Nuförtiden är det svårt att föreställa sig ett kök som inte har en mikrovågsugn. Och naturligtvis finns det många människor som uttalar sig för den här enheten, men det finns också de som motsätter sig den. Därför, låt oss ta reda på det, är skadorna av mikrovågor en myt eller verklighet, och finns det några vetenskapliga bevis för deras negativa inverkan på människokroppen? Ska vi använda en sådan assistent i köket, eller är det fortfarande inte värt det?

Under hela sin existens har mänskligheten varit försiktig med alla nya hushållsapparater som har dykt upp tack vare vetenskapsmäns användbara uppfinningar. Så var det när de första kylskåpen, telefonerna, tvättmaskiner. Först och främst uppfattades detta negativt av prästerskapet, som tillskrev dessa innovationer till infernaliska maskiner.

Men med tiden blev de alla nödvändiga medhjälpare i vardagen. Skadan av mikrovågor har blivit samma myt, och för att avslöja den måste du titta på dess funktionsprincip.

Skada eller nytta?

Om du tittar på föremålet från värdinnans synvinkel i köket, är mikrovågsugnen nödvändig Vitvaror, för med dess hjälp värms maten upp på några minuter, och samtidigt värms den upp jämnt. På grund av detta minskar en person tiden för matlagning.

Men samtidigt för forskare en het debatt om huruvida en mikrovågsugn är skadlig för hälsan. Anledningen till deras tvist ligger i effekten som mikrovågor har på människokroppen under driften av denna enhet. För att förstå farorna med enheten måste du överväga exakt hur den fungerar.

Många människor har använt denna hushållsartikel under lång tid och är helt nöjda med dess arbete. Det värmer inte bara upp maten perfekt, utan minskar också avsevärt tiden för att laga frukost eller middag. Även om man bara värmer upp maten på spisen så tar det dubbelt så lång tid, för i det här fallet värms först rätterna som maten värms upp i och sedan själva maten.

Dessutom är det också nödvändigt att använda olja, utan vilken maten kommer att brinna. När maten är i mikrovågsugnen värms den upp jämnt och kräver inte tillsats av fett. Så, trots allt, vad är mer av en mikrovågsugn - nytta eller skada?

myter

Många människor, efter att ha hört ordet "våg", börjar föreställa strålning, cancer i sin fantasi. Det finns till och med några myter om detta. Låt oss försöka lista ut det: skadan av mikrovågor är en myt eller verklighet?

1. Den första myten är att mikrovågor är radioaktiva. Men detta är en stor missuppfattning av människor. Denna enhet avger icke-joniserande vågor, som inte på något sätt påverkar varken mat eller människokroppen.
2. Den andra myten är att en mikrovågsugn förändrar strukturen på tillagad mat under inverkan av vågor. Att mat efter uppvärmning blir cancerframkallande. Men även här vetenskaplig bekräftelse nej, eftersom sådana förändringar endast kan ske efter exponering för radioaktiva vågor på produkten. Dessutom kan ett cancerframkallande ämne erhållas om mat är överkokt i en vanlig stekpanna, men inte när den utsätts för mikrovågor i apparaten. Till förmån för mikrovågsugnen är det faktum att du inte behöver använda fett alls för att värma mat. Dessutom kan mat lagas mycket en kort tid och samtidigt inte förlora sina egenskaper, till skillnad från när den värms upp under lång tid.
3. Den tredje myten är att mikrovågsstrålning är mycket farligt för människor. Även om dessa vågor faktiskt orsakar exakt samma skada på kroppen som Wi-Fi eller TV. Den enda skillnaden är att under tillagningen är vågorna mer aktiva. Men samtidigt måste du komma ihåg att dessa vågor bara är inne i ugnen. Det bör också noteras att sådana vågor inte tenderar att samlas i föremål, de både uppstår och bleknar.

Vetenskapligt

Så är mikrovågsugnen skadlig för människors hälsa? Och vad säger vetenskapen om det? Många hävdar att när man värmer mat i den här ugnen förlorar maten allt användbart material. Men samtidigt glömmer de bort att alla dessa processer även sker under andra typer av värmebehandling av produkter. På förändring användbara egenskaper produkten påverkar:

• Bearbeta mat vid hög temperatur.
• Tidpunkt då maten bearbetas.
• När man lagar mat tas mycket vitaminer och andra användbara ämnen bort av vattnet.

Och under vetenskapliga experiment har det bevisats att när man lagar mat i mikrovågsugn förloras näringsämnen mycket mindre än med andra typer av matlagning.

1. För det första beror detta på att användningen av vatten inte krävs.
2. För det andra tillagas mat flera gånger snabbare, vilket gör att många ämnen inte förlorar sina egenskaper.
3. För det tredje tillagas mat vid en temperatur som inte överstiger hundra grader, vilket är mycket lägre än när man lagar mat på en konventionell spis.

I det här fallet förlorar produkterna praktiskt taget inte sina egenskaper, men du måste komma ihåg att de ämnen som är nödvändiga för behandling försvinner i mikrovågsugnen. cancertumörer. Till exempel tappar vitlök användbara egenskaper, så det rekommenderas inte att lägga till det i rätter när du lagar mat. Det är bättre att göra det efteråt.

Ugnsanordning

För att avslöja myten om att en person skadas av en mikrovågsugn och även tar emot mikrovågsstrålning, låt oss titta på hur själva ugnen är ordnad.

Tänk först och främst på själva ugnens kropp. Den är utrustad med en magnetron, som avger elektromagnetiska vågor. Vågorna i sig regleras av en viss frekvens. Samtidigt är allt ordnat för att inte avbryta arbetet med andra enheter.

Det bör beaktas att den moderna världen är helt mättad med elektromagnetiska vågor och strålning, men ändå har inte ett enda offer hittats från dem. Efter att ha undersökt alla dessa faktorer uppstår frågan: är mikrovågsugnen skadlig eller är den inte?

Därav slutsatsen att inte all strålning är farlig, och dessutom är mat tillagad i en mikrovågsugn absolut inte farlig för människokroppen.

Vågorna som används för matlagning tränger inte in i ugnen och kan därför inte orsaka någon skada på en person. Det är inte dolt att de gamla modellerna av mikrovågsugnar var ofullkomliga i sin design, och detta angavs i bruksanvisningen. Men mer moderna produkter har mycket mer perfekt skydd och gör att du kan vara i tillräcklig närhet till ugnen.

För att jämföra vilken mat som är mer användbar, lagad på traditionellt sätt eller i mikrovågsugn, fundera över hur tillagningsprocessen går till.

När du lagar mat på en traditionell spis värms rätterna upp först, och först efter det börjar maten tillagas. Och när maten når en hög temperatur börjar vitaminer, mineraler och andra nyttiga ämnen att brytas ner i dem. Och denna process är ganska normal, eftersom vissa livsmedel inte kan ätas råa.

När du lagar mat i mikrovågsugn sker följande processer. Under påverkan av mikrovågor börjar maten värmas upp från mitten. På grund av den kemiska process som sker i livsmedelsprodukter, som påverkas av vågor, värms maten upp omedelbart genom hela sin volym. Temperaturen vid vilken produkterna värms upp når knappt hundra grader.

Detta är anledningen till att allas krispiga favoritskorpa inte syns på produkterna. Och förutom detta, eftersom produkten värms upp omedelbart över hela sin volym, reduceras tiden för dess beredning avsevärt, vilket gör att du kan spara en betydande mängd vitaminer och näringsämnen.

Men som med allt annat finns det nackdelar med att använda mikrovågsugnar. Under tillagning på så kort tid förlorar produkterna inte sina egenskaper, men vissa bakterier dör inte. Salmonella är en av de bakterier som överlever under dessa tillstånd.

