Pavasara ēdienkarte: garšīgi salāti katrai dienai. Receptes vieglajiem pavasara un vasaras salātiem Pavasara salāti no Anastasijas Skripkinas

Pavasara salātu galvenās sastāvdaļas, protams, ir svaigi gurķi, zaļumi sīpolu veidā, pētersīļi, dilles, var pievienot redīsus un kāpostus. Bet visus šos dārzeņus vislabāk pasniegt kopā ar augu eļļu vai augu taukiem (krējumu, krējumu vai majonēzi).

Jo lielāka ir dārzeņu dažādība, jo lielāks labums no pavasara salātiem, kas palīdzēs mūsu organismam tikt galā ar vitamīnu trūkumu pēc garās un aukstās ziemas.

Papildus vitamīniem šie salāti piesātina organismu ar šķiedrvielām, kas normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību. Salāti pamatoti tiek uzskatīti par diētiskiem, jo ​​tie ir viegli sagremojami un dod tikai labumu.

SALĀTU SASTĀVDAĻAS:

Svaigi kāposti 100-150 grami.

Svaigs gurķis 2-3 gab.

Redīsi 3-4 gab.

Diļļu ķekars.

Zaļo sīpolu spalvu ķekars.

3-4 vārītas olas.

MĒRSES SASTĀVDAĻAS:

Skābais krējums 100 grami.

Olīveļļa 25-30 grami (var aizstāt ar jebkuru augu eļļu). 4-5 ēdamkarotes.

Citronu sula 15-20 grami. Ēdamkarote

10-15 grami gatavu sinepju. Tējas karote

Sāls un pipari pēc garšas.

Tējkarote medus.

GATAVOŠANAS PROCESS:

☑ Sāksim gatavoties pavasarim. To nepieciešams sagriezt sloksnēs.

☑ Pēc tam pārgrieziet salmiņu uz pusēm, lai būtu ērtāk.

☑ Pēc kāpostiem sagriež gurķi. To var sagriezt jebkurā formā.

☑ Sadaliet redīsus ceturtdaļās, tad ceturtdaļas uz pusēm.

☑ Smalki sagrieziet dilles.

☑ Sasmalciniet zaļos sīpolus.

☑ Olas iepriekš novāra un atdzesē līdz istabas temperatūrai. Mēs tos sagriežam, izmantojot olu griezēju.

☑ Ja jums tā nav pie rokas, varat sagriezt olas kubiņos.

☑ Ielieciet visus sasmalcinātos dārzeņus bļodā un sāciet gatavot mērci mūsu salātiem.

APĢĒRŠANAS SAGATAVOŠANAS PROCESS:

☑ Visas sastāvdaļas sajauc bļodā un ar putojamo slotiņu visu kārtīgi samaisa līdz viendabīgai masai.

☑ Nosūtiet mūsu mērci uz dārzeņiem un visu kārtīgi samaisiet.

☑ Ja nepieciešams, varat pievienot sāli pēc savas gaumes.

☑ Pavasarīgie svaigu dārzeņu salāti ir gatavi lietošanai

Labu apetīti.

Šie salāti ir palikuši populāri vairākus simtus gadu. Un tā aktualitāte pieaug ar katru dienu. Pagatavot to nav grūti, ir svarīgi to pagatavot tikai no svaigiem dārzeņiem, jo ​​nokaltuši gurķi vai garšaugi var izdalīt rūgtu garšu, kas noteikti sabojās jūsu kulinārijas šedevru.

SASTĀVDAĻAS:

2 - tomāti.

1-2 svaigi gurķi.

0,5 sīpolu galviņas.

Pētersīļi, dilles, koriandrs pēc izvēles.

Sāls un smaržīgie pipari pēc garšas.

Augu eļļa mērcei.

GATAVOŠANAS PROCESS:

☑ Rūpīgi noskalojiet dārzeņus zem tekoša ūdens.

☑ Ja gurķis negaršo rūgts, to nevajag mizot, bet gan nogriezt “dibenu”.

☑ Tomātus grieziet tikai ar labi uzasinātu nazi. Ja tomātu sagriež ar blāvu nazi, tad visas sulas iztecēs un salāti nebūs tik sulīgi. Un vispār labam šefpavāra nazim vienmēr jābūt asam.

☑ Sīpolu sagriež pusgredzenos.

☑ Tomātu kubiņu režīms.

☑ Gurķus arī sagriežam kubiņos.

☑ Smalki sagrieziet zaļumus un salieciet visu stāstu vienā lielā bļodā.

☑ Sāli, piparus, apkaisa ar augu eļļu un kārtīgi samaisa, paceļot dārzeņus no apakšas.

☑ Pirms pasniegšanas noteikti pārbaudiet, vai tajā nav sāls.

Tagad jūsu salāti ir pilnībā gatavi pasniegšanai, izbaudiet maltīti.

Salāti ar gurķi, ķiploku un sezama video

Ļoti oriģināla salātu recepte. Šajos salātos ir kaut kas jauns, proti, tādu produktu kombinācija kā gurķis, ķiploks un sezams, manuprāt, ne katru dienu nākas saskarties ar šādu kombināciju. Neskatoties uz to, salāti ir ļoti ēdami.

Labu apetīti.

Pavasara salāti ar vistas krūtiņu un sieru

Vistas gaļa, īpaši krūtiņa, labi papildinās dārzeņus salātos, tāpēc kāpēc gan nepagatavot pavasara salātus ar vistas gaļas piedevu. Tas izrādīsies gan garšīgs, gan apmierinošs. Tā teikt divi vienā.

SASTĀVDAĻAS:

Tomāti 2-3 gab.

Vistas fileja 200-250 grami.

Cietais siers 120-150 grami.

Daži zaļumi (salāti, dilles)

Skābais krējums vai majonēze.

Konservēta kukurūza 1 bundža.

Konservēti ananāsi (gabalos).

Sāls un pipari pēc garšas.

GATAVOŠANAS PROCESS:

☑ Vistas fileju uzvāra, sagriež kubiņos un apcep uz pannas, līdz parādās patīkams sārtums.

☑ Nomazgājiet tomātus un sagrieziet tos kubiņos.

☑ Sarīvē sieru.

☑ Smalki sagrieziet salātus vai dilles.

☑ Atliek tikai salātus salikt. Sasmalcinātos produktus liek dziļā bļodā.

☑ Atveriet konservētos produktus (ananāsus un kukurūzu), noteciniet sālījumu un nosūtiet saturu uz pārējiem produktiem.

