Ķīnas kāpostu audzēšana: ražas pamati un noslēpumi. Pekinas kāposti: audzēšana un kopšana, lielas ražas iegūšanas noslēpumi Pekinas kāposti ir uzziedējuši

Ne visi vasaras iedzīvotāji savos dārzos audzē Ķīnas kāpostus, paliekot uzticīgi tā baltajiem kāpostu “radiniekiem”. Tomēr "Pekinai" ir vairākas priekšrocības, kas apstiprina tās audzēšanas iespējamību. Tātad, papildus lieliskajai garšai, tas izceļas ar augstu barības vielu saturu un labu ražu: pateicoties īsajai augšanas sezonai, vienā sezonā var novākt 2-3 Ķīnas kāpostu ražas.

Tajā pašā laikā tas labi iesakņojas reģionos ar dažādām klimatiskajām iezīmēm, kas padara Ķīnas kāpostu audzēšana daudzsološs.

Gatavošanās Ķīnas kāpostu audzēšanai

Plānojot uzsākt Ķīnas kāpostu audzēšanu, īpaša uzmanība jāpievērš stādīšanas vietas izvēlei, augsnes sagatavošanai un sēklas materiāla iegādei. Ir svarīgi ņemt vērā konkrētā reģiona klimatiskās īpatnības, jo no tām lielā mērā būs atkarīgs kāpostu sēšanas laiks.

Runājot par pēdējo punktu, daudzi dārznieki uzskata, ka mūsu laika apstākļi nav piemēroti “Pekinai”, kas pie mums ieradās no Ķīnas, taču tas nebūt nav tā. Tā kā tiek uzskatīts, ka optimālā temperatūra šai dārzeņu kultūrai ir no +13 līdz +20 grādiem, Krievijas klimats tai ir ļoti labs un ļauj novākt 2 vai pat 3 kultūras sezonā. Tāpēc nav jāšaubās, vai savā dārzā ir iespējams audzēt Ķīnas kāpostus, jo ar pienācīgu aprūpi pat iesācēji var sasniegt izcilus rezultātus.

Vislabāk ir audzēt Ķīnas kāpostus saulainās vietās, taču ir vērts uzskatīt, ka pārmērīgs apgaismojums tiem nav vēlams, tāpēc neliels ēnojums nekaitēs. Ja stādīšanas vieta ir pilnībā atvērta saules gaismai, jums vajadzētu uzkrāt speciālu agrošķiedru, lai segtu "Pekinu". Šis materiāls pasargās jaunos dzinumus no sala, pasargās augus no pārkaršanas karstā laikā, vienlaikus ļaujot augsnei elpot.

Pekinku ir labi stādīt dobēs, kur iepriekš auguši gurķi, sīpoli, ķiploki, kartupeļi, burkāni. Uz bagātīgu ražu nevajadzētu cerēt, ja šī dārzeņa priekšteči ir rāceņi, redīsi, redīsi vai citi krustziežu dzimtas dārzeņi. Jāatceras, ka jebkuras šķirnes kāpostus vienuviet var pāraudzēt tikai pēc 3-4 gadiem.

Šķirnes izvēle

Ķīnas kāposti parasti nogatavojas ļoti ātri, salīdzinot ar citām krustziežu dārzeņu šķirnēm. Tādējādi agrās šķirnes var novākt 40-55 dienu laikā pēc stādīšanas, vidussezonas šķirnes - pēc 55-60 dienām, vēlu nogatavojušās šķirnes - pēc 60-80 dienām.

Ir daudz Pekinas hibrīdu, no kuriem holandieši ir atzīti par izturīgākajiem pret skrūvēšanu. Jāpatur prātā, ka šī spēja ir tikai oriģinālajam sēklu materiālam, bet neatkarīgi savākto sēklu īpašības būs daudz sliktākas.

Populārākie hibrīdi ir:

• agri– “Vesnyanka”, “Orange Mandarin”, “Sprinkin”, “Asten”;
• sezonas vidus– “Bilko”, “Stikls”, “Vorožeja”;
• vēlu– “Parkin”, “Nika”, “Russian Standard”.

Visas šīs šķirnes ir izturīgas pret bultu galiem, ar izcilu garšu un labi iesakņojas mūsu klimatiskajos apstākļos. Ilgstošai uzglabāšanai un apstrādei ir vērts izvēlēties vidussezonas un vēlos hibrīdus, savukārt agrīnie ir piemērotāki svaigam patēriņam un tiem raksturīgs zems glabāšanas laiks.

Vislabāk ir iegādāties sēklas no vairākiem ražotājiem vienlaikus, jo tas palielina iespēju iegūt labus stādus pat tad, ja kāda ražotāja produkti izrādās bojāti.

Audzēšanas metodes

Pekinas kāpostus var audzēt, izmantojot stādus vai nestādiet metodes. Pirmā metode ļauj iegūt agrāko ražu, aizsargājot jaunos dzinumus no iespējamām salnām. Sēklu sēšana tieši atklātā zemē ir piemērotāka dienvidu reģioniem, kur gaiss ātri sasilst līdz vajadzīgajiem +13-20 grādiem.

"Pekinas" audzēšana caur stādiem

Lai iegūtu agru Pekinkas ražu, sēklas stādiem tiek sētas marta beigās, bet vēlu nogatavojušos šķirņu audzēšanai - jūnija beigās. Tā kā Pekinas kāposti necieš novākšanu (pārstādīšanu no kopīgas kastes atsevišķos traukos) un diezgan ilgi iesakņojas, sēklas vislabāk stādīt uzreiz atsevišķos podos, kūdras tabletēs vai īpašās kasetēs.

"Pekinga" labi aug uz vieglām, auglīgām augsnēm, tāpēc stādu audzēšanai jāizvēlas substrāts, kas vienādās daļās sastāv no kūdras augsnes, kūdras un smiltīm. Piemērots arī kokosriekstu substrāta un humusa maisījums attiecībā 2:1.

Lai stādītu Ķīnas kāpostu kā stādus, trauki jāpiepilda ar augsni un jāiestāda tajā sēklas 0,5-1 cm dziļumā.Pēc tam stādi jāatstāj siltā, tumšā vietā, līdz parādās stādi, kas, kā parasti dīgst 2-3 dienas pēc sēšanas. Pēc tam stādi jānovieto labi apgaismotā telpā.

Pekinas kāposti jālaista tikai tad, kad augšējais augsnes slānis izžūst, jo pārmērīgs mitrums var izraisīt augu puves. Stādi ir gatavi stādīšanai pēc tam, kad uz tiem parādās 4-5 īstās lapas, kas notiek 25-30 dienas pēc sēklu stādīšanas. 3-4 dienas pirms asnu pārvietošanas uz dobēm ieteicams pārtraukt to laistīšanu.

Parasti pirms stādīšanas atklātā zemē kāpostu stādi tiek nocietināti, taču pieredzējuši dārznieki neiesaka šo procedūru veikt “Pekinai” vai darīt to ļoti uzmanīgi. Šī kultūra ir ļoti jutīga pret aukstumu, tāpēc sacietēšana var nevis stiprināt stādus, bet, gluži pretēji, tos iznīcināt.

Stādi jāstāda bedrēs 35-40 cm attālumā viens no otra, saglabājot atstarpi starp rindām aptuveni 50 cm.Ieteicams pievienot 0,5 litrus humusa vai komposta, 2 ēdamkarotes koksnes pelnu katrā bedrē, izliet ar ūdeni un novietojiet tur asnus. Augsni ap stādiem vajadzētu nedaudz sablīvēt un vēlreiz laistīt, novirzot ūdeni zem augu saknēm. Kā aug Ķīnas kāposti, var redzēt fotogrāfijās internetā.

