Ielu bārbekjū shēma ar ķieģeļu krāsni. Bārbekjū būvēšana: no vienkārša līdz sarežģītam - kanoni, idejas, projekti, nianses

Laba diena visiem!

Šodien mēs runāsim par to, kā jūsu vasarnīcā ievietot bārbekjū. Nav pārnēsājama metāla, bet ķieģeļu stacionāra. Kas ir labs šajā grilā? Pirmkārt, dizaina īpašības. Izgatavots ne tikai oriģinālā formā, bet pat vienkāršā dizainā, tas ienesīs jūsu vasarnīcā ainavu dizaina elementu un kļūs par ērtas atpūtas vietu.

Soli pa solim instrukcijas ķieģeļu bārbekjū

Tātad, mēs nolēmām uzbūvēt ķieģeļu katlu. Kas mums tam vajadzīgs? Sāksim ar instrumentiem un materiāliem. Pirmkārt, tā kā mums ir ķieģeļu katls, tad mums būs nepieciešams ķieģelis. Tā kā mēs būvējam sava veida krāsni, mums būs nepieciešama īpaša krāsns jeb šamota ķieģelis. Tas ir ugunsizturīgs ķieģelis, kas spēj izturēt lielas temperatūras svārstības. Java ķieģeļu klāšanai ir māla un smilšu maisījums, kas iepriekš izmērcēts. Bārbekjū, jo tas ir stacionārs, būs nepieciešams pamats. Tās ražošanai mums nepieciešams cements, smiltis, veidņu dēļi, armatūra, akmeņi un šķembas. Papildu elementu stiprināšanai nepieciešams sagatavot metāla stūrus, restes, dažādus vārstus un dzelzs loksni.

Attiecībā uz instrumentiem šeit būs nepieciešama lāpsta, špakteļlāpstiņa, spaiņi, sile javai.

Ķieģeļu skaits ir atkarīgs no projekta, kuru pats uzzīmējat vai atrodat jau pabeigtu. Tālāk ir norādītas vairākas ķieģeļu katla iespējas.

Ja jūs nevēlaties uztraukties ar sarežģītām savas struktūras shēmām, bet vienkārši vēlaties izveidot diezgan vienkāršu katlu, tad šāda shēma var būt piemērota.

Mēs veidojam pamatu

Brazīlijas pamatam jābūt vienmērīgam, lai jūs varētu izmantot ēkas līmeni. Arī hidroizolācijai būs nepieciešams izmantot jumta materiālu

Pamatojoties uz projektā paredzētā grila izmēru, mēs izrakām caurumu. Mēs izklājam šīs bedres dibenu ar akmeni ar šķembām un uzstādām veidņus. Pēc tam mēs aizpildām bedri ar betona maisījumu (ja kāds neatceras, ka cementa un smilšu proporcijas ir 1: 3), vienlaikus uzliekot armatūras sietu.

Pa to laiku betons sacietē, var sagatavot mālu javu mūrēšanai. Lai to izdarītu, speciālā traukā (kublā, mucā) nedēļu iemērcam mālu. Ik pa laikam samaisiet un, ja nepieciešams, pievienojiet ūdeni. Pēc tam mēs ielejam smiltis. Lai pārbaudītu šķīduma kvalitāti, jāsajauc nedaudz māla ar sausām smiltīm, pēc tam maisījumu jāsarullē kūlī ar diametru 1 cm.Ja tas nezaudē formu, neplaisā un neizplatās, tad viss ir labi.

Pēc tam, kad betons ir pilnībā sacietējis, jūs varat sākt ķieģeļu klāšanu.

Mūris

Mēs sākam klāšanu ar trīs nesošo sienu - divu sānu un vienas aizmugures - konstrukciju. Ja jums ir nepieciešams caurlaidīgs dizains, aizmugurējo sienu var izlaist.

Zemāk esošie attēli parāda ķieģeļu secību.

Ja nepieciešams, cepeškrāsnī varat izveidot nodalījumus, vienu cepšanai, bet otru traukiem. Lai to izdarītu, mēs sakārtojam dobumus atbalsta daļā, ievietojot vēl vienu starpsienu pusi ķieģeļu.

Pēc visu sienu izklāšanas mēs tās nobloķējam ar betona plāksni. Šim nolūkam izmantojam piemērota izmēra OSB plāksni. Uzliekam no apakšas tā, lai pēc betona sacietēšanas būtu iespējams droši noņemt veidņus. Virsū liekam kvadrātveida šķautņu dēļu rāmi, kura augstums ir vienāds ar lejamās plātnes biezumu.

Uz OSB uzliekam blīvu polietilēnu un piepildām ar šķīdumu ar slāņa biezumu 1-2 cm. Pēc tam uzliekam četrus armatūras stieņus ar diametru 12-14 mm un visu veidni piepildām ar smalkgraudainu betonu ( šķembu frakcija 0,5-1 cm).

Kopumā vienkāršam bārbekjū ir daudz iespēju. Jums pat nav jāraizējas ar javām, bet vienkārši sakraujiet ķieģeļus vienu virs otra, kā parādīts attēlā zemāk:

Bet, ja vēlaties dizainu, tad varat piedāvāt šādus modeļus.

No ķieģeļiem mūrēta cepure ar plīti zem katla. Ķieģeļu pasūtīšana

Vēl viena katla versija, ko varat ievietot mājās, ir katls, kuram ir pievienota krāsns katlam.

Tas nozīmē, ka blakus katlam zem katla ir uzstādīta tradicionālā cepeškrāsns. Abi šie dizaini ir atsevišķi, taču, lai nodrošinātu estētiku un radītu vienota veseluma izskatu, starp tiem ir izveidota savienojoša šuve.

Šādas braziera uzbūves secība ir tāda pati kā iepriekšējā versijā. Vienkārši pievienojiet krāsns uzstādīšanu zem katla.

Mēs sākam visu procesu ar pirmās rindas ieklāšanu, neizmantojot māla-smilšu javu. Lai to izdarītu, vispirms izklājiet visus stūra ķieģeļus, kuriem vajadzētu veidot taisnstūri. Mēs izstiepjam auklu starp šiem ķieģeļiem. Tālāk mēs liekam pirmās rindas ķieģeļus un pārbaudām mūra pareizību. Šim nolūkam mēs izmērām izveidotā taisnstūra diagonāles, ja tās ir vienādas, tad izklājam ķieģeļus uz javas. Ja nē, tad veicam mūra korekcijas. Mēs izklājam pirmās rindas ķieģeļus uz javas, šuvju biezumam jābūt vienādam ar 3-4 mm.

Nu, tālākā klāšana tiek veikta atbilstoši izvēlētajam pasūtījumam. Tālāk ir sniegti daži šīs pasūtīšanas piemēri, kurus varat izmantot savā būvniecībā.

Cepeškrāsns uzstādīšana zem katla ietver šādas darbības.

1. rindas ieklāšana.

Mēs klājam pilnīgi sarkanu ķieģeļu. Mēs sākam ar veselu ķieģeļu. Tālāk mēs izmantojam šo metodi katrai nepāra rindai.

Mūra 2. rinda.

Pa perimetru ieklāts sarkans ķieģelis, pa vidu – šamots. Rinda sākas ar pusi ķieģeļu. Tas pats tiek darīts ar visām pārējām pārī savienotajām rindām. Otrā rinda būs kurtuves apakšdaļa. Pirmajās divās rindās atstājam vietu pelnu pannai, kur mūrē iebūvējam šīs pelnu pannas durvis.