Är mikrovågor skadliga för hälsan? Definitivt inte. Men kl konventionell matlagning mat kan göras mycket bättre än i mikrovågsugn. Och efter att ha lagat mat som inte står på en vanlig spis, finns det stor chans att få salmonellos. I det här fallet bestäms fördelarna och skadorna med en mikrovågsugn endast av kockens skicklighet, på vilken kvaliteten på den tillagade maten beror på.

Vad kan konsekvenserna bli?

Ändå, med den konstanta exponeringen av mikrovågor för människokroppen, är mikrovågornas hälsa fortfarande kvar. Som ett resultat av dessa strålningar uppstår följande symtom:

• En person har sömnlöshet, det finns riklig svettning under sömnen.
• Personen börjar få huvudvärk och känner sig mycket yr.
• Lymfkörtlar ökar i volym, och immuniteten försvagas kraftigt.
• Kognitiva funktioner är nedsatta.
• Personen lider av depression och är konstant i ett irriterat tillstånd.
• Illamående uppstår och aptiten tappas.
• Det finns synproblem.
• En person plågas av konstant törst och, naturligtvis, frekvent urinering.

Sådana symtom förekommer i de flesta fall hos de människor som ständigt utsätts för mikrovågor. De får sådan exponering från närliggande antenner. cellulär kommunikation eller annan liknande generator.

Tänk på vad mer som är farlig mikrovågsugn, liksom mikrovågsstrålning. Om det finns några funktionsfel i den, finns det en fara för hälsan för människor som är nära enheten. Men trots tillverkarnas försäkringar om höljets täthet, vilket säkerställer skydd mot mikrovågor, är faran med en mikrovågsugn som följer:

1. Hos en person som utsätts för mikrovågsstrålning under lång tid deformeras blodets sammansättning.
2. Det finns störningar i hjärnbarken.
3. Det finns störningar i nervsystemet.
4. Det finns en hög risk för cancer.

Video: hur skadliga är mikrovågor?

Mikrovågor är också skadliga genom att problem kan uppstå i matsmältningssystemet, immuniteten försvagas. Och för att minska skadorna på mikrovågsugnen måste du följa följande regler:

• Installera mikrovågsugnen i korrekt horisontellt läge. Ytan som mikrovågsugnen installeras på måste vara en meter från golvet.
• Under inga omständigheter får ventilationen stängas.
• I inget fall bör du koka ägg i skalet i mikrovågsugnen. De kan explodera och därigenom skada inte bara en person utan också själva enheten.
• Samma explosion kommer från användningen av metallredskap.
• Redskap för användning i mikrovågsugnen bör vara gjorda av tjockt glas eller specialplast.

För att korrekt bestämma skadorna och fördelarna med en mikrovågsugn måste du lyssna på experternas rekommendationer. Nämligen:

1. Följ reglerna för användning av enheten som anges i instruktionerna.
2. Slå aldrig på en tom ugn.
3. Maten som ska värmas upp bör vara minst 200 gram.
4. Placera inte föremål inuti ugnen som kan orsaka en explosion.
5. Använd inte metallredskap.
6. Mikrovågsugn inte all mat. Vissa livsmedel måste värmas upp eller tillagas på en traditionell spis.
7. Använd inte en mikrovågsugn som har fel.

Fördelen med att använda mikrovågsugn är att du inte behöver använda något fett för uppvärmning, du behöver inte ta vatten. Mat lagas mycket snabbare än på en traditionell spis eller ugn. Och ett annat plus är det denna apparat låter dig också snabbt tina upp mat.

Som ett resultat av allt ovanstående är det upp till användaren att bestämma vad som dominerar - skadan eller fördelen med en mikrovågsugn.

På det här ögonblicket Det är väldigt svårt att säga vem som exakt uppfann mikrovågsugnen. PÅ olika källor kan ses helt olika information. P. B. Spencer, en ingenjör från USA, som var engagerad i studien av en mikrovågssändare - en magnetron, brukar namnges som den officiella skaparen. Som ett resultat av experimenten drog han ganska specifika slutsatser. En viss strålningsfrekvens orsakar intensiv värmeavgivning. Den 6 december 1945 fick en vetenskapsman patent på användningen av mikrovågor för matlagning. 1949, i USA, enligt detta patent, hade tillverkningen av mikrovågsugnar redan börjat, som var avsedda för snabb upptining av strategiska livsmedelslager. Hela världen firar mikrovågsugnarnas födelsedag den 6 december.

Kontrovers kring uppfinningen

Sedan den här enheten skapades har tvister om dess fördelar och skador inte avtagit. Hittills är det många som inte förstår hur mikrovågsugnen fungerar, varför man tror att produkter som har genomgått sådan bearbetning kan vara farliga för Mänsklig hälsa. När på ryska marknaden Så fort den här enheten dök upp började många höra att mat tillagad eller uppvärmd på detta sätt orsakar cancer. De pratade ofta om effekten av mikrovågor på barns prenatala utveckling, förmågan att orsaka olika patologier. Rätter från en sådan ugn är fulla av cancerframkallande ämnen.

Nyligen genomförda studier av marknaden för hushållsapparater har visat att var femte familj i Ryssland har en mikrovågsugn, och i USA har endast 10% av befolkningen ännu inte förvärvat denna enhet. När man köper från försäljningskonsulter kan man ofta höra att just den här modellen är helt säker för hälsan och skyddad från strålning. Och då smyger sig tanken på förekomsten av några skadliga faktorer in.

Den här enheten använder radiovågor som liknar en konventionell mottagare, bara de skiljer sig i frekvens och kännetecknas av större effekt. Varje dag upplever vi verkan av radiovågor med olika frekvenser - vi påverkas av våra mobiltelefoner, datorer, tv-apparater och annan typ av utrustning. Det är nödvändigt att överväga mer i detalj vad en mikrovågsugn är. Skada eller nytta erhålls av dess användning, vad är dess effekt? Tillagningsprocessen går till så här: Mikrovågor bombarderar vattenmolekylerna i maten, vilket får dem att rotera med en otrolig frekvens, vilket skapar molekylär friktion som värmer upp maten. Det är denna process som orsakar allvarliga skador på livsmedelsmolekyler, eftersom det leder till att de spricker och deformeras. Det visar sig att mikrovågsugnen leder till förfall och förändringar i strukturen hos produkter under påverkan av strålning.

Efter kriget upptäcktes medicinsk forskning som tyskarna höll på med med mikrovågor. Alla dessa dokument, tillsammans med flera arbetsmodeller, överfördes till USA för vidare forskning. Ryssarna fick ett antal modeller som de utförde många experiment med. Under studiens gång avslöjades att vid exponering för mikrovågor erhålls ämnen av ekologisk och biologisk natur som är skadliga för hälsan. En förordning skapades för att kraftigt begränsa användningen av mikrovågsvågor.

Skadorna och fördelarna med en mikrovågsugn enligt forskare

Amerikanska forskare säger att denna enhet har minskat förekomsten av magcancer i Amerika. Detta tillskrivs det faktum att ingen olja krävs under tillagning i mikrovågsugn. Och enligt beredningsmetoden detta alternativ mycket lik ånga, som anses vara säkrast. En kort tillagningstid gör att du kan spara dubbelt så mycket näringsämnen i maten: mineraler och vitaminer. Vid Institute of Nutrition vid den ryska akademin för medicinska vetenskaper beräknades att processen att laga mat på spisen leder till förlust av 60% av användbara element, särskilt vitamin C. Och mikrovågor förstör endast 2-25%. Men forskare från Spanien hävdar att broccoli, som framställs på detta sätt, förlorar upp till 98% av mineralerna och vitaminerna som finns i den, och mikrovågsugnen är skyldig till detta.

Skadan av denna matlagningsmetod bekräftas mer och mer varje dag. Det har dykt upp mycket information om att mat som tillagas på detta sätt är skadlig för människors hälsa. irreparabel skada. Mikrovågor gör att mat bryts ner på molekylär nivå, vilket orsakar irreversibla förändringar som gör att vanlig mat blir mättad med ämnen som kan orsaka cancer.