Bezsēklu metode

Ķīnas kāpostiem ir nepieciešams sagatavot bedrītes tieši atklātā zemē saskaņā ar iepriekš aprakstīto shēmu: intervāls starp stādiem ir 35-40 cm, bet starp rindām - 50 cm. Sēklas jāstāda augsnē līdz 1 dziļumam. -2 cm, pārkaisa ar zemi, pārkaisa ar nedaudz koksnes pelnu un aplaista . Stādus ieteicams pārklāt ar agrošķiedru vai plēvi, lai pasargātu tos no iespējamiem aukstuma spieķiem. Pirmajiem dzinumiem vajadzētu parādīties 4-7 dienas pēc sēšanas.

Rūpes

Ķīnas kāpostu audzēšanas noslēpums ir regulāra laistīšana un optimālu temperatūras apstākļu uzturēšana. “Pekina” aug labi, kad termometra stabiņš turas +13-20 grādu robežās: ja temperatūra ir augstāka, kāposti slikti attīstīsies, bet zemāk – šaudīs bultas un ziedēs. Kā jau minēts, Ķīnas kāpostu audzēšanā ir labi izmantot agrošķiedru, kuras pārsegs aizsargā augu no sala, apdeguma saules gaismas, nokrišņiem un citiem negatīviem vides faktoriem.

Daudzi dārznieki ir ieinteresēti, kā laistīt Ķīnas kāpostus, jo katrai dārzeņu kultūrai šajā ziņā ir savas īpašības. "Pekinga" mīl mitrumu, bet tā pārpalikums var izraisīt auga puves, tāpēc ieteicams laistīt reizi nedēļā. Ir svarīgi, lai ūdens nebūtu ļoti auksts, jo šī kāpostu šķirne sāpīgi reaģē uz pēkšņām temperatūras izmaiņām.

Ķīnas kāpostiem ļoti patīk arī bioloģiska barošana. Pirmo reizi to var barot divas nedēļas pēc stādu stādīšanas atklātā zemē ar deviņvīru spēka vai zāles infūziju. Turklāt augus var apkaisīt ar koksnes pelniem, lai novērstu kaitēkļu uzbrukumus.

Ķīnas kāpostu aizsardzība pret gliemežiem un krustziežu blusu vabolēm

Ķīnas kāpostiem ir diezgan daudz slimību, taču tiem bieži uzbrūk, galvenās no tām ir gliemeži un krustziežu blusu vabole. Pirmie īpaši bieži uzbrūk “Pekinai”, kad gaisa mitrums ir augsts, un no tiem ir ļoti grūti atbrīvoties. Starp tautas metodēm: kāpostu lapu apkaisīšana ar koksnes pelnu, sāls, sauso sinepju un maltu sarkano piparu maisījumu, dēļu un dadzis lapu izlikšana starp kāpostu galvām (zem tām kāpj gliemeži, pēc tam tos iznīcina manuāli).

Krustziežu blusu gadījumā svarīgi Ķīnas kāpostus stādīt agrā pavasarī vai vasaras beigās, kad šie kukaiņi ir neaktīvi, apklāt augus ar agrošķiedru un kāpostu galviņas apkaisīt ar koksnes pelniem. Turklāt “Pekinu” nevajadzētu audzēt vietās, kur iepriekš auga citi krustziežu augi, jo blusu vabole pārziemo un savairojas augsnē un augu atliekās. Daudzi dārznieki iesaka stādīt kāpostus kopā ar sīpoliem, gurķiem, kartupeļiem vai ķiplokiem, jo ​​jaukti stādījumi var maldināt kaitēkli.

Ja krustziežu blusu ir daudz un parastie līdzekļi nepalīdz, var izmantot specializētas ķimikālijas, kuras pārdod dārzkopības veikalos.

“Pekinu” savā dārzā ir ne tikai iespējams, bet arī pavisam vienkārši izaudzēt. Zinot, kā pareizi audzēt Ķīnas kāpostus, no sava dārza ir viegli iegūt labu ražu.

Lai iegūtu lielu un kvalitatīvu ražu, dārznieki izmanto Ķīnas kāpostu mēslojumu. Katrai dārzeņu kultūrai ir nepieciešams izmantot tai piemērotus mēslošanas līdzekļus. Šajā rakstā jūs uzzināsit, kādi mēslošanas līdzekļi ir nepieciešami Ķīnas kāpostiem un kā tos pareizi lietot.

Minerālmēsli

No minerālmēsliem kultūrai nepieciešams:

• slāpeklis;
• kālijs;
• fosfors;
• borskābe;
• molibdēns;
• urīnviela;
• Alus raugs;
• kompleksie mēslošanas līdzekļi.

Organiskie mēslošanas līdzekļi

Lai to izdarītu, pievienojiet superfosfātu vai amonija nitrātu, iepriekš sagatavojot šādu sastāvu:

• superfosfāts - 1 ēdamkarote;
• kālija sulfāts - 1 tējkarote;
• amonija nitrāts - 1 tējk.

Augsni izrok un šo sastāvu uzklāj uz 1 kvadrātmetru augsnes.

Pavasarī, pirms stādīšanas, ar nosacījumu, ka mēslošana tika veikta rudenī, pietiek ar slāpekli saturošu mēslojumu. Urīnviela darbojas lieliski. Lai to izdarītu, tējkaroti urīnvielas atšķaida 10 litros ūdens. Pēc tam to pievieno ik pēc 10 dienām.

1. Mullein infūzija - 1 kg atšķaidīts 10 litros ūdens.
2. Putnu izkārnījumu infūzija - 500 g uz 10 litriem.
3. Garšaugu vai nātru uzlējumi - 1 kg zaļumu uz 9 litriem ūdens.

Šajā gadījumā vienam krūmam vajadzētu būt litram šķīduma.

Kā apstrādāt Ķīnas kāpostus

Barošana uz rauga bāzes ir ļoti noderīga. Labākais variants ir alus raugs, taču varat izmantot jebkuru citu presēto raugu. Tos var lietot otrās barošanas laikā.

Ķīnas kāpostu barošana ar raugu

Jums jāielej 100 grami rauga 10 litros ūdens un jāatstāj, līdz tas kļūst par brūvējumu. Lai paātrinātu procesu, varat pievienot 30 g cukura vai ievārījuma.

Trešo barošanu veic, izmantojot borskābi.

5 gramus produkta atšķaida glāzē verdoša ūdens, atdzesē, pēc tam atšķaida 10 litros šķidruma. Mēslot, izsmidzinot agri no rīta, vakarā vai mākoņainās dienās.

28. dienā pēc stādīšanas kompleksais mēslojums ļoti pozitīvi ietekmē augu. Superfosfāts tam ir lieliski piemērots.

Pirmās barošanas ir visefektīvākās, taču tās var aizstāt, stādīšanas laikā pievienojot caurumā mēslojumu. Lai to izdarītu, jums jāsajauc 10 g nitroammofoska uz krūmu ar augsni. Vai arī sajauciet sauju humusa ar sērkociņu kastīti ar koksnes pelniem un ieberiet saturu bedrē tieši pirms stādīšanas. Šajā gadījumā humusam jābūt labi sadalītam un sapuvušam.

Bora-molibdēna šķīdums

Lai palielinātu produktivitāti, pievieno bora un molibdēna šķīdumu. Sagatavo šķīdumu no 10 g bora, 10 g molibdēna un 10 litriem ūdens. Uzklājiet divas reizes: pirmo reizi, kad ir 4-5 lapas, otro reizi, kad ir 12-15 lapas. Šo mēslojumu izmanto izsmidzinot.

Borskābi lieto arī ar ūdeni proporcijā 2 g skābes uz 9 litriem ūdens, olnīcu veidošanās laikā. Risinājums uzlabo to veidošanos.

Atcerieties, ka, lai iegūtu augstas kvalitātes ražu, Ķīnas kāpostiem ir nepieciešama pienācīga kopšana un dažāda mēslošana. Ja ievērosiet visus mēslošanas līdzekļu sagatavošanas un lietošanas noteikumus, jūs sasniegsiet vislabākos rezultātus.