3. rindas mūra.

Tas ir izgatavots ciets, izņemot vietu virs pelnu pannas. Šeit ir uzstādīts režģis. Lai to izdarītu, mēs izgriezām rievas trešās rindas ķieģelī. Turklāt tajā pašā rindā mēs bloķējam un salabojam pelnu pannas durvis.

Mūra 4 un 5 rindas.

Ķieģelis ir mūrēts tā, lai tiktu izveidoti caurumi kurtuves durvīm un skurstenim. Mēs sadalām cepeškrāsni divās daļās. Viens kļūs par krāsns ārējo sienu, bet otrais - tās centrālā daļa. Mēs izveidojam nelielu atstarpi starp tām. Centrālā daļa ir izgatavota kvadrāta formā ar apli vidū, kas ir kurtuve.

Centrālā daļa ir mūrēta no šamota ķieģeļiem. Labojam kurtuves durvis.

6. rindas mūrējums.

Mēs darām visu tāpat kā ieklājot iepriekšējo rindu. Vienīgais ir nobloķēt skursteņa ārējo caurumu. Ķieģelim vajadzētu pārsēt iepriekšējās rindas šuves.

Mūra 7-11 rindas.

7. rinda aptver kurtuves durvis. 9. rindā jāizveido caurumi, caur kuriem izplūdīs dūmgāzes. 11. rindā mēs izveidojam cirkulācijas caurumu tīģeļa priekšpusē. Tālāk liekam 12. rindu un piestiprinām uz tās plāksnes ar caurumu katlam.

Ķieģeļu cepeškrāsns ar jumtu dari pats zīmējumus un fotogrāfijas

Dažreiz, gatavojot gardu bārbekjū uz lauku grila, negaidīts lietus sabojā visu darbību. Protams, rodas jautājums par nepieciešamību zem jumta novietot katlu.

Jāatzīmē, ka ir daudz šādu bārbekjū rūpnīcu dizainu. Viens no tiem ir parādīts zemāk.

Bet šis, kā redzat, ir pilnībā metāla bārbekjū, un mēs būvējam ķieģeļu. Vienkāršākais un dabiskākais variants ir nojumes uzlikšana. Tālāk ir norādītas vairākas šādu nojumju iespējas.

Ja plānojat izgatavot skapīti ar jumtu, tad pašas skapja rasējumu vislabāk var izdarīt uzreiz ar šādu konstrukciju. Protams, vispirms var uzbūvēt pašu brazieru un tikai pēc tam piestiprināt tai nojumi.

Nojumes materiāla izvēle ir svarīgs solis. Pašam jumtam vislabāk piemēroti tādi materiāli kā metāla flīzes, šūnu polikarbonāts vai šīferis. Nojumes malas var montēt no metāla caurulēm ar sekciju 30x30x1,5 mm vai 40x40x1,5 mm

Kopumā nojumes uztaisīt nav grūti, galvenais šim jautājumam pieiet radoši un viss izdosies.

Un visbeidzot, divi video, kurā parādīts, kā pašam izgatavot ķieģeļu katlu.

Veiksmi būvniecībā un gardos kebabus!

Mūsu ceļvedī mēs jums pastāstīsim, kā pašam izgatavot bārbekjū āra kompleksu un ķieģeļu bārbekjū krāsni. Soli pa solim instrukcijas ar būvniecības procesa fotoattēlu palīdzēs izprast šīs konstrukcijas pašizklāšanas detaļas.

Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt bārbekjū grilu, kā parādīts zemāk esošajā fotoattēlā.

Tātad, jūs esat izlēmis par bārbekjū veidu, tā izmēru un atrašanās vietu. Tagad jums ir jāveido tam pamats.

Parasti šādas ēkas tiek izgatavotas uz ielas, lapenē vai uz terases. Ja lapenes vai terases pamats var izturēt ķieģeļu krāsns svaru, kas ir aptuveni 3 tonnas, tad uzreiz var sākt būvēt. Ja jūs gatavojaties būvēt brazieru no nulles, vispirms zem tā ielieciet piemērotu pamatu: lenti vai flīzes.

Norādījumus par šādu pamatu būvniecību var atrast mūsu sadaļā "".

Nākamais solis būs hidroizolācijas ierīce ķieģeļu bārbekjū. Tas tiek darīts, lai apakšējie ķieģeļi nesamirktu ar kapilāru sūkšanu. Pietiks ar jumta materiāla ruļļa vai hidroizolācijas ieklāšanu. Konstrukcijas beigās ar nazi nogriež lieko.

Pašdarināts bārbekjū grils no ķieģeļiem. Soli pa solim instrukcijas ar fotogrāfijām.

Mēs turpinām tieši ar bārbekjū ieklāšanu.

Iesakām vispirms izklāt pirmo ķieģeļu rindu bez javas un izvērtēt, kā Jūsu topošā konstrukcija iederas pamatos. Neaizmirstiet atstāt 1 cm atstarpes starp ķieģeļiem.Pārbaudiet arī diagonāles, tām jāsakrīt.

Pēc tam jūs varat sākt likt bārbekjū. Priekšējais ķieģelis tiek uzlikts uz cementa-smilšu javas (cementa-smilšu attiecība 1: 3). Šķīduma plastiskumam pievieno kaļķi vai speciālu mūra plastifikatoru no tuvākā datortehnikas veikala. Šuves ir izgatavotas 8-10 mm izmēros, šim nolūkam izmanto metāla stieni, stiegrojumu utt. Vietās, kur ķieģeļi piekļaujas bez apstrādei, mūri pastiprina ar perforētu lenti, stiepli utt.

Mēs veicam klāšanu ar katras nākamās rindas nobīdi par pusi ķieģeļu. Ķieģeļu zāģēšanai būs nepieciešama slīpmašīna ar akmens disku.

Turpinām izlikt bārbekjū grilu.

Neaizmirstiet pārbaudīt mūra vertikālumu stūros vismaz ik pēc 3 rindām. Un arī pārbaudiet cietā kabeļa diagonāļu garuma sakritību.

Mēs turpinām klāšanu.

Kad esat izveidojis 8 mūra rindas, ir pienācis laiks izgatavot džemperus bārbekjū un darba virsmām. Tiem vajadzētu izskatīties kā zemāk esošajā fotoattēlā.

Ir vairāki veidi, kā izgatavot šādus džemperus.

Pirmkārt, jūs varat nostiprināt ķieģeļus ar metāla tapu un javu.

Otrkārt, varat izmantot metāla stūrus.

Mūsu gadījumā mēs izmantojām otro metodi. Mēs salokām stūrus savā starpā apgrieztā burta T formā un nozāģējām pusi no plaukta. Lūk, kas notika.

Paņemiet stūri, kura izmērs ir vismaz 45x45 mm. Mazāks stūris nokritīs. Bet neņemiet pārāk lielu, lai tas neizvirzās ārpus ķieģeļa malām.

Izdariet ķieģelī spraugu ar labu rezervi, lai metāls karsējot nesaplēstu mūru.

Šāds plaukts nav acij redzams, uzticams un skaists.

Mēs sākam izklāt zem (apakšā) grila. Kurtuvei izmantojam ugunsizturīgos šamota ķieģeļus. Mēs izgatavojam klājumu uz gatava ugunsizturīga maisījuma no ēku lielveikala no māla un smiltīm. Var izmantot java. Mēs veidojam šuves pēc iespējas plānākas, apmēram 3-4 mm.

