qalampir;
• chili qalampiri - ¼ choy qoshiq.

kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l.;

1. Makaron tayyor bo'lgunga qadar qaynatiladi.
2. Tovuq qalampir va tuz bilan surtiladi. Kichik bo'laklarga kesib oling va oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.
3. Yog 'chuqur qovurilgan idishga quyiladi. Ichkarida makaron va go'sht quyiladi. Mahsulotlar aralashtiriladi va ziravorlar bilan sepiladi.
4. Idish yopiq qopqoq ostida o'n daqiqa davomida tayyorlanadi.
5. Xizmat qilishdan oldin parranda shoxlari limon sharbati bilan quyiladi va maydalangan pishloq bilan sepiladi.

Makaron bilan fileta

• Vaqt: taxminan bir soat.
• Porsiya soni: 3-4 kishi.
• Kaloriya tarkibi: 280 kkal.
• Porsiya soni: 4 kishi.
• Oshxona: italyan.
• Maqsad: kechki ovqat.

Pomidor sousida mazali, yumshoq fileto bilan italyan makaron - kechki ovqat tayyorlashning to'yimli, oson va mazali usuli. Idishlarni yaratish uchun konus, patlar yoki spagetti kabi har qanday makaron turidan foydalanishingiz mumkin. Ko'krak yangi yoki muzlatilgan holda olinadi. Pomidor sousi aromatik ketchup bilan almashtiriladi. Taomning ta'mi ziravorlar, ziravorlar va pishloq bilan yaxshi ta'kidlanadi.

Tarkibi:

• fileto - 250 g;
• pomidor sousi - 100 g;
• spagetti - 0,5 g;
• qattiq pishloq - 100 g;
• suv - 50 ml;
• kungaboqar yog'i;
• maydalangan qalampir, tuz, ziravorlar.

kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l.;

1. Spagettini mahsulot qadoqidagi ko'rsatmalarga muvofiq pishiring. Suvni to'kib tashlang.
2. Ular pishirayotganda, parranda go'shtini kub shaklida kesib oling, ziravorlar va ziravorlar bilan ishqalang va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
3. Tovuqga pomidor sousini qo'shing, avval uni suv bilan suyultirish kerak. Qaynatib oling.
4. Makaron qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Suyuqlik bug'lanib ketguncha pishiring.
5. Pishloqni qirg'ichdan foydalanib maydalang va spagetti ustiga seping.
6. Pishloq eriganida xizmat qiling.

Makaron bilan oyoqlar

• Vaqt: taxminan bir soat.
• Sekin pishirgichda
• Kaloriya tarkibi: 650 kkal.
• Maqsad: kechki ovqat, tushlik.
• Oshxona: italyan.
• Maqsad: kechki ovqat.

Kremsi sousda tovuq sonlari bilan penne ajoyib mazali, xushbo'y taomdir. Quruq oq sharob, Parmesan pishloqi (siz boshqa turdagi foydalanishingiz mumkin) va kori qo'shilishi tufayli g'ayrioddiy va achchiq bo'lib chiqadi. Shirali go'sht mazali, chiroyli makaron bilan birgalikda sizni birinchi ta'midanoq o'ziga rom etadi. Ta'mga putur etkazmasdan, sonlarni baraban bilan almashtirish mumkin. Ovqatni yangi sabzavot va o'tlar bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Tarkibi:

• sonlar - 4 dona;
• qaymoq - 100 ml;
• sariyog '- 50 g;
• spagetti - 250 g;
• Parmesan pishloq - 50 g;
• un - 2 osh qoshiq. l.;
• oq sharob - 100 g;
• yangi arpabodiyon - 1 dona;
• suv - 2,5 litr;
• ziravorlar, ta'mga ko'ra kori.

kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l.;

1. Go'shtni yaxshilab yuvib tashlang, qog'oz sochiq bilan quriting va kori bilan ishqalang.
2. Sonlarni unga botirib, oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
3. Quruq sharob qo'shing, yopiq qopqoq ostida alkogol butunlay bug'lanib ketguncha pishiring.
4. Makaronni yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling, yuving va filtrda to'kib tashlang.
5. Go'shtga qaymoq tushiring, qaynatib oling, tovuqni pishganicha pishiring.
6. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
7. Spagettini qaymoq sousi bilan aralashtiring, pishloq va tug'ralgan arpabodiyon seping.

