Як виростити моркву у відкритому ґрунті. Як виростити велику моркву

Даремно деякі городники вважають, що вирощувати морквуна дачній ділянці є простою справою. Незважаючи на просту і доступну агротехніку цього коренеплоду, для того, щоби вийшов пристойний урожай, доводиться чимало потрудитися.
Вирощування довгих і рівних коренеплодів під силу будь-якому городнику. Тільки не треба лінуватися. Виконуйте необхідні роботипо догляду за морквою, та отримайте хороший урожай.

Як вирощувати моркву на своєму городі

Насамперед є підбір відповідного місцяпід посадку та підготовка ґрунту. Тип ґрунту безпосередньо впливає на якість моркви. Цей невибагливий овоч висаджують на легень за механічним складом, родючих землях з хорошим дренажем. До того ж, необхідний вибір рівного, максимально відкритого та добре освітленого місця для грядок. Найкраще моркву висаджувати на місцях, де колись були посадки цибулі, капусти, ранньої картопліособливо, якщо грунт був удобрений органічними добривами.

А на місця, де до цього були грядки селери (селери, кмину, кропу, фенхелю), а також моркви, краще не висаджувати моркву, оскільки хорошого врожаю ви не отримаєте. На невеликих ділянках при складному ротації можна вирощувати моркву. Не вважайте таку ситуацію безвихідною - сильно озолите грунт: візьміть деревну золу в кількості 0,2-0,3 кг, і розсійте її на один квадратний метр грунту. Потім перекопайте. Робіть так двічі протягом року.

Сам же ґрунт готується восени, щоб перед посівом ґрунт устоявся. Місця, де плануєте висаджувати овочі, очистіть від каміння, ретельно перекопайте (на один-два багнети), формуючи високі грядки.

Якщо це необхідно, бідний грунт підгодуйте перегноєм, важкий грунт - торфом, тирсою і річковим піском, в кислу землю додайте крейду або вапно. Не рекомендується внесення свіжого гною, щоб уникнути потворних коренеплодів. Якщо морква вирощується в ґрунтах, що мають високий рівень ґрунтових вод, без підняття висоти грядок, вона може вирости потворною.

Навесні грядки прогріваються, і за 7-10 днів до висадження моркви ретельно розпушіть землю і продезінфікуйте її за допомогою розчину мідного купоросу, приготованим із розрахунку 1 стіл. ложка на 10 л води. Потім полийте грядки теплою водою (близько 40 градусів) і накрийте місце посадки темною поліетиленовою плівкою. Завдяки останнім діям земля прогріється і збереже вологу. При спекотній весні та сніговій зимі, а також, якщо чекаєте на пізній врожай, це робити не обов'язково. При повній впевненості, що насіння моркви якісне, а заморозки не передбачаються, можна відмовитися від прогрівання.

Посів моркви залежить від кількості вологи в землі та кліматичних умов, в яких він вирощується: у центральній смузі Росії посів здійснюється у проміжок від 20 до 25 квітня. Трохи раніше (на один-два тижні) коренеплоди висаджуються, коли після сходу снігу минуло три тижні, після встановлення щодо теплої погоди, що виключає нічні заморозки.

Ще пізніше висаджують моркву, якщо ночами зберігаються заморозки. Але не затягуйте посадку - оптимальний термін- Не пізніше 5 травня. Південні регіони можуть висаджувати коренеплоди двома етапами: для літнього вживання – 10-20 березня, для отримання насіння та зимового вживання – 10-15 червня.

Для того, щоб насіння набрякло, і волога до нього проходила крізь кірку, яка містить у достатній кількості гідрофобні ефірні олії, їх споліскують два-три рази теплою водою, а потім укривають змоченою тканиною. При ігноруванні цього, швидше за все, сходи запізняться на 2-3 тижні, погіршиться дозрівання коренеплодів.

Щоб прискорити сходи, необхідно провести наступні процедури:

Барботування

Поміщення морквяного насіння в посудину, вода в якій має температуру приблизно 25 градусів. За добу вода аерується повітряною помпою, а потім насіння зберігають у холодильнику на середній полиці близько 5 діб. Перед посівом (за 12 годин) насіння дістає з холодильника і добре просушує. Потім проводиться висадка їх у грядки. Проростатимуть вони протягом 5-7 діб.

Закапування в ґрунт

Сухе насіння укладається в мішечок з натуральної тканини і закопується в грядки (глибина – штик лопати). Їх не поливають та не удобрюють. Через пару тижнів мішечок витягають, а насіння просушують на сухій тканині або пергаменті. Потім їх висаджують у грядки. Проростатимуть вони 4-5 діб.

Використання живильного розчину

Насіння розкладають на тканини, зверху кладуть полотно. Все це заливається на добу живильним розчином. Поживне середовище може бути різним:

1. Змішується борна кислота, нітрофоска та вода у співвідношенні: 1/3 ч. ложки: 1/2 ч. ложки: 1 літр.
2. У літрі води змішується з водою марганцівка до одержання розчину червоного кольору і додається ½ ч. ложки добрив.

Після вимочування необхідно промити насіння теплою водою та прибрати у холодильник на 3-4 доби. Перед посадкою їх висушують до сипкості. Потім висаджується в грунт.

Висаджують моркву борозенками, які попередньо виконані у грядках. Оптимальне висадження наступне: борозна завширшки сірникової коробки, глибиною в половину, відстань – 200-240 мм.

Крайню борозну потрібно розташувати від краю грядки на 120 мм. Борозна повинна мати ширину, що не перевищує 900 мм, а гряда – 1,1 метра. Перед тим як висадити насіння, полийте грядку міцним розчином марганцівки. Насіння розсипайте змійкою (крок – 10-15 мм). Потім проведіть мульчування, використовуючи ґрунт, торф або торф'яно-піщану суміш. Посадку накрийте плівкою, залишивши вентиляційний зазор (120-150 мм). Завдяки укриттю плівкою краще зберігаються тепло і волога, а також плівка запобігає появі шкідника (морквяної мухи), який може занапастити врожай.

Порядок догляду за посадженою морквою

Для того, щоб виростити хороший урожай моркви, обов'язковий належний догляд, який не складе особливих труднощів. Це – своєчасне проріджування грядки, розпушування ґрунту, прополювання, підживлення та полив коренеплодів.

Отримання багатого врожаю моркви на своїй дачній ділянці.

Проріджуйте моркву у міру зростання бадилля

Як тільки з'являться перші сходи, висмикують дрібні пагони, витримуючи інтервал 20-25 мм між коренеплодами. Другий раз проріджують у червні або липні, дотримуючись інтервалу 75-100 мм. При другому проріджуванні морква, витягнута із землі, придатна в їжу людям та тваринам. Можна проріджувати і тричі, якщо коренеплоди заважатимуть один одному зростати.