Mēs izmantojam stūrus, lai atbalstītu katla dibenu. Atcerieties atstāt vismaz 1 cm atstarpi starp stūru galiem un ķieģeli. Tātad jūs ietaupāt mūri no plaisāšanas, paplašinot stūri.

Kurtuves apakšas pirmajā rindā mēs ievietojam otro rindu, pārklājot visas pirmās šuves. Tas novērsīs šuvju izdegšanu un ogļu nokļūšanu uz malkas malkā no apakšas. Kurtuves stūru un pirmās rindas vietā, protams, var ieliet betona plāksni. Bet mūsu gadījumā tas bija lētāk un ātrāk to izdarīt.

Ja lej betona grīdu, tad kurtuves apakšai pietiek ar vienu ugunsizturīgo ķieģeļu rindu.

Turpinām izkārtot bārbekjū sienas.

Priekšējo ķieģeļu un kurtuves klāšanu var veikt gan paralēli, gan pārmaiņus. Vispirms varat izgatavot kurtuves sienas un pēc tam pārklāt to ar sejas ķieģeli.

Svarīgs! Mēs atstājam 1 cm atstarpi starp apšuvuma un ugunsizturīgo ķieģeļu.Kurtuve un oderējums nedrīkst pieskarties.

Mēs ieliekam nākamās bārbekjū krāsniņu rindas.

Tuvojamies krāsns arkas uzbūvēšanas brīdim. Mēs izveidojam apli (no koka izgatavotu loka konstrukciju) un uzstādām vārstu portālā. Pēc tam veicam arkas ieklāšanu, sagriežot ķieģeļus vēlamajā izmērā. Augšējā punkta vidū mēs ieliekam ķieģeļu pili. Arka ir gatava.

Piezīme! Priekšējā ķieģeļu arka no iekšpuses pārklāta ar šamota ķieģeļu pārsedzi. Tas ir novietots uz metāla stūra nedaudz augstāk par arkas augšdaļu, lai tas nebūtu pamanāms. Tas izskatās šādi.

Arka ir salikta, turpinām izstādīt grila grila sienas.

Neaizmirstiet pārbaudīt mūra vertikālumu.

Tuvojamies dūmu kastes būvniecības brīdim.

Mēs novietojam kurtuves augšdaļu un oderi vienā līmenī un sākam izlikt dūmu kārbu. Mūrējam no masīviem ķieģeļiem, kuru marka nav zemāka par M150. Mēs uzliekam cementa-smilšu javu. Pirmo rindu liekam vienā līmenī ar kurtuves iekšējo sienu. Atlikušās rindas ir uzliktas ar nobīdi apmēram trešdaļai ķieģeļu.

Nepārvietojiet ķieģeļus vairāk nekā līdz pusei, pretējā gadījumā tie iekritīs kurtuvē.

Dūmu kastes ieklāšanu veicam līdz brīdim, kad skurstenim nav cauruma 27x27 cm, ņemot vērā šuves. Jūsu skursteņa izmērs var atšķirties no mūsu. Šādā gadījumā izveidojiet dūmvadu atbilstoši sava skursteņa izmēriem.

Daži krāsns uzstādītāji nogriež ķieģeļiem iekšējās malas, lai dūmu kastes iekšpuse būtu gluda. Mēs nepamanījām nekādas atšķirības darbībā starp dūmu kastes gludo un rievoto iekšējo virsmu. Protams, tā ir tikai tad, ja ievērojāt pareizās proporcijas starp portāla – dūmu kastes – caurules izmēriem (par proporcijām lasiet zemāk).

Šādi dūmu kaste izskatās bez grieztiem ķieģeļiem no iekšpuses.

Turpinām cauruļu ieguldīšanu. Tās izmēri ir atkarīgi no jūsu bārbekjū grila portāla izmēra.

Pēc skursteņa ielikšanas pabeigšanas to pārklājam ar vāciņu, lai pasargātu kurtuvi no nokrišņiem.

Veiksmīgi uzbūvējām brazieru, kas ir arī pašu rokām no ķieģeļiem mūrēta bārbekjū krāsns! Pagaidiet, līdz šķīdums izžūst, un varat veikt testa darbību.

Šeit mēs analizēsim visbiežāk uzdotos jautājumus par ķieģeļu grila (grila) ieklāšanu ar savām rokām un atbildes uz tiem.

Kādam izmēram jābūt dūmu kastei?

Dūmu kastes izmērs ir atkarīgs no krāsns portāla izmēra. Optimālajai attiecībai jābūt vismaz 100-120%. Tātad mūsu soli pa solim sniegtajos norādījumos portāla augstums ir 6 rindas, un dūmu kastes augstums ir 8 rindas.

Kāds ir caurules augstums?

Caurules augstums ir proporcionāls dūmu savācēja augstumam un nav mazāks par 100-120% no tā augstuma.

Kādam diametram jābūt skurstenim?

Skursteņa caurules šķērsgriezums ir atkarīgs no krāsns portāla laukuma. Optimālā skursteņa platība ir 1/8 - 1/10 no portāla laukuma. Ekstrēmi izmēri no 1/6 līdz 1/13.

Kā aizpildīt plaisu starp kurtuvi un apšuvumu?

Priekšpusē, ap portālu, jūs varat aizpildīt spraugu ar bazalta kartonu. Pārējo vietu nav jēgas aizpildīt. Tāpēc tas ir atstāts tukšs.

Vai man ir jānokrāso metāla stūris pārsedzēs?

Brazier (grils) - dari pats no ķieģeļiem izgatavots bārbekjū. Soli pa solim video instrukcija.

Parasts un apšuvuma akmens no dedzināta māla ir universāls konstrukcijas materiāls. Tāpēc vienkāršu ķieģeļu katlu var uzbūvēt pat bez steigas risinājuma. No šī materiāla izgatavots stacionārs pavards tiek uzskatīts par vienkāršu, ja tā dizainā nav skursteņa.

Māla un keramikas ķieģeļi iztur ārkārtējas temperatūras, taču tiem ir daudz mazāks resurss krāsnīs un kurtuvēs nekā ugunsizturīgajam šamotam. Tāpēc vienkāršākie pagaidu bārbekjū ir izgatavoti no parastiem ķieģeļiem, un vienkārša dizaina stacionārajos kurtuvēs kurtuves iekšpusi var izklāt ar šamota oderi.

Pat ja taisnstūrveida ķieģeļu kastei tiek pievienotas kājas, kas izgatavotas no tā paša materiāla, konstrukcija joprojām paliks cieta. Tiklīdz meistars aizsegs kurtuvi ar jumtiņu, tā automātiski pārtaps par bārbekjū krāsni, lai arī bez skursteņa, bet ar atveri sadegšanas produktu noņemšanai.

"Maršēšana"

No dažiem nejauši atrastiem vai speciāli lauku piknikam paņemtiem ķieģeļiem iegūst visvienkāršāko pavardu gaļas cepšanai uz iesmiem uz oglēm. Šajā gadījumā ir jāņem vērā nianses:

• ķieģeļa standarta izmēri ir 25 x 12,5 x 6 cm, lai ietaupītu būvmateriālus un vietu automašīnas bagāžniekā, tas jāuzstāda uz malas;
• normālai gaļas cepšanai bez piededzināšanas iesmiem jābūt 20–25 cm attālumā no oglēm, tāpēc ir nepieciešamas vismaz 2 ķieģeļu rindas;
• ķieģeļu "kastes" platums tiek ņemts standarta iesmiem 37 cm, tas ir, 1 ķieģelis;
• braziera garums mazam uzņēmumam ir 75 cm, tas ir, 3 ķieģeļi.