Video

Mashg'ulot kunida ovqat pishirishga deyarli vaqt qolmaydi, ammo och oila odatdagidek to'liq tushlik va kechki ovqatni talab qiladi. Eng oson variant - yarim tayyor mahsulotlarni tayyorlash, ammo oilangizni boqishning yana bir, sog'lom, mazali va tez bo'lmagan usuli bor - qovurilgan idishdagi makaronli tovuq. Qaymoqli sousli mayin fileto va spagettidan kim bosh tortadi yoki jambonni noodle bilan qovurish yoki shoxlarni tovuq go'shti bilan qaynatish yaxshiroqmi?

Ko'rib turganingizdek, tovuq va har qanday makaron bilan siz o'z qo'llaringiz bilan juda ko'p ajoyib taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Bundan tashqari, bu "issiqlik va ovqat" seriyasidan zavoddan tayyorlangan aralashma emas, balki o'zingiz va yaqinlaringizning zavqlanishi uchun uyda tayyorlangan, to'laqonli taom bo'ladi.

Qovurilgan idishda tovuq bilan pishirilgan makaron

Ingredientlar

• - 0,5 kg + -
• - 0,3 kg + -
• Makaron (shoxlar yoki patlar)- 1/2 paket + -
• - 1 osh qoshiq. + -
• - 1/2-1 osh qoshiq. + -
• - tatib ko'rish uchun + -
• - 1 bosh + -
• - 45 ml + -
• - 1/2 dona + -

Tovuqni makaron bilan qanday mazali pishirish mumkin

Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga fotosuratlar yoki pishirish videosi bilan ko'rsatmalar kerak bo'lmaydi, chunki bizning bosqichma-bosqich retseptimiz sizga hamma narsani juda qulay va sodda tarzda aytib beradi.

Makaron va qo'ziqorinli mazali pishirilgan tovuq, shubhasiz, shoshilinch sizning imzo chekishingizga aylanadi, chunki butun pazandalik "protsedurasi" 25 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi.

• Darhol o'rta olovda qizdirish uchun katta, qalin taglikli qovurilgan idishni qo'ying, ichiga yog' quying va oldindan yuvilgan va tozalangan ingredientlarni maydalashni boshlang.
• Tovuqni don bo'ylab cho'zinchoq ingichka bo'laklarga kesib oling va qizdirilgan qovurilgan idishga o'tkazing. Go'sht oq bo'lguncha aralashtirib, 3-4 daqiqa davomida qovuring.
• Bu vaqtda, piyozni mayda kubiklarga kesib oling va filetaning oqlanishini kutmasdan darhol tovuqga quying.
• Qo'ziqorinlarni chiziqlar bilan kesib oling va bir necha daqiqadan so'ng ularni piyoz-tovuq qovurilganiga qo'shing. Har bir narsani aralashtiring va 5-7 daqiqa davomida qovuring.
• Qo'ziqorin va go'sht deyarli tayyor bo'lganda va piyoz yumshoq bo'lganda, idishga qaymoq va suv quying, ta'mga tuz va sevimli ziravorlaringizni qo'shing, hamma narsani aralashtiring va qopqoq ostida bir necha daqiqa qaynatib oling.

• Keyin makaronni qovurilgan idishga quying, pishirish haroratini yarmiga kamaytiring va idishni qopqoq ostida 10-15 daqiqa davomida pishiring.
• Pishirish tugashidan bir daqiqa oldin, mayda tug'ralgan arpabodiyon va agar xohlasangiz, sarimsoqni idishga qo'shing, yana hamma narsani aralashtiring va o'chiring.

Qovurilgan idishdagi makaron bilan qovurilgan tovuq

Eng oddiy noodle tovuq bilan shunday mazali tandem hosil qiladi, deb kim o'ylardi? Bu juda original retsept, bu erda an'anaviy pishirish yoki pishirishdan farqli o'laroq, biz birinchi navbatda vermishelni yaxshilab qovuramiz ... Lekin birinchi navbatda!