Video: kā mēslot Ķīnas kāpostus

Ķīnas kāposti ir visnepretenciozākā kāpostu dzimtas šķirne. Agru veselīgu ražu ir diezgan viegli iegūt ar stādiem vai sējot sēklas tieši atklātā zemē, kas padara Ķīnas kāpostu audzēšanas procesu vienkāršu un ātru.

Pekinas kāposti vai, kā to sauc arī par Ķīnas kāpostiem (jo tā dzimtene ir Ķīna), nogatavojas daudz agrāk nekā baltie kāposti. Šis ir viengadīgs, aukstumizturīgs, mitrumu mīlošs, ilgmūžīgs augs. Atklātā zemē agrīnās šķirnes nogatavojas 45 dienas pēc sēšanas. No vidēji nogatavojušām sugām raža tiek iegūta pēc 60 dienām, bet no vēlu nogatavošanās sugām - pēc 80. Dārzeņa struktūra ir tāda, ka dakšām nav kāta - kāpostu galva sastāv tikai no simtiem maigu. , sarukušas rozetes lapas, kas satur līdz 80% askorbīnskābes, ievērojamu daudzumu minerālsāļu un īpaši daudz dzelzs. Šis sastāvs padara Pekinu par ļoti noderīgu produktu cilvēka ķermenim. Ķīniešu viesis tiek patērēts dažādos veidos: tas ir labs svaigos salātos, marinētos gurķos un karstajos ēdienos.

Piezīme!

Pekinas kāposti ir visātrāk nogatavošanās kāpostu veids.

Ķīniešu kultivēšana parasti nesagādā grūtības. Tomēr nepareizas agrotehnikas dēļ kāpostu galviņu vietā var veidoties bultas ar ziediem, kurās veidojas sēklas. Ja Pekinka tika audzēta vaislai, tad nav jāuztraucas. Bet, kad kāpostus audzēja pārtikai un glītu kāpostu galviņu vietā ieguva lielas dzeltenas ziedkopas, tad var aizmirst par izsmalcināto garšu vai pievilcīgo noformējumu.

Starp citu!

Bultu var izmest ne tikai kāposti, kas audzēti no stādiem, bet arī sēti ar sēklām.

Izkraušanas datumi

Vairumā gadījumu pieskrūvēšanu (un līdz ar to arī ražas zudumu) izraisa nepareizs Ķīnas kāpostu sēklu sēšanas laiks. Kā jau minēts, Pekinka ir garas dienas kultūra, tas ir, ar vairāk nekā 12 stundām dienasgaismas, tās bioloģiskie procesi ir vērsti uz reprodukciju (ziedēšanu un sēklu veidošanos). Ja saules ir par maz, tad notiek strauja apstādījumu augšana (ko ņemam pārtikā). Izrādās, lai iegūtu ēdamās kāpostgalvas, Pekinas kāposti jāsēj pavasarī pēc iespējas agrāk, kamēr dienas gaišais laiks ir īss. Vai arī rudens ražai kāpostus stāda vasaras beigās, kad dienas sāk saīsināties. Sēšanas laiku nosaka, pamatojoties uz dārzeņa audzēšanas metodi - caur stādiem vai sēklām. Ja tiek izvēlēta stādīšanas metode, tad sēklas jāsēj marta beigās - aprīļa sākumā vai septembrī. Sējot kultivēšanu, dienas no 10. aprīļa līdz 20. aprīlim vai vasarā no 19. jūlija līdz 10. augustam ir piemērotas sēklu sēšanai zemē.

Padoms!

Ja vēlaties iegūt ražu visu vasaru, tad sējiet sēklas vairākos posmos ar 7-10 dienu intervālu.

Kāpostu audzēšanas nosacījumi

Papildus noteiktajiem termiņiem veiksmīgai kāpostu audzēšanai ir jābūt papildu papildu faktoriem:

• gaisa temperatūrai jābūt aptuveni +13-20 grādiem pēc Celsija – tieši tad aktivizējas auga dzīvības procesi. Asni var parādīties pie +5 grādiem, bet augšanas sezonas sākumā stādus optimāli turēt 18 grādu temperatūrā pēc Celsija, nedaudz pazeminot temperatūru kāpostu galviņu veidošanās laikā (lai izvairītos no ziedēšanas);
• gaisa mitrumam jābūt 70% robežās mākoņainās dienās un 80% skaidrās dienās;
• Stādīšanas laikā augsnei jābūt pilnībā nobriedušai, tas ir, jāsasniedz vismaz 10 grādu temperatūra, jābūt irdenai, barojošai un vienmēr mitrai. Tā optimālais mitrums agrā pavasarī tiek sasniegts ar sniega ūdens klātbūtni. Optimālais mitrums ir 65%.

Audzēšanas metodes

Lai iegūtu agrāku ražu, kāpostus audzē stādos. Jūs varat sēt sēklas tieši zemē, bet kāpostu galvas šajā gadījumā nogatavojas 10-12 dienas vēlāk.

Pekinas kāposti dod priekšroku augšanai saulainās, klusās vietās ar irdenu, barojošu augsni, vēlams smilšmāla. Pārāk vieglā augsnē stādi izkalst, un, augot blīvā, smagā augsnē, tie inficējas ar sakņu saknēm. Viņi mēslo augsni rudenī, apgādājot augsni ar organiskām vielām un minerālvielām. Skābums Pekinai nav bīstams, bet sāļums izraisa augu apspiešanu. Pārmērīgu skābumu atšķaida ar kaļķi, bet sāļumu - ar zāģu skaidām vai salmiem. Tā kā austrumu dārzeņa galvenais produkts ir lapas, to veidošanai augam nepieciešams daudz slāpekļa. Kultūru ieteicams stādīt pēc gurķiem, cukini, sīpoliem, tomātiem un pākšaugiem, jo ​​tās ir kultūras, kas atstāj augsnē pietiekamu daudzumu barības vielu.

Kāposti no sēklām

Viena no Ķīnas auga iezīmēm ir tā ātra dīgtspēja. Turklāt tas nebaidās no aukstiem laikapstākļiem, tāpēc audzēšana, sējot sēklas atklātā zemē, ir visoptimālākā šāda veida kāpostiem.

Ja sēklu sēšanas laikā gaiss sasilst līdz 10-13 grādiem, tad stādi parādīsies 4-5 dienu laikā. Vēsākā laikā asni izšķilsies nedēļas laikā. Tomēr jūs nevarat pastāvīgi turēt stādus aukstumā - tas izraisīs bultiņas, nevis ēdamas lapotnes. Un otrādi, ja ir pārāk karsts, augi ziedēs.

Piezīme!

Speciālisti iesaka izmantot sēšanas metodi dienvidu reģioniem, kur augsne jau ir gatava auglīgam darbam pavasara vidū. Vietās ar aukstāku klimatu pekinku vēlams audzēt caur stādiem.

Ja vēlies baudīt Ķīnas kāpostus vasaras sākumā, tad jāizvēlas šķirne ar agru nogatavošanos. Tie ietver Khibinskaya, Asten, Marfa, Mandarin, Lenok, kas nogatavojas 55 dienu laikā pēc pirmo dzinumu parādīšanās.

Sēklas sēj garās šaurās vagās vai mazās bedrītēs, ja vēlāk nav vēlēšanās stādus retināt. Tā kā kāpostu sēklas ir ļoti mazas un var viegli iekrist augsnes sporās, labāk ar plaukstu nedaudz sablīvēt bedrīšu dibenu. Sēšanas dziļums nedrīkst pārsniegt divus centimetrus. Sēklas apber ar sausu augsni, pēc tam augsni viegli nober, apkaisot. Augsnes virspusi noputina ar pelniem vai pelniem – tas pasargās augsni no ātras izžūšanas.