Tikko paņēmām dažus ķieģeļus un uz vietas uztaisījām tik super ātru konstrukciju, pēc šī zīmējuma!

Tādējādi kopumā būs nepieciešami vismaz 16 standarta formāta ķieģeļi. Katrs no tiem sver 3,5 kg, kopā vismaz 56 kg. Kurtuves izgatavošanas tehnoloģija ir šāda:

Pēc ogļu atdzišanas konstrukcija tiek izjaukta, zāliens tiek uzlikts vietā.

Klasisks bārbekjū

Stacionāram pavardam uz vietas jums būs nepieciešama pamatne, kas izgatavota no nemetāla materiāla (smiltis vai šķembas), kas sablīvēta ar vibrācijas plāksni vai manuālu blietētāju. Ja konstrukcijas svars pārsniedz 450 kg, būs nepieciešams monolīts dzelzsbetona pamats. Mājas amatniekam ar minimālām mūrnieka prasmēm piemērotāks ir no ķieģeļiem izgatavots cepējs, ko dari pats, apakšējā fotoattēlā visvienkāršākais un lētākais taisnstūra kastes formā.
Ražošanas tehnoloģija ir šāda:

Jūs varat izgatavot šādu vislētāko stacionāro bārbekjū grilu

Šīs fokusa modifikācijas galvenās nianses ir:

• nav nepieciešama pasūtīšanas shēma, jo šajā gadījumā nav iespējams kļūdīties;
• apakšējā rinda (saukta par kurtuvi krāsnīs) ir nepieciešama, lai novērstu betona iznīcināšanu no ekstremālām temperatūrām, ieteicams izklāt ugunsizturīgus ķieģeļus;
• hidroizolācija ir nepieciešama, lai novērstu betona pamatu un mūra iznīcināšanu no augsnes mitruma (nejaukt ar gruntsūdeņiem!), Tā ir izgatavota no velmētiem bitumena materiāliem, kuru gabalus novieto zem pamatiem pirms tā ieliešanas vai pirmās rindas uz nemetāla materiāla pamata.

Neaizmirstiet veikt ūdensizturību zem apakšējās rindas

Visi pārējie ķieģeļu bārbekjū dizaini ir sarežģītāki, tāpēc ir nepieciešams pasūtījums. Bet tie ir ērtāk lietojami. Šeit ir vēl daži fotoattēli, kuros varat redzēt citas interesantas iespējas:

Iespēja ar malku

Nu un video par to, kā mūrēt kopumā:

BBQ krāsns

Atšķirībā no klasiskā cepļa, bārbekjū gaļas pagatavošanu vienkāršo, novietojot to uz grila, nevis uz iesmiem. Vienkāršs budžeta grils no ķieģeļiem tiek būvēts pēc tehnoloģijas:

Gatavā budžeta ķieģeļu bārbekjū shēma

Uzmanību: Par ērtāku kopšanu tiek uzskatīts grils ar atvilktni pelniem un restīti virs tās ogļu novietošanai.

Norādītais dizains nedaudz atšķiras no aprakstītās iespējas:

• pēc kāju izgatavošanas zem cepeškrāsns aizmugures un sānu sienām uz karotes rindas, nākamā līmeņa ķieģelis tiek uzklāts ar kātu (tikai sānu sienas);
• tad tiek izklāta vēl viena karote un tychkovy rindas.

ratiņi

Uz iegūtās apakšējās dzegas ir metāla atvilktne pelniem. Uz augšējās dzegas uzlikts režģis oglēm. Ja tādā pašā veidā uztaisi vēl vienu dzega, iegūsi ērtu ogu un sēņu žāvētāju.

Nu un detalizēts video skaidrības labad:

Bez javas

Ja no būvlaukuma objektā ir palicis ķieģelis, no tā varat uzbūvēt lētu pagaidu bārbekjū, tiklīdz ieraudzīsiet pēkšņi ieradušos viesus. Galvenās ražošanas nianses ir:

• bez javas pusķieģeļu kājas ir pārāk nestabilas, tāpēc labāk tās aizstāt ar 4 pjedestāliem (kolonnām) 1 x 1 ķieģelis ar pārsēju kārtībā;
• dzelzs loksnes vietā varat izmantot jebkura lokšņu materiāla gabalu (OSB, saplāksnis), bet virs tā ir jāuzliek 2 nepārtrauktas ķieģeļu rindas;
• bārbekjū kastes augstums ir 2 - 3 rindas, izmēri ir pēc mājas meistara ieskatiem.

Mēs saliekam steigā bez risinājuma

Uzmanību: Konstrukcija tiek uzskatīta par īslaicīgu “steigā”, ar oglēm un pelniem notraipītus ķieģeļus ir grūti mazgāt, tāpēc labāk izmantot parasto, nevis apšuvuma akmeni.

Lai iegūtu detalizētus norādījumus, skatiet videoklipu:

Diezgan pievilcīgs oriģinālā dizaina grila grils ir vairāku ķieģeļu rindu variants bez javas apaļa pjedestāla veidā.

Bārbekjū caurules veidā bez javas

To var ātri izveidot vienkārši no tā, kas ir pie rokas.

Papildu elementi vienkāršiem bārbekjū

Pievienojot dizainam stacionāra pavarda papildu funkcijas, tam būs jāizveido brīvrokas rasējumi vai skices. Tā kā pavards izrādīsies grūtāks, mūra būvniecības laikā iespējamas kļūdas. Galvenie papildu elementi vienkāršam bārbekjū ir: griešanas galds, cepeškrāsns un izlietne.

Griešanas galds

Lēta iespēja, kas ievērojami palielina lietošanas komfortu, ir visvienkāršākā ķieģeļu cepeškrāsns, ko dari pats, ar griešanas galdu atbilstoši tehnoloģijai:

• aizmugurējā siena pagarinās, kļūst grūtāk nosiešana ar centrālo sienu;
• papildus minētajām konstrukcijām sānos, tuvu pavarda mūram, tiek izbūvēta vēl viena plaukta siena;
• uz tās un katla sānu sienas ir uzlikta darba virsma no dabīgā / mākslīgā akmens.

Griešanas galds var atrasties jebkurā lietotājam ērtā pusē attiecībā pret pavardu.

Plīts-mašīna

Papildus gaļai uz iesmiem vai grila grilam bieži vien ir nepieciešams pagatavot citus ēdienus katlos, pannās, karsējot vai vārot tējkannu. Tāpēc griešanas galda vietā vieta tiek atvēlēta brazieram.

Lai to izdarītu, jums jāveic šādas darbības:

• pagariniet struktūru, sākot no apakšējās rindas;
• izveido priekšējo sienu ar durvīm sadegšanas kamerai;
• aprīkojiet plīti ar koncentriskiem čuguna gredzeniem, lai regulētu plīts jaudu.

Augšējā fotoattēlā ir redzama bārbekjū shēma ar vienkāršākā veida plīti.

Mazgāšana

Lai aprīkotu cepeškrāsni ar izlietni, pietiek parastas galda virsmas vietā uzstādīt plīti ar izlietnes atveri, pievienot ūdens padevi vai palielināt aizmugures kaudzes augstumu un pakārt uz tā izlietnes, tāpat kā apakšā. foto.

Aukstā ūdens padeves (aukstā ūdens padeves) sekcijas izkārtojums ir daudz sarežģītāks nekā ūdens savākšana izlietnē. Pat sezonas darbības laikā būs nepieciešams iztukšot šķidrumu ziemai, lai saglabātu sistēmu.

