Eritilgan pishloq va sarimsoq bilan pancakes. Tuxumli pancakes bilan nozik tuyadi

Ingredientlar

Qayta ishlangan pishloq "Drujba" TM "Shostka" - 2 dona.

Tovuq tuxumlari - 4 dona.

Ko'katlar - 1 dona

Smetana 15% - 3 osh qoshiq. l.

Sarimsoq - 2 chinnigullar

Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorgarlik

Tuxumni qattiq qaynatib oling, salqin. Oqlarni sarig'idan ajrating. Oqlarni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
Qayta ishlangan "Drujba" TM "Shostka" pishloqini mayda maydalagichda maydalang. Ko'katlarni mayda to'g'rang. Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing.
Barcha tayyorlangan ingredientlarni smetana, tuz va qalampir bilan yaxshilab aralashtiring. To'ldirish tayyor! Uni kreplarga o'rang va xizmat qiling.

Yaxshi ishtaha!

Pancakes va ularni to'ldirishni tayyorlash har bir uy bekasi egallashi kerak bo'lgan oddiy va juda foydali mahoratdir. Ishonchimiz komilki, kattalar ham, bolalar ham qayta ishlangan pishloq va o'tlar bilan to'ldirilgan kreplarni yoqtirishadi.

Qayta ishlangan pishloq TM "Shostka" bilan mazali retseptlarni tanlang va o'zingizning yangi uy qurilishi oshpazlik asarlarini yarating. "Retseptlar" va "Video retseptlar" bo'limlarida oddiy va mazali retseptlarni qidiring.

Retseptni chop etish

Pishirish vaqti

Hamma kreplarni yaxshi ko'radi - yupqa, pushti, turli xil plomba bilan. Bu engil atıştırmalıklar nonushta yoki oilaviy kechki ovqat uchun, shuningdek, bayram stoliga mos keladi. Bu taomda eng muhimi - krep uchun to'ldirish: sho'r, shirin, go'sht ... Har kim o'z ta'miga ko'ra krep uchun to'ldirishni tanlaydi.

Pishloq bilan to'ldirilgan krep uchun ushbu retsept barchaga yoqadi: yumshoq, nozik qaymoqli pishloq ta'mi va yangi o'tlar xushbo'yligi. O'zingizning yaqinlaringiz uchun ushbu sovuq ishtahalarni tayyorlang va oshpazlik qobiliyatingizga maqtovlar olishga tayyor bo'ling.

Eng mazali pancakes, krep va krep Kostina Daria

Qayta ishlangan pishloq va tuxumdan tayyorlangan

400 g qayta ishlangan pishloq, 3 tuxum, 2 osh qoshiq. tug'ralgan ko'katlarning qoshiqlari, ? stakan krem, ta'mga qarab maydalangan qalampir.

Qayta ishlangan pishloq, tuxum, qaymoq, tug'ralgan o'tlarni yaxshilab uring, qalampir qo'shing, aralashtiring.

Sut va sut mahsulotlaridan tayyorlangan idishlar kitobidan. Kundalik hayot va bayramlar uchun turli xil menyular muallif Alkaev Eduard Nikolaevich

Qayta ishlangan pishloqdan pishloq tayoqchalari Qayta ishlangan pishloqni elakdan o'tkazilgan unga maydalang, maydalangan yog', tuz, maydalangan zira qo'shing, sut bilan suyultiring, xamirni avval pichoq bilan, so'ngra qo'l bilan yoğurun va 1 soat davomida sovuqda yotadi. Bir qatlamga yoyib, tayoqchalarga kesib tashlang.

Kefir va fermentlangan sutli parhezlar kitobidan. Og'irlikni yo'qotish, yoshartirish, sog'lom ovqatlanish muallif Jalpanova Liniza Juvanovna

Qayta ishlangan pishloq, tuxum va sarimsoqning ishtahasi Ingredientlar 400 g qayta ishlangan pishloq, 5 dona sarimsoq, 6 ta qaynatilgan tuxum, 100 g mayonez, qalampir va tuzni tatib ko'rish usuli Tuxumni tozalang va maydalang. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Sarimsoqni tozalang va maydalang pishloqni aralashtiring.