Підгодовуйте моркву

Коли з'являться п'ятий-шостий листочки, через 2-3 доби необхідне внесення мінеральних добрив. Підгодувавши рослину, проводять перший раз підгортання, повторюючи його після кожного проріджування, а потім – один раз на 2-4 тижні. Завдяки підгортанню, плоди ховаються в землі, не отримують сонячні опікиі позеленіння плічок.
При вирощуванні моркви деякі городники використовують трифазний метод: 5, 7, 10 листків. У всіх випадках необхідна глибина землі для коренеплодів – приблизно 50 мм.

Як поливати моркву

Поливати моркву потрібно інтенсивно, щоб не було висушування ґрунту, але не надмірно, щоб вона не переохолоджувалася. Оптимально дотримуватися рівномірного поливу: якщо води недостатньо, морква буде грубою, а якщо надлишок – дрібною та несмачною. Дотримуйтесь наступної схеми при поливі:

1. З появою перших сходів і до початку формування коренеплодів необхідний регулярний полив: один раз за 3-4 доби. При цьому на 1 кв. метр виливається 3-4 літри води.
2. Коли з'являються моркви до кінця літа: 1 раз на тиждень (10-20 літрів води). Кількість води залежить від погоди. Якщо погода суха – води більша. При опадів, що продовжуються протягом 5 діб, полив здійснюють через 5 діб після їх закінчення.
3. З кінця серпня: 1 раз на 1,5-2 тижні (8-10 літрів води на 1 кв. метр).
4. За два тижні до зняття врожаю припиняють поливати коренеплоди.

Як правильно зібрати та зберігати врожай

Часом збирання врожаю є кінець вересня – початок жовтня. Коренеплоди витягуються із землі за бадилля, і укладаються поруч на ґрунт, щоб видалити зайву вологуз їхньої поверхні.

Якщо, вирощуючи моркву, ви нерегулярно розпушували землю та прополювали грядки, земля може затвердіти. Тоді витягувати коренеплоди доведеться, підкопуючи їх садовою скобою. Робиться це дуже акуратно, щоб уникнути пошкодження плодів моркви.

Під час збирання врожаю під дощем моркву потім розкладають у сухому місці. Сушіння може продовжуватися протягом 1-1,5 годин, поки поверхня її не висохне повністю.

Потім обрізають бадилля за допомогою садового ножа або секатора. Її обрізають під корінь, намагаючись не пошкодити сам коренеплід. Одночасно сортують урожай: проводиться вибраковування пошкоджених, підгнилих та кривих плодів. Решта моркви зберігається у вентильованому ящику у прохолодному та темному місці.

Відповідь на питання, як виростити хороший урожай моркви на своїй дачі, не така проста, як може здатися на перший погляд.

Кількість та якості врожаю безпосередньо залежить від типу та стану ґрунту.

Ця корисна культура є досить вимогливою у догляді, дуже любить світло і не переносить навіть невелике затінення. При цьому морква – одна з найбільш посухостійких культур, що з легкістю переносить заморозки і залишається життєздатною при тривалому похолоданні.

Якість вирощеного врожаю моркви дуже залежить від стану та типу ґрунту. Для отримання багатого врожаю необхідно, щоб грунт був легким за механічним складом, його орний шар був глибоким, родючим і з хорошим дренажем. Найкраще моркви підходять супіщані та легкосуглинисті ґрунти з нейтральним або слабокислим середовищем.

Грунт для моркви повинен бути легким за механічним складом.

Говорячи про орний шар, потрібно мати на увазі, що в еко-землеробстві він утворюється не в результаті перекопування або глибокої оранки, а за допомогою коренів сидератів – культурних та бур'янів, що вирощуються як органічне добрива, мікроорганізмів та черв'яків. Вони так старанно структурують ґрунтові шари, що ніяка механічна дія не йде з ними в жодне порівняння.

Від інших овочевих культур морква вигідно відрізняється ще й тим, що вона невибаглива до того, які до неї рослини були власниками грядки, але все ж таки найкращі попередники моркви - це огірки, кабачки, томати, всі види капусти, картопля, цибуля, часник і будь-які бобові.

Не слід вирощувати моркву на тому самому місці більше 3 років.

Як правильно підготувати ґрунт та насіння до посіву

Підготовка ґрунту

Грядку під моркву починають готувати з осені. Із землі вибирають каміння, яке може завадити коренеплодам рости. Потім у бідний ґрунт вносять перегній або компост із розрахунку 10 л на 1 кв. м, у кислу — крейду, у важку — тирсу, річковий пісокта торф. Крім того, грядку можна накрити мульчею або засіяти її сидератами.

Навесні, приблизно за тиждень до посіву, на майбутніх грядках граблями розбивають груди землі та вирівнюють їхню поверхню. Потім грядки поливають водою, температурою +30-40°С, а потім укривають поліетиленовою плівкою, яка допоможе захистити ґрунт від висихання і створить умови для його прогрівання.

Підготовка насіння

Морква дуже світлолюбна - абсолютно марні спроби виростити цю культуру, як у тіні, так і в півтіні.

Насіння моркви має низьку (всього 55-75%) схожість. Тому необхідно сіяти виключно свіже насіння.

Морква сходить довго та недружно. Відбувається це приблизно через 14-20 діб після посіву. Таке довге проростання пояснюється тим, що в насінні моркви присутні ефірні олії, що перешкоджають проникненню в них вологи, в результаті уповільнюється процес набухання та проростання. Зростання насіння починається лише після змивання ефірних олійз їхньої оболонки, тому, коли стоїть суха погода, проростання коренеплодів затримується. Щоб цього не сталося, насіння моркви необхідно до посіву підготувати.

Повернутись до змісту

Способи передпосівної підготовки насіння

• замочування;

Насіння засипають у тканинні мішечки і на добу опускають у теплу (+30 ° С) воду, яку необхідно міняти кожні 4 години. Насіння можна також замочити у живильному водному розчині деревної золи(1 ст. ложка золи на 1 л води). Після закінчення замочування насіння потрібно прополоскати у чистій проточній воді.

Досвідчені садівники для отримання найкращого результату поєднують замочування із гартуванням. Для цього вологі тканинні мішечки з насінням поміщають у холодильник і витримують від 2-х до 5-ти днів.

• термічна обробка;

Тканинні мішечки з насінням моркви опускають на 20 хв гарячу (+50°С), та був на 2 хв холодну воду.

• барботування;

Завдяки барботуванню, насіння дозріває швидше.

Насіння замочують у воді, насиченій повітрям чи киснем. Ємність для барботування повинна бути виконана з матеріалів, що не окислюються. До неї підводиться шланг, через який від компресора чи кисневого балона подає повітря. На кінець шланга надягають фільтр із наждачного кола. Над ним розміщують сітку для збирання насіння, закріплену на кінцях ємності. У ємності має бути отвір для зливу сольового розчину чи води.

У процесі барботування весь шар води поступово насичується повітрям. У невеликих, непромислових масштабах можна використовувати компресор для домашнього акваріума. При цьому співвідношення води та насіння має бути 5:1. Час барботування для насіння кожної культури відрізняється. Для моркви воно становить від 17 до 24 години. Якщо повітря подається, а не кисень, тривалість барботування збільшують на третину.

