Vakariņu receptes no vienkāršiem produktiem lēnajā plītē. Kā pagatavot ātras vakariņas lēnajā plītī

Šāds mūsdienu tehnoloģiju brīnums kā lēna plīts jau sen ir ienācis mūsu dzīvē. Šī daudzfunkcionālā ar programmu vadāmā sadzīves virtuves iekārta jau sen ir bijis daudzu mājsaimnieču rozā sapnis. Tas ļauj gatavot, cept, cept, sautēt un tvaicēt automātiskajā režīmā. Katram produktam, kā likums, ir pievienota brošūra ar labākajām receptēm, kuras ražotājs piedāvā izmēģināt paša izstrādātajā ierīcē. Bet vai ar to pietiek labai saimniecei? Nē, viņa vienmēr meklēs jaunas, garšīgākas un oriģinālākas lēnās plīts receptes.

Mūsu vietnes sadaļā “Gatavošana lēnajā plītī” atradīsit atbildes uz tik vienkāršiem jautājumiem: kā gatavot lēnajā plītī, ko gatavot lēnajā plītī, kā arī receptes lēnajā plītī ar fotogrāfiju katrs gatavošanas posms. Varat uzdot jautājumu receptes autoram vai lūgt palīdzību citiem lietotājiem, izmantojot funkciju "atstāt atsauksmes", kas atrodas zem katras receptes.

Pateicoties mūsu mājaslapā atstātajām receptēm, jūs pārliecināsieties, ka ēdieni lēnajā plīts ir ārkārtīgi garšīgi un veselīgi. Ēdienu gatavošana lēnajā plītī jums būs īsts atradums, ievērojami ietaupot jūsu brīvo laiku. Jums vairs nav jāuztraucas par vakariņām, pusdienām vai agrām brokastīm jūsu mājsaimniecībā.

Pārskatot šīs sadaļas materiālus, jūs redzēsit, ka multivarkas receptes atšķiras ar savu vienkāršību un aizņem ļoti maz laika. Vai jūs interesē, kā pagatavot vistu lēnajā plītī? Mūsu vietnē jūs atradīsiet desmitiem dažādu recepšu. Vai jums šodien pusdienās ir kartupeļi lēnajā plītī? Arī tā nav problēma: papildus kartupeļu ēdieniem jūs atradīsiet interesantas mērču receptes tiem. Vai jūsu ģimene dod priekšroku tvaicētas maltītes gatavošanai lēnajā plītī? Mūsu lietotāji dalīsies ar jums savos noslēpumos par šo tēmu. Un arī - kā pagatavot pirmos ēdienus lēnajā plītī, cept pīrāgus un maizi, kastroļus, pelmeņus, zivis, putnu gaļu un citus tikpat ēstgribu ēdienus - to visu atradīsiet mūsu kulinārijas vietnē.

Dažās receptēs var rasties grūtības, taču nekavējoties nepadodieties. Atliek tikai atcerēties, ka visi mūsdienu multivarku modeļi atšķiras viens no otra, un pat visvienkāršākā recepte ir jāpielāgo atbilstoši jūsu ierīces režīmiem.

Lai atrastu daudzas soli pa solim receptes ar fotogrāfijām, kas sagatavotas šajā brīnumvienībā, laipni lūdzam sadaļā “Gatavošana multivarkā”. Receptes katrai dienai, gaļas, graudaugu un dārzeņu receptes, deserti un dzērieni - tas viss jebkura zīmola multivarkeriem.

26.06.2018

Makaroni ar sautējumu lēnajā plītē

Sastāvdaļas: makaroni, sautējums, sīpoli, tomātu pasta, eļļa, ķiploki, pipari, paprika, sāls

Pusdienās iesaku pagatavot ļoti garšīgu un apmierinošu ēdienu - makaronus ar sautējumu lēnajā plītī. Recepte ir ļoti vienkārša un ātra.

Sastāvdaļas:

- 200 grami makaronu,
- sautējuma kārba
- 2 sīpoli,
- 1-2 ēdamkarotes tomātu pasta,
- pusotra ēdamkarote dārzeņu eļļa,
- 1 ķiploka daiviņa,
- puse tējk Kajennas pipars,
- puse tējk sasmalcināts koriandrs,
- puse tējk paprika,
- sāls,
- pipari.

23.04.2018

Lieldienu kūka lēnajā plītī bez rauga

Sastāvdaļas: ola, cukurs, sviests, jogurts, milti, cepamais pulveris, rozīnes, smidzinājumi

Kulich ir galvenais ēdiens uz svētku Lieldienu galda. Šodien es jums pastāstīšu, kā ātri un vienkārši pagatavot kūku lēnajā plītī, neizmantojot raugu.

Sastāvdaļas:

- 4 olas,
- 1-2 glāzes cukura
- 200 grami sviesta,
- 2 glāzes jogurta vai kefīra,
- 4 glāzes miltu
- 2 tējk cepamais pulveris
- rozīnes,
- apkaisa,
- papīra veidlapas,
- 1 olas baltums,
- 200-250 grami pūdercukura.

09.04.2018

Apelsīnu pīrāgs apgriezts otrādi lēnajā plītē

Sastāvdaļas: cukurs, ola, apelsīna miziņa, apelsīnu sula, milti, cepamais pulveris, sviests, apelsīns

Apgriezti pīrāgi vienmēr ir garšīgi un skaisti, it īpaši, ja tas ir apelsīnu pīrāgs. Mēs iesakām to pagatavot lēnajā plītē - tas ir diezgan vienkārši, tāpēc pat ne pārāk pieredzējuši pavāri var tikt galā ar to.

Sastāvdaļas:
- cukurs - 0,5 glāzes;
- olas - 2 gab;
- 1 apelsīna miziņa;
- 1 apelsīna sula;
- milti - 150 gr;
- cepamais pulveris - 1 tējk;
- sviests - 50 gr;
- oranžs - 1\2 gab.

Veidlapai:
- cukurs - 1 ēdamkarote;
- sviests - 1 tējk

24.03.2018

Ķirbju biezputra ar rīsiem

Sastāvdaļas: piens, cukurs, ķirbis, rīsi, rozīnes

Pagatavo brokastīs ļoti garšīgu, sātīgu un veselīgu putru ar rīsiem un ķirbi. Maniem bērniem patīk šis ēdiens. Recepte ir ļoti vienkārša un pietiekami ātra.

Sastāvdaļas:

- piens - 750 ml.,
- cukurs - 100 grami,
- ķirbis - 350-400 grami,
- rīsi - 150 grami,
- rozīnes - sauja.

13.03.2018

Liess plovs ar žāvētām plūmēm un žāvētām aprikozēm lēnajā plītē

Sastāvdaļas: rīsi, ūdens, žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes, dateles, rozīnes, sāls, medus

Liesu plovu var pagatavot ar dārzeņiem un sēnēm, vai arī varat padarīt to saldu. Mūsu recepte jums tikai pateiks, kā lēnajā plītī pagatavot saldo plovu ar žāvētām plūmēm un žāvētām aprikozēm: tas ir ļoti garšīgs un apmierinošs ēdiens.

Sastāvdaļas:
- 300 gr rīsi;
- 600 ml ūdens;
- 100 gr žāvētu plūmju;
- 100 gr žāvētas aprikozes;
- 100 gr dateles;
- 100 gr rozīnes;
- 1 šķipsniņa sāls;
- medus - pēc izvēles.

10.03.2018

Solyanka no kāpostiem un gaļas lēnajā plītē

Sastāvdaļas: fileja, sīpols, burkāns, sāls, malti pipari, tomātu pasta, baltie kāposti, augu eļļa, garšaugi

Kāposts ar gaļu jebkurā ģimenē ir pieprasīts. Ikvienam patīk šis garšīgais un apmierinošais ēdiens. Jūs varat gatavot hodgepodge ne tikai uz plīts. Ēdiens izrādās lielisks lēnajā plītē.