Tādējādi ķieģeļu konstrukcijas materiāls ir piemērots steidzīgai brazieru ražošanai uz lauka un piepilsētas zonā. Uzklājot uz šķīduma, jūs varat palielināt vienkāršāko bārbekjū funkcionalitāti, mazgājot darba virsmas, plīts virsmu vai ko citu, kas jums šķiet nepieciešams un ērts, strādājot. Šeit ir svarīgi dot vaļu fantāzijai un nebaidīties, jums noteikti izdosies!

Jums ir māja. Jūs vēlaties to padarīt ne tikai skaistu, bet arī ērtu un ērtu jūsu ģimenes un draugu atpūtai. Un lai nemaksātu pārāk dārgi. Vai nezināt, kur sākt? Pašdarinātie grili un bārbekjū vasarnīcai, kas izgatavoti no ķieģeļiem no fotoattēla, ir ideāls sākums vasarnīcas iekārtošanai. Mēs garantējam, ka pēc šī raksta izlasīšanas un zīmējumu apskatīšanas jūs savā vietnē izveidosit ideālu bārbekjū, uz kura pēc tam pagatavosiet gardus un veselīgus ēdienus.

Soli pa solim ceļvedis bārbekjū sagatavošanai un veidošanai ar savām rokām no ķieģeļiem

Priekšdarbi (plānošana un rasējumi)

Pirms veidojat ķieģeļu katlu, jums rūpīgi jāapsver, kāds tas būs. Mēs iesakām pievērst uzmanību šādiem punktiem:

Kad izlemjat, kāda veida bārbekjū vēlaties izgatavot, sagatavojiet detalizētus rasējumus ar precīziem izmēriem. Pateicoties viņiem, jūs varēsiet ne tikai pareizi uzbūvēt pašu konstrukciju, bet arī aprēķināt nepieciešamo materiālu daudzumu.

Vietas izvēle bārbekjū

Ķieģeļu grila grili var atrasties jebkur vasarnīcā - dārzā, lapenē, terasē - ja vien tas ir ērti. Bet mēs iesakām ņemt vērā šādus ieteikumus:

• Pirmais un svarīgākais punkts ir ugunsdrošība! Neveidojiet dārza bārbekjū pie koka ēkām, sausiem kokiem un krūmiem.
• Tuvumā nedrīkst būt rotaļu laukums.
• Ērti, ja blakus atrodas krāsns un vasaras virtuves ķieģeļu siena, lai neskrietu tālu pēc pārtikas precēm un visa pārējā.

Ja projektā bija paredzēta izlietne, tuvumā izbūvē ūdensvadu.

Lai topošais brazieris labi un stingri stāvētu daudzus gadus, padariet tā pamatni pēc iespējas uzticamāku un stabilāku. Pamatu izmēri un stiprums ir atkarīgi no plānotās konstrukcijas izmēriem. Jebkurā gadījumā pamatnes laukumam jābūt aptuveni par 50 cm lielākam nekā bārbekjū katrā pusē.

Pēc divām nedēļām (ja karstums mazāks), kad viss labi sacietē, var sākt būvēt bārbekjū ar savām rokām.

Bārbekjū ķieģeļa izvēle

Šeit atkal jāatceras ugunsdrošība. Ja bārbekjū ir iekštelpās, jāņem speciāls ugunsizturīgs šamota ķieģelis, tajā ir daudz māla, kā dēļ tas labi iztur augstu temperatūru un ātri sasilda telpu.

Ķieģeļu veidi, ko izmanto bārbekjū būvēšanai

Ja topošā būvniecība plānota ārpus telpām, tad profesionāļi neiesaka visu darīt no šamota ķieģeļiem, jo ​​tam nepatīk mitrums. Labāk ir ņemt pilnvērtīgu keramikas ķieģeļu M200 vai apšuvumu. Pati kurtuves iekšpuse tiks izklāta no šamota ķieģeļiem.

Pēc izvēles grila būvniecības beigu posmā tiek veikta tā dekoratīvā apdare.

Mēs sagatavojam risinājumu

Oderēšanai ir nepieciešams cementa-smilšu maisījums, bet pašas krāsns ieklāšanai - māla-smilšu maisījums, stiprībai pievienojot nelielu daudzumu cementa. Gatavo maisījumu varat ņemt cepeškrāsnīm un pagatavot saskaņā ar instrukcijām.

Lai pats sagatavotu māla šķīdumu, jums būs nepieciešams:

• sarkanais māls;
• smiltis;
• cements;
• ūdens.

Mālu piepilda ar ūdeni un atstāj uz 5-6 dienām. Pēc tam kārtīgi samaisa, pamazām pievieno smiltis un cementu (cementa glāze 400 uz spaini) un vēlreiz samaisa. Maisījums ir gatavs lietošanai.

Pēc tam, kad pamats ir sacietējis pirms būvniecības, hidroizolācijai uz tā jāuzklāj divi jumta materiāla slāņi. Tas tiek darīts, lai ķieģelis no pamatnes izvilktu mazāk mitruma, tas pagarinās tā kalpošanas laiku.

Pēc tam mēs nosakām sienas stāvokli, uzklājam javu un ar savām rokām sākam būvēt ķieģeļu katlu.

Noteikti pārbaudiet visu ar līmeni, lai mūrējums būtu vienmērīgs, jo tas ietekmēs krāsns kvalitāti nākotnē.

Vienkārša no ķieģeļiem izgatavota grila ieklāšana (pasūtīšana)

Lai izveidotu šādu katlu, rūpīgi apsveriet shēmu, saskaņā ar kuru tiek veikta soli pa solim mūrēšana, tā sauktā pasūtīšana.

Tiek veikta tā sauktā pusķieģeļu klāšana: katra nepāra rinda (1,3 utt.) sākas ar veselu, un katra pāra (2, 4 utt.) No pusi. Tas tiek darīts ķieģeļu ķekaram.

4. rindai virsū liekam pārklājumu, uz kura tad var likt traukus.

8. rindā jums jāievieto 4 biezu sienu stūri, kā parādīts attēlā. 9. rinda ir uzlikta uz stūriem.

10. rindā viss šī bārbekjū skaistums ir “klavieru taustiņi”. Tos var griezt ar dzirnaviņām no balta šamota un sarkaniem apdares ķieģeļiem.

Pēdējās 2 rindas - un cepeškrāsns ir gatava. Lūdzu, ņemiet vērā, ka 11. un 12. rindā tiek izmantotas ķieģeļu gareniskās puses.

Tad uz tiem gulēs iesmi un grils.

Skats no visām pusēm

Šādi no dažādām pusēm izskatās mūsu no ķieģeļiem mūrētais brazieris-klavieres.

1. iespēja - zīmējums ar izmēriem (noklikšķiniet, lai palielinātu)

Gala rezultāts ar izmēriem.

2. iespēja, uzlabota — zīmējums ar izmēriem (noklikšķiniet, lai palielinātu)

Vēl viena bārbekjū grila versija. Tas ir platāks, un aizmugurējā siena ir veidota no apakšas. Noskatieties video par šīs opcijas dēšanas procesu.

Tas bija visvairāk, ko ir viegli izveidot pašiem, pat bez pieredzes šajā jomā.

