Baudam brokastis: banānu cepumus ar auzu pārslām. Auzu pārslu un banānu cepumi Banānu cepumu recepte

Gandrīz visi no mums neriebjas našķoties ar garšīgiem konditorejas izstrādājumiem. Ne visi to ēd, jo tam ir daudz iemeslu: tas var veicināt liekā svara pieaugumu, daži nevar ēst gremošanas traucējumu dēļ, bet citi izvairās no cukura.

Bet, ja vēlaties kaut ko garšīgu un arī ķermenim nekaitīgu, iesaku mājās pagatavot gardus banānu cepumus.

To nav grūti izdarīt, un, izmantojot pieejamās sastāvdaļas, jūs varat cept banānu cepumus ar īpašu garšu un patīkamu aromātu. Banānu delikatese garšo daudziem, turklāt tā ir arī veselīga.

Kā visi zina, šo dzelteno var ēst tīrā veidā, izmantot uzkodām vai pēcpusdienas uzkodām. Var pievienot biezpiena masai vai musli, jogurtam.

Zinu vairākas interesantas receptes ar banānu, ar to var pagatavot kūkas, konditorejas izstrādājumus, želejas un salātus. Cepšanas, žāvēšanas, cepšanas iespēja nav izslēgta. Banānus bieži pievieno smalkmaizītēm un maizei.

Gandrīz katrā mājā ir auzu pārslas un tik garšīgs auglis kā banāns.

Apvienojot šīs divas sastāvdaļas, var pagatavot ļoti garšīgus cepumus, kas nekaitēs ne pieaugušajiem, ne bērniem, bet sniegs neaizmirstamu pieredzi un radīs lielisku garastāvokli.

Apskatiet fotoattēlu, lai redzētu, cik garšīgi un skaisti sanāk mani cepumi. Vēl viena milzīga priekšrocība ir fakts, ka sastāvdaļas nav dārgas, un tāpēc katra ģimene tās var atļauties.

Protams, es nevaru noslēpt savu vienkārša garduma recepti, tāpēc iesaku uzzināt, kā mājās pagatavot banānu cepumus.

Es ierosinu pie tā pakavēties sīkāk, jo īpaši tāpēc, ka visas manas receptes būs viegli sagatavojamas, un tāpēc jums nevajadzētu baidīties, ka iesācēju pavāriem būs problēmas.

Iesaku gatavošanā iesaistīt arī savus bērnus, tā tiešām ir ļoti aizraujoša nodarbe, un gatavošanas prasmes viņiem vienmēr noderēs arī turpmāk.

Vienkārši banānu cepumi

Nepieciešams cepumiem: 1 ēd.k. auzu pārslu un 2 gab. banāns.

Cepumu cepšana ir ērta ikvienam:

Banānus samīcu ar dakšiņu, pievienoju graudaugus un veidoju no tiem cepumus. Cepumu forma var atšķirties atkarībā no jūsu vēlmes.
Cepumus uzliku uz cepampapīra un cepešpannu liku cepeškrāsnī 180 grādos. Jums ir nepieciešams cept 10 minūtes.
Gatavos cepumus atdzesēju ar banāniem un pasniedzu ar tēju.

Šīs brokastis ar cepumiem ar banānu būs ļoti vieglas un sātīgas. Bērni noteikti prasīs vairāk, un cepumu pagatavošana nav ne tikai sarežģīta, bet arī par pieņemamu cenu.

Gardi auzu pārslu cepumi bērniem

Vecāki vienmēr vēlas, lai viņu bērns ēstu tikai veselīgu pārtiku, tostarp auzu pārslu brokastīs. Putrā patiešām ir daudz noderīgu vielu, kas būs neaizstājamas bērnu attīstībai un izaugsmei.

Jāatzīst, ka auzu pārslas savā sastāvā ir līderis starp citām veselīgajām graudaugiem. Tikai daudzi cilvēki saskaras ar problēmu, kad bērns atsakās ēst auzu pārslu.

