Ostmassagryta - en smak som är bekant från barndomen. Hur man lagar en gryta med keso och mannagryn - steg för steg recept med foton

En enkel kaka baserad på keso med torkad frukt kommer att vara ett utmärkt alternativ för en rejäl frukost. Semolina i den färdiga maträtten känns inte alls, ostmassagrytan visar sig vara mör, saftig, exakt samma som i trädgården.

Ingredienser:

  • 500 gram hemgjord keso;
  • 2 kycklingägg;
  • 75 gram socker;
  • 150 ml mjölk;
  • 75 mannagryn;
  • 85 gram lätta russin;
  • 10 gram smör;
  • vanillin eller vaniljsocker efter smak.

Steg-för-steg recept för att göra en mör gryta:

  1. Tvätta först russinen väl. I detta skede, sätt på ugnen och förvärm till 180 C.
  2. Häll de beredda torkade frukterna med kokande vatten och låt dem svälla i 10 minuter. Efter den angivna tiden, töm vattnet: torkad frukt är helt redo för vidare användning. Torka russinen eller torkade aprikoser lätt med en pappershandduk.
  3. Fyll mannagryn med mjölk. Blanda försiktigt allt, se till att det inte finns några klumpar i mjölkgrynmassan. För att göra processen att svälla gryn snabbare kan du ta varm eller varm mjölk.
  4. Blanda äggen och den nödvändiga mängden socker i en separat skål, vispa med en visp eller mixer tills det är slätt.
  5. Tillsätt den tidigare vispade massan baserad på ägg och socker till keso, blanda noggrant tills en blandning av en homogen konsistens erhålls. Kombinera sedan blandningen med svullen mannagryn och mjölk.
  6. Tillsätt nu russinen i ostmassan. Sedan måste du blanda allt ordentligt igen.
  7. Smörj en ugnsform med höga sidor med smör.
  8. Överför den beredda massan med keso, mannagryn och torkad frukt i en form, jämna försiktigt ut ytan med en spatel.
  9. Grytan ska gräddas i ugnen i 40 minuter tills den fått lite färg.

Du kan ersätta russin i denna gryta med torkade aprikoser eller kanderade frukter.

Dessert kan serveras både varm och kall med söt krämig sås, sylt, yoghurt, honung eller gräddfil.

Diet keso gryta med mannagryn utan mjöl

Du kan laga kesogryta även för dem som är på diet. Det här receptet är otroligt enkelt.

Ingredienser:

  • 150 gram keso med låg fetthalt;
  • 2 kycklingägg;
  • 100 ml fettfri kefir;
  • 90 gram mannagryn;
  • 50 gram socker;
  • 6 gram läsk;
  • 3 gram salt;
  • 50 gram torkade tranbär;
  • vanillin.

Processen att förbereda dietbakning:

  1. Torka av kesoen tills den är slät.
  2. Tillsätt läsk här tillsammans med kefir, mannagryn, vanilj och salt.
  3. Vispa sedan äggen med den nödvändiga mängden socker och kombinera med den beredda ostmassablandningen.
  4. Blanda allt tills det är slätt. Låt mannagrynsblandningen svälla lite. Detta tar cirka 20 minuter.
  5. Efter det, tillsätt torkade tranbär, blanda. Lägg den doftande och mycket aptitretande massan i den i förväg förberedda formen, skicka den för att baka vid 180 grader. Det tar 35 minuter att bryna desserten.
  6. Ta bort den kokta grytan och ställ i kylen. I ugnen kommer kakan att höja sig något, och efter kylning kommer den att sätta sig lite, som den ska vara.
  7. Efter fullständig kylning kan du ta bort desserten från formen genom att försiktigt vända upp den på ett stort fat. Innan servering kan ostmassadelikatessen skäras i portionsbitar, så det blir bekvämt att lägga ut på tallrikar.

Låg keso kan ersättas med låg fetthalt. I vilket fall som helst kommer grytan att vara läcker, såväl som mycket mör, porös.