DIY ķieģeļu bārbekjū - soli pa solim būvniecība ar reālām fotogrāfijām

Apsveriet citu, sarežģītāku iespēju - kā ar savām rokām izgatavot ķieģeļu bārbekjū, kurā ir divi apakšējie nodalījumi malkai, traukiem un citiem maziem priekšmetiem, sadegšanas kamera, darba virsma un skurstenis augšpusē.

Pašas konstrukcijas celtniecībai šajā gadījumā tika izmantoti apdares ķieģeļi, bet krāsns iekšpusei - ugunsizturīgi.

Sākotnējais būvniecības posms

Mēs sākam klāšanu tādā pašā veidā, kā aprakstīts iepriekš. Apakšējā daļa būs burta "Ш" formā, tikai zari atšķiras platumā. Kas malkai platāks, virs tā būs kurtuve un skurstenis. Otrais ir traukiem un citiem aksesuāriem, augšpusē būs darba virsma.

Mēs izgatavojam vienmērīgas šuves starp rindām

Lai visur starp ķieģeļiem būtu vienāda un vienmērīga šuve, šeit klājot tiek izmantots metāla stienis, kura kontekstā ir kvadrāts ar malu 12 mm. Bet mēs iesakām ņemt plānāku - pietiks ar 5-10 mm. Jums arī pastāvīgi jākontrolē vertikāles un horizontālās mūra līmenis.

Ķieģeļu klāšanas process

Stieņu novieto uz malas, kā parādīts 4. fotoattēlā, pēc tam rūpīgi nosmērē ar javu. Tajā pusē, kur viņi liek stieni, mēs uzliekam maisījumu līdzvērtīgi tam, no otras nedaudz vairāk, slaidu. Mēs uzliekam ķieģeli, no dēļa puses to turam ar roku, bet no otras puses, viegli piesitot ar āmuru, izlīdzinām to līdz līmenim. Kad šķīdums nedaudz izžūst, noņemiet stieni.

Lai mūrēšanas process noritētu ātrāk, vajadzētu būt vairākiem dēļiem, jo ​​tie nepieciešami katrai rindai.

Izklājiet apakšējo daļu - pirmās 10 rindas

Saskaņā ar šo principu tiek izliktas 10 rindas.

Sagatavojam pamatu kurtuvei un darba virsmām

Nākamais būs kurtuve un darba virsma. 10. rindā uzliekam stiegrojumu ar diametru 12 mm. Attālums starp stieņiem ir 70 mm. Veidņus novieto starp stiegrojumu, lai, pildot šuves starp ķieģeļiem, maisījums nenobirtu.

Profesionāls padoms: labāk ņemt metāla stūrus, jo pastāv iespēja, ka armatūra zem svara izlocīsies.

Mēs izklājam ķieģeli un piepildām to ar javu

Vienādā attālumā viens no otra ķieģeļi ir izlikti visā teritorijā. Tie, kas nokrīt uz iepriekš uzceltām sienām, tiek novietoti uz javas, pārējie ir vienkārši uz veidņiem. Pēc tam spraugas starp ķieģeļiem un virsmu aizpilda ar javu.

Mēs veidojam sadegšanas kameru un velvi

Pēc žāvēšanas tiek uzcelta kurtuve - vertikāli izkārtotas 8 rindas. Tālāk tiek uzcelta arī aizmugurējā daļa, kas atrodas pie sienas, un atlikušās trīs malas sašaurinās par pusi ķieģeļu. Tātad ir izliktas vēl 9 rindas.

Skursteņa izbūve

Nākamais solis ir skurstenis. Šajā gadījumā 20 rindas ir izgatavotas no ķieģeļiem, un augšpusē ir nerūsējošais skurstenis. Nepieciešama augsta caurule, lai dūmi netraucētu ne jums, ne kaimiņiem, un vilkme būtu labāka.

Pēdējais būvniecības posms - mēs pabeidzam darba virsmu un kurtuvi

Un apdares darbi - darba virsma ir izklāta ar flīzēm, bet kurtuves iekšpuse - ar ugunsizturīgiem ķieģeļiem.

Gala rezultāts

Pēc dažām dienām, lai pilnībā izžūtu, bārbekjū ir gatavs lietošanai.

Mēs iesakām noskatīties video, kurā ir viss dārza ķieģeļu krāsns ieklāšanas process.

Zemāk galerijā varat redzēt vairāk fotoattēlu ar bārbekjū un bārbekjū vasarnīcām, kas izgatavotas no ķieģeļiem ar savām rokām, un izvēlēties to, kas atbilst jūsu vietnei stila, funkcionalitātes un atrašanās vietas ziņā.

Lapenē Uz terases
Ar plīts virsmu Uz ielas Ar iebūvētu kūpinātavu

Starp bārbekjū un bārbekjū nav principiālas atšķirības, izņemot to, ka pirmajā ēdiens tiek gatavots uz iesmiem, bet otrais uz grila. Abus var veikt uz vienas un tās pašas konstrukcijas, kuras uzbūve tiks apspriesta.

Bieži vien lauku bārbekjū ir vienkārša āra ēka brīvā dabā. Ķieģeļu bārbekjū ir sarežģītāka iekārta, ko var novietot vasaras virtuvē, lapenē vai ārā, bet tam jau ir skurstenis un vairumā gadījumu vāks, kas pasargā no lietus un sniega.

Pagaidu ķieģeļu gatavošanas ierīce ir lieliska vasaras iespēja

Ja neplānojat apmeklēt lauku māju ziemā, tad šim nolūkam lieliski noder no ķieģeļiem bez javas veidots bārbekjū vai bārbekjū. Pavasarī to var viegli un ātri salocīt un ziemai izjaukt.

Mūra shēma bez javas

Šeit ir diagramma un soli pa solim instrukcijas, kas parāda šādu bārbekjū un ķieģeļu bārbekjū izgatavošanu.

Ja bārbekjū plānots neliels (9-10 ķieģeļu rindas), jūs varat vienkārši labi izlīdzināt un noblietēt zemi. Lielākai konstrukcijai labāk ir aizpildīt pamatu.

Mēs sākam izlikt ķieģeļus pēc tāda paša principa kā iepriekšējās versijās, bet aplī un ar aptuveni 50 mm atstarpēm.

Virs 5. rindas liekam tērauda loksni, kas kalpos kā ogļu paliktnis.

Mēs ieliekam vēl 2 rindas un uzstādām režģi ēdiena gatavošanai. Tad vēl 2 rindas aizsardzībai no vēja.

Lai izveidotu šādu apaļu bārbekjū ķieģeli, jums ir nepieciešams nedaudz vairāk par 100 gabaliem.

Šis ir viens no pagaidu bārbekjū piemēriem, to varat mainīt pēc saviem ieskatiem. Vai arī izvēlieties pats un izveidojiet vienu no tālāk fotoattēlā redzamajām iespējām.

Kas var būt skaistāks par atpūtu ar ģimeni vai draugiem svaigā gaisā. Patīkamu laika pavadīšanu visbiežāk papildina pikniks ar gaļas vai zivju gatavošanu. Lai to izdarītu, uz ceļa tiek izmantotas dažādas salokāmas ierīces, piemēram, saliekamais grils vai grils. Ja esat piepilsētas teritorijas īpašnieks, tad kādreiz uzcelta grila krāsns kļūs par vietu, kur varēsiet pulcēties kopā ar mīļajiem uz gardām pusdienām un patīkamām sarunām. Neskatoties uz šķietamo sarežģītību, ķieģeļu bārbekjū var viegli uzbūvēt ar savām rokām. Esošo konstrukciju fotoattēli, pasūtījumu rasējumi un shēmas, pieredzējušu plīts meistaru padomi un ieteikumi ievērojami atvieglos darbu.