Līdz ar to jūs sagaida skandāli un aizvainojumi – tās ir sekas neveiksmīgiem mēģinājumiem piespiest bērnu brokastīs ēst auzu pārslu.

Lai neķertos pie nopietnākiem pasākumiem, iesaku izmantot manu personīgo triku.

Es zinu lielisku veidu, kā pabarot gardēžu mazuli. Bērniem ļoti patīk banānu cepumi, bet, lai tie būtu veselīgi, ņemiet:

1 ēd.k. auzu pārslas, rieksti un biezpiens; 2 gab. banāns. Sastāvdaļu komplekts tiešām minimāls, bet garšas kvalitāte augsta!

Jūs varat pagatavot banānu cepumus šādi:

Putru sasmalcinu blenderī.
Es sajaucu mīklu: biezpiens; banāni un auzu pārslas.
Ar mitrām rokām veidoju cepumus un apviļāju riekstos (iepriekš sasmalcinu).
Cepu cepeškrāsnī 180 grādos. apmēram 30 minūtes.

Ir ļoti garšīgi ēst šādus konditorejas izstrādājumus ar pienu vai karstu tēju. Mēģiniet iemācīt saviem bērniem veselīgu pārtiku interesantos veidos, jo īpaši tāpēc, ka man patiešām ir vēl kaut kas, ar ko jūs pārsteigt.

Mana vietne tiek regulāri atjaunināta ar jaunām interesantām receptēm, kas patiks daudziem.

Banānu un auzu gardums tiem, kas ievēro diētu

Cepšanas ar banānu sastāvdaļas ir diētiskas, un tāpēc cepumu kaloriju saturs būs minimāls uz 100 gramiem. tikai 190 kcal. Tās sagatavošana prasīs 30 minūtes.

Kā redzat, šis ir patiešām labs ēdiens, veselīgs un viegli pagatavojams. Jūs to ēdīsiet ar īpašu prieku, jo pat ar diētu jums ir nepieciešams iepriecināt savu mīļoto!

Ņem: 1 ēd.k. auzas graudaugi; 2/3 ēd.k. piens (ar zemu tauku saturu); 2 gab. banāns; 1 tējk fruktoze un tikpat daudz kokosriekstu skaidiņu.

Blenderī saputoju banānu ar pienu un pievienoju pārējās sastāvdaļas masai.
Uztaisu cepumus un lieku cepeškrāsnī uz 20 minūtēm.
Ļaujiet tai atdzist un pasniedziet.

Pat ja citi jūsu ģimenes locekļi neskatās uz saviem kilogramiem, tas nenozīmē, ka šis konditorejas izstrādājums nekļūs par viņu iecienītāko.

Gavēņa cepumi

To neapšaubāmi novērtēs tie, kuriem ir saldummīļi, kuri gavē, bet tomēr vēlas maizes izstrādājumus. Mūsdienās jūs nevarat ēst olas, un tāpēc cepumu receptē nebūs iekļauta to lietošana.

Lielisks olu aizstājējs šajā gadījumā būtu banāns. Starp citu, pirmā recepte, ko minēju iepriekš vienkāršajiem banānu cepumiem, attiecas arī uz liesajiem, jo tajā nav ne biezpiena, ne olu, ne piena.

Iesaku visiem, kas pieturas pie gavēņa laika, izmantot manu recepti gardu cepumu cepšanai bērniem un pieaugušajiem. Turklāt tas ir ļoti viegls un nekaitēs jūsu figūrai.

Ņem cepumiem: 1 ēd.k. auzas graudaugi; 1 gab banāns; 3 ēd.k. rozīnes un puse tējk. kanēlis.

Es gatavoju cepumus šādi:

Banānu sasmalcinu ar blenderi un pievienoju kanēli.
Pārslas arī jāsasmalcina līdz miltiem, taču šo soli var izlaist, nav dotas precīzas instrukcijas.
Rozīnes ieberu cepumos un lieku cepeškrāsnī uz 30 minūtēm 170 grādos. Atliek tikai nedaudz atdzist un var sākt nobaudīt gardo gavēņa gardumu.