  1. Lägg över kesoen i en skål, knåda den ordentligt med en gaffel. Efter det måste du lägga till socker med semolina.
  2. Vispa äggen med en visp, häll i ostmassan.
  3. Tillsätt mjukt smör, bakpulver. Soda kommer att hjälpa ostmassan att stiga, vilket kommer att säkerställa luftigheten hos den färdiga efterrätten. Blanda alla ingredienser väl.
  4. Överför den beredda blandningen till en mikrovågssäker glasskål, täck med lock. Tillagad i en förseglad behållare behåller grytan sin saftighet och mjukhet.
  5. Placera rätten med ostmassan i mikron. Det tar 8 minuter att förbereda desserten med en effekt på 800 watt. För att ta reda på hur lång tid det tar att tillaga en gryta i din mikrovågsugn, kontrollera instruktionerna för din köksapparat.

Du kan servera dessert på bordet med gräddfil eller honung, det blir gott.

Kesogryta med mannagryn och vallmofrön i en slowcooker

Med hjälp av ett ovanligt recept på vallmofrögryta kan du skapa en utsökt efterrätt för hela familjen.

Ingredienser:

  • 500 gram keso;
  • 2 gram vaniljsocker;
  • ett par kycklingägg;
  • 100 gram socker;
  • 100 gram mannagryn;
  • 75 gram fet gräddfil;
  • 70 gram vallmo;
  • 5 gram bakpulver;
  • 15 gram smör.

Steg för steg tillagningsprocess:

  1. Överför först den nödvändiga mängden keso till en skål, bryt äggen där. Blanda allt noggrant tills en homogen massa erhålls.
  2. Tillsätt vaniljsocker, blanda ostmassan väl.
  3. Nu är det dags att lägga till mannagryn. Om konsistensen på degen är lätt flytande är detta normalt. Semlan kommer då att svälla och därigenom "tjockna" den färdiga massan innan gräddningen. Tillsätt den nödvändiga mängden bakpulver, blanda. Om bakpulvret inte finns till hands kan du inte tillsätta det alls, tänk bara på att bakningen inte blir så luftig.
  4. Det sista steget i att förbereda degen kommer att vara tillsatsen av vallmofrön. Blanda allt väl, detta är nödvändigt för jämn fördelning av vallmofrön i ostmassan.
  5. Överför ostmassa-vallmomassan till multikokarens skål, som tidigare har smords med smör.
  6. Jämna ut ytan på degen med en silikonspatel och placera behållaren inuti multikokaren. Välj programmet "Bakning", programmera timern i 60 minuter. Du kan öppna multikokaren först efter programmets slut.
  7. Kyl den färdiga grytan i en skål och lägg den sedan försiktigt på ett fat.

Efterrätten kan dekoreras efter behag med frukt, strösocker, kakao eller mald kanel. Kalorigryta - 234 kcal per 100 gram.

Kesogryta med mannagryn och russin (video)

En mängd av ovanstående metoder för att laga grytor hjälper varje hemmafru att välja vad varje familjemedlem kommer att gilla. Laga mat med nöje!

Ibland hjälper gamla, beprövade recept till, till exempel kesogryta med mannagryn i ugnen. Det hände så att kesoen inte åts upp direkt, det fanns inte tid att baka något krångligt och jag kom ihåg grytan, den, som på dagis, den gavs ofta till mellanmål på eftermiddagen. Så om du vill baka din favoritbarndessert, förbered keso, mannagryn och ägg för detta och sätt igång. Även om det är svårt att kalla detta arbete, kommer ett steg-för-steg-recept med ett foto att hjälpa dig att göra denna efterrätt utan svårighet.

Hur du kan laga mat i trädgården kan du även lägga till mannagryn till dem, se receptet på länken.

Nu när vi har många medhjälpare i form av hushållsapparater i köket så kan man laga sådana bakverk med deras hjälp, som min vän och namne Elena gör, titta på hennes blogg för ett recept på kassler i en slowcooker Men Jag har ingen sådan assistent, så jag ska göra det på det klassiska sättet.