Produkti pēc receptes:
- viena vistas fileja,
- sīpola galva
- viens burkāns,
- garšvielas - pēc garšas,
- 15 g tomātu pastas,
- ceturtdaļa balto kāpostu galvas,
- 20 ml augu eļļas,
- dilles vai zaļie sīpoli.

23.12.2017

Vienkārša un garšīga vārīta cūkgaļa lēnajā plītē

Sastāvdaļas: cūkas kakls, ūdens, akmens sāls, lauru lapa, melnie pipari, smaržīgie pipari, krustnagliņas, ķiploki, malti melnie pipari, smalkā sāls

Lēnā plīts ir kļuvusi par manu glābēju, jo ar tās palīdzību var pagatavot daudz un dažādus gardus ēdienus. Šodien es jums pastāstīšu, kā lēnā plītē pagatavot vārītu cūkgaļu.

Sastāvdaļas:

- 1 kg. cūkgaļa,
- 1,5 litri ūdens,
- 1 lauru lapa,
- 3 melnie piparu zirņi,
- 3 gab. smaržīgie pipari,
- 3 gab. neļķes.
- 4-5 ķiploka daiviņas,
- puse tējk malti melnie pipari,
- 2,5 tējk sāls.

01.12.2017

Prosas biezputra ar ķirbi lēnajā plītē

Sastāvdaļas: prosa, piens, ķirbis, cukurs, sviests

Lēnā plītē var pagatavot daudz ēdienu, bet putras viņai ir īpaši labas - tās izrādās neticami garšīgas. Prosas putra pienā ar ķirbi nav izņēmums. Jums tas noteikti ļoti patiks.

Sastāvdaļas:
- 1 glāze prosas;
- 4 glāzes piena;
- 130 gr ķirbju;
- 1,5 ēdamkarotes Sahāra;
- 60 gr sviesta.

20.11.2017

Pildīti kāposti lēnajā plītē

Sastāvdaļas: kāposti, vistas fileja, sāls, smaržīgie pipari, sīpoli, burkāns, tomātu pasta, rīsi, ūdens

Pildīto kāpostu gatavošana nav grūta, ja to darāt Redmondas lēnajā plītī. Jūs uzzināsiet, kā to izdarīt no piedāvātās receptes, es varu tikai teikt, ka iecienītākais dārzeņu un maltās gaļas ēdiens ir ļoti garšīgs un apmierinošs.

Sastāvdaļas:
- baltie kāposti - 0,5 galvas,
- vistas fileja - 1 gab.,
- sīpoli - 2 gab.,
- burkāni - 1 gab.,
- tomātu pasta - 11 ēdamkarotes,
- rīsi - 2 ēdamkarotes,
- sāls pēc garšas,
- smaržīgie pipari pēc garšas,
- ūdens - 850 ml.

14.11.2017

Marinētas sēnes ziemai lēnajā plītē

Sastāvdaļas:ūdens, krustnagliņas, sēnes, sāls, cukurs, augļu etiķis

Ir daudz marinētu sēņu recepšu, šodien es jums esmu sagatavojis lielisku vienkāršu un ātru marinētu sēņu recepti lēnajā plītē.

Sastāvdaļas:

- 800 ml. ūdens;
- 4 lietas. krustnagliņas;
- 1,5-2 kg. medus agaric;
- 5 ēdamkarotes sāls;
- 2 ēdamkarotes Sahāra;
- 200 ml. augļu etiķis.

12.11.2017

Gardi kartupeļi lēnajā plītē

Sastāvdaļas: kartupeļi, sīpoli, saulespuķu eļļa, ķiploki, Provansas garšaugi, sāls, malti melnie pipari, tomātu pasta, ūdens

Lēnā plīts ir lielisks palīgs manā virtuvē. Šodien es jums pastāstīšu, kā lēnajā plītī pagatavot ļoti garšīgu kartupeli. Mēs izmantosim režīmu "Cepšana".

Sastāvdaļas:

- 1,3 kg. kartupeļi,
- 270 grami sīpolu,
- 50 grami saulespuķu eļļas,
- 30 grami ķiploku,
- 1 tējk Provansas garšaugi,
- sāls,
- malti melnie pipari,
- pusotra ēdamkarote tomātu pasta,
- 250 ml. ūdens.

08.11.2017

Cūkgaļas knābis un vistas muskulis lēnajā plītē

Sastāvdaļas: cūkas fileja, vistas ciskas, sīpols, burkāns, sāls, garšvielas gaļai, ūdens

Brawn ir viena no aspic šķirnēm. Gatavošanās diezgan ilga un sarežģīta, bet rezultāts ir tā vērts. Galu galā jau gatavs ēdiens ir lieliska alternatīva iegādātajiem gaļas pusfabrikātiem, lieliski iederas gan ikdienas ēdienkartē, gan svinību galdā. Jā, un lēnā plīts ievērojami atvieglo muskuļa pagatavošanas procesu, uzņemoties visas taustāmās grūtības un rūpes.

Sastāvdaļas:
- 1 cūkgaļas buldozers;
- 3 vistas ciskas;
- 1 sīpols;
- 1 burkāns;
- 1 ēd.k sāls;
- šķipsniņa garšvielu gaļai;
- 3 l. filtrēts ūdens.

03.11.2017

Friti ar āboliem lēnajā plītē

Sastāvdaļas: kefīrs, soda, olas, ābols, milti, cukurs, sāls

Ak, cik daudz recepšu pankūkām, pankūkām, pankūkām un tamlīdzīgiem konditorejas izstrādājumiem pastāv. Un līdz ar multivarku un mikroviļņu krāsniņu parādīšanos gatavošanas receptes ir kļuvušas vēl plašākas. Piemēram, vai esat mēģinājuši pankūkas ar āboliem, kas pagatavotas lēnajā plītī? Bet velti! Ļoti garšīgs!

Ēdienam jums būs nepieciešams:
- puslitrs kefīra;
- 1/2 tējkarotes sodas;
- divas olas;
- viens vai divi āboli;
- 2 ēd.k. karotes miltu;
- puse glāzes cukura;
- šķipsniņa sāls.

28.10.2017

Ābolu šarlote lēnajā plītē

Sastāvdaļas: olas, milti, cukurs, vaniļa

Pastāsti man, ko tu ēd, un es tev pateikšu, kas tu esi. Vai jums patīk no rītiem ēst kraukšķīgus ar maigu sviestu, nomazgātu ar svaigi pagatavotu kafiju? Jūs esat īsts tradīciju zinātājs, esat izsvērts un godīgs. Vai tu dod priekšroku visām kēksiņām pasaulē? Jums ir izsmalcināta gaume, viegls un rotaļīgs raksturs. Tavs mīļākais deserts kopš bērnības ir čarlote ar āboliem un tu labprātāk to baudi kopā ar labiem draugiem pie tases karstas tējas? Jūs esat īsts skaistā, nesatricināmā un mūžīgā pazinējs. Galu galā, charlotte ir īsta kulinārijas klasika. Mēs to sagatavosim šodien.

Sastāvdaļas:
- 3 olas;
- 1 glāze miltu;
- 1 glāze cukura;
- 1 paciņa vaniļas.

28.10.2017

Citronu pīrāgs lēnajā plītē

Sastāvdaļas: sviests, skābs krējums, jogurts, milti, cukurs, olas, citrons, vaniļas koncentrāts, vanilīns

“Citronu pīrāgs”, ko var pagatavot lēnajā plītī, nesagādās jums daudz nepatikšanas un noteikti iepriecinās ar savu maigo citrona garšu.
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
- sviests - 180 g;
- skābs krējums vai dabīgais jogurts - 2 ēdamkarotes;
- pašizaugst milti ar cepamo pulveri - 350g;
- olas - 4 gab .;
- citrons - 2 gab .;
- granulēts cukurs - 1 glāze;
- cepamais pulveris - 1 ēdamkarote;
- vaniļas koncentrāts (vai vanilīns) - 0,5 tējkarote.

24.10.2017

Slinko kāpostu rullīši lēnajā plītē

Sastāvdaļas: kāposti, maltā gaļa, rīsi, burkāns, ūdens, ķiploki, sīpoli, tomātu pasta, saulespuķu eļļa, malti pipari

Apnicis meklēt receptes, kas būtu ne tikai garšīgas, bet arī gatavošana neaizņemtu daudz laika? Vai jums ir multivarka? Mēs nolēmām jums piedāvāt nepārspējamu ēdienu, kuram tiek veltīts nedaudz laika, un tad tikai produktu apstrādei.
Ēdienam mums nepieciešams:
- svaigi kāposti - 800 g;
- malta gaļa - puskilograms;
- rīsi - 300 g;
- burkāni - puskilograms;
- ūdens - puslitrs;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- sīpolu spuldze - 1 gab .;
- tomātu pasta;
- saulespuķu eļļa;
- garšvielas - pēc garšas;
- malti melnie pipari.

Pildīti pipari lēnajā plītē

Sastāvdaļas: paprika, sīpoli, burkāni, rīsi, maltā gaļa, sāls, garšvielas, skābais krējums, kečups, sinepes

Produkti:

- garšvielas - pēc garšas;
- burkāni - 1 gab .;
- sāls - pēc garšas;
- sīpols - 2 gab .;
- bulgāru pipari (var sasaldēt) - 6 gab.;
- rīsi - 1 glāze;
- maltā liellopa gaļa - 500 gr.

Mērcei:
- kečups - 3 ēdamk. karotes;
- sinepes - 1 tējkarote;
- trekns skābs krējums - 250 gr.

Pīrāgs ar āboliem un jāņogām lēnajā plītē

Sastāvdaļas: sviests, cukurs, milti, dzeltenums, ola, upenes, ābols

Ābolu pīrāgs var radīt neticami mājīgu un mājīgu atmosfēru jebkurā mājā acu mirklī. Tāpēc iespēja izcept šādu kūku ir katras labas saimnieces goda lieta. Bet mēs iesakām iet vēl tālāk un pievienot receptei upenes - pīrāga garša ievērojami uzlabosies, pieņem manu vārdu. Vēl labāk, izmēģiniet to pats.

Sastāvdaļas:
- 120 gr. sviests;
- 120 gr. Sahāra;
- 200 gr. milti;
- 2 dzeltenumi;
- 1 vistas ola;
- 200-300 gr. upenes;
- 1 ābols.

Mūsdienās lielākajai daļai cilvēku nav pietiekami daudz laika, lai pagatavotu normālu maltīti. Daudzi ir pieraduši ēst "ceļā" vai pirkt pusfabrikātus, jo tie tiek ātri pagatavoti. Diemžēl šādu uzturu nevar saukt par pilnvērtīgu, un uzkodas negatīvi ietekmē mūsu figūru un iekšējo orgānu stāvokli.

Lai situāciju labotu, nav nepieciešams stundām ilgi stāvēt pie plīts, ātri un vairākus traukus uzreiz.

Kas ir multivarka?

Ar katru gadu kļūst arvien vairāk iekārtu, kas atvieglo mājsaimnieču smago darbu. Virtuvei tiek ražots daudz sadzīves tehnikas. Elektriskās mašīnas palīdz ne tikai ātri pagatavot un samalt ēdienu turpmākai lietošanai, bet tiek izstrādātas daudzas ierīces, kas tieši gatavo ēdienus. Multivarka ir viens no tiem.

Faktiski šī ir ar teflonu pārklāta panna, kas tiek ievietota "krāsnī" ar elektronisko vadību. Tvertnes augšdaļa ir aizvērta ar ciešu vāku ar caurumiem tvaika izplūdei. Izmantojot vadības paneli, varat iestatīt dažādus parametrus, atkarībā no tā ierīces iekšpusē tiks izveidots īpašs mikroklimats.

Lielākajai daļai modeļu ir:

• Dzēšana;
• Maizes ceptuve;
• Graudaugi, griķi vai plovs;
• Piena putra.

Turklāt dažiem ir sildīšanas un laika aizkaves (taimeris) funkcija. Tas ļauj pagatavot vakariņas vai brokastis noteiktā stundā vai uzsildīt tās pirms pasniegšanas.

Iekārtas izmaksas ir atkarīgas no bļodas tilpuma ēdiena gatavošanai, gatavošanas režīmu skaita, papildu funkciju pieejamības un ražotāja. Jo vairāk "zvaniņu un svilpienu", jo dārgāks modelis, bet vairāk iespēju.

Par pazīstama ražotāja multivarku būs jāmaksā vairāk nekā par līdzīgu nezināma ražotāja ierīci, lai gan tās var būt identiskas kvalitātes un kalpošanas laikā. Reklamēts zīmols jau ir zināma reputācija, un tas maksā naudu.

Šajā ierīcē varat pagatavot visu: diētiskās maltītes, zīdaiņu pārtiku, miltus un piena produktus. Ja ir aiztures režīms, tad brokastu pagatavošanas sastāvdaļas var likt vakarā, bet gatavo garšīgo produktu var saņemt no rīta. To pašu var izdarīt ar vakara maltīti. Tie, kas vēlas izmēģināt, var izmantot tālāk rakstītās receptes.

Vakariņu gatavošana lēnajā plītī

Ja jums ir brīnumierīce, jums nav jāpilda saldētava ar pusfabrikātiem, jūs varat gatavot dažādus ēdienus no dabīgiem un veselīgiem produktiem. Lielākajai daļai modeļu komplektā nāk recepšu grāmata, taču gatavot no tās nav obligāti. Lai iegūtu ātras vakariņas, pietiek ar pareizu sastāvdaļu izvēli.

Receptes numurs 1. Gaļu kombinē ar visiem graudaugiem un kartupeļiem, to pašu var teikt par zivīm. Tāpēc pirmais ēdiens, kas tiek ātri pagatavots, izrādās sātīgs un garšīgs, tie ir dažādi plovi.

Lai pagatavotu tradicionālo ēdienu, jums būs nepieciešams:

• 400 g gaļas, varat liellopa vai cūkgaļas;
• 2 tases garo rīsu;
• 1 liels sīpols;
• Vidējs burkāns;
• 3 mērglāzes ūdens;
• Dārzeņu eļļa;
• Sāls un garšvielas.

Gaļu sagriež mazos gabaliņos, sīpolu sasmalcina ar nazi, bet burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Cepšanas traukā ielejiet nedaudz eļļas un, ieslēdzot cepšanas režīmu, ielejiet gaļu. Regulāri maisot, apcep gabaliņus no visām pusēm.

Šīs funkcijas parastais gatavošanas laiks ir 25 minūtes. Ceturtdaļu stundas pēc sākuma pievieno sīpolus un burkānus, sajaucot pannas saturu, gaidot skaņas signālu.

Pēc tam pārlej ar karstu ūdeni, pievieno sāli un garšvielas pēc garšas. Rīsus pievieno kā pēdējo. Lai samazinātu gatavošanas laiku, to var iepriekš mērcēt aukstā ūdenī, tas palīdzēs saīsināt gatavošanas laiku.

Pēc kārtīgas visu samaisīšanas aizveriet vāku un iestatiet “plova” režīmu. Pēc tam atliek tikai gaidīt pīkstienu, kas atskanēs pēc 30-40 minūtēm. Šajā laikā jūs varat sagriezt salātus vai veikt mājsaimniecības darbus.

Receptes numurs 2. Gardu vakariņu pagatavošana lēnajā plītī var aizņemt mazāk laika, turklāt maltīte sastāvēs no vairākiem ēdieniem, ja ierīcei ir tvaicēšanas funkcija un piekarināms trauks. Tvaika kotletes un kartupeļu biezeni ir lieliska kombinācija. Tos pagatavot nav grūti, 15 minūtes sagatavošanās darbam un 30 minūtes sautēšanai iekārtā.

Kotletēm ņem svaigu gaļu un samaļ gaļas mašīnā, var ņemt arī gatavu malto gaļu. Tad pievieno sasmalcinātu sīpolu, pienā mērcētu kukulīti, olu, sāli un garšvielas pēc garšas. No tā visa veido kotletes, kuras izklāj uz dubultā katla statīva, kas ieziests ar augu eļļu.

Kartupeļus nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Tad liek traukā vārīšanai lēnajā plītī, sāli un piparus, var pievienot dažādas garšvielas. Atliek tikai ieliet ūdeni un virsū likt kotletes.

Ir iestatīts režīms "tvaicēšana" un "gaļa". Tas aizņems apmēram 30 minūtes. Pēc pīkstiena jūs varat dabūt kartupeļus un griestus. Ja laika ir maz, vienkārši noteciniet ūdeni. Gatavos ēdienus izklāj uz šķīvjiem un pasniedz uz galda.

Receptes numurs 3. Lai pagatavotu vēl vienas ātras vakariņas lēnajā plītī, jums būs nepieciešamas vistas kājas un kartupeļi. Galvenajā traukā ielej 3 ēdamkarotes augu eļļas. Iestatiet "cepšanas" režīmu 15 minūtes un ielieciet sālītas un sarīvētas kājas ar garšvielām. Trauku periodiski jāmaisa.

Kamēr viņi cepas, viņi strādā pie kartupeļiem. To notīra un sagriež plānos apļos. Sajauc ar sāli un garšvielām, izklāj paplātē tvaicēšanai. Pēc skaņas signāla par cepšanas beigām virsū liek kartupeļus. Pēc tam aparāta vāks tiek aizvērts un tiek iestatīts “gatavošanas ar tvaiku” režīms. Tas aizņems aptuveni 20 minūtes.

Pēc skaņas signāla vāku var atvērt. Kartupeļus un kājas izklāj uz šķīvjiem un pasniedz uz galda. Ja vēlaties, varat pievienot svaigu dārzeņu salātus. Vakariņas ir gatavas!

Vienkārši un ātri

Šādi pagatavoti ēdieni vakariņām lēnajā plītē būs ne tikai garšīgi, bet arī daudzveidīgi. Gaļu var aizstāt ar dārzeņiem vai zivīm, kartupeļus - graudaugus. Gatavošanas laiks un tehnoloģija īpaši nemainīsies.

Vakariņas lēnajā plītī - kas var būt vieglāk!

Virtuves palīgs ietaupīs daudz laika, samazinās netīro trauku daudzumu un iepriecinās ar gardiem ēdieniem.

Ko jūs vēlētos pagatavot vakariņās lēnajā plītī?

Vakariņas lēnajā plītē - vispārīgi gatavošanas principi

Lēnā plītē var vārīt, cept, sautēt un cept. Tāpēc vakariņām ir milzīgs skaits recepšu, jūs vienmēr varat atrast piemērotu variantu vai pārtaisīt sev tīkamo ideju.

Arī produktu izvēlei nav nekādu ierobežojumu. Lēnā plīts lieliski strādā ar gaļu, dārzeņiem un graudaugiem, pat ja tos sajaucat kopā. Tajā var pagatavot ne tikai vienkāršus, bet arī sarežģītus, svētku galda cienīgus gardēžu ēdienus.

Ko pagatavot vakariņās vistas lēnajā plītī?

Ir milzīgs skaits mājputnu gaļas recepšu multivarkam, un starp tām lepni izceļas chakhokhbili. Pārsteidzošs veids, kā pagatavot smaržīgu, sulīgu un ļoti garšīgu vistu.

Sastāvdaļas

1 kg vistas;

2 sīpolu galviņas;

1 ķiploka daiviņa;

4 tomāti (apmēram 300 grami);

1 tējk apiņi-suneli;

1 paprika;

Laurels, eļļa un sāls.

Ēdienu gatavošana

1. Katliņā no multivarkas ielejiet nedaudz eļļas.

2. Ieslēdzam jebkuru programmu cepšanai, cepšanas režīms ir labāks un uzsildām taukus.

3. Izklājiet vistas gabaliņus, ļaujiet tiem apcepties no abām pusēm.

4. Sīpolu sasmalcina lielos gredzenos, pievieno vistai. Jūs varat cept dārzeņu vai izlaist šo soli, mēs to darām, kā tas ir ērti.

5. Pievienojiet sasmalcinātus saldos piparus.

6. Tomātus samaļ biezenī, vēlams noņemt mizu.

7. Pievienojiet sāli, suneli apiņus, ķiplokus un samaisiet.

8. No augšas izmetam lauru lapu, vēlams mazu, var paņemt gabaliņu.

9. Aizveriet, ieslēdziet dzēšanas režīmu. Chakhokhbili gatavošana stundu.

Ko pagatavot vakariņās lēnajā plītī no kartupeļiem?

Vienkāršākā kartupeļu ēdiena recepte tiem, kas nezina, ko pagatavot vakariņās lēnajā plītī. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams arī skābs krējums ar tauku saturu vismaz 15%.

Sastāvdaļas

0,5 kg kartupeļu;

0,2 kg skāba krējuma;

Sviesta karote;

120 ml ūdens;

Sāls, dilles, nedaudz muskatrieksta.

Ēdienu gatavošana

1. Uzkarsē karoti sviesta, labāk par sviestu cepšanas režīmā.

2. Nomizotos kartupeļus sagriež ripiņās. Gatavošanas laiks būs atkarīgs no izmēra un formas.

3. Mēs laižam kartupeļus karstā eļļā un apcepam, līdz gabali ir pārklāti ar vieglu garoza.

4. Ielejiet ūdeni, aizveriet multivarku un iestatiet dzēšanas režīmu.

5. Pēc ceturtdaļas stundas sāli, piparus, sezonu ar muskatriekstu un pievieno skābo krējumu. Mēs turpinām sautēt dārzeņu skābā krējumā, līdz tas ir mīksts.

6. Pirms pasniegšanas apkaisa trauku ar zaļumiem.

Ko pagatavot vakariņās lēnajā plītī no griķiem?

Recepte ir ļoti vienkāršs ēdiens vakariņām, kas ir diezgan vienkārši un ātri pagatavojams. Papildus griķiem jums būs nepieciešami daži šampinjoni. Turklāt jūs varat izmantot ne tikai svaigas, bet arī konservētas sēnes.

Sastāvdaļas

0,2 kg sēņu;

2 sīpoli;

50 ml eļļas;

1 glāze griķu.

Ēdienu gatavošana

1. Sildiet eļļu. Lai to izdarītu, ieslēdziet cepšanas režīmu.

2. Lēnā plīts pievieno šampinjonus vai citas sēnes, sagrieztas mazos kubiņos vai plānās šķēlēs.

3. Apcep sēnes, līdz iztvaiko mitrums.

4. Pievienojiet kubiņos sagrieztus sīpolus. Ja vārīšana ir liela, tad var paņemt vienu, pietiks.

5. Nomazgājam griķus, atlasām nepiemērotus graudus, aizmigsim lēnajā plītē.

6. Pievienojiet dažādas garšvielas un ielejiet divas tases verdoša ūdens.

7. Aizveriet un vāriet griķu režīmā līdz signālam. Beigās trauku kārtīgi apmaisa.

Ko pagatavot vakariņās cūkgaļas lēnajā plītī?

Protams, cepetis! Smaržīga gaļa ir piemērota jebkuram garnīram, kā arī lieliski apvienota ar svaigiem dārzeņiem. Cepšanai izmantojiet jebkuru mīkstumu.

Sastāvdaļas

0,4 kg cūkgaļas;

2 sīpoli;

120 grami tomātu sulas;

Ēdienu gatavošana

1. Mēs mazgājam cūkgaļu, noslaukiet to ar salvetēm. Vispirms sagriežam gabalu 0,5 centimetru kārtās, pēc tam katru sagriežam sloksnēs, kā liellopa stroganovam.

2. Ja gaļa nav ļoti trekna, tad lēnajā plītī ielej pāris ēdamkarotes eļļas. Ja gabaliņi ir ar taukiem, tad pietiek ar dažiem pilieniem, lai ieeļļotu dibenu.

3. Ieslēdziet cepšanu. Mēs uzkarsējam lēnu plīti, ielieciet cūkgaļu un cepiet 10 minūtes.

4. Pievienojiet sīpolus. Sagriežam mazos gabaliņos, var salmiņos. Kopā gatavojam vēl kādas desmit minūtes.

5. Ielejiet sulu, ielieciet sāli, piparus.

6. Aizveram lēno plīti un cepam cūkgaļas cepeti sautēšanas režīmā 45-50 minūtes. Mēs koncentrējamies uz gaļas gatavību, tai jākļūst mīkstai.

Ko pagatavot vakariņās lēnajā liellopu gaļas plītē ar kartupeļiem?

Protams, paštaisīts cepetis! Ēdiens ir sātīgs, bagātīgs, vienmēr izrādās garšīgs. Vēl viena receptes priekšrocība ir tā, ka jūs varat patstāvīgi pielāgot blīvumu un ielej pareizo šķidruma daudzumu.

Sastāvdaļas

0,5 kg liellopu gaļas;

0,8 kg kartupeļu;

2 sīpoli;

1 burkāns;

Pāris ēdamkarotes eļļas;

Garšvielas, garšaugi.

Ēdienu gatavošana

1. Mēs mazgājam liellopu gaļu, noņemam plēves, sagriežam kubiņos apmēram divus centimetrus.

2. Liekam lēnajā plītī ar eļļu, aizveram un iestatām sautēšanas režīmu. Gatavošana pusstundu.

3. Atveriet, ļaujiet mitrumam iztvaikot, pārejot uz cepšanas programmu.

4. Tiklīdz gaļa sāk cept, mēs iemetam sasmalcinātos sīpolus.

5. Tiklīdz sīpols kļūst caurspīdīgs, pievienojiet tam burkānus. Sakņu kultūru rupji berzējam vai ar parastu nazi sagriežam sloksnēs.

6. Cep dārzeņus kopā ar liellopa gaļu līdz zeltaini brūnai, lai cepetis izrādās smaržīgs un skaists.

7. Kartupeļus nomizo, sagriež gabaliņos kā gaļu. Pievienojiet multivarkam.

8. Tagad jums ir nepieciešams ielej verdošu ūdeni. Jo vairāk tas būs, jo plānāks izrādīsies cepetis. Jūs varat pagatavot sava veida zupu.

9. Pievienojiet sāli, varat sagriezt papriku, iemest nedaudz ķiploku.

10. Aizveriet un vēlreiz pārkārtojiet dzēšanas režīmā. Vāra, līdz kartupeļi ir mīksti.

11. Divas minūtes pirms beigām cepetim pievieno zaļumus un lauru lapas.

Ko pagatavot vakariņās lēnajā plītī no sēnēm?

Vienkārša recepte sēnēm skābā krējumā, kuras ir viegli pagatavot lēnajā plītē. Skābā krējuma vietā varat izmantot krējumu ar tauku saturu 15-20%.

Sastāvdaļas

0,5 kg sēņu;

0,2 kg sīpolu;

40 grami plūmju eļļas;

1 ķiploka daiviņa;

250 ml skāba krējuma;

1 ķekars dilles;

Sāls un pipari.

Ēdienu gatavošana

1. Sēnes nomazgājam. Ja tie ir no meža, tad labāk pusstundu iepriekš vārīt sālsūdenī. Siltumnīcas sēnes, piemēram, šampinjonus, vienkārši sagriež gabaliņos vai mazās plāksnēs.

2. Ievietojiet sviesta gabalu lēnajā plītī.

3. Ieslēdziet režīmu "Cepšana". Uzkarsē un pievieno sasmalcinātas sēnes. Cep līdz gaiši brūnai.

4. Pievienojiet kubiņos sagrieztas sīpolu galviņas. Cep dārzeņus ar sēnēm līdz caurspīdīgai.

5. Sāli ieber saldajā krējumā, pievieno sakapātus ķiplokus, uzber nedaudz melnos piparus un pārlej ar sēnēm. Maisām.

6. Aizveriet multivarku. Jūs varat gatavot sēnes tajā pašā programmā, bet labāk ir pārslēgties uz sautēšanas režīmu.

7. Pēc pusstundas mēs iemetam zaļumus zem vāka, varat pievienot lauru lapu un izslēgt to.

8. Pasniedziet šādas sēnes kā neatkarīgu ēdienu vai papildiniet ar piedevām no grupām, vārītiem dārzeņiem, kartupeļiem.

Ko pagatavot vakariņās kāpostu lēnajā plīts?

Vienkāršākais veids, kā pagatavot kāpostus lēnajā plīts, ir sautēšana. Lai ēdiens būtu apmierinošāks, pievienojiet tam nedaudz vistas. Līdzīgi var izmantot jebkuru gaļu, ne mazāk garšīgi ir kāposti ar sēnēm.

Sastāvdaļas

0,4 kg vistas;

1 kg kāpostu;

1 sīpols;

1 burkāns;

Eļļa, garšvielas;

2-3 tomāti (vai makaroni).

Ēdienu gatavošana

1. Vistas gaļu sagriež gabaliņos, liek lēnajā plītē. Ielejiet nedaudz eļļas un apcepiet putnu līdz pusgatavībai, izvēloties cepšanas programmu.

2. Pievieno sīpolus un burkānus, arī nedaudz apcep.

3. Sasmalciniet kāpostus, izklājiet tos uz pārējiem produktiem. Cepiet kopā ar dārzeņiem, līdz tie zaudē daļu sava tilpuma.

4. Tomātus berzējiet, ielejiet lēnajā plītē.

5. Tagad kāpostu ēdienu var papildināt ar garšvielām un sāli.

6. Aizveriet un gatavojiet sautēšanas programmā no 30 minūtēm līdz stundai. Precīzu laiku iepriekš noteikt nav iespējams, tas viss ir atkarīgs no kāpostu maiguma.

Ko pagatavot vakariņās lēnajā plītī no vasaras dārzeņiem?

Protams, viegls sautējums! Diētisks un vitamīnu ēdiens ir ideāli piemērots vieglām vakariņām. Jūs varat izmantot jebkurus dārzeņus, šeit ir tikai piemērs.

Sastāvdaļas

sīpolu galva;

Burkāns;

2 baklažāni;

¼ kāpostu galviņas;

1 mazs cukini;

3 tomāti;

Ēdienu gatavošana

1. Lēnā plīts liek sasmalcinātus sīpolus un burkānus, desmit minūtes apcep cepšanas režīmā.

2. Pievienojiet kubiņos sagrieztu baklažānu. Ja āda ir jauna, tad to nevar noņemt. Apcep desmit minūtes. Ja baklažāns ir rūgts, tad gabaliņus vēlams ceturtdaļu stundas noturēt sālsūdenī, noskalot un izspiest.

3. Tagad kārtās izklāj pārējos dārzeņus. Vispirms pievieno kubiņos sagrieztu cukīni. Jūs varat ņemt cukīni.

4. Uz tā liekam papriku.

5. Nākamie sasmalcinātie kāposti.

6. Ēdienu pabeidz kubiņos sagriezti tomāti.

7. Aizveriet multivarku, pārslēdziet uz sautēšanas programmu un pagatavojiet 35 minūtes.

8. Atveriet, sāliet, ielieciet dažādas garšvielas un kārtīgi samaisiet sautējumu.

9. Aizveriet vēlreiz un sagatavojiet to. Vidēji tas ir vēl 15-20 minūtes.

Ja multivarkā jāgatavo diētiskās vakariņas, tad produktus labāk necept un dot priekšroku programmām “Sautējums”, “Cep”. Bļodu var ieeļļot ar dažiem pilieniem eļļas.

Tikai dažas mājsaimnieces zina, ka ēdiena gatavošanai lēnajā plītī varat izmantot cepšanas uzmavu, foliju. Šie palīgi ne tikai paplašina trauku izvēli, bet arī palīdz samazināt trauku mazgāšanas laiku.

Lēnā plīts ir neticami noderīgs cilvēku izgudrojums, kas ļauj pagatavot gandrīz jebkura veida ēdienu. Brokastis, pēcpusdienas uzkodas, pusdienas un vakariņas – to visu var ātri un vienkārši uzvārīt, cept, sautēt, cept, tvaicēt daudzfunkcionālā virtuves palīgā. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, ko jūs varat pagatavot vakariņās lēnajā plītī.

Daži cilvēki uzskata, ka, ja jums ir pilnas brokastis un pusdienas, jūs varat izlaist vakariņas, tādējādi izvairoties no riska iegūt papildu kalorijas. Citi apgalvo, ka vakariņas ir viena no obligātajām ikdienas ēdienreizēm, kas organismam nemaz nekaitē. Jebkurā gadījumā, ja vakarā jūtaties izsalcis, neejiet gulēt ar tukšu vēderu, bet pagatavojiet sev veselīgu, barojošu, bet vieglu maltīti.

Ja klausāties uztura speciālistu ieteikumos par to, kādām jābūt vakariņām, var atšķirt vairākus noteikumus:

1. Pirmais noteikums ir ēst vismaz 4 stundas pirms gulētiešanas. Šajā laikā visam, ko lietojat, būs laiks asimilēties un sagremot. Tādējādi jūs izvairīsities gan no smaguma sajūtas vēderā, gan no papildu mārciņu parādīšanās.
2. Otrais noteikums ir tāds, ka vakariņām jābūt barojošām. Un barojošs nenozīmē taukus. Pārtikai jābūt sabalansētai un tajā jābūt pietiekamam daudzumam neaizstājamo vielu, starp kurām pirmajā vietā jāliek aminoskābes. Par labākajiem ēdieniem veselīgām vakariņām var uzskatīt zivis un jūras veltes, olas, sēnes, pākšaugus, vieglu mājputnu gaļu, biezpienu un marinētus sierus, kopumā visu, kas satur viegli sagremojamus proteīnus. Vakariņās kopā ar olbaltumvielu pārtiku vajadzētu ēst dārzeņus, īpaši tomātus, gurķus, salātus, papriku, ķirbi, kāpostus, cukini un baklažānus. Labāk, ja dārzeņi ir cepti, sautēti vai tvaicēti, bet ne cepti. Taukiem jābūt arī vakara maltītē, tikai labāk, ja tie ir augu vai dabīgi, tas ir, tādi, kas ir pašā ēdienā.
3. Trešais noteikums – uzmanieties apēstā ēdiena daudzumam. Ideāls daudzums ir tāds, kas ietilpst divās jūsu salocītās plaukstās. Sievietēm vidējā porcija ir 250 g, no kuriem 1/3 jābūt olbaltumvielām, bet pārējam - dārzeņiem. Vīriešiem vidējā porcija būs lielāka un ap 350 g.Nav aizliegts ēdienam pievienot garšvielas un garšvielas, īpaši kardamonu, ingveru, piparus un koriandru. Tie paātrina vielmaiņas procesus, izvada holesterīnu, labvēlīgi ietekmē gremošanas orgānus un uzlabo ēdienu garšu. Lai noteikti uzņemtu pietiekamu daudzumu ieteicamā ēdiena daudzuma, tas ir rūpīgi un lēni jāsakošļā.

Vienkāršs dārzeņu kastrolis vakariņām lēnajā plītē

Ideālas un mazkaloriju vakariņas, kas ātri sagremojas un ļaus gulēt mierīgi un bez smaguma sajūtas vēderā, būs tāds dārzeņu kastrolis. Šī ir viena no lētajām un pieejamākajām vasaras receptēm, kurai mums būs nepieciešams:

• baklažāni - 2 gab .;
• tomāti - 3 gab .;
• cukini - 2 gab .;
• piens - 100 ml;
• garšvielas "Provansas garšaugi" - pēc garšas;
• kazas siers - 100 g;
• ola - 1 gab .;
• sāls - pēc garšas;
• olīveļļa - 1 ēdamkarote.

Lai vakariņās pagatavotu šo dārzeņu kastroli lēnajā plītī, jums ir jārīkojas šādi:

1. Vispirms nomazgājiet visus dārzeņus un sagrieziet tos plānās šķēlēs. Baklažāni būs jānomizo, un jaunie cukini nav jāmizo.
2. Bļodu iesmērē ar olīveļļu un pa vienam liec tajā dārzeņus, virzoties no malām uz centru.
3. Virsū uzkaisa sāli un Provansas garšaugus.
4. Sakuļ olu ar putojamo slotiņu un sajauc ar pienu, arī sāli. Pildījumam pievieno rīvētu kazas sieru. Tad visu to lej virsū dārzeņiem.
5. Uzstādiet programmu "Cepšana" un pagatavojiet trauku 30-40 minūtes, līdz visas sastāvdaļas ir mīkstas un pildījums sabiezē.

Tādā veidā mēs viegli atrisinājām problēmu, ko var pagatavot vakariņās lēnajā plītī, lai tas būtu vienkārši, ātri un garšīgi.

Kāpostu tīteņi ar garnelēm vakariņām lēnajā plītē

Ko vēl var pagatavot no mazkaloriju ēdieniem vakariņām lēnajā plītī? Piemēram, Savojas kāpostu tīteņi, kas pildīti ar garnelēm, rīsiem un dārzeņiem. Šajā receptē tiek izmantots šāds:

• savojas kāposti - 400 g lapu;
• bulgāru pipari - 100 g;
• garneles - 300 g;
• rīsi - 200 g;
• tomāti - 100 g;
• sīpols - 300 g;
• burkāns - 75 g;
• olīveļļa - 50 g;
• tomātu pasta - 1 ēdamkarote;
• sāls, melnie pipari, muskatrieksts un zaļumi - pēc garšas.

Šo viegli sagremojamo vakariņu pagatavošana ir vienkārša:

1. Kāpostus izjaucam lapās, uz plīts uzliekam katliņu ar sālītu ūdeni un 2 minūtes vāram lapas verdošā ūdenī.
2. Vāra rīsus līdz gatavībai, garneles nomizo. Dārzeņus arī notīrām un smalki sagriežam, un tad apcepam eļļā.
3. Sajauciet rīsus, garneļu gaļu, ceptus dārzeņus, pareizo sāls daudzumu un garšvielas, lai sagatavotu pildījumu kāpostu tīteņiem.
4. Pildiet kāpostu lapas un sarullējiet tās aploksnēs. Ieeļļojiet multivarkas bļodu, izklājiet pildītos kāpostus, ielejiet nedaudz ūdens, kas sajaukts ar tomātu pastu.
5. Sautējiet kāpostu ruļļus lēnajā plītī 20-30 minūtes. Mūsu veselīgās vakariņas ir gatavas.

Līdakas saldajā krējumā vakariņās lēnajā plītē

Ko pagatavot vakariņās lēnajā plītī no zivju produktiem? Šādu ēdienu ir ļoti daudz, un jūras veltes tiek uzskatītas tieši par tām sastāvdaļām, kuras var ēst dažas stundas pirms gulētiešanas. Mēs dalīsimies ar jums recepti līdakai skābā krējuma mērcē, kurai mums ir nepieciešams:

• līdakas liemenis - 1 gab.;
• citrons - 1 gab .;
• skābs krējums - 700 g;
• sviests - 60 g;
• ķiploki - 4 krustnagliņas;
• sāls, garšvielas - pēc garšas.

Līdakas gatavošana skābajā krējumā šādi:

1. Liemeni notīrām no zvīņām, nogriežam galvu, asti un spuras, iztīrām iekšpusi. Zivi sagriež gabaliņos.
2. Sajauc izspiestu ķiploku, sāli, nedaudz citrona miziņu un garšvielas un ierīvē tos ar zivs gabaliņiem. Atstāsim tā uz pusstundu.
3. Izkausē sviestu, pārlej marinētajām zivīm un samaisa.
4. Ieeļļojiet multivarkas dibenu un uzlieciet līdakas gabalus. Virsū aplej ar citrona sulu un pārlej ar skābo krējumu.
5. Ieslēdzam programmu "Cepšana" un 40-50 minūtes vāram līdaku lēnajā plītē.

Ar āboliem pildīta vistas fileja vakariņām lēnajā plītē

Maiga baltā mājputnu gaļa satur minimālu kaloriju daudzumu, taču tā ir bagāta ar veselīgām olbaltumvielām un labi uzsūcas. Atbilde uz jautājumu “Ko pagatavot lēnā plītī ģimenes vakariņām, lai tās būtu vieglas un barojošas” var būt šī pildītās vistas krūtiņas recepte, kurai mums būs nepieciešams:

• vistas fileja - 3 gab .;
• vistas buljons - 250 ml;
• liels ābols - 1 gab .;
• siers - 80 g;
• rīvmaize - 2 ēdamkarotes;
• ūdens - 1 ēdamkarote;
• ciete - 0,5 ēdamkarotes;
• zaļumi dekorēšanai;
• sāls, pipari - pēc garšas;
• dārzeņu eļļa.

Lai vakariņās lēnajā plītī pagatavotu fileju, kas pildīta ar āboliem, ir jāveic šādas darbības:

1. Vispirms nomazgājiet un nosusiniet vistas fileju (pusi vistas krūtiņas bez ādas). Katru gabalu sagriežam ne līdz galam, lai iegūtu laivas līdzību. Gaļu ierīvē ar sāls un melno piparu maisījumu un atstāj uz pāris minūtēm.
2. Mēs notīrām ābolu, atstājot tikai mīkstumu. Ja tas ir mazs, tad ņemiet pāris gabalus. Mēs sasmalcinām augļu mīkstumu mazos kubiņos, trīs sierus uz smalkas rīves. Apvienojam ābolus, sieru un rīvmaizi, sāli un piparus.
3. Sagrieztās filejas iekšpusē liekam pildījumu, no augšas savienojam malas ar baltu diegu vai zobu bakstāmajiem.
4. Lēnā plītī saulespuķu eļļā, iestatot programmu “Cepšana”, apcepiet fileju 10 minūtes, apgriežot no vienas puses uz otru.
5. Uzsildiet buljonu, sāliet, ja nepieciešams. Pārlej gaļu un režīmā “Sautējums”, pildītās krūtiņas sautē vēl 20-30 minūtes.

Ēdienu gatavojam šādi:

1. Sēnes labi nomazgā un sagriež kubiņos. Lēnā plītī ielejiet nedaudz saulespuķu eļļas, iestatiet programmu "Cepšana", ielieciet sēnes un apcepiet. Gatavošanas procesā tos sāli un pagaidiet, līdz iztvaiko liekā sula. Kad sēnes vairs nepeld šķidrumā, tās ir gatavas.
2. Sakuļ olas ar putojamo slotiņu un pārlej sēnēm. Nekavējoties sāciet maisīt ar lāpstiņu un dariet to, līdz pildījums sabiezē, pēc tam to var apkaisīt ar melnajiem pipariem.
3. Kalmārus nomazgājam, pārlej ar verdošu ūdeni, noņemam virsējo plēvi un izvelkam no iekšpuses skrimšļus.
4. Sasmalciniet dilles un ierīvējiet sieru, iemaisiet tos pildījumā. Ar šo masu pildīsim kalmārus, ar zobu bakstāmajiem nošķelsim brīvās malas. Ielieciet kalmārus eļļotā multivarkas bļodā, ielieciet programmu "Cepšana".
5. Pagatavojiet pildītos kalmārus apmēram 30 minūtes.

Ko pagatavot vakariņās lēnajā plītē. Video

Tās tika pirktas mājās, vasarnīcā, kā dāvana dzimšanas dienā, jubilejā, kāzās, bērniņa piedzimšanā, mājas ierīkošanā utt. Bet pagāja laiks, un uztraukums sāka rimties. Protams, daudzi novērtēja multivarkas, un tagad viņi nevar iedomāties dzīvi bez tā. Taču bija arī tādi, kuriem “brīnumpods” nepatika vai nepatika. Kāds "pietiekami spēlēja", kādam nepaveicās ar modeli, un saimniece bija vīlusies multivarkā kā koncepcijā, un kāds to vienkārši neizdomāja, uzskatot šo ierīci par pārāk sarežģītu. Un velti. Jo laba multivarka ir ļoti vienkārši lietojama un mājsaimniecībā neaizstājama. Tātad, ja nesen esat iegādājies multivarku vai neesat izdomājis, kā to izmantot, vai tikai plānojat iegādāties šo virtuves palīgierīci, paskatīsimies, kam ir piemērota multivarka un kā tajā gatavot.

1. Kur sākt?

2. Vai viņa visu izdarīs pati?

3. Kādus ēdienus gatavot?

4. Kuru programmu izvēlēties?

5. Un ja jums ir nepieciešams sagatavoties iepriekš?

6. Kā mazgāt un kopt?

7. Kur es varu saņemt receptes?

1 Kur sākt?

Ideālā gadījumā pirms pirmās lietošanas reizes jums vajadzētu izlasīt instrukcijas. Tātad jūs sapratīsit, kādas funkcijas ir jūsu multivarkam (un es tagad runāju ne tikai par programmām), kāpēc katra no tām ir nepieciešama, kā pareizi lietot šo ierīci.

Dažiem multicookeriem ir ātrās lietošanas pamācība tieši recepšu grāmatā, kas ir ļoti ērti. Un tur jūs varat arī atrast detalizētus soli pa solim norādījumus par multivarkas lietošanu, izmantojot katras konkrētās programmas piemēru - šajā gadījumā nav nepieciešams turēt pa rokai gan recepšu grāmatu, gan instrukciju.

Multivarku labāk uzstādīt tā, lai ap to būtu vismaz 20 cm brīvas vietas.Un multivarku labāk nelikt zem sienas skapjiem, citādi tvaiki no vārsta var sabojāt virtuves mēbeles.

Pirms pirmās lietošanas reizes no multivarkas jānoņem visas uzlīmes un plēves, jāizmazgā iekšējā bļoda un jāuzvāra tajā ūdens. Pēc tam noteciniet ūdeni, noslaukiet iekšējo vāku, un varat sākt gatavot.

2 Vai viņa visu izdarīs pati?

Lēnā plīts ir kļuvusi tik populāra tieši ar to, ka tajā var ielikt nepieciešamos produktus, izvēlēties vēlamo programmu, un tā pati pagatavos brokastis, pusdienas vai vakariņas. Nav nepieciešams pastāvīgi maisīt un kontrolēt - jūs varat darīt savu lietu.

Bet, ja vēlaties, vienmēr varat atvērt vāku un iejaukties gatavošanas procesā - pievienot kādu sastāvdaļu, sajaukt produktus vai vienkārši nogaršot ēdienu.

Piemēram, nolēmis vārīt zupu, multivarkas bļodā var ielikt gaļu, dārzeņus, uzliet ūdeni un, iestatot vēlamo programmu un gatavošanas laiku, gatavošanu pilnībā uzticēt multivarkam.

Vai arī varat vispirms vārīt buljonu lēnajā plītī, pēc tam pievienot dažus dārzeņus, tad citus (dažādiem dārzeņiem var būt atšķirīgs gatavošanas laiks), tad garšvielas utt. Tajā pašā laikā jūs joprojām izbrīvēsiet laiku sev, jo jums nav pastāvīgi jāstāv virs pannas, lai jūsu zupa neizvārītos.

Kontrolējot gatavošanas procesu lēnajā plītī, esiet ļoti uzmanīgi - vispirms atveriet vāku un pēc tam uzmanīgi ieskatieties bļodā, ja nepieciešams. Ja jūsu multivarkas bļodiņai nav rokturu, izmantojiet cepeškrāsns dūraiņus, lai to noņemtu.

3 Kādus ēdienus gatavot?

Multivarka savu nosaukumu ieguvusi ne nejauši – “multi” nozīmē, ka ierīce ir daudzfunkcionāla, t.i. gatavo visdažādākos ēdienus. Patiešām, ir viegli pagatavot putras, zupu, buljonu, vārīt rīsus, griķus vai citus graudaugus, klimpas, dārzeņus, pagatavot sautējumu, cepeti vai jebkuru citu sautējumu, olu kulteni, kastroli, cept pīrāgu vai kūku, vārīt jogurtu, veselīgi tvaicēt ēdieni, pica , želeja, kompots, cep gaļu, zivis, kotletes ... vispār visas tās iespējas nevar uzskaitīt!

Tāpēc iesaku visām mājsaimniecēm mājās turēt multivarku. Jā, tajā var negatavot katru ēdienu, taču ar šo sīkrīku noteikti vislabāk der pagatavot putru vai no rīta pagatavot pūkainu omleti, piedevām rīsus un griķus vai, piemēram, sautēt gaļu.

4 Kuru programmu izvēlēties?

Multivarku programmu nosaukumi runā paši par sevi. Katram modelim ir savs programmu skaits, un šajā rakstā nav jēgas apsvērt absolūti visas variācijas. Galvenais ir atcerēties, ka programma tiek izsaukta vai nu pēc ēdiena veida (“putra”, “zupa”, “konditorejas izstrādājumi”, “želeja”, “dzērieni” utt.), vai arī pēc pagatavošanas metodes (“ cept”, “cept”, “sautēt”, “vārīt”, “tvaicēt” utt.).

Ja jūsu multivarkā ir “uzsildīšanas” programma, izmantojiet to iepriekš pagatavota ēdiena uzsildīšanai.

Katrai multivarkas programmai ir savi laika un temperatūras iestatījumi, un ir ārkārtīgi svarīgi, lai šīs programmas būtu labi noregulētas. Lēnā plīts ar temperatūras un laika iestatījumiem, kas ir optimāli konkrētam ēdiena veidam vai noteiktai gatavošanas metodei, ir garantija, ka jūsu putra, cepetis vai zupa nepiedegs un neizvārīsies un izrādīsies tieši tā, kā jums patīk.

Kā es varu uzzināt katras programmas laika un temperatūras iestatījumus? Šo informāciju var atrast instrukcijās. Un dažiem modeļiem šī informācija ir iekļauta recepšu grāmatā, kas noteikti ir ļoti ērti. Turklāt recepšu grāmatā var sniegt īsu katras programmas aprakstu - kādus ēdienus tā ļauj pagatavot (ja tikai domājat par iegādi, pievērsiet uzmanību modeļiem ar šādām grāmatām).

Vai vēlaties pats iestatīt gatavošanas laiku un temperatūru? Izmantojiet programmu "multicooker" - gandrīz visiem jaunākās paaudzes multivarkeņiem tāda ir.

Ja jūs parasti gatavojat ēdienus vairākos posmos, piemēram, pirms sautēšanas apcepiet gaļas gabalus, tad jums vajadzētu izvēlēties lēno plīti ar pakāpenisku programmas iestatīšanas funkciju. Šajā gadījumā jums nav vispirms jāieslēdz programma "cepšana" un pēc tam "sautēšana" - jūs nekavējoties iestatāt posmus ar vēlamo temperatūru un laiku (piemēram, 15 minūtes 160 ° C temperatūrā un 2 stundas 90 ° C temperatūrā). ° C), un multivarka automātiski pārslēgsies uz vēlamo posmu, kas ir ļoti ērti.

Dažām multivarketām ir funkcija, kas ļauj atcerēties savus iecienītākos iestatījumus papildus ieprogrammētajiem. Piemēram, ja jums patika gaļa, kas cepta multivarkā 120°C 2 stundas, vienkārši nospiediet vajadzīgo pogu, un ierīce šādu programmu iegaumēs.

5 Ko darīt, ja jums ir jāsagatavojas pirms laika?

Lēnā plīts ir ērta arī tāpēc, ka tā ļauj pagatavot ēdienus līdz noteiktam laikam – šajā gadījumā izmantojiet aizkaves palaišanas taimeri. Vajag tikai salikt visas sastāvdaļas multivarkas bļodā, izvēlēties vajadzīgo programmu, iestatīt laiku un temperatūru (ja nepieciešams un programma atļauj), iestatīt atlikto starta laiku, un multivarka atkal visu gatavos pati.

Vai esat jau iepriekš sagatavojuši kādu ēdienu, bet ģimene nesteidzas pie galda? Izmantojiet uzsildīšanas funkciju (nejaukt ar programmu “iesildīšanās”! uzsildīšanas poga parasti atrodas atsevišķi, ārpus programmas displeja) – pēc programmas beigām multivarka saglabās trauku karstu vēl ilgi. tik ilgi, cik vajag.

Mūsdienu modeļos funkciju “sildīšana” var izslēgt pirms gatavošanas sākuma - šajā gadījumā pēc programmas beigām multivarka vienkārši pāries gaidīšanas režīmā.

6 Kā mazgāt un kopt?

Strādājot ar lēno plīti, ieskatieties instrukcijā vai recepšu grāmatā, vai tās bļodu var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā – tas atvieglos lietošanu.

Pēc multivarkas lietošanas vienmēr noslaukiet iekšējo vāku ar mitru drānu. Ja iekšējais vāks ir noņemams vai viss vāks ir noņemts, vēl labāk. Šajā gadījumā vienkārši nomazgājiet to zem krāna.

Pārliecinieties, ka telpā starp multivarkas bļodu un tās korpusu neietilpst/izlīst sastāvdaļas – tās var nokļūt uz sildelementa un radīt nepatīkamu smaku.

Pēc katras lietošanas reizes noslaukiet multivarkas korpusu ar mitru drānu.

Rīkojieties ar multivarkas bļodu uzmanīgi - piemēram, ja tas ir nokritis vai smagi sasists (bojājumu iespējamība ir mazāka, ja jums ir kvalitatīvs pazīstama zīmola multivarka).

Neizmantojiet metāla karotes vai lāpstiņas ēdiena maisīšanai, jo tās var sabojāt bļodas pārklājumu. Protams, atšķiras arī bļodas pārklājums – piemēram, modeļiem ar īpaši izturīgu nanokeramikas pārklājumu ir daudz mazāks dziļu skrāpējumu un bojājumu risks nekā modeļiem ar parasto pārklājumu.

7 Kur iegūt receptes?

Katram multivarkam ir pievienota recepšu grāmata, kas ļauj saprast, kādus ēdienus un kā gatavot. Dažādu ražotāju multivarku recepšu grāmatas, protams, atšķiras - dažos gatavošanas process ir aprakstīts detalizēti, dažos īsāk. Dažu modeļu grāmatās ir atrodami kulinārijas padomi, triki un padomi, kas, cita starpā, palīdzēs dažādot pazīstamos ēdienus. Internetā ir arī diezgan daudz recepšu, taču jūs varat pielāgot savas iecienītākās ģimenes receptes lēnajai plīts, kā arī eksperimentēt.

Internetā ir arī diezgan daudz recepšu, taču jūs varat pielāgot savas iecienītākās ģimenes receptes lēnajai plīts, kā arī eksperimentēt.

Gatavojiet veselīgus un gardus ēdienus lēnajā plītī, vienlaikus atbrīvojot laiku sev un savai ģimenei!