Vieglie biezpiena cepumi

Ļoti interesanta cepumu recepte, tie izrādās garšīgi, veselīgi un viegli pagatavojami. Starp citu, tagad banānam pievienojies arī ābols.

Cepumiem jāņem: 150 gr. auzas graudaugi; 200 gr. dezh. Biezpiens; 2 gab. banāns un āboli; 2 ēdamk medus, citronu sula un cukurs.

Ievērojot cepumu recepti, jums tas jādara:

Visus produktus sasmalcinu: sarīvēju ābolus, ar dakšiņu samīcu banānu, pārslas lieku procesorā, lai iegūtu miltus.
Pievienoju visas šķidrās sastāvdaļas un samaisu vietu. Tam vajadzētu būt lipīgam, tāpēc es saslapināju rokas, lai izveidotu cepumus. Formas var būt ļoti dažādas, apskatiet fotogrāfiju paši, lai redzētu, cik viegli ir veidot cepumus.
Uzlieku uz pergamenta un cepumus liku cepeškrāsnī uz 30 minūtēm 180 grādos.

Ja jūs neskaitāt kalorijas, tad mans ieteikums jums ir pamēģināt ēst konditorejas izstrādājumus ar augļu sīrupu vai saldējumu. Tu laizīsi pirkstus! Starp citu, zemāk tiks prezentēta vēl viena šādu laimīgo cepumu recepte.

Banānu auzu cepumi ar miltiem

Lai pagatavotu sīkdatnes, jums ir nepieciešams:

100 gr. milti un biezpiens; 150 gr. auzas graudaugi; 30 gr. sl. eļļas; 1 gab banāns; 2 gab. vistas olas; 50 gr. granulēts cukurs; 1 tējk cepamais pulveris.

Cepumu pagatavošanas metode:

Sarīvu banānu un biezeni pievienoju biezpienam. Sasmalcinu maisījumu ar blenderi.
Citā bļodā sakuļ olas un cukuru. Citā sajaucu cepamo pulveri ar miltiem.
Visu bļodiņu saturu sajaucu un mīcu mīklu.
Auzu pārslas apcepu pannā un pievienoju mīklai. Iesaku šiem nolūkiem nelietot saulespuķu eļļu vispār vai pāris pilienus, ne vairāk.
Uztaisu cepumus un lieku cepeškrāsnī uz 180 grādiem. uz 20 minūtēm.

Ļoti garšīgi ir ēst šos auzu pārslu cepumus, kad tie ir atdzisuši. Banānu garša patiks ikvienam, un to var uzlabot, pārlejot ar cukura sīrupu vai kausētu šokolādi.

Izrādās, ka pabarot savu ģimeni brokastīs ar veselīgu pārtiku nebūt nav grūti. Bērni būs sajūsmā par šādiem cepumiem, pat nenojaušot, ka ēd auzu pārslas.

Kārums veicinās viņu organisma attīstību, labvēlīgi ietekmēs gremošanu un zobus, kā arī var radīt lielisku garastāvokli.

Nav šaubu, ka mājās gatavoti cepumi garšos bagātīgāk un labāk nekā veikalā nopērkamais produkts. Iesaku nepirkt cepumus, bet cept pašiem.

Šīs aktivitātes priekšrocības ir lieliskas, un, kā redzat, jums nav nepieciešams pārāk daudz laika.

Manā arsenālā ir vēl viens interesants delikateses veids, tas pat nav jācep.

Bezcepšanas banānu cepumu gatavošana

Lai pagatavotu cepumus, jums jāņem:

100 gr. sl. eļļas; 2 gab. banāns; 500 gr. cepumi (iesaku Artemon); 250 gr. iebiezināts piens; rieksti vai kokosriekstu skaidiņas dekorēšanai.