Kesogryta med mannagryn - ett recept i ugnen

Ingredienser:

  • keso - 500 gr
  • ägg - 2 - 3 st
  • mannagryn - 2 msk. l.
  • socker - 2 msk. l.
  • vanilj
  • Smör

Hur man lagar mat - steg för steg recept med bilder:

  1. Bryt ägg i en skål, tillsätt socker, en nypa salt och vispa med en mixer tills skum bildas. Du kan göra detta med en mixer, en visp eller en vanlig gaffel, eftersom vi inte behöver tjockt skum.
  2. Om du inte gillar att det blir kesokorn i grytan, då kan du gnugga den genom en sil. Men det här stör mig inte, så jag lägger omedelbart till keso, vanilj till uppvispade ägg, häll rätt mängd mannagryn och blanda med en mixer.
    Du kan också mixa för hand, men mixern gör det snabbare och bättre. Smaka av, kanske vill du göra det lite sötare, tillsätt sedan ytterligare 1 - 2 matskedar socker.
  3. Smält en liten bit smör och pensla väl med det. Jag bakade i en löstagbar form med en diameter på 20 cm. Alternativ finns även här, vilken ugnsform som helst duger.
  4. Lägg kvargblandningen till den blivande grytan i en form och låt stå en stund så att semlan blir vän med ingredienserna. Under tiden sätter vi på ugnen och värmer upp den till 180 0.
  5. Vi sätter in formen i en förvärmd ugn, det tar 35 minuter att baka, men som jag brukar säga, varje ugn är olika, det kan ta lite kortare eller lite längre tid. Beredskap är lätt att bestämma av en röd ljus gyllene skorpa.

Vanligtvis stiger grytan i ugnen, men när du tar ut den så sätter den sig lite, så var inte rädd om detta händer dig, det är normalt, det här är ett sådant recept. Men detta påverkar inte smaken, det visar sig en utsökt och delikat efterrätt som kan ätas både kall och varm.
Du kan servera grytan helt enkelt med gräddfil, du kan vispa gräddfil med socker eller kondenserad mjölk, frukt och bärsylt passar även bra till keso.

Som du kan se är receptet på kesogryta med mannagryn i ugnen ganska enkelt, vilken hemmafru som helst kan hantera det, men jag vill ändå ge dig ett par tips.


Jag gjorde en klassisk gryta, men keso är perfekt "vän" med tillsatser och du kan lägga till till exempel morötter, pumpa, russin, torkade aprikoser, smaksätt inte bara med vanilj, du kan använda skal, kanel. Se videon till exempel.

Kesogryta med mannagryn, pumpa och zest - videorecept

Jag har det på bloggen, genom att tillsätta kakao i en del av ostmassablandningen kan du göra grytan randig, barn kommer definitivt att gilla det här alternativet.

Om du inte redan har ett eget beprövat recept på kesogryta med mannagryn, ta då mitt i bruk tillsammans med tips. Jag hoppas att allt löser sig för dig och att dessert kommer att finnas på gården.

Smaklig måltid!

Elena Kasatova. Vi ses vid brasan.

Kesogryta kan vara både en fullvärdig näringsrik frukost och en delikat efterrätt till te. Luftighet och prakt kommer att läggas till det av mannagryn. Det finns många intressanta alternativ för kesogrytor. Recept i ugnen med mannagryn publiceras nedan.

Klassisk kesogryta med mannagryn i ugnen

En goding tillagad enligt detta recept håller sin form perfekt och faller inte isär. Den består av följande produkter: 430 g keso, 130 g fet gräddfil, 85 g strösocker, en nypa vaniljsocker och salt, 2 g bakpulver, 70 g mannagryn, 2 utvalda ägg.