Pirmās lapas izaug ļoti lielas un izplešas. Ņemot to vērā, caurumi jānovieto vismaz 30 centimetru attālumā viens no otra. Jūs varat nekavējoties ievietot 2-3 sēklas bedrē, lai vēlāk varētu noteikt labāko stādu un likvidēt pārējos. Lai pēc iespējas agrāk iegūtu stādus, gulta ar kultūrām jāpārklāj ar plēvi.

Padoms!

Lai gan Ķīnas kāposti ir aukstumizturīgi, tie nepanes ilgstošu aukstumu. Tāpēc platību ar zemes kultūrām labāk turēt zem seguma līdz maija vidum, radot augiem nepieciešamo klimatu.

Vasaras audzēšana

Lai iegūtu ražu rudenī, sēklas var sēt vasaras otrajā pusē. Sēšanas un audzēšanas nosacījumi paliek tādi paši kā dārzeņu audzēšanai pavasarī. Tomēr vasaras kultivēšanas laikā kultūraugu dienas gaismas laiks būs mākslīgi jāsamazina. To var izdarīt, izmantojot lutrasil. Svarīgi ir arī saglabāt augsnes ūdens bilanci – nevajadzētu ļaut augsnei bieži izžūt, kā tas parasti notiek vasarā. Vasarā kāposti ir jālaista bieži, katru otro dienu.

Piezīme!

Lai iegūtu sēklas, Ķīnas kāposti tiek stādīti īsā dienasgaismas stundā. Temperatūra dārzeņu augšanai šajā gadījumā nav svarīga.

Stādu metode

Daudzi lauksaimnieki praktizē pekinkas audzēšanas sējeņu metodi - šajā gadījumā svaigu produktu var iegūt daudz agrāk, nekā paredzēts. Bet šai metodei ir arī trūkumi: stādi nepanes novākšanu. Lai gan no šīs problēmas var izvairīties, iestādot sēklas kūdras podos, no kuriem pārstādīšana nav nepieciešama. Ja sēšana tiek veikta stādu traukā, tad ir svarīgi rūpēties par pareizu augsni. Augsnes maisījumam jābūt irdenam un gāzētam. Sēšanai vislabāk ir pagatavot humusa, kūdras, upes smilšu, kūdras un pelnu maisījumu. Sēklas ievieto augsnē 1-1,5 centimetru dziļumā. Ir svarīgi, lai augsne būtu labi samitrināta.

Audzētavu novieto siltā un tumšā vietā, līdz parādās asni. Ar stādu metodi asni parādās jau trešajā dienā pēc sēšanas. Ja neesat pārliecināts par sēklu kvalitāti vai vēlaties paātrināt dīgtspēju, sēklas pirms sēšanas var iemērc augšanas stimulatorā (Epin, Heteroauxin). Pēc sēšanas kastes augšpusi pārklāj ar plēvi. Tiklīdz parādās baltas cilpas, labības tiek novietotas uz palodzes, lai tās labi apgaismotu pavasara saule. Optimālajai temperatūrai stādu pilnīgai augšanai jābūt +18 grādiem pēc Celsija. Lai dzinumi neizstieptos un neizdīgtu, gaisa temperatūrai un mitrumam vienmēr jābūt optimālās robežās.

Piezīme!

Ar stādu metodi gadā var iegūt vairākas ražas.

Pēc 30 dienām (līdz šim laikam augam būs līdz 5 lapām) stādi tiek pārstādīti dārza gultā. Ja ārā būs vēss laiks, stādi būs jānorūda. Lai to izdarītu, nedēļu pirms kāpostu pārstādīšanas regulāri izstaigājiet to verandā vai balkonā, lai stādi pierastu pie jaunajiem laika apstākļiem.

Stādu pārstādīšana tiek veikta, izmantojot pārkraušanas metodi, tas ir, kopā ar zemes gabalu uz saknēm. Tas samazinās vāju sakņu ievainojumu risku. Sacietējuši stādi iesakņojas 5-7 dienu laikā. Šajā laikā augsne ir jāmulčē ar humusu.

Turpmāka aprūpe

Ķīnas kāpostu audzēšana ir apgrūtinoša tikai audzēšanas sākumposmā. Nākotnē kultūrai nebūs nepieciešami īpaši kopšanas pasākumi. Pekinkai ir svarīgas īsas dienas gaišās stundas, taču, audzējot saulainā vietā, tā dod labu ražu. Augs mīl mitrumu, bet nepieļauj aizsērēšanu. Ar ūdens trūkumu galvas veidojas mazas un sausas, un pārpalikums izraisa sēnīšu slimību parādīšanos. Laistīšanai ir piemērota smidzināšanas metode - salocītās un saburzītās lapas ātri uzsūc to sastāva galveno sastāvdaļu, kļūstot sulīgākas un saldākas. Kāposti jālaista reizi trijās dienās, iztērējot 500 mililitrus vienam augam. Vai arī samitriniet augsni reizi nedēļā, uzlejot 2 litrus ūdens uz katras kāpostu galviņas.

Starp citu!

Ķīnas kāpostus vēlams laistīt ar lietus ūdeni. Ir novērots, ka tas padara lapas labāk piesātinātas ar mitrumu, kļūstot sulīgas un kraukšķīgas.

Ja citiem kāpostu veidiem karstuma klātbūtne ir svarīga, Pekinas kāposti jūtas ērti, ja temperatūra ir zem +20. Ņemot vērā svešzemju dārzeņa bioloģiskās īpašības, pēkšņa aukstuma un lietus periodos dārza gultu ieteicams apsegt. Turklāt pārklājošais audums pasargās kāpostus no krustziežu mušas bojājumiem.

Kāposti ir prasīgi pret augsnes kvalitāti – augsnei vienmēr jābūt irdenai un labi jāvada skābeklis un ūdens. Tāpēc viens no svarīgākajiem agrotehniskajiem paņēmieniem porcelāna audzēšanā ir irdināšana, kas sākas divas nedēļas pēc stādu stādīšanas un 20 dienas pēc sēklu sēšanas. Tūlīt pēc laistīšanas augsne ir jāatbrīvo, negaidot, līdz parādīsies sausa garoza. Kāpostu gulta ir pilnībā jāattīra no nezālēm, pretējā gadījumā tās noslāps jau tā vājās sakņu sistēmas augšanu. Īpaši karstās dienās, kad mitruma iztvaikošana ir intensīvāka, zemi vēlams mulčēt ar koksnes pelniem vai plānu sausu lapu kārtu.

Visā augšanas sezonā kāpostus baro divas reizes. Pirmo barošanu veic divas nedēļas pēc stādu stādīšanas dārzā. Pekinai svarīga ir liela slāpekļa daudzuma klātbūtne augsnē. Sakņu barošanu veic ar deviņvīru spēka vai vistas izkārnījumu šķīdumu un augu uzlējumiem. Olnīcu veidošanās laikā stādījumus apsmidzina ar borskābes šķīdumu. Kultūra ir prasīga arī attiecībā uz kalcija klātbūtni. Šis komponents tiek pievienots pavasara augsnes pildīšanas laikā - vagās tiek ievietotas olu čaumalas (sasmalcinātas putekļos). Ja rudenī augsnei netika pievienots mēslojums, tad pavasarī to aromatizē ar kālija sulfātu, superfosfātu un amonija nitrātu.

Kaitēkļi un slimības

Pekinas kāpostus atklātā zemē ietekmē krustziežu blusu vaboles, gliemeži, kāpostu vaboles un krustziežu vaboles. Visbiežāk kaitēkļi parādās sabiezinātās dobēs, vietās, kur uzkrājas mitrums. No kukaiņiem vēlams atbrīvoties, izmantojot tradicionālās metodes, jo kāpostu lapām piemīt spēja uzkrāt nitrātus. Tātad Pekinas atrašanās tuvu tomātiem, sīpoliem un ķiplokiem samazina blusu aktivitāti. Pret citiem kukaiņiem palīdz izsmidzināšana ar tomātu galotņu uzlējumu. Ķiploku tinktūra labi tiek galā ar kaitēkļiem. Rūpīga nezāļu noņemšana, irdināšana un retināšana palīdzēs izvairīties no problēmām ar dažāda līmeņa kaitēkļiem.

