Mežrozīšu - apraksts, noderīgas īpašības. Barojoši salāti ar pikantu vistu un vīnogām

Savvaļas rožu derīgās īpašības un kontrindikācijas jau sen ir pētītas tautas medicīnā. Nav brīnums, ka cilvēki šo krūmu sauc par "meža dziednieku". Mežrozīšu augi ir vitamīnu un mikroelementu, noderīgu bioloģiski aktīvo vielu krātuve. Tāpēc tas ir tik novērtēts tradicionālajā medicīnā un tiek izmantots daudzu slimību ārstēšanā. Vecajās dienās - tas bija pirmais glābiņš no skorbuta. Mežrozīšu augi tika augsti novērtēti, tos mainīja pret rotaslietām, dārgiem audumiem un kažokādām. Mūsdienās šī auga augļus plaši izmanto arī konditorejas izstrādājumu un alkoholisko dzērienu ražošanā. Viņi gatavo zefīrus, želeju, marmelādi, saldumus, dzērienus, stiprinātas konfektes. Arī parfimērijas industrija nevar iztikt bez savvaļas rozes aromāta. Novārījumi, uzlējumi, mežrozīšu eļļa ir vērtīgs kosmētikas līdzeklis.

Ārstniecības auga īpašības

Maija mežrozīte. Botāniskā ilustrācija no O. V. Tomes grāmatas "Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz", 1885. gads.

Šis ārstniecības augs- Krievijas floras "lepnums". To gatavo ne tikai pieredzējuši ārstniecības augi un dziednieki, bet arī cilvēki, kas ir pilnīgi tālu no tradicionālās medicīnas. Ikviens zina, ka mežrozīšu gurnos ir daudz C vitamīna.

apgabalā

Rožu gūžas - daudzgadīgs krūms aizņem plašu teritoriju. Daudzas tās sugas ir endēmiskas – tās var redzēt tikai ierobežotā teritorijā. Mežrozīšu var atrast visā Eiropā, Krimā un Kaukāzā. Daudzas tās sugas aug Sibīrijā, Baikālā, Altajajā, Kamčatkā, Japānā un Ķīnā. Daži no tiem ir sastopami Pamirā, Himalajos un Tjenšaņā. Šis krūms aug Vidusāzijā, Indijā, Pakistānā, Ziemeļāfrikā, Ziemeļamerikā. Dažas šķirnes var redzēt Austrālijā un Jaunzēlandē. Viņam patīk reti lapu koki, skuju koki, jaukti meži, meži, stādījumi. Tas labi iesakņojas meža-stepju zonā, sastopams pie ceļiem un upēm, līdzenumos un pļavās, gravās. To var redzēt arī uz akmeņainām klintīm, kalnos aug līdz 2200 m augstumā virs jūras līmeņa. Zīmīgi, ka ziemeļu reģionos un vidējā joslā augošo krūmu augļos ir vairāk C vitamīna.

Mežrozīšu kanēlis, vai maijs. Suņu roze vai suņu roze.
Mežrozīte krunkaina.

Savvaļas rožu veidi

Daurijas mežrozīte jeb Daurijas roze.

Šī auga sugu daudzveidība ir pārsteidzoša. Starp tiem ir pundurkrūmi līdz 30 cm, un milzīgi, kokiem līdzīgi krūmi, kas sasniedz 10 m augstumu, ir aprakstītas aptuveni 200 savvaļas rožu sugas. Tos iedala 9 šķirņu grupās. Daudziem krūmiem piemīt ārstnieciskas īpašības - grumbuļotiem, irdeniem, dahuriešu, dzeloņstieņu, begeru, Alberta, Fedčenko, Veba un citiem. Tomēr starp tām ir arī ar C vitamīnu īpaši bagātas sugas, kas pieder pie kanēļa sadaļas. Tos plaši izmanto tautas un tradicionālajā medicīnā.

  • Mežrozīšu kanēlis, vai maijs. Sasniedz 2 m augstumu Zari brūni ar sarkanīgu nokrāsu, spīdīgi. Neziedošiem kātiem ir tievi un taisni ērkšķi, savukārt ziedošiem kātiem blīvāki un izliekti. Lapas uz kātiem (5 vai 7 pāri) ir ovālas, vidēja izmēra, augšpusē tumši zaļas vai gaiši zaļas, atkarībā no augšanas vietas, apakšā zilganas. Lieli atsevišķi ziedi var būt dažādu toņu - no gaiši rozā līdz tumši sarkanam.
  • Suņu roze vai suņu roze. Izskatās pēc kanēļa mežrozītes, bet krūms ir garāks un izplešas. Tam ir daudz šķirņu, augļi atšķiras pēc formas un krāsas. Tas ir visuresošs Eiropas daļā. Šis krūms ir labi pazīstams Ukrainā, tāpēc lielākā daļa tā populāro nosaukumu ir cēlušies no - shipchak, kosa, glog, suņu mežrozīšu gurni, Shina.

Vidējais krūma dzīves ilgums ir 40 gadi. Tomēr starp viņiem ir arī “ilgdzīvotāji”. Vecākā savvaļas roze Eiropā aug Vācijā. Tā augstums ir 13 m, stumbra apkārtmērs 50 cm, paredzamais vecums no 400 līdz 1000 gadiem.


tukšs

Par vērtīgiem krūmā tiek uzskatīti ne tikai augļi, bet arī saknes, sēklas, lapas, mežrozīšu ziedi. Bet tomēr, runājot par šīs zāļu izejvielas sagatavošanu, ir domātas ogas.

  • Kad tiek novākta mežrozīšu raža? Augļu vākšanas laiks - rudens (septembris-oktobris). Ražas novākšana pirms pirmajām salnām. Saldēti melnie rožu gurni zaudē savu dziedinošo spēku un ātri sabojājas. Augļiem jābūt stingriem, bez melniem plankumiem, spilgti sarkanā vai oranžā krāsā, kas norāda uz to briedumu.
  • Kā savākt un žāvēt rožu gurnus? Paceļot jāvalkā cimdi, lai nesagrieztu rokas. Ir svarīgi izņemt veselas ogas, nesaspiest tās. Savāktie augļi pēc iespējas ātrāk jāizžāvē, pretējā gadījumā mežrozīšu labvēlīgās īpašības zudīs. Žāvējiet augļus cepeškrāsnī vai speciālā žāvētājā ar labu ventilāciju, lai mitrums iztvaikotu 80 ° C temperatūrā. Ogas jāsajauc, lai tās nepiedeg. Pareizi žāvēti augļi nedrīkst būt tumši, tie iegūst tumši sarkanu krāsu, patīkamu aromātu, nelīp kopā, netraipa rokas.
  • Kā uzglabāt? Žāvētas rožu gurnus iepako lina maisiņos. Aizsargāts no mitruma, uzglabāts 2 gadus.

Eiropā un Āzijā krūmu audzē rūpnieciskiem nolūkiem. Parasti rožu gurnus audzē plantācijās, kas dod augstu ražu.

dziedinošā darbība

Savvaļas rožu ārstnieciskās īpašības:

  • hemostatisks;
  • imūnstimulējoša;
  • vazodilatējoša;
  • asinsvadu nostiprināšana;
  • sviedrēšanas līdzeklis;
  • pretdiabēta līdzeklis;
  • bronhodilatators;
  • diurētiķis;
  • sekrēcijas;
  • antiseptisks līdzeklis;
  • savelkošs;
  • pretiekaisuma līdzeklis;
  • brūču dziedēšana;
  • atjaunojošs;
  • pretskorbutisks.

Ķīmiskais sastāvs:

  • C vitamīns vai askorbīnskābe;
  • citi vitamīni: A, E, K, P, B vitamīnu grupa;
  • bagātīgs minerālvielu sastāvs;
  • pektīni;
  • citronskābes, oleīnskābes, ābolskābes, linolskābes un citas noderīgas skābes;
  • Sahāra;
  • fitoncīdi;
  • vasks;
  • flavonoīdi;
  • karotinoīdi;
  • pigmenti;
  • ēteriskā, taukainā eļļa;
  • tanīni.

Lielākā daļa C vitamīna ir atrodami nobriedušos žāvētos augļos. Svaigās ogās tā saturs ir mazāks. Rožu gurni ir mūsu reģiona dabisks multivitamīnu komplekss. Tāpēc tas ir tik novērtēts farmakoloģijā un zinātniskajā medicīnā.

Indikāciju saraksts

Kādām slimībām šis ārstniecības augs ir paredzēts?

  • Kuņģa-zarnu trakta. Kopš seniem laikiem cilvēki zināja, ka mežrozīte ir noderīgas zāles aknām, kuņģim, žultspūslim, žultsvadiem un zarnām. Tos ārstē ar gastrītu ar zemu skābumu, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, čūlaino kolītu, holelitiāzi. To piešķir pret caureju, lai normalizētu gremošanu, stimulētu zarnu motilitāti.
  • urīnceļu sistēma. Šis vieglais diurētiskais līdzeklis palīdz ar nieru pielonefrītu, cistītu, urolitiāzi, nierakmeņiem.
  • Vielmaiņa. Instruments stimulē hormonu ražošanu, piemīt pretdiabēta īpašības, pazemina cukura līmeni asinīs. Tas ir paredzēts arī vielmaiņas procesu normalizēšanai, svara samazināšanai, liekā šķidruma izvadīšanai.
  • Sirds un asinsvadu sistēma. Šī ārstniecības auga novārījumi un uzlējumi normalizē asinsriti, novērš aterosklerozes attīstību, ir labvēlīgi sirdij. Tomēr kontrindicēts sirds mazspējas un endokardīta gadījumā. Tas ir paredzēts caurlaidībai, asinsvadu trauslumam, augstam holesterīna līmenim asinīs.
  • Hematopoēze. Mežrozīšu augļus bieži izraksta anēmijas gadījumā, lai stimulētu hematopoēzi. Ieteicams fiziski vājiem cilvēkiem, pusaudžiem, pacientiem, kuriem veikta operācija. K vitamīns veicina asins recēšanu, tāpēc līdzeklis ir efektīvs pret dažāda veida asiņošanu – dzemdes, deguna, zarnu, plaušu, nieru, kuņģa čūlu. Daži ārstniecības augu speciālisti raksta par veiksmīgu asins vēža ārstēšanu ar rožu gurniem.
  • Nervu sistēma . Ir lietderīgi dzert ar neirozi, aizkaitināmību, pastāvīgu stresu, smagu nogurumu un miegainību.
  • Skeleta-muskuļu sistēma. Augstais C vitamīna saturs šajā augā palīdz izvadīt no organisma sāļus. To dzer ar podagru, lai mazinātu sāls nogulsnes, mazinātu iekaisumu, pietūkumu un sāpes reimatisma gadījumā.
  • Izmantošana ārpus telpām. C vitamīns veicina mīksto un kaulu audu ātru atjaunošanos, darbojas kā antiseptisks un brūču dzīšanas līdzeklis, kā arī mazina pietūkumu. Augam ir plašs ārējais pielietojums: brūces, lūzumi, sasitumi, audzēji, apdegumi, trofiskās čūlas, izgulējumi, saplaisājušas lūpas, sprauslas, taisnās zarnas. Dermatoloģijā lieto pie ekzēmas, psoriāzes, dažāda rakstura dermatīta, erysipelas. Arī tās uzlējumi ārstē indīgu kukaiņu un čūsku kodumus.
  • Antioksidants. Izvada radionuklīdus, smagos metālus, toksīnus un sārņus. Pateicoties C vitamīnam, tas pieder pie antioksidantu augu izcelsmes preparātu grupas. Palīdz ar dažādi veidi intoksikācijas, kas rodas augstā temperatūrā un dehidratācija, pārtika, ķīmiskās vielas, saindēšanās ar alkoholu, apstarošana.
  • Skorbuta un beriberi profilakse. Mežrozīšu - vispopulārākais un pieejamākais tautas līdzeklis pavasara beriberi profilaksei. Nelabvēlīgos apstākļos un ar nepietiekamu uzturu palīdz atbrīvoties no skorbuta, atbalsta imunitāti, uzlabo redzi. To lieto arī, lai atbalstītu ķermeni ar ARVI, saaukstēšanos, gripu, bronhītu, pneimoniju un tuberkulozi.

Par lietošanu hipertensijas gadījumā

Vai mežrozīšu augi paaugstina asinsspiedienu? Zāļu zinātnēs var izlasīt informāciju, ka šis ārstniecības augs normalizē asinsriti, darbojas kā vazodilatators. Tomēr tā farmakoloģiskā darbība ir atkarīga no zāļu formas. Alkohola tinktūras ir indicētas pacientiem ar hipotensiju, tas ir, tie veicina asinsspiediena paaugstināšanos. Mežrozīte pazemina asinsspiedienu, ja to gatavo tēju, uzlējumu, novārījumu, kompotu veidā. To var lietot kompleksā hipertensijas terapijā. Pirms lietošanas nepieciešams konsultēties ar ārstu. Jums arī jāzina, ka, ilgstoši lietojot šo līdzekli, var rasties abstinences sindroms, tas ir, strauji atceļot savvaļas rozi, spiediens var palielināties.