  1. Keso strös omedelbart med två typer av socker. Vaniljkomponenten är nödvändig för den delikata, aptitretande aromen av den färdiga godbiten.
  2. Bakpulver läggs till ostmassan.
  3. Efter noggrann blandning skickas gräddfil och ägg till massan.
  4. Det är bäst att vispa alla ingredienser väl med en speciell mixertillbehör. Detta kommer att mala ostmassan och lägga till luftighet till massan.
  5. Slutligen läggs mannagryn till andra ingredienser. Du kan inte hälla det före vispning.
  6. Den resulterande degen ska stå i ungefär en timme för att flingorna ska svälla.
  7. Sedan läggs massan ut i en oljad keramisk form och skickas till ugnen i 45 minuter.

Grytan serveras varm på bordet, med fruktsirap eller gräddfil.

Recept för matlagning, som på dagis

I sin rena form är det få av smulorna som gärna äter nyttig keso. Men i form av en söt gryta slukar de små villigt en oumbärlig produkt. Ett av de mest framgångsrika är receptet som kockar brukar använda på dagis. Den innehåller: ett pund medellång keso, 220 g socker och samma mängd mannagryn, en nypa salt, 120 ml mjölk, 2 utvalda kycklingägg, salt, 60 g smör av hög kvalitet.

  1. Oljan läggs ut i förväg från kylen så att den hinner mjukna i början av tillagningsprocessen.
  2. Spannmålen hälls med icke-kall mjölk och lämnas i 25 minuter.
  3. Keso passeras genom en köttkvarn.
  4. Kycklingägg gnuggas med sand.
  5. Alla beredda ingredienser vispas med en mixer tills de är jämna. En nypa salt hälls i massan.
  6. Efter blandning läggs degen ut i en oljad form. Den optimala tjockleken på dess lager är 3-4 cm.
  7. En goding förbereds i 45 minuter vid medeltemperatur.

För att få en knaprig skorpa på bakverk kan du strö över ströbröd redan i början.

Utan att tillsätta ägg i ugnen

Får du slut på ägg? Inga problem! Även utan dem kan du laga en läcker gryta. Du måste ta: 70 g smör, ett halvt kilo torr keso, 3 stora skedar socker och samma mängd fet gräddfil, 2 stora skedar mannagryn, en handfull ströbröd.

  1. Smöret smälter och blandas med socker. Korn av den senare bör helt lösas upp i vätskan.
  2. Keso gnuggas genom en sil och skickas till resten av ingredienserna.
  3. Den valda formen strös med ströbröd. Den resulterande ostmassan läggs ut ovanpå.
  4. Den framtida grytan hälls med gräddfil och kokas i ungefär en halvtimme i en varm ugn.

Skär i portioner och servera både varma och kalla, häll med fruktsås.

Chokladmassagryta med mannagryn

Om det klassiska receptet för den diskuterade rätten förbättras något och kompletteras med choklad, kommer det som ett resultat att vara möjligt att förbereda en fullfjädrad semesterdessert. Smaken på godbiten kommer att likna en kesopaj. Den är beredd av följande produkter: ett pund medellång keso, 110 g mannagryn, 2 stora kycklingägg, små. en sked bakpulver, en kaka mörk choklad, 2 stora skedar socker.

  1. Keso i en djup skål kombineras med mannagryn och socker. Mejeriprodukten ska inte vara för blöt. Komponenterna vispas lätt med en mixer.
  2. Choklad gnids på ett grovt rivjärn och skickas till den totala massan.
  3. Snabbläsk och äggulor tillsätts.
  4. Medan blandningen infunderas måste du vispa äggvitan till stabila toppar. Detta kan göras med en mixer eller ett lämpligt mixermunstycke. Ekorrar skickas till degen sist.
  5. Grytan förbereds i oljad form i 45 minuter. Ugnen ska värmas till 190 grader.

Innan du tar bort godbiten från formen och skär den måste du kyla grytan. Annars går det sönder fult.