Kukurūzu var aizstāt ar zaļajiem zirnīšiem vai pupiņām.

☑ Garšojiet salātus ar krējumu vai majonēzi, pievienojiet sāli un visu kārtīgi samaisiet. Pagaršo, vai nav sāls un, ja nepieciešams, pievieno vēl sāli.

Atstājiet salātus 20-30 minūtes, lai tie iemērc. Un turpmāk to varēs izlikt salātu traukos un pasniegt galdā.

Labu apetīti!!!

Garajā ziemā ir tik viegli palaist garām svaigus dārzeņus, jūs to zināt tikpat labi kā es. Protams, tagad siltumnīcas dārzeņi, saldēti, kā arī konservēti marinēti gurķi aizvieto kādu daļu mūsu organismam, bet kā beidzot gribas kaut ko svaigu un kraukšķīgu. Piedāvāju šodien pagatavot vieglus, sulīgus un svaigus pavasara salātus. Vai pareizāk sakot, uzziniet, ko un kā pagatavot gardos salātus, kuru mums tik ļoti pietrūcis.

Ņemsim visvienkāršākās un pieejamākās receptes, remdēsim garšas un kraukšķīguma slāpes un piepildīsim sevi ar vitamīniem, lai līdz vasaras atnākšanai būtu svaigi, sārti un moži. Galu galā, ielūkošanās dabā un laukos prasīs daudz spēka, un, lai atpūstos pludmalē, laba figūra nebūs lieka.

Papildus labumam vitamīnu veidā garšīgi pavasara salāti ir arī diētisks ēdiens, kas palīdzēs piepildīties bez liekām kalorijām un smagajiem taukiem. Ja vēlaties, varat ēst pusdienās, vakariņās un pat brokastīs, taču no rīta esiet piesardzīgs ar pārtiku, kas kairina kuņģi, brokastīm jābūt barojošām un veselīgām.

Sāksim, citādi nevaru sagaidīt.

Salāti ar jauniem kāpostiem un gurķi ir ļoti veselīgi, barojoši un garšīgi. Sezama eļļa ēdiena garšai un aromātam piešķir nelielu saldumu un riekstu aromātu. Un kombinācijā ar sojas mērci salāti ir piepildīti ar austrumu notīm.

Senajā Romā tika uzskatīts, ka kāposti var dziedēt slimības un palīdzēt uzlabot garastāvokli un garastāvokli.

Jums būs nepieciešams:

  • jauni kāposti - 300 g,
  • svaigs gurķis - 1 gab.,
  • pētersīļi - 50 g,
  • sezama eļļa - 2 ēdamk.
  • sojas mērce - 1 ēd.k.
  • sezama sēklas.

Sagatavošana:

1. Kāpostus nomazgā, noņem virsējās lapas un sagriež plānās strēmelītēs. Jau kāpostu griešanas stadijā virtuvi piepilda pavasara aromāti.

Jauni kāposti satur antioksidantus. Tas atbalsta cilvēka imunitāti un izvada no organisma kaitīgās vielas.

2. Gurķi arī nomazgā un sagriež strēmelītēs.

3. Ļoti rūpīgi noskalojiet pētersīļus vai iemērciet tos dziļā ūdens bļodā, lai uz tiem nepaliktu netīrumi. Smalki sagriež.

4. Bļodā samaisiet dārzeņus un garšaugus.

5. Pievieno sojas mērci un neaizmirsti par sezama eļļu, tā ir ļoti veselīga un vitamīniem bagāta. Nepievienojiet sāli, jo sojas mērce padarīs salātus sāļus. Rūpīgi samaisiet, lai mērce būtu labi sajaukta ar dārzeņiem. Traukā pēc vēlēšanās var pievienot ķiplokus, zaļos sīpolus un citas sastāvdaļas.

Liek salātus uz šķīvja un pārkaisa ar sezama sēklām. Ēdiens ir gatavs, varat droši izbaudīt tā garšu un kraukšķīgumu.

“Pavasara džeza” salāti ar vistu, Ķīnas kāpostiem un ābolu

“Pavasara džezs” ir sātīgi un koši salāti, kas spēj iekarot pat gardēdi. Tas izrādās ļoti svaigs un sulīgs, pateicoties dārzeņiem. Āboli pievieno nedaudz skābuma un labi sader ar citām sastāvdaļām.

Jums būs nepieciešams:

  • saldskābais ābols - 1 gab.,
  • Ķīnas kāposti - 200 g,
  • tomāti - 2 gab.,
  • paprika - 1 gab.,
  • kukurūza - 1 kārba,
  • zaļie sīpoli,
  • majonēze - 3 ēdamkarotes,
  • sāls un pipari pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Vispirms novāra gaļu sālsūdenī. Kad tas ir gatavs, ļaujiet tam atdzist un sagrieziet mazos kubiņos.

2. Ķīnas kāpostus nomazgā un sagriež kubiņos.

Pērciet Ķīnas kāpostus ar blīvām lapām un bez bojājumu pazīmēm. Izvēlieties vidēja izmēra kāpostu galvu.

3. Nomazgājiet arī tomātus un sagrieziet tos tādā pašā veidā.

4. Nomazgājiet piparus, izņemiet dzīslas un sēklas. Sagriež kubiņos.

5. Nomazgājiet zaļumus un smalki sasmalciniet.

6. Nomazgājiet ābolu, nomizojiet un izņemiet serdi. Sagriež mazos kubiņos. Nogrieziet to pēdējo, lai tas nekļūtu tumšs.

7. Kukurūzu nokāš un sajauc ar pārējām sastāvdaļām, kā arī sāli, pipariem un majonēzi. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar zaļumiem.

Salātus saģērb tieši pirms pasniegšanas, pretējā gadījumā dārzeņi izdalīs sulu un zaudēs garšu.

Šie salāti ar vistu un kukurūzu ir ne tikai svaigi un kraukšķīgi, bet arī sātīgi. Garšoties ar majonēzi, to var pasniegt arī uz svētku galda. Galu galā vistas salāti ir ļoti labi svētkos.

Vienkārši pavasara salāti ar meža ķiploku, olu un gurķi

Savvaļas ķiploku garšā ir neliela ķiploku un sīpolu piegarša, tas piešķir salātiem pikantu. Turklāt šis augs satur neticamu C vitamīna koncentrāciju, kas ķermenim ir tik nepieciešama pēc rudens-ziemas perioda.