• закопування насіння у ґрунт;

Мішечки з тканини, наповнені сухим насінням, на 10-12 діб закопують у холодний ґрунт на глибину одного багнета лопати. Оброблене таким чином насіння сходить на 4-5 день після посіву.

Можна перемішати насіння з вологим торфом і на один тиждень помістити в тепле місцеде вони проростуть. Потім посіяти їх як завжди.

Після використання будь-якого з перерахованих вище способів насіння моркви необхідно 20-25 хв підсушити при кімнатній температурі. Потім їх висівають у відкритий ґрунт.

Повернутись до змісту

Як правильно посіяти моркву та доглядати за нею

Моркву вирощують безрозсадним способом. При цьому терміни її посіву у відкритий ґрунт такі:

• взимку: 2-а половина жовтня - 1-а декада листопада;
• навесні: 3-я декада у квітні — 1-а декада у травні та 1-а декада у червні.

У моркви насіння дрібне, через що сіяти їх досить складно. Для того щоб не допустити загущення посівів, використовують невелику хитрість. Чайну ложку без гірки насіння змішують зі склянкою піску і цією сумішшю засівають 10 кв. м.

Морква росте краще на вузьких грядках, на яких не більше 4 смуг. Якщо на грядці планується вирощувати лише моркву, технологія сівби наступна. Перед весняним посівом на попередньо підготовленій гряді нарізають борозенки. Відстань між ними для середніх та ранніх сортівроблять 15 см, для пізніх – 20 см. Борозни поливають водою. У холодніших кліматичних зонахдля цього використовують гарячу, прогріту до +50 ° С воду. Потім грядки припудрюють золою і висівають на них на відстані 1,5-2 см підготовлене насіння.

Глибина посіву та стан насіння залежать від сезону:

Для літніх та весняних посівіввикористовуються набряклі насіння. Їх садять на глибину ґрунту 3-4 см. Після посіву борозенки обережно присипають ґрунтом та мульчею (перегноєм або торфом). Закінчивши посів, грядки вкривають плівкою, яку піднімають на цеглині ​​приблизно на 5 см.

Під зиму висіюють насіння моркви ранніх сортів на глибину приблизно 2 см. Вони повинні бути сухими, а товщину шару, що мульчує, роблять 3-4 см.

Під зиму моркву висівають, коли температура у ґрунті опускається нижче +5°С. Якщо зими малосніжні, грядки з посівами додатково вкривають снігом, із товщиною шару 40-50 см. Така технологія дозволяє збирати врожай на 14-20 днів раніше.

Повернутись до змісту

Догляд за морквою вимагає дотримання таких умов

• температурний режим;

Для проростання насіння моркви достатньо температури +3…+5°С. Оптимальною для нормального зростання та формування якісних коренеплодів вважається температура повітря +20…+22°С. При цьому морква стійка до холоду, її пагони здатні витримувати заморозки до -3-4°С і гинуть, лише коли температура протягом тривалого часу тримається нижче -6°С. Бадилля дорослих рослин гине, коли температура тримається нижче -8°С.

• режим поливу;

Об'єм та частота поливів безпосередньо залежать від погодних умовта віку рослин. В основному моркву потрібно поливати один раз на 7 днів за наступною схемою:

1. 3 л води на 1 кв. м землі на початку періоду вегетації.
2. 10 л на 1 кв. м після вторинного проріджування.
3. 20 л на 1 кв. м у період зростання коренеплодів.

Коли до збирання врожаю залишається приблизно 2 місяці, поливати необхідно один раз на 10-14 днів 10 л води на 1 кв. м ґрунту. Коли до збирання коренеплодів залишаються 2-3 тижні, поливи припиняють.

При вирощуванні необхідно стежити за вологістю ґрунту. У ґрунті не повинно бути як надлишку, так і нестачі вологи. Морква, навіть протягом невеликого часу, не переносить надмірного зволоження, що викликає загнивання коренеплодів, а при тривалій посусі її коренеплоди перестають розвиватися, що негативно впливає на якість урожаю.

• прополювання;

Морква сходить повільно, і грядки з нею швидко проростають бур'янами. Щоб уникнути зростання бур'янів, які гальмують розвиток пагонів моркви, їх необхідно позбавлятися. Перший раз моркву прополюють через 10-12 днів, після того, як на рослині з'являється перший справжній лист. Другий через 8-10 днів після того, як з'явиться наступний справжній лист.

Прополку поєднують з розпушуванням ґрунту і проріджуванням сходів і проводять після рясного дощу або чергового поливу.

• підживлення;

Через 3-4 тижні, що минули після того, як насіння проклюнулося і з'явилися перші паростки, виробляють перше підживлення рослин водним розчином курячого посліду, коров'яку, перегною або золи (1:10). Якщо це необхідно, під час формування коренеплодів та росту рослин підживлення повторюють. На дільницях, де практикується органічне землеробство, завдяки якому у ґрунті утворюється шар гумусу, підживлення проводити необов'язково.

Для уникнення загущування моркву двічі проріджують: через 11-12 та 19-20 днів після появи перших сходів. Після проведення першого проріджування інтервал між сусідніми пагонами повинен становити приблизно 3 см, після наступного проріджування - 5 см. Цю процедуру краще проводити вранці, після закінчення грядки необхідно полити. Досвідчені городники обробляють ґрунт, на якому росте морква, червоним меленим перцем(пекучим, гострим або гірким). Це дозволить приглушити запах, характерний для моркви, та захистить її від морквяних мух. Ще один ефективний спосібзахисту від цього шкідника - суміщена посадка моркви та цибулі. Не варто нехтувати і мульчуванням, яке значно заощаджує сили та час, потрібні для отримання хорошого врожаю.

На нашому столі постійно присутній – коренеплід, що є джерелом каротину, наше помаранчеве диво. Це один із найбільш нами улюблених та важливих овочів.

Ніякий інший овоч не в змозі замінити, адже до її складу входить безліч корисних для нашого організму речовин: велика кількість вітамінів, ефірних олій, фосфоліпідів, стеринів, мінеральних солей, мікроелементів.

І навіть, середина коренеплоду, яку недолюблюють багато городників, містить апігенін - речовина, що сприятливо діє на роботу серця. Дрібно натертою морквою можна загоювати опіки, гнійні рани.

Морквяним соком на Русі лікували запалення носоглотки, хвороби серця та печінки. Також морквяний сік добре знімає підвищену втому, весняний авітаміноз, якщо пити його по половині склянки 3 рази на день.

А про те, що дуже корисна людям, які мають проблеми із зором, знають практично всі.

Морква широко використовується в кулінарії, як у сирому вигляді, так і при приготуванні різних страв, а також для отримання соку.

Трішки історії

За припущенням учених чоловіків, моркву вперше почали вирощувати в Афганістані, де й досі зростає велике числоїї видів. Спочатку моркву вирощували не заради коренеплоду, а заради ароматного листя та насіння.

Перша згадка про споживання кореня моркви зустрічається в античних джерелах в 1 ст. н.е.

Археологічні дослідження говорять про те, що вирощували моркву набагато раніше - майже за 2 тис. років до н.е.