1992 publicerades en jämförande studie i USA, som konstaterade att införandet av molekyler som utsätts för mikrovågor i människokroppen leder till mer skada än nytta. I denna processade mat innehåller molekylerna mikrovågsenergi som inte finns i livsmedel som tillagas på traditionella sätt.

Mikrovågsugnen, vars skada har studerats i mer än ett år, förändrar produkternas struktur. En korttidsstudie visade att personer som konsumerade grönsaker och mjölk beredd på detta sätt hade förändringar i blodsammansättningen, ökat kolesterol och sänkt hemoglobin. Samtidigt ledde användningen av samma produkter, men beredda traditionellt, inte till några förändringar i kroppen.

Fråga utan svar

Mikrovågsugnstillverkare hävdar enhälligt att mat från en mikrovågsugn inte skiljer sig i sammansättning från den som bearbetas på traditionellt sätt. Dock ingen State University i USA har inte genomfört en studie om hur mat modifierad på detta sätt påverkar människokroppen. Men samtidigt finns det en enorm mängd forskning om vad som händer om apparatdörren inte stängs. Sunt förnuft säger att frågor som rör maten i sig är ganska viktiga. Därför är det för tillfället ett fullständigt mysterium vad en mikrovågsugn gör med produkter, om den skadar eller fördelar dem.

Andra viktiga punkter

Ganska ofta kan man höra att dessa enheter skadar barn. Sammansättningen av modersmjölk och mjölkformler inkluderar sådana aminosyror som, när de utsätts för denna strålning, omvandlas till d-isomerer, och de anses vara neurotoxiska, det vill säga de leder till deformation av nervsystemet, såväl som nefrotoxiska, det vill säga de är gift för njurarna. Nu, när många barn matas med konstgjorda blandningar, finns det fler och fler faror, eftersom de värms upp i mikrovågsugnar.

Världshälsoorganisationen utfärdade en dom om att strålningen som används i mikrovågsugnen inte skadar mat eller människor alls. Men intensiteten i mikrovågsflödet kan påverka implanterade pacemakers. Det är därför personer med pacemaker rekommenderas att avstå från mikrovågor och mobiltelefoner.

Andra funktioner

Men fram till nu, under mångas pistol, är det mikrovågsugnen. Om det är skadligt eller inte är oklart. Någon slutgiltig dom har därför ännu inte meddelats i denna fråga. Många forskare arbetar för att studera dess effekt på människokroppen. Under tiden är skadorna och fördelarna med en mikrovågsugn fortfarande en stor fråga, du bör bara använda den för att värma och tina mat, men inte för matlagning. Du bör inte själv vara i närheten av den påslagna spisen, i synnerhet bör du inte låta barn komma i närheten av den. En defekt enhet bör inte användas. Dörrar ska stängas så säkert som möjligt utan att skadas. Och om du har en mikrovågsugn hjälper bruksanvisningen dig att använda den på rätt sätt. Låt alltid denna apparat repareras av en kvalificerad tekniker och gör det aldrig själv.

Ovanlig användning av mikrovågsugn

En mikrovågsugn, vars egenskaper beror på många faktorer, kan användas för olika ändamål som inte anses vara traditionella för den. Du kan använda den för att torka grönsaker, örter, nötter för vintern, såväl som kex. Om kryddor och kryddor skickas till mikrovågsugnen i 30 sekunder, kan du fräscha upp deras arom. Bröd kan fräschas upp genom att slå in det i en servett och placera det i enheten i 1 minut vid den mest intensiva strålningen.

Man kan skala mandlar genom att lägga dem i kokande vatten och sedan värma dem i en halv minut i ugnen på full effekt. Mikrovågsugnen, vars skada studeras intensivt, är också användbar för att skala valnötter. De behöver värmas i vatten med full effekt i 4-5 minuter. Det vita fruktköttet på citroner eller apelsiner kan du lätt bli av med. För att göra detta bör citrusfrukter värmas upp med full effekt i 30 sekunder. Därefter kan den vita fruktköttet skiljas från skivorna helt enkelt.

Skalet av en citron eller apelsin kan torkas ganska snabbt om du värmer den i två minuter på full effekt. Samma tid kommer att räcka för att smälta den kanderade honungen.

Kan skonas skärbrädor från dålig lukt. För att göra detta måste du tvätta dem, riv med citronsaft och stek dem sedan i mikrovågsugnen i ett par minuter. I det här fallet kommer även den skarpaste envisa lukten att försvinna.

För att pressa juice från citrusfrukter till sista droppen räcker det att värma upp dem i flera minuter i mikrovågsugnen och sedan låta dem svalna.

Vad är det för fel på en mikrovågsugn?

Om du är intresserad av en mikrovågsugn, vars skada bekräftas av många studier, är det värt att notera att driftfrekvensen för denna enhet sammanfaller med frekvensen mobiltelefon. För närvarande finns det fyra huvudfaktorer som talar för skadan av denna enhet.

Först och främst bör det noteras att elektromagnetisk strålning, mer exakt, dess informationskomponent, är skadlig. Inom vetenskapen är det vanligt att kalla det ett torsionsfält. Experiment har visat att elektromagnetisk strålning har en torsionskomponent. Det är dessa områden, enligt de flesta forskare, som utgör en fara och skada för människors hälsa. Torsionsfältet överför till en person all negativ information, från vilken irritationer, huvudvärk och sömnlöshet, såväl som andra åkommor, kan börja.

Det är viktigt att komma ihåg temperaturen, men det gäller en lång tidsperiod med konstant användning av mikrovågsugnen.

Om det finns en mikrovågsugn under pistolen, vars skada eller nytta vi är så intresserade av, så är det ur biologins synvinkel den högfrekventa strålningen i centimeterområdet som är mest skadlig för människor. Eftersom det är från honom som den elektromagnetiska strålningen med den största intensiteten erhålls.

Mikrovågor leder till direkt uppvärmning av kroppen, medan endast blodflödet kan minska exponeringsgraden. Men det finns organ, till exempel linsen, där det inte finns ett enda kärl. Exponering för mikrovågor orsakar därför grumling av linsen och dess förstörelse. Sådana förändringar är oåterkalleliga.

Eftersom vi inte ser och inte hör elektromagnetisk strålning, och inte heller känner den tydligt, kan vi inte avgöra om det var det som orsakade denna eller den mänskliga sjukdomen. Inverkan av sådan strålning uppträder inte omedelbart, utan bara när den ackumuleras, vilket gör det svårt att skylla någon enhet som en person har kommit i kontakt med för detta.

Så om en mikrovågsugn övervägs, vars egenskaper är helt oviktiga i denna fråga, bör dess effekt på mat studeras. Elektromagnetisk strålning kan orsaka jonisering av ett ämnes molekyler, det vill säga som ett resultat av detta kan en elektron dyka upp eller gå förlorad från en atom, vilket leder till en förändring i själva ämnets struktur.

Strålning orsakar förstörelse av livsmedelsmolekyler och deras deformation. Mikrovågsugnen (huruvida användningen är skadlig för hälsan studeras fortfarande aktivt) skapar nya föreningar som inte finns i naturen. De kallas radiolytika. Och de skapar i sin tur molekylär röta, vilket är en direkt följd av strålning.

Här är bara några fakta att tänka på om du är intresserad av att använda en mikrovågsugn:

Kött tillagat på detta sätt innehåller nitrosodientanolaminer, som är cancerframkallande;

I mjölk och spannmål omvandlas många syror till cancerframkallande ämnen;

När man tinar frukter på detta sätt förvandlas deras galaktioider och glukosider till cancerframkallande ämnen;

Vegetabiliska alkaloider, även med lätt exponering, blir cancerframkallande;

Vid bearbetning av växter, särskilt rotfrukter, i en mikrovågsugn bildas cancerframkallande fria radikaler;

Matens värde minskar ibland med 90 %;

Många vitaminer förlorar sin biologiska aktivitet.