Läcker delikatess på kefir

Kefir kesogryta är den enklaste rätten som tillagas väldigt snabbt. Om du behöver göra det kostsamt, ta mejeriprodukter med en minsta fetthalt. Av de använda ingredienserna: 1,5 msk. kefir, ett halvt kilo keso, 3 utvalda kycklingägg, 1 msk. strösocker och mannagryn, små. bakpulver, skal av 1 citron.

  1. Först och främst blötläggs semolina i kefir. För att göra detta kommer de blandade komponenterna att infunderas i ungefär en timme.
  2. Keso mals med strösocker och ägg.
  3. När den angivna tiden har förflutit kan du skicka kefir med flingor, samt bakpulver och citruszest, till ostmassan.
  4. Efter blandning läggs degen ut i en oljad rund form.
  5. Grytan tillagas i ugnen i 35-40 minuter.

Serveras med sötad gräddfil.

Recept med gräddfil

Gräddfil för en sådan maträtt är bättre att ta mest fett. Om möjligt - hemlagad (120 g). Dessutom måste du förbereda: 4 stora skedar mannagryn, 90 g strösocker, en handfull mörka russin, en nypa salt, ett halvt kilo keso.

  1. Semolina blandas med gräddfil och lämnas i 20 minuter.
  2. Russin tvättas noggrant, hälls med varmt vatten i 15-20 minuter.
  3. Keso saltas och knådas med en gaffel.
  4. Äggen vispas med en mixer tills ett tjockt skum uppstår på ytan av vätskan. I processen tillsätts socker till dem.
  5. Beredd mannagryn, russin, såväl som en söt äggblandning skickas till keso.
  6. Grädda i en smord form i 45 minuter.

Rätten serveras med valfri bärsylt eller sylt.

Frodig kesogryta med mannagryn

För att förbereda en riktigt frodig öm delikatess är det nödvändigt att använda inte bara semolina utan också bakpulver. Keso är bättre att mala genom en fin sil. Utöver denna mejeriprodukt (370 g), ta: 5 stora skedar mannagryn, ½ liten vardera. skedar bakpulver och vaniljsocker, 3 utvalda kycklingägg, ett halvt glas vitt socker, mogen mjuk banan.

  1. Alla bulkkomponenter skickas till riven keso på en gång.
  2. Därefter körs äggen in i massan.
  3. Alla komponenter blandas noggrant tills de är jämna.
  4. Banan ska tas mjuk och mogen, men inte svärtad. Frukten blir av med skalet och skärs i små bitar, varefter den också skickas till ostmassan.
  5. En form eller bakplåt med höga sidor smörjs först med valfritt fett och strös sedan lätt med mannagryn. Ovanpå läggs degen som stått 8-10 minuter i rumstemperatur.
  6. En frodig gryta förbereds i 45-50 minuter vid medeltemperatur.
  7. Låt stå i formen tills den svalnat. Skär först sedan i portioner.

Du kan laga en goding enligt exakt samma recept, men utan att lägga till en banan.

Med tillägg av äpplen i ugnen

I allmänhet läggs en mängd olika frukter till gryn och kesogrytor. Äpplen är andra i popularitet efter bananer. Det är bättre att välja sina söta sorter. Speciellt om godingen är avsedd för små familjemedlemmar. Förutom 3 medelstora äpplen kommer följande att användas: 3 utvalda kycklingägg, ett halvt kilo hemgjord keso, 210 g medelfet gräddfil, 2 stora skedar potatisstärkelse, en nypa salt, 1 stor sked mannagryn och 4 stora skedar strösocker.

  1. Keso kombineras med gräddfil och fransar till en delikat konsistens. Du kan använda en vanlig gaffel eller mixer för detta.
  2. Sand, stärkelse och mannagryn tillsätts till ostmassan. Skålen ställs åt sidan i 15-20 minuter.
  3. Äggulor och äpplen skurna i små kuber skickas till degen.
  4. De sista för honom är ekorrarna som vispas till starka toppar. Därefter knådas massan mycket långsamt och läggs ut i en oljad form.
  5. Skålen gräddas i varm ugn i 35 minuter.