Сучасна морква була завезена до Європи у Х-ХІІІ століттях, а в нас вона з'явилася за часів Київської Русі.

Спочатку вирощували жовті та білі коренеплоди, і лише на початку ХVIII століття з'явилися згадки про помаранчеву моркву.

А ще в переказах говориться, що в середні віки морква вважалася ласощами гномів і вони обмінювали цей коренеплід на зливки золота.

Вимоги моркви

Морква досить вибаглива культура і особливо до ґрунту. Вона любить рости на родючому, легкому, пухкому, водопроникному і очищеному від бур'янів грунті.

Найкращою ділянкою для посадки моркви буде та, на якій гній вносився 1-2 роки тому, бо на свіжий гнійморква реагує дуже погано. У цьому випадку зростає багато потворних, гіллястих коренеплодів з дуже поганими смаковими якостями.

Також нестандартна морква може зрости за таких умов:

якщо внести добрива, що містять хлор - коренеплоди викривлятимуться або розгалужуються;

якщо розкисляти ґрунт напередодні посадки - морква стає багатохвостовою;

якщо у ґрунті будуть будь-які перешкоди, наприклад, камінці, органічні залишки тощо;

якщо в грунті буде надлишок вологи - коренеплід стає волохатим або ж розтріскується, бадилля зайве росте;

якщо вносити і підгодовувати без потреби азотними добривами - морква починає розгалужуватися;

якщо неправильно проріджуємо сходи;

якщо під час зростання моркви не вистачає вологи - при цьому морква, намагаючись взяти з ґрунту вологу, що бракує їй, випускає бічні коріння, що погано відбивається на її. смакових якостяхі зовнішньому вигляді(м'якуш стає грубою, коренеплід короткий і «рогатий»).

Тому до підготовки грунту для посадки моркви треба підійти з усією відповідальністю.

По перше краще її підготувати з осені: ретельно перекопати; якщо необхідно розкислити ґрунт, то внести під перекопування вапно або доломітове борошно; також можна додати фосфорні та калійні добрива. А, взагалі, всілякі добавки у ґрунт під моркву найкраще вносити, враховуючи який тип ґрунту на вашій ділянці.

Якщо у вас торф'яний ґрунт, то в неї добре б додати річковий пісок, перегній та глинистої землі.

Якщо ж грунт глинистий - річковий пісок, торф, перегній, а при родючому чорноземному ґрунтівносимо вже навесні лише пісок.

По-друге , навесні ділянку під моркву, підготовлену з осені, необхідно досить глибоко пропушити, додавши попередньо комплексне мінеральне добриво; постаратися вибрати всі камінці, щоб ніщо не заважало зростанню рослини.

Ще однією важливою умовою для зростання моркви є гарна освітленість посівів. Затінення дуже негативно впливає на зростання рослини, особливо на початкових етапах.

Якщо у нас посадки загущені і багато бур'янів, то морква витягується, уповільнюється формування коренеплодів та утворюється безліч дрібних коренеплодів (так званого недогону).

Морква є відносно холодостійким та посухостійкою рослиною. Її сходи можуть переносити заморозки до мінус 2 про З, а вже дорослі рослини і до мінус 4 про З.

Але у тих коренеплодів, які перенесли заморозки, лежкість все ж таки знижується.

Насіння моркви проростає при температурі вище 3 про З, а оптимальна температурадля її зростання близько 18-25 про Якщо температура піднімається вище 25 про Зростання рослини сповільнюється.

При виборі ділянки для посадки моркви бажано враховувати ще й те, що найкращими попередниками для неї є такі рослини, як: томати, бобові, капуста, картопля, огірки, зелені культури.

Терміни посіву моркви

Існує кілька термінів посіву насіння моркви і вони залежать від того, коли і для яких цілей хочемо отримати врожай.

Так, наприклад, для отримання раннього врожаю моркву треба сіяти з середини квітня до початку травня. ранньовесняний посів). Посіяну в цей термін моркву можна прибирати на пучок з кінця червня до кінця липня, а з серпня вже отримуємо справжній коренеплід для літнього споживання.

Наступний термін посіву з середини травня до початку червня ( літній посів). Це основний термін посіву моркви, яку ми закладатимемо на зимове зберігання.

Якщо ми хочемо отримати молоду моркву восени, можна посіяти короткоплідні сорти ще в середині липня.

А підзимовий посівнасіння (з 20 жовтня до 15 листопада) може забезпечити нас ще більш раннім урожаєм. Але не кожна ділянка підходить для цих цілей. Для підзимового посіву треба вибрати таке місце на нашій дачній ділянці, на якій навесні сніг тане раніше і грунт повинен бути легким, супіщаним, щоб навесні не було запливання посівів.

При висіванні насіння під зиму їх лише знезаражують, а потім підсушують. Весною вони наберуть вологу, набубнять і проростуть природним чином. Пророщувати насіння не рекомендується, тому що паростки вимерзнуть. Використовуючи ці терміни посіву, ми зможемо мати свіжу моркву з літа по весну наступного року.

До того ж при сівбі пізньої моркви до 20-х чисел червня розвиток рослин не збігається з найбільшою активністю морквяної мухи (у травні), що дозволяє виростити якісніші коренеплоди.

Як сіяти насіння моркви

Ефірні олії, що містяться в насінні моркви, у великій кількості перешкоджають швидкому доступу вологи до зародка і затримують проростання. Тому перед посівом необхідно провести передпосівну підготовку насіння: знезараження, замочування, пророщування.

Про те, як , а також правильно можна прочитати в раніше опублікованих статтях.

Потім оброблене насіння підсушуємо і висіваємо. При такій обробці сходи з'являються набагато раніше (через 6-10 днів), у той час як, якщо проводити посів сухим насінням і недостатньо вологий грунт поява сходів може розтягнутися до 40 днів.

Вирощувати моркву найкраще на грядках. Перед посівом підготовлені грядки гарненько рихли на глибину 10-15 см, потім поверхню вирівнюємо і робимо неширокі борозенки до 5 см і глибиною близько 2 см. Глибше робити борозенки не варто, так як це може значно уповільнити проростання моркви. Борозни робимо на відстані 25-30 см.

Для того щоб у нас були дружні та рівномірні сходи, насіння необхідно закласти на однакову глибину.

А ще досвідчені дачникирадять насіння моркви сіяти так, щоб їм було зверху м'яко, а внизу – твердо.

Для цього дно борозенок вирівнюємо та ущільнюємо спеціально підготовленим для цієї мети брусом.

Після цього проливаємо борозенки водою і у зволожений ґрунт висіємо насіння, намагаючись щоб між ними відстань була 1,5-2 см.

Посіяти дрібне насіння моркви на такій відстані досить важко. Хочу порадити кілька методів посіву, за допомогою яких можна полегшити цей процес:

Змішати дрібне насіння з піском: 1 столову ложку насіння змішати з 1 склянкою піску, потім отриману суміш розділити на 3 частини та кожну частину використовувати на 1 м 2 грядок.