Jums būs nepieciešams:

  • savvaļas ķiploku zaļumi - 200 g,
  • vārītas olas - 4 gab.,
  • svaigs lielais gurķis - 1 gab.,
  • majonēze - 3 ēdamkarotes

Sagatavošana:

1. Vāra olas un aplej ar aukstu ūdeni, lai tās būtu viegli nomizojamas. Noņemiet čaumalas un sagrieziet tos lielos kubiņos.

2. Nomazgājiet meža ķiploku lapas un smalki sasmalciniet.

3. Nomazgājiet gurķus un sagrieziet pusgredzenos. Ja vēlaties, nelielos daudzumos varat atšķaidīt sastāvdaļas ar zaļajiem sīpoliem.

4. Sastāvdaļas sajauc un pārlej ar majonēzi. Ja vēlaties, varat pagatavot mērci no majonēzes un skābā krējuma vai jogurta. Un arī pievieno nedaudz sinepju, tas piepildīs salātus ar pikantu aromātu un vieglu pikantumu.

Šie ir neparasti un garšīgi salāti, un, ja vēl neesat mēģinājis svaigus meža ķiplokus, tas ir lielisks iemesls to darīt.

Salāti ar krabju nūjiņām ir viens no populārākajiem ēdieniem uz vakariņu galdiem. Krabju salāti ar gurķi ir sātīgi olu dēļ, maigi kukurūzas dēļ, svaigi un sulīgi, pateicoties gurķiem un zaļajiem sīpoliem. Šis ir vismīļākais ēdiens uz mūsu galda un pirmais, kas “aizlido”.

Jums būs nepieciešams:

  • svaigs liels gurķis - 2 gab.,
  • vārītas olas - 5 gab.,
  • zaļie sīpoli - 50 g,
  • kukurūza - 1 kārba,
  • krabju nūjiņas - 200 g,
  • majonēze - 4 ēdamk.

Sagatavošana:

1. Šo salātu īpatnība ir tāda, ka visas sastāvdaļas ir sagrieztas diezgan lielas. Vāra olas, atdzesē un nomizo. Rupji sagriež astoņās daļās.

2. Nomazgājiet gurķus un sagrieziet tos gredzenu ceturtdaļās.

3. Izņem krabju nūjiņas no celofāna čaumalas un sagriež plānās šķēlēs.

4. Sīpolu rūpīgi noskalo un smalki sagriež.

5. No kukurūzas notecina šķidrumu un pievieno pārējām sastāvdaļām.

6. Salātus sajauc ar majonēzi. Pēc vēlēšanās varat pievienot sāli un piparus.

Pavasara variants salātiem ar krabju nūjiņām ir gatavs. Labu apetīti!

Redīsi ir vieni no pirmajiem pavasara dārzeņiem, ar kuriem labprāt gatavojam salātus. Tas ir bagāts ar šķiedrvielām un uzturvielām, sulīgs un kraukšķīgs. Kombinācijā ar zaļumiem tas var piepildīt ķermeni ar svaigumu un pavasarīgu noskaņu.

Jums būs nepieciešams:

  • redīsi - 200 gr,
  • zaļie sīpoli - 50 g,
  • pētersīļi - 50 g,
  • diļļu zaļumi - 50 g,
  • skābs krējums - 3 ēdamkarotes,
  • sāls un pipari pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Rūpīgi nomazgājiet redīsus, noņemiet astes un sasmalciniet plānos pusgredzenos. Jo plānāks, jo labāk, jo redīsi ir diezgan ciets dārzenis.

Ja redīsi ir rūgti, tad jūs varat ļoti viegli atbrīvoties no šīs nepatikšanas. Lai to izdarītu, iemērciet to aukstā sālsūdenī uz 30 minūtēm, un liekais rūgtums pazudīs.

2. Zaļumus nomazgā un smalki sakapā.

3. Visas sastāvdaļas sajauc ar skābo krējumu un garšvielām. Salātiem pēc vēlēšanās var pievienot tomātus, gurķus, kāpostus un citus dārzeņus.

Pavasara redīsu salātus var garšot ne tikai ar skābo krējumu, bet arī ar augu eļļu vai majonēzi, visu pēc savas gaumes.

Pavasara salāti ar vistu un svaigiem dārzeņiem apvieno daudzas garšas un aromātus. Tas izrādās apmierinošs, pateicoties vistas gaļai, sieram un majonēzei, svaigai - dārzeņi un garšaugi, pikanti - ķiploki, aromātiski - sinepes.

Jums būs nepieciešams:

  • vārīta vistas fileja - 500 g,
  • cietais siers - 300 g,
  • svaigi tomāti - 3 gab.,
  • svaigs gurķis - 3 gab.,
  • ķiploki - 2 daiviņas,
  • majonēze - 3 ēdamkarotes,
  • sinepes - 1 ēdamkarote,
  • pētersīļi - 20 g,
  • sāls un pipari pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Gaļu novāra sālsūdenī un ļauj atdzist. Sagriež 1,5 cm biezās sloksnēs.

2. Smalki sarīvē sieru.

3. Sasmalciniet ķiplokus, izmantojot ķiploku malto gaļu.

4. Nomazgājiet gurķi un sagrieziet sloksnēs. Pārkaisa ar sāli un atstāj vēsā vietā apmēram 15 minūtes.

5. Nomazgājiet tomātus un noņemiet kātus. Sagriež šķēlēs, pievieno sāli un noliek vēsā vietā uz apmēram 15 minūtēm.

6. Apvienojiet fileju, dārzeņus, ķiplokus, sieru un kārtīgi samaisiet.

7. Sajauc majonēzi ar sinepēm, sāli un pipariem līdz viendabīgai masai.

Pasniedz pēc dekorēšanas ar pētersīļiem.

Rumbas salātu īpatnība ir tāda, ka visus tajos esošos produktus sagriež strēmelītēs. Ēdiens izrādās ļoti spilgts, krāsains, sulīgs un svaigs.

Jums būs nepieciešams:

  • ābols - 2 gab.,
  • svaigs gurķis - 2 gab.,
  • kukurūza - 1 kārba,
  • majonēze - 4 ēdamkarotes,
  • krabju nūjiņas - 240 g,
  • vārītas olas - 4 gab.,
  • zaļais sīpols - 70 g.