Kādas ir savvaļas rožu kontrindikācijas? K vitamīns palielina asins recēšanu, tāpēc līdzeklis pret tromboflebītu ir stingri aizliegts. Tāpat to nekādā veidā nevar dzert ar gastrītu ar paaugstinātu skābumu, endokardītu, individuālu nepanesību, zobu emaljas bojājumiem, akūtām kuņģa-zarnu trakta slimību formām. Pārdozēšana un ilgstoša lietošana var izraisīt aknu darbības traucējumus, abstinences sindromu, alerģisku reakciju niezes, pietūkuma un nātrenes veidā.

Savvaļas rožu lietošanas un sagatavošanas iezīmes

Zāļu pagatavošanai izmanto augļus, lapas, sēklas, ziedus un saknes. Tos izmanto dažādu veidu pagatavošanai zāļu formas. Aptiekā var iegādāties daudzas zāles - žāvētus augļus, tēju, eļļu, sīrupu. Un daži gatavo mājās - novārījumus, uzlējumus, tinktūras, sulas.




Zāļu formas

  • . To plaši izmanto kosmetoloģijā, tai piemīt pretnovecošanās, balinoša, tonizējoša, pretiekaisuma, antiseptiska iedarbība. To lieto arī iekšķīgi kā choleretic, tonizējošu līdzekli. Lieto lokālai ārstēšanai zobārstniecībā, otolaringoloģijā, dermatoloģijā. Kontrindicēts perorālai lietošanai grūtniecības laikā un bērniem līdz 12 gadu vecumam.
  • Tēja . To pārdod aptiekā filtru maisiņu veidā (parasti uz glāzi verdoša ūdens ņem 2 maisiņus). No mežrozīšu augļiem var pagatavot arī labas vitamīnu tējas, pievienojot upeņu, vilkābeļu, aveņu un melleņu ogas un lapas.
  • Novārījums. Gatavots mājās, izmantojot aptieku vai pašu gatavotas izejvielas. No augļiem iegūst ārstnieciskos novārījumus, kurus ņem visām iepriekš minētajām indikācijām. Lapu novārījumi ir labs līdzeklis pret meteorismu, spazmām, kuņģa un zarnu kolikām. Tam ir savelkoša iedarbība dizentērijas gadījumā. Saknes novārījumi palīdz pret locītavu iekaisumiem, podagru, reimatismu, vājumu un sāpēm muskuļos, paralīzi, krampjiem, kā arī akmeņiem žultspūslī, urīnpūslī, nierēs. Lasiet vairāk par mežrozīšu saknes izmantošanu. Sēklu novārījumi ir labs līdzeklis saaukstēšanās, nierakmeņu profilaksei.
  • Uzlējums. Ēdienu gatavošana ūdens bāzes un uzklāj tāpat kā novārījumus. Uzlējumi parasti nevārās. Ogas ielej ar verdošu ūdeni un uzstāj. Uzlējums, tāpat kā kompots un tēja, ir labs vispārējs toniks. To var ilgstoši lietot profilaktiskās devās aukstajā sezonā.
  • . To var iegādāties aptiekā (sīrupa versija ir Holosas), bet to gatavo arī mājās. Visbiežāk izrakstītas žultspūšļa un aknu slimībām, saaukstēšanās, vīrusu infekciju, pārslodzes, izsīkuma, vitamīnu deficīta profilaksei, vielmaiņas procesu normalizēšanai organismā, toksīnu un toksīnu attīrīšanai. Bieži parakstīts maziem bērniem un grūtniecēm. Papildus vispārējām kontrindikācijām ir vēl viena lieta - cukura diabēts (sakarā ar cukura saturu preparātā).

Mežrozīšu sulu gatavo reti, jo ir grūti atdalīt augļa dzeloņainās sēklas. Nedrīkst pieļaut to iekļūšanu kuņģa-zarnu traktā. Pēc C vitamīna satura svaiga sula ir zemāka par novārījumiem un uzlējumiem, ko gatavo no žāvētām ogām.

Alus darīšanas noteikumi

Kā pagatavot mežrozīšu augļus? Šīs zāles pagatavošanai ir daudz iespēju. Daži ārstniecības augi saka, ka augļus nevajadzētu vārīt, jo lielākā daļa vitamīnu tiek zaudēti termiskās apstrādes laikā. Citās receptēs, gluži pretēji, novārījumus vāra. Treškārt, viņi vispirms uzstāj, pēc tam vāra uz lēnas uguns. Dažreiz ogas tvaicē ūdens vannā. Kādi ir alus pagatavošanas pamatnoteikumi?

  • Var nevārīt, bet veselus vai nomizotus augļus apliet ar verdošu ūdeni, pēc tam uzstāt stikla, emaljētos trauciņos.
  • Infūzijas laiks var būt atšķirīgs - no 2 stundām līdz dienai.
  • Ja augļus nevāra, tos uzstāj ilgāk - līdz 12 stundām.
  • Pēc vārīšanas novārījumi uzstāj mazāk - no 2 līdz 4 stundām.
  • Ideāls un ērtākais variants ir brūvēšana termosā.
  • Lai saglabātu C vitamīnu un ārstnieciskās īpašības, ogas ieteicams nomizot vai samalt, pēc tam apliet ar verdošu ūdeni.
  • Sasmalcinātas ogas rūpīgi jāfiltrē, lai dzeloņainais mīkstums neiekļūtu organismā.
  • Svaigas ogas var pat apliet ar aukstu ūdeni un ievilkties vienu dienu.
  • Novārījumus un uzlējumus uzglabā ledusskapī ne ilgāk kā dienu.

Ieguvumi sievietēm un vīriešiem

  • Sievietēm . Mežrozīšu augļi jebkurā zāļu formā ir noderīgi sievietēm nobriedušā vecumā - pirmsmenopauzes periodā. Uzlējumi un novārījumi mazina nervu spriedzi, aizkaitināmību, normalizē miegu un hormonu ražošanu. Sievietes mežrozīšu eļļu bieži izmanto kosmētiskiem nolūkiem – masāžai, kopjot sausu, novecojošu ādu, ar trausliem, sausiem matiem. Nereti mežrozīšu uzlējumus un tējas izraksta topošajām māmiņām ar tūsku pēdējā trimestrī un arī kā vispārēju toniku. Lasiet vairāk par rožu gurniem grūtniecības laikā. Savvaļas rožu novārījumi ir atļauti zīdīšanas laikā. Tomēr rožu gurniem nav laktogēnas īpašības. Ir lietderīgi to dzert zīdīšanas laikā kā vitamīnu piedevu, bet saprātīgās devās.
  • Vīriešiem . Instruments ir noderīgs dzimumdziedzeru stimulēšanai. Tas tiek parādīts vīriešiem nobriedušā vecumā uroģenitālās sfēras slimību profilaksei. Ieteicams arī tiem vīriešiem, kuri nodarbojas ar smagu fizisku darbu. Pateicoties multivitamīnu īpašībām, rožu gurni ātri atjauno ķermeņa spēkus.

Ieguvumi bērniem

Kas ir noderīgs mežrozīšu augļiem bērniem?

  • Pirmkārt, tas tiek nozīmēts kā multivitamīnu līdzeklis imunitātes stiprināšanai aukstajā sezonā.
  • To dod arī bērniem, lai normalizētu asinsradi, vielmaiņu, ar anēmiju, aknu un žultspūšļa slimībām.
  • Mazuļiem no 2 gadu vecuma ieteicams lietot mežrozīšu sīrupu.
  • Skolēnu uzturā ir lietderīgi ieviest novārījumus, tējas, kompotus no savvaļas rozēm, tie palīdz pie garīga un fiziska pārslodzes, spēka zaudēšanas.
  • Zīdaiņiem (pēc 6 mēnešiem) daži pediatri iesaka papildbarībā iekļaut savvaļas rožu novārījumus un tējas.
  • Ir arī cits viedoklis - nesteidzieties ar šo dzērienu, īpaši bērniem, kuriem ir nosliece uz alerģijām.
  • Varat arī izlasīt informāciju, ka mežrozīšu novārījumus izraksta pat jaundzimušajiem, lai noņemtu bilirubīnu dzelti.
  • Novārījumiem un uzlējumiem piemīt diurētiska īpašība, tāpēc tos nedrīkst dot bērniem naktī.
  • Nedrīkst pieļaut mežrozīšu pārdozēšanu, tas var negatīvi ietekmēt piena un pastāvīgo zobu emalju.
  • Nekontrolēta uzņemšana var izraisīt barības vielu izskalošanos no organisma, palielinātu dzelzs uzsūkšanos.

Bērniem, ilgstoši lietojot rožu gurnus, bieži rodas blakusparādības, kas izpaužas kā aizcietējums un alerģiska reakcija.

Droša uzņemšana

Kā dzert rožu gurnus, lai nekaitētu veselībai?

  • Jebkuras šī auga zāļu formas tiek lietotas saskaņā ar ārsta norādījumiem.
  • Nepārsniedziet devu un ārstēšanas kursu.
  • Novārījumus dzer pa ½ tasei 3 reizes dienā, kompotus un tējas var lietot pa 1 tasei 2 reizes dienā.
  • Ilgstoša mežrozīšu sekrēcijas darbība var radīt pretēju efektu - komplikācijas uz aknām.
  • Ir zināms, ka C vitamīns veicina dzelzs uzsūkšanos, un tā pārpalikums var būt bīstams veselībai, īpaši dažu veidu anēmijas gadījumā.
  • Askorbīnskābes pārpalikums var kaitēt ķermenim un negatīvi ietekmēt minerālvielu un ogļhidrātu metabolismu.
  • Mežrozītes pastiprina dažu antibiotiku grupu iedarbību un, gluži pretēji, vājina hormonālo kontracepcijas līdzekļu iedarbību.
  • Izrakstot rožu gurnus, ārstam ir jāzina par visām lietotajām zālēm.
  • Pēc katras devas izskalojiet muti ar ūdeni, lai aizsargātu zobu emalju no skābju kaitīgās iedarbības.

Ar pareizu devu un ārstēšanas kursu lietošanas blakusparādības ir retas. Izpaužas šādu simptomu veidā: gremošanas traucējumi, nieze, izsitumi, ādas apsārtums.

Savvaļas rožu priekšrocības un kaitējums, tās ārstnieciskās īpašības ir rūpīgi pētītas farmakoloģijā un tradicionālajā medicīnā. Šo zāļu izejvielu visbiežāk izraksta beriberi, skorbuta, saaukstēšanās, SARS, gripas profilaksei un ārstēšanai. Mežrozīšu augi palīdz pie kuņģa-zarnu trakta, urīnceļu, sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, vielmaiņas traucējumiem un hematopoēzes, ādas bojājumiem, reimatisma un podagras.

Viena no galvenajām savvaļas rožu auga botāniskajām īpašībām, kas to atšķir no tuvākās radinieces rozes, ir dzinumu krāsa. Ja rozēs tie vienmēr ir sarkani, tad, aprakstot mežrozīšu augu, obligāti jānorāda, ka šī krūma jaunie dzinumi ir krāsoti tikai zaļā krāsā. Radīt labvēlīgus apstākļus savvaļas rožu audzēšanai dārzā nav grūti, tāpēc šie krūmi tiek stādīti gandrīz katrā platībā.

Kur aug savvaļas roze un augu īpašības

Mežrozīšu augs pieder Rosaceae ģimenei, tā dzimtene ir ziemeļu puslodes reģioni.

Mežrozīte ir savvaļas krūms. Tautā bieži tiek lietots nosaukums - savvaļas roze. Ilgu laiku to izmantoja pārtikā, no tā ieguva zāles un krāsas, skaisti ziedi un augļi kalpoja kā rota, tās ērkšķus izmantoja kā aizsardzību.

Kur aug mežrozītes vivo? Šis krūms aug siltā un mērenā klimata zonā ziemeļu puslodē. Atsevišķas savvaļas rožu sugas iekļūst ziemeļos līdz polārajam lokam un dienvidos līdz Etiopijai, Arābijai, Ziemeļindijai un Filipīnu salām, Ziemeļamerikā līdz Meksikai. Īpaši labvēlīgi apstākļi tās augšanai ir apvidū no Vidusjūras līdz Himalajiem un tālāk Austrumāzijā, kur veido plašus brikšņus. Lielākos šī auga biezokņus var atrast reģionos, kur dominē stepju reljefs. Tajā pašā laikā pašā stepē to būs daudz mazāk nekā mazos mežos un stādījumos, kas aug šajā teritorijā. Turklāt gravās bieži var atrast savvaļas rožu krūmus.