Змішати насіння моркви з насінням маячкових рослин (салат, редис). Вони сходять набагато раніше і цим вказують нам, де знаходяться сіянці моркви. Це дає можливість першу прополку грядки з морквою провести, не боячись пошкодити рослини, набагато раніше звичайного терміну.

Також дуже зручний рідкий посів моркви, при якому пророщене насіння змішують з рідким клейстером, приготованим з картопляного крохмалю. Потім обережно «наливають» їх у борозенки із чайника.

Потім насіння засипаємо пухкою просіяною землею або сумішшю торфу і піску, або чистим торфом з легким ущільненням, щоб забезпечити кращий контакт насіння з грунтом і приплив вологи.

Поливати землю після посіву не варто, так як насіння може зміститися в більш глибокі шари грунту і довго проростатиме, а то й взагалі може не зійти. Щоб уникнути висихання ґрунту, грядку зверху можна накрити поліетиленовою плівкою.

До того ж під плівкою земля прогріється набагато швидше. Плівку необхідно буде зняти після того, як з'являться сходи.

Як доглядати моркву

Морква потребує нашої постійної уваги. Догляд за нею - це періодичне розпушування ґрунту, своєчасний полив, підживлення при необхідності, регулярні прополювання та боротьба зі шкідниками та хворобами. Найбільш відповідальним моментом при вирощуванні моркви є проростання насіння та поява сходів.

У цей момент можливе утворення ґрунтової кірки, яку необхідно обережно зруйнувати (краще після поливу), оскільки вона перешкоджає своєчасній появі сходів. Для запобігання утворенню ґрунтової кірки посіви можна замульчувати торфом.

Після того як з'являться перші сходи, можна приступати до першого розпушування. Діємо при цьому дуже обережно, намагаючись не зашкодити ніжні паростки.

Найкращий час для розпушування відразу після дощу, а якщо дощу довгий часні, то моркву спочатку поливаємо, а вже потім приступаємо до розпушування.

Коли у моркви з'являться 1-2 справжні листочки, проводимо проріджування посівів, залишаючи між рослинами відстань 3-4 см. Друге проріджування робимо через 2-3 тижні після першого і після нього відстань між рослинами має бути 4-5 см.

За меншої відстані коренеплоди не досягнуть нормальних розмірів, особливо пізньостиглих сортів.

Щоб не утворилися потворні коренеплоди, проріджування посівів необхідно провести правильно.

Спочатку грядку поливають і лише після цього висмикують зайві рослини. Причому тягнемо вгору, а не вбік, не розхитуючи, інакше у залишеної моркви може обірватися головний корінь і почнуть рости бічні коріння, утворюючи «рогатий» коренеплід.

Проріджування краще проводити ввечері, так як морквяний запах, що з'являється при пошкодженні рослин може залучити шкідників. Відбраковані рослини бажано віднести подалі від грядки та прикрити землею або компостом, щоб заглушити запах.

Нагадаю ще раз, що прополювання і проріджування треба проводити після дощів або поливів і відразу після цих операцій грядку треба полити знову.

При цьому ґрунт навколо залишених рослин необхідно злегка обтиснути, а отвори в землі засипати.

Важлива також і така операція як підгортання, адже під час зростання верхня частинакоренеплодів оголюється і на світлі зеленіє, утворюючи соланін, який при зберіганні проникає в моркву і надає їй гіркоти.

Підгортання коренеплодів також краще проводити в похмурі дні або ввечері, щоб не приваблювати морквяну муху.

Скільки потрібно води

Полив для моркви має велике значенняТак як ця рослина не любить як зайвої вологи, так і сухості.

У моркви є одна особливість – пізнє формування врожаю. Період вегетації у неї триває приблизно від 4 до 5 місяців.

А наростання коренеплодів починається лише після закінчення зростання листя, в останню чверть періоду вегетації.

Тому в період росту рослини дуже вимогливі до вологості ґрунту, а в кінці погано переносять її надлишок і, якщо провести рясний полив, коренеплоди можуть потріскатися.

У теплу та сонячну погоду, коли волога з ґрунту швидко випаровується, моркву поливають 3 рази на тиждень.

Молоді рослини не заливайте, їм достатньо буде приблизно 4 л води на 1 м 2 . Зі зростанням же коренеплодів кількість води поступово збільшуємо.

У середині періоду вегетації моркву можна поливати 1 раз на тиждень, використовуючи вже від 8 до 10 л води на 1 м 2 .

Чим годувати?

Якщо ми добре удобрили ґрунт під посадку моркви ще з осені, то можна виростити непоганий урожай коренеплодів і без підгодівлі.

Але все ж таки краще зробити протягом усього вегетаційного періодуще 2-3 підживлення.

Першупідживлення бажано зробити через місяць після появи сходів (1 столову ложку нітрофоски на 10 л води), другу- через 2 тижні після першого. На початку серпня моркву можна ще підгодувати розчином калійного добрива – це третяпідживлення. Коренеплоди стануть солодшими, а також раніше дозріють.

А найкраще у другій половині вегетаційного періоду при поливі моркви додавати у воду настій золи (1 л настою на 10 л води), так як зола – найкраще калійне добрива, яке чудово засвоюється всіма рослинами.

До того ж зола захищає рослини від багатьох хвороб та шкідників. Можна навіть просто 1 раз на тиждень перед поливом посипати морквяні грядки деревною золою.

Дуже добре ще проводити позакореневе підживлення моркви розчином борної кислоти (1 чайну ложку на 10 л води). Таке підживлення досить провести рази два: у період активного зростання підземної частини моркви (перша половина липня) і, коли морква почне дозрівати (перша половина серпня).

Коли і як прибирати моркву

Збирання моркви можна проводити кілька етапів.

По-перше, як тільки коренеплоди підростуть, їх можна починати висмикувати вибірково на їжу. Від цього на грядках рослинам, що залишилися, стає вільніше і вони отримують більше живлення, вологи і починають швидше нарощують масу.

А пізні сорти моркви, призначені для зимового зберігання, прибираємо з другої половини вересня до першої половини жовтня до настання заморозків.

Поспішати зі збиранням не варто, бо коренеплоди посилено наростають у другій половині вересня. Але в той же час і запізнюватися не можна, тому що морква, що потрапила під заморозки, погано зберігається і гине.

Моркву можна висмикувати за бадилля, якщо у вас ґрунт легкий. На більш щільному грунті це буде досить важко і самостійно лопати не обійтися. Надлишки землі струшуємо руками.

Після висмикування коренеплоди сортуємо: цілі та здорові залишаємо для зимового зберігання, пошкоджені відкладаємо для швидкої переробки, а дрібні та хворі найкраще викинути.

Потім у тих коренеплодів, які ми збираємось закладати на зберігання бадилля обрізаємо до самої головки.

Якщо ж вам сподобався вирощений сорт моркви і ви хочете отримати своє насіння цього сорту, то відберіть саме гарні коренеплоди(насінники) і в них залишаємо приблизно 2-3 см бадилля.

Потім оброблену таким чином моркву просушуємо під навісом (тільки не на сонці) та закладаємо на зберігання.

