Ābolu sula sulu spiedē ziemai. Kā pagatavot sulu sulu spiedē un ko ar to darīt

Lai sāktu veidot sulu spiedi vai sulu spiedi mājās, iepazīsimies ar to ierīci un darbības principu. Visas sulu spiedes, sulu spiedes un sulu spiedes ir paredzētas sulas iegūšanai no augļiem un dārzeņiem. Protams, labākā sulu spiede ir elektriskā lieljaudas, un, protams, augstas veiktspējas. Bet lielākajā daļā ierīču tie tiek ražoti, lai saņemtu tikai 1-2 glāzes, pēc tam tie ātri uzsilst un neizdodas. Lai iegūtu sulu no citrusaugļiem, ir paredzētas konusveida manuālās sulu spiedes. Tie ir izgatavoti no stikla, metāla vai plastmasas.

Ābolu sula caur sulu spiedi ziemai: recepte ar fotoattēlu

Nemizotu citronu vai apelsīnu pārgriež uz pusēm un pusi liek uz konusa. Pagriežot citrusaugļus abos virzienos, iegūstiet sulu.

Ir arī skrūvju sulu spiedes, sviras sulu spiedes un sulu spiedes stiprinājums gaļas mašīnā. Skrūvju sulu spiedes darbojas pēc preses principa. Sarīvēto vai sasmalcināto augļu masu liek traukā un, pievelkot skrūvi, ar skrūvpresi izspiež.

Sviras sulu spiedes darbības princips ir balstīts uz presēšanas roktura izmantošanu. Trauku piepilda ar augļiem un aizver ar vāku ar presi, pēc nospiešanas uz roktura izdalās sula.

Sulu spiede uz gaļasmašīnas - svārpsta sulu spiede. Gaļas maļamā mašīna ir piestiprināta pie galda. Piepildot trauku ar ogām, pagrieziet rokturi un ļaujiet sulai plūst cauri metāla sietam, un kūka izkrīt pa īpašu caurumu.

Papildus sulu spiedēm ir arī sulu spiedes. Sulu katli ir labi, lai iegūtu sulu no mīkstajām ogām, jāņogām, mellenēm, avenēm, zemenēm. Tie ir pannu komplekti, parasti izgatavoti no alumīnija. Apakšējā panna ir nošķelta konusa formā, augšējā ir cilindriska ar centrālo cauruli. Cilindriskam kastrolim ir konisks caurduris ar vāku. Caurdurī liek dažādus augļus, galvenokārt avenes, zemenes, mellenes, mizotus ābolus un bumbierus. Dažreiz var pievienot cukuru. Sulu plīts tiek aizdedzināta, un pēc kāda laika tvaika ietekmē no caurules sāk ražot un plūst smaržīga sula. Sula ir karsta un tāpēc sagatavotās burkas var likt zem tūbiņas, kad tās piepilda uzreiz aizkorķē ar vākiem un bloķēšanas atslēga.

Jūs varat izgatavot sulu spiedi ar savām rokām. Lai to izdarītu, mēs izmantojam sulas iegūšanas principu rūpnīcas sulu spiedē. Paņemiet lielu kastroli vai emaljētu spaini, bet tā, lai tiem būtu vāks. Pannas apakšā novieto šķīvi otrādi vai koka apli vai dēlis zāģēts ar finierzāģi. Pēc tam uzlieciet trauku ar augstām malām. Ielejiet pannā tik daudz ūdens, lai vārot tas neiekristu sulas savākšanas traukā.

Ar marles gabaliņu divās kārtās vai retu veļu sasien pannas malas tā, lai dibens knapi sasniegtu sulas savākšanas trauku. Šajā drānā ievieto avenes vai mellenes un pārklāj pannu ar vāku. Uzlieciet pagatavoto sulu spiedi uz uguns. Kad ūdens vārās, sāksies sulas atdalīšana aizstātajā traukā. Ugunsgrēku var nodzēst. Visai sulai vajadzētu atdalīties apmēram stundas laikā. Pēc tam noņemiet maisiņu ar ogām, izspiediet saturu. Karstu sulu lej burkās un aizvāko.