Kā redzams fotoattēlā, savvaļas rožu krūmi aug pa vienam vai grupās skuju, lapu koku un jauktu mežu malās un pamežā, gaišos mežos, palieņu un gravu mežos, gar upēm, pie avotiem, mitrās pļavās, uz akmeņainām un mālainām klintīm, līdzenumos un kalnos augstumā līdz 2200 m virs jūras līmeņa:

Mežrozīšu augi galvenokārt sastopami meža zonā, bet veido krūmu slāni lapegles mežos gar Sibīrijas kontinentālās tundras upju ielejām, Trans-Ural stepju urēmu mežos, piemēram, salu ieleju ziemeļu daļā. Urālu un Embas upes. Daži savvaļas rožu veidi veido stepju un pat tuksnešu krūmāju zonas. Dažas sugas sastopamas kalnos līdz subalpu joslai līdz 2000–3500 augstumam un tropu zemēs līdz 4000 m virs jūras līmeņa.

Savvaļas rožu gurni ir sala izturīgi, izturīgi pret sausumu un nav prasīgi pret augsni. Visražīgākie mežrozīšu krūmi sastopami smilšmāla, vidēji mitrās augsnēs. Sausās un pārāk mitrās augsnēs rožu gurni neaug.

Šeit jūs varat redzēt dažādu veidu ziedošu rožu gurnu fotoattēlus:

Evolūcijas gaitā savvaļas rozei ir izveidojušies muguriņas un sari kā mehāniska aizsardzība pret to, ka zālēdāji to apēd. Taču tas netraucēja dažām dzīvnieku sugām pielāgoties šai aizsardzībai un tādējādi iegūt priekšrocības salīdzinājumā ar citām sugām. Ir zināms, ka kamieļi, aitas un kazas viegli tiek galā ar ērkšķainākajiem augiem. Sulīgi, koši rožu gurni, kas izceļas uz zaļo lapotņu fona, kalpo par barību putniem, zīdītājiem, grauzējiem un rāpuļiem. Dzīvnieki atstāj uz zemes nesagremojamas mežrozīšu sēklas kopā ar ekskrementiem, bieži vien ievērojamā attālumā no paša auga, un veicina tā izplatīšanos.

Mežrozīšu augi kalpo par barību rubeņiem, lazdu rubeņiem, pelēkajām irbei, pelēkajām vārnām, dzeloņstieņiem, riekstkokiem, strazdiem, maskaviešu zīlītēm, strazdiem. Mežrozīšu gurnus ēd zaķis, dzeltenā rīkles pele, krasta straume un lapsa. Plēsējiem, piemēram, lapsām, sulīgi augļi ir pastāvīgs dzīvnieku barības piejaukums. Sēklas un sulīgos augiem atņem un veido nelielus krājumus.

Lielākā daļa savvaļas rožu sugu un šķirņu mērenajā un aukstajā zonā zied īsu laiku - no maija līdz jūlijam. Subtropu savvaļas rozes zied nepārtraukti. Augļi nogatavojas augustā, pakāpeniski iegūstot dzeltenu, sarkanu krāsu un paliek uz zariem līdz ziemai.

Šīs fotogrāfijas parāda, kā savvaļas roze izskatās savā dabiskajā vidē:

Kā izskatās savvaļas rožu ziedi, lapas un ogas, ziedošu krūmu foto

Šeit jūs varat iepazīties ar botāniskais apraksts savvaļas roze - krūms ar augstumu no 1 līdz 2 metriem vai vairāk.

Šajā fotoattēlā redzams, ka savvaļas rožu lapas ir sarežģītas, plankumainas, tajās ir no 3 līdz 11 eliptiski ovālas lapiņas:

Zied jūnijā - jūlija pirmajā pusē. Augļi nogatavojas augustā - septembrī, sarkani, rozā vai tumši sarkani.

Saknes iekļūst 1–2 m dziļumā.

Apskatiet fotoattēlu - mežrozīšu ziedi ir regulāri, visbiežāk smaržīgi, dažreiz ar izteiktu dubultošanos, savākti korimbozās ​​vai paniculate ziedkopās, gandrīz vienmēr ar patīkamu aromātu, balti, rozā, violeti vai dzelteni:

Visizplatītākās ir šādas savvaļas rozes (savvaļas rozes): R. suns (R. canina), r. daurian (R. dahurica), r. dzeloņains (R. acicularis), p. kanēlis (R. cinnamomea), p. pelēks-pelēks (R. glauca), lpp. grumbuļains (R. rugosa), p. augšstilba kaula (R. pimpinellifolia) u.c.

Vissvarīgākā un noderīgākā savvaļas rozes daļa ir ogu mīkstums. Tieši tajā uzkrājas vērtīgās vielas un organiskās skābes. Turklāt rožu gurni ir makro un mikroelementu noliktava: magnijs, fosfors, dzelzs, kālijs, silīcijs, varš, mangāns un daudzi citi. Piemēram, šīs ogas satur 50 reizes vairāk C vitamīna nekā citroni, 10 reizes vairāk nekā jāņogas un 100 reizes vairāk nekā āboli.

Kā atšķirt rozi no savvaļas rozes? Lūk, kā uz šo jautājumu atbild dārznieks ar daudzu gadu pieredzi un daudzu grāmatu autore G. A. Kizima: “Ļoti vienkārši. Rožu jaunie dzinumi vienmēr ir sarkani, savukārt mežrozīšu jaunie dzinumi ir zaļi. Pēc tam viņa turpina runāt par to pareiza audzēšana rožu gurni: “Visas rozes un mežrozītes dod priekšroku taukainiem melniem māliem. Ja jums to nav, sajauciet labi sapuvušo kompostu un vēl labākus kūtsmēslus (svaigus kūtsmēslus rožu stādīšanai nevarat ņemt līdzi!) Pusi un pusi ar māliem, kas jums ir. Labāk tos stādīt tā, lai uz tiem nokristu rīts, tas ir, austrumu saule, un pusdienlaikā virs tiem būtu ažūra daļēja ēna, tad tie neizbalēs un ātri izbalēs. Bet labāk pusdienas saule nekā daļēja ēna. Ēnā rozes zied ļoti slikti.

Daudzi dārznieki uzdod šādus jautājumus.

Kāpēc mežrozīšu gurnus neēd svaigus?

Neapstrādāti, tie netiek patērēti matiņu dēļ sēklu kastē. Augļus noņem, līdz tie kļūst mīksti, žāvē un uzvāra ar verdošu ūdeni, pagatavojot vitamīnu dzērienu.

Kā atšķirt savvaļas rožu gurnus no īstajiem, vitamīnu augiem?

Šī vitamīna mežrozīšu augļus no savvaļas vai jebkura cita mežrozīšu augļiem viegli atšķirt pēc uz augļiem palikušajām kauslapiņām.

Pievērsiet uzmanību fotoattēlam - vitamīnu šķirņu rožu gurni ir vērsti uz priekšu, savukārt savvaļā vai dekoratīvi tie ir saliekti atpakaļ:

Vai mežrozīšu gurnus var izmantot kā dzīvžogu?

Protams. Mežrozīte, pamazām augot, veido veselus biezokņus, necaurlaidīgus un dzeloņainus, kuriem grūti izlauzties cauri. Bet tikai šis dzīvžogs ir jāuzrauga, novecojošus stublājus vajadzētu nogriezt zemē apmēram reizi 3-4 gados, pretējā gadījumā jūsu dzīvžogs pamazām pārvērtīsies par atmirušo koku.

Ērkšķogu audzēšanas apstākļi, stādīšana un kopšana

Mežrozītei ir svarīga iezīme: tai piemīt spēja katru gadu veidot jaunus zarus. Tas ļauj diezgan īsā laikā atjaunot zemes daļu, ja tā ir bojāta vai nomira. Vislabāk krūmu stādīt auglīgās un mitruma bagātās augsnēs, jo augs ir silts un gaismas mīlošs. Savvaļas rozei ir maza vajadzība pēc ziemas organiskās miera perioda, tāpēc pie ilgstošiem atkušņiem parasti samazinās šī auga ziemcietība, kas var izraisīt nosalšanu pēc aukstuma iestāšanās pavasarī.

Jauns ziedu pumpuri, nākamā gada augļu pamatu, daļēji klāj divus līdz trīs gadus vecu zaru zariem, kuriem ir vismazākā ziemcietība.

Lai atvieglotu kopšanu stādīšanas laikā, mežrozīšu stādus vislabāk novietot uz zemes gabala ar līdzenu virsmu vai maigu nogāzi bez mikrodobumiem. Vēlams, lai virsmas slīpums būtu vērsts uz dienvidiem vai dienvidrietumu pusē. Savvaļas rožu stādīšanai ir piemērotas arī ielejas un palienes ar auglīgām augsnēm un augstu humusa un fosfora saturu, ja tās ilgstoši netiek appludinātas. Rožu gūžas - mitrumu mīlošs augs, tāpēc raža būs augsta tikai tad, ja šo augu regulāri nodrošinās ar augsnes mitrumu.

Augsnes sagatavošana jāsāk sešus mēnešus pirms stādīšanas. Šajā laikā tas ir rūpīgi jāizrok (vasaras vidū), iepriekš apaugļojot ar kūtsmēsliem ar ātrumu 10–12 kg uz 1 m2. Turklāt līdz rudenim vietne ir jātīra no nezālēm un periodiski jāatbrīvo.

Rudenī ir jāizrok 30 cm dziļas un 50 cm platas stādīšanas bedres un jāieber tajās kilograms sapuvušu kūtsmēslu. Attālumam starp bedrēm rindā jābūt 1 m, starp rindām - 3 m.

Tūlīt pirms stādīšanas stādu saknes jāiemērc māla, humusa un ūdens maisījumā vienādās daļās. Tas tiek darīts, lai novērstu to izžūšanu. Tad stādi jāievieto bedrēs un apkaisa saknes ar zemi, vienlaikus to sablīvējot. Pēc tam augus vajadzētu bagātīgi laistīt, un augsni ap stādiem apkaisīt ar sausu zemi un mulčēt ar kūdru, zāģu skaidām vai smalki sagrieztiem salmiem. Stādīšanu vislabāk veikt rudenī, pirms sala iestāšanās un augsnes sasalšanas, vai agrā pavasarī, līdz pumpuri ir uzziedējuši.

Lai augi labāk apputeksnētu, nepieciešams stādīt vairākas savvaļas rožu šķirnes (2-3), mainot to rindas. Vēlams, lai uz vietas būtu vismaz viena bišu saime, jo šie kukaiņi ir labākie savvaļas rožu apputeksnētāji.

Mežrozītei ir spēcīga sakņu sistēma, tā aug ātri un izmantojama augsnes nostiprināšanai un augsnes erozijas ierobežošanai (ja tāda ir nepieciešamība).

Mežrozīte mīl apgaismotas vietas, kur ir daudz saules gaismas. Vislabāk tas augs paaugstinātās vietās ar auglīgu augsni, kurā nav stāvošu gruntsūdeņu. Mežrozīšu saknes iet ļoti dziļi zemē, tāpēc nestādiet to purvainā un zemienes augsnē – tas ātri novīst un iet bojā. Sakņu sistēmas augšanas ziņā savvaļas roze ir līdzīga avenēm: pēc dažiem augu dzīves gadiem tās saknes izaug augšējos augsnes slāņos un sāk aizņemt plašas platības. Lai tas neizplatītos, krūmi jāierobežo ar nelielu 20–30 cm dziļu grāvi vai tādā pašā dziļumā jāizrok šīfera gabali.


Rožu gurnus var stādīt gar personīgā zemes gabala robežu (lai to aizsargātu) vai atsevišķos krūmos visneērtākajās vietās: komposta kaudze vai blakus saimniecības ēkai.

Stādi tiek stādīti rudenī un pavasarī. Pirms stādīšanas vietu sagatavo kā parasti. Attālums starp stādiem 1,5–2 m.Stādīšanai tiek izraktas bedres ar diametru 60 cm un dziļumu 50 cm. Zemi no augu augšējā slāņa sajauc ar 10–15 kg organiskā mēslojuma, 3 ēd.k. karotes superfosfāta, 2 ēd.k. karotes kālija sulfāta un 2 ēd.k. karotes urīnvielas. Sagatavoto maisījumu piepilda ar bedri un stāda stādu.

Savvaļas rožu audzēšanas laikā, rūpējoties par krūmiem augšanas sezona veikt augsnes irdināšanu, krūmu retināšanu, vecu, vāju un lūzušu dzinumu apgriešanu, sakņu un lapotņu virskārtu.

Sakņu barošanu veic pirms un pēc ziedēšanas, kā arī pēc pilnīgas augļu novākšanas: atšķaida 1 ēdamkarote uz 10 litriem ūdens. karotes urīnvielas, nitrofoskas un 3 ēd.k. karotes šķidrā organiskā mēslojuma "Effekton ogu kultūrām". Šķīduma patēriņš ir 10–15 litri uz krūmu.

Otro sakņu pārsēju veic tūlīt pēc ziedēšanas: 10 litrus ūdens atšķaida ar 2 ēdamk. karotes "kālija humāta" augļu kultūrām un 3 ēd.k. karotes šķidrā organiskā mēslojuma "Effekton-2": uz 1 krūmu ielej līdz 15 litriem šķīduma.

Trešā mērce ir pēdējā: uz 10 litriem ūdens 2 ēd.k. karotes superfosfāta un 1 ēd.k. karote kālija sulfāta, patēriņš 10 litri uz 1 krūmu.