En mikrovågsugn, vars recensioner kan vara intressanta och informativa, kan försvaga cellerna i vår kropp med sin mikrovågsstrålning. Det finns en sådan genteknik när en cell lätt bestrålas med elektromagnetiska vågor för att penetrera den, och detta leder till en försvagning av membranen. Eftersom cellerna kan sägas vara trasiga tjänar membranen inte längre som ett hinder för virus, svampar och andra mikroorganismer, samtidigt som den naturliga mekanismen för självläkning också undertrycks.

Hälsoriskerna med en mikrovågsugn är desamma som exponering för strålning. I det här fallet sker det radioaktiva sönderfallet av molekyler, varefter nya legeringar bildas, okända för naturen.

Effekten av mikrovågsstrålning på människors hälsa

Att äta mat som tillagas i en mikrovågsugn leder till en gradvis minskning av hjärtfrekvens och tryck. Detta följs av en period av nervositet och högt blodtryck, huvudvärk, ögonsmärta, yrsel, irritabilitet, sömnlöshet, magsmärtor, håravfall, oförmåga att koncentrera sig, reproduktionsproblem uppstår. Ibland uppstår även cancertumörer. Med hjärtsjukdomar och stress förvärras alla dessa symtom.

Vad erbjuder marknaden?

Mikrovågsugnen, som du kanske gillar recensioner, är designad för att ge maximal komfort, bekvämlighet och fullständig säkerhet under användning. På den ryska marknaden finns det enheter av olika märken och storlekar. Tack vare överflöd designlösningar Du kan välja den modell som bäst passar dina smakpreferenser. Det finns både enkla lösningar och multifunktionella exemplar i stor storlek.

Varje mikrovågsugn som passar dina behov fungerar på samma princip. Uppvärmningen av produkten sker jämnt på grund av dess bestrålning från alla sidor. Enkla modeller kännetecknas av det faktum att produkten finns på ett ställe och en mikrovågskälla roterar runt den, och mer avancerade alternativ tyder på att riktad mikrovågsstrålning används, och produkten är placerad på en speciell roterande bricka.

En mikrovågsugn, som kan innehålla en grill och forcerad luftcirkulation, är en mer komplex enhet. I detta fall placeras fläkten vanligtvis bakom kammarens vägg. Grillarna är utrustade med rör värmeelement. För ångkokning kan apparaten utrustas Special-rätter. Alla modeller har en bakgrundsbelysning som gör att du kan observera tillagningsprocessen.

Finesser av val och egenskaper

Trots det faktum att en mikrovågsugn, recensioner som du kanske gillar, helt kan ersätta den traditionella spis, det köps vanligtvis som ett tillägg till befintlig utrustning. Innan du väljer bör du bestämma dina behov och förmågor. Du måste bestämma vilka uppgifter du behöver lösa och hur ofta: laga förrätter, baka kött och fågel, tina upp mat, värma upp och så vidare. Behöver du en traditionell billig apparat eller en modern och elegant? Och allt detta är viktigt när man överväger mikrovågsugnar. Hur man väljer en eller annan modell är helt upp till dig.

Många kunder föredrar att använda denna apparat för att tina mat och värma upp mat. Dessa mål uppnås enkelt i enkla mikrovågsugnar, där endast mikrovågsstrålning används. Sådan utrustning köps vanligtvis som ett tillägg till en spis med ugn. Så du kan uppfylla kraven på diet och snabbmat.

Storleken och designen på mikrovågsugnen kommer att påverka mängden mat och rätter som kan tillagas på en gång. av de flesta mycket efterfrågad använd apparater som kännetecknas av medelstora och små dimensioner, samt närvaron av en grill. Med hjälp av det här alternativet värms maten inte bara upp utan bringas också till skick. Sådana lösningar möter behoven hos små familjer med en begränsad budget.

En viktig parameter är kammarens volym. Vanligtvis än flera funktioner vid enheten, desto mer är det. Mikrovågseffekt är en annan punkt att tänka på. Det är hon som påverkar hastigheten i matlagningen. Ledningen ska vara tydlig, men samtidigt tillräckligt funktionell.

Det är önskvärt att satsen innehåller en uppsättning nödvändiga tillbehör. Då blir det mycket lättare att arbeta med enheten. Valet av ett visst märke är en personlig fråga för alla, och allt beror på preferenser.

Om vi ​​pratar om recensioner av mikrovågsugnar, så här, som på andra ställen, kan du hitta olika åsikter. Men de flesta är överens om användbarheten av en sådan köksapparat som assistent om något måste värmas, tinas och även snabbt tillagas. Grillmodeller är mer populära, eftersom maten i dem visar sig vara mer aptitlig till utseendet.

I allmänhet bör en mikrovågsugn, vars foto du kan ta själv, vara som du vill ha den. I den meningen att valet av en viss modell beror helt på dina preferenser.

Vilken skada gör en mikrovågsugn för människors hälsa, och vilka fördelar ger den här enheten. Hur man använder enheten korrekt för att minimera Negativ påverkan.

Mikrovågsugn - bra eller dåligt?

Introduktion

PÅ modern värld människor ställer sig ofta frågan: "Är mikrovågsugnen skadlig för vår kropp?" Åsikter om denna fråga skiljer sig åt, för att hantera denna fråga måste du förstå principen för driften av denna enhet. För att själv bestämma om en mikrovågsugn för en person är skada eller nytta, måste du lita på vetenskapliga bevis.

Funktionsprincip

Funktionsprincipen för mikrovågsugnen

En mikrovågsugn avger elektromagnetiska vågor vid superfrekvenser, vars längd är från 1 mm till 30 cm. De används också i mobilkommunikation, radiokommunikation samt för Internet. Men varför är mikrovågsugnen så farlig och läskig? Den består av flera delar: en högspänningstransformator, en magnetron och ett styrsystem (knappar, display, timer, etc.).

Magnetronen omvandlar elektricitet till mikrovågsstrålar, som har en effekt på matmolekyler. Mikrovågor verkar på vattenatomerna i maten och tvingar dem att rotera snabbt, vilket skapar en friktionskraft som gör att maten värms upp. Friktion mellan vattenmolekyler och andra molekyler bryter maten och deformerar den från insidan.

Denna process kallas isomerism (det vill säga isomerer förekommer). Det leder till nedbrytning av partiklar, förstör matens ursprungliga molekylära struktur. Det är inte möjligt att krossa en partikel, inte ens en så enkel som en vattenmolekyl, hemma, även när den går in i ett tillstånd av ånga.

Skapelsens historia

Mikrovågsugnen skapades under andra världskriget, i Nazityskland. Det var avsett att påskynda processen att mata soldater, med andra ord för att minska tiden som ägnas åt matlagning och uppvärmning av mat. Snart upptäckte tyska forskare att enheten de uppfann hade en negativ effekt på människokroppen, och de tvingades överge denna utveckling.

1943 var utvecklingen av ugnen i händerna på ryssarna och amerikanerna. Amerikanerna klassificerade denna information, och ryska forskare studerade noggrant alla data och kom till slutsatsen att mikrovågsugnen är ett biologiskt hot som har en skadlig effekt på människokroppen. Och så kom de till slutsatsen att detta är en enhet som påverkar negativt miljö. Som ett resultat förbjöds dess användning.

Myter om den första mikrovågsugnen

Det finns många olika argument om huruvida mikrovågsugnen är skadlig eller farlig. Du måste kunna urskilja vad som fortfarande är sanningen, grunden för det är vetenskaplig forskning. Och vad är en pseudovetenskaplig myt, som sugs från fingret.

