Kūka "Minion" no mastikas. Kūka "miniona" formā Kūka pēc pasūtījuma minionam

Kūkas pamatne ir smalka un gaisīga biskvīta kūka. Sviesta krēmu izmanto kūku mērcēšanai un dekorēšanai.

Sagatavošana:

Uzmanīgi atdaliet baltumus no dzeltenumiem un atsevišķi saputojiet, līdz tas kļūst gaisīgs.
150 g cukura sadaliet divās daļās, vienu pievienojot baltumiem, otru dzeltenumiem. Sakuļ, līdz cukura graudi ir pilnībā izšķīduši.
Pievienojiet dažus baltumus dzeltenumiem un viegli samaisiet. Pievieno miltus.
Pievienojiet atlikušo olbaltumvielu maisījumu un samaisiet ar vieglām kustībām.
Cepešpannu ieziež ar eļļu un viegli apkaisa ar miltiem.
Mīklu lej veidnē. Izvēloties formu, jāņem vērā, ka biskvīta kūka var krietni pacelties.
Cep 30 minūtes 180°C, neatverot cepeškrāsns durvis.

Izņemiet gatavo kūku no veidnes un izmantojiet trafaretu, lai piešķirtu tai skaistu ovālu formu.

Krējuma gatavošana Minjonas kūkai

Lielākā daļa laika tiek veltīta kūkas dekorēšanai ar krēmu.

Sagatavošana:

Apvienojiet ūdeni ar cukuru. Karsē, līdz cukura graudi ir pilnībā izšķīduši.
Sakuļ 3 dzeltenumus. Dzeltenumu maisījumam pievieno sīrupu, nepārtraukti maisot maisījumu ar mikseri, līdz tas kļūst gaisīgs.
Mīkstina sviestu un apvieno ar iegūto pūkaino masu. Sakuļ, līdz maisījums sasniedz krējuma konsistenci.
Sadaliet maisījumu uz pusēm. Tonējiet vienu daļu ar dzeltenu krāsu. Daudzums ir jāaprēķina pašam atkarībā no tā, kādu krāsu vēlaties iegūt.
Pārklājiet ķermeni ar dzeltenu krēmu un ievietojiet ledusskapī, lai mērcētos uz 30 minūtēm.
Noņemiet sagatavi un uzklājiet otru slāni, rūpīgi izlīdzinot to ar īpašu lāpstiņu vai lineālu.
Pārējās masas daļu nokrāso zilā krāsā un veido kombinezonu.
Izkausējiet šokolādi, ieņemiet to konditorejas šļircē un iezīmējiet drēbju kontūras.
Izveidojiet aci no cepumiem, kas pārklāti ar baltu krēmu. Skolēna vietā var izmantot apaļu šokolādes konfekti.
Izgrieziet no īrisa lielu gredzenu, kas darbosies kā brilles. Apziež gredzenu ar sīrupu un apviļā kokosriekstu skaidiņās vai vismaz cukurā.
Izmantojiet šokolādi, lai novilktu virvi brillēm un mutei. Uz tāfeles, kas pārklāts ar plēvi, izspiediet šokolādes strēmelītes. Liek ledusskapī, līdz strēmelītes sacietē. Pēc tam ievietojiet tos matiņu vietā.
Uz kombinezona izveido kniedes no apaļām konfektēm.

Krēmkūku "Minjonas" nedaudz atdzesē un pasniedz.

Pamatu kūkai var izgatavot dažādi, saglabājot tikai dekorēšanas un noformējuma principu.

Vai zinājāt, ka pieaugušajiem, tāpat kā bērniem, patīk skatīties multfilmas? Pirms neilga laika tika izlaista jauna pasaulslavenās multfilmas “Minions: Despicable Me” daļa. Un šodien mēs runāsim par to, kā pagatavot īstu, ļoti garšīgu Minjonas kūku.

Horizontāla kūka

Šī kūka izrādīsies skaista, garšīga un koša, tā priecēs ikviena bērna un pieaugušā acis, līdz beidzot kāds to apēdīs. Un tas, ticiet man, notiks ļoti ātri! Mēs izrotāsim kūku - tas nemaz nav grūti.

Sastāvdaļas dekorēšanai, kūkai un krēmam

Lai pagatavotu tik gardu desertu kā kūka “Minions”, kuras fotogrāfija aizrauj no pirmā acu uzmetiena, mums būs nepieciešamas dažādas sastāvdaļas. Un tagad sīkāk.

Sastāvdaļas kūkas dekorēšanai:

3 dažādas pārtikas krāsas: dzeltena, melna un sarkana;
garšīgi šokolādes cepumi un saldumi (vēlams no tīras šokolādes, bez pildījuma);
kāds salds sīrups (zemeņu, citronu, apelsīnu vai cits);
svaiga karamele;
īstas kokosriekstu skaidiņas.

