Mikroviļņu krāsns priekšrocības un kaitējums slēpjas mikroviļņos, ko tā izstaro darbības laikā. Elektromagnētiskos viļņus izstaro visi objekti, kurus darbina tīkla spriegums. Ledusskapji un mikroviļņu krāsnis tiek uzskatīti par visspēcīgākajiem starojuma ziņā.

Zinātnieku viedokļi par kaitējumu mikroviļņu krāsns sadalīts.

Mikroviļņu krāsns vēsture

Mikroviļņu krāsns tika izgudrota 1946. gadā. Amerikāņu zinātnieks Pērsijs Spensers strādāja pie mikroviļņu radara. Reiz viņš eksperimentēja ar magnetronu. Pēc eksperimenta viņš kabatā atrada izkusušu šokolādes gabalu.

Viņš atkārtoja eksperimentu ar pārtiku, uzliekot uz magnetrona sviestmaizi. Prece ir sasilusi. 1947. gadā viņš patentēja savu izgudrojumu. Atklāts labvēlīgās īpašības elektromagnētiskā radiācija. Šī ir ātri uzsildāma maltīte.

Tajā pašā gadā tika izlaistas pirmās mikroviļņu krāsnis. Tie nenonāca masveida ražošanā, bet tika izmantoti pārtikas atkausēšanai karavīru ēdnīcās.

Pirmās mājsaimniecības krāsnis svēra 350 kg un sasniedza 1,8 metru augstumu. Jauda līdz 3000 W, viņi strādāja pie ūdens dzesēšanas.

Pirmo sadzīves mikroviļņu krāsni 1955. gadā ražoja uzņēmums Tappan. Pieprasījums pēc šādām krāsnīm bija vājš. PSRS mikroviļņu krāsnis sāka ražot pēc 1980. gada ZIL un Elektropribor uzņēmumos.

Kā darbojas mikroviļņu krāsns

Mikroviļņu krāsnīs tiek izmantotas 2450 MHz viļņa derīgās īpašības, ko nosaka starptautiskie standarti. Tas netraucē citu ierīču darbību, kuras darbojas mikroviļņu dēļ.

No fizikas kursa ir zināms, ka elektromagnētiskajiem viļņiem ir tendence izplatīties ar ātrumu 300 tūkstoši km / s. Balstoties uz datiem, varam aprēķināt, ka mikroviļņu viļņa garums ir 12,25 cm. Šis būs pirmais atspēkojums teorijai, ka viļņi no mikroviļņu krāsns skāra 1,5 km, apstarojot visu savā ceļā.

Tagad par viļņiem, kas ietekmē ēdiena sildīšanu.

Pārtika, vai tie būtu gaļas gabali, zivis, satur dipola molekulas. Pārtikas molekulām ir pozitīvs lādiņš vienā galā un negatīvs lādiņš otrā. Rīkojoties uz tiem elektriskais lauks tie sarindojas taisnā līnijā spēka līnijas lauki. Mainoties elektriskā lauka poliem, dipola molekulas maina polus.

1 MHz ir miljons vibrāciju sekundē. Tas ir, dipola molekulas, tāpat kā elektromagnētiskais lauks mikroviļņu krāsnī, tik daudz reižu mainīs savus polus. Mikroviļņu frekvencē 2450 MHz tiek ieslēgta mikroviļņu krāsns, molekulas bezgalīgi maina polus, berzē viena pret otru. Berze uzsilst.

Vai mikroviļņu krāsns ir noderīga?

Mikroviļņu krāsnīm ir noderīgas īpašības, kas tām piešķir milzīgi ieguvumi gāzes plīšu priekšā:

• ātri uzsildiet ēdienu
• gatavot, atkausēt pusfabrikātus;
• mazi izmēri;
• lietošanas ērtums;
• drošība bērniem.

Interesanti, ka šādas frekvences starojumu izmanto cilvēku slimību ārstēšanā, palīdzot:

• dziedēt brūces;
• dod pretiekaisuma iedarbību.

Turklāt mikroviļņi nerada radioaktīvu ietekmi uz cilvēku, kas atrodas ierīces tuvumā. Mikroviļņu krāsns veselībai nekaitīguma piekritēji apgalvo, ka tajā radītais starojums nevar izkļūt no tā čaumalas, kurā cepeškrāsns ir ietērpta.

Zinātnieku viedokļi par pārtikas karsēšanas mikroviļņu krāsnī priekšrocībām un kaitējumu arī atšķiras.

Ēdiens no mikroviļņu krāsns: labums vai kaitējums

Pirms runāt par mikroviļņu krāsns kaitīgumu un ieguvumiem veselībai, par tajā gatavotā ēdiena īpašībām, ir jāsaprot, kā ēdiens tiek uzsildīts.

Uz parastā uguns ēdiens tiek sildīts no apakšas. Mikroviļņu krāsnī tas uzsilst no abām pusēm. Molekulu kustība kļūst haotiska ar ilgstošu karsēšanu.

Ar spēcīgu karsēšanu vitamīni tiek iznīcināti, olbaltumvielas tiek denaturētas. Olbaltumvielu denaturācija nav kaitīga organismam: tas ir termiskās apstrādes mērķis.

Dažas baktērijas, piemēram, salmonellas, kurām ir augstas izdzīvošanas īpašības, netiek nogalinātas sildīšanas temperatūrā, kas reti sasniedz 100 grādus.

Karsēšana mikroviļņu krāsnī veselībai kaitēs tikai tad, ja ēdiens būs plastmasā. Temperatūrai paaugstinoties, atmosfērā izdalās plastmasas īpašības ķīmiskās vielas var būt kaitīgs, ja tiek norīts.

Vai mikroviļņu krāsns ir kaitīga cilvēka veselībai?

Mikroviļņu krāsns derīgās īpašības tika uzskaitītas iepriekš. Bet ir dažas pazīmes, kas norāda uz krāsns īpašībām, kas negatīvi ietekmē ķermeni.

Ietekme uz asins sastāvu

Elektromagnētiskie viļņi ietekmē cilvēka ķermeni, gatavojot un ēdot ēdienu no mikroviļņu krāsns. Tie maina asins sastāvu:

• hemoglobīna samazināšana;
• palielināt balto asins šūnu skaitu;
• mainot “labā” augsta blīvuma holesterīna (ABL) sastāvu uz “slikto” zema blīvuma holesterīnu (ZBL), kas veicina aplikuma veidošanos traukos.

Pētījumos ir pierādīts mikroviļņu krāsns starojuma kaitējums tajos uzkarsētiem piena maisījumiem. Elektromagnētiskās vibrācijas mainīt piena sastāvu. L-prolīna skābes tiek pārveidotas par d-izomēriem. Pēdējie ir toksiski, iznīcina nervu sistēmu un ir indīgi nierēm.

Ietekme uz olbaltumvielām

Radiācija deformē proteīnu un maina tā īpašības. Gaļa pēc gatavošanas mikroviļņu krāsnī satur kancerogēnas vielas. Arī daži piena produkti un graudaugi karsējot kļūst bagāti ar kancerogēniem.

Mikroviļņu starojums denaturē proteīnu. Izraisa šķīdības un hidrofilitātes zudumu.

Ķermeņa vājināšanās

Sildot ēdienu mikroviļņu krāsnī, pārtikas gabalu šūnu membrāna tiek novājināta. Pārtika ir viegli piesārņota ar vīrusiem, sēnītēm un citiem mikroorganismiem. Tas var izraisīt puves veidošanos, kas ir kaitīga mūsu organismam.

Iedarbojoties uz cilvēku, starojums nomāc dabisko šūnu remonta mehānismu, nomācot imūnsistēma. Tāpēc nevajadzētu ilgstoši atrasties pie darbināmām mikroviļņu krāsnīm.

Kaitējums no pārtikas no mikroviļņu krāsns, ko cilvēks saņem, nedarbojas uzreiz. Tas var uzkrāties organismā līdz pat piecpadsmit gadiem, un pēc tam izpausties dažādās slimībās.