Myt en

Eftersom mikrovågsstrålar påverkar matens molekylära struktur, blir allt som utsätts för denna enhet cancerframkallande. Cancerframkallande - detta betyder att all mat som värms upp av ugnen blir orsaken till en malign tumör. Följaktligen är det omöjligt att värma mat i enheten i alla fall.

Bakterier dör i mikrovågsugnen

Ingen vetenskaplig studie har bevisat denna information. Endast röntgenstrålar och joniserande strålar kan göra en produkt cancerframkallande. Cancerframkallande ämnen bildas också vid stekning i olja. Vid snabb uppvärmning i mikrovågsugn utsätts livsmedel inte för långvarig värmeexponering, de innehåller ett minimum av bränt fett, vilket gör att produkten blir cancerframkallande.

Dessutom förstör snabb uppvärmning, tvärtom, skadliga mikroorganismer, såsom E. coli. Därför spelar mikrovågsugnen rollen som en sterilisator.

Är mikrovågsmat skadligt? Om du litar på ovanstående vetenskapliga forskning, kommer i det här fallet bara fördelen från en snabb uppvärmning.

Myt två

Mat kan inte värmas i mikrovågsugn eftersom den magnetiska strålningen som sänds ut av denna enhet är skadlig för människors liv. Faktum är att strålningen från kaminen är densamma som från en WI-FI-router eller från mobiltelefon. Det är bara det att under matlagning är det starkare, men forskare har förutsett detta. På grund av ugnens design, under uppvärmning, förblir strålningen inuti enheten.

Forskare har funnit att vågor inte ackumuleras i hushållsartiklar eller mat, de försvinner i den öppna atmosfären. Det kommer med andra ord inte att uppstå något hot om utrustningen inte används med dörren öppen.

Myt tre

Vågorna som sänds ut av mikrovågsugnen är radioaktiva. Vågorna som genereras av enheten är icke-joniserande. Människor som åtminstone är lite bekanta med fysik vet att de inte skadar mat eller människor.

Myt fyra

Instrumentet kan explodera på grund av metallföremål. Detta är nonsens, alla vet att resultatet av en explosion är den snabba expansionen av gas. I vårt fall kommer metallföremål att orsaka gnistor, vilket kommer att ha en negativ effekt på själva enheten. Det är därför det inte rekommenderas att värma upp mat i metallföremål.

Skada från en mikrovågsugn

Det visar sig att de flesta av "skräckhistorierna" om mikrovågsugnen visade sig vara myter. Så varför är mikrovågsugnen egentligen skadlig?

1. Det har en negativ effekt på hjärnan. Forskare har funnit att strålning orsakar hjärnskador. Impulserna som neuroner skickar ut blir kortare.
2. Mat som värms upp i ugnen känns inte igen ordentligt av matsmältningskanalen. Mat betraktas med andra ord inte som mat. Genom att äta mat från mikrovågsugnen kan du alltså lämna din kropp hungrig.
3. Kroppen har sämre förmåga att ta upp vitaminer och mineraler. Detta beror på att vågorna förändrar strukturen nyttiga mineraler och ämnen, kroppen kan inte ta dem. Dessutom absorberas ämnen inte bara inte, utan lämnar inte kroppen och bildar blodproppar.
4. Många ställer frågan: "Är det skadligt eller inte att värma mat i ugnen för ett barn?" Barn rekommenderas inte att lägga mat i mikrovågsugnen. Det gör såklart inte ont, men näringsämnen uppvärmd, kommer att minska.
5. Negativ effekt på immunitet. Det är kliniskt bevisat att äta mat som har varit värmebehandling i en mikrovågsugn, leder till störningar av lymfkörtlarna och lymfkörtlarna. Konsekvensen av detta är för tidigt åldrande av människokroppen. Dessutom saktar blodkoaguleringen ner, på grund av detta läker såren mycket längre.
6. Negativ effekt på hormonsystemet. Frekvent konsumtion av livsmedel som har utsatts för mikrovågor leder till en kränkning av produktionen av manliga och kvinnliga hormoner. Enligt forskarnas resultat beror detta på att människokroppen inte har anpassat sig till att positivt uppfatta mat från mikrovågsugnen. När vi äter sådan mat tar vi själva ner kroppens parametrar, komplicerar arbetet matsmältningssystemet.

Fördelar med mikrovågsugnen

Vi har analyserat den skada som denna hushållsapparat kan orsaka. Men är det möjligt att dra nytta av dess användning? Såklart ja.

• som tidigare nämnts dödar enhetens termiska effekt några av de skadliga organismerna;
• du kan laga mat utan fett och olja, som inte har en särskilt bra effekt på vår kropp;
• mycket mindre tillagningstid;
• Du kan snabbt värma upp och tina upp maten.

Är en mikrovågsugn användbar i vardagen eller vice versa skadlig? Allt detta kontroversiell fråga. Vad du än bestämmer själv, använd i alla fall rekommendationerna för användning:

1. Följ alla rekommendationer för korrekt installation.
2. Lämna ventilationsöppningen öppen.
3. Slå inte på enheten i onödan.
4. Massan av den uppvärmda måste vara mer än tvåhundra gram.
5. Värm inte explosiv mat som ägg.
6. Täck den återuppvärmda maten med ett lock, lägg den exakt i mitten av skivan och försök att röra om åtminstone då och då.
7. Stå inte närmare än 50 centimeter från enheten.
8. Torka av ugnsväggar med tvålvatten efter varje användning.
9. En gång i halv månad, tvätta ugnen helt med vinäger.
10. Återvärm inte i plast-, metall- eller sönderskurna behållare.
11. Använd inte mikrovågsugnen om den är defekt och försök aldrig laga den själv. Det är bäst att kontakta experterna.

Slutsats

Använd mikrovågsugnen så lite som möjligt

Är mikrovågsugnen skadlig för hälsan och i vilken utsträckning? Är det säkert att värma mat i mikrovågsugn? Var och en bestämmer själv. Trots all data som bevisar att mikrovågsugnen är skadlig finns det lika många förnekelser av detta. Troligtvis, om du bestämmer dig för om mikrovågsugnen är bra eller dålig, kommer åsikterna att delas 50/50.

Glöm inte att elektrisk utrustning påverkar mänskliga organ. Men varje individ påverkas olika. För vissa kan det dyka upp omedelbart, medan det för andra kan ta decennier. Åren går och det kommer att vara omöjligt att avgöra exakt varför detta hände. I mikrovågsugnens historia finns det inte ett enda fall där det har bevisats att en person dog på grund av exponering för den.

För att dra nytta av tekniken och för att minimera dess skada bör mikrovågsugnen endast användas vid behov, som ett tillägg till gas och elspis. Låt hennes närvaro komma in Vardagsliv kommer att hållas till ett minimum.

Video

Är en mikrovågsugn skadlig? Hur fungerar det?

Under kriget i Jugoslavien, på rekommendation av ryska forskare, sköt invånarna i Belgrad ner amerikanska kryssningsmissiler med hushåll mikrovågsugnar. Vid flyganfallssignalen tog de snabbt ut Mikrovågsugn med en förlängningssladd till balkongerna, öppnade den, klämde ut blockeringsterminalen med ett finger och riktade mikrovågsugnen mot kryssningsmissilen. (Under dagen är cigarren från en lågtflygande raket mycket tydligt, på natten är lågan från dess motor synlig). Räckvidd för "skott" mikrovågsugnar upp till 1,5 kilometer! Hundratals jugoslaver riktade strålen från sin generator mikrovågsugnar till en fiendemissil. Ett fel i raketens elektronik - och den föll !!!

Naturligtvis hittade fienden snabbt en väg ut – efter att ha bombat kraftverken. Och nu, tänk på det: den minsta mikrosprickan i lödningen av kamerahuset mikrovågsugn(och det är de definitivt!) och ... kraftfulla mikrovågsstråle, genom väggarna i lägenheter "skjuter" på alla levande varelser i 1,5 kilometer ...