Katrai mājsaimniecei ir savas iecienītākās kūkas gatavošanas receptes, kurām ir savi noslēpumi un priekšrocības. Kūku joprojām varat pagatavot pats (pēc savas receptes), taču, lai kūka izdotos lieliska, labāk visu darīt tieši tā, kā norādīts mūsu aprakstā.

Tātad, sastāvdaļas garozai:

100 grami pirmās šķiras izsijātu miltu;
4-5 lielas vistas olas;
1 tējkarote vaniļas cukura;
150 grami parastā cukura.

Krēmu, protams, var pagatavot pēc savas receptes, iespējams, tas pat sakritīs ar mūsējo!

6 ēdamkarotes filtrēta ūdens;
150 grami cukura;
3 dzeltenumi;
220 grami augstas kvalitātes mīkstināta sviesta (sviests).

Visas sastāvdaļas ir norādītas, tagad varat sākt gatavot tik gardu desertu kā Mignon kūka.

Kā pareizi pagatavot krēmu?

Izrādās, ka pagatavot gardu krēmu šādai kūkai nav nemaz tik grūti, šodien uzzināsi, kā to izdarīt ātri.

Pirmkārt, mums nelielā katliņā jāsajauc 90 mililitri ūdens ar 150 gramiem kristāliskā cukura, kas pēc tam jāuzliek uz uguns. Vāra maisījumu uz vidējas uguns, līdz veidojas salds sīrups.

Nākamais solis ir noņemt gatavo sīrupu no uguns un ļaut tam atdzist. Ar mikseri sakuļ vajadzīgo dzeltenumu daudzumu (3 gab.) un šim maisījumam pievieno iepriekš sagatavoto cukura sīrupu. Neapstāties un kuļ, līdz masa ir gaisīga.

Citā bļodā sakuļ 220 gramus nedaudz mīkstināta sviesta, sajauc to ar saputotu dzeltenumu un cukura sīrupa maisījumu. Labi samaisa un vēlreiz saputo, izmantojot to pašu mikseri. Tā mēs pagatavojām gardu krēmu brīnišķīgam desertam ar nosaukumu Minjonas kūka. Nākamā kūku gatavošanas meistarklase!

Kā pagatavot biskvīta kūku (garozu) kūkai?

Tātad, pirmkārt, jāņem 100 grami pirmās šķiras miltu, jāizsijā un jāieber kādā bļodā, kurā taisīsim mīklu garoziņai.

Citā bļodā sakuļ 5 olas un kārtīgi samaisa ar parasto putojamo slotiņu vai dakšiņu. Olu maisījumam pievieno vienu tējkaroti vaniļas cukura, bet miltiem jāpievieno 150 grami parastā cukura. Sajauciet atsevišķi, tagad samaisiet un kārtīgi mīciet, līdz izveidojas plastmasas mīkla.

Cepešpannu pārklāj ar cepampapīru vai iesmērē ar eļļu, liek mīklu, liek cepeškrāsnī uz 10-30 minūtēm (atkarībā no grādu mēra). Kad mīkla nedaudz apbrūnējusi, tā ir gatava.

Ir svarīgi zināt! Kūkai jābūt taisnstūrveida. Ļaujiet kūkai atdzist, lai ar to varētu strādāt nedaudz vēlāk.

Kūkas Minion gatavošana

Pēc tam, kad kūka ir atdzisusi, izmantojot parasto konditorejas nazi, jums ir jāizgriež mūsu miniona ķermenis.

Atdaliet pusi no krējuma un pievienojiet kūkai iegādāto dzelteno krāsvielu. Rūpīgi samaisiet (vēlams ar mikseri). Pārklājiet kūku ar pirmo gardā krēma kārtu un ievietojiet to ledusskapī uz apmēram 30-40 minūtēm.

Pēc pusstundas desertu izņemam no ledusskapja un pārklājam ar vēl vienu tā paša dzeltenā krēma kārtu. Kūku atkal liek ledusskapī uz 30-40 minūtēm.

Krējuma otro pusi sajauciet (nedaudz atstājiet acij) ar zilu krāsvielu, līdz veidojas piemērots tonis. Izņemam kūku no ledusskapja, tās apakšējo daļu uzmanīgi pārklājam ar zilo krēmu (it kā taisītu bikses savam minionam). Kūka “Minions”, kuras fotoattēlu var redzēt šajā rakstā, atkal tiek nosūtīta uz ledusskapi uz 40 minūtēm.