"Pishloq idishlari" kitobidan muallif Treer Gera Marksovna

Qayta ishlangan pishloq kroketlari "Siti" - 6 bo'lak qayta ishlangan pishloq - 100 g oq non - 150 g kraxmal - 2 sarig' - 150 g sariyog ' - o'simlik moyi, maydalangan muskat yong'og'i, non bo'laklari va tuz - ta'mga qarab Qayta ishlangan pishloqni maydalang, aralashtiring qamchilagan bilan

Sabzavot, meva va boshqa mahsulotlardan salatlar kitobidan muallif Zvonareva Agafya Tixonovna

Rus tilidagi salatlar va atirlar kitobidan muallif Zvonareva Agafya Tixonovna

Qayta ishlangan pishloqli salat Qayta ishlangan pishloqni sovutib oling va maydalang. Piyoz va olmalarni chiziqlar bilan maydalang. Har bir narsani, mavsumni mayonez va tuz bilan aralashtiring Tarkibi: qayta ishlangan pishloq - 2 dona, olma - 1 dona, piyoz - 1 dona, mayonez - 1 osh qoshiq. qoshiq,

"Baliqchining ovqat kitobi" kitobidan muallif Kashin Sergey Pavlovich

Skumbriya va qayta ishlangan pishloq ishtahasi Masalliqlar: 450 g skumbriya filesi (tuzlangan), 250 g qayta ishlangan pishloq, 3-4 ta tuxum (qattiq qaynatilgan), 100 g sariyog ', 1 dasta arpabodiyon, 1 tup petrushka Tayyorlash usuli: qobig'i tuxum. Dereotu va maydanozni yuving va mayda choping. Fileto

"Pomidor, bodring, qalampir, karam va qovoqning eng yaxshi taomlari" kitobidan muallif Kashin Sergey Pavlovich

Hammayoqni va qayta ishlangan pishloq bilan to'ldirish Masalliqlar: 500 g oq karam, 300 g qayta ishlangan pishloq, 2 osh qoshiq o'simlik yog'i, maydalangan qizil qalampir, tuz Tayyorlash usuli: Hammayoqni yuving va pishloq bilan birga maydalang. Piyozni tozalang

Vegetarian oshxonasi kitobidan - to'g'ri tanlov muallif Gritsak Elena

Qayta ishlangan pishloqli kroketlar Tarkibi: 100 g qayta ishlangan pishloq, 50 g sariyog ', 50 g oq non, 60 g kraxmal, 2 osh qoshiq non bo'laklari, qovurish uchun o'simlik yog'i, muskat yong'og'i va ta'mga tuz Tayyorlash usuli Qayta ishlangan pishloqni qaymoq bilan aralashtiring

Pivo va kvas kitobidan. 1000 eng yaxshi retseptlar muallif Kashin Sergey Pavlovich

Skumbriya va qayta ishlangan pishloq ishtahasi Ingredientlar 450 g skumbriya filesi (tuzlangan), 250 g qayta ishlangan pishloq, 3-4 ta tuxum (qattiq qaynatilgan), 100 g sariyog ', 1 dasta arpabodiyon va maydanoz Tayyorlash usuli Tuxumlarni tozalang. Dereotu va maydanozni yuving va mayda maydalang

"Mamlakat retseptlari" kitobidan muallif Kashin Sergey Pavlovich

Qayta ishlangan pishloq va makkajo'xori ishtahasi: 100 g qayta ishlangan pishloq, 1-2 tuxum (qattiq qaynatilgan), 3 osh qoshiq makkajo'xori (konservalangan), 100 g mayonez, 1 shamlardan petrushka, tayyorlash usuli: qobig'i va tuxumni maydalang. Pishloqni yuving va maydalang

Kitobdan selderey sho'rva yordamida vazn yo'qotish uchun 1000 ta retseptlar muallif Kashin Sergey Pavlovich

Qayta ishlangan pishloqning aroqli ishtahasi Masalliqlar: 300 g qayta ishlangan pishloq, 5 dona bodring (tuzlangan), 3 dona tuxum, 2 dona pomidor, 100 gr qaymoq, 100 gr yong‘oq yadrosi (tug‘ralgan), maydalangan qizil qalampir, tuz. Pomidorlarni yuving va tilimga kesib oling, marinadlangan

Har qanday lazzat uchun salatlar kitobidan muallif Polivalina Lyubov Aleksandrovna

Qayta ishlangan pishloq, tuxum va sarimsoqning ishtahasi Masalliqlar: 400 g qayta ishlangan pishloq, 4 ta tuxum (qaynatilgan), 100 g mayonez, 3-4 chinnigullar sarimsoq, murch, tuz maydalagich. Tuxumni tozalang va kesib oling. Sarimsoqni tozalang, yuving va tuz bilan maydalang.