Hur fungerar det mikrovågsugn?

Mikrovågor är en form av elektromagnetisk energi, precis som ljusvågor eller radiovågor. Dessa är mycket korta elektromagnetiska vågor som färdas med ljusets hastighet (299,79 km per sekund). I modern teknik används mikrovågor i mikrovågsugn, för långdistans- och internationell telefonkommunikation, överföring av tv-program, drift av Internet på jorden och via satelliter. Men mikrovågor är mest kända för oss som en energikälla för matlagning - mikrovågsugn.

Varje mikrovågsugn innehåller en magnetron som omvandlar elektrisk energi till mikrovågor elektriskt fält en frekvens på 2450 Megahertz (MHz) eller 2,45 Gigahertz (GHz), som interagerar med vattenmolekyler i mat.

Mikrovågor "bombar" vattenmolekylerna i maten, vilket får dem att snurra miljontals gånger per sekund, vilket skapar molekylär friktion som värmer maten. Denna friktion orsakar betydande skada på livsmedelsmolekyler, river eller deformerar dem.

Enkelt uttryckt, mikrovågsugn orsakar förfall och förändringar i matens molekylära struktur under strålningsprocessen.

Vem uppfann mikrovågor?

Nazisterna uppfann för sina militära operationer mikrovågsugn spis - "radiomissor". Tiden för matlagning i detta fall minskade kraftigt, vilket gjorde det möjligt att fokusera på andra uppgifter.

Efter kriget upptäckte de allierade medicinsk forskning utförd av tyskarna med mikrovågsugnar. Dessa dokument, såväl som några arbetsmodeller, överfördes till USA för "ytterligare vetenskaplig forskning". Ryssarna fick också ett antal sådana modeller och gjorde en grundlig studie av deras biologiska effekter. Som ett resultat, ansökan mikrovågsugnar i Sovjetunionen var det förbjudet under en tid. Råden har utfärdat en internationell varning för hälsoskadliga, biologiska och miljöskadliga ämnen som framställs vid exponering för mikrovågor.

Östeuropeiska forskare har också identifierat de skadliga effekterna av mikrovågsstrålning och skapat stränga miljörestriktioner för deras användning.

Vetenskapliga data och fakta

I den jämförande studien "Cooking in mikrovågsugn", publicerad 1992 i USA, säger:

"MED medicinsk punkt ur synvinkeln tror man att införandet av molekyler som exponeras för mikrovågor i människokroppen är mycket mer benägna att orsaka skada än nytta. mat från mikrovågsugn innehåller mikrovågsenergi i molekyler som inte finns i livsmedel som tillagas på traditionellt sätt.

konstgjort skapat i mikrovågsugn mikrovågsugn, baserad växelström, producerar ungefär en miljard polaritetsförändringar i varje molekyl per sekund. Deformationen av molekyler i detta fall är oundviklig. Det har noterats att aminosyrorna i livsmedel genomgår isomera förändringar och omvandlas till giftiga former under påverkan av mikrovågor som produceras i mikrovågsugn. En genomförd korttidsstudie har orsakat stor oro över förändringen i blodsammansättningen hos personer som konsumerade uppvärmd mikrovågsugn mjölk och grönsaker. Åtta andra volontärer åt samma mat men lagade på traditionella sätt. Alla produkter som har bearbetats i mikrovågsugnar ledde till förändringar i blodet hos frivilliga. Hemoglobinnivån minskade och kolesterolnivån ökade.

Schweizisk klinisk forskning

Dr Hans Ulrich Hertel deltog i en liknande studie och arbetade för ett stort schweiziskt företag i många år. För några år sedan fick hon sparken från sin tjänst för att ha avslöjat resultaten av dessa experiment. 1991 publicerade hon och en professor vid universitetet i Lausanne en studie som visade att mat lagad i mikrovågsugn, kan utgöra en hälsorisk jämfört med mat som tillagas på traditionella sätt. Artikeln fanns också med i Franz Weber #19, där det sades att äta mat tillagad i mikrovågsugnar, har en malign effekt på blodet.

Dr Hertel var den första vetenskapsmannen som genomförde en klinisk studie om effekterna av mat från mikrovågsugn om människokroppens blod och fysiologi. Denna lilla studie avslöjade degenerativa krafter som uppstår i mikrovågsugnar och livsmedel som bearbetas i dem. Vetenskapliga rön har visat att matlagning i mikrovågsugn, ändrar näringssammansättningen av ämnen i mat. Denna studie utfördes med Dr. Bernard H. Blanc från Schweiz federala institutet Technologies och Institute of Biochemistry.

Med intervaller på två till fem dagar fick frivilliga ett av följande matalternativ på fastande mage: (1) rå mjölk; (2) samma mjölk värmd på traditionellt sätt; (3) pastöriserad mjölk; (4) samma mjölk uppvärmd mikrovågsugn; (5) färska grönsaker; (6) samma grönsaker tillagade traditionellt; (7) frysta grönsaker som tinats på traditionellt sätt; och (8) samma grönsaker tillagade mikrovågsugn.

Blodprover togs från frivilliga omedelbart före varje måltid. Sedan gjordes ett blodprov med vissa intervaller efter intag av mjölk och växtprodukter.

Signifikanta förändringar hittades i blodet vid måltidsintervaller man utsatts för mikrovågsugn. Dessa förändringar inkluderade en minskning av hemoglobin och en förändring i sammansättningen av kolesterol, särskilt förhållandet mellan HDL (bra kolesterol) och LDL (dåligt kolesterol). Antalet lymfocyter (vita blodkroppar) ökade. Alla dessa indikatorer indikerar degeneration. Dessutom finns en del av mikrovågsenergin kvar i maten, med hjälp av vilken en person utsätts för mikrovågsstrålning.

Strålning leder till förstörelse och deformation av livsmedelsmolekyler. Mikrovågsugn skapar nya föreningar som inte finns i naturen, kallade radiolytiska. Radiolytiska föreningar skapar molekylär röta som en direkt följd av strålning.

Tillverkare mikrovågsugnar hävda att maten mikrovågsugn har ingen stor skillnad i sammansättning jämfört med livsmedel som bearbetas på traditionellt sätt. Men inget offentligt universitet i USA har gjort någon forskning om effekterna av modifierad mat i mikrovågsugn på människokroppen. Men det finns mycket forskning om vad som händer om dörren mikrovågsugn inte stängd. Är inte detta lite konstigt? Sunt förnuft säger att man bör vara uppmärksam på vad som händer med mat i mikrovågsugn. Man kan bara gissa hur molekylär röta från mikrovågsugn påverka vår hälsa i framtiden!

Cancerframkallande ämnen från mikrovågsugn

I en artikel i Earthletter magazine i mars och september 1991, Dr Lita Lee, ger lite fakta om arbetet mikrovågsugnar. I synnerhet uppgav hon att alla mikrovågor har läckage av elektromagnetisk strålning, och försämrar också kvaliteten på mat, omvandlar dess ämnen till giftiga och cancerframkallande föreningar. Sammanfattningen av forskning som sammanfattas i den här artikeln visar det mikrovågor, ta fram mycket mer skadaän man tidigare tänkt sig.

Följande är en sammanfattning av ryska studier publicerade av Atlantis Raising Educational Center i Portland, Oregon. De säger att cancerframkallande ämnen bildades i nästan alla livsmedelsprodukter som utsatts för mikrovågsstrålning. Här är en sammanfattning av några av dessa resultat:

Koka kött i mikrovågsugn, bär bildningen av det kända cancerframkallande ämnet -d Nitrosodientanolaminer.
Vissa av aminosyrorna som finns i mjölk och spannmålsprodukter har omvandlats till cancerframkallande ämnen.
Upptining av vissa frysta frukter omvandlar glukosidgalaktosid till cancerframkallande ämnen i deras sammansättning.
Redan en kort exponering för mikrovågor på färska eller frysta grönsaker kommer att omvandla alkaloiderna i deras sammansättning till cancerframkallande ämnen.
Cancerframkallande fria radikaler bildades under påverkan av vegetabilisk mat speciellt rotfrukter. Deras näringsvärde har också minskat.