Varat atstāt atbildi vai izsekot no savas vietnes.

Kā lietot sulu spiedi - instrukcija ar fotoattēlu

Sulu plīts - receptes

Jau sen nav noslēpums, ka gandrīz visu zīmolu fasētās sulas mūsdienās vairāk līdzinās sulu dzērieniem, nevis dabīgam un kvalitatīvam produktam. Jūs varat daudz runāt par sulu priekšrocībām, īpaši maziem bērniem. Protams, īsta 100% sula bērnam ir daudz veselīgāka un garšīgāka par tiem dzērieniem, kurus pārdod veikalos. Ja sulu gribas tieši šeit un tagad, var izmantot sulu spiedi, bet ziemā un pavasarī šādu triku nevar izdarīt. Jūs varat pagatavot sulu, izmantojot sulu spiedi.

Kā pagatavot sulu sulu spiedē?

Sulu spiedes recepšu ir ļoti daudz, un tās visas ir sagatavotas pēc viena principa. Sulu spiede sastāv no vairākiem katliem, kas sakrauti viens virs otra. Apakšējā pannā ielejiet vismaz trīs litrus ūdens. Augšējā pannā aizmiguši augļi vai dārzeņi. Sulu spiede tiek uzlikta uz uguns. Ūdens sāk uzkarst un iztvaikot. Tvaiks uzkarsē augļus, un tie sāk izdalīt sulu. Sula pa speciālu cauruli ieplūst iepriekš sagatavotos traukos. No sulu spiedes var iegūt daudz vairāk sulas nekā no sulu spiedes. Pirms aizmigšanas augļi vai ogas ir jānomazgā un jānotīra no kauliņiem. Lielus augļus vajadzētu sagriezt vairākos gabalos. Ar šo apstrādi tiek saglabāti visi vitamīni un sula tiek pasterizēta, lai to uzreiz varētu liet burkās un sarullēt ziemai. Sula ir salda un koncentrēta. Sulu spiede darbojas klusi un tai nav nepieciešama jūsu tieša klātbūtne.

Sulu spiedes receptes

Jūs varat vienkārši iepildīt augļus un dārzeņus un ielejiet ūdeni apakšējā pannā. Vai arī varat parādīt nedaudz iztēles un iegūt daudz dažādu sulu spiedes recepšu - rezultāts jūs patīkami pārsteigs.

Tomātu sula sulu spiedē

Šāds dzēriens ir ļoti noderīgs sirds darbam un pozitīvi ietekmē vitalitāti. Tomātu sulu ļoti vienkārši var pagatavot sulu spiedē.

Vislabāk izvēlēties gatavus un svaigus dārzeņus. Labi nomazgājiet un sagrieziet tomātus šķēlēs. Šiem nolūkiem labāk izvēlēties sulīgas tomātu šķirnes. Pievienojiet tomātiem nedaudz sāls un cukura. Pēc tam ieslēdziet sulu spiedi. Noteikti pagaršojiet pirmos sulas, sāls un cukura pilienus.

Ābolu sula sulu spiedē

Lai pagatavotu ābolu sulu, augļi jāsagriež vidēja izmēra šķēlēs. Ja padarīsiet tos pārāk lielus, sulā no tvaika izveidosies pārāk daudz kondensāta, un pārāk mazas šķēles vienkārši pārvērtīsies biezenī. Lai sula būtu saldāka, pievienojiet augļiem nedaudz cukura. Lai iegūtu 2-3 litrus sulas, jāapstrādā apmēram 5 kg augļu.

Plūmju sula sulu spiedē

Plūmju sulu ar mīkstumu var pagatavot arī sulu spiedē.

Kā ābolu sulu spiedē pagatavot smaržīgu sulu?

