Preču izvietošanas organizēšanas būtība un principi tirdzniecības laukumā. Preču izvietošana un izlikšana tirdzniecības laukumā: preču izvietošanas noteikumi un principi Viendabīgu grupu preču sortimenta izvietošanas maketa sastādīšana

Prezentācijas un jaunumi novietota vitrīnā tieši pretī ieejai, lai piesaistītu pircēja uzmanību, rosinātu vēlmi izstaigāt veikalu.

Produktu grupas tiek novietoti tirdzniecības grīdā cenu augošā secībā: klientu plūsma sākas no pašas lētas preces- izstrādājumi no sudraba, tad tiek liktas masas un lētas ķēdes, izstrādājumi bez akmeņiem, tad izstrādājumi ar cirkoniju. Šīs grupas ieņem labākās vietas tirdzniecības laukumā, jo ir vispopulārākās šī veikala pircēju vidū.

Dārgas rotaslietas ar pusdārgakmeņiem un dārgakmeņiem ir novietoti uz pēdējās letes, prom no ieejas.

Iepirkšanās plūsmas zonas beigās ir vitrīna ar sudrablietām, kas kalpo gan kā vitrīna, gan veiksmīgs noslēgums, jo tā ir atsevišķa preču grupa.

Preču kategoriju zonējuma piemērs juvelierizstrādājumu veikalam, kura mērķauditorija ir pircēji ar vidējiem ienākumiem, ir parādīts 3. attēlā. 12.

Bērnu preču veikals.

Bērnu preču veikala preču kategoriju zonējums ir atkarīgs no tā formāta: tas var būt tikai preces jaundzimušajiem, tikai bērnu apģērbi un apavi, bērnu pārtika un rotaļlietas vai pilns sortiments - apģērbs, apavi, pārtika, rotaļlietas, aksesuāri, mēbeles, skolas piederumi, preces bērniem.mammas Apsveriet iespēju izvēlēties vispilnīgāko bērnu preču klāstu - bērnu lielveikalu.

3. attēls 12 Preču kategoriju zonējuma piemērs juvelierizstrādājumu veikalam.

ieejas zona tradicionāli rezervētas sezonas un impulsa pieprasījuma precēm - Jaungada rotaļlietām un karnevāla tērpiem, skolas piederumiem, sezonas apģērbiem, sezonas izklaidēm (velosipēdi, slēpes, ragavas, skrituļslidas).

Centrā un kreisajā pusē Tirdzniecības laukums parasti tiek atvēlēts rotaļlietām, jo ​​tās galvenokārt ir impulsīva pieprasījuma preces, kurām jāatrodas pircēju plūsmas sākumā. Apģērbi un apavi aizņem tālāko tirdzniecības grīdas daļu, jo tās ir mērķa pieprasījuma preces un pircējs tās noteikti sasniegs.

Preces jaundzimušajiem jāiedala atsevišķai grupai un arī jāzonē tirdzniecības grīdas tālākajā daļā, jo tās ir preces ar mērķa pieprasījumu.

Uztura, higiēnas preces, kopšanas līdzekļi un preces māmiņām atrodas arī tirdzniecības grīdas tālākajās daļās un labajā pusē.Tās arī ir preču grupas mērķtiecīgam pieprasījumam.

Mēbeles, rati un gultas veļa var novietot tirdzniecības grīdas kreisajā pusē, un rati atrodas tuvāk kases zonai. Mēbeles var atrasties arī atsevišķā zonā - "kabatā", ja tāda ir, jo tas ir periodiska mērķa pieprasījuma produkts.

Uz paletēm visā tirdzniecības telpā ir tādas karstas preces kā bērnu autiņbiksītes, lētas rotaļlietas, bērnu sulas.

Piemērs ir parādīts 3. attēlā. 13.

3. 13. att. Preču kategoriju zonējuma piemērs bērnu preču veikalam.

Mājas preču veikals.

Mājas preču veikalam parasti ir diezgan liela platība no 2-3 līdz 15-20 tūkstošiem kvadrātmetru. m (mājai, celtniecībai un vasarnīcām paredzētu preču hipermārketi).

ieejas zona tradicionāli rezervētas sezonas un impulsa precēm, piemēram, apkures iekārtām, sildītājiem, gaisa kondicionieriem un ventilatoriem, zāles pļāvējiem, tīrīšanas tehnikai ap māju, paklājiem pie ieejas, stādiem, Ziemassvētku precēm utt.

Iepirkšanās telpa sadalīts vairākās funkcionālās zonas.

1. Instrumenti, aparatūra un aparatūra, elektropreces atrodas tirdzniecības stāva priekšā aiz kases zonas, jo šīs preces ir ļoti pieprasītas.

2. Remonta preces atrodas tirdzniecības grīdas vidusdaļā, katrai apakšgrupai zonējot atsevišķi, piemēram, krāsas, lakas, rullīši un otas tiek uzrādītas kopā vienā zonā.Preces remontam ietver:

Sausie maisījumi;

Flīzes un līme;

Grīdas segumi un to piederumi;

Krāsas un to piederumi;

Tapetes un līme.

3. Vannas istabas preces apvienot:

santehnika;

Jaucējkrāni;

Mēbeles un vannas istabas piederumi.

4. Virtuves preces var novietot tirdzniecības grīdas tālākajā daļā, pa labi un pa kreisi no centrālās ejas Abām grupām svarīgi izmantot integrētu pieeju preču noformēšanā, t.i., nevis atsevišķi izlietni, jaucējkrānu un spoguli, bet gan Visi kopā. Virtuves izstrādājumi ietver:

virtuves mēbeles;

izlietnes;

Virtuves piederumi.

5. durvis un koka būvmateriāli var novietot gar tirdzniecības grīdas aizmugurējo sienu, jo tās ir preces pēc mērķa.

6. Mājas dekorēšanas preces var novietot pa kreisi no tirdzniecības zonas centrālās daļas uz ieejas zonu, tad pircēji var apskatīt šīs preces atceļā pēc flīzēm, tapetēm un grīdas seguma. Mājas dekorēšanas elementi ietver:

Armatūra;

Rāmji un bagetes.

7. Dārza piederumi jānovieto atsevišķi, iespējams, tirdzniecības grīdas labajā pusē tuvāk kases zonai. Dārza preces ietver:

Stādi;

Dārza instrumenti;

dārza skulptūra. Piemērs ir parādīts 3. attēlā. 14.

SVARĪGI: šādā veikalā, īpaši ar lielu platību (apmēram 10 tūkstoši kvadrātmetru), vēlams izvietot informatīvos stendus, kur pircēji var uzzināt par preču pieejamību un to atrašanās vietu.

3. 14. att. Mājas preču veikala preču kategoriju zonējuma piemērs.

Grāmatu veikals

AT tirdzniecības zāles pirmā daļa, tieši ārpus ieejas zonas atrodas populārākie daiļliteratūras veidi (daiļliteratūra, detektīvstāsti, romantiskie romāni u.c.), pavārgrāmatas, grāmatas par mājsaimniecību un interjera dizainu, masveidā pieprasīta biznesa literatūra, jo to iegāde bieži vien netiek veikta. plānots.

Ieejas zonā un kases zonā viņi ievieto luksusa izdevumus, bestsellerus (izstādē) un jaunu populāru fantastiku (papildu tirdzniecības vietas) - visus produktus ar lielu impulsa pirkumu īpatsvaru.

Tirdzniecības telpas centrālajā daļā viņiem ir albumi un literatūra par mākslu, klasisko daiļliteratūru, padziļināti - lietišķā literatūra, mācību literatūra, grāmatas par zinātnes nozarēm, tehniku, memuāri, grāmatas svešvalodās.

Bērnu literatūra zonēti galvenokārt pēc vecuma: pirmsskolas literatūra, literatūra pamatskolas skolēniem, vidusskolēniem, vidusskolēniem Vecuma ietvaros - pēc literatūras veida: daiļliteratūra, izglītojoša, izklaides, tehniskā uc Papildus grāmatām jūs varat ievietot arī mazus rotaļlietas un izglītojošas spēles (puzles, mini konstruktori). Svarīgi izstādi organizēt tā, lai preču izvēlē varētu piedalīties arī bērni.

