Cepti spārni medus sojas mērcē. Vistas spārniņi ar medu un sojas mērci

Parunāsim par vistas spārniem šodien. Daudziem vistas spārniņi nav ļoti nopietns ēdiens, bet pamatota iemesla dēļ. Ja tie ir pareizi un garšīgi pagatavoti, tad spārniņi uz jūsu galda var aizstāt dažādus gaļas ēdienus.

Ir ļoti daudz recepšu spārnu pagatavošanai, to varat redzēt raksta beigās, kurā ir sniegtas dažas no labākajām vistas spārnu pagatavošanas receptēm.

Gatavošanas spārnu skaistums ir tāds, ka tiem nav vajadzīgas nekādas sarežģītas vai maz pieejamas sastāvdaļas, bet spārniņi tiek pagatavoti no pieņemamām sastāvdaļām un izrādās ļoti garšīgi. Tāpēc šodien es iepazīstināšu jūs ar vienkāršu recepti, ceptu spārnu ar medu.

Pēc videoklipa noskatīšanās jūs jau zināt, kā izvēlēties pareizos vistas spārnus, un tagad sāksim gatavot. Uzreiz gribu teikt, ka es gatavoju ar tālāk norādītajām garšvielām, taču jūs varat mainīt garšvielas pēc savas gaumes. Galvenā sastāvdaļa ir medus.

Sastāvdaļas:

vistas spārniņi - 1 kg;
Medus - 3 ēdamkarotes;
Ķiploki - 3-4 daiviņas;
Garšvielas pēc garšas;
Sāls, pipari pēc garšas;

Vienkārša gatavošanas metode:

Vistas spārniņus nomazgā, nosusina ar dvieli un liek bļodā tālākai marinēšanai.

Sāli un piparus pēc garšas, pievieno garšvielas pēc garšas (starp garšvielām var pievienot nelielos daudzumos smaržīgos zaļumus, ēdamkaroti sojas mērces, šķipsniņu sarkano piparu), bet var iztikt arī bez tiem un tik un tā būs garšīgi.

Tad caur ķiplokspiedi spārnos izspiež nomizotās ķiploka daiviņas, pievieno medu (medum jābūt šķidram un necukurotam, ja ir sukādes medus, izkausē mikroviļņu krāsnī, es daru tā, vai ūdens peldē). Visu kārtīgi samaisa, lai medus nosegtu visus spārnus no visām pusēm. Un liekam ledusskapī marinēties vismaz uz stundu, bet labāk atstāt uz nakti, jo ilgāk marinēsies spārniņi, jo garšīgāki tie sanāks.

Spārniņus liek cepešpannā, paplāti pārklāj ar foliju, un liek uz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 25-30 minūtēm, 10 minūtes pirms beigām noņem foliju un ļauj spārniņiem apcepties līdz spilgti zeltaini brūniem.

Kā alternatīvu varat ielikt spārnus cepamajā piedurknē, izveidot dažus caurumus un cept tāpat. Pirms beigšanas uzmanīgi nogriež piedurkni (griežot esi uzmanīgs, karstā likme pēkšņi iznāks ārā, vari apdegt) un cep 5-10 minūtes līdz zeltaini brūnai.

Novietojiet spārnus uz trauka, pēc vēlēšanās izrotājiet ar zaļumiem un izbaudiet maltīti.

Un visbeidzot, kā jau iepriekš solīju, joprojām ir lieliskas vistas spārnu pagatavošanas receptes, kas, es ceru, palīdzēs jums izveidot šedevru no šī produkta uz jūsu galda.

Kā pagatavot šedevru no vistas spārniņiem.

Vecmāmiņas sautētie spārni.

Vistas spārniņi ar sieru.

Spārniņi medus mērcē ir brīnišķīgs universāls ēdiens mājas vakariņām, svētku mielastam vai pasniegtam pie alus. Izmantotās marinādes īpašības rada neparastu garšu kombināciju kontrastu un palīdz iegūt zeltainu, ēstgribu garoziņu.

Kā pagatavot spārnus medus mērcē?

Lai pagatavotu vistas spārniņus medus mērcē, nav jābūt pieredzējušam šefpavāram ar daudzām kulinārijas prasmēm. Jums vienkārši jāievēro izvēlētās receptes ieteikumi un jāatceras:

1. Pirms turpmākās apstrādes vistas gaļa ir jāizskalo un jāizžāvē.
2. Ja vēlas, spārnus noņem no ārējās falangas un sagriež gar locītavu.
3. Gaļu garšo ar garšvielām, zaļumiem, marinādi un ļauj izmirkt.
4. Marināde spārniņiem ar medu veicina produktu ātrāku brūnināšanu, tāpēc nepieciešams kontrolēt cepšanas vai cepšanas procesu, lai nepiedegtu.

Vistas spārniņi medus sinepju mērcē

Izvēloties iespēju ātrām, izdevīgām un garšīgām vakariņām, izmantojiet tālāk sniegtos ieteikumus un sagatavojiet medū un sinepēs marinētus vistas spārniņus. Šajā marinādē vistas gaļa izrādās mēreni pikanta, aromātiska, ar saldu medus noti un apetīti rosinošu zeltaini brūnu garoziņu.

Sastāvdaļas:

• vistas spārniņi - 1 kg;
• sojas mērce - 70 ml;
• medus - 1 ēd.k. karote;
• sinepes - 1 tējkarote;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• citronu sula - 1 tējkarote.

Sagatavošana

1. Sajauc visas marinādes sastāvdaļas un garšo ar to sagatavotos spārniņus.
2. Atstājiet trauku ar vistu marinēties ledusskapī vairākas stundas.
3. Cep spārniņus medus-sinepju mērcē cepeškrāsnī 200 grādos 40 minūtes.

Spārniņi sojas mērcē ar medu

Spārniņi medus-sojas mērcē piedurknē ir pārsteidzoši mīksti, sulīgi un maigi. Izmantojot apelsīnu sulu, ķiplokus un aromātiskās garšvielas kā marinādes papildu sastāvdaļas, jūs varēsiet iegūt ideālu pikantu garšu paleti visos aspektos. Ēdienu var pasniegt ar sagrieztiem dārzeņiem vai pievienot jebkuram garnīram.

Sastāvdaļas:

• vistas spārniņi - 1 kg;
• sojas mērce - 100 ml;
• medus - 2,5 ēd.k. karotes;
• kurkuma un paprika - katra 1 tējkarote;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• apelsīnu sula - 40 ml;
• malti melnie pipari.

Sagatavošana

1. Bļodā sajauc visas sastāvdaļas no saraksta.
2. Pareizi sagatavotos spārniņus garšo ar iegūto maisījumu, kārtīgi samaisa, ierīvē marinādē.
3. Pēc dažām stundām vai dienas viņi spārnus pārliek piedurknē, sasien malas un vairākās vietās caurdur plēvi virsū.
4. Cep spārniņus medus mērcē 50 minūtes 200 grādos.

Spārniņi tomātu-medus mērcē

Vienkāršs un nesarežģīts ēdiens, kura recepte ir izklāstīta zemāk, tiek pagatavots ātri un rada vispatīkamāko iespaidu. Spārniņi ar tomātu medus mērcē, cepti cepeškrāsnī, ideāli papildinās kartupeļu piedevu vai kļūs par ēstgribu uzkodām, ko pasniegt pie alus. Pirmās 30 minūtes spārniņus cep zem folijas, pārējā laikā bez tās.

Sastāvdaļas:

• vistas spārniņi - 1 kg;
• tomātu mērce un medus - katrs 100 g;
• sāls un pipari - katrs 2 tējkarotes;
• sarkanie pipari - 1 tējkarote.

Sagatavošana

1. Bļodā sajauciet tomātu, medu, sāli, melnos un sarkanos piparus.
2. Ar iegūto maisījumu ierīvē spārnus un atstāj marinēties vairākas stundas.
3. Cep spārniņus medus mērcē cepeškrāsnī 180 grādos 50 minūtes.

Austrumu spārniņi ar medu

Sekojošā recepte spārniem ar medu ļaus pagatavot ēdienu ar austrumniecisku akcentu. Nepieciešamais rezultāts tiks sasniegts, marinādei pievienojot kariju un apiņu-suneli maisījumu. Receptē kā šķidra sastāvdaļa izmantota apelsīnu sula, kuru, ja vēlas, var aizstāt tikai ar ūdeni vai pussaldo vīnu.

Sastāvdaļas:

• vistas spārniņi - 1 kg;
• apelsīnu sula - 250 ml;
• medus - 2 ēd.k. karotes;
• karijs un suneli apiņi - pa 2 tējkarotēm;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• sāls pipari.

Sagatavošana

1. Sajauc visas marinādes sastāvdaļas un uz vairākām stundām mērcē tajā sagatavotos spārniņus.
2. Marinētās vistas daļas izņem no asā šķidruma, nosusina un cep veidnē līdz gatavībai un zeltaini brūnai 190 grādos.
3. Gatavos spārniņus pasniedz medus mērcē, kas paliek pēc marinēšanas. To lej kausā un vāra pāris minūtes.

Pikanti vistas spārniņi ar medu

Šī medus vistas spārnu recepte ir paredzēta pikantu cienītājiem. Piparu aso garšu nedaudz mīkstina medus saldums un vienlaikus uzsver ingvera un ķiploku pikantums. Ja vēlas, pikantumu var nedaudz samazināt, samazinot receptē izmantotā čili daudzumu.

Sastāvdaļas:

• vistas spārniņi - 1 kg;
• čili pāksts – 1 gab.;
• čili pulveris un rīvēts ingvers - 1 tējkarote katrs;
• medus - 3 ēd.k. karotes;
• sojas mērce - 3 ēd.k. karotes;
• augu eļļa - 20 ml;
• rīvēts ķiploks - 2 krustnagliņas;
• viena laima miziņa, kinza.

Sagatavošana

1. Čili pāksti smalki sagriež un sajauc ar pārējām marinādes sastāvdaļām.
2. Ierīvē maisījumu uz spārniņiem un atstāj marinēties vairākas stundas.
3. Cep spārniņus karstā medus mērcē cepeškrāsnī 50 minūtes 190 grādos.

Spārniņi medus-ķiploku mērcē

Cepti spārniņi ar medu un ķiplokiem izrādās smaržīgi, rožaini un ēstgribu. Pat neizmantojot iepriekšēju marinēšanu, šādā veidā varat pagatavot gardu uzkodu pie alus vai garšīgu ēdienu vakariņu garnīram. Tomēr, ja laiks atļauj, nepalaidiet garām iespēju ļaut gaļai izmirkt.

Sastāvdaļas:

• vistas spārniņi - 1 kg;
• ķiploki - 6 daiviņas;
• majonēze - 2 ēdamk. karotes;
• medus - 1 ēd.k. karotes;
• sojas mērce - 1 ēd.k. karote;
• augu eļļa - 20 ml;
• sāls, pipari, zaļumi.

Sagatavošana

1. Sagatavotos spārnus sālī, apber piparus, apber ar zaļumiem un liek eļļotā formā.
2. Sajauciet majonēzi, medu, sojas mērci un rīvētu ķiploku un ar iegūto maisījumu uzklājiet spārniņus virsū.
3. Nekavējoties vai pēc kāda laika liekam trauku iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepam 50 minūtes 200 grādos.

Spārniņi medus mērcē uz pannas

Ne mazāk garšīgi ir spārniņi medus-sojas mērcē pannā. Šajā gadījumā vistu sākotnēji apcep līdz zeltaini brūnai, un tad pievieno mērces sastāvdaļas, kas gaļai ne tikai piešķirs vēlamo garšu, bet arī palīdzēs iegūt bagātīgu zeltaini brūnu garoziņu.

Sastāvdaļas:

• vistas spārniņi - 0,5 kg;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• sojas mērce - 3 ēd.k. karotes;
• medus un tomātu pasta - 2 ēd.k. karotes;
• citronu sula - 1 ēd.k. karote;
• augu eļļa - 100 ml;
• sāls pipari.

Sagatavošana

1. Vistas spārniņus sagriež gar locītavu un liek uz pannas karstā eļļā.
2. Pievienojiet gaļai nedaudz sāls, piparus un apbrūniniet uz lielas uguns.
3. Apbrūnināto vistu apslaka ar citrona sulu, pievieno sasmalcinātu ķiploku un apmaisa.
4. Tālāk pievienojiet tomātu, medu un sojas mērci.
5. Samaisiet pannas saturu un apcepiet līdz gatavībai un apetīti zeltaini brūnai, bieži maisot.

Vistas spārniņi medus mērcē lēnajā plītē

Neticami gardus vistas spārniņus ar medu var pagatavot, izmantojot multivarku. Ja vēlaties, marinādes sastāvu var paplašināt, pievienojot sojas mērci bagātīgai krāsai un garšai un ķiplokus pikantam un aromātam. Neņemot vērā marinēšanas laiku, gatavošanas process kopumā aizņems nedaudz vairāk par stundu.

Sastāvdaļas:

• vistas spārniņi - 0,5 kg;
• medus - 2 ēd.k. karotes;
• tomātu mērce - 100 g;
• garšvielas mājputniem - 1 ēdamkarote. karote;
• augu eļļa - 40 ml;
• sāls pipari.

Sagatavošana

1. Putnu sāli, piparus, ierīvē ar garšvielām, apsmērē ar tomātu un medus maisījumu un atstāj uz pāris stundām.
2. Marinētos spārnus partijās apcep 15 minūtes.
3. Zeltaini brūno vistu liek bļodā, pārlej ar atlikušo marinādi un vāra uz “Sautējuma” 40 minūtes.
   

Medus, papildus tā labvēlīgajām īpašībām ķermenim, var izrādīt izcilu garšu. To bieži izmanto ēdienu receptēs. Piemēram, tas spēj izcelt vistas spārnu garšu, piešķirot tiem saldu, pikantu garšu un aromātu, kā arī veido skaistu zeltainu garoziņu. Apsveriet populārākās un vienkāršākās receptes.

Kā pagatavot vistas spārnus ar medu

Šī ir garšīgu un pikantu vakariņu recepte. Sagatavošanai jums būs nepieciešams:

• vistas spārniņi - 0,5 kg;
• sojas mērce - 2,5 ēdamkarotes;
• medus - 1 ēdamkarote;
• sinepes - 0,5 tējk;
• kečups - 1 ēdamkarote.

Vienkārša recepte:

1. Nomazgājiet un sagrieziet spārnus 3 daļās.
2. Marinādei sajauc atlikušās sastāvdaļas.
3. Vistas daļas ar marinādi liek cepammaisā un atstāj ledusskapī uz vairākām stundām vai dienām.
4. Uzmavu liek uz 25 minūtēm uzkarsētā cepeškrāsnī 160 grādos.

Spārniņi ar medu: medus sinepju marināde

Sagatavošanai mums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 8 vistas spārniņi;
• 4 ēd.k. šķidrs medus produkts;
• 3 ēd.k. sinepes;
• ķiploki, paprikas maisījums, karijs, garšvielas vistas gaļai - pēc garšas;
• citronu sula ½ citrona.

Vispirms pagatavo marinādi: katliņā sajauc garšvielas, ķiplokus, citronu sulu, medu un sinepes. Rūpīgi samaisiet līdz gludai. Tālāk nomazgājam vistas daļas, ievietojam traukā, kur pārlejam marinādi un atstājam 20-30 minūtes. Pēc tam liek uz pusstundu līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī speciālā cepamtraukā.

Spārniņi sojas mērcē ar medu uz pannas

Šī ir vienkārša un salīdzinoši ātra recepte, kas padarīs vakariņas gardēdis. Parastie vistas spārniņi ar medu pārvēršas par īstu delikatesi. Lai to sagatavotu, mums būs nepieciešams:

• vistas daļas – 0,5 kg;
• klasiskās sojas mērces produkts – 3 ēd.k.;
• saulespuķu eļļa - 4 ēdamkarotes;
• tomātu pasta - 2 ēdamkarotes;
• citrons - ½ gabals;
• sāls - 1 tējk;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• malti sarkanie un melnie pipari, karijs un vistas garšvielas - pēc garšas.

Jūs varat pagatavot vienkāršu un garšīgu ēdienu tikai 6 soļos:

1. Svaigos spārnus noskalojam zem tekoša ūdens un noliekam uz papīra dvieļiem nožūt. Sagrieziet tos 2 daļās locījuma vietā.
2. Šajā laikā uzlieciet pannu uz uguns, ielejiet tajā eļļu. Mēs gaidām, līdz panna un eļļa ir pilnībā uzkarsēta. Tādā veidā gabaliņi iegūs skaistu zeltainu krāsu ar kraukšķīgu garoziņu, un gaļa būs sulīgāka. Ielieciet gabaliņus verdošā eļļā un apkaisa ar sāli. Pēc tam pievienojiet garšvielas un apcepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
3. Vienmērīgi ielejiet citrona sulu un iespiediet pannā dažas ķiploka daiviņas. Pannā apceptās daļas labi samaisa.
4. Pievienojiet tomātu pastu, kas piešķirs tai pikantu, skaistu krāsu un garšu, un pēc tam ielejiet medu. Citronu-medus mērce papildus mīkstina gaļas ēdienus. Pannas saturu vēlreiz samaisa un ielej 3 ēdamkarotes sojas mērces.
5. Nepārtraukti maisiet un pārbaudiet gatavību. Ja jums patīk salda garša, varat pievienot vairāk medus, ja vēlaties skābumu, izspiediet citrona otro daļu. Cep, līdz izveidojas skaista brūni zeltaina garoziņa un izslēdz uguni.
6. Trauku liek uz šķīvja un pārkaisa ar zaļumiem.

Var pasniegt ar pikantu kečupu. Vistas gaļa ar zeltainu garozu ar kartupeļiem un svaigiem dārzeņiem ir ideāls vakariņu ēdiens.

Vistas spārniņi ar medu un sojas mērci cepeškrāsnī

Tas ir vienkāršākais un ātrākais veids, kā padarīt vakariņas apmierinošas un neaizmirstami garšīgas.

Sastāvdaļas:

• spārni – 0,5 kg;
• šķidrs medus produkts - 1 ēdamkarote;
• klasiskā sojas mērce - 2 ēdamkarotes;
• augu eļļa - 2 ēdamk.

Recepte - vistas spārniņi ar medu sojas mērcē:

1. Nomazgātās vistas daļas liek bļodā, pievieno sojas produktu un bišu produktu.
2. Rūpīgi pārklājiet.
3. Cepamo paplāti izklāj ar foliju un iesmērē ar eļļu.
4. Novietojiet spārnus uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī 40 minūtes.

Funkcijas: Nav nepieciešams uzsildīt cepeškrāsni!

Spārni medus mērcē uz grila

Šis ir labākais budžeta garnīrs, ko var ātri pagatavot. Un rezultāts ir vienkārši labs, laizot pirkstus. Mums būs nepieciešams:

• spārni - 1 kg;
• sinepes - 1 ēdamkarote;
• sojas produkts – 2 ēd.k.;
• apelsīns (var aizstāt ar citronu) – 1 gab.;
• dārzeņu eļļa;
• sāls, pipari, koriandrs un citas garšvielas - pēc garšas.

Recepte:

1. Nomazgājiet un nosusiniet vistas daļas.
2. Sasmalciniet koriandru.
3. Ar dakšiņu sajauc visas marinādes sastāvdaļas, tad liek tajā spārniņus un izspiež apelsīnu sulu.
4. Liek marinēties vismaz 2 stundas ledusskapī, ik pa laikam apmaisot.
5. Grilu ieziež ar eļļu un liek uz tā marinētu vistu.
6. Cep līdz zeltaini brūnai.
7. Pirms pasniegšanas apkaisa ar zaļumiem.

Spārni pikantā medus mērcē

Šis ir pikants ēdiens pikantu, gardu uzkodu cienītājiem. Tie ir viegli un ātri pagatavojami.

Sastāvdaļas:

• vistas daļas – 0,5 kg;
• asā čili mērce – 3 ēd.k.;
• šķidrs bišu produkts – 2 ēd.k.;
• sviests - 50 g;
• citrons - ½ gabals;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• paprika - 1 tējk;
• rozmarīns - ½ tējk;
• sāls pipari;
• olīvju eļļa.

Sagatavošana:

1. Traukā sajauc rozmarīnu, ķiplokus, olīveļļu, papriku un citrona sulu.
2. Spārniņus sagriež 3 daļās un liek marinādē.
3. Pievienojiet garšvielas un atstājiet ledusskapī vismaz 2-3 stundas.
4. Uz cepešpannas uzliek cepamo papīru un uzliek spārnus ar medu. Pārslaka tos ar atlikušo marinādi spārniņiem.
5. Cep spārniņus iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 40 minūtes 200 grādu temperatūrā.
6. Šajā laikā izkausē sviestu, pievieno rupji sakapātu ķiploku un apcep, līdz veidojas ķiploku aromāts. Tālāk pievienojiet čili un medus produktu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ļauj vārīties dažas minūtes.
7. Izņemam gatavās vistas daļas, pārlej ar karsto mērci un atgriežam cepeškrāsnī vēl uz 5 minūtēm līdz karamelizējas.

Spārniņi sojas mērcē ar medu, sinepēm, kečupu

Šī ir viena no labākajām svētku galda vai pamatēdienu receptēm. Tos var pagatavot vienkārši un ātri. Šeit jums ir nepieciešams marinēt gaļu, lai tā absorbētu visu garšu, tad spārniņi ar medu un sinepēm izrādās neticami garšīgi un sulīgi. Mums būs nepieciešams:

• spārni - 1 kg;
• šķidrs medus produkts - 2 ēdamkarotes;
• franču sinepes - 1 tējk;
• citrons - ½ gabals;
• klasiskā sojas mērce - 5 ēdamkarotes;
• kečups - 3 ēdamkarotes;
• augu eļļa - 2 ēdamkarotes;
• ķiploki, sāls, pipari un citas garšvielas pēc garšas.

Recepte:

1. Nomazgājiet un nosusiniet spārnus.
2. Bļodā ielej sojas produktu, eļļu, izspiestus ķiplokus, medus saldumu un kečupu, izspiež sulu, pievieno sinepes un garšvielas pēc garšas. Visu kārtīgi samaisa.

Svarīgs! Sāls jāpievieno uzmanīgi, jo pati sojas mērce ir ļoti sāļa.

1. Liek vistu marinādē un atstāj ledusskapī vismaz 4 stundas.
2. Medū marinētos spārniņus liek uz cepešpannas, pārlej ar mērci un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos 40 minūtes. Gatavs, labu apetīti!

Vistas spārniņi medus mērcē piedurknē

Lai sagatavotos, mums būs nepieciešams:

• spārni – 0,5 kg;
• šķidrs medus bišu produkts – 2 ēd.k.;
• tomātu pasta - 2 ēdamkarotes;
• sojas mērce - 4 ēdamkarotes;
• citronu sula - 20 ml;
• ķiploki - vairākas krustnagliņas;
• sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas;
• piedurkne cepšanai.

Spārnu gatavošana kopā krāsnī ar medu:

1. Marinādei sajauc visas sastāvdaļas un tad pievieno nomazgātu un žāvētu vistu.
2. Marinējiet vairākas stundas ledusskapī
3. Ievietojiet piedurknē kopā ar marinādi un aizzīmogojiet;
4. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz 40-50 minūtēm 180 grādos, līdz izveidojas skaista zeltaina garoziņa.

Pasniedziet vistas spārniņus ar medu un sojas mērci ar kečupu, un apkaisa vistu ar zaļumiem.

Spārniņi medus marinādē ar sezama sēklām

Sezama graudi ir neparasts papildinājums, kas tikai izdaiļos ēdiena izskatu un piešķirs tam pikantu, neparastu garšu. Sagatavošanai jums būs nepieciešams:

• spārni – 0,5 kg;

2 ēdamkarotes katra:

• medus saldums;
• klasiskā sojas mērce;
• kečups;
• grauzdēts sezams;
• dārzeņu eļļa.

Nomazgājiet vistu, sagrieziet 2 daļās un nosusiniet. Paralēli pagatavo mērci: ar putojamo slotiņu sajauc sojas mērci, kečupu un medus produktu. Uzkarsē pannu, ielej tajā eļļu. Verdošajai eļļai pievieno vistas daļas, nedaudz apcep un pārlej ar mērci. Pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns, regulāri maisot 30 minūtes.

Pēc tam noņemiet vāku, palieliniet siltumu un apcepiet daļas, nepārtraukti apgriežot. Mērcei vajadzētu pilnībā uzsūkties. Pasniedzot, spārniņus apkaisa ar sezama sēklām.

Spārni medus mērcē lēnajā plītē

Lēnā plīts ir moderns brīnumprodukts, kas padara ēdienu īpašu. Garša atšķiras no parastajām gatavošanas metodēm, un lietošanas vienkāršība ir iekarojusi daudzu sieviešu sirdis. Lai lēnajā plītī pagatavotu aromātiskus vistas spārniņus medus mērcē, mums būs nepieciešams:

• spārni – 0,5 kg;
• medus - 1 karote;
• tomātu pasta vai kečups - 1 karote;
• saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote;
• ķiploki, sāls, pipari un vistas garšvielas - pēc garšas.

Nomazgātos spārnus sagriež 2 daļās. Marinādei apvieno atlikušās sastāvdaļas un kārtīgi samaisa. Sagrieztās daļas pievieno marinādei un atstāj uz stundu ledusskapī.

Multivarkā izvēlieties "cepšanas" režīmu, pievienojiet tam eļļu un pēc tam daļas un vienmērīgi apcepiet 10-15 minūtes no katras puses. Pēc tam ieslēdziet “sautēšanas” režīmu, ielejiet atlikušo marinādi un sautējiet vēl pusstundu. Gatavs!

Vistas spārniņi ar medu un sinepēm

Vienkārša sinepju recepte, kur nepieciešams tikai:

• spārni – 10 gab.;
• sinepes - 5 ēdamkarotes;
• medus saldums – 1,5 ēd.k.

Sagatavošana:

• sajauc biškopības produktu un sinepes;
• pārklājiet spārnus ar iegūto maisījumu;
• Liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz 20-25 minūtēm līdz zeltaini brūnai.

Austrumu spārniņi ar medu

Cits nosaukums ir ķīniešu valodā, un tie ir karsti un pikanti.

Sastāvdaļas:

• spārni - 1 kg;
• medus - 2 karotes;
• tomātu un sojas mērce - katra 2 ēdamkarotes;
• dārzeņu eļļa;
• sāls, ķiploki un garšvielas pēc garšas;
• karijs - uz naža gala.

Nomazgātos un žāvētos spārnus sadaliet 2 daļās. Saspiediet tajos ķiplokus un apkaisa ar sāli. Šajā laikā uzlieciet pannu uz lielas uguns, noteikti uzkarsējiet un ielejiet eļļu, apcepiet daļas līdz zeltaini brūnai.

Tad liek spārniņus pannā un pievieno tomātu un sojas mērci, vēlreiz apcep no abām pusēm. Tad ielej šķidro medus maisījumu, rūpīgi pārklāj daļas un apcep līdz skaisti zeltaini brūnai.

Vistas spārniņu gatavošana medū ir patiess prieks. Tie ir vienkārši un ātri pagatavojami ēdieni no vistas gaļas, kas var izrotāt svētku galdu vai dažādot vakariņas. Ir daudz dažādu vistas gatavošanas recepšu, taču ar bišu produkta palīdzību tā iegūst izsmalcinātu saldu garšu un aromātu, un tās iespaidīgais izskats ar zeltainu, ēstgribu garoziņu vienkārši nevar aizraut. Gatavojiet kopā ar mums un izbaudiet maltīti!

1. solis: marinējiet vistas spārniņus ar medu un sojas mērci.

Šis solis ir jāveic iepriekš.
Atkausējiet spārnus, noskalojiet un nosusiniet. Pēc tam sagriež savienojumos pēc vēlēšanās, lai no viena spārna iegūtu trīs daļas. Tas nav nepieciešams, bet tā ēst būs ērtāk.


Šķīvī sajauc medu un sojas mērci, pēc garšas pievienojot citas vistas gaļai piemērotas garšvielas (ķiplokus, papriku, kurkumu u.c. pēc garšas). Iemērciet vistas spārniņus marinādē un visu kārtīgi samaisiet, lai mērce un medus vienmērīgi pārklātu katru spārnu.
Atstājiet vistu marinēties ledusskapī vairākas stundas, vēlams uz nakti vai vienu dienu.
Uzmanību: Trauku ar spārniņiem marinādē pārklāj ar vāku vai plēvi, lai smaržas ledusskapī nesajauktos.

2. solis: cep vistas spārniņus ar medu un sojas mērci.

Novietojiet marinētos spārnus uz režģa vai uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu/ietaukota ar augu eļļu, un ievietojiet tos iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. 180 grādi, aptuveni 1 stunda. Jūs varat grilēt spārnus, laiku pa laikam tos apgriežot (lai tie vienmērīgi izceptos).
Cepiet spārniņus no visām pusēm, līdz tie ir skaisti zeltaini brūni. Un, tiklīdz tie ir gatavi, noņemiet tos no grila/pannas un pasniedziet uzreiz karstus.

3. solis: pasniedziet vistas spārniņus ar medu un sojas mērci.

Pasniedzot vistas spārniņus ar medu un sojas mērci, varat tos pārkaisīt ar sezama sēklām un zaļajiem sīpoliem. Bet, manuprāt, mērci šeit nevajag, jo vista jau sanāk ļoti sulīga un garšīga. Lielisks ēdiens īpašam gadījumam vai vienkārši gardas maltītes baudīšanai ģimenes un/vai draugu lokā.
Labu apetīti!

Ja jūsu medus ir cukurots, izkausējiet to ūdens peldē, tikai nekarsējiet to pārāk daudz un noteikti nelieciet to vārīties.

Spārnus medus-sojas mērcē var pagatavot dažādos veidos. Spārniņi lieliski sader ar jebkuru garnīru, svaigu dārzeņu salātiem vai kā uzkodu. Mēs piedāvājam vairākas dažādas šī produkta sagatavošanas iespējas.

Vistas spārniņus visbiežāk gatavo cepeškrāsnī.

Lai pagatavotu, varat izmantot šādu recepti:

• 500 g spārnu;
• 2 galds. l. sojas mērce;
• ½ citrona augļu;
• šķipsniņa aso piparu;
• 2 galds. l. medus (vēlams šķidrs);
• 2 galds. l. eļļa bez garšas.

Soli pa solim gatavošanas process:

1. Lai pagatavotu marinādi, bļodā sajauciet sulu no citrona pusītes, mērci, eļļu un medu, kārtīgi samaisiet ar slotiņu vai dakšiņu.
2. Noskalojiet spārnus zem tekoša ūdens, ja nepieciešams, noņemiet atlikušo raupjo ādu un spalvas.
3. Atstāj spārniņus caurdurī, lai notecinātu lieko ūdeni, pēc tam pārliek bļodā un pārlej ar marinādi. Samaisiet, lai spārniņi vienmērīgi pārklātu ar mērci. Atstāj uz pāris stundām ievilkties.
4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Izklājiet cepešpannu ar pergamentu vai cepamo paklājiņu. Liek spārniņus, viegli apkaisa ar pipariem un cep pusstundu.

Uz piezīmes. Ja vēlas, marinādei var pievienot sinepes, maltu ingveru, kaltētas piparmētras, sasmalcinātus rožu gurnus, dzērveņu vai brūkleņu sulu.

Lēnā plītē

Spārni ļoti ātri pagatavojas lēnajā plītī:

• 1 galds. l. kečups;
• 3 galds. l. dārzeņu eļļa;
• 1½ galds. l. medus;
• 1 mazs skābs ābols;
• 1 galds. l. sinepes;
• 1 kg svaigi vistas spārniņi;
• 1 galds. l. sojas mērce;
• 2 tējk. l. sāls.

Spārnu gatavošana lēnajā plītī ir šāda:

1. Sagatavojiet vistas komponentu iepriekš, rūpīgi noskalojot un nosusinot ar papīra dvieļiem.
2. Multivarkā izvēlieties programmu “Cepšana”, laiks 40 minūtes.
3. Multivarkas bļodā uzkarsē eļļu un apcep spārniņus no visām pusēm 5-7 minūtes. Pēc tam pievienojiet sāli un turpiniet gatavot vēl pāris minūtes.
4. Tikmēr nomazgājiet un nosusiniet ābolu, sagrieziet plānās šķēlēs, noņemot serdi. Pievienojiet šķēles vistai, samaisiet ar lāpstiņu un atstājiet gatavoties līdz atlikušā laika beigām.
5. Pagatavo medus-sojas marinādi, sajaucot kopā pārējās sastāvdaļas.
6. Pēc gatavošanas beigu signāla izvēlieties programmu “Pilaf”, pārlejiet spārnus ar marinādi ar āboliem un turpiniet gatavot vēl 15 minūtes.

Uz piezīmes. Sāls traukā jāpievieno uzmanīgi, jo mērce ir diezgan sāļa.

Vistas spārniņi medus-sojas mērcē uz pannas

Pannā varat pagatavot gardus spārnus medus-sojas mērcē, izmantojot šādu produktu sarakstu:

• ½ citrona;
• 70 g sojas mērces;
• garšvielas “Vistai”;
• sāls;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 3 galds. l. tomāts vai kečups;
• 1 galds. l. ātri. eļļas;
• 900 g spārnu;
• 2 galds. l. medus

Pagatavošanas apraksts:

1. Sagatavojiet galveno sastāvdaļu, noskalojiet ūdenī un, ja nepieciešams, notīriet.
2. Atdaliet spārnus savienojuma vietās, izmantojot asu nazi.
3. Dziļā pannā vai katliņā uzkarsē eļļu un apcep gabaliņus līdz garozai.
4. Kamēr spārniņi cepas, pagatavo mērci, bļodā sajaucot visas pārējās sastāvdaļas. Kad gaļa apcepusies, pārlej ar mērci un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes pēc šķidruma uzvārīšanās. Pēc tam, kad mērce nedaudz sabiezē, uguni var izslēgt.

Cep ar kartupeļiem piedurknē

Mēs gatavojam spārnus medus-sojas mērcē ar kartupeļiem piedurknē:

• kartupeļi - 1 kg;
• spārni - 700-800 g;
• augu eļļa - 2 ēdamkarotes. l.;
• sausais baltvīns - 3 galdiņi. l.;
• medus - 2 tabulas. l.;
• sojas mērce - 2 gald. l.;
• ķiploki - 1 daiviņa;
• sāls.

Pilnas maltītes ar piedevu pagatavošana ir šāda:

1. Pagatavo marinādi no vīna, sāls, medus, mērces, sasmalcināta ķiploka un sviesta.
2. Nomazgājiet spārnus un, ja nepieciešams, notīriet tos, sagrieziet tos gabalos savienojuma vietās. Ielejiet marinādi, nedaudz apmaisiet un atstājiet marinēties 3-4 stundas. Ja kāds ēdiens jāpagatavo ātrāk, ļaujiet tam ievilkties vismaz stundu.
3. Kartupeļus nomizo un sagriež mazās šķēlēs.
4. Ievietojiet spārniņus ar marinādi piedurknē, kartupeļus virsū un pievienojiet nedaudz sāls. Aizvērto piedurkni liek cepamtraukā un liek cepeškrāsnī uz 40 minūtēm 200 grādos.

Uz piezīmes. Pannu novieto zemāk, lai cepšanas laikā uzmava nepieskartos cepeškrāsns augšējai sienai.

Grilēšanas iespēja

Saskaņā ar tālāk sniegto recepti spārniņi ir mēreni pikanti un lieliski sader ar jebkuru garnīru:

• spārni - 2 kg;
• sojas mērce - 75 g;
• asie pipari - 1 mazs;
• ingvers - 5 cm biezs gabals;
• lauru lapa - 3 lapas;
• melnie pipari - 5 zirņi;
• krustnagliņas - 2-3 ziedkopas;
• sāls;
• medus - 1 galds. l.;
• garšvielas (paprika, koriandrs, rozmarīns, muskatrieksts, kaltēti ķiploki) - pāris šķipsniņas iecienītāko garšvielu.

Spārnu gatavošana uz grila ir šāda:

1. Atsevišķā traukā sajauc sagatavotās garšvielas un garšaugus, pievieno nedaudz salauztu lauru lapu.
2. Spārniņus kārtīgi noskalo, savienojuma vietās sagriež gabaliņos, ļauj notecināt liekajam šķidrumam un pēc tam ierīvē ar garšvielu maisījumu.
3. Ingveru sarīvē uz smalkās rīves. Nomazgājiet piparus, sagrieziet gareniski, izņemiet sēklas un smalki sagrieziet mīkstumu. Apvienojiet ingveru un piparus ar mērci, medu un sāli, samaisiet. Ar mērci pārlej spārnus ar garšvielām un atstāj marinēties vismaz pusstundu.
4. Sagatavojiet ogles uz grila. Novietojiet spārnus uz režģa un cepiet. Ik pēc pāris minūtēm apgrieziet režģi - no tā ir atkarīgs gaļas cepšanas viendabīgums. Ja ogles ir labi uzkarsētas, gatavošana prasīs ne vairāk kā 15 minūtes.

Ātri mikroviļņu krāsnī

• vistas spārniņi - 10-12 vienības;
• griķu medus - 2 tabulas. l.;
• sojas mērce - 30 g.

Jūs to varat viegli un ātri pagatavot, izmantojot mikroviļņu krāsni:

1. Labi nomazgājiet spārnus un notīriet tos.
2. Ar rokām sajauc ar medu un mērci.
3. Ielieciet galveno sastāvdaļu, kas pildīta ar marinādi, multivarkas bļodā. Izvēlieties programmu “Grills” vai “Cepšana”, laiks – 15-17 minūtes.

Gatavošana gaisa cepeškrāsnī mājās

Spārniņi, kas pagatavoti pēc šādas receptes, ir lieliski piemēroti kā alus uzkoda:

• spārni - 1 kg;
• medus - 2 tabulas. l.;
• sojas mērce - 3 tabulas. l.;
• adžika - 1 tējkarote. l.;
• ķiploki - 4 krustnagliņas;
• kečups - 1 galds. l.

Ēdienu gatavošana vienkāršā veidā:

1. Nomazgājiet un nosusiniet spārnus, sagrieziet gar locītavu. Augšējā daļa nav jāizmanto ēdiena gatavošanai.
2. Marinādei sajauc visas pārējās sastāvdaļas. Smalki sagrieziet ķiplokus, sarīvējot vai izlaižot caur presi.
3. Sastāvdaļas pārlej ar marinādi un liek uz pāris stundām marinēties ledusskapī.
4. Cep konvekcijas cepeškrāsnī 200 grādos 15 minūtes no katras puses.

ingvers - ½ tējkarotes. l.;

mirin - 2 galdi. l.;

medus - 3 tabulas. l.;

ķiploki - 3 krustnagliņas;

sojas mērce - 5 gald. l.;

kukurūza ciete - 1 tabula. l.;

vistas spārniņi - 1 ½ kg.

Ķiploku spārnu pagatavošana:

1. Nomizo ķiplokus un izlaiž caur presi. Apvienojiet ar šķidrām sastāvdaļām. Maisījumā iemaisa cieti un smalki sagrieztu ingveru. Ļaujiet marinādei nedaudz ievilkties.
2. Spārniņus nomazgā, liek veidnē un pārlej ar sagatavoto mērci.
3. Cep 180 grādos. 45 minūšu laikā.

Ar sezamu

• 2 galds. l. sojas mērce;
• 1 šalotes;
• 1 ķiploka daiviņa;
• 1 tējk. l. sāls;
• 1 tējk. l. Čili pipari;
• 1 tējk. l. sezama eļļa;
• 1 kg 200 g vistas spārniņi;
• 1½ galds. l. sezama

Spārnu sagatavošana sezama sēklās:

1. Noskalojiet galveno sastāvdaļu un noslaukiet ar papīra salvetēm.
2. Sīpolu nomizo un sagriež plānos gredzenos. Liek pannā un virsū liek vistas spārniņus.
3. Sajauc pārējās sastāvdaļas, smalki sagriež ķiplokus un pievieno mērcei. Ar iegūto marinādi pārlej spārnus ar sīpoliem un ļauj ievilkties vismaz 45 minūtes.
4. Trauku cep 210 grādos. 35 minūšu laikā.