Lai palielinātu augļu ražu un kvalitāti, audzējot savvaļas rozi, lapotnes barošanu veic pēc ziedēšanas 3 reizes ar 10 dienu intervālu: 2 ēd.k. karotes "kālija humāta" universālā.

Rožu gurniem kaitē zaļās rožu laputis, lapu tārpi un zirnekļa ērces. Pret tiem mežrozīšu augļus apsmidzina pirms ziedēšanas un pēc augļu pilnīgas novākšanas dabīgā ceļā: ņem 500 g ķiploku, izlaiž caur gaļasmašīnu, pēc tam šo mīkstumu atšķaida 8 litros silta ūdens, pievieno 1 ēdamk. karote darvas vai veļas ziepes un uzstāj 5-6 stundas, pēc tam filtrē un izsmidzina. Šo procedūru veic pirms ziedēšanas, un pēc ziedēšanas tos apsmidzina ar ķiplokiem, ņem arī 500 g vai vairāk. efektīvas zāles Iskra DE (1 tablete uz 10 litriem ūdens).

Dažus savvaļas rožu veidus ietekmē rūsa. Šajā gadījumā jums ir nepieciešams apkaisīt ar Topāzu: 1 ampula (2 ml uz 10 litriem ūdens). No melnās vietas, kad parādās slimības pazīmes, izsmidziniet ar 1% Bordo šķidrumu vai vara oksihlorīdu (Hom) (20 g uz 10 l ūdens).

Zemāk esošajā videoklipā varat redzēt, kā audzēt mežrozīšu gurnus:

Savvaļas rožu šķirnes: foto un apraksts

Rožu gurni apvieno apmēram 400 sugas, kas izplatītas galvenokārt ziemeļu puslodē. Īpaši daudz to mūsu valsts Eiropas daļas ziemeļos, Vidus Volgas reģionā, Rietumu un Austrumu Sibīrijā, Tālajos Austrumos. Visizteiktākās ārstnieciskās īpašības kanēļa rožu gurniem (maijs) un grumbuļains.

Pēdējā laikā ar starpsugu hibridizācijas metodi ir radītas jaunas savvaļas rožu šķirnes. Tie atšķiras ar lielāku izmēru, ražu un bioloģiski aktīvo vielu saturu.

Visizplatītākās un vērtīgākās ir šādas šķirnes:

Vitamīns VNIVI, Jubileja, Lielaugļu VNIVI, Voroncovskis 1, 2, 3, Krievu 2.

gadadiena

Vidēja nogatavošanās šķirne, ir spēcīgs un spēcīgs krūms līdz 1,5 m augstumā. Auga augļi ir lieli, apaļi sīpoli, oranžsarkani, pēc garšas saldskābi, bagāti ar C vitamīnu.

Skatieties, cik skaists ir šīs šķirnes mežrozīšu augs ziedēšanas laikā - lieli rozā ziedi krūmā izskatās lieliski:

Augļi ir piemēroti gan ievārījumam, gan žāvēšanai.

Ovāls

Vidēja brieduma šķirne. Mežrozīšu krūms Ovāls izaug mazs, ziedi arī nav pārāk lieli, balti. Augļi ir nedaudz saplacināti, sarkani, ar biezu mizu un saldu, sulīgu mīkstumu. Šķirne ir sala izturīga, nav uzņēmīga pret slimībām, kukaiņi reti bojā krūmus. Ogas ir vispiemērotākās pārstrādei, bet der arī kaltēšanai.

globuss

Šķirne ir vidēja izmēra krūms līdz 1,5 m augsts ar resniem zariem un lieliem ziediem. Augļi ir sfēriski, spilgti sarkani, tiem raksturīgs augsts C vitamīna saturs. To ir tik daudz, ka dzinumi zem svara izliecas. Šķirne Globus attiecas uz ziemcietīgu. Šis mežrozīšu auglis ir piemērots ievārījuma, ievārījuma un sukādes pagatavošanai.

Apple

Mežrozīšu šķirne Ābols parasti neaug augstāk par 1,2 m, tomēr ražas ziņā tā neatpaliek no augstām šķirnēm. Ziedi, tāpat kā augļi, ir tumši sarkani. Šīs šķirnes rožu gurni ir lieli un bieži aug grupās pa 5-7 gabaliņiem. Tiem ir plakana apaļa forma un saldskāba garša. Krūms ar gataviem augļiem izskatās ļoti eleganti.

VNIVI vitamīns

Agrīna savvaļas rožu šķirne ar lieli augļi un vidējais termiņš. Krūms var izaugt līdz 2 cm augstumā. Ziedi ir vidēji lieli, gaiši rozā, savākti ziedkopās. Augļi nogatavojas sarkani oranžā krāsā, ovālas formas.

Raksturojot šo mežrozīšu šķirni, ir vērts atzīmēt, ka tā ir izturīga pret slimībām, labi pacieš salu un to reti uzbrūk kaitēkļi. Taču ir vērts ņemt vērā, ka šķirne nav pašapputes, kas nozīmē, ka tuvumā vajadzētu augt citam citas šķirnes mežrozīšu krūmam.

Voroncovskis 1

Šķirne ir starpsugu Webb rozes un krunkainās rozes hibrīds. Ovālas formas augļos ir ne tikai daudz C vitamīna, bet arī folijskābes. Žāvēšanai der oranžsarkanās ogas. No pieauguša krūma var novākt līdz 3 kg ražas. Augļi ir ilgi. Vidēja nogatavošanās šķirne, salīdzinoši aukstumizturīga.

Titāns

Ļoti efektīva šķirne ar spēcīgiem dzinumiem un lieliem augļiem. Vidēja nogatavošanās rožu gurni. Augstumā auga krūms var sasniegt 2 m, ziedēšanas laikā tas kļūst par īstu dārza rotājumu. Titan šķirne zied ļoti skaisti: maigi gaiši rozā ziedi. Augļus veido otiņas pa 3-5 gabaliņiem. Šķirne ir izturīga pret slimībām un aukstumizturīga. Augļi ir vislabāk piemēroti žāvēšanai.

Rubīns

Rožu gurns agrīns termiņš nobriešana. Attiecas uz spēcīgām šķirnēm. Ziedi mazi, smalki Rozā krāsa. Oranžas apaļas-ovālas formas ogas nogatavojušās kļūst tumši sarkanas. Tiem ir saldskāba garša, un tie ir piemēroti žāvēšanai.

rožu kanēlis

Tas aug kā krūms līdz 2 m augsts ar plāniem brūni sarkaniem dzinumiem. Smailes ir bālganas, izliektas, biežāk izvietotas pa pāriem, dzinumu muguriņas no stipras līdz vājas.

Lapas ir saliktas, plankumainas, ar 3–11 lapiņām elipsveida vai olveida.

Ziedi rozā, vientuļi vai 2-3 ziedkopā. Augļi ir oranžsarkani, dažādu formu.

Kanēļa roze ir fotofīla, labi aug mežu malās, mežu klajumos, palienēs un to krastos. Krūmu dzīves ilgums ir 20–25 gadi, periodiski nomainot atsevišķus zarus, kas noveco un nomirst 4–5 gadu vecumā. Dabiskos apstākļos kanēļa roze dod 1-3 kg augļu uz vienu krūmu. Augs ir ziemcietīgs.

roze krunkaina

Izplatīts visur. Tas veido labi attīstītus krūmus līdz 1,5 m augstumā.Zari līkumoti, klāti ar maziem, otu veida ērkšķiem.

Lapas ir tumši zaļas, ādainas un krunkainas, līdz rudenim tās iegūst skaistu citrondzeltenu krāsu.

Ziedi tumši violeti, sarkani, rozā, balti, līdz 8 cm diametrā, ļoti smaržīgi, zied maijā. Ziedēšana turpinās līdz rudenim.

Roze krunkains - remontants augs. Tās augļi nogatavojas pakāpeniski, līdz rudens salnām oktobrī, bet lielākā daļa nogatavojas 20–30 dienu laikā.

Kā redzat fotoattēlā, šīs suņu rozes augļi ir sarkanoranži, gaļīgi, 2–4 cm diametrā, izspiesti no stabiem:

Šis augs ir produktīvāks nekā kanēļa roze. No viena krūma var savākt līdz 3-4 kg augļu.

Pavairot ar sēklām, stādi var ievērojami atšķirties pēc ražas un iegūt zemas ražas formas, tāpēc jāizmanto atlasītas formas vai šķirnes. Augu dzīves ilgums ir līdz 20–25 gadiem, periodiski mainot atsevišķus zarus pēc 6–7 gadiem.

suņu roze

Tas ir plaši izplatīts Melnzemes reģionā. Izaug spēcīga izplešanās krūma formā ar izliektiem zaļganiem vai sarkanbrūniem dzinumiem, līdz 1,5–3 m augstiem, ērkšķi reti, āķveidīgi. Lapiņas ir zaļas, eliptiskas formas, akūti zobainas, 5–7 vienā lapā.

Pievērsiet uzmanību šīs mežrozīšu šķirnes fotoattēlam - tās ziedi ar gaiši rozā ziedlapiņām ir diezgan lieli, līdz 8 cm diametrā:

Zied maija beigās jūnija sākumā.

Šīs rozes augļi ir ovāli olveida, sarkani. Tās ir zāļu izejvielas holozu ražošanai. Tie satur daudz sēklu un nav bagāti ar C vitamīnu.

Šīs savvaļas rozes krūmus ļoti labi var izmantot potcelmam, pavairojot dārza rozes.

Šis augs ir nepretenciozs, ziemcietīgs, to vismazāk skārušas slimības un kaitēkļi.

Roze Veba

Šīs savvaļas rozes dzimtene ir Vidusāzija. Pārstāv krūms ar augstumu 1-2 m.Tā dzinumus klāj taisni smailes, kas sabiezinātas pie pamatnes. Lapas sastāv no 7–9 lapiņām, noapaļotas, ar robainām malām. Augļi ir sfēriski, sarkani, gaļīgi, bagāti ar C vitamīnu. Suga ir ziemcietīga un nepretencioza.

skaista roze

Sugu pārstāv krūms ar augstumu līdz 2 m. Tās ziedi ir rozā, vientuļi vai lietussargu veidā, vidēja izmēra, līdz 5 cm diametrā. Tas ir labs medus augs un ar izcilām dekoratīvām īpašībām.

Apskatiet fotoattēlu - šīs šķirnes savvaļas rožu krūmi lieliski izskatās Alpu kalnos:

Rožu adata

Krūms ar augstumu līdz 2,5 m, kura dzinumi ļoti blīvi klāti ar plāniem adatveida ērkšķiem. Ziedi ir mazi un vidēji, rozā, gaiši rozā, violeti rozā, dažreiz balti. Šīs sugas augļi ir sarkani ķiršu krāsā un dažādu formu: eliptiski, bumbierveida, iegareni un olveida, sfēriski.

Rožu rūsgani sarkana

Sugu pārstāv krūms, kura jaunie dzinumi ir ļoti blīvi klāti ar dažāda lieluma ērkšķiem, tie var būt taisni un izliekti. Šī auga ziedi ir spilgti rozā krāsā, savākti blīvos korimbos. Augļi ir oranži sarkani. Šīs mežrozīšu īpašā iezīme ir spēcīgs aromāts. svaigi āboli, kas nāk no lapām, uz pēdējo dziedzeru matiņiem ir smaržīgu sveķu pilieni.

rožu ābols

Sugu pārstāv diezgan augsts krūms, kura augstums ir līdz 3 m. Lapas sastāv no iegarenas-ovālas lapiņām. Ziedi ar rozā vainagu. Augļi ir diezgan lieli, gandrīz savvaļas ābola lielumā, no kura suga ieguvusi savu nosaukumu.

Pievērsiet uzmanību šīs savvaļas rožu šķirnes fotoattēlam - kad tās augļi nogatavojas, tie ir dzelteni ar grauzdētiem sāniem:

Roza Daurskaja

Suga ir plaši izplatīta Tālajos Austrumos. To attēlo īss, ļoti sazarots krūms ar augstumu līdz 1,5 m.Tā dzinumi ir pārklāti ar izvirzītiem, nedaudz izliektiem ērkšķiem. Ziedi vidēja izmēra, līdz 4 cm diametrā, atsevišķi vai ziedkopās, rozā vai tumši rozā. Augļi ir tumši sarkani, sfēriski olveida.

Roze Alpu skats attēlots ar panīkušu krūmu, kura augšanas augstums nepārsniedz 1 m. atšķirīgā iezīme ar to, ka tās dzinumiem nav ērkšķu, tāpēc veltīgs teiciens, ka nav rozes bez ērkšķiem. Šī savvaļas roze aug Centrāleiropas kalnos.

Šāda veida savvaļas rožu fotoattēlā redzams, ka tās augļiem ir iegarena vārpstveida forma, tie ir nokrāsoti tumši sarkanā krāsā un izskatās kā auskari uz dzinumiem:

rožu franču valoda

Suga ir izplatīta Dienvideiropā, Ukrainas dienvidos un Krievijas Eiropas daļā. To pārstāv zemu augošs krūms, kura augšanas augstums ir mazāks par 1 m, ar dažiem zariem, bieži veidojot veselus biezokņus. Tas ir daudzu dārza rožu šķirņu dibinātājs. Dzinumi ir blīvi izraibināti ar maziem muguriņiem un ērkšķiem. Ziedi ir lieli, spilgti sarkani.