Ingredientlar

• Kichik vermishel - 2 osh qoshiq;
• Suv (qaynoq suv) - 2-3 osh qoshiq;
• Tovuq oyoqlari - 5 dona;
• Sarimsoq chinnigullar - 4 dona;
• Tuz - 1 osh qoshiq;
• Qalampir ziravorlari - ½ choy qoshiq;
• Qovurish uchun yog' (xushsiz) - 1-1,5 stakan.

Qovurilgan idishda tovuq bilan makaronni bosqichma-bosqich tayyorlash

1. Tovuq oyoqlarini maydalagichdan o'tkazib, tuz va sarimsoq bilan ishqalang. Taxminan chorak soat davomida oyoqlar shu tarzda yotsin.
2. Belgilangan vaqtdan keyin pechka ustiga qovurilgan idish qo'ying, ichiga yog' quying va chekishgacha o'rtacha olovda isitiladi. Endi biz faqat tovuq oyoqlarini konteynerga o'tkazamiz va ularni qovuramiz: birinchi navbatda bir tomondan 5-7 daqiqa davomida qalin qizg'ish qobiq paydo bo'lguncha, keyin esa boshqa tomondan bir xil vaqt.
3. Qovurilgan tovuqni plastinkaga olib tashlang. Qovurilgan idishdagi sarimsoqning barcha bo'laklarini yonib ketmasligi uchun qoshiq bilan olib tashlaymiz va aromatik yog'ga quruq vermishel qo'shamiz.
4. Makaronni doimo aralashtirib, o'rtacha olovda qovuring.
5. Yupqa makaron jigarrang rangga aylanishi bilanoq, idishga qaynoq suv quyib, bir chimdik tuz va qalampir ziravorlarini qo'shing. Tovuqni noodle ustiga qo'ying va panani yoping, makaron tayyor bo'lgunga qadar idishni 10-15 daqiqa davomida pishiring.

Qovurilgan idishdagi makaron bilan tovuq filesi

Pishloq sousida tovuq filesi bilan spagetti makaron ham bugungi retseptlarga munosib qo'shimcha bo'lishi mumkin. Tovuq va pishloqning klassik kombinatsiyasi, eng nozik ta'mi va eng chiroyli italyan makaronlari - oddiy va oqlangan!

Ingredientlar

• Piyoz pishloq - 2 ta briket;
• Sabzi - 70 g;
• Piyoz (kichik) - 1 bosh;
• Tovuq ko'kragi - 1 dona;
• spagetti - ½ paket;
• qaynoq suv - 2-3 osh qoshiq;
• Tuz - ta'mga;
• Sariyog '- 100 g.

Qovurilgan idishda tovuq bilan makaronni qanday tayyorlash mumkin

1. Sariyog'ning yarmini o'rta olovda isitiladigan qovurilgan idishga soling va uni eritib oling, so'ngra kichik kubiklarga kesilgan tovuq filesi oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, taxminan 5-7 daqiqa.
2. Keyin konteynerga qolgan sariyog 'qo'shing, eriguncha kuting va tovuq bilan birga shaffof bo'lgunga qadar qovurilgan bo'lishi kerak bo'lgan panga tug'ralgan piyozni quying.
3. Keyin qovurish uchun piyoz va filetalarga tug'ralgan sabzi qo'shing. Sabzavotlar tayyor bo'lgunga qadar 3 daqiqa davomida aralashtirib, hamma narsani qovuring.
4. Keyin, dilimlenmiş pishloqlarni qovurilgan idishga o'tkazing va to'liq eriguncha ularni yog'och spatula bilan aralashtiring.
5. Pishloq tvoroglari eritilgandan so'ng, idishga yangi qaynatilgan suv quying va hamma narsani yaxshilab aralashtiring, shunda bulon sutli-sariq rangga aylanadi.
6. Endi aralashmani tuzlang, qaynatib oling va spagettini suyuqlikka botiring. Idishni qopqoq bilan yoping va tovuq filesi makaron bilan pishloqli sousda pishiring, taxminan 10 daqiqa davomida pishiring.

Qovurilgan idishdagi makaronli tovuq turli usullar bilan tayyorlanishi mumkin, lekin ayni paytda tez va sodda. Ushbu ingredientlardan iborat retseptlarni har qanday ta'mga mos ravishda topish mumkin, shuning uchun sizga xonadoningizdan qoniqarli, qoniqarli yuzlar kafolatlanadi.