Як зберігати моркву

Моркву зберігаємо у підвалі (льоху) у дерев'яних чи пластмасових ящиках. У ящики її укладаємо шарами, пересипаючи вологим піском і намагаємося розташувати коренеплоди так, щоб вони не торкалися одне одного.

Замість піску ще добре використовувати мох.

Хочу порадити ще один спосіб зберігання моркви – «глазування» глиною. Це робиться так: глину розводимо водою до консистенції густої сметани, занурюємо коренеплоди в цю «вічку» і викладаємо їх на решітку для того, щоб зайва рідина скла та покриття висохло.

У такій оболонці наша морква майже не втрачає вологу і залишається свіжою до самої весни. Але звичайно, при цьому температура зберігання повинна бути близько 0 0 С і сховище має бути сухо.

Якщо з якихось причин вам не підійдуть попередні способи зберігання моркви, то можна ще густо посипати коренеплоди товченою крейдою, знизивши при цьому ймовірність гнильних процесів.

А якщо ще додатково пересипати коренеплоди цибулиння, то вони зберігатимуться ще краще.

У цій статті, дорогі друзі, я торкнулася лише питання вирощування моркви, А про все їх різноманіття і про хвороби і шкідників, які докучають моркви я планую розповісти в наступних статтях.

До швидкої зустрічі, дорогі друзі!

Морква відома вже понад 4 тисячі років. Родом вона з районів Середземного узбережжя та Центральної Азії, де досі зустрічається у дикорослому вигляді. Спочатку морква культивувалася як лікувальна рослина, пізніше її стали вирощувати як овочеву культуру. В наш час моркву вирощують повсюдно та важко знайти Дачна ділянкабез цього, улюбленого усіма, овочів.

Морква має унікальний склад корисних речовин, в ній містяться вітаміни (А, С, К, Е, всі вітаміни групи В), мінерали (залізо, фтор, магній, калій, йод та ін.), натуральні цукру, ефірні олії, антоціани, біофлавоноїди, антиоксиданти, клітковина та ін.

Сиру та варену моркву, а також сік моркви, використовують у лікувальному харчуванніпри захворюваннях серцево-судинної системи, печінки, нирок, при недокрів'ї, очних захворюваннях, онкології, для зміцнення нервової системи та при лікуванні багатьох інших захворювань. Морква містить багато клітковини, низькокалорійна, тому незамінна при лікуванні ожиріння.

Морква не тільки корисна, але й смачна, не дарма діти так люблять похрумтіти свіжою морквою. З моркви можна приготувати безліч страв: супи, гарніри, салати, напої та навіть десерти.

Біологічні особливості моркви

Морква досить вибаглива і потребує чіткого дотримання агротехніки під час вирощування, інакше можна залишитися без урожаю.

Грунт. Для вирощування моркви підходять сухі, супіщані ґрунти. На щільних, важких ґрунтах можуть зрости короткі, деформовані коренеплоди. Також морква не любить занадто сирі ґрунти, тому що при надлишку вологи погано розвивається коренева система. Найкращі попередникидля моркви: картопля, буряк, цибуля, злакові культури.

Волога. Морква набагато стійкіша до посухи, ніж інші коренеплодні овочі. Тим не менш, для нормального розвитку, рослина потребує постійного зволоження ґрунту, особливо в періоди проростання насіння, активного зростання кореневої системи та в період масового наростання листя. Поливи мають бути рівномірними - не можна допускати великих перерв. Це може призвести до розтріскування коренеплодів та погіршення їх смакових якостей.

Температура. Морква терпимо ставиться до зниженим температурам, її насіння проростає вже за +4+5°С. У таких умовах сходи з'являться приблизно за 3 тижні. При підвищенні температури до +20°С насіння проростає вже через 8-10 днів.

Сходи моркви спокійно переносять заморозки до -2°С, доросліші рослини до -5°С. Для наростання листової маси оптимальна температура +22+25°С, на формування та зростання коренеплодів +18+20°С. Рослини моркви краще переносять похолодання, ніж спеку - за високих температур розвиток моркви сповільнюється, а при температурі вище +35°С - зупиняється.

Світло. Морква дуже вибаглива до освітлення, оскільки є рослиною довгого дня. При короткому дніморква росте повільніше, гірше нарощує масу коренеплоду, накопичує менше корисних речовин, у тому числі каротину.

Технологія вирощування моркви

Підготовка грядок. Урожайність і якість моркви безпосередньо залежить від освітленості ділянки та місце потрібно вибирати відповідно, у тіні морква зростає набагато гірше. Також грядки під моркву не повинні бути засмічені багаторічними бур'янами - морква на початку вегетації повільно росте і бур'яни просто заглушать.

Перекопувати ділянку краще з осені. При перекопуванні в ґрунт додають по 5 кг. перегною або компосту, 30-40 гр. суперфосфату та 20 гр. хлористого калію на 1 кв. метр. Навесні, коли ґрунт буде готовий до посіву, розсипати по грядках сечовину з розрахунку 15 гр. на 1 кв. м. і закласти в ґрунт. Потім необхідно ретельно розрівняти верхній шарграблями, щоб не було грудок та ущільнень. Якщо посів моркви не буде проводитися відразу, то грядку краще накрити плівкою - це запобігає випару вологи, заодно і земля під плівкою краще прогріється.

Терміни. Моркву можна висівати навесні чи під зиму. Підзимовий посів проводять наприкінці жовтня-початку листопада (у середній смузі), після перших заморозків та за тиждень до випадання снігу. При підзимовому посівіможна отримати ранню продукцію, але такий спосіб вирощування можливий не у всіх кліматичних зонах. При занадто низьких температурах взимку насіння може вимерзнути навіть під укриттям.

Навесні моркву сіють у квітні-травні, як тільки відтає ґрунт.

Підготовка насіння. Через вміст у насінні моркви ефірних масел, вони довго прокльовуються і для прискорення проростання потрібна передпосівна обробка.

Спочатку потрібно відокремити не схоже насіння. Для цього насіння заливають теплим сольовим розчином (1 ст. л. солі на 1 склянку води) і помішуючи, витримують 20-30 хвилин, спливли порожнє насіння викидають.

Прискорити проростання насіння можна кількома способами:

• розсипати насіння на вологій тканині в теплому приміщенні і підтримувати у вологому стані, поки насіння не почне прокльовуватися, після чого його відразу висівають;
• насипати насіння в тканинний мішечок (старий носок) і закопати на ділянці, на багнет лопати, за 7-10 днів до посіву. Насіння набухне, стане набагато більшим і швидше зійдуть;
• замочити насіння у живильному розчині на 1 добу. Для приготування поживного розчину можна використовувати золу (1 ст. л. на 1 літр теплої води), "Ефектон-О" (1 ч. л. на 1 літр води), "Гумат натрію" (1 ч. л. на 1 л. води), "Епін" (10-20 крапель на 1 л. води) , борну кислоту(1 гр. на 1 л води), «Циркон» (10 крапель на 1 л води). Після обробки насіння потрібно промити, загорнути у вологу ганчірочку та прибрати у холодильник для загартовування. Перед посівом насіння просушити до сипкості.