Gatavojiet bez cepšanas šādi:

Cepumiem jābūt smilšu kūkai ar riekstiem, pārklātiem ar glazūru. Jūs varat iegādāties kaut ko citu, nav nepieciešams lietot Artemon, bet tam jāatbilst iepriekš minētajām prasībām. Labāk uz brīdi ielikt ledusskapī un tikai tad blenderī sasmalcināt līdz miltiem līdzīgai drupai.
Masai pievienoju iebiezināto pienu un iepriekš mīkstinātu sviestu. Ar karoti berzēju un mīcu mīklu. Tam vajadzētu izrādīties plastmasas.
Es taisu sagataves. Starp citu, ja mīkla netiks veidota, tad pievieno sviestu vai iebiezināto pienu, un, ja tas pielīp, liec ledusskapī uz 30 minūtēm.
Nomizoju banānus un sagriežu šķēlēs.
Veidoju mīklas bumbiņas. Es tajos ieliku banānus. Man patīk tablešu forma šiem cepumiem, bet var izveidot bumbiņu.
Satinu skaidiņās (riekstos) un lieku ledusskapī. Tikai tad to var pasniegt.

Vēlos atzīmēt, ka šāds bezcepšanas gardums ir ļoti garšīgs un skaists, un pats galvenais, jums pat nekas nav jācep.

Tas tiek apēsts uzreiz. Par receptē norādīto sastāvdaļu daudzumu var pagatavot aptuveni trīsdesmit cepumus. Cienastu skaits būs atkarīgs no tā, cik lielus tos pagatavosiet.

Mana video recepte

Iesaku cept maigus un gardus banānu cepumus. Tas izrādās ļoti mīksts un smaržīgs. Cepot sajutīsi banānu aromātu, kas peld apkārt un, protams, pagaršojot cepumus, noteikti sajutīsi arī šo aromātu. Cepumi ir lieliski piemēroti mājas tējai ar draugiem.

Lai pagatavotu cepumus, mums vajag vienu lielu un nobriedušu banānu, sviestu, cukuru, medu, olu, soda un miltus.

Banānu salauž gabaliņos, liek blenderī, pievieno olu un mīkstu sviestu. Beat labi.

Pārlejiet maisījumu traukā mīklas mīcīšanai. Pievienojiet cukuru, medu un dzēstu soda. Sajauc.

Pamazām pievieno miltus.

Mīklai jābūt blīvai, nelīpošai pie rokām, bet mīkstai. Ietiniet to plēvē un ievietojiet saldētavā uz 30 minūtēm.

Pēc tam ņem ārā, izrullē 3-4 mm biezumā un izgriež, izmantojot frēzes. Šoreiz gribēju taisīt mazas, viena kumosa izmēra.

Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu un ievietojiet cepumus ar nelieliem intervāliem. Tas "augs" uz augšu.

Cepiet cepumus 180 grādos 12-14 minūtes, līdz virsa ir nedaudz zeltaina.

Cepumus atdzesē un var pasniegt ar tēju vai kafiju. Vai arī varat to darīt ar pienu, tas ir arī garšīgi!

Labu apetīti!

Gardi saldie cepumi ar banānu pildījumu ir lieliska alternatīva augstas kaloritātes desertiem. Pirmkārt, šo unikālo delikatesi var klasificēt kā diētisko ēdienu. Otrkārt, šis ir neticami garšīgs kārums, kas var viegli papildināt jūsu rīta brokastis vai vakara tēju.

Klasiskā banānu cepumu recepte ir ļoti vienkārša un nepretencioza. Mūsdienās par banānu cepšanas tēmu varam atšķirt ļoti daudz dažādu variāciju. Katra recepte ir interesanta un unikāla savā veidā, tāpēc saimniece var izvēlēties tikai sev tīkamāko variantu un iepriecināt savu mājsaimniecību ar oriģinālu saldo desertu. Tālāk ir sniegti 3 vienkārši un ātri veidi, kā pagatavot gardus, garšīgus banānu cepumus.

Šī recepte ir diezgan vienkārša un neprasa daudz laika. Lai pagatavotu desertu, jums būs nepieciešams:

viens banāns;
sviests - 100 g;
cukurs - 2 ēdamkarotes;
vaniļas cukurs - 2 iepakojumi;
medus - ēdamkarote;
soda - 0,5 tējkarotes;
viena ola;
milti - pēc garšas.

Gatavošanas metode

Recepte veido 24 porcijas. Izņemiet sviestu no ledusskapja un ļaujiet tam nedaudz mīkstināt. Ja plānojat izmantot cietu medu, tas arī vispirms būs jāizkausē un jāielej atsevišķā traukā. Jēlām olām pievienojiet cukuru, sviestu un vaniļas cukuru. Visas sastāvdaļas kārtīgi sakuļ ar mikseri un ielej traukā ar medu.
Banānu sagriež mazos gabaliņos, ar blenderi sasmalcina tos līdz biezenim, ko tad pievieno olām un medum. Iegūtajai masai pievieno sodu un visu kārtīgi samaisa. Pakāpeniski pievienojiet miltus un sāciet mīcīt mīklu. Recepte paredz, ka cepumi tiks veidoti no diezgan blīvas masas. Mīklu ietin plēvē un liek saldētavā uz apmēram pusstundu.
Griešanas dēli apkaisa ar miltiem un izrullē atdzesēto mīklu. Izmantojot speciālas cepumu formiņas, var izgriezt dažādas formas. Ja jums to nav, izgrieziet cepumus, izmantojot parasto glāzi.
Liek gabaliņus uzkarsētā cepeškrāsnī un cep, līdz parādās gaiši brūngana nokrāsa, kā fotoattēlā.

Garšīgs oriģināls cienasts ir gatavs pasniegšanai!

Deserta ar banānu un biezpienu pagatavošanas metode

Šī cepumu recepte ir ne tikai ļoti vienkārša, bet arī veselīga. Šis ir lielisks saldais ēdiens diētas ēdienkartei. Lai pagatavotu oriģinālu gardumu, iepriekš uzkrājiet šādas sastāvdaļas:

sausais biezpiens - 150 g;
maltas auzu pārslas - 100 g;
viens banāns;
malti valrieksti;
kokosriekstu skaidiņas.

Gatavošanas metode

Recepte sākas ar banānu un biezpiena sablenderēšanu gludā pastā. To var izdarīt, izmantojot blenderi.
Iegūtajai masai pievieno auzu pārslas un samīca mīklu. Maisījumam vajadzētu palikt ledusskapī apmēram stundu.
Kad norādītais laiks ir pagājis, izņemiet mīklu no ledusskapja un sāciet veidot mīklas bumbiņas. Dažus apviļā valriekstos, citus kokosriekstu skaidiņās un magoņu sēklās.
Cepešpannu izklāj ar cepampapīru, liek desertu un cep uzkarsētā cepeškrāsnī (180 grādi) apmēram 15 minūtes.

Rezultāts ir garšīgs, skaists gardums, kā fotoattēlā. Desertu var pasniegt svētku galdā vai ēst tāpat vien.

Cepumu gatavošana ar sēklām un banāniem

Oriģinālā deserta ar banāniem un sēklām garša ir unikāla un neatkārtojama. Īpaši priecājos, ka recepte ir diezgan vienkārša un neprasa ievērojamus laika ieguldījumus. Saldā garduma recepte ietver visvienkāršāko pieejamo produktu komplektu, tostarp:

4 vidēja lieluma banāni;
auzu pārslas - 4 glāzes;
mizotas sēklas;
rozīne.

Gatavošanas metode

Pirmkārt, nomizojiet banānus. Pēc tam sasmalciniet tos blenderī un pievienojiet auzu pārslas iegūtajam biezenim. Rezultātā vajadzētu iegūt diezgan biezu masu.
Pievienojiet maisījumam rozīnes un sēklas, kas kārumam piešķirs pikantu garšu.
Gatavo mīklu vajadzētu atstāt apmēram piecas minūtes. Šajā laikā masa labāk turēsies kopā, pateicoties auzu pārslām.
Cepešpannu pārklāj ar speciālu cepampapīru, kuru ieziež ar eļļu.
No mīklas veido nelielas kūciņas – tie ir topošie cepumi.
Liek gabaliņus uz cepešpannas, ko pēc tam liek cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 170 grādiem. Un sekojiet līdzi cepšanas procesam. Tiklīdz deserts ir viegli brūns, izņemiet to no krāsns. Parasti pietiek ar to, ka desertu cepeškrāsnī patur aptuveni 10-15 minūtes.

Gatavos cepumus var izrotāt kā fotoattēlā. Elegants cienasts vienmēr noderēs saldam svētku galdam.

Video recepte banānu cepumu pagatavošanai

Daudziem patiks gatavot banānu cepumus, jo tiem nav nepieciešamas īpašas kulinārijas zināšanas vai prasmes. Parasti ir “slinks” variants, kad banānu cepumus gatavo bez cepšanas, vienkārši mīcot sastāvdaļas un veidojot produktus. Tomēr labāk un garšīgāk ir to cept. Cepumi izrādās ļoti mīksti un smaržīgi. Cepšanas laikā jūs sajutīsiet banānu aromātu, kas jūs ieskauj, un tas ievērojami veicinās jūsu apetīti un svētku noskaņu. Šī deserta vienkāršība nemaz nenoliedz tā daudzveidību. Spriediet paši: ar banānu var pagatavot auzu pārslu banānu cepumus, biezpiena banānu cepumus, šokolādes banānu cepumus, banānu smilšu cepumus utt. Vienkāršākais variants ir banānu cepumi ar auzu pārslām. Taču par pavisam viegliem šos cepumus nosaukt nevar, jo to gatavošanā tiek izmantots cukurs, turklāt paši banāni ir diezgan kaloriski. Taču kulinārijas speciālisti ir iemācījušies pagatavot gan liesos banānu cepumus, gan diētiskos banānu cepumus, kas liecina par šī produkta lielajām iespējām un produktu receptēm kopumā.

Banānu cepumi ir ļoti labi bērniem. Tas ir salds, garšīgs, aromātisks, piemērots lietošanai ar jebkuru siltu dzērienu, kas īpaši noder mazo izvēlīgo un izvēlīgo ēdāju pabarošanā. Turklāt no šiem cepumiem var pagatavot brīnišķīgu banānu kūku. No cepumiem gatavo masu, kuru pēc tam jebkurā formā cep.

Mēģiniet pagatavot banānu cepumus, recepti ar detalizētiem norādījumiem atradīsiet mūsu vietnē. Gatavojot banānu cepumus, izmantojiet arī fotogrāfijas, kas palīdzēs pareizi izgatavot un veidot izstrādājumus, un pēc tam, ja nepieciešams, tos dekorēt.

Izmantojiet mūsu padomus, kā pagatavot banānu cepumus:

Uzziniet receptes ar fotogrāfijām banānu cepumu pagatavošanai mūsu vietnē;

Cepumiem paredzētajiem banāniem jābūt gataviem, gaļīgiem, bez bojājumiem vai tumšiem plankumiem;

Miltus nepieciešams izsijāt;

Mīklai uz naža gala pievieno sāli, tas labi “aizēno” banāna garšu;

Mīklai jāpievieno arī dzeramā soda, kas apslāpēta ar etiķi;

Gatavo mīklu apmēram 30 minūtes atdzesē ledusskapī;

Cepumus cep cepeškrāsnī 200 grādos;

Produktu gatavību nosaka cepumu malu tumšuma sākums, tas notiek pēc 10 minūtēm Šo brīdi nevar palaist garām, jo cepumi piedeg uzreiz;

Pēc izņemšanas no cepeškrāsns produkti nekavējoties jāizņem no cepešpannas un jāatstāj atdzist.