Sagatavošana:

1. Izņemiet krabju nūjiņas no iepakojuma un noņemiet no tām celofānu. Sagriež pa diagonāli plānās sloksnēs.

2. Nomazgājiet gurķus un arī sasmalciniet tos plānās sloksnēs. Lai to izdarītu, sadaliet gurķi gareniski piecās daļās un sagrieziet šķērsām.

3. Olas iepriekš novāra un atdzesē. Sagriež strēmelēs.

4. Ābolu sagriež pēdējo, lai tas nepaliek tumšāks. Nomazgā, nomizo un sagriež strēmelītēs.

5. Nomazgājiet sīpolu un smalki sagrieziet to.

6. Visas sastāvdaļas sajauc ar majonēzi.

Visu produktu kombinācija ir ļoti veiksmīga un var dekorēt jūsu pusdienu galdu. Izbaudi kopā ar ģimeni.

Sojas mērce kombinācijā ar sinepēm piešķir Spring Mix salātiem neparastu garšu. Trauka pamatā ir vārīta vistas fileja, kas tiek atšķaidīta ar citu sastāvdaļu garšu un īpašībām.

Jums būs nepieciešams:

  • Ķīnas kāposti - 300 g,
  • svaigs gurķis - 2 gab.,
  • paprika - 1 gab.,
  • sarkanais sīpols - 1 gab.,
  • vārīta vistas fileja - 300 g,
  • kukurūza - 1 kārba,
  • pētersīļi - 20 g,
  • majonēze - 2 ēdamkarotes,
  • skābs krējums 15% - 1 ēdamkarote,
  • sinepes - 1 tējkarote,
  • sojas mērce - 1 ēd.k.

Sagatavošana:

1. Vāra gaļu un sagriež to mazos gabaliņos pāri graudiem. Tad būs ērti košļāt.

2. Ķīnas kāpostus nomazgā, noņem bojātās lapas un sagriež strēmelītēs. Ja vēlas, lapas var nogriezt veselas vai tikai tievo daļu bez gaļīgās pamatnes. Ne visiem patīk tā garša.

3. Nomazgājiet gurķi un sagrieziet to tāpat.

4. Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos. Sarkanajam sīpolam ir neparasta un interesanta garša, tas salātiem piešķirs garšu. Tomēr tas nav tik karsts kā baltie sīpoli. Bet, ja tas jums joprojām šķiet pārāk pikants, applaucējiet to ar verdošu ūdeni.

5. Nomazgājiet papriku, noņemiet dzīslas un sēklas. Sagriež strēmelēs.

8. Sajauc sojas mērci ar majonēzi, skābo krējumu un sinepēm.

Garšīgi, kraukšķīgi un pikanti. Turklāt tas ir ļoti sātīgs. Jums noteikti patiks šie salāti.

Salāti “Vitamīnu maisījums” ar burkāniem, greipfrūtu un ābolu

Salāti “Vitamīnu maisījums” ieguva savu nosaukumu ne velti. Visas tās sastāvdaļas ir piepildītas ar daudziem vitamīniem un uzturvielām. Tas ir garšots ar augu eļļu, lai mūsu organisms uzņemtu visus mikroelementus. Šiem salātiem piemīt saldums, skābums, neliels rūgtums un pikantums. Produkti lieliski papildina viens otru.

Jums būs nepieciešams:

  • Ķīnas kāposti - 200 g,
  • burkāni - 2 gab.,
  • greipfrūts - 3 šķēles,
  • sīpols - 1 gab.,
  • ābols - 1 gab.,
  • augu eļļa - 3 ēdamkarotes,
  • linu sēklas - 2 ēd.k.

Sagatavošana:

1. Nomazgājiet kāpostus un sagrieziet mazos kubiņos.

2. Burkānus nomazgā, nomizo un smalki sarīvē.

Izvēlieties košus un sulīgus burkānus, lai tie salātiem piešķirs nepieciešamo garšu.

3. Greipfrūtu nomizo un nofilmē, sagriež mazos gabaliņos.

4. Nelielu sīpolu sagriež pusgredzenos.

5. Ābolu nomazgā, nomizo un sagriež mazos kubiņos.

Šim ēdienam izmantojiet sarkano mizu ābolus, tie ir saldāki un labāk sader ar greipfrūtu un sīpoliem.

6. Pielej eļļu, kārtīgi samaisa un pārkaisa ar linsēklām.

Pavasara salāti uzlādē mūsu organismu ar vitamīniem un barības vielām, kas tika zaudētas rudens-ziemas periodā. Noteikti sagatavojiet kādu no ieteiktajām iespējām, un jūsu ģimene izbaudīs svaigu dārzeņu svaigumu, sulīgumu un kraukšķīgumu.

Vienkāršu un garšīgu salātu receptes

Sagatavojiet gardus vitamīnu salātus saskaņā ar mūsu detalizēto recepti. Pavasara salāti ir viegls, vienkāršs ēdiens, ko var likt pat uz svētku galda.

20 minūtes

76 kcal

5/5 (1)

Pavasaris jau pamodinājis snaudošās zāles, gaisu piepilda smalki aromāti un putnu dziesmas. Šajā laikā jūs vēlaties kaut ko svaigu, vieglu un neticami garšīgu. Kas šajā gadījumā varētu būt labāks par maigiem, vitamīnu pilniem pavasara salātiem?

Pa ziemu ķermenis ir noguris no vārītiem, ceptiem, trekniem ēdieniem, un tikai pats zaļuma skats jau paceļ garastāvokli. Man ļoti patīk gatavot pavasara salātus ar gurķi un olu, labas ir arī dažādas receptes ar kāpostiem un burkāniem, bet šodien ierosinu tos izmantot mūsu pirmajiem salātiem viss pavasara zaļumu sortiments ar spinātiem.

Mēs pagatavosim brīnišķīgu vitamīnu bumba, kas spēj piepildīt organismu ar nepieciešamajām skābēm, minerālvielām, mikroelementiem un milzīgu daudzumu vitamīnu. Pievienosim vārītas olas, lai tā būtu sātīga un garšīga, un to visu papildināsim ar pikantu mērci uz olīveļļas bāzes ar citronu, medu un franču sinepēm. Rezultātā uzlabojies garastāvoklis un izcils, mirdzošs izskats. Pagatavosim veselīgākos un garšīgākos pavasara salātus.

Pavasara salāti ar spinātiem, zaļumiem un olu

Virtuves piederumi:

Nepieciešamie produkti

Degvielas uzpildei:

  • 4 ēdamkarotes olīveļļas;
  • 2 tējkarotes medus;
  • 3 tējkarotes franču sinepju;
  • 2 ēdamkarotes citronu sulas;
  • puse tējkarotes melno piparu;
  • sāls pēc garšas.