Ingredienser

  • keso - 500 g;
  • ägg - 3 st.;
  • gräddfil - 100 g;
  • mannagryn - 4 bord. skedar;
  • socker - 100 g;
  • russin - 80 g;
  • smör - 10 g;
  • salt.

Tillagningstid - 1 timme 40 minuter.

Utbyte - 5 portioner.

För alla älskare av enkla, välsmakande och hälsosamma rätter erbjuder vi att laga en läcker kesogryta, med russin och utan att tillsätta mjöl. Kesogryta med gräddfil, receptet med ett foto som beskrivs steg för steg nedan, tillagas i ugnen, så det blev rött. Artikeln beskriver också en metod för att tillaga en sådan gryta i en slow cooker. Och även om det inte kommer att bli så stekt, kommer det att glädja dig med en ovanligt delikat smak.

Hur man lagar kesogryta med mannagryn och gräddfil - recept med foto

Först måste du förbereda alla produkter som du behöver för att göra kesogryta med gräddfil och semolina. Keso är bättre att ta minst 9% fett. Istället för keso kan du använda ostmassan, men då måste du ta 2 gånger mindre socker. Gräddfil behöver inte vara fet, 15% fett passar också. Vanillin eller vaniljsocker kan tillsättas i grytan om så önskas.

Först och främst måste du förbereda semolina och russin. Semolina ska hällas med gräddfil och blandas noggrant. Russin ska tvättas noggrant med varmt vatten och häll sedan varmt kokt vatten. Både mannagryn och russin är önskvärda för att tåla 20-30 minuter.

Medan semlan är mättad med gräddfil kan du ta dig tid att förbereda de återstående ingredienserna. Tillsätt en nypa salt i kesoen och knåda den ordentligt så att inga klumpar blir kvar. Vispa äggen med en mixer tills ett tjockt skum, häll sedan gradvis socker i dem och fortsätt att vispa tills ett stabilt lätt skum.

Tillsätt uppvispade ägg och beredd mannagryn till keso. Blanda allt väl.

Häll av vattnet från russinen och tillsätt det i ostmassan. Blanda allt igen.

Eftersom denna gryta med keso och gräddfil förbereds i ugnen, måste du slå på den och värma den till 180 grader. Du måste också förbereda en ugnsform genom att smörja den med smör. Lägg ostmassan i formen och jämna till toppen.

Grädda grytan i 180 grader tills den fått färg, ca 40-45 minuter. Ta sedan ut den ur ugnen, och ta ut den ur formen först när den svalnat tillräckligt bra.

Nu vet du hur man lagar kesogryta med gräddfil - ett recept i ugnen. Men om du har en långsam spis, kan du laga en gryta i den. Visserligen kommer det inte att bli lika rött som i ugnen, men det blir väldigt mört och luftigt.

Degen för kesogryta med gräddfil i en långsam spis tillagas på exakt samma sätt som beskrivits ovan. Smörj skålen med smör och häll kvargmassan i den. Placera skålen i slow cookern, välj programmet "Baking" och ställ in timern på 50 minuter. När signalen ringer lämnar du grytan i läget "Uppvärmning" i ytterligare 15-20 minuter. Det är bekvämt att ta bort grytan från skålen med hjälp av ångbehållaren och detta kan göras först efter att grytan praktiskt taget har svalnat.

Nu vet du receptet på kesogryta med gräddfil och mannagryn.

Vi önskar er alla god aptit!

Kesogryta med mannagryn i ugnenär en av de mest populära kesogrytorna. Denna gryta kallas även en dagisgryta. Kesogryta med tillsats av mannagryn är mer homogen och mör i konsistensen än med ris. Den smakar lite som den berömda. Det är ingen hemlighet att den initiala smaken och konsistensen av grytan beror på kvaliteten på keso. För att förbereda en läcker kesogryta bör du använda fet färsk hemgjord keso med hög fetthalt.