Galvenās kultūraugu slimības ir melnkāja, sakņu saknes un pelēkais pelējums. Infekcijas visbiežāk attīstās augšanas apstākļu traucējumu dēļ. Augsnes uzturēšana tīra un viegli mitra, reta augu stādīšana un apstrāde ar fungicīdiem profilaktiskos nolūkos palīdzēs izvairīties no slimību rašanās.

Dārzeņu savākšana un uzglabāšana

Stādot pavasarī, kāposti nogatavosies līdz vasaras sākumam. Vasarā - septembrī. Nogatavināšanas laikā kāpostu galvai ir gaiši dzeltenzaļas lapas, kas savāktas irdenā, iegarenā kāpostu galviņā. Kāpostu šķirņu svaram vajadzētu sasniegt 300 gramus. Nobriedušiem lapu kāpostiem jābūt 7-9 lapām. Hibrīdās šķirnes novāc, kad iestājas sals. Nav jābaidās, ka kāposti sasalst: pēc atkausēšanas tie nezaudē ne savu tirgojamību, ne garšu. Šī funkcija ļauj novākt ražu pat novembrī. Pirmā vasaras raža parasti netiek uzglabāta ilgi, un rudens augļi paliek tirgojami 3-4 nedēļas. Kāposti jāuzglabā tumšā telpā ar gaisa mitrumu virs 70%.

Piezīme!

Kāpostus nevar uzglabāt kopā ar āboliem. Pēdējie izdala vielu, kas izraisa kāpostu lapu vītumu.

Uzglabājot ledusskapī vai uz balkona, kāposti var izturēt līdz 4 mēnešiem.

Neizmantojiet novākšanu, audzējot stādus, jo jau sen ir pierādīts, ka ar šo paņēmienu nav iespējams saglabāt saknes neskartas. Nekavējoties audzējiet stādus atsevišķos traukos vai nekavējoties ievietojiet sēklas stādaudzētavā cienījamā attālumā vienu no otras, lai tās “turētos” līdz stādīšanai atklātā zemē.

Lapu šķirnes ir piemērotas agrīnai pavasara stādīšanai, un kāpostu šķirnes ir piemērotas audzēšanai vasarā. Apsveriet to, izvēloties sēklas.

Sējot augsnē, sēklas ievieto, izmantojot lentes metodi un caurumu metodi. Neatkarīgi no izvēlētās metodes, jebkurā gadījumā pēc pāris nedēļām stādi būs jāizretina, noņemot vājākos asnus.

Ja baidāties no skrūvēšanas, izvēlieties holandiešu selekcijas hibrīdu šķirnes - tās nav pakļautas skrūvēšanai.

Secinājums

Katrs vasaras iedzīvotājs var audzēt aizjūras dārzeņu savā zemes gabalā. Jā, Ķīnas kāpostu kopšanai nepieciešama īpaša pieeja, dažos gadījumos tos var saukt par kaprīziem. Tomēr spēja ražot labību agri, kā arī tās labvēlīgās īpašības padara Ķīnas kāpostus par cienīgiem, lai tiem piešķirtu vietu jūsu dārzā.

Ķīnas kāposti ir augs, kas visu gadu spēj nodrošināt cilvēka organismu ar minerālvielām un vitamīniem. Augs pieder pie diētiskajiem produktiem. Ja salīdzinām Ķīnas kāpostus ar baltajiem kāpostiem, tie atšķiras pēc audzēšanas īpašībām.

Ķīnas kāpostu apraksts un īpašības

Ķīnas kāposti pieder krustziežu dzimtai. Šīs šķirnes izcelsme ir Ķīna. Mūsdienu pasaulē šī kāpostu šķirne ir populāra jebkurā valstī. Garšo nedaudz atgādina salātu lapu, tikai sulīgāku un maigāku. Galvenā dārzeņa īpašība ir spēja uzglabāt derīgās vielas visu ziemu.

Ķīnas kāposti satur daudz vitamīnu un uzturvielu, piemēram, jodu, dzelzi un šķiedrvielas. Augs satur lizīnu, kas attīra asinis un uzlabo imunitāti. Ja regulāri ēdat Ķīnas kāpostus, tas pozitīvi ietekmēs nervu sistēmu.

Interesanti!

100 grami šīs kultūras satur 13 kalorijas.

Pieaug

Šis dārzenis tiek uzskatīts par nepretenciozu un aug ātri un viegli. Vienā sezonā tas ražo divas ražas. Bet, neskatoties uz tās nepretenciozitāti, dārzniekam ir svarīgi zināt un ievērot pamatnoteikumus un tehnoloģijas, kā pareizi audzēt šo dārzeņu kultūru, lai iegūtu augstu ražu. Augu audzē gan atklātā zemē, gan siltumnīcās. Un tā kā kāpostiem ir īss augšanas periods, ziemā tos var audzēt siltā siltumnīcā.

Ķīnas kāposti tiek uzskatīti par ātri nogatavojušos dārzeņu. Tās veidošanās periods ir atkarīgs no šķirnēm. Vidēji agrīnās šķirnes nogatavojas 45-55 dienās, vidējās - 60 dienas, bet vēlās - no 65 līdz 80 dienām.

Kad sēt stādus

Sēklas tiek sētas atkarībā no izmantotās augsnes veida:

• Februāra sākumā - ja stāda siltumnīcā.
• Marta beigas-aprīļa sākums - ja augsne nav aizsargāta.

Sēklas vēlams sēt kūdras podos, kā augsni izmantojot humusu un kokosriekstu substrātu. Sēklas ir apraktas 1 centimetra dziļumā.

Stādu audzēšana

Tā kā augs nepanes novākšanu, nav ieteicams sēklas sēt vienā traukā. Ja lietojat kūdras tabletes vai podus, tad pārstādīšanas laikā stādi būs mazāk noslogoti. Izsētās sēklas novieto tumšā vietā līdz dīgšanai. Kad parādās pirmie krūmi, stādi tiek pārvietoti tuvāk saulei. Gaisa temperatūrai jābūt 8 grādiem.

Vislabāk ir iesēt trīs sēklas katrā podā, lai jūs iegūtu spēcīgāko.

Laistiet stādus pēc vajadzības. Tiklīdz substrāta augšējais slānis izžūst, katru krūmu laista ar siltu ūdeni, kas ir iepriekš nosēdināts. Tiklīdz veidojas trīs lapas, vājie stādi ir jānospiež un visspēcīgākais jāatstāj. Nav ieteicams to izvilkt, jo tas var sabojāt veselīga auga sakņu sistēmu.

Picking

Pekinas kāposti ne pārāk labi iztur novākšanu. Tāpēc sēklas sēj atsevišķās veidnēs, nevis kopējā traukā. Pateicoties tam, novācot vai pārstādot neaizsargātā augsnē, netiks bojāta stādu sakne.

Ķīnas kāpostu lauksaimniecības tehnoloģija

Tāpat kā jebkurai kāpostu šķirnei, Pekinas kāpostiem ir svarīga pareiza kopšana, laistīšana, barošana un apstrāde. Ja ievērojat visus lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumus, jūs varat izaudzēt labu ražu. Piemēram, tā kā to salīdzina ar salātiem, ir vērts padomāt, ka, audzējot šo kultūru ziemā, var iegūt sulīgāku augu nekā salāti.

Šāda veida kāposti tiek uzskatīti par mitrumu mīlošiem, tāpēc ir svarīgi zināt pareizas laistīšanas pamatus, lai tiem būtu pietiekami daudz mitruma. Bagātīga laistīšana ir nepieciešama, kad veidojas galva, un pirmajos posmos to pietiek ar laistīšanu pēc 4 dienām.

Stādīšana atklātā zemē

Dobe krūmu stādīšanai nedrīkst atrasties saulei pakļautā vietā, tai jābūt mainīgai ēnai. Lai augs iesakņotos un nestu augļus, ir jāzina, kad stādīt stādus, kādai jābūt augsnei, kā arī svarīgi ievērot Ķīnas kāpostu stādīšanas tehniku.

Kad stādīt atklātā zemē

Jums jāsāk ar stādu stādīšanu dārza gultā neaizsargātā augsnē. Stādi tiek uzskatīti par gataviem stādīšanai, ja uz tiem veidojas līdz sešām lapām (parasti trīs nedēļas no stāda parādīšanās brīža).

Pirms stādu stādīšanas neaizsargātā augsnē ir svarīgi tos nocietināt. Nedēļu pirms paredzētās stādīšanas stādus pakļauj brīvā dabā, katru dienu palielinot ilgumu. Četras dienas pirms stādīšanas stādus apstājas laistīt, lai tie nepāraug, un tieši pirms stādīšanas tos bagātīgi laista.

Augu stādīšana atklātā augsnē ir atkarīga no reģiona un laika apstākļiem. Ir svarīgi, lai naktī nebūtu salnu, un lai dienā būtu silts un zeme būtu sasilusi. Parasti tas tiek darīts maija beigās - jūnija sākumā.

Kāda augsne ir piemērota Ķīnas kāpostiem?

Ķīnas kāpostiem nepieciešams saulains apgabals ar mainīgu nokrāsu. Skāba augsne nedos labu ražu. Ir svarīgi, lai augsne būtu mēreni mitra un nosusināta. Loam piemīt šīs svarīgās īpašības.

Turklāt ir svarīgi ņemt vērā to, kas šajā apgabalā tika audzēts pirms Ķīnas kāpostiem. Ķiploki, kartupeļi, gurķi, burkāni, graudi vai pākšaugi tiek uzskatīti par ideāliem priekštečiem. Ja izvēlētajā dobē iepriekš tika audzēti tomāti, bietes vai krustziežu dārzeņi, tad Ķīnas kāpostus tur labāk nestādīt, jo šiem augiem ir izplatītas slimības un izplatīti kaitēkļi.

Kā pareizi stādīt Ķīnas kāpostus

Pirms sākat stādīt kultūraugu stādus, ir svarīgi iepriekš sagatavot gultu. Ja augsne nav kaļķota, tad tas jādara rudenī. Pirms dobes rakšanas to vajag apkaisīt ar dolomīta miltiem vai vienkārši kaļķi. Pavasarī dobe ir jāizrok un jāapaugļo (uz kvadrātmetru nepieciešami 10 litri komposta vai humusa).

Pēc platības rakšanas un ecēšanām varat sākt veidot caurumus. Attālums starp caurumiem būs atkarīgs no kāpostu audzēšanas mērķa. Ja tas ir vajadzīgs kā salāti, tad attālums nedrīkst būt mazāks par 15 cm, un platums starp rindām ir 50 cm. Ja augs ir vajadzīgs kāpostu galviņu veidā, tad attālumam jābūt 45 cm. , un platumam jābūt vienādam – 50 cm.

Caurumā jāielej 2 ēd.k. karotes superfosfāta, 1 tējkarote urīnvielas un 0,5 kg koksnes pelnu. Visu samaisa, lai sastāvdaļas sajauktos ar augsni un pievieno ūdeni. Kūdras kauss, kurā atrodas stāds, tiek ievietots bedrē un aprakts.

Labu ražu iegūsit, ja izmantosiet kores kultivēšanas metodi. Augs tiek stādīts uz grēdām, un nav nepieciešams to uzkalnēt.

Ķīnas kāpostu audzēšanas metodes dārzā

Ja jūs ievērosit ieteiktos lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumus, pareizas kopšanas, ravēšanas un laistīšanas noteikumus, Ķīnas kāposti jūsu vasarnīcās dos augstu ražu. Ir svarīgi krūmus savlaicīgi apstrādāt un mēslot, lai augs nesaslimtu un nepakļautos dažādu kaitēkļu uzbrukumiem.

Ķīnas kāpostu kopšanas noteikumi

Sākumā, tiklīdz stādi tiek stādīti neaizsargātā augsnē, ieteicams to pārklāt ar neaustu audumu. Tas jādara, lai pasargātu sējumus no temperatūras izmaiņām un iespējamām salnām, kā arī lai pasargātu tos no tiešiem saules stariem, kas pirmajās dienās tikai traucēs.

14 dienas pēc kāpostu stādīšanas vieta jāmulčē ar kūdru vai salmiem. Nezāles tiek noņemtas manuāli. Pēc katras laistīšanas augsne ir jāatbrīvo.

Lai iegūtu labu ražu, ir svarīgi saglabāt līdzsvaru starp temperatūru un mitrumu. Šie divi rādītāji ir svarīgi visā kultūraugu audzēšanas laikā, īpaši galvas veidošanās periodā. Temperatūrai naktī jābūt 8 grādiem, bet dienā - līdz 19 grādiem. Gaisa mitrumam vajadzētu svārstīties no 70 līdz 80%.

Rūpējoties par Ķīnas kāpostiem, jums jāuzrauga lapu stāvoklis. Ja apakšējās lapas ir sapuvušas vai saslimušas, tās nekavējoties jānorauj.

Ķīnas kāpostu laistīšanas noteikumi

Šī kultūra mīl mitrumu, bet pārmērīga laistīšana var izraisīt auga puvi un pat izzušanu. Pietiek laistīt augu reizi sešās dienās ar aukstu ūdeni. Labāk to darīt no rīta vai vakarā, jo dienas laikā ūdens ātri izžūs un saknēm nebūs laika absorbēt mitrumu. Ir svarīgi, lai dārza dobē neuzkrājas mitrums, jo tas var izraisīt sakņu sistēmas puves. Augsnes mitrumam jābūt vidēji 65%.

Ķīnas kāpostu barošanas noteikumi

Pirmo barošanu veic 15 dienas pēc stādu stādīšanas dārzā. Tas tiek darīts ar organisko mēslojumu. Lai to izdarītu, varat izmantot deviņvīru spēku, ņemot vērā 0,5 kg uz 10 litriem ūdens, 0,5 kg vistas kūtsmēslu uz 20 litriem ūdens un augu infūziju. Šo barošanu veic, ņemot vērā vienu litru šķīduma uz krūmu.

Stādot kāpostus pavasarī, mēslojumu veic trīs reizes, un, ja vasarā, tad divas reizes.

Barojot, ir svarīgi atcerēties, ka Ķīnas kāposti var viegli un ātri absorbēt nitrātus. Tāpēc augšanas sezonā nav ieteicams lietot mēslojumu.

Ķīnas kāpostu ziedēšana

Kāpostu galvas veidošanās šajā augā notiek tikai īsās dienas gaismas stundās. Parasti tas ir agrs pavasaris vai vēls rudens. Ja diennakts gaišais laiks ir ilgāks par 12 stundām un apkārtējā temperatūra ir augsta, tas var izraisīt kāpostu aizsprostojumu un ziedēšanu, pirms tas paspēj izveidot kāpostu galviņas. Gaisa temperatūrai jābūt robežās no 13 līdz 20 grādiem, tad augs neziedēs un liks galvas.

Ķīnas kāpostu audzēšana siltumnīcā

Pekinas kāpostus siltumnīcā var audzēt ne tikai ar stādiem, bet arī ar sēklām. Vislabāk ir izgatavot siltumnīcu no polikarbonāta. Stādi dos ražu nedēļu agrāk. Par optimāliem un komfortabliem apstākļiem normālai augu augšanai tiek uzskatīti: temperatūra no 15 līdz 20 grādiem, gaisa mitrums - 80%.

Sēklas sēj pēc 20x40 cm parauga, stādus stāda pēc 30x50 cm.Siltumnīcas augsne ne ar ko neatšķiras no augsnes dārza dobē.

Šķirnes kaitēkļi un slimības

Ķīnas kāpostu kaitēkļi

Visbiežāk sastopamie kaitēkļi, kas uzbrūk Ķīnas kāpostiem, ir:

• Krustziežu blusu vabole.
• Gliemeži.
• Krustziežu kukainis.
• Kāpostu tauriņš.

Profilakses nolūkos, kā arī lai līdz minimumam samazinātu iespēju, ka augu varētu uzbrukt kaitēkļi, dārza dobē ir nekavējoties jāiznīcina nezāles un neaizmirstiet irdināt augsni.

Ķīnas kāpostu slimības

Pekinas kāpostus ietekmē baktēriju, sēnīšu un vīrusu slimības. Galvenās slimības ir melnā kāja, sakņu sakne, sausā puve (vai, kā to sauc arī, fomoz), traheomikoze, mozaīka, baltā puve un peroniskā miltrasa.

Ne tikai auga lapu daļa ir uzņēmīga pret slimībām, bet arī saknes daļa. Lai samazinātu inficēšanos, ir svarīgi ievērot lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus un veikt profilakses pasākumus.

Kontroles metodes un profilakse

Parasti, ja tiek ievēroti lauksaimniecības tehnikas noteikumi un augs tiek pareizi kopts, slimības un kaitēkļi augu praktiski neskar. Profilakse ir visdrošākais veids, kā sevi pasargāt. Stādi jāstāda zemē pēc iespējas agrāk, vienlaikus saglabājot pareizo attālumu, jāievēro ražas novākšanas un uzglabāšanas noteikumi, kā arī labi jāizrok augsne pēc ražas novākšanas. Bet, ja uz vietas parādās kaitēkļi vai augs saslimst, tad ir svarīgi zināt galvenās kontroles metodes.

Slimības tiek ārstētas atkarībā no slimības veida. Piemēram, sēnīšu slimības ārstē ar fungicīdiem, kas atrodami tādās narkotikās kā Fundazol, Ridomil, Horus, Kadris un citos līdzīgos preparātos. Vīrusu slimību gadījumā ir nepieciešams steidzami izņemt inficēto augu no dārza un to sadedzināt.

Apstrādājot ziedkāpostu ar insekticīdiem, jūs varat atbrīvoties no dažādiem kaitēkļiem. Jums ir nepieciešams izsmidzināt krūmus vairākas reizes. Ir svarīgi tikai pārtraukt smidzināšanu 30 dienas pirms ražas novākšanas.

Ķīnas kāpostu novākšana un uzglabāšana

Tā kā šī kultūra ir aukstumizturīga, to var savākt no dārza no oktobra vidus. Ražas novākšanas noslēpums ir tāds, ka pavasarī iestādītie stādi netiks ilgi uzglabāti, bet jūlijā iestādīts augs var noturēties līdz Jaunajam gadam. Auga veids ietekmē arī to, cik ilgi dārzenis tiek uzglabāts.

Ķīnas kāpostus svarīgi uzglabāt koka kastēs vai plauktos, pagrabā vai sausā pagrabā. Šajā gadījumā telpas temperatūrai jābūt robežās no 0 līdz 2 grādiem, un gaisa mitrumam jābūt 95%. Katru kāpostu galviņu ieteicams ik pēc 14–20 dienām pārbaudīt, vai lapas nav sausas vai sapuvušas, un, ja tādas tiek atrastas, tās noņemt.

Ķīnas kāpostu šķirnes

Ir agrīnie, vidussezonas un vēlie Ķīnas kāposti. Populāras starp agrīnajām kultūraugu šķirnēm ir šādas šķirnes:

• Vesnyanka (lapu šķirne, nogatavojas 35 dienas no pirmo dzinumu parādīšanās brīža).
• Čempions (hibrīds, ir kompakta galva ar slēptu galu).
• Lenok (paredzēts siltumnīcām, salātu šķirne).
• Sprinkin (hibrīds, nogatavināšanas periods 60 dienas).
• Asten (šķirne paredzēta tikai atklātām dārza dobēm. 55 dienās kāpostu galva sasniedz 1,5 kilogramus).

Starp sezonas vidus šķirnēm ietilpst:

• Cha-cha (hibrīds, kura galva sasniedz 3 kg).
• Brocken (labi saglabājies, galvas sasniedz 2,5 kg svaru).
• Granātābols (70 dienās veido blīvu galvu, sver līdz 2,5 kg).
• Rudens skaistums (hibrīds, kas briedumu sasniedz 85 dienās. Šķērsgriezumā redzama dzeltena kāpostgalva).

Vēlīnās šķirnes ietver šādas:

• Krievu izmērs (vienas kāpostu galvas svars sasniedz 4 kg).
• Autostāvvieta (hibrīda šķirne, kas sasniedz līdz 1 kg).
• Nozaki (blīvas kāpostu galvas, sasniedz 1,5 kg).
• Nika (sver līdz 3 kg. Šķirne stipri sāp, bet lieliski piemērota kodināšanai).

Ķīnas kāpostu priekšrocības un trūkumi

Pekinas kāpostiem ir vairākas priekšrocības un īpašības. Pirmkārt, šāda kultūra ir ļoti labvēlīga cilvēka veselībai, jo satur dažādus mikro- un makroelementus, kā arī vitamīnus.

Ķīnas kāposti labi tiek galā ar smagām galvassāpēm, palīdz pret stresu, sirds slimībām un kuņģa-zarnu trakta problēmām. Regulāri lietojot, augs var uzlabot imunitāti un izvadīt no organisma metālus.

Vienīgais trūkums ir tas, ka daži cilvēki to var nepanes. Tas ir kontrindicēts lietošanai paaugstināta kuņģa skābuma vai asiņošanas gadījumā. Auga pārēšanās var izraisīt reiboni, sliktu dūšu un kuņģa darbības traucējumus.

Ķīnas kāposti ir aukstumizturīga, viengadīga dārzeņu kultūra. Veģetācijas periods nepārsniedz 2 mēnešus no sēklu sēšanas līdz pilnas kāpostgalvas izveidošanai. Ķīnas kāpostu audzēšana savās dobēs ļaus nodrošināt visu ģimeni ar vitamīniem.

Sasniedzot komerciālas īpašības, atkarībā no šķirnes tai var būt:

• cilindrisks;
• īss ovāls;
• garš ovāls;
• blīva vai vaļīga kāpostu galva.

Vidējais lapu garums ir 25 cm. Arī lapu plākšņu struktūra un krāsa var būtiski atšķirties. Krāsu gamma ir no bagātīgi zaļas līdz gaiši zaļai, struktūra ir nedaudz pietūkusi un grumbuļaina.

Pekinas kāpostus audzē visu veidu aizsargātās un atklātās zemēs kā tomātiem, cukini, gurķiem, baltajiem kāpostiem vai kā neatkarīgu kultūru.

Kā pareizi audzēt Ķīnas kāpostus

Pieredzējuši dārznieki un iesācēji bieži tiek mocīti ar jautājumiem, kas saistīti ar jaunu, neparastu kultūru audzēšanu. Pekinas kāposti šajā ziņā nav izņēmums. Šeit ir tikai daži no tiem:

1. Kā audzēt Ķīnas kāpostus atklātā zemē?
2. Vai ir iespējams barot augus augšanas sezonā?
3. Kas ir labāks: stādi vai sēklas?
4. Kā un kad laistīt?

Neskatoties uz šķietamo nepretenciozitāti, Ķīnas kāpostu audzēšanai ir savas nianses un nelieli triki, kuru neievērošana var ievērojami samazināt ražu un noliegt visas dārznieku pūles.

Stādi vai sēklas

Tas, kā tieši stādīt Ķīnas kāpostus, stādus vai sēklas, ir atkarīgs no individuāliem apstākļiem:

• kur un kā augs attīstīsies: atklātā zemē;
• kāds ir vidējais dienas garums, stādīšanas laiks (pavasaris, vasaras beigas).

Stādot un kultivējot Ķīnas kāpostus karstā un/vai sausā laikā, augs pēkšņi sāk ziedēt un kāpostgalvas neveidojas. Turklāt kultūra sāk aktīvi ražot bultas pat pārmērīga apgaismojuma apstākļos, tostarp garās baltajās naktīs, kas raksturīgas dažiem ziemeļu reģioniem, kā arī Sibīrijai.

Pekinas kāpostu audzēšana Sibīrijā un Urālos ir pilnīgi iespējama, taču ir nepieciešams mākslīgi pielāgot apgaismojumu, t.i. izvēlieties ēnainas vietas vai siltumnīcā spēcīgi pārklājiet stādījumus no gaismas.

Siltumnīca

Sēklas sēj martā, aprīļa sākumā, jūlija beigās un arī augusta pirmajās desmit dienās. Sēšanas raksts 20x40 cm.Stādīšanai citos laika periodos ir piemērotas tikai universālas šķirnes, galvenokārt hibrīdi, piemēram, "Chinese Selected", "Lyubasha", "Naina F1";

Stādi tiek stādīti vienā laika posmā ar sēklām, bet, tā kā augs jau ir izturējis sākotnējo augšanas posmu (sakņu veidošanās, pirmo lapu parādīšanās), ražu var novākt daudz agrāk. Stādīšanas raksts 30x50 cm.

Jūs nevarat sēt sēklas vai stādīt kāpostu stādus pēc krustziežu kultūru novākšanas: redīsi, rāceņi, sinepes, redīsi, jo tos ietekmē izplatīti kaitēkļi un slimības.

Atklāta zeme

Sēklu sēšana tiek veikta pēc augsnes sasilšanas, parasti tas notiek maija sākumā. Lai iegūtu rudens ražu, sēju var sākt jūlija otrajās desmit dienās. Sēklu iepriekšēja mērcēšana nav nepieciešama. Sēšanas raksts, audzējot kā salātu kultūru, ir 20x20 cm, ja nepieciešams veidot kāpostgalvu - 35x35 cm, 50x50 cm. Izsējas norma 4 g uz katriem 10 m². Vislabākos rezultātus iegūst, sējot sēklas uz grēdām, kas iesūcas augsnē par 10–15 mm.

Stādu pārstādīšana zemē tiek veikta maija sākumā. Stādīšanas raksts ir 30×50 cm.Veicot stādīšanas darbus, rūpīgi jāraugās, lai sakņu sistēma nekādā veidā netiktu bojāta, lai atvieglotu šo procesu, lauksaimniecības tehniķi iesaka Ķīnas kāpostu stādus audzēt atsevišķos kūdras podos vai traukos, no kura augu var viegli noņemt, nedeformējot zemes sakņu komu.

Lai iegūtu augstu ražu, ir jānodrošina, lai izvēlētā šķirne atbilstu stādīšanas laika periodam, t.i., agrās jāstāda pavasarī, bet vēlās - tuvāk rudenim, nevis otrādi.

Ķīnas kāpostu kopšana

Ķīnas kāpostu, tāpat kā jebkuru dārzeņu kultūru, kopšana sastāv no augu laistīšanas, ravēšanas un mēslošanas.

Lai iegūtu labu ražu, ārkārtīgi svarīgs ir optimāls līdzsvars starp gaisa temperatūru un mitruma apstākļiem. Šis apgalvojums īpaši attiecas uz kāpostgalvas un rozetes veidošanās laiku.

Gaisa temperatūra:

• dienā no 15 līdz 19 °C;
• naktī ne zemāka par 8 °C.

Gaisa mitrums:

• mākoņainā dienā 70%;
• saulaina diena 80%;
• naktī ap 80%.

Augsnes mitrums 65%.

Ja šīs prasības netiek ievērotas, lapas bieži skar dažādas slimības, piemēram, pelēkā, baltā un melnā puve. Rezultātā augs neattīstās normāli un neveidojas kāpostgalva.

Neskatoties uz to, ka kultūrai ir nepieciešama labi samitrināta augsne, tā nepanes stāvošu ūdeni.

Uzturs

Ķīnas kāposti dod priekšroku auglīgai augsnei, kas satur lielu daudzumu slāpekļa un kalcija. Bet pat tad, ja dārza augsnē nav organisko vielu un mikroelementu, tā nav problēma.

Augs labi reaģē uz dažādām barošanām, gan dabiskas izcelsmes (mullein), gan uz barošanu ar kompleksiem mēslošanas līdzekļiem:

1. Rudens - katram m² nepieciešams pievienot 4,5 kg kūtsmēslu, 1,5 deserta karotes dubultā superfosfāta un 2,5 deserta karotes. karotes kālija sulfāta. Ja trūkst pēdējās sastāvdaļas, to var aizstāt ar parastajiem koksnes pelniem ar ātrumu 1 litra burka uz 1 m² augsnes;
2. Pirms stādīšanas pievienojiet šķīdumu, kas pagatavots no putnu izkārnījumiem (10 litri ūdens un ½ kg izkārnījumiem) vai no olu čaumalām (30 grami sasmalcinātu čaumalu, atstāt 2 dienas 5 litros ūdens). Ja kāda iemesla dēļ mēslojums augsnei netika pievienots rudenī, tad pirms stādīšanas, pavasara rakšanas laikā, jums jāpievieno kālija sulfāts, superfosfāts un amonija nitrāts, katru komponentu ņem 1 ēdamkarote. l. par katru m².

Ķīnas kāpostiem ir augsta spēja uzkrāt nitrātus, tāpēc mēslošanas līdzekļu izmantošana augšanas sezonā nav ieteicama. Visi mēslošanas līdzekļi jāievieto pirms auga stādīšanas uz vietas.

1. – sausā laikā ir nepieciešams laistīt katru dienu, labāk to darīt ar kaisīšanu, tādā gadījumā augi saņem nepieciešamo mitruma daudzumu un tajā pašā laikā augsne nepārmirkst.

Ķīnas kāpostu kaitēkļi un to apkarošanas metodes

Faktiski nav tik daudz kaitēkļu, kas ietekmē Ķīnas kāpostus:

• krustziežu blusu vabole;
• gliemeži;
• kāpostu tauriņš;
• krustziežu kukaiņi.

Ņemot vērā, ka kultūraugam piemīt spēja uzkrāt kaitīgās vielas, kaitēkļu apkarošanai vispiemērotākie ir neķīmiski preparāti. Priekšroka tiek dota tradicionālajām metodēm, kuras, regulāri lietojot, dod lieliskus rezultātus:

1. Kultūras stādīšana starp tomātu, sīpolu vai ķiploku rindām ievērojami samazina krustziežu blusu vaboles aktivitāti. Kā spēcīgāku līdzekli augus un augsni starp rindām ieteicams apsmidzināt ar speciālu šķīdumu. Lai to pagatavotu, jāņem zaļie kartupeļi un tomāti. 200 g katras sastāvdaļas un 2 lielas ķiploku galviņas. Sasmalciniet visas sastāvdaļas un ļaujiet tai brūvēt apmēram dienu. Ķīnas kāpostu fotogrāfija, kas ir zemāk, tika stādīta tieši pēc šāda principa - starp divām sīpolu dobēm.
2. Rūpīga un sistemātiska nezāļu likvidēšana arī novērš krustziežu blusu vaboles bojājumus augiem.
3. Pēc kāpostu tauriņu parādīšanās dārzā ir nepieciešams pēc iespējas biežāk pārbaudīt lapu apakšējo virsmu. Atklājot sajūgus, kaitēkļu olas tiek iznīcinātas. Šī metode, lai arī darbietilpīga, dod labus rezultātus un ievērojami samazina kāpuru parādīšanās iespējamību.