Sastāvdaļu izvēle

Protams, visi salātu zaļumi, ja paši tos neaudzējat, Labāk pirkt tirgū. Izvēlieties tikai svaigākos zaļumus. Izvēloties rukolu, pievērsiet uzmanību lapām, šī auga garša ir atkarīga no lapas lieluma.

Jo mazāka lapa, jo vairāk tajā ir rūgtuma. Tāpēc vadieties pēc savas gaumes. Īpaši rūpīgi jāizvēlas spināti, kurus pēc garšas un veselīgajām īpašībām droši var uzskatīt par dārzeņu karalisko klasi. Ir vērts pajautāt, no kurienes tas atvests un kādā saimniecībā audzēts. Spinātiem ir spēja absorbēt visu piesārņojumu no vides, kurā tie auga.

Svaigām spinātu lapām jābūt svaigām, elastīgām, kraukšķīgām (lai pārbaudītu, saspiediet lapu ar pirkstiem), sulīgām, bagātīgām, zaļā krāsā. Svaigiem tiem jābūt ar patīkamu, ēstgribu aromātu. Zaļumu daudzumu salātos var pielāgot pēc savas gaumes.

Ja jums ļoti garšo cilantro, varat to likt vairāk, ja nē, nomainiet to ar vairāk pētersīļiem. Tas pats attiecas uz visām pārējām sastāvdaļām.

Gatavošanas secība

  1. Liek nelielā katliņā uzvāra 4 olas (prasa 7 minūtes).




  2. Tagad paņemiet spinātus un ar rokām noņemiet akordu (kājas, kātiņus), tie garšo nepatīkami, izturīgi un šķiedraini. Lapas sarullē un sagriež vajadzīgā garuma sloksnēs. Liek salātu bļodā.

  3. Tagad gatavosim salātu mērci. Paņemiet atsevišķu bļodu un sajauciet visas mērces sastāvdaļas. Vispirms pārlej ar olīveļļu, pievieno medu, citronu sulu, franču sinepes, piparus un apmaisa.
  4. Sāliet salātus pēc savas patikas un pārlejiet ar mērci. Labi samaisiet salātus (es to daru ar divām dakšiņām), un jūs varat pasniegt šo brīnumu galdā.

Pavasara salāti ar kāpostiem un gurķi

Un vēl viena recepte ļoti vienkāršai, neticami garšīgai un svaigi pavasara salāti ar jauniem kāpostiem un gurķi, zaļumiem, sīpoliem un redīsiem, ar olīveļļas un citronu sulas mērci.

No tik vienkārša produktu komplekta sanāk brīnišķīgi, viegli, vitamīniem bagāti salāti. Un ķimenes (ķimenes) sēklas piešķirs tai unikālu pikantu aromātu. un svaiguma garša (turklāt ķimenes noņem kāpostu meteorismu).

Tas prasīs laiku: 20 minūtes
Jūs saņemsiet porcijas: 4-5.
Virtuves piederumi: liela salātu bļoda (salātu bļoda); nazis; virtuves dēlis; papīra dvieļi; neliels katliņš olu vārīšanai; maza bļoda mērces sajaukšanai.

Nepieciešamie produkti

  • 400 grami jauno kāpostu;
  • ķekars dilles un pētersīļus;
  • 4 vidēja lieluma gurķi;
  • tējkarote ķimeņu sēklu (jeera);
  • sāls pēc garšas;
  • 20 grami spalvu sīpolu;

Pavasara salātu pagatavošanas iespējas

Pavasarī salāti varat pievienot visus veselīgos produktus, kas atrodas jūsu ledusskapī, ja tie sader kopā. Visus zaļumus, kas parādās pavasarī, kā arī gurķus, kāpostus, salātus, rukolu, spinātus, sīpolus, to visu droši pievienojiet savai salātu bļodiņai.

Lieliski sader ar visiem šiem vitamīnu produktiem vārīta vistas gaļa, vārītas olas, sieri(piemēram, feta un parmezāns) un svaigas sēnes. Salātu mērcē ieteicams nejaukt augu un dzīvnieku taukus (piemēram, skābo krējumu ar augu eļļu).

Citādi jūsu kulinārijas fantāzijām par pavasara salātu tēmu nav nekādu ierobežojumu. Mērcei var izmantot sojas mērci, balzamiko etiķi, citronu sulu, franču sinepes, jebkuru augu eļļu vai skābo krējumu, jogurtu, majonēzi.

Un tomēr kliņģerīšu ziedlapiņas, linu sēklas, sezama vai saulespuķu sēklas var būt patīkams papildinājums un rotājums jūsu pavasara salātiem.

Rakstiet mums, ja jums patika mani salāti un, iespējams, jums ir savi pavasara salāti, padalieties ar recepti, mēs priecāsimies. Gatavojiet ar mīlestību. Es novēlu visiem laimi.

Ziema ar bargajiem laikapstākļiem, aukstumu un vējiem beidzot ir piekāpusies. Noguris no konservētiem un trekniem ēdieniem, mūsu ķermenim vairāk nekā jebkad ir nepieciešams viegls un sulīgs vitamīnu gardums, lai atjaunotu imunitāti un vitalitāti. Tieši tā pavasara salāti kļūs par tavu labo palīgu veselības uzlabošanā un atgriezīs tev ideālo formu!

Šeit ir dažas receptes ēdieniem, kas gatavoti no svaigiem dārzeņiem un augļiem

Klasiskie pavasara salāti

Saldie pipari 1 gab;

Gurķi 2 gab;

Tomāti 3 gab;

Redīsi - 2 gab;

Sīpols - 1 vidēja izmēra;

Zaļumi pēc garšas - 2 ķekari;

Olīvju eļļa.

Labi pazīstamo ēdienu pagatavo vienkārši: dārzeņus sagriež plānās strēmelītēs: tā sastāvdaļas labāk iesūksies mērcē un garšīgāk krauksēs. Sīpolu sagrieziet pusgredzenos un atdaliet lokus vienu no otra. Sīpolus var pusstundu paturēt marinādē, kas pagatavota no saulespuķu eļļas un etiķa attiecībā 1:1, tā ēdiens iegūs kādu pikantumu. Pēc tam sagrieztajiem dārzeņiem pievieno marinētos sīpolus, smalki sakapā zaļumus (pētersīļus un dilles), pievieno 1-2 ēdamkarotes olīveļļas, pievieno nedaudz sāls un samaisa. Ļaujiet salātiem nostāvēties 20 minūtes un pasniedziet.

Septiņziedu zieds

Katra saimniece šos salātus var saukt savādāk, taču ēdiena unikālo garšu var atpazīt pēc jebkura vārda. Šī pavasara salātu recepte ir ideāli piemērota tiem, kas vēlas nobaudīt svaigus dārzeņus, bet nespēj atteikties no ierastajiem “ziemas” produktiem.

Savienojums:
- gaļas pildījums (šķiņķis vai vārīta cūkgaļa, puskūpināta desa) tikai 100-150 g;
- cietais siers - 100 g
- dārzeņi - pipari, gurķi, tomāts - katrs 1 vidēja izmēra;
- konservēti zirņi un kukurūza - 0,5 kārbas vai 1 maza;
- majonēze - 150 g;
- krekeri ar bekona garšu - 1 iepakojums.

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams liels plakans trauks, uz tā jāievieto sasmalcinātas sastāvdaļas. Dārzeņus un gaļu sagriež mazās strēmelītēs un sakrauj atsevišķās glītās kaudzēs. Trauka centrā uz rupjās rīves sarīvē sieru, uz kopējās masas vienmērīgi izkaisa kukurūzu un zirņus.

Uzreiz pirms pasniegšanas salātiem pievieno krekerus un apkaisa ar nelielu daudzumu majonēzes un maigi, bet rūpīgi samaisa uz līdzena trauka ar divām dakšiņām. Tikai nepārspīlējiet ar mērci, pretējā gadījumā majonēze tecēs kopā ar sulu un salāti izrādīsies pārāk ūdeņaini.

Varavīksne

Savienojums:
- sarkanie kāposti - 1 galva;
- burkāni - 1 gabals;
- sarkans un zaļš ābols - katrs 1 gab.
- citrons - 1 gabals;
- žāvētas aprikozes - 100 g;
- valrieksti - 7-8 mizoti kodoli;
- pētersīļi - 1 ķekars;
- dārzeņu eļļa.

Sagatavošana:

Sarīvētus kāpostus, rupji sarīvētus burkānus, smalki sagrieztus ābolus apkaisa ar puscitrona sulu. Nomazgātās žāvētās aprikozes aplej ar verdošu ūdeni, ļauj 5 minūtes brūvēt un sagriež plānās strēmelītēs, riekstus kārtīgi sakapā. Dziļā bļodā apvienojiet iegūtās sastāvdaļas ar sasmalcinātu citrona otrās puses miziņu un sulu, pievienojiet smalki sagrieztus pētersīļus un 1-2 ēdamkarotes eļļas. Rūpīgi samaisiet un pasniedziet.

Pikants

Savienojums:
- vistas fileja - 300 g;
- apelsīni - 1 gab;
- zaļumi pēc garšas;
- citrons - 1 gabals;
- majonēze - 150 g;
- paipalu olas - 10 gab.

Sagatavošana:

Vārīto vistas fileju un apelsīnu sagriež nelielos kubiņos, piecas vārītas olas sagriež plānos pusgredzenos un visu sajauc ar sasmalcinātiem zaļumiem. Garšojiet salātus ar majonēzes un puscitrona sulas maisījumu. Visus salātus izklāj glītā pilskalnā uz plakana trauka un dekorē ar atlikušo paipalu olu pusēm.

Pikants

Savienojums:
- tītara fileja - 400 g;
- sojas mērce;
- saldie pipari - 1 gabals;
- salāti;
- zaļie sīpoli un pētersīļi - katrs 1 ķekars;
- nedaudz majonēzes.

Sagatavošana:

Sīkos gabaliņos sagrieztu tītara fileju apcep uz lēnas uguns, tad tajā ielej sojas mērci un sautē 15-20 minūtes. Piparus un garšaugus smalki sagriež, tiem pievieno tītaru, visu sajauc ar majonēzi un pasniedz uz galda uz salātu lapām, kas guļ uz lēzena trauka.

Pamēģini pagatavot kādu no ieteiktajām pavasara salātu receptēm – un sajūti, kā pavasaris klauvē pie Tavām mājām un piepilda Tevi no iekšpuses!

Svetlana Žarkova sieviešu žurnālam "Prelest"

Pēc daudzām aukstās ziemas dienām katram cilvēkam ir jāpabaro savs organisms ar vitamīniem. Jums ir jāienirt nākamajā pavasarī un vasarā ar pilnu spēku un ar nevainojamu atdevi. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams atslābināt ne tikai savu dvēseli, bet arī iegūt fizisko spēku. Tas attiecas ne tikai uz konkrētu personu personīgi, bet arī uz visiem viņa ģimenes locekļiem.

Ļoti svarīgi ir iepriecināt sevi un visus savus mīļos ar veselīgiem, garšīgiem, vasarīgiem ēdieniem, vēlams salātiem

.

Vasara ir laiks, kad daba ļoti dāsni dalās ar cilvēkiem savā augļu, dārzeņu un garšaugu bagātībā. To visu var salasīt no dārza vai iegādāties tirgū svaigākajā veidā. Ar dažādu vasaras salātu palīdzību var gan pabarot savu organismu ar lietderīgām vielām pēc saaukstēšanās, gan nodrošināties ar tām turpmākai lietošanai gaidāmajā ziemā.

Dārzeņi un augļi kļūs par uzticīgiem palīgiem šādu mērķu sasniegšanā. Vasarā tie ne tikai pabaros un dos spēku, bet arī sniegs zināmu atvēsinošu efektu. Svaigi vieglie ēdieni ir ļoti bagāti ar ūdeni, minerālvielām, vitamīniem, tas ir, visu, ko cilvēks zaudē karstās vasaras dienās.

Vasarā nav absolūti nekādas vēlēšanās ēst kaut ko smagu un treknu, tas ir, jūs nevēlaties ēst ceptu gaļu vai pat zivis. Vasarīgi vieglie salāti atbilst visām vajadzībām, kas saistītas ar vēlmi patērēt kaut ko barojošu, bet tajā pašā laikā garšīgu un vieglu. No svaigiem dārzeņiem gatavoti salāti ir ne tikai ļoti viegli, bet arī ar ideālu garšu, un, kas vēl svarīgāk, šādi ēdieni ir lieliski sagremojami.

Vasaras vieglo salātu priekšrocības

Vieglo vasaras salātu galvenā priekšrocība ir tā, ka tos var ēst pilnīgi neierobežotā daudzumā, tas ir, brokastīs, pusdienās un vakariņās. Tajā pašā laikā jums nav jāuztraucas par pāris kilogramu pievienošanu kopējam svaram. Tiem, kam rūp sava figūra, kā arī tiem, kas vēlas notievēt, šī ir ideāla diēta. Jūs varat ēst salātus ilgu laiku un sajust vieglumu, komfortu un būtisku vispārējās labklājības uzlabošanos.

Būtiska priekšrocība ir arī tā, ka vieglos salātus var izmantot kā pamatēdienu, kā arī kā papildinājumu kādam nopietnākam ēdienam. Tas ļauj pēc iespējas dažādot savu ikdienas ēdienkarti, var eksperimentēt un izdomāt un meklēt ko jaunu.

Šajā rakstā ir parādīti vienkāršākie un vieglākie salāti, taču uzreiz ir vērts atzīmēt, ka tā ir tikai daļa no visas piedāvātās šķirnes. Pat ar šo minimumu ir pilnīgi pietiekami, lai padarītu ēdienkarti daudzveidīgu, sagādātu lielu prieku mīļajiem, kā arī saņemtu lielu labumu un prieku.

Viegli salāti ar redīsiem

Šie ir vieni no vienkāršākajiem un veselīgākajiem salātiem, ko var pagatavot dažu minūšu laikā.

  • 300 grami redīsu;
  • 4 iepriekš vārītas olas;
  • 100 grami svaigu zaļo sīpolu;
  • 30 grami dilles un tikpat daudz pētersīļu;
  • skābo krējumu vai citu vieglu mērci mērcei.

Olas jāsagriež salīdzinoši mazos gabaliņos, redīsus aplīšus, zaļumus ļoti smalki sakapā. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc, pievieno mērci un sāli pēc garšas vēlmēm.

Krāsainie salāti

Šie salāti ir līdzīgi iepriekš sniegtajiem, tikai pievienojot nelielu daudzumu kāpostu un izmantojot eļļu kā mērci.

  • 400 grami ziedkāpostu;
  • 350 grami svaigu redīsu;
  • 1 mazs citrons;
  • 50 g augu eļļas, vēlams olīveļļas;
  • 40 grami dažādu zaļumu un zaļo sīpolu;
  • pēc garšas cukurs, sāls, pipari.

Redīsus vajadzētu sagriezt šķēlēs. Kāpostus sadala atsevišķās ziedkopās, vāra nedaudz sālītā ūdenī un atdzesē. Pēc tam visu kārtīgi samaisa un ievieto sagatavotā salātu bļodā. Garšojiet maisījumu ar eļļu, garšvielām un smalki sagrieztiem zaļumiem.

Salāti Eleganti

Šie ir iecienītākie salāti, kas gatavoti no svaigiem gurķiem un olām. Ēdiens ir ļoti garšīgs, un, ja vēlas, to var dekorēt un pasniegt, uzņemot viesus, jo tas izskatās ļoti pievilcīgi.

  • 300 grami svaigu gurķu;
  • 3 vārītas olas;
  • 1 karote citrona sulas;
  • 3 ēdamkarotes viegla, beztauku skābā krējuma, zaļumiem un
    sāls.

Lai pagatavotu, jums ir jāsagriež gurķi sloksnēs, rupji sakapājiet olu baltumus, un labāk ir smalki sagriezt dzeltenumu kopā ar zaļumiem. Sastāvdaļas kārtīgi samaisa, visu apber ar citronu sulu un skābo krējumu. Lai ēdienam piešķirtu svinīgu izskatu, tas nedaudz jāizrotā ar smalki sagrieztiem zaļumiem un vienu dzeltenumu.

Salāti izskatīsies ideāli izkārtoti slaidā. Ap malu jāizveido zaļuma apmale un pašā vidū jāierīvē dzeltenums

.

Salāti "Svaigums"

Šie ir vieni no svaigākajiem salātiem, kas sniedz perfektu atsvaidzinošu efektu un ar saldskābo garšu. Ideāli piemērots tādiem ēdieniem kā vārīti kartupeļi, zivis, gaļa, kā arī vienkārši maize.

Lai pagatavotu salātus, jāņem viens redīss, ābols, gurķis, burkāns un sīpols. Kā mērci izmantojiet karoti zaļumu, ķiploka daiviņu, karoti eļļas un etiķi. Sāli un cukuru pievieno pēc garšas.

Visus dārzeņus nomazgā, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Sīpolu sagriež plānās strēmelītēs, pārlej ar sagatavoto etiķi un pirms pievienošanas ļauj nedaudz nostāvēties. Ķiplokus un garšaugus smalki sagriež, pēc tam visas sastāvdaļas pārvieto salātu bļodā un apkaisa ar eļļu un garšvielām.

Selerijas salāti

Selerijas ir bagātas ar dažādiem vitamīniem, labvēlīgām minerālvielām, olbaltumvielām un skābēm. Šis augs spēj efektīvi bremzēt dažādus novecošanās procesus, pozitīvi ietekmē gremošanu, nomierina nervus, attīra organismu no kaitīgajiem toksīniem, kā arī ideāli iedarbojas uz ādu. Salāti ar seleriju vienmēr ir ļoti garšīgi un veselīgi.

Produkts lieliski sader ar svaigiem gurķiem un garšaugiem. Ar seleriju vari eksperimentēt, cik vien tīk, pievienot to dažādiem ēdieniem un tajā pašā laikā būt pārliecinātam, ka produkts nesabojās salātu garšu, turklāt padarīs tos garšīgākus un veselīgākus.

  • 150 grami selerijas;
  • 2 mazi burkāni;
  • 1 ābols, vēlams zaļš, ar nelielu skābumu;
  • 3 ēdamkarotes zema tauku satura skābā krējuma;
  • 1,5 ēdamkarotes citrona sulas un sāls

Selerijas sakni rūpīgi nomizo, pēc tam sarīvē kopā ar burkāniem un āboliem. Visu samaisa, pievieno skābo krējumu, citronu un sāli.

Svaigu kāpostu salāti

Kāposti ir katra cilvēka sapnis, kurš vēlas zaudēt svaru un justies ļoti labi. Šis produkts satur tartonskābi, kas efektīvi novērš tauku veidošanos no ogļhidrātiem. No svaigiem kāpostiem gatavoti salāti ir ļoti veselīgi un garšīgi, tiem noteikti jābūt galdā.