Ryska forskare har också funnit en minskning av näringsvärdet av mat när de utsätts för mikrovågor från 60 till 90%!

Konsekvenser av exponering för cancerframkallande ämnen

Skapande av cancermedel i proteinföreningar - hydrolysat. I mjölk och spannmål är dessa naturliga proteiner som under påverkan mikrovågsugn bryta och blanda med vattenmolekyler, vilket skapar cancerframkallande formationer.

Förändring av elementära näringsämnen, vilket resulterar i störningar i matsmältningssystemet orsakade av en kränkning av metaboliska processer.
På grund av kemiska förändringar i livsmedel har förändringar i lymfsystemet setts leda till degeneration immunförsvar.
Förtäring av bestrålad mat leder till en ökning av andelen cancerceller i blodserum.
Upptining och uppvärmning av grönsaker och frukter leder till oxidation av alkoholföreningarna i deras sammansättning.
Exponering för mikrovågor på råa grönsaker, särskilt rotfrukter, främjar bildandet av fria radikaler i mineralföreningar som orsakar cancer.
Som ett resultat av att äta mat tillagad i mikrovågsugn, det finns en predisposition för utveckling av cancer i tarmvävnaderna, såväl som en allmän degeneration av perifera vävnader med en gradvis förstörelse av matsmältningssystemets funktioner.

mikrovågsugn

Nära, närhet mikrovågsugn orsakar, enligt ryska forskare, följande problem:
Deformation av sammansättningen av blod och lymfatiska områden;
Degenerering och destabilisering av cellmembranens inre potential;
Brott mot elektriska nervimpulser i hjärnan;
Degeneration och sönderfall av nervändar och förlust av energi i området för nervcentra i både det främre och bakre centrala och autonoma nervsystemet;
På lång sikt, den kumulativa förlusten av vital energi, djur och växter som är inom 500 meter från utrustningen.

Hälsoskador orsakade av uppvärmd mat mikrovågsugn

Distribution av sådana vetenskaplig forskning hålls fortfarande aktivt uppe av branschen med stöd av myndigheter och mycket av pressen. Det har dock utan tvekan bevisats mikrovågsugnar orsaka cancer.

Cancer är resultatet av direkt exponering för strålning. Som direkt från läckage av strålning från mikrovågsugn ugnar, radarer och indirekt - genom konsumtion av mat som utsätts för mikrovågsstrålning.

Tekniskt sett producerar en mikrovågsapparat värme genom inverkan av en högfrekvent ström med en konstant förändring av materiens polaritet (2,5 miljarder per sekund). Detta orsakar friktionsvärme, vilket gör maten onaturlig och förstör den. Harmonin störs, liksom den naturliga syra-basbalansen. Näringsämnen deformeras till onaturliga former.

Vårt immunsystem reagerar på en trasig molekylstruktur som på ett toxin. Förändringar i blodet liknar förändringar i början av cancerprocessen. Eftersom cancer kan utvecklas under många år tills den blir märkbar. Faran med tekniska mikrovågor ignoreras ofta.

I traditionell matlagning på spishäll, ångkokare eller ugn värms maten naturligtvis- från utsidan till insidan. I mikrovågsugnen - inifrån och ut. Du, naturligtvis, uppmärksammade hur konstigt snabbt (minuter!) Maten kyls ner, värms upp med en mikrovågsugn, utan naturlig energi.

Varför mikrovågor farligt för barn?

Vissa av aminosyrorna i L-prolin, som ingår i modersmjölken, såväl som i mjölkersättningar för barn, omvandlas under påverkan av mikrovågor till d-isomerer, som anses vara neurotoxiska (deformera) nervsystem) och nefrotoxisk (giftig för njurarna). Det är synd att många barn matas på konstgjorda mjölkersättningar ( barnmat), som blir ännu giftigare med mikrovågsugnar.

köpa mikrovågsugn eller inte?

Alla människor är ansvariga för sin egen hälsa, förutom barn som ännu inte kan bestämma själva. Var och en måste därför bestämma sig, med sunt förnuft, om - på egen risk - att använda mikrovågsugn eller inte! Detta är särskilt riskabelt för barn.

Intressanta fakta

Ett experiment utfört av en tjej för skolan. Hon delade det filtrerade vattnet i två delar. Jag kokade en del på spisen, den andra i mikron. Nedsvalnade. Och vattnade olika vatten två likadana blommor för att se om det är skillnad i växttillväxt. Hon ville testa om vattnets struktur eller energi förändras på grund av mikrovågsugnen. Till och med hon blev förvånad över resultatet.

Problemet med mikrovågor har ingenting att göra med strålning, som folk var så oroliga för. Det skadar matens DNA på ett sådant sätt att kroppen inte kan känna igen det. Kroppen belägger sådan mat med fettceller för att skydda sig mot död mat eller eliminerar den snabbt. Tänk nu på alla mammor som mikrovågsugnar mjölk till sina bebisar. Eller den kanadensiska sjuksköterskan som värmde en patients blod för en transfusion och av misstag dödade honom med dött blod.

Men etiketterna säger att mikrovågor är säkra. Beviset finns i illustrationerna av döende växter.

10 skäl att slänga mikrovågsugnen:

Baserat på resultaten från schweiziska, ryska och tyska kliniska prövningar kan vi inte längre tolerera mikrovågor i våra kök. Baserat på forskningen drar vi följande slutsatser:

1) Kontinuerlig konsumtion av mat tillagad i mikrovågsugn orsakar irreversibla förändringar i hjärnan på grund av "förkortning" av hjärnans elektriska impulser (depolarisering eller avmagnetisering av hjärnvävnad).

2) Människokropp oförmögen att metabolisera (bryta ner) okända biprodukter från mat i mikrovågsugn.

3) Produktionen av manliga och kvinnliga hormoner stannar eller förändras med den konstanta konsumtionen av mat efter mikrovågsugnen.

4) Konsekvenserna av att äta biprodukter från mikrovågsmat är irreversibla.

5) Mineraler, vitaminer och näringsämnen i livsmedel reduceras eller förändras på ett sådant sätt att kroppen inte längre gynnas eller konsumerar förändrade proteiner som inte kan brytas ner.

6) Mineraler i grönsaker omvandlas till cancerframkallande fria radikaler när de tillagas i mikrovågor.

7) Mat från mikrovågsugnen orsakar tillväxten av cancerceller i magen och tarmarna. Detta förklarar i vilken takt fall av tjocktarmscancer sprider sig i Amerika.

8) Frekvent konsumtion av sådan mat orsakar tillväxten av cancerblodceller.

9) Den ständiga konsumtionen av sådan mat orsakar funktionsstörningar i immunsystemet genom förändringar i lymfkörtlarna och blodserumet.

10) Konsumtionen av sådan mat leder till förlust av minne, uppmärksamhet, orsakar känslomässig instabilitet och en minskning av intelligens.

Mikrovågsugnar vaknade till liv modern man inte så länge sedan. Men för många har de blivit kökets viktigaste attribut efter kylskåpet. När allt kommer omkring, i mikrovågsugnen kan du inte bara tina och värma upp en del av grub på ett par minuter, utan också snabbt laga nästan vilken maträtt som helst. Men få människor tänker på baksidan av en sådan "användbar" enhet, är produkterna användbara efter värmebehandling i mikrovågsugnen?

Hur fungerar en mikrovågsugn?