Nākamais solis ir jāpadara mūsu varoņa acis. Lai to izdarītu, paņemiet apaļu šokolādes cepumu un ieeļļojiet vienu no tā daļām ar 10-15 gramiem krējuma bez krāsvielām. Cepums kalpos par miniona acs pamatni, bet šokolādes konfekte kalpos par zīlīti.

Tagad mēs izgatavosim varonim brilles. Veidojiet īrisu gredzena formā (lielāku par aci) un pārkaisiet to ar kokosriekstu skaidiņām.

Izmantojot atlikušo melno krāsu, mēs novelkam līniju starp zilo un dzelteno krēmu un pievienojam briļļu svītras uz miniona sejas. Gardā kūka atkal nonāk ledusskapī, bet šoreiz vismaz uz stundu.

Ir svarīgi zināt! Arī no mastikas gatavota kūka “Minion” ir vienkārši pagatavojama, bet vēl jāpasvīst...

Labu apetīti un labu garastāvokli!

Kūka vienmēr ir galvenais ēdiens jebkurā dzimšanas dienā, īpaši, ja tā ir bērna dzimšanas diena, jo maz ticams, ka bērni sagaidīs vistas salātus vai zivju sviestmaizes, bet desertu viņi gaida jau pašā sākumā. Neskatoties uz to, ka viņi būs apmierināti ar jebkuru kūku, es joprojām iesaku to padarīt skaistu un ļoti neparastu - bērnu multfilmas varoņa - miniona formā. Dekorēsim ar mājās gatavotu mastiku (recepte atrodama mājaslapā sadaļā “Kūku dekorācijas”). Nedomājiet, ka šādu skaistumu būs grūti pagatavot ar savām rokām. Patiesībā viss ir vienkārši, taču tas prasīs nedaudz vairāk laika, bet rezultāts jūs iepriecinās. Seko meistarklasei un tev veiksies!

Biskvīts:

Olas - 8 gab.
Cukurs - 400 g
Milti - 400 g
Citronskābe - 0,5 tējk.

Krēms:

Sviests - 200 g
pūdercukurs - 200 g
Tauks skābs krējums - 500 g
Banāni - 2 gab.

Dekorēšanai:

Pārtikas krāsvielas (zila, dzeltena, melna)

Receptes sagatavošana ar fotogrāfijām soli pa solim:

Vispirms jāsagatavo biskvīts.

Lai to izdarītu, uzmanīgi atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Dzeltenumiem pievieno 1 ēdamk. Sahāra.

Sakuļ ar mikseri līdz gaišai.

Viegli, ar kustībām uz augšu, sajauciet dzeltenumus, baltumus un izsijātus miltus ar silikona vai koka lāpstiņu. Tas jādara uzmanīgi, lai mīkla nezaudētu gaisīgumu.

Samaisiet līdz gludai.

Cepamo formu (diametrs 18 cm) izklāj ar cepampapīru.

Ielejiet 1/4 mīklas veidnē. Un cep cepeškrāsnī 170 20-25 minūtes.

Gatavās kūkas atdzesē, ietin maisiņā un ļauj atpūsties vairākas stundas.

Turpinot kult, pievieno saldo krējumu. Sakuļ lielā ātrumā 2-3 minūtes.

Vienmērīgi sadaliet to un pievienojiet sasmalcinātus banānus.

Ielieciet cepumu atlikumus blendera traukā un pievienojiet nelielu daudzumu krējuma.

Sasmalciniet biskvītu ar krējumu.

Izmantojot iegūto putrai līdzīgo masu, izlīdzinām visas kūkas bedrītes, padarot to vienmērīgu un gludu.

Kūka ir gatava pārklāšanai ar fondantu.

Pārklājiet kūku.

Izlīdziniet mastiku, paceļot, izstiepjot un saspiežot malas.

Nogrieziet lieko.

Kombinezonam izrullējiet zilu vai gaiši zilu mastiku. Labākai saķerei mastikas slāņošanas vietu ieeļļojiet ar ūdeni.

Bērnu dzimšanas dienas svinību galda galva vienmēr ir kūka, un kas gan varētu iepriecināt bērnu vairāk nekā viņa mīļākais multfilmu varonis? Tiem, kas nežēlo pūles, gatavojot bērnam svētkus, iesakām pagatavot kūku “Minion” no savām rokām.

Kā no mastikas pagatavot kūku Minion - meistarklase

No mastikas gatavotas Mignon kūkas recepte sākas ar sūkļa pamatnes sagatavošanu. Cep daudzumā un diametrā, ko nosaka vēlamie gala kūkas izmēri. Savienojot kūkas kopā ar krēmu, nogrieziet kūkas augšdaļu tā, lai iegūtu torpēdas formas figūru. Pārklājiet pamatni ar krēmu un pārklājiet to ar dzeltenas mastikas kārtu.