Uy qurilishi pishloq, tvorog, kefir va yogurt kitobidan Sunny Mila tomonidan

Muallifning kitobidan

Qayta ishlangan pishloq va guruchli salat Majburiy: 100 g qayta ishlangan pishloq, 50 g guruch, 2 dona tuxum, yashil piyoz, 2-3 bo'lak sarimsoq, 120 g mayonez yoki smetana, 1 osh qoshiq. l. tuzlangan tvorog yoki feta pishloqini tayyorlash usuli: guruchni qaynatib oling, filtrda to'kib tashlang va quriting. Qaynatilgan tuxum, yashil piyoz,

Muallifning kitobidan

Qayta ishlangan pishloq kroketlari Tarkibi 600 g qayta ishlangan pishloq, 100 g oq non, 150 g kraxmal, 2 sarig'i, 150 g sariyog ', 20 ml o'simlik yog'i, 10 g maydalangan muskat yong'og'i, 15 g non bo'laklari, tayyorlash usuli Pishloqni maydalang, aralashtiring qamchilangan

Oltin va pushti pancakes o'z-o'zidan yaxshi. Biroq, ularni to'g'ri va mazali to'ldirish bilan hech qachon buzolmaydi. Men pishloq va sarimsoq to'ldirish bilan pancakes qilishni taklif qilaman.
Retsept tarkibi:

Pancake to'ldirishlari haqida

Pancake to'ldirish - bu ijodiy jarayon, chunki siz krepga har qanday narsani o'rashingiz mumkin. Pancake plombalarini ikki toifaga bo'lish mumkin: shirin va sho'r. Shirin plombalarga karamel, shokolad, tvorog, mevalar, rezavorlar va boshqalar kiradi. Shakarsiz plombalarga qo'ziqorin, pishloq, go'sht va baliq mahsulotlari, tuxum, tuzlangan tvorog, sabzavotlar va boshqalar kiradi. To'ldirishni faqat bitta mahsulotdan, masalan, qiyma go'sht, murabbo, shokolad va boshqalardan emas, balki bir nechta komponentlardan ham tayyorlashingiz mumkin.

Pancake xamirini tayyorlashning asosiy qoidalari

Pancake xamirini yoğurmaning asosiy qoidasi kreplar taqdim etiladigan to'ldirishga bog'liq. Xamirga qo'shiladigan shakar miqdori bunga bog'liq. Ya'ni, agar siz shirin to'ldirish bilan krep pishirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, xamirga ko'proq shakar qo'shing, siz vanillin ham qo'shishingiz mumkin. Mazali to'ldirilgan krep uchun xamirga ko'p shakar qo'ymaslik tavsiya etiladi.

Pishloq va sarimsoqni to'ldirish

Sarimsoqli pishloq har doim eng ideal, muvaffaqiyatli va arzon kombinatsiya deb hisoblangan. Uni tayyorlash tezligi va qulayligi allaqachon alohida e'tiborga loyiqdir. Bunday ishtahani ish kunlarida tayyorlash mumkinligiga qo'shimcha ravishda, bayramona ziyofatda hamma ham xursand bo'ladi. Yagona narsa shundaki, uni nonushta qilish uchun bermaslik kerak, ayniqsa siz ishga ketayotgan bo'lsangiz.

Odamlar pishloq va sarimsoq to'ldirishni "yahudiy salati" deb atashadi. U mustaqil taom sifatida tayyorlanishi yoki sendvichlar uchun to'ldirish yoki boshqa idishlarga qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, sendvichlarning asosi nafaqat non, balki pomidor bo'laklari, shakarsiz krakerlar, tosterlar yoki kartoshka chiplari bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, plastmassa va egiluvchan pishloq-sarimsoq massasidan to'plar yasashingiz va ularni salat barglari bilan idishga joylashtirishingiz mumkin.

100 g uchun kaloriya tarkibi - 210 kkal.
Porsiya soni - 15 dona.
Pishirish vaqti - 45 daqiqa

Tarkibi:

Bug'doy uni - 200 g
Tuxum - 2 dona.
Qayta qilingan o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq.
Shakar - 1 osh qoshiq.
Tuz - bir chimdik
Iliq ichimlik suvi - 400 ml
Qayta ishlangan pishloq - 100 g
Yashil piyoz - 3 novda
Sarimsoq - 2 chinnigullar yoki ta'mga ko'ra
Mayonez - 50 g (kiyinish uchun)

Pishloq va sarimsoq to'ldirish bilan pancakes tayyorlash

1. Unni xamir yorish uchun idishga soling.

2. Unga shakar, bir chimdik tuz qo'shing, tozalangan o'simlik moyini quying va tuxumni uring.

3. Sut, kefir yoki zardob bilan almashtirilishi mumkin bo'lgan 200 ml iliq qaynatilgan suvni to'kib tashlang va xamirni yoğurmaya boshlang, barcha bo'laklarni parchalang.