Mikroviļņu krāsns priekšrocības un kaitējums pēc zinātnieku domām

Zinātnieku viedokļi par pārtikas ieguvumiem no mikroviļņu krāsns atšķīrās: daži uzskata, ka dati par mikroviļņu bīstamību nav pierādīti, citi rūpīgi visu pēta. kaitīgās īpašības krāsns starojums. Tādējādi žurnāls "Earthletter" ved zinātniskiem faktiem par mikroviļņu krāsns īpašībām, kas var nodarīt kaitējumu, saskaņā ar 1991. gadā veiktajiem pētījumiem:

• pārtikas kvalitātes pasliktināšanās;
• aminoskābju un citu savienojumu pārvēršana kancerogēnās un toksiskās vielās;
• sakņu kultūru uzturvērtības samazināšanās.

Krievu zinātnieki arī atklāja, ka pārtikas uzturvērtība tiek samazināta par 80%. Pēc zinātnieku domām Krievijas Federācija, karsējot ēdienu ar mikroviļņu krāsni, ar tās palīdzību atkausējot gaļu, rodas šādas problēmas:

• asins sastāva un cilvēka limfātiskās sistēmas darbības pārkāpums;
• šūnu membrānu stabilitātes pārkāpums;
• palēninot signālu plūsmu no nerviem uz smadzenēm;
• nervu šūnu sadalīšanās, kas izraisa centrālās un veģetatīvās enerģijas zudumu nervu sistēma.

Pētnieki atzīmē, ka mikroviļņu krāsnī gatavotam ēdienam ir zems pH līmenis, kas izjauc skābju-bāzes līdzsvaru, paskābinot ķermeņa iekšējo vidi.

Vai bērnam ir iespējams sildīt ēdienu mikroviļņu krāsnī

Ātra ēdiena uzsildīšana bērnu pārtika neatrodoties mikroviļņu krāsnī, var iznīcināt visus bērnam noderīgos un nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas. Piena formulas, kas pēc sastāva ir līdzīgas mātes piens māmiņas, labāk nepakļaut elektromagnētiskajam starojumam, kas iznīcina maisījuma struktūru un iznīcina vitamīnus.

Ir jāveic saprātīgi piesardzības pasākumi, ņemot vērā, ka:

• nav izdarīts zinātnieku gala secinājums, ka mikroviļņu krāsns izraisa vēzi;
• elektromagnētiskie viļņi liek pārtikas molekulām griezties lielā ātrumā, tāpēc bērnu pārtiku ieteicams sildīt pareizi: neieslēgt ar pilnu jaudu un uzsildīt īsos posmos: uzsildīt, samaisīt un vēlreiz uzsildīt. ;
• pārāk bieža mikroviļņu krāsns izmantošana nav ieteicama.

Kā pārbaudīt mikroviļņu krāsni starojumam

No mikroviļņu krāsnīm nebūs nekāda labuma, ja ierīces aizsargapvalkā būs caurumi, kas neapšaubāmi kaitēs apdegumam.

No ierīces apvalka izplūstošais starojums var nopietni apdedzināt tuvumā esošo īpašnieku. Tāpēc tām mikroviļņu krāsnīm, kas kalpo vairāk nekā trīs gadus, ir jāveic starojuma pārbaude. Un ar mikroviļņu krāsnīm, kas vecākas par 9 gadiem, labāk ir vispār atvadīties.

Radiācijas pārbaudes soļi (to var izdarīt mājās):

1. Atrodiet dienasgaismas spuldzi vai neona spuldzi "NE-2". Varat izmantot īpašus mājas testus.
2. Visur izdzēsiet gaismas. Pārbaude naktī.
3. Ielejiet glāzi ūdens un ieslēdziet to 2 minūtes.
4. Darbības laikā virziet spuldzi gar ierīces korpusu 5 centimetru attālumā virs virsmas.
5. Kad starojums izlaužas caur korpusu, luminiscējošā izgāztuve spīdēs, bet neona izgaismosies ar spilgtu gaismu.

Svarīgs! Vislabāk ir likvidēt mikroviļņu krāsni ar radiācijas noplūdi.

Kā lietot mikroviļņu krāsni

Cilvēki nedomā par to, kā lietot elektriskās ierīces. Bet no tā ir atkarīga viņu, kā arī viņu mājsaimniecības un kaimiņu dzīvība. Tāpēc pirms mikroviļņu krāsns lietošanas ir lietderīgi ievērot drošības noteikumus:

1. Izlasiet mikroviļņu krāsns lietošanas instrukcijas.
2. Pirms iegādātās cepeškrāsns ieslēgšanas uzstādiet to uz līdzenas zemes.
3. Izveidojiet savienojumu ar tīklu. Ielieciet tikai tos traukus, kas ieteikti instrukcijā.
4. Pirms iziešanas no mājām atvienojiet ierīci no elektrotīkla.
5. Mikroviļņu lietderīgās lietošanas laiks: dārgās kalpos no pieciem līdz 10 gadiem, lētas - līdz 3 gadiem.
6. Regulāri notīriet mikroviļņu krāsni no iekšpuses un ārpuses, atvienojot to no elektrotīkla.
7. Mazgāt silts ūdens ar šķidrajām ziepēm.
8. Ieslēdziet tikai pēc dabiskās žāvēšanas.

Mikroviļņu trauki

Ne visi trauki ir piemēroti lietošanai mikroviļņu krāsnī. Metāla trauki nelaiž cauri viļņus, kas var izraisīt krāsns neveiksmi.

Trauki, kas nav piemēroti mikroviļņu krāsnī:

• Čuguns, varš, misiņš. Dzirksteļu izlāde, kas rodas, elektriskiem viļņiem saskaroties ar metāla virsmu, sabojās mikroviļņu krāsns iekšpusi;
• Porcelāns vai stikls ar rakstu. Krāsa satur metāla piemaisījumus, tāpēc elektromagnētiskie viļņi, pieskaroties zīmējumam, radīs dzirksteles, kas var sabojāt arī cepeškrāsni;
• Kristāls satur arī svina, sudraba daļiņas, tā virsma ir neviendabīga, kas var izraisīt trauku eksploziju mikroviļņu krāsnī;
• Plastmasa un kartons. Vaskots kartons nepārraida elektromagnētiskos viļņus;
• Alumīnija trauki.

• porcelāns bez zīmējuma;
• fajansa, bez zīmējuma;
• keramika, ja glazēta.

Kā izvēlēties mikroviļņu krāsni savai mājai

Izvēloties mikroviļņu krāsni savai mājai, jums jāizlemj par skaļumu:

• krāsnis līdz 20 l ir piemērotas produktu atkausēšanai, karsēšanai;
• no 20 līdz 25 litriem - apmēram 4 cilvēku ģimenei: šai cepeškrāsnij ir grila funkcija;
• no 25 litriem ir piemēroti daudzbērnu ģimenēm.

Nākamajai vadlīnijai jābūt jaudai:

• mazāk nekā 800 vati ir piemēroti pārtikas sildīšanai;
• virs 800 vatiem līdz 1500 vatiem - grilēšanai, ēdiena gatavošanai.

Mikroviļņu vadība var būt spiedpogas, pieskāriena, mehāniska. Mehāniskais - vienkāršākais veids, kā vadīt krāsni.

Papildus pārtikas sildīšanai un atkausēšanai mikroviļņu krāsnī var būt dažādas funkcijas:

• aizsardzība pret bērniem;
• Tvaika tīrīšana;
• smakas noņemšana;
• uzturot ēdienu siltu.

Izvēle ir atkarīga no nākamā īpašnieka vēlmēm un pieprasījumiem.

Secinājums

Mikroviļņu krāsns priekšrocības un kaitējums ir strīdīgs temats, jo trūkst oficiāla secinājuma par ierīces kaitīgumu veselībai. No pieejamās informācijas var secināt, ka mikroviļņu krāsns ir nosacīti noderīga ēdiena ātrai uzsildīšanai. Ir pierādīts, ka noteiktu ēdienu gatavošana mikroviļņu krāsnī var kaitēt organismam. Tāpēc izvēle par labu gatavošanai mikroviļņu krāsnī ir patērētāju ziņā.