Bārbekjū iespējas un priekšrocības

Pašdarināts bārbekjū kļūs ne tikai par funkcionālu papildinājumu, bet arī par īstu piepilsētas zonas rotājumu.

Bārbekjū cepeškrāsns savā funkcionalitātē ir daudz pārāka par citiem dizainiem, kas paredzēti gatavošanai ārpus telpām. Ķieģeļu bārbekjū ļauj pagatavot bārbekjū vai steiku, cept zivis vai dārzeņus, kūpināt zivis un gaļas produktus, gatavot pirmo un otro ēdienu, žāvēt augļus vai sēnes un daudz ko citu.

Tā kā bārbekjū zināmā mērā ir cepeškrāsns, grila, kūpinātavas un restes simbioze, tam ir arī īpašības, kas padara šo dizainu unikālu un efektīvu:

1. Konstrukcijai ir aizmugurējā siena, kas ļauj vienmērīgi sadalīt temperatūru visā iekšējā tilpumā un saglabāt siltumu.
2. Skursteņa izmantošana ļauj radīt vilkmi un noņemt dūmus no gatavošanas zonas.
3. Degvielas sadegšana notiek krāsnī, nevis metāla pannā, kā, piemēram, bārbekjū vai grilā. Tas padara dizainu drošāku un izturīgāku.
4. Siltums bārbekjū krāsnī tiek tērēts racionālāk, jo arī pēc vārīšanas ēkas ķieģeļi uztur augstu temperatūru.

Liela dizaina priekšrocība ir tā, ka bārbekjū ļauj ne tikai pagatavot ēdienu, bet arī sildīt telpu. Tas var būt īsts atradums slēgta vai daļēji atvērta tipa lapenēm, kas ļauj ērti atpūsties ne tikai vasarā, bet arī ārpus sezonas.

Veidi

Ir daudz dārza bārbekjū krāsnis, starp kurām ir vairāku veidu konstrukcijas, kurām ir šādas īpašības:

• palielināta atvērta tipa kurtuve (izmanto kā dārza vai lapenes kamīnu) un iebūvētu restīti vai iesmu;
• krievu krāsns tipa liesmas kamera pīrāgu, konditorejas izstrādājumu u.c. pagatavošanai;
• bārbekjū zona vai stacionāra konstrukcija bārbekjū gatavošanai;
• niša katlam;
• dūmu kamera mājās kūpinātai gaļai;
• plīts virsma.

Patiesi universālas konstrukcijas ir bārbekjū kompleksi, kas ir daudzfunkcionālas konstrukcijas, kas ietver visus augstāk minētos papildinājumus.

Fotogalerija: dizaina iespējas

Bārbekjū cepeškrāsns aprīkota ar kūpināšanas kameru Viens no populārākajiem dizainiem ir bārbekjū ar kurtuvi, kas pēc formas un funkcijas atgādina tradicionālo kamīnu. Daudzfunkcionāla BBQ krāsns ar plīti un kūpinātāju. Īsta vasaras virtuve, vai ne? Bārbekjū apvienota ar krievu krāsni Bārbekjū ar bārbekjū un nišu katlam

Dārza bārbekjū izbūve

Vienkāršākā bārbekjū cepeškrāsns ir pusķieģeļu bieza ķieģeļu ēka, kas ieklāta burta P formā. Konstrukcijas augstums var būt no 1 metra vai vairāk. Protams, jo lielāka ir krāsns, jo stiprākai jābūt betona pamatnei, uz kuras tā ir uzstādīta.

Vienkāršas bārbekjū krāsns uzbūve

Vienkāršas dārza krāsns shēma ar restīti

Apmēram 70 - 75 cm augstumā no grīdas konstrukcijas sānu sienās tika veidotas dzegas no ķieģeļiem, kas likti pāri mūrim. Darbības laikā uz šiem izvirzījumiem balstās palete, kurā tiek sadedzināta kokogles vai malka. 10, 15, 20, 25 cm attālumā no ķieģeļu dzegām grila sānu sienās ir iebūvētas vadotnes. Pateicoties iespējai noregulēt režģa augstumu produktiem vēlamajā augstumā, var izvēlēties optimālo temperatūras režīmu.

Krāsns sānu un aizmugurējās sienas pilda gan vēja necaurlaidīgas, gan siltuma uzglabāšanas funkcijas. Jāsaka, ka sarežģītākos veidos grila darba kamerai ir velvju forma un šaurs dūmu kanāls, kas uzlabo plīts efektivitāti un palielina tās efektivitāti.

Degšanas zona ir izklāta no šamota ugunsizturīgiem ķieģeļiem, kas uzklāti uz karstumizturīga cementa un upes smilšu šķīduma. Dažos gadījumos tiek izmantots māla-smilšu sastāvs, pielāgojot komponentu masas daļas atkarībā no māla tauku satura. Konstrukcijas sienas ir uzceltas no sarkaniem apdares ķieģeļiem, izmantojot parasto cementa-smilšu javu.

Bieži vien bārbekjū dizains tiek papildināts ar ērtām darba virsmām, krievu plīti, izlietni, dažādām nišām un plauktiem. Tas padara krāsni funkcionālāku un ērtāk lietojamu.

Sagatavošanas posms

Sagatavošanas posmā viņi izvēlas vietu turpmākai būvniecībai, nosaka bārbekjū dizainu un izmēru, kā arī uzkrāj nepieciešamos instrumentus un materiālus.

Izlemjam par vietu dārza krāsniņai un tās dizainu

Izvēloties grila dizainu, izmēru un vietu, tiek ievēroti vairāki noteikumi:

• attālumam no ēkas līdz mājai nevajadzētu būt lielam, jo ​​gatavošanas procesā jums būs vairākkārt jādodas uz priekšu un atpakaļ;
• pavarda tuvumā nedrīkst būt koki un krūmi;
• būvniecības laikā tiek ņemta vērā vēja roze - bārbekjū dūmi nedrīkst iet uz māju;
• konstrukcijas dizainam un stilam jāatbilst īpašuma stilam un jāuzsver tā stiprās puses;
• nelielā platībā harmoniski izskatīsies neliela krāsns ar optimāli izvietotām darba zonām;
• lielam bārbekjū ir nepieciešams stingrs pamats.

Turklāt ir jāparedz, kā tiks veikta aizsardzība pret lietus, jāapsver papildu elementu, piemēram, restes, kūpinātavu, darba virsmas ar izlietni utt., konstrukcija.

Topošās krāsns rasējumi un izmēri

Tā kā katrai vietnei ir savas unikālās ainavas un izkārtojuma iezīmes, tad, visticamāk, jūs pats noteiksiet bārbekjū izmērus un izskatu. Taču, izstrādājot shēmu, jāpatur prātā, ka augstumam, kādā atrodas režģis, ir jānodrošina ērtības un drošība. Vidēja auguma cilvēkiem grils un darba virsma ir novietoti devītās vai desmitās ķieģeļu rindas līmenī. Pretējā gadījumā jums būs pastāvīgi jāliecas vai, vēl ļaunāk, bīstami jāatrodas uguns tuvumā. Palete vai režģis tiek uzstādīts uz metāla stieņiem, kas ielikti starp ķieģeļiem vai balstās uz mūra dzegas. Labāk, ja viss papildu aprīkojums ir noņemams. Nākotnē tas atvieglos viņa kopšanu, turklāt uz ziemu varēs izņemt restes, bārbekjū un paleti, lai metāls nerūsētu.