4. Yana 200 ml suv qo'shing va xamirni to'liq yoğurun.

5. Qovurilgan idishni pechka ustiga qo'ying, uni bir parcha cho'chqa yog'i bilan yog'lang va yaxshilab qizdiring. Cho'chqa yog'i yog'lanishi kerak, shunda birinchi krep panga yopishmaydi. Kelajakda buni qilishingiz shart emas. Ushbu jarayonni tugatgandan so'ng, xamirning bir qismini panga quying va xamir butun yuzaga tarqalishi uchun uni aylantiring. Pancakeni har ikki tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, har tomondan taxminan 3-4 daqiqa.

6. Pancakes qovurayotganda, to'ldirishni tayyorlang. Buning uchun qattiq qaynatilgan tuxumni oldindan qaynatib oling va yaxshilab sovutib oling. Shundan so'ng, tozalangan tuxum va eritilgan pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

7. Mayda tug'ralgan yashil piyoz qo'shing va sarimsoqni matbuot orqali siqib oling. Yashil piyoz har qanday ko'katlar bilan almashtirilishi mumkin. Bundan tashqari, mayonez qo'shing, lekin juda ko'p emas, kreplardan tushadigan suyuqlikni to'ldirmaslik uchun. Mayonez etarli bo'lmasa, uni qo'shish yaxshidir.

8. To'ldirishni yaxshilab aralashtiring va tatib ko'ring. Sarimsoq yoki mayonez etarli bo'lmasa, uni qo'shing.

Mazali va g'ayrioddiy gazak. Bayram stoliga yaxshi qo'shimcha.

Ingredientlar
Pancakes

tovuq tuxumi: 2 dona
mayonez: 2 osh qoshiq.
un: 2 osh qoshiq.
tuz: chimdik

To'ldirish

qayta ishlangan pishloq: 3 dona
mayonez: 100 g
sarimsoq: 3 chinnigullar

Tayyorgarlik
Qayta ishlangan pishloqni maydalang.

Sarimsoqni tozalang.

Sarimsoqni sarimsoq press yordamida pishloqga siqib, mayonez qo'shing va aralashtiring.

Bir piyola ichiga 2 tuxumni sindirib tashlang.

Mayonez qo'shing

Un va bir chimdik tuz qo'shing.

Yaxshilab aralashtiramiz.
Agar xamir qalin bo'lib chiqsa, unda siz 50 ml suv qo'shishingiz kerak.

Xamirni isitiladigan qovurilgan idishga quyish uchun kepakdan foydalaning.

Pancakeni ikkala tomondan qovuring.

To'ldirishni issiq pancake ustiga qo'ying (~ 1 osh qoshiq).

To'ldirishni pancake ustiga teng ravishda yoying.

Pancakeni rulonga aylantiring.

Pancakes soviganida, ularni doira shaklida kesib oling.

qovoq 600-700 g
tovuq tuxumlari 2 dona.
un 4-5 osh qoshiq. qoshiqlar
yashil
tuz
qora qalampir
o'simlik yog'i
pomidor 3 dona.
mayonez 100 g
sarimsoq (chinnigullar) 2-3 dona.