Banānu cepumus vislabāk lietot kopā ar tēju, kafiju vai pienu.

Garšīgi cepumi - vienkāršas receptes ar fotogrāfijām

Lasiet tālāk, lai iegūtu vienkāršu recepti ātri pagatavojamiem, veselīgiem un neticami garšīgiem banānu cepumiem, kā arī detalizētus fotoattēlus un detalizētus video norādījumus.

25 min

200 kcal

3.75/5 (4)

Šodien vēlos iepazīstināt ar pasaulē smaržīgāko cepumu recepti. Es saviem bērniem cepu banānu cepumus. Banāni, tāpat kā visi augļi, ir ļoti veselīgi. Tie satur B vitamīnus un kāliju, elementu, kas normalizē sirds darbību. Banāni arī veicina gremošanu, pazemina holesterīna līmeni un palīdz zaudēt svaru. Bet tas ir tikai tad, ja tie tiek patērēti mērenībā.

Mani banānu cepumi, protams, nav svara zaudēšanas metode, drīzāk otrādi. Bet tas ir radīts tējas dzeršanai kopā ar ģimeni. Galvenās šī cepuma priekšrocības ir tā lieliskais aromāts un garša. Turklāt to var izcept ļoti ātri, steigā. Banānu cepumu gatavošanas laiks ir tikai 25 minūtes. No tām 10 minūtes gatavo mīklu un 15 minūtes cep cepumus. Cepumu skaits ir atkarīgs no izmēra. Man sanāk 20 gab.

Šī ir ļoti vienkārša recepte, kurai nav nepieciešams virtuves aprīkojums. Mums vajag tikai bļodu un karoti un dakšiņu.

Sastāvdaļas:

Kā izvēlēties sastāvdaļas

Šiem cepumiem ir piemēroti ļoti gatavi, mīksti banāni. Tie ir smaržīgākie un saldākie.

Ja uz banāna mizas ir melni plankumi, tā nav problēma, tas nozīmē, ka augļi ir nogatavojušies. Bet, ja melni plankumi ir skaidri redzami, nepērciet šādus banānus. Melni plankumi uz mizas liecina par puves. Pelēkā mizas krāsa norāda, ka augļi ir sasaluši uzglabāšanas vai transportēšanas laikā. Zaļgana miza nozīmē, ka banāns nav nogatavojies. Nogatavojušos banānu ideālā krāsa ir spilgti dzeltena.

Augstas kvalitātes rozīnes tiek atlasītas arī pēc krāsas. Tam jābūt melnam vai brūnam. Bagātīga, spilgti dzeltena krāsa šajā gadījumā norāda uz ķīmisko apstrādi.

Ja lietojat saulespuķu eļļu, tai jābūt bez smaržas.

Kā izrotāt un pasniegt: banānu cepumu glazūra

Parasti cepumus dekorē ar glazūru. Es gribu pastāstīt par interesantu stiklojuma metodi.

Glazūrai mums vajadzēs sausu olu baltumu (var iegādāties sporta veikalos). Arī ūdens, pūdercukurs un citronu sula. Pulverveida cukura priekšnoteikums ir tas, ka tam jābūt ļoti smalki samaltam. Pieskaroties, tas jūtas kā milti. Ūdenim jābūt vārītam, bet ne karstam.

Mums būs nepieciešams:

2 tējkarotes proteīna,
25 ml ūdens,

0,5 tējk citronu sula,
175 g pūdercukura.

Gatavošanas secība

Banānu cepumus pasniedz pie tējas vai kafijas. Var pasniegt arī ar sulu. Ir interesanta kombinācija: zemenes ar banānu, šī sula ir lieliski piemērota mūsu cepumiem.