Kases zonā izvieto pastkartes, plakātus, nelielus suvenīrus, tur var novietot arī kancelejas preces (3. 15. att.).

3. 15. att. Grāmatnīcas preču kategoriju zonējuma piemērs.

Neskatoties uz individuālo pieeju dažāda profila veikaliem, kā secinājumu formulējam vispārīgie noteikumi tirdzniecības telpas izkārtojumam.

1. Veikala tirdzniecības telpas iekārtojuma galvenais princips ir vienkāršība. Tirdzniecības laukumam jābūt pilnīgai, ērtai un saprotamai konkrēta produkta meklēšanai. Sarežģīti arhitektūras elementi un greznas ejas novērš pircēja uzmanību, neļauj viņam orientēties telpā un izvēlēties kustības trajektoriju. Rezultātā viņš nedomā par pirkšanu.

2. Ieejas atrašanās vieta un tirdzniecības aprīkojuma izvietošana nedrīkst pārkāpt pircēju kustības dabisko gaitu - pretēji pulksteņrādītāja virzienam.

3. Nepieciešams plānot un iedalīt maģistrāli galvenajai pircēju plūsmai.

4. Pircējam vajag atvilkt elpu - uzreiz pēc ieiešanas veikalā ir jābūt neapdzīvotai zonai, lai viņš varētu piebremzēt, paskatīties un pierast pie jaunajām telpām.

5. Pircējam jāsaka "Ah!" - tam, ko viņš redz tieši ieejas priekšā, vajadzētu radīt pozitīvas emocijas.

6. Mazajos veikalos un lielā veikala vienā nodaļā ir svarīgi nodrošināt tirdzniecības telpas pārskatāmību - lai labāk orientētos un pircēju komforts, kā arī lai visas preču grupas būtu redzamas.

7. Enkura preces – pievilcīgas (vai bieži pirktas) preces – jāatrodas “zelta trīsstūru” augšpusē pēc iespējas tālāk no ieejas, lai piespiestu pircēju izstaigāt visu veikalu.

8. Plānojot, jāņem vērā ergonomikas prasības.

Preces pircējam ir jāuzrāda nevis haotiski, bet gan saskaņā ar rūpīgi izstrādātu shēmu - planogrammu. Uz tā katrs produkts no izklātā sortimenta ir detalizēti attēlots, norādot precīzu atrašanās vietu. Planogramma paredzēta mazumtirdzniecības telpu racionālai apsaimniekošanai, kurā tiek pārdota produkcija. Shēma palīdzēs palielināt pārdodamās preces ietekmi uz apmeklētāju, pārdošanas apjomiem un veidos ciešākas attiecības starp preci un pircēju. Reklāmas un sabiedrisko attiecību vadītājs uzņēmumā Agro-Invest LLC Oļegs Vlasovs stāstīja par planogrammas atstāšanas principiem un noteikumiem.

Planogramma ir shēma preču izlikšanai plauktos un skatlogos, kas tiek sastādīta, pamatojoties uz preču piegādātāja prasību, mazumtirgotāja spēju un pircēju uzvedības analīzi. To veic manuāli vai ar datorprogrammu palīdzību attēlu, zīmējumu, fotogrāfiju veidā. Mērķis ir pārvaldīt potenciālo pircēju uztveri un uzvedību. Šis ir viens no efektīvajiem rīkiem un pārdošanas pārvaldībai tirdzniecības telpā.

Planogrammas mērķi

Ar planogrammas palīdzību var palielināt apgrozījumu veikalā un nopelnīt, pārdodot izdevīgas vietas piegādātājiem. Dažkārt tiek noslēgta vienošanās starp piegādātāju un tirdzniecības vietu, fiksējot preces vietu uz letes.

Planogramma palīdz:

• Pielāgojiet preču displeju mazumtirdzniecības vietās
• Kontrolējiet konkrēta zīmola klāsta pieejamību
• Pielāgojiet aizņemto zonu konkrētam produktam

Potenciālo pircēju skaits, to sadalījums pa tirdzniecības platību nosaka tirdzniecības vietu nozīmīguma koeficientu. Produkti, kas ir ļoti pieprasīti, ieņem visievērojamākās pozīcijas. Preču eksponēšanai ir jādemonstrē produkti, jāveicina to meklēšana un izvēle, kā arī jārada patērētāju vēlmes. Pārdošanas pozīciju racionāla izvietošana stimulē pircēju plūsmu.

Lasi arī:

Planogrammas sastādīšanas principi

Izstrādājot planogrammu, tiek ievēroti šādi principi:

1. Redzamība, vizuālā pievilcība, kārtīgums, estētika. Precei jābūt pieejamai apskatei: apmeklētājs pavadīs mazāk laika, meklējot vēlamo preci
2. Tirdzniecības telpu un aprīkojuma saprātīga izmantošana. Katram produkta veidam tiek iedalīta platība, kas atbilst produkcijas realizācijas apjomam. Maksimālā platība ir paredzēta reklamētiem un ātrās pārdošanas produktiem
3. Konsekvence. Saistītu produktu grupēšana vienuviet (novietojiet tēju pie saldumiem, saimniecības preces - no vitrīnas ar traukiem)
4. Saderība. Jāizslēdz preču apkaimes negatīvā ietekme: ja kafiju liek blakus garšvielām, produkts iegūs svešu smaku vai piešķirs to apkārtējām precēm.
5. Netālu no augsta pieprasījuma precēm ir impulsīvi iegādātas preces. Dārgu un lētu preču racionāla maiņa palielina veikala peļņu, pievērš uzmanību lietām ar pretējām īpašībām.
6. Pietiekamība – veikala preču pilnīga demonstrācija
7. Produktiem jābūt novietotiem acu līmenī un izstieptām rokām

Planogrammas sastādīšanas principi un noteikumi

Planogrammas izstrāde tiek veikta saskaņā ar noteikumiem:

1. Izveidojiet produkta popularitātes skalu. Pircēju izvēles vērtējumu var iegūt pēc patērētāju pieprasījuma analīzes
2. Tiek noteikts plauktu un plauktu skaits, kas jāpiešķir preču grupai
3. Sortimenta izvietošana tiek kontrolēta saskaņā ar izstrādāto planogrammu. Jebkuras kļūdas vēlāk var veicināt pārdošanas apjoma samazināšanos.

Tirgotāji vai pārdevēji ir atbildīgi par pareizu displeju. Nodaļu vadītāji un vadītāji regulāri pārbauda preču izvietošanas atbilstību planogrammai tirdzniecības laukumā. Ja Jūs neievērosiet piegādātāja prasības, pārkāpsiet izkārtojuma shēmu, piegādātājam ir tiesības atteikties izmaksāt bonusa atlīdzību un turpmāku preču piegādi šim veikalam.

Izklājiet preces vertikāli, horizontāli, kā arī apvienojiet atrašanās vietu. Ar vertikālu izkārtojumu viendabīgi produkti tiek izlikti plauktos vertikāli. Piemērs: vienu vertikālo sloksni attēlo jogurti, otru - biezpiens, pēc tam skābais krējums, rjaženka. Pircējs labāk vadās, izvēloties pozīciju. Tāpat izstrādājumi tiek novietoti horizontāli visā iekārtas garumā. Piemērs:

1. Vienu plauktu aizņem ābolu sulas, otro - citas sulas.
2. Sulas vienā plauktā, ūdens otrā

Citas vienības vai cenu zīmes nedrīkst aizēnot informāciju uz iepakojuma. Galvenās preces ir novietotas redzamības zonā no ieejas.

Soli pa solim instrukcijas planogrammas sastādīšanai

Plauktu vietu var iedalīt:

• tīklam nodrošinātais savs mazumtirdzniecības aprīkojums (firmas ledusskapji, tirdzniecības plaukti utt.)
• tīkla plaukta vieta

Pirmajā gadījumā jūs varat darīt visu, ko vēlaties, atkarībā no jūsu mērķiem. Ja ņemam vērā tīkla plauktu platību, tad pastāv problēma, ka konkurenti aizņem šo vietu, kā arī pašu tīklu, kas galu galā izlemj, kur novietot jūsu produktu. Tāpēc šajā gadījumā ir nepieciešams detalizētāk pieiet produkta atrašanās vietas risinājumam.

Lai noteiktu labāko vietu savam produktam, jums ir jāsaprot esošā planogramma, kā tas izskatās bez jūsu produkta. Lai to izdarītu, pietiek ar to pieprasīt izplatīšanas tīkla pārstāvim (kas dažkārt nav iespējams) vai vienkārši nofotografēt savu preču kategoriju tuvākajā lielveikalā. Pārsūtiet šo fotoattēlu uz datoru un atveriet to jebkurā vienkāršā grafiskajā redaktorā (piemēram, Power Point). Pēc tam nofotografējiet savu produktu un pārsūtiet to uz planogrammu. Mēģiniet novietot savu preci dažādās vietās, vadoties pēc vizuālās uztveres (piemēram: tuvumā nedrīkst atrasties līdzīgam vai saplūstošam produktam, ja vien jūs, protams, īpaši netiecaties uz šo mērķi), pievērsiet uzmanību galvenajiem konkurentiem, neizvietojiet preci. uz plaukta malas.

Video, kā izveidot planogrammu:

Dažādiem uzņēmumiem var būt dažādas shēmas, taču tās visas vieno kopīgs būvniecības princips:

1. Lai izveidotu efektīvu shēmu, ir nepieciešama izstrādāta viena plaukta un visas izejas koncepcija. Nosakiet preces izstādīšanas veidu un tā atrašanās vietu (letes, stendi, plaukti, grozi un citas vietas un metodes). Precei jābūt pamanāmai, jāpiesaista uzmanība, interese, jāvienkāršo pircēja meklējumi
2. Pēc galveno punktu izstrādes viņi sāk zīmēt diagrammu. Tajā attēlots komerciālais aprīkojums (nodaļa un katrs plaukts tajā). Atspoguļojiet izstrādājumus, ņemot vērā izmēru, krāsu, formu. Detalizēts zīmējums ļaus veikala darbiniekiem ātri un ērti orientēties planogrammā
3. Ievadiet katra produkta simbolus, lai atvieglotu tā aprēķinu
4. Planogrammu apstiprina vadība

Dažos gadījumos piegādātājs nodrošina savu planogrammu. Ja sortiments paplašinās, mainās patērētāju pieprasījums un tiek veiktas planogrammas korekcijas.

Programmas planogrammu veidošanai

Produktu izkārtojuma diagrammu sastādīšanai ir daudz programmu:

• Mazumtirdzniecības plauktu plānotājs
• Plaukta loģika
• Planogramma tiešsaistē
• Excel
• barošanas punkts
• Jebkuri grafiskie redaktori

Programmā Excel sastādītas planogrammas piemērs

Visas šīs programmas palīdzēs jums izveidot efektīvus izkārtojumus, optimizēt izkārtojumu un vietu, kā arī samazināt izkārtojuma kļūdas. Tie veidos komerciālo iekārtu uzziņu grāmatu, aprēķinās plaukta apgrozījumu un nodrošinās vizuālu pozīciju izkārtojumu.

Planogrammu piemēri

Apsveriet, kā izveidot planogrammu pārtikas preču veikalam.

• Sastādiet pārdošanas reitingu vienas kategorijas produktiem ("pārtikas preces", "piena produkti"), sadaliet to grupās: biezpiens, kefīrs, sāls, milti, jogurts un citi
• Katrai vienību grupai noteikt daļu apgrozījumā, kategoriju ņemt par 100%, bet pienu var būt 40%, bet pārējās kategorijas (biezpiens, sviests, krējums vai skābpiena produkti) 10-20%.
• Ņemot vērā šos datus, produkcija tiek izplatīta atbilstoši daļai apgrozījumā. Pienam nepieciešams atvēlēt visvairāk plauktu (4, ja veikalā ir tikai 10). Pārējiem 1-2.

Pieaug ienesīgāko produktu īpatsvars. Viņiem ir vairāk vietas. Ja burgeri aizņem kvadrātmetru vietas un šomēnes ienesa divreiz lielāku peļņu nekā pankūkas, kas aizņem tikpat daudz vietas, tad pankūkām paredzētā platība tiek samazināta par labu pīrādziņiem. Kotlešu vieta tiek palielināta līdz 1,5 kvadrātmetriem. Platības palielināšana var veicināt kotlešu pārdošanas apjomu pieaugumu.

Pēc tāda paša principa shēmas tiek sastādītas arī citu kategoriju precēm.

alus nodaļa

Ņemiet piemēru par alu un zīmolu ledusskapjiem. Planogramma ir diezgan vienkārša un ietver 3 galvenās zonas:

• Apakšējos plauktos ir zemas cenas kategorijas produkts.
• Acu līmenī vai tuvu tam tie ir masu tirgus zīmoli. Kas rada galvenos pārdošanas apjomus. Produkts šajā zonā aizies pēc iespējas ātrāk.
• Virs acu līmeņa - premium segments.

Maiznīca

Maizes izstrādājumi tiek grupēti pēc veidiem, šķirnēm: atsevišķi melnā, baltā, maize bez rauga, ar piedevām, pilngraudu, sviestmaižu rullīši, nesaldināti, saldie konditorejas izstrādājumi, deserti, konditorejas izstrādājumi, kūkas. Ilgtermiņa uzglabāšanas produkti tiek novietoti atsevišķi.

Konditorejas izstrādājumi iekšējos plauktos ir izkārtoti pēc veida un šķirnes. Konfektes lej kastēs un skapjos pie sienām. Kūkām un konditorejas izstrādājumiem ar krējumu atvēliet pietiekami daudz vietas ledusskapī.

Produkti no apakšējiem un augšējiem plauktiem netiek pārdoti labi. Plaukts acu līmenī ir labākais risinājums. Pircējam tuvāk ir prece, kurai ir beidzies derīguma termiņš.

Mēbeļu salons

Mēbeles ir novietotas tā, lai apmeklētāji varētu redzēt austiņas un atsevišķus izstrādājumus. Lielie veikali izrotā dzīvokļu interjeru ar mēbeļu komplektu demonstrāciju. Lai piesaistītu uzmanību un radītu mājīgumu, virtuves mēbeles tiek dekorētas ar dažādiem dekoratīviem elementiem: glāzēm, šķīvjiem un citiem priekšmetiem.

Lēti un dārgi produkti ir nodalīti. Lēti atrodas tuvāk ieejai. Pie ieejas īpaši labi redzama cena, mēbeles nopērkamas ātrāk. Izstādītas spilgtākās preces.

Mēbeles viesistabām, guļamistabām, kabineta koplietošanai. Jūs varat pārvietot produktus pa zāli reizi divās nedēļās. Vāji pārdotās mēbeles tiek novietotas labi redzamās vietās. Ja pircējs atnāks vēlreiz, viņš var pamanīt ko tādu, ko iepriekš nav pamanījis.

Darbarīku veikals

Produktus iedala lielizmēra, vidēja izmēra precēs, sīkprecēs. Blakus atrodas savstarpēji savienotas grupas (naglas, skrūves pie instrumentiem, pagarinātāji).

Sausie maisījumi tiek izklāti uz plauktiem vertikālos blokos. Smagākie iepakojumi ir novietoti apakšējos plauktos. Stiprinājumi tiek grupēti pēc veida (pašvītņojošas skrūves, dībeļi), mērķa (logiem), izmēra. Tāpat tirdzniecības zālēs nav lieki informatīvie materiāli.

Aprīkojums un instrumenti ir izlikti no jostasvietas un augstāk. Gabalpreces atrodas kases zonā uz plauktiem. Statīvi paredzēti tapetēm. Pircējam tiek dota iespēja patstāvīgi izvietot ruļļu un to pārbaudīt. Shēma parāda tapetes krāsu shēmu, to veidu, materiālu.

Krājumi

Noliktavas teritoriju vizuāli nepieciešams sadalīt zonās. Statīvi, sekcijas, plaukti ir aprīkoti ar plāksnēm. Saskaņā ar detalizētu shēmu darbinieks atradīs preces pēc nosaukuma un adreses. Preces tiek izvietotas pēc principa "tuvāks pieprasījums - tuvāk piegādei".
Shēmā iezīmētas ilgtermiņa uzglabāšanas un īslaicīgas uzglabāšanas zonas. Produkti, pēc kuriem ir mazs pieprasījums, tiek novietoti ilgtermiņa uzglabāšanas zonās.

Racionāli novietota produkta stratēģijai jābūt pārdomātai līdz mazākajai detaļai. Planogrammas mērķis ir palielināt apgrozījumu, palielināt produkcijas noietu, uzlabot potenciālo pircēju plūsmu, palielināt konkurētspēju citu ražotāju tādas pašas kategorijas precēm. Pateicoties rūpīgi izstrādātai planogrammai, pārdošanas apjomi palielināsies, un laiks, kas pavadīts īstā produkta meklējumos, samazināsies.

Es ierosinu komentāros dalīties ar jūsu iegūtajām planogrammām.

Preču izvietošanas sistēmu tirdzniecības zonā, citās veikala telpās vai noteiktās pārdevēja darba vietas zonās atbilstoši noteiktām atsevišķām precēm raksturīgām sortimenta īpašībām (tips, grupa, izstrādājums, izmērs, stils, pakāpe) sauc par preču izvietošanu.

Operācijas, kuru ieviešana nodrošina šādas sistēmas izveidi, sauc par preču izvietošanu tirdzniecības laukumā. Vispārējais darbu komplekss par preču izvietošanu tirdzniecības telpā ietver divus fundamentāli nenovēršamus darba veidus:

1) atsevišķu preču grupu (vai patērētāju kompleksu) preču izvietošanas noteikšana tirdzniecības telpā, pamatojoties uz iepriekš izstrādātiem plāniem (kartes, tirdzniecības laukumu tehnoloģiskā izkārtojuma shēmas) un tirdzniecības telpu sadale atsevišķām grupām (patērētāju kompleksi)

2) atsevišķu apakšgrupu atrašanās vietu un preču nosaukumu noteikšana uz komerciālā aprīkojuma, pamatojoties uz aprīkojuma izvietošanas shēmu un preču tiešās apmācības īstenošanu

Līdz ar to operācijas ar preču izvietošanu tirdzniecības laukumā ir tieši saistītas ar turpmākajām tehnoloģiskajām operācijām preču apmācībai uz tirdzniecības un tehnoloģiskajām iekārtām. Veikalos, kas pārdod preces caur servisa kasti, preču izvietošana sastāv no to noslēgšanas pārdevēja darba vietā, lai atvieglotu viņa darba apstākļus, pašapkalpošanās veikalos preču izvietošana rada priekšnoteikumus to tālākai apmācībai tirdzniecības telpas tirdzniecības un tehnoloģiskais aprīkojums.

Racionāla operāciju veikšana no preču izvietošanas palīdz samazināt tirdzniecības personāla darbaspēka izmaksas preču krājumu papildināšanai tirdzniecības telpā un pareizai klientu plūsmu veidošanai, ietaupa viņu laiku preču apskatei un izvēlei un uzlabo tirdzniecības pakalpojumu kultūru. , palielina veikala caurlaidspēju un tā efektivitāti. Tajā pašā laikā ir svarīgi pareizi izvēlēties atsevišķu grupu (tipu) preču zonas, vietas un izvietojuma secību tirdzniecības grīdas laukumā, laukuma lielumu preču tirdzniecības organizēšanai. noteiktam mērķim vai produktu grupai.

Darbs pie preču grupu izvietošanas un tām atvēlētās platības lieluma noteikšanas tipa veikala tirdzniecības telpā ir cieši saistīts ar tirdzniecības laukumu tehnoloģiskās plānošanas shēmu izstrādi un ir balstīts uz tirdzniecības telpu specifikas ņemšanu vērā. veikalā nopērkamo preču klāsts, to realizācijas metodes, tirdzniecības telpas telpas plānošanas risinājumi un atsevišķu konstrukcijas elementu (durvis, logi, kolonnas) izvietojums.

Pārdodot preces caur servisa kasti, pircējam nav svarīga inventāra atrašanās vieta, no kuras pārdevējs izlaiž izvēlētās preces, jo viņam tiek piedāvāts uzzināt tikai to preču paraugus, kas atrodas aiz letes, izmantojot pašpārvaldi. serviss, ikdienas nozīmi iegūst preču atrašanās vieta tirdzniecības telpā un to izstādīšanai un pārdošanai atvēlētā platība. Ar pašapkalpošanos pircējs visu nepieciešamo informāciju par preci saņem nevis no pārdevēja, bet gan tieši iepazīstoties ar tirdzniecības laukumā uzrādītajām precēm.

Tirdzniecības laukumā preces tiek novietotas pēc preču nozares principa vai pēc kompleksā principa (pēc pieprasījuma sarežģītības, preču savstarpējas aizvietojamības vai kopīga mērķa principa) preču izvietošana pēc preču nozares principa paredz vienas darba vietas, zonas vai tirdzniecības nodaļas piešķiršana vienas preču grupas produktiem; kompleksais preču izvietošanas princips ir apvienot vienā darba vietā, vienā nodaļā, nodaļā, vienā veikala stāvā dažādu grupu preces, kas ir savstarpēji saistītas pēc pieprasījuma, vai preces, kas apmierina noteiktu pircēju kontingentu vajadzības (šajā gadījumā pircējiem tiek radītas iespējas iegādāties t n kompleksus pirkumus un samazinot veikalā pavadīto laiku).

Iekšzemes pašapkalpošanās veikalu praksē tradicionāli tiek ievērota sekojoša pārtikas preču tirdzniecības laukumu izvietošanas secība "maize un maizes izstrādājumi - pārtikas preces - konditorejas izstrādājumi - gastronomijas produkti", savukārt atsevišķi izvietojot nodaļas (zonas, darba vietas) gaļas, zivju, svaigu dārzeņu un augļu, tas ir, preču ar īpašām fizikāli ķīmiskajām īpašībām un īpašām prasībām to realizācijas metodēm, kā arī saistīto nepārtikas preču tirdzniecība.

Nepārtikas preču veikalos, kas izvietoti daudzstāvu ēkās, pirmajā stāvā tradicionāli tiek novietotas paaugstināta un biežāka pieprasījuma preces (smaržas, galantērijas preces, kancelejas preces), lielgabarīta un smagas preces, nepārtikas preces, kurām nepieciešams vairāk laika. noliktavas ir izvietotas otrajā un augšējos stāvos.pārbaude un atlase no saviem klientiem (apakšā - bērnu sortiments, meklēšanā - apavi, apģērbi, adījumi, audumi), un pagrabā vai pagrabā - viņi organizē pārtikas tirdzniecību * 6.

*6:. Tirdzniecības uzņēmumu tehnoloģija un aprīkojums /. Ed. V. M. Rebitskis -. M.:. Kooposvita, 1996. 167. lpp

Preču izvietošanu ietekmē tradīcijas, preču raksturs un pievilcīgais izskats, pārdevēju ērtības, rentabilitāte, nepieciešamība novērst zādzību, klientu ērtības un veikala vadības personīgā gaume.

Produktu izvietošanas shēmas izstrādes procesā:

1) nosaka katras preču grupas vai patērētāju kompleksa atrašanās vietu;

2) ņemot vērā grupas īpatnējo svaru apgrozījumā, tiek aprēķināta nepieciešamā platība preču izvietošanai;

3) izstrādā tirdzniecības telpas tehnoloģiskās plānošanas shēmu, norādot uz tās konkrētu preču grupu un veidu izmitināšanas un apmācības zonas;

4) izvēlēties atbilstošus tirdzniecības un tehnoloģisko iekārtu veidus preču krājumu apmācībai

Šī darba gaitā īpaša uzmanība tiek pievērsta zonas platības noteikšanai atsevišķu preču grupu (patērētāju kompleksu) izvietošanai. Lai to izdarītu, ir ieteicams noteikt katras grupas preču daļu mazumtirdzniecības apgrozījumā un attiecīgi aprēķināt preču grupas daļu tirdzniecības telpas platībā. Vienlaikus iegūtais rezultāts jākoriģē, ņemot vērā attiecīgo preču preču krājumu apgrozījumu, taras izmērus, plāno iepakojumu.

Galvenās prasības preču izvietošanai tirdzniecības telpā tradicionāli ietver:

Plašas preču izvēles nodrošināšana;

Preču apkaimes noteikumu ievērošana;

Preču daudzuma pietiekamība tirdzniecības nepārtrauktības nodrošināšanai;

Klientu plūsmu kustības uzskaite;

Preču labas redzamības un pieejamības nodrošināšana pircējiem;

Nodrošinot klientiem iespēju orientēties atsevišķu kompleksu vai preču grupu izvietošanā un veikt pirkumu, minimāli pavadot laiku preču meklēšanai un iegādei;

Katrai preču grupai (kompleksam) pastāvīgu atrašanās vietu noteikšana, "racionāla tirdzniecības telpas platības izmantošana preču izvietošanai un apmācībai

Izstrādājot preču izvietošanas shēmas, īpaša uzmanība tiek pievērsta prasību ievērošanai, kas saistītas ar nepieciešamību ņemt vērā pircēju plūsmu kustības virzienus veikalā, preču fizikālās un ķīmiskās īpašības un noteikumu ievērošanu. produktu apkārtnē.

Ārvalstu eksperti iesaka izvietot preces ar salīdzinoši zemām cenām, kas rada pievilcīgu iespaidu par cenu līmeni veikalā, netālu no ieejas tirdzniecības laukumā (maršruta sākumā pircēju kustībā). Tomēr šo produktu atrašanās vietām ir jāmainās ar to produktu atrašanās vietām, kas veikalam rada vislielāko peļņu.

Efektīvi ir arī galvenās markas izvietot katras sortimenta grupas sākumā, jo maršruta sākumā pircējs ir gatavs grozā ņemt vairāk preču nekā maršruta beigās, kad grozs ir gandrīz pilns1

Jo īpaši pircēju plūsmas kustība, kā likums, tiek virzīta no ieejas tirdzniecības telpā pa tirdzniecības mēbelēm, uz kurām preces novietotas virzienā, kas ir pretējs pulksteņrādītāja virzienam. Preču apjoms, kuru pārdošanā ir ieinteresēts tirdzniecības uzņēmums, jānovieto vietās, kas atrodas tuvu pircēja maršruta sākumam.

Tirdzniecības praksē efektīva preču izvietošana tiek panākta, ievērojot šādus principus preču izvietošanai tirdzniecības laukumā:

Vienota visa veikala preču klāsta izvietošana tirdzniecības laukumā, visu vietu izmantošana tirdzniecības laukumā preču eksponēšanai;

Telpu piešķiršana atsevišķām preču grupām, ņemot vērā šo preču īpatsvaru pārdošanā un to apgrozījumu;

Pārsvarā koncentrēta viendabīgu preču izvietošana (vienā ierīču pusē, lai gan ir atļauts viendabīgas preces izvietot dažādās tirdzniecības zāles vietās, ja šīs preces saliktajā laikā nonāk patiesi dažādos patērētāju kompleksos vai ja to koncentrācija noved pie pircēju plūsmas kavēšanās

Īpaša jaunu produktu izcelšana;

Saistīto produktu izvietošana blakus galvenajām;

Lielgabarīta, smago kravu izvietošana kopā ar norēķinu mezgliem un ar izeju no veikala;

Pārtikas preču grupēšana, kā likums, pēc preču-industrijas principa, un nepārtikas preces - apvienojot tos mikrokompleksos;

Bieža pieprasījuma vai ilgstošas ​​iepazīšanas preču izvietošana tirdzniecības telpas dziļumā, prom no ieejas un izejas zonām un dažādās tirdzniecības vietas vietās;

Maza pieprasījuma preču atrašanās vieta kopā ar atbilstošām augsta pieprasījuma precēm;

Daudzstāvu ēku pirmajos stāvos izvietoti biežāk pieprasīto preču veikali, kuriem nav nepieciešama liela izvēle

Ir svarīgi arī izdalīt atsevišķas izmitināšanas zonas:

Preces, kuru iepriekšēja sagatavošana pārdošanai tiek veikta tieši veikalā, blakus telpām to sagatavošanai;

Preces, kurām nepieciešama bieža krājumu papildināšana, kā arī saistīto krājumu uzglabāšanas telpas;

Pārtikas preces, kas atrodas pārdošanas procesā, ir jāsagriež, sver, iepakota (gaļa, zivis, piena gastronomija, dārzeņi u.c.) pārdevēja darba vietā pie servisa letes;

Preces ar specifiskām fizikālām un ķīmiskām īpašībām un kaitīgu ietekmi uz citām precēm no preču apkārtnes viedokļa - salu slaidu galos vai grozos, kas izolēti no lielākās preču daļas

Dārgas preces un preces mazos iepakojumos - netālu no kontroliera-kasiera kabīnes ("efektīvās novērošanas zonā")

Preces tirdzniecības telpā atkarībā no to mērķa tiek klasificētas kā darba, izstādes vai rezerves krājumi

Ekspluatācijas krājumi attiecas uz precēm, kas paredzētas izlaišanai klientiem. Veikalos, kas pārdod preces ar tradicionālo metodi (caur servisa leti), darba preču krājumi tiek novietoti uz pārdevēja darba vietas iekārtām, un lielākā daļa no pircējiem tiek slēpta. Pašapkalpošanās veikalos darba preču krājums tiek atklāti izkārtots uz iekārtām, un klientiem tas ir brīvi pieejams. Veicot tirdzniecību ar paraugiem, darba krājumi, kas sagatavoti iesniegšanai tirdzniecības telpā, atrodas noliktavu telpās. Darba preču krājums veikala tirdzniecības stāvā īstās un salas tirdzniecības un tehnoloģisko iekārtu plauktos un konteineru vannā

Izstādes krājumi ir paredzēti, lai informētu pircējus par pārdošanā pieejamo preču klāstu. Tas tiek novietots vitrīnās, uz īpašiem stendiem, pie sienas stiprināmo iekārtu augšējiem plauktiem. Pārdodot preces caur servisa leti, izstādes krājumi tiek novietoti vitrīnās un sienas iekārtu augšējos plauktos. Pašapkalpošanās veikalos darba krājums ir arī izstādes krājums. Pārdodot preces pēc paraugiem, preču paraugi tiek izstādīti tirdzniecības laukumā.

Rezerves krājumi tiek izmantoti darba krājumu papildināšanai darba dienas laikā, kā arī izstādes preču krājumu aizvietošanai. Tas ir radīts nepārtrauktai klientu apkalpošanai un tiek glabāts veikala noliktavā (pieliekamajos, aukstuma kamerās utt.) un daļēji tirdzniecības telpā. Pārdodot preces caur servisa leti, rezerves krājumi tiek glabāti pārdevēju darba vietās blakus tirdzniecības grīdai esošo leju apakšējās atvilktnēs vai plauktos, kas atrodas sienas žiroskopa aizmugurē.

Tā kā uz šī pamata tiek izveidota reāla preču izvietošanas shēma veikalā, būtu jāizveido ērta preču izvietošanas sistēma nosacījumu savlaicīgai krājumu piegādei tirdzniecības telpā.

Diezgan bieži, pārnākot mājās no veikala (sevišķi lielveikala) un kritiski izvērtējot krietnu pirkumu apjomu (vajadzīgu un ne pārāk vajadzīgu), tu aizdomājies par iemesliem, kas mudina uz šādiem nepārdomātiem tēriņiem. Un visam ir diezgan loģisks izskaidrojums - merčendaizings, saskaņā ar kuru tika veikta kompetenta preču demonstrēšana tirdzniecības laukumā.

Tirdzniecība

Tirgus uzlabošanās un pārsātinājuma dabiskas sekas ir konkurences saasināšanās ne tikai starp preču ražotājiem, bet arī starp tirdzniecības organizācijām, no kuras bieži vien lielākā mērā ir atkarīgs visas ražošanas efektivitātes gala rezultāts. Tieši merčendaisings, tas ir, pasākumu sistēma pārdošanas apjoma palielināšanai mazumtirdzniecībā un tam labvēlīgas atmosfēras radīšanai, veicina veiksmīgu preču pārdošanu. Burtiski tulkots no angļu valodas, šis termins nozīmē tirdzniecības procesu.

Mārketinga stratēģiju pamatprincipi veidojas pircēju uzvedības stereotipu rūpīgas analīzes rezultātā. Tādējādi merčendadinga pamats ir skaidru, psiholoģiski pamatotu pasākumu izstrāde, kas vērsti uz pirkumu stimulēšanu. Ja ņem vērā, ka vidēji vairāk nekā 70% preču tiek iegādātas impulsīvi, bez izsvērta iepriekšēja lēmuma par šāda pirkuma nepieciešamību, tad kļūst skaidrs arvien pieaugošā merčendadinga efektivitāte mūsdienu apstākļos.

Pareizi veidotai preču izstādīšanai tirdzniecības laukumā – kā pirmajam solim vai merčendaizinga pamatam – ir jānodrošina maksimāls preču pieejamība, kā arī vizuāli jāietekmē cilvēks, palīdzot piesaistīt viņa uzmanību pirkuma objektam.

Mārketinga stratēģija

Pareizi organizēta preču izstādīšana veikalā ir nozīmīgākā daļa.Viens no būtiskākajiem preču pārdošanas nosacījumiem ir tās vizuālā redzamība, pievilcība. Analizējot faktisko apgrozījumu, tirgotāji nonāca pie visai loģiskiem secinājumiem: visaugstākie pārdošanas rādītāji ir precēm, kas novietotas plauktos cilvēka acu līmenī. Taču ir arī daudzi citi faktori, kas būtiski ietekmē pārdošanas apjomus.

Mērķa jomas

Preču eksponēšana tiek izmantota dažādu šauri fokusētu, bieži vien pārklājošu mērķu sasniegšanai:

1. Pārdošanas apjomu palielināšana.
2. Patērētāju uzticības veidošanās produktam.
3. Zīmola ietekmes uz patērētāju stiprināšana un noturīgu garšas prioritāšu veidošana.
4. Konkurētspējas palielināšana starp līdzīgiem produktiem.
5. Pelnītas atzinības iegūšana veiksmīgas produktu popularizēšanas jomā.

Preču prezentācijas iespējas

Dažādas preču noformēšanas iespējas ir saistītas ar individuālo pārdošanas piedāvājumu specifiku, patērētāju vajadzībām un garšas vēlmēm.

Stila vai sugu grupēšana tiek veikta pārtikas, datortehnikas un rūpniecības preču veikalos, kur tradicionāli šāda veida izvietošana tiek izmantota attiecībā pret ikvienu, piemēram, dažādās nodaļās atrodas virsdrēbju un vasaras kolekciju, apavu, galantērijas u.c. no veikala.

Ideoloģiskā grupēšana visbiežāk ir balstīta uz koncepciju vai vienkārši tirdzniecības objekta reputāciju un tēlu. Piemēram, salonos, kas pārdod mēbeles pēc paraugiem, tiek izstādīti vispievilcīgākie eksemplāri pilnīgai vizuālai uztverei. Tajā pašā laikā apkārtējais interjers tiek atveidots atbilstoši modernākajām tendencēm, uzsverot reklamēto produktu priekšrocības.

Krāsu shēma, izkārtojot preces, ir raksturīga veikaliem un modes preču veikaliem ar augstu tirdzniecības starpību, kas paredzēta turīgākajai patērētāju kategorijai. Šādu kontingentu piesaista attēla spilgtums, stimulējot tos pirkt.

Cenu grupēšana ļauj pircējiem izvērtēt sortimenta daudzveidību un izvēlēties preces par piemērotāko cenu, savukārt liela mēroga displejs sniedz pircējiem priekšstatu par zemām cenām lielam skaitam līdzīgu preču.

Preces priekšpusē prezentējot paplašinātā veidā, pircējam tiek parādītas visas tā īpašības, pēc iespējas vairāk uzsverot to pievilcību.

Nodaļu un preču grupu izvietošana

Atsevišķu veidu produktu loģiskā izvietošana tirdzniecības laukumā ir vairāku pamatfaktoru adekvāta novērtējuma rezultāts:

1. Atsevišķu preču grupu pirkumu skaits laika vienībā, t.i., to iegādes biežums.
2. Pārdoto produktu izmēri un svars.
3. Dažādu produktu modifikāciju skaits.
4. Laiks un telpiskais attālums, kas pircējam nepieciešams, lai pārbaudītu vai pārskatītu potenciālo pirkumu, kā arī izvēlētos pievilcīgāko preci no plauktā esošajiem analogiem.

Papildus kvantitatīviem faktoriem preču attēlojums ir tieši atkarīgs no piedāvātās produkcijas kvalitātes un faktūras, iepakojuma, veikala tēla un iekārtojuma, atsevišķu preču grupu rentabilitātes.

Piemēram, elitāros salonos un boutiques prezentētie produkti bieži tiek apvienoti atbilstoši to stilistiskajai un krāsu līdzībai. Veikalos ar vidēju cenu līmeni preces parasti tiek grupētas pēc izmēra, savukārt tirdzniecības vietās ar minimālām cenām tās var ievietot vienkārši konteineros.

Satiksmes ceļi

Lai sasniegtu maksimālu racionalitāti pieejamo tirdzniecības platību izmantošanā, ir jānosaka nodaļu izvietojuma secība veikalā kopumā un katras sadaļas veiksmīgākās atrašanās vietas izvēle. Apsvēruši izveidoto satiksmes ceļu lielā veikalā, pieredzējuši tirgotāji izvieto nodaļas ar nenozīmīgiem, impulsīviem produktiem ceļā uz sadaļām, kurās notiek biežākie pirkumi. Tas nozīmē, ka cilvēks, kurš vēlas iegādāties tikai noteiktas lietas, ir spiests iziet cauri citām nodaļām, kurās pareizi organizēta preču izstādīšana burtiski vilina un piespiež veikt pirkumu.

Produktu demonstrēšanas māksla

Preču izstādīšanas metodes tradicionāli ir atkarīgas no pārdoto produktu izvietojuma attiecībā pret viendabīgiem produktiem un specializētu aprīkojumu.

Ar horizontālu izkārtojumu viendabīgas preces ir vienmērīgi izvietotas visā plaukta garumā. Tajā pašā laikā vienā virzienā vienības tiek sarindotas apjomam samazinoties (vai palielinoties), atbilstoši sērijveida produkcijai, zemākajos plauktos izvietojot lielāko un lētāko. Un precēm, kas paredzētas ātrai pārdošanai, jābūt pircējam maksimāli pieejamām un noteiktā veidā jāpiesaista uzmanība.

Ar šo izvietojumu vispopulārākie produkti, kas atrodas tuvu populārākajiem analogiem, būs ļoti pieprasīti, daļēji aizņemoties no tiem patērētāju simpātijas.

Ar vertikālu izkārtojumu viendabīgi izstrādājumi tiek novietoti uz plauktiem vairākās rindās: mazāki un vieglāki atrodas augšējos plauktos, bet to lielākie līdzinieki atrodas apakšējos plauktos. Šī metode uzlabo vizuālās uztveres kvalitāti un ir diezgan ērta pircējiem neatkarīgi no viņu auguma. Visbiežāk šāda veida preču izlikšana tiek izmantota lielajos pašapkalpošanās veikalu tirdzniecības stāvos.

Izkārtojuma eksponēšanas veids tiek veikts ar papildu tirdzniecības vietu palīdzību, t.i., preces tiek izliktas visizdevīgākajā leņķī uz atsevišķa uzņēmuma stenda vai letes. Šāda stenda atrašanās vieta nekādā veidā nav saistīta ar konkrētās preces faktisko tirdzniecības vietu.

Planogramma

Preču prezentēšana pircējam nav jāveic nejauši, bet gan saskaņā ar shēmu (zīmējumu, zīmējumu vai fotogrāfiju), kas iepriekš tika izdomāta un izgatavota manuāli vai datorā, ko sauc par planogrammu. Uz tā katra izliktā sortimenta saraksta pozīcija ir jāattēlo pēc iespējas detalizētāk, norādot precīzu katras tirdzniecības vienības atrašanās vietu. Preču eksponēšanai tiek sastādīta planogramma, ņemot vērā piegādātāju un pircēju vēlmes, kā arī mazumtirgotāja iespējas. Tā sagatavošanai patērētais laiks ievērojami samazina laiku, kas nepieciešams produktu ievietošanai tirdzniecības laukumā. Turklāt ir izstrādāti daudzi programmatūras produkti, kas būtiski atvieglo un paātrina šādas detalizācijas procesu.

Preču displeja planogramma ir jāapstiprina tirdzniecības vietas vadītājam, un visas tās turpmākās izmaiņas arī ir jāapstiprina.

Visparīgie principi

Izstrādājot planogrammu, atkarībā no veikala specifikas un pārdotajām precēm tiek ievērotas ļoti dažādas pozīcijas. Bet vispārīgie preču izvietošanas principi ir šādi:

1. Redzamības princips - tiek īstenots vizuālās pievilcības un apskates pieejamības veidošanā.
2. Augstākās efektivitātes sasniegšana par saprātīgām izmaksām (racionāla mazumtirdzniecības aprīkojuma un telpu izmantošana). Katram produkta veidam tiek iedalītas platības, kas aptuveni atbilst to pārdošanas apjomam. Maksimālās platības - ātrās pārdošanas vai reklamētajām precēm; pēdējiem savukārt jāatrodas skatītākajās tirdzniecības zāles vietās. Neaizmirstiet nodrošināt brīvu pāreju uz izliktajiem produktiem.
3. Konsekvence. Preču izvietošana un izlikšana tiek veikta kompleksos blokos, t.i., lietas, kas ir savstarpēji saistītas pēc kāda atribūta, tiek sagrupētas vienuviet. Piemēram, saimniecības preces, un blakus - vitrīna ar traukiem utt.
4. Blakus esošo preču savietojamība savā starpā, t.i., jāizslēdz preču kaimiņu negatīvā ietekme. Izklātie kafijas produkti nedrīkst atrasties garšvielu vai mitru produktu tuvumā. Šāda apkārtne negatīvi ietekmēs pārdoto preču patērētāja īpašības (kafija pati var iegūt svešu smaku vai arī to var dot apkārtējiem priekšmetiem).
5. Impulsu iegādātajām precēm jābūt tuvu augsta pieprasījuma precēm. Piemēram, pareiza dārgu un lētu preču maiņa ļauj palielināt veikala rentabilitāti, pievēršot uzmanību vienībām, kuru īpašības ir diametrāli pretējas. Tajā pašā laikā ir jānodrošina izkārtoto izstrādājumu estētika un drošība.
6. Ļoti svarīgi ir uzraudzīt displeja pietiekamību, t.i., vispilnīgāko pieejamā sortimenta attēlojumu atkarībā no tirdzniecības platības, tirdzniecības vietas specifikas un pieprasījuma pēc piedāvātā preču saraksta, kā arī visa sortimenta mārketinga politiku.
7. Lai radītu pievilcīgu veikala tēlu, diezgan bieži (īpaši, kad tas tiek atvērts) tiek samazinātas tirdzniecības atlaides, akcijas un atlaides. Tas paredzēts, lai veidotos pircēju stabilas simpātijas pret iepirkšanās objektu.

Pārtikas preču izstādīšanas specifika

Pārtikas preču ekspozīcija veidota tā, lai nodrošinātu ne tikai pieejamību, bet arī maksimālu drošību. Atkarībā no uzglabāšanas apstākļiem, izmantotā iepakojuma un citiem faktoriem tiek izmantotas dažādas to realizācijas metodes. Šķidrie produkti pudelēs ir ērti izvietoti vairākās rindās plauktos, ik pa laikam tieši kastēs. Gaļas, zivju un desu izstrādājumi - pircēja atklāšanā sagrieztām precēm vispievilcīgākajā formā. Iepakotie produkti (vai iepakojumos) ir glīti izkārtoti rindās vai kaudzēs uz plauktiem, grupējot vienības pēc veida.

Maizes izstrādājumiem tiek izmantoti pie sienas un salas slīdkalniņi, kā arī speciāls aprīkojums, kas nodrošina atbilstību sanitārajiem uzglabāšanas standartiem. Šāda preču parādīšana (foto ir parādīta iepriekš) ir visracionālākā tās drošībai.

Rūpniecisko preču displeja iezīmes

Rūpniecības preces raksturo to maksimālā diferenciācija grupās atbilstoši veidiem, izstrādājumiem un mērķim. Apģērbu, piemēram, var izplatīt visā tirdzniecības telpā atkarībā no stila, sezonalitātes, dzimuma, vecuma un citām īpašībām. Uz speciālām konsolēm liktas cepures, kā arī dažādu komplektāciju dizaini, kas ļauj to vai citu lietu parādīt visizdevīgākajā veidā. Preču izstādīšana veikalā ļauj plānot efektīvu patērētāju plūsmu virzienu, kas veicina tirdzniecības biznesa rentabilitāti.

Plānojot displeju, ir ļoti svarīgi nodrošināt, lai produktu nebloķētu rinda, kas ierobežo tā redzamību un pieejamību. Tajā pašā laikā tā priekšpuse vislabāk būtu jāparāda patērētāja skatienam. Tiek uzskatīts, ka visizdevīgākais plauktu izvietojums ir galvenās klientu plūsmas kustības virziena kreisajā pusē. Vienmērīgi iekraujot preces plauktos, tai daļai, uz kuru tiek virzīti maksimālie mārketinga pasākumi, jāatrodas aptuveni acu līmenī, turklāt tai jāatrodas tuvu kases zonai. Ietekmes uz patērētāju simpātiju stiprināšanu var panākt, izmantojot dažādus reklāmas medijus. Apgrozījuma pieaugums notiek arī tad, ja viena un tā pati prece vienlaikus tiek izstādīta vairākās tirdzniecības vietas zonās.

Preču izvietošanas iespējas

Pārdomāta preču izvietošana veikalā ievērojami palielina pārdošanas apjomu. Lai visefektīvāk piesaistītu pircēja uzmanību, tiek izmantoti diezgan dažādi preču eksponēšanas veidi, izmantojot īpašu aprīkojumu:

1. Plaukti un plaukti.
2. Letes un īpašas izstādes.
3. Stiepļu grozi un grīdas paletes.
4. Atsevišķi stendi.
5. Dozēšanas mašīnas.
6. Reklamētie iepakojumi, skaistas kastes utt.

Ļoti iespaidīgi izskatās preču izstādes akcijas iepakojumos. Kvalitatīva un dārga druka, ko kompetenti nodrošina ražotājs, īpaši interesē veikala apmeklētājus, pievēršot uzmanību galvenokārt sev.

Tirdzniecības iezīmes aptiekā

Kompetentas mārketinga stratēģijas izmantošanai aptieku ķēdē ir dažas iezīmes saistībā ar citām tirdzniecības iespējām. Aptieku tirdzniecība ir sarežģīta darbība, kas tiek palielināta, izmantojot reklāmas pasākumus, kuru mērķis ir pievērst patērētāju uzmanību bezrecepšu zālēm. Viena no svarīgākajām aptiekas tirdzniecības vietas iezīmēm ir patērētāju psiholoģijas specifika, kas bieži izpaužas diezgan kautrīgā uzvedībā: klients cenšas uz logiem iegūt pēc iespējas vairāk informācijas, pirms uzdod jautājumus, piemēram, par zālēm pret sēnītēm vai seksuāli. transmisīvās slimības, kā arī citas diezgan intīmas zāles . Aptiekās tiek izstrādāta noteikta rubrikātu sistēma, kas atvieglo nepieciešamās informācijas meklēšanu par terapeitiskajām medikamentu grupām.

Turklāt, meklējot zāles, potenciālais pircējs apskata tirdzniecības vietu un neviļus sāk interesēties par citiem medikamentiem, kas viņam bija nepieciešami agrāk (bet nebija iespējams tos iegādāties) vai tiem, kurus viņš iegādāsies šodien vai nākotnē.

Aptieku displeja zonējums

Tradicionāli preču izlikšana aptiekā tiek veikta, ņemot vērā zonējumu, kas ļauj pēc iespējas vienkāršāk atrast medikamentus. Gandrīz katrā aptiekas kioskā ir šādas zonas:

Produkti, kas tiek pārdoti bez receptes. Tie ir diezgan apjomīgi aprēķini, kuros zāles tiek ievietotas atbilstoši to lietošanas jomām.

Atsevišķa vieta atvēlēta ārstniecības augiem un uztura bagātinātājiem, dažādiem homeopātiskiem preparātiem.

Daudzi vitamīnu kompleksi, produkti diabēta slimniekiem un cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, atrodas atsevišķā zonā. Arī šeit jūs varat atrast dažādas zāļu modifikācijas cilvēkiem, kuri vada veselīgu dzīvesveidu.

Dažādas dabiskās un dekoratīvās kosmētikas variācijas (no zobu pastām un krēmiem līdz lūpu krāsām un spilventiņiem).

Medicīnas iekārtas un pacientu kopšanas līdzekļi, ortopēdiskie izstrādājumi un kompresijas zeķes.

Preces maziem bērniem, jaundzimušajiem, viņu māmiņām un grūtniecēm. Plauktos ir izklāta specializēta kosmētika, bērnu pārtika un dažādas ierīces bērna attīstībai.

Atsevišķās zonās parasti tiek izdalītas zāles, kas palīdz palielināt efektivitāti un novērst stresa ietekmi uz cilvēka ķermeni. Vitrīnās izstādītas zāles pret kustību slimībām, kas stiprina redzi un pasargā no tehniskā aprīkojuma kaitīgās ietekmes darba vietā.

Kases zonā ir pieejami īpaši piedāvājumi, reklamētie produkti un sezonas aprīkojums, kā arī veselības saglabāšanas un atjaunošanas problēmām veltīti iespieddarbi.

Adekvāta uzrādīto zāļu vizualizācija paredz to atrašanās vietu ne zemāk par 0,8 m no grīdas, bet ne augstāk par 1,6-1,7 m, t.i., ne augstāk par vidusmēra cilvēka galvu.

Mārketinga politikas efektivitātes pazīme, kurā ņemti vērā visi preču izkārtojuma noteikumi, ir pārdošanas apjomu pieaugums, kā arī laika samazināšanās pircējiem nepieciešamo preču atrašanai. Kompetents mārketings ne tikai atvieglo pirkšanas procesu, samazinot laiku īstās preces atrašanai, bet arī pievērš pārāk lielu uzmanību ne pašām nepieciešamākajām lietām.

Katras preču grupas izvietošana veikalā Nr.39 notiek atbilstoši konkrētas nodaļas atrašanās vietai, kas tirgo šīs preču grupas preces, un atsevišķi preču veidi atrodas grupas ietvaros.

Preču izvietošana ir balstīta uz tradicionālo pieeju. Šī pieeja paredz, ka produktam atvēlētajai platībai jābūt proporcionālai tā pārdošanas apjomam. Tāpat tiek ņemta vērā: peļņa, kas saņemta no preču pārdošanas; preču krājumi tirdzniecības telpā; nepieciešamība saglabāt vēlamo patērētāju plūsmu kustības virzienu; ieeju un izeju atrašanās vietas.

Preču izvietojums uzrādīts uz tirdzniecības telpas shēmas (I pielikums).

Liela nozīme klientu apkalpošanas organizēšanā ir preču izstādīšanai, kas mūsdienu apstākļos ir ne tikai tehnoloģiskā procesa sastāvdaļa, bet arī darbojas kā efektīvs pārdošanas stimulēšanas līdzeklis, var būt uzņēmuma tēla elements. un pastāvīga apkalpošanas kultūras sastāvdaļa. Preču izstādīšanas laikā ir jāsaprot noteikti preču novietošanas un izlikšanas veidi tirdzniecības telpas demonstrācijas zonā.

Veikalā Nr.39 preces pārdod galvenokārt tradicionālajā apkalpošanas veidā, izņemot maizes izstrādājumus un pārtikas preces, kas tiek realizētas pašapkalpošanās veidā.

Nodaļās ar tradicionālu apkalpošanas metodi izmanto gan izstrādājumu, gan dekoratīvo displeju, to izmanto skatlogu noformēšanai un ļauj piesaistīt pircēju.

Nodaļā, kurā preces tiek realizētas ar pašapkalpošanās metodi, preču displejs tiek izmantots vertikāli un horizontāli. Vertikālais izkārtojums nodrošina labu preču pārskatāmību, kas ļauj klientiem ātri orientēties sortimentā un veikt pirkumu. Ar horizontālo metodi noteikta prece aizņem vienu vai divus plauktus, kas atrodas pircēju redzeslokā.

Preču attēlojuma analīze uz tirdzniecības iekārtām ir parādīta 3.6. tabulā.

3.6. tabula - Preču displeja analīze uz tirdzniecības iekārtām veikalā Nr.39

Produkta nosaukums	Displeja veids	Aprīkojums, uz kura tiek izliktas preces	Ieklāšanas metode	Aprēķina pamatā esošais kritērijs	Izkārtojuma priekšrocības	Aprēķinu trūkumi
1 Sula, konservēti augļi un dārzeņi	Prece	Sienas slaidi	Vertikāli	1 ražotājs 2 iepakojuma izmērs	Laba produkta redzamība
2 alkoholiskie dzērieni, alus, dzērieni	Prece	Sienas slaidi	Vertikāli	1 ražotājs 2 iepakojuma izmērs	Laba produkta redzamība	Nav viegli salīdzināt cenu, var novest pie preču izsmelšanas
3 pārtikas preces	Prece	Sienas slaidi	Vertikāli	1 ražotājs 2 iepakojuma izmērs	Laba produkta redzamība	Nav viegli salīdzināt cenu, var novest pie preču izsmelšanas
4 desas	Dekoratīvs	Saldēšanas vitrīna		1 ražotājs 2 Sortiments
5 Maizes izstrādājumi	Prece	Sienas slaidi	horizontāli	1 ražotājs 2 Sortiments 3 iepakojuma pieejamība	1 Vienkārša izvēle 2 efektīva veikala aprīkojuma izmantošana

Veiksmīgam darbam vēlams iepriekš plānot izvietojumu un izkārtojumu, tas ļauj ietaupīt pircēju laiku, izvēloties preces. Lai to izdarītu, veikalā Nr.39 atsevišķām precēm tiek “noteikta” izstādīšanas vieta. 3. attēlā parādīta piena produktu planogramma.

Planogramma ir diagramma (zīmējums, fotogrāfija), kas nosaka katras preces vienības vietu, atrašanās vietu un pasniegšanas veidu uz tirdzniecības aprīkojuma.

3. attēls - piena produktu planogramma

Svarīgi ir arī pareizi un pareizi izvietot cenu zīmes. Cenu zīmei jābūt labi izlasītai, tās atrašanās vietai nevajadzētu radīt šaubas par to, uz kuru produktu tā attiecas. Tajā pašā laikā ir nepieciešams, lai cenu zīmes izmērs atbilstu preces izmēriem un to nenosedz. Šie vienkāršie principi var ievērojami palielināt pārdošanas apjomu. Veikala administrācija un pārdevēji kontrolē, vai cenu zīmes ir iestatītas pareizi, tomēr atsevišķu preču plašā klāsta dēļ zem katra veida nav iespējams izvietot cenu zīmes, kas apgrūtina atlases procesu un rada pircēju neapmierinātību.

Taču, ņemot vērā, manuprāt, šīs jomas speciālistu trūkumu, nepietiekamo darbinieku skaitu, preču izstādīšana ne vienmēr ir apmierinoša.

Bet tomēr veikalā galvenais ir prece: tās sortiments, un tad izvietojums un labi izvietoti akcenti. Ja prece ir neinteresanta, nekvalitatīva, tai nav savas "sejas", tad visas jūsu pūles, lai noformētu tirdzniecības laukumu, diemžēl, būs veltīgas.