Viktorijas oga - noderīgas īpašības un kontrindikācijas. Viktorija (zemene) kā dārza ogu kopīgs lietvārds

Zemenes un meža zemenes ir vienas no pirmajām, kas dārzā nogatavojas. Aromātisks, salds, garšīgs. Bērnu un pieaugušo iecienītākais. Un kāda garšu, formu un izmēru dažādība: liela un maza, apaļa un iegarena, saldskāba. Starp šķirnēm īpaša popularitāte dārznieku vidū, kā arī diezgan sena vēsture audzēšanai Krievijā ir Viktorijas pakāpe. Detalizēta informācija par stādīšanas un kopšanas iezīmēm jūs atradīsit mūsu rakstā.

Viktorijas šķirne: zemeņu vai zemeņu?

Ir vispārpieņemts, ka zemenes audzē laukos un dārzā, un zemenes ir meža ogas no meža. Bet vai tiešām tā ir? Faktiski diezgan daudz zemeņu dobēs patiesībā ir dārza zemenes, tostarp Victoria šķirne. Kāda ir atšķirība?

Zemenēm ir mazas smailas ogas ar bagātīgu aromātisku mīkstumu. Krūmus iedala vīrišķajos (ziedos ir tikai putekšņlapiņas – tie nenes augļus) un sievišķajos (ar pistoles ziediem). Ogu olnīcai sievišķo augu apputeksnēšana jāveic ar vīrišķo krūmu putekšņiem, tāpēc zemenēm ir zema raža un ne visi dārznieki tās audzē.

Augļi dārza zemenes lielāka, garša sulīga, maiga, ar nelielu skābenumu. Zemeņu ziedi satur sēnes un putekšņus, tiem nav nepieciešama papildu apputeksnēšana, tāpēc tie vienmēr rada ražu. Vienā vietā krūmi aktīvi nes augļus vidēji 3–5 gadus, pēc tam stādījumus ieteicams atjaunot.

Pa kreisi - zemenes, pa labi - zemenes

No kurienes šī oga radās?

Pirmā dārza zemene tika izaudzēta 18. gadsimta sākumā Francijā, krustojot neapstrādātu zemeni (Fragaria virginiana) un Čīles zemeni (Fragaria chiloensis). Šķirne Viktorija, kas nosaukta angļu karalienes Viktorijas vārdā, tika atvesta uz Krieviju 18. gadsimta beigās. Laika gaitā oga ir kļuvusi plaši izplatīta.

Tas ir interesanti. Vārds "zemeņu" krievu valodā cēlies no vārda "zeme", jo ogas atrodas diezgan tuvu augsnei. Krievijā pirmās zemenes parādījās tālajā 17. gadsimtā Alekseja Mihailoviča valdīšanas laikā, kurš ļoti aizrāvās ar dārzkopību un iekārtoja dārzu Izmailovas ciemā ar Krievijai tolaik neparastiem augiem.

Šķirnes apraksts

Ogas ir lielas, spilgti sarkanā krāsā, ar blīvu tekstūru

Viktorijas šķirnei raksturīga paaugstināta izturība pret aukstumu, slimībām un kaitēkļu invāziju. Tie ir sulīgi krūmi ar platām spīdīgām lapām ar bagātīgu zaļu krāsu un spēcīgu sakņu sistēmu. Augļi ir spilgti sarkani, lieli, koniskas formas. Ogas ir stingras tekstūras, saldas un smaržīgas.

Viktorija pieder pie vidus sezonas šķirnēm. Ir savādāka augsta raža un nes augļus reizi gadā - šī nav remontanta šķirne. Ogas tiek uzglabātas ļoti īsu laiku, un tām ir nepieciešama rūpīga uzmanība.

Priekšrocības un trūkumi (tabula)

Sakarā ar viņu pozitīvas īpašības Viktoriju ļoti iecienījuši dārznieki un dārznieki visā Krievijā, un augļus plaši izmanto ēdiena gatavošanā.

Tas ir interesanti. Dārza zemenes ir populāras lietošanai tautas medicīna. Tīrā veidā to ieteicams ēst pie asinsvadu sklerozes, hipertensijas, kuņģa čūlas, nieru slimībām un nierakmeņiem, locītavu sāpēm, kā arī stresa un bezmiega. Sula no ogām ir noderīga žultsakmeņu slimības gadījumā. Zemeņu maskas ir ideāli piemērotas ādas balināšanai un pūtīšu ārstēšanai, savukārt augļu kompreses izmanto ekzēmas, izsitumu un nelielu brūču ārstēšanai.

Kā iestādīt Viktoriju?

Vietas izvēle

Zemenes ir vērts stādīt saulainā, mierīgā vietā ar pietiekamu sniega uzkrāšanos ziemas periods. Fakts ir tāds, ka zemeņu saknes atrodas augsnes virsmas slāņos un temperatūrā zem -8 ° C bez sniega tās vienkārši mirs. Un kailsakņu matiņiem, caur kuriem augs saņem visu barības vielas, jebkura temperatūra zem 0°C rada lielus draudus.

Zemeņu vietai jābūt saulainai, vēlams, lai tuvumā būtu kaut kāda nojume - aizsardzība no vēja

Viktorijas zemeņu sakņu sistēmas tuvums zemes virsmai nosaka arī paaugstinātās prasības augsnes kvalitātei un sastāvam. Stādīšanai vislabvēlīgākās ir līdzenas, sausas vietas ar smilšmāla augsni. Nav piemērots stādīšanai mitrās un mitrās vietās vai apgabalos ar līmeni gruntsūdeņi mazāk par metru no zemes virsmas, kā arī augsnes ar augstu sāļu vai smilšu saturu. Tāpat nav ieteicams piezemēties augstas gultas: ir slikta gaisa ventilācija un ziemā uzkrājas maz sniega.