Vai šis raksts jums bija noderīgs?

Mūsdienu tehnoloģijas padara mūsu dzīvi vieglāku un ērtāku. Lielākā daļa cilvēku izmanto mikroviļņu krāsnis. Šīs ierīces ietaupīs laiku un pūles, gatavojot ēdienu. Pirms iegādāties mikroviļņu krāsni, daudzi cilvēki domā par to, vai šīs ierīces ir drošas cilvēka veselībai. Galu galā klīst baumas, ka mikroviļņi nelabvēlīgi ietekmē to produktu stāvokli, ko cilvēki ēd. Mikroviļņu krāsns kaitējums nav pilnībā pierādīts. Zinātnieku viedokļi dalās.

Daži pētījumi par mikroviļņu priekšrocībām liecina, ka mikroviļņu krāsnis ievērojami samazina ar kuņģa-zarnu trakta. Tas izskaidrojams ar to, ka cilvēkiem, sildot un gatavojot ēdienu, nav jāpievieno eļļa.

Ēdiens mikroviļņu krāsnī ir līdzīgs tvaicētam ēdienam. Šo metodi var saukt par drošu veselībai.

Daži eksperti uzskata, ka mikroviļņu krāsns ļauj ietaupīt produktos lielākais skaits barības vielas, kuriem nav laika sabrukt īsu laiku to sagatavošana. Pētījumi liecina, ka, gatavojot ēdienu uz plīts, ēdiens zaudē vairāk nekā 60% no tā labvēlīgajiem elementiem. Bet mikroviļņu izmantošana ēdiena gatavošanai saglabā gandrīz 75% uzturvielu.

Mikroviļņu krāsns kaitējums:

• Mikroviļņu krāsnī gatavots ēdiens ir bīstams cilvēka dzīvībai.
• Mikroviļņu krāsnī pagatavotie ēdieni tiek iznīcināti, piedzīvojot neatgriezeniskas izmaiņas.
• Mikroviļņu krāsnī gatavots ēdiens satur mikroviļņu enerģiju, kas nav tradicionāli gatavotā pārtikā.

Mikroviļņu krāsns un tās ietekme uz cilvēka organismu ir strīdīgs jautājums. PVO apliecina, ka starojums no mikroviļņu krāsns nekaitē cilvēkam, un tāpēc uz tās ir droši sildīt pārtiku. Tomēr ir vērts atzīmēt, ka intensīva mikroviļņu plūsma ietekmē implantēto elektrokardiostimulatoru darbību. Tāpēc cilvēkiem, kuri izmanto elektrokardiostimulatorus, ir labāk izvairīties no mikroviļņu krāsniņu un mobilo tālruņu lietošanas.

Mikroviļņu kaitējums: mīts vai realitāte

Daudzi cilvēki izmanto mikroviļņu krāsnis, bet tajā pašā laikā viņi nevar izlemt atbildi uz jautājumu: "Vai mikroviļņi ir kaitīgi veselībai?" Prese ir pilna ar rakstiem, ka mikroviļņu ietekme ir tik bīstama, ka var izraisīt slimības un pat nāvi. Lasītājus var biedēt "molekulārā puve", "molekulu plīsums" un citi briesmīgi termini. Dažus mītus var veiksmīgi atspēkot.

Nepietiekami informēts cilvēks var nonākt mītu iespaidā, kas kā viens vēsta par mikroviļņu nenoliedzamo kaitīgumu un mikroviļņu krāsnī uzsildīta ēdiena nepieļaujamību.

Jūs, protams, varat gatavot mikroviļņu krāsnī. Šeit katram pašam ir jānosaka, kuram no argumentiem ticēt. Pirms iegādājaties vai atbrīvojaties no mikroviļņu krāsns, jums vajadzētu iepazīties ar tās darbību.

Mikroviļņu ierīce:

• Krāsns korpusā atrodas magnetrons, kas izstaro elektromagnētiskos viļņus ar noteiktu frekvenci. Garumu nosaka tā, lai mikroviļņu krāsns netraucētu citu telpā esošo ierīču darbībai.
• Elektromagnētisko starojumu rada ne tikai mikroviļņu krāsns, bet arī telefoni, elektriskie skuvekļi u.c. Taču līdz šim nav bijusi ticama informācija, ka tajā būtu cietuši.
• Ierīces sienas ir labi izolētas, lai no tās neizlaistu starojumu.

Secinājums var norādīt, ka ierīce ir diezgan droša lietošanai cilvēkiem. Taču te der precizēt vienu niansi – ēdiens jāgatavo mikroviļņu krāsnī, kuras kalpošanas laiks nav beidzies. Vecs mikroviļņu krāsns modelis var būt bīstams cilvēku veselībai. Viņiem paredzētajās instrukcijās viņi parasti rakstīja, ka nav vērts atrasties pusotra metra attālumā no viņas.

Zinātniski pierādījumi par mikroviļņu radīto kaitējumu

Daudzi zinātnieki dažādos veidos aplūko mikroviļņu ietekmi. Daži to uzskata par drošu ēdiena gatavošanai un ēšanai iekšā, citi apgalvo, ka tajā uzsildītais ēdiens rada paaugstinātu bīstamību. Šeit ir svarīgi pierādījumi, pretējā gadījumā viedokļi var sajaukties.

Visu patiesību par mikroviļņu krāsns bīstamību var pateikt pēc mikroviļņu krāsns ierīces pamatīgas izpētes.

Ierīci izmanto, lai sildītu, atkausētu vai gatavotu ēdienu, izmantojot mikroviļņu krāsnis. Viļņi iekustina molekulas, pateicoties kurām ēdiens tiek uzkarsēts. Ir zinātniski pierādīts, ka starojums neiekļūst produktos vairāk par trim centimetriem.

Pētnieki par mikroviļņu bīstamību:

• Mikroviļņu iedarbība izraisa pārtikas sadalīšanos.
• Karsēšanas laikā pārtikā parādās kancerogēni, kas ir bīstami cilvēka veselībai.
• Pārtikas sastāvs mainās, kas izraisa kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumus.
• Vēža šūnu augšana sāk progresēt, ja pastāvīgi ēdat mikroviļņu krāsnī pagatavotu ēdienu.
• Ēdiens, kas pagatavots mikroviļņu krāsnī, negatīvi ietekmē gremošanas sistēmu, kas izraisa tā sadalīšanos.

Vecajos padomju pētījumos rakstīts, ka tas ir ārkārtīgi bīstams blakus iekārtai. Pārtika, kas pakļauta mikroviļņu apstrādei, negatīvi ietekmē ķermeņa limfātisko sistēmu, kas noved pie nopietnas patoloģijas. Tomēr mūsdienu zinātnieki uzskata, ka šodien ir droši izmantot mikroviļņu krāsni, jo mūsdienu ierīces ir droši aizsargātas un neizdala starojumu uz āru.

Lietošanas noteikumi: vai mikroviļņu krāsns ir kaitīga

Mūsdienu zinātnieki apgāž mītus par mikroviļņu bīstamību. Ir pierādīts, ka mikroviļņu krāsnī uzkarsēts ēdiens nezaudē savas labvēlīgās īpašības, bet gan saglabā tās. Mikroviļņu krāsns drošai darbībai ir svarīgi ievērot tās lietošanas instrukciju, zināt, cik gadus var droši lietot mikroviļņu krāsni.

Interesants fakts ir tas, ka kancerogēni pārtikas produktos neparādās, ja tos karsē mikroviļņu krāsnī. Bet tas, cik bīstami tie ir eļļā karsētā pārtikā, ir cits jautājums.

Sildot ēdienu mikroviļņu krāsnī, varat būt pārliecināti, ka ies bojā dažādi E. coli un citi mikroorganismi, jo ātrgaitas karsēšana tos nogalina. Mikroviļņu krāsns arī nevar izraisīt molekulu sadalīšanos. Un jūs varat būt tuvu modernām ierīcēm, jo ​​starojuma īpatsvars ir ļoti mazs.