  • 1 maza kāpostu galva;
  • 1 burkāns;
  • selerijas - daudzums pēc garšas;
  • 1 gurķis, var pievienot arī saldos piparus;
  • 2 ķiploka daiviņas;
  • kā mērci - olīveļļa un sāls.

Burkāni jāsarīvē uz rupjās rīves, kāposti, selerijas, ķiploki un zaļumi jāsasmalcina. Masu garšo ar eļļu, un labāk, ja tā ir aromātiska augu un olīveļļa, ar nelielu citrona sulas piedevu.

Salāti "Veselība"

Šie ir vieni no veselīgākajiem salātiem, ko viegli un vienkārši pagatavot vasarā.

  • ¼ nelielas agro kāpostu galviņas;
  • 1 ķekars salātu;
  • 1 svaigs gurķis, ābols, saldie pipari, tomāts;
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātu valriekstu;
  • mērcei izmanto sinepes, eļļu, piparus,
    sāls.

Dārzeņus rūpīgi nomazgā, nomizo un sagriež mazās strēmelītēs. Ābolu un gurķi var sarīvēt uz rupjās rīves, bet kāpostus sasmalcināt un pēc tam nedaudz samīcīt ar rokām. Visu sajauc un izklāj salātu bļodā, pēc tam garšo ar uzskaitītajām sastāvdaļām. Virsū visu pārkaisa ar riekstiem. Lai ēdienam piešķirtu nedaudz garšas, pievienojiet nedaudz bazilika un ķiploku.

Kāpostu un žāvētu plūmju salāti

Veselīgi salāti, kas labvēlīgi ietekmē gremošanu un vispārējo veselību.

  • 300 grami kāpostu;
  • 1 glāze žāvētu plūmju;
  • 1 burkāns;
  • cukurs, ķimenes, citrona sula un 2 ēdamkarotes sviesta.

Lai pagatavotu ēdienu, kāpostus jāsasmalcina, pārlej ar nedaudz verdošu ūdeni un jāizlej caurdurī. Visu liek traukā un pārkaisa ar sāli un cukuru. Pievieno sarīvētus burkānus un smalki sagrieztas žāvētas plūmes. Pēc sajaukšanas pievieno ķimenes un citrona sulu ar eļļu. Garša vienkārši nereāla!

Zaļo pupiņu salāti

Zaļo pupiņu salāti ir ļoti veselīgi un garšīgi. Ēdienu gatavošana neaizņem daudz laika.

  • 200 grami pupiņu;
  • 25 grami siera, stingri cietas šķirnes;
  • 1 karote eļļas, nedaudz citrona sulas un neliels daudzums zaļumu.

Pupiņas notīra un vāra nedaudz sālītā ūdenī. Sieru sagriež ļoti plānās šķēlēs un pievieno pupiņām. Maisījumu pārkaisa ar eļļu un citronu, un visu pārkaisa ar zaļumiem.

Kabaču uzkodu salāti

Salāti ar cukini iepriecinās ikvienu bez izņēmuma, pat visprasīgākajiem gardēžiem.

  • 1 cukini;
  • 2-3 ķiploka daiviņas;
  • cepamā eļļa;
  • pētersīļi;
  • majonēze vai skābs krējums, kā arī sāls pēc garšas.

Cukini nomizo, sagriež nelielos gabaliņos un apcep eļļā. Pēc tam, kad produkts ir pilnībā atdzisis, pievienojiet ķiplokus, sāli, skābo krējumu un zaļumus.

Ja vēlaties, varat aizstāt cukīni ar baklažāniem un iegūt pilnīgi jaunu, ļoti garšīgu ēdienu

.

Biešu un zaļo sīpolu salāti

Tiklīdz parādās svaigas bietes, noteikti jāpagatavo garšīgi un veselīgi salāti, kas ir piepildīti ar vitamīniem un kuriem raksturīga ideāla garša. Bietes ir produkts, kas ilgu laiku saglabā savas labvēlīgās īpašības pat pēc termiskās apstrādes. Turklāt bietes ir optimāli kombinētas ar dažādiem produktiem, tāpēc ar tām var efektīvi dažādot savu ēdienkarti.

  • 200 grami vārītu, kā arī 100 grami svaigu biešu;
  • 100 g zaļo sīpolu;
  • nedaudz augu eļļas, sāls un cukura.

Bietes apstrādā uz rupjās rīves, sajauc ar pārējām sastāvdaļām un pārlej ar mērci. Bietes var lietot vārītas. Produktu sagriež strēmelītēs, pievieno jaunus kartupeļus, iepriekš novārītus. Visu sajauc un apkaisa ar eļļu. Bietes var pagatavot arī ar āboliem un tomātiem, ar redīsiem un vienkārši ar zaļumiem. Var būt daudz variantu, taču visu veidu salāti būs ļoti veselīgi un garšīgi.

Salāti "Polyanka"

Šie ir īpaši vieglie salāti, kurus var pagatavot ne tikai vasarā, bet jebkurā gadalaikā. To var pagatavot ļoti ātri, un rezultāts ir garšīgs ēdiens.

  • 4 vārīti jaunie kartupeļi;
  • 2 redīsi;
  • 3 vārīti burkāni;
  • 2 olas;
  • zaļumi, majonēze un nedaudz sāls.

Visas sastāvdaļas sarīvē uz rupjās rīves, izņemot redīsus, no kuriem jāizspiež sula un jāizmanto mērcei. Salātus traukā izklāj kārtās, visu mērcē skābā krējumā vai majonēzē. Šajā gadījumā katrs slānis ir jāsālī. Slāņu secība ir sekojoša – kartupeļi, redīsi, burkāni un olas. Beigās visu pārkaisa ar zaļumiem, un dekorēšanai var izmantot arī sēnes.

Summējot

Ja apetīte ir radusies un tajā pašā laikā ir vēlme saglabāt savu figūru un pabarot ķermeni ar veselīgu pārtiku, ir pienācis laiks pagatavot kādu no iepriekš minētajiem viegliem salātiem.

Šī ir ideāla iespēja papildināt savu uzturu ar vitamīniem un veselīgām minerālvielām, zaudēt svaru vai saglabāt svara zaudēšanas rezultātus, kā arī uzlabot imunitāti. Labu apetīti ar veselīgiem un garšīgiem produktiem!

Notiek ielāde...Notiek ielāde...