Для боротьби з внутрішніми інфекціями насіння витримують протягом 15 хвилин у гарячій (+52+53°С) воді, потім відразу опускають у холодну воду на 3 хвилини.

Посів. На грядці сформувати поперечні смужки глибиною 1-2 см, залежно від щільності ґрунту. Чим важчий ґрунт, менша глибина посіву. Відстань між борозенками 15-20 см. Насіння розкласти на відстані 3-5 см. один від одного, засипати борозенки і злегка ущільнити, прикрити долонею або дошкою.

Догляд. Найважливішими у догляді за морквою є: розпушування та прополювання. Розпушування потрібно проводити якнайчастіше - після кожного поливу або дощу, щоб зруйнувати ґрунтову кірку, яка заважає проникненню повітря до коріння, а також сприяє викривленню коренеплодів. Навіть у суху погоду, для утримання вологи у ґрунті, необхідне розпушування.

Прополювати посіви потрібно своєчасно, бур'яни заглушають сходи та гальмують розвиток моркви. Проріджування – ще один із «секретів» вирощування моркви. Перше проріджування проводять відразу, як тільки з'являться справжні листочки. Сіянці вищипують, залишаючи між рослинами не менше 3 см. Наступне проріджування рослин, що підросли, проводять через 4 тижні, залишаючи відстань між ними 10-15 см.

Поливважливий для моркви всіх етапах розвитку. Полив проводять на глибину залягання коріння. Чим доросла рослинатим більше води потрібно для поливу. У посушливе та спекотне літо, щоб уникнути млявості коренеплодів, поливати потрібно кожні 5-7 днів.

Підживлення. Під час вегетації моркву потрібно підгодувати 2-3 рази. Перше підживлення проводять через три тижні після появи сходів, друге - через місяць після першого. Для виготовлення розчину взяти 15-20 гр. сечовини, 15-20 гр. суперфосфату та 20 гр. калійної солі на відро води або розвести будь-яке комплексне добриводля овочів. Непогано підгодувати моркву розчином коров'яку (1 л жижі на 10 л води) з додаванням 1 склянки золи на відро розчину.

Третє підживлення проводять, при вирощуванні пізньостиглих сортів, через місяць після другого, тільки в цьому випадку не варто використовувати азотні добрива.

Прибирання. Підрослу моркву можна прибирати при необхідності протягом сезону, або використовувати в їжу вибрану при проріджуванні.

Основний приріст коренеплодів відбувається наприкінці серпня-початку вересня (до 40% від загальної маси), тому зі збиранням поспішати не варто. Збирати врожай слід, коли встановиться температура +4+5°С, але до настання заморозків.

Сорти з короткими плодами добре висмикуються із ґрунту, а довгі коренеплоди краще підкопувати вилами. Забирати моркву краще за сухої погоди. Бадилля обрізати ножем, захоплюючи невелику частину коренеплоду - тоді вони точно не проростуть, якщо температура в льоху буде вище допустимої. Перед закладкою на зберігання моркву сортують, пошкоджені або потворні коренеплоди відбраковують.

Морква це досить вибагливий овоч, який здатний відповісти на невраховані нюанси в процесі вирощування дивним по своєму виду врожаєм і прикро низьким збором. Догляд за морквою відкритому ґрунтімає на увазі строгу послідовність у кожному з пунктів наступних один за одним етапів розвитку коренеплоду, і упустити якийсь із пунктів, значить поставити під загрозу всі витрачені праці. Як доглядати моркву правильно?

Як правильно вирощувати моркву? Висока врожайність починається з підготовки ґрунту під посадку і здійснювати початкові приготування потрібно з осені. На грядці вибирається рівне місце, достатньо освітлюване сонцем протягом світлового дня і, бажано, що раніше використовувалося під посадками огірків, білокачанної капустичи зернових культур. Залежно від того, який ґрунт любить морква, а саме – нейтральний або слабокислий – регулюється лужний баланс ґрунту.

Для початку потрібно оцінити, чи підходить грунт для моркви за даним показником. Найпростіший спосіб - зібрати на шматочок чистого скла тріска землі з потрібної ділянки і полити її столовим оцтом. Лужне та слабокисле середовище відреагують сильним або помірним виступом піни (як при гасінні соди), а кисле не висловить змін.

Також можна звернути увагу на забитість ділянки травою:

• нейтральні ґрунти багаті буйною довгою рослинністю: кропива дводомна, лобода, конюшина;
• кислі ґрунти, на яких виростити солодку морквунеможливо, ряснітимуть м'ятою, хвощем, фіалкою та жовтцем;
• на ґрунті зі слабкою кислотністю зустрінуться реп'ях, люцерна, дрібна аптечна ромашка та осот;
• лужне середовище, найбідніша і також мало підходить для вирощування моркви у відкритому грунті як і кисле, їй характерні: мак, буркун, берізка.

Друге завдання у питанні, як виростити добрий урожай моркви – це створити умови для насичення ґрунту киснем. Це потрібно для того, щоб морква була солодкою на смак і струнко виросла в довжину, а не пішла рогата корявитися на всі боки, натикаючись на тверді не розпушеної землі. Морква кострубата виникає, коли овоч починає пускати відгалуження в пошуках зручного напрямку і м'якшого ґрунту, а не солодка – через брак повітря.

Легкий пухнастий грунт, не забитий глиною, достатньо пропрацювати садовими граблями, а тверді пласти, що злежалися, необхідно повністю розбити глибоким перекопуванням.

Як правильно посадити моркву

Як виростити моркву рівними рядками і з рівномірним розподілом по борозенці? Для того щоб отримати хороший урожай, овочі не повинні сидіти щільно один до одного, а значить, між насінням повинна дотримуватися відстань, зручна для проріджування. Таких зручних способівв агротехніці безліч:

• сумішшю з борошна та води, до смужки від паперового рушника або серветки, насіння приклеюється на відстані 2-3 см один від одного, потім ці стрічки вкладаються прямо в борозенки після передпосадкового поливу;
• з'єднують вміст пакетика насіння з 1 склянкою чистого піску, все перемішують і цю масу тонким струмком вводять у вириту канавку;
• у літрі води проварюють дві столові ложки крохмалю і цю ледь теплу субстанцію, з доданим до неї насінням заливають у підготовлені борозенки;
• більшість городників, саджаючи цю культуру, традиційно вкладають насіння в ґрунт з дистанцією близько 4 см і проміжком між рядами 15 см.

Що робити одразу після посадки? Грядку накривають поліетиленом, який притримують до появи перших сходів. Овочі цілком терпимо переносять низькі температуриі навіть ґрунтові заморозки, але тривалі холоди є причиною, чому морква йде на стрілку на шкоду розвитку кореня.