Ierīces lietošanas noteikumi:

• Mikroviļņu krāsns ir pareizi jāuzstāda.
• Nebloķējiet ierīces ventilāciju.
• Darbības laikā ierīce nav jāatver.
• Neizmantojiet mikroviļņu krāsni ar saplīsušu stiklu.

Vienlaicīgi jāuzsilda neliels ēdiena daudzums. Jūs nevarat sildīt ēdienu metāla traukā. Ārstu atsauksmes par mikroviļņu krāsni ir neskaidras. Bet daudzi apgalvo, ka tajā pagatavotais ēdiens ir veselīgs, jo tas gandrīz nezaudē savas īpašības.

Kā mikroviļņi ietekmē cilvēkus?

Pētījumi liecina, ka mikroviļņi maina pārtikas struktūru. Cilvēkiem, kuri lietoja šādus produktus, bija izmaiņas asins sastāvā, paaugstinājās holesterīna līmenis un pazeminājās hemoglobīna līmenis. Nosakot mikroviļņu krāsns kaitīgumu, jāņem vērā tikai reāli fakti, kas balstīti uz zinātniskiem pierādījumiem.

Mikroviļņi ir bīstami, jo viļņu ietekmē organisms pārstāj absorbēt tam noderīgos elementus.

Pašlaik tiek veikti daudzi pētījumi par elektromagnētisko viļņu ietekmi uz cilvēku veselību, taču līdzšinējie rezultāti neliecina par tiešu kaitējumu. Ir pierādīts, ka karsējot pārtikas produktos saglabājas daudzi vitamīni. Iegādājoties mikroviļņu krāsni, svarīgi zināt tās plusus un mīnusus, kāpēc to nav iespējams atvērt darbības laikā utt.

Padoms:

• Lietojot mikroviļņu krāsni, ievērojiet drošu distanci.
• Izmantojiet tikai mūsdienīgi modeļi no labi zināmiem un uzticamiem ražotājiem.

Mūsdienu mikroviļņu analogi ir droši cilvēku veselībai. Pat ja mikroviļņu krāsns tiek izmantota katru dienu, tā nerada potenciālu apdraudējumu. Protams, mikroviļņu krāsns ir jāizmanto pareizi. Un kuras mikroviļņu krāsnis izvēlēties, ir atkarīgas no patērētāja individuālajām prasībām.

Kāds ir mikroviļņu krāsns kaitējums (video)

Termopots ir ļoti ērts lietošanā, ietaupa laiku un pūles gatavojot dažādi ēdieni. Vienā no raidījuma epizodēm Elena Malysheva runāja par mikroviļņu krāsns briesmām. Bet vai tas ir kaitīgi vai nē, joprojām nav iespējams viennozīmīgi atbildēt. Tāpēc pirms pirkšanas ir svarīgi izpētīt ekspertu viedokli un izlemt, kurš no tiem ir pārliecinošāks.

Mūsdienu cilvēkam ir grūti iedomāties ērtu un mājīgu dzīvi bez daudzām sadzīves ierīcēm. Tie ļauj ātri pagatavot ēdienu, mazgāt traukus, mazgāt drēbes utt. Viens no cilvēces atjautīgākajiem radījumiem ir mikroviļņu krāsns – tehnika, kas radīta ēdiena pagatavošanai, sildīšanai un atkausēšanai. Tas ir ērti lietojams, ērts, ļauj bez apgrūtinājumiem parūpēties par brokastīm vai vakariņām. Bet vai tas tiešām ir izdevīgi? Izkliedēsim un varbūt apstiprināsim dažus esošie mīti par mikroviļņu krāsns radītajām briesmām un priekšrocībām.

Par šī brīnuma parādīšanos

Pirmā pieminēšana par šādu ierīci parādījās Vācijā. Otrā pasaules kara pašā sākumā vācu karavīriem ēdienu ātrai pagatavošanai tika radītas īpašas ierīces, kuru darbības princips bija līdzīgs mūsdienu mikroviļņu krāsnīm.

Sekojot vāciešiem 1942. gadā, amerikāņu zinātnieks Pērsijs Spensers strādāja pie ierīces, kas izstaro mikroviļņus. Viļņu siltās ietekmes atklāšana notika nejauši pēc tam, kad Spensers uzlika savu sviestmaizi uz aparāta, kas ātri uzkarsa. Tādējādi fiziķis atklāja mikroviļņu krāsni un trīs gadus vēlāk saņēma patentu. Pirmās mikroviļņu krāsnis parādījās militārajās ēdnīcās 1947. gadā. Tās nebija līdzīgas mūsdienu ierīcēm, tās bija atšķirīgas milzīgs izmērs- virs 160 cm, lielais svars - aptuveni 340 kg un augstākās izmaksas - tūkstošiem dolāru.

Tālāk ēdiena sildīšanas ierīces izveidei japāņu zinātnieki no Sharp Corporation. Viņu ideja bija veiksmīga, un 1962. gadā veikalu plauktos parādījās pirmās mikroviļņu krāsnis. 1979. gadā izstrādātāji papildināja ierīci ar mikroprocesoru vadības sistēmu. Vislielāko popularitātes virsotni mikroviļņu krāsns ieguva deviņdesmito gadu beigās, kad patērētāji sāka masveidā iegādāties aprīkojumu.

Ierīces darbības princips

Lai uzzinātu, kā darbojas mikroviļņu krāsns, jums ir jāizdomā, no kādiem elementiem tā sastāv. Ierīces "sirds" ir:

• magnetrons- elektrovakuuma diodes izstarojošā mikroviļņu krāsns;
• transformators- ierīce emitētāja augstsprieguma barošanai;
• viļņvads- ierīce, kas nepieciešama starojuma pārnešanai no magnetrona uz kameru.

Lai izstarotājs nesakarstu, krāsns konstrukcija ir papildināta ar ventilatoru, kas nepārtraukti atdzesē gaisu. Ierīces bāze- metāla kamera ar durvīm, kurā tiek novietoti produkti. Metāla kameras vidū ir galds, kas darbības laikā lēnām griežas. Iebūvētais taimeris, shēmas un ķēdes nodrošina ierīces laika, programmu un darbības režīmu kontroli.

Krāsns darbības princips ir diezgan vienkāršs. Magnetrons izstaro viļņus, kas tiek pārraidīti caur viļņvadu, kas atspoguļo magnētisko starojumu. Šīs darbības rezultātā produktu molekulas sāk aktīvi kustēties, tādējādi radot berzi, kā rezultātā izdalās siltums. Mikroviļņi iekļūst dziļi ēdienā tikai par 3 cm. Pārējais ēdiens tiek uzkarsēts vadīšanas ceļā, no virsmas uzkarsētā slāņa. Uzstādītā rotējošā plāksne ļauj vienmērīgi sildīt produktus mikroviļņu krāsnī.

Vai tu zināji?Var eksplodēt mikroviļņu krāsnī vistas olas. Fakts ir tāds, ka produktā esošā šķidruma spēcīgas iztvaikošanas dēļ, augstspiediena, kas var izraisīt tā plīsumu. Tāpat nesildiet ar plēvi pārklātas desas.

Kā mikroviļņi ietekmē

Mikroviļņu krāsns- tas ir ērti lietojams, funkcionāls un praktisks sadzīves tehnika, kas ļauj ievērojami ietaupīt laiku produktu sildīšanai/atkausēšanai. Neskatoties uz to, starp zinātniekiem joprojām rodas strīdi par ierīces kaitējumu un ieguvumiem. Ir jāsaprot, kā darbojas mikroviļņi un kas notiek ar pārtiku.