No biezeņa, kas palicis sulu spiedē pēc sulas pagatavošanas, var pagatavot daudz gardu desertu vai pagatavot biezu ievārījumu. Tādējādi izrādās bezatkritumu ražošana, minimāls laiks un resursi. Sulas sulu spiedē vienmēr iznāk saldākas nekā lietojot sulu spiedi. Un jūs varat uzglabāt šādu sulu ilgu laiku, kamēr tā nemaina tās garšu.

Kā lietot sulu spiedi?

Gardas veselīgas sulas, bez konservantiem, bez piedevām – nu, vai tas nav sapnis? Un šis sapnis var viegli pārvērsties par realitāti, pateicoties visvienkāršākajam izgudrojumam - sulu spiedei. Sulu spiedes darbības princips ir balstīts uz produktu apstrādi ar tvaiku, kas ļauj maksimāli ietaupīt derīgās vielas un tajā pašā laikā sagatavot pasterizētu sulu vērpšanai. Un tajā pašā laikā nav nogurdinošu sagatavošanās darbu un sagatavošanās darbu, jo sulu ir ļoti viegli pagatavot uz sulu spiedes. Un, lai izmantotu visas šīs brīnišķīgās vienības iespējas, apskatīsim tuvāk, kā pareizi lietot sulu spiedi.

Sulu spiedes darbības princips

Sulu spiede sastāv no vairākām sekcijām - ūdens tvertnes, sulas trauka, kas aprīkots ar vārstu un cauruli, un trauka ar atverēm produktiem. Modeļi atšķiras pēc tilpuma un konteineru izgatavošanas materiāla, dibena dizaina, taču sulu spiedes darbības princips ir vienāds. Ūdens vārās, un tvaika ietekmē no dārzeņiem un augļiem izdalās sula. Atlikušais mīkstums ir piemērots arī patēriņam vai konservēšanai. Rezultāts ir ražošana bez atkritumiem un vitamīnu piegāde ziemai.

Kā pareizi lietot sulu spiedi?

Pirmkārt, iekārta ir jāsagatavo darbam. Pirms sulas plīts pirmās lietošanas reizes rūpīgi jāizmazgā trauki. Sulu spiedes gumijas caurule tiek apstrādāta verdošā ūdenī. Turklāt, ievērojot norādījumus, jums vajadzētu uzstādīt un salabot detaļas un turpināt sulas gatavošanu. Modeļi un dizaini var atšķirties, tāpēc turpmāk jāņem vērā arī ražotāja ieteikumi. Un šādi ieteikumi, kas attiecas uz visām sulu spiedēm, palīdzēs saglabāt ierīci daudzus gadus:

vienmēr uzraugiet ūdens daudzumu un neļaujiet apakšai piedegt;
gatavojot sautējumus (gaļu, zivis, dārzeņus), bieži nepaceliet sulas plīts vāku;
nav nepieciešams pilnībā piepildīt ūdens tvertni, kā likums, ieteicams uzpildīt apmēram 15-20% šķidruma;
konteineru tīrīšanai neizmantojiet abrazīvus vai sārmainus līdzekļus, kā arī nenoņemiet oglekļa nogulsnes ar asiem priekšmetiem;
neaizmirstiet notīrīt vārstu un cauruli;
lai noņemtu katlakmeni ūdens tvertnē, vāriet sodas šķīdumu apmēram 20 minūtes ar ātrumu 2 tējk. uz 1 litru ūdens.

Kā pagatavot sulu sulu spiedē?