Barbekjū zīmējums ar pasūtījumiem

Barbekjū pasūtījumu rasējumi

Savā darbā varat izmantot grila krāsns rasējumus ar izmēriem 1500x7500 mm. Ņemot tos par pamatu un pievienojot nepieciešamās darba virsmas, jūs iegūsit funkcionālu struktūru, kas apmierinās visas jūsu vajadzības. Ja nepieciešams, izmērus var mainīt, saglabājot galveno daļu proporcijas. Neaizmirstiet savā dizainā paredzēt vietu degvielai. Turklāt atgādinām, ka grils ir uzstādīts aptuveni 70 cm augstumā, bet cepeškrāsns novietota 10 cm zemāk.

Materiāli un instrumenti

Būvniecības procesā jums būs nepieciešami divu veidu ķieģeļi - šamots, kas izklāj kurtuve un apdari. Mūrēšanai būs nepieciešams sagatavot divu veidu javu - mālu degšanas zonai un smilšu cementu krāsns korpusam. Darba procesā var izmantot arī gatavus būvmaisījumus. Papildus ķieģeļiem, māliem, smiltīm un cementam jums būs nepieciešams:

• grants vai maza grants - pamatiem;
• stienis vai armatūras sieta - betona stiegrošanai;
• veidņu dēļi;
• lokšņu metāls - atbilstoši bārbekjū izmēram;
• kurtuves un ventilatora durvis;
• režģis;
• plīts ar degļiem;
• dūmu kanāla durvis;
• tērauda stūri vai veidgabali griestiem;
• saplāksnis 20 mm biezs - arkveida rāmja ražošanai;
• ruberoīds;
• betona maisītājs;
• dzirnaviņas ar apļiem uz akmens un metāla;
• mūrnieka āmurs un gumija;
• špakteļlāpstiņa;
• svērtenis un burbuļu līmenis;
• lāpstas (lāpsta un bajonete);
• blietētāji;
• spaiņi;
• aukla un tapas.

Kad viss ir gatavs, pārejiet pie pamatu marķēšanas un būvniecības.

Soli pa solim instrukcijas grila veidošanai

Ķieģeļu bārbekjū krāsns celtniecību ar savām rokām vislabāk var veikt pa posmiem, pārejot uz nākamo plāna punktu tikai pēc iepriekšējā posma pabeigšanas. Tas ļaus jums veikt darbu efektīvi un bez kļūdām.

Veidņu sakārtošana un bruņu jostas uzstādīšana

Būvniecības laikā konstrukcija nedrīkst samirkt, tāpēc virs konstrukcijas tiek uzstādīta nojume vai mūris tiek pārklāts ar plastmasas apvalku.

• Nišu velvju griesti ieklāti, sākot no 9. ķieģeļu rindas.

  9. rinda tiek pabeigta, uzstādot džemperus zem nišu velvju griestiem

• 10 un 11 rinda veido pārklāšanos un pjedestālu.

  Pēc 10. un 11. rindas ieklāšanas zem darba virsmas tiek uzstādīti džemperi

• 12 rinda ir nepārtraukta. Šī ir galda virsma. Lai to izceltu uz mūra fona un padarītu konstrukciju ērtāku, šajā līmenī tiek veikts ceturkšņa ķieģeļu izlaidums.

  12. rinda. Sākot no darba virsmas, degšanas zona ir izklāta ar ugunsizturīgiem ķieģeļiem

• No 13. līdz 15. rindai izklājiet kurtuvi.

  16. - 24. rinda veido krāsns telpu

• Lai nodrošinātu vienmērīgu krāsns velves sašaurināšanos, katra augšējā rinda ir nobīdīta par ½ ķieģeļu attiecībā pret apakšējo.

  Barbekjū caurules sašaurināšanās

• Skurstenis tiek iedzīts vēlamajā augstumā, nokomplektējot to ar tā saukto vāciņu - ¼ mūra izvirzījumu. Šajā gadījumā tiek izmantota tikai smilšu-cementa java. Lai novērstu nokrišņu iekļūšanu konstrukcijā, pēc tam uz skursteņa tiek uzstādīts metāla vāciņš.

Krāsns virsmas dekorēšanai būvniecības procesā tiek izšūtas mūra šuves. Turklāt, ja vēlas, konstrukciju var apmest un krāsot, lai tā atbilstu citām konstrukcijām, kas atrodas uz dārza zemes gabala.

Darbības iezīmes

Lai bārbekjū cepeškrāsns pilnvērtīgi kalpotu un priecētu jūs ilgus gadus, par to regulāri jārūpējas. Katru reizi pēc lietošanas grils tiek rūpīgi iztīrīts no pārtikas atliekām, pretējā gadījumā turpmākās gatavošanas laikā uz svaigas pārtikas uzkritīs izgarojumi un netīrumi. Grila daļu mazgāšanu var sākt tikai pēc tam, kad plīts ir pilnībā atdzisusi. Starp citu, tieši grila grils ir visvairāk pakļauts bojāejai, tāpēc tas jātur tīrs un sauss.

Degkameras virsma tiek nomazgāta no degšanas, jo tā kļūst netīra, un skurstenis tiek attīrīts no sodrējiem katras sezonas sākumā.

Izmantojot bārbekjū, jums jāievēro daži vienkārši noteikumi:

• aukstā sezonā vai pēc lietus nevajadzētu nekavējoties iekurt grilu ar pilnu jaudu, jo straujš temperatūras kritums radīs plaisas. Cepeškrāsns iekšējās virsmas labāk nožūt 20 līdz 25 minūtes ar nelielu liesmu. Turklāt, ja virs skursteņa nav galvas, tad no kurtuves ir jānoņem ūdens un sniegs;
• lai aizdedzinātu bārbekjū, izmantojiet īpašus šķidrumus, ogles un ierīci, ko sauc par starteri (speciālu trauku degvielai un oglēm). Aizliegts izmantot benzīnu, petroleju un citas degvielas un smērvielas;
• 15 minūšu laikā pēc aizdedzināšanas bārbekjū ir aizliegts segt ar vāku. Pretējā gadījumā ir iespējama degošas gāzes veidošanās, kas pēc vāka noņemšanas un pēkšņas skābekļa padeves var aizdegties ar zibspuldzi un pop;
• Grilētu ēdienu garša ir tieši saistīta ar degvielas kvalitāti. Nevienam nav noslēpums, ka šajā gadījumā labākais variants ir augļu koku koksne;
• pavarda tīrīšana no sadegušās degvielas paliekām jāveic pēc katras vārīšanas;
• izmantojot bārbekjū, stingri jāievēro drošības noteikumi, pastāvīgi uzraugot degšanas intensitāti un izmantojot aizsargcimdus.

Rūpīgi izturieties pret savu bārbekjū krāsni, un tā būs pateicīga par ilgu, nevainojamu apkalpošanu un gardām, barojošām maltītēm.

Video: ķieģeļu bārbekjū, ko dari pats

Atvēlot dažas dienas un noteiktu naudas summu stacionāra ķieģeļu bārbekjū būvniecībai, jūs savā vietnē iegūsit unikālu ēku, kas kļūs par draugu un radu pulcēšanās centru. Papildus tam, ka dārza plīts dos iespēju iepriecināt savus mīļos ar gardiem ēdieniem, jūs iegūsiet arī nenovērtējamu pieredzi, kas var celt jūsu paša pašvērtējumu un vairot autoritāti kolēģu un paziņu vidū.