Som alla andra kesorätter är kesogryta inte bara en utsökt efterrätt utan också mycket hälsosam. Många känner till fördelarna med färsk keso. Genom att använda det regelbundet får en person med sig en stor mängd användbara ämnen - aminosyror, vitaminer och mineraler. Keso är särskilt viktig i barns kost, men inte alla barn kommer att äta den i sin rena form. På vilka knep går bara mammor inte, bara för att mata sitt barn. Ostkakor, mousser, söta godisar gjorda av keso, till exempel "Raffaello", kesokakor och andra godsaker, barn, som regel, äter med stort nöje.

Recept på kesogrytor är mycket olika. Idag tillagas den inte bara i ugnen, utan också i en långsam spis eller i mikrovågsugn, och även enligt samma recept kommer grytan i dessa köksapparater att smaka helt annorlunda. I en långsam spis blir den frodig, i mikron stiger den inte så bra och blir ganska torr. Om du inte har en långsam spis, laga den bättre på gammaldags sätt, i ugnen.

Som jag skrev ovan, för att laga en läcker kesogryta, måste du ta högkvalitativ keso. Dessutom kan smaken av keso justeras inte bara med mängden socker, utan också med hjälp av olika tillsatser. Ju surare keso desto mer socker behöver du lägga till massan till grytan. För smak och arom kan du lägga russin, vallmofrön, torkade aprikoser, katrinplommon, vanillin, dadlar, kanderad frukt, apelsin- eller citronskal, valnötter eller andra nötter.

Kesogryta med mannagryn i ugnen, ett steg för steg recept med ett foto som jag vill visa er idag är en av mina favoritgrytor. Det är snabbt och enkelt att göra och alltid gott. Ofta i recept på kesogrytor kan du hitta färsk frukt och bär - blåbär, svarta vinbär, äpplen, plommon, körsbär och till och med grönsaker - pumpa och morötter. Som du kan se är fältet för fantasy ganska brett och varierat.

Ingredienser:

  • Hemlagad keso - 400 gr.,
  • Smör - 150 gr.,
  • Semolina - 5 msk. skedar
  • Ägg - 3 st.,
  • Socker - 5 msk. skedar
  • Vanillin - 1 påse,
  • russin - 50 gr.,
  • Salt - 0,5 tsk,
  • Solrosolja för smörjning av formen

Kesogryta med mannagryn i ugnen - recept

När alla ingredienser är förberedda kan du börja laga kesogryta med mannagryn i ugnen. Lägg kesoen i en djup skål. Nu en liten utvikning, om kesoen är torr och tät i konsistensen, ska den gnidas genom en sil eller avbrytas med en stavmixer för att göra den mer enhetlig. Eftersom min keso är helt mjuk kan du hoppa över detta steg.

Tillsätt rumstempererat smör till det.

Skölj russinen med kallt vatten. Lägg i en skål tillsammans med resten av ingredienserna.

Häll i en påse vanillin eller vaniljsocker. Tack vare honom kommer kesogrytan med mannagryn att få en vaniljsmak.

Tillsätt en nypa salt.

Häll mannagryn till kesoen.

Blanda alla ingredienser till kesogrytan med russin ordentligt med en sked eller gaffel, som du föredrar.

Vispa äggen i en separat skål. Vispa upp dem med en gaffel.

Häll i sockret. Vispa.

Häll den resulterande äggblandningen i en skål med resten av ingredienserna.

Blanda alla ingredienser till kesogrytan med mannagryn och russin igen.

Förbered en gryta. Vilken form du än väljer, innan du lägger ostmassan i den, måste den smörjas med en liten mängd vegetabilisk olja. Lägg ut ostmassan.

Värm ugnen till 180C. Temperaturen i ugnen, som du kan se, är standard för bakning. Kesogryta med mannagryn och russin ska gräddas i ugnen i 30-35 minuter. Utseendet på en gyllene skorpa kommer att indikera dess beredskap.

Ta ut den färdiga grytan från ugnen. Ta ut det ur formuläret.

Kesogryta med mannagryn i ugnen. Ett foto

Läser in...Läser in...