Izgrieziet zilā fondanta sloksni pietiekami garu, lai pārklātu kūkas pamatni. Pievienojiet sloksni nelielam ūdens daudzumam.

Izgrieziet taisnstūri platāku un īsāku. Piestipriniet to virs zilās joslas.

No atlikušās zilās mastikas izgrieziet pusloku un divas šauras sloksnes. Nostipriniet tos, veidojot siksnas un kabatu varoņa kombinezonam.

Detalizējiet apģērba gabalu, pievienojot pogas, kas izgrieztas no melnā fondanta.

Izmantojiet zobainu fondant rullīti, lai imitētu šuves visā kombinezonā.

Paņemiet pāris apaļus griezējus ar lielāku un mazāku diametru. Izmantojot lielāku griezējinstrumentu, izgrieziet lielus apļus un no tiem, izmantojot mazāku griezējinstrumentu, izgrieziet acis. Nokrāsojiet mastikas atlikumus pelēkā krāsā ar konditorejas krāsu - tas ir miniona briļļu ietvars. No vienādas krāsas mastikas gabaliņiem izveidojiet mazus apļus un piestipriniet tos pie briļļu rāmja, imitējot uzgriežņus.

Piestipriniet acis ar brillēm pie varoņa ķermeņa un no briļļu rāmja ap galvu uzvelciet melnu lenti. Izgrieziet pāris apļus no melnā un brūnā fondanta, tie kļūs par acs zīlītēm un varavīksneni. Jūs varat izveidot izcēlumu no baltas mastikas gabala.

Izvelciet kombinezona kājas no zilas mastikas, bet apavu pāri no melnas mastikas.

No melnās mastikas veidojiet arī cimdos apvilktās rokas un uzmanīgi atzīmējiet pirkstus.

Plecu un apakšdelmu viegli veido no dzeltenas mastikas gabala, ko sarullē virvē.

Savienojiet visus gabaliņus kopā uz kūkas, nostiprinot tos kopā ar nelielu ūdens daudzumu.

Šim nolūkam varat izmantot arī mastiku, lai uz kūkas veidotu bērna vārdu un numuru, ir ērti izmantot visparastākos tērauda spraudeņus. Numuru, kas norāda numuru, var arī stilizēt, izmantojot “riekstus”, uzlikt uz konfektes un nostiprināt miniona rokā.

DIY “Minion” kūka ir gatava! Pirms pasniegšanas mastikai jābūt pilnīgi sausai.

Pamatojoties uz piedāvāto meistarklasi, jūs varat izveidot tādus pašus spilgtus un smieklīgus varoņus no iecienītākās multfilmas.

Raksti par šo tēmu:

Minioni mūsdienās ir ļoti populāri varoņi. Ikviens tos iecienījis neatkarīgi no vecuma, tāpēc kūka ar minion stila dizainu ir piemērota gan bērnu ballītei, gan pieaugušo ballītei.

Kūkas dekorēšanai varat izgatavot minionu figūras no mastikas vai arī visu kūku varat izveidot viena liela miniona formā. Fotoattēlā soli pa solim parādīts skulptūru veidošanas process. Acis ir uzzīmētas ar ēdamiem marķieriem.

Lūk, kā pagatavot minionu biskvīta kūku ar sviesta krēma rotājumu.

Kūku iespējas ar mastikas dekoru.

Ir dažādi veidi, kā pagatavot kūku multfilmas varoņa Miniona formā. Šī var būt oriģināla liela kūka 3 d formātā vai kūka vienā plaknē, lai dažādotu kūkas un kūkas.

Šāda neparasta kūka būs piemērota, gatavojoties bērnu dzimšanas dienai un iepriecinās mazos pasākuma varoņus!

Kūka izdodas smieklīga un dzīvespriecīga, gluži kā tēlam, kura formā tā top.

Viens no pirmajiem punktiem ir spēja veidot no mastikas. Ja jūs varat izveidot minionu no mastikas, tad kūku ar minionu varat izgatavot no mastikas vai dekorēt ar mastiku Minion formā. Šim varonim ir ovāls ķermenis un seja, rokas un kājas. Izgatavots galvenokārt divās krāsās: dzeltenā un zilā mastikas. No dažādas krāsas mastikas tiek izgatavoti dažādi elementi, ja Minionam kaut kas ir uzvilkts uz galvas vai kaut kas ir rokās. Vajag arī nedaudz melnas mastikas acīm, arī baltu.

Zemāk idejas un vizuālās meistarklases, kā izgatavot un noformēt kūka kā raksturs Minions: