Den godaste kesogrytan i ett långsamt recept. Kesogryta i en långsam spis: recept för alla smaker

God dag till alla mina gäster och prenumeranter! Vi fortsätter att skapa en söt delikatess som kallas kesogryta, men den här gången kommer vi att göra den i en Redmond multicooker, även om du också kan ta andra tillverkare, som Panasonic eller Polaris, eftersom de har liknande lägen och lagar mat i dem.

Låt mig påminna er om att vi förr i tiden hade det jättekul i ugnen och sedan bjöd alla på denna desserträtt. Förutom allt lärde vi oss hur man lagar otroligt god mat, minns du? Jag saliverar redan, så idag ska vi försöka göra det här smaskigt så att alla kommer att gilla det och alla kommer att be om mer.

Det är inget komplicerat med detta, särskilt när du har den här mirakelenheten till hands, som dök upp på marknaden ganska nyligen, men det har faktiskt gått ganska mycket tid för oss att vänja oss vid den och bli kära i den.

Jag börjar genast med ett universellt och unikt alternativ som du kan laga inte bara i en långsam spis, utan också i ugnen. Alla är helt enkelt nöjda med denna läckerhet, den blir mjuk och väldigt öm, och dess sammansättning kommer att glädja alla, inget överflödigt eller onödigt, ett av de klassiska alternativen.

Vi kommer att behöva:

• keso - ca 600 g
• ägg - 2 st.
• socker - 3,5 msk
• salt - 0,5 tsk
• vaniljsocker - 1 påse
• mannagryn - 2,5 msk
• gräddfil - 110 g
• bakpulver - 1 tsk

Matlagningsmetod:

1. Förbered alla nödvändiga ingredienser för arbete. Först av allt, häll gräddfil över mannagryn, om du använder den, är det lämpligt att välja en flytande konsistens, eller späd den lite med vatten, du kan ersätta gräddfilen med kefir. Låt semlan stå och svälla i ca 30 minuter.

2. Separera äggulorna från vitan, äggulorna kan genast tillsättas kesoen plus socker, salt, bakpulver och vanillin, rör om med en mixer.

3. Du kommer att få denna coola mjuka stretchiga massa.

4. Men med vitorna, gör följande: vispa dem till styva toppar så att de inte faller av när du vänder på koppen. Så snart du vispar dem till önskad konsistens, tillsätt dem till ostmassablandningen och tillsätt även mannagryn, som redan har svällt. Rör allt tills det är slätt.

Du kommer att se en frodig luftmassa.

5. Ta nu en multikokare, täck botten med pergament och smörj den med smör. Häll ut den förberedda degen. Toppa med eventuella bär eller frukter.

6. Välj Multicook-läge, temperatur 130 grader, tid - 40-45 minuter. Jättebra, nästan allt är klart, låt det sitta i 15-20 minuter under uppvärmning och öppna inte locket.

7. Kontrollera nu beredskapen med en tandpetare, den ska vara torr, gå längs kanterna med en spatel så att den kommer bort från väggarna väl. Vänd på koppen, men installera först ångkokaren som följde med den. Ta bort papperet från botten och skär i bitar.

8. En sådan frodig delikatess kommer säkert att göra dig glad och få leenden till dem runt omkring dig. Smaklig måltid!

Vi lagar en snabb och god gryta med mannagryn, precis som på dagis

Vill du hitta ett exakt kopia recept som ges till barn på dagis till frukost eller middag. Prova att laga mat med detta fantastiska alternativ. Du kan göra detta just nu i ditt kök hemma.

Vi kommer att behöva:

• fet keso - 1 kg
• mannagryn - 200 g
• kycklingägg - 4 st.
• granulerat socker - 1 msk.
• smör - 90 g
• ströbröd

Matlagningsmetod:

1. Vispa keso med en mixer eller mixer du kan mjuka upp den med en gaffel om du inte har dessa enheter. Tillsätt ägg och socker, blanda. Häll sedan i det smälta smöret, färgen blir lätt gul. Tillsätt nu semlan och låt massan stå och svälla i en timme med locket stängt tills den ökar.

2. När tiden är ute, smörj formen med olja och häll blandningen.

3. Välj bakningsläge och tillaga i 40 minuter. Servera sedan med någon söt sylt eller marmelad. Glada upptäckter!

4. Du kan förresten strö över strösocker och tillsätta nyfrysta skogs- eller åkerbär, som jordgubbar.

Ett enkelt recept på kesogryta i en Redmond multicooker utan mannagryn

I princip, som jag redan nämnt, kan du ta vilken multihjälp som helst och baka denna söta paj i den, eftersom allas funktionsprincip är liknande, bara varje tillverkare gör sina egna justeringar.

Det här alternativet har testats av mer än en bloggare, så jag delar det med dig, följ det och du kommer att lyckas, resultatet kommer att glädja dig! Tja, ja, alternativet utan manochka är en skänk från gud för många).

Vi kommer att behöva:

• keso - 1 kg
• ägg - 4 st.
• socker - 140 g
• gräddfil - 190 g
• potatisstärkelse - 4 msk
• vanillin - efter smak

Matlagningsmetod:

1. Knäck alla fyra äggen, separera vitan från äggulorna. Ställ sedan tillbaka vitorna i kylen, och tillsätt stärkelse och vanillin till äggulorna. Ta ungefär hälften av strösockret och vår viktigaste ingrediens är keso.

Ta en större skål så att hela blandningen får plats, vispa med en mixer eller mixer, tillsätt gräddfil, massan ska vara homogen.

2. Efter vitorna, vispa med en visp i cirka tre minuter, du får en tjock massa, tillsätt sedan resterande socker och vispa igen. Kombinera nu vitorna med ostmassan och rör om med en vanlig sked eller silikonspatel.

4. Häll den beredda blandningen, stäng locket, bakningsläge i 50 minuter och låt stå på värme i 15 minuter, och sedan kan du ta bort den från formen.

5. Vänd pajen och skaka ut den på ett galler, pergamentet lossnar väldigt lätt.

6. Allt ser mjukt och ganska aptitligt ut! Garnera med sylt eller vildbärssylt. Du kan toppa den med kondenserad mjölk. Underbar och aromatisk, god aptit! Servera den som du vill, vad gillar du bäst?

Dietgodis med russin

Vill du göra en användbar rätt som kommer att fängsla alla och definitivt inte kommer att göra dig besviken. Gör dig sedan redo för denna bomb, detta vackra mirakel kommer att blåsa bort alla. Jag skulle säga att det skulle vara både en paj och en gryta i ett. Njut av att laga mat med värdinnan i denna video:

Intressant keso med äpplen

Låt oss nu förbereda ett annat kulinariskt mästerverk, som är väldigt enkelt och snabbt att förbereda, och viktigast av allt, det kommer att vara hälsosamt och samtidigt vackert och gott. Eftersom äpplen kommer att ge det lite surhet och speciell unikhet. I allmänhet kommer det att bli jättegott, så låt oss gå.

Vi kommer att behöva:

• keso - 0,5 kg
• ägg - 3 st.
• strösocker - 90 g
• äpple - 1 st.
• mannagryn - 75 g
• kefir - 1 msk.
• bakpulver - 1 tsk
• kanel valfritt

Matlagningsmetod:

1. Blötlägg mannagryn i kefir, låt den ligga i den och börja öka i storlek.

2. Gnid in kesoen genom en sil och rör om ordentligt så att massan blir enhetlig i konsistensen.

3. Tvätta äpplena och skär dem i tunna plastbitar, dessa är så snygga, allt är som valt.

4. Vispa kycklingägg med socker tills det bildas styva toppar och tillsätt sedan den förberedda kesoen, bakpulvret och rör om. Strö över kanel eller vanilj om så önskas. Häll sedan i mannagryn och kefir.

5. Smörj bunken väl med en bit smör så att kakan lämnar ytan väl du kan strö botten med mannagryn eller ströbröd, samt socker för att göra den sötare.

7. Ställ in kak- eller bakningsläget och grädda tills det är klart i ungefär en timme. Och detta är resultatet som kommer att vänta på dig.

8. Skär i bitar och toppa med valfri sötsås eller gräddfil. Förresten, även blomhonung duger. Smaklig måltid!

Det var allt för mig, en liten notering, men jag tycker att det blev rikt, eftersom recepten alla är varierande och ganska enkla och naturligtvis beprövade. Baka denna delikatess och unna din familj och vänner. Vi ses snart på min blogg! Hej alla, dela artikeln på sociala nätverk och bokmärk min sida för att inte tappa den. Hejdå!

Om du säger "gryta" -
kommer genast att tänka på
dagis, och moster Lida för oss
fördelar grytan.
Söt, smakrik och luftig
det var en gryta.
Upprepa detta hemma
Mamma kunde inte göra det.

Nelly Karchevskaya

Kesogryta är en välsmakande, hälsosam, men, jag måste säga, mycket nyckfull rätt, inte alla kan laga den perfekt första gången. Tja, en bra anledning att pröva lyckan med en multicooker. Det är kesogryta som kommer på andra plats efter mjölkgröt som provrätt till en ny multicooker. Och jag måste säga att multikokaren klarar detta test med ett "A plus". Det viktigaste är att ingen speciell ansträngning krävs: du väljer ingredienserna enligt receptet och blandar, och den smarta elektriska pannan gör resten.

För att skapa en god delikatess behöver du bara keso av hög kvalitet: fet, färsk och inte för torr det bästa alternativet är hemgjord keso. För att säkerställa att det inte finns några klumpar kvar i kesoen är det bättre att gnida den genom en sil (passera inte kesoen genom en köttkvarn, grytan blir tung och tät). Förutom keso behöver du ägg, smör, mjöl, socker, salt och andra produkter, beroende på vilken typ av gryta du ska laga: söt eller inte. Om du är förvirrad av den bleka toppen av den färdiga grytan, vänd den helt enkelt upp och ner eller strö toppen med riven choklad, kakao, strösocker, krossade nötter (för sött) eller ost och igen nötter (för salta).

Du kan lägga till bär, frukt, russin, nötter - en vanlig gryta förvandlas till en utsökt efterrätt. Och lägger du tomater, ost, paprika eller svamp i grytdegen får du en komplett rätt som passar både till en rejäl frukost och en lätt middag. Kesogrytan tillagas i en multikokare, vanligtvis i läget "Baking" eller "Frying" ibland används läget "Mjölkgröt" eller "Pilaf". Gräddningstiden varierar vanligtvis från 30 till 60 minuter beroende på typen av rätt och din assistents kapacitet.

Men hur är det med de som går på diet och undviker fet mat på alla möjliga sätt? I det här fallet kan du förbereda kesogryta i en långsam spis från keso med låg fetthalt, det blir lika gott. Det är sant att det är bättre att ersätta smör här med kefir och mjöl med mannagryn eller mald havregryn. Som ett resultat kommer grytan att förbli diet och behålla sin underbara smak.

Teoretiskt är allt enkelt och tydligt. Och om du under berättelsen har en önskan att experimentera i konsten att förbereda olika kesogrytor i en långsam spis, här är flera receptvarianter på detta tema för att implementera de mest vågade idéerna.

Gryta med honung och frukt

Ingredienser:
250 g keso,
2 msk. mannagryn eller majsgryn,
2 tsk honung,
1 tsk Sahara,
1 ägg
1 apelsin,
1 äpple,
1 tsk citron juice,
¼ tsk. soda

Förberedelse:
Lägg 1 tsk i botten av skålen. mannagryn så att den absorberar saften från frukten. Lägg sedan jämnt ut äpplet skuret i tunna skivor, följt av ett lager skalade apelsinskivor. Blanda keso, ägg, honung, socker, citronsaft, läsk och flingor i en separat skål. Rör om tills det är slätt och låt sedan stå i 10 minuter (detta är nödvändigt för att gryn eller majsgryn ska hinna absorbera fukt och svälla). Bred ut den beredda blandningen på frukten. Jämna försiktigt ut degen med en spatel. Slå på läget "Bakning" eller "Mjölkgröt" i 60 minuter. Efter signalen, kontrollera grytans beredskap: toppen ska vara tät, bakad och inte klibbig. Vänd ut grytan på en platt tallrik med fruktsidan uppåt. Rätten kan serveras antingen varm eller kall, men en varm gryta är mycket godare.

Gryta med päron "Ornamental"

Ingredienser:
500 g keso,
1 päron,
1 flera koppar gräddfil,
4 ägg,
4-5 msk. Sahara,
en nypa salt.

Förberedelse:
Smörj multikokskålen med smör och strö över socker. Tvätta päronet, kärna ur det, skär det på längden i tunna skivor och lägg det i en skål i form av en blomma eller solfjäder. Separera äggulorna från vitan. Blanda äggulorna med keso, socker och gräddfil och vispa den resulterande massan i en mixer. Vispa äggvitorna med en mixer tills de bildar elastiska toppar och vik försiktigt ner dem i ostmassan, rör om med en sked från botten till toppen. Häll den resulterande blandningen över päronen, stäng locket och ställ in "Baking" -läget i 40 minuter. Efter signalen, lämna i uppvärmningsläget i 30 minuter. Öppna sedan locket och låt grytan svalna. Lägg en bred tallrik på skålen och vänd upp grytan på den. Servera med sylt eller kondenserad mjölk.

Gryta med kondenserad mjölk

Ingredienser:
500 g keso,
150 g kondenserad mjölk,
4 ägg,
en nypa salt.

Förberedelse:
Separera äggulorna från vitan och blanda dem med keso och kondenserad mjölk, mal sedan allt med en mixer tills det är slätt. Vispa äggvitorna med en nypa salt med en mixer tills det bildas styva toppar, vänd försiktigt ner i ostmassan och blanda försiktigt med en sked. Lägg den färdiga degen i en smord multikokarskål. Ställ in "Bake"-läget i 40 minuter. Låt sedan grytan vara i uppvärmningsläge med locket stängt i 30 minuter. Den färdiga grytan kan strö med hackade cornflakes eller nötter.

Kesogryta i en långsam spis med bananer

Ingredienser:
500 g keso,
3 msk. semolinagryn,
3 msk. gräddfil,
4 msk. Sahara,
4 ägg,
3 bananer,
vanillin,
en nypa salt.

Förberedelse:
Tillsätt gräddfil till semlan, rör om och låt stå i 30 minuter så att semlan får svälla. Placera keso i en annan behållare (om den är för grynig, gnid den genom en sil), tillsätt socker, ägg, vanillin, en nypa salt och blanda. Tillsätt semolina med gräddfil till den resulterande massan, slå med en mixer och, tillsätt hackade bananer, fortsätt att slå tills en homogen massa erhålls. Smörj multikokskålen med olja, strö över mannagryn, lägg kvarg-bananblandningen i den och jämna ut den. Ställ in "Baking"-läget i 40-50 minuter. Efter pipljudet, vänd försiktigt på grytan och ställ in samma läge i ytterligare 10-15 minuter. Efter tillagning, låt stå med locket stängt på inställningen "Keep Warm" i 20 minuter. Öppna sedan locket och kyl.

Ostmassa och morotsgryta

Ingredienser:
500 g keso,
2 morötter,
2 ägg,
4 msk. gräddfil,
4 msk. Sahara,
4 msk. lockbete,
Smör.

Förberedelse:
Vispa ägg och socker ordentligt. Tillsätt mannagryn och rör om. Riv morötterna. Blanda keso med rivna morötter, tillsätt gräddfil, äggblandning och blanda. Smörj multikokskålen med smör, lägg ostmassan och morotsblandningen i den och ställ in "Baking" -läget i 60 minuter och lägg sedan till ytterligare 20 minuter. Öppna inte locket medan du lägger till extra tid. Efter signalen om slutet av läget, lämna grytan under locket i uppvärmningsläget i 10-15 minuter, kyl sedan.

Ostmassagryta med havregryn

Ingredienser:
500 g keso,
100 g instant havreflingor,
1 ägg
2 äpplen,
1 morot,
100 g blandning av russin och torkade aprikoser,
2 msk. Sahara,
salt att smaka.

Förberedelse:
Häll kokande vatten över torkad frukt i 15 minuter. Häll sedan av vattnet, torka de torkade frukterna och skär i små bitar. Riv äpplena och morötterna på ett fint rivjärn och blanda med keso, havregryn, ägg, socker, salt, torkad frukt och blanda. Placera den resulterande massan i en multikokarskål som är försmord med smör. Ställ in "Bake"-läget i 40 minuter. När ljudsignalen indikerar slutet på läget, öppna locket och låt grytan svalna, ta sedan bort den med en ångkokare.

Ostmassa och bovete söt gryta

Ingredienser:
200 g keso,
1 st stack kokt bovete,
500 g gräddfil,
2 ägg,
3 msk. Sahara,
2 msk. Smör,
½ tsk. salt.

Förberedelse:
Blanda keso, bovete, gräddfil, ägg, socker och blanda. Lägg bakblandningen i en smord multikokarskål och jämna till ytan. Ställ in "Bake"-läget på 60 minuter. Efter tillagning, öppna långsamkokaren och låt grytan svalna. Vänd ut grytan på en platt plåt.

Ostmassa och citrongryta "A la cheesecake"

Ingredienser:
450 g keso,
3 ägg,
1 citron,
½ kopp Sahara,
150 g sockerkakor,
2 msk. mjöl,
3 msk. Smör.

Förberedelse:
Gnid in kesoen genom en sil. Skär citronen på mitten och, efter att du tagit bort kärnorna, passera genom en köttkvarn tillsammans med skalet. Smält smöret, tillsätt de krossade kakorna och rör om. Placera denna blandning i en smörad multicooker-skål. Kombinera sedan keso med socker, citron, mjöl och gulor. Vispa vitorna separat och tillsätt dem till den totala massan, blanda. Lägg den resulterande blandningen i en skål på ett lager kakor och ställ in "Baking" -läget i 50 minuter. Efter att signalen är klar, låt grytan stå en stund och svalna. Vänd upp grytan på ångkorgskorgen och vänd sedan tillbaka den på en platt platta så att ostmassan ligger på toppen.

Keso och chokladgryta "Zebrano"

Ingredienser:
1 kg keso,
100 g choklad eller 1,5 msk. kakao pulver,
6 ägg
100 ml 10% grädde,
250 g socker,
4-5 msk. stärkelse,
2 msk. Smör.
2 msk. strösocker eller 2-3 msk. l. kokt kondenserad mjölk.

Förberedelse:
Vispa keso, ägg och socker slät. Smält choklad i grädde eller koka kakao i samma mängd grädde. Dela ostmassan i 2 delar. Häll grädde och choklad i en del, tillsätt halva mängden stärkelse. Tillsätt den återstående stärkelsen till den andra delen. Blanda varje del noggrant. Smörj multikokskålen. Använd en matsked och placera den vita och bruna blandningen i tur och ordning, häll den strikt i mitten av skålen. Ställ in "Bake"-läget på 60 minuter. Efter signalen om slutet av läget, lämna grytan i 20 minuter i uppvärmningsläget. Stäng av multikokaren, men öppna inte locket på en timme till. Överför till en tallrik och servera, strö med pulver eller häll över uppvärmd kondenserad mjölk.

Keso och pumpa gryta

Ingredienser:
450 g keso,
300 g pumpa,
200 ml mjölk,
50 g mannagryn,
1 ägg
2 msk. gräddfil,
socker - efter smak.

Förberedelse:
Skär pumpan i små tärningar. Koka upp mjölken, tillsätt pumpabitar och koka i 8-10 minuter. Tillsätt socker efter smak till pumpan och mjölken och svalna. Blanda separat keso med ägg, mannagryn och gräddfil, tillsätt mjölk-pumpablandningen och blanda försiktigt för att inte störa pumpabitarnas integritet. Placera denna blandning i multicooker-skålen, efter att tidigare ha smörjt väggarna och botten med vegetabilisk olja, och ställ in "Baking" -läget i 40 minuter. Vänd den färdiga grytan på ett platt fat och servera.

Kesogryta i en långsam spis med broccoli (osötad)

Ingredienser:
200 g keso,
500 g broccoli,
2 ägg,
50 g mjöl,
3 vitlöksklyftor,
örter, vegetabilisk olja, salt - efter smak.

Förberedelse:
Dela broccolin i buketter. Mosa kesoen med en gaffel och blanda med ägg och mjöl. Smörj multikokskålen med vegetabilisk olja, lägg broccolibuktor i den och fyll den med ostmassa och slå på "Baking" -läget i 30 minuter.

Ostmassagryta med ost

Ingredienser:
500 g keso,
4 ägg,
2 msk. gräddfil,
½ tsk. soda,
2 msk. lockbete,
200-250 g hårdost,
salt, örter - efter smak.

Förberedelse:
Vispa äggen med en gaffel, tillsätt keso, mosade genom en sil och mosa tills det är slätt. Blanda läsk med gräddfil, lägg till keso, tillsätt mannagryn, hackade örter (grön lök och persilja eller dill) och riven ost. Smörj skålen med olja, strö över ströbröd och lägg kvargmassan i den. Ställ in "Bakning"-läget i 1 timme och håll sedan i värmeläget i 10 minuter. Kyl och överför till en tallrik.

Gryta med keso och tomater

Ingredienser:
500 g keso,
4 ägg,
1-2 tomater,
200 g gräddfil,
100-150 g hårdost,
1-2 vitlöksklyftor,
2 msk. Smör,
3 msk. vegetabilisk olja,
salt, peppar, örter - efter smak.

Förberedelse:
Skär tomaterna i skivor eller skivor. Smörj skålen med smör och lägg tomaterna i botten av skålen, lägg dem försiktigt så att tomatskivorna eller cirklarna bildar en design. Krydda med salt, peppar och tillsätt vegetabilisk olja i vilken vitlöken har pressats. Strö över ost (ungefär en tredjedel av normen). Blanda keso, gräddfil, ägg och resterande ost och lägg ovanpå tomaterna. Du kan lägga till oliver eller urkärnade oliver genom att skära dem i ringar och trycka in dem i ostmassans yta. Denna gryta kommer att ha en ljusare smak. Ställ in "Baking"-läget i 40-50 minuter och håll sedan på värmen i 20 minuter. Servera genom att vända grytan på en platt form med tomaterna uppåt.

Detta är bara en liten del av det oändliga utbudet av kesogrytor! På vår hemsida hittar du alltid ett brett utbud av kesogrytor som kan anpassas till slow cookeren.

God aptit och nya kulinariska upptäckter!

Larisa Shuftaykina

Kesogryta anses vara den mest hälsosamma och utsökta bland liknande rätter. Den är särskilt omtyckt av de som inte riktigt gillar keso i sin rena form. Dessutom är det ännu enklare och snabbare att förbereda kesogryta i en långsam spis än på det vanliga sättet.

Det är onödigt att prata om de ovillkorliga fördelarna med huvudingrediensen. Keso innehåller alla komponenter som är nödvändiga för normal tillväxt och funktion av kroppen. Det är särskilt användbart för barn att äta olika kesobaserade kassler. När allt kommer omkring innehåller de kalcium, magnesium och kalium, olika vitaminer och andra aktiva element som praktiskt taget inte förstörs på grund av matlagning i en långsam spis.

Kesogryta som tillagas i en långsam spis har bara en liten nackdel. Dess yta förblir blek till utseendet. Men sidorna och undersidan får en vacker skorpa av en behaglig brun nyans. Därför rekommenderas att servera produkten upp och ner. Dessutom kan ytan fyllas med choklad eller valfri grädde, dekoreras med vispgrädde eller helt enkelt strös över strösocker.

Samtidigt minimerar den här smarta tekniken risken för att grytan brinner. En slow cooker låter dig experimentera med ytterligare och huvudingredienser utan mycket rädsla. Hur som helst blir grytan fluffig och aptitretande. Dessutom tar det inte mer än 10–15 minuter att tillaga en halvfabrikat, det vill säga ostmassa, och den återstående tiden kan ägnas åt andra saker utan att oroa dig för att produkten brinner utan övervakning eller är undergräddad.

Det viktigaste under processen är att försöka att inte göra ljud nära utrustningen och inte titta in förrän i slutet för nyfikenhetens skull. Och skynda inte att ta ut den färdiga produkten - låt den vila lite och stärka. Detta steg kommer att förhindra att massan lägger sig för fluffig och luftig.

Kesogryta i en långsam spis - recept med foto

Att förbereda kesogryta i en långsam spis är så enkelt att det finns tid kvar för att dekorera den och alla typer av experiment. Ytan på produkten kan dekoreras med choklad, smör eller proteinkräm, eller dekoreras med bitar av frukt och bär. Detta kommer att göra maten ännu mer attraktiv.

Om så önskas kan du ändra huvudsammansättningen av rätten något. Till exempel, istället för det vanliga sockret, använd dess ersättning eller kondenserad mjölk, ersätt gräddfil, mjölk eller kefir med yoghurt, tillsätt mjöl eller krossade majsstavar istället för mannagryn. Förresten, den enda nackdelen med kesogryta gjord i en långsam spis är produktens blekhet. För att lägga till en intressant färg till den kan du använda kakao eller naturliga juicer.

• 400 g keso;
• 2 ägg;
• 2 msk. lockbete
• 2 msk. Sahara;
• en nypa salt för smakkontrast;
• lite vanillin för arom;
• 2 msk. vegetabilisk olja;
• 1 msk. stärkelse.

Förberedelse:

1. Lägg medelkornig keso i en separat skål. Vispa i ett par ägg och vispa båda ingredienserna väl med en gaffel.
2. Tillsätt stärkelse, socker, vanilj, en nypa salt och mannagryn till blandningen. Rör om kraftigt igen.
3. Smörj multikokskålen med vegetabilisk olja. Lägg den beredda blandningen i den.
4. Ställ apparaten i läget "Bake" och glöm rätten helt i 45 minuter. Det är bättre att inte öppna locket vid denna tidpunkt.
5. Efter den angivna perioden tar du försiktigt ut grytan från skålen och vänder upp den på en platt tallrik. Förresten, botten av produkten kommer att vara mycket mörkare än toppen.

Kesogryta med mannagryn i en långsam spis - steg-för-steg fotorecept

Keso är en så hälsosam produkt att det rekommenderas att inkludera den i menyn varje dag. Och för att diversifiera din kost något kan du förbereda en läcker gryta i en långsam spis till frukost eller efterrätt, med hjälp av tipsen i steg-för-steg-receptet. En bit av denna rejäla produkt kommer att ge styrka och energi för hela dagen, och kommer att komplettera lunch och kvällste. Förresten, du kan laga en gryta i en långsam spis och vid den här tiden ha en bra pratstund med dina vänner och senare unna dem en efterrätt med låg kalorihalt.

1. 500 g medelfett (18%) keso;
2. 3 msk. semolinagryn;
3. 3 medelstora ägg;
4. 150 g socker;
5. russin efter smak;
6. 50 g smör;
7. läsk och vinäger för släckning.

Förberedelse:

1. I en separat behållare, kombinera ägg och socker, vispa blandningen noggrant med en gaffel eller mixer.
2. För att grytan ska bli extra fluffig och luftig bör vispprocessen vara minst fem minuter. Detta kommer också att ge ett ökat "lyft" av produkten.3. Direkt ovanför blandningen, släck läsken med vinäger, eller ännu bättre, citronsaft. Tillsätt keso och en portion mannagryn.
3. Vispa blandningen igen med en mixer eller gaffel. I det första fallet, försök inte för mycket att lämna en liten grynighet i massan, utan bli helt av med stora klumpar.
4. Skölj och häll kokande vatten över russinen i förväg efter 10 minuter, rinna av vattnet från de lätt svullna bären och torka dem. Lägg till ostmassan.
5. Använd en sked och rör försiktigt om blandningen för att fördela russinen överallt.
6. Smörj multikokskålen med en bit smör.
7. Lägg ut ostmassan, jämna till ytan.
8. Ställ in enheten på standardläget "bakning" i en timme. När programmet är helt avslutat, öppna multikokaren och inspektera grytan. Om sidorna inte är tillräckligt brynta, grädda produkten i ytterligare 10–20 minuter.

Läcker kesogryta utan mjöl och mannagryn - fotorecept

Utan att överdriva kommer kesogryta tillagad i en långsam spis att bli den mest favoritfamiljerätten, särskilt om du förbereder produkten utan att lägga till ingredienser som mannagryn eller mjöl. Förresten, en sådan gryta är idealisk för en barnmeny och blir särskilt mör och luftig. För att förbereda ostmassan är det bäst att använda en vanlig visp eller teknisk anordning med lämplig tillbehör.

• 400 g låg fetthalt (9%) ganska slät keso;
• 7 msk. Sahara;
• 4 ägg;
• 4 msk. russin;
• lite salt för att framhäva smaken av keso;
• 2 msk. gräddfil;
• en nypa vaniljpulver;
• 2 msk. vegetabilisk olja;
• 2 msk. stärkelse.

Förberedelse:

Separera försiktigt äggulorna från vitan. Tillsätt bokstavligen en tesked kallt vatten till det senare och vispa med en mixer tills skum bildas. Tillsätt samtidigt strösocker i små portioner.

Tillsätt keso, gräddfil, vanilj, stärkelse och salt i en skål med äggulor.3. Vispa blandningen med en mixer tills du får en krämig blandning.

Vänd försiktigt ner det i den vispade äggvitan och tillsätt russinen, tvättade och lätt svällda i kokande vatten under omrörning med en sked.

Resultatet ska bli en fluffig och mycket lätt massa.

Placera den i en skål med flera spisar väl smord med vegetabilisk olja. Ställ in programmet "Bakning" i 45 minuter.

Efter att processen är klar, ta inte bort produkten, utan låt den vila i multikokaren ytterligare en tid (10–15 minuter).

Efter detta serverar du gärna den färdiga kesogrytan med gräddfil eller kondenserad mjölk.

Gryta med keso i en slowcooker utan ägg

Om du vill kan du göra kesogryta i en slowcooker utan ägg. Ett detaljerat recept kommer säkert att vara praktiskt när du av misstag inte har denna ingrediens i kylskåpet. Men utan ägg är produkten inte mindre välsmakande, tillfredsställande och särskilt hälsosam. Det är väldigt viktigt att låta grytan vila ordentligt så att den inte sätter sig. Om du vill kan du lägga lite färsk frukt, skuren i små skivor, i grytan.

• 450 g låg fetthalt (högst 9%) keso;
• 150 g medelfett (20%) gräddfil;
• 300 ml kefir;
• 1 msk. rå mannagryn;
• 1 tsk läsk släckt med citronsaft;
• 2 msk. Sahara;
• för arom en nypa vaniljpulver.

Förberedelse:

I en djup skål, kombinera keso och gräddfil. Blanda väl tills det är slätt.

Tillsätt allt socker och vanillin, fortsätt att knåda, tillsätt rå mannagryn i delar. Allra på slutet, släckt läsk.

För att vispa, använd en mixer eller mixer för att bryta upp alla klumpar. Låt sedan den förberedda degen stå i 30 minuter.

Belägg hela insidan av multikokarskålen med olja (grönsak eller smör, om så önskas). Häll i den infunderade blandningen och grädda i exakt en timme i lämpligt läge.

När produkten är helt klar, låt den vila ytterligare 20 minuter med öppet lock. Och först sedan ta bort från multikokaren.

Det som är bra med kesogryta är att du kan experimentera med dess smak till ditt hjärta. Att förbereda kesogryta i en långsam spis kommer inte att vara något krångel. Dessutom älskar många av oss klassiska kesopannkakor, som du kan tillaga lika snabbt och enkelt som en gryta.

Kesogryta i en långsam spis - klassiskt recept

Ingredienser:

• Keso - 600 g;
• Mjölk - 200 ml;
• Stärkelse - 50 g;
• Kycklingägg - 3 st.;
• Smör - 30 g;
• socker - 4 msk;
• Vaniljsocker - 1 tsk;
• Salt - 1/3 tsk.

Matlagningsmetod:

1. Till att börja, separera vitan från äggulorna och vispa vitorna med salt tills tjockt skum;
2. Blanda äggulorna med keso och använd en mixer eller gaffel för att jämna blandningen;
3. Tillsätt mjölk, socker, vaniljsocker och stärkelse till denna massa och blanda noggrant;
4. Tillsätt och blanda mycket försiktigt den vispade äggvitan till degen;
5. Smörj multicookerformen med smält smör och lägg ostmassan i den;
6. Kesogrytan tillagas i en multikokare, vanligtvis i läget "Baking" eller "Frying" ibland används läget "Mjölkgröt" eller "Pilaf". Grädda i 160-180 grader i 50 minuter. Smaklig måltid!

Kesogryta med mannagryn i en långsam spis - steg-för-steg-recept

Ingredienser:

• Semolina - 100 g;
• Keso - 600 g;
• Smör - 50 g;
• Mjölk - 60 ml;
• Kycklingägg - 3 st.;
• socker - 150 g;
• Vaniljsocker - 1 påse.

Matlagningsmetod:

1. Vi börjar med att bryta äggen i en skål och blanda med mjölk;
2. Tillsätt sedan vanilj och vanligt socker och blanda noggrant igen;
3. Nu återstår bara att lägga till mannagryn - det här är en oersättlig ingrediens. Låt denna blandning svälla i 30 minuter;
4. Smöret måste värmas upp lite (tills det är mjukt);
5. Sista handen: blanda den svällda mannagryn med keso och smör;
6. För att bryta upp klumpar, vispa allt med en mixer eller mixer tills det är slätt;
7. Smörj multikokaren med smör och lägg kvargblandningen inuti;
8. Ställ in "Bakning" -läget i 60 minuter och stäng locket;
9. Efter signalen, lägg till ytterligare 30 minuter. Om du vill bryna grytan på alla sidor kan du vända den med hjälp av slow cooker-korgen innan du lägger till tid;
10. Det är allt! Kesogryta i en långsam spis med mannagryn är klar. Nu kan du njuta av utsökt och hälsosam mat;
11. Du kan servera grytan med sylt eller gräddfil. Smaklig måltid!

Läcker kesogryta utan mjöl och mannagryn - recept

Ingredienser:

• Kycklingägg - 2 st.;
• Keso - 250 g;
• Smör - 50 g;
• grädde - 100 g;
• Vanillin - en nypa;
• Socker - 50 g.

Matlagningsmetod:

1. Bryt äggen i en separat skål och separera äggulorna från vitan;
2. Blanda i en annan skål keso, grädde (eller mjölk om kesoen är för torr), äggulor och socker. Vispa allt slätt med en mixer. Blandningen ska ha en konsistens som liknar gräddfil;
3. Vispa vitorna separat tills skum bildas och häll gradvis i huvudmassan;
4. Förbered multikokarskålen ordentligt och placera den resulterande degen i den;
5. Ställ in programmet "Bakning". Tid - 40 minuter. Smaklig måltid!

Kesogryta i en multikokare för barn

Ingredienser:

Eftersom barnet måste äta ordentligt är grytan också nödvändig för hans övergripande utveckling. Grytor kan förberedas för barn som är över 1 år. Upp till 2 år rekommenderas att tillaga den endast med hjälp av ånga, och efter 2 år kan du baka denna maträtt i ugnen eller i en långsam spis. Eftersom den här rätten är väldigt mättande kan den förberedas till både frukost och middag.

Dessutom innehåller keso organiska syror och mineraler (kalcium, magnesium och fosfor). Kesogryta är mycket användbar för friskt hår och naglar. Denna maträtt gör också dina tänder starkare, säkerställer normal funktion av hjärt- och kärlsystemet och nervsystemet och kan till och med hjälpa dig att gå ner i vikt (på grund av dess låga fett- och kaloriinnehåll).

Det ursprungliga receptet kommer att berätta steg för steg hur man förbereder kesogryta speciellt för barn med hjälp av dagismetoden.

• Keso - 200 g;
• Semolina - 100 g;
• Kycklingägg - 2 st.;
• russin - 1 msk;
• Mjölk - 80 ml;
• socker - 150 g;
• Smör - 50 g.

Matlagningsmetod:

1. Om keso är i stora bitar kan du bearbeta den med hjälp av en sil;
2. Tillsätt kycklingägg, en bit smör, vanilj och strösocker till en homogen massa av keso. Blanda allt ordentligt. Du kan använda en mixer för detta;
3. Häll mannagryn i blandningen;
4. Gör ditt företag i 30 minuter, medan hela massan infunderas. Under denna tid kommer semlan att svälla och volymen på pajen ökar;
5. Belägg insidan av multikokaren med olja så att sidorna av grytan inte blir för feta kan också ströas med brödsmulor;
6. Lägg degen i en skål, slå på "Baking" -läget, ställ in timern på 60 minuter;
7. Efter att pipljudet hörs, kyl kakan och ta sedan bort den. Du kan dekorera den med bär på toppen, eller hälla gräddfil på den. Smaklig måltid!

Gryta med keso i en slowcooker utan ägg

Ingredienser:

Om du vill kan du göra kesogryta i en slowcooker utan ägg.

• Mjöl - 50 g;
• Keso - 400 g;
• socker - 80 g;
• Soda - 5 g;
• vanillin - 4 g;
• Kefir - efter smak.

Matlagningsmetod:

1. Klumpar av keso måste förvandlas till en homogen massa. För att göra detta, använd en mixer. Om du inte har denna köksutrustning kan du använda en vanlig sil. Glöm inte att lägga till den nödvändiga mängden vanillin innan du bearbetar den;
2. Efter det, tillsätt mjöl och socker där. Häll i lite kefir för att göra degen mer flytande och mjuk. Blanda allt noggrant;
3. Häll blandningen i multikokaren förberedd för bakning;
4. I menyläge, välj alternativet "Bakning" och ställ in timern på 40 minuter;
5. Den färdiga pajen kan dekoreras på valfritt sätt efter din smak: kondenserad mjölk, sylt, bär eller frukt. Smaklig måltid!

Kesogryta med bananer eller äpplen i en långsam spis - ett mycket gott recept

Ingredienser:

Följande recept kommer att berätta i detalj hur man gör kesogryta med bananer eller äpplen i en långsam spis.

• Kycklingägg - 3 st.;
• Banan eller äpple - 3 st.;
• Keso - 700 g;
• Gräddfil - 100 g;
• Semolina - 1 kg;
• socker - 100 g;
• Vanillin - 5 g;
• Smör och ströbröd för smörjning.

Matlagningsmetod:

1. Lägg keso, kycklingägg, vanillin, mannagryn och gräddfil i en skål och blanda med en visp. För att påskynda tillagningsprocessen, använd en mixer. Låt blandningen stå i 30 minuter;
2. Skala bananer eller äpplen och skär i små bitar. Lägg dem i degen och rör om;
3. Belägg skålen med den smarta köksmaskinen med ströbröd och olja;
4. Lägg banandeg i den. För att säkerställa att massan ligger jämnt, jämna ut den med en matsked;
5. Slå på läget "Bakning". Genomsnittlig tillagningstid är 1 timme 20 minuter. Tiden beror på hur mycket keso du tillsatte i degen;
6. Skär den avsvalnade grytan i bitar, lägg i citronskivor eller häll gräddfil på den. Smaklig måltid!

Kesogryta med ost och örter i en långsam spis

Ingredienser:

• Keso (fetthalt 9%) - 400 g;
• Kycklingägg - 3 st.;
• rysk ost - 200 g;
• Semolina - 60 g;
• Färska gröna (persilja, dill) - 100 g;
• bakpulver - 1 tsk;
• Vitlök - 1 kryddnejlika;
• timjan - efter smak;
• Socker - efter smak;
• Salt att smaka.

Matlagningsmetod:

1. För att göra kesoen mer luftig och mör måste du gnugga den genom en sil. Eller bara vispa med en mixer, om det plötsligt inte finns någon lust, tid eller möjlighet att stöka till;
2. Riv "rysk" ost;
3. Separera äggulor från vita;
4. Förtvätt grönsakerna och vitlöken, hacka fint;
5. Tillsätt äggulorna först i kesoen och sedan, en efter en, mannagryn, socker, bakpulver, salt, ost, vitlök, örter och timjan. Blanda ingredienserna väl;
6. Vispa äggvitorna i en separat skål, helst keramik eller glas, och vik försiktigt ner i den resulterande ostmassan;
7. Smörj botten av multikokarskålen med smör eller vegetabilisk olja, tillsätt den resulterande ostmassan och ställ in i 65 minuter. "Bakning" läge. Slå sedan på "Uppvärmning" i 50 minuter. Efter att multicooker piper, utan att öppna locket, låt grytan stå i ytterligare 10 minuter;
8. Lägg den färdiga kylda grytan på en vacker tallrik, garnera med dill och skär i portionsbitar om det behövs. Kan serveras med gräddfil. Ett utsökt och originellt keso-snack är klart. Smaklig måltid!

Hur man lagar kesogryta i en långsam spis - video

Ingredienser:

• Keso - 500 g;
• Ägg - 3 st.;
• socker - 3 msk;
• Semolina - 1 glas;
• Mjölk - 1 glas;
• russin (torkad frukt) - 2 msk;
• Smör - 50 g;
• Salt - 1/2 tsk.

Matlagningsmetod:

1. Smält smöret och häll i en ugnsform;
2. Häll varm mjölk över mannagryn och låt stå i 10 minuter;
3. Separera äggulorna från vitan;
4. Vispa äggvitorna med salt;
5. Blanda keso med socker och äggulor noggrant;
6. Tillsätt äggvita, semolina och russin till den resulterande massan;
7. Blanda en testtid tills den är slät och lägg i formen;
8. Du måste baka den här grytan i bakningsläge eller vid 170 grader i en timme och låt den sedan svalna direkt i multikokaren. Smaklig måltid!

I den långsamma kokaren blir det beredskap väldigt snabbt och det blir så gott att det kommer att tilltala dem som inte riktigt gillar mejeriprodukter. Fråga - Varför? Poängen är att de korrekt uppmätta komponenterna som ingår i denna dessert resulterar i en otroligt smakrik, mör och lätt rätt. Givetvis under förutsättning att hela processen från början till slut genomförs korrekt.

Kesogryta är inte bara en mycket välsmakande efterrätt, utan också, naturligtvis, mycket hälsosam, eftersom den innehåller mikroelement som är så nödvändiga för vår kropp som kalcium, fosfor, kalium och andra.

I dagens artikel kommer vi att lära oss många intressanta saker om en vanlig kesogryta i en långsam spis, som tillagas helt enkelt och inte kräver mycket ansträngning eller kulinarisk talang från dig.

Jag tror att det här receptet kan vara en lösning för fyndiga föräldrar, för bakad i en Redmond multicooker blir grytan så god, lätt och så luftig att efter att ha förberett denna efterrätt en gång kommer dina barn inte bara att äta den med nöje, utan också be dig göra mer.

Ingredienser:

• Keso – 500 gr
• kycklingägg - 3 st
• socker -50 gr
• salt att smaka.

Matlagningsmetod:

När du har förberett alla nödvändiga produkter är det första steget att separera äggulorna från vitan. Lägg sedan kesoen i en ren, djup skål, tillsätt äggulorna, ovanstående mängd socker och blanda försiktigt ihop allt med en mixer tills det är slätt.

Tillsätt sedan en nypa salt till vitorna i skålen och vispa tills vita toppar bildas. Kombinera ostmassan med proteinblandningen och blanda väl tills den är slät.

Nu tar vi och smörjer multikokarskålen med smör eller margarin, lägger den resulterande massan i den, jämnar försiktigt ut den med en sked och stäng locket.

Använd menyknappen, ställ in "Baking"-läget i 50 minuter och låt koka.

Efter att tiden har gått, efter ljudsignalen, öppna locket, ta bort de färdiga bakverken från skålen, skär i portioner och servera.

Recept med mannagryn, som på dagis

Mycket öm, luftig och lätt - det är precis så den här bakade produkten blir, som du säkert kommer att gilla. Dessutom är detta en oumbärlig maträtt i kost- och barnmat.

Ingredienser:

• Keso – 500 gr
• ägg - 2 st
• socker - 1/2 kopp
• smör - 10 g
• mannagryn - 1/2 bunt
• kefir - 200 ml
• salt - 1 nypa.

Matlagningsmetod:

I en djup skål, kombinera keso, äggulor, socker, mannagryn och kefir. Vispa sedan med en mixer tills den är slät och låt stå i 20 minuter.

Häll en nypa salt i äggvitorna, vispa tills det bildas styva toppar, överför dem sedan till huvudmassan och blanda med en sked.

Smörj multikokskålen med smält smör, lägg kvargmassan i den och stäng locket. Vi sätter på "Bakning" -läget i 50 minuter och fortsätter nu.

När klarsignalen hörs, utan att öppna locket, låt rätten koka färdig i ytterligare en halvtimme. Toppen av pajen blir ljus, så det är bättre att vända den upp och ner och sedan skära den i portioner och servera med te.

Luftig gryta utan mannagryn och mjöl

I nästan varje keso-recept finns det ytterligare komponenter i form av mannagryn, eftersom det fungerar som ett förtjockningsmedel och perfekt absorberar den separerade vasslen och håller samman degkomponenterna. Kesogryta utan tillsats av mannagryn är en lätt och snabb efterrätt.

Ingredienser:

• Keso – 500 gr
• ägg - 3 st
• socker - 3 msk. l
• gräddfil - 1 msk. l. med en rutschkana
• vanillin - 1/3 tsk
• stärkelse - 2 msk. l
• salt - 1 nypa.

Matlagningsmetod:

Häll socker i kesoen (gärna smulig och inte särskilt blöt), tillsätt äggulor, gräddfil, vanillin och stärkelse.

Om du inte har en elektrisk enhet som en mixer, måste du passera ostmassan genom en sil flera gånger, kombinera den med resten av ingredienserna och vispa med en visp.

Separera nu äggulorna från vitan, lägg en nypa salt i vitorna och vispa till ett tjockt skum. Sedan överför vi det i delar till ostmassan och blandar.

Smörj en ugnsform med mjukt smör, lägg blandningen vi förberedde i den och jämna ut den ordentligt. Sätt sedan in i en ugn förvärmd till 180 grader, på medelhög nivå, i ca 40-50 minuter.

Vi kontrollerar beredskapen med ett träspett om det förblir torrt efter att ha genomborrat det i mitten av formen, då är efterrätten klar. Under bakningen kommer grytan att stiga, och efter att den tagits ut ur ugnen kommer den att sätta sig, var inte rädd, så här ska det vara, eftersom mjöl och mannagryn inte användes i detta recept.

Hur man lagar en gryta i en Polaris multicooker

För att göra efterrätten till en framgång måste du välja färsk och ganska torr keso. Du måste först passera den genom en köttkvarn eller (ännu bättre) gnugga den genom en sil. I det här fallet kommer din gryta att bli ganska luftig och utan några klumpar.

Ingredienser:

• Keso –700 gr
• mannagryn - 7 msk. l
• ägg - 3 st.
• gräddfil - 0,5 koppar
• socker - efter smak
• smör - 30 g
• vaniljsocker - 1 påse
• salt - en nypa.

Matlagningsmetod:

1. Först och främst måste du blanda semolina med gräddfil och låt svälla i 30 minuter.

2. Häll kesoen i en stor skål genom en sil med en sked.

3. Vispa ägg med salt, vanilj och vanligt socker med hjälp av en mixer eller visp.

4. Kombinera sedan den mosade ostmassan med äggmassan, svullen mannagryn och blanda allt ordentligt tills det är slätt.

5. Smörj skålen på Polaris multicooker med smör och för över ostmassan i den.

6. Stäng locket och slå på "Baking"-läget i 35 minuter och vänta tills processen är slut.

7. I det ögonblick när pipsignalen hörs som indikerar slutet, skynda dig inte att ta ut den, utan låt den svalna i ytterligare 15-20 minuter.

8. Lägg den färdiga pajen upp och ner på ett platt fat och dekorera den efter eget gottfinnande – med strösocker, sylt eller gräddfil.

Video om hur man förbereder kesogryta utan ägg steg för steg

Smaklig måltid!!!