Šeit jūs varat redzēt iepriekš parādīto savvaļas rožu šķirņu un veidu fotoattēlu izlasi:

Mežrozīšu izmantošana

Mežrozīte ir rozā dzimtas krūms, ko dārznieki iecienījuši ārējie dati un ārstnieciskās īpašības. Šo augu plaši izmanto medicīnā, un ne tikai tautas medicīnā. Rožu gurnos ir daudz cilvēka organismam noderīgu vitamīnu un vielu (askorbīnskābes, ābolskābes, citronskābes, linolskābes, oleīnskābes un citas skābes, flavonoīdus, pektīnus, tanīnus, vitamīnus B1, B2, P, PP, A, K, E, dzelzs sāļus, fosfors, mangāns utt.).

Medicīniskiem nolūkiem rožu gurnus vislabāk novākt septembrī. Taču jāatceras, ka ar laiku ogās samazinās C vitamīna daudzums, palielinās cukuru daudzums. Turklāt šī pārvērtība ir redzama ar neapbruņotu aci: augļi laika gaitā sāk kļūt tumšāki, īpaši rudens salnas un pirmās salnas.

Rožu gurni ir vērtīgi dekoratīvie krūmi, kas piemēroti vienreizējiem un grupu stādījumiem, veidojumiem, apmalēm.

Ievārījumu gatavo no savvaļas rožu ziedu ziedlapiņām, un tiek iegūtas izejvielas parfimērijas rūpniecībai.

Tie ir potcelmi rožu šķirnēm. Medicīnā rožu gurnus izmanto kā vitamīnu izejvielu.

Mežrozīte ir brīnišķīgs medus augs, tā skaista un smaržīgiem ziediem piesaistīt dārzam daudzas bites.

Rudenī rožu gurni rotās vietni arī ar košiem augļiem un zaļumiem, turklāt to ogas piesaista putnus, kas savukārt palīdzēs cīņā ar kaitēkļiem dārzā un sakņu dārzā.

Savvaļas rožu krūmu atzarošana (ar foto un video)

Pirmajā gadā pēc stādīšanas rožu gurnus veido kā parastās rozes. Atcerieties, ka visiem savvaļas rožu veidiem ir nepieciešama forma un atzarošana, taču gandrīz nav nepieciešama atzarošana. krunkains un r. dzeloņains. Savvaļas rožu dzinumu veidošanas spēja ir augsta. Pirmajā audzēšanas gadā jaunos augus spēcīgi apgriež, stimulējot varenu bazālo dzinumu augšanu un krūma veidošanos ar dzinumiem, kas vienmērīgi izvietoti gar vainaga perifēriju. Apgriežot vāji augošās savvaļas rozes tiek apgrieztas daudz spēcīgāk nekā enerģiski augošās.

Gandrīz visiem savvaļas rožu veidiem pēc kāda laika ir nepieciešama krūmu retināšana. Lai to izdarītu, gandrīz visi vecie zari tiek nogriezti līdz augsnes līmenim un tiek atkārtoti izveidoti 5-6 veselīgi spēcīgi dzinumi.

Ziedēšanas beigās rožu gurni saīsina dzinumus. Augstos krūmos ar kailiem zariem katru nogriež uz pusi no garuma. Vidējā joslā vislabāk to darīt aprīlī.

Rožu gurnus apgriež vai nu rudenī, pēc lapu nokrišanas, vai pavasarī, pirms pumpuru ziedēšanas.

Veidošana tiek pabeigta ceturtajā gadā. Pēc tam jūs varat sākt ikgadējo neproduktīvo zaru apgriešanu, kurus aizstāj ar jauniem, kas veidojas no atjaunošanas dzinumiem. Apgriežot, jums jāievēro pamatnoteikumi, kas izpaužas šādi:

1. Noņemiet nolūzušos, stipri sabiezējušos krūmus un nospiestus jaunos zarus.

2. Izslēdziet zemu pieaugumu, neproduktīvi novecojuši zari, īpaši, ja tiem ir liels skaits nokaltuši augļu zari.

3. Nogrieziet liekos viengadīgos zarus, ja tie nav nepieciešami veco zaru nomaiņai.

4. Visi zari, kas nosaluši pēc ziemas aukstuma, jānogriež augsnes līmenī.

Noskatieties video "Savvaļas rozes apgriešana", lai labāk saprastu, kā pareizi veidot krūmu:

Mežrozīšu pavairošanas metodes ar sēklām, stādiem un pēcnācējiem (ar video)

Savvaļas rožu pavairošanai ir trīs veidi: sēklas, stādi un sakņu pēcnācēji.

Pavairošana ar sēklām. Sēklas stādīšanai vēlams savākt augustā no negataviem brūniem augļiem. Šajā laikā sēklu apvalks vēl nav paspējis sacietēt, tāpēc tie labāk dīgs. Pašas sēklas var stādīt gan pavasarī, gan rudenī, bet tas ir labāk iekšā rudens periods. Apkaisa rindas ar stādītām sēklām ar humusu un zāģu skaidām. Agrā pavasarī, lai sēklas labāk dīgtu, jāuzstāda rāmis ar a plastmasas iesaiņojums. Kad stādiem parādās pirmās divas lapas, tās var sēdināt.

Video par rožu pavairošanu ar sēklām parāda, kā tiek veikta šī lauksaimniecības tehnika:

Pavairošana ar stādiem. Mežrozīšu stādi vislabāk iesakņojas, kad rudens stādīšana. Vēlams tos stādīt oktobrī - novembrī. Stādīšanai izveido 20–22 cm dziļu bedri.Ja stādīšanas vietā augsne ir skāba, papildus iestrādā kaļķu mēslojumu, pievieno kompostu un sapuvušus kūtsmēslus. Pirms stādīšanas stādus sagriež īsi, lai resnie zari nebūtu garāki par 8-10 cm.Lai labāk izdzīvotu, var veikt sakņu griezumus. Lai to izdarītu, saīsiniet saknes līdz 15–20 cm. Pēc tam iegremdējiet stāda saknes māla runātājs un iestādiet, pēc sakņu iztaisnošanas, sagatavotā bedrē. Stāda sakneņu kaklam jābūt 5–8 cm zem augsnes virsmas līmeņa. Pēc stādīšanas stādu aplaista ar ūdeni un virsmu pārkaisa ar zāģu skaidām vai kūdru.

Pavairošana ar sakņu piesūcekņiem. Ja nepieciešams saglabāt mātes krūma pazīmes, noder cita pavairošanas metode - sakņu pēcnācēji. Tos nepieciešams novākt no veselīgākajiem un ražīgākajiem krūmiem vēlā rudenī vai agrā pavasarī. Parasti tas tiek darīts divos veidos. Pirmajā variantā izvēlas 25–40 cm augstu pēcnācēju un ar lāpstu atdala no mātes krūma. To var darīt gan rudenī, gan pavasarī. Izmantojot otro metodi, adnexal krūms netiek atdalīts, bet periodiski izsmidzina un laista. Pateicoties šai apstrādei, pēcnācēju krūmājā sāk veidoties nejaušas saknes. Uz nākamgad, rudenī krūmu atdala no mātesauga, bet nepārstāda, bet atstāj uz vietas līdz pavasarim. Pavasarī to pārstāda uz jaunu vietu, vienlaikus cenšoties nesabojāt stāda sakneņus.

Mežrozīšu kolekcijas un žāvēšanas apraksts (ar fotoattēlu)

Rožu gurnus novāc tikai sausā laikā, lai ogas nebūtu piesātinātas ar mitrumu. Ieteicams tos noplūkt kopā ar kātiņu un kausiņiem, kas pēc žāvēšanas ir viegli izmetami. Vēlams pārtraukt izvēli beidzot nogatavojušos vai nedaudz pārgatavojušos augļus. Tie atšķiras ar spilgti oranžu, sarkanoranžu vai sarkanu krāsu. Dažādu šī auga šķirņu nogatavošanās notiek vasaras beigās - agrā rudenī. Raksturojot rožu gurnu kolekciju, ir vērts atzīmēt, ka, izvēloties pareizo laiku ražas novākšanai, var cerēt uz simtprocentīgiem panākumiem to žāvēšanai. Tieši nogatavojušās ogās uzkrājas vislielākais ārstniecisko vielu daudzums, un tās iegūst sausā veidā īpaša garša un salda garša.

Pēc mežrozīšu ražas novākšanas to sagatavo žāvēšanai. Lai to izdarītu, ogas tiek šķirotas un atbrīvojas no sabojātām, sapuvušām vai kukaiņu skartajām vietām. Tvertne un kāti ir jāatstāj, jo bez tiem žāvēšanas pārtraukuma dēļ tiks zaudēta ievērojama sulas daļa.

Rožu gurnus rūpīgi izšķiro un caurdurī nomazgā ar tekošu ūdeni. Ieteicams to darīt pat gadījumos, kad raža tika novākta ārpus pilsētas teritorijas: daudz kaitīgu neorganiskās vielas atrodas lietus ūdenī, kā arī putekļi nosēžas uz ogām visur. Lai augļus nožūtu īsākā laikā, tos vispirms divdesmit minūtes aplej ar karstu ūdeni. Daudzi mežrozīšu cienītāji tam pat pievieno nedaudz cukura. Šīs mērcēšanas rezultātā kaltēšanas beigās ogas kļūst daudz saldākas. Nomazgātos un nomizotos rožu gurnus apmēram stundu žāvē no mitruma labi vēdināmā vietā. Lai paātrinātu žūšanas procesu, mitrās ogas noslauka ar papīra dvieļiem. Dažkārt ogas pārgriež uz pusēm, lai cepeškrāsnī ātrāk izžūst. Un, ja ir laiks un vēlme, pat pirms savvaļas rozes žāvēšanas to var iztīrīt no visām sēklām. Šādos gadījumos pēc žāvēšanas ogas var izmantot ne tikai ēdiena gatavošanai ārstnieciskā tēja bet arī kā pildījumu pīrāgiem.

Ļoti svarīgs punkts: žāvēšanas laikā ogas nedrīkst pakļaut tiešiem saules stariem, jo ​​​​šajā gadījumā lielākā daļa vitamīnu tiek iznīcināti.

Jūs varat žāvēt ogas cepeškrāsnī. Sagatavotos augļus vienā kārtā izklāj uz cepešpannas vai speciāla grila. Nu, ja viņi nepieskaras viens otram. Cepeškrāsnī ievieto cepešpannu ar augļiem, kurai sākotnēji jābūt aukstai. Patiešām, pretējā gadījumā mežrozīšu ogas var zaudēt lielu daudzumu sulas un pārklāties ar pārāk cietu apvalku, kas žūšanas laikā neļaus mitrumam izkļūt. Rezultātā augļi iekšpusē būs neapstrādāti un uzglabāšanā var sapūt. Svarīgi arī zināt, ka temperatūrai cepeškrāsnī jāpaaugstinās pakāpeniski – sākot no istabas temperatūras līdz sešdesmit grādiem. No tā un no krasām izmaiņām ir atkarīga noderīgo īpašību saglabāšana ogās temperatūras režīms tie tiek iznīcināti. Kopējais augļu žāvēšanas laiks cepeškrāsnī ilgst aptuveni astoņas stundas atkarībā no augļu lieluma un čaumalas biezuma: mazie ātrāk sasniegs stāvokli. Tā kā mežrozīšu auglis tiek žāvēts ilgu laiku, tas ir nepārtraukti jāmaisa, lai vienmērīgi izžūtu. Krāsnī
Ir obligāti jābūt gaisa cirkulācijai, lai atstātu mitrumu. Lai to izdarītu, atveriet cepeškrāsns durvis. Vislabāk, ja cepeškrāsns jau ir aprīkota ar konvekcijas funkciju. Bet, ja tā trūkst, varat novietot ventilatoru pie krāsns durvīm.

Mežrozīte, kuras sugas mēs vēlamies aplūkot mūsu rakstā, ir dārza rožu tuvs radinieks. Turklāt šis skaists krūms pārklāts ar smaržīgu ir dziedinošu un labvēlīgu augļu avots. Auga ogas ir tik bagātas ar C vitamīnu, ka pat citroni un āboli apsteidz šo rādītāju.

Kāpēc mežrozīšu augļi ir populāri?

Šķiet, kuru gan tagad interesē mežrozīšu augi, kad ir radīti tūkstošiem skaistāko rožu šķirņu ar visneticamākajām krāsām, pumpuru formām un aromātu? Neskatoties uz to, viņu savvaļas senči joprojām bija diezgan populāri dārznieku vidū. Lai gan jāatzīmē, ka savvaļas šķirnes vairāk ciena profesionāli dizaineri. Un iemesls ir fakts, ka visiem savvaļas rožu veidiem ir dažas priekšrocības salīdzinājumā ar dižciltīgajiem pēcnācējiem. Pirmkārt, krūmi saglabā savu formu visas sezonas garumā. Turklāt daudzi savvaļas rožu veidi (fotogrāfijas un nosaukumus sniegsim rakstā zemāk) sāk agri un ļoti spēcīgi ziedēt, un rudenī tās ir skaisti izrotātas ar spilgtiem augļiem, kurus joprojām var izmantot kā barību vai atstāt putnam. barība.

No dizaina viedokļa mežrozīšu krūmi ir plastiskāki, tāpēc tos var izmantot kā dzīvžogus, dūnām. Dažiem savvaļas rožu veidiem ir tik interesants un savdabīgs izskats ka tos izmanto vientuļās plantācijās. Pastāv viedoklis, ka krūmi ir pilnīgi nepretenciozi un tiem nav nepieciešama aprūpe. Tomēr tas ir liels nepareizs priekšstats. Mežrozītes, kuru šķirnes un sugas ir diezgan daudz, var izsalt ziemā un ciest no īsiem atkušņiem, samirkt mitrumā vasaras periods. Tāpēc nevar teikt, ka savvaļas rozes ir pilnīgi nepretenciozas.

Mūsu raksta mērķis ir runāt par to, kas ir mežrozīšu augs. Šīs kultūras veidi ir tik daudz un dažādi, ka jūs noteikti vēlaties par tiem pastāstīt. Tikmēr daudzi pat nezina par šķirņu daudzveidību, uzskatot, ka krūmi gar lauku ceļiem ir viena un tā pati suņu roze, patiesībā ne pārāk skaista. Kā daļu no mūsu raksta mēs vēlamies jums pastāstīt par to, kādi savvaļas rožu veidi (ar fotogrāfijām) pastāv.

roze krunkaina

Varbūt vispopulārākais savvaļas šķirņu vidū. Viņas dzimtene ir Tālie Austrumi. Augam raksturīga diezgan kompakta krūma forma, kuras augšana nepārsniedz pusotru metru. Rožu gurni ieguva tik interesantu nosaukumu lielo tumši zaļo lapu dēļ. To spīdīgā virsma ir iedobta ar lielu skaitu vēnu. Uz krūma ir tik daudz lapu, ka zem tām pat nevar redzēt zarus, uz kuriem ir daudz dzeloņu ērkšķu.

Mežrozīšu: veidi un šķirnes, foto

Savvaļas rožu daudzveidība ir lieliska. Katrai suņu rozei (veidus mēs uzskaitīsim rakstā) ir savas īpašības. Piemēram, krunkainajai rozei raksturīgs ilgs ziedēšanas periods: no jūnija līdz rudenim. Viņa, tāpat kā lielākā daļa savvaļas augišīs sugas, rozā ziedi ar patīkamu maigu aromātu, sakārtoti atsevišķi vai nelielās grupās.

Papildus šai dārzkopībā visbiežāk sastopamajai formai ir arī daudzas citas, kas atšķiras pēc krūma augstuma un formas, ziedu izmēra un nokrāsas. Tomēr visām sugām ir daudz līdzību. Piemēram, tiem visiem ir stāvi krūmi, kas pilnībā noklāti ar atpazīstamām "burzītām" lapām. Ainavu veidošanā ļoti populāri ir šādi savvaļas rožu veidi (ar rakstā sniegtajām fotogrāfijām jums būs vieglāk orientēties augu šķirnēs): aveņu frotē šķirne, baltā frotē, veca forma ar sarkani violetiem lieliem ziediem. , zema šķirne ar tumši rozā ziediem, kas ar laiku kļūst gaišāki.

Šobrīd kolekcijā ir liels skaits hibrīdu formu, no kurām interesantākā ir neļķu formu grupa. Viņiem ir mazi dubulti ziedi ar zobainām ziedlapiņām, kas savākti blīvās ziedkopās. Šajā grupā ir aveņu, rozā un baltās šķirnes.

Šobrīd ļoti populāri ir kļuvuši Kanādas rievoto rožu hibrīdi, starp tiem ir zemsedzes šķirnes, kuras bieži izmanto nogāžu un dārza celiņu dekorēšanai. Tomēr jāpatur prātā viena būtiska nianse: jo dekoratīvāka šķirne tiek audzēta, jo mazāk izturīga tā kļūst. Izrādās, ka mežrozīte. Suga, par kuru mēs iepriekš minējām (krunkainā roze un tās lielākā daļa vienkāršas formas), ir vismazāk dīvaini un tāpēc vairāk pielāgoti dažādiem dabas pārsteigumiem mūsu platuma grādos.

Augšstilba (dzeloņainā) roze

Ņemot vērā tādu tēmu kā savvaļas roze, šī auga sugas un šķirnes (fotoattēli ir sniegti rakstā), jums noteikti jāatceras augšstilba (spica) roze. Šī ir ļoti slavena un plaši izplatīta šķirne. Ārēji tas ir plaši izplatīts krūms ar mazām skaistām lapām un gaiši dzelteniem vai baltiem ziediem, kuriem ir ļoti spēcīgs aromāts. Šādi augi zied ļoti bagātīgi, bet ne ilgi, kā likums, ne vairāk kā trīs nedēļas. Bet to augļiem ir neparasta melna krāsa.

Šī savvaļas rožu šķirne ir ļoti mainīga, krūmu augstums var svārstīties no viena līdz diviem metriem. Ziedu krāsošana var būt arī rozā. Tieši rozes ir ļoti populāras Skotijā un Anglijā. Tieši šajās daļās tika audzēti vairāki simti dažādu šķirņu. Starp tiem ir frotē, raibas, divkrāsu sugas.

Šī hibrīdu grupa ir pazīstama visā pasaulē ar nosaukumu Skotijas rozes. Mūsu platuma grādos visbiežāk sastopama frotē suga, kuras augstums ir aptuveni divi metri. Tam ir viena interesanta iezīme: ja jūs kādreiz iestādījāt šāda veida savvaļas rozi, tad diez vai nākotnē varēsit no tās atbrīvoties. Krūmi izmet pazemes dzinumus ievērojamos attālumos. Un neliels saknes gabaliņš, kas paliek zemē, turpina dīgt tālāk. Tāpēc ir ļoti grūti izravēt šādu rozi, kā arī nav iespējams novērst tās izplatīšanos visā vietā. Šī iemesla dēļ augšstilba lapu šķirne tiek stādīta vietās, kur jūs nevarat uztraukties par tās "sabotāžu". Tajā pašā laikā šāda veida savvaļas rozēm ir savas priekšrocības: sala izturība, izturība pret sausumu, iespēja lieliski nostiprināt nogāzes.

Rožu pelēka (sarkanlapu)

Pēdējos gados popularitāti ieguvusi pelēkā roze (sarkanlapu) - tas ir miniatūrs Eiropas krūms, kura augstums nepārsniedz divus metrus. Auga zariem ir sarkanbrūns nokrāsa, tiem praktiski nav dzeloņu ērkšķu. Lapām ir zilgani zaļa nokrāsa ar sarkanīgu nokrāsu.

Tieši šī neparastā krāsa padara šo sugu tik pievilcīgu izmantošanai ainavu dizainā, jo augs izskatās izdevīgi pat tad, ja nav ziedu. To var kombinēt ar dzeltenām lapām dekoratīvās formas, kas piešķirs košumu puķu dārzam. Rožu pelēks zied ar maziem rozā ziediem vasaras sākumā. Augs vispār nedod pēcnācējus un ziemā nesasalst.

roze izcili

Mūsu katalogos dažkārt parādās neliela amerikāņu savvaļas roze, izcili roze. Krūmam ir kompakta forma ar plāniem brūniem zariem, kas izraibināti ar nepārtrauktiem dzeloņu ērkšķu sariem. Augs neaug vairāk par vienu metru augstumā. Mežrozīšu lapas ir mazas, bet spīdīgas, un līdz rudenim tās kļūst sarkanas. Ziedi ir spilgti rozā krāsā (līdz pieciem centimetriem diametrā), tie zied jūnijā un priecē ar skaistumu apmēram mēnesi. Ir arī līdzīga augu šķirne ar nosaukumu Caroline rose (zema roze), kurai ir blāvi zaļumi. Šīs miniatūras šķirnes ir sala izturīgas. Tos parasti izmanto, lai veidotu zemus dekoratīvus dzīvžogus.

skaista roze

Jaukā roze ir vēl viena Amerikas savvaļas rozes pārstāve. Tam ir iespaidīgāki izmēri (augstums līdz diviem metriem). īpašs dekoratīvs izskats tam nav, bet tas ir uzticams un viegli kopjams. Krūmiem ir liels lapotnes daudzums, tie zied ar lieliem rozā ziediem no maija līdz jūnijam. Augs ir lieliski piemērots dekoratīvo dzīvžogu dekorēšanai.

suņu roze

Vidējā joslā ļoti izplatīti ir dažādi veidi, kurus aktīvi izmanto dekoratīvajā dārzkopībā. Viņiem ir izpletušies spēcīgi krūmi līdz trīs metru augstumam ar zaļiem stumbriem un āķainiem dzeloņiem. Augi ir pārklāti ar daudzām zaļām lapām. Jūnijā savvaļas roze zied ar baltiem un gaiši rozā ziediem, kas savākti trīs līdz piecu gabalu otās.

Izmanto kā potcelmu šķirnes rozēm. Tas dod milzīgu skaitu pazemes pēcnācēju, kas izplatās visā teritorijā. Ziemas mēnešos tas ir ļoti jutīgs pret sasalšanu, taču tas ļoti ātri atjaunojas. Kultūrai nepatīk ziemas atkusnis, jo tie to negatīvi ietekmē, tāpēc rozi labāk stādīt saulainās, drenētās vietās. Suņu roze prasīs sev daudz vietas, turklāt tā ir ļoti dzeloņaina, un tāpēc vislabākā vieta tās stādīšanai ir vietas tālākais stūris. Augs ir lieliski piemērots dzīvžogu veidošanai.

Mežrozīšu: medicīnā izmantotās sugas

Mežrozītes pieder pie īpaši vērtīgu multivitamīnu augu sugas, kas ir karotinoīdu, P-aktīvo savienojumu, askorbīnskābes avots. Vidējā joslā ir tik izplatīti dažādi savvaļas rožu veidi, ka to ir aptuveni simts. Starp tām ir pat endēmiskas sugas noteiktos apgabalos. Visizplatītākie un pazīstamākie ir brūnie un maijs. Farmakopejā ir iekļautas trīspadsmit sugas, kuras ir visvērtīgākās izmantošanai zāļu gatavošanā. Kopumā savvaļas rožu veida apraksts nebūtu pilnīgs, nepieminot tās derīgās un ārstnieciskās īpašības.

Interesants fakts ir tas, ka iekš Senā Krievija mežrozīte nebija tik izplatīta kā tagad. Tāpēc tās bija zāles, kas nebija pieejamas visiem cilvēkiem. Sešpadsmitajā gadsimtā pat tika izveidotas īpašas ekspedīcijas ar strēlniekiem, kuri novāca dažāda veida mežrozīšu gurnus. Atrastās ogas tika turētas stingrā kontrolē Kremļa Aptekarska rīkojumā, un tās tika izdotas tikai pēc cara pavēles.

Šobrīd visizplatītākā ir savvaļas roze. To visbiežāk izmanto tradicionālajā medicīnā. Šis daudzgadīgais augs izaug līdz diviem metriem un neprasa nekādu aprūpi. īpašs ārstnieciskā vērtība pārstāv tieši rožu gurnus, kas nogatavojas augustā. Tie ir spilgti oranžā vai sarkanā krāsā. To iekšpusē ir mataini augļi riekstu formā.

Savvaļas rožu derīgās īpašības

Mežrozīšu maijam ir liela nozīme medicīnā. Žāvētiem augļiem, kā arī uz tiem balstītiem preparātiem piemīt antioksidanta, imūnmodulējošas, brūču dzīšanas, choleretic, savelkošas, tonizējošas īpašības, kas veicina to plašo izplatību. Labi žāvētiem augļiem ir sarkanbrūna vai dzeltena krāsa. Mežrozīšu ekstraktu bieži izmanto arī kā atjaunojošu un vitamīnu līdzekli atveseļošanai pēc slimības.

Kādas ir rožu gūžas izmantošanas iespējas medicīnā?

Mežrozīšu brūno izmanto gan zinātniskajā, gan alternatīvajā medicīnā.

Pirmkārt, rožu gurnos tiek novērtēts augstais C vitamīna saturs.Mežrozīšu sausais ekstrakts satur spēcīgu vitamīnu kompleksu, kā arī bioloģiski aktīvās vielas. To lieto, lai ārstētu sirds problēmas, urīnceļu slimības un gremošanas sistēma, ar saaukstēšanos.

Runājot par tradicionālo medicīnu, šeit tiek novākti ne tikai augļi, bet arī auga ziedi un zari. No sausiem rožu gurniem gatavo uzlējumus, no zariem un saknēm gatavo novārījumus. Sēklu eļļa labi dziedē brūces un čūlas.

Dogrose savu nosaukumu ieguva tāpēc, ka to iepriekš izmantoja suņu kodumu ārstēšanā. Šobrīd to lieto tikai tautas medicīnā gremošanas trakta, asinsvadu un sirds sistēmu, kā arī urolitiāzes ārstēšanai. No auga sēklām iegūst vitamīnus E un A saturošu eļļu.Saaukstēšanos un vielmaiņas traucējumus ārstē ar preparātiem uz šī auga bāzes.

Savvaļas roze aug Krievijas ziemeļos, Ķīnā, Japānā un Tālajos Austrumos. No citām šķirnēm tas atšķiras ar miniatūrākiem izmēriem. izmanto oficiālajā medicīnā kā izejvielu zāļu ražošanai. Augu augļi satur vitamīnus, karotīnu, flavonoīdus uc Ēterisko eļļu gatavo no ziedu ziedlapiņām. Bet saknes tiek izmantotas tautas metodesārstēšana.

Rosehip Duar aug Tālajos Austrumos. Pilnīgi visas auga daļas tiek novāktas kā zāļu izejvielas. Īpaša uzmanība dod augļiem, kas satur askorbīnskābi. Šis mežrozīšu veids tiek izmantots vairākām slimībām, taču galvenais tā lietošanas rādītājs ir beriberi.

Kā redzējām, ar visu mežrozīšu sugu daudzveidību ir tādas šķirnes, kuru augļi ir melni vai brūni. C vitamīna daudzums tajos ir ļoti mazs, jo šīs šķirnes netiek izmantotas medicīniskiem nolūkiem.

Pēcvārda vietā

Mežrozīte ir pārsteidzošs augs, ko šobrīd plaši izmanto ainavu veidošanā un ainavu dizains zemes gabali. Cilvēki to jau sen ir lietojuši medicīniskiem nolūkiem, un šādas zāles tika augstu novērtētas un nebija pieejamas vienkāršiem mirstīgajiem. Kopš tā laika ir pagājuši daudzi gadsimti, bet auga ārstnieciskās īpašības joprojām tiek plaši izmantotas ne tikai tautas medicīnā, bet arī klasiskās zinātnes zāļu ražošanā. Pēc C vitamīna satura mežrozītes apsteidz pat citronu, tāpēc auga augļus izmanto imunitātes paaugstināšanai.

Es gribētu uzreiz atzīmēt, ka noteiktu šāda auga sugu vecums sasniedz 400 gadus. Tas ir visu veidu kultivēto rožu priekštecis.

Izlasot šo rakstu, varat uzzināt par šo apbrīnojamo, eleganto, nepretenciozo augu, par tā augšanas vietām, priekšrocībām un daudz ko citu. Šeit jūs varat arī uzzināt, kā pavairot dekoratīvo savvaļas rozi un kā par to kopt.

Krūms ar košiem daudzajiem ziediem ir savvaļas augu ģints no.Parasti dārzos audzē kā kvalitāti un augļu ar izcilām derīgajām īpašībām ieguvi.

Dekoratīvā mežroze: foto, apraksts

Ziedam ir daudz kultūras formu, kas tiek audzētas ar nosaukumu roze. To novērtē krūmu skaistuma un ziedu un zaļumu pārpilnības dēļ. Cita starpā savvaļas rozes ir daudz nepretenciozākas nekā lieliskas, izsmalcinātas parka rozes.

Dabiskos apstākļos viņi dod priekšroku siltam mērens klimats Zemes ziemeļu puslode.

Lielākoties tie ir 2 metrus augsti krūmi ar nedaudz nokareniem zariem. Ir arī sugas ar diezgan gariem zariem, kas pielīp pie blakus augiem, vai ar ložņu dzinumiem gar zemi. Ir savvaļas rozes zemu, bet blīvu spilvenu krūmu veidā, ļoti pievilcīgi un dekoratīvi to ziedēšanas laikā.

Augs ieguva savu nosaukumu, jo uz tā atrodas asi un spēcīgi ērkšķi, kas spēj radīt noteiktas nepatikšanas jebkurai dzīvai radībai.

Rožu gurni zied no maija līdz jūlijam, un to ogas nogatavojas augustā-septembrī, un pēdējie augļi var palikt uz krūmiem pat līdz ziemai.

Lieli ziedi, galvenokārt vientuļi, diametrā ir 5 centimetri. Korolā parasti ir piecas baltas, rozā vai tumši sarkanas ziedlapiņas. Ir arī milzīgs daudzums putekšņlapu un pīļu.

Vakarā ziedi uz krūmiem saliek ziedlapiņas, un no rīta tie atkal atveras un gandrīz vienmēr vienā un tajā pašā laikā. Jāpiebilst, ka K. Linnejs (zviedru botāniķis) mežrozīšu gurnus iekļāva to augu sarakstā, pēc kuriem var uzzināt diennakts laiku.

Ar oriģinālām ogām apaugušie mežrozīšu zari labi izskatās rudens ziedu kompozīcijās un sausos pušķos. Nav brīnums, ka to sauc par dekoratīvo suņu rozi.

Vai jūs varat to ēst? Tālāk mēs atbildēsim uz šo jautājumu.

Augļi: lietošana

Sfēriski vai olu formas augļi parasti ir oranži vai sarkani, gaļīgi, satur lielu skaitu mazu sēklu (augļu). Augļa sieniņu iekšējā daļa ir pārklāta ar maziem matiņiem, un sepals paliek augšējā virsmā.

Dekoratīvā mežrozīte sāk nest augļus aptuveni no 3 gadu vecuma (dažkārt no 2 gadu vecuma), un šim augam visbagātākā raža ir aptuveni 10-12 gadu vecumā. Augļus parasti žāvē, un ziemā tos brūvē un dzer 1-2 glāzes dienā kā labu vitamīnu dzērienu. Tāpat no augļiem var pagatavot ievārījumu, marmelādi un kompotus. Rožu gurni ir labi arī kartupeļu biezeni un sīrupu veidā.

Leģenda

Kubas kazaku vidū ir viena labi zināma un plaši izplatīta ziņkārīga leģenda.

Viena jauna kazaku sieviete, kas dzīvoja senos laikos, iemīlēja drosmīgu, skaistu jaunekli. Viņu mīlestība bija abpusēja. Un viņi zvērēja viens otram uzticību līdz mūža galam. Bet ciema atamans, kuram arī ilgu laiku patika jaunā kazaku sieviete, nosūtīja šo jaunekli militārajā dienestā. Atvadoties, mīļotais meitenei uzdāvināja savu uzticīgo un uzticamo dunci. Atlaidis viņu, priekšnieks sāka piespiest meiteni, kas palika bez saderināta, precēties ar viņu. Un tomēr kāzas nenotika tādēļ, ka līgava tieši no svētku galda izskrēja pagalmā un tur nodūra sev mīļotā dāvāto dunci. Vietā, kur nokrita koši sarkanās asins lāses, tas pārsteidzoši pieauga skaists krūms ar spilgtām krāsām. Priekšnieks, kurš ieraudzīja šo skaisto augu, gribēja noplūkt sev tīkamo ziedu. Bet pēkšņi viss krūms sarucis ar ļoti asiem ērkšķiem. Viņš iedūra visas rokas, lai nevarētu noplūkt nevienu ziedu.

Rudenī krūmu klāj spilgti skaisti augļi. Kaut kā pie viņa apstājās slima veca sieviete un pēkšņi izdzirdēja tik tikko dzirdamu balsi, kas teica: "Novāc manas ogas, vecmāmiņ, un uzvāri ar tām tēju. Nebaidieties no asiem ērkšķiem, jo ​​tie ir paredzēti nelaipniem cilvēkiem." Vecmāmiņa paklausīja, pacēla augļus un, pagatavojusi no tiem uzlējumu, izdzēra. Tūlīt viņa jutās tā, it kā viņa būtu izskatījusies uzreiz desmit gadus jaunāka. Kopš tā laika visi cilvēki sāka izmantot burvju brīnumainos rožu gurnus medicīniskiem nolūkiem.

Augšanas vietas

Tikai Krievijā botāniķi ir identificējuši vairāk nekā 8 šī auga sugas. Dzelojoši, pārsteidzoši eleganti krūmi ir sastopami gandrīz visā valstī. Vienīgais izņēmums ir Tālie Ziemeļi.

Mežrozīte ir diezgan gaismas mīlošs augs, tāpēc dabā tas dod priekšroku atklātām malām, meža taku un ceļu malām, upju un ezeru krastiem, krūmu brikšņiem un kalnu nogāzēm. Bieži vien tās biezokņi, veidojot milzīgus pudurus, iekļūst apmetnēs. Bieži vien tie sadzīvo ar plūškoku.

Rožu veidi, bieži audzē dekoratīvos nolūkos - krunkainā mežroze (vai neapstrādāta. Muskuss ir iesakņojies un ir labi izplatīts Eiropā. Tās visas ir dekoratīvas savvaļas rozes. To šķirnes ir apskatītas zemāk.

Visizplatītākās šķirnes

Visas savvaļas rozes un savvaļas rozes nes dažādu toņu augļus: spilgti sarkanas, oranžas, violetas, brūnas un gandrīz melnas ogas. Tomēr ne visi no tiem ir vienlīdz kvalitatīvi.

Zemāk ir vērtīgākās (pēc derīgo vielu satura) šādu mežrozīšu šķirņu ogas:

Maijs jeb kanēlis, kas ir visizplatītākā suga, kas aug Krievijas centrālajā daļā. Atsevišķi šīs savvaļas rozes krūmi sastopami meža klajumos un izcirtumos. Audzējot dārzā, tas ir ļoti nepretenciozs jebkuriem augsnes apstākļiem. Parasti šīm sugām ir augsta ziemcietība un lieliska izturība pret dažādām slimībām.

Dzeltenā roze ir arī dekoratīva mežrozīte, ko bieži audzē pilsētu laukumos un priekšdārzos. Krūms ir mazizmēra, tā zari ir blīvi klāti ar ērkšķiem. Ziedēšanas periodā augs ir pilnībā pārklāts ar smaržīgiem sniega baltiem ziediem.

Rožu suns vai - gandrīz vispārēji izmantots kā dzīvžogs. Jūnijā uzzied gaiši rozā smaržīgi ziedi, un rudenī zarus rotā skaisti oranžsarkani augļi. Šai sugai ir diezgan augsti un plaši krūmi līdz 2,5–3 metriem un spēcīga sakņu sistēma. Šī savvaļas roze ir dekoratīva, nepretencioza, ziemcietīga un izturīga pret slimībām.

Franču mežrozīšu - sencis vintage rozes dārza, tostarp viduslaiku aptiekas roze, kas slavena Eiropā. Šī suga aug Dienvideiropā, Krimā un Krievijas Eiropas daļā. Sīki zaroti, zemi augoši krūmi ir mazāki par vienu metru augsti un bieži veido blīvus brikšņus. Šīs sugas lielajiem ziediem ir lieliska spilgti sarkana krāsa.

dzeltens mežrozīšu

Šī neparastā dekoratīvā savvaļas roze ar dzelteni ziedi(foto zemāk) aug Tien Shan, Pamir-Alai un Mazāzijā. Tas, kā likums, aug kalnos.

Šis augs ir ļoti augsts krūms (apmēram 3 metri), ar plāniem, gariem, bieži ar izliektiem, spīdīgiem, kāpjošiem brūni sarkaniem dzinumiem. Tās visas ir blīvi klātas ar asiem taisniem muguriņiem, kas mijas ar mazām ķepiņām.

5-9 olveida lapiņu nepāra plankumainās lapas ir līdz 4 cm garas, no augšas ir zilgani zaļā krāsā, bet apakšā - zilganas. Frotē ziedi parasti ir vientuļi, reti sastopami 2-3 gabalos, diametrā līdz 7 centimetriem. To krāsa ir dzeltena, iekšpusē tā ir sarkanīgi sarkana. Sarkanie augļi ir sfēriskas formas.

Šī suņa roze nav ļoti laba spilgta iezīme: tā ziedi izdala nepatīkamu smaku, kā arī lapas.

Kas ir svarīgi rūpējoties par šo augu?

Galvenais darbs pie šī krūma audzēšanas ir šāds: augsnes irdināšana, mēslošana, nezāļu kontrole, laistīšana un atzarošana. Būdams nepretenciozs, augs joprojām labi nes augļus augsnēs, kas piesātinātas ar barības vielas un labi izstrādāts. Savlaicīga veco dzinumu noņemšana veicina labu krūma atjaunošanos un ilgāku skaista dekoratīvā izskata saglabāšanu.

Dekoratīvās savvaļas rozes atzarošana tiek veikta pirms augšanas sākuma tikai reizi gadā (agrā pavasarī). Jāatzīmē, ka krūms tiek uzskatīts par produktīvāku, ja tam ir dažāda vecuma dzinumi.

Kā augi vairojas?

Kā audzē dekoratīvos mežrozīšu augļus? Pavairošana pārsvarā tiek veikta ar sakņu dzinumu, kā arī slāņošanas, sēklu un zaļo vai sakņu spraudeņu palīdzību.

Visizplatītākais un vienkāršākais veids ir pavairošana ar pēcnācējiem. Lai to izdarītu, tos vajadzētu novākt rudenī, izvēloties tos no visproduktīvākajiem krūmiem. Turklāt pēcnācējam sakneņu daļas garumam jābūt apmēram 15 centimetriem, bet gaisa daļā jābūt celmam, kas nav lielāks par 5 cm. Šos pēcnācējus var uzreiz stādīt pastāvīgā vietā, bez augšanas.

Ir vēl viens dekoratīvās savvaļas rožu audzēšanas veids - sēklu pavairošana. Lai to izdarītu, ir jāsavāc nobriedušie, kas jau sākuši burzīt, un jāievieto podos, kas piepildīti ar samitrinātu augsni. Pēc to aizvēršanas atstājiet tos ārā uz ziemas periodu, lai nodrošinātu ietekmi uz augļiem zemas temperatūras lai nodrošinātu veiksmīgu sēklu dīgtspēju. Pēc salnām jāizvelk ogas no podiem, jāatdala sēklas un ar ūdeni traukā jāpārbauda to dīgtspēja. Noslīkušos gadījumus var sēt kastēs un audzēt aukstā siltumnīcā.

Vairāk par pavairošanu ar spraudeņiem

Kādu citu veidu var ieteikt dekoratīvās mežrozīšu pavairošanai? Pavairošana ar spraudeņiem ir ērta tieši šīs kultūras rudens stādīšanas laikā (oktobrī-novembrī). Izkraušanas bedrei jābūt apmēram 0,2 metrus dziļai. Mežrozīšu augi slikti reaģē uz skābu augsni, tāpēc ir nepieciešama augsnes kaļķošana. Bedrē varat pievienot gan kompostu, gan sapuvušus kūtsmēslus.

Pieredzējuši dārznieki iesaka mežrozīšu stādus pirms stādīšanas nogriezt pietiekami īsi (resno zaru garums nedrīkst pārsniegt 0,1 metru). Un saknes var saīsināt līdz 0,2 metriem, jo ​​sakņu griezumi veicina labu auga izdzīvošanu.

Pēc visām šīm manipulācijām sakņu sistēma jāiegremdē māla masā un pēc tam uzmanīgi jāiztaisno. Stāda tā, lai saknes kakls būtu apmēram 5 cm dziļi.Stādu noteikti aplaista un mulčē ar zāģu skaidām un kūdru.

Pievērsiet uzmanību atstarpēm starp blakus esošajiem stādiem. Dzīvu dekoratīvu dzīvžogu var iegūt, ja attālums starp augiem ir 0,5 metri. Attāluma palielināšana līdz 1 metram veicina produktivitātes pieaugumu.

Kas ir noderīga mežrozīšu?

Ne tikai dekorācija dārzos ir dekoratīva savvaļas roze. Tās derīgās īpašības ir zināmas daudziem. Mežrozītes ir vērtīgas ar saviem augļiem, kas ir lieliski dabīgi medicīna un garšīgs, veselīgs uztura bagātinātājs.

Mežrozīšu ogas satur daudz cilvēka organismam nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu: rutīnu, karotīnu, dzelzi, mangānu, fosforu, kāliju, magniju, organiskās skābes un antioksidantus.

Savvaļas rožu izmantošana pārtikā palīdz stiprināt imūnsistēmu, palielina organisma izturību pret kaitīgo baktēriju iedarbību un palēnina novecošanās procesus.

Secinājums

Skaistās, nekaprīzās savvaļas rozes radīja milzīgu skaitu (vairāk nekā 200) pārsteidzoši skaistu rožu sugu, kas aug uz Zemes kopš seniem laikiem (apmēram 40 miljonus gadu). Šie augi savā aromātā un skaistumā gandrīz nav zemāki par kultivētajām šķirnēm. Tos plaši izmanto ainavu dizainā.

No milzīgās dekoratīvo augu daudzveidības ir tieši savvaļas rozes un to hibrīdi, kas ir plaši populāri un īpaši iemīļoti puķu audzētāju vidū: standarta un krūmu rozes - puķu dobēm, īpaši priekšplānā stādīšanas grupās ar citiem ziediem; kāpšanas sugas - oriģinālai vertikālai dārzkopībai.

Dažādi auga ziedēšanas periodi un krāsu daudzveidība ļauj izveidot fantastiskas dekoratīvas kompozīcijas no savvaļas rozēm un rozēm.

Jūs varat runāt par šiem pārsteidzošajiem ziediem ilgu laiku. Tas būtu jāatceras senās leģendas tika izgudroti nevis par rozi, bet gan par mežrozīšu krūmu. Jā, un uz Anglijas karaļa ģerboņa, kas saglabājies no balto un koši rožu viduslaikiem, ir nevis dārza roze, bet gan parastas suņu rozes zieds.

Ķiršu tomāti atšķiras no lielajiem kolēģiem ne tikai ar mazo ogu izmēru. Daudzām ķiršu šķirnēm ir raksturīga unikāla salda garša, kas ļoti atšķiras no klasiskā tomāta. Ikviens, kurš nekad nav garšojis šādus ķiršu tomātus ar aizvērtām acīm, var nolemt, ka garšo neparasti eksotiski augļi. Šajā rakstā es runāšu par pieciem dažādiem ķiršu tomātiem, kuriem ir saldākie neparastu krāsu augļi.

Salāti ar pikanta vista, sēnes, siers un vīnogas – smaržīgi un apmierinoši. Šo ēdienu var pasniegt kā pamatēdienu, ja gatavojat aukstas vakariņas. Siers, rieksti, majonēze ir kalorijām bagāti ēdieni, apvienojumā ar pikantu ceptu vistu un sēnēm tiek iegūta ļoti barojoša uzkoda, ko atsvaidzina saldskābās vīnogas. Vistas fileja šajā receptē ir marinēta pikantajā maltā kanēļa, kurkumas un čili pulvera maisījumā. Ja jums patīk ēdiens ar dzirksti, izmantojiet karstu čili.

Jautājums par to, kā audzēt veselīgus stādus, agrā pavasarī satrauc visus vasaras iedzīvotājus. Šķiet, ka šeit nav nekādu noslēpumu - ātriem un spēcīgiem stādiem galvenais ir nodrošināt tiem siltumu, mitrumu un gaismu. Bet praksē pilsētas dzīvoklī vai privātmājā tas nav tik vienkārši izdarāms. Protams, katram pieredzējušam dārzniekam ir savs pārbaudīts stādu audzēšanas veids. Bet šodien mēs runāsim par salīdzinoši jaunu palīgu šajā jautājumā - izplatītāju.

Uzdevums istabas augi mājā - izrotājiet savu māju ar savu izskatu, izveidojiet īpašu komforta atmosfēru. Šim nolūkam mēs esam gatavi par tiem regulāri rūpēties. Aprūpe ir ne tikai laistīšana laikā, lai gan tas ir arī svarīgi. Ir jārada citi apstākļi: piemērots apgaismojums, mitrums un gaisa temperatūra, jāveic pareiza un savlaicīga transplantācija. Pieredzējušiem puķu audzētājiem tajā nav nekā pārdabiska. Bet iesācēji bieži saskaras ar noteiktām grūtībām.

Smalkas vistas krūtiņas kotletes ar šampinjoniem ir viegli pagatavot saskaņā ar šo recepti ar soli pa solim fotoattēliem. Pastāv viedoklis, ka no vistas krūtiņas ir grūti pagatavot sulīgas un maigas kotletes, tas tā nav! Vistas gaļa praktiski nesatur taukus, tāpēc tā ir sausa. Bet, ja vistas filejai pievieno krējumu, baltmaizi un sēnes ar sīpoliem, sanāk satriecoši garšīgas kotletes, kas patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Sēņu sezonā mēģiniet pievienot maltajai gaļai meža sēnes.

Skaists dārzs, zied visu sezonu, nav iespējams iedomāties bez ziemcietēm. Šie ziedi neprasa tādu uzmanību kā viengadīgie, ir sala izturīgi, un tikai dažreiz tiem ir nepieciešams neliels pajumte ziemai. Dažādi ziemciešu veidi nezied vienlaikus, un to ziedēšanas ilgums var svārstīties no vienas nedēļas līdz 1,5–2 mēnešiem. Šajā rakstā mēs iesakām atgādināt skaistākos un nepretenciozākos daudzgadīgos ziedus.

Iegūstiet no dārza svaigu, videi draudzīgu un smaržīgi dārzeņi visi dārznieki tiecas. Radinieki ar prieku pieņem mājās gatavotus ēdienus no saviem kartupeļiem, tomātiem un salātiem. Bet ir veids, kā parādīt savu kulinārijas varenību vēl vairāk. Lai to izdarītu, ir vērts mēģināt izaudzēt dažus smaržīgus augus, kas jūsu ēdieniem piešķirs jaunas garšas un aromātus. Kādus zaļumus dārzā var uzskatīt par labākajiem kulinārijas speciālista skatījumā?

Redīsu salāti ar olu un majonēzi, kurus gatavoju no Ķīnas redīsiem. Šo redīsu mūsu veikalos bieži sauc par Lobas redīsiem. Ārpusē dārzenis ir pārklāts ar gaiši zaļu mizu, un griezumā tas izrādījās rozā mīkstums, kas izskatās eksotisks. Gatavojot tika nolemts pievērsties dārzeņa smaržai un garšai un pagatavot tradicionālos salātus. Sanāca ļoti garšīgi, “riekstu” notis nesanāca, bet ziemā bija patīkami ēst vieglus pavasara salātus.

Gracioza pilnība mirdzoši balti ziedi uz augstiem kātiem un milzīgs briljants tumšas lapas eucharis piešķir tai klasiskas zvaigznes izskatu. Telpas kultūrā šī ir viena no slavenākajām spuldzēm. Tikai daži augi izraisa tik daudz strīdu. Dažās euharijas zied un priecē pilnīgi bez piepūles, citās daudzus gadus tās neizlaiž vairāk par divām lapām un šķiet panīkušas. Amazones liliju ir ļoti grūti klasificēt kā nepretenciozus augus.

Kefīra picas pankūkas ir garšīgas pankūkas ar sēnēm, olīvām un mortadellu, kuras ir viegli pagatavot mazāk nekā pusstundā. Ne vienmēr ir laiks pagatavot rauga mīklu un ieslēgt cepeškrāsni, un dažreiz jūs vēlaties apēst picas šķēli, neizejot no mājām. Lai neaizietu uz tuvāko picēriju, gudrās saimnieces izdomāja šo recepti. Frites kā pica - lieliska idejaātrām vakariņām vai brokastīm. Kā pildījumu izmantojam desu, sieru, olīvas, tomātus, sēnes.

Dārzeņu audzēšana mājās ir diezgan izpildāms uzdevums. Galvenais ir vēlme un nedaudz pacietības. Lielāko daļu zaļumu un dārzeņu var veiksmīgi audzēt uz pilsētas balkona vai virtuves palodzes. Šeit ir priekšrocības salīdzinājumā ar audzēšanu atklāts lauks: šādos apstākļos jūsu augi ir pasargāti no zemas temperatūras, daudzām slimībām un kaitēkļiem. Un, ja jūsu lodžija vai balkons ir iestiklots un izolēts, jūs varat audzēt dārzeņus gandrīz visu gadu.

Stādos audzējam daudzas dārzeņu un puķu kultūras, kas ļauj iegūt vairāk agrīna raža. Bet radīt ideāli apstākļiļoti grūti: saules gaismas trūkums augiem, sauss gaiss, caurvēja, nelaikā laistīšana, augsne un sēklas sākotnēji var saturēt patogēnos mikroorganismus. Šie un citi iemesli bieži noved pie jauno stādu izsīkuma un dažreiz arī nāves, jo tas ir visjutīgākais pret nelabvēlīgiem faktoriem.

Pateicoties selekcionāru pūlēm, skujkoku ziemciešu sortiments pēdējā laikā ir papildināts ar vairākām neparastām šķirnēm ar dzeltenām skujām. Šķiet, oriģinālākās idejas, kuras ainavu dizaineriem līdz šim nav izdevies īstenot, tikai gaidīja spārnos. Un no visas šīs dzelteno-skujkoku augu daudzveidības jūs vienmēr varat izvēlēties vietai vispiemērotākās sugas un šķirnes. Par interesantākajiem no tiem mēs runāsim rakstā.

Šokolādes trifeles ar viskiju - mājās gatavotas tumšās šokolādes trifeles. Manuprāt, šis ir viens no vienkāršākajiem un gardākajiem mājas desertiem pieaugušajiem, diemžēl jaunākā paaudze var tikai malā laizīt lūpas, šie saldumi nav domāti bērniem. Trifeles tiek gatavotas ar dažādiem pildījumiem, pildītas ar riekstiem, sukādes vai žāvētiem augļiem. Apviļā biskvīta, smilšu vai riekstu skaidiņās. Pēc šīs receptes varat pagatavot veselu kasti dažādu mājās gatavotu saldumu asorti!

Notiek ielāde...Notiek ielāde...