Pirms sulas pagatavošanas sulu spiedē ir nepieciešams sagatavot sulas produktus un traukus. Dārzeņus, augļus vai ogas kārtīgi nomazgā, izšķiro, izņem sēklas un kātiņus, ja nepieciešams, nomizo, sagriež vairākās šķēlēs. Sulas sulu spiedē ir diezgan saldas, bet, ja vēlas, augļus un ogas pirms apstrādes var pārkaisīt ar cukuru. Dārzeņus var viegli sālīt. Pirmo iegūtās sulas pudeli ieteicams izliet atpakaļ pārtikas traukā, bet pašu pudeli atkārtoti sterilizēt. Gatavā sula nekavējoties jāsagriež un pēc atdzesēšanas jāuzglabā vēsā vietā. Nevērptu sulu var uzglabāt ledusskapī apmēram nedēļu, nezaudējot derīgās īpašības.

Bieži vien saimnieces interesējas par to, kā ābolus pagatavot sulu spiedē, vai tos vajadzētu mizot, sasmalcināt, vai izņemt serdes? Lai galu galā iegūtu gan sulu, gan kartupeļu biezeni, ābolus vajadzētu pilnībā nomizot un nomizot no serdeņiem. Ja mizas klātbūtnei nav fundamentālas nozīmes, tad sulai pietiek ar ābolu sagriešanu šķēlēs un vidu izņemšanu.

Kā izmantot sulas plīti citu ēdienu pagatavošanai?

Sulu plīts darbības princips ir līdzīgs dubultā katla darbībai, tāpēc ierīci var izmantot gardu un veselīgu ēdienu gatavošana. Tvaicētas zivis, gaļa un dārzeņi izrādās neparasti maigi un, kas ir svarīgi, viegli pagatavojami.

Vārīšanai jābūt tādai pašai kā sulas pagatavošanai sulu spiedē, tikai pēc garšvielu un sāls pievienošanas. Bet pēc vārīšanas visi konteineri ir īpaši rūpīgi jānomazgā, lai zivju, gaļas vai garšvielu smarža pēc tam nesabojātu sulu.

Protams, pirms sulu spiedes lietošanas jāizlasa instrukcija. Parasti ražotāji raksta par modeļa īpašībām un sniedz ieteikumus, kā ierīci izmantot visefektīvāk.

Sulu plīts ir daudz veselīgāka un garšīgāka par iegādāto. Atšķirībā no dzēriena, kas pagatavots ar sulu spiedi, šeit sula ir tīrāka, bez nosēdumiem, turklāt ierīcei nav nepieciešama elektrība un tā ir klusāka. Un no atlikušajām augļu izspaidām varat pagatavot gardu ievārījumu. Noskaidrosim kopā ar jums, kā pagatavot ābolu sulu caur sulu spiedi.

Ābolu sulas recepte sulu spiedē

Sastāvdaļas:

cukurs - 150 g;
āboli - 1 kg.

Ēdienu gatavošana

Mani āboli, vispirms sagriež mazās 15 mm biezās šķēlēs un pēc tam katru gabalu pārgriež uz pusēm. Ja sasmalcināsiet lielākus ābolus, tie sulu spiedē uzkarsīs lēni un sulas pagatavošanas process ieilgs. Ielejiet ūdeni sulu spiedes apakšējā traukā un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai.

Tad ievietojam tajā otru kastroli ar nelielu caurumu vidū, lai savāktu sulu un izveidotu tvaika telpu. Šajā pannā ievietojam caurduri, kurā ieberam sasmalcinātus ābolu augļus. Tvaiki, kas rodas gatavošanas laikā apakšējā pannā, uzsilda mūsu augļus un padara tos mīkstus. Tajā pašā laikā augļi sāk izdalīt sulu, kas pa cauruli plūst iepriekš novietotā pannā.

Ja āboli nav pietiekami karsti, sula izplūst lēni un ātri atdziest. Tāpēc pārliecinieties, ka ūdens labi uzvārās. Pēc tam, kad āboli ir pilnībā mīkstināti, mēs izjaucam sulas plīti, otrajā katliņā atlikušo sulu ielejam katliņā un ielejam iepriekš sterilizētās un karstās burkās.

Ja ābolu sula jau ir atdzisusi, tad vispirms uzkarsējam līdz 85 grādiem, pievienojam cukuru un pārlejam. Pēc tam satiniet burkas ar vākiem un novietojiet tās otrādi uz līdzenas virsmas. Aptiniet, atdzesējiet un uzglabājiet vēsā tumšā vietā.

Ābolu-vīnogu sula sulu spiedē

Sastāvdaļas:

vīnogas - 500 g;
āboli - 1 kg;
cukurs - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

Lai pagatavotu ābolu sulu sulu spiedē, rūpīgi izšķirojam vīnogu birstes, noņemam gausās un bojātās ogas. Vīnogas rūpīgi nomazgājam un, nenolaužot vīnogas, ieliekam sulu spiedes tilpnē. Mani āboli, sagriež kubiņos un izklāj uz vīnogām. Pievienojiet cukuru pēc garšas, novietojiet trauku ar vīnogām un āboliem uz sulu spiedes, pārklājiet ar vāku un iekuriet uguni. Pēc apmēram stundas atveriet jaucējkrānu un nolejiet ābolu iepriekš novietotā emaljētā pannā. Pēc tam karsto dzērienu uzmanīgi ielej tīrā burkā, satin ar skārda vāku un noliec ziemai.

Ābolu-ķirbju sula sulu spiedē

Sastāvdaļas:

āboli - 500 g;
ķirbis - 500 g;
cukurs - 150 g.

Ēdienu gatavošana

Nomazgājiet ķirbi un uzmanīgi ar asu nazi nogrieziet visu mizu. Izņemiet visas sēklas un šķiedras, pēc tam sasmalciniet mīkstumu un pievienojiet cukuru. Ābolus nomazgājam, sagriežam kubiņos un sajaucam ar ķirbju masu. Tagad visu ievietojam sulu spiedē un vāram ābolu sulu apmēram 45 minūtes. Pēc tam gatavo karsto dzērienu ielej tīrās burkās, pasterizē 15 minūtes 85 grādu temperatūrā grādiem un aptin ar segu. Uzglabājiet ābolu sulu tumšā un vēsā vietā.

Garšīga svaiga sula vienmēr nāk par labu ķermenim. Bet dažu augļu sezona nav ļoti ilga. Tāpēc tie ir jāsagatavo ziemai. To var izdarīt vairākos veidos, no kuriem vienkāršākais ir izmantot sulu spiedi. Tās darbības princips ir vienkāršs un neprasa īpašu apmācību. Kā pagatavot sulu sulu spiedē? Nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas: pats aparāts un augļi vai dārzeņi.

Kas ir sulu spiede

Šīs ierīces ierīce ir ļoti vienkārša. Sulu spiede sastāv no trīs līmeņiem. Pirmais ir ūdens katls. Otrais nodalījums ir trauks sulas savākšanai. Visbeidzot, augšējā daļa ir paredzēta izejvielu (augļu un dārzeņu) ievietošanai. Kad ūdens vārās, tvaiks paceļas, tā ietekmē sākas barojošās sulas ekstrakcija. Sula uzkrājas īpašā nodalījumā. Pēc tam caur īpašu cauruli sulu ielej sagatavotā traukā.

Kā pagatavot sulu

Mēs sākam ar augļu sagatavošanu. Tie ir jāsašķiro un labi jānomazgā. Nekādas svešas sastāvdaļas nedrīkst traucēt dabisko garšu. Ja augļi ir ļoti lieli, tad tie ir jāsagriež gabalos. Sagatavotos augļus vai ogas ievieto augšējā nodalījumā. Ielejiet ūdeni apakšējā katlā. Mēs savācam sulu spiedi un uzliekam to uz uguns. Mēs īslaicīgi aizveram cauruli īpašai skavai. Kad ūdens sāk vārīties, tvaiki pacelsies un tvaicēs augļus. Izplūstošā sula ieplūst vidējā traukā. Kad tas kļūst pietiekami, jums ir jānoņem skava no caurules un jānomaina burka. Šādi pagatavo sulu sulu spiedē. piemērots visu veidu augļiem vai dārzeņiem.

Vīnogu sula

Vīnogas ir jānomazgā un jāšķiro. Ņemam tikai labas ogas. Tālāk ir divas iespējas. Jūs varat ievietot vīnogas sulu spiedē, nenoņemot zarus. Sula šajā gadījumā ir skābāka. Bet pamatā ogas atdala un izmanto tikai tās. Šis process ir laikietilpīgāks, bet arī efektīvāks. Sulas garša ir maiga. Tagad mēs sākam gatavot sulu sulu spiedē. Recepte neietver cukura izmantošanu. Vīnogās ir pietiekami daudz salduma, īpaši, ja tās ir labi nogatavojušās. Bet, ja garšo saldāk, tad traukā esošās ogas pārkaisa ar cukuru. Iztvaikošanas procesā tas izšķīst un mainīs garšu. Mēs savācam sulu spiedi un uzliekam to uz uguns. Tagad gaidām, kad sula sakrājas sulu spiedē. Recepte ir arī vienkārša un piemērota visiem šīs iekārtas veidiem. Iepriekš sagatavojam burkas: mazgājam un sterilizējam. Kad vidējā traukā ir sakrājies pietiekami daudz dzēriena, atveriet skavu un ielejiet sulu traukā. Pēc burkas iepildīšanas tai jābūt cieši noslēgtai ar vāku (sarullē).

ābolu sula

Kā to izdarīt tāpat kā no citiem augļiem. Ābolus nomazgā un sagriež gabaliņos, noņemot serdi. Reizēm ievārījumu gatavo no mīkstuma, kas palikusi pāri no sulas spiešanas. Šajā gadījumā āboli vispirms ir jānomizo. Pēc tam ielieciet visas nepieciešamās sastāvdaļas sulu spiedē un sāciet iztvaikot. Bet tomēr, sulas pagatavošanai sulu spiedē labāk izmantot sulīgākus augļus. Recepte ir ērta ar to, ka dzērienu uzreiz lej burkās un nav nepieciešama papildu apstrāde.

Vasara un rudens ir ļoti noslogoti periodi daudzām mājsaimniecēm. Galu galā šajā laikā ir nepieciešams novākt dārzeņus, ogas un augļus. Kā jūs vēlaties to visu saglabāt jebkurā formā pēc iespējas ilgāk! Mūsdienās cilvēkam palīgā nāk tehnoloģijas, kas ļauj apstrādāt visas šīs bagātības ar minimālu laiku un piepūli. Jums tikai jāzina, kā izmantot visas šīs ierīces. Piemēram, izdomāsim, kā sulu spiedē pagatavot sulu, kas ir neaizstājama dārzeņu un augļu sezonā. Ar to jūs varat izgatavot daudz sagataves ziemai.

Jebkura augļa tvaicēšanas laiks ir ne vairāk kā viena stunda, tāpēc ar mūsu ierīci salīdzinoši ātri varat pagatavot gardu un veselīgu novārījumu, kompotu vai sulu un pēc tam baudīt dabīgos dzērienus veselu gadu.

Pateicoties pasterizācijai, īpašai dzērienu radīšanas tehnoloģijai, tā ļauj ilgstoši saglabāt augļu, ogu un dārzeņu aromātu un garšu, kā arī visas to labvēlīgās īpašības. Rezultātā mēs iegūstam ārstniecisku un diētisku produktu, ko var uzglabāt ilgu laiku. Šāds dzēriens ir ļoti noderīgs bērniem un pieaugušajiem, veseliem cilvēkiem un slimiem cilvēkiem. Dabīgās sulas, bagātinot mūsu organismu ar mikroelementiem un vitamīniem, veicina ievērojamu gremošanas uzlabošanos, uzlabojot asinsvadu un sirds darbību.

Turklāt sulu spiedi var izmantot gan kā vienkāršu tērauda pannu, gan kā dubultu katlu, un ne tikai sulas brūvēšanai.

Pirms izdomājat, kā sulu spiedē pagatavot sulu, jums jāzina tās darbības princips. Tas sastāv no tā, ka ogas un augļus karsē ar tvaiku, un vienlaikus notiek divi procesi: pasterizācija un sulas ekstrakcija. Pati ierīce ir izgatavota no nerūsējošā tērauda, un tās vāks ir izgatavots no ugunsdroša stikla, kuram ir īpašs caurums tvaika izdalīšanai.

Un tagad apskatīsim, kā sulu spiedē pagatavot sulu, piemēram, no āboliem. Mēs sagriežam augļus un ievietojam tos augšējā bunkurā. Gadījumā, ja augļu gabaliņi tiks padarīti lieli, tie uzkarsīs lēni un tikpat lēni izdalīs sulu, kura arī atšķaidīsies, ja tie būs mazi, tie ātri pārvērtīsies biezenī un aizsērēs vienības caurduri. . Rezultātā apstāsies tvaika piekļuve augstākajiem slāņiem, pasliktināsies sulas attece, tā sašķidrināsies. Pareizais gabalu izmērs visbiežāk tiek sasniegts empīriski. Starp citu, traukiem, kuros sula ieplūdīs caur šļūteni, jābūt siltiem, jo arī gatavais produkts būs silts.

Papildu norādījumi par sulas pagatavošanu sulu spiedē. Ielejiet ūdeni tās pamatnē, vismaz divus litrus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Tad uz pamatnes liekam sulas savācēju un piltuvi ar augļiem. Aizveriet vāku virsū un karsējiet uz lēnas uguns. Mēs bloķējam gumijas šļūteni ar īpašu skavu. Lai nepiedegtu apakšējā trauka dibens, pārliecinieties, ka ūdens nevārās.

Sulas ekstrakcijas process ilgst vidēji vienu stundu. Mēs noņemam skavu un ielej šķidrumu tīrās burkās vai pudelēs, kas iepriekš ir sterilizētas. Ar sulu spiedes palīdzību var iegūt arī sulu, kas būs salda. Lai to izdarītu, tvertnē ir jāielej cukurs vienlaikus ar augļiem vai ogām.

Tātad esam apguvuši, kā sulu spiedē pagatavot sulu. Tūlīt pēc sagatavošanas ierīci ieteicams rūpīgi nomazgāt ar karstu ūdeni. Šādā gadījumā katlakmens noņemšanai neizmantojiet cietus priekšmetus. Aptumšotos elementus vāra 15-20 minūtes sodas šķīdumā.

Kā pagatavot sulu sulu spiedē?

Sulu spiedes receptes

Tomātu sula sulu spiedē

Šāds dzēriens ir ļoti noderīgs sirds darbam un pozitīvi ietekmē vitalitāti. Tomātu sulu ļoti vienkārši var pagatavot sulu spiedē.

Ābolu sula sulu spiedē

Plūmju sula sulu spiedē

Plūmju sulu ar mīkstumu var pagatavot arī sulu spiedē.

Lai to pagatavotu, ņem 4 kg gatavu plūmju. Kārtīgi šķirojiet un nomazgājiet. Ielieciet augļus sulu spiedē. No 4 kg plūmju iegūst 1-1,5 litrus sulas. Ielejiet cukuru emaljētā pannā (ar ātrumu 300 g uz 1 litru sulas). Iegūto sulu ielej cukurā un pievieno atlikušo mīkstumu, kas iepriekš izrīvēts caur smalku sietu. Visu masu uz lēnas uguns uzvāra. Pēc 2-3 minūtēm sula ar mīkstumu ir gatava. Tad visu lej sterilā traukā un sarullē. Pagatavojot sulu sulu spiedē pēc šīs receptes, dzērienu var dzert gatavu, vai arī pagatavot želeju vai kompotu.