Augsnes sagatavošana un stādīšana

Nav ieteicams stādīt zemenes svaigi izraktā dobē. Nosēžoties, augsne ievilks saknes un ligzdas dziļāk, kas ir nevēlami. Dobe stādīšanai ir jāsagatavo iepriekš - ideālā gadījumā sešus mēnešus iepriekš, ieviešot augsnē barības vielas, vislabāk ir humuss. Devas - 6 kg uz 1 kv. m augsnes. Ja vēlaties, humusam var pievienot amonija nitrātu, kālija sāli un superfosfātu - katrs pa 20 g.

Nedēļu pirms stādīšanas zeme ir jāizrok uz lāpstas bajonetes un jāpievieno mēslojums ne vairāk kā 10 cm dziļumā, jo auga saknes atrodas tuvu augsnes virsmai. Pieredzējuši dārznieki ieteiktu pievienot gatavus uzturvielu maisījumus zemenēm un zemenēm, kas ir plaši pieejami specializētajos veikalos. Tas vienkāršos darbu dārzā un palīdzēs izvairīties no dozēšanas kļūdām. Labāk stādīt mākoņainā laikā un tālāk ēnot augus, līdz tie iegūst spēku. Speciālisti iesaka stādīt maijā, kad krūmi tikai pieņemas spēkā un gatavojas ziedēšanai, vai augustā - piemērotāk jauniem stādiem.

Piezemēšanās modelis

Tā kā šķirne izceļas ar sulīgiem un spēcīgiem krūmiem, vislabāk tos stādīt rindās attālumā vienu no otra - apmēram 30 cm starp krūmiem un 60 cm starp rindām.

Zemeņu stādīšanas shēma

Aprūpes iezīmes

Laistīšana

Viktoriju ir viegli kopt. Laistīšanai vajadzētu būt ik pēc 2-5 dienām, bet sausā laikā - katru dienu. Īpaši regulāra un rūpīga laistīšana ir nepieciešama ziedēšanas periodā. Ja šajā periodā nav pietiekami daudz mitruma, ogas izaugs mazas.

Nepalaidiet uzmanību standarta kopšanai - regulāra ravēšana un nezāļu noņemšana. Ir jānodrošina, lai zeme sakņu zonā netiktu noārdīta ar ūdeni. Augsnes irdināšana dārzā neļaus veidoties garozai un saknēm kļūt tukšām.

Audzējot Viktoriju, eksperti iesaka mulčēt. Šiem nolūkiem ir piemērotas zāģu skaidas, salmi, sūnas vai plēve. Pirmā mulčēšana jāveic tūlīt pēc ziedēšanas beigām: tā saglabās nogatavojušos ražu. Otro mulčēšanu ieteicams veikt rudenī – ar kūdru vai salmiem –, lai nosegtu sakņu sistēmu ziemai. Mulčējot ar salmiem, ir vērts pārliecināties, lai tie nepūst un nepūst, pretējā gadījumā tajos sāksies kaitēkļi. Šī opcija ir piemērota tiem dārzniekiem, kuriem ir iespēja uzraudzīt gultu stāvokli.

Mulčēšana aizsargā augsni un auga saknes, kā arī novērš nezāļu rašanos.

Viens no veidiem, kā rūpēties par Viktoriju, ir regulāra krūmu pārstādīšana un atjaunošana. Vidēji zemenes vajadzētu pārstādīt uz jaunu vietu ik pēc 3 gadiem. Tiek atlasīti lieli spēcīgi krūmi. Jūs varat mainīt nosēšanās vietu pavasarī vai vasaras beigās. Pēc pārstādīšanas augi ir jānoēno no saules un regulāri jālaista, līdz tie ir nostiprinājušies.

Augšējā mērce (galds)

Laiks	Veidi	Preparāti
Agrs pavasaris - kad zeme izžūst un parādās pirmās lapas	Slāpeklis un kompleksais mēslojums mikroelementi, kā arī dabīgā virskārta: Pelni: uz 12 litriem ūdens pievieno 1 ēd.k. l. karbamīds, 120 g pelnu, 2 tējk. borskābe un 4 g kālija permanganāta - pārlej ar gultas šķīdumu. Vai starp rindām apkaisa ar mēslojumu. Putnu mēsli: 2 litrus vistu mēslu pievieno 20 litriem ūdens. Šķīdums jāsamaisa un jāpievieno augsnei. Kūtsmēsli.	Amonija sulfāts (40-50 g / m 2). Ammophoska universāls (15-30 g / m 2). Amonija nitrāts (25–30 g atšķaidīts 10 litros ūdens, patēriņa ātrums - 15–20 g / m 2). Nitrophoska (50-70 g / m 2).
ziedēšanas periods	Ieteicamie dabīgie uztura bagātinātāji: Mulleīna šķīdums: samaisa 1 ēd.k. l. amonija sulfātu, 500 ml kūtsmēslu, 12 litrus ūdens, uzstāj siltā vietā 4-5 dienas un pievieno augsnei. Zaļais mēslojums: sasmalciniet nezāles un nezāles, pievienojiet ūdeni un ļaujiet tai brūvēt siltumā vismaz 7 dienas. Ielejiet zemenes ar iegūto mēslojumu. Biohumuss.	Augļu veidošanai - Olnīca, Bud saskaņā ar instrukciju.
Pēc ražas novākšanas	Dabiska virskārta ar pelniem vai biohumusu, kā arī kompleksie mēslošanas līdzekļi.	Nitrofoska. Kālija sulfāts (20 g / m 2). Kālija nitrāts saskaņā ar instrukcijām.
Rudens - aptuveni septembra vidū	Dabiska virskārta ar deviņvīru spēks vai biohumusu, kā arī kompleksie mēslošanas līdzekļi.	Nitroammofoska. kālija sulfāts.

Pirms katras virskārtas ir nepieciešams atraisīt gultu un labi laistīt augus. Pēc mēslošanas augsni vēlams atkal irdināt, lai mēslojums būtu vienmērīgi sadalīts.

pavairošana

Tāpat kā jebkura dārza zemeņu, Victoria šķirne izplatās 2 veidos: ar sēklām un dzinumiem.

Pirmā metode: sēklas

Šī nav vieglākā metode. Sēklas var iegādāties gatavas vai pagatavot neatkarīgi. Lai to izdarītu, jums jāizvēlas lielas nobriedušas ogas no jauna un veselīga krūma, sagriež augšējais slānis mīkstumu un sausu. Jūs varat atdalīt sēklas no ogas paliekām, berzējot plaukstās ar sauso maisījumu. Saglabāt stādāmais materiāls ieteicams stikla traukā un stratificēt 2-3 mēnešus pirms stādīšanas.

Sēklas stādiem ieteicams sēt februāra sākumā. Asni ir diezgan delikāti un tiem nepieciešama rūpīga kopšana: nedaudz mitra augsne bez izžūšanas, pastāvīga temperatūra 20–25 ° C diapazonā, pietiekams gaismas daudzums. Stādiem augot, tie nolaižas un stāda tos dārzā pavasarī.

Pašu novāktas zemeņu sēklas

Otrais veids: antenas

ērtākais un viegls ceļs audzēšana - antenas ar rozetēm, kas izaug no galvenā krūma līdz vasaras vidum. Vislabāk der pirmās 2-3 rozetes auga sānos. Antenas jāņem no jauniem krūmiem, kas nav vecāki par 3 gadiem.

Process: iepriekš sagatavojiet gultu un augsni. Ligzda ir gatava pārstādīšanai, kad uz tās ir izveidojušās pirmās 4-6 loksnes. Mākoņainā dienā asnu nogriež no galvenā krūma, turot zemi uz saknēm, un stāda atsevišķā bedrē pastāvīgā vietā.

Spēcīgākās ligzdas ir tās, kas atrodas vistuvāk galvenajam krūmam

Slimības un kaitēkļi

Viktorija ir izturīgāka pret slimībām un kaitēkļiem nekā citas dārza zemeņu šķirnes, taču ikvienam dārzniekam ir jāzina biežāk sastopamās problēmas, lai savlaicīgi veiktu pasākumus ogu stādījuma glābšanai.

Tabula: kaitēkļu un slimību kontroles metodes

Slimība/kaitēklis	Sakāves pazīmes	Veidi, kā cīnīties
Uz lapām veidojas mazi brūni vai sarkani plankumi, kas nav lielāki par 2 mm, to vidus pēc tam kļūst balts, un pēc kāda laika plankumu vietā veidojas caurumi. Slimība var skart kātiņus, kātiņus un antenas.	Agrā pavasarī slimās sausās lapas sadedzina, un augsni apstrādā ar Bordo šķidrumu ar ātrumu 400 g uz 10 litriem ūdens, līdz parādās jauni dzinumi.
Dzelte (mozaīkas slimība)	Lapas sāk kļūt dzeltenas. Sākotnējā stadijā dzeltens atšķaida zaļo krāsu kā mozaīku, tad lapa kļūst pavisam dzeltena. Ir spraudeņu un kātu saīsināšana, kā arī lapu plāksnes deformācija.	Šī ir vīrusu slimība, un to nevar izārstēt. Vienīgais risinājums ir pilnībā noņemt slimos krūmus.
lapu apzaļumošana	Krūmi kļūst mazi, un lapas ir saburzītas. Ar šo slimību auga ziedi iegūst zaļganu nokrāsu.	Nav pakļauts ārstēšanai. Vienīgais veids ir pilnībā noņemt un sadedzināt slimos krūmus.
Pelēkā puve	Uz sapuvušām ogām ir pelēks pūkains pārklājums, kas pieskaroties pārvēršas putekļos.	Sēnīšu slimība. Regulāra bojāto augļu savākšana un slimo lapu noņemšana, kā arī pareiza un savlaicīga zemeņu kopšana ir galvenie šīs slimības apkarošanas pasākumi.
zemeņu nematode	Auga krūmi ir punduri, lapu kātiņi iegūst sarkanu nokrāsu, un pašas lapas kļūst tumšākas un kļūst ādainas.	Agrā pavasarī noņemiet visus krūmus ar kaitēkļu pazīmēm un dodiet dobei pārtraukumu no zemenēm 3-4 gadus. Lai novērstu jaunu stādu un veselīgu krūmu inficēšanos, tie jāapstrādā ar ūdeni 47 ° C temperatūrā un nekavējoties atdzesē 15 ° C temperatūrā. Augiem jābūt miera stāvoklī.
zemeņu ērce	Lapas sāk saburzīt, kļūt dzeltenas un nomirt, un zemeņu krūmi kļūst ne tik lieli un sulīgi.	Pavasarī jaunos dzinumus apstrādājiet ar Metaphos, Karbofos vai Fosphamide, ievērojot lietošanas instrukcijas. Pēc ražas novākšanas tiek veikta atkārtota apstrāde ar tiem pašiem preparātiem.
Zemeņu lapas ēd.	Pavasarī, kad parādās jaunas lapas, apstrādājiet augus ar Ambush, Aktellik, Gardona. Procedūru var atkārtot ziedēšanas laikā un pēc ražas novākšanas.

Fotogalerija: kā atpazīt galvenās zemeņu slimības un kaitēkļus

Šādi izskatās lapas, kad tās skar nematode Dzelte - vīrusu slimība kas nav ārstējams

Ražas novākšana un uzglabāšana

Dārza zemenes Viktorija, tāpat kā visi augļi, jānovāc, kad tās nogatavojas. Nobriedušai ogai jābūt elastīgai, ar vienmērīgu krāsu, bez zaļa gala. Zemenes vēlams vākt regulāri, vidēji katru otro dienu, bet lielā karstumā – katru dienu. Labāk ir nošaut žāvētus augļus. Ja līst lietus, tad pēc novākšanas ogas jāžāvē.

Vislabāk zemenes savākt ar kātiņu, atstājot nelielu asti. Tātad oga ir mazāk traumēta, paliek sausa un tiks uzglabāta ilgāk. Lai atvieglotu savākšanu, varat izmantot šķēres. Piesārņotos augļus vislabāk notīrīt ar mīkstu suku, lai nesabojātu virsmu.

Ja plānojat lasīt ogas ar turpmāku uzglabāšanu, tad augļus ieteicams nekavējoties sašķirot pēc izmēra un piemērotības un savākt traukā, kurā tie pēc tam gulēs. Uzglabāšanai vispiemērotākie ir kartona vai koka kastes. Plastmasas un dzelzs trauki nelaiž cauri gaisu, kas nozīmē, ka ogas ātri kļūs nelietojamas. Zemenes ieteicams likt 2-3 kārtās, ne vairāk.

Vēlams novākt traukā, kas laiž cauri gaisu

Viktorija tiek uzglabāta ļoti īsu laiku, tāpēc ar ražu jābūt īpaši uzmanīgam: iepriekš nemazgāt, novērst bojātu augļu iekļūšanu, uzglabāt plakanās kastēs, kas ļauj iziet cauri gaisam.

Daudzi dārznieki nezina atšķirību starp ogu kultūrām un kļūdaini sauc zemenes par Viktoriju, jo ārēji tās ir ļoti līdzīgas. Viktorijas oga ir pirmā dārza zemene, kas tiek audzēta Krievijā. Zemenes ir Muskata zemeņu veids, kas agrāk auga mežos. Ir arī grūti atšķirt zemenes no zemenēm un Viktorijas. Bet paskatīsimies, kāpēc zemenes sauc par Viktoriju un kā tas atšķiras no šīs ogas.

Fundamentāla atšķirība

Zemene - daudzgadīga zālaugu augsģints Zemeņu dzimta Rosaceae. Ogu kultūra aug savvaļā, audzē dārznieki. Ir vairāk nekā 50 šī auga sugas, bet visizplatītākās no tām ir: mežs, zaļš, dārzs un muskatrieksts.

Zemenes ir viens no zemeņu veidiem, proti, muskatriekstu zemenes, tai ir specifisks aromāts. Tas ir izveidots kopš seniem laikiem sarunvalodas vārds ogas, tāpēc daudzi to kļūdaini sauc par Viktoriju.

Dārza zemenes ir Čīles un Virdžīnijas sugu hibrīds. Savvaļā tas neaug. Augs ieradās Krievijā astoņpadsmitajā gadsimtā no Amerikas. Tā bija Viktorija – pirmā lielaugļu dārza zemene.

Tāpēc šīs kultūras ir vienas ģimenes un ģints augi. Bet zemenes no Viktorijas atšķiras ar to, ka tās pieder pie dažādām sugām.

Zemeņu Viktorija

Šī dārzkopības kultūra ir ananāsu zemeņu veids. Augam ir lieli krūmi, platas lapas, lieli ziedu kāti ar baltu vai dzeltenīgu nokrāsu, kā arī maigi augļi, kas sver no 20 līdz 40 gramiem ar sulīgu baltu mīkstumu. Lieli augļi ložņā gar zemi, tāpēc augsne ir jāmulčē. Viktorijas oga ir vienmāju augs. Uz viņas krūmiem ir vīriešu un sieviešu ziedi. Pateicoties savstarpējai apputeksnēšanai, veidojas daudz olnīcu, raža ir augsta.

Dārza melleņu audzēšana Maskavas reģionā: stādīšana un kopšana

Smaržīgas zemenes

Muskata zemenēm krūmi ir augstāki nekā zemenēm, lapas ir gaišākas. Kāti atrodas virs lapām, dažādu toņu ziedi no balta, rozā līdz gaiši ceriņiem. Augļi ir mazāki bet ļoti smaržīgs. Viņi lepni paceļas virs krūma. Šo augu sauca par zemenēm, jo sfēriska forma ogas, līdzīgas mazām bumbiņām.

Bet galvenā atšķirība starp zemenēm slēpjas zieda struktūrā. Šī ogu kultūra ir divmāju augs. Vienā krūmu daļā ir vīrišķie ziedi, otrā - sievišķīgi. Tomēr augļus dod tikai sieviešu rozetes. Bet normālai apputeksnēšanai dobēs jābūt 25% vīrišķo ziedu, kas nenes augļus. Apputeksnēšana notiek no krūma uz krūmu. Auga raža ir zema.

Bet dārznieki to audzē, jo ogai ir neparasts aromāts, un to izmanto ievārījumu un ievārījumu pagatavošanai. Nepieredzes dēļ daudzi dabas mīļotāji Viktoriju sauc par zemenēm, jo ​​augi pēc izskata izskatās ļoti līdzīgi.

Ogu kultūru līdzība

Visas šīs ogas ir vienlīdz garšīgas un veselīgas. Tie ietver vitamīnus, mikroelementus un saharīdus. C vitamīna daudzums tajos ir tāds pats kā citronā un 10 reizes vairāk nekā vīnogās. Ogas ir noderīgas cilvēkiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu slimībām, kuņģa-zarnu trakta slimībām. To lietošana stiprina imūnsistēmu pieaugušajiem un bērniem.

Šie augļi ir noderīgi cilvēkiem, kuri uzrauga savu svaru, jo ogas ir 90 procenti ūdens un ir mazkaloriju produkts. To lietošana paātrina vielmaiņu. Turklāt, augļus izmanto kosmetoloģijā sejas un ķermeņa maskām. Pateicoties antioksidantiem, cilvēka āda kļūst gluda. Šīm kultūrām ir līdzīgi krūmi un to pavairošanas metodes - rozetes.

Dārza zemeņu stādīšana un kopšana

Tādi dažādi ogulāji

Lai gan ogu augi ir daudz kopīga, starp tām ir arī atšķirības. Un katram pašam jāizdara sava izvēle par labu vienam vai otram. Bet varbūt jums nav jāizvēlas, bet vienkārši jādažādo to izmantošana.

Jūs nevarat atrast dārznieku, kurš nebūtu dzirdējis par Viktorijas lielaugļu dārza zemeņu šķirni, un daudzi jums ar pārliecību teiks, ka audzē šo šķirni savās dobēs. Ļaujiet man šaubīties.

Zemeņu vai zemeņu?

Abas šīs kultūras pieder pie Fragaria ģints (lat. smaržīgs, smaržīgs, smaržīgs). Mūsdienu šķirnes lielaugļu dārzs zemenes sākumā radās nejauši krustojot savvaļas Čīles un neapstrādātas zemenesXVIIIgadsimtā. Hibrīds izrādījās ļoti veiksmīgs un izplatījās Holandē visā Eiropā, taču tikai gadsimtu vēlāk to izdevās panākt līdz mūsdienu īpašībām.

Krievijā viņi sākotnēji neizrādīja interesi par jaunumu, iespējams, tāpēc, ka, kā ziņots Brockhaus un Efron vārdnīcā, šī oga “piedzims mūsos ārkārtīgi pārpilnībā: mežs - sējumā. Un centrālā Krievija, aFr. collina (stepju zemeņu) - austrumos. un dienvidu Krievija, kur tas ir īpaši smaržīgs un tik bagātīgs, ka ķēvju pienam, kas ganās neskartās stepju pļavās, dažkārt ir zemeņu garša. Tolaik savos īpašumos audzējām muskatriekstu zemenes, kuras ogu noapaļotās formas (tāpat kā bumbuļa) dēļ sauca arī par zemenēm. Tikai 19. gadsimta beigās Krievijā parādījās jauna oga, un tā ātri nomainīja mazāk auglīgas zemenes. Pati zemene pazuda no grēdām, un tās nosaukums "pielipa" jaunajai kultūrai un joprojām ir spēkā.

Tātad, atcerēsimies: zemenes mūsu dārzos nav audzētas kopš 19.gadsimta, ja vien tās no mežmalas nav atvedis kāds smalkas zemeņu garšas un aromāta cienītājs.

Meža zemenes (pa kreisi) un zemenes

Fotoattēls skaidri parāda ogu formas un krāsas atšķirības, un arī zemeņu ogu ir grūti noplēst no trauka, atšķirībā no zemenēm.

Bet kā ar Viktoriju?

Šāda šķirne patiešām tika izaudzēta Francijā 19. gadsimtā un kļuva ļoti populāra, taču laikā, kad Krievija atklāja sev jaunu dārza zemeni, tā jau bija deģenerēta. Atjautīgi zemeņu tirgotāji izmantoja šo zīmolu, lai apzīmētu visas Krievijai piegādātās dārza zemeņu šķirnes, un Viktorija kļuva par sugas, nevis šķirnes apzīmējumu. Krievu nomalē joprojām var dzirdēt: "zemenes - laukā un dārzā - Viktorija."

Tātad, vai Viktorija pastāv pie mums kā dažādas dārza zemenes? Uzdrošināmies apgalvot, ka tā nav, lai gan internetā var atrast gan šķirnes aprakstu, gan stādu vai sēklu pārdošanas piedāvājumus.

Šķirnes fantoms - fotogalerija

Apetīti rosinoši! Viena no daudzajām nezināmas šķirnes fotogrāfijām Šķirne Victoria - pārdošanā! Spoguļa atspulgs pirmā fotogrāfija

Šeit ir daži izplatīti apgalvojumi par šķirni un mēģiniet tos atspēkot.

"Viktorijas šķirne mūsu valstī parādījās vairāk nekā pirms 200 gadiem (vai, alternatīvi, kopš 18. gadsimta beigām)." Protams, ka nē – pirmā īstās selekcijas šķirne Eiropā parādījās tikai 1819. gadā, Viktorijas šķirne vēl vēlāk.

"Šķirne ir nosaukta karalienes Viktorijas vārdā." Arī apstrīdams. Lai gan šķirnes izcelsme meklējama karalienes Viktorijas valdīšanas laikā (1837–1901), ir apšaubāms, ka franči šķirni nosaukuši par tādu, ņemot vērā sarežģītās attiecības starp kaimiņvalstīm.

Karalienes Viktorijas portrets, 1855

Visticamāk, šķirnes nosaukumu devis vārds victoire (fr.) - uzvara, triumfs.

Un pats galvenais: pat ja pieņemam, ka Viktoriju Krievijā sāka veiksmīgi kultivēt 19. un 20.gadsimta mijā, tad vairāk nekā gadsimta vēsturē šķirne būtu pilnībā deģenerējusies, dārza zemeņu šķirnes tik daudz nedzīvo. .

Lai no ogu audzēšanas iegūtu labu rezultātu, jums jāzina dažas funkcijas kultivētais augs. Lai iegūtu bagātīgu ogu ražu, jums jāzina, kā rūpēties par Viktoriju.

cēlā dzimšana

Oga, kas nosaukta Anglijas karalienes vārdā, prasa cieņpilnu attieksmi. Viktorija tiek cienīta labvēlīgās īpašības un patīkama garša.

Smaržīgā oga ir zemeņu šķirne. Viktorijas zemenes ir pazīstams dārza prieks. Tā popularitātei ir nepieciešamas dažas personīgās aprūpes funkcijas.

Viegla deserta audzēšana zem loga nav grūta, ja zemenēm izveidojat “karaliskus” apstākļus. Process ietver ražas stādīšanu, laistīšanu un, iespējams, pārstādīšanu.

Meklē ideālu vietu

IN ziemas laiks sniega sega ir dabisks glābiņš no sala. Vietne, kas ir labi aizsargāta no caurvējiem, ir ideāli piemērota spēcīgu ogu audzēšanai.

Atbilstoši sastāvam tiek izvēlēta smilšmāla augsne vai mākslīgs maisījums, kas satur lielu humusa procentu. Slikti apgaismota vieta novedīs pie tā, ka Viktorija nedos jums labu ražu. atvērts saulainas vietas ideāli piemērots šai šķirnei.

Viktorija Landinga

Līdz vasaras sezonas vidum zemenēs aug stīgas, ar kuru palīdzību tas vairojas. Dzinumi "izšķiļas" no mezgliem, kas atrodas uz ūsām. Tātad dārznieki iegūst rozetes no lapām un saknēm.

Ideālā gadījumā pavairošanai ir piemērotas pirmās 2-3 rozetes no galvenā auga. Uz zemes gabala ar līdzenu virsmu, vēlams ar slīpumu uz rietumiem, tiek stādīti Viktorijas stādi.

Divgadīgie krūmi ir piemērotākie pretendenti topošo "pēcnācēju" atlasei. 4-6 lapu klātbūtnē no ūsām tiek nogriezta ligzda. Tas jādara, nenokratot kunkuļus ar zemi. Iepriekš sagatavotā padziļinājumā kā neatkarīga iekārta pastāvīgā vietā tiek stādīta ligzda.

Iepriekš sagatavotā augsne "satiekas" ar stādīto Viktoriju pavasarī vai rudenī. Dārzniekam jāņem vērā, ka aprīlī-maijā stādītās zemenes aug un attīstās lēnāk nekā tās, kuras veiksmīgi pārstādītas augustā-septembrī. Daži dārznieki neaprobežojas tikai ar sezonas apstrādi un zina, ka nevajadzētu atstāt novārtā tādu noteikumu kā Viktorijas aprūpe rudenī. Viktorija nav izņēmums.

Pārsūtīšana

Dārznieki zina, kā rūpēties par Viktoriju laba raža. Ik pēc četriem gadiem viņi pārstāda zemenes. Viktorijas vietas maiņa ir viens no galvenajiem noteikumiem, lai audzētu bagātīgu šīs ogas ražu.

Pārstādīšanai ir piemēroti spēcīgi, veselīgi krūmi. Esošie caurumi tiek izlieti ar ūdeni. Ar maigu kustību mugurkaulu nolaiž padziļinājumā un tur ar roku iztaisno.

Ogu transplantāciju vislabāk var veikt mākoņainā dienā. Zemenes mīl mitru augsni un šādos laikapstākļos vieglāk iesakņosies. Kad esat pabeidzis, neaizmirstiet viņu noēnot no saules, kamēr viņa iegūst spēku.

Nepieskaroties lapām, rūpīgi apkaisa krūmu un viegli iepļaukāt zemes virsmu, lai tā labāk iesakņotos. Kamēr augs iesakņojas, ir jāuztur regulāra laistīšana. Straujš ražas kritums vai maza oga- nepietiekamas laistīšanas pazīme ziedēšanas laikā.

izpildes laiks - obligāta prasība. UZ rudens stādīšana augsne tiek sagatavota jūnijā. Priekš pavasara stādi vietne tiek sagatavota rudenī.

Baro un dzer

Vairāki ekspertu strīdi par zemeņu cienītāju labības nāves cēloņiem ir izteikti ieteikumos, kā pareizi rūpēties par Viktoriju. Viss sākas ar piezemēšanos. Izraktajā zemē ievada humusu. Proporcionalitāti aprēķina šādi: mēslošanas līdzekļi 6 kg humusa sastāvā iet uz kvadrātmetru.

Papildu sastāvs tiek uzskatīts par 20 gr. amonija nitrāts, 25 gr. kālija sāls, 20 gr. superfosfāts. Specializētajos veikalos tiek pārdoti gatavie maisījumi, tāpēc jums nav jāuztraucas par kvantitatīvo attiecību. Tur var arī iegādāties literatūru, kas stāsta, kā rūpēties par Viktoriju.

Nosēšanās tiek veikta sagatavotajās rindās. Ķemmes augstums ir 10-15 cm.Attālums viens no otra 60 cm.

Krūmu attālums 30 cm Šis princips nodrošina vieglu kopšanu.

Regulāra uzmanība

Regulāra laistīšana, mulčēšana neizslēdz darbu pie augsnes irdināšanas, nezāļu likvidēšanas. Savlaicīga ravēšana pozitīvi ietekmē rezultātu.

Viktorijas rūpīgu aprūpi izraisa nepieciešamība pēc mitruma. Neskatoties uz pastāvīgu mitrumu, stāvošas un purvainas vietas negatīvi ietekmē augu. Pareizs laistīšanas darbs var nodrošināt bagātīgu ražu.

Ziedēšanas beigas - kā signāls vietnes īpašniekam par nepieciešamību mulčēt dobes ar salmiem, sūnām vai koka skaidām.

Visiem iepriekšminētajiem priekšmetiem jābūt sausiem. Šis noteikums pasargās jūsu ogu no nepatīkamas slimības, kas izraisa pūšanu. Atkārtota mulčēšana tiek veikta rudenī. Var izmantot kūdru vai graudu atkritumus. Apkaisītā materiāla biezumam jābūt 5-8 cm.

Pēc ražas novākšanas pievērsiet uzmanību zemei ​​ap katru krūmu. To vajadzētu atbrīvot. Ja uz virsmas izlaužas saknes, augu izspiediet. Augsnes irdināšana novērš garozas parādīšanos no laistīšanas.

Savlaicīgi izņemtas sapuvušās ogas, slimās lapas ir arī veids, kā uzturēt veselīgu zemeņu stādījumu. Papildu brīdinājums pret slimībām būs salmu vai plēves klātbūtne zem krūmiem ar Viktoriju. Bez saskares ar zemi oga izvairās no patogēnām baktērijām, paliek vesela un veselīga.

Viktorijas remontantās šķirnes palīdzēs iegūt vairākas kultūras vienā sezonā: Ženēva, karaliene Elizabete II, Maskavas delikatese.

Atkarībā no vēlamā nogatavošanās perioda šķirni izvēlas atbilstoši agrīnās, vidējās, vēlīnās gatavības grupai.

Dodot priekšroku agrīnām ogām, izvēlieties Kimberley, Crown, Olvia. Salds un lielas ogas, spilgti sarkans.

Jūlija sākums tiek uzskatīts par vidējo ražu no šķirnēm Zenga-zengana, Rusich, Vima-Zanta. Ogas ar saldskābo garšu. Pie vēlīnām šķirnēm pieder šķirnes, kuru raža ir jūlija vidū, piemēram, Vikoda, Charlotte.

Negatīva pieredze ir arī pavediens, ko jūs izdarījāt nepareizi un kā rūpēties par Viktoriju nākamajā sezonā.

Zem šī lepnā nosaukuma slēpjas ikviena mīļākā dārza zemene. Tas aug gandrīz katrā dārza gabals un katru gadu pavasarī pirmā starp ogām dod smaržīgākos vitamīnus. Saldi smaržīgā Viktorijas oga - ne tikai garšīga, bet arī veselīgs gardums bērniem un pieaugušajiem.

Zemenes un zemenes nāk no vienas ģints. Patērētājam principiālas atšķirības nav mazās atšķirības, bet gan to speciālisti pieder pie dažādiem veidiem.

To atšķirības izpaužas noteiktās zīmēs:

• Zemeņu krūmi atšķiras no zemenēm lieli izmēri ar gaiši zaļu lapotņu pārpilnību un ziedu kātiem, kas paceļas virs tiem, savukārt Viktorijā tie guļ uz zemes zem ogu svara.
• dārza zemeņu mīl saulainas vietas, un tā savvaļas radinieks labi aug ēnā.
• Viktorija (dārza zemenes) attiecas uz vienmāju augiem - tas ir, kad vīrišķie un sievišķie ziedi atrodas uz viena krūma. Savstarpējas apputeksnēšanas rezultātā parādās lielas ogas. Kamēr zemenes ir divmāju, tas ir tad, kad ir atsevišķi sieviešu un vīriešu krūmi. Lai iegūtu ražu, tie jāstāda dārzā proporcijā 1:4.
• Ogas ievērojami atšķiras augļu izmērs un krāsa: zemenēs tie ir mazi līdz 5 g ar sarkanīgi violetu nokrāsu no saules un gaiši rozā nokrāsā, Viktorijai ir lieli augļi ar sarkanu vai rozā krāsu.
• Viktorija ir savādāka augsta raža, visu krūmu augļu dēļ. Atšķirībā no zemenēm, kurās augļus nes tikai sieviešu rozetes.

Šie faktori ir galvenais iemesls, kāpēc zemenes var atrast tikai savvaļā uz lauka vai šāda veida ogu cienītāja lauku mājās.

Viktorija dažādas šķirnes izmanto rūpnieciskai audzēšanai.

Kāpēc viņi bieži tiek sajaukti

Daži dārznieki sauc zemenes lielaugļu dārza zemenes. Tas ir saistīts ar to ārējo līdzību. Abas pieder pie Rožu dzimtas, smaržīgo, smaržīgo zemeņu ģints.

Zemenes ir muskusa vai muskatrieksta zemenes, dārza zemenes ir ananāsi. Abām sugām ir vienāda pavairošanas metode – tie ir gari, ūsām līdzīgi dzinumi. Viņiem nepieciešama tāda pati aprūpe.

Šķirnes rašanās vēsture un atšķirība no dārza zemenēm

Viktorija - dažādas lielaugļu zemenes

18. gadsimta krievi pārtikā izmantoja zemenes un meža zemenes. Savvaļas suga, kas auga izcirtumos, mežmalās, starp krūmiem mežos. Pēc karaliskā pasūtījuma viņi sāka to audzēt dārzos.

Eiropieši tajā laikā jau strādāja pie jaunu atlases lielaugļu šķirnes zemenes. Francijā, apputeksnējot Čīles un Virdžīnijas zemenes, jauna šķirne, nosaukta par Viktoriju Lielbritānijas karalienes vārdā.

18. gadsimta beigās viņa nonāca pie Krievu dārzi, kļūstot par pirmo lielaugļu dārza zemeņu pārstāvi. Kopš tā laika ir izaudzēts milzīgs skaits dažādu zemeņu šķirņu. Starp tiem ir remontanti, kas nes augļus līdz 5 reizēm sezonā. Bet daudzos reģionos dārza ogas turpina saukt par Viktoriju.

Viktorija ir pirmā lielaugļu zemeņu šķirne, kas ievesta Krievijā.

Raksturojums, apraksts un sastāva atšķirības

Zemene, augs ar augstu salizturību, ir smaržīgs ar labu garšas īpašības ogas. Bet tas ir zemāks par Viktoriju ar ogu izmēru, krāsas bālumu un ražu. Ķīmiskais sastāvsšīs ogas pēc apraksta neatšķiras.

Abas sugas satur mono- un disaharīdus, šķiedrvielas, olbaltumvielu frakcijas, skābes, pektīnus, vitamīnus A, B. H, C, E, minerālvielas, mikroelementi - kālijs, kalcijs, magnijs, nātrijs, sērs, fosfors, hlors un ūdens, kas ir 90% no kopējās masas.

Sastāva dēļ oga ir indicēta cilvēkiem ar vielmaiņas traucējumiem, zarnu, vairogdziedzera, sirds, asinsvadu un asins slimībām. Ogas sniedz nenovērtējamu labumu cīņā pret vīrusiem, hroniskiem ādas iekaisumiem, cukura līmeni un žultsakmeņu slimību.

Efektīvi izmanto maskām un losjoniem ķermeņa kopšanā.

Lai uzlādētu organismu ar enerģiju uz gadu, ogu sezonā jāapēd līdz 1,5 kg dienā.

Atšķirības aprūpē

Pareiza zemeņu un zemeņu kopšana praktiski neatšķiras, izņemot nosēšanās vietas izvēle.

Zemenes var augt ēnā, Viktorija dod priekšroku saulainām vietām. Tajā pašā laikā abi veidi ir patīkami bagātīga ziedēšana. Tikai zemeņu raža ražas novākšanas laikā ir neliela, salīdzinot ar Viktorijas ražu.

Augšanas apstākļi

Stādīšanu var veikt 2 reizes gadā- pavasarī un vasaras otrajā pusē. Lai Viktorija labi augtu un priecātos par ražu, tai ir jārada noteikti apstākļi.

Zemeņu dobei ir piemērota plakana, kas aizsargāta no vējiem. saulains gabals ar smilšainu augsni. plānošana pavasara stādīšana zeme jāsagatavo rudenī. Vasaras stādīšanai augsni sagatavo 1,5-2 mēnešus agrāk.

Sagatavošana ietver:

• Rakšana
• Nezāļu noņemšana
• Mēslošana ( koksnes pelni, komposts vai humuss)
• Gultu veidošana. Tam jābūt augstam, kad tas atrodas tuvu gruntsūdens virsmai, zemam, ja to nav. Krūmi sēž vienmērīgā rindā ar intervālu 25-35 cm, attālums starp rindām 50 cm

Stādi tiek stādīti sagatavotās samitrinātās bedrēs, bagātīgi laista, pēc 15-20 dienām tiek veikta virskārta.

Aizsardzībai pret nezālēm, kaitēkļiem, izžūšanu aizveriet zemi ap augiem. Tā var būt agrošķiedra, mulčas plēve, pļauta zāle, salmi.

Nākamais solis ir stādīto augu kopšana, kas sastāv no:

• Savlaicīga laistīšana. Dari to labāk reizi 7 dienās nostādināts ūdens, apkaisot pirms ziedēšanas, kad zem krūmiem parādās ziedi.
• ravēšana
• atslābināšana
• Jābūt četriem mēslošanas līdzekļiem: 1. pavasarī, 2. ziedēšanas laikā, 3. kad augļus ielej, 4. pēc ražas novākšanas.

Vēlā rudenī, lai pasargātu no nosalšanas, gultu nepieciešams pārklāt ar mulčas kārtu līdz 8-10 cm.

Lai aizsargātu pret sēra vai melno puvi, plankumiem, miltrasa pirms ziedēšanas Viktoriju nepieciešams apstrādāt ar kālija permanganāta, vara hlorīda vai 1% Bordo maisījuma šķīdumu.

Šādi kaitēkļi var kaitēt kultūrai: zemeņu ērce, zirnekļa ērce, smecernieks. Ar to var cīnīties tikai pēc ražas novākšanas, apstrādājot to ar karbofosu.

Augļu nogatavošanās laikā profilakses nolūkos izmanto pienenes vai tomātu lapu uzlējumus, ziedēšanas laikā izmanto vērmeles un tabaku. Gliemežus novāc ar rokām. Skudras padodas tikai īpašiem insekticīdiem. Kad parādās nematode, palīdzēs tikai radikāla metode - tā ir slimo augu noņemšana, vietas apstrāde ar balinātāju.

Ne maza nozīme, audzējot Viktoriju, ir pārstādīšanas noteikuma ievērošana jaunā vietā ik pēc 3-4 gadiem.

Dārza zemenes nav dīvaina kultūra, taču, lai iegūtu labu ražu, jums būs jātērē laiks un enerģija. Par šo darbu augs pateiksies ar ogām, kas iepriecinās saimnieku ne tikai vasarā sezonas laikā, bet arī ziemā ar ievārījumiem, konserviem, želeju, saldēšanu.