Полив моркви

Морква у відкритому ґрунті не вимагає стільки регулярних, скільки рівномірних поливів — рослині не важливо, як часто зволожуватиметься ґрунт, але рівень вологи має бути постійним і незмінним. Відхилення від комфортного для коренеплоду рівня насичення водою у ґрунті призводить до патологій формування кореня:

• поверхневе та незначне зволоження ґрунту призводить до утворення задерев'янілого кореневища – бліда серцевина такого овоча гірка на смак, а сама морква зростає іноді до громіздких безформних клубків;
• при вирощуванні моркви небезпечно також перенасичувати ґрунт поливами – є ризик отримати непоказних викривлених виродків з гіллястим бадиллям.

Одна з ознак неправильного та нерівномірного поливу – рогата морквина, що має дві та більше розвилки кореня. Для недопущення помилок такого роду краще поливати коренеплоди, дотримуючись приблизної схеми:

• з появою перших сходів, протягом місяця проводять 7-8 поливів, по 6 л води на 1 м 2 ділянки;
• першого місяця літа норма зростає до 11-12 л, помножені на 5-6 поливів;
• у липні поливів має бути лише близько п'яти, але по 13-15 л на метр площі;
• Настання серпня тягне за собою зниження витрати води і трудовитрат – зростає морква вже на двох поливах по 6 л води на кожному.

За 14-20 днів до дня наміченого на збирання врожаю полив припиняють.Потім проводять одноразове зволоження грунту, щоб було полегшено процес викопування.

Прополка та проріджування моркви

Вирощування моркви у відкритому грунті має супроводжуватися неодноразовими прополками, особливо в період до появи сходів, коли бур'яни могутніми кореневищами може не дозволити зійти овочевій культурі. Не можна дозволяти бур'янам виростати надто високими – пізня прополка є однією з причин, через які городники не дораховуються згодом. корисної культури, тому що разом із травою в загальній купі виявляються і молоде бадилля так і не вирощеного овоча.

Як отримати високу врожайність при регулярних прополюваннях? Є дві рівнозначно обґрунтовані досвідом городників теорії, як проводити прополювання овочів:

• після поливу або дощу – таким чином, бур'яни легко витягуються з усією кореневою системою;
• перед поливом, коли земля суха - тонкі корінці трави в цьому випадку залишаються в грунті і засихають, що перешкоджає проростання нових бур'янів.

Інша обов'язкова процедура, без яких вирощування та догляд у відкритому ґрунті цієї культури неможливий – це грамотне проріджування рослин на городі. Коли насіння спочатку висаджується з однаковою дистанцією один від одного в 2-3 см, проріджування є процедурою, що швидше, коригує і не завжди обов'язковою. Суцільне засівання будь-яким із способів, коли насіння пішло в борозну хаотично, у перспективі завжди означає один-два етапи проривання зайвої порослі. Чи треба це робити? Обов'язково. Перше проріджування проводиться відразу, як тільки по зелені, що проклюнулася, можна розрізнити окремі кущики бадилля.

Часто відповідь на запитання: чому ж морква виростає потворною, криється саме в неправильні діїпри видаленні зайвих паростків.

Існують певні секрети того, як правильно зробити цю нескладну операцію.

Що робити і в якій послідовності робити дії:

• перед проріджуванням, грядки потрібно рясно пролити із садової лійки;
• паросток потрібно не смикати, а витягувати з ґрунту строго вгору, не розгойдуючи його;
• потрібно, щоб між збереженими кущиками була дистанція 3 або 4 см;
• відразу після процедури город поливають теплою водою.

На цьому ж етапі прийнято проводити перше підгортання моркви та перше розпушування між рядами. І якщо друга частина алгоритму великих питань не викликає, щодо першої виникає безліч суперечок.

Отже – чи треба підгортати моркву?

Підгортаємо правильно

Часто навіть від досвідчених городниківможна почути, що морква не підсапують. Однак якщо не полінуватися зробити цю кропітку роботу хоча б тричі за період розвитку овочів, можна убезпечити майбутній урожай відразу від трьох напастей:

• від ураження відкритої частини кореня морквяною мухою, яка любить відкладати яйця на підставі овочів;
• від виступу прозелені на верхівці кореневища;
• від впливу прямих сонячних променів, які залишають на поверхні кореня у бадилля опіки.

Мульчування овочів

Як виростити велику моркву і при цьому свідомо виключити ризик пересушування ґрунту, небезпеку навали шкідників, а також значно скоротити кількість прополок та розпушування? Для цього існує технологія покриття ґрунту мульчів, а сама техніка носить назву «мульчування».

Чим мульчувати морквяну грядку? Найпоширеніший спосіб замульчувати грядку, це покрити простір між рядами висаджених овочів сіном, солом'яною січкою або тирсою. Останній варіант кращий, так як укриття тирсою довше зберігає вологу і йде більш надійним щитом від навали капустянки та інших шкідників.

У покриття ґрунту тирсою є ще одна важлива перевага перед трав'яним настилом – через нього не проростають бур'яни, у той час як сама по собі висушена трава може за умовчанням мати зріле і готове до проростання насіння, яке піде в зріст при контакті з вологою. Ті ж властивості, нарівні з тирсою, має і дрібна тріска.

Мульчувати моркву рекомендують, коли зовнішня частина рослини досягне 14-16 см, а сам овоч буде діаметром близько 7-8 см у найширшій частині кореня. Чи можна мульчувати коренеплоди пізніх сортів? Не тільки можна, але і потрібно, так як укриття довго зберігає температуру, яке отримує від сонця в денний часі в результаті коренеплоди виходять соковиті і не потріскані.

На форумах нерідко зустрічаються скарги, на кшталт наступної: «Я мульчую овочеву культуру за всіма правилами, але овоч в'яне, бадилля падає, а в результаті виходить рогата або по-іншому потворна морквина, яка не має солодощі». Важлива умоваперед проведенням процедури – висушування матеріалу. Чим би не вироблялося мульчування, укрывка не повинна пріти і служити таким чином житлом для розмноження шкідливих мікроорганізмів. А таємниця в'янучого, що падає бадилля - підгнивання кореня, до якого через щільну кірку сирої мульчі не доходить кисень. Ось і всі секрети правильного мульчування.

Типові помилки

Назвемо найпоширеніші помилки городників, що відповідають найчастішим скаргам, чому не зростає морква:

• насіння було посаджено без попереднього замочування або недостатньо прогрітий грунт (норма - це 7-9 С);
• надто глибокий посів або неправильне формування борозни (належить поглибити канавку на 2 см, потім утрамбувати її дно ребром долоні або живцем сапки);
• відсутність поливу до або після посадки, або полив холодною водою;
• рясний полив ґрунту протягом часу, поки паростки не виклюнулися з ґрунту (до того, як на грядці не з'явиться зелена щітка рослин, що проросли, поливати город не можна);
• часті поливи невеликою кількістю води, за яких волога не проникає досить глибоко;

Чому погано росте морква? Можливо, через відсутність підживлення на всьому протязі розвитку рослини. У не відпочилий або виснаженому грунті, овочі будуть тонкі, бліді, покриті білими волосками. Нестача калію відразу позначиться на щільності кореня - він стане одерев'янілим, а відсутність фосфору позначиться на смаку - морквина стане несмачною або навіть кислою.