Varje mikrovågsugn innehåller en magnetron som omvandlar elektricitet till radiovågor. Dessa mycket korta elektromagnetiska vågor kallas också mikrovågor, mikrovågor eller mikrovågsfält. Mikrovågor med en frekvens på 2450 MHz färdas med ljusets hastighet - cirka 300 km per sekund - och resonerar med vattenmolekyler, vilket får dem att oscillera slumpmässigt. Mikrovågor tränger fritt in i alla livsmedelsprodukter och bombarderar vattenmolekyler, som finns i alla, även de torraste, livsmedelsprodukter. Från en sådan attack börjar vattenmolekyler rotera miljontals gånger per sekund, vilket skapar molekylär friktion, vilket leder till uppvärmning av produkten. Sådan oregelbunden friktion orsakar betydande skada inte bara på vattenmolekyler, river och deformerar all mat på molekylär nivå.

Mikrovågsugnen orsakar nedbrytning och förändringar i matens molekylära struktur under strålningsprocessen. Ju mer vatten, desto snabbare sker uppvärmningen. Ju längre exponeringstid för mikrovågor, desto varmare blir produkten. Uppvärmning i en mikrovågsugn är baserad på principen om molekylär dipolförskjutning, som under inverkan av elektriskt fält förekommer i ämnen som innehåller polära molekyler. Ett av dessa ämnen är vatten.

Energi elektromagnetiska svängningar fält leder till en konstant förskjutning av molekyler, radar upp dem enligt kraftlinjer fält, som kallas dipolmomentet. Eftersom fältet är variabelt ändrar molekylerna periodvis riktning. När de rör sig "svingar" molekylerna, kolliderar, träffar varandra och överför energi till närliggande molekyler i detta material. Eftersom temperaturen är direkt proportionell mot den genomsnittliga kinetiska energin för rörelsen av atomer eller molekyler i materialet, betyder det att sådan blandning av molekyler ökar materialets temperatur. Således är dipolförskjutningen en mekanism för att omvandla energin från elektromagnetisk strålning till värmeenergi material. Enligt Wikipedia leder mikrovågsstrålning till att matmolekyler förstörs och deformeras.

Mikrovågsugnen skapar nya föreningar som inte finns i naturen, så kallade radiolytika. Radiolytiska föreningar skapar molekylär röta som en direkt följd av strålning. Man kan bara gissa hur molekylär röta från mikrovågsugnen kommer att påverka hälsan.

Bygga en mikrovågsugn?

Den amerikanske ingenjören Percy Spencer arbetade för Raytheon, en tillverkare av radarutrustning. Han uppmärksammade mikrovågsstrålningens förmåga att värma omgivande föremål, inklusive mat. Han fick patent på en mikrovågsugn 1946. Och redan i Pervaya 1947 släpptes den första Radarange-mikrovågsugnen från Raytheon. Den var anpassad för att tina upp mat i militära matsalar och sjukhus. Massan av denna mikrovågsugn var 340 kg och var cirka 2 meter hög. Massproduktion av dessa enheter började 2 år senare, och försäljningspriset var cirka 3 000 dollar.

I Sovjetunionen, i slutet av 80-talet, tillverkades mikrovågsugnar på ZiL YuzhMASH-fabrikerna, men de använde japansktillverkade magnetroner. Medicinska studier av de biologiska effekterna av mikrovågor har genomförts runt om i världen och en internationell varning har utfärdats för hälsoskadliga, biologiska och miljömässiga ämnen som framställs vid exponering för mikrovågor. Mikrovågsugnar förbjöds i Sovjetunionen 1976 på grund av deras skadliga effekter på hälsa som ett resultat av många studier. 0

Tillagning och uppvärmning i mikrovågsugn är en av de viktigaste hälsoriskerna. Och denna anledning ignoreras nästan alltid!

Skada i mikrovågsugn

Mikrovågsugn är ett säkert sätt att förkorta ditt liv

Flickan genomförde ett experiment för skolan. Hon tog filtrerat vatten och delade det i två delar. Jag kokade en del i en kastrull på spisen och den andra i mikron. Sedan kylde jag vattnet och två likadana plantor för att se om det skulle bli skillnad på växternas tillväxt om de vattnades med vanligt kokt vatten eller vatten kokat i mikrovågsugn? Hon trodde att mikrovågsugnen kunde förändra vattnets struktur och energi. Resultatet överraskade henne!

Skadan av en mikrovågsugn - ett experiment.

Författaren skriver att han alltid visste - skadan av en mikrovågsugn har ingenting att göra med elektromagnetisk strålning, som alla är oroliga för. mikrovågsstrålning skadar DNA på ett sådant sätt att kroppen inte kan känna igen det. Som ett resultat försöker kroppen skydda sig från död mat: mat som bearbetas i en mikrovågsugn är inkapslad i fettceller och utsöndras snabbt.

Tänk på alla mammor som värmer mjölk till sina barn i mikrovågsugnar. Hur är det med historien om den kanadensiska sjuksköterskan som värmde blod för en transfusion i mikrovågsugnen och av misstag dödade honom för att blodet var dött?

Tillverkare säger att mikrovågsugnar är säkra. Och växterna dör.

FORENSISK FORSKNINGSDOKUMENT
Utarbetad av: William P. Kopp
A.R.E.C. Forskningsverksamhet
TO61-7R10/10-77F05
SLUPPPRIORITET: KLASS I ROO1a

Mikrovågsskada - 10 skäl att slänga din mikrovågsugn.

Baserat på resultaten från schweizisk, rysk och tysk forskning och kliniska prövningar kan vi inte fortsätta att ignorera farorna med mikrovågsugnar. Baserat på dessa studier drar vi följande slutsatser:

1. Skada på hjärnan. Den konstanta konsumtionen av mat i mikrovågor orsakar permanenta hjärnskador. De elektriska impulserna i hjärnan förkortas. Hjärnvävnaderna avmagnetiseras/depolariseras.
2. Skador på matsmältningen. Kroppen kan inte tillgodogöra sig okända livsmedel som är resultatet av tillagning i en mikrovågsugn.
3. Skador på hormonbalansen. Frekvent konsumtion av mat i mikrovågsugn hämmar eller förändrar produktionen av manliga och kvinnliga könshormoner.
4. Skadan är oåterkallelig. De skadliga effekterna av frekvent konsumtion av mikrovågsmat är irreversibla.
5. Skador på absorptionen av mineraler, vitaminer och andra nyttiga ämnen. Mikrovågsuppvärmning förstör eller förändrar mineraler, vitaminer och andra nyttiga ämnen så att kroppen inte kan ta upp dem. Många föreningar, en gång i kroppen, klyvs inte.
6. Skada - cancerframkallande fria radikaler. Mineralerna i grönsaker omvandlas till cancerframkallande fria radikaler när de värms upp i mikrovågsugn.
7. Skada - cancer i mage och tarmar. Mikrovågsmat främjar tillväxten av cancertumörer i magen och tarmarna. Detta kan förklara den snabba ökningen av incidensen av cancer i Amerika.
8. Skada - blodcancer. Långvarig konsumtion av sådan mat orsakar tillväxt av cancerblodceller.
9. Skador på immunförsvaret. Långvarig konsumtion av livsmedel som bearbetats i en mikrovågsugn orsakar förändringar i lymfkörtlarna och blodserumet. Som ett resultat leder det till funktionsfel i immunsystemet.
10. Skada på minne, uppmärksamhet etc. Att äta mat från en mikrovågsugn leder till en försämring av minne och koncentration, känslomässig instabilitet och en minskning av intelligens.

Mikrovågsskada - Har du inte slängt din mikrovågsugn än?

När du har slängt din mikrovågsugn kan du byta ut den mot en brödrost. För de flesta livsmedel fungerar en brödrost lika bra som en mikrovågsugn och fungerar nästan lika snabbt.

Video om farorna med en mikrovågsugn.

Avslutningsvis, ta en titt kort video om farorna med att använda en mikrovågsugn:

Källa - artikel "Mikrovågsugn är ett säkert sätt att förkorta ditt liv (verifierat genom experiment)"