Kuk-Talk forumlaridan Mari tomonidan yuborilgan, katta rahmat!
Muallifning retsepti, fotosuratlar meniki
Tavsif: qovoqni tozalang, uni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, suyuqlikni to'kib tashlang. Ko'katlarni mayda to'g'rang. Tuxumni ozgina uring.
Katta idishda qovoq, o'tlar va tuxumni aralashtiring. Ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Sekin-asta un bilan aralashtiriladi. Xamir kreplarning mustahkamligiga ega bo'lishi kerak.
Qovurilgan idishni oz miqdorda o'simlik moyi bilan qizdiring (diametri 15-20 sm bo'lgan qovurilgan idishda pishirish yaxshidir, bu qovoq pancakesini aylantirishni osonlashtiradi).
Xamirni katta qoshiq bilan to'kib tashlang, uni tezda panning butun yuzasiga yoying (u krep kabi yoyilmaydi, qovoq shaklini ushlab turadi). Pancake qalinligi 0,5-0,7 sm dan oshmasligi kerak. O'rta olovda qovuring, siz (!) Qopqoq bilan yopishingiz mumkin, shunda markaz yaxshiroq qovuriladi.
Pancakeni qog'oz sochiq ustiga olib tashlang (ortiqcha yog'ni so'rish uchun).
Barcha kreplar sovib ketayotganda, "qatlam" ni tayyorlang: mayonezni tug'ralgan sarimsoq bilan aralashtiring, pomidorlarni ingichka bo'laklarga (yoki o'zboshimchalik bilan) kesib oling.
"Kek" ni qatlamlarga qo'ying: qovoqli krep, mayonez bilan yog'lang, pomidor qo'ying, ustiga boshqa krep va boshqalar.
Pomidor va o'tlar bilan bezang.
Qatlamlarni 30-40 daqiqa davomida namlash uchun qoldiring (uzoqroq mumkin).
Bu juda mazali, yumshoq, umuman chiroyli bo'lib chiqadi!
Yaxshi ishtaha!

Juda oddiy taom, men uchun haqiqiy qutqaruvchi: tuxumli krep qo'shilgan nozik tuyadi - yeyilgandek tez tayyorlanadi. To'ldirilgan tuxumli kreplarning ishtaha bayram stolining haqiqiy diqqatga sazovor joyiga aylanadi va kundalik menyuni diversifikatsiya qiladi. Krem pishloqli tuxumli pancake rulolari shunchalik mazali va xushbo'yki, plastinkada bir parcha qolmaydi. Sizni men bilan arpabodiyon va sarimsoq bilan yorqin va mazali tuxumli pancakes pishirishni taklif qilaman.

Tarkibi:

2 ta yangi tovuq tuxumi;
2 osh qoshiq mayonez;
200 gramm qayta ishlangan pishloq yoki Filadelfiya pishloqi (100 gramm qattiq + 100 gramm yumshoq);
2 chinnigullar sarimsoq;
1 osh qoshiq mayonez;
3 osh qoshiq arpabodiyon;
Idishni moylash uchun 1 choy qoshiq o'simlik yog'i.

Siz to'ldirish bilan ikkita krep (diametri 20 santimetr) olasiz.

Tuxumli pancakes bilan nozik tuyadi. Bosqichma-bosqich retsept

Biz kreplarni birma-bir pishiramiz, shuningdek ularni tayyorlash uchun ingredientlarni alohida aralashtiramiz.
Kichik, ammo chuqur idishga bitta tuxumni uring.
Bir osh qoshiq uy qurilishi mayonez qo'shing (uni tayyorlash retseptini "Juda mazali" veb-saytida ko'rishingiz mumkin).
Silliq bo'lguncha ko'pirtirgich yoki vilkalar bilan uring.
Qovurilgan idishni cho'tka yordamida o'simlik moyi bilan yog'lang, qizdiring va o'rta olovda tuxum pancake pishiring. Bir tomondan qovuring, keyin bir daqiqa davomida qopqoq bilan yoping. Tovoqdan plastinka ustiga olib tashlang.
Biz tuxumdan ikkinchi krepni ham pishiramiz.
Pancakes qovurilganidan so'ng, to'ldirishni qiling.
Qayta ishlangan pishloqni idishga soling (yoki uning o'rniga - Filadelfiya pishloqi: retsept bo'yicha miqdor).
Sarimsoqni matbuot orqali pishloqga siqib, uy qurilishi mayonez qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
Pancakeni chiroyli qovurilgan tomoni bilan aylantiring, ustiga pishloq aralashmasining yarmini yoyib, mayda tug'ralgan arpabodiyon bilan seping. Pankekni rulonga aylantiring, uni folga bilan o'rang va muzlatgichga 30 daqiqa (minimal) qo'ying.
Biz ikkinchi krep bilan bir xil harakatlar qilamiz.

Tuxumli pancakes turli xil plomba bilan tayyorlanishi mumkin: shunchaki tasavvuringizni qo'llang. Variant sifatida sarimsoq va mayonez bilan qattiq pishloq, yashil piyoz bilan Qisqichbaqa tayoqchalari va to'ldirish uchun mayonezdan foydalanishni taklif qilishim mumkin. Qo'ziqorinlar, go'sht va sabzavotlar ham to'ldirish sifatida ishlatilishi mumkin. "Juda mazali" veb-saytimizga tashrif buyuring, bizning retseptlarimiz bo'yicha pishiring - va dasturxoningiz saxovatli bo'lsin.