Kas notiek ar produktu

Mikroviļņu krāsns iedarbība būtiski atšķiras no visām gatavošanas metodēm, kas ietekmē ēdiena garšu. Mikroviļņu krāsnī uzkarsēts ēdiens ir mazāk sulīgs, ar irdenu tekstūru. Tas ir saistīts ar faktu, ka tradicionālās gatavošanas laikā siltums pamazām nonāk iekšā, un rezultātā grilētie ēdieni iegūst ēstgribu kraukšķīgu garoziņu, savukārt vārīti un sautēti ēdieni ir sulīgi. Mikroviļņu krāsns dara pretējo. Cepeškrāsns silda nevis pašu produktu, bet tajā esošo ūdeni, kas ātri uzvārās un iztvaiko. Tāpēc ēdiena struktūra kļūst mazāk blīva un sausa nekā pēc cepšanas vai sautēšanas.

Kas notiek ar cilvēku blakus

Elektromagnētiskā radiācija, ko ražo mikroviļņu krāsns, to nedara negatīva ietekme uz cilvēku, ja viņš ir no funkcionējošas iekārtas 1,5-2 m attālumā.Starojuma jauda ir tik maza, ka kaitējums, ko organisms var saņemt, ir praktiski nulle.

Svarīgs! Ir bīstami atrasties strādājošas mikroviļņu krāsns tuvumā, ja ir bojāts korpuss vai ir radušies ierīces darbības traucējumi.

Krāsns negatīvi ietekmē cilvēka veselību tikai tad, ja tā ilgstoši atrodas darba iekārtas tuvumā. Starp galvenajiem kaitējuma faktoriem ir:

• izmaiņas limfas un asins sastāvā;
• traucējumi nervu sistēmas darbībā;
• paaugstināts ļaundabīgo audzēju risks;
• traucējumi, kas saistīti ar šūnu membrānu iekšējā potenciāla izmaiņām.

Ekspluatējot iekārtu cilvēku drošības nolūkos, ieteicams no tās attālināties vairākus metrus.

Kas notiek ar cilvēku, kurš patērē siltu pārtiku

Ir zināms, ka pārtika jebkurai termiskā apstrāde maina tā ķīmisko struktūru kas var izraisīt barības vielu samazināšanos un citu, piemēram, likopēnu, pieaugumu. Pastāv uzskats, ka mikroviļņu krāsnis neizmaina pārtiku tādā veidā, kas ir kaitīgāks nekā citas gatavošanas metodes. Lielākā daļa zinātnieku ir vienisprātis, ka pārtikā, kas tiek atkārtoti uzsildīta īsā laikā, saglabājas vairāk vērtīgu komponentu, salīdzinot ar cepšanu vai sautēšanu.

Līdz šim nav zinātnisku apstiprinājumu, ka pārtika pēc karsēšanas kļūst kancerogēna. Lai produktos notiktu šādas izmaiņas, tie jāpakļauj radioaktīviem viļņiem vai jācep taukos, kas ir kancerogēnu parādīšanās cēlonis. Atkal,ēdienu caur cepeškrāsni var pagatavot īsu laiku, kas ļauj maksimāli saglabāt derīgās īpašības.

Medicīnas praksē nebija gadījumu, kas pierādītu, ka noteiktas slimības cilvēkiem radušās, ēdot mikroviļņu krāsnī uzkarsētu pārtiku. Cilvēkam joprojām pastāv risks, ja viņš ilgu laikuēd bojātā cepeškrāsnī uzkarsētu pārtiku vai pastāvīgi atrodas kādas darba ierīces tuvumā.

Ieguvums vai kaitējums: mēs centīsimies to izdomāt

Zinātnieku strīdi par mikroviļņu krāsns ietekmi uz cilvēka organismu nerimst jau daudzus gadus. Bet pirms dodaties uz veikalu pēc jaunas tehnikas, jums vajadzētu izpētīt izplatītākos viedokļus un argumentus par to.

Argumenti par kaitējumu

Argumenti par ierīces bīstamību galvenokārt ir saistīti ar tās starojumu. Visspēcīgākie mikroviļņi negatīvi ietekmē ne tikai pārtiku, bet arī cilvēka ķermeni. Viņi spēj iznīcināt produktus, mainīt to sastāvu uz molekulārais līmenis, padara tos kancerogēnus, kas savukārt var izraisīt izmaiņas asins un limfas sastāvā, izraisīt veidošanos vēža šūnas.

Zinātnieki no Zviedrijas ir pierādījuši ka cepšanā mikroviļņu iedarbībā veidojas daudz kancerogēna akrilamīda. Zinātniskie fakti, kas publicēti 1992. gadā Amerikā, vēsta, ka mikroviļņu ietekmē vienas sekundes laikā veidojas vairāk nekā miljards molekulu polaritātes izmaiņu. Molekulārās izmaiņas šajā gadījumā ir neizbēgamas. Ir atzīmēts, ka pārtikā esošās aminoskābes ir jutīgas pret izomēru deformācijām, kā arī deģenerējas toksiskās formās.

Krievu pētnieku izdarītie un Atlantīdas audzināšanas izglītības centrā 1991.gadā publicētie secinājumi apliecināja, ka kaitējums no plīts ir, un tas ir reāls, attiecībā uz cilvēka ilgstošu atrašanos pie darba aparāta. Šajā gadījumā var būt deformācijas asins sastāvā, traucējumi nervu sistēmas darbībā.

1992. gadā amerikāņu zinātnieki mēģināja noskaidrot, kādu ietekmi mikroviļņi atstāj uz cepeškrāsnī uzkarsētu pārtiku. No viņu atklājumiem tas tika konstatēts ka pēc uzsildīšanas ēdiens izplūst ar mikroviļņu enerģiju, kas nav sastopams ēdienā, kas pagatavots parastajā termiskā veidā. Tika atzīmēts, ka cilvēkiem, kuri ilgstoši lietoja šādu pārtiku, pazeminājās hemoglobīna līmenis, attīstījās anēmija.

Kāpēc izmantot

Ja notiek nepārtrauktas diskusijas par mikroviļņu krāsns kaitīgumu, tās priekšrocības daudziem lietotājiem jau sen ir kļuvušas acīmredzamas. To ir viegli darbināt, pārvaldīt un uzturēt virtuves iekārta, ļaujot ātri uzsildīt, pagatavot vai atkausēt ēdienu.

Sildot ēdienu cepeškrāsnī, nav nepieciešams izmantot taukus vai eļļas, kas nepieciešamas, karsējot pannā. Tāpat līdz minimumam tiek samazināts risks iegūt piedegušu trauku.

Svarīgs!Par cepeškrāsns priekšrocībām vai kaitējumu varēs strīdēties tikai pēc tam, kad būs rūpīgi izpētītas mikroviļņu darbības īpatnības. Līdz šim šajā tēmā ir daudz jautājumu un nepilnību.

Mikroviļņu krāsns izmantošana var ievērojami ietaupīt laiku un samazināt enerģijas izmaksas.

Tātad beigās: kliedēt mītus?

Ir vērts nedaudz pievērsties mītiem, kas pastāv lietotāju vidū.

• Lietojot metāla trauku, mikroviļņu krāsns var uzsprāgt. Patiesībā maksimums, kas var notikt ar tehnoloģijām- tā ir magnetrona kļūme dzirksteles rašanās dēļ.
• Mikroviļņi sadala pārtiku molekulārā līmenī un padara pārtiku par kancerogēnu. Šeit ir daļa patiesības, mikroviļņu ietekmē, daudzas ķīmiskie savienojumi pārdzimst nezināmos elementos, starp kuriem var veidoties arī kancerogēni. Vienmēr ir svarīgi izvēlēties pareizos traukus ēdiena sildīšanai, jo, ja šķīvis ar košu krāsu nokļūst zem viļņu iedarbības, tad ēdiens tajā tiešām var pārvērsties indē.

• Krāsns ir radioaktīva un var palielināt radiācijas līmeni. Ierīces izstarotie viļņi ir nejonizējoši, tiem nav radioaktīvas ietekmes uz produktiem vai citām vielām.
• Ilgstoši darbojoties mikroviļņu krāsnī ar lielu jaudu, iekārta, kas atrodas ierīces atrašanās vietā, var neizdoties. Realitātē, elektromagnētiskais starojums ir tik mazs, ka tie nevar atspējot ierīces. Daži mikroviļņu krāsns modeļi spēj traucēt mobilo tālruni, Wi-Fi, Bluetooth.

Vai tu zināji?Sildot ūdeni cepeškrāsnī, jābūt īpaši uzmanīgiem, jo ​​tas var pārkarst – uzkarst virs viršanas temperatūras. Šāds pārkarsēts ūdens ir bīstams, tas var uzvārīties no mazākās neuzmanīgas kustības un tādējādi apdedzināt rokas.

Mēs rūpējamies par mazajiem: vai mikroviļņu krāsns ir kaitīga bērniem

Ņemot vērā dažādus viedokļus par mikroviļņu krāsns labvēlīgajām un negatīvajām īpašībām, es vēlētos analizēt, kādu kaitējumu tas var nodarīt bērna ķermenim. Vecāki bieži izmanto krāsni, lai sildītu pienu vai maisījumus. Tas ir stingri aizliegts!

Zinātniskie fakti apstiprina ka daudzas no aminoskābēm, kas atrodamas dabīgais piens un mākslīgie aizstājēji, starojuma ietekmē tie atdzimst izomēros, kuriem ir neirotoksiska un nefrotoksiska iedarbība. Tas noved pie nervu sistēmas darbības traucējumiem un nieru darbības traucējumiem.

Ja joprojām ir bailes: kā pārbaudīt, vai ierīcē nav radies

Ja šaubāties par savas mikroviļņu krāsns drošību, eksperti iesaka veikt vienkāršu eksperimentu. Lai to izdarītu, jums ir jāizmanto divi mobilie tālruņi. Viens no tiem jāieliek cepeškrāsnī un jāaizver durvis (mikroviļņu krāsni neieslēdz!). No otrā tālruņa, kas atrodas 1,5–2 m attālumā no ierīces, jums jāsastāda pirmās šūnas numurs. Gadījumā, ja tālrunis atrodas ārpus tīkla pārklājuma, cepeškrāsni var uzskatīt par uzticamu un drošu. Ja signāls ir, tad iekārta ir bojāta un labāk to neizmantot.

Kā pasargāt sevi pie 100

Kaitīga mikroviļņu krāsns vai noderīga - strīdīgs jautājums. Tomēr, lai samazinātu iespējamo negatīvās ietekmes, ievērojiet tā lietošanas noteikumus:

• Tas ir jāuzstāda prom no vietām, kur pusdienojat, gatavojat ēdienu vai pavadāt daudz laika. Optimāli ir plīti novietot vietās, kur jūs reti parādās nevajadzīgi.
• Neizmantojiet ierīci ēdiena gatavošanai. Samaziniet tā darbību tikai līdz sildīšanai vai atkausēšanai.
• Nenovietojiet cepeškrāsnī metāla traukus vai traukus ar tērauda rāmi. Pat mazs dekoratīvie elementi no metāla var kaitēt magnetrona darbībai, kas ietekmēs visas konstrukcijas darbību. Nepareizi funkcionējoša plīts izdala milzīgu daudzumu kaitīgu vielu cilvēka ķermenis vielas.
• Kad ierīce darbojas, ir jāatrodas attālumā (pietiek ar 1,5-2 m).

• Neatveriet durvis, kamēr ierīce darbojas, jo viss starojums tiek izstarots tieši pret jums. Durvis atļauts atvērt 3-5 sekundes pēc darba procesa apstāšanās.
• Vienmēr turiet mašīnu tīru, jo mikroviļņiem nav antibakteriālas funkcijas, un pamazām kamera aizaug ar lielu daudzumu patogēno baktēriju.

Vai ir vērts pirkt mikroviļņu krāsni

Ja vari iztikt bez mikroviļņu krāsns, tad dari. Ja viņa ir cieši ienākusi tavā dzīvē un tu nevari iedomāties normālu bez viņas, komfortablu dzīvi, šajā gadījumā dodiet priekšroku pārbaudītu, labi pazīstamu ražotāju aprīkojumam. Jo lielāks ražotājs, jo vairāk viņš interesējas par preces kvalitāti un tās lielo patēriņu. Oriģinālajām ierīcēm tiek veikta virkne testu attiecībā uz videi draudzīgumu un drošību, tām ir visi nepieciešamie sertifikāti un atļaujas, tās atbilst starptautiskajiem standartiem un sanitārajiem un higiēnas standartiem.

Piesardzības pasākumi lietošanai

Ja jūs neplānojat atteikties no tāda cilvēces labuma kā mikroviļņu krāsns, tad ieteicams ievērot dažus piesardzības pasākumus:

1. Ierīcei jābūt pareizi uzstādītai. Uzstādīšana tiek veikta uz līdzenas, horizontālas virsmas 90 cm augstumā no grīdas.
2. Nevajadzētu bloķēt ventilācijas atveres. Attālumam starp sienu un ierīci jābūt vismaz 15 cm.
3. Krāsnim labāk ir piešķirt atsevišķu vietu, prom no pavārs un citas elektroierīces.
4. Pārtikai izmantojiet traukus, kas izgatavoti no karstumizturīga, izturīga, bieza stikla vai augstas temperatūras izturīgas plastmasas.
5. Darbības laikā ir aizliegts atvērt durvis, lai nesaņemtu starojuma "devu".
6. Vienā reizē nevar uzsildīt lielu daudzumu ēdiena.

Mikroviļņu krāsns vai parastā cepeškrāsns: ar ko labāk uzsildīt ēdienu

Ēdienu uzsildīšana parastajā cepeškrāsnī notiek karstā gaisa plūsmas dēļ, kas izplūst no iekārtas sienām. Šķiet, ka produkti ir “iesaiņoti” ar siltumu, kas iekļūst dziļi. Mikroviļņu krāsnī karsēšana notiek tā sauktās dipola nobīdes dēļ, kas notiek mikroviļņu ietekmē. Dipoli sāk aktīvi kustēties, berzēties viens pret otru, tādējādi izraisot siltumu. Šajā sakarā ir jūtama liela ēdienu garšas atšķirība. Ēdiens no cepeškrāsns ir smaržīgāks, sulīgāks un garšīgāks.

Ja ņemam vērā laika parametru, tad mikroviļņu ierīce uzsilda ēdienu ātrāk nekā cepeškrāsns, kas ļauj ietaupīt laiku. Turklāt mikroviļņu krāsnī tiek samazināts ēdiena piedegšanas risks un ir lieliska iespēja gatavot ēdienu, nelietojot taukus.

Mikroviļņu dilemmas risināšana viss ir jāizvērtē iespējamie riski un izpētīt ekspertu viedokļus. Jebkurā gadījumā lēmums ir jūsu, un, ja tas sliecas uz ierīces iegādi, izmantojiet to stingri saskaņā ar instrukcijām un rūpīgi ievērojiet visus drošības pasākumus.

Mūsu šodienas tēma ir "Mikroviļņu kaitējums". No daudzu avotu viedokļa tas pastāv, un šis kaitējums ir ļoti liels. Ir teorijas piekritēji par mikroviļņu krāsniņu un zem tā stariem uzsildīta ēdiena kaitīgumu, un ir indivīdi, kas pierāda pretējus un pilnīgi pretējus viedokļus. Ražotāji un daži mūsdienu tehnoloģiju lietotāji ir pārliecināti par to drošību un aizstāv savu viedokli, taču ir arī daži zinātniski fakti pret mikroviļņu krāsnīm.

vietne piedāvā noskaidrot, vai lēmums klasificēt mikroviļņu krāsnis kā drošu tehniku ​​ir pareizs. Vai varbūt starojums spēj kaitēt mūsdienu planētas iedzīvotājiem? Atrisināt jautājumu par "mikroviļņu kaitējumu vai ieguvumu" mums palīdzēs tehnoloģiju lietotāju atsauksmes, tās mehānisma strukturālās īpašības, zinātnieku zinātniskie pētījumi un zināšanas par šķidro vielu molekulārajām īpašībām.

Tiem, kuri šaubās par mikroviļņu krāsns lietošanu, ir vērts atteikties no domas tādu iegādāties savai mājai. Mūs interesē arī jautājums "Mikroviļņu ēdiens ir labs vai slikts?" un mēs nolēmām tikt pie lietas būtības.

Mikroviļņu ieguvumi un kaitējums veselībai

No kurienes radās mikroviļņu krāsns?

Kas nav "piepildīts" Pasaules tīmeklis un mediji, un kādi "ekspertu" viedokļi neatbalsta tēzes par tehnoloģiju kaitīgumu. Piemēram, par mikroviļņu izcelsmi un izmantošanu: daži saka, ka tos izgudroja nacisti un izmantoja kā radaru karadarbības laikā, citi apgalvo, ka mikroviļņu krāsns bija nepieciešama, lai uzsildītu ēdienu karavīriem, bet to vairs neizmantoja, tiklīdz pamanīja tā kaitīgo ietekmi uz ķermeni.

Patiesībā brīnumtehnikas paņēmienu izgudroja amerikāņu inženieris Perijs Spensers 1942. gadā, kad viņš pētīja radaru mehānismus. Bet tīri nejauši es pamanīju saistību starp elektromagnētisko vilni un karstumu. Tiek pieļauts, ka viņš testa laikā guvis apdegumu, taču ir arī citi varianti (sviestmaize, izkususi šokolāde guļ uz magnetrona). Bet tas vairs nav svarīgi, galvenais, ka tieši šis cilvēks izgudroja sadzīves tehniku, kas pēc tam tika uzlabota vairākus gadu desmitus.

Mikroviļņu kaitējums - mīts vai realitāte

Diemžēl cilvēka ķermenis nespēj sajust augstas intensitātes (spriedzes) laukus. Cieši atrodoties darba ierīču tuvumā, cilvēks uzņem sev noteiktu starojuma devu.

Pēc zinātnieku domām, kas nodarbojas ar kaitējumu no mājsaimniecības ierīces, elektromagnētiskie viļņi mikroviļņu krāsnī nevar nodzist, ja ierīce ir labā stāvoklī, kā arī tad, ja to tikko iegādājāties. Tas nodrošina papildu aizsardzības līdzekļus - logs ar sietu, cieši pieguļošs vāks, papildus korpuss tiek apstrādāts ar speciālu metāla pārklājums lai novērstu noplūdi. Bet ir fakti, ka aizsardzību var salauzt un izplūst starojums.

Cik gadus jūs varat izmantot mikroviļņu krāsni nekaitējot?

Pretējā gadījumā pēc 2 gadu lietošanas mikroviļņu krāsns var kaitēt jūsu veselībai, ja atrodaties ierīces tuvumā. Tā kā elektromagnētiskie stari var iekļūt jūsu telpā dažu jau nolietotu detaļu darbības traucējumu dēļ.

Vai mikroviļņu krāsns rada nopietnu kaitējumu? Zinātnisks apstiprinājums

Pastāv maldīgs uzskats, ka ēdiens no mikroviļņu krāsns ir tikpat "miris" kā uz gāzes plīts gatavots. Bet tas ir tikai pieņēmums, zinātniskie pētījumi liecina, ka mikroviļņu apgrieztā darbība ir vēl bīstamāka, nekā šķiet.

Pētījumus, kas pierāda elektromagnētiskā starojuma kaitīgumu, krievu zinātnieki ir veikuši kopš 30. gadiem, tad vēl nebija mikroviļņu krāsns. Bet tas nenoliedz tā kaitīgo ietekmi uz cilvēkiem. . Šāds starojums pilnībā ietekmē augošo organismu, tas ir, embriju. Tā kā šādu lauku īpašības jau bija pierādītas, tas deva iespēju turpināt mūsdienu tehnoloģiju izpēti.

Mikroviļņu krāsnis tika aizliegtas pārdot 1976. gadā, un joprojām pastāv viedokļi, kas atspēko mikroviļņu pārtikas priekšrocības un pat atklāj tās kaitējumu. Kā piemēru var minēt Vīnes Universitāti, kur 1989. gadā viņi veica pētījumus par mikroviļņu staru kaitīgumu. Tika konstatēts, ka, stariem “sildot” pārtiku, cilvēka organismam augšanai nepieciešamo aminoskābju atomu izvietojums radikāli mainās. Rezultātā olbaltumvielas netiek saglabātas, bet vienkārši pazūd.

Respektīvi, kas mums dod dzīvību – ar pārtiku mēs nesaņemam olbaltumvielas, bet kas tieši tiek uzņemts ar šādu pārtiku? Varbūt zināms daudzums starojuma, kas patiesībā nav redzams, vai vienkārši "miris ēdiens"... Kamēr tas nav pierādīts. Ir tikai skaidrs, ka bieža mikroviļņu krāsns izmantošana ikdienā nes vairāk kaitējuma nekā labi.

Mikroviļņu kaitējums veselībai

nu un slimības, kas mums seko uz papēžiem lēni, bet noteikti izpaužas pēc 10-20 dzīves gadiem. Tie ir onkoloģijas un neiroloģiski traucējumi un sirds un asinsvadu disfunkcijas. Kā norāda medicīnas eksperti, īpaši tiek skartas acis, jo nav asinsvadu, kas spētu pazemināt starojuma vibrācijas.

Kāpēc mēs paziņojam šādus faktus? Pētījumus par šo tēmu veica zinātnieki no ASV, Zviedrijas, Krievijas, Vīnes, daži no šiem eksperimentētājiem pēc tam tika atlaisti vienkārši tāpēc, ka mikroviļņu ražotājiem ir neizdevīgi uzskatīt šādus uzskatus un lai cilvēki zinātu par brīnuma “nopelniem”. tehnoloģija.

Šeit ir vēl daži zinātniski pierādījumi jums:

1. Gēnu inženierija vienmēr veic eksperimentus ar dzīvo organismu šūnām pēc pašas šūnas virsmas slāņa vājināšanas. Lai to izdarītu, viņi iedarbojas uz šūnu elektromagnētiskie viļņi, tas ir, iepriekš apstarots. Tas vājina šūnu membrānas, lai jūs varētu izpētīt šūnu no iekšpuses. Var secināt, ka mainās šūnas struktūra, un organisms novājinās, nodrošinot iespēju iekļūt dažādām infekcijām, sēnītēm un citiem mikrobiem. Tas dod mums tiesības apgalvot, ka mikroviļņu radītais kaitējums pastāv, samazinot imunitāti ar uzņemto pārtiku.
2. Krievu pētījumi ir apstiprinājuši, ka ēdieni mikroviļņu krāsnī (gaļa, piens, dārzeņi un augļi) satur kancerogēnus savienojumus nelielos daudzumos. Pat pēc īslaicīgas apstarošanas tie ir atrodami pārtikā. Protams, neliels daudzums šādu elementu nevar nogalināt cilvēku, bet tomēr tā ir kancerogēnu iedarbība. Tāpat kā palēninājumā, tas ietekmē imūnsistēmu, liekot sirdij apstāties agrāk, nekā liktenis paredzējis.

Daudzi pret to iebildīs Mobilie tālruņi un visur dators un vairs nevar pasargāt sevi no kaitīgām sekām. Jā, tā ir, taču nekas neliedz izmantot šādu aprīkojumu pēc iespējas mazāk.

Daži padomi, kā samazināt kaitējumu, ja nevarat izmest mikroviļņu krāsni miskastē:

• Ieslēdzot, ieteicams pārvietoties 1,5 metru attālumā no strādājošas mikroviļņu krāsns;
• Jums vajadzētu biežāk vēdināt telpu un mēģināt sildīt traukus pēc iespējas retāk ar minimālu jaudu. EMR var negatīvi ietekmēt smadzeņu darbību tieši, nervu sistēmu, izraisīt leikēmiju un vienkārši samazināt imunitāti;
• Ir nepieciešams sildīt nelielās porcijās, lai neizraisītu baktēriju vairošanos spēcīgas pārkaršanas no augšas un nepietiekamas iekšpuses dēļ.

Mikroviļņu bīstamība cilvēku veselībai

Cita lieta garšas īpašības tiek teikts, ka iegūtie ēdieni atšķiras no tiem, kas gatavoti uz plīts. Tas ir saistīts ar straujo karsēšanu un parasti ēdiens tiek uzkarsēts nevienmērīgi, un šķidrums pārāk ātri iztvaiko, vietām notiek pārkaršana. Tāpēc ir ieteicams likt ēdiena šķīvi, lai tas uzsilst ar mazāku jaudu, iestatīt ilgāku laiku un laiku pa laikam apmaisīt saturu. Šie šķietamie sīkumi novērsīs daudz bīstamākas sekas. Piemēram, viedoklis, ka mikrobi aug mikroviļņu krāsnī lietojamos pārtikas produktos daļēji pareizi...

Sildīšana mikroviļņu krāsnī var nodarīt lielu ļaunumu. Fakts ir tāds, ka var būt apkure no augšas uz leju kaitīga ietekme uz pārtiku vietās, kur tas paliek auksts. It īpaši, ja runa ir par gatavošanu mikroviļņu krāsnī, nevis uzsildīšanu.

Tāpat vidusmēra patērētājs ne vienmēr zina, ka viņa iegādātajā gaļā var būt salmonella (nūjiņa, kas mirst tikai 55 grādu termiskā apstrādē). Tieši šajos milimetros vairojas baktērijas, īpaši attiecībā uz jēlas gaļas produktiem. Tāpēc patērētāju atsauksmes neiesaka gatavot mikroviļņu krāsnī, un pašas tehnikas īpašības to apstiprina.

Tātad, atliek secināt, kāds kaitējums ir no mikroviļņu krāsns un vai mikroviļņu krāsns ietekme ir kaitīga pārtikai. Mikroviļņu starojums ir īpaši kaitīgs, ja ģimenē ir mazi bērni, tas ir, aug organismi, tas ir bīstams grūtniecēm. Īpaši svarīgi atcerēties, ka pēc garantijas termiņa beigām šāds aprīkojums ir nežēlīgi jāatbrīvojas.

Mēs iesakām izvairīties no mikroviļņu krāsns izmantošanas, lai gan tas ir ļoti ērti. Bez tiem var iztikt, bet bez veselības neiztikt. Nomainiet tos ar gāzes plītis, mini krāsns vai infrasarkanais krāsnis, tajās var gan sasildīties, gan atsaldēt un pagatavot garšīgus.

Gatavošana un sildīšana mikroviļņu krāsnī ir viens no svarīgākajiem veselības apdraudējumiem. Un šis iemesls gandrīz vienmēr tiek ignorēts!

Mikroviļņu kaitējums

Mikroviļņu krāsns ir drošs veids, kā saīsināt savu mūžu

Meitene veica eksperimentu skolai. Viņa paņēma filtrētu ūdeni un sadalīja to divās daļās. Vienu daļu uzvārīju katliņā uz plīts, otru mikroviļņu krāsnī. Tad atdzesēju ūdeni un divus vienādus augus, lai redzētu, vai augu augšanā būtu atšķirība, ja tos laistītu ar parastu vārītu ūdeni vai ūdeni, kas vārīts mikroviļņu krāsnī? Viņa domāja, ka mikroviļņu krāsns var mainīt ūdens struktūru un enerģiju. Rezultāts viņu pārsteidza!

Mikroviļņu krāsns kaitējums - eksperiments.

Autors raksta, ka vienmēr zinājis – mikroviļņu krāsns kaitējumam nav nekāda sakara ar elektromagnētisko starojumu, par ko visi uztraucas. mikroviļņu starojums bojā DNS tā, ka organisms nespēj to atpazīt. Rezultātā organisms cenšas pasargāt sevi no atmirušās pārtikas: mikroviļņu krāsnī apstrādātā pārtika tiek ietīta ar tauku šūnām un ātri tiek izvadīta.

Padomājiet par visām mātēm, kas silda pienu saviem mazuļiem mikroviļņu krāsnīs. Kā ir ar stāstu par kanādiešu medmāsu, kura mikroviļņu krāsnī uzsildīja asinis pārliešanai un nejauši viņu nogalināja, jo asinis bija mirušas?

Ražotāji saka, ka mikroviļņu krāsnis ir drošas. Un augi mirst.

TIESU IZPĒTES DOKUMENTS
Sagatavoja: William P. Kopp
A.R.E.C. pētniecības darbības
TO61-7R10/10-77F05
IZLAIDINĀŠANAS PRIORITĀTE: I KLASE ROO1a

Mikroviļņu krāsns bojājumi — 10 iemesli, kāpēc jāizmet mikroviļņu krāsns.

Pēc šveiciešu, krievu un vācu valodas rezultātiem zinātniskie pētījumi un klīniskajos pētījumos, mēs nevaram turpināt ignorēt mikroviļņu radīto kaitējumu. Pamatojoties uz šiem pētījumiem, mēs izdarām šādus secinājumus:

1. Kaitējums smadzenēm. Pastāvīga mikroviļņu krāsns lietošana izraisa neatgriezeniskus smadzeņu bojājumus. Elektriskie impulsi smadzenēs ir saīsināti. Smadzeņu audi ir demagnetizēti/depolarizēti.
2. Kaitējums gremošanai.Ķermenis nevar asimilēt nezināmus pārtikas produktus, kas rodas, gatavojot ēdienu mikroviļņu krāsnī.
3. Kaitējums hormonālajam līdzsvaram. Bieža mikroviļņu krāsnī gatavotas pārtikas lietošana kavē vai izmaina vīriešu un sieviešu dzimumhormonu veidošanos.
4. Bojājums ir neatgriezenisks. Bieža mikroviļņu krāsnī gatavotas pārtikas lietošanas kaitīgā ietekme ir neatgriezeniska.
5. Kaitējums minerālvielu, vitamīnu un citu labvēlīgu vielu uzsūkšanai. Sildīšana mikroviļņu krāsnī iznīcina vai izmaina minerālvielas, vitamīnus un citus noderīgs materiāls lai organisms nespētu tos uzņemt. Daudzi savienojumi, nonākot organismā, netiek šķelti.
6. Kaitējums - kancerogēni brīvie radikāļi. Dārzeņos esošās minerālvielas, karsējot mikroviļņu krāsnī, pārvēršas par kancerogēniem brīvajiem radikāļiem.
7. Kaitējums - kuņģa un zarnu vēzis. Mikroviļņu krāsnī lietojama pārtika veicina izaugsmi vēža audzēji kuņģī un zarnās. Tas var izskaidrot straujo saslimstības ar vēzi pieaugumu Amerikā.
8. Kaitējums - asins vēzis. Ilgstoša šādas pārtikas lietošana izraisa vēža asins šūnu augšanu.
9. Kaitējums imūnsistēmai. Ilgstoša mikroviļņu krāsnī apstrādātas pārtikas lietošana izraisa izmaiņas limfmezglos un asins serumā. Rezultātā tas izraisa imūnsistēmas darbības traucējumus.
10. Kaitējums atmiņai, uzmanībai utt.Ēdot ēdienu no mikroviļņu krāsns, pasliktinās atmiņa un koncentrēšanās spēja, emocionāla nestabilitāte un intelekta samazināšanās.

Mikroviļņu kaitējums — vai vēl neesat izmetis savu mikroviļņu krāsni?

Kad esat izmetis mikroviļņu krāsni, varat to aizstāt ar tosteri. Lielākajai daļai pārtikas produktu tosteris darbojas tikpat labi kā mikroviļņu krāsns un darbojas gandrīz tikpat ātri.

Video par mikroviļņu krāsns briesmām.

Noslēgumā ieskatieties īss video par mikroviļņu krāsns lietošanas bīstamību:

Avots - raksts "Mikroviļņu krāsns - pareizais ceļš dzīves saīsināšana (